Фермерские хозяйства
Добавить фермерское хозяйство
У нас представлено уже 45 фермерских хозяйств
Личное подсобное хозяйство «Вялки Раменского района»
Специализация: птицеводство, кролиководство
Контакты: Московская область, Раменский район, деревня Вялки, тел: +7 (903) 105-3017, e-mail: [email protected]
Дополнительная информация: Разведение кроликов, птицы. Реализация мяса, яиц. Услуги инкубатора.
Фермерское хозяйство «Власково»
Специализация: пчеловодство, птицеводство, животноводство.
Контакты: Московская область, Клинский район, деревня Захарово (Петровская с/а), тел: +7 (925) 207 66 62, e-mail: [email protected], [email protected]
Дополнительная информация: Разведение пчел, поставки меда, пыльцы/перги, прополиса, воска, молочка маточного, мяса говядины, телятины, баранины, ягнятины, мяса кур, уток, гусей, индейки, яиц, молока, творога, масла, сметаны, простокваши, сыворотки.
Сайт: http://www.vlaskovo.
ru
Фермерское хозяйство «Любимая ферма»
Специализация: птицеводство, животноводство.
Дополнительная информация: производство натуральных продуктов. Мясное производство (птица, КРС), молочное производство.
Сайт: http://loveferma.ru
Личное подсобное хозяйство «Ушастый Крол»
Специализация: кролиководство.
Контакты: Московская область, центр г.Домодедово (20км от МКАД по Каширскому шоссе), тел: +7 926 447 80 84, +7 916 937 10 44, e-mail: [email protected]
Дополнительная информация: разведение и продажа кроликов.
Сайт: http://www.ushastik-krol.ru
Крестьянское (фермерское) хозяйство Максимовой Валентины Николаевны
Специализация: сельскохозяйственная продукция, животноводство
Контакты: д. Алфимово, Ступинский р-н, с/п Леонтьево, Московской области, тел: 8-926-555-16-17, 8-985-761-51-37, 8-926-420-11-21, e-mail: farm-alfimovo@yandex.
ru
Дополнительная информация: производство и продажа овощей, фруктов, ягод. Продажа мяса свинины оптом.
Крестьянско-фермерское хозяйство «Птицеград»
Специализация: птицеводство
Контакты: Московская область, Талдомский район, деревня Квашонки, тел: +7-985-115-2362, e-mail: [email protected]
Дополнительная информация: Продажа индюшат, индюшек и индюков. Мясо индейки.
Сайт: http://pticagrad.ru
Крестьянско-фермерское хозяйство Буркова Алексея
Специализация: птицеводство, кролиководство, животноводство
Контакты: Московская область, Наро-Фоминский р-н, д. Анкудиново, ул. Сосновая, 62А, тел: +79037207130, +79032843137, +74959884515, e-mail: [email protected]
Дополнительная информация: производство творога, сметаны, масла, йогуртов, сыра. Реализация мяса кроликов, фарша, печени, окорочков.
Крестьянско-фермерское хозяйство «Кошелев В.В.»
Специализация: птицеводство, кролиководство, животноводство
Контакты: Тверская область, Конаковский район, Козловское сельское поселение, дер.
Дополнительная информация: производство экологически чистых и натуральных продуктов питания.
Сайт: http://fermer-koshelev.ru/
Фермерское хозяйство «Дик»
Специализация: животноводство.
Контакты: Калужская область, Бабынинский район, д. Барановка, тел: +7 0842 79 25 88, +7 960 523 83 53, e-mail: [email protected]
Дополнительная информация: крупный рогатый скот мясного направления.
Сайт: http://dik.kaluga.ru
Мелкие семейные фермерские хозяйства производят примерно треть продовольствия в мире
23 апреля 2021 года, Рим — Согласно подробному новому исследованию Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), мелкие фермеры производят около трети продовольствия в мире.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале «World Development», пять из шести ферм в мире имеют площадь менее двух гектаров, обрабатывают лишь 12 процентов всех сельскохозяйственных земель и производят примерно 35 процентов мирового продовольствия.
Вклад мелких землевладельцев в продовольственное обеспечение сильно различается в разных странах: его доля достигает 80 процентов в Китае и выражается небольшими однозначными числами в Бразилии и Нигерии. Проведенный анализ подчеркивает важность улучшенных и согласованных данных для получения более детальной и точной картины сельскохозяйственной деятельности, которая важна для политиков.
«Крайне важно избегать использования выражений «семейные фермерские хозяйства» и «мелкие фермерские хозяйства» в качестве взаимозаменяемых терминов. Большинство семейных ферм небольшие, но некоторые из них более и даже очень крупные», — сказал Марко Санчес, заместитель директора Отдела агропродовольственной экономики ФАО и один из авторов статьи, которую он написал совместно с Сарой Лоудер и Раффаэле Бертини, работавшими в ФАО во время исследования.
В 2014 году во флагманском докладе ФАО было подсчитано, что из 570 млн ферм в мире 90 процентов являются семейными фермерскими хозяйствами и производят около 80 процентов мирового продовольствия.
Авторы нового исследования «Какие фермы кормят мир и увеличилась ли степень концентрации сельскохозяйственных угодий?» стремятся уточнить преобладающие размеры фермерских хозяйств.
По обновленным оценкам, в мире насчитывается более 608 млн семейных фермерских хозяйств, которые занимают от 70 до 80 процентов сельскохозяйственных угодий мира и производят около 80 процентов мировых продуктов питания в стоимостном выражении. В новом исследовании приводятся оценки размера фермерских хозяйств: около 70 процентов всех ферм, занимающих всего семь процентов всех сельскохозяйственных земель, имеют площадь менее одного гектара, в то время как еще 14 процентов ферм, обрабатывающих четыре процента земель, находятся в пределах от одного до двух гектаров, и еще 10 процентов всех ферм, занимающих шесть процентов земли, имеют площадь от двух до пяти гектаров.
Тем временем крупнейшие фермы с площадью более 50 гектаров, на которые приходится один процент всех ферм в мире, управляют более чем 70 процентами сельскохозяйственных угодий мира, при этом почти 40 процентов сельскохозяйственных земель принадлежат фермам размером более 1000 гектаров.
Почему важно знать размеры ферм
Такая точность важна для международных организаций и политиков, стремящихся разработать государственную политику и развить инвестиции в поддержку семейных фермерских хозяйств для повышения производительности мелких землевладельцев и улучшения условий жизни в сельских районах, что было провозглашено в рамках Десятилетия семейных фермерских хозяйств Организации Объединенных Наций (2019-2028 годы). Это также помогает повысить осведомленность о положении средних и крупных хозяйств, которые также играют жизненно важную роль в деле достижения целей в области устойчивого развития 1 (искоренение нищеты), 2 (ликвидация голода), 10 (устранение неравенства) и 12 (переход к более устойчивым моделям производства).
Существенные региональные различия, несомненно, подчеркивают важность общих уровней экономического развития. Размеры ферм обычно увеличиваются с увеличением среднего уровня национального дохода: 99 процентов фермерских хозяйств в странах с высоким уровнем дохода имеют площадь более пяти гектаров по сравнению с всего лишь 28 процентами в странах с низким уровнем дохода.
Показательны и региональные и местные факторы. В таких регионах, как Южная Азия и страны Африки к югу от Сахары, мелкие фермерские хозяйства занимают гораздо большую долю сельскохозяйственных земель, чем в среднем в мире.
Размеры ферм не всегда соотносятся с производством конкретных товаров. Например, в Монголии фермы, не принадлежащие домашним хозяйствам, а существующие в форме предприятий и организаций, производят 90 процентов пшеницы. В Танзании существует всего несколько крупных ферм, занимающих всего семь процентов сельскохозяйственных земель, но они производят 80 процентов пшеницы и 63 процента чая в стране.
Аналогичным образом изменения в размерах ферм необходимо рассматривать в местном контексте. Например, увеличение количества средних фермерских хозяйств в Замбии, по-видимому, происходит за счет получающих зарплату горожан, а не в результате того, что мелкие землевладельцы расширяют площадь находящихся под их управлением земель. Интересно, что в Бразилии и Соединенных Штатах Америки, которые являются мощными сельскохозяйственными производителями, увеличилось количество мелких хозяйств, хотя доля пахотных земель, контролируемых крупными фермерскими хозяйствами, увеличилась.
Недостающие данные
Хотя это новое исследование и обширные общедоступные наборы данных предлагают наиболее полную доступную на сегодняшний день информацию, аналитической работе препятствуют неравномерные и зачастую устаревшие данные.
Авторы утверждают, что «приблизительные оценки, основанные на смелых предположениях», можно было бы улучшить с помощью большего количества данных на уровне стран о производстве, размере фермерских хозяйств, типах товаров, преобладающих условиях найма, а также данных о доходах и местах проживания владельцев. При этом они отмечают, что на сегодняшний день информация о производстве в зависимости от размера фермы доступна только в отношении очень небольшого числа стран.
Авторы утверждают, что большая часть доступных данных поступает из отчетов сельскохозяйственной переписи, объединенных в Программе Всемирной сельскохозяйственной переписи ФАО, а доступ к необработанным данным сельскохозяйственной переписи позволил бы добиться большей точности.
Harvard Business Review Россия
Почему в России доминируют крупные агрохолдинги, а не фермерские хозяйства, что выгоднее всего выращивать и какое будущее ждет экопоселения? Об этом рассказывает директор Центра аграрных исследований РАНХиГС Александр Никулин.
HBR — Россия: Чем занимается ваш центр?
Никулин: Наш центр является идеологическим преемником «Центра крестьяноведения и аграрных реформ», который был создан в начале 1990-х британским социологом Теодором Шаниным и российским историком Виктором Даниловым. Одна из задач — возрождение междисциплинарных исследований сельской России, традиций земских статистиков и профессоров-аграрников дореволюционного и послереволюционного времени, а также введение российских исследований в современный международный контекст.
У нас работают не только экономисты, но и географы, историки, социологи. А нашим идейным лидером мы считаем выдающегося ученого Александра Чаянова, который был расстрелян в 1937 году. В музыке есть Моцарт, в литературе — Пушкин, а в аграрных науках — Чаянов.
В России еще до революции стоял так называемый аграрный вопрос. В чем он заключался?
В начале XX века было три вопроса, из которых потом проросла русская революция — аграрный, рабочий и национальный. И именно аграрный стал первой ступенью социального взрыва. В его основе — перекрест двух проблем. Во-первых, взаимоотношения крупного и мелкого аграрных производств. Во-вторых, соотношение коллективного и частного начал в земледелии. Это своего рода апории — противоречия аграрного вопроса. В медийном поле и сейчас до хрипоты спорят, какая форма производства эффективнее, но я не разделяю эти крайности. Россия — большая многоукладная страна, все формы имеют право на существование.
Чем крупное хозяйство принципиально отличается от мелкого и частного?
Размер земельного участка роли не играет.
Например, в ряде регионов России есть фермерские хозяйства, которые обрабатывают по 10—25 тыс. га земли, тогда как у среднего советского колхоза было в среднем 5 тыс. га. Разница в том, что у руководителей крупного аграрного предприятия (агрофирма, колхоз, совхоз) нет прямой связи с землей, с наемными работниками — между ними существуют бюрократические управленческие иерархии. Тогда как крестьянское или фермерское хозяйство — это, прежде всего, семейное производство. Наемные работники если и есть, то их немного, и они все равно подчиняются принципу семейного единоначалия.
Почему в России основной сельхозпроизводитель — крупные холдинги, а не множество мелких фермеров?
В современном сельском хозяйстве многое зависит от финансовых потоков. И там, где государство централизованно поддерживает концентрацию крупных инвестиций в аграрную отрасль, доминируют крупные предприятия. Это, например, Россия, Украина, Казахстан, страны Латинской Америки. Бразильские социологи рассказывали, что министра сельского хозяйства там называют министром агрохолдингов, потому что он возглавлял крупнейшую компанию.
Правда, у них также есть министерство сельского развития, которое курирует малые формы бизнеса и сельские сообщества.
После дефолта 1998 года в России сложилась благоприятная конъюнктура — оказалось, что сельским хозяйством заниматься выгодно, по крайней мере, зерновым. Помню расчеты, опубликованные в начале 2000-х, — средства, вложенные в производство зерна, превышают отдачу даже от нефтяного бизнеса. И когда у государства появились инвестиции для сельского хозяйства, стали думать, как их распределять. С крупными игроками договариваться было проще, чем с распыленными мелкими производителями. Конечно, в России поддерживают и фермеров, но объемы этой поддержки несопоставимы с поддержкой крупного бизнеса. Кроме того, свою роль сыграло аграрное лобби. Так крупный агробизнес стал доминирующей силой на рынке.
Это хорошо или плохо?
Плюсы крупного бизнеса очевидны — концентрация капитала, техники, рабочей силы, инноваций. Но есть и минусы.
В отличие от промышленности, сельское хозяйство имеет дело с громадными площадями, их очень трудно контролировать. К тому же все земли разные по качеству. Второй момент — контроль за работниками. Нужен громоздкий аппарат, неизбежно возникает неформальная экономика.
Кроме того, все сверхкрупные аграрные предприятия в финансовом плане чудовищно прожорливы. Когда они говорят об успехах, стоит подсчитать, сколько это стоило. Фермерские и личные подсобные хозяйства более экономны, у них часто хуже техника и меньше урожайность, но как хозяева они более рачительны.
Наконец, холдинги очень агрессивны и часто пресекают развитие других форм хозяйств. Мы как-то сделали контент-анализ по публикациям вокруг аграрного рейдерства и обнаружили много криминальных историй: захваты земли и имущества у агропредприятий и фермеров, особенно в плодородных регионах. Это реальная проблема во всем мире, которая так и называется land grabbing — земельное ограбление.
А сколько у нас сейчас фермерских хозяйств?
В начале 2000-х годов в стране насчитывалось максимум 262 тыс.
фермеров. Это немного. Причина в том, что в 60—70 годы ХХ века в селах происходило тотальное «раскрестьянивание» — Россия превратилась в страну наемных сельскохозяйственных работников. Когда у сельских жителей спрашивали, кем они себя ощущают, люди говорили: «Мы не крестьяне». И перечисляли индустриальные профессии — доярка, скотник, шофер, механизатор. Очень трудно вернуться к ментальности крестьянства. Многие считают, что фермерство — это авантюра. Чудо, что нашлась хоть четверть миллиона людей, которые попробовали. Не у всех получилось. По недавней сельскохозяйственной переписи в России осталось 135 тыс. фермеров. То есть за неполные 20 лет их количество сократилось почти в два раза. Но, несмотря на это, в 2000 году они производили около 2,5% сельскохозяйственной продукции страны, а сейчас — 10%.
Каков оптимальный размер хозяйства, чтобы оно было эффективным?
Этот вопрос изучал еще Чаянов. Ахиллесова пята России — отсутствие достаточного числа производителей среднего уровня.
Представьте пирамиду, на вершине которой господствуют 700 гигантских агрохолдингов. Плюс есть несколько тысяч аграрных предприятий поменьше, но тоже весьма крупных. А с другой стороны — миллионы мелких и мельчайших семейных хозяйств. Если вообразить условно усредненное идеальное предприятие в наших условиях, то его оптимальный размер — примерно 2,5 тыс. га земли, до 30 работников, от 400 до 1000 голов крупного рогатого скота. Например, в Краснодарском крае такой тип предприятия практически лишен недостатков как мелких, так и сверхкрупных форм. Но именно таких хозяйств у нас крайне мало.
А как обстоят дела в других странах?
Сельское хозяйство США, Франции, Голландии держится на многочисленных фермерских хозяйствах, там нет крупных холдингов в нашем понимании. Семейные хозяйства состоят в различных кооперативах, которые зачастую крупнее наших агрохолдингов. Но в отличие, скажем, от колхозов, где все было обобществлено и крестьянин, по сути, становился наемным работником, фермер остается свободным предпринимателем.
Например, он производит молоко. Куда сдавать излишки? Все страдают от перекупщиков, которые устанавливают заниженные цены. А кооператив действует в интересах фермеров. Финская компания Valio представляет собой сообщество сельхозкооперативов. Россия могла пойти по этому пути в годы нэпа, но в итоге коллективизация создала систему колхозов и совхозов.
Почему мелкие хозяйства в России не объединяются, если это выгодно?
По разным причинам — фермеры боятся, не верят, не хватает экономических и юридических знаний. Кого-то обманули руководители кооператива, присвоив имущество. Кроме того, для кооперации тоже нужны инвестиции. У нас есть АККОР — Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России, но даже в 1990-е годы у нее было больше ресурсов, чем сейчас.
Сельское хозяйство в России вообще рентабельно? Оно может существовать без господдержки?
Хороший вопрос. Я как-то спросил у владельца крупного молочного агрохолдинга, рентабелен ли его бизнес.
Он признался, что хозяйство пока нуждается в дотациях, но в перспективе выйдет на самоокупаемость. Я заметил, что колхозы всю жизнь так говорили, и все знают, чем это закончилось. Предприниматель в ответ только расхохотался. Думаю, что подавляющее число крупных компаний рентабельны условно. За последние 15—20 лет у нас появилось целое кладбище разорившихся агрохолдингов. Фермеры Западной Европы, Северной Америки и Австралии в разы превосходят нас по производительности труда. Мы, в свою очередь, несколько превосходим страны БРИКС и находимся примерно на уровне ЮАР.
Какими продуктами мы себя обеспечиваем полностью?
К 1990 году мы наблюдали впечатляющий спад в сельском хозяйстве, производство во многих аграрных отраслях упало до уровня начала 1960-х годов. Но за последние 15 лет наша отрасль добилась успехов, и это отнюдь не пропаганда. Сегодня на подъеме производство зерновых, кукурузы, сахарной свеклы, подсолнечника. Именно этими культурами занимаются агрохолдинги.
Зерновые теперь убирают в три раза меньше работников, ведь современные трактора и комбайны также в 3—4 раза производительней их устаревших советских аналогов. Кроме того, мы полностью обеспечиваем себя свининой и мясом птицы — Россия слезла с импортной иглы, хотя многие еще помнят окорочка Буша. А наиболее проблемный сегмент — молочное животноводство. Здесь спад пока переломить не удается.
А овощи и фрукты? В магазинах все только импортное.
Здесь тоже идут процессы обновления, но медленнее. Нам трудно быть конкурентоспособными, потому что овощи и фрукты требуют много солнца. Для парников и теплиц нужно электричество. Если в Турции можно выращивать помидоры в открытом грунте, то они всегда будут дешевле наших, как бы мы ни старались.
Санкции как-то помогли российским производителям?
Крупному агробизнесу санкции, безусловно, помогли. И государство выделило ему дополнительные средства в рамках поддержки импортозамещения.
А мелкие и средние производители признаются, что особо ничего не почувствовали. Вообще капитализм в сельском хозяйстве способствует расслоению регионов. У нас есть ряд субъектов РФ (менее 20), где производительность труда и объемы производства уже на порядок выше, чем в советское время. Например, Башкортостан, Татарстан, Московская и Ленинградская области. Фантастических результатов добилась Белгородская область — пионер в развитии новых форм сельского хозяйства. Здесь налицо успехи агрохолдингов — область производит до 20% от всего объема мяса птицы и свинины в РФ. Кроме того, местные власти поддерживают и мелких производителей, находя для них ниши, неинтересные для холдингов. Например, ни один агрохолдинг не занимается козами — эти животные размножаются исключительно в фермерских и крестьянских хозяйствах. Много семейных форм бизнеса, где люди занимаются пчелами, выращиванием грибов, ягод и т. д. И в то же время более половины российских регионов все еще не могут выйти по показателям сельскохозяйственного производства на уровень 1990 года.
У нас же неустойчивый климат, зона рискованного земледелия.
Климат, конечно, влияет. Но возьмите Швецию — погодные условия сопоставимы с нашим Нечерноземьем, но при этом производительное сельское хозяйство. Проблема прежде всего в кадрах — из сел уехали квалифицированные работники. Формально у нас около 60 профильных вузов, но даже в советские времена они были самыми отсталыми. Выход — привлекать мигрантов. Хозяйства на Юго-Востоке России уже нанимают работников из Средней Азии. Другой выход — повышать производительность труда.
А чем еще можно заниматься в селе, кроме как работать на земле?
Сельская среда сегодня трансформируется. История знает случаи ускоренной урбанизации, но бывают также периоды, когда люди возвращаются в сельскую местность. Например, когда рухнула Римская империя, на руинах Колизея снова пасли коз. За последние 150 лет мы наблюдали по всему миру рост мегаполисов, но сейчас в Западной Европе и США сельское население стабильно — около четверти всех жителей.
Примерно 2—3% занимаются фермерством, а остальные содержат гостиницы, магазины, принимают туристов. В России примерно такая же картина — 27% людей живут в деревнях и селах, и с 1990-х годов картина практически не меняется. Правда, число занятых в сельском хозяйстве уменьшилось. В советское время примерно 14% населения работали на земле, а остальные жители сел имели другие источники дохода — учителя, врачи, пенсионеры и т. д. Сейчас работников сельского хозяйства осталось 5—7%.
Что делают остальные?
В последнее десятилетие примерно 45 тыс. российских фермеров перестали работать на земле, зато около 40 тыс. из них занялись другими видами малого бизнеса. Мне как сельскому социологу приходится много путешествовать по России. Раньше остановиться было негде, разве что снять угол у бабушки. А сейчас даже в глухих местах есть комфортабельные гостиницы. Вдоль основных трасс — уютные кафе. В более развитых зонах можно найти сельские развлечения — музеи, поездки на лошадях, собаках.
Горожане ездят на фермы посмотреть производство — например, сыра. Словом, мы сегодня идем по пути трансформации сельской местности в рекреационные зоны. Средний класс начал уделять внимание культуре питания, покупает экологически чистые продукты. И свежий воздух — тоже ресурс.
А что вы думаете про дачников?
Дача — популярный элемент национальной культуры в России, странах Скандинавии. По количеству дач на душу населения мы впереди планеты всей. Но человек вынужден раздваиваться: в будни он работает в городе, а в выходные едет по пробкам на дачу, и там тоже нужно вкладываться. Тем не менее, дачники не дают окончательно погибнуть многим селам. По официальным данным, у нас примерно 150 тыс. сел и деревень, но 30 тыс. из них числятся только на бумаге. И где-то десяток тысяч держатся благодаря дачникам, которые там проводят лето.
Как вы видите дальнейшее развитие села?
Развитие сельской России — это не только вопрос производства.
Еще Чаянов говорил, что главная проблема в селе — не экономика, а культура. Люди уезжают, потому что плохие дороги, плохое образование, туалет на улице, часто нет даже водопровода. Хорошо хоть в последнее время развивается интернет, тут у нас неплохие позиции по сравнению с другими странами. Если обустроить сельскую местность, многие представители креативного класса, те же программисты, могли бы здесь жить постоянно.
Вы имеете виду экопоселения, когда единомышленники специально селятся вместе?
В том числе. Одно из экзотических направлений развития сельской местности в России и в мире — так называемые экопоселения. Некоторые горожане заинтересованы в альтернативном существовании в сельской местности, но хотят не просто сбежать из мегаполиса, но еще и привнести свою идеологию. В Европе и США этот процесс начался еще в 1970-е годы с поселений хиппи. В России экопоселения растут быстрыми темпами, за последние 15 лет мы обогнали весь Евросоюз. Сейчас у нас их от 300 до 400, и в каждом от нескольких десятков до нескольких сотен хозяйств.
Жители таких поселений придерживаются разных концепций — например, движение «анастасийцев», эзотерические сообщества и т. д. Эти чудики и сумасшедшие, как их называют, не получают ни копейки из бюджета и вкладывают в сельскую местность собственные ресурсы. Я бывал в нескольких подобных поселениях, например «Ковчег» в Калужской области, где около 140 домохозяйств. Оказалось, среди жителей преобладают программисты, на втором месте — музыканты. Поиск новых идей для сельского развития — это всегда новый уклад, и чем больше будет подобных укладов, тем лучше. Но этими процессами нужно уметь искусно дирижировать, целенаправленно выстраивать многоукладную аграрную политику, а у нас кроме поддержки крупного бизнеса пока мало что получается.
Россельхозбанк открыл «Школу фермера»
01 сентября 2020
Благодаря Россельхозбанку 1 сентября 2020 года пойдут учиться не только дети, но и взрослые. В День Знаний Председатель Правления АО «Россельхозбанк» Борис Листов и заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут дали торжественный старт проекту банка «Школа фермера», который даёт все необходимые знания для запуска и ведения рентабельного бизнеса в сельском хозяйстве.Проект начинается одновременно в четырех пилотных регионах: Ставропольском крае, Новосибирской области, Республике Башкортостан и Московской области. Запуск оказался возможным благодаря всесторонней поддержке со стороны Министерства сельского хозяйства РФ, региональных властей, клиентов банка и образовательного сообщества.
В торжественном мероприятии приняли участие губернатор Новосибирской области Андрей Травников, губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров, Председатель комитета по аграрным вопросам Государственной Думы РФ Владимир Кашин, президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов (АККОР) Владимир Плотников, заместитель Премьер-министра Правительства – Министр сельского хозяйства Республики Башкортостан Ильшат Фазрахманов, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
Роль фермерских хозяйств в России постоянно растет. В 1992 году доля фермерских хозяйств в производстве сельхозпродукции составлял 1%.
По итогам 2019 года она достигла 14%. Ожидается дальнейший рост показателя.
«Россельхозбанк запускает проект «Школа фермера» прежде всего для того, чтобы помочь людям реализовать себя, дать им все возможности для создания и развития собственного бизнеса на селе. Мы будем обучать как начинающих предпринимателей, так и уже состоявшихся фермеров. Люди и земля – самое ценное, что есть у России. А люди, работающие на земле, вызывают особое уважение. Поэтому очень важно, чтобы таких людей становилось больше. «Школа фермера» создана именно для этого», – сказал Борис Листов.
«Проект «Школа фермера» позволит людям объединяться, создавать рентабельный бизнес, повышать уровень компетенций в сельском хозяйстве и получать удовольствие от своего труда. Мы ожидаем, что по итогам года доля фермеров в производстве сельхозпродукции сохранится на уровне 14%, и рассчитываем, что в дальнейшем роль МСП в сельском хозяйстве будет только увеличиваться. Также важно и то, что «Школа фермера» работает на поднятие престижа всей отрасли», – отметила Оксана Лут.
Для реализации проекта усилия объединили местные власти, бизнес и образовательное сообщество во всех четырех регионах. Россельхозбанк взял на себя все расходы за обучение первой группы общей численностью 100 слушателей.
Направления подготовки фермеров в регионах были выбраны с точки зрения рентабельности и возможности начать бизнес. Так, в Новосибирской области и Башкортостане научат производить мраморную говядину и варить сыр, в Московской области – собирать мёд, делать из козьего молока полезные продукты, сажать клубнику, малину, ежевику, картофель. А Ставрополье предлагает слушателям разведение овец и коров, научит выращивать огурцы и помидоры в любое время года в теплицах.
Учебный курс состоит из теоретической и практической частей общей продолжительностью обучения до двух календарных месяцев. Слушатели, которые успешно завершат обучение и представят бизнес-план, получат документы государственного образца по направлению сельского хозяйства и смогут начать собственное дело.
«Школа фермера» – первая в России площадка, на которой объединены возможности и ресурсы Министерства сельского хозяйства, регионов, вузов, крупного бизнеса и фермеров.
Слушатели освоят передовые методы ведения фермерского хозяйства, повысят финансово-экономическую грамотность, познакомятся с новейшими агротехнологиями, смогут пройти практику на ведущих предприятиях АПК.
В пилотной программе приняли участие как предприниматели без опыта ведения агробизнеса, так и те, кто уже занимается сельским хозяйством.
Теория включает в себя посещение занятий на базе высших учебных заведений в регионе, которые будут вести преподаватели, а также специалисты Россельхозбанка. Занятия направлены на обучение методам ведения рентабельного фермерского хозяйства, повышение финансовой грамотности и получение практических навыков по конкретным направлениям. Практические занятия позволят обучающимся лично принять участие в ведении агробизнеса и перенять передовой опыт ведущих сельскохозяйственных производителей.
Своими знаниями поделятся региональные представители крупного бизнеса, амбассадоры фермерства, лидеры мнений с историями успеха, зарекомендовавшие себя в регионе на протяжении многих лет.
Крестьянские Фермерские Хозяйства Москвы и московской области
Список крупнейших крестьянско-фермерских хозяйств в Москве и МО в которых вы сможете купить фермерские овощи:
МАПТО
- тел.: +79166237500
- адрес: Раёво д, вл1 108828, д. Раево, Краснопахорское поселение
Благословение
- тел.: +79629413887
- адрес: Каширское шоссе, 13а ст1 115230, Москва, Нагатино-Садовники район 1 этаж
Россиянка
- тел.: +79169168055
- адрес: Бунчиха д, 8 108835, д. Бунчиха, Роговское поселение
Триколор
- тел.: +74959462024
- адрес: Бухловка д, вл 1 249163, д. Бухловка
Сарсадских
- тел.
: +79299990777 - адрес: Свистуха д, 24 141851, д. Свистуха 1 этаж
: +79299990777Фермерское хозяйство Буркова Алексея
- тел.: +79037207130
- адрес: Сосновая, 62а 108810, пос. Красные Горки, Марушкинское поселение
Демидовское подворье
- тел.: +79060489141
- адрес: 142505, деревня Демидово, 14ф
Ромашино
- тел.: +79269503920
- адрес: деревня Себенки, Московская область
Фролково
- тел.: ?+79258781599?
- адрес: Московская, область, Рузский район, вблизи деревни Фролково
Левый берег
- тел.: +79260693266
- адрес:Московская область, г. Химки
Расскажем поподробнее о некоторых из них.
КФХ «Благосостояние»
Слоган этого КФХ «Еда во благо»
Поэтому главными преимуществами будут: вся продукция без химии, не используют гормоны роста, антибиотики, ГМО, химические удобрения, пестициды и гербициды; естественный вкус и польза, оцените вкус и пользу натуральных продуктов,подтверждено лабораторными испытаниями и отзывами покупателей.
КФХ Сарсадских
Занимаются фермерским хозяйством уже более 20 лет, осторожно подходят к процессу увеличения объемов производства, главный приоритет хозяйства — это качество продукции.
Занимаются только прямыми поставками клиентам. Не пользуются услугами посредников. Урожай тщательно перебирается и сортируется. Гарантируют качество нашей продукции.
КФХ «Буркова Алексея Олеговича»
Расположено в Москве в 25 километрах от МКАД по Киевскому, Боровскому или Минскому шоссе. В хозяйстве сезонные овощи, фрукты, ягоды. Вы можете посетить ферму сами посмотреть на условия. Там очень красиво и душевно. Приезжайте с детьми, им будет интересно. Это совсем не далеко.
Все перечисленные КФХ имеют очень высокий рейтинг и много положительных отзывов, однако не все из них имеют широкий спектр продукции. Что бы приобрести все необходимо, возможно вам придется сделать заказ, в нескольких организациях. Мы решили эту проблему, сейчас на нашем сайте, вы можете купить все необходимые свежие фермерские продукты, прямо от производителя и без магазинных наценок.
Вам больше не нужно переходить с сайта на сайт в поисках всего необходимого.
Наш сайт предоставляет возможность фермерским хозяйствам по всей России продавать свою продукцию на прямую. Все актуальные предложения фермерских овощей
«Умные» фермерские хозяйства на базе технологий 5G в Бразилии
Тиаго Фонтес
5 января 2021 года
Раньше во время сбора урожая пшеницы фермеры спали не больше пяти часов в день перед началом сбора урожая в палящий зной. В настоящее время гектары пшеницы можно собрать нажатием нескольких кнопок, приводящих в действие автономный комбайн. Передовые технологии в сельском хозяйстве полностью трансформировали практику фермерства в то, что всего несколько лет назад ассоциировалось бы с научно-фантастическим фильмом.
Город Рио-Верде является крупнейшим производителем зерна в штате Гояс, на долю которого приходится 1,2% национального производства зерна. Занимая территорию площадью 378 853 гектаров, сельскохозяйственное производство региона составляет около 1,2 млн.
тонн в год, среди основных культур которого рис, хлопок и соя.
Сельское хозяйство 4.0
Научные методы посадки, автоматизированная сельскохозяйственная техника и передовые производственные системы лежат в основе развития сельскохозяйственной отрасли. Рио-Верде выступает движущей силой экономического роста, инноваций и внедрения технологий, которые выведут сельское хозяйство на новый уровень — «умные» технологии приблизят регион к эре «Сельского хозяйства 4.0».
В штате Гояс правительство взяло на себя ведущую роль в цифровом преобразовании сельского хозяйства. FAPEG (Исследовательский фонд штата Гояс) создает сельскохозяйственные ноу-хау и сельскохозяйственные приложения; Huawei предоставляет решения в области 5G, облачных вычислений и ИИ; а местное телекоммуникационное агентство Claro Brasil обеспечивает развертывание сети 5G. Межотраслевое сотрудничество также будет способствовать развитию таких технологий, как использование беспилотников и автономных самоходных аппаратов.
Ключевые области применения «умного» и прецизионного сельского хозяйства
Потенциальные преимущества интеллектуальных решений в области сельского хозяйства многочисленны:
Прецизионное земледелие позволяет использовать данные, полученные с помощью изображений и датчиков, для мониторинга состояния сельскохозяйственных культур, почвы и воздуха в режиме реального времени, что создает для фермеров возможности наблюдения и реагирования на изменения на определенных участках, в том числе и в режиме реального времени. Технологии с переменной скоростью ввода данных повысят точность посадки и использования удобрений и пестицидов, что позволит фермерам использовать только то количество, которое необходимо, в тех местах, где это необходимо, экономя при этом как средства, так и трудовые ресурсы.
Умные ирригационные системы позволяют свести к минимуму потери воды и обеспечить ее доставку к необходимым участкам в нужное время.
Системы мониторинга почвы способны отслеживать общее качество и химический состав почвы, что позволит фермерам повысить плодородие определенных культур и решать проблемы на локальном уровне, например, отравление, засоление и кислование почв по мере их возникновения.
Мониторинг урожайности позволяет получать в режиме реального времени данные с привязкой к географическим координатам о посевных культурах по мере их сбора, включая количество, качество и содержание влаги.
Дроны способны осуществлять мониторинг ферм с воздуха, при этом данные с камер и датчиков поступают в другие системы фермерского хозяйства.
Автономные транспортные средства , обладающие способностью принимать решения, могут решать определенные задачи в системах производства продуктов питания. Распознавание маршрутов основывается на использовании датчиков для сбора данных об окружающей среде и мониторинге маршрутов в режиме реального времени, а интеллектуальное управление через облачные решения ИИ и большая полоса пропускания 5G позволяют осуществлять просмотр HD-видео охватом в 360 градусов.
Умные теплицы позволяют управлять условиями выращивания с помощью автоматизированных систем контроля климата и орошения, оптимизирующих условия выращивания и сводящих к минимуму вмешательство человека.
Прецизионное животноводство позволяет управлять и улучшать здоровье скота с помощью IoT в таких сценариях, как «сетевое отслеживание состояния коров».
Системы управления фермерскими хозяйствами позволяют сочетать полевые данные с информацией из более широких источников, таких как телематика сельскохозяйственной техники, метеорологические обсерватории и глобальные торговые рынки. Анализ данных, оценка рисков и инструменты финансового анализа позволяют фермерам свести к минимуму отходы и максимизировать объемы производства на комплексной основе.
Выявление заболеваний на основе изображений и видео высокого разрешения может быть положено в основу систем быстрого реагирования на события, угрожающие животноводству и сельскохозяйственным культурам.
5G, облачные вычисления и ИИ позволяют повысить эффективность и сократить время осмотра сельскохозяйственных угодий с одной недели до одного часа. Анализ проблемных участков сокращает применение гербицидов на 90%.
Системы интеллектуального управления позволяют осуществлять мониторинг и управление высокоэффективным сельским хозяйством с учетом индивидуальных особенностей растений и микрорегионов посредством анализа данных в режиме реального времени. Управление лесными запасами, например, включает в себя решения высокого разрешения, что позволяет сформировать решения машинного зрения с адекватными алгоритмами для обеспечения текущего состояния лесного фонда.
В соответствии с этими преимуществами, сельскохозяйственная промышленность Бразилии отдает приоритет новым технологиям и областям применения — особенно интеллектуальным данным на основе решений IoT. Недавно бразильское правительство обнародовало свой Национальный план IoT, который включает реализацию программы «Сельское хозяйство 4.
0». «Сельское хозяйство 4.0» основано на четырех столпах: управление на основе данных, производство с использованием новых инструментов, устойчивое развитие и профессионализация. Такие технологии, как мобильный Интернет, IoT, машинное зрение и интеллектуальное принятие решений, будут способствовать развитию сельского хозяйства в направлении модели бережливого и интеллектуального онлайн-менеджмента. Конвергенция 5G, облачных вычислений и ИИ, применяемых для определенных агротехнических областей, может повысить эффективность, использование ресурсов, урожайность и производительность.
Сегодня мы делаем первые шаги на пути к будущему сельского хозяйства. Мы считаем, что сотрудничество и открытость позволят ускорить развитие «умного» сельского хозяйства в Бразилии.
Huawei является единственной компанией, которая может обеспечить сквозные возможности, охватывающие 5G, облачные вычисления и ИИ, а вместе с этим и потенциал E2E для преобразования отрасли. Развитие «умного» сельского хозяйства в значительной степени зависит от беспроводной связи, облачных вычислений и машинного обучения для достижения прецизионного производства в реальном времени и интеллектуального управления.
Это в свою очередь предполагает налаживание межотраслевого сотрудничества, которое способствует формированию устойчивой экосистемы, задающей основы передовых практик.
Благодаря более высокой пиковой скорости передачи данных, меньшим задержкам и огромным возможностям подключения, 5G не только повышает скорость и точность передачи и обработки данных, но и улучшает точность управления и стабильность работы беспилотников и роботов. Когда 5G сочетается с ИИ и облачными вычислениями, новые сценарии производства, такие как видеонаблюдение в реальном времени, удаленная диагностика и диагностика на месте, позволяют стимулировать развитие «умного» сельского хозяйства.
Нажмите на ссылку, чтобы узнать больше о Решениях и услугах 5G компании Huawei.
Проект частного фермерского хозяйства
Уважаемые заказчики партнеры, коллеги.
В этом блоке информации я хочу кратко описать, предложить варианты эффективного, взаимовыгодного сотрудничества.
Водоканалам и Администрациям – окажем экспертную поддержку по проектам водоснабжения и водоотведения от идеи до реализации, поможем подготовить техническое задание на проектирование и изыскания, проконсультируем по вопросам подачи заявок на финансирование по ФЦП (федеральные целевые программы) и многое другое.
Предприятиям – поможем спланировать и реализовать инвестиционные программы и проекты по улучшению экологического и экономического состояния в области водоснабжения и водоотведения. Окажем содействие по подготовке документации для предоставление в инспектирующих органах и органах исполнительной власти, с целью уменьшения или пролонгации отсрочки по уплате штрафов за экологический ущерб.
Девелоперам, застройщикам и архитектурным мастерским – готовы выступить в качестве в качестве экспертов по комплексной инженерной подготовке территории. Сформировать эффективный план развития инженерной инфраструктуры поэтапно строящегося объекта.
Поставщикам оборудования и крупным комплексным интеграторам по объектам водоснабжения и водоотведения – можем выступить в роли суб подрядной организации по разработке проекта в полном объеме либо отдельных разделов.
Если вы ГИП и хотите развиваться в своем регионе вместе с компанией Федерального уровня, как наш представитель и иметь возможность принимать участие в крупных и интересных проектах, мы всегда готовы обсудить варианты сотрудничества.
ООО Регион всегда берет на себя гарантийные обязательства по «объектам промышленного назначения». Мы осуществляем авторский надзор и сопровождение строительства и оперативно решаем все вопросы возникающие при строительстве объекта.
С уважением, генеральный директор ООО «Регион»
Щукин Алексей Владимирович
Телефон для связи: +7 (812) 627-93-38
Топ-5 ферм с наибольшей площадью посевных площадей в США
Автор Эрик О’Киф, редактор , The Land Report
The Land Report позиционирует себя как «Журнал американского землевладельца», и мы подтверждаем это, проводя исчерпывающий ежегодный обзор крупнейших частных землевладельцев страны. Не земля, принадлежащая дяде Сэму. Не земля, принадлежащая государству, или племенная земля, или церковная земля, а юридическая земля, принадлежащая отдельным лицам, семьям и их юридическим лицам, включая трасты и некоммерческие организации.
Когда журнал Successful Farming обратился к нам с просьбой составить профиль ведущих владельцев сельскохозяйственных угодий в США, мы ухватились за эту возможность.
Почему? Потому что никто не разбирается в грязи лучше, чем фермер.
Прежде чем мы начнем, запомните две цифры. Первая цифра — 150 000 акров. Это наименьшее количество акров земли, указанное в последнем отчете о землеустройстве 100 (три семьи, связанные с этим количеством). Вторая цифра, которую следует учитывать, — 2,2 миллиона акров. Это крупнейший землевладелец Америки, житель Колорадо Джон Мэлоун.
Председатель Liberty Media имеет высшие награды как крупнейший частный землевладелец в стране. Малоун обвиняет своего хорошего друга Теда Тернера в том, что он подарил ему земельный клоп. Он определенно заболел. 2,2 миллиона акров Мэлоуна опережают 2 миллиона акров Тернера. Семья Эммерсонов из Северной Калифорнии занимает третье место в стране с чуть менее 2 млн акров лесных угодий на Тихоокеанском Северо-Западе. Вот и первые фермерские семьи.
5. Семья Симплот — 82 500 акров земли Ак Симплот (1909–2008) был фермером-фермером.В 1967 году уроженец Айовы заключил сделку с генеральным директором McDonald’s Рэем Кроком на поставку замороженного картофеля-фри для гиганта быстрого питания.
Благодаря этой единственной сделке его компания J.R. Simplot из Бойсе перешла от поставки части макдональдсов к приготовлению львиной доли одного из самых любимых американских удовольствий — коммерческого картофеля фри. Наследники Симплота контролируют сельскохозяйственную электростанцию стоимостью 2,5 миллиарда долларов, которая занимается сельским хозяйством, скотоводством и животноводством, переработкой пищевых продуктов, добычей фосфатов, производством удобрений и другими сферами деятельности.Из 443 000 акров компании 82 500 из них — это сельскохозяйственные угодья, в основном в западном Айдахо и восточном Вашингтоне. Simplots производит сено, пшеницу, кукурузу, сладкую кукурузу, ячмень и картофель. Много картошки.
Друзья и враги называли Джеймса Босвелла II (1923-2009) «королем Калифорнии». Удачное прозвище было вполне заслуженным. В 29 лет Джим Босуэлл получил королевское наследство: 50 000 акров в долине Сан-Хоакин от своего дяди и тезки.
В течение следующих пяти десятилетий он правил в Центральной долине Калифорнии, утроив владения своей семьи и произведя революцию в засушливом ландшафте, преобразовав большие участки земли, которые ранее не использовались для орошаемого земледелия. Король построил плотины. Он отводил реки. Он нажил врагов и культивировал политиков в Сакраменто. И он вырастил больше хлопка, чем кто-либо мог вообразить. Фермы семьи Босвелл стали (и остаются) ведущими производителями удлиненного штапельного хлопка пима, который используется для производства смесовых тканей и высококачественной одежды.Кроме того, J.G. Boswell Tomato Company гордится своим подходом «от фермы к столу». Он поддерживает полный контроль над своими помидорами от семян до поля и даже во время обработки.
Начиная с 1850 года, семья Фанжулы производила сахар на своей родной Кубе более века. Эта глава подошла к концу, когда Фидель Кастро сверг Фульхенсио Батиста во время кубинской революции.
Неудивительно, что ведущие землевладельцы, такие как Фанжулы, потеряли все.Семья впоследствии переехала в Южную Флориду, где Альфонсо и Пепе Фанжул начали свою единственную в Америке историю, основав Florida Crystals Corporation. Сегодня Фанджулс владеет более чем 200 квадратных миль сельскохозяйственных угодий в сельскохозяйственном районе Эверглейдс Флориды, где они выращивают сахарный тростник и пропашные культуры. Во время последнего сбора урожая Florida Crystals переработала 5,7 миллиона тонн сахарного тростника на 152 000 акров, получив 676 000 тонн сахара-сырца и 30 миллионов галлонов мелассы. Помимо сахарных заводов, сахарных заводов и рисовых заводов, семья владеет и управляет крупнейшей в Северной Америке электростанцией, работающей на биомассе.
Компания R.D. Offutt Farms, основанная в 1964 году, представляет собой семейное предприятие по выращиванию картофеля, базирующееся в Фарго, Северная Дакота.
Компания активно привлекает исследовательские группы из Университета Миннесоты и Государственного университета Северной Дакоты для разработки наиболее экологически безопасных методов при сохранении высококачественных сельскохозяйственных культур. Оффутты также владеют оборудованием RDO Equipment, которое продает и обслуживает сельскохозяйственное, строительное, экологическое, позиционирующее, геодезическое и ирригационное оборудование от таких производителей, как John Deere, Vermeer и Topcon.
акров земли
Серийный предприниматель Стюарт Резник применил свой подход Мидаса к таким предприятиям, как услуги по уборке и охранная сигнализация, а также к таким брендам, как Teleflora и Franklin Mint. В 1970-х он купил 2500 акров апельсинов и лимонов в округе Керн, которые подвергались огневой расправе. За этим последовали гораздо более крупные участки, которые стремились продать такие компании, как Mobil и Prudential Life.Сегодня семейная пара Wonderful Company стоимостью 4 миллиарда долларов производит множество высококачественных и полезных для здоровья продуктов, таких как Wonderful Halos Mandarins, Wonderful Fistachios, Wonderful Almonds и POM Wonderful 100% Pomegranate Juice на своих акрах в Калифорнии и Техасе.
Вода Фиджи Резников? Его разливают на острове Вити-Леву.
Является ли частное сельское хозяйство более эффективным, чем социализированное сельское хозяйство? на JSTOR
AbstractВ статье исследуется техническая эффективность государственных и частных хозяйств в Польше за период 1960-74 гг.Мы обнаружили, что средняя техническая эффективность двух типов хозяйств не различается, хотя разброс уровней эффективности больше среди совхозов, чем среди частных. Мы действительно находим явные доказательства неэффективности распределения ресурсов, когда совхозы перегружены удобрениями и техникой.
Информация о журнале Economica — международный журнал, посвященный исследованиям во всех областях.
отрасли экономики. Теоретические и эмпирические статьи публикуются с
все части международного исследовательского сообщества.Economica — это
ведущий экономический журнал, занимающий высокие позиции в опубликованных рейтингах цитируемости.
Помимо основных документов, составляющих каждый выпуск, есть обширный
раздел обзора, охватывающий широкий спектр недавно опубликованных названий на всех уровнях.
Время от времени публикуются и доступны специальные выпуски по избранным темам.
либо как отдельные старые выпуски, либо, если они опубликованы в текущем году, включены
в годовой подписке.
JSTOR предоставляет цифровой архив печатной версии Economica.Электронная версия Economica доступна на http://www.interscience.wiley.com.
Авторизованные пользователи могут иметь доступ к полному тексту статей на этом сайте.
Wiley — глобальный поставщик контента и решений для рабочих процессов с поддержкой контента в областях научных, технических, медицинских и научных исследований; профессиональное развитие; и образование. Наши основные направления деятельности выпускают научные, технические, медицинские и научные журналы, справочники, книги, услуги баз данных и рекламу; профессиональные книги, продукты по подписке, услуги по сертификации и обучению и онлайн-приложения; образовательный контент и услуги, включая интегрированные онлайн-ресурсы для преподавания и обучения для студентов и аспирантов, а также для учащихся на протяжении всей жизни.
Основанная в 1807 году компания John Wiley & Sons, Inc. уже более 200 лет является ценным источником информации и понимания, помогая людям во всем мире удовлетворять свои потребности и воплощать в жизнь их чаяния. Wiley опубликовал работы более 450 лауреатов Нобелевской премии во всех категориях: литература, экономика, физиология и медицина, физика, химия и мир. Wiley поддерживает партнерские отношения со многими ведущими мировыми сообществами и ежегодно издает более 1500 рецензируемых журналов и более 1500 новых книг в печатном виде и в Интернете, а также базы данных, основные справочные материалы и лабораторные протоколы по предметам STMS.Благодаря растущему предложению открытого доступа, Wiley стремится к максимально широкому распространению и доступу к публикуемому контенту, а также поддерживает все устойчивые модели доступа. Наша онлайн-платформа, Wiley Online Library (wileyonlinelibrary.com), является одной из самых обширных в мире междисциплинарных коллекций онлайн-ресурсов, охватывающих жизнь, здоровье, социальные и физические науки и гуманитарные науки.
Частное хозяйство: обзор | Экономика бизнеса
Что такое частные фермерские хозяйства?
Частное сельскохозяйственное хозяйство — это предприятие по выращиванию сельскохозяйственной продукции под контролем одного или нескольких инвесторов.Никакие индивидуальные фермерские инициативы не могут быть широко включены в частные фермерские хозяйства. Важны две особенности. Весь производственный процесс должен быть в коммерческих целях, а не для индивидуального потребления. Во-вторых, частные фермерские хозяйства влекут за собой крупные капиталовложения в виде современного оборудования, передовых технологических установок и интегрированной цепочки от производства до рынка. В частном фермерском хозяйстве в основном работают наемные рабочие. Полномочия по принятию решений относительно выращиваемых культур принадлежат частному лицу, которому принадлежит земля.Идея частного фермерского хозяйства состоит в том, чтобы создать целостную сельскохозяйственную практику и одновременно связать ее с рынком.
Частные фермы предлагают семена хорошего качества, используют механизированные сельскохозяйственные решения, направленные на максимальное увеличение производства, и в основном используют семена высшего качества. Основополагающий принцип частного фермерского хозяйства — максимизация сельскохозяйственной прибыли. Есть несколько категорий личных подсобных хозяйств. Фермерское хозяйство, корпоративное сельское хозяйство и подрядное сельское хозяйство — вот некоторые из важных вариантов.Этот тип земледелия более популярен в промышленно развитых и развитых странах, таких как США, Австралия и Великобритания.
В начале 90-х годов прошлого века частные фермерские хозяйства стали одной из важнейших составляющих аграрных реформ в России. Такая структура земледелия считается одним из столпов капиталистической системы. В Индии земельная реформа разделила крупные земельные владения. Западная Бенгалия и Керала оставили заметные вехи в этом процессе. Однако обширные земельные реформы снизили перспективы развития частного фермерского хозяйства, поскольку наличие крупных земельных владений в Индии — редкость.
В Индии капиталисты вкладывают средства в сельскохозяйственное оборудование, ресурсы и предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции. Некоторые формы частного фермерства можно увидеть в Индии в виде чайных и кофейных плантаций.
Частные инвесторы в Индии
АгробизнесАдани состоит из трех основных сельскохозяйственных вертикалей, а именно: Adani Wilmar Limited (AWL), Adani Agri Logistics Limited (AALL) и Adani Agri Fresh Limited (AAFL). Они производят кулинарные масла, рис басмати, кусочки сои и безан.
Syngenta India Ltd., которая является частью швейцарской компании Syngenta AG, работает в основном в Индии. У них есть продукты для семян, ухода за семенами, защиты растений, питательных веществ для растений и защиты урожая. В рамках программы государственно-частного партнерства Пенджабский сельскохозяйственный университет (PAU) подписал меморандум о взаимопонимании с Syngenta India о совместных проектах, направленных на обеспечение устойчивого развития.
The Keventer Group — конгломерат из Калькутты. Они совершили набег на садоводство и пищевую промышленность. Keventer Agro в настоящее время также занимается молочными продуктами, бананами, замороженными продуктами, экспортом продуктов питания, а также присутствует в бизнесе напитков.
Преимущества личного подсобного хозяйства
Частное сельское хозяйство влечет за собой крупные капиталовложения, которые обеспечивают простор для применения передовых методов ведения сельского хозяйства, направленных на максимальное увеличение производства и получение прибыли. Такие передовые методы ведения сельского хозяйства обеспечивают занятость, помогают достичь продовольственной безопасности, а также служат стимулом для дальнейших инвестиций в сектор. Кроме того, этот тип земледелия обеспечивает рыночные связи, что помогает потребителям получить легкий доступ.Поскольку частное семейное хозяйство чаще всего осуществляется в промышленных масштабах, обеспечение качества является простым и поддающимся проверке, а связанные с ними перерабатывающие предприятия также обеспечивают интегрированный рынок агропромышленности.
Недостатки личного подсобного хозяйства
Есть и недостатки. Это влечет за собой перемещение большого количества рабочей силы. Большое количество человеческих работ подвергается опасности из-за чрезмерной механизации, направленной на увеличение прибыли. Дипанкар Деб, помощник директора по сельскому хозяйству блока Чанчал-И, Мальда, сказал BE: «Часто фермеры и сельскохозяйственные рабочие подвергаются эксплуатации и не получают подходящей заработной платы.Кроме того, вся цель этого вида сельского хозяйства заключается не в обеспечении продовольственной безопасности, а в получении прибыли ».
Государственная поддержка
Индия пытается привлечь корпоративные инвестиции в сельское хозяйство. 2 июля 2018 года премьер-министр Нарендра Моди заявил, что его правительство планирует удвоить доход фермеров к 2022 году. Он заверил, что фермерам будет предоставлена минимальная поддерживающая цена (MSP), которая будет как минимум в 1,5 раза превышать затраты на вводимые ресурсы.
для некоторых конкретных культур.Моди также добавил, что коллективные корпоративные инвестиции в отечественный сельскохозяйственный сектор составили всего 1%, которые были вложены в производство карбамида или в производство сельскохозяйственного оборудования. Моди призвал промышленников инвестировать в институциональные аспекты сельского хозяйства, такие как добавленная стоимость, складирование, холодильные склады и упаковка. Доктор Тухин Рой, профессор Департамента экономики сельского хозяйства, Уттар Банга Криши Висвавидялая, сказал BE: «Совершенно очевидно, что правительство планирует привлечь больше инвесторов в этот сектор.Но для того, чтобы это было успешным, им придется ослабить правила и положения для контрактного фермерства ».
«Эпический» подарок для Вирджинии: Falkland Farms — крупнейшее частное пожертвование природоохранных земель
Вирджиния получает крупнейшее частное пожертвование природоохранных земель в истории — 7300 акров. Подарок был получен от главы Epic Games Тима Суини, известного филантропа по охране природы, который также пожертвовал 7 500 акров земли Северной Каролине.
Предоставлено Департаментом охраны природы и отдыха штата Вирджиния
На сегодняшний день на Фолклендских фермах насчитывается 17 видов редких растений и животных.Предоставлено Департаментом охраны природы и отдыха штата Вирджиния
В будущем Вирджиния планирует предложить общественный доступ таким образом, чтобы он дополнял отдых на свежем воздухе в государственном парке Стонтон-Ривер.Предоставлено Департаментом охраны природы и отдыха штата Вирджиния
Это был чертовски день Земли для Вирджинии.
Содружество получило в подарок 7300 акров от главы Epic Games Тима Суини, известного филантропа по охране природы, курирующего франшизы видеоигр Fortnite и Rocket League.- объявил Ральф Нортам.
Фолклендские фермы в округе Галифакс на юге Вирджинии, примерно в 11 милях к северу от границы штата с Северной Каролиной, теперь будут принадлежать и управляться Департаментом охраны природы и отдыха штата Вирджиния. Планы на собственность будут направлены на сохранение биоразнообразия и, в конечном итоге, на создание возможностей для общественного отдыха на свежем воздухе.
«Это объявление представляет собой один из самых значительных успехов в области сохранения природных ресурсов в истории Вирджинии», — говорится в заявлении Нортама.
«Фолклендские фермы — это именно та приоритетная земля, которую мы хотим сохранить, и, отложив ее для сохранения, мы защитим естественную среду обитания и экосистему, повысим устойчивость поймы и сохраним ее живописные виды.
Я глубоко благодарен филантропу по охране природы Тиму Суини за его щедрость и дальновидность в деле сохранения этой земли и за то, что он доверил Департаменту охраны природы и отдыха эту потрясающую возможность ».
Суини купил в прошлом году собственность на Фолклендских фермах за 11 долларов.5 миллионов, и сказал в то время, что намеревается оградить его от разработки.
Northam’s ConserveVirginia выделил всю собственность как первоочередную для сохранения.
Согласно сообщению, урочище будет служить связующим звеном между заповедником «Трудный ручей» и государственным парком Стонтон-Ривер. Это создаст крупнейший земельный фонд, принадлежащий DCR, и один из крупнейших государственных заповедников в Вирджинии.
Этот новый комплекс, занимающий площадь более 10 000 гектаров, будет больше любого из существующих государственных парков Содружества.Будет постоянно сохранено около 40 миль ручьев и 1 000 акров заболоченных земель, в том числе зрелые лесные заболоченные земли.
«Сохранение фолклендских ферм — это исключительная инвестиция в сохранение крупных ландшафтов, открывающая возможности для восстановления глобально значимых природных сообществ и среды обитания исчезающих видов», — сказал министр природных ресурсов Мэтью Стриклер. «Это сделает весь регион более устойчивым к изменениям климата и землепользования».
ДиректорDCR Клайд Кристман назвал это «уникальной возможностью выполнить не одну, а несколько миссий для нашего агентства и Содружества».”
До пожертвования Суини самое крупное пожертвование земли в истории Вирджинии произошло в 1973 году, когда корпорация Union Camp подарила федеральному правительству около 49 000 акров Великого Мрачного болота для сохранения дикой природы.
Кроме того, Суини пожертвовал 7500 акров Аппалачского нагорья в Северной Каролине для сохранения в четверг в качестве убежища для дикой природы.
Дар Роан Маунтин состоит из десятков прилегающих участков земли высотой до 5300 футов, включая старовозрастные леса и редкие растения и животных, некоторые из которых находятся в списке исчезающих видов.
Он также включает в себя шесть водопадов, крупнейший в стране проект восстановления американского каштана и «любых животных, которые вы можете себе представить в лесах Южных Аппалачей», — сказала Маркетт Крокетт, директор по управлению Roan.
Ассошиэйтед Пресс способствовало подготовке этого отчета.
Поставьте лайк WTOP на Facebook и подпишитесь на @WTOP в Twitter, чтобы участвовать в обсуждении этой и других статей.
Подписывайтесь здесь, чтобы получать последние новости и ежедневные заголовки на свой почтовый ящик.
© 2021 WTOP. Все права защищены. Этот веб-сайт не предназначен для пользователей, находящихся в Европейской экономической зоне.
СОВЕТСКОЕ ПРАВИТЕЛЬСТВО НЕ БУДЕТ РАЗВИВАТЬ ЧАСТНЫЕ ХОЗЯЙСТВА
Александр Крук и Сергей Фодоров могли стать спасителями своей страны.
Строитель и таксист по профессии, два 21-летних сельских жителя подрабатывают фермерами.На клочках земли размером не больше земли в зажиточном американском пригороде они разводят свиней, которых забивают и продают на центральном фермерском рынке здесь.
Несмотря на то, что их предприятие невелико — между ними Крук и Фодоров имеют 17 свиней и пару хлевов — оно приносит им гораздо больше денег, чем их дневная работа. Но этого не достаточно; оба хотят стать фермерами на полную ставку, возделывая примерно 250 акров.
Удачи — это то, чего специалисты сельского хозяйства желают этим двум и тысячам таких же мужчин по всему Советскому Союзу.
«Новые независимые фермеры — оплот будущего продовольственного снабжения, — говорит Владимир Квинт, советский экономист, который сейчас является приглашенным профессором в Бэбсоновском колледже в Уэлсли, штат Массачусетс. — Это настоящие сельские кормилицы». ‘
Если так, страна может продолжать голодать, по крайней мере, в течение следующих нескольких лет.
Начиная с Кремля, правительственные власти полны решимости не допускать этих предпринимателей к ферме, отказывая им в земле, кредите, топливе, технике, обучении, семенах и даже школах для их детей.
Даже кажущиеся прогрессивными силы остаются приверженными крупным и крайне неэффективным государственным хозяйствам. Пытаясь порвать с прошлым, Российская республика в конце прошлого года выделила 1 миллиард рублей, или около 32 миллионов долларов, на создание индивидуальных крестьянских хозяйств. При этом 20 миллиардов рублей он потихоньку выделил в казенные хозяйства.
Сталинские коллективы могут быть воплощением дискредитированной ныне идеологии, но они все еще господствуют над землей.
«Частным хозяйствам понадобится от пяти до восьми лет, прежде чем они смогут оказать ощутимое влияние на сельское хозяйство в масштабах страны», — говорит Владимир Тихонов, экономист по сельскому хозяйству и советник президента России Бориса Ельцина по приватизации.
Добавляет Рой Простерман, директор Института развития сельских районов в Сиэтле и международный эксперт по земельной реформе: «Нет вероятности быстрой деколлективизации в России и других республиках».
Тем не менее, специалисты по сельскому хозяйству считают, что Крук а Фодоров и бесчисленное множество им подобных в конечном итоге победят во всем, что возникнет в Советском Союзе. Они утверждают, что старый способ больше не работает, а частные фермеры работают.
«Не бывает конюшен на полпути», — отмечает Ричард Джуди, директор отдела советских и центральноевропейских исследований Института Гудзона в Индианаполисе.
«Вы должны пойти тем или иным путем, и я не вижу, чтобы они вернулись к старой командной системе».
Старая система возникла 60 лет назад при коммунистическом диктаторе Иосифе Сталине. Его метод был жестоким: государство конфисковало земли миллионов кулаков, тех, кто выращивал большие участки или имел более трех коров. Их посылки объединяли в коллективы, а кулаков депортировали в Сибирь или оставляли голодать.
Приблизительно 10 миллионов человек погибли от голода, сопровождавшего коллективизацию в начале 1930-х годов, в основном здесь, на Украине.
По статистике то, что собрал Сталин, было впечатляющим. И это все еще так. Правительству принадлежит 50 000 ферм, каждая из которых занимает в среднем 50 900 акров, или 79,5 квадратных миль. Эти фермы — деревни с собственными школами, магазинами и фабриками — производят почти четверть валового национального продукта Советского Союза, и на них работает каждый пятый взрослый.
Крупные фермы также заведомо расточительны. По большинству показателей фермы США и Канады в 10 раз производительнее советских.Конечно, в Северной Америке более благоприятный климат. Но после адаптации к условиям выращивания, Простерман обнаруживает, что фермы Северной Америки по-прежнему производят больше, чем советские фермы 2 к 1.
Другое сравнение может быть еще более показательным: приусадебные участки, которые занимают не более 3 процентов всех возделываемых земель в Советском Союзе, дают урожай. От 25 до 30 процентов продукции сельского хозяйства страны, особенно фруктов, овощей, мяса и молочных продуктов.
Советский Союз может похвастаться самой большой площадью пахотных земель в мире:
около 950 000 квадратных миль, или все Соединенные Штаты к востоку от реки Миссисипи плюс Айдахо.Тем не менее, он должен полагаться на импортные продукты питания, чтобы пополнять свои запасы. И его зависимость усугубляется. Советский Союз просит примерно 11 миллиардов долларов в виде продовольственной помощи и займов от Запада, чтобы пережить эту зиму.
«Советское коллективное земледелие оказалось черной дырой, в которую исчезают огромные ресурсы и из которой выходит мало света», — пишет Простерман в исследовании советского крестьянского хозяйства. Отчет был опубликован на прошлой неделе, в соавторстве с Тимоти Ханстадом из Института развития сельских районов.
Световые точки начали появляться в конце 1980-х годов. Испытав экономические и политические свободы, поощряемые президентом СССР Михаилом Горбачевым, несколько тысяч человек в России, странах Балтии и на Украине открыли свои собственные фермы на переданных мне землях, прикрепленных к их сельским домам, или на земле, оставленной государством.
Среди этих пионеров были семьи Крук и Фодоровы. Как и соседи в их деревне примерно в 35 милях к югу от Киева, они купили несколько свиней на местном базаре два года назад и превратили небольшие участки земли, передаваемые из поколения в поколение, в мини-фермы.
С тех пор частные фермерские хозяйства росли в геометрической прогрессии. В январе 1990 года в 12 оставшихся советских республиках и трех теперь независимых государствах Балтии было около 6500 крестьянских хозяйств. К марту прошлого года их было 47 000, а по оценке советника Ельцина Тихонова, сейчас их стало 70 000.
Тем не менее, их владения остаются незначительными. Исключая приусадебные участки, такие как те, что обрабатываются Круком и Фодоровым, частные лица владеют менее 1% сельскохозяйственных земель в Советском Союзе.
Экономист Карл-Ойген Вадекин из Университета Гиссена в Германии подсчитал, что Советскому Союзу понадобится 1 миллион частных ферм площадью 125 акров каждая, чтобы значительно увеличить советское сельскохозяйственное производство.
Но добиться этого будет сложно.
Советское правительство, несмотря на свое падение после неудавшегося августовского переворота, похоже, твердо намерено помешать этим будущим крестьянам сформировать новый класс кулаков.
«У них огромный набор проблем, потому что они все коллективизировали», — говорит Дэвид Чикойн, глава отдела экономики сельского хозяйства
Университета Иллинойса в Урбане-Шампейне. «Все, что мы считаем само собой разумеющимся, здесь просто не существует».
Помехи начинаются с основ.Одним из постулатов коммунизма была государственная собственность на собственность, а закон во многих республиках, включая Украину, не признает частную собственность. Например, участки Крук и Фодоров принадлежат государству, хотя эти семьи использовали их уже три поколения.
Правительство через свои колхозы также контролирует практически все так называемые ресурсы сельского хозяйства: машины, оборудование, кредиты, строительные материалы, удобрения, семена, скот и топливо.
И коллективы обычно оставляют эти ресурсы для себя, рассматривая частных фермеров как силу врага.
Тихонов приводит в пример раздачу тракторов. В этом году в Советском Союзе было произведено 300 тысяч тракторов. Менее 150 — или только один из 2000 — были проданы частным фермерам.
Таким образом, даже если семья может выжить и получить права на землю, она часто не может заниматься бизнесом, потому что ей не хватает необходимых для ведения сельского хозяйства или, в некоторых случаях, всей жизни. Коллективные менеджеры также контролируют доступ к школам, здравоохранению, воде и электричеству для лиц, не входящих в государственную систему.Более того, в крупных регионах Советского Союза государство по-прежнему является единственным покупателем сельскохозяйственной продукции. Теперь есть свободные рынки для фруктов, овощей и мяса. Но эти частные каналы остаются настолько малочисленными и ограниченными, что фактически ограничивают размер и масштабы частных ферм.
Периодически Крук и Фодоров могут привозить свинину со своих небольших свиноферм на оживленный центральный рынок Киева и пополнять свои доходы. Но рынок не смог бы вместить их, если бы они расширились так, как захотят.
«Препятствия настолько огромны, что трудно понять, как добраться из пункта А в пункт Б», — говорит Габриэль Шенфельд, старший научный сотрудник Центра стратегических и международных исследований в Вашингтоне по советским и восточноевропейским исследованиям.
Тем не менее, частные фермерские хозяйства медленно — и, возможно, неизбежно — развиваются. Переписываются законы о собственности. Российская республика выдает в долгосрочную аренду сельскохозяйственные земли и позволяет передавать собственность по наследству. Грузия и Армения приватизировали все сельскохозяйственные угодья.
Даже руководители колхозов начинают осознавать свою ошибочность. Колхозы все чаще раздают акции сельхозработникам, что сродни плану владения акциями в США
Ферма Обухова, показательный животноводческий коллектив за пределами Киева, была преобразована в соответствии с таким планом в январе.
С тех пор руководство заявляет, что производительность выросла, потому что у рабочих появился стимул работать. Им выплачиваются дивиденды, излишки продуктов питания, которые можно продать на частном рынке, исходя из объемов производства фермы.
«Старая система« это наша, но на самом деле никому не принадлежит »ушла, — говорит обуховский фермер Владимир Гелия.
Развиваются и новые рынки. По мере того, как центральная система выходит из строя, в наши дни даже государственные учреждения заключают побочные сделки с продуктами питания. И сейчас в России есть товарные биржи.
Знаток земельной реформы Простерман вспоминает в своем исследовании разговор с крестьянином. На вопрос, есть ли у него проблемы со сбытом своего урожая, фермер ответил: «Нет, мне просто нужно шептать, и прибегут посредники.«
« Мы не смотрим на то, что должно произойти равномерно, и мы не смотрим на то, что произойдет внезапно », — сказала Джуди из Института Гудзона, — но в долгосрочной перспективе — Беги, частное сельское хозяйство станет доминирующим сельским хозяйством во всем регионе », которым был Советский Союз.
На центральном рынке Киева Фодоров работает рядом с Круком у мясного прилавка. Они заняты тем, что покупатели покупают куски свинины и жира по цене, эквивалентной 28–31 центу за фунт. И они полны надежд.
«Время колхозов, — сказал Фодоров, — уже позади».
Инвестиции в вертикальное земледелие: пять выводов
«Подливка»
Это лучшее описание недавнего притока капитала в вертикальное сельское хозяйство. Взгляните:
Поскольку кто-то сосредоточился на инвестировании в области изменения климата, трудно или обратить внимание на масштабы потоков капитала в частные вертикальные фермерские компании.
Как я уже упоминал в книге «Сельское хозяйство сломано»; AgTech Can Fix It, есть много плюсов в идее применения современных технологических решений для решения проблемы производства продуктов питания.Население мира увеличивается, а земля нагревается. Необходимо что-то сделать, чтобы не попасть в мрачное царство Мальтуса.
Тем не менее, я достаточно противоположен, чтобы стать осмотрительным, когда вижу, что огромные денежные потоки текут в модную инвестиционную область.
Получить хорошую информацию особенно сложно во время бума, потому что, похоже, все работают под определенным углом.
В моем стремлении найти хорошую и беспристрастную информацию об отрасли я подружился с доктором Дж.Поль Готье, физиолог растений, специализирующийся на исследованиях вертикального земледелия. Доктор Готье руководит Принстонским проектом вертикального земледелия и вскоре переведет свою лабораторию и исследования из Принстонского университета в Университет Делавэр-Вэлли, где он был выбран в KH Литтлфилд получил звание профессора растениеводства.
Я провел день с Полом в Принстоне и сделал пять важных выводов о вертикальном земледелии.
Принстонский университет«Нельзя накормить планету одним салатом.”
Салат-латук, зелень и микрозелень легко выращивать в помещении, поэтому многие домашние фермы сосредоточены исключительно на их выращивании.
Однако фермерам не избежать двух экономических фактов: 1) рынки соответствуют динамике спроса и предложения и 2) товарные запасы на фермах являются скоропортящимися.
Если у вашей вертикальной фермы и трех конкурентов есть огромные склады, заполненные салатом, растущим под светодиодами и предназначенным для одного и того же мегаполиса, цена на салат в этом районе, вероятно, упадет, и / или кто-то будет выбрасывать много увядающей зелени .
Другие культуры также можно выращивать в помещении — Готье выращивал ягоды, баклажаны, перец и даже зерно в своей лаборатории — но для этого требуется экспертное понимание того, какие растения нужны для роста и процветания, а также множество циклов проб и ошибок.
© 2018 Bloomberg Finance LP
Фотограф: Дэвид Уильямс / BloombergТребуется больше фундаментальной науки
Люди имеют 12 000-летний опыт выращивания продуктов питания, но только поколение или около того опыта выращивания сельскохозяйственных культур в закрытых помещениях. Мы все еще продвигаемся вверх по кривой обучения технологиям до такой степени, что отсутствуют надежные данные по основным вопросам — например, сравнение урожайности растений, выращиваемых на открытом воздухе в почве, внутри теплицы и в помещении с использованием гидропоники.
Более того, традиционные методы ведения сельского хозяйства основаны на условиях, которые не применимы к вертикальному земледелию. На открытом воздухе пищевые культуры подвергаются колебаниям в количестве осадков, света и ветра и должны конкурировать с другими растениями за добычу питательных веществ в почве различного качества, когда они подвергаются угрозе хищничества животных или насекомых.
Тот факт, что вертикальное земледелие устраняет присущие природе неопределенности, является положительным моментом, но, забирая растения из их естественной среды обитания, мы неявно заявляем, что понимаем все, что нужно растению для процветания.Мы этого не делаем. Без этого понимания мы останемся с чрезмерно производительными культурами, которые легко выращивать в помещении: салатом, зеленью и листовой зеленью.
Недавно принятый закон о фермах обеспечивает поддержку исследований и инвестиций в вертикальные фермы, и это большой плюс для отрасли, но нам еще предстоит продвинуться дальше. Однако, не потратив время на изучение науки, вертикальное сельское хозяйство вряд ли сможет оправдать свои высокие подразумеваемые обещания (или инвестиционную оценку).
© 2018 Bloomberg Finance LP Вертикальное земледелие — это не пустяк, но и не забастовка.
Стоимость питания светодиодных светильников для выращивания растений — одно из самых больших препятствий, которое вертикальная ферма должна преодолеть, чтобы ее продукция была конкурентоспособной с фруктами и овощами с традиционной фермы.
Затраты на самом деле настолько высоки, что заслуженный профессор Корнельского университета доктор Луи Олбрайт охарактеризовал вертикальные фермы как предприятия «пирожка в небе». Олбрайт, например, классно подсчитал, что стоимость буханки хлеба составила бы 24 доллара, если бы она была выращена в закрытом помещении — цена недоступна никому, кроме Рики Жерве.
Готье признает, что цены на энергию высоки, но отмечает, что многие экспериментируют с использованием меньшего количества света для выращивания сельскохозяйственных культур. Научная работа показала, что только около 6% доступного солнечного света используется для фотосинтеза сельскохозяйственных культур, поэтому могут быть способы выращивания тех же растений с меньшим количеством света.
постоянно совершенствуется, и в какой-то момент правительства всего мира решат прекратить экстернализировать стоимость выбросов парниковых газов. Однако до этого времени прибыльность крупномасштабных вертикальных ферм, вероятно, останется низкой.
© 2018 Bloomberg Finance LPВертикальное земледелие дает значительные преимущества в области устойчивого развития
Несмотря на то, что затраты на электроэнергию — это не простои, вертикальное земледелие действительно дает огромную эффективность в других областях. Использование воды может быть резко сокращено, потому что одна и та же вода может повторно использоваться снова и снова через одну и ту же гидропонную систему.
Использование удобрений можно значительно сократить, а гербициды и пестициды для борьбы с сорняками и вредителями не нужны.Эти сельскохозяйственные химикаты, которые обычно применяются чрезмерно, только для того, чтобы стекать в реки и озера, вероятно, ответственны за все, от мертвых зон океана до цветения водорослей и гибели насекомых-опылителей.
Принимая во внимание экономические выгоды, которые мы получаем от чистых океанов и процветающих опылителей, становится ясно, что вертикальное земледелие представляет реальную ценность для общества. Однако до тех пор, пока цена выбросов углерода и загрязнения окружающей среды не определяется явно, многим людям будет сложно точно оценить выгоды.
© 2018 Bloomberg Finance LPБудущее наверное за гибридом
В некоторых средах — например, на Ближнем Востоке — переход к вертикальному сельскому хозяйству не составляет труда.
Например, крытая ферма в Саудовской Аравии может использовать солнечную энергию для питания светодиодов по низкой цене, не затеняя другие сельскохозяйственные угодья. В настоящее время практически все овощи должны быть импортированы в страну, так что, имея местные культуры, будет большой выигрыш.
В других регионах, однако, затраты на создание предприятия ставят высокую планку роста и прибыльности, с которой вертикальные фермы столкнулись с трудностями. Например, AeroFarms, крупное предприятие по вертикальному земледелию и оборудованию, упомянутое во введении, только начало приносить (небольшую) прибыль только через восемь лет из девятилетнего существования.
Столкнувшись с высокими капитальными и операционными затратами, я сомневаюсь, что крупные промышленные вертикальные фермы смогут в ближайшее время с выгодой стать основным источником фруктов и овощей для большинства потребителей США.
Однако более мелкие вертикальные сельскохозяйственные установки на действующих фермах могут производить антициклические культуры и обеспечивать местную альтернативу продуктам питания, которые обычно импортируются.
Например, фермер в верхней части Среднего Запада может построить сооружения для гидропоники в старом сарае или неиспользуемом участке земли, который будет использоваться для выращивания клубники для продажи в супермаркетах Чикаго и Миннеаполиса в январе.В середине зимы в этой части страны ягоды продаются по высокой цене, и продажа свежих местных продуктов на этом рынке может добавить фермерам хороший антициклический поток доходов.
Взгляд Готье еще более локален. Он адаптирует видение Билла Гейтса 1980 года о персональном компьютере в каждом доме и предсказывает, что в будущем в каждом доме будет свой собственный участок для гидропоники овощей.
Private Dining — Arcadia Farms Café
Правила бронирования и подтверждения
ДЕПОЗИТ КРЕДИТНОЙ КАРТОЙ
Невозвращаемый депозит необходим для подтверждения бронирования частных ресторанов.
Сумма депозита составляет 150 долларов США и не подлежит возврату. Эта сумма будет внесена в окончательный счет по завершении мероприятия.
Количество гостей
Гарантированное количество гостей требуется за 5 дней до мероприятия.
Клиент соглашается оплатить подтвержденное количество гостей в соответствии с условиями, если количество гостей не превышает подтвержденное количество.
Если количество гостей упадет ниже подтвержденного, с клиента будет взиматься плата за подтвержденное количество гостей или минимум выбранной комнаты (в зависимости от того, что больше).
В случае, если количество гостей упадет ниже минимума номера, разница будет засчитана как плата за аренду комнаты / помещения. Блюда не будут упакованы на вынос для тех, кто не присутствовал на мероприятии.
Балансовая оплата
Стоимость
Цена на человека зависит от дневных / вечерних мероприятий * (* минимальное количество еды и напитков) и окончательного выбора меню.
Цены на человека не включают налоги, плату за персонал, услуги или аренду.
Цены включают плату за обслуживание исключительного использования частных столовых, La Cava, La Mariposa, La Estancia и The Cottage.
Сборы
Персональные штрихи
Цветы
Мы работали с лучшими цветочными дизайнерами в Долине, создавая новаторские и красивые композиции для украшения любого случая. Вот несколько наших любимых продавцов цветов …
ФОТО
Запечатлейте моменты вашего особенного события.Наша любимая фотостудия не за горами.
Декор комнаты
Мы приветствуем украшения, которые подчеркнут тематику вашего торжества. Просим, чтобы предметы не прибивали и не прибивали к стенам, и, пожалуйста, никаких конфетти. Существующие произведения искусства и предметы мебели не подлежат удалению.
Услуги парковщика
Доступны услуги парковщика от машины до двери (плата за обслуживание 3 доллара США за автомобиль, чаевые являются дополнительными).
Go Green Valet | 480-341-5116
Парковка на улице также доступна в порядке очереди.
Часто задаваемые вопросы
Настройка меню
Наш шеф-повар и команда поваров создали разнообразные варианты меню, которые дополняют регион, столовые и обеспечивают простоту обслуживания для оптимизированного и приятного ужина. Есть множество вариантов на выбор, которые, как мы надеемся, удовлетворят самые разные вкусы. Формат меню, варианты и цены твердые.
Пищевая аллергия
Мы сделаем все возможное, чтобы удовлетворить диетические запросы, которые могут возникнуть у вас или ваших гостей.Мы не можем гарантировать, что аллергены не могли быть внесены на другом этапе пищевой цепочки или даже случайно во время приготовления.
Вино и пиво
Наша коктейльная карта с вином, пивом и шампанским может быть предоставлена вашей группе и куплена в бутылках в нашем кафе-баре для обслуживания в номере.