Разное

Чай марки: 20 лучших марок чая — рейтинг 2022

02.09.1997

Содержание

Бренды чая: добросовестные производители и бренды-оборотни

18.06.2016 / 1647

Приходя в магазин за очередной пачкой чая, что определяет наш выбор? Цена, реклама, привычки, вкусовые пристрастия? На полках перед нами десятки разных брендов чая, и каждый из них может предложить любую вариацию любимого напитка: черный, зеленый, фруктовый, ароматизированный, рассыпной, в пирамидках, пакетиках и т.д. Мы расскажем вам об обманщиках, брендах-оборотнях и добросовестных производителях. Наша статья поможет сделать правильный выбор и приобрести действительно хороший чай, не потратив при этом лишних денег.

Чай пьют по всему миру на протяжении веков и, не смотря на изменение вкусовых пристрастий и постоянно меняющиеся модные тенденции, популярность этого напитка остается неизменно высокой. Это объясняется не только превосходным и разнообразным вкусом чая, но и пользой для организма. В чае содержатся эфирные масла, танины (дубильные вещества), алкалоиды (кофеин), аминокислоты, витамины, минеральные вещества и др.

Чайный кофеин, в отличие от кофе, не накапливается в организме, действует медленнее и дольше, не оказывает негативного воздействия на сердечнососудистую систему, при этом прекрасно тонизирует и бодрит.

Польза чая

Употребление этого напитка стимулирует умственные способности и обмен веществ, повышает работоспособность и иммунитет, снимает стресс и укрепляет нервы. Содержащиеся в чае дубильные вещества (в некоторых сортах до 30%) успокаивают желудочно-кишечный тракт и оказывают вяжущее действие. Пить чай рекомендуется при сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы, болезнях печени, ожирении. Чай укрепляет сухожилия, кости и стенки капилляров, нормализует уровень холестерина и оказывает на организм положительное воздействие. Чтобы польза не превратилась во вред, пейте только свежезаваренный чай и не злоупотребляйте этим восхитительным напитком.

Классификация чая

В основе любого чая лежит одно и тоже растение Camellia Sinensis — чайный куст. Многообразие сортов и видов чая появляется в результате различной обработки чайного листа и способов измельчения.

Обработка чайного листа включает следующие этапы:

• завяливание — чайный лист обрабатывается горячим паром или томится на солнышке;
• скручивание — листья сдавливаются и скручиваются вручную или в машинах и из них выделяется клеточный сок;
• ферментация — в результате брожения клеточного сока чайный лист окисляется и темнеет;
• сушка — почи готовый лист доводится до нужной степени сухости в сушильных машинах;
• сортировка — чайный лист сортируется по размеру и качеству.

По степени ферментации и приобретенному цвету выделяют следующие виды чая: белый, желтый, зеленый, бирюзовый (улун, оолонг), красный и черный. Соответственно, белый чай – почти неферментированный и не подвергшийся обработке, он лишь немного подвяливается на солнышке и затем сушится. Желтый и зеленый – чаи частично ферментированные, которые подвергаются скручиванию и сушке. Улуны также подвергаются ферментации, но, в отличие от желтого и зеленого чая, они обладают только им присущим вкусом и ароматом. Красный и черный чай получается из листьев, прошедших все этапы обработки. Рассыпные (байховые) чаи в зависимости от размера листа делят на цельнолистовые (крупные), ломаные (средние), состоящие из кусочков чайного листа и мелкие (высевка, крошка).

Страны происхождения чая

Давайте сразу уточним, что в Великобритании чай не растет, поэтому термин «английский чай» подразумевает исторический аспект, поскольку жители Туманного Альбиона долгое время были лидерами по потреблению чая и Англия, наравне с Японией и Китаем, является страной с уникальными чайными традициями. Поэтому «настоящий английский чай» — это чай, который пьют англичане.

Согласно статистике, большая часть чая, а это примерно 30-35% произрастает на плантациях Шри-Ланки (цейлонский чай). На втором месте (20-25%) Индия (сорта индийского чая) и на третьем — Китай, на который приходится порядка 10% товарооборота и все они в основном за счет зеленого чая. Последним крупным поставщиком является Кения (8-9%), затем идут Индонезия, Вьетнам и другие страны.

Мультибрендовая стратегия

Сталкиваясь в магазине с десятками брендов чая, сначала трудно разобраться в обилии названий и марок. На самом деле крупных производителей чая не так много, просто они используют мультбрендовую стратегию, согласно которой одна компания выпускает несколько брендов. Такая стратегия позволяет выпускать товары разной ценовой категории, ориентированные на разные целевые группы. В результате удается охватить большой сегмент рынка за счет потребителей из нескольких социальных слоев с разным уровнем достатка. Каждый бренд раскручивается исходя из своей целевой аудитории, для которой придумываются акции и реклама. В соответствии с мультибрендовой стратегией продвигают на рынок свои товары такие крупнейшие производители чая, как концерн «Орими-трейд»: чаи «Принцесса Нури» и Greenfield, компания «Май»: чаи «Лисма» и Curtis, корпорация Unilever: чаи «Беседа» и Lipton.

Главные игроки на российском рынке чая

На роль основных игроков претендуют 5 компаний: «Орими-трейд» (от 20 до 30% рынка), «Май» (15-17%), Unilever (12-13%), Ahmad Tea (11-12%) и «Сапсан» (около 9%), на долю которых в общей сложности приходится 80-85% всех продаж чая в России. Кроме того, можно упомянуть цейлонские бренды Akbar и Dilmah, доля которых на российском рынке незначительная.

Мультибрендовые игроки

• транснациональная англо-голландская корпорация Unilever — Brooke Bond, «Беседа», Lipton;
• компания «Май» (Россия) — «Майский чай», Richard, «Лисма», Curtis;
• торговая марка «Орими-Трейд» (Россия) — Greenfield, «Принцессы (Ява, Канди, Нури, Гита)», «Шах», Tess, «Жемчужина Нила»;
• группа компаний «Сапсан» (Россия) — Akbar, Bernley, Gordon.

Бренды-оборотни

Среди представленных на рынке брендов чая есть широко разрекламированные, именитые с богатой историей, совсем молодые и знакомые лишь немногим. Встречаются и «бренды-оборотни» — торговые марки, которые намеренно создают у потребителей иллюзию о своем европейском (как правило, английском) происхождении, и нередко — об элитном качестве. Прежде всего, речь идет о российских брендах, которые преподносятся как английские: Curtis, Bernley, Greenfield, Riston, Tess. Иногда производители для подтверждения английского происхождения своих брендов-оборотней придумывают легенды, уходящие корнями в далекое прошлое. Вы спросите, для чего все это нужно? Ответ прост и очевиден: для прибыли. Наши российские покупатели подсознательно не доверяют отечественным торговым маркам, но зато любят все иностранное. За чай с российским названием, например, «Жемчужина Нила», много не выручишь, а вот «английский чай» Greenfield — совсем другое дело. Такая же ситуация существует на рынке промышленных товаров, которые наводнены брендами-оборотнями одежды, обуви и бытовой техники. Есть производители, которые откровенным обманом не занимаются и страну происхождения указывают честно, но иностранное название бренда, дизайн упаковки и слоган вводят потребителей в заблуждение.

Бренды чая

Ahmad (Ахмат)

Бренд Ahmad рекламируется как «настоящий английский чай». Эта торговая марка действительно принадлежит английской компании Ahmad Tea Ltd. Она включена в каталог «Чайного совета» Великобритании и является членом Британской чайной Ассоциации. Центральный офис находится в Лондоне, чаефасовочные фабрики расположены в Шри-Ланке, Индии, России и Украине. Компания использует цейлонский, китайский, кенийский и индийский чаи. Чай Ahmad выпускается в рассыпном и пакетированном формате, в коробках и жестяных банках.

Riston (Ристон)

Позиционируется как элитный чай от респектабельной английской марки. На самом же деле это обычный цейлонский чай из Шри-Ланки, ничего общего с премиальностью не имеющий. Внимания заслуживают купажи черного чая, составленные из сырья с разных плантаций. В линейке Riston много ароматизированных чаев с натуральными добавками: фруктами, ягодами, травами и цветами. В ассортименте насчитывается более 90 наименований, чай выпускается в рассыпной и пакетированной форме.

Greenfield (Гринфилд)

Позиционируется как чай английской компании Greenfield Tea. В действительности владельцем этого бренда является российская торговая марка «Орими-трейд». В коллекции представлены черные, белые, зеленые и красные чаи из Шри-Ланки, Китая, Японии, Индии и Кении. У бренда богатый ассортимент, хорошее качество, много ароматизированных и травяных вкусов. Чай Greenfield можно назвать одним из лучших в своем ценовом сегменте.

Tess (Тесс)

Еще одно детище «Орими Трейд», ничего общего с Англией не имеющее.

Bernley (Бернли)

Бренд «Bernley» — это совместный проект цейлонской чайной корпорации «Akbar Brothers» и отечественной компании «Сапсан». Позиционируется как чай премиум-класса, обладающий благородным вкусом и отвечающий лучшим английским традициям чаепития, чему в полной мере способствует дизайн упаковки. На деле в пачках расфасован добротный цейлонский и китайский чай. Особенностью бренда «Bernley» является наличие купажей (смеси чая разных сортов) как традиционно английских, так и уникальных, созданных специально для этой торговой марки. Чай «Бернли» выпускается в рассыпном и пакетированном формате, в коробках и жестяных банках.

Maitre de The (Мэтр де Тэ)

Позиционируется как французский чай, но поиск во всемирной сети подтверждает российское происхождение бренда. Тем не менее, чай хорошего качества, хотя и стоит выше среднего.

Curtis (Кертис)

Якобы английский чай, а на самом деле чай от компании «Май» среднего ценового сегмента и качества. Представлен богатой коллекцией черных и зеленых чаев в пакетированной форме с ароматизаторами, добавками и десертными вкусами.

Akbar (Акбар)

Чай Акбар производится корпорацией «Akbar Brouthers» в Шри-Ланке, а расфасовывается компанией «Сапсан» в Московской области. Под брендом Akbar продается цейлонский черный чай, зеленый чай из Китая, травяной, фруктовый. В линейке много классических и уникальных купажей. Чай выпускается в рассыпной и пакетированной форме.

Gordon (Гордон)

Производит чай Gordon компания «Сапсан» в Московской области из цейлонского сырья. Это черный чай дешевого ценового сегмента, который хорошо заваривается, обладает приятным вкусом и ароматом. Выпускается в рассыпной и пакетированной форме.

Dilmah (Дилма)

Это один из редких брендов, чья продукция фасуется в Шри-Ланке — месте произрастания чая. Компания является добросовестным производителем и владельцем плантаций и чаефасовочных фабрик. В линейке Dilmah представлено более 300 сортов чая: черный, зеленый, травяные, ароматизированные, купажи. Выпускается в рассыпной и пакетированной форме.

Hilltop (Хилтоп)

Это бренд российской компании «Максимум подарков» является подарочно-сувенирным вариантом, который станет достойным дополнением к бутылке качественного виски. В качестве упаковки служат шкатулки из дерева, керамические чайницы, жестяные коробки, музыкальные шкатулки, изысканно и красиво оформленные. Внутри них находятся различные виды чая: черные, ароматизированные, зеленые, улуны, оригинальные купажи.

рейтинг топ-10 марок по версии КП

История употребления чая берет свое начало в Китае задолго до нашей эры. Существует множество интересных версий – правдоподобных и не очень – рассказывающих о появлении напитка. По одной из них китайский божественный покровитель земледелия и медицины Шэнь Нун пил чай, чтобы спасаться от пагубного действия ядовитых растений, которые попадались ему во время поиска лекарственных растений. По другой версии Шэнь Нун обнаружил напиток совершенно случайно: он сидел в саду и кипятил воду, когда в чашу упал чайный лист. Попробовав напиток, дух-прародитель был восхищен его вкусом и бодрящим эффектом.

В исторических памятниках чай впервые упоминается в первой половине III века нашей эры. Возделывать его начали лишь столетие спустя. Долгое время напиток был доступен только зажиточным слоям населения и употреблялся как лекарство.

Любой чай производится из одного и того же сырья, а его вкус, цвет и свойства зависят исключительно от степени ферментации. Привычный нам черный чай относится к сильноферментированным, степень окисления варьируется от 80% до 100%. До сих пор неизвестно, как и когда именно он был получен, но почти наверняка можно сказать, что это была случайность. Именно такой напиток стал популярен по всему миру. Сегодня чаепитие – это целая культура. Чай полезен, он бодрит и тонизирует, препятствует возникновению некоторых заболеваний сердца, а также противостоит возникновению патогенных бактерий в кишечнике.

Топ-10 марок черного листового чая по версии КП

1. Beta Tea

Beta Tea. Фото: market.yandex.ru

Черный байховый цейлонский крупнолистовой чай Beta Tea занимает первое место в рейтинге Росконтроля. Сырье для будущего напитка произрастает на Шри-Ланке, сам чай изготавливается в России. Согласно исследованиям, он не содержит вредных примесей, имеет достоверную маркировку, по проверенным показателям соответствует требованиям ГОСТа (1), хоть и производится по ТУ изготовителя.

Самый популярный и часто встречающийся в магазинах вид этого чая – Beta Tea OPA. Напиток бодрит, обладает ярким и насыщенным вкусом и многогранным ароматом. Есть и другие серии этого чая, заслужившие доверие: Selected quality и The golden selection.

На полках магазинов, как правило, представлен не очень большой ассортимент, зато всегда можно найти красивые подарочные упаковки Beta Tea – нужный и недорогой презент на любой праздник.

Крупный лист, крепкий и насыщенный вкус, приятный аромат, герметичная упаковка, низкая цена

В магазинах представлен скудный ассортимент, попадаются партии плохого качества

2. Akbar

Akbar. Фото: market.yandex.ru

Покупатели выделяют этот чай за хорошее соотношение цены и качества, глубокий плотный вкус и аромат, красивый янтарный цвет. Росконтроль отмечает, что напиток соответствует требованиям безопасности и обладает высоким содержанием танинов. 

Самые популярные сорта – это Akbar Limited Edition и Akbar Gold. Чай доступен как в сетевых розничных магазинах, так и при заказе онлайн. 

Насыщенный вкус, созревшие цельные листочки, низкая цена, экономный расход

В упаковке встречается труха

3. «Азерчай»

«Азерчай». Фото: market.yandex.ru

Одна из самых популярных марок чая на российском рынке. Покупатели отмечают приятный мягкий вкус. При заваривании даже небольшого количества сухого чая получается крепкий напиток с насыщенным ароматом.

Найти «Азерчай» можно как в розничных магазинах, так и на маркетплейсах. У бренда довольно большая линейка листового чай, в том числе с различными добавками, но самой популярной считается серия Букет. Приятно удивляет невысокая цена, отчасти это достигнуто за счет недорогой упаковки. Упаковка встречается двух видов: прозрачный целлофановый пакет или простая картонная коробка, внутри которой чай упакован в герметичный непрозрачный бумажный пакет, приклеенный ко дну этой самой коробки. При покупке стоит остановиться именно на втором варианте, поскольку прямое попадание солнечных лучей может негативно сказаться на качестве и вкусе напитка.

Ценители утверждают, что «Азерчай», произведенный в России, сильно отличается от чая, изготовленного в Азербайджане. По факту в обоих случаях используется одно и то же сырье, а технологии изготовления полностью соблюдены, поскольку инвестором завода в Краснодарском крае является уроженец Азербайджана. Сравнить едва ли получится – сегодня найти чай, изготовленный в Азербайджане, в России практически невозможно. 

Крупный лист, приятный и мягкий вкус, крепость напитка, низкая цена, наличие практически во всех розничных магазинах и на маркетплейсах, много положительных отзывов

Вкус чая российского производства отличается от азербайджанского, попадаются подделки, картонная упаковка не самая удобная

4. Greenfield

Greenfield. Фото: market.yandex.ru

Покупатели дают высокую оценку этому чаю, в среднем 4.9 балла из 5. Чай обладает выразительным вкусом и насыщенным ароматом. На полках магазинов можно найти много различных сортов. Самые популярные – Golden ceylon, English edition, Classic breakfast. Примечательно, что на маркетплейсах товар можно купить намного дешевле, чем в популярных сетевиках.

Формально чай принадлежит английскому бренду Greenfield, но фактически производителем является ГК «Орими». К этой же группе компаний относятся и другие известные торговые марки – Tess, «Принцесса Ява», «Принцесса Нури», «Гита». К слову, последним двум присвоен независимый Знак качества Союза потребителей РФ «Лучшее в России».

Greenfield входит в тройку самых узнаваемых чаев среди покупателей в нашей стране, является одним из лидеров российского чайного рынка, а также представлен за рубежом.

Приятный аромат, мягкий вкус с терпкостью, крепость, крупный цельный лист, разнообразный ассортимент

Цена в рознице выше, чем при заказе онлайн, покупатели отмечают постепенное снижение качества

5. Maître de thé

Maître de thé. Фото: market.yandex.ru

У этого чая много положительных отзывов и высокая оценка на маркетплейсах, но в рейтинге популярности он стоит далеко не на первом месте. Вероятно, дело в цене – листовой черный чай указанного бренда в рознице продается в жестяных банках, следовательно стоимость увеличивается минимум в полтора раза. С другой стороны, в такой упаковке удобно хранить чай – лучше сохраняются органолептические свойства. Сортов данного чая довольного много, но в магазинах чаще всего встречается Мэтр де Люкс.

Покупатели отмечают насыщенный аромат чая даже в сухом виде, крепость напитка и приятный, слегка вяжущий вкус. Листочки чая среднего размера, что удобно для заваривания в ситечке или специальных мешочках.

Красивый темно-гранатовый цвет, насыщенный аромат, крепость, удобно заваривать в ситечке, не нужно искать емкость для хранения

Не каждому придется по душе вяжущий вкус чая, в рознице продается только в жестяных коробках, высокая цена

6. Ahmad Tea

Ahmad Tea. Фото: market.yandex.ru

Один из самых известных и уже хорошо зарекомендовавших себя чаев на российском рынке. Наравне с Greenfield входит в тройку самых узнаваемых брендов среди покупателей. И эксперты, и любители чая дают высокую оценку и отмечают крепость и терпкость напитка, глубокий рубиновый цвет и приятный аромат. Надо заметить, что некоторые покупатели допускают наличие ароматизаторов из-за слишком насыщенных вкуса и запаха. Чай расходуется очень экономично, для крепкого напитка достаточно одной чайной ложки. Листочки среднего и мелкого размера. Ahmad Tea упакован в фольгированный герметичный пакет и картонную коробку.

На маркетплейсах можно найти множество различных сортов этого бренда – с добавками и без – но самым популярными считаются Ahmad Tea Ceylon Tea Orange Pekoe и Ahmad Tea English Breakfast – они есть почти в каждом сетевом магазине. К слову, на упаковке этих сортов указано, что продукт произведен в соответствии с ГОСТом. (1)  

Ценителям чая стоит обратить внимание на серию Ahmad Tea Professional. В сетевиках этот чай едва ли удастся найти, но заказать в интернете не составит никакого труда. Напиток этой серии будет обладать более зрелым и сбалансированным вкусом. Ahmad Tea Professional также изготовлен в соответствии с ГОСТом. (1)

Большой выбор сортов, крепость, терпкий вкус, насыщенный аромат, средняя цена 

В магазинах можно найти всего несколько видов, остальное только заказывать онлайн, не всем понравится средний и мелкий размер чайных листьев, встречается пыль, есть подозрение на добавление ароматизаторов

7.

DilmahDilmah. Фото: market.yandex.ru

Крупнолистовой чай Dilmah – один из двух товаров в нашем рейтинге, который собран и упакован на Шри-Ланке. Покупатели ставят высокую оценку этому чаю, отмечают приятный мягкий вкус, глубокий слегка терпкий аромат, невысокую цену. Однако листья чая скручены не совсем плотно, а в упаковке попадаются веточки, что свидетельствует не о самом высоком качестве чая.

Крупные и однородные чайные листья упакованы в целлофановый прозрачный пакет и коробку. На коробке есть окошко, через которое можно разглядеть листочки. Для покупателя это плюс, но для напитка скорее минус – воздействие солнечного света негативно сказывается на качестве и вкусе напитка.

Собран и изготовлен в одной стране, приятный терпкий вкус, невысокая стоимость, ответственная социальная позиция производителя

Попадаются веточки, окошко на упаковке пропускает солнечный свет

8. Hillway

Hillway

Hiilway – второй чай из списка, изготовленный на Шри-Ланке. Бренд менее известен, чем его конкуренты аналогичной ценовой категории – влияет отсутствие яркой рекламы и недолгое существование на рынке. Тем не менее покупатели дают довольно высокую оценку – от 4.3 до 4.6 баллов из пяти.

Чай упакован в фольгированный пакет и неброскую коробку черного цвета. Самый популярный сорт – Hillway Royal Ceylon. Сухие листья чая среднего и примерно одинакового размера обладают приятным ароматом. Вкус заваренного напитка насыщенный, гармоничный, терпкий, но без горчинки. Посторонних привкусов не наблюдается. Покупатели жалуются, что в напитке встречаются чайные стебли.

Росконтроль отмечает, что чай не содержит вредных примесей и оценивает его на твердую 8.

Гармоничный вкус, приятный аромат как сухих листьев, так и заваренного напитка, невысокая цена

Трудно найти в розничных магазинах, неосведомленность о данной марке, попадаются стебли

9. Riston

Riston. Фото: market.yandex.ru

Чай среднего ценового сегмента, изготовлен в России. На маркетплейсах и в сетевых магазинах часто можно встретить этот товар по акции. Упаковка стандартная – фольгированный пакет и коробка. Покупатели отмечают, что пакет не всегда герметичен. Кроме того, встречается пыль. Проверка подтвердила соответствие требованиям безопасности и высокое содержание танинов.

Вкус у чая насыщенный и сбалансированный, но при этом не многогранный, не оставляет приятного послевкусия. Сам чай не очень крепкий, но при этом чуть терпкий.

Бренд представлен довольно широкой линейкой, но в супермаркетах, как правило, можно найти один-два вида или не найти вообще.

Приятный вкус и аромат, невысокая цена, часто продается по акции

Мелкий лист, встречается пыль, сложно найти в супермаркетах

10. ‎«Майский»

«Майский». Фото: market.yandex.ru

Цейлонский крупнолистовой чай бюджетного сегмента. Вкус и аромат у чая приятный, но не сильно насыщенный. Терпкости во вкусе также нет, что может быть как плюсом, так и минусом. Напиток получается не очень крепким, но при этом красивого янтарного цвета.

На маркетплейсах покупатели дают довольно высокую оценку чаю. В 2019 году по результатам народного голосования Майский чай в четвертый раз стал лауреатом премии «Марка №1 в России».

Низкая цена, приятный мягкий вкус, доступность в супермаркетах, даже крепкая заварка чай не мутнеет и остается прозрачной

Нет терпкости, скудный ассортимент, пачкает посуду

Как правильно выбрать черный листовой чай

О том, как правильно выбирать черный листовой чай нам расскажет Андрей Цебоев, основатель чайного проекта Tea Dragon Store, чайный мастер и эксперт в области китайского чая:

– При выборе листового черного чая в первую очередь стоит обратить внимание на упаковку. Желательно, чтобы чай продавался в непрозрачной герметичной металлизированной упаковке, которая в свою очередь будет помещена в картонную или другую коробку. Также допускается хранение и продажа чая в многослойных пакетах с замком zip-lock. 

Рекомендуем отказаться от покупки чая, если в упаковке имеется окошко, через которое видно сухие листья. Воздействие солнечного света негативно сказывается на вкусе и качестве чая. Отдавать предпочтение следует крупнолистовым чаям с высоким содержанием чайных почек. В черных чаях наличие почек легко определить по оранжево-золотистым вкраплениям в сухой заварке. Если нет возможности взглянуть на заварку перед покупкой, отдайте предпочтение категориям FOP, GFOP, TGFOP, FTGFOP и SFTGFOP.

Гаянэ Оганезова, ведущая чайных дегустаций подсказывает:

– Форма чайного листа в сухом виде – скрученный или мелкими иголочками – не имеет значения, но важно чтобы это был именно лист. После чаепития не спешите выкидывать заварку. Достаньте чаинку, разгладьте ее пальцами и посмотрите, как выглядит «попитый» листочек. Чем он целее, тем выше качество. Он может быть большим или маленьким, это зависит от сорта, но должен быть целым. Небольшое повреждение допускается как следствие транспортировки. Такая процедура поможет вам в полной мере составить картину о том, стоит ли покупать выбранный чай в дальнейшем. 

Популярные вопросы и ответы

Как правильно хранить черный листовой чай?

– Хранить черный листовой чай необходимо вдали от прямых солнечных лучей, бытовой химии и сильно пахнущих продуктов. Для хранения лучше всего использовать специальные чайницы, но можно и любую другую герметичную тару наподобие специальных многослойных пакетов с замком zip-lock для хранения сыпучих смесей, либо керамические, фарфоровые или стеклянные банки с плотно закрывающейся крышкой, – рассказывает чайный мастер Андрей Цебоев. 
 
Ведущая чайных дегустаций Гаянэ Оганезова добавляет:

– Если используете стеклянную тару, то не оставляйте чай на свету. Он быстро теряет свои свойства и покрывается белым налетом. Железные емкости тоже хорошо подходят, но лучше, чтобы чай не соприкасался со стенками. Можно положить его в пакет, а уже потом в банку.

Каким способом лучше заваривать черный листовой чай?

Андрей Цебоев делится секретом заваривания чая:

– Если мы говорим про классические черные чаи, то следует брать заварку из расчета 3-4 грамма на 200 мл воды, это примерно две чайные ложки без горки. Для заваривания лучше всего использовать мягкую бутилированную или фильтрованную воду, разогретую до температуры 90-100 градусов. Заварочный чайник или другую посуду, в которое будет завариваться чай, предварительно рекомендуется облить кипятком и насухо вытереть. Время заваривания обычно составляет три-четыре минуты, но этот параметр стоит подбирать исходя из личных предпочтений. 

Кроме того, существуют два правила, подходящие любому виду и сорту чая. Во-первых, никогда не оставляйте чайные листья в воде – при длительном нахождении они начинают выделять вредные вещества и сильно портят вкус напитка. Во-вторых, добиться хорошего вкуса чая разбавляя его водой не получится. Поэтому не следует заваривать чай настолько крепко, чтобы приходилось его разбавлять.

Кому следует воздержаться от употребления черного листового чая?

Нет достоверных исследований, доказывающих, что чрезмерное употребление чая может негативно сказаться на здоровье, но все же следует соблюдать некоторые рекомендации. Гаянэ Оганезова подсказывает, в каких случаях стоит воздержаться от употребления чая:

–  Делайте перерыв между приемом пищи и чаем хотя бы 30-40 минут, чтобы не возникала изжога. С течением лет привычка пить чай сразу после обеда может стать причиной постоянной изжоги.

Не пейте чай на голодный желудок. В напитке много водорастворимых и жирорастворимых витаминов, алкалоиды, теанин. Наш организм считывает такой заряд как пищу и выделяет желудочный сок, что вредно для пустого желудка.

Не оставляйте чай в чайнике или кружке на весь день, а тем более на несколько дней – он перезаваривается и окисляется. Такой напиток вымывает кальций и железо, что может привести к анемии. И, конечно, не пейте чай, на котором собирается бензиновая пленка – это сплошные бактерии, все равно, что есть подгнившие фрукты.

Учтите, что чай выводит жидкость из организма. Если вы употребляете по несколько кружек напитка в день, то обязательно пейте в течение дня простую воду.

Источники

  1. ГОСТ 32573-2013. Чай черный. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200109613

15 самых знаменитых брендов в мире

Чай — любимый напиток миллионов людей. Его принято пить и утром, и вечером. Зимой его пьют горячим, чтобы согреться, а летом — холодным, и добавляют в него лед. Компании по производству чая располагаются в разных странах мира. Они создают тысячи сортов этого напитка. Далее рассмотрим рейтинг марок чая.

Рейтинг самых лучших марок чая

Многие люди выбирая чай задумываются о правильности своего выбора. Какой напиток вкусный, какой качественный? Далее рассмотрим основные фирмы по производству чая и узнаем, какой продукт лучше покупать.

Качественный тетли

Каждая его упаковка снабжена инструкцией по завариванию напитка и рекомендациями о том, с чем его можно пить

«Тетли» — английский бренд, чья продукция продается в 40 странах мира. Его история началась в 1856 году. Компания «Тетли» одной из первых стала продавать чай в пакетиках. Ее продукция полюбилась миллионам людей. Помимо классического черного, эта компания производит следующие виды:

  1. Смесь черного с зеленым, в том числе в пакетиках
  2. Листовой зеленый
  3. Пряный индийский масала со специями — черный крупнолистовой чай с добавлением имбиря, гвоздики и перца
  4. Мятный
  5. Зеленый с добавлением граната
  6. И другие.

Потребители отмечают приятный вкус «Тетли» и насыщенный аромат.

Вкусный йоркшир ти

Принц Уэльский выдал йоркширскому чаю королевский знак отличия

«Йоркшир ти» — популярный английский чай, который производит семейная компания Bettys & Taylors Group. Это второй по известности и продаваемости бренд в Англии. Его история началась в 1886 году. Чай отличается своей упаковкой, на которой изображены пейзажи йоркширских долин и королевский герб.

Самый известный напиток из линейки «Йоркшир ти» — премиальный «Йоркшир Голд». Также компания выпускает и популярный чай для жесткой воды

Среди любителей «Йоркшир ти» есть немало знаменитостей, например, австралийский актер и режиссер Рассел Кроу. Еще компания известна своими акциями в сфере благотворительности: она бесплатно поставляет свою продукцию образовательным учреждениям.

Бигелоу

Травяные чаи этой компании идеально подходят для зимних чаепитий

Бигелоу — американский бренд, который производит семейная компания Bigelow Tea Company. Она была основана в 1945 году и базируется в штате Коннектикут. В компании работают около 350 человек. Она выпускает более 50 видов продукции, включая классические зеленый, травяной и черный. У «Бигелоу» можно найти и необычные виды чая:

  1. Травяной без кофеина с ромашкой, гибискусом и мятой
  2. С куркумой
  3. С лимоном, лемонграссом и имбирем
  4. С апельсином и специями

Чаеманы ценят продукт от «Бигелоу» за его натуральность, пользу, которую он несет для организма.

Популярный липтон

Чай под маркой «Липтон» продается по всему миру, в более чем 100 странах

«Липтон» — известная на весь мир марка, история которой началась в 1890 году. Она принадлежит компании Unilever. Марку «Липтон» придумал англичанин Томас Липтон. Он заметил, что в Великобритании продается только дорогой чай, и решил изменить это: придумать пути снижения стоимости напитка. Он начал поставлять на рынок доступный по цене чай, который сразу стал предметом всеобщего ажиотажа.

Марка «Липтон» стала известной еще и благодаря тому, что в ее линейке было несколько видов чаев, подходящих для воды разной степени жесткости

Также компания одной из первых стала упаковывать продукт в пакетики. Еще он поставлялся в армию во время Первой мировой войны. Производят его на плантациях Китая, Шри-Ланки, Индии и Кении. Компания выпускает и холодные чаи, готовые к употреблению.

Дилмах

Дилмах вкладывает средства в охрану окружающей среды и поддержку экологии планеты

«Дилмах» — семейная компания, история которой началась в 1950-х годах. Она владеет собственными  плантациями на Цейлоне, фабриками по производству упаковки и фасовке. Это преимущество компании оценили потребители. Ведь чай, который собирается в одном месте, считается более высоким по качеству, чем тот, который содержит в себе смесь чаев, выращенных в разных странах мира.

Компания известна своими благотворительными мероприятиями и акциями. Для их реализации она создала специальный фонд.

Чайная республика – премиум класс

«Чайная республика» — американский бренд, который производит премиальный экологически чистый чай.

Эта компания была основана в 1992 году. Ее продукцию полюбили люди, которые следят за своим здоровьем. Он упаковывается в высокие цилиндрические банки. Его можно найти в продаже во многих странах мира.

Компания производит более 300 видов чая, например,следующие:

  1. Черный
  2. Зеленый
  3. Белый
  4. С гибискусом
  5. Травяной
  6. Мача
  7. Оолонг
  8. Ройбуш

«Чайная республика» организовала несколько известных благотворительных проектов. Среди них проект помощи женщинам Шри-Ланки. Он направлен на улучшение качества жизни, грамотности работниц чайной промышленности.

Твайнингс

Во время Второй мировой войны она была поставщиком чая для военных

«Твайнингс» — популярная компания родом из Великобритании. Она была основана в 1706 году. Расположена в городе Андовер, графстве Хэмпшир. Компания славится тем, что имеет статус поставщика королевского двора. Этот факт является предметом гордости руководства «Твайнингс».

«Твайнингс» выпускает более 150 видов чая, в том числе органический ройбуш, зеленый с лимоном, черный с ягодами и холодный. Ее плантации располагаются в разных странах мира: Кении, Аргентине, Японии, Индонезии и Индии. Самый знаменитый — «Эрл Грэй». Он завоевал популярность среди жителей всего мира.

Крупнолистовой и пакетированный гринфилд

Компания выпускает большое количество травяных чаев: с ромашкой, мятой, мелиссой, лотосом, гибискусом и другие

«Гринфилд» — популярная в России марка категории премиум. Это совместный проект российской компании «Орими Трейд» и английской Greenfield Tea Ltd. В России «Гринфилд» продается с 2003 года.

Чай выращивается на плантациях разных стран мира: Японии, Кении, Китая и Индии. Помимо вкуса, продукт от «Гринфилд» имеет следующие преимущества:

  1. Красивая упаковка
  2. Большое количество сортов
  3. Выпускается в необычных форматах, например, в пакетиках-пирамидках
  4. Поставляется в подарочных наборах.

Фирма рингтонс

Рингтонс поставляется в лучшие гостиницы, кафе и рестораны Англии

«Рингтонс» — английская компания. Она была основана в 1907 году Сэмюэлем Смитом. Эта компания является семейной, в ней работает уже четвертое поколение одной семьи. Изначально она доставляла чай по домам клиентов. Эту услугу она оказывает и до сих пор 260 тысячам англичан.

Помимо чая, эта компания производит кофе, печенье, сладости и стильные предметы домашнего обихода

«Рингтонс» выпускает следующие виды чаев:

  1. Органический
  2. Зеленый
  3. Черный
  4. Травяной
  5. С мятой перечной
  6. С лимоном и имбирем

Бренд Harney & Sons

Данный чай не найти в свободной продаже в российских магазинах

Harney & Sons — американская чайная компания. Она была основана в 1983 году Джоном Харни. В этой семейной компании работает более 200 человек. Элитный чай Harney & Sons поставляется в крупные сети отелей, гостиниц, ресторанов.

Чай Harney & Sons известен во всем мире своим широким ассортиментом — в нем около 3000 позиций, красивой упаковкой и приятным вкусом

Чаи разделены на коллекции и виды, которые постоянно дополняются и обновляются. Один раз в год выпускается рождественская коллекция чая Harney & Sons.

У компании есть собственные магазины в Нью-Йорке, интернет-магазин. Жителям России при заказе чая придется оплатить доставку от США.

Celestial Seasonings

Она специализируется на травяных чаях

Американская чайная компания Celestial Seasonings была основана в 1969 году. Ее первые партии продукции продавались через магазины здорового питания. Компания использует при производстве чая следующие дополнительные ингредиенты:

  1. Лист ежевики из Албании и Китая
  2. Рожковое дерево из Испании
  3. Ромашка из Мексики
  4. Корень цикория и укроп из США
  5. Корица из Вьетнама, Индонезии и Шри-Ланки
  6. И другие.

Celestial Seasonings выпускает множество видов чая, среди них: с имбирем, куркумой, лимоном, женьшенем, мандарином, вишней и лавандой.

Тазо

Создатель «Тазо»: Стивен Смит

«Тазо» — американская марка. Ее история началась в 1994 году. «Тазо» выпускает продукт с различными добавками: лимонником, шиповником, листом ежевики, апельсиновой цедрой, гибискусом и другими.

Известные чаи «Taзo»:

  1. Черный. Отличается ярким ароматом, бодрит в любое время дня
  2. Белый с черникой
  3. С апельсином и корнем солодки
  4. С яблоком
  5. Зеленый с лотосом. Славится нежным вкусом и ароматом
  6. С тыквой
  7. Ванильный. Отличается нежным сочетанием абрикоса, специй и ванили
  8. «Эрл Грэй» с бергамотом.

Компания известна и своими благотворительными проектами.

Ахмад ти

Один из самых известных чаев компании — с бергамотом. Он полюбился людям со всего мира

«Ахмад ти» — популярная британская марка чая. Компания Ahmad Tea Ltd была основана в 1986 году. Ее центральный офис располагается в Саутгемптоне.

Чай «Ахмад ти» выращивается в 30 странах мира. Черный чай поставляется из Шри-Ланки, Кении и Индии, зеленый — производится в Китае. У Ahmad Tea Ltd есть фабрики в разных странах мира: Шри-Ланке, Иране, Китае и других.

Хайсон

Этот напиток славится своим богатым вкусом, ароматом

«Хайсон» — известная марка чая, которую выпускает компания Empire Teas. Она находится на Шри-Ланке. Ее продукция продается в 40 странах мира. Основатель марки «Хайсон» — чайный мастер в третьем поколении Лушанта де Сильва, его карьера началась в 1986 году.

Чай «Хайсон» собирают на острове Цейлон. Он имеет золотистый оттенок.

Ристон

Компания выпускает более 100 наименований чая в картонных, жестяных упаковках и в пакетиках

«Ристон» — английская марка чая, которая известна людям со всего мира. Она известна своей коллекцией премиальных чаев. История компании «Ристон» началась в 1829 году. Тогда граф Джордж Ристон купил плантацию на Цейлоне и начал продавать чай в страны Европы. Чай «Ристон» поставлялся и к английскому королевскому двору.

Как выбрать марку по названию

Если вы любите ароматизированный чай, то лучше выбрать напиток со слабым запахом, в нем не должны использоваться химические ароматизаторы

Лучшим чаем считается высокогорный. Его лист растет медленно, и в нем высокая концентрация полезных веществ. Иногда пакетированный чай из высокогорья оказывается лучше по качеству, чем листовой, собранный в долинах. Также стоит отдать предпочтение чаю, который расфасован непосредственно на Цейлоне, а не в России. Такие упаковки отмечаются специальным логотипом: львом с мечом.

Приобретайте чай в железных банках. Его удобно хранить. Также он защищен от влаги и посторонних запахов.

ТОП–5 лучших сортов чая в мире, о которых следует знать каждому

Вряд ли стоит в лишний раз упоминать тот всем известный факт, что настой из чайных листьев считается самым популярным и любимым напитком всего мира. Однако в действительности существует весьма огромное количество видов чая и множество сортов, на которые они делятся. Что же выбрать из всего этого многообразия? Далее вы как раз и узнаете про самые лучшие сорта чая в мире, о которых следует знать каждому.

Пуэр

Должно быть, среди почитателей ароматного напитка нет ни одного человека, что не слышал бы о знаменитом чае пуэр. Этот оригинальный сорт получается при особой сушке и прокатке чайных листочков, которые прошли микробную ферментацию и процесс окисления. Пуэр считается традиционным напитком в Китае, что высушивается и обрабатывается естественным образом.

Любопытно, что ранее процесс приготовления чайных листьев мог длиться вплоть до 15 лет, но во второй половине 20-го века после резкого роста спроса на пуэр были разработаны новые стандарты подготовки листьев, в результате чего удалось сократить время подготовки до нескольких месяцев. Стоит добавить, что сам пуэр разделяется и на другие сорта в зависимости от того, где он был выращен и как приготовлены чайные листья. Кроме особого мягкого вкуса, отличается эффектом понижения холестерина в крови человека, считается одним из наиболее дорогих сортов чая.

Популярные сорта пуэра

  • Чай пуэр Гнездо, Шу 100 г
  • Чай пуэр То Ча Золотой медальон, Шу 6 г
  • Чай пуэр Дворцовый, Шу кат. А
  • Все пуэры в магазине чая BestTea

Мате

Прославленный чай мате, который еще называют «иерба мате» считается традиционным напитком жителей Южной Америки. Крупные и продолговатые чайные листья под названием «иерба» закладывают в емкость для заверки, после чего заливают горячей водой близкой по температуре к кипятку.

После того как чайный настой приготовится и немного остынет его пьют через особую соломинку, чтобы не мешали чайные листочки. Данный сорт отличается богатым содержанием витаминов B, C, а также содержит в себе большое количество антиоксидантов, что способствуют омоложению организма. Славится высоким содержанием такого вещества, как кофеин.

Популярные сорта мате

  • Йерба Мате PAJARITO
  • Йерба Мате TARAGUI
  • Йерба Мате Reserva Del Che
  • Весь мате в магазине чая BestTea

Улун

Само название данного сорта чая происходит от старинного китайского слова woulong, что можно перевести как «чай черный дракон». Как вы уже догадались, страной его происхождения является именно Китай. Процесс выращивания и производства, а именно – сушка, прокатка и обжиг чайных листочков аналогичны процессу производства черного чая.

Однако вследствие того, что улун не ферментируется, он похож на среднее сочетание не ферментированного зеленого и уже ферментированного черного чая. При этом могут быть различные типы ферментации чая Улун в диапазоне от 8% до 70%. Однако здесь лучшие сорта чая только начинаются.

Популярные сорта улунов

  • Чай молочный улун (Най Сян) Китай № 2
  • Чай улун Те Гуань Инь кат. C
  • Чай молочный улун (Най Сян) Китай № 1
  • Чай улун Да Хун Пао (Большой красный халат) кат. С
  • Чай улун ГАБА Алишань
  • Все улуны в магазине чая BestTea

Белый чай

Данный сорт чая славится тем, что изготавливается из наиболее молодых чайных листьев либо еще несозревших почек, что не скатываются и никак не окисляются, как в случае черного и зеленого чая. После заваривания у напитка получается бледно-желтый цвет.

Белый чай издавна известен своим насыщенным вкусом и тонким ароматом. Является одним из наиболее дорогостоящих видов чайных листьев в мире – особенно его элитный сорт под названием «серебряная игла». Содержит в себе много антиоксидантов и отличается меньшим содержанием кофеина, чем в обыкновенном зеленом чае. Заслуженно входит в список лучших сортов чая в мире.

Популярные сорта белого чая

  • Чай белый Бай Му Дань (Белый пион)
  • Чай белый Инь Чжень (Серебряные иглы)
  • Чай белый Бай Хао Инь Чжень
  • Чай белый Гу Шу Бай Я (Весенние почки Юннаня)
  • Все сорта белого чая магазине BestTea

Зеленый чай

Известно ли вам, что оба этих вида чая изготавливают из листьев одного растения, а точнее из чайного куста? Основная разница заключается лишь в обработке. Зеленый чай знаменит своими полезными качествами для всего организма, отличается тонизирующим эффектом и освежающим ароматом.

Популярные сорта зеленого чая

  • Чай зеленый Ганпаудер
  • Чай зеленый Сенча, кат. B
  • Чай зеленый Кудин (Горькая слеза)
  • Чай зеленый Бай Мао Хоу (Беловолосая обезьяна)
  • Все сорта зеленого чая в магазине BestTea

Черный чай

Другая разновидность чайных листьев, известных как «черный чай», отличается более крепким ароматом и насыщенным слегка терпким вкусом. Кроме употребления в качестве вкусного напитка, этот чай еще и часто используют для различных внешних лекарственных процедур. Как раз все эти качества и сделали черный и зеленый чай самыми известными наиболее популярными во всем мире.

Популярные сорта черного чая

  • Чай черный Ассам OPA
  • Чай черный Цейлон Махараджа ОРА
  • Чай черный Ассам FTGFOP1
  • Чай черный Ассам Gold Tips
  • Весь черный чай в магазине BestTea

В действительности на этом лучшие сорта чая отнюдь не заканчиваются – выше перечислены лишь наиболее известные и доступные из них. Кроме этого, есть еще немало других разновидностей ароматного напитка. К примеру, знаменитый сорт чая под названием Panda Dung, где в процессе выращивания листьев участвуют настоящие панды, обойдется вам в 70 000$ за 1 кг, а Da-Hong Pao, секрет изготовления которого до сих пор держится в тайне, и вовсе стоит от $1.2 миллионов за килограмм. Как видите, чайный мир действительно удивителен и разнообразен, а вам остается лишь выбрать наиболее подходящие для себя сорта напитка.

Анализ украинского рынка чая

Чай – это привычный компонент холодных вечеров и дружеских посиделок. Каждый год более 20 тонн чая продается в Украине, а каждый украинец выпивает около 0,5-0,6 кг чая. В 2017 чай впервые включен в потребительскую корзину украинца, правда, в меньшем объеме – 0,4 кг (для детей до 6 лет – 0,073 кг, от 6 до 18 – 0,1 кг).

Анализ рынка чая: виды продукции

Чай – это напиток, для которого необходимы предварительно обработанные листья чайного куста. Чаем называют и сами листья, прошедшие подготовку. Они собираются вручную, сушатся, скручиваются, окисляются и вновь сушатся, и только после могут использоваться для заваривания. Основные чайные плантации располагаются в тропиках и субтропиках – Китай, Индия, Африка, Шри-Ланка.

Чай делят по способу окисления:

  • зеленый;
  • черный;
  • белый;
  • желтый;
  • улун;
  • пуэр.

Напитки, которые не содержат листков чайного куста, а завариваются с помощью листьев других растений, называют чайным напитком. В эту группу входят ромашковые и другие травяные настои, каркаде, мате, ройбуш и прочие.

Анализ рынка чая в Украине: стоимость, виды упаковки и уровень качества

Упаковка:
  1. Бумажная/картонная. Внутри коробочки чай дополнительно пакуется в фольгу, бумагу, что сохраняет его качества, или в полиэтилен, что негативно влияет на вкусовые характеристики напитка. Впрочем, это легкий способ уменьшить стоимость упаковки.

  2. Железные баночки создаются из никелированной жести, которая не окисляется и хорошо выдерживает нагрузки. Чай в такой упаковке может храниться долго и не терять свои вкусовые качества

  3. Дерево – это один из древнейших материалов для упаковки чая. Коробочки делаются как из экзотических, так и из распространенных пород дерева. Длительное хранение чая в деревянной упаковке возможно только в сухом месте.

  4. Баночки из глины и керамики прекрасно хранят чай, но не удобны для транспортировки из-за естественной хрупкости материала.

  5. Полиэтиленовые пакеты – это наиболее дешевый способ упаковки чая, который обычно сопровождает продукцию марок бюджетного сегмента.

Качество

Бытует мнение, что пакетированный чай имеет уровень качества ниже, чем листовой. Сами производители, к примеру, Вячеслав Яндрихинский, руководитель отдела логистики компании «Юниливер Украина», утверждает, что листовой чай просто измельчается до консистенции пакетированного, чтобы отдельные листы не повредили упаковку.

Действительно некачественный чай состоит из так называемых fannings, то есть самой мелкой фракции. Нехватка вкуса у такой субстанции компенсируется ароматизаторами и добавками.

Ценовые категории:
  1. Эконом-класс. Стоимость чая, входящего в эту категорию, находится в пределах 10-20 грн за 100 грамм. Сюда включены низкокачественные чаи, а также демпинг от новых чайных компаний + рассыпные чаи. К категории относятся чаи «Майский», «Лисма», «Принцесса Нури» и другие.
  2. Низкая стоимость. Категория, в которой появляется наибольшее количество торговых марок (около 20 ежегодно). Наиболее выгодное предложение для покупателя. Цена чая варьируется от 20-30 грн/100 г. Пример — «Бесіда».
  3. Средняя стоимость. Конкурентная ценовая категория с уверенными лидерами. Покупатели видят эту группу, как лучший вариант из-за соотношения цены и качества. За такой чай платят от 30 до 40 грн/100 г. В эту группу входит продукция Ahmad Tea.
  4. Высокая стоимость. Эксклюзивные предложения от проверенных брендов, которые реализуются через специализированные магазины. Цена – 40-70 грн. Это Greenfield, Hyleys и другие.
  5. Премиум-класс. Чай этой категории продается в эксклюзивных и жестяных упаковках, подчеркивая свой уровень. В этой группе спрос потребителей наиболее стабилен. За чай премиум-сегмента необходимо заплатить от 70 грн и более.

Рынок чая в Украине: выбор потребителей

72% украинцев покупают чай не реже одного раза за месяц. Поклонников черного чая – 63%, еще треть пьют зеленый. Остальные предпочитают травяные смеси. Предпочтения покупателей стабильны и практически не меняются годами.

Покупатели выбирают чай в зависимости от нескольких факторов – цена, качество и личные предпочтения. Естественно, ценовой вопрос в конце 2016 года все еще стоит весьма остро, поэтому многие жертвуют своими интересами. В первом полугодии 2016 года продажа чая упала до 40096 ц в сравнении с 47537,7 ц за первое полугодие 2015.

В связи с повышением цен на продукты и нестабильностью зарплат украинский потребитель предпочитает чай среднего сегмента. Поэтому популярностью пользуются не только марки черного и зеленого чая с наиболее низкой ценой продукции, но и травяные чаи. Их себестоимость невысока, а легенды про пользу для здоровья укрепляют их имидж. Для кофеманов на нашем сайте также есть отдельный анализ.

Сезонность также влияет на покупку чая и кофе. Весной и летом продажи смесей падают, в то время, как в холодный сезон — растут.

На выбор покупателя можно повлиять. Если ваш чай имеет качественную и интересную упаковку, он быстрее заинтересует клиента. Заказать дизайн упаковки чая стоит в KOLORO, ведь мы предложим достойный вариант отстройки от конкурентов.

Тенденции на украинском рынке чая

Несмотря на устойчивое падение доходов чайных компаний в течение прошлых лет, 2016-му приписывают первые признаки роста. Андрей Самусенко, председатель наблюдательного совета компании Mondelez Украина, называет 2016 первым годом прекращения падения продаж. По его словам, со второго квартала 2016 года рынок прекратил падать в объеме. Розничный товарооборот за первое полугодие 2016 вырос на 97 051,2 тыс. грн в сравнении с первым полугодием 2015 (1 311 767,3 тыс. грн против 1 214 716,1 тыс. грн).

Наибольший плюс заметен в сбыте зеленого чая и премиум-сегменте.

И все же, цены на чай неуклонно растут. Тарас Ликарчук, президент региона EEMEA Jacobs Douwe Egberts, сообщает, что за последние два года стоимость чая выросла на 60%. Но если измерить цену в долларовом эквиваленте, то актуальные цены на треть ниже, чем стоимость продукции до девальвации гривны. По его же словам, стоимость импортной продукции не повышалась, она снизилась на 4%.

Объем продаж чая в пакетиках постепенно увеличивается за счет уменьшения листового чая в упаковках (каждый год показатели растут на 2-3%). Такая же картина складывается и у листового развесного чая (1-2%). Это происходит из-за развития компаний «Чайная карта», «Світ чаю» и других предприятий, которые увеличивают свою оборот.

Закажите маркетинговое исследование в KOLORO, чтобы правильно продвигать свой бренд и найти верное направление. Позаботьтесь о своем успехе!

Импорт и экспорт украинского чая

Украинский рынок чая полностью зависим от импорта, и как следствие, от валютных изменений. Цейлонские чаи занимают половину всего импорта, Индия и Кения — 15%, Китай – 10%, и другие страны – оставшиеся 10% процентов.

В 2014 году импорт и экспорт чая в Украину был значительно выше, чем в 2015.

Сравнение импорта и экспорта за 2014-2015 год (в млн.долларов)

За первое полугодие (январь-май) 2016 года было импортировано чая на сумму 116,05 млн. долларов, экспортировано на сумму 0,9 млн. долларов. С осени 2016 года импорт продолжает демонстрировать рост. По данным Государственной фискальной службы, всего с января по октябрь было импортировано 14530 тонн чая.

Экспорт чая занимает всего несколько процентов от объема импорта и направлен в ближние страны – Беларусь, Молдову. Несмотря на напряженные экономические отношения России и Украины, по словам экономиста Виктора Скаршевского, Россия остается самым большим торговым партнером Украины.

Согласно интервью Алексея Павленко, экс-министра аграрной политики, Украина намерена увеличить импорт и экспорт продуктов в ближайшее время и расширить связи с новыми странами. За 2015 год Украина импортировала продукции растениеводства, в том числе и чая, на 3 миллиарда долларов. Министр утверждает, что в ближайший год правительство намерено прокладывать торговые маршруты и углублять торговые отношения.

К примеру, Кения, крупнейший торговый партнер Украины среди стран Восточной Африки и самый большой мировой экспортер чая, готова оказать помощь в продаже украинских продуктов на африканских рынках. Украина же будет перерабатывать фрукты, цветы, кофе и чай из Кении для экспорта в страны Евросоюза.

Анализ рынка чая: крупные компании

Unilever

Unilever, британско-нидерландская компания, контролирующая 15% украинского чайного рынка, сотрудничает с Украиной с 1993 года. Unilever была основана в 1930 году в результате объединения двух производств-импортеров. До момента слияния Procter & Gamble и Gillette Unilever была самым крупным производителем потребительских товаров в мире.

На украинском рынке продукция компании представлена брендами Lipton, Brooke Bond и Бесіда. Это марки низкой и средней ценовой категории, которые пользуются постоянным спросом у покупателей.

Один из продуктов Unilever, Lipton – чай, ориентированный на масс-маркет и имеющий среднюю стоимость. Это смесь чая из многих плантаций по всему миру. Во время акций, бойкотирующих российскую продукцию, Lipton также попал под удар, ведь на тот момент он производился в России. С открытием фабрики в Киевской области претензии к марке исчезли.

Lipton предлагает своим поклонникам несколько серий чая. Это Lipton Yellow Label, Lipton в пирамидках, коллекция зеленого чая, Mamba, Superfruit и Arkenstone. Все упаковки картонные, некоторые из них имеют удобную крышку, позволяющую не повреждать упаковку при открытии и держать чай в правильных условиях. Все коробочки, кроме серии зеленого чая, окрашены в фирменный желтый цвет компании и украшены изображениями ягод, фруктов и прочих добавок в зависимости от типа чая. Упаковка смотрится приятно и выделяется на полках из-за яркого основного тона.

Ahmad Tea

Ahmad Tea — британская компания, экспортирующая свою продукцию в более, чем 80 стран. Чай под этой маркой производится в Британии, Шри-Ланке, Иране, Китае, ОАЭ, России и Украине. В нашей стране бренд представлен с 1993 года, а в 1998 году была основана Украинская чайная фабрика. Продукция компании также попадает в средний ценовой сегмент и нравится аудитории из-за достойного сочетания стоимости и качества.

Продукция Ahmad имеет одинаковую основу для всех упаковок чая. Это темно-зеленая для черного или светло-зеленая для зеленого чая картонная коробка. Листовой чай дополнительно упаковывается в фольгу, чтобы сохранить свои свойства в течение долгого времени. В нижней части упаковки расположены картины известных художников, для каждого сорта чая они выбраны отдельно.

Также в ассортименте Ahmad Tea есть подарочные коллекции – Британская, Лондонская, Рождественская и Mr.Breakfast. Упаковки чая из этих коллекций имеют праздничный дизайн, они более презентабельны, а серия Mr.Breakfast продается вместе с мягкой детской игрушкой, что весьма привлекает потребителей.

«Орими-Трейд»

«Орими-Трейд» появилась в Украине в 1998 году, создав опытное производство по фасовке чая. В 2013 году в Киевской области появилась чаеразвесочная фабрика, где сегодня фасуют листовой и пакетированный чай, выпускаемый компанией. «Орими Трейд» принадлежат торговые марки «Принцесса Нури», «Принцесса Ява», «Принцесса Канди», «Принцесса Гита». Также компания представляет торговые марки TESS и Greenfield. Продукция «Орими-Трейд» принадлежит к сегменту высоких и низких цен.

Собственная продукция «Орими-Трейд» выпускается в картонных коробках с привычным дизайном. Упаковки смотрятся приятно и соответствуют ценовой категории чая.

Чай Tess продается в картонных упаковках, для дизайна которых выбраны яркие цвета. Верхнюю часть упаковки занимает шрифтовой логотип компании, нижнюю – небольшая иллюстрация. Приятно, что производитель оставляет небольшое смотровое окно, через которое можно увидеть наполнение коробки.

Greenfield упакован в картонные коробки с лаконичным дизайном, на которых выгодно выделяется логотип компании. Привлекающий внимание акцент вносит иллюстрация с природой, расположенная на упаковке. Она подчеркивает сорт чая и располагает к его покупке. Продукция бренда делится на несколько коллекций. Классические чаи включают сорта черного и зеленого. Herbal Collection включает черные и зеленые смеси с различными ароматизаторами (манго, мелисса, малина, комбинации вкусов). Greenfield предлагает чай в пирамидках, который имеет свою линейку вкусов, и подарочную коллекцию в презентабельных жестяных банках, а также в виде ассорти.

Другие марки:

  1. Компания «Май-Украина» развивается на чайном рынке около 20 лет. Она наполняет полки магазинов брендами «Майский», «Лисма», Curtis и Richard, которые относятся к низкому и среднему ценовому сегменту.
  2. «Мономах» – чайная компания, которая пришла в Украину еще в 1991 году. Она одной из первых открыла производство чая в Украине и сейчас представлена в виде марок «Мономах», Lovare, «Три слони», «Чайні шедеври» и «Fruits».
  3. «СолоМія» – компания, удерживающая больше 11% рынка. Ей принадлежат бренды «Askold», «Batik», «Домашній чай» и «Небесна пагода», принадлежащие к средней ценовой категории. Чай выпускается в картонной упаковке, гранулированный и листовой.

Более подробно мы рассматривали бренд-платформу украинских марок чая здесь.

Дизайн чайной упаковки: свежие тренды

В современном дизайне чайной упаковки четко прослеживаются три основных направления.

1. Пространство. Упаковки как будто освобождаются от всего лишнего, оставляя только логотип, название и мягкий белый оттенок в сочетании с пастельными тонами. Такой стиль создает особую культуру потребления чая, настраивает на спокойствие и легкость.

2. Цветочные мотивы. С их помощью можно легко подчеркнуть растительную природу чая, связь с природой. Использование цветочных узоров дополнительно располагает к продукту женскую часть аудитории.

 

3. Яркие акценты –новый тренд в дизайне чайной упаковки. Нестандартные цветовые сочетания, буйство красок часто удачно сочетаются с геометричностью или черным фоном, чтобы дополнительно подчеркнуть интригу решения.

 

 

 

Украинские чайные компании предпочитают упаковывать смеси в картонные коробки. Это превалирующее количество чаев со средней и высокой стоимостью. Дизайн чаев украинского производства лаконичен и прост. Чаще всего коробки выдержаны в одном стиле и дополнены приятными иллюстрациями – ассоциациями с сортом и вкусом чая.

На рынке можно встретить и жестяные коробки, которые содержат чай высокого качества (к примеру, Basilur, коллекции Greenfield). Впрочем, спрос на них небольшой, большинство украинцев предпочитают покупать их в качестве подарка. Их дизайн более презентабелен, он включает яркие детали, тиснение и другие декоративные элементы. Больше о дизайне чая вы можете прочесть здесь.

 

Продажа чая в Украине: прогнозы
  1. Эксперты прогнозируют рост продаж чая на территории Украины в ближайшем году. По их словам, такая динамика сохранится как минимум до 2019 года.
  2. В следующем году производители чая ждут увеличения на 3-4% объема рынка и плюс 10% выручки.
  3. Зависимость от импорта чая давит на украинские компании. Поэтому логичными станут попытки выращивания чая на нашей территории. На данный момент чай, который в небольших количествах выращивается на западе Украины, не может выпускаться в полном объеме и стоит дорого.

Брендинговое агентство KOLORO проведет для вас кабинетное маркетинговое исследование, которое даст вам ответы на вопросы касательно развития вашего бизнеса. Станьте известным брендом, обгоните конкурентов и развивайте вашу компанию вместе с нами!

Лучшие сорта английского чая ☕ и традиционное чаепитие англичан

Англичане со своим five o’clock (традицией послеобеденного чаепития) давно стали легендой. Словно жители островов кроме чая не пьют ничего другого. Англичанин на это лишь сдержанно хмыкнет и продолжит степенно ужинать, согласно традициям.

Чай в Великобритании, безусловно, заслуживает самой высокой оценки. Здесь его умеют готовить и пить, смакуя, а не так как пьем чай мы, русские, отправляя в рот не глядя содержимое чашки.

Содержание

  1. ТОП-5 марок британского чая
  2. Yorkshire Tea
  3. Tetley Tea
  4. PG Tips
  5. Typhoo
  6. Twinings
  7. Популярные в Англии сорта чая
  8. English Breakfast
  9. English Tea №1
  10. Earl Grey
  11. Lady Grey
  12. Lapsang Souchong
  13. Darjeeling
  14. Как пьют чай в Англии
  15. Традиция послеобеденного чая
  16. Утренняя чашка
  17. Чайные дома

ТОП-5 марок британского чая

В Великобритании большой выбор марок чая, производимого местными компаниями. Но всегда лучше положиться на классику.

Вот список из 5 лучших, проверенных временем брендов английского чая, которые стоит попробовать каждому:

Yorkshire Tea Tetley Tea Typhoo PG Tips Twinings

Yorkshire Tea

Йоркширский чай (англ. Yorkshire Tea) — знаменитый, даже культовый чай, который производят Тейлоры на йоркширском семейном предприятии с 1886 года. Сырье для него привозят с ферм, расположенных в Африке и Индии. Владельцы марки — настоящие эксперты, знающие все про правила заваривания чая и его сорта.

В составе Yorkshire Tea — более дюжины сортов, создающих уникальную сбалансированную композицию вкусов и ароматов.

Tetley Tea

Тетли (англ. Tetley Tea) — самая «попсовая» и распространенная марка чая на территории Соединенного Королевства. Его производит крупнейшая чайная компания Великобритании.

Под этой маркой вы найдете множество сортов чая: холодных и горячих, благородных и повседневных. Но наиболее любим англичанами классический оригинальный чай Tetley — мягкий, ароматный и освежающий.

Компания производит сотни миллионов чайных пакетиков еженедельно, и реализует их через местные продуктовые сети, такие как Aldi и Lidl.

PG Tips

Марка PG Tips берет свое начало в далеком 1930 году. Изначальное название — Pre-Gest-Tea (дословный перевод — «чай перед беременностью»), которое затем было сокращено.

Это одна из лучших английских марок чая, учитывая, что ежегодно местные жители испивают более 9 млрд. чайных пакетиков.

Кстати, PG Tips — единственный крупный чайный бренд на территории Англии, получивший одобрение и сертификацию Rainforest Alliance. А это значит, что сырье данного бренда отвечает строгим требованиям по выращиванию продукции.

Typhoo

Чай Тайфу (англ. Typhoo) — отличный британский чай, который производят с 1903 года. Этот напиток известен своим фирменным вкусом, и многие любители чая узнают его уже после первого глотка.

Typhoo выпускает несколько видов фирменного чая, но основном производство сосредоточено на обычном черном чае. Этот потрясающий напиток не имеет выраженного аромата, но вкус невероятный.

Twinings

Твайнингс (англ. Twinings) предлагает потребителям впечатляющий ассортимент видов холодного и горячего чая.

Но самый популярный — классический черный в пакетиках, сочетающий традиционные и уникальные ароматы. Это одна из любимых англичанами марок.

Популярные в Англии сорта чая

«Английский завтрак», или English Breakfast — пожалуй, самый популярный в Англии чайный сорт.

Среди чайных сортов у англичан есть свои любимчики.

English Breakfast

English Breakfast — купаж из нескольких максимально крепких индийских и цейлонских сортов чая. Иногда в купаж входят также кенийские сорта чая и немного чайных гранул для усиления крепости.

Как видно из названия, его пьют по утрам. Приготовленный из English Breakfast напиток темно-золотого оттенка и бодрит не хуже чашечки крепкого кофе.

English Tea №1

Английский чай №1 (англ. English Tea №1) — настоящий английский чай только тот, который делают из верхних 2-3 листочков цейлонских чайных посадок. Его еще называют orange pekoe (переводится как «высшее качество»). Мягкий и благородный оттенок вкуса чаю придает капелька бергамотового масла.

Бергамоту приписывают мягкий успокаивающий эффект, поэтому чай с бергамотом принято пить за ленчем или за праздничным обедом. Англичане обожают за чашечкой English Tea №1 уплетать всевозможные сладости: миндальное печенье, бисквиты, сдобные булочки и т. д.

Earl Grey

Эрл Грей (англ. Earl Grey) тоже с ароматом бергамота и напоминает English Tea №1, но в данном случае его аромат более выраженный.

Люди, плохо разбирающиеся в чае, частенько называют Earl Grey вообще любой чай, ароматизированный бергамотом. Причем белые и зеленые сорта – не исключение.

Сигаева Ольга

Кулинарный эксперт

Задать вопрос

Интересна история создания этого чая, который в светский мир матушки Англии привнес граф Чарльз Грей. Графу, в свою очередь, образец этого терпкого чая подарил не то китайский мандарин, не то индийский раджа.

Точное имя дарителя история не сохранила, а вот Чарльз увековечил себя благодаря чаю.

Давняя история с неправильным переводом Earl Grey привела к возникновению альтернативного народного названия данного сорта, которая сохранилась и по сей день.

Все просто: если англичанин просит в магазине «Седого графа», значит, ему нужен чай Earl Grey.

Lady Grey

Леди Грей (англ. Lady Grey) – утонченная разновидность чая Earl Grey, характеризующаяся богатым цитрусовым послевкусием. Кроме бергамотового масла в купаж добавляют измельченную цедру лимона и апельсина.

Lapsang Souchong

Лапсанг Сушонг (англ. Lapsang Souchong) обязан своим происхождением китайской провинции, а именно – району Южного Китая. Этот чай настолько необычный, что его прозвали «копченым», или «дегтярным». Знатоки утверждают, что кроме благородного запаха сосновой смолы, напоминающего дым походного костра, в нём слышатся ароматные нотки имбиря, карамели, груши и чернослива.

Lapsang Souchong – редкая и дорогая разновидность «копченого» чая, листья которого, согласно древней технологии приготовления, коптятся на свежих сосновых ветках. Далеко не каждый магазинным чай, на коробочке которого значится это гордое наименование, является таковым на самом деле.

Darjeeling

При сборе чая Дарджилинг (англ. Darjeeling) используют только 1-е и 2-е лиственные побеги чайных кустов. Родина этого сорта – высокогорные плантации в индийских Гималаях.

Англичане просто обожают Darjeeling за его утонченный мускатный привкус и ненавязчивый цветочный аромат горных лугов. Не случайно в Британии этот чай прозвали «чайным шампанским» за сладковатый пьянящий привкус и янтарный цвет напитка.

Как пьют чай в Англии

Традиция послеобеденного чая

Как гласят исторические источники, послеобеденный чай в Англии утвердила Анна, VII герцогиня Бэдфордская. Эта женщина всегда плотно завтракала, очень легко обедала и чересчур поздно ужинала. При таком режиме питания не было ничего удивительного в том, что она постоянно испытывала легкое чувство голода.

Как-то раз она велела своим слугам подать в будуар чай, а к нему – миниатюрные бисквиты и пирожные.

Самой герцогине идея очень понравилась и она распространила новую традицию на высшие слои общества.

Утренняя чашка

Англичане также любят пить чай по утрам, но с добавлением молока, причем его наливают в чашку первым делом.

Остроумные иностранцы, наблюдающие за чаепитием англичан, утверждают, что традиция эта сложилась из-за боязни испортить превосходные чайные сервизы из фарфора кипятком.

Альтернативой молоку может служить кусочек свежего лимона. Главное помнить, что молоко и лимон в одну чашку не добавляют никогда – в кислой среде молоко тут же сворачивается.

Но вот почему чай English Breakfast с лимоном жители островного государства прозвали «русским чаем» мне неизвестно.

Чайные дома

Сегодня традиция послеобеденного чая настолько популярна, что новые Чайные Дома (англ. Tee Rooms) открываются в Лондоне и других английских городах словно грибы.

Чайный Дом Fartnum and Mason, который посещает сама королева Англии и посадочные места для гостей.Этаж чайного дома Fartnum and Mason, отведенный под продажу элитного чая.

Но самым знаменитым и элитным заведением такого рода был и остается чайный дом Fartnum and Mason. Между прочим, он является официальным поставщиком Королевы и ее приближенных.

20 марок чая в порядке от худшего к лучшему

DONOT6_STUDIO/Shutterstock

Автор: Кристен Карли/Фев. 8, 2022 15:57 EDT

Если вы любитель чая, скорее всего, у вас есть любимый способ насладиться чаем. Или, может быть, у вас есть несколько. Вам нравится чай со льдом в жаркий летний день или теплая кружка чая посреди зимы? Нравится ли вам это как способ поднять меня после обеда или как способ расслабиться в конце дня? Что касается нас, мы любим чай во всех отношениях и действительно полюбили ритуал чаепития так же сильно, как и сам напиток. Чай не только вкусный, но и очень полезный для здоровья. Например, зеленый чай является отличным источником антиоксидантов (через Healthline).

Когда мы выбираем марку чая, мы, безусловно, ищем марку с великолепным вкусом. Но мы также ищем бренд с положительным социальным воздействием и миссией. Поскольку чай необходимо собирать, как и в других формах сельского хозяйства, устойчивость важна не только для долгосрочного успеха чайной компании, но и из-за качества получаемого чая, как объясняет Food Tank. Кроме того, поскольку для сбора чая требуется так много людей (колоссальные 13 миллионов человек заняты в чайной промышленности, по данным ФАО), также важно, чтобы эти бренды относились к своим сотрудникам справедливо, в идеале с сертификацией справедливой торговли.

Наконец, мы любим чайные бренды с широким ассортиментом продуктов, которые нравятся разной аудитории. Ниже мы оценили 20 популярных марок чая и ранжировали их от худшего к лучшему. Это сложная работа, но кто-то должен это сделать!

20.

Talbott Teas

Instagram

Чайный бренд Talbott Teas появился благодаря реалити-шоу «Акулий танк». Фактически, еще до того, как эпизод Talbott Teas вышел в эфир, участник дискуссии «Shark Tank» Кевин О’Лири решил поддержать зарождающийся бизнес, помогая масштабировать стартап на его ранних стадиях. Связь О’Лири с Jamba Juice также сработала для чайной компании, поскольку магазин смузи в конечном итоге приобрел Talbott Teas в 2012 году (через The Motley Fool).

Однако настоящую продукцию бренда сегодня довольно сложно заблокировать. Хотя на его веб-сайте есть страница «Магазин», продукты не могут быть найдены. Вместо этого его веб-сайт предлагает только блог с доступом к таким сообщениям, как «Как приготовить чай из трав» и «Чай с пачули: вы должны попробовать насладиться им».

Jamba Juice, кажется, все еще продает чай матча Talbott Teas в смузи с зеленым чаем матча (через Jamba Juice), но кажется, что магазин раньше продавал больше линии Talbott Teas; это, по-видимому, изменилось в последние годы. Из-за этого ограниченного меню, застойного веб-сайта и отсутствия информации мы поместили этот бренд в конец нашего списка.

19. Red Diamond

Instagram

Чай Red Diamond был основан в конце 1800-х годов в Бирмингеме, штат Алабама. Его страсть к приготовлению чая восходит к пяти поколениям, и эта история редко встречается в производстве чая в Америке, но более распространена в английских компаниях.

Red Diamond предлагает очень ограниченную линейку продуктов. В нем только три вида горячего чая: черный, зеленый и без кофеина. Кроме того, компания предлагает только три вида чая со льдом: сладкий чай, несладкий чай и чай без сахара, продаваемый в литровых кувшинах.

Как уже говорилось, этот американский бренд уже много лет совершенствует чай. И хотя линейка продуктов Red Diamond действительно очень ограничена, она чертовски хороша в том, что делает. Однако, поскольку многие другие марки чая могут предложить широкий ассортимент продукции, мы поместили эту марку в конец нашего списка. Опять же, чай «Красный бриллиант» вкусный, но иногда хочется чего-то другого, кроме черного или зеленого настоя.

18. Capital Teas

Instagram

Capital Teas принадлежит и управляется Anchor Beverages в Аннаполисе, штат Мэриленд. Имея большое разнообразие чаев и смесей, Capital продает листовой чай напрямую потребителям по подписке на своем веб-сайте. Для нас, фанатиков чая, услуги подписки — отличный способ гарантировать, что у нас никогда не закончатся любимые блюда. Чай регулярно доставляют к нашим дверям, как раз тогда, когда он начинает заканчиваться.

Capital Teas предлагает интересный продукт под названием Fruit Tisane. Он продается как альтернатива газировке, содержит сухофрукты, орехи, свеклу и немного чайного листа. С большим количеством вкусов, которые нужно попробовать, мы поняли, что это может быть идеальным решением для послеобеденного спада.

Однако, поскольку этот бренд не предлагает чай, продаваемый в пакетах через продуктовый магазин, мы находим это немного неудобным. Хотя Capital Teas поддерживает подписку, в настоящее время у нее нет решения для тех, кто просто хочет выпить небольшое количество чая.

17. Imperial Tea Court

Instagram

В 1993 году в китайском квартале Сан-Франциско Рой Фонг основал Imperial Tea Court, первую традиционную китайскую чайную в Америке. Imperial Tea Court сегодня имеет два традиционных заведения в городе, но он также продает рассыпной чай и чай в пакетиках напрямую потребителям через свой веб-сайт.

Ассортимент продукции обширен и включает в себя множество видов зеленого, черного, императорского, белого, улуна, жасминового, желтого, пуэра, травяного и цветочного чая. Его цветочные чаи особенно уникальны и привлекательны; чаи сделаны из листьев зеленого чая, которые были вручную связаны в форме бутона сферы. Когда бутон погружают в горячую воду, сфера раскрывается и обнажает изящный цветок, оставшийся на дне вашей кружки. Как это круто?

Несмотря на то, что мы большие поклонники цветочных чаев, Imperial Tea Court ничем не выделяется среди остальных. По этой причине мы поместили эту марку чая в конец списка.

16. Чай Argo

Instagram

Чай Argo был основан в Чикаго двумя давними друзьями из Армении. Во многих кафе компании Argo Tea на восточном побережье США, а также в Корее Argo Tea предлагает классический чай, чай с пузырьками и даже чая , как видно из меню. Golden Fleece Beverages недавно купила этот бренд в 2020 году.

Однако вы, вероятно, больше знакомы с линейкой чая со льдом в бутылках Argo Tea, доступной в Walgreens и других розничных магазинах по всей стране. Эти холодные чаи в бутылках имеют восхитительные вкусы чая с гибискусом, сангрии, чая с медом Каролины, чая с гибискусом и имбирного твиста из зеленого чая. Помимо бутилированных сортов, Argo продает листовой чай напрямую потребителям на своем веб-сайте.

Несмотря на то, что этот бренд предлагает несколько восхитительных сортов чая в бутылках, мы бы хотели, чтобы у него было больше сортов чая, которыми мы могли бы наслаждаться. По этой причине мы поместили чай Арго на 16-е место в нашем рейтинге.

15. Чай Upton

Instagram

Чай Upton специализируется на рассыпных чайных листьях со всего мира. Основанная в 1989 году, компания предлагает на своем веб-сайте множество чайных вкусов и примечаний к каппингу. Мы ценим то, что нам предоставили эти заметки, поскольку они могут дать нам возможность повысить наш чайный опыт, и мы признаем снобизм.

Однако Upton Tea предлагает только листовой чай, который мы не любим. В наших книгах настоящий чайный бренд будет предлагать чай в различных форматах, включая чай в пакетиках, вышеупомянутый листовой чай и даже чай со льдом, чтобы предоставить нам, любителям чая, максимальный доступ. При этом, несмотря на то, что компания предлагает только листовой чай, Upton Tea действительно предлагает огромное разнообразие чая. И мы это имеем в виду. Глядя на его выбор, доступный для покупки в Интернете, у вас остается желание попробовать все восхитительные ароматы чая Upton. Однако, поскольку компания не предлагает другие формы чая, мы решили поместить чай Upton в нижнюю часть нашего списка.

14. Чай Bigelow

Instagram

Согласно истории его семьи, в 1945 году чай Bigelow родился на кухне Рут Кэмпбелл Бигелоу в Нью-Йорке. Она была первой, кто создал свой фирменный чай с черным чаем, цедрой апельсина и сладкими специями. Теперь, спустя три поколения, Bigelow Tea является зонтичным брендом Bigelow, Benefits, Botanicals, Steep by Bigelow, Steep Cafe и Charleston Tea.

С более чем 120 ароматами чая Bigelow предлагает чай для всех. Эта американская компания выделяется среди остальных тем, что очень гордится своей упаковкой. Каждый чайный пакетик упакован в пакет из фольги, чтобы защитить качество чая. Остальная часть упаковки полностью пригодна для вторичной переработки. С большим интересом к устойчивому развитию и поддержке военных, Bigelow имеет большое благотворительное подразделение, которое мы любим видеть от крупных брендов.

Несмотря на все это, нам неприятно это говорить, но мы находим чай Bigelow Tea немного тусклым. Вкусно, но на вкус ничего особенного.

13. Чай Good Earth

Instagram

Мы впервые познакомились с чаем Good Earth, когда попробовали оригинальный сладкий и пряный чай. О, мальчик, ты можешь сказать ням? Теперь компания предлагает несколько других вкусов в этой линейке Sweet & Spicy, включая ванильный чай, карамельный чай, ромашку, гранат, манго, маття, зелень и мяту (через Good Earth Tea). Кроме того, Good Earth предлагает линейку аюрведических чаев, а также линейку сенсорных смесей.

Компания Good Earth Tea, основанная в 1972 году в Калифорнии, всегда стремилась быть экологически чистой. Усилия компании по устойчивому развитию включают экологически чистую упаковку, партнерство по этичному чаю и сертификацию Rainforest Alliance. Это подчеркивает, что Good Earth сосредоточена не только на экологических проблемах, но и на вопросах справедливого трудоустройства.

К сожалению, с точки зрения вкуса не все его смеси являются первоклассными. Поскольку мы находим его чай довольно удачным или неудачным, мы переместили Good Earth в нижнюю половину нашего списка.

12. Mighty Leaf Tea

Instagram

Mighty Leaf Tea управляется популярным кофейным брендом Peet’s Coffee. Он предлагает листовой чай, чай в пакетиках и чай со льдом для продажи в точках Peet’s Coffee, розничных магазинах по всей стране и непосредственно потребителям на своем веб-сайте. Mighty Leaf Tea даже предлагает возможность подписки на доставку прямо к вашему порогу. Именно такой доступ мы, любители чая, и ждем от бренда.

Более того, мы поражены разнообразием вкусов Mighty Leaf. От зимнего солнцестояния до весеннего жасмина и имбиря с куркумой, Mighty Leaf Tea имеет множество уникальных и интригующих вкусовых комбинаций, которые стоит попробовать. С точки зрения вкуса, некоторые ароматы лучше, чем другие. Этого и следовало ожидать, когда у вас такое большое разнообразие, но иногда мы находим их немного удачными или пропущенными. Если вы в крайнем случае, чай Mighty Leaf Tea подойдет, но это не один из наших фаворитов.

11. Numi Organic Tea

Instagram

Компания Numi Organic Tea была основана в 1999 году братом и сестрой. Название Нуми происходит от заварного напитка из сушеного лайма, который они пили в детстве в Ираке. Видение компании состоит в том, чтобы представить на рынке США уникальные и креативные ароматизированные чаи, способствуя социальным изменениям и устойчивому развитию. Его усилия по социальному воздействию, осуществляемые через фонд Numi Foundation, включают программу продовольственной помощи в связи с COVID-19; учебная программа начальной школы искусств; инициатива чистой воды под названием «Вместе за надежду»; и Иракская летняя школа, программа обучения детей в родном городе основателей.

Numi предлагает различные виды чая, в том числе листовой чай, чай со льдом, коллекцию Stay Healthy, питьевой шоколад, цветочный чай и маття. Цветущий чай, который продает Нуми, похож на цветочный чай от Imperial Tea Court. Numi активно участвует в воздействии на общество, и для этого мы должны предоставить компании реквизит, но ее чай просто в порядке, поэтому Numi находится в середине нашего списка.

10. Теавана

Teavana

Помните, как вы делали покупки в торговом центре, и образцы вкусного чая перед магазинами Teavana заманивали вас внутрь? После того, как Starbucks приобрела бренд Teavana, мы увидели эти магазины повсюду. Вы заметили, что давно их не видели? Как сообщает The Motley Fool, в результате снижения трафика в торговых центрах Starbucks закрыла все магазины Teavana еще в 2017–2018 годах. Вместо обычных магазинов Starbucks переосмыслила будущее Teavana в сфере упакованных чайных продуктов.

Teavana в настоящее время предлагает только восемь вкусов: белый шоколад с перечной мятой, мандариновая мимоза, нефритовая цитрусовая мята, персиковое спокойствие, лимонно-имбирное блаженство, пряный яблочный сидр, пляжный беллини и крем Эрл Грей. Хотя эти ароматы звучат восхитительно, и нам нравится то, что компания делает с дизайном бренда Teavana, ограниченное предложение сортов чая не дает нам другого выбора, кроме как поставить Teavana в середину нашего рейтинга.

9. Честный чай

Instagram

Вы наверняка видели Честный чай в отделе напитков вашего любимого обеденного ресторана или на заправке. Как гласит история, Сет Голдман и его профессор Йельской школы управления бизнесом основали компанию еще в 1998. Честный чай известен своими бутилированными чаями со льдом; все эти чаи сертифицированы по справедливой торговле и сертифицированы Министерством сельского хозяйства США. Бренд предлагает несладкие сорта и сорта, которые «чуть-чуть сладкие».

Миссия Honest Tea заключается в укреплении здоровья и хорошего самочувствия, сокращении воздействия на окружающую среду, создании экономических возможностей и демократизации органических продуктов. Компания твердо верит в предоставление только органических продуктов с низким содержанием сахара. Нам нравится его миссия и твердая позиция в отношении здоровья, поддерживающая его продукт, но мы хотим, чтобы Honest предлагал чай в других формах, таких как пакетики горячего чая или вкладыш. Уютная кружка горячего чая в зимний день так привлекает, чего не может чай со льдом.

8. Stash Tea

Instagram

Stash Tea, основанная в 1972 году в Портленде, штат Орегон, предлагает чай в пакетиках, листовой чай, а также сорта чая со льдом. Компания особенно известна своими листьями мяты, поскольку мята, произрастающая на северо-западе Тихого океана, считается одной из «самых ароматных, ароматных и сильнодействующих мят в мире».

Stash Tea гордится тем, что он не содержит ГМО и подлежит компостированию, даже в упаковке. В 2017 году Stash стала сертифицированной корпорацией B, которая стремится действовать в интересах окружающей среды, своих сотрудников и партнерских отношений. Нам нравится, когда у бренда есть сильная миссия, которую мы можем поддержать.

Вкусы чая Stash Tea обширны, включая классические сорта, такие как зеленый чай премиум-класса и черный чай «Английский завтрак», а также оригинальные эксклюзивы, такие как «Рождество в Париже» и «Шоколад без кофеина с лесным орехом». Из-за разнообразия приятных на вкус вкусов мы поместили Stash Tea в верхнюю половину нашего списка.

7. Twinings

Instagram

Английский бренд Twinings ведет свою историю с 1706 года. С такой историей Twinings является старейшим брендом в этом списке лучших чаев. Томас Твинингс начал продавать чай в своей кофейне богатой лондонской элите. Оттуда его сын начал экспортировать его в Америку в 1749 году..

Twinings предлагает множество различных сортов чая, включая черный, травяной, зеленый, оздоровительный, холодный настой, белый, улун, кофе без кофеина, органический, чай и даже холодный заварной. Компания не только продает много видов чая, но и предлагает множество форм чая: чай в пакетиках, листовой, заварники для холодной воды и даже K-Cups.

Компания Twinings стремится к устойчивому развитию и ответственному выбору поставщиков. Это важно в чайной промышленности, поскольку сельское хозяйство зависит от процветающей окружающей среды (через Finlays). Поскольку мы очень доверяем бренду с таким большим опытом и влиянием, мы поместили Twinings на 7-е место в нашем рейтинге.

6. Yogi Tea

Instagram

Более 30 лет назад компания Yogi Tea была основана в духе аюрведы, индийской целостной философии исцеления. Сегодня Yogi предлагает множество видов чая с различными вкусами, предназначенными для определенных полезных для здоровья свойств, таких как детоксикация, пищеварение или иммунная поддержка. Нам нравится, что эти чаи предназначены для лечения определенных заболеваний и для поддержания здоровой функции организма. Акт выбора идеального чая для определенных условий вносит особый элемент в выбор чая.

Yogi Tea имеет большое количество международных благотворительных партнерств, в том числе с NatureFund, Nevandra Association и The Kumari Project. Мы поддерживаем бренды, оказывающие положительное влияние на общество, поэтому Yogi Tea, честно говоря, является одним из наших фаворитов. Мало того, что компания преуспевает в этом мире, ее чаи также имеют приятный вкус. По этой причине мы поместили эту марку в верхнюю часть нашего списка. Вы не будете разочарованы Yogi Tea.

5. Харни и сыновья

Instagram

Harney & Sons — семейный чайный бизнес, история которого насчитывает четыре десятилетия. С более чем 300 сортами чая эта компания определенно не отказывается от выбора для любителей чая. Мы также ценим креативность некоторых из его коллекций и обожаем любую классификацию, основанную на зодиакальном круге, поэтому нам особенно нравится коллекция Harney & Sons Zodiac. В 2019 году компания Millerton, штат Нью-Йорк, даже представила линейку чаев CBD.

Harney & Sons продает чай, сертифицированный по правилам справедливой торговли, и отдает 1% от общего объема продаж экологическим организациям в качестве способа поощрения устойчивого развития. Кажется, что в этой отрасли, если ваш бренд не способствует экологически чистым инициативам, он сильно отстает.

Несмотря на свою долгую историю, Harney & Sons прилагает все усилия, чтобы идти в ногу как с инновациями, так и с творчеством. За это мы можем поблагодарить Harney & Sons, поместив компанию в верхнюю часть нашего списка.

4. Celestial Seasonings

Instagram

Celestial Seasonings, основанная в 1969 году, была первым брендом, который представил травяные чаи и различные смеси в Америке. Согласно истории компании, первые чаи Celestial Seasonings, что неудивительно, были проданы в магазины здорового питания. Теперь, когда ежегодно продается более 105 сортов чая и 1,6 миллиарда чашек чая, Celestial Seasonings явно расширила свое присутствие и стала популярной. Компания даже предлагает чайную и кафе в Боулдере, штат Колорадо, для посещения чайных заведений, которые временно закрыты из-за COVID-19. .

Среди большого разнообразия сортов чая, в том числе Bengal Spice, Cranberry Vanilla Wonderland, Sugar Cookie Sleigh Ride и Country Peach Passion, вы, скорее всего, найдете чайный пакетик на любой вкус. Нам нравятся его инновационные вкусы и смеси травяного чая; Celestial Seasonings, пожалуй, наиболее известна своими линиями Sleepytime и Red Zinger. Благодаря своему разнообразию и известности, Celestial Seasonings входит в пятерку лучших в нашем списке.

3. Липтон

Инстаграм

Знаете ли вы, что Lipton Tea является ведущим мировым брендом чая? Вероятно, это связано с его долгой историей, уходящей корнями в 19 век. Основанная еще в 1880 году сэром Томасом Липтоном, шотландцем из Нью-Джерси, Lipton стала первой чайной компанией, которая упаковывала чайные листья в чайные пакетики, произведя революцию в отрасли. Сегодня фермеров Lipton можно найти по всему миру, от Кении до Аргентины и Шри-Ланки.

Lipton предлагает огромную линейку продуктов, включая черный чай, зеленый чай, маття, aguas frescas, полезные для здоровья чаи, чай со льдом — вы называете это, Lipton предлагает это. Что может не понравиться при таком огромном разнообразии? Попробовав за свою жизнь множество чаев Lipton, мы можем с уверенностью сказать, что ни разу не разочаровались в чае этой марки. Возможно, это связано с благосклонностью бренда, но мы думаем, что Lipton знает, как правильно заваривать чай. По этой причине мы ставим Lipton Tea на третье место среди чайных брендов в нашем списке.

2. PG Tips

Instagram

Основанная в 1869 году Артуром Бруком в Манчестере, Англия, компания PG Tips ранее была известна как «Pre-Gest Tea». В конце концов Брук сократил этот несколько медицинский термин до PG и добавил слово «типсы», чтобы указать, что компания использует в своем производстве только кончики чайных листьев. Сегодня PG Tips предлагает девять чайных продуктов: безмолочный, золотой, очень крепкий, вкусный без кофеина, плюс кофеин, плюс метаболизм, оригинальный рассыпной, оригинальный и плюс иммунитет.

PG Tips — это еще один бренд, стремящийся улучшить состояние окружающей среды за счет экологически безопасных методов. Например, британская компания стала первой крупной чайной маркой, начавшей продавать чай, полностью сертифицированный Rainforest Alliance. Кроме того, проявляя большой интерес к экологически чистым продуктам, PG Tips использует только 100% биоразлагаемые чайные пакетики.

Благодаря огромной узнаваемости бренда, впечатляющему социальному влиянию и действительно вкусным чаям мы любим PG Tips. Мы просто хотим, чтобы у компании было немного больше разнообразия для нас, чем ее текущий выбор.

1. Tazo

Instagram

Когда мы думаем о чае Tazo, мы думаем о роскоши. Нет ничего лучше, чем провести морозный полдень, свернувшись калачиком у камина с кружкой теплого чая Тазо. Может ли это быть нашей любимой формой заботы о себе?

Tazo предлагает множество различных сортов чая, включая классические горячие чаи, холодные чаи, латте, сладкие ароматизированные чаи и действительно интересную новую линейку миксеров. Если вы еще не пробовали Rose Pink Latte от Tazo или его Berry Hibiscus Margarita, сделайте себе одолжение и сделайте это прямо сейчас.

Tazo предлагает не только уникальную линейку продуктов, но и высокие социальные ценности. Цель бренда Tazo сосредоточена на устойчивости и климатической справедливости. С этой целью он заключил партнерские отношения с American Forests, создав Tazo Tree Corps, который включает в себя посадку деревьев в сообществах BIPOC в пяти крупных городах. Благодаря сильному социальному влиянию и восхитительным продуктам, мы решили сделать Tazo нашим чайным брендом № 1.

Лучшие чаи, по мнению навязчивых сотрудников Wirecutter

Мы самостоятельно проверяем все, что рекомендуем. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию. Узнать больше›

  1. Кухня
  2. Продукты питания и бакалейные товары
Фото: Майкл Мерто

Хорошая чашка чая может сделать все лучше. Несмотря на то, что чай не так популярен в США, как кофе, мы считаем, что он заслуживает своего места в качестве второго по популярности напитка в мире (на первом месте вода). Чай является частью повседневной жизни миллиардов людей, которые пьют его для удовольствия, комфорта и множества преимуществ для здоровья, таких как снижение артериального давления, уменьшение воспаления и даже снижение риска различных видов рака.

Чай действительно универсален. В мире насчитывается более 3000 сортов, так что найдется что-то на любой вкус. Подобно хорошему вину и шоколаду, чай может иметь тонкий вкус и аромат с нюансами, а может быть насыщенным и насыщенным (почти настолько, чтобы соперничать с кофе). Вы можете пить его горячим или со льдом. И вы можете выбрать чай с кофеином или без кофеина.

Десятки моих коллег в Wirecutter любят чай. Вы можете увидеть это в нашем списке необходимого оборудования, которое мы рекомендуем (включая подогреватели для кружек). И когда я спросил у своих коллег конкретные рекомендации по чаю, они действительно появились. Мы надеемся, что этот список чайных компаний и наших фаворитов от каждой поможет вам на пути к следующей вкусной чашке чая.

Черный чай, улун, зеленый и белый чай с кофеином

Фото: Michael Murtaugh

Мягкий чай с легкой сладостью

Почему: Это элегантный белый чай с нежным вкусом жимолости. Напиток золотистого цвета, пьется гладко, почти маслянисто. Хотя этот чай дороже многих других (поскольку редкие листья серебристой хвои собирают весной всего несколько дней), вы можете заваривать его несколько раз. Доказано, что в белом чае в целом больше антиоксидантов, чем в зеленом или других видах чая. Это делает его хорошим чаем во многих отношениях. Это небольшая роскошь для тех дней, когда я хочу побаловать себя.

Мелани Пинола, старший штатный сотрудник

Другие сорта, которые стоит попробовать из Adagio: Fujian Silver Needle , еще более редкий чай с серебряными иглами; Белый пион , мягкий чай, который становится лучше с каждым глотком (рекомендуется для тех, кто плохо знаком с белым чаем)

Другие примечания: Чай Adagio предлагает бесплатную доставку по США на сумму более 49 долларов США. Здесь также есть чайный клуб месяца для открытия новых чаев.

Освежающий зеленый чай с не слишком травянистым вкусом

Почему: Некоторые зеленые чаи слишком растительны, на мой вкус, но этот органический чай обладает ореховым привкусом, который уравновешивает нотки артишока и спаржи. Этот чай имеет мягкий вкус и насыщенный аромат. Чай Дэвида оценивает его как низкое содержание кофеина (от 1 до 19 миллиграммов на чашку), поэтому это хороший вариант, если вы хотите выпить чашечку вкусного напитка вечером.

Мелани Пинола, старший штатный сотрудник

Другие примечания: Компания David’s Tea предлагает бесплатную доставку по США при заказе на сумму более 39 долларов США.. У него также есть коробка с подпиской на чай, которая доставляет новые сорта чая каждый сезон.

Черный чай для тех, кто любит его с молоком

Почему: Мой ежедневный утренний чайник наполнен этим черным чаем от Taylors of Harrogate, расположенного в Йоркшире, Англия. Этот чай не такой дымный, как мой старый фаворит, шотландский завтрак от Peet’s Coffee (почему, ну почему, Peet’s, вы прекратили его выпуск?). Я пью то, что в Великобритании называют строительным чаем (черный чай заваривают крепким и подают сладким и молочным). Смесь ассама и африканских листьев от Taylors крепкая и солодовая, она хорошо выдерживает до 2% молока и сахара. Я видел, что чай Taylors of Harrogate все чаще появляется в обычных супермаркетах здесь, в Штатах (не только в модных), но обычно только в чайных пакетиках. К счастью для моей утренней привычки к кофеину, рассыпной чай доступен в Интернете.

Кристин Райан, старший редактор

Другие сорта, которые стоит попробовать от Taylors of Harrogate: Ассам , насыщенный чай с отчетливым солодовым вкусом, характерным для листьев Ассам

Улун средней обжарки с цветочными нотами

Почему: Этот цветочный улун средней обжарки имеет оттенки сладости и жасмина. (Дегустационные примечания: «жасмин, молоко и древесина», что соответствует действительности!) Three Gems Tea — это предприятие, принадлежащее американцам азиатского происхождения, расположенное в Лос-Анджелесе, которое закупает улун на семейных фермах в Тайване и Китае. Если вы хотите попробовать несколько сортов, эта компания предлагает наборы пробников и иногда сезонные травяные чаи.

Кэти Окамото, штатный сотрудник

Другие сорта, которые можно попробовать от Three Gems: Duck Shit Oolong (на случай, если у вас плохой день) или Bamboo Peak Milk Oolong (оба с различными землистыми, цветочными и фруктовые ароматы)

Другие примечания: Чай Three Gems Tea предлагает бесплатную доставку в США для заказов на сумму более 35 долларов.

Мягкий рубиновый черный чай с медовыми нотками и хорошим кофеином

Почему: Этот сорт черного рубинового чая уникален для Тайваня и поступает непосредственно с чайных ферм в тайваньском округе Наньтоу. Он заваривает гладкую, сбалансированную чашку с прекрасной натуральной сладостью и нотками меда и отлично подходит для утреннего или дневного тонизирующего напитка. Us Two Tea — это бизнес, принадлежащий американцам азиатского происхождения.

Кэти Окамото, штатный сотрудник

Другие примечания: Us Two Tea предлагает доставку в США для заказов на сумму более 50 долларов и скидку 5% на подписку на чай.

Ароматизированный чай

Фото: Michael Murtaugh

Фруктовый ароматный чай, не слишком сладкий

Почему: после полудня. Высушенные листья улуна пахнут сильным и сладким настоем сливы (мне нравится вдыхать аромат, прежде чем мы начнем варить!), но как только они завариваются, аромат сливы расслабляется. Сам чай имеет гладкий вкус улуна с терпким фруктовым оттенком, создающий удивительно нежный вкус по сравнению с ароматом. Твердый кофеиновый удар с легким оттенком сладости спасает меня от спада в конце дня.

Нена Фаррелл, автор обновлений

Другие сорта Art of Tea, которые стоит попробовать: Green Pomegranate , острый чай со вкусом малины и граната; Crimson Oolong , гладкий, со вкусом меда и бурбона; Apricot Escape , травяной настой с фруктовым и терпким вкусом

Другие примечания: Art of Tea предлагает бесплатную доставку по США при заказе на сумму более 60 долларов. Здесь также есть клуб чая месяца для знакомства с новыми сортами чая.

Элегантный, легкий цветочный чай

Почему: Я купила этот чай в подарок на помолвку для подруги, которая любит чай, и он пах так хорошо, что мне пришлось потратиться и на себя. Это тот чай, который нужно ценить, а не пить каждый день. Смесь чая с серебряной иглой жасмина, лаванды, лепестков красной розы и цветков апельсина, выглядит и имеет такой же приятный вкус, как и запах.

Сара Уитман, штатный сотрудник

Другие варианты от Bellocq: Bellocq Breakfast No. 01 , крепкая смесь органических индийских, китайских и цейлонских черных чаев

Другие примечания: В дополнение к чаю, это ателье продает мед, специи для муссов, свечи и другие предметы домашнего обихода. Доставка по США бесплатна для заказов на сумму более 100 долларов.

Граф Грей, достойный королевской семьи

Почему: Fortnum & Mason, элитный британский универмаг, был основан в 1707 году лавочником и одним из самых предприимчивых лакеев королевы Анны. Я посетил знаменитый послеобеденный чай Fortnum & Mason летом 2019 года., и этот аромат возвращает меня к многоярусным светло-голубым подставкам для тортов и лепешкам со взбитыми сливками. Компания утверждает, что разработала этот чай после того, как неизвестная королевская особа попросила сделать классический Earl Grey более дымным. Fortnum & Mason добавила лапсанг сушонг, который готовится путем копчения чайных листьев на костре из сосновых дров, и, по слухам, он был любимым блюдом Уинстона Черчилля. Не знаю, как насчет королевы Елизаветы, но мне это нравится.

Эллен Эйрхарт, специалист по проверке фактов

Другие сорта от Fortnum & Mason, которые стоит попробовать: Royal Blend , классическая смесь пекана и чая Ассам; Earl Grey Classic , освежающий чай с отчетливым ароматом и вкусом масла бергамота, но не такой дымный; Breakfast Blend , насыщенный солодовый чай для начала дня

Другие примечания: вниз, чтобы перевести цены в доллары США. Вам придется оплатить стоимость доставки из Великобритании. (Ссылки, перечисленные выше, относятся к чайным пакетикам, продаваемым на Amazon.)

Цветочный зеленый чай, который нежно раскрывается перед вашими глазами

Почему: Жасминовые жемчужины, как правило, дороже, чем другие распространенные листовые чаи, но вкус и общее впечатление того стоят. Этот чай отлично подходит для тех, кто любит цветочный зеленый чай, и для тех, кто любит смотреть, как разворачиваются крошечные жемчужины чая. Жемчуг жасмина изготавливают, собирая только что проросшие чайные листья, давая им немного подсохнуть, а затем скручивая их между большим и указательным пальцами, чтобы получился маленький, плотно свернутый шарик чая (который затем пропитывается цветками жасмина). При погружении в горячую воду нежные жемчужины раскрываются (я использую около восьми жемчужин на чашку) и выделяют отчетливо цветочный аромат. Harney & Sons использует нейлоновые чайные пакетики, которые, как известно, вредны для окружающей среды, поэтому я предпочитаю покупать их листовой чай. Однако компания заявляет, что работает над дизайном саше, не содержащего нефтепродуктов, который скоро будет реализован.

Сара Уитман, штатный сотрудник

Другие сорта Harney & Sons, которые стоит попробовать: Yellow & Blue , успокаивающая травяная смесь ромашки, лаванды и васильков; Paris , черный чай с карамельным ароматом и насыщенным ягодным вкусом черной смородины

Другие примечания: Harney & Sons предлагает бесплатную доставку по США для всех заказов, 30-дневный возврат и скидку 10% на подписку на чай. .

Матча средней обжарки с насыщенными ореховыми нотками

Что: Kettl Genmaimatcha (около 16 долларов за 12 чайных пакетиков на момент публикации)

Почему: Я фанат японского чая, и Kettl, без сомнения, мой любимый источник чая. Эта компания работает напрямую с небольшими чайными фермами в Японии, чтобы закупать чаи, недоступные в США. И Кеттл одержим цепочкой от фермы до доставки, гарантируя, что чай будет доставлен без потери аромата. Действительно, все его чаи восхитительны и, в некоторых случаях, осмелюсь сказать, откровенны. А для тех, кто предпочитает чай в пакетиках, Kettl’s — лучшее, что я использовал, обеспечивая результаты заваривания, аналогичные результатам заваривания рассыпного чая. Если бы мне нужно было выбрать один чайный пакетик, я бы выбрал Генмайматчу, который одновременно богат умами и удивительно свеж, с фирменным ореховым фоном жареного риса. Почти все дни я выпиваю чашку после обеда.

Кэти Окамото, штатный сотрудник

Другие сорта, которые можно попробовать от Kettl: Soba Cha Tea Bags , чай из обжаренной гречки без кофеина, сладкий и подрумяненный; Чай в пакетиках Gyokuro , темно-зеленый чай премиум-класса с насыщенным ореховым вкусом; Чайные пакетики Houjicha , обжаренный зеленый чай с ароматом тостов; Чай Sencha Jou в пакетиках , пикантный чай с большим количеством умами и сладостью

Другие примечания: Kettl предлагает бесплатную доставку по США для заказов на сумму более 50 долларов США и скидку 15% на подписку на чай.

Более цитрусовый, сложный вариант Эрла Грея

Что: Кусми Анастасия (19 долларов за 3,5 унции рассыпного чая на момент публикации)

Почему: Если вы поклонник Эрла Серый, вам, вероятно, понравится этот чай (хотя имейте в виду, что после того, как вы его попробовали, трудно вернуться к обычному напитку). Kusmi Anastasia — это крепкий черный чай, в дополнение к типичному бергамоту (цитрусовый фрукт, являющийся торговой маркой Earl Grey), он приправлен лимоном и цветами апельсина. Этот листовой чай упакован в очаровательную маленькую баночку, достаточно красивую, чтобы сохранить ее для повторного использования. Если вы предпочитаете чай в пакетиках, этот чай также доступен в пакетиках из муслина, которые биоразлагаемы и, следовательно, более экологичны, чем нейлон или другие материалы на основе пластика.

Сара Уитман, пишите сотрудникам р

Другие сорта, которые можно попробовать от Кусми: Князь Владимир, чай Эрл Грей со вкусом апельсиновой цедры, корицы, ванили и гвоздики

Другие примечания: Кусми предлагает бесплатно Доставка по США при заказе на сумму более 49 долларов и программа лояльности, которая отправляет вам бесплатный подарок на день рождения.

Простой в приготовлении тайский чай со льдом

Что: Pantai Thai Tea Mix (20 долларов за два пакетика по 16 унций на момент публикации)

Почему: В начале пандемии место, где я покупал тайский чай со льдом, закрылось, поэтому я заказал этот темный, горький тайский чай. Теперь каждый раз, когда мне хочется тайского чая со льдом, я завариваю чашку и даю напитку остыть в холодильнике на ночь. Утром я добавляю сахар, лед и немного молока (вы также можете использовать сгущенное молоко с сахаром или кокосовое молоко). Этот чай также будет вкусным с бобой.

Жасмин Хури, инженер-программист

Другие примечания: Вот рецепт, как использовать эту чайную смесь.

Твердый недорогой зеленый чай с изюминкой

Почему: Это обычный зеленый чай с добавлением цветов жасмина, придающим ему легкую сладость, добавить сахар или молоко любого вида, чтобы насладиться чашкой. Иногда листья зеленого чая могут иметь затхлый запах, но жасмин придает этому чаю гораздо более приятный цветочный аромат. Из-за содержания кофеина в этом чае мне особенно нравится пить его во время полуденного спада; это дает мне то немного энергии, чтобы закончить рабочий день.

Жасмин Хури, инженер-программист

Другие примечания: Чай Twinings легко найти в большинстве супермаркетов, но вы также можете купить его напрямую в компании. Доставка по США бесплатна для заказов на сумму более 50 долларов.

Ароматный чай с высоким содержанием кофеина в пакетиках

Почему: Мне нравится держать коробку этого чая в шкафчике на те дни, когда нужно приготовить чашку листового чая. просто кажется, что это слишком много, чтобы вынести (это исходит от человека, у которого на предплечье вытатуировано ситечко для чая). Аромат и вкус жасмина отчетливо проявляются, и это крепкая чашка чая, которая поддержит вас в течение дня. Кроме того, мне просто нравится красочный, винтажный вид упаковки.

Сара Уитман, штатный сотрудник

Другие сорта Ямамотоямы, которые стоит попробовать: Генмай Ча , зеленый чай, обжаренный с коричневым рисом; Улун , мягкий классический улун (который вы могли бы попробовать в хорошем китайском ресторане)

Чай без кофеина и травяной чай

Фото: Майкл Мерто

Пряный чай без кофеина

4 Почему : Я люблю выпить кружку горячего чая с большим глотком овсяного молока в конце дня или в качестве успокаивающего послеобеденного лакомства (или того и другого). Чай должен быть без кофеина, потому что даже капля напитка с кофеином не даст мне заснуть ночью. Органический красный чай ройбуш от компании Big Heart Tea Co., принадлежащей женщине в Сент-Луисе, штат Миссури, звучит как нельзя лучше. Он пряный и сладкий благодаря острой смеси специй (включая имбирь, кардамон и черный перец) и мягким медово-табачным нотам ройбуша (натуральный лист без кофеина). И если верить тому, что говорят о траве тулси, первом ингредиенте этой смеси, чай не только бодрит, но и поднимает настроение.

Габриэлла Гершенсон, редактор

Другие примечания: Big Heart Tea Co. предлагает бесплатную доставку по США при заказе на сумму более 25 долларов.

Травяной чай, наполненный целыми цветами и лепестками

Почему: Каждая смесь, которую я пробовала от Leaves and Flowers, удивляла меня: каждая имеет яркий и сложный вкус и выглядит как самое изысканное и свежее попурри. Мне особенно нравится делать чашку оздоровительной смеси с куркумой в качестве вечернего ритуала. Я вдыхаю травы и специи, пока чай еще сухой, и наблюдаю, как кусочки цветут и кружатся, когда я лью на него воду (рекомендую для этого наш чайник с гусиной шеей и более крутые чайные палочки). Этот чай с розмарином, имбирем, перцем, куркумой и цедрой цитрусовых пряный, землистый и немного острый. Из куркумы получается густая оранжево-золотая жидкость. Иногда я добавляю соевое молоко и мед, чтобы сделать его слаще и немного успокаивающим. Ароматные, великолепные чаи от «Листья и Цветы» делают чайный процесс особенным, и помогает, что упаковка действительно красивая и продуманная. Вы можете повторно запечатать бумажные пакеты, как кофейный пакет, выдавливая воздух и закрывая верхнюю часть встроенными пластиковыми язычками.

Анна Перлинг, штатный сотрудник

Другие чаи, которые можно попробовать от «Листья и цветы»: Минта , зеленый чай и слегка сладкий, как свежая мята, собранная в саду

Полусладкий чай с легким пряным привкусом

Почему: Это чай инь-и-ян: он успокаивает, но освежает, имеет сложный, но сбалансированный вкус, вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Персиковый аромат напоминает мне о сидении на веранде теплым летним днем. Имбирь совсем не подавляет — есть только намек на него, — но его добавление делает этот чай моей семьей, когда у нас тошнота или другие проблемы с желудком. Этот чай успокаивает и, что неудивительно, является самым популярным ароматом компании с 19-го века.92.

Мелани Пинола, старший писатель

Другие чаи Чайной Республики, которые можно попробовать: Имбирно-персиковый чай долголетия , версия с кофеином; Get Some ZZZ’s , успокаивающий сон травяной чай, в состав которого входят ройбуш с ромашкой, пассифлорой и валерианой

Другие примечания: The Republic of Tea предлагает программу подписки, которая включает бесплатную доставку.

Успокаивающий мятный чай

Что: Tazo Tea Refresh Mint (15 долларов за три коробки по 20 чайных пакетиков в каждой на момент публикации)

Зачем: Моя мама делала мне чай со свежей мятой, когда я болела. Это была просто только что сорванная мята из нашего сада, замоченная в горячей воде. Этот чай возвращает меня туда, и, как следует из названия, он очень освежает. Кроме того, в этом чае нет кофеина, что очень приятно, когда в холодный день хочется чего-нибудь согревающего без лишнего шума. Также имеет прекрасный вкус со льдом!

Жасмин Хури, инженер-программист

Другие чаи Tazo, которые можно попробовать: Tazo Zen Green Tea , освежающий чай с мятой колосовой, пикантным лимонником и лимонной вербеной; Tazo Juniper Mint Honey, чуть более сладкий мятный чай со слегка фруктовым, перечным вкусом из ягод можжевельника

О вашем гиде

Мелани Пинола

Мелани Пинола ранее освещала все вопросы домашнего офиса в качестве старшего штатного писателя в Wirecutter. Она участвовала в печатных и онлайн-изданиях, таких как The New York Times, Lifehacker и PCWorld, специализируясь на технологиях, производительности и образе жизни/семье. Она в восторге, когда эти темы пересекаются, и когда она пишет о них в своей пижаме.

  • Если вы редко наслаждаетесь кофе или чаем, прежде чем он остынет, мы можем понять. Вот несколько отличных способов сделать каждый глоток теплым.

    3 подогревателя кружек, которые мы любим, чтобы сохранить наш кофе (и чай) горячим

  • Благодаря многочисленным раундам тестирования с 2013 года, Cuisinart CPK-17 остался нашим любимым электрическим чайником. Он быстрый, точный и простой в использовании — и все это по отличной цене.

    Лучший электрический чайник

  • Потратив более 30 часов на изучение десятков заварников для чая, мы пришли к выводу, что они лучше всего подходят для большинства людей.

    Лучшая заварка для чая Тщательно очистите свою дорожную кружку — и сделайте то же самое с термоизолированной бутылкой для воды!

  • Любимые кружки наших сотрудников

    от Джеки Рив

    Мы в Wirecutter любим чай и кофе, поэтому неудивительно, что мы увлечены сосудами, из которых пьем их. Вот кружки, которыми мы не можем нарадоваться.

Wirecutter — это служба рекомендаций по продуктам от The New York Times. Наши журналисты сочетают независимое исследование с (иногда) чрезмерным тестированием, чтобы сэкономить людям время, энергию и деньги при принятии решения о покупке. Будь то поиск отличных продуктов или полезных советов, мы поможем вам сделать это правильно (с первого раза). Подпишитесь сейчас для неограниченного доступа.

  • About Wirecutter
  • Our team
  • Staff demographics
  • Jobs at Wirecutter
  • Contact us
  • How to pitch
  • Deals
  • Lists
  • Blog
  • Subscribe to our daily newsletter

Dismiss

20 лучших чайных брендов, которые стоит попробовать в 2022 году

еда

20 лучших чайных брендов, которые стоит попробовать в этом году


Автор: Эмма Сингер0003

Дополнительный отчет от

Taryn Pire

Независимо от того, любите ли вы хорошо сваренный горшок этого вещества или хотите отдохнуть от своей зависимости от кофе (привет, послеобеденное подергивание глаз), нет оправдания тому, чтобы пить некачественный чай. На самом деле кружка слишком слабого, слишком горького или иным образом не вдохновленного чая — это худшая участь, чем, ну, пить горячую воду с неприятным послевкусием. Не бойтесь, друзья — просто выпейте из нашего обзора 20 лучших марок чая, и вы никогда больше не будете страдать от такого облома горячего напитка.

Лучшие бренды зеленого чая

Amazon

1. The Republic Of Tea

The Republic of Tea занимается изготовлением чайных смесей кустарным способом с 1992 года, когда она впервые начала закупать листья и травы с лучших чайных плантаций по всему миру. глобус. Философия компании «нюхайте розы» («глоток за глотком, а не глоток за глотком») идеально сочетается с дымящейся чашкой чая. Но у этого бренда есть нечто большее, чем красивая упаковка (хотя гладкие банки довольно хороши) и вкусный чай: Чайная республика , член Партнерства по этичному чаю, может похвастаться бизнес-моделью, которая поддерживает позитивные социальные и экологические изменения, поэтому употребление этого чая поднимет вам настроение во многих отношениях. Что касается меню напитков, у этого бренда есть первоклассные смеси в каждой категории, но их зеленый чай особенно интересен. Если вы новичок в зеленом чае, их смесь медового женьшеня станет отличным введением, поскольку она слегка сладкая и приятно мягкая.

Купить сейчас

Amazon

2. Yogi

Yogi, компания из Орегона, пользующаяся международным успехом, уже 30 лет использует чайные листья и травы для создания целебных эликсиров, создавая смеси, вдохновленные аюрведическими принципами. Их высококачественные растения и специи получены с соблюдением этических норм, многие из них поступают из Индии и Южной Азии, где Йоги прилагает усилия для улучшения местных сообществ, поддерживая устойчивые методы. Конечный результат? Вкусную и невероятно успешную линейку чаев, которую легко найти в продуктовом магазине. Но послушайте, любители зеленого чая: Одним из самых продаваемых чаев Yogi является зеленый чай с суперантиоксидантами, более смелая смесь с нотками лемонграсса и лакрицы.

Купить сейчас

Amazon

3. Fgorganics

Если экологичность является приоритетом в вашей книге, не ищите дальше FGOrganics или FGO для краткости. Бренд гордится тем, что поставляет потребителям качественный органический чай, суперпродукты и съедобные цветы по разумной цене. Чай также упакован в экологически чистые чайные пакетики, изготовленные из бумаги из конопляного волокна абака, которая не содержит красителей, клея, клея и хлорного отбеливателя, не говоря уже о скобах и нитях. Все их продукты сертифицированы Министерством сельского хозяйства США как органические и не содержат ГМО, но их бодрящий зеленый чай считается лучшим из всех. Он поступает из чайных провинций Китая, и с первым глотком вы отправитесь туда в один конец.

Купить сейчас

Amazon

4. Нефритовый лист матча

Компания Jade Leaf Matcha специализируется на одной вещи, а именно на японском порошке зеленого чая, известном как маття, и их узкая направленность окупилась в виде высокой похвалы. Бренд является детищем двух энтузиастов, которые пьют матча, которым надоели продукты низкого качества, доступные в США, и они взяли на себя обязательство сделать что-то лучше. Все товары Jade Leaf Matcha производятся специальной сетью семейных ферм — чайным коллективом Kizuna — которые используют как новые, так и старые методы для выращивания самых вкусных и самых питательных листьев матча. И коллектив Kizuna, и бренд Jade Leaf Matcha поступили очень правильно, так как их оригинальный продукт маття получил десятки тысяч пятизвездочных отзывов от любителей маття, которые клянутся его превосходным вкусом и бодрящим эффектом.

Купить сейчас

Лучшие бренды черного чая

Amazon

5. Harney & Sons

Этот чайный бренд Восточного побережья, как следует из названия, является семейным делом. Семья Харни увлечена чаем, и это проявляется в высококачественных смесях, которые они предлагают в соответствии со справедливой торговлей и которые сочетают в себе как классические, так и экзотические вкусовые характеристики. На протяжении трех поколений Харни производят, смешивают и расфасовывают кустарные чаи, от которых знатоки падают в обморок. В то время как каталог Harney & Sons может похвастаться множеством интересных вариантов, 9Поклонники бренда 0223 говорят, что их черный чай Hot Cinnamon Spice нельзя пропустить. Черный чай со смелым вкусом сочетается со смесью корицы, гвоздики и апельсиновой цедры, создавая согревающий напиток с яркой индивидуальностью. (Совет: потягивайте его каждый раз, когда вам захочется выпить кружку глинтвейна, но вы можете обойтись без головной боли). Bala Sarda, VAHDAM избавился от посредников, чтобы предложить любителям чая кружку за чашкой лучших ингредиентов, которые могут предложить известные чайные сады страны. Это этичная бизнес-модель, которая приносит значительную пользу самим фермерам, которые слишком часто работают за несправедливую заработную плату. Смеси VADHAM вдохновлены местными оздоровительными ритуалами, и, поскольку все они состоят исключительно из листьев и трав, собранных вручную в Индии, результатом является качество, которое вы можете попробовать. Не верьте нам на слово: просто попробуйте их смесь Earl Grey, свежий взгляд на классику, которая сочетает в себе превосходный вкус крупнолистового черного чая с божественным цитрусовым ароматом премиального масла бергамота для сбалансированного крепкого напитка. сопротивляться.

Купить сейчас

Amazon

7. Bigelow

Чай Bigelow существует уже несколько десятилетий и остается семейной компанией. За прошедшие годы они стали сертифицированной корпорацией B, что означает, что они соответствуют высоким стандартам экологической и социальной прозрачности и подотчетности. Каждая партия чая проходит 26 проверок качества, прежде чем попасть на полку магазина, и все более 120 сортов чая поставляются в индивидуальной упаковке в пакетиках из фольги, поэтому они сохраняют свой вкус, свежесть и аромат , пока они ждут в вашей кладовой, чтобы их можно было использовать . Есть причина, по которой Constant Comment, смесь черного чая, апельсиновых корок и сладких специй, имеет так много восторженных отзывов. Это самый секретный рецепт постоянно растущей партии от Бигелоу. Даже сегодня рецепт остается неизменным с 19 века.45 original, приготовленный исключительно членами семьи, так что каждый раз вам гарантирована особенная вкусная чашка чая.

Купить сейчас

Amazon

8. Twinings

Twinings of London производит высококачественный чай более 300 лет, поэтому можно с уверенностью сказать, что эта чрезвычайно популярная английская чайная компания знает, что делает. Чаи из Кении, Малави и Ассама придают классическим черным чаям Twinings насыщенный вкус, в то время как ингредиенты из других регионов придают более мягкий вкус чашечке хорошего напитка, одновременно сбалансированного и сложного. Чай Twinings можно найти, ну, почти везде, и, несмотря на их широкомасштабное производство, компания придерживается этических норм при выборе ингредиентов (так что вы можете пить любую смесь с чистой совестью). Не знаете, какой аромат выбрать? Вы не ошибетесь, если выберете чай королевы: классический чай Twinings English Breakfast по-королевски хорош.

Купить сейчас

Лучшие бренды травяного чая

Amazon

9. Numi

Родившийся в Ираке дуэт братьев и сестер из Окленда, стоящий за Numi, объединился в качестве деловых партнеров с общим желанием создавать позитивные изменения и, Конечно, обоюдная любовь к чаю. Сегодня Ахмед Рахим и Рим Хассани продвигают гуманитарные цели через свою компанию и придерживаются высоких этических стандартов при производстве своих изысканных чайных смесей. В чае чем больше лист, тем лучше качество — и Numi использует только самые цельные чайные листья (вместе с редкими и экзотическими ингредиентами) для получения смесей, которые заметно богаче, мягче и изысканнее, чем те, которые вы получаете от заурядной альтернативы. Поклонники марки в восторге от выбора, в частности, травяных чаев. Например, марокканская мята от Numi: бодрящий и освежающий чай с легкой сладостью молодой мяты и ароматом, который разбудит вас без помощи кофеина.

Купить сейчас

Amazon

10. Traditional Medicinals

Движущими силами деловой практики Traditional Medicinals являются «устойчивое развитие, чистота ингредиентов и социальная и экологическая активность», но вы, возможно, лучше знаете их по их премиальной линейке оздоровительно-ориентированных чаев. . Компания Traditional Medicinals была основана в 1974 году Розмари Гладстар, травником в третьем поколении, педагогом и автором статей по траволечению, и Дрейком Сэдлером. Хотя пара больше не работает в компании, бренд остался верен своему первоначальному видению предоставления потребителям натуральных растительных средств. Таким образом, эта компания остается фаворитом среди любителей чая в поисках качественных травяных смесей. Traditional Medicinals предлагает разнообразную линейку чаев с верными поклонниками, но говорят на улице, что чашка их смеси ромашки и лаванды — это поистине божественный способ расслабиться (и, возможно, даже задремать).

Купить сейчас

Amazon

11. Tazo

Чай Tazo не содержит ГМО, и в последние годы бренд Tazo Tree Corps сосредоточил свое внимание на защите окружающей среды. В сотрудничестве с American Forests компания Tazo создала группу специалистов по посадке деревьев, чтобы помочь восстановить леса сообществам BIPOC в пяти крупных городах, которые непропорционально сильно пострадали от изменения климата. У них есть тонн креативных травяных чаев (мы говорим о сарсапарели из дикого яблока, кактусе опунции, глазированной лимонной буханке и многом другом), но сорт Passion, без сомнения, самый популярный. (Мы держим пари, что это имеет какое-то отношение к тому, что Starbucks когда-то использовала чай марки Tazo в своих магазинах.) Эта яркая травяная смесь с гибискусом, апельсиновой цедрой, шиповником и маракуйей создает атмосферу тропиков. чай для книг.

Купить

Amazon

12. Teeccino

Teeccino производит только травяной кофе и чай, и они делают это хорошо. Компания была основана в 1993 году Кэролайн МакДугалл, удостоенным наград дизайнером чая, с целью создать линейку альтернатив с сильным вкусом, которые удовлетворят тягу любителей чая и кофе. Teeccino преуспела в своей первоначальной миссии, представив набор из восхитительно насыщенных травяных чаев, каждый из которых полезен для здоровья благодаря сочетанию органических трав, фруктов и орехов. Вы можете скептически относиться к любому чаю, который утверждает, что на вкус он похож на кофе, но поверьте нам: сливочный, шоколадный и слегка горьковатый вкус чая Teeccino’s Dandelion Coconut заставит вас поверить.

Купить сейчас

Лучшие марки чая класса люкс

Amazon

13. Чай Twg

TWG — сеть роскошных сингапурских чайных, но ее одноименный бренд, одобренный знаменитостями, получил известность во всем мире. TWG с обширной линейкой эксклюзивных чайных смесей, состоящей из 90 223 экземпляров, является воплощением класса люкс 9. 0224 . Однако то, что вы получаете за свои деньги, — это больше, чем просто соблазнительная и стильная упаковка: чаи TWG широко известны своим прекрасным урожаем и превосходным вкусом. Поклонники бренда в восторге практически от каждой смеси, которую они предлагают, поэтому, если вам интересно, мы предлагаем вам побаловать себя (или любого другого любителя чая в вашей жизни) одним из их причудливых вариантов, например, этим красным чаем с крем-карамелью от Южная Африка, переполненная французскими специями.

Купить сейчас

Amazon

14. Pukka Herbs

Pukka является поставщиком первоклассных органических чаев, пищевых добавок и латте, которые смешиваются экспертами по травам и диетологами. Их миссия основана на четырех древних аюрведических принципах: правда, уважение, чистота и усилие. Поэтому неудивительно, что бренд отдает приоритет органическому сельскому хозяйству, справедливой торговле, сохранению и использованию ингредиентов из экологически чистых источников. (Они также жертвуют 1 процент своего дохода на экологические и социальные цели и в 2019 году стали углеродно-нейтральными..) Побалуйте себя этим набором из 45 пакетиков с пятью бодрящими вкусами: бузина и эхинацея; лимон, имбирь и мед манука; куркума золото; Три имбиря и красотка из черной смородины. У каждого из них есть свои особые свойства, от укрепления иммунной системы до придания энергии организму.

Купить сейчас

Amazon

15. Tea Forte

Tea Forte гордится тем, что предлагает ремесленный чай ручной работы, который поступает непосредственно от производителей и смешивается с использованием лучших и самых редких ингредиентов. (Согласно их веб-сайту, ингредиенты Tea Forte «составляют менее одного процента чая, доступного во всем мире».) Эти высококлассные поставщики чая создают каждый тонкий, уникальный вкус с непревзойденным мастерством, а их фирменные заварочные пирамиды обещают идеальный напиток (и элегантную эстетику в придачу). Да, удовольствие от чашечки ультра-роскошного чая обойдется вам в копеечку, но если вы ищете декадентский напиток, дегустационная коллекция Tea Forte вас не разочарует.

Купить сейчас

Лучшие бренды белого чая

Amazon

16. Smith Teamaker

Smith Teamaker — бренд из Портленда, основанный Стивеном Смитом, руководителем команды, слишком скромным, чтобы принять этот титул (хотя фанаты скажут вам, что вы можете почувствовать его вкус в каждом глотке его продукции). Креативность лежит в основе философии Smith Teamaker, которая производит смеси небольшими партиями, каждая из которых начинается с момента вдохновения и проходит тщательную дегустацию, прежде чем попасть в вашу кружку. Другими словами, главный миксолог не экономит на приготовлении превосходного чая. Чай White Petal от Smith Teamaker — идеальное выражение приверженности бренда качеству: эта богатая антиоксидантами смесь китайского крупнолистового белого чая и цветочных лепестков шелковистая, мягкая и ароматная. По сути, это похоже на новый роман.

Купить сейчас

Amazon

17. Taylors Of Harrogate

Taylors of Harrogate — это семейный бизнес в Йоркшире, который производит кофе премиум-класса и фирменный чай. Когда дело доходит до последнего, Taylors of Harrogate специализируется на построении прочных отношений с первоклассными фермами и кооперативами в регионах выращивания чая, чтобы получать только самые лучшие и самые ароматные доступные ингредиенты. Бренд существует с 1886 года, но его приверженность проявлению доброты и уважения во всех аспектах бизнеса не ослабевает с годами. Поддерживая самые высокие стандарты, Taylors of Harrogate продолжает радовать своих преданных поклонников не только классическим йоркширским чаем. Подсказка: знающие люди говорят, что белый чай Taylors — сливочная смесь с нежными нотами персика и цветочных лепестков — это чистый, успокаивающий душу триумф.

Купить сейчас

Лучшие бренды листового чая

Amazon

18. Rishi

Компания Rishi была основана в 1997 году Джошуа Кайзером, заядлым путешественником, мечтавшим привезти в Азию вкусные чаи, которые он пробовал. западный мир — и бренд сделал именно это. Rishi придает большое значение социальной ответственности и закупает ингредиенты для своей линии чая, созданной с любовью, путем прямой торговли с производителями-ремесленниками. Чай Rishi — это ода кулинарному и ботаническому искусству, и вы можете ощутить любовь в каждой смеси, которую они предлагают. Но если вы хотите познакомиться с одним из наших фаворитов, попробуйте белый чай с рассыпным листом персика. Сладкий и мечтательный аромат создает успокаивающий напиток со вкусом лета… и он восхитителен как в горячем, так и в холодном виде.

Купить сейчас

Amazon

19. The Tao Of Tea

The Tao of Tea, компания Fair Trade, базирующаяся в Портленде, штат Орегон, представляет собой бренд чистого листового чая, который создает напитки и чайные смеси, которые предоставляются бесплатно. искусственных ароматизаторов, добавок и консервантов. Они выращивают травы, смеси и специальные чаи с 1997 года, и они проводят время, работая с производителями, чтобы получить лучшие листья урожая. Мало того, что их чаи являются органическими, но они также повышают осведомленность об устойчивом выращивании чая и работают устойчиво, чтобы сохранить экосистемы, из которых они получают свои ингредиенты. Этот листовой чай из гибискуса и имбиря в равных пропорциях сладкий, терпкий и пряный, благодаря тому, что он сделан из чистых органических цветков гибискуса и органического сушеного имбиря.

Купить сейчас

Amazon

20. Davidstea

Родившийся в Квебеке, чай David’s Tea упаковывает впечатляющее количество приятных на вкус и полностью оригинальных смесей листового чая в привлекательных банках и компактных пакетиках. .но это уникальное сочетание вкусов, которое заставляет поклонников возвращаться снова и снова. Являясь членом Партнерства по этичному чаю, компания David’s Tea поддерживает высокие стандарты на каждом этапе производственного процесса, но то, как эти ингредиенты, полученные из этических источников, соединяются вместе, является свидетельством силы воображения. Просто попробуйте эту кокосово-карамельную нотку классического чая ройбуш и убедитесь сами, как его ароматы смешиваются с успокаивающим корнем валерианы.

Купить сейчас

Больше историй, которые вам понравятся

Еда
Оливия Дубяк

Когда лучше покупать телевизор? По словам эксперта, «черная пятница» — не единственный момент, когда можно набрать большие очки

Кошелек или жизнь: это самая крутая конфета на Хэллоуин 2022 года0220

Food
от Katherine Gillen

31 октября Идеи ужина, которые идеально подходят для свитеров Weath

Найдите свой идеальный напиток (2022)

Мы любим чай. Мало что может быть приятнее, чем обернуть руки вокруг теплой дымящейся чашки лучших сортов чая в мире , готов поднести костяной фарфор к твоим губам. На самом деле, весь ритуал — это благословение, от кипячения воды до терпеливого ожидания, пока ваши ароматные чайные листья или чайные пакетики завариваются. Затем поднимается ароматический пар, пышные ароматы наполняют ваше обоняние — и, наконец, восхитительные ароматы пробуждают ваши вкусовые рецепторы.

Да, то, что началось в Китае в 3 веке, завоевало мир по глотку за раз. В любой момент люди по всей Земле будут сидеть за 5-минутным перерывом на чай, делиться сплетнями с друзьями или просто расслабляться, пока они делают глоток. От индийского пряного чая до китайского омолаживающего чая Улун и сытного свежего английского завтрака в Великобритании — люди из всех слоев общества разделяют страсть к этому любимому напитку во многих его формах.

Итак, присоединяйтесь к нам в изучении ведущих мировых чайных брендов, смысл существования которых заключается в том, чтобы предлагать вам лучшие сорта чая. Мы составили полное руководство, включающее все, от органических и роскошных до бюджетных, от лучших брендов листового чая до сложных травяных чаев и всего, что между ними. Поставь чайник, а?

15 лучших чайных брендов мира

Чайный бренд Best for Цена
Vahdam Best overall $$
Tielka Best organic $$
Atlas Tea Club Best subscription $$
TWG Best luxury $$$
Twining’s Best value $
Tea Forte Best tea bags $$$
Art of Tea Best loose $$$
Harney & Sons Best black $$
Republic of Tea Best white $$
Stash Best caffeinated $$
Fortnum & Mason Лучший английский чай $
Palais des Лучший французский чай $
4477 $
444444444444444444444444444444444444444444471037 Best matcha $$$
Yogi Best herbal $
Taylors of Harrogate Best British tea $

Take a look at our luxury tea buyers’ направляйте после списка, чтобы увидеть, на что именно вы должны обратить внимание, прежде чем покупать премиум-команду. Мы также написали несколько кратких описаний ключевых терминов, которые необходимо знать при покупке чая.

Вахдам: Лучший бренд чая в целом

Хорошо, давайте прольем чай: любимец знаменитостей — вспомните Oprah Winfrey, Mariah Carey и Ellen DeGeneres — Vahdam — один из самых шумных чайных брендов на данный момент, и все большее число любителей чая наслаждается его экзотикой. Индийские чаи, включая Luxe Digital.

Мы пьем чай Вахдам уже больше года и скажем вам только одно: Вахдам — ​​это следующая лучшая вещь после бронирования полета первым классом в индийскую сельскую местность за традиционной чашкой лучшего чая в мире. Vahdam получает свой чай напрямую от производителей чая в Индии и сокращает посредников, чтобы продавать исключительно через Интернет. Это гарантирует, что вы получите лучшие цены и самые свежие, высококачественные чаи.

Еще круче: бренд также заботится о своих производителях: 1% дохода идет на обучение детей чаеводов.

Мы горячо рекомендуем Vahdam, конечно, для себя, но также и в качестве прекрасного подарка любителям чая в вашей жизни. Бренд делает изысканные подарочные коробки с множеством изысканных сортов чая, которые обязательно станут вашей чашкой чая. Бери, пока горячо.

Наш любимый чай: Vahdam Earl Grey Citrus Black Tea

Черный чай Earl Grey Citrus от Vahdam представляет собой смесь лучших индийских черных чаев и масла бергамота премиум-класса. Этот чай с освежающим цитрусовым послевкусием станет восхитительным утренним пробуждением и бодрящим днем. Идеально подходит для варки со льдом.

Попробовать смесь, с которой вы хорошо знакомы, — лучший способ сравнить элитные марки чая. Если вам нравятся их классические чайные смеси, вы можете отправиться в мир новых вкусов чая, таких как набор Organic Turmeric Wellness Detox, известный своими антивозрастными и иммуностимулирующими свойствами.

Магазин в Вахдаме

  Лучшее для:  Чашка чая лучших звезд — идеальный баланс бодрящего и свежего. 
  Цена:  $$ 

Tielka: лучший бренд органического чая

Один глоток прекрасной коллекции органического чая Tielka перенесет вас в залитую солнцем Австралию.

Основанный в 2009 году австралийский бренд органического чая, получивший наибольшее количество наград, набирает обороты, а его страсть к великолепному чаю передается в каждой дымящейся чашке. Они являются признанными чемпионами во всем, что касается устойчивого развития и этики, а их прекрасные ингредиенты поставляются как опытными производителями на их родине, так и со всего земного шара во время сбора урожая.

В восхитительных настоях Tielka вы найдете ягоды тасманского перца, выращенную в Виктории лаванду и ароматное масло итальянского бергамота. Каждая смесь тщательно разработана с продуманными вкусовыми сочетаниями, предлагающими изысканные, сложные нотки как для искушенных любителей чая, так и для новичков. Herbal, Green, Black, White, Oolong… Коллекция Tielka — это калейдоскоп изысканных вкусов. Мы советуем заваривать эти органические чаи в заварочном чайнике Tielka, сделанном из сверхтонкой сетки, чтобы предотвратить попадание в чай ​​каких-либо надоедливых частиц.

Сертифицированный органический продукт и товар справедливой торговли. Даже их чайные пакетики изготавливаются из ткани на растительной основе — поистине, этот бренд воплощает в себе всестороннее совершенство T(ea).

Наш любимый чай: Tielka Lady Betty Black Tea

Мы обожаем самую сокровенную тайну Тьелки (тсссс, только не говорите): смесь Lady Betty — это интерпретация Тилкой классического Earl Grey. Тем не менее, это прикосновение более элегантно. Что, конечно же, объясняет, почему он известен как французский Эрл Грей. Эта яркая смесь начинается с отмеченного наградами черного чая бренда из провинции Юньнань в Китае, со сладким апельсином и нежными лепестками василька, придающими насыщенный, изысканный вкус. Затем, смешанный с ароматными маслами итальянского бергамота и розы, восхитительный черный чай превращается в утонченную смесь листьев черного чая Lady Betty.

Магазин в Tielka

  Подходит для:  Привнесите нотку эко-шика в чаепитие.
  Цена:  $$ 

Чайный клуб Atlas: лучший чай по подписке

Итак, вы уже разобрались с ежемесячной подпиской на кофе и алкоголь, но как насчет чая? Войдите в чайный клуб Atlas Tea Club, предлагающий уникальные чайные смеси одного происхождения в вашем доме.

Совершите увлекательное путешествие по самым богатым чаем регионам земного шара, от холмистых чайных плантаций Шри-Ланки до заснеженного Непала и залитой солнцем Кении. Сосредоточив свое внимание на этической торговле, Atlas Tea Club делает все возможное, чтобы гарантировать, что все участники цепочки поставок получат выгодную сделку, и, благодаря их приверженности устойчивому сельскому хозяйству, это распространяется и на саму Мать-природу.

Благодаря увлеченной работе команды, каждый месяц отбирающей сотни сортов чая, каждый напиток проходит строгий процесс тестирования. Да, в чайном клубе Atlas обрезают только самые лучшие чайные листья, и это видно. Для тех, у кого напряженная жизнь (кто больше всего выиграет от успокаивающей чашки чая), чайный клуб Atlas избавит вас от хлопот, связанных с покупками чая; просто установите свои вкусовые предпочтения и ждите почтальона. Не говоря уже о том, что у вас будет больше времени, чтобы насладиться своим пивом с тем вниманием, которого оно заслуживает.

P.S. у нас есть подробный обзор Atlas Coffee Club, в котором мы знакомимся с услугами бренда. Посмотрите, как именно это работает.

Откройте для себя экзотические сорта чая в чайном клубе Atlas

  Подходит для:  Вкусная доза экзотики доставляется к вашей двери ежемесячно.
  Цена:  $$ 

TWG: Лучший бренд элитного чая

Таха Букдиб, президент и главный исполнительный директор TWG Tea, можно смело назвать самым большим любителем чая в мире. И это, друзья, именно та репутация, которую вы хотите получить от своего поставщика чая. Настоящий ценитель чая, Букдиб много путешествовал, чтобы найти и попробовать самые восхитительные сорта чая в мире.

В конце концов обосновавшись в Сингапуре (где команда Luxe Digital впервые обнаружила и попробовала этот бренд), но накопив впечатляющие знания благодаря изучению чайных церемоний в таких контрастных странах, как Франция и Марокко, более 15 лет, Букдиб, возможно, высший авторитет во всем, что связано с чаем.

Чай — его страсть, и TWG Tea — воплощение этой страсти.
Подчеркивая абсолютное великолепие чая TWG, они даже используют сшитые вручную чайные пакетики из 100% хлопка. Помимо того, что это совершенно роскошно, это на самом деле служит для создания идеальной среды для движения и расширения цельнолистового чая, обеспечивая идеальный настой. Премиальное качество, забота и любовь, пропитанные каждой чайной смесью TWG, более чем оправдывают потраченные деньги. Потому что, ну, если бы чай мог заработать звезду Мишлен…

Наш любимый чай: TWG Silver Moon

Чай Silver Moon от TWG взбодрит ваши вкусовые рецепторы с первого глотка. В равной степени он нежный и насыщенный. Изысканная смесь зеленых чаев из умело отобранных чайных плантаций, этот роскошный чай идеально дополнит эти особые моменты. Хотя наслаждение чаем Silver Moon само по себе является особенным моментом!

Легкая горечь, присущая зеленому чаю, компенсируется тонким ягодно-ванильным букетом, придающим Silver Moon сложный вкусовой профиль.

См. коллекцию на Amazon

  Подходит для:  Момент наслаждения, о котором вы мечтали.
  Цена:  $$$ 

Twining’s: бренд чая с лучшим соотношением цены и качества

Компания Twining’s, прочно укоренившаяся в богатой английской культуре чаепития, пользуется безупречной репутацией с 1706 года, когда основатель Томас Твининг начал продавать свои товары в скромном магазине на Стрэнде. , Лондон.

Twinings выдержала испытание временем, пользуясь повсеместным присутствием в кладовых по всей Англии и за ее пределами. Почему? Гм, потому что их чаи — от манящих, чувственных смесей травяных чаев до крепких чаев для английского завтрака — исключительны как по вкусу, так и по цене. Отбирая вручную лучшие чайные листья от известных производителей со всего мира, Twining’s отдает дань уважения чайному ритуалу, и вам не нужно тратить небольшое состояние, чтобы насладиться им. Что ж, с 300-летним опытом вы ожидаете, что они будут довольно хорошими. И они.

Наш любимый чай: English Breakfast от Twining

Чай English Breakfast от Twining может похвастаться листьями из пяти регионов выращивания чая, включая Малави, Кению и Ассам, создавая идеальный баланс и ароматный вкус. Мы обожаем универсальность этой чайной смеси; подавайте его так, как вам нравится — с каплей молока и ложкой сахара, или позвольте присущим ароматам сиять, потягивая его чистым и черным. Как бы вы ни пили чай, вам гарантированы вкусовые ощущения с каждым настоем Twining.

Посмотреть коллекцию на Amazon

  Подходит для:  Дешевый и веселый способ начать день.
  Цена:  $ 

Чай Forté: лучший чай в пакетиках

Хотя мы все любим листовой чай, иногда мы жаждем быстрого и легкого заваривания чая в пакетиках.

Наслаждение для глаз и вкусовых рецепторов, Tea Forté стремится выделиться из толпы благодаря своим элегантным пирамидальным заварочным устройствам ручной работы, в которых заключено отмеченное наградами богатство вкуса.

Работая напрямую с производителями, Tea Forté занимается созданием самых изысканных вкусовых комбинаций, которые объединяются для создания причудливых и классических чайных смесей. Сочащиеся многослойными нотами чаи Tea Forte раскрываются, как роскошные духи, сопровождая вас по живописному маршруту через аромат и вкус.

Они гордятся тем, что поставляют прекрасный чай более чем в 35 стран мира, что отражает всепроникающую привлекательность их ремесла. Ладно, Coca-Cola продается в количестве 200 штук, но 35 — это все равно впечатляющая цифра! Просто дайте им время… Tea Forté для чая — это то же самое, что Ladurée для макарон; божественный продукт в такой же божественной упаковке.

Наш любимый чай: Tea Forte Tea Tasting Assortment

Что может быть лучше чашечки вкусного чая? Пробный набор только лучших чаев, разумеется. Разнообразие — это приправа к жизни, и Tea Forte утоляет нашу жажду новых вкусов с летающими красками. Этот набор для дегустации чая придется по вкусу, он наполнен до краев 40 уникальными сортами чая, которые обязательно умиротворят даже самых привередливых гурманов. Откройте для себя классические фавориты, такие как Earl Grey, English Breakfast и Jasmine Green, а также уникальные смеси, такие как Blueberry Merlot, Cherry Marzipan и Lemon Sorbetti, которые вызывают немалый интерес. Изысканная упаковка и великолепный выбор чая для гурманов позволили нам с уверенностью назвать дегустационный ассортимент чая Tea Forté лучшим пробником чая.

См. коллекцию на Amazon

  Подходит для:  Возрождение вашего разума, тела и души.
  Цена:  $$ 

Искусство чая: лучшая марка листового чая

Ритуал заваривания листового чая сам по себе является терапией, которая начинается задолго до того, как ароматная жидкость достигает ваших губ. Art of Tea получает золото за нашу любимую марку рассыпного чая, которая заслуживает приглашения на послеобеденное чаепитие.

Просто соберите свой самый изысканный чайный сервиз, добавьте одну из восхитительных чайных смесей Art of Tea и расслабьтесь, пока эти изысканные ароматы не растворятся.

Успокаивающий, изысканный и утонченный, немногие бренды листового чая ценят изысканный ритуал заваривания чая так же, как Art of Tea, — это факт.

Наш любимый чай: Art of Tea Earl Grey Crème

Начните свой день с полной чашки чая Earl Grey Crème. Вручную смешано с ароматным маслом бергамота для шелковистых нот цитрусовых и оттенком французской ванили для богатого и крепкого послевкусия.

В следующий раз, когда вы прольете чай, выпейте лучшего Эрл Грея.

См. коллекцию на Amazon

  Подходит для:  Добавьте элегантности вашим утренним ритуалам.
  Цена:  $$$ 

Чай Harney & Sons: лучший бренд черного чая

Семейный бизнес, основанный на истинной страсти ко всему чаю, Harney and Sons продолжает наследие, созданное его основателем Джоном Харни. Одноименные сыновья Harney and Sons теперь усердно работают, чтобы прочесать и открыть лучшие чайные плантации в мире. Майк Харни, носящий завидный титул Мастера закупки чая и блендера, ранее занимал не менее завидную должность сомелье-любителя (хм, разве мы все не проводим большую часть пятничных вечеров?).

Таким образом, вкусовые рецепторы этого человека не имеют себе равных. Умело создавать как традиционные, так и экзотические чайные смеси — это ежедневная задача нью-йоркской компании Harney and Sons.

С более чем 300 различными смесями, включая несколько чаев матча и черных чаев, даже самые изысканные любители чая, вероятно, будут удовлетворены огромным выбором чая.

Компания Harney & Sons, имеющая сертификат Fairtrade, стремится взять на себя часть ответственности за благополучие производителей чая. Более того, их десятилетнее партнерство с 1% for the Planet — это обязательство жертвовать 1% своей прибыли на экологические цели по всему миру. Уважать.

Наш любимый чай: Harney & Sons Hot Cinnamon Spice

Бестселлер бренда также является одним из старейших, разработанным Джоном Харни в 1980 году. на основе чая, с апельсиновой цедрой, сладкой гвоздикой и тремя видами корицы.

Сочетание этих дополняющих друг друга вкусов приводит к сладкому, насыщенному вкусу, который очень успокаивает.

Посмотреть коллекцию на Amazon

  Подходит для:  Потягивая под звуки осознанных задушевных бесед с друзьями и семьей.
  Цена:  $$ 

Чайная Республика: лучший бренд белого чая

Поощрение культуры «глоток за глотком», а не «глоток за глотком», — такова миссия Republic of Tea. Они стараются поддерживать изящную церемонию чаепития, мягко вдохновляя пьющего ценить тонкости их чая, собранного с самых достойных чайных плантаций.

Возможно, лучшая часть всего, что делает Чайная Республика, — это их решение вести себя так, как могла бы вести себя по-настоящему независимая республика, и называть своих сотрудников «министрами», свои магазины «посольствами», а своих клиентов «гражданами».

«Некачественный» — антитеза национальному продукту Чайной Республики; Их цельнолистовые чаи, небеленые пакетированные чаи и смеси без кофеина, по сути, отмечены наградами. Так что.

Чайная Республика, всегда открытая и доброжелательная, предлагает более 300 сортов чая, так что каждый найдет что-то для себя.

Наш любимый чай: Чайная Республика Белый Император

Ищете здоровье в кружке? Выбирайте White Emperor, белый чай без калорий, без сахара, который настолько же чист и ангельски красив, как и звучит. Выращенный исключительно в горах провинции Фуцзянь в Китае, чай White Emperor от Republic of Tea обещает непревзойденный вкус в величественной степени. Время его сбора так же специфично, как и его регион: листья собирают только два дня в году в маленьком окошке, когда чайные цветы находятся на пороге раскрытия. Как и ожидалось, уникальный и точный метод сбора урожая делает этот белый чай одним из самых редких в мире. Кроме того, его не зря называют Белым Императором: именно эти чайные листья традиционно собирали из секретного сада императора и подавали высокопоставленным гостям, чтобы оказать им самый теплый и ароматный прием в Китае.

См. коллекцию на Amazon. Цена: $$

Stash Tea Company: Лучший бренд чая с кофеином

Нет, Stash – это не пакетик чая. Это маленький мешок с ума. », — говорится в бренде. И мы все за.

Из более чем 150 сортов чая на выбор, включая листовой чай, чай со льдом, зеленый чай, черный чай без кофеина, чай, травяные чаи и многое другое, вы обязательно найдете свой следующий любимый чай в Stash.

И если вы ищете именно лучший мятный чай, то и здесь ваши поиски заканчиваются. Stash Tea стал первым, кто начал использовать мяту перечную Pacific Northwest, одну из лучших мятных растений в мире, что сделало ее травяной чай с мятой перечной одним из лучших — ярким, вызывающим покалывание, легким и в то же время смелым вкусом.

Наш любимый чай: Stash Super Irish Breakfast Tea

Stash Super Irish Breakfast Tea станет намного лучшим началом дня, чем карамельный мокаччино с тройным сиропом.

Чай Stash Super Irish Breakfast, получивший название «эспрессо среди чаев», представляет собой смелую смесь черных чаев Ассам и Цейлон с более высоким содержанием кофеина, чем в других черных чаях. Нет лучшего способа обострить эти чувства до 7 утра, чем выпить чашечку этого напитка — будь то простой (традиционный ирландский способ) или с оттенком молока и сахара.

См. коллекцию на Amazon

  Подходит для:  Начните утро с прилива природной энергии.
  Цена:  $$ 

Fortnum & Mason: лучший английский чайный бренд

Англичане любят чай больше, чем итальянцы любят пасту, больше, чем американцы любят Taco Bell, больше, чем швейцарцы любят фондю… ну, вы поняли. Иди разберись.

После того, как чай был завезен в Британию через Ост-Индскую компанию (обратитесь к учебникам по истории), он стал очень модным. Очевидно, так остается и сегодня. В авангарде этого любимого времяпрепровождения (чаепитие, конечно, не только о чае!) стояла компания Fortnum & Mason.

Есть что-то достойное «Ах» в виде мягкого пара, исходящего от чашки классического английского чая Fortnum & Mason. Потягивание его из тонкого костяного фарфора напоминает о британской королевской семье и эффективно присущем спокойствии.

Наш любимый чай: Fortnum & Mason Royal Blend

Хотите пить чай по-королевски? Чай Fortnum & Mason’s Royal Blend, официально признанный фаворитом английского чая, — это идеальный способ добавить немного английской элегантности в утреннюю рутину.

Магазин в Fortnum & Mason

  Подходит для:  Королевская одобренная чашка чая.
  Цена:   $ 

Palais des Thes Paris: лучший бренд французского чая

Есть чай, есть чай с определенным je ne sais quoi. Le Palais des Thés — по-французски «Дворец чая» — именно так.

Истинно французский чайный бренд, основанный в Париже в 1986 году, Palais des Thes предлагает любителям чая обширную и разнообразную коллекцию исключительных сортов чая из лучших садов Азии, а также фирменные ароматизированные чаи, вдохновленные путешествиями, разработанные в Париже.

С заманчивыми названиями, такими как Fleur de Geisha, Chai Impérial и Paris for Her, Palais des Thes заставит вас отказаться от любимого кофейного крема. Кроме того, исключительные чайные пакетики представлены в красиво оформленной упаковке или в штабелируемых лакированных металлических банках для рассыпного чая. О-ля-ля!

Наш любимый чай: Palais des Thes Hammam Tea

Это только мы, или зеленый чай заставляет вас чувствовать себя очень здоровым изнутри, давая нам заряд энергии? Чай для хаммама Palais des Thes, один из самых продаваемых ароматизированных чаев французского чайного бренда, вдохновлен ароматами, которые используются для ароматизации хаммама (паровой бани). Богатая фруктовая смесь зеленого чая представляет собой тонкое сочетание китайского зеленого чая с розами, зелеными финиками, ягодами и водой из цветков апельсина. Этот чай не просто горячий напиток, он также является прекрасным дополнением к вкусному коктейлю с шампанским. Просто наденьте его с лучшими халатами и удобными тапочками для полного расслабления.

См. коллекцию на Amazon

  Подходит для:  Вкус, столь же изысканный, как и вы. 
  Цена:  $$ 

Нефритовый лист: лучшая марка зеленого чая (маття)

Большинство людей думают о суши и саке, когда думают о Японии. Тем не менее, «супер чай», которым является маття, также привлек внимание общественности, попав из далекого островного государства в западное общество.

Высокодостойная культура Японии придает первостепенное значение ритуалу. Чаепитие не исключение. В то время как матча только в последние годы стал чрезвычайно популярным оздоровительным напитком на Западе, чайная церемония матча была неотъемлемой частью японского общества на протяжении веков.

Но вам не обязательно участвовать в традиционной чайной церемонии, чтобы насладиться преимуществами чая маття для здоровья (хотя это привнесет в вечер суши совершенно новую глубину!).

Введите матча из нефритового листа. Основатели Марк и Уилл получают маття напрямую с органических ферм в Японии, что обеспечивает максимально аутентичный опыт. И не только органические фермы. Матча для Jade Leaf Tea производится недалеко от Киото, в районе, известном своими плантациями матча. Превращение сырого растения в готовый к завариванию порошок маття с гордостью «предоставлено мастерам» в близлежащем Удзи. Благодаря тщательному подходу и стремлению Jade Leaf Tea к совершенству, вы можете навсегда отказаться от сайонары в пользу низшего матча.

«Зеленый» во всех смыслах этого слова , Jade Leaf получает награду за лучший бренд зеленого чая.

Наш любимый чай: Jade Leaf Ceremonial Matcha

Ceremonial означает, что это «церемониальный» сорт чая матча, то есть самого высокого качества. Церемониальный чай Jade Leaf Ceremonial на 100 % сертифицирован Министерством сельского хозяйства США (и только 1 % японских ферм сертифицированы для чая, поэтому найти его все равно, что найти иголку в стоге сена). Японские монахи пожинали плоды маття задолго до того, как он стал крутым, наслаждаясь предполагаемыми преимуществами для здоровья благодаря безумно концентрированным уровням антиоксидантов.

Легкий в приготовлении (просто взбейте с горячей водой) и дающий заряд кофеина (без кофейной нервозности), чрезвычайно сложный и ароматный церемониальный чай из нефритовых листьев может стать тем, чего не хватает в вашей жизни! Горько-сладкий вкус, безусловно, является вкусом, который нужно приобрести, и некоторые говорят, что они начинают тосковать по уникальному вяжущему вкусу после нескольких недель регулярного употребления.

См. коллекцию на Amazon

  Подходит для:  Улучшение самочувствия в одной чашке.
  Цена:  $$ 

Йоги: лучшая торговая марка травяного чая

Конечно, слово «хорошее самочувствие» стало модным словом этого столетия. Но Yogi Tea воплощает эти желанные идеалы с освежающей честностью. Подавая полезный травяной чай, каждая заварка похожа на (невероятно вкусный) аптекарский тоник.

Чай Йоги, наполненный осознанностью и позитивом, можно найти на барной стойке для завтрака во многих ритритных центрах йоги по всему миру, не говоря уже о кладовых тех, кто хочет воспроизвести это желаемое спокойствие в своих собственных домах.

Конечно, ингредиенты являются органическими и не содержат искусственных ингредиентов или добавок. К каждому чаю прилагается милое послание йогической мудрости и упражнения йоги. Не знаем, как вы, а мы раскатываем коврики для йоги.

Наш любимый чай: Yogi Soothing Caramel Перед сном

Чай Yogi не превратит вас в мечтательного земного ребенка в штанах для йоги. Если только вы не занимаетесь этим. Однако их успокаивающая карамельная смесь перед сном превратит вас в готового ко сну, спокойного и крепко раскрученного человека. Этот сливочный, сладкий чай помогает поддерживать спокойный ночной сон благодаря мощным ингредиентам, таким как ромашка и шлемник (более дружелюбный, чем кажется). Достойная альтернатива горячему шоколаду с сахаром, вы мгновенно отправитесь в страну грез. Лучше всего наслаждаться роскошными простынями и одним из лучших роскошных матрасов.

См. коллекцию на Amazon

  Подходит для:  Велнес в чашке. 
  Цена:  $$ 

Taylors of Harrogate: лучший британский чайный бренд

Родом из исторического курортного города Харрогейт, Англия, мы изо всех сил пытаемся найти более преданный британский чайный бренд, чем Taylors of Harrogate, чья приверженность тонкое искусство смешивания чая проявляется в каждой дымящейся чашке.

Популярный в Британии, который подается на завтрак, семейные торжества и встречи с девушками, классические британские чаи Taylors of Harrogate варьируются от насыщенных черных чаев до органических смесей без кофеина, элегантных зеленых чаев и освежающих травяных настоев.

Возможно, вы спросите: «Но я же не думал, что в Англии можно выращивать чай?». Полный балл вам! Нет, вечно дождливая британская погода неудивительно не известна своим благоприятным для чая климатом и богатыми почвами. Дело в том, что чай Taylors of Harrogate поступает от лучших производителей со всего мира, платя при этом справедливые цены, оставаясь при этом безупречным британцем.

Будучи типичным британским чайным брендом, Taylors of Harrogate имеет более широкий охват, однако — по всему миру. Сертифицированный Rainforest Alliance и связанный с Лесным попечительским советом, вы не можете утверждать, что Taylors of Harrogate также не вносят свой вклад в планету.

Наш любимый чай: Ассорти фирменных чаев Taylors of Harrogate

Мы по уши в восторге от ассортимента фирменных чаев Taylors of Harrogate. Предлагая множество смесей, из которых можно выбрать, есть вкус на любой вкус (даже привередливый). Откройте для себя свежий зеленый чай с жасмином, цитрусовым Эрл Грей, пикантным лимоном и апельсином, и это лишь некоторые из них. О, и они также не пропустили заметку об органических чаях (таких модных): от органического ромашкового до органического мятного, вы можете пить с эко-шикарной уверенностью, что ваш напиток сделан только из хороших материалов, без химии. гадости на виду.

См. коллекцию на Amazon

  Подходит для:  Разделить дымящуюся кастрюлю с печеньем и перекусить. 
  Цена:  $ 

Бонус: Лучшая марка чая со льдом – Pure Leaf

Действительно ли существует такая вещь, как потворство без чувства вины? Мм, на самом деле да, и Pure Leaf — наши ребята. Хотя нет ничего плохого в том, чтобы насладиться горячим чаем в знойный день, гораздо приятнее снизить температуру на ступень или две. Введите: Чистый листовой чай со льдом.

Этот бренд чая со льдом, наполненный сахаром и добавками, отличается от чая со льдом из магазина шаговой доступности и чист по имени и репутации. Сваренный из лучших листьев черного чая, собранных в расцвете сил, вы не найдете в этом чистом напитке никаких следов искусственных красителей или ароматизаторов. О, и мы упоминали, что в каждой бутылке ноль калорий? Правильно: пшик, нада. Итак, делаете ли вы 5:7 или 8:16, вы можете потягивать чай со льдом Pure Leaf сколько душе угодно.

И, если вы чувствуете себя немного дико, вы также можете попробовать сорта «Малина», «Лимон» или «Экстра сладкий» (конечно, не ожидайте, что «Экстра сладкий» будет столь же безобидным с точки зрения калорийности).

Наш любимый чай со льдом: Pure Leaf Несладкий черный чай

Название говорит само за себя: Pure Leaf — это настоящий заваренный чай, разлитый в бутылки. Кувшин не нужен — лучшие холодные чаи без каких-либо сложных чаев (извините, нам пришлось!). Он имеет восторженные отзывы и не просто так является самым продаваемым чаем со льдом на Amazon!

См. коллекцию на Amazon. Цена: $$

Руководство по покупке элитного чая: как выбрать высококачественный чай

При покупке новой любимой марки элитного чая следует помнить несколько вещей:

Подумайте, какой вы любитель чая

Черный чай

Для многих из нас есть только один способ насладиться хорошим напитком: черный чай с молоком. Чай «Английский завтрак», «Эрл Грей», «Ассам», «Цейлон» (современная Шри-Ланка) и «Дарджилинг» — все это популярные сорта черного чая. Черный чай содержит кофеин, но меньше, чем эквивалент кофе.

Таким образом, это отличный напиток, чтобы запустить двигатель в барахтающийся полдень, избегая мании, которая иногда сопровождает слишком много кофеина!

Конечно, это также любимый напиток Королевы . Так что, если вы хотите направить свое внутреннее величие, классический английский завтрак — это путь вперед.

Белый чай

Разрушитель мифов: Белый чай — это не просто черный чай с добавлением молока. Любители чая немедленно уберут вас, если вы совершите такую ​​ошибку на чаепитии.

Наиболее распространенными сортами белого чая являются Silver Needle, White Peony, Long Life Eyebrow и Tribute Eyebrow. Мы не выдумывали последние два, обещаем.

Белый чай известен как наименее обработанный из всех чаев . Более сырая форма чая означает, что он сохраняет большую часть своих антиоксидантов, что делает белый чай очень полезным, а также чрезвычайно вкусным. Белый чай содержит в среднем 15-20 мг кофеина на чашку, поэтому он абсолютно безопасен, если вы немного чувствительны.

Зеленый чай

Будучи новичком на рынке и старым как мир, зеленый чай является фаворитом среди многих любителей чая. Считается, что этот мощный горький напиток обладает 90 223 свойствами, повышающими метаболизм 90 224, и изрядным количеством антиоксидантов.

Благодаря содержанию кофеина 40–50 мг на чашку зеленый чай также может стать отличной заменой утреннему кофе.

Не рекомендуется заваривать зеленый чай дольше двух минут. Как знают любители зеленого чая, он может быть немного горьковатым. Не поддавайтесь искушению переборщить с завариванием, иначе вы потеряете этот тонкий вкус!

Травяные чаи

Травяные чаи — настоящая сокровищница чайного мира. Благодаря фантастическому использованию трав, цветов и эссенций существует миллион и один вкус травяного чая. За исключением зеленых сортов, большинство травяных чаев не содержат кофеина, что делает их очень освежающими и безопасными для питья в течение всего дня.

Ночной чай

Многие производители чая предлагают ночную смесь чая, созданную для того, чтобы способствовать крепкому сну.

Успокаивающие ингредиенты, такие как лаванда, ромашка и валериана, оказывают гармонизирующее и успокаивающее действие на потребителя. Чтобы выпить полезный ароматный напиток на ночь, убедитесь, что выбранный вами ночной чай содержит валериану.

Купажированные и несмешанные чаи, в чем разница?

Черный чай в пакетиках часто купажируют, как и многие смеси травяных чаев. Ни один из них не является определенно «лучше», но хорошо знать, что процесс смешивания, как правило, используется для сглаживания любых несоответствий качества чайного листа.

Таким образом, вы обычно можете рассчитывать на несмешанный чай высочайшего качества и с самым приятным вкусом. В большей степени это относится к листовым чаям.

Листовой чай или чай в пакетиках: что лучше?

Часто говорят, что листовой чай намного лучше пакетированного.

Вообще говоря, это правда. Некоторые бренды маскируют более низкое качество своих чайных листьев, упаковывая их в пакеты и, таким образом, скрывая осязаемое качество. Перечисленные нами бренды элитного чая делают все возможное, чтобы гарантировать, что весь их чай будет высшего качества.

Когда дело доходит до удобства, чай в пакетиках выигрывает, так как требуется значительно меньше подготовки.

Однако вложите деньги в хороший заварник для чая, и ваши проблемы будут решены! Это открывает возможности для наслаждения листовыми чаями высочайшего качества, которые часто изготавливаются из лучших растений.

Терминология

Смешивать или не смешивать: Смешанный чай – это чай, в котором присутствуют два или более видов чая, помимо цветов, трав и специй.

С другой стороны, в несмешанном чае присутствует только один тип чая. Это может быть предпочтительнее для более чистого вкуса.

Единого происхождения: Чай единого происхождения – это чай, происходящий из одной конкретной страны или места. В некоторых случаях это может быть сужено до квадратного километра в пределах одной чайной плантации!

Ликер: Не путать с крепкими спиртными напитками, которые мы все знаем и любим, «ликер» чая происходит, как только начинается процесс заваривания; то есть, когда горячая вода попадает на чайные листья. «Чайные сомелье» могут свободно использовать этот термин для описания консистенции и оттенка заваренного чая.

Наша методология выбора и ранжирования лучших брендов чая

Чтобы обеспечить справедливое рассмотрение, мы используем комбинацию внутренних тестов и онлайн-отзывов пользователей, чтобы определить и оценить лучшие бренды чая, доступные на рынке сегодня. Сочетание двух подходов означает, что вы можете быть уверены в наших выводах.

Часто задаваемые вопросы о лучших сортах чая

Какой чай самый качественный в мире?

Мы твердо оцениваем Vahdam как бренд чая самого высокого качества и с самым высоким рейтингом в мире. Продавая только онлайн, этот чайный бренд передает своим клиентам экономию на производстве, предлагая чай высшего качества по разумным ценам. Прочтите наш список лучших брендов чая в мире, чтобы получить больше вдохновения.

Самая роскошная марка чая?

TWG делает все возможное со своими чайными смесями. Каждая изысканная ароматная смесь подается в сшитом вручную хлопковом чайном пакетике, что делает TWG максимально экологичным. Тщательно изучив чайные церемонии по всему миру, основатель Таха Букдиб является настоящим экспертом.

Чай какой марки лучше?

Мы не можем говорить достаточно высоко о Вахдаме. Органические чаи Vahdam, среди поклонников которых есть знаменитости, включая Опру, Мэрайю Кэри и Эллен ДеДженерес, украшают кофейные столики богатых и знаменитых, но по удивительно доступной цене. Найдите лучший чай для своего образа жизни и бюджета в нашем списке лучших чайных брендов мира.

Какой чай полезнее всего пить?

Зеленый чай считается самым полезным чаем для нашего здоровья. В то время как черный, белый, маття и другие смеси имеют свои преимущества, зеленый чай обладает настоящим преимуществом благодаря содержанию антиоксидантов, минимальной обработке и свойствам, стимулирующим работу мозга.

Luxe Digital > Стиль жизни > Питание > Лучшие бренды чая в мире: откройте для себя идеальный чай

Чай Twinings USA – Твинингс Северная Америка

Что делать с пробиотическим чаем?

Вы можете придать своему телу дополнительный импульс, добавив в свой рацион пробиотики. Пробиотический чай — это простой и вкусный способ каждый день делать что-то дополнительное для своего здоровья.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше

Нужен хороший ночной отдых?

Читайте дальше, чтобы узнать, как добавление чашки правильного чая к вашей ночной рутине может помочь вам расслабиться и настроить мозг на правильный сон, чтобы заснуть спокойно и быстро.

Щелкните здесь, чтобы перейти к статье

Twinings London

Более 300 лет спустя наша страсть к чаю не угасает. Мы по-прежнему продаем чай в магазине на Стрэнде в Лондоне и получили Королевский ордер на чай. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о нашем уникальном английском наследии!

Читать далее

Наслаждайтесь холодным свежим чаем со льдом в любое время

Один из лучших способов уделить время себе — это классика: стакан холодного свежего чая со льдом. В то время как многие считают чай со льдом фаворитом лета, этим универсальным напитком можно наслаждаться круглый год.

Нажмите здесь, чтобы получить рецепты и многое другое

Представляем коллаборацию Twinings x Welly

Эти два ярких и оптимистичных бренда объединили свои усилия для создания уникального партнерства, включающего набор ограниченной серии, включающий бутылку Welly Traveller и Twinings New Cold Водные настои! 💦

Попробуйте сегодня!

Добро пожаловать в Twinings

На протяжении более 300 лет Twinings и чай были одним и тем же.
Никакой другой блендер не сочетает в себе такую ​​богатую историю с глубиной вкуса, аромата и опыта, как Twinings.

Новые поступления

Разматывание пассифлоры

4,99 доллара США

Поддерживающий имбирь

4,99 доллара США

Бодрящий матча

4,99 доллара США

Успокаивающая куркума

4,99 доллара США

Посмотреть все Суперсмеси

Бестселлеры

Рождественский чай™

4,99 доллара США

Выберите параметры

Английский завтрак

от $4,99

Зимняя пряность

4,99 доллара США

Принц Уэльский

4,99 доллара США

Английский днем ​​

4,99 доллара США

Выберите параметры

Ирландский завтрак

от $4,99

Выберите параметры

Эрл Грей

от $4,99

Выберите параметры

Дарджилинг

от $4,99

Рецепты

Пробиотики+ Тропический газированный напиток

Эта освежающая шипучка — идеальный способ получить дозу пробиотиков и расслабиться после долгого дня. Twinings® Probiotics+ Cold Water Infusions добавляет вкусные тропические ароматы ананаса и кокоса, а также пробиотики в каждый глоток. Здоровья этому!

Чай со льдом Twinings®

Наш классический чай со льдом прозрачен, освежает и прост в приготовлении из лучших сортов чая.

Артикул

Знаете ли вы, что вы можете получить свои любимые смеси в чайных K-чашках?

Знаете ли вы, что с помощью быстрой и удобной машины Keurig можно заваривать чай? В дополнение к листовому чаю и чаю в пакетиках, чай Twinings выпускается в различных вариантах K-Cup. Если вам интересно, означает ли удобство K-Cups жертвование вкусом, будьте уверены, что ваши любимые смеси по-прежнему передают ваши любимые ароматы и вкусы. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о вкусах чая K-Cup, доступных от Twinings.

Наслаждайтесь холодным свежим чаем со льдом в любое время

Один из лучших способов уделить время себе — это классика: стакан холодного свежего чая со льдом. В то время как многие считают чай со льдом фаворитом лета, этим универсальным напитком можно наслаждаться круглый год.

*Это заявление не оценивалось Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

14 лучших брендов чая — обязательно прочитайте перед покупкой

Еда и напитки 06 октября 2021 г.

Написано Неа Кладовая

Неа Кладовая

Неа Пантри — писательница-фрилансер, живущая в центре Торонто. Она постоянно пишет для Honest Brand Reviews, а также занимается копирайтером для местных и международных компаний. Когда она не пишет, вы можете найти ее на кухне, готовящей партию веганских кексов.

Узнайте о нашем редакционные правила

Содержание

Как выбрать лучшие марки чая

Чай — это больше, чем напиток, это чувство, настроение и момент. Используемый в древней медицине на протяжении сотен лет, чай со временем стал чем-то, к чему пьющие люди обращаются во времена утешения, энергии, комфорта или простого удовольствия от глотка чего-нибудь горячего.

От полезных для здоровья сортов до новаторских вкусов, вдохновленных десертами, люди во всем мире стекаются к напитку и наполняют свои буфеты тайниками своих самых ценных смесей.

«Поскольку чай оказывает мягкое стимулирующее действие на мозг, его употребление может помочь справиться со стрессом и повысить уровень энергии здоровым образом», — сказала доктор Кэрри Лэм.

Познакомьтесь с экспертом: Кэрри Лам, доктор медицины

Доктор Кэрри Лам, доктор медицинских наук, DABFM, ABAARM, FAAMFM получила степень бакалавра наук в области изящных искусств в Колледже Пасифик Юнион, Калифорния, и получила степень доктора медицины в Лома Линда. Университет, Калифорния.

Доктор Лам сертифицирован в области семейной медицины, омолаживающей и регенеративной медицины. Она получила стипендию в области антивозрастной метаболической и функциональной медицины и является выпускницей курса Института функциональной медицины «Применение функциональной медицины в клинической практике» (AFMCP).

Доктор Лам получил медицинскую стипендию в области профилактической медицины и является автором международного бестселлера «Расширенные симптомы синдрома усталости надпочечников: метаболический подход и кулинарная книга синдрома усталости надпочечников ». Она является частью клиники Лам.

Сегодня чай похож на конфету, но, конечно, с меньшим количеством сахара и большим количеством антиоксидантов. Благодаря тому, как современные бренды создали культуру вокруг чая , рынок процветает, и по всему миру открываются чайные, магазины и бутики, предлагающие свои варианты традиционного напитка.

В этом списке лучших чайных брендов будут представлены наши 14 лучших вариантов , демонстрирующих, как они начинали, что они могут предложить и почему мы считаем, что они заслуживают вашего внимания.

Что следует учитывать при покупке лучших марок чая

Прежде чем мы углубимся в это, есть несколько вещей, которые вы, возможно, захотите иметь в виду при покупке лучших марок чая в пакетиках. Первый вопрос, который вы должны задать себе: хотите ли вы чай, травяной чай или что-то совсем другое?

Большинство брендов в этом списке предлагают как травяные чаи , так и классические чаи , в то время как некоторые предлагают комбинации вкусов, которые ни на что не похожи.

Часто новички в мире чая выбирают классический чай, но находят его слишком крепким. То, что они действительно хотят, является травяным или смесью. Если вы не уверены в своем вкусе, прочитайте ингредиенты и выясните, что вам нравится. Или выберите пакет пробников.

После того, как вы определились с типом, рассмотрите формат — листовой чай или чай в пакетиках. Некоторые более коммерческие бренды в этом списке также предлагают K-Cups или капсулы для проб, и, хотя в последних двух методах нет ничего плохого, они, как правило, не подходят для заядлых энтузиастов чая, которые полностью голосуют за рассыпной лист. .

И раз уж мы заговорили об энтузиастах, вам не все равно, откуда ваш чай? Некоторые имена в этом списке лучших чайных брендов получают свои листья с экологически чистых ферм в определенных частях определенных стран. Если вы приверженец местоположения, обратите внимание на происхождение чая.

Ищете, откуда пришел ваш чай? Вы, вероятно, узнаете, является ли это органическим или нет в процессе. В большинстве названий в этом списке используются органические ингредиенты, но не во всех продуктах. Так что будьте усердны, если это то, чем вы увлечены.

Если у вас высокие стандарты, вы, вероятно, привыкли к более высоким ценникам. Некоторые виды чая, упомянутые здесь, могут стоить дорого, в то время как другие можно купить в любом продуктовом магазине всего за несколько долларов.

Теперь, когда вы знаете, на что обращать внимание, давайте начнем.

14 лучших марок чая

Итак, давайте взглянем на некоторые из самых вкусных марок чая. Мы надеемся, что вы приняли к сведению все, на что следует обратить внимание.

1. Bellocq

История Bellocq начинается с взаимной любви к чаю между основателями Майклом и Хайди Шэннон в 2010 году. Расположенный в Бруклине, Нью-Йорк, крошечный чайный магазин предлагает отдельных чая, проданных целыми лист только .

Все его чайные предложения смешаны вручную . В бренде есть органическая простота , которая создает ощущение спокойствия в хаотичном городе. Разработано, чтобы рассказать историю история чая , Чаи Bellocq сосредоточены на полном опыте глотка, от аромата сухих листьев до нежного тепла, исходящего от свежей чашки.

Поступая из первоклассных плантаций в Китае, Индии, Непале, Вьетнаме и некоторых других странах, чаи бренда выращивают на больших высотах, причем большинство из них выбирают органические методы .

Основатели Bellocq по-прежнему посвящают несколько месяцев в году посещению плантаций, знакомству с новыми сортами чая и обеспечению их высокие стандарты соблюдаются. Именно их практический подход к делает его одним из лучших брендов рассыпного чая на рынке сегодня и то, что его клиенты принимают близко к сердцу.

Благодаря историческому и естественному подходу Bellocq является прекрасным выбором для тех, кто интересуется предысторией чая и сохранением его места в современной культуре. В его коллекции лежит вся классика , такая как белый, улун и маття. Вы также найдете чайные смеси, оздоровительные чаи и сорта чая со льдом.

С точки зрения стоимости, банки Bellocq на 30 унций – пакеты весом 1 фунт роскошного купажированного листового чая варьируются примерно от 15 до 82 долларов США . Но бренд также предлагает некоторые сорта чая премиум-класса, которые варьируются от 2 унций примерно за 61 долларов до 1 фунта в пакетиках за 300 долларов + .

Проверить наличие

2. Pique Life

Если вы любите новаторов в чае , то вам понравится Pique Life. Компания Pique Life, основанная в 2014 году уроженцем Гонконга Саймоном Ченгом, предлагает высококачественные,0223 одобренные врачами решения для здоровья, изготовленные из экзотических ингредиентов из самых биоразнообразных мест по всему миру.  

После многочисленных проблем со здоровьем из-за «крысиных бегов», которыми является жизнь в Америке, Саймон решил отправиться в исцеляющее путешествие, которое проведет его по всему миру, где его отношения с фермерами, учеными, чайными мастерами, и врачи народной медицины начали.

Сегодня компания Pique Tea сохраняет эти отношения в центре своей миссии, помогая людям полностью изменить свое здоровье с головы до ног. И если вы недовольны результатами Pique, бренд предлагает 30-дневную 100-процентную гарантию счастья — поговорите о приверженности своей клиентской базе!

Поддерживаемая профессионалами в области здравоохранения, такими как знаменитый диетолог Келли ЛеВек, доктор Уилл Коул и автор бестселлеров Марк Хайман, Pique Life является  первой чайной компанией, которая проводит тройную проверку на токсины во всех продуктах  на наличие тяжелых металлов, пестицидов и токсичной плесени. Используя только органические листовые чайные листья для производства фирменных чайных кристаллов Pique, компания заваривает их холодным способом до 8 часов, чтобы извлечь все их полезные свойства.

По сути, Pique Life разработала процесс, который  помогает сохранить в 12 раз больше питательных веществ, чем  , в чайных кристаллах по сравнению с другими чаями на рынке, что дает вам максимальную отдачу от затраченных средств с точки зрения пользы для здоровья.

Pique Life Sun Goddess Matcha  является одним из самых популярных вариантов чайных кристаллов бренда, предлагая мощную поддержку коже, нервной системе и обмену веществ благодаря высокому содержанию антиоксидантов и L-теанина. Матча 100 % органического церемониального сорта изготавливается чайными мастерами в третьем поколении с использованием 130-летней технологии. Вы получаете 28 порций в каждой коробке (56 г) за  $58 или подпишитесь и сэкономьте 10%.

Матча «Богиня Солнца» также продается в большой банке по 35 порций (70 г) по цене 68 долларов США . Опять же, вы также можете подписаться и сэкономить 10% на контейнере.

Что действительно отличает Pique Life от других марок чая, так это то, что его растворимые чайные кристаллы устраняют необходимость в чайных пакетиках и времени на заваривание. Все, что вам нужно, чтобы приготовить чашку чая пике, — это добавить кристаллы в чашку, добавить 8 унций горячей воды (никогда не кипятить) и перемешать!

Кристаллы чая Pique Life  также выпускаются со вкусами, такими как черный чай пуэр, черный чай Miss Grey, зеленый чай с мятой сенча, чай Sacred Lily Oolong, черный чай с персиком и имбирем, зеленый чай с маракуйей и травяной чай с мятой.

Мы начисляем бонусные баллы Pique за использование без консервантов , рафинированного сахара или добавок. Продукты бренда также являются веганскими, не содержат ГМО и глютена!

Проверить наличие

3.

Twinings

Если вы не живете на необитаемом острове посреди Атлантики, вы, вероятно, слышали о Twinings, но даже в этом случае это неудивительно. если коробка время от времени проплывает на вашем пути. невероятно доступный бренд , основанный в 1787 году, стал синонимом чая, предлагая надежный как для любителей чая, так и для случайных любителей чая.

Основанная Томасом Твинингом в Великобритании, через 50 лет после ее создания (что было рискованным шагом в те времена, когда чай был не в моде — представляете?!), компания Twining стала официальным поставщиком чая Королевского двора .

Вы можете подумать, что с этим обозначением началось печально известное 9Чай 0223 English Breakfast , но на самом деле эта конкретная смесь появилась только в 1933 году. Twinings была первой, кто сделал это.

На протяжении многих лет компания Twinings была надежным выбором для домохозяйств по всему миру. Разнообразие смесей, гарантированный качественный вкус и общая доступность сделали его таким популярным и одним из самых любимых, известных и ценных вариантов в мире.

Компания Twinings постаралась идти в ногу со временем, изменив источник на подробнее устойчивое развитие и работает над улучшением жизни сообществ вокруг своих чайных плантаций.

Благодаря широкому выбору мешков, вкладышей и K-Cup, Twinings стал современным брендом с традиционным ядром. Однако вы не найдете здесь много необычных смесей, в основном он придерживается своих пресловутых орудий: черный, зеленый, травяной, чай и кофе без кофеина.

Как правило, чай Twinings продается в коробках по 20 карат в пакетиках по цене около $5 и по 100 г в банках с вкладными листами примерно по $8 .

Проверить наличие

4.

Harney & Sons

Семейный бренд. Взгляните на список его сотрудников, и вы найдете имя за именем, оканчивающимся на Harney. Его полезная, ориентированная на семью операция — вот что делает Harney & Sons одним из наших лучших брендов чая, наряду с его преданностью первоклассному качеству и привлекательным жестяным банкам.

Предлагая 300+ сортов чая , нью-йоркский бренд был основан в 1983 от Джона Харни, который овладел искусством приготовления чая в своем подвале в Коннектикуте. Подавая свои смеси друзьям и семье, Harney & Sons начинала с простого, основанного на страсти к чаю и изысканному вкусу.

Сегодня у Harney & Sons есть магазины в Миллертоне и Сохо, Нью-Йорк, с коллекцией , сертифицированной Fair Trade Certified , которая расширяется от классики до сезонных ароматов и авантюрных сочетаний. Его обширный выбор включает в себя органических и кошерных чая , а также оздоровительный, классический чай и смеси Historic Royal Palaces.

Аккуратно упакованный в царственных жестяных коробках, Harney & Sons предлагает широкий выбор чая (ассортимент черного чая включает девять сортов) в рассыпном листе и в пакетиках.

В комментариях, которые мы нашли для этого бренда, есть восклицания о его исключительном вкусе и качестве , многие говорят, что это лучший чай, который они когда-либо пробовали, особенно Paris Black Tea .

Предлагая несколько различных размеров банок с вкладными листами, вы можете получить банку на 4 унции примерно за 10 долларов США или мешок весом 1 фунт примерно за 28 долларов США . Больше типа саше? Harney & Sons предлагает коробки по 20 пакетиков по цене от 12 до 21 долларов .

Проверить наличие

5.

Традиционные лекарственные средства

Благодаря более лекарственным свойствам чай, предлагаемый этой торговой маркой, предназначен для лечения, а не только для удовольствия. Независимый бренд, связанный с социальной ответственностью , Traditional Medicinals является сертифицированной корпорацией B и экологически чистым бизнесом штата Калифорния, который стремится к устойчивости во всех аспектах своего производства.

Специализируясь на оздоровительных чаях , история бренда восходит к 1974 году, когда Розмари Гладстар и Дрейк Сэдлер искали естественный путь для своей жизни.

Традиционные лекарства — это праздник силы травничества и отвечает за чудеса оздоровительного чая, такие как Покрытие для горла и Smooth Move . Оба из них пользуются большим уважением у потребителей, которые ищут естественные средства для решения простых проблем.

Многие продукты бренда, такие как упомянутые выше, на самом деле являются лицензированными натуральными продуктами для здоровья, что означает, что они являются одними из самая безопасная и эффективная формула на рынке.

Наряду с признанной эффективностью , этот бренд также является одним из самых прозрачных в этом списке лучших чайных брендов. Потребители могут прочитать все о том, откуда берутся его растения и почему они были выбраны.

Традиционные лекарства получают свои травы из пустыни . Таким образом, они будут содержать больше сильнодействующих лекарственных соединений и будут иметь большую эффективность. Вы всегда можете рассчитывать на Organic от этого конкретного бренда, а также гарантированное знание правильных смесей, которые принесут вам быстрые результаты.

Чай продается только в пакетиках, коробка весом 16 карат стоит от 4 до 6 долларов .

Проверить наличие

6.

Vahdam Teas

Компания Vahdam Teas, основанная в Нью-Дели, Индия, в 2015 году, была надеждой Bala Sarda сохранить наследие индийского чая и занять прочное место на рынке. . A нейтральный к углероду и пластику компенсирует выбросы загрязняющих веществ за счет посадки деревьев и сокращения отходов.

С миссией « переопределить то, как мир воспринимает чай и другие традиционные индийские продукты », Вахдам использует богатую чайную историю Индии, отдавая приоритет культурным оздоровительным методам и предлагая их в доступной форме для питья. западный мир.

Но не только история привела Vadham в наш список лучших чайных брендов, но и то, как он ведет бизнес. Работа с намерением сохраняя традиции , чаи бренда собирают вручную прямо с чайных плантаций Индии, а затем упаковывают прямо у источника и отправляют вам.

Когда дело доходит до чая, Vahdam позволяет вам делать покупки по выгодным или обычным . Просто нажмите на то, что вы хотите решить (такие вещи, как иммунитет, концентрация и сон) или время дня, когда вы хотите пить, и выбор чая появится перед вашими глазами.

Бренд работает почти как интернет-аптека этакая, только с чаями вместо рецептов хим. У вас будет выбор листового чая или пакетированного чая, а также поиск среди его смесей суперпродуктов и оздоровительных продуктов.

Покупатели любят Vadham за его ассортимент . Но его ассортимент Chai Private Reserve был выбран Опра в качестве ее любимого чая.

Большая часть чая этой марки предлагается в пакетиках по 3,5 унции по цене 7–19 долларов США . Или вы можете купить его в коробках по 30 чайных пакетиков за $8-$14 .

Проверить наличие

7.

Чай йога

Разработанный инструктором кундалини-йоги по имени Йоги Бхаджан в 1984 году, этот чайный бренд был создан из одной простой, эффективной смеси , основанной на аюрведической медицине. Смесь имбиря, корицы, черного перца, гвоздики и кардамона, фирменный чай Йоги обожали его ученики, которые в конечном итоге и дали бренду его название.

Все смеси Yogi Tea основаны на древних медицинских практиках и направлены на восстановление здоровья, мира и равновесия. Предлагая всего из более чем 40 сортов чая , этот бренд имеет одну из самых маленьких коллекций в нашем списке лучших чайных брендов, но та, которая обладает вкусовыми и полезными для здоровья свойствами.

В Yogi вы найдете заманчивый выбор чаев, смешанных для получения просветляющих , но доступных комбинаций вкусов, которыми наслаждаются люди со всего мира.

С миссией создавать чай, который « поддержка тела и разума », Yogi Tea получает ингредиенты из лучших источников в мире, создавая смеси травяного, черного и зеленого чая. Бренд имеет знак одобрения USDA Certified Organic , гарантирующий, что все его продукты соответствуют стандартам высокого качества.

Йоги-чай считается эффективным и отличным выбором на каждый день. Это доступный , доступный выбор для тех, кто ищет натуральные средства от стресса, сна, концентрации внимания и общего самочувствия. Чай Yogi, один из самых доступных брендов в этом списке, продается в пакетиках только в коробках по 16 штук по цене от $3-$5 .

Проверить наличие

8.

Чай Rishi

Просто взглянув на упаковку, вы поймете, что чай Rishi — это простой бренд с упором на качество . От прохладной синей упаковки до изящных золотых букв четко провозглашается миссия бренда по установлению « стандарта качества и [расширению] осведомленности о чае и его богатой, вдохновляющей традиции ».

Выбор чая одного происхождения и растительных компонентов со всего мира, чай Риши поступает из садов, в которых используются вековые методы выращивания для защиты целостности растения. Затем он придает современный вид смешиванию для получения уникального эффекта каппинга.

Основанная в 1997 году Джошуа Кайзером, компания Rishi Tea относится к любителям кофе одного происхождения благодаря своему качеству и исключительному вкусу. Приоритет устойчивого развития также во многом связан с этим вкусом, поэтому все чаи бренда являются органическими , и 9.0223 выращены без пестицидов .

Предлагая вкладыша и пакетики формы , вы найдете широкий выбор чая, матча, растительных и оздоровительных смесей, которые помогают пищеварению, энергии и концентрации в коллекции бренда. Чай

Rishi считается гладким , ароматным и свежим , и сипперы дают этому бренду высокие оценки по всем направлениям.

Один из названий в этом списке лучших чайных брендов, который предлагает тизеры, вы можете получить небольшой пакет Rishi с вкладными листами за  доллара или купите его оптом в 1-фунтовых мешках примерно по  44  доллара. Его чай также поставляется в коробках по 15 чайных пакетиков по цене около 10 долларов и коробках по 50 карат по 30 долларов.

Проверить наличие

9.

Чай Numi

Названный в честь заваренного высушенного пустынного лайма, который основатели пили в детстве в Ираке, чай Numi — это бренд с тонкой честностью и миссией « делиться преображающими, исцеляющими сила чая с миром ».

Основанный в 1999 году братом и сестрой Ахмедом Рахимом и Римом Хассани в Калифорнии, бренд представляет редких трав на рынке США, предлагая креативную коллекцию , вдохновленную уникальными личностями пары.

Не новичок на сцене, воображение Ахмеда находит свое воплощение в чайных смесях бренда. Между тем, его сестра берет на себя руководство в качестве креативного директора, художественно разрабатывая упаковку и концепции.

Сделано чисто, Numi использует только 100% настоящие фрукты, специи и цветы . Вы не найдете ни одного добавленного вкуса — натурального или нет. Основное внимание уделяется вкусу растений, а не тому, что извлечено и разлито в лаборатории.

В коллекции Нуми вы найдете необычных продукта, таких как шоколад, супершоты и даже цветущий чай (вам понадобится прозрачный стакан для этой красоты). Бренд обещает гладкий и насыщенный вкус , именно об этом сообщают покупатели при употреблении, отмечая свое удовлетворение его первоначальным вкусом без добавления чего-либо лишнего.

Предлагая 18-каратные коробки с чайными пакетиками по цене $8-10 , Numi Tea также продает 16-унциевые банки с вкладными листами примерно по $30 .

Проверить наличие

10.

Чайная республика

Первое, что мы заметили в чайной республике, это ее радуга из вкусовых смесей , за которыми следуют причудливый подход . Называя своих сотрудников « министров », а клиентов — « граждан », мы наслаждались всеобъемлющей концепцией, к которой стремится бренд, создавая культуру вокруг своего чая.

Основанная в Калифорнии в 1992 году с миссией « увидеть, как этот чай парит в чашках мужчин, женщин и детей повсюду », бренд поощряет образ жизни « глоток за глотком », в котором приоритет отдается замедлению и принимая каждое мгновение таким, какое оно есть.

Предлагая более 300 первоклассных сортов чая , вы найдете широкий выбор чаев в отмеченной наградами упаковке в таких коллекциях, как Beautifying Botanicals, Cuppa Cake и Downton Abbey. Он упаковывает свои крупнолистовые чаи и травы , или небеленые , неупакованные чайные пакетики в герметичные банки, украшенные яркими цветами и привлекательной графикой.

Все сорта чая Republic of Teas также не содержат глютена . Кроме того, он предлагает новые сорта, такие как кето-дружественные смеси для чая со льдом и сезонные ароматы.

Этот конкретный бренд является одним из названий в этом списке лучших чайных брендов с наибольшим количеством публикаций. Это невероятно популярный бренд, отмеченный в списках Forbes , Food & Wine, Country Living, Delish, и им подобных.

Имея довольно широкий ассортимент чаев и форм, в целом, Republic of Tea предлагает полнолистовые смеси весом 1,5 унции по цене от 10 до 31 долларов США и коробки по 50 карат в пакетиках по цене от 8 до 12 долларов США .

Проверить наличие

11.

Art of Tea

Чай или что-то другое? Art of Tea превращает напиток в художественную форму , упаковывая его в пакеты и банки в стиле ар-деко, достойные аплодисментов и осмысленного созерцания, пока они стоят на кухонном столе или в чайном уголке.

Внешний вид чая этого бренда, возможно, позволил использовать его в офисах Google, а также в ресторане Вольфганга Пакса и в отеле The Beverly Hills. Но, конечно же, такие названия заботятся и о вкусе, и мы узнали, что Art of Tea руки смешивает и изготовленные на заказ свои органические чаи и растительные компоненты от уникальных производителей со всего мира.

Основанный в Лос-Анджелесе бренд начал свою деятельность в 2007 году, когда Стив Шварц использовал свои знания аюрведической медицины и применил их на практике. Путешествуя по миру в поисках экзотических, ароматных чаев, Стив создает отмеченных наградами смеси и известен в отрасли как Master Tea Blender .

Связанный : Ознакомьтесь с нашим полным обзором Art of Tea, чтобы узнать больше.

Предлагая индивидуальных чайных меню и смесей, листовой чай, чай в пакетиках и обучение чаю, розничная коллекция Art of Tea включает в себя оздоровительные, десертные, классические, локационные, однопроходные и премиальные смеси.

Коллекция Location привлекла наше внимание. В нем вы найдете чаи из разных уголков мира — идеальный выбор для любителей чая.

Независимо от того, какой сорт чая вы выберете, каждый будет доставлен в привлекательной витрине со своей собственной историей. Все чаи марки органический , полученный из лучших 2% отборов по всему миру.

Покупатели любят процесс Art of Tea, сообщая о его непревзойденном вкусе и модном внешнем виде . Большая часть рассыпного чая бренда продается в декоративных банках по 4 унции по цене от 17 до 46 долларов .

Проверить наличие

12.

Чай Sloane

Чай Sloane Tea описывает себя как « листовая роскошь, сделанная просто. ” Бренд, безусловно, имеет воздух элегантности о нем, с его царственными банками и снисходительными цветовыми тонами. Компания не сообщает точно, когда она была основана, но ее создатель, Хода Парипуш, является одним из первых сертифицированных чайных сомелье в Северной Америке, когда-либо существовавших.

Вдохновленная соблазнительными запахами, вкусами и внешним видом чая, Sloane Tea фокусируется на создании прекрасных смесей, которые рассказывают историю в вашей чашке. Используя прекрасный листовой чай наряду с экстравагантными, необычными ингредиентами, бренд стремится « принесу вам чай, как положено. Прямо из садов. Напрямую от фермеров. Вернуться к своим корням ».

Сосредоточившись на чистоте , чайные листья Sloane поставляются с самих чайных плантаций, а не с других торговцев. Это означает, что вы получите прекрасное качество и чистый вкус, которые обеспечат исключительное удовольствие от питья .

После получения листья смешиваются вручную небольшими партиями , а затем помещаются в чаши для сохранения качества на кошерном, органическом и не содержащем орехи предприятии.

Предлагая крем-де-ла-крем классику, такую ​​как травяной, черный, белый и улун, чай Sloane придерживается традиции , что делает его таким уникальным среди других имен в этом списке лучших чайных брендов. .

Чайные пуристы стекаются к этому бренду, обожая его смеси только из листьев , в которых не используются привередливые ингредиенты. Предлагая только банки весом 4,4 унции, чай Sloane стоит около долларов 22 за штуку.

Проверить наличие

13.

Чай Kusmi

Чай Kusmi выполняет миссию « , чтобы предложить исключительный опыт как можно большему количеству людей с помощью органических, натуральных и экологически чистых чаев и настоев.

Чайный бренд, основанный в 1967 году Павлом Кусмичовым в Санкт-Петербурге, сразу же стал хитом у царей. В 2003 году Сильвен и Клод Ореби взяли на себя производство, модернизировав бренд, сохранив при этом верность своим корням .

Сегодня Kusmi Tea разыгрывает свои историческая связь , предлагающая Historic Blends — коллекцию вдохновленных чаев, которая делает этот бренд таким уникальным. В этой коллекции вы найдете многозначительные миксы, такие как Anastasia, ода принцессе, в которой Earl Grey сочетается с оттенком лимона и нежным флердоранжем.

Наряду со своими историческими чаями, Kusmi предлагает оздоровительные смеси, настои и классику. Разрабатывая свой чай в своих французских мастерских , бренд насчитывает более 600 сотрудников по всему миру.

Чай «Кусми» невероятно популярен в Европе и любим за океаном, его приятный аромат и невероятный вкус невероятный вкус говорят о его уникальном характере.

Большинство рассыпных чаев этого бренда продаются в жестяных банках по 90 г, 100 г или 120 г и стоят около 23-60 долларов США . 20 чайных пакетиков стоят около $ 15 .

Проверить наличие

14.

DAVIDsTea

Если вы когда-нибудь заходили в DavidsTea, скорее всего, вы чувствовали себя ребенком в кондитерской. Его стена, полная уникальных блюд, отмечена заманчивыми названиями, а современные чайные магазин, ставший сенсацией без чувства вины стал хитом с того дня, как Дэвид и Хершал Сигал открыли свои двери в Квебеке в 2009 году. Блин и волшебное зелье, бренд хочет, чтобы « было как можно проще открывать, исследовать и чувствовать себя лучше с помощью чая ».

Имея магазины по всей Северной Америке, DavidsTea предлагает весь свой ассортимент (около 100 смесей в категории «Травяной чай») онлайн с возможностью присоединиться к Клуб дегустации чая , который каждый месяц присылает вам сезонные напитки.

Предлагая органические, травяные и холодные чаи, бренд упаковывает свои вкусные смеси в очаровательные жестяные банки.

Компания также получила тонну похвал , все из которых с гордостью представлены на ее веб-сайте, например, функции Elle , Shape, Vogue, и Food & Wine . Любители питья на седьмом небе от смеси DavidsTea и в целом наслаждаются культурой, которую она создала.

Чай DavidsTea в пакетиках по 15 карат стоит около 9 долларов, 50-граммовая банка с вкладными листами — 8-11 долларов.

Проверить наличие

Какие бывают виды чая?

Хотя существуют сотни, если не тысячи комбинаций чая , существует лишь ограниченное количество настоящих сортов чая.

Многие из коллекций в этом списке лучших чайных брендов включают смесь классических чаев , таких как черный, зеленый, улун и белый, а также некоторые new-age или wellness смеси.

Классические чаи являются чистыми и часто содержат только один ингредиент — чайные листья. Они считаются «настоящими» чаями, а травяные — нет, так как представляют собой смесь трав, а иногда даже фруктов, натуральных ароматизаторов и подсластителей. Не чистый, но интересный способ представить вкусы и захватывающие смеси.

«Настоящие» чаи различаются в основном по вкусу и содержанию кофеина, что зависит от того, когда собирают листья, как они обрабатываются и сушатся.

Помимо этих настоящих чаев, любой другой сорт считается либо травяным, либо оздоровительным, а некоторые виды на самом деле вовсе не чаи , но тем не менее их можно заваривать и наслаждаться, несмотря ни на что.

Какие сорта чая самые полезные?

«Полезные для здоровья соединения, содержащиеся в чае и кофеине, могут помочь предотвратить жировую дистрофию печени, поддержать здоровье поджелудочной и щитовидной железы и обеспечить оптимальное функционирование вашей биоэнергетической цепи, состоящей из печени, поджелудочной железы и щитовидной железы», — говорит доктор. — сказал Лам.

«Чай содержит теобромин, который может усилить кровоток, тем самым помогая вашим органам, включая печень, поджелудочную железу и щитовидную железу, функционировать более гладко. Уникальная смесь четырех стимуляторов, содержащихся в чае, обладает рядом преимуществ для здоровья».

Кроме того, теофиллин и теобромин способствуют здоровью сердца . Оба этих органических соединения могут быть полезны для вашего сердца. Теофиллин расслабляет мышцы дыхательных путей, позволяя вам дышать более эффективно, и стимулирует силу и частоту сердцебиения. Теобромин усиливает кровоток по всему телу и стимулирует сердце, тем самым снижая кровяное давление и снижая риск сердечного приступа.

По словам доктора Лама, L-теанин — это еще одно важное укрепляющее здоровье соединение в чае. «L-теанин — это психоактивная аминокислота, которая оказывает интересное воздействие на мозг. Он усиливает производство альфа-волн, что связано с повышенной бдительностью, и обеспечивает более мягкую стимуляцию по сравнению с кофе.

Кроме того, L-теанин может также влиять на нейромедиаторы вашего мозга, включая дофамин и гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК). Исследования показали, что комбинация L-теанина и кофеина, содержащаяся в чае, может улучшить концентрацию и работу мозга. Это может быть полезно, если вы страдаете от AFS и, как следствие, испытываете трудности с концентрацией внимания».

Помогает ли чай при стрессе?

В настоящее время усталость, связанная со стрессом, считается нормальным явлением.

Однако, если вы часто испытываете крайнюю усталость наряду с другими симптомами, такими как низкий уровень энергии, спутанность сознания, бессонница, трудности с пробуждением, низкий уровень концентрации внимания, стойкое увеличение веса, запоры, беспокойство и тяга к соленой или жирной пище, Шансы высоки, вы можете иметь дело с синдромом усталости надпочечников (AFS), сказал доктор Лам.

«Чай, особенно зеленый, может быть полезен на начальных стадиях усталости надпочечников, поскольку он может помочь укрепить вашу иммунную систему и дать вам больше энергии, чтобы справиться с любым стрессом, с которым вы можете столкнуться.

Однако, если вы страдаете от поздних стадий АФС, ваше тело может быть намного слабее, поэтому рекомендуется воздержаться от чая и кофеина — вы можете быть слишком чувствительны к ним. Кофеин стимулирует организм и, следовательно, может вызвать дополнительную нагрузку на надпочечники и усугубить симптомы АФС».

Сведение к минимуму факторов стресса также является важной частью процесса восстановления усталости надпочечников, так как это позволит вашим надпочечникам восстановиться. Чай и кофеин могут постоянно стимулировать надпочечники, что приводит к повышению уровня усталости.

«Если вы страдаете от поздней стадии истощения надпочечников, вы особенно уязвимы», — сказал доктор Лам. «В таких случаях травяные чаи, такие как валериана или ромашковый чай — в умеренных количествах и под руководством эксперта по усталости надпочечников — являются лучшей альтернативой, чтобы успокоить и помочь вылечить ваши перегруженные надпочечники».

Стоит ли покупать органический чай?

Прежде чем мы ответим на этот вопрос, давайте начнем с основ. При выращивании чего-либо ошибки неизбежны . Точно так же, как люди нуждаются в еде, маленькие существа нуждаются в ней.

К сожалению, как бы мы не возражали делиться своей едой с земными существами, у них довольно большой аппетит, и они могут полностью уничтожить урожай.

Поскольку большинство растений выращивают на открытом воздухе, помешать этим существам проникнуть на посевы практически невозможно, поэтому необходимо принять альтернативные меры . В наше время пестициды распыляют на посевы, чтобы остановить маленьких парней на их пути.

Но пестициды могут привести к болезни и заболеванию при регулярном употреблении, и теперь мы подошли к важности выбора органических.

Органический чай не содержит химических пестицидов, гербицидов и удобрений, что приносит пользу не только вам, но и почве, экосистеме и людям в приграничных районах, где выращиваются эти культуры.

Еще одним преимуществом покупки органических продуктов является то, что они содержат больше питательных веществ, витаминов и минералов, чем продукты, насыщенные химическими веществами. А употребление органического чая должно иметь на 90 223 больше пользы для здоровья, чем если бы вы покупали альтернативный чай.

Какой из лучших чайных брендов предлагает наибольшее разнообразие?

В этом списке лучших чайных брендов есть несколько наименований, которые предлагают изобилие чая и выпускают новых сорта каждый сезон. Harney & Sons и Republic of Tea производят по 9 штук.0223 более 300 чайных смесей и видов, от ароматизированных до классических и оздоровительных, и хотя DavidsTea предлагает чуть более 100 наименований, его разнообразие впечатляет.

При рассмотрении разнообразия мы должны учитывать выбор каждого бренда. Хотя у Harley & Sons, безусловно, есть масса типов, их вариации не так велики, как у двух других.

DavidsTea предлагает , охватывающий спектр классических типов чая, а также сезонные ароматы, оздоровительные смеси, травяные смеси, органические, со льдом и без кофеина.

Если сравнивать DavidsTea с Tea Republic of Tea, коллекции и ассортимент довольно близки, но, поскольку последний предлагает больше чаев , мы должны отдать им этот.

Стоит ли подписка на чай?

Ответ на этот вопрос варьируется и полностью зависит от ваших личных предпочтений . Если вы заядлый чаепитие, то подписки уж точно того стоят . Несколько имен в этом списке лучших чайных брендов предлагают подписку, а другие нет.

Если вам нравится мысль о ежемесячной доставке коробки чая к вашей двери, когда дело доходит до выбора бренда, вы можете рассмотреть, какие из них предлагают эту услугу.

Просто выпить? Подписка на чай по-прежнему имеет свои преимущества. Во-первых, иногда вы можете контролировать количество чая , которое вы получаете, поэтому, если вы просто хотите одну коробку, вы получите одну коробку. Нужно увеличить, уменьшить? Без проблем.

Многие бренды предлагают наборы для пробоотборника , а также клубы дегустации чая, которые знакомят вас с новыми сортами, смесями и даже классикой, о которых вы никогда не думали попробовать.

В общем, подписка на чай — это увлекательное путешествие . Часто в сопровождении бесплатной доставки, специальных привилегий, скидок и настраиваемых планов вы не ошибетесь, подписавшись на ежемесячную доставку.

Как заваривать лучшие марки чая?

Читая этот список лучших брендов чая, вы, возможно, обнаружили, что некоторые бренды предлагают разные форматы чая. Пакеты, вкладыши, K-Cups и треугольники являются наиболее распространенными формами, и каждый из них поставляется с собственным руководством по эксплуатации.

Нередко считается, что лучшим чаем от лучших чайных брендов в мире будет вкладыш , поэтому здесь мы разберем процесс для вас.

Шаг 1.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *