Черви для переработки органических отходов: Черви для переработки органических отходов

12.07.2021 alexxlab

Содержание

Утилизация органических отходов с помощью червей.

Просмотрено раз: 1 689

Утилизация неиспользованных овощей, фруктов, листвы и других пищевых отходов, может производится очень полезным образом.

Помочь в этом, могут обычные дождевые черви. Поедая остатки овощей и другой гниющей органики, черви перерабатываю её в легкоусвояемый материал для питания растений.

Это позволяет выращивать в открытом и закрытом грунте свежую растительную пищу, не применяя химических удобрений и ускорителей роста. При этом получая большие урожаи, чем при использовании химии.

Технология эта не новая, но популярностью не пользуется, поскольку химия все-же дешевле. А когда речь заходит о доходах, о здоровье населения у нас принято забывать.

В перспективе 2-3 лет, использование черве-ферм, выходит более рентабельным, чем постоянная закупка химических препаратов, а также имеет дополнительный плюс в виде биомассы червей, которую можно использовать на корм рыбам и птицам в различных хозяйствах.

Еще один очевидный плюс использования в выращивании растений, грунта на основе земли о органики, переработанными червями. Это отсутствие нематод в таком субстрате, т.к. дождевой червь их переваривает.

При этом, так-же не прибегая к использованию искусственных заменителей на основе синтезированных веществ.

В этом материале мы рассмотрим, две технологии этой переработки.

Черве-фермы для частных домашних хозяйств
Черве-фермы в промышленных масштабах.

Черве-фермы для частных домашних хозяйств

Следует сказать, что дождевые черви бываю разными, с разной географией, разных пород все как в любой живой среде. В этом разделе остановимся на самых доступных дождевых червях. Тех которые живут у нас под ногами.

В данном случае интересуют черви, которые живут в компостных и навозных кучах. Их можно взять оттуда. Попросту выкопать.

Как видим получение червей, для того, чтобы начать их разводить дома, не предполагает их покупку.

Они есть практически везде и всегда.

Можно купить и готовую семью червей, нужно сказать, стоят они недешево. Но если хочется побыстрее и есть свободные деньги, то почему бы и нет.

Для начала, нужно собрать достаточное количество червей, чем больше, тем лучше. Достаточно будет сказать, что одно семейство червей, может составлять примерно 4000 особей.

Выбор места, для содержания червей.

Для начала нужно уточнить, в каких условиях живут дождевые черви и какие условия делают их проживание более комфортным.

Температура, очень важный момент. Самая благоприятная температура для размножения и активности дождевых червей 20-25 градусов цельсия, при температуре ниже +5, черви засыпают.

Влажность, очень важный момент для жизнедеятельности червей, почва в которой содержатся дождевые черви, должна быть максимально влажной, при этом вода там стоять не должна. Соблюдая этот баланс всегда можно добиться оптимальной влажности субстрата.

Исходя из вышесказанного следует выбирать и место для содержания дождевых червей, т. е. это должно быть теплое место и при этом не очень сухое, хотя последний аспект в данном случае не так важен, поскольку мини черве-фермы о которых пойдет речь в данном материале, имеют пассивную систему регулировки влажности субстрата.

Идеальный материал, для изготовления черве-ферм это:

Ящики из под фруктов (всегда можно найти на свалках, возле магазинов или просто купить. Но до этого обычно не доходит, их часто выкидывают.

Желательно такие, но их сложнее найти.

Но пойдут и такие, их выкидывается много, т.к. они чаще ломаются, для наших нужд пойдет и немного сломанный.

2. Черная полиэтиленовая пленка, можно и прозрачную, но черная толще и дешевле, поэтому использовать лучше её.

3.Укрывной пористый агроматериал

4.Пластиковая сетка. Хотя можно обойтись и без нее, но тогда будет неудобно кормить червей.

5. Бутылки 5 литровый из-под воды или других жидкостей, тоже бесплатно на любой свалке.

Собирается конструкция так:

Для начала нужно сшить или пропаять пленку, чтобы получить мешок, который по диаметру будет немногим больше периметра ящиков, которые удалось найти. Высота мешка должна быть на уровне верха верхнего ящика.

Нижний ящик, субстратом не заполняется, внутрь первого (нижнего ящика), укладывается мешок, так, чтобы дно мешка стало дном ящика, следующие два ящика с субстратом, устанавливаются друг на друга, чтобы получилось три этажа.

При этом мешок внутри ящика находится только в нижнем ящике, второй и третий ящик устанавливается внутрь мешка.

Внутрь, второго и третьего ящика, сшивается мешок из агроволокна, это видно на фото сверху. Он должен укладываться в ящик, чтобы субстрат не просыпался и черви не выползали.

В тоже время он очень хорошо будет пропускать воду (вернее насыщенный раствор).

Смысл в том, чтобы насыщенный продуктами жизнедеятельности червей раствор, сначала протекал во второй ящик, а из него уже в третий, который служит сборником раствора.

Часть нижнего мешка которая выступает из ящика, разворачивается на высоту второго ящика, чтобы раствор не вытекал.

Субстрат

Подбирается индивидуально для каждой фермы, у кого, что есть. Черви едят практически все. Рецептов приготовления субстрата, а также их слои, очень много описаны на просторах интерната и описывать их не имеет смысла в рамках этого материала.

Пластиковая сетка

Укладывается посредине субстрата, если рассматривать слоенный пирог, то сетка это средний слой.

Пластиковая бутылка.

Для начала с одной стороны бутылки необходимо нанести перфорацию обычной иголкой, чтобы вода могла постепенно просачиваться, через отверстия.

Располагается бутылка на самом субстрате верхнего ящика, смысл в том, чтобы вода, вытекая из бутылки, пропитывала субстрат, затем просачивалась в нижний ящик, и так далее, пока раствор не просочится в нижний ящик, откуда его и нужно будет собрать в емкость, это и есть тот ценный, конечный продукт, который будет производить черве-ферма.

Данный раствор нужно разбавлять водой 1/10, и поливать грядки, это повысит урожайность примерно на 30%, возможно и больше, точных данных найти сложно, т. к. крупными производителями данный способ удобрения не признан, а официальная статистика ведется только там.

Поэтому наши выводы опираются только на рассказы людей, практикующих данный вид переработки пищевых отходов.

Вот видео, подробно раскрывающее все этапы, подготовки фермы и кормления червей. Отдельное спасибо людям, снявшим его.

Черве-фермы в промышленных масштабах.

Промышленное разведение червей.

При проектировании хозяйства для промышленного разведения червей необходимо четко определить его направление — будет ли оно выращивать только маточное поголовье червей или наряду с этим будет организовано промышленное получение биогумуса и биомассы. Исходя из этого рассчитывают количество лож и определяют размеры площади, на которой они будут размещаться.

Вместе с тем, зная число лож и примерное количество червей в них, подсчитывают объем необходимой для них пищи и ее постоянное наличие, а также наличие источников водоснабжения. Вода необходима для увлажнения субстрата — пищи и должна по химической характеристике отвечать определенным требованиям.

При планировании и разбивке площади под хозяйство определяют участки для буртования и ферментации субстрата. Они должны находиться в пределах территории хозяйства или вблизи него. Желательно так же предусмотреть пути транспортировки субстрата к ложам и т. д.

Приготовление ложа

Исторически сложилось, что при промышленном разведении дождевых червей как единица измерения, под ложем подразумевается площадь гряды (или траншеи — в зависимости от способа) с длиной — 2м и шириной — 1м, т.е. площадь 2м2. Этой единицей измерения пользуются при всех подсчетах, касающихся производительности, питания, размножения, урожайности и пр. Обычно в ложе может содержаться до 100 000 червей разной величины с коконами.

Такое одно ложе дает ежегодно порядка 600 кг биогумуса, если осуществляется его производство, а не размножение червей, и около 400-450 кг биогумуса при разведении дождевых червей, т.е. в стадии когда все пространство ложа насыщается. Оптимальным считают вермихозяйство, которое состоит из 1200 лож, занимающих полезную площадь не менее 1 га земли.

Размечая территорию (при открытом способе разведения), необходимо проверить, нет ли на ней следов крота, который жадно поедает дождевых червей. Проникая в ложе один крот за короткое время может уничтожить всю популяцию. При обнаружении этих животных, нельзя использовать кротоциды или какие-либо химикаты для их уничтожения: мертвый крот отправленный в ложе, убьет этим ядом всех дождевых червей, которые съедят его перегнившее мясо.

Выходом из положения является установка металлической сетки с ячейками малого диаметра по всему периметру на глубине 50—60 см с выходом на поверхность на высоту не менее 30 см.

Однако, известны случаи, когда и при этом кроты для того, чтобы добраться до дождевых червей, прорывали ход на глубине более 60 см и все же попадали в активную зону ложа. В хозяйствах используют металлическую сетку с ячейками 16×15 мм. Сетку устанавливают по всей ширине ложа, а ее кромки отгибают так, чтобы образовались два крыла на высоте 25 см со всех четырех сторон ложа.

Ориентация лож

Ложа располагают так, чтобы вся лишняя вода вытекала из них. При наличии под ложем стоячей воды черви погибают. Если есть возможность выбора, то в зонах большой ветрености или в случае, когда наиболее сильные ветры дуют в некотором постоянном преобладающем направлении, ложа располагают в направлении по ветру. Дождевые черви очень боятся ветра.

Местность размечают деревянными колышками длиной 50—60 см, которые забивают в землю через каждый метр по всей длине будущего ложа. Это впоследствии позволит точно заселять ложе нужным количеством червей на каждый квадратный метр. Для облегчения работы выполнения необходимых анализов качества продукции, гумуса и количества червей, рекомендуется сначала делать продольные ложа одинаковой длины, кратной 2 м (2, 4, 6 м и т, д.), которые называются секторами. Выбор ширины ложа зависит от ряда факторов, в частности наличия рабочей силы, средств механизации (тракторов на резиновом ходу, прицепов с открывающимися на три стороны бортами и т. п.). Обычно делают ложа шириной 2 м, длиной 50 м и оставляют между ними проезды такой ширины, чтобы обеспечивалась маневренность трактора и прицепа.

В закрытых помещениях

Вышесказанное относится к устройству площадок на открытом воздухе. Здесь можно выращивать червей и получать высокую продуктивность в теплый период года. В зимних условиях черви значительно снижают свою активность, а уход за ними усложняется. Поэтому, при возможности, необходимо переходить на устройство промышленного производства червей и биогумуса в закрытых помещениях с относительно высокими положительными круглосуточными температурами.

В закрытых помещениях (различные сельскохозяйственные постройки) червей можно культивировать на бетонном полу, с устройством лож, и на стеллажах в деревянных или металлических ящиках, располагая их этажами. Условия содержания в закрытых помещениях должны отвечать тем же требованиям, что предъявляются к условиям на открытых участках.

Следует отметить преимущества содержания червей в закрытых помещениях по сравнению с таковыми на открытом воздухе. Эти преимущества относятся как к процессам обслуживания, так и в получении конечного результата. Замечено, что в закрытых помещениях 1 м2 площади дает в два раза больше товарной биомассы, чем в открытом грунте. Значительно выше также выход органического удобрения— биогумуса.

Для разведения маточных червей используют стандартные ложа. При этом плотность может составлять от 1,5 до 12 тыс. экземпляров на 1 м2.

Субстрат (пища)

Существует термин «подкормка». Подкормку производят органических веществом, количество которого в год на одно ложе — составляет 1000 кг. Это органическое вещество черви перерабатывают на 60%, а остальные 40% потребляют и усваивают для поддержания существования.

Для получения биогумуса заранее (за 2—8 месяцев) готовят органический субстрат (корм для червей). В условиях доступа воды и кислорода воздуха под воздействием обитающих в органическом субстрате микроорганизмов (грибов, актиномицетов, бактерий, разлагается (минерализуется) и гумифицируются (вторичный синтез) органические остатки. Эти процессы можно сравнить с процессами разложения. Простые промежуточные продукты образуются в результате гидролитического расщепления белков, углеводов и липидов.

Гуминовые кислоты способствуют увеличению проницаемости клеточных оболочек растений и активации их ферментативных систем. В период стрессов растений (засуха, избыточное увлажнение, холода и т. п.) проявляется стимулирующий эффект физиологически активных органических соединений гуминовых кислот биогумуса. Наличие значительного количества гуматов кальция в биогумусе, который способствует образованию водопрочной зернистой структуры, обеспечивает аэрацию и доступ влаги.

В качестве корма для червей используют разные органические отходы. Поэтому готовить их для скармливания следует с учетом способа хранения (ферментации) субстрата с разными агрохимическими показателями. Целесообразно субстрат хранить в буртах с применением горяче-холодного способа его хранения, что значительно снижает всхожесть семян сорных растений, количество которых в 1 т подстилочного навоза крупного рогатого скота составляет от 5 тыс. до 7 млн. шт семян; в 1 т жидкого свиного навоза — от 200 до 700 тыс. шт; в 1 т полужидкого куриного помета — от 20 до 80 тыс. шт.

Рецептура органического субстрата

Субстрат имеет для червей двойное значение: во-первых, он служит им средой обитания; во-вторых, это пища, благодаря которой обеспечивается определенный уровень их жизнедеятельности. Для получения качественного субстрата предъявляется ряд определенных требований. Влажность исходного субстрата доводят до 70—80 %, в нем не должно быть твердых загрязнений таких как камни, металл, дерево, стекло и пр., кислотность должна быть нейтральной, оксидов железа не более 10 %. Качество субстрата улучшается, если его хорошо перемешать и добавить отходы бахчевых и плодо-овощных культур в сочетании с 10 % известковых отходов. Основным условием является наличие в субстрате воздуха и его однородность, а также соотношение между углеродом и азотом. Перемешивание субстрата позволяет обеспечить выравнивание смеси по влажности, создать условия для жизнедеятельности микроорганизмов и протекания биометрических процессов.

Ферментация субстрата.

Подготовленный субстрат проходит стадию ферментации, во время которой погибают яйца и личинки гельминтов, а также семена сорной растительности. Ферментацию можно проводить как в естественном, так и в ускоренном режиме. Полный срок созревания корма в летний период 2—3 месяца, в зимний 3—5, хранение может длиться до 8—10 месяцев. При хранении компоста, определяющим фактором его готовность — является соотношение углерода к азоту, которое должно быть около 20.

Для ускорения ферментации органические отходы укладывают в бурты, в которые затем нагнетают по трубам горячий пар температурой 50-60°С. Субстрат лишенный возможности саморазогреваться расстилают слоем до 20-30 см толщины, 1-1,5 м ширины, увлажняют до 70%—80 % от полной смачиваемости и дают ему выстояться 10—15 суток. Перед увлажнением на поверхность наносят измельченную известь, мел и др. 5— 10 кг/т и заселяют червями от 1,5 до 2,5 тыс. особей маточной расплодки на 1 м2, равномерно распределив их по поверхности. Это желательно делать при заходе солнца, потому что черви очень плохо переносят солнечную радиацию и погибают.

Черви в течении ночи постепенно зарываются вглубь субстрата, но питаться им не будут, только будут осваивать его в течении 6 суток. Поверхность заселенного субстрата накрывают резанной соломой или мешковиной. Через 3—5 суток после заселения субстрат увлажняют, но не сильно — 50—60 %. В дальнейшем увлажняют в оптимальном пределе 75±10 %. Температура должна быть 22+5 °С. >

Выращивание червей зимой

Содержание вермикультуры зимой имеет свои особенности.Одной из них является требование к температурному режиму и влажности:

Зимой необходимо постоянно контролировать температуру в разных слоях ложа, однако при этом нельзя сильно разрушать слои (каждое вмешательство вызывает нежелательные последствия). Наиболее подходит термометр, который можно погружать на 40—60 см (термометр почвенный). Он позволяет делать отсчет по шкале сверху. В закрытом помещении надо прежде всего следить за тем, чтобы подстилка (основание) ложи не была теплопроводной. Особенно сильно остывает бетон. Если вермикультуру содержат на земле, то подстилку следует делать из полимерной пленки или другого материала, а сверху защищать от мороза.

В отапливаемом помещении преимущество в том, что за зимний период количественный состав увеличивается в 3— 4 раза, но здесь нужна активная подкормка. Верхний слой может высохнуть, поэтому субстрат надо увлажнять на уровне 20—30 мм осадков. Толщина ложа зависит от того как часто нужна подкормка навозом или органическим веществом.

	Оптимальная	Для размножения	Начало гибели
Температура °C	+20 — 22	+5 — 33	меньше +3 и больше +38
Относительная влажность (%)	82	75-88	меньше 60 и больше 90

Переработка органических отходов с помощью дождевых червей

Разведение дождевых червей с целью получения биогумуса (вермикультуры) способствует выращиванию экологически чистой продукции растениеводства.

Природе известны около 6…8 тыс. видов дождевых червей. В почвах нашей страны их насчитывают только 97 видов.

Для производства вермикультуры пригодны не все существующие в природе дождевые черви, а только их некоторые виды.

Все дождевые черви гермафродиты, т. е. у каждого взрослого червя имеются одновременно и мужская, и женская половые системы. После оплодотворения у дождевого червя образуется кокон с яйцами, откладываемый ими в окружающий субстрат. Из каждого кокона выводится около 20 дождевых червей молодого потомства. В живых остаются около 4…6. Через 3 мес вылупившиеся из кокона дождевые черви становятся половозрелыми.

Обитающие в природе дождевые черви склонны к миграции в поисках пищи, а также партнера в период полового созревания. К тому же они недостаточно плодовиты и продуктивны.

В результате двадцатилетней селекционной работы в США была выведена новая разновидность дождевого червя, так называемого красного калифорнийского гибрида, пригодного для промышленного разведения.

С 1979 г. этот гибрид начали применять для обезвреживания органических отходов (уборка листвы) в странах Западной Европы. В России появился интерес к вермикультуре в 1991 г. Наиболее широко верми- культивирование распространено в западных странах, например только в США насчитывается 30 тыс. мелких и крупных хозяйств, в которых различные органические отходы перерабатываются с помощью дождевых червей. Есть такие хозяйства и в Великобритании, Нидерландах, Польше, Венгрии, Японии, Италии и т. д. Вермикультивированием занимаются также на Украине, в Киргизии, в Российской Федерации.

Красный калифорнийский червь в отличие от обычного (дикого) чрезвычайно активен и плодовит, он «домосед» и при наличии пищи практически не расползается. Его длина до 9 см, диаметр тела 3…5 мм, масса в 4 раза больше массы обычного дождевого червя.

Оплодотворение в оптимальных условиях (температура субстрата 20…25 °С, влажность 70…30 %, рН 7…8 и достаточная аэрация) происходит каждые семь суток. Калифорнийский гибрид тоже гермафродит, т. е. имеет органы размножения самца и самки, но для оплодотворения необходим партнер. Цвет его темно-красный.

После оплодотворения откладывается капсула с яйцами (до 20 штук), и через 14…20 сут появляется новое поколение. Новорожденные черви достигают половой зрелости через 90 сут. В оптимальных условиях потомство калифорнийского червя может достигать 1500 особей в год.

Каждый день калифорнийский червь поедает органическое вещество в количестве, равном массе своего тела. Из 1 т органических отходов производят 600 кг биогумуса и до 100 кг белковой биомассы. Питанием для калифорнийских червей служат любые органические вещества — навоз, солома, трава, опавшая листва, ветки деревьев, опилки, ботва, отбросы кухни, содержимое выгребных ям, картон, бумага и др. Однако органику для червей готовят заранее, так как они питаются за счет губового беззубого ротового отверстия, всасывая пишу. Поэтому органические отходы складывают в кучи и некоторое время поливают водой для того, чтобы начался процесс ферментации, сопровождающийся повышением температуры. Желательно массу при складировании в кучу опудривать мелом, гашеной известью или доломитовой мукой, так как дождевые черви не любят кислой среды.

Вермикультивирование осуществляют как в закрытых помещениях, так и под открытым небом.

Все расчеты, связанные с устройством гряд, кормлением червей, уходом за ними, сбором продукции, делают на так называемую стандартную гряду размером 2 х 1 м, называемую ложем.

Плотность заселения ложа колеблется от 30 до 100 тыс. взрослых и молодых дождевых червей, включая их коконы с яйцами. На одно ложе требуется около 1 т органических отходов в год. При этом на удовлетворение жизненных потребностей дождевых червей идет около 40 % питательного субстрата, а 60 % выделяется в виде капролитов, т. е. биогумуса. Таким образом, одно ложе дождевых червей способно выдать ежегодно 0,4…0,6т биогумуса и около 0,1 т биомассы червей.

Ложе лучше всего размещать на участках с некоторым уклоном, чтобы не образовывались лужи во время дождей.

Желательно, чтобы подстилающая почва участка была песчаной или каменистой и чтобы он был защищен от ветров.

Проводя обследование территории, отводимой под ложе, необходимо обращать внимание на наличие на ней следов крота, так как он является злейшим врагом дождевых червей. Для защиты верми- культуры от кротов дно лож выстилают металлической сеткой с ячейками размером 15×15 мм. Сетку по краям приподнимают, установив деревянные колышки.

Для занятия вермикультурой достаточно иметь самый обычный инвентарь: вилы, лопату, шланг для полива, рН-метр или лакмусовую бумагу для определения кислотности почвы, термометр.

Наиболее благоприятное время для разведения червей — весна, лето и ранняя осень.

Органические отходы, подготовленные для переработки дождевыми червями, размещают на поверхности почвы или в неглубокой траншее.

Следует отметить, что дождевые черви чувствительны к аммиаку и высоким температурам. Поэтому в качестве корма надо использовать остывший навоз, прошедший процесс ферментации. Другие органические отходы также должны быть частично разложившимися. Установлено, что при содержании аммиака свыше 0,9 мг на 1 кг субстрата черви погибают. Так, навоз кроликов пригоден к переработке через 5…10 сут, конский — через 2…4 мес, а навоз КРС — через 5. ..6 мес. В Дании навоз выдерживают в специальных установках в течение 5 сут при температуре 60 °С и после этого используют в качестве корма для червей.

В навоз, образующийся в животноводческих комплексах с бесподстилочным содержанием скота, перед его переработкой с помощью дождевых червей необходимо добавлять измельченную солому, древесные опилки, макулатуру и другие растительные и пищевые отходы.

Перед заселением подготовленного ложа дождевыми червями отходы поливают водой, укладывают сверху слой навоза или пищевые отходы и только после этого приступают к заселению. Также рекомендуется провести испытание субстрата на пригодность в качестве пищи для червей. Для этого берут 50 червей и кладут на поверхность субстрата: если в течение 10… 15 мин дождевые черви заглубляются в субстрат, то он пригоден для вермикультивирования.

При выращивании маточной культуры плотность заселения дождевыми червями должна составлять 1000… 1500 экземпляров на 1 м². Известны следующие нормативные данные: 1 лож — 2 м² — 100 ООО особей. Годовая потребность в корме 1200 кг. Годовое производство биогумуса 600 кг. Годовое производство червей 8. ..10 лож.

Уход за вермикультурой достаточно прост, малотрудоемок и не требует крупных материальных затрат. Органическую массу с червями в зависимости от погоды поливают 2…3 раза в неделю и 1 раз в 10 сут сверху добавляют питательный субстрат слоем толщиной 5… 10 см. При вермикультивировании в траншеях органическую массу периодически рыхлят.

Следует помнить, что для поддержания влажности лучше поливать малыми нормами, но часто. Переувлажнять вермикультуру не рекомендуют.

При недостатке пищи черви могут уползать, а при избытке ее затрудняется газообмен. Переувлажнение приводит к аналогичным последствиям. Необходимо постоянно следить за ростом и развитием червей, для этого подсчитывают червей и определяют их биомассу в следующем порядке. В разных местах ложа в шахматном порядке берут несколько проб субстрата с червями на всю глубину с площади 10 х 10 см. Из взятых проб выбирают всех червей, подсчитывают их число и определяют массу. Затем средние результаты расчетов умножают на 100 и таким образом получают численность червей на 1 м². Для отбора проб удобно пользоваться трехрожковыми огородными вилами с шириной захвата 10 см.

Для уничтожения муравьев, поедающих сахара и жиры, содержащиеся в отходах, можно использовать химические препараты на основе серы.

Отбор полученного биогумуса в условиях индивидуального хозяйства не представляет большого труда. Черви, перерабатывая органическую массу ложа, передвигаются постепенно снизу вверх. Поэтому следует их продержать несколько суток на голодном пайке, а затем уложить слой субстрата толщиной 5…7 см. Через двое суток основная масса червей перейдет в этот слой. Его снимают вместе с червями и переносят в новое ложе. Операцию повторяют 3 раза. В результате из ложа будет отобрано около 95 % популяции. Червей из гумуса можно отделить и механически, просеивая массу на сите с ячейками размером 2 мм.

Отделенных червей используют для заселения новых лож с субстратом, а их избыток — на корм птице или на подкорм рыбы, свиней и т. д.

Периодичность отбора червей зависит от состояния вермикуль- туры и составляет 45…60 сут.

За год с 1 м² участка собирают в среднем 600…900 тыс. дождевых червей. Следовательно, с участка площадью 50 м² можно собрать 3…5 млн червей в год. Червей можно также разводить в ящиках на балконах, в подвалах, гаражах. При разведении в темных помещениях необходимо устраивать хотя бы слабое освещение. В случае вермикультивирования в помещении не следует бояться неприятного запаха: он исчезнет после заселения червями. Зимовать черви могут на улицах в тех же ложах, где они развивались летом. В этом случае их надо хорошо укрыть. Компост обкладывают досками, но не соломой, так как в ней могут завестись крысы и мыши, и ложе по возможности следует укрыть со всех сторон мелкой металлической сеткой. При наличии относительно теплых помещений вермикультуру помещают в обычные тарные ящики и переносят в помещение для зимовки. Ящики можно поставить штабелями или на стеллажи. Периодически их надо поливать и добавлять свежий корм, а при необходимости отбирать биогумус.

С помощью дождевых червей органические отходы можно в 14 раз быстрее превратить в биогумус, содержащий питательные элементы в доступной для растений форме. Ценные особенности биогумуса — зернистая структура, устойчивая к размывающему действию воды, отсутствие семян сорняков, легкая усвояемость растениями.

Вермикомпосты созревают быстрее, чем компосты, получаемые традиционным способом. Черви перерабатывают отходы и тем самым увеличивают площадь контакта органики с микроорганизмами, участвующими в разложении отходов. Черви создают благоприятные условия и для деятельности микроорганизмов, подавляющих развитие патогенных бактерий, в частности сальмонеллы, что способствует обеззараживанию компоста. Больших различий между компостами и вермикомпостами не отмечено. Однако вермикомпосты в 10 раз и более содержат доступных для растений питательных веществ. Поэтому биологический гумус в десятки раз эффективнее любого органического удобрения, а биомасса червей содержит целый ряд веществ и при скармливании животным способствует значительному повышению их продуктивности. При выращивании такой высокобелковой культуры, как клевер, с 1 га можно получить 1,1т переваримого протеина. В то же время из выращенных на 1 га червей получают до 4 т белковой муки. Если же эту органику использовать для производства биогумуса, то им можно с большим эффектом удобрить не менее 1 тыс. га. Поданным итальянских исследований, для вермикомпостов характерно обилие полезных микроорганизмов, а также энзимов, продуцирующих биологически активные вещества.

В 1 г вермикомпоста насчитывается до 1,7 • 10¹⁷ микроорганизмов, большую часть которых составляют актиномицет и нитрифицирующие бактерии. Внесение таких компостов стимулирует биохимические почвенные процессы и увеличивает численность живых организмов в почве.

Компост, получаемый из отходов методом вермикультуры, действует как почвоулучшитель. Его применение высокоэффективно в овощеводстве, цветоводстве, садоводстве, виноградарстве. Верми- компост способствует ускорению прорастания семян овощных культур, повышению устойчивости растений к болезням, сниже-

нию стресса при пересадке рассады, сокращению срока созревания плодов и овощей, улучшению вкусовых качеств, а также их товарного вида. Интерес к дождевым червям во всем мире объясняется загрязнением природной среды химическими веществами, применяемыми в сельском хозяйстве. Черви же и их продукт (биогумус) могут обеспечить повышение почвенного плодородия и урожайности сельскохозяйственных культур без применения химических удобрений и ядохимикатов. Специалисты Великобритании считают, что содержащиеся в вермикомпостах микроорганизмы способствуют переводу токсичных форм тяжелых металлов в малоподвижные соединения.

В связи с этим особое значение вермикомпосты имеют для почв, утративших способность к самоочищению из-за сильного загрязнения их пестицидами, выбросами и отходами промышленных предприятий. Повышая детоксикационные свойства почв, вермикомпосты способствуют возвращению сельскому хозяйству участков, непригодных для использования из-за сильного загрязнения. Хороший эффект в этом случае дает заселение самих дождевых червей в почву загрязненных участков. Почвенные микроорганизмы, простейшие и дождевые черви образуют единую биологическую цепь: микроорганизмы являются источником питания для простейших. При этом активность микроорганизмов не подавляется, а, наоборот, стимулируется.

Биогумус, внесенный в почву, снижает ее кислотность. Важно и то, что фосфор и азот, содержащиеся в биогумусе, очень быстро усваиваются растениями.

Оптимальные дозы внесения биогумуса: 3…4 т чистого биогумуса или 4…5 т неочищенного компоста на 1 га пашни. Так как переудобрить почву биогумусом невозможно, то дозы (максимальная 4 т/га) внесения принимают условно.

Статья продвинута программой Rich Key.

Как устроен первый в Петербурге пункт по переработке органики

20 января 2020 | 13:00| Петербург зеленеет

В Северной столице открылся первый пункт по приёму органических отходов – место, в котором огрызки от фруктов и овощей, шелуха, скорлупки и грязная бумага превращаются в удобрения. Трудятся над этим необычные «сотрудники» – червячки, поглощающие на местной вермиферме то, чему пришлось бы гнить на городской свалке. Корреспондент «Диалога» пообщался с одним из организаторов пункта Ариной Леденёвой и узнал, почему такой способ переработки лучше компостной ямы и что всё-таки не смогут съесть червяки.

фото: Илья Снопченко / ИА «Диалог»

Обед на 100 литров

Принимать органические отходы Арина Леденёва с двумя единомышленниками начала ещё в Ленинградской области – там, во Всеволожске, ребята проводили акции по сбору органики у местных жителей. Проект работал в тестовом режиме: в течение четырёх месяцев экоактивисты пытались понять, насколько горожане готовы приносить на переработку пищевые остатки.

«Мы объезжали несколько районов и ждали в каждом по 15 минут. Было не очень удобно: во Всеволожске оказалось немного желающих сдать органику. Большую часть времени мы просто простаивали. Тогда появилась новая идея: сократить часы, которые уходили на акцию, организовав такой пункт», – рассказала девушка.

Разделяй и участвуй: как начать собирать вторсырьё в офисе

На первых этапах, по словам Арины Леденёвой, открывшаяся точка сможет принимать до 200 литров пищевых отходов за раз, а черви будут перерабатывать около половины сданной органики в неделю. Когда жителей на вермиферме станет больше, пункт увеличит объём сбора.

«Мы используем компостных червей «Красный манчжурец». Они отличаются особой продуктивностью, плодовитостью и усидчивостью — не разбегаются и удваивают свою численность раз в один-два месяца», — добавила организатор проекта.

фото: Илья Снопченко / ИА «Диалог»

Так как черви питаются исключительно растительной пищей, принести в пункт отходы животного происхождения — мясо, яйца, кости или молочные продукты — не получится, жители вермифермы просто не станут их есть. Также здесь не примут корки цитрусовых и листья сильнопахнущих растений — к примеру, имбиря и томатов: такой запах может погубить червячков.

А чтобы дома собираемая органика не начала плесневеть и не заставила обитателей квартиры спасаться бегством от ароматов гниения, Арина Леденёва советует её сушить или хранить в морозилке.

Почему черви?

Вермикомпостирование — не единственный вид переработки, с которым знакомы организаторы проекта. Однако, признаётся Арина Леденёва, ферма с червями сегодня — самый эффективный по продуктивности, трудовым и финансовым затратам способ.

фото: Илья Снопченко / ИА «Диалог»

«При вермикомпостировании список продуктов, который можем принимать, немного ограничен. Но при этом на выходе получается не просто удобрение, а комплекс микроорганизмов, без присутствия которых в почве невозможно получить хороший урожай», — объясняет девушка.

В этом ему уступает холодное компостирование — когда продукты просто кладут в яму или кучу. В таком случае переработка занимает длительное время, а ещё уменьшается объём исходных продуктов и получаемых полезных веществ.

«При горячем компостировании под воздействием температур переработка тоже происходит в куче, но за счёт реакций различных углерод- и азотсодержащих веществ. На выходе получается компост того же объёма, который был изначально, однако этот вариант более трудоёмкий», — рассказывает Арина.

Круговорот киловатт: как продукты жизнедеятельности коров начали превращать в электричество и удобрения

Кроме того, она отметила переработку органики с помощью биогазовых установок. Активистам такой способ показался хорошим вариантом: ведь так органика превращается сразу в несколько полезных ресурсов — биогаз, который можно преобразовывать в тепло и электричество, удобрения, а иногда и чистую воду.

фото: Илья Снопченко / ИА «Диалог»

«У биогазовой установки нет особых стоп-продуктов, которые нельзя в ней переработать, но это очень дорогой способ. Да и биогазовую установку нам не построить», — делится девушка.

Не мусор, а вторсырьё

«После вермикомпостирования из этих отходов получится биогумус, который представляет собой плодородный слой почвы — чернозём, в природе образующийся очень медленно. Его можно помещать на самые бедные почвы для восстановления. Мы планируем использовать биогумус в точке приёма, где будет оранжерея с пряно-ароматными травами. И на территории общественного огорода, который хотим открыть в пределах города», — поделилась девушка.

В Петербурге уже существует одна такая площадка — на набережной реки Карповки. Здесь любой житель Северной столицы может посадить растение и получить урожай. В сентябре 2019 там, к примеру, вырастили несколько кабачков. Исследование одного из них в областной ветеринарной лаборатории показало, что по содержанию токсичных элементов овощ, выращенный в центре Петербурга, — самый здоровый. В этом он обошёл своего собрата из магазина и даже образец, взятый с грядки на даче.

Кто вы, мистер Вяз? Как работает карта деревьев и зачем она нужна

Арина Леденёва отмечает: в Берлине уже около 70 таких огородов. И в Северной столице, по мнению девушки, они тоже нужны, в том числе чтобы показать горожанам, что пищевые отходы не мусор, а источник полезных элементов для новых растений.

фото: Илья Снопченко / ИА «Диалог»

Кроме того, по мнению Арины Леденёвой, переработка органики в биогумус поможет сократить количество мусорных полигонов, которые занимают огромные территории в областях страны, ведь 40% их содержимого — именно органические отходы.

«Там они не превращаются в компост. В анаэробных условиях — то есть в условиях отсутствия кислорода — это всё просто гниёт, и болезнетворные бактерии попадают в почву и воду. Можете предположить, куда они идут дальше. В это же время, просто разделяя отходы у себя на кухне, можно получить ценные ресурсы. Слово «мусор» мы принципиально стараемся не использовать, потому что, если заниматься раздельным сбором, то вместо мусора будет вторсырьё», — считает организатор проекта.

До конца года Арина и её коллеги планируют открыть в Петербурге шесть стационарных пунктов приёма органики, но расположение и даты открытия пока неизвестны. Следить за развитием проекта можно в группе.

Подготовила Евгения Чупова / ИА «Диалог»

Вермитехнологии как способ переработки отходов.

Вермитехнологии как способ переработки отходов

Максимова С.Л.

ГНПО «НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам»,

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Разработка способов утилизации и переработки органических отходов является одной из острых проблем народного хозяйства, частично решить которую можно при помощи вермитехнологий.

Вермитехнологии – система организационно-технологических мероприятий по культивированию дождевых навозных червей на разных субстратах в конкретных экологических условиях, обработке и применению копролита и биомассы червей – развивается как минимум по двум направлениям:

1) вермикомпостирование, главной целью которого является экологически безопасная переработка различных органических отходов и получение массы экскрементов дождевых навозных червей – копролитов (синонимы: биогумус или вермикомпост) – ценного органического удобрения;

2) вермикультивирование, — процесс воспроизводства популяции дождевых червей.

Новая технология основана на способности червей поглощать в процессе своей жизнедеятельности растительные остатки и почву. В организме червей они измельчаются, биохимически трансформируются, обогащаются рядом питательных элементов, ферментами и микроорганизмами. При прохождении органических отходов через кишечник червей исчезает неприятный запах, снижается их зараженность патогенами, уменьшается объем отходов и в результате физико-химических, биохимических и микробиологических преобразований в кишечнике дождевых червей они превращаются в вермикомпост (биогумус) — органическое удобрение, представляющее собой определенную агрономическую ценность.

В результате проведенных исследований нами разработаны безотходные технологии переработки органических отходов сельскохозяйственного производства, включающие навоз КРС, свиной навоз, куриный помет и отходы растениеводства при помощи дождевых навозных червей на территории Беларуси. В секторе вермитехнологий выполнен проект по утилизации отходов производства пива и солода, в частности пивной дробины. Проводятся эксперименты по утилизации органических отходов биогазовых установок, осадков сточных вод, отходов грибного производства и т.д.

Остальные технологии по утилизации различных органических отходов дождевыми навозными червями в нашей стране практически не разработаны и являются патентноспособными и могут выступать как объект импортозамещения. Объектами импортозамещения могут быть биогумус и грунты на основе биогумуса.

Вермикомпостирование и вермикультивирование позволит в более сжатые сроки решить вопросы, связанные с утилизацией и переработкой органических отходов, что приведет к улучшению экологической обстановки в республике и получению нового органического удобрения – биогумуса, необходимого для восстановления плодородия почв и способствующего увеличению сельскохозяйственной продукции и получению экологически чистой продукции, а также получению дополнительного количества кормового белка в виде биомассы дождевых червей, необходимого в животноводстве и при производстве комбикормов. Все это в конечном итоге позволит целенаправленно осуществить программу экологизации сельскохозяйственного производства.

Таким образом, данный способ биоконверсии органических отходов дает возможность решения не только природоохранных проблем, связанных с загрязнением окружающей среды, но и открывает широкие возможности для использования биогумуса и биомассы навозных червей в сельском хозяйстве, медицине и животноводстве. При этом в отличие от исходного субстрата и навоза, биогумус обладает существенными агрономическими преимуществами перед традиционными органическими удобрениями. При применении биогумуса обнаружено существенное подавление популяций патогенных микроорганизмов, нематод и насекомых-вредителей, которые поражают растения. Кроме того, при помощи биогумуса можно проводить рекультивацию загрязненных и нарушенных почв. Биогумус можно использовать и как исходное вещество для производства жидкой подкормки для растений. Следует отметить, что биомасса навозных червей может быть использована не только в медицинских и косметологических производствах, но и биомасса навозных червей может быть использована в качестве сырья для производства комбикорма.

Продают биогумус в Беларуси россыпью и в упаковках (пакеты и ведра). рН биогумуса должна быть в пределах 6.5 – 7.2. Патогенная микрофлора и содержание яиц гельминтов не допускается. Срок годности не ограничен. Чаще биогумус используют не в чистом виде, а в составе различных грунтов и растительных субстратов. Доля биогумуса в них – от 10 до 30 %. Остальными компонентами могут быть торф, измельченная кора и т.д.

Вермитехнологии отнесены в нашей стране к инновационным направлениями развития народного хозяйства.

Скачать статью

Переработка органики дома: практикум по вермикомпостированию

Дата публикации: 16.11.2020

Эта статья подготовлена на основе эфира Софьи Климовой, координатора волонтёров «РазДельного Сбора». Софья занимается вермикомпостированием с 2017 года. Если вам удобнее смотреть видео, а не читать текст, запись эфира можно посмотреть по ссылке.

Содержание:

Зачем компостировать?

По данным ООН, ежегодно на свалку отправляется 1,3 млрд тонн еды — это примерно треть продуктов, которые производятся в мире.

При этом на свалке органика не превращается в компост и не возвращается в природный цикл, ведь условия на полигонах совсем не похожи на условия в природе. В толщу свалки не попадает кислород, необходимый для жизни аэробным бактериям и другим организмам. В результате большую часть свалочного газа составляет метан, выделяемый анаэробными бактериями, а также сероводород и прочие малоприятные вещества. Именно свалочные газы являются причиной отвратительного запаха и стихийных возгораний. Кроме того, они вносят вклад и в изменение климата.

Конечно, в первую очередь стоит подумать о снижении избыточного потребления: не покупать лишнего, не готовить больше, чем можете съесть. Но пищевые отходы все равно появятся: кожура и косточки от овощей, фруктов, ягод и другая непригодная в пищу органика.

Не отправлять пищевые отходы на свалку, а также вернуть питательные вещества обратно в почву можно с помощью компостирования. Расскажем про один из популярных видов компостирования — вермикомпостирование, то есть переработка органики с помощью компостных червей. Главное его преимущество — то, что таким образом можно переработать органику даже в городской квартире: вермикомпостер занимает мало места и не требует сложного ухода.

Теория: как устроен вермикомпостер

Вермикомпостер — это контейнер, в котором живут компостные черви и куда помещается органика. В результате жизнедеятельности червей из пищевых отходов получается биогумус, который можно использовать в качестве удобрения для растений.

Стандартный вермикомпостер обычно состоит из нескольких этажей/

— В нижнем лотке скапливается жидкость, которую выделяют черви. Чтобы жидкость было удобно сливать, у некоторых вермикомпостеров есть ножки и кран.

— На лоток для сбора жидкости ставится рабочий лоток: именно в нем живут черви и поедают органику. В днище рабочего лотка нужно просверлить отверстия, чтобы жидкость могла стекать вниз. Рабочий лоток можно выстелить спанбондом (тогда черви не выпадут) и закрыть сверху крышкой.

— Когда рабочий лоток заполнится, сверху можно добавить еще один (также с отверстиями на дне) и складывать отходы в него. Через отверстия в лотках черви постепенно переместятся ближе к еде, то есть в новый рабочий контейнер. Главное, чтобы дно верхнего контейнера касалось земли в лотке под ним.

— Когда все черви переберутся в верхний лоток (через 2-4 недели), можно вынимать средний лоток и использовать компост из него как удобрение.

Практика: делаем вермикомпостер

На рынке представлен большой выбор вермикомпостеров на разный вкус, есть даже дизайнерские. Однако компостер, сделанный своими руками, не уступает промышленным вариантам и стоит намного меньше.

Подготовка

Подготовка включает несколько этапов:

Выбрать место в квартире, где будет стоять компостер. Особых требований к месту нет — червей держат и в прихожей, и на кухне, и в комнатах.
Одолжить у друзей, арендовать или купить дрель (вам нужно сверло 3 мм).

Подобрать ящики. Для начала вам нужно два: нижний — для сбора жидкости, верхний — рабочий, именно в нем будут жить черви. Рекомендуемый объем рабочего лотка — от 12 до 30 л. Для первого компостера лучше брать лоток 12-16 л, чтобы лучше разобраться в тонкостях процесса. Если выбрать большой объем, то ящики станут очень тяжелыми, когда заполнятся гумусом. А если вы не уверены в своих силах и хотите только попробовать, то для начала можно взять небольшие емкости, например, пару ведёрок из-под майонеза — много органики такой компостер не переработает, но с него можно начать, чтобы проверить, подходит ли вам такой способ.

Черви чувствительны к свету, поэтому нижний ящик для скопления жидкости может быть прозрачным, а остальные ящики — непрозрачными. Если вермикомпостер стоит в темноте, ящики могут быть любыми.
Подготовить субстрат, в который вы заселите червей. В качестве субстрата можно использовать резаный гофрокартон, щепу, кокосовое волокно, рваные яичные подложки, древесный наполнитель для кошачьего туалета.
Приобрести червяков. Для переработки органики подойдут два вида червей: калифорнийские и отечественные «старатели». Такие черви перерабатывают органику примерно в 20 раз быстрее дождевых. Для первого заселения хватит банки червей объемом 1,5 — 2 л.

Червей можно найти:

через экологические общества вашего города — владельцы вермикомпостеров могут поделиться червями;
по объявлению на Авито или Юле;
в рыболовных магазинах (подойдут только калифорнийские черви или «старатели»).

Изготовление компостера

Когда подобрано подходящее место, найдены черви и закуплены составляющие, приступаем к производству своей вермифермы:

— Делаем вентиляционные отверстия диаметром примерно 3 мм в крышке, дне и стенках рабочего контейнера.

— По желанию дно можно проложить спанбондом, чтобы червяки не упали в нижний ящик и не утонули в жидкости.

— Укладываем субстрат в рабочий лоток. Его лучше немного смочить из пульверизатора.

— Заселяем червей в новый дом.

— Ставим контейнер с червями в контейнер для сбора жидкости и накрываем крышкой.

— После заселения червей в субстрат не кормите их пару дней, дайте привыкнуть к новому месту. Потом давайте органику маленькими порциями: следующую порцию можно дать после того, как черви съели предыдущую.

Секреты успеха

Чем кормить червей

Лучше всего черви едят фрукты и овощи.
Животную пищу (мясо, молоко, рыбу, кости и т.п.) давать не рекомендуется — может появиться неприятный запах.
Если хотите предложить червям яичную скорлупу, её нужно тщательно вымыть (иначе будет пахнуть) и очень мелко потолочь, лучше смолоть в муку.
Твердые органические остатки (скорлупа от семечек, косточки от фруктов) можно увлажнить, смолоть или не класть вовсе.
Цитрусовые, лук, чеснок, острое, жирное, хлеб — с осторожностью и в небольшом количестве. Черви способны их съесть, но делают это неохотно.

Не забывайте присыпать органику субстратом или гумусом: так до неё не доберутся мушки и не появится плесень.

Как подготовить отходы

Чтобы органика быстрее превращалась в гумус, перед помещением в компостер её можно заморозить, сварить или мелко нарезать. Впрочем, это необязательно. Заморозка и варка помогают червям быстрее и легче перерабатывать отходы. Чем мельче нарезаны отходы — тем быстрее черви смогут их съесть.

Когда и как доставать биогумус

Когда контейнер наполнится или когда субстрат станет похож на землю, оставить лоток на дозревание. Можно перестать добавлять продукты или установить сверху новый ящик, тоже с отверстиями в дне — это будет ваш новый рабочий лоток. Постепенно черви переползут наверх, поближе к еде.

Компост созревает 2-4 месяца. Когда он готов, можно отселить червей в другой лоток с субстратом и использовать биогумус в качестве удобрения.

Что нужно червям для счастья

Хороший воздухообмен: много отверстий в лотке. Если внутри становится слишком влажно, можно приподнять крышку.
Умеренная влажность. При добавлении большого количества опилок или картона нужно дополнительно увлажнять содержимое лотка.
Температурный режим: 15-25 градусов.
Отсутствие прямого солнечного света. Этого можно добиться, используя непрозрачные ящики или поставив контейнеры в темное место.

Возможные проблемы и их решения

— Чтобы не было неприятного запаха, не кладите отходы животного происхождения.

— Чтобы избавиться от плесени, перемешайте гумус и закопайте заплесневелый участок. Чтобы плесень больше не появлялась, прикапывайте органику: сделайте небольшую ямку, добавьте туда отходы и присыпьте гумусом.

— Если появились плодовые мушки, не добавляйте фрукты и сладкое, пока мушки не исчезнут. И не забывайте прикапывать органику землей.

— С мелкими белыми жучками делать ничего не нужно — это часть экосистемы.

— Если земля слишком плотная и влажная, проветрите вермикомпостер и добавьте в него субстрат.

Вопросы и ответы

А они точно не пахнут?

Червяки не пахнут ничем. Биогумус пахнет землёй. Неприятный запах может появиться, только если вы положили в ящик слишком много органики (и не прикопали её). Если она начнет гнить раньше, чем черви с ней разберутся, возможен неприятный запах. Так что не перекармливайте животных!

А они не расползаются?

Черви — не мотыльки, на свет не летят и вообще очень любят темноту. Они даже на поверхности земли показываться не любят, не говоря уже о том, чтобы штурмовать стенки контейнера. Но они могут попытаться сбежать, если внутри им стало очень плохо — обычно проблема заключается в избытке влаги. Дренажные и вентиляционные отверстия в стенках компостера помогут предотвратить эту проблему.

А что если их станет слишком много?

Популяция червяков в вермикомпостере саморегулируется — перенаселения не случится.

Их можно держать на балконе?

Только если он утепленный. Идеальная температура для червей — 15-22 градусов.

Можно ли уехать в отпуск и оставить червей?

Да! Их не нужно гладить или выгуливать. Черви спокойно переживут ваше отсутствие, даже если вы уедете на месяц.

Что делать с биогумусом?

Можно использовать в качестве удобрения, смешивать с землей и сажать комнатный цветы, подкармливать растения на даче. Если ни комнатных цветов, ни дачи у вас нет, то биогумусом можно удобрить растения возле дома.

Полезные ссылки

— Группа «Компостные черви у вас дома»: вопросы, ответы, рекомендации, разбор ошибок для начинающих вермефермеров.

— Проект «Компостный друг»: обмен органикой — от тех, у кого компостера пока нет — тем, у кого он уже есть.

Текст: Людмила Рудкова, Анастасия Кувшинова, Юлия Левшунова на основе эфира Софьи Климовой.

Иллюстрации: Yellow Tent.

«РазДельный Сбор» — некоммерческая организация, мы работаем благодаря вашей поддержке. Если вам нравится то, что мы делаем, вы можете помочь.

Органические (пищевые) отходы – РазДельный Сбор — сайт справочник

Что происходит с пищевыми отходами на полигонах? Почему так важно разобраться именно с органикой?

По разным оценкам, от 30 до 80 процентов содержимого нашего мусорного ведра приходится на пищевые отходы.

Почему так важно разобраться именно с органикой? Дело в том, что именно органика «виновна» в том, что жить рядом с полигоном бытовых отходов становится неприятно и вредно.

На свалке с нашими пищевыми отходами происходит не то же самое, что в компостной куче на даче. На полигоне органика не становится компостом потому, что там нет кислорода и образуется анаэробные процесс, в результате чего выделяются оксиды серы, сероводород и меркаптаны, ответственные за отвратительные «свалочные» запахи, а также большое количество метана. Метан легко воспламеняется, за ним загораются и полимеры, добавляя к тошнотворному газовому «коктейлю» еще и токсичные продукты горения. Подробнее о том, почему пищевые отходы не превращаются в компост на полигонах

Способы утилизация пищевых отходов

Рассмотрим переработку органики на разных уровнях (частный дом, квартира, здание или комплекс зданий, город)

Частный дом/дача

Традиционное компостирование в компостной яме/куче/ящике: переработка происходит за счёт «диких» компостных червей, других насекомых и уже присутствующих в почве и отходах микроорганизмов. Образование компоста занимает от полугода до двух лет в зависимости от исходного сырья и климатических условий.
Уличный вермикомпостер – переработка в биогумус особыми породами компостных червей. За счёт большей эффективности червей, при тех же условиях переработка происходит быстрее, чем в первом случае.
Скармливание домашним животным.
Закапывание органики непосредственно в грядки — при переработке компостные черви и микроорганизмы обогащают почву гумусом. Отрицательный момент — летом грядки обычно заняты. Поэтому придумали следующий способ.
Компостер-«кормушка» для червей в грядках, под кустами или деревьями. Питающиеся органикой черви обогащают гумусом в почву поблизости от кормушки. Такую кормушку можно соорудить самостоятельно из подручных средств.
Закапывание органики в ближайшем лесу, на лугу

Городская квартира

Измельчитель пищевых отходов (диспоузер), который устанавливается под кухонную раковину и подключается к канализации – подходит только для тех населённых пунктов, где в конце канализации стоят специальные биогазовые установки (на них из канализационного ила выделяют биогаз, а затем электричество). Применимо для Москвы!
Компостирование:
- Компостирование с помощью микробных биопрепаратов в герметичном контейнере («Бокаши», ЭМ-препараты)

+ можно компостировать любые пищевые отходы, в т.ч. животного происхождения;

+ отсутствие запахов в время компостирования, т.к. оно происходит в герметичном контейнере;

– требуется покупать и вносить ЭМ-препараты в новые порции компоста;

– у готового ЭМ-компоста неприятный запах, поэтому его сложно использовать в домашнем цветоводстве.

+ компост очень хорошего качества с нейтральным запахом;

+ червями можно кормить рыбу и птиц;

– появляются мушки-дрозофилы;

– лук, капуста и продукты животного происхождения в процессе компостирования неприятно пахнут;

– нужно отслеживать кислотность, влажность и т.д. для благополучия червей.

Сушка:
- отходов на батарее/в духовке/на солнце, накопление высушенных отходов; потом возможны варианты: вывезти в компостер на даче или закопать в ближайшем лесу/лесопарке/палисаднике.

+ не требует дополнительных затрат на покупку червей/ЭМ-микроорганизмов, контейнеров и т.д.

– возможно появление мушек-дрозофил;

– несистемное решение.

+ современное технологичное решение;

– стоят дорого;

– требуют затрат электроэнергии;

– придётся регулярно покупать расходные материалы (фильтры и т.д.).

Замораживание отходов в морозилке (зимой – на балконе). Потом действовать так же, как и с сушёными отходами.

+ не требует дополнительных затрат на покупку червей/ЭМ-растворов, контейнеров и т.д.;

– отходы занимают место в морозилке;

– несистемное решение.

Закапывать в ближайшем лесу/лесопарке.

Ссылка на статью, в которой все эти способы описаны подробнее

Многоквартирный дом, отдельное здание (школа, детский сад, ресторан, предприятие)

Большой общественный компостер (или вермикомпостер) во дворе с последующим использованием готового компоста для удобрения цветов в квартирах, в палисаднике у дома, газона, деревьев.
Компактная биогазовая установка.

Город

Сбор пищевых отходов в отдельный контейнер на обычных контейнерных площадках:
- аэробное (с доступом кислорода) компостирование промышленным способом (напр. в буртах с ворошением), полученный высококачественный компост можно использовать в сельском хозяйстве;
- анаэробное (без доступа кислорода) сбраживание для производства биогаза, осадок – дополнительно компостировать либо использовать сразу в зависимости от технологии сбраживания.

Вариант с повсеместным внедрением измельчителей-диспоузеров: подходит для очень больших городов, где сбор пищевых отходов во дворе в отдельные контейнеры повлечёт за собой дополнительные транспортные нагрузки и т.п. Канализация такого города должна быть переоборудована на полиэтиленовые трубы и заканчиваться биогазовыми установками. Осадок оставшийся после образования биогаза может быть дополнительно переработан компостными червями. Биогаз очищается и используется для собственных нужд очистных сооружений (получение тепла и электричества), а осадок может быть использован как технологический грунт для пересыпки мусорных полигонов, дорог. В случае переработки червями, получившийся грунт можно применять и в городском хозяйстве.

Статья с аргументами в пользу целесообразности применения диспоузеров в городских условиях.

Выделение органических отходов из «мокрого» контейнера при двухконтейнерном раздельном сборе. Отделение органики на станции досортировки – компостирование аэробным или анаэробным способом – «технический» грунт для рекультивации полигонов.

Решение проблемы пищевых отходов в Москве

Мусорный кризис в Подмосковье продолжает нарастать — вместе с протестами населения, страдающего от его последствий.

В то же время есть простое и элегантное решение, которое позволит быстро и резко снизить поступление отходов на подмосковные свалки и улучшить ситуацию. Нужна только воля и решительные действия мэра Москвы.

Рассказываем о решении и просим Вас потратить 5 минут и отправить письмо мэру Москвы Сергею Собянину. Мы приготовили для вас шаблон и инструкцию по отправке письма.

Пояснение.

Около 30 процентов всех бытовых отходов Москвы – это пищевые отходы. Если решить проблему с ними, это резко снизит поступление отходов на подмосковные свалки, а также все неприятные последствия – выбросы свалочного газа, вонь, вред для здоровья.

На основных очистных сооружениях Москвы — Курьяновских и Люберецких станциях аэрации — работают установки по переработке осадка сточных вод, которые производят биогаз.

Станции способны принимать и перерабатывать в экологически безопасную энергию все пищевые отходы города при условии решительных мер и поддержки со стороны мэра.

Чтобы перенаправить пищевые отходы на производство биогаза, нужно установить простые приборы — измельчители пищевых отходов (или диспоузеры) — в раковины москвичей. Это простейший способ организовать раздельный сбор пищевых отходов.

Диспоузеры могут внедряться по такой же схеме, по которой внедрялись водосчетчики: измельчитель – это номерной прибор, всем, кто его установил и поставил на учет в Москве, снижается плата за вывоз мусора. Второй вариант – измельчители устанавливает город за счет жилищной субсидии.

В итоге остается фактически сухое вторичное сырьё, которое должно направляться на переработку. Для этого параллельно необходимо полномасштабное внедрение раздельного сбора — когда контейнер для вторсырья есть в каждом дворе. Также стоит реализовать программу по завариванию мусоропроводов.

Если внедрить все вышеописанные меры (переработка пищевых отходов, раздельный сбор и переработка вторсырья), то оставшиеся неперерабатываемые отходы уже дешевле прессовать, так как в итоге получится объём, равный отходам сжигания (около 10% по объёму), но не токсичный и не требующий строительства МСЗ.

При такой схеме затраты на обращение с отходами в 6 раз ниже, чем при сжигании. Полное технико-экономическое обоснование данной схемы можно найти в работе «Мусорная революция», ставшей победителей конкурса Совета по правам человека при президенте на тему утилизации отходов).

Что делать?

Отправить письмо мэру Москвы тут

Дополнительная информация по теме:

🌍 Найти, куда сдавать вторсырьё в вашем городе, удобнее на нашей карте экологических движений России и СНГ

⁉ Если у вас есть дополнительная полезная информация для этой страницы — напишите нам на почту [email protected]

Этот сайт — уникальный в России справочник о раздельном сборе, поддерживаемый волонтёрами и редактором движения «РазДельный Сбор». Нам нужна ваша поддержка!

59 743

Органику – в компост. Как воронежцы перерабатывают мусор с помощью червяков | ОБЩЕСТВО: Семья | ОБЩЕСТВО

Воронежская семья Рябовых взялась решать проблему городского мусора своими силами. На собственном участке они перерабатывают органику с помощью специальных червячков в компостных ящиках. Свою семейную инициативу назвали «Компост Клуб Воронеж». В клубе Рябовы занимаются экопросвещением и приглашают земляков присоединяться к полезному для окружающей среды делу.

«Идея не новая, наболевшая. Придется по душе тем, кому не безразличны проблемы экологии, – рассказывает глава семьи Денис Рябов. – Процесс происходит с помощью технологических компостных червей-старателей. Они отличаются от обычных навозников или дождевых червей тем, что гораздо быстрее перерабатывают органику. На выходе в компостере образуется чистое органическое удобрение, которое можно использовать для улучшения плодородия почвы на своем участке».

«Экологически чистое сознание»

Компостирование органических отходов. Фото: из личного архива Елены Рябовой

Технологически процесс компостирования выглядит так. В базовый субстрат, представляющий собой смесь на основе торфа, заселяется семья червяков, а сверху укладывается органический мусор, который служит им кормом. Компостер укрывается картоном либо снова торфом. Через три недели содержимое короба будет переработано.

Если не нарушать технологию, то запахов не будет. Компостер можно оставить на три недели и спокойно уехать в отпуск. Чтобы не заводилось мошек, Рябовы предварительно замораживают органику. От холода в ней погибают все паразиты.

Семья Рябовых перерабатывает не только свои кухонные отходы, но и принимает органику у других воронежцев на экологических акциях. Вместе с активистами из движений «Экодвор» и «РазДельный сбор» они стремятся донести до умов горожан идею о необходимости раздельного сбора мусора и заботы об экологии.

«Просто поставить во дворах разноцветные контейнеры недостаточно – ведь привычка разделять мусор у горожан ещё не сформирована. Нам нужно идти с низов, переучивать население, показывать им ценность осознанного обращения с отходами, – продолжает Рябов. – Мы ожидаем, что экопросвещение обязательно будет организовано и на государственном уровне – опыт других стран показывает, что без этого не обойтись. Мы сами стараемся быть примером: участвуем в акциях по раздельному сбору отходов, рассказываем об этом знакомым. Таким образом, капля за каплей, осознанность населения растёт, повышается культура обращения с отходами».

Сами Денис и Елена Рябовы не без гордости говорят, что в их семье за месяц набирается максимум два пакета неперерабатываемого мусора, который они выбрасывают в контейнер ТБО. И даже этого, считают они, много. Остальные отходы раздельно сдаются на переработку или идут в компост. А еще Рябовы переделали свой личный автомобиль, чтобы ездить на менее вредном для экологии газовом топливе, и выращивают из желудей саженцы дубов, которыми делятся с желающими озеленить свои участки.

«Банановая шкурка – ценный ресурс»

В Воронежской области сейчас установлены контейнеры для сбора пластика во дворах. В парках и общественных пространствах можно встретить отдельные урны для стекла, металла и бумаги. С органикой все немного сложнее.

«В многоквартирном доме это большая проблема – куда девать органику. Если мы ее выкидываем с общим мусором, и она вывозится на полигон, последствия для экологии могут быть катастрофическими. На свалках органика просто гниет, источая неприятный запах, – рассказала Елена Рябова. – Более того, там она завалена другим мусором – к ней нет доступа кислорода и возможно разложение только анаэробными бактериями. А это вызывает выделение свалочных газов (метана, сероводорода), они зловонные и легко воспламеняются. По сути, свалки горят именно из-за органики. Компостирование же – совершенно другой процесс, для него необходимы специальные условия, которых на полигонах нет. Если бы органический мусор не поступал на свалки, а перерабатывался в промышленных компостерах, как во многих других странах, мы бы исключили проблему истощения почв, потому что получаемый на выходе компост и биогумус – ценнейшее удобрение».

По словам Рябовых, на органику приходится от 30 до 80 процентов всех бытовых отходов среднестатистической семьи.

«Представьте, какой это ресурс. Наша задача состоит не в том, чтобы своими силами переработать всю органику и озолотить наш участок, а в том, чтобы люди начали понимать, что, например, банановая шкурка, которую мы привыкли бездумно выбрасывать в мусорный контейнер, – ценное сырье», – добавляет Денис Рябов.

На Западе давно стало модным ставить контейнеры-компостеры у себя дома. Домашний компостер можно сделать и своими руками, организовав небольшой стеллаж из ящиков, в которых прямо в квартире или хозяйственном помещении будет происходить процесс переработки органики технологическими червями.

Отходы в доходы

В идеале в таком крупном городе, как Воронеж, нужно иметь как минимум два больших пункта по переработке органики, считают Рябовы. Там могут принимать, в том числе, обрезанные ветки, оставшиеся от благоустройства города, опавшую листву, скошенную газонную траву. Сюда же включаются отходы сельскохозяйственных предприятий, например, жмых от семечек, шелуха от зерна.

«Примерно 200 литров органики при подходящих погодных условиях будут компостироваться порядка 30 дней, – рассказывает Денис. – При использовании специальных термофильных бактерий и технологических червей процессы можно ускорить. Хорошо, если городские власти проявят к этой теме интерес, потому что так они смогут решить сразу несколько серьезных вопросов: утилизация органического мусора, применение получившегося компоста и оставшегося от червей биогумуса в качестве удобрения для сельского хозяйства, а также при озеленении и благоустройстве городских территорий».

Например, на Западе нашли и другое применение органическим отходам: они централизованно собираются с городов и далее перерабатываются в установках по получению биогаза. Аналогичная практика внедрена и в российской столице, а в Подмосковье появились площадки по переработке органической части коммунальных отходов в технический грунт.

«Своими силами мы можем переработать какой-то объем органического мусора, но мы не можем сделать этого в больших количествах. Городу нужны специальные площадки для компостирования в промышленных масштабах. А пока этот вопрос на уровне власти ещё решается, было бы хорошо объединиться с другими заинтересованными людьми, которые уже сейчас готовы принимать для компостирования органические отходы, как и мы, – размышляет Денис Рябов. – Таким образом, они улучшали бы плодородие своей почвы, а горожане научились бы относиться к пищевым отходам не как к мусору, а как к ресурсу, который можно снова вернуть земле. Разделять отходы в быту не сложно – было бы желание. Многие считают, что лично от них ничего не зависит, это не так. Каждый человек важен, ведь именно из малых капель складывается целый океан».

Черви на кухне: как простые беспозвоночные могут решить проблему пищевых отходов | Guardian устойчивый бизнес

Этот скромный червь принес хорошие новости. Недавнее исследование Стэнфордского университета показало, что черви могут есть небольшие количества пенополистирола.

Мучные черви могут жить на диете из пенополистирола без каких-либо последствий для здоровья, как выяснили исследователи. Микроорганизмы в кишечнике расщепляют пенопласт на углекислый газ и выделяют гранулы (напоминающие кроличий помет), которые потенциально могут быть повторно использованы в качестве почвы для сельскохозяйственных культур.

Это открытие называют прорывом в области обращения с отходами пенопласта, которые трудно утилизировать. Но есть загвоздка. Исследование показало, что 100 червей съедали около 37-39 миллиграммов в день, что примерно равно весу маленькой пилюли. Потребуется мобилизовать огромное количество червей, если они хотят обеспечить жизнеспособное решение проблемы пластикового загрязнения.

Помимо поедания пластика, скромный червяк уже играет важную роль, когда дело касается отходов.

«Черви — отличное решение для органических отходов, — говорит Ким Андерссон, эксперт по санитарии и устойчивому развитию Стокгольмского института окружающей среды.«Они ускоряют процесс компостирования, уменьшают количество отходов и создают ценную почву для посадки».

Черви быстро размножаются, и вы можете производить компост, начав всего с нескольких. Фотография: Alamy

Черви разновидности красных червей, которые переваривают органический материал, теперь являются самостоятельным рынком и продаются десятками или даже сотнями частным лицам и организациям, желающим сократить свои органические отходы.

Органические отходы часто попадают в мусоросжигательные заводы вместе с обычными отходами, что означает потерю содержащихся в них питательных веществ.Однако некоторые муниципалитеты, особенно в северной Европе, теперь поощряют своих жителей компостировать с помощью червей.

Гётеборг, второй по величине город Швеции, использует свой веб-сайт, чтобы посоветовать жителям сделать собственный компост, добавив, что это снизит их расходы на вывоз мусора.

Сделать червячный компост в саду, на балконе или даже на кухне проще, чем кажется.
«Мы взяли большое ведро, просверлили в нем отверстия и добавили 12 червей, а также слои щепы и газет», — говорит Сара Лабрек, канадская журналистка, которая начала компостировать в своей квартире, потому что «некуда было выбрасывать. органические отходы».Хотя содержимое ведра требовало перемешивания, что Лабрек описывает как «довольно мерзкое», она не возражала сделать это, так как оно не пахло.

Как показывает практика, 1000 червей могут потреблять до 2 кг органических отходов в неделю. Поскольку черви быстро размножаются, домашнее хозяйство может начать с десятка скользких, но трудолюбивых существ, которые обычно продаются на развес.

«Людям интересно, потому что это новое, но также и потому, что они хотят поступать правильно», — говорит Эрих Фесслер, соучредитель и «папа-червь» цюрихского стартапа WormUp.«И поскольку вы можете использовать почву, которую производят черви, любой, у кого есть растение, получает пользу от компостирования».

WormUp разрабатывает стильные ящики для компостирования червей, которые пользователи могут держать в саду или на балконе круглый год, без необходимости перемешивать липкую смесь компоста и червей. «Мы делаем упор на города, где мало места для компостирования. Существующие системы дороги и плохо выглядят », — говорит Фесслер. WormUp начнет продавать свои боксы — один предназначен для домашних хозяйств, а другой большего размера для учреждений — следующей весной.

Ящики для компостирования червя Фотография: WormUp

Хотя преимущества червя хорошо известны, его использование еще не является обычным явлением в городских компостах. Из дюжины муниципалитетов северной Европы, опрошенных Guardian Sustainable Business, ни один не использует червей для удаления городских органических отходов, хотя все поощряют своих жителей делать это. Представитель C40, глобальной сети мегаполисов, борющихся с изменением климата, говорит, что ей ничего не известно о городах, занимающихся компостированием червей.

Городские власти могут просто надеяться на еще лучший вариант.Многонациональные исследовательские группы в настоящее время проводят испытания компостирования с личинками мух, выполняющими работу червей. «Этот процесс сокращает количество органических отходов до 70%, и в конечном итоге вы можете использовать самих личинок», — говорит Андерссон.

Прожив свой путь через органические отходы, личинки, которые очень похожи на червей и содержат около 40% белка, выбираются из образовавшейся почвы. Он говорит, что в результате личинки легко собираются. И их снова можно использовать в качестве корма для животных, включая кур, коров и рыбу.Если использовать в качестве белка в корме для животных, личинки могут заменить соевый шрот. Более того, они могут помочь ЕС снизить его зависимость от импорта белка из Северной и Южной Америки, помогая сократить выбросы от транспорта.

Есть только одна загвоздка: насекомых можно отнести к промышленным животным, а это значит, что по правилам ЕС их нельзя скармливать другим производственным животным. Хотя в настоящее время ведутся обсуждения модификации, которая позволит личинкам кормить животных, неясно, произойдет ли такое изменение.

Обработка органических отходов через дождевых червей

Вермикастинг (или вермикомпостирование): Обработка органических отходов с помощью дождевых червей

PDF Версия — 3,88 МБ

В рамках предоставления доступной Служба поддержки клиентов, отправьте нам сельскохозяйственную информацию Контакт-центр (аг[email protected]) если вам требуется коммуникационная поддержка или альтернативные форматы этого публикация.

Содержание

Введение
Важные факты о вермикастинге
Характеристики удобрения вермикаст
Земляные черви 101
Конструкция бункера или реактора
Системы дозирования
Системы непрерывного потока
Пример дизайна корзины для дома из двух человек
Отделение дождевых червей от вермикастов
Заключение
Список литературы

Введение

Вермикастинг, также называемый вермикомпостированием, представляет собой переработку органические отходы через дождевых червей (рис. 1).Это естественный аэробный процесс без запаха, сильно отличающийся от традиционное компостирование. Дождевые черви заглатывают отходы, а затем выделяют слепки — темная почвенная грязь без запаха, богатая питательными веществами и органическими веществами гранулы, которые являются отличным кондиционером почвы. Заклинания дождевых червей удобрение, готовое к употреблению, которое можно использовать с большей дозой применения, чем компост, так как питательные вещества высвобождаются со скоростью что предпочитают растущие растения.

Вермикастинг может проводиться в небольших масштабах домовладельцами с домашними хозяйствами. органические отходы, в больших масштабах фермерами с навозом или пищевая промышленность, использующая органические отходы, такие как отбраковка фруктов и овощей материалы. Благодаря правильному дизайну вермикастинг — это метод отходов. обработка:

чистый, социально приемлемый, практически без запаха
не требует затрат энергии для аэрации
снижает массу отходов на 30%
производит ценный побочный продукт вермикаста
даже производит червей в качестве рыболовной приманки

Важные факты о вермикастинге

Превращение органических отходов в отливки занимает 22–32 дня, в зависимости от плотности отходов и зрелости дождевых червей (регулярные для компостирования требуется 30–40 дней, затем 3–4 месяца. лечение).
Вермикаст не требует отверждения, но свежие слепки выдерживаются в течение 2 недель. нитрификации, при которой аммоний превращается в нитрат, форму что растения могут усваивать.
Используйте органические материалы, которые соответствуют кормовым предпочтениям дождевых червей, в том числе плотностью материала 350–650 г / л.
Червей не должно быть тесно, поэтому идеальная плотность посадки 150 дождевых червей / л отходов.
Дождевые черви съедают около 75% своей массы тела в день; а 0,2 г червя съедает около 0,15 г / сут.
Если вы обнаружите дождевых червей, пытающихся сбежать из любой системы, это хороший признак того, что что-то не так с их фидом или средой
Дождевым червям должно быть предоставлено около 1 недели для миграции из законченного вермикаст в свежие отходы.

Рисунок 1. Вигглеры красные (Eisenia fetida) употребляют в пищу органические отходы, например, очистку от овощей, затем выделяют вермикасты. (Фото любезно предоставлено Мелиссой Уолтерс)

Характеристики удобрения вермикаст

Питательные вещества

Содержание питательных веществ в вермикасте зависит от типа корма для дождевых червей, но кормление дождевых червей отходами действительно вызывает минерализацию азота, с последующей минерализацией фосфора и серы после пищеварения.Типичный анализ питательных веществ в цилиндрах: соотношение C: N 12–15: 1; 1,5% –2,5% N, 1,25% –2,25% P ₂ O ₅ и 1–2%, K ₂ O при влажности 75–80%. В медленно высвобождающиеся гранулы структура слепков дождевых червей позволяет питательные вещества высвобождаться относительно медленно, синхронно с потребностями растений.

Соленость

Аммоний является основным источником солености.Дождевые черви отталкиваются уровнями солености выше 5 мг / г. Следовательно, если исходный материал с низким содержанием соли, полученный вермикаст будет быть тоже. В свежем вермикасте аммоний минерализован в дождевых червях. кишечник нитрифицирован в течение 2 недель.

Возбудители

Уровни патогенов низкие в вермикасте, который считается типом Биологическое вещество при выведении из организма дождевых червей.Это низший возбудитель уровень, чем в обычных компостах. В вермикасте мало патогенов, потому что дождевые черви поедают грибы, а аэробные бактерии не выживают уровень кислорода в кишечнике. Низкий уровень патогенов также может быть связан с к тому, что вермикастинг не накапливает тепло, что позволяет болезнетворные организмы, чтобы выжить в процессе вермикации и победить патогены.

Дождевые черви 101

Дождевые черви бывают эпигейными (обитают на поверхности), эндогенными (зарываются в норы). до 15 см в глубину) или анексовых (прорыть вертикальные каналы глубиной около 1 м). Эпигейные дождевые черви, такие как Eisenia fetida (красные вигглеры) лучше всего подходят для поглощения органических отходов. Дождевые черви могут удвоиться их население за 60 дней.

Пищеварение

Красные вигглеры могут потреблять 75% своего веса в день.Дождевые черви весит около 0,2 г и требует обмена кислорода и воды. их кожа.

По мере того, как органическое вещество проходит через кишечник дождевого червя, оно минерализуется. в аммоний (позже нитрифицированный) и другие питательные вещества для растений. Измельчение эффект его желудка и эффект движения мышц кишечника в результате образуются слепки. Большинство болезнетворных микроорганизмов потребляются кишечник дождевого червя, так как дождевые черви питаются грибами, а патогенные бактерии не могут выжить в среде с низким содержанием кислорода внутри кишечник дождевого червя.

Настройки фида

Идеальный корм для дождевых червей — это продукты питания или отходы животного происхождения, а также свежие, зеленые, растительные отходы, богатые азотом или предварительно приготовленные (до 2 недели, чтобы было легче переваривать). В идеале корм для дождевых червей соотношение углерода и азота (C: N) 25: 1 и pH от 6,5 до 8 (близкий к нейтральному) — резкие колебания pH отпугивают дождевых червей.

Идеальный корм для дождевых червей:

пористый, позволяющий проникать кислороду
теплый (25 ° C): черви могут выжить при температурах от 0 ° C до 35 ° C, но при более низких температурах они не так активны и умирают при замерзании температуры
влажный, но не мокрый: 75% влажность идеальна, как влажная почва при полевая способность (дождевые черви мигрируют из влажных материалов)
не слишком плотный: менее 640 кг / м ³ (40 фунтов / фут ³) — как пушистая густота торфяного мха
несоленый: ниже 0.5% соленость — выше слишком токсично
без токсинов, таких как лекарство от глистов, моющие средства, пестициды и дубильные вещества

Доступны онлайн-калькуляторы для оптимизации подачи червяков. Поиск онлайн для «вермикастинга, кормовых смесей с оптимальными характеристиками». В расчетах используется процентное содержание азота, процентное содержание углерода, содержание воды и плотность каждого загружаемого материала, а также общая желаемое количество корма.

Светочувствительность

У дождевых червей есть глазные клетки на коже, которые вызывают боль, когда подвергаются воздействию любого света, кроме синего, что удерживает их под землей во время дневной свет. Они постараются оставить любой материал, если он не соответствует их потребности в корме, но если на поверхности горит свет материала они останутся там, где они есть.

Конструкция бункера или реактора

Целью любой системы вермикастинга является:

Обеспечить червей вкусным кормом
есть черви переваривают отходы с максимально возможной скоростью
предотвращает миграцию червей из валков или к краям валков, приподнятые грядки или урны (Рисунок 2)

Отходы сусла:

иметь требуемый уровень pH и солености
быть влажным, но без лишней воды
не должно быть ни слишком холодно, ни слишком жарко
укладываются тонкими слоями, рассеивающими воздух

Рисунок 2. Слева: Система многоярусных баков упрощает отделение готового вермикаста от дождевых червей и свежие отходы. Справа: приподнятые грядки вермикации (любезно предоставлены фотографии компании Cathy’s Crawly Composters, Торонто).

Дренаж и аэрация

Для соответствующего дренажа и аэрации, стенки контейнера, дно а боковые стенки должны быть из перфорированного материала.Многие коммерчески доступные бункеры для вермикации имеют несколько отверстий на дне для дренажа, Но этого недостаточно. Поверхность пола сетчатого типа допускает дренаж, в отличие от обычных постельных принадлежностей. Размер экрана 4 мм (5/32 дюймов) будет удерживать большинство частиц отходов внутри.

Дождевые черви не проваливаются через дыру такого размера, но могут пройди через отверстие такого размера, чтобы при необходимости добраться до свежих отходов быть.

Некоторые обычно используемые типы подстилки плотные и могут переувлажняться, не позволять воздуху диффундировать через дренажные / аэрационные отверстия в нижней части бункера. Вместо этого рассмотрите возможность использования слоя готового вермикаста. на дне бункера на период запуска, потому что черви зарываются через него, что приводит к хорошей аэрации и дренажу. Начиная с слой вермикаста также обеспечивает место для сохранения плотности посадки червей ниже, чем максимальное значение 300 червей / л материала.Более высокие плотности снизить эффективность червяка. Оставьте свободное пространство не менее 5–10 см. глубина (2–4 дюйма) ниже пола экрана для свободного дренажа. Дождевые черви мог прорываться через 4-миллиметровый экран на дне бункера, но они предпочитают не делать этого, потому что там нет еды, просто откройте воздуха. Слив фильтрата можно собирать и снова вводить в корзину.

Влажность

Отходы должны иметь влажность 75% (полевой объем), не более 85%.Регулярный полив или автоматическое опрыскивание в случае крупномасштабных систем обычно требуется. Если отходы с повышенным содержанием воды добавляются, например, пищевые отходы (фрукты и овощи примерно 90% влаги), полив не необходимо, а дренаж скорректирует уровень влажности, если он превысит 75%.

Толщина слоя отходов

Для предотвращения анаэробных условий (недостатка кислорода), которые могут при ферментации и накоплении тепла спроектируйте бункер для вермикации, приподнятый слой или валок, чтобы слой отходов оставался толстым 30 см (1 фут) или меньше.Эта толщина позволяет воздуху пассивно диффундирует в материал, чему способствуют протоптанные каналы дождевыми червями. Это сохраняет кучу проветриваемой и прохладной, что исключает возможность дождевых червей. предпочитать. Тонкий слой отходов помогает предотвратить уплотнение дна кучи отходов, что может вызвать плохую аэрацию, брожение и тепло — все это отпугивает дождевых червей.

Активная аэрация, перемешивание и контроль температуры такого тонкого слой отходов возникает из-за роющего действия дождевых червей.Дождевые черви выполняют свою работу, в отличие от активной системы компостирования, в которой аэрация, смешивание и контроль температуры выполняются вентиляторами и / или машины.

Температура

Поскольку дождевым червям требуется диапазон температур от 0 ° C до 35 ° C (оптимально 25 ° C), необходимо проектировать круглогодичные системы вермикации. осторожно для климата Онтарио. Процесс без запаха, но сам по себе не выделяет тепло, поэтому один из вариантов — разместить мусорное ведро в помещении.Если это невозможно, изолируйте контейнеры и поместите их частично под землей в защищенном месте, чтобы успокоиться на улице колебания температуры.

Запахи и мухи

Выделяются пахучие газы (летучие органические соединения) и тепло во время брожения, которое может происходить в плохо аэрированных (анаэробных) органические материалы. Это часто является проблемой для компостных куч, если они не газируются и не смешиваются.Однако дождевые черви хорошо себя чувствуют в аэробных условиях. условия, при которых брожение и возникающее тепло и запахи не происходит. При правильной конструкции вермикастеры не производят запахи.

Когда вермикастер действительно выделяет запахи и летит, вероятно, из-за избытка воды. Правильный дренаж с использованием приподнятых экранных поверхностей (4 мм) на дне емкости и / или уменьшив толщину размер отходов не более 30 см должен разрешить эту ситуацию.

Системы дозирования

Система может быть спроектирована как периодическая или непрерывная. В партии системы, отходы заражаются дождевыми червями, которые затем обрабатывают все количество отходов превращается в вермикаст. Собраны слепки и отделился от дождевых червей, закончив процесс.

В вермимастер с непрерывным потоком свежие отходы добавляются с одного конца. процесса, в то время как готовый вермикаст собирают с другого.Это может произойти на противоположных концах или на противоположной высоте валка, бункер или приподнятая грядка (рисунок 2). Текущий промышленный Машины вермикайтинга имеют механизированные кровати, где две смежные движущиеся поверхности вызывают появление готового вермикаста на дне грядки проваливаться через перфорированную поверхность при добавлении свежих отходов на вершине. В бытовых масштабах тот же вертикальный непрерывный поток система используется в подвесных мешках (Рисунок 3), благодаря чему пользователь может собирать готовый вермикаст из закрываемого отверстия внизу сумки.Свежие отходы добавляются из отверстия на вершина.

Рисунок 3. Схема проточной части подвесной вермиастер для пакетов, адаптированный из имеющегося в продаже vermicaster от WormInn.com. Готовый вермикаст собирают из закрывающееся отверстие в нижней части мешка, а свежие отходы добавляется через отверстие вверху.

Системы непрерывного потока

Система вермикации является динамической. Что происходит в типичном двух мусорном ведре система со временем определяет свои оптимальные размеры, требуемые исходное количество дождевых червей, необходимое количество исходной среды для дождевых червей и время цикла бункера.

Рисунок 4 был создан с использованием программного обеспечения для моделирования. и показывает, сколько отходов расходуется с течением времени, какой объем мусора и слепков дождевых червей и как много червей со временем.

В день 0 все дождевые черви находятся в контейнере 1 (синий), где отходы добавляется ежедневно и полностью расходуется к 16 дню. Это где площадь неизрасходованных отходов на графике сужается.
На 16-й день корзина 2 (коричневая) помещается на верхнюю часть корзины 1. Корзина. 2 частично заполнен свежими отходами и исходной средой, бок о бок на 4-миллиметровом экранированном полу, чтобы привлечь внимание дождевых червей из ящика 1 ниже, чтобы закопаться в ящике 2.См. Рисунки 2 (слева), 4 и 5.
Все дождевые черви перемещаются в корзину 2 в течение 1 недели, как показано наложением кривые плотности дождевых червей между 16 и 23 днями.
После дня 16 все свежие отходы ежедневно добавляются в корзину 2 и потребляются. к 32 дню
Два «провала» в коричневой области неизрасходованных отходов связаны с чтобы отходы не выбрасывались в корзину в течение 2 дней вне цикла, что обычно случается, например, когда люди находятся вдали от дома на день-два.
Пиковые значения объема приходятся на 15 и 30 дни при 68 л (68 000 см ³), что составляет минимальный объем бункера, необходимый для один цикл.
1,5 кг дождевых червей поглотят домохозяйство на 30 дней отходы домашнего хозяйства из двух человек (3 л / день) в течение одного месяца период.
1,5 кг дождевых червей — это 7 500 червей на 0.По 2 г.
Чтобы черви не забились плотно, разделите число червей (7500) при максимальной плотности посадки 250 червей / л = Требуется 30 л исходной среды. Готовый червячный слепок работает хорошо как носитель и понадобится в каждом бункере. 250 червей / л высокий, но со временем снижается, поскольку свежие отходы добавляются ежедневно.
На рисунке 4 показано, что отходы за 15 дней будет добавлен к исходной исходной среде 30 л отливок.
Поскольку глубина материалов не должна превышать 30 см, в то время как минимальный объем бункера должен составлять 68 л (68 000 см ³), квадратный контейнер шириной и длиной 50 см x 50 см даст более чем достаточно места (30 см x 50 см x 50 см). см = 75000 см ³, или 75 л)

Результат — месячный цикл и легкое отделение дождевых червей. из отходов.Как показано на рисунке 4, цикл включает моменты времени, когда вторая корзина добавляется поверх первый и где дождевые черви заканчивают миграцию из первого мусорного ведра во вторую, позволяя собирать готовый вермикаст. В сети калькуляторы доступны для определения необходимого времени и объема бункера при любой суточной норме отходов. Выполните поиск в Интернете по запросу «вермикастинг, оптимальный размер бункера.«

Система пропускной способности (рис. 3) будет аналогичной в два наложенных друг на друга бункера, за исключением того, что дождевые черви будут непрерывно переход от готового вермикаста внизу к свежим отходам на вершине. На основании графика на рисунках 4, 5 L вермикаста могло быть удалено из пропускной системы только пять дней в процессе, затем около 1 л в день после, при условии идеальная плотность посадки дождевых червей.Это создает пространство для более свежих трата.

Рисунок 4. Бункер вермикации для домохозяйство из двух человек.

Пример дизайна корзины для семьи из двух человек

На рисунке 5 показан сплошной контейнер, вмещающий два контейнеры меньшего размера, изготовленные из сетки с размером ячеек 4 мм, которые подпираются вверх, чтобы воздух мог циркулировать под ним, сохраняя при этом частицы отходов и дождевые черви внутри.Как только дождевые черви преобразуют содержимое первой емкости, второй — 6–10 л. сверху кладут свежего влажного органического материала. Дождевые черви могут перемещаться в свежие отходы до того, как нижний бункер готового вермикаста удаляется, и верхний бункер занимает свое место. Контейнеры также можно размещать рядом с отходами. размещены горизонтально между крышками контейнеров, чтобы соблазнить червей переместить в новую корзину.

Отделение дождевых червей от вермикастов

Дождевых червей можно отделить от их вермикастов с помощью:

размещение свежего корма на противоположном конце непрерывного проточная система, отвлекая их от готового вермикаста
механическое просеивание барабанным грохотом или подвижной решеткой на дно мусорного ведра или приподнятая грядка (Рисунок 2)
мягкий нагрев
сушка вермикаста с помощью вентилятора в периодическом процессе, отвод червей во влажный материал
, отталкивая их с помощью электрического тока низкого уровня (этот метод находится на стадии исследования и требует тщательного проектирования из-за проблемы безопасности)

Рисунок 5. Объем отходов (израсходовано и неизрасходованные) в литрах (левая часть графика) и плотность дождевых червей в дождевых червях на 0,1 л (правая часть графика) за 1-месячный период в бытовой системе вермикации с двумя контейнерами. ( Примечание: 25 дождевых червей / 0,1 л = 250 дождевых червей / л)

Заключение

Правильно спроектированная система вермикастинга будет обрабатывать органические отходы в вермикаст через 22–30 дней.Этот процесс самовентилируется и не требует механической аэрации или перемешивания. Подстилки дождевых червей обычно используемые в урнах с дождевыми червями, могут быть заменены экраном или приподнятая нижняя поверхность сетки и достаточное количество готового вермикаста для предотвращения чрезмерная плотность посадки дождевых червей и обеспечение надлежащего дренажа. Надлежащий дренаж и аэрация предотвращают появление запахов, мух или миграции дождевых червей из отходов.Вермикастинг можно проводить на домашнем, фермерские или промышленные масштабы на предприятиях по переработке отходов и могут быть расположен рядом с жилыми районами, сводя к минимуму отходы и удобрения транспортные расходы. При добавлении к растениям вермикаст показал себя для повышения устойчивости растений к болезням, урожайности и содержания белка по сравнению с другими товарными удобрениями.

Список литературы

Чауи, И.Х., Зибильске, Л.М., Оно, С. 2003. Влияние дождевого червя. слепки и компост от микробной активности и поглощения питательных веществ растениями. Биология и биохимия почвы, 35, 295–302.

Чауи, Х., Кинер, Х.М. 2008. Моделирование эффективности электрическое поле при отпугивании дождевых червей. Биосистемная инженерия, 100 (3), 409–421.

Эдвардс, К.А., и Бейтс, Дж. Э. 1992. Использование дождевых червей в окружающей среде. управление.Биология и биохимия почвы, 14 (12): 1683–1689.

Фредериксон, Дж. И Хауэлл, Г. 2004. Крупномасштабное вермикомпостирование: Выбросы закиси азота и эффекты, (5/6), 724–730

Хейнс, Р.Дж., Фрейзер, П.М., Трегурта, Р.Дж., Пирси, Дж. Э. 1999. Размер и активность микробной биомассы, а также наличие азота, серы и фосфора в отливках EW, полученных из пахотных и пастбищных почв и пахотных земель исправлены остатками от брюк.Педобиология, 43 (6), 568–573.

Mitchell, A. 1997. Производство Eisenia fetida и биогумуса. из навоза кормов КРС. Биология и биохимия почвы, 29 (3–4), 763–766.

Ндегва, П.М., Томпсон, С.А., Дас, К.С. 1999. Влияние чулок. плотность и скорость кормления при вермикомпостировании твердых биологических веществ. Biores. Technol. 71 (1), 5–1.

Сантамария-Ромеро, С., Феррера-Серрато, Р., Альмарас-Суарес, Дж. Дж., Гальвис-Спинола, А., Баруа-Бульяр, И. 2001. Динамика и отношения среди микроорганизмов, C-органических и N-общего во время компостирования и вермикомпостирование. Agrociencia-Montecillo, 35 (4), 377–384.

Шипитало, М.Дж., & Протц, Р. 1989. Химия и микроморфология. агрегации в слепках дождевых червей. Геодермия, 45, 357–374.

Schonholzer, F., Хан, Д., и Зейер, Дж. 1999. Происхождение и судьба грибов и бактерий в кишечнике Lumbricus terrestris L. изучены путем анализа изображений. FEMS Microbiology Ecology, 28 (3), 235–248.

Вермикомпостирование — обзор | ScienceDirect Topics

4.07.4.5.3 Физико-химическая обработка

Разделение твердой и жидкой фаз и сушка . Что касается FS, смесь фекалий и жидкости, возникающая в результате децентрализованного хранения туалетных отходов, разделение твердой и жидкой фаз происходит в отстойно-сгущающих резервуарах или на сушильных площадках для ила (засаженных или незасеянных; Strauss and Montangero, 2002).В то время как резервуар-отстойник — это предварительная обработка, за которой должна следовать дальнейшая сушка или биологическая обработка, сушильный слой сочетает просачивание воды с сушкой для производства продукта, который можно использовать в сельском хозяйстве. Ingallinella и др. . (2002) сообщили о хороших результатах посадки сушильной грядки с количеством живых яиц гельминтов 2 г ^-1 TS, что соответствует более старым рекомендациям ВОЗ и всего в 2 раза выше, чем в рекомендациях 2006 г. в Раздел 4.07.4.2. Хотя перколят из сушильных слоев более высокого качества, чем из отстойников, он все же требует обработки (Strauss and Montangero, 2002).

В сухих туалетах фекалии во многих случаях дополнительно сушат путем добавления конструкционного материала, такого как опилки, не только снижая относительную влажность за счет добавления большего количества сухой массы, но также обеспечивая лучшее испарение воды. Вентиляция может быть пассивной или принудительной. Снижение влажности помогает убить патогены (Schönning and Stenström, 2004) и уменьшает неприятные ощущения, такие как запах и мух.

Особый тип сушки происходит в резервуаре для предварительного компостирования, который часто называют немецким словом Rottebehaelter (Gajurel et al ., 2007, 2004, 2003), который представляет собой простой фильтр-мешок, в который помещаются фекалии унитазы со смывом водой собираются и осушаются. Это дальнейшее развитие септика, которое широко распространено также в сельских районах промышленно развитых стран (раздел 4.07.5.3.1). Согласно упомянутым выше статьям, этот фильтр-мешок обеспечивает хранение (вне помещений) без запаха и сушку фекалий, полученных из туалетов со смывом.После 3 месяцев хранения получают продукт с подходящим содержанием воды для обработки ила вермикомпостированием (Gajurel et al ., 2007; см. Раздел 4.07.4.5.4, где обсуждается вермикомпостирование).

Присадки . Классическим способом стабилизации фекалий является добавление золы, которая увеличивает pH и снижает влажность, тем самым увеличивая скорость гибели патогенов (Schönning and Stenström, 2004). В то же время покрытие каловых масс золой улучшает эстетику сухого туалета.Более новая технология — добавление мочевины или аммиака, которая доказала свою эффективность в отношении всех типов фекальных патогенов. Для получения подробной информации о дозировке, температуре и требованиях к хранению читатель может обратиться к Nordin et al . (2009), Оттосон и др. . (2008) и Виннерос и др. . (2003).

Физико-химическое окисление . Мы не нашли недавних технических документов по физико-химическому окислению фекалий, но Schönning и Stenström (2004) предполагают, что сжигание будет оптимальным методом обработки этого типа биоотходов, устраняющим все гигиенические риски и позволяющим рециркулировать фосфор из пепелище.Предлагается подход на месте (например, сжигание непосредственно в туалете), чтобы избежать гигиенических рисков, связанных с транспортировкой. Эти же авторы также отмечают, что достаточное нагревание фекалий будет иметь тот же результат по устранению патогенов — вариант, который может быть проще реализовать на практике и который уже разрабатывается на месте для термофильного компостирования (см. Раздел 4.07.4.5. 4).

Для закрытых систем жизнеобеспечения, поскольку они могут рассматриваться для долгосрочных космических полетов, рассматривалось физико-химическое окисление человеческих отходов, включая фекалии (Upadhye et al ., 1993), но мы не нашли литературы о реальных экспериментах. Upadhye и др. . (1993) вычислили теплоту сгорания около 22 кДж / г ^-1 сухой массы фекалий (более низкая теплотворная способность при 25 ° C), которая в принципе была бы доступна для испарения воды, содержащейся в фекалиях. Исходя из потребности в энергии для испарения воды примерно 2,6 кДж г ^-1, фекалии с содержанием воды до 88% (см. Также Таблицу 7) могут сжигаться с нейтральной энергией. Очевидно привлекательно представить себе туалет с внутренним сгоранием фекалий, в котором образующаяся зола содержит многие питательные вещества, содержащиеся в фекалиях (включая фосфор), представляя минимально возможное количество остатков (~ 7 г / колпачок / день; Ciba-Geigy , 1977), эффективно устраняя все фекальные патогены и органические микрозагрязнители.Однако есть не менее очевидные причины, по которым никто (насколько нам известно) не опробовал этот процесс на практике: сушка и сжигание фекалий (и туалетной бумаги) в ванной — сложное и потенциально рискованное мероприятие. Имеется некоторый опыт сжигания навоза в домашних условиях в ряде развивающихся стран и, в более крупных и технических масштабах, в промышленно развитых странах с перепроизводством навоза животных. Из последнего опыта известно, что потенциальные выбросы загрязняющих воздух соединений, таких как CO, NO _x и SO _x , должны быть приняты во внимание (Florin et al ., 2009; Lundgren and Pettersson, 2009) и что количество и тип неорганических элементов в различных типах биоотходов увеличивают риск образования шлаков и отложений золы в системе сгорания (Miller and Miller, 2007). Исходя из этого очень ограниченного опыта, кажется, что было бы полезно, но далеко не тривиально, разработать технологию сжигания фекалий, особенно на месте.

Компостирование с помощью червя

Это называется «вермикомпостирование», и да, в нем участвуют черви — на самом деле красные вригглеры! Это похоже на компостирование на заднем дворе, за исключением того, что в нем помимо микробов и бактерий используются черви, которые превращают органические отходы в удобрение, богатое питательными веществами.

Отливки червей и червячный «чай» богаты ценными питательными веществами и предлагают многие из тех же преимуществ, что и традиционный компост, без особых трудозатрат. И, если вы живете в квартире или у вас мало дворового пространства, вы все равно можете использовать биогумус! Черви являются эффективными разложителями и особенно подходят для более мягких органических отходов, таких как пищевые отходы.

Вы можете купить контейнер для червяков или сделать его самостоятельно (инструкции ниже), и у вас уже есть вся необходимая еда!

Сборка червяка

Необходимые материалы:

Два непрозрачных (темный — непрозрачный) пластиковый контейнер для хранения (14 галлонов) и одна крышка.Ручки вашего мусорного ведра должны быть достаточно большими, чтобы, когда вы складываете два мусорных контейнера внутри друг друга, оставалось около 1-2 дюймов зазора между дном внутреннего и внешнего мусорного ведра. Это место для сбора вашего «чая». Рекомендуемая корзина: Rubbermaid Roughneck.
Электродрель — сверло ¼ дюйма.
Мелкая наждачная бумага.
Стопка газет для постельного белья — удалите всю воско-блестящую газету.
Вода для увлажнения постельного белья.
Полфунта красных компостных червей; Eisenia fetida. См. Ниже информацию о местных ранчо червей или сделайте заказ в Интернете.

Начало работы:

Просверлите отверстия диаметром ¼ дюйма в одном из ваших ящиков для хранения вдоль верхних сторон для вентиляции, на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга (примерно 6-8 отверстий на длинных сторонах и 2-4 отверстия на коротких сторонах). Примечание. Когда вы складываете ящики друг в друга, ваши отверстия не должны быть закрыты внешним контейнером.
В том же бункере просверлите в дне отверстия диаметром ¼ дюйма. Эти отверстия предназначены для слива вашего «чая» в нижний сборный бункер.Чем больше отверстий, тем лучше — около 50! Примечание: просверлите отверстия в углах (на дне), иначе чай будет собираться в гребнях и не стекать в нижний сборный контейнер.
Теперь, когда отверстия просверлены, при необходимости возьмите наждачную бумагу и удалите все пластиковые «зазубрины», которые не выпали при сверлении.
Сложите свои бункеры друг в друга — бункер без отверстий должен быть вашим внешним бункером для сбора.
Пора заправлять постельное белье! Измельчите офисную бумагу или газету и заполните контейнер для червей примерно наполовину — не забудьте удалить восковую или блестящую бумагу.
Чтобы увлажнить подстилку, медленно сбрызните мусор водой, перемешивая подстилку. Постельное белье должно быть влажным, но при этом «воздушным» и не слишком влажным для червей. Примечание: пищевые отходы и слизь на червях также добавят немного влаги.
Когда ваша подстилка готова, самое время добавить червей! Поместите червей в середину подстилки, а затем накройте подстилкой.
Ваша корзина заполнена! Теперь можно добавить остатки еды. Примечание. Контейнеры с червяками предназначены только для пищевых отходов и обрезков некоторых комнатных растений

Пищевые отходы от глистов

Информация о кормлении червей: Чем кормить червей в контейнере для червей.

Самое интересное в компостировании заключается в том, что вы можете попробовать компостировать что угодно! Вы быстро узнаете, что ваши черви едят, а что нет. Да, у них есть симпатии и антипатии.

Черви не любят много двигаться; на самом деле они медлительны. Лучше всего собирать отходы в пластиковый контейнер и кормить их раз в неделю. Это время, предшествующее разложению, пусть даже всего на неделю, также поможет вашим червям. Другой способ — заморозить отходы и разморозить их непосредственно перед кормлением.Это открывает стенки пищевых клеток, что облегчает червям переработку.

Черви — вегетарианцы. Они особенно любят цедру дыни или банана! Вы узнаете, что они будут чистить некоторые предметы, но в конечном итоге вам придется убирать из мусорного ведра остатки, например косточку авокадо или очень-очень чистый кукурузный початок. Примечание. Чем меньше остатки пищи, попадающие в корзину, тем быстрее черви их обработают — порежьте их, если можете.

Коричневый цвет для кормления в червячном контейнере.

«Зелень» для кормления в червяке.

OK для подачи

Фрукты
Овощи
Сухой хлеб и макаронные изделия
Кофейная гуща и фильтры
Чайные пакетики
Измельченная яичная скорлупа
Зерновые

Не кормить

Цитрус, который токсичен для ваших червей, поэтому только в умеренных количествах
Молочная
Мясо
Масла и жиры
Соусы
Глянцевая бумага
Картон

Уход за корзиной

Контейнеры с червями должны храниться в защищенном месте, вдали от прямых солнечных лучей.Если хранить на улице, защищайте мусорное ведро от отрицательных температур. В вашем мусорном ведре может скапливаться излишняя влага. Добавьте сухую измельченную бумагу, если она очень влажная, или слегка смочите постельное белье, если оно слишком сухое.

Темная жидкость, «червячный чай», может быть слита из нижнего сборного бункера. Разбавленный (5: 1) водой чай с червями очень полезен для роста корней, для добавления питательных веществ и в качестве опрыскивания для листвы.

Заготовка отливок

Отливки червей, похожие на кофейную гущу, будут накапливаться в вашем мусорном ведре (это органические отходы, волшебным образом превращенные в удобрения).Когда глубина составляет 3-4 дюйма, пора собирать урожай!

Есть много способов заготовки отливок. Вот два:

Переместите весь материал в одну сторону вашего бункера. Добавьте новую подстилку и остатки еды на другую сторону. Примерно через месяц все черви переместятся на свежую сторону, оставив свои отливки на другой стороне. Или…
Уберите все несъеденные остатки пищи и подстилку, отложите в сторону. Вылейте все содержимое на пластиковый лист в освещенном солнцем месте, образуя несколько вулканических холмов с отливками.Черви не любят солнечный свет. Они будут перемещаться к центру, когда вы зачерпываете отливки сверху и с боков. Соберите своих червей и положите их обратно в мусорное ведро с новой подстилкой и оставленными остатками еды.

Использование «метода вулкана» для сбора червей

Вермикомпостирование | Руководство по компосту | ADEQ Arizona Department of Environmental Quality

Следующее руководство предназначено только для домашнего компостирования. Для коммерческого компостирования вам необходимо получить разрешение на уведомление | Узнать больше>

Что такое вермикомпостирование?

Вермикомпостирование — это форма компостирования, при которой используются черви (обычно красные вигглеры, белые черви и дождевые черви) для разложения органических веществ.В отличие от традиционных удобрений, опилки (органические вещества, перерабатываемые червями) обеспечивают растения питательными веществами без опасности обжечь корни.

Две основные системы биогумуса — лотковая и непрерывная. Система лотков состоит из нескольких контейнеров, установленных друг на друга. Вы добавляете еду в верхний лоток до полного заполнения, а затем переключаетесь на следующую. Система непрерывного потока представляет собой единый контейнер / пакет, в который вы добавляете пищу сверху.

Практические инструкции по вермикомпостированию

Шаг 1. Сделайте или приобретите мусорное ведро.

Доступны разнообразные коммерческие контейнеры для червей различных размеров, форм и ценовых диапазонов, но контейнеры для червей также могут быть изготовлены в домашних условиях из одноцветных (для защиты от солнечного света) пластиковых контейнеров с крышками. Чтобы сделать основной контейнер, просверлите отверстия сбоку и внизу контейнера для вентиляции и слива излишков жидкости. Затем вы можете поместить контейнер в другой контейнер без отверстий (если вы не возражаете против прямого стекания компоста на поверхность) или поднять контейнер с помощью кирпичей, добавить сетку внизу, чтобы обеспечить дренаж, при этом удерживая червей внутри, и добавьте кран, чтобы слить лишнюю жидкость.Вы также можете штабелировать лотки, чтобы создать свою собственную систему лотков. Воспользуйтесь поисковой системой, чтобы найти онлайн-руководство по мусорному ведру для червей, которое лучше всего подойдет вам.

Шаг 2: Установите корзину.

Заполните от до ½ емкости подстилкой для ваших червей. Обычные материалы — измельченный картон, неглянцевая газета, готовый компост, кокосовая койра, торфяной мох, солома / сено, листья и древесная стружка. Черви дышат через кожу и нуждаются во влаге, чтобы впитать кислород, поэтому избегайте материалов, обработанных химикатами, таких как отбеленная офисная бумага, и держите постельное белье влажным, но не мокрым.После того, как вы начнете добавлять пищевые отходы, вам не нужно будет добавлять воду.

Если ваша корзина находится на улице, держите ее вдали от прямых солнечных лучей и внесите ее внутрь, когда температура опускается ниже 40 ° F или превышает 80 ° F. Их идеальная температура для максимальной производительности составляет от 60 ° F до 80 ° F. Температуры выше и ниже этого диапазона заставляют их меньше есть и размножаться, а длительные температуры ниже 40 ° F и выше 95 ° F приведут к смерти. Если ваш мусорное ведро находится внутри, температура обычно должна быть хорошей, но в холодные месяцы вам может потребоваться добавить лампу для обогрева или разместить мусорное ведро рядом с обогревателем.

Шаг 3: Найдите червяков.

Красные вигглеры, или красные черви, лучше всего подходят для вермикомпостирования, потому что они предпочитают среду компоста простой почве и процветают в небольших жилых помещениях. Красные вигглеры можно легко купить в рыболовном отделе крупных розничных магазинов, на местной червячной ферме или в Интернете. При покупке в Интернете подумайте, находится ли температура на улице в пределах допустимого диапазона для червей, и избегайте доставки летом. Вы также не должны покупать в Интернете червей, которые обитают в гораздо более холодных странах, поскольку для выживания им могут потребоваться более низкие температуры и больше места.Небольшое исследование поможет вам найти червей, наиболее подходящих для вашей среды.

Количество необходимых вам червей зависит от того, сколько пищевых отходов вы производите. Хорошей отправной точкой для пластиковой корзины является 1 фунт (около 1000) червей. Как только черви поселились, их популяция увеличится сама по себе, но вы также можете добавить больше, чтобы приспособиться к размеру вашего мусорного ведра и количеству компоста.

Шаг 4: акклиматизируйте червей.

Вашим новым червям нужно время, чтобы привыкнуть к новой среде, прежде чем они начнут обрабатывать ваши пищевые отходы.Прежде чем добавлять червей в мусорное ведро, добавьте воды, чтобы подстилка оставалась влажной, но не мокрой. Вы можете проверить это, отжав подстилку. Если вода капает, слейте воду из мусорного ведра или добавьте больше сухой подстилки, чтобы черви не утонули.

Поместите червей в мусорное ведро и дайте им зарыться в подстилку, прежде чем полностью закрыть крышку. Свет побуждает их зарываться. Не кормите их в течение одной недели.

Шаг 5: Через неделю добавьте в компост небольшое количество пищи и при необходимости отрегулируйте.

Начните с небольшого количества овощных обрезков. Не беспокойтесь о том, чтобы давать слишком мало объедков вначале, потому что черви тоже могут съесть их подстилку. Обязательно закопайте обрезки в подстилку не менее чем на 1 дюйм, чтобы не привлекать вредителей, таких как плодовые мухи.

Оставьте червей в покое на неделю, а затем проверьте, как они продвигаются. Соответственно измените количество добавляемых записок. Если осталось много еды или вы заметили запах, исходящий из мусорного ведра, подумайте о том, чтобы измельчить отходы для более быстрого разложения, уменьшить количество отходов, которые вы кладете в мусорное ведро, или добавить больше червей.Если они едят медленно, проверьте температуру, влажность и уровень pH в мусорном ведре. Идеальный диапазон температур составляет от 60 ° F до 80 ° F.

Шаг 6: Через один-четыре месяца проверьте, готов ли ваш компост для сбора урожая.

Как только содержимое корзины станет темно-коричневого цвета, покопайтесь глубже. Если у вас темно-коричневое содержимое на глубине 2 дюйма в корзине, копните ее до дна, чтобы проверить, нет ли остатков пищи. Если мусорное ведро выглядит темным и землистым, значит, червяки (компост) готовы к сбору урожая.Если на дне мусорного ведра остались куски еды, потяните их вверх и дайте червям обработать еще неделю, прежде чем снова проверить.

Шаг 7: Урожай.

Вермикомпост готов к использованию через один-четыре месяца, в зависимости от размера вашего мусорного ведра и их производительности.

Есть несколько методов отделения червей от компоста для сбора отходов:

В зависимости от того, насколько хорошо вы хотите компост, вы можете использовать сито от до дюйма, чтобы отсеивать отходы от червей.
Поместите остатки пищи и свежую подстилку на одну сторону контейнера, подождите несколько дней, пока черви не переместятся на эту сторону, а затем соберите урожай с освобожденной стороны.
Не кормите червей около недели, наполните луковый мешок или сетчатый мешок едой, которая нравится червям (арбуз, дыня, банановая кожура и т. Д.), Закопайте мешок сбоку от мусорного ведра и подождите 2 дня, пока черви мигрировать. Как только они мигрируют, вы можете удалить мешок, полный червей, и вытащить компост, удаляя всех бродячих червей.Когда вы закончите сбор урожая, поместите собранных червей обратно в корзину со свежей подстилкой.
Выложите все на брезент и разделите отливки на небольшие конусообразные кучки. Свет побудит червей зарыться в норы. Примерно через 20 минут соберите верхнюю часть кучи и положите нижнюю часть с червями обратно в мусорное ведро с новой подстилкой.
Если вам не нужно много отливок, посветите светом на мусорное ведро, чтобы стимулировать рытье нор и собрать верхний слой отливок.

Что мне делать с компостом? | Узнать больше>

Стандартный контейнер для червей Nature’s Footprint Worm Factory®

Американцы выбрасывают на свалки 34 миллиона тонн пищевых отходов ежегодно, больше, чем любой другой вид отходов (www.EPA.gov). Хотя традиционное компостирование на заднем дворе имеет свое место, этот процесс может занять до двух лет, а его ротация может стать рутинной работой. При компостировании червей используются черви, которые выполняют работу по разложению отходов, и это более эффективно и проще в управлении, чем традиционная куча компоста на заднем дворе. Кроме того, компактный дизайн делает его идеальным для использования в любом доме.

Компостирование червяком упрощает переработку кухонных отходов, бумажных отходов и картона в богатые питательными веществами удобрения для ваших растений, создавая более экологичный образ жизни за счет переработки и улучшения качества почвы.Worm Factory® Standard вмещает тысячи компостных червей в компактном пространстве. Эти черви работают круглосуточно и без выходных, чтобы эффективно производить очень полезный, богатый компост, наполненный микробами и водорастворимыми питательными веществами для растений.

Это устраняет всю работу по традиционному компостированию и дает гораздо более ценный конечный продукт. Доказано, что в компосте из червей содержится в десять раз больше питательных веществ, чем в традиционном компосте на заднем дворе. Чем больше питательных веществ доступно вашим растениям, тем крупнее они вырастают и тем обильнее будет ваш урожай.Эта система позволяет вам наслаждаться ОРГАНИЧЕСКИМИ овощами, фруктами и цветами, выращенными с помощью ваших кухонных отходов.

Краткий обзор

Worm Factory® Standard прост в установке и эксплуатации. Управление Worm Factory® Standard занимает менее 15 минут в неделю.

К каждому Worm Factory® Standard прилагаются подробные инструкции и DVD, которые упрощают настройку и содержат подробные советы о том, как наилучшим образом управлять вашим новым Worm Factory® Standard в течение всего года.

Начните с нижнего лотка и подстилки.
Добавьте 1 фунт компостных червей и начните заполнять лоток бытовыми отходами. Черви перерабатывают и перерабатывают отходы в мелкий компост, полный питательных веществ. Когда первый лоток заполнится, положите другой сверху. Каждый лоток имеет решетчатое дно, поэтому черви мигрируют вверх по мере добавления новой пищи.

По мере разложения отходов влага фильтруется через систему, унося с собой богатые питательными веществами частицы. Это позволяет собирать жидкие органические удобрения прямо из крана.

Добавление продуктов питания и отходов

Добавить бытовые отходы на Worm Factory очень просто; просто откройте крышку и бросьте пищу внутрь. Вы можете кормить Фрукты, овощи, зерно, бумагу, яичные скорлупы, листья, кофейную гущу и многое другое можно скормить червям. Три продукта, которых следует избегать, — это молочные продукты, мясо и цитрусовые; они могут быть вредными для червей и их трудно компостировать. Накормите червей примерно на 50% остатками пищи и на 50% клетчаткой и бумагой. Это создает оптимальную среду для червей и готового компоста.Цель состоит в том, чтобы переработать то, что вы обычно выбрасываете, скармливая это червям.

Не беспокойтесь о том, чтобы кормить своих червей каждый день. Некоторые люди кормят их по горстке в неделю; некоторые люди кормят их по горстке в день. Общее практическое правило гласит, что черви могут съедать с пищей половину своего веса в день. Это означает, что если вы начнете с 1 фунта червей, они могут съесть полфунта пищи в день. Черви могут прожить до двух недель без дополнительного питания. Просто покормите их немного перед длительным отпуском.В здоровой среде компостные черви будут поддерживать свою популяцию без чрезмерного или недостаточного заселения.

Щелкните здесь, чтобы узнать, чем кормить ваших червей.

Без запаха Круглогодичная эксплуатация

У вас не сезонные отходы, как и ваши усилия по компостированию! Компостирование больше не ограничивается теплыми месяцами. Worm Factory 360® можно использовать как в помещении, так и на открытом воздухе, обеспечивая круглогодичную работу.

Температура

Важно отметить, что черви — живые существа, которые не переносят экстремальных температур.Держите Worm Factory® Standard таким образом, чтобы постельное белье оставалось при температуре от 40 до 80 градусов по Фаренгейту или там, где вы лично чувствовали бы себя комфортно.

Без запаха

При правильном использовании Worm Factory® Standard не имеет запаха, что делает его идеальным компостером для квартир, кухонь, кондоминиумов, гаражей, веранд и многого другого! Благодаря своей уникальной конструкции, Worm Factory® 360 пропускает кислород через систему, устраняя неприятный запах мусора.

Добавление лотков

Worm Factory® Standard расширяется по вертикали, обеспечивая высокую емкость компоста при сохранении очень небольшой занимаемой площади. В заполненном состоянии каждый лоток весит 12,5 фунтов, что позволяет легко поднимать и размещать лотки.

Цикл компостирования червя

На то, чтобы черви полностью компостировали ваш первый поддон, потребуется около трех месяцев. После того, как первый лоток будет компостирован, другим лоткам может потребоваться всего месяц, в зависимости от добавленных отходов.После того, как вы соберете готовый компост из нижнего лотка, у вас снова появится пустой лоток, который вы сможете сложить сверху.

Готовый компост, богатый питательными веществами, можно использовать в вашем саду, на грядках, в контейнерных садах или на комнатных растениях. Даже если вы не садовник, Worm Factory® Standard поможет вам снизить воздействие и является альтернативой выбрасыванию отходов на свалку.

Компост из червей не только добавляет в почву жизненно важные питательные вещества, но и кондиционирует почву, чтобы дольше удерживать воду, предотвращать болезни растений и способствовать здоровому росту корней.
Сделайте шаг в зеленом направлении с Worm Factory® Standard и создайте более здоровую и счастливую окружающую среду.

Worm Factory 360 Технические характеристики

Компактная конструкция Worm Factory Standard идеально подходит для использования в любом домашнем хозяйстве в помещении или на открытом воздухе и может содержать тысячи компостных червей в любой момент времени. Компостер имеет небольшой след размером всего 18 дюймов в квадрате и достигает 28 дюймов в высоту, когда лотки заполнены кормом для червей и биогумусом.Worm Factory изготовлен из переработанного пластика HDPE

Как работает стандартный червячный контейнер Worm Factory®

Запатентованный Worm Factory® Standard прост в установке и использовании. Просто добавьте горсть червей и ваши органические отходы в нижний лоток контейнера для червей. Черви начнут обрабатывать пищу. После заполнения нижнего лотка добавьте еще один лоток. Черви мигрируют вверх к новейшему источнику пищи, оставляя нижний лоток заполненным богатым питательными веществами компостом. Важно отметить, что черви — живые существа, которые не переносят экстремальных температур.Мы рекомендуем держать Worm Factory® между 40 и 80 градусами.

«Это чудо, что использовать« Фабрику червей », чтобы научить детей тому, что большую часть того, что у них есть в жизни, можно переработать».

— Сьюзан В., Элементарная школа Топол Роуд

«Этот продукт — прекрасное дополнение для всех, кто занимается органическим садоводством. Отливки червей легко собирать и являются бесценным дополнением к цветочным горшкам.”

— Гретхен Бидл, Национальный садоводческий клуб

«Абсолютно никакого запаха и беспорядка. У меня на кухне есть своя! Замечательно, что черви работают всю зиму в северо-восточной части Нью-Йорка, и им не нужно складывать компост в кучу в ожидании весенней оттепели. Обожаю этот продукт! »

— Котарски К., Национальный садоводческий клуб

«У меня продукт работает уже пару месяцев, и он мне очень нравится. Основываясь на дизайне, простоте использования и внешнем виде, я рекомендовал этот продукт нескольким коллегам-садоводам.Я всегда думал, что хорошо справился с переработкой и компостированием, но теперь это подняло это на новый уровень, и теперь я использую такие предметы, как газеты и бумажные полотенца для своих червей, которые либо были переработаны, либо выброшены в мусор. Придумывать «рецепты» еды довольно весело ».

— Сью Фрейзер

Характеристики

Крышка
«Quick Tips» служит удобным ориентиром при добавлении нового материала в контейнер для шнеков.

Сделано в США из высококачественных переработанных материалов и имеет 5-летнюю гарантию.

Круглый год Производство компоста при использовании в помещении в зимние месяцы.

Набор принадлежностей
содержит все инструменты, необходимые для быстрого и легкого компостирования с помощью червей.

One Step Assembly прямо из коробки для легкой и быстрой настройки.

Работа без запаха при соблюдении предоставленных инструкций для использования в помещении.

Расширяемая конструкция с несколькими лотками обеспечивает самый большой объем среди домашних контейнеров для червяков.

Стандартный контейнер для червя The Worm Factory®

Штабелируемая конструкция с несколькими лотками Worm Factory® делает его наиболее эффективным компостером для червячных контейнеров.Изготовлен из переработанного пищевого пластика HDPE в США. Черви начинают поедать отходы в самом нижнем лотке, а затем мигрируют вверх в поисках пищи.

Включено:

Три штабелируемых противня и основание
12-страничное руководство по началу работы
Онлайн 80-страничное руководство по эксплуатации
Интерактивное обучающее видео
Крышка «Quick-Tips»
Кокосовый кирпич
Пемза
Постельный материал
Скребок

Компостирование с червями / Рекомендации по вермикомпостированию

Красные черви вида Eisenia foetida и Eisenia Andrea — один из лучших вариантов червей для домашнего вермикомпостирования.Красные черви — неглубокие существа, которые питаются разлагающимися органическими веществами и легко адаптируются к жизни на домашней пище или растительных отходах в пределах урны для червей. Красные черви, также называемые красными вигглерами, потребляют свой вес с пищей каждые два дня, быстро превращая овощные и дворовые отходы со стола в богатый питательными веществами компост. Красные черви — не обычные почвенные черви, их больше привлекает влажный навоз и зрелые компостные кучи.

Для поддержания здоровой системы вермикомпостирования вашим компостирующим червям потребуется укрытие с умеренным климатом, много воздуха, воды, подстилки и пищи.

Приют

Контейнер глубиной от 12 до 18 дюймов идеален, поскольку красные черви — мелкие существа, которые в основном питаются у поверхности.
Пластиковые сумки для хранения вещей — популярный вариант для тех, кто делает своими руками. Убедитесь, что ваш контейнер прочный и его легко поднять, если он наполнен подстилкой, компостом и червями.
Ваш контейнер должен иметь площадь поверхности примерно один квадратный фут на фунт пищевых отходов, производимых в неделю.Обычная сумка для хранения будет иметь площадь около 3 квадратных футов и сможет обрабатывать 3–4 фунта пищевых отходов в неделю.
Чтобы предотвратить скопление чрезмерной влаги на дне пластиковых контейнеров, необходимо предусмотреть дренаж. Один из вариантов — просверлить дренажные отверстия в пластиковой сумке и поместить ее в другую емкость, которая будет служить уловителем излишней влаги.
Используйте сверло 1/8 «- 1/4» и просверлите ряд отверстий по бокам и в дне контейнера.Это обеспечит надлежащий дренаж и позволит большему количеству кислорода контактировать с компостом. Затем внутреннюю емкость можно разместить на кирпичах, деревянных блоках, ножках из ПВХ … внутри второй емкости для хранения для улавливания излишков жидкости, известной как фильтрат компоста.

Температуры

Красные черви — выносливые существа и могут переносить широкий диапазон температур от 110 ° F до почти нуля, однако это не рекомендуется.

Температура от 65 ° F до 80 ° F идеальна для активного разложения.
Более холодные температуры медленное разложение.
Слишком высокая температура может навредить червям.
В холодные месяцы урны для червей следует поднимать над бетонным полом, так как температура пола может сильно колебаться и влиять на скорость разложения.

Где лучше всего разместить контейнер для червя?

Выбор стабильного умеренного климата — лучший вариант при выборе подходящего места для червячного бункера. Бункеры для червей можно хранить внутри или снаружи круглый год.

В помещении :

Подвалы — отличное место (теплое, темное, умеренное и умеренно сухое).
Контейнеры для червяков можно хранить на кухне, где образуются отходы.

На открытом воздухе :

Контейнеры для червей можно хранить в сараях, гаражах, патио, балконах или в саду.
На открытом воздухе контейнеры следует защищать от солнечного света и дождя.
Даже небольшое количество солнечного света летом может вызвать перегрев.
Если температура опускается ниже 40 градусов по Фаренгейту, мусорные ведра следует переместить в закрытое помещение или хорошо изолировать.

Воздух

Кислород необходим червям и миллионам аэробных организмов, дышащих кислородом, которые являются частью здоровой системы вермикомпостирования. Черви поглощают кислород в кровоток через всю поверхность кожи и выделяют углекислый газ.

Большая поверхность обеспечивает больше кислорода, помогая поддерживать аэробные условия.
Не закрывайте контейнер крышкой, это обеспечит достаточную вентиляцию и большую площадь поверхности для газообмена.
Плотные пищевые отложения или слишком влажные подстилки могут не содержать кислорода и создавать анаэробные условия.
- Анаэробные условия будут вызывать неприятные запахи и газы, такие как аммиак, тухлые яйца (запах серы) или гниющий мусор.
- С анаэробными условиями следует немедленно бороться путем переворачивания, добавления свежей подстилки или удаления материалов с неприятным запахом.Это поможет преобразовать анаэробные условия в здоровую аэробную среду, богатую кислородом.

Влажность

Черви состоят из большого количества воды, поэтому содержание влаги имеет решающее значение как для червей, так и для активных бактерий.

Рекомендуется содержание влаги 60–90%.
Подстилочные материалы следует предварительно смочить, как влажную губку, перед добавлением в бункеры для компостирования.
Червячные бункеры можно неплотно накрывать для сохранения влаги.Неплотно прилегающая крышка с отверстиями для воздуха (по желанию), темная простыня или мешковина, положенная на кровать, могут работать как укрытие.
Для наружных мусорных баков необходима прочная крышка, чтобы не допустить попадания мусора и дождя.

Постельные материалы

Бумага и картон:

Измельченные газеты и картон — хороший выбор в качестве постельного белья.
Измельченная бумага и картон мало питают червей, но являются хорошим источником углерода.
Измельчение всей бумаги и картона на кусочки размером 2 дюйма или меньше лучше всего для быстрого разложения.
Замачивание бумаги или картона перед измельчением упростит процесс и уменьшит количество бумажной пыли.
Многие газеты по всей стране и на местном уровне печатаются красками на основе сои и овощей.
Большинство черных чернил в газетной бумаге — это сажа, и они не должны представлять опасности для ваших червей.
Избегайте ярко окрашенных и глянцевых отпечатков, поскольку они могут содержать тяжелые металлы, которые могут представлять опасность для здоровья червей.
White office paper займет больше времени для обработки экосистемой.

Листья, листовая плесень и солома

Выберите листья, которые быстро распадаются, например, тополь, клен и бузину.
Дубовые листья содержат большое количество дубильных веществ, концентрация которых может быть вредной.
- Дубовые листья перед использованием необходимо оставить в компосте в течение нескольких месяцев.
Сосновые иглы не рекомендуются, так как они содержат кислоты, которые могут быть вредными для ваших червей и долго разлагаются.
Проникновение листьев, листовой плесени и отработанной соломы также может привести к заражению ваших урн для червей другими организмами и, возможно, нежелательными вредителями.
Для более быстрого разложения измельчите или измельчите материалы как можно более мелко.

Кокосовое волокно кокосового ореха: (выбор №1)

Кокосовая койра — это наиболее рекомендуемый подстилочный материал для домашних систем вермикомпостирования.
Волокно кокосового волокна обычно имеет нейтральный pH.
Койр удерживает воду в 8-10 раз больше своего объема
Койровое волокно, созданное из скорлупы кокосовых орехов, является возобновляемым ресурсом, производимым в южной части Тихого океана в Индии, Шри-Ланке и Индонезии.
Несмотря на то, что кокосовое волокно требует длительной транспортировки, оно представляет собой возобновляемую альтернативу торфу, а также его можно смешивать с почвенными смесями или улучшать почвы.
Койр обычно выщелачивают от соли, позволяя скорлупе кокосовых орехов выдерживать 2–3 сезона муссонов.

Торфяной мох:

Торф — подходящий подстилочный материал для вермикомпостирования.
Торф недорогой, его можно найти во многих садовых центрах.
Торф очень кислый, и его необходимо отрегулировать с помощью извести или золы, чтобы достичь почти нейтрального уровня, прежде чем использовать его для борьбы с червями.
Торф — невозобновляемый, добываемый ресурс.
Торф стерилен, и перед использованием его необходимо инокулировать компостом или компостным чаем.

Сидеральные удобрения, отходы дикорастущих трав, газы и клевер:

Стрижка газонов; клевер; Отходы диких трав, такие как окопник, тысячелистник, крапива, ягнятина, одуванчик и подорожник, могут повысить питательную ценность готового компоста.
Зеленые удобрения могут выделять тепло при использовании в свежем виде или в высоких концентрациях.
Сидеральные удобрения высушить и измельчить перед использованием.
Используйте умеренно и следите за температурой для достижения наилучших результатов.

Навоз и отходы животноводства :

Лошадь, корова, кролик, коза, альпака и лама — одни из наиболее предпочтительных удобрений животных, используемых в системах вермикомпостирования. Навоз кроликов, альпаков, коз и лам считается «холодным», поскольку они «обычно» не выделяют много тепла.
Навоз можно использовать в вашей системе компостирования червей в качестве подстилки и источника пищи с отличными питательными свойствами.
Смешайте навоз с 50% бумагой.
При использовании в свежем виде большая часть навоза будет выделять тепло.
Предварительно компостируется или выдерживается 6 месяцев для предотвращения перегрева.
Куриный помет очень «горячий» и не рекомендуется для ваших червей.
Для уничтожения нежелательных семян и предотвращения потенциальных патогенов человека в навозе можно использовать методы горячего компостирования.
Навоз животных, обработанных от паразитарных червей или антибиотиками, может представлять опасность для здоровья червей.

Стружка:

Используйте не более 25% древесной щепы в качестве подстилки в замкнутых системах вермикомпостирования.
Щепа из твердой древесины может использоваться для создания объема и увеличения воздушного пространства по всей подстилке.
Для полного разложения древесной щепы могут потребоваться годы, но она обеспечит пищу и укрытие для роста грибов.
Перед использованием древесной щепы необходимо дать созреть в течение нескольких месяцев.

Зернистость

Грит используется в желудке червей и помогает пищеварению, но он должен составлять не более 5% подстилки.

Песок или почва:

Почва плодородного сада или зрелой компостной кучи обеспечит достаточное количество песка и поможет засеять ваш контейнер местными микроорганизмами.

Яичная скорлупа (выбор №1)

Яичная скорлупа — предпочтительный источник песка для ваших червей, содержащий высокую концентрацию карбоната кальция.
Измельчите яичную скорлупу в блендере или кофемолке, чтобы получить достаточный размер для ваших червей.

Rock Dusts; Порошок ледниковой породы, каменный фосфат, гранитная пыль или каменная мука:

Rock Dusts содержит много микроэлементов и является отличным источником песка для червей.

Азомит — это добываемое вулканическое месторождение, которое содержит песок и широкий спектр из более чем 70 минералов и микроэлементов.Это замечательный продукт, который настоятельно рекомендуется. Азомит обладает отрицательным зарядом и притягивает положительно заряженные молекулы запаха, которые можно использовать в качестве средства контроля запаха или абсорбента химических загрязнений.

Лайм:

Известь в порошке в виде карбоната кальция также может служить источником песчинки. Черви используют кальций для поддержания здоровья и размножения.
Не используйте гашеные формы извести, так как это может навредить вашим червям.
Лайм добавит микроэлементы, но также повлияет на pH ваших подстилок.
В этой принудительной корректировке pH нет необходимости, и она может нанести вред некоторым полезным микробам, ограничивая естественное разнообразие существующей полезной жизни.

Примечания к материалам постельного белья:

При компостировании можно использовать самые разные материалы для подстилки, обеспечивая червей разнообразными питательными веществами, которые они могут превратить в богатый компост и отливки.Рекомендуется заранее подготовить материалы для постельного белья и иметь под рукой запас по мере необходимости.

* Очень важно увлажнять сухие материалы подстилки перед тем, как поместить червей в их новый дом. Начните с содержания влаги около 60%, так как воды легче добавить, чем убрать. Постельные принадлежности должны быть влажными, но не мокрыми — они должны ощущаться как отжатая губка. Возьмите горсть и сожмите ее, у вас должно получиться извлечь несколько капель воды.

Если постельные принадлежности становятся слишком пропитанными, добавьте немного сухой измельченной бумаги, чтобы впитать лишнюю влагу. Пластиковые контейнеры склонны накапливать на дне излишки влаги. Стоячая жидкость может способствовать анаэробным условиям, которые вредны для ваших червей. Деревянные контейнеры «дышат» лучше, но высыхают быстрее, чем пластиковые.

Какое соотношение подстилочных материалов хорошее?

Смесь измельченной бумаги и кокосового волокна в соотношении 50-50 с легким зерном — отличная отправная точка для подстилок.Другой вариант — добавить 25% измельченной бумаги, 25% измельченных листьев, 25% кокосового волокна, 25% навоза или зрелого компоста вместе с легкой пылью песка.

При создании нового ложа для червей может потребоваться несколько недель, чтобы популяции микробов вырастали до достаточных размеров, чтобы уничтожить пищевые отходы для червей. Подготовка постельного белья за несколько недель до заражения поможет обеспечить высокую активность среды до появления червей.

Добавление одной чашки кукурузной, овсяной или пшеничной муки в подстилку поможет увеличить микробную активность в материалах.Один из способов способствовать более быстрому разложению — это засеять мусорное ведро отливками червей или другой зрелой формой компоста. Поместите небольшое количество на дно корзины и смешайте несколько чашек с подстилкой. Это поможет засеять новые подстилки активными организмами в качестве закваски, как дрожжи для выпечки хлеба. Этого также можно добиться с помощью компостных чаев. Эта предварительная инокуляция снизит переходное напряжение, связанное с запуском нового бункера для червя.

Кормление червей

Красные черви обычно съедают половину своего веса каждый день; тем не менее, было установлено, что они ежедневно съедают до своего веса. Когда черви попадают в новую грядку, будьте осторожны, чтобы не перекармливать червей. Перекармливание — одна из самых распространенных ошибок, которую допускают новички в вермикомпостировании.

На самом деле черви переваривают пищу бактериями. Бактерии, грибки и различные макро- и микроорганизмы ответственны за разложение органических материалов в пищу размером с червя
Сначала добавляйте пищу небольшими порциями, так как микробной жизни могут потребоваться дни или даже недели, чтобы переработать пищу в полезную для ваших червей материю.Я не могу этого достаточно подчеркнуть.
Чем мельче пищевые продукты, тем быстрее черви перерабатывают их в компост.
Замораживание пищевых отходов поможет разрушить материалы, открывая ячейки пищи. После размораживания пища станет мягкой и более доступной для червей.

Чем кормить червей?

Фруктовые и овощные отходы: Избегайте цитрусовых, поскольку они могут быть слишком кислыми и привлекают несколько видов насекомых.Также избегайте обработки фруктов гербицидами и пестицидами.
Чайные пакетики: Удалите нитки и скобы
Кофейная гуща и фильтры:
Сухие и измельченные дворовые отходы, дикорастущие травы:
Навоз : они служат отличным источником пищи и подстилки.

Чем не кормить червей?

Мясо
Молочные продукты
Жирные или жирные продукты
Лук (воняет)

Примечания по кормлению червей:

Когда вы кормите червей, закопайте ступню на 2–3 дюйма под поверхностью.Это важно, чтобы избежать проблем с запахом и запахом мух. Отодвиньте часть подстилки, добавьте пищу слоем в 2 дюйма и накройте подстилкой. Закапывайте продукты в мусорном ведре в разных местах каждый раз, когда вносите залог. Черви будут путешествовать, чтобы найти недавно добавленную пищу. Примерно через месяц вы сможете добавить больше подстилки, чтобы убрать больше пищевых отходов. Помните, что «запахи» являются признаком того, что слишком мало кислорода достигает части или всей системы компостирования. Если вы обнаружите вонючее место, где пищевые отходы и / или постельные принадлежности очень влажные или уплотненные, вам следует добавить больше свежей подстилки и сократить время кормления в будущем.Если у вас есть правильное соотношение площади поверхности к червям и остаткам пищи, вам нечего делать, кроме добавления пищи и наблюдения за условиями.

Как я могу откармливать своих червей?

Кормление червей хорошими органическими овощными отходами и качественной подстилкой — лучший вариант. Однако, если вы хотите в спешке откормить червей, рецепт, приведенный ниже, вам пригодится.

Рецепт корма для червя

5 частей гранул для цыплят или закваски для цыплят
2 части пшеничных или рисовых отрубей
2 части гранул люцерны
1 часть цельнозерновой муки
1 часть сельскохозяйственной извести
1 часть сухого молока

Хлопья отрубей содержат углерод, микроэлементы и витамины.Пшеничная мука, гранулы люцерны и сухое молоко являются хорошими источниками белка и содержат витамины B, C, E и K; кальций; и микроэлементы.

Кто еще живет в корзине для червя?

В мусорном ведре для червей работает бесконечное количество организмов. Все эти существа, большие и маленькие, являются частью экосистемы компостирования. Эти твари усердно работают над разложением того, что вы кормите своей корзиной с червями (их экосистемой). Черви полагаются на эту пищевую сеть, чтобы разбить более крупные частицы органического вещества на удобоваримые размеры.Благодаря хорошему источнику пищи и комфортным условиям ваша урна для червей наполнена жизнью.

Сообщество бункеров для червя:

Бактерии
Грибки
Простейшие
Нематоды (хищные, питающиеся бактериями и грибами)
Микро-членистоногие
Springtails
Почвенные клещи (они не нападают на ваши растения)
Пернекрылые жуки
Изоподы, такие как; Сеять жучки и жучки
Многоножки
Бродячие жуки
Пауки

Уборка червей и биогумуса

После кормления вашего мусорного ведра в течение трех месяцев или дольше вы получите темный зрелый биогумус.Содержимое вашей корзины для червей значительно уменьшится в размерах, и на ней должно быть мало или совсем не видно оригинальной подстилки или еды. Созревший компост будет от кофейно-коричневого до черного с превосходной гумусоподобной структурой. Важно отделить червей от готового компоста; в противном случае черви начнут повторно поглощать свои отходы и могут заболеть. Ваш готовый компост должен содержать около 70% твердых частиц и будет пахнуть землистым и сладким. Если ваш компост обладает сильным запахом, ему все равно нужно время, чтобы созреть.Прекратите кормить мусорное ведро примерно за две недели до сбора урожая.

Один из вариантов уборки — переместить готовый компост в сторону бункера; добавить новую подстилку; добавить немного биогумуса в качестве модификатора; поместите свежие пищевые отходы в эту область контейнера. Кусок картона также может удерживать готовый компост, чтобы вы могли заполнить другую сторону свежим материалом. Как только новая половина заполнится новыми постельными принадлежностями, удалите картон. Черви будут постепенно переходить на свежий корм и подстилку, оставляя зрелый биогумус для поглощения.

Другой вариант — вылить все или часть содержимого корзины на большую пластиковую поверхность и подвергнуть воздействию непрямого солнечного света или яркой лампы. Черви чувствительны к свету, и это побуждает их отступать под поверхность. Через несколько минут вы можете приступить к удалению верхнего слоя биогумуса, теперь уже свободного от червей. Когда вы удалите верхние несколько дюймов компоста, черви снова будут отступать все ниже и ниже, поскольку они подвергаются воздействию света. Этот медленный процесс работает хорошо, поскольку черви будут сбиваться вместе, поскольку их пространство ограничено.

Когда вы закончите, поместите оставшихся червей и остатки компоста в свежую подстилку. Следите за крошечными лимонными коконами червей, так как они являются источником будущих поколений. Эти коконы можно поместить в свежую подстилку, пока они не вылупятся. Смешайте столько же готового компоста с новой подстилкой в качестве закваски.