Детское питание виды: какое лучше, виды, свойства, производители

Виды детских молочных смесей для питания новорожденных

Идеальным и самым правильным питанием для малыша всегда было и остается материнское молоко — естественное питание, приготовленное самой природой. Однако существует ряд причин, когда малыша рекомендуется перевести на искусственное вскармливание. В таких случаях важно выбрать подходящую смесь для вашего ребенка, чтобы обеспечить ему полноценного детское питание и развитие.

Видов детских молочных смесей много и главное в выборе – понимать, какую задачу в питании они решают. История существования молочных смесей насчитывает уже более 150 лет. Научные исследования и разработки помогают создавать такие формулы, которые делают состав многих современных молочных смесей максимально приближенными к материнскому молоку. Такое питание изготавливается в соответствии с возрастными особенностями пищеварения и метаболизма детей первого года жизни.

Каждый родитель стремится дать своему малышу только лучшее, но в вопросах выбора вида молочной смеси для детского питания, важно понимать, что идеального варианта нет.

Зачастую родителям непросто выбрать подходящую смесь для малыша. Попробуем вместе разобраться в многообразии, которое предлагает сегодня рынок детского питания, а это более 80 видов молочных смесей для детей первого года жизни.

Глобально все существующие на сегодняшний день смеси делятся на 3 основные группы:

• смеси для искусственного вскармливания здоровых малышей
• смеси, рекомендуемые для искусственного вскармливания малышей с особыми пищевыми потребностями
• смеси, предназначенные для лечебного питания малышей с какой-либо патологией

Далее детские молочные смеси делится на две основные группы – адаптированные и частично адаптированные. Это деление соответствует возрастной классификации смесей, так как их формулы отличаются в зависимости от возраста малыша, для которого она предназначена. Состав материнского молока меняется с ростом малыша. Это связано с тем, что по мере роста и развития ребенка совершенствуется и система пищеварения, меняются потребности организма в питательных веществах.

Чтобы правильно подобрать смесь по возрасту и потребностям ребенка, на упаковке той или иной смеси указывается номер формулы:

«0» /«pre» в названии – предназначена для новорождённых недоношенных или маловесных детей

«1» – смесь для детей от 0 до 6 месяцев

«2» – смесь для малышей от 6 месяцев до 1 года

«3» – смесь для детей старше 12 месяцев

Адаптированные смеси

По своему составу такие смеси максимально приближены к материнскому молоку, а содержащиеся в них питательные вещества находятся в таком же количестве, как и в грудном молоке. Их рекомендуют новорожденным, так как эти смеси лучше и легче усваиваются организмом младенца.

Для изготовления адаптированных смесей используют коровье молоко. В процессе производства, коровье молоко адаптируют, чтобы оно больше соответствовало грудному – искусственно уменьшают количество белка и солей кальция, видоизменяют жировой состав, увеличивают количество молочного сахара (лактозы).  Любая адаптированная смесь включает в себя витамины и все микроэлементы в качественно и количественно сбалансированном составе. Большинство адаптированных молочных смесей содержат таурин, лютеин, инозитол, пребиотики, галакто- и фруктоолигосахариды. Эти вещества необходимы малышу для построения сетчатки глаза, правильного развития головного мозга, нормального пищеварения и всасывания жиров и углеводов. Калорийность при кормлении младенца адаптированной смесью соответствует той, которая свойственна питанию при естественном вскармливании.

Как правило, молочные смеси для грудных детей первых 6 месяцев жизни называют смесями первого вида, а на упаковке стоит маркировка – «1».

Частично адаптированные смеси (последующие)

В таких смесях лишь некоторые компоненты по количественному содержанию схожи с материнским молоком, поэтому они подходят для детей старше 6 месяцев. В состав частично адаптированных смесей помимо лактозы, включают уже и сахарозу, а жирнокислотный состав становится стабилизирован не точно.

В основе формулы «последующих» смесей используется казеин – белок коровьего молока. Дополнительно в их состав вводят практически все те же компоненты, что и в адаптированные смеси. Степень адаптированности смеси зависит от того, насколько легко смесь усваивается детским организмом. А этот фактор связан именно с тем, что лежит в основе смеси – деминерализованная сыворотка или белок коровьего молока. Поэтому частично адаптированные смеси, молочная основа которых – казеин, усваиваются тяжелее. И давать их рекомендуется только с 5-6 месяцев. Энергетическая ценность частично адаптированных смесей выше и соответствует потребностям детей возраста 6-12 месяцев. Смеси этого вида имеют маркировку упаковки – «2».

Для детей от года до трех лет в питании используются смеси с маркировкой «3». По своему составу они уже больше похожи на обычное коровье молоко, но обогащены дополнительными питательными веществами, чтобы обеспечить полноценный рост и развитие подросшего активного и подвижного ребенка. Смеси «троечки» также служат источником достаточного количества витамина Д, кальция, полноценных молочных белков, полезных омега-три и омега-шесть кислот в организме ребенка, снижают в детском питании количество молочных жиров. 

В линейке Valio Baby родители малышей найдут все три возрастные маркировки детского питания – Valio Baby 1 (0-6 месяцев), Valio Baby 2 (6-12 месяцев), Valio Baby 3 (12+). Разработкой этих продуктов занимались лучшие специалисты Финляндии в области питания, смесь изготовлена по принципу Valio Clean Label, что означает полную натуральность состава в сочетании с лучшим финским молоком без добавления искусственных красителей, консервантов, ГМО и пальмового масла.

Помимо группировки смесей по возрасту и составу, детские молочные смеси также классифицируются: 

По консистенции – смеси бывают сухими, в виде порошка или жидкими.

По составу – казеиновые и сывороточные.

В составе грудного молока содержатся обе эти составляющие, поэтому важно, чтобы в смесях сохранялись эти же пропорции. Напомним, что казеиновыми смесями рекомендуется кормить малышей старше 6 месяцев.

По назначению (специализированные молочные смеси)

Если есть потребность, связанная с особенностями состояния здоровья малыша,  педиатры назначают специальные смеси для кормления. Это, как правило, безлактозные смеси, смеси с повышенным содержанием железа, содержащие молочнокислые бифидобактерии, камедь или лактулозу. Для недоношенных и маловесных детей созданы особые формулы с повышенным содержанием белка, витаминов и сывороточного протеина (отмечены маркировкой «0» или «пре-»). Для детей, склонных к проявлениям аллергии, разрабатываются гипоаллергенные смеси (в названии таких смесей включают аббревиатуру «НА»). Если у ребенка обнаружена непереносимость белка коровьего молока, то следует обратить внимание на безлактозные и соевые смеси.

Атирефлюксные смеси помогут малышам, страдающим от частых срыгиваний (имеют маркировку «A.R.»).

#PROMO_BLOCK#

При выборе молочной смеси для ребенка, в первую очередь важно проконсультироваться с педиатром! Только врач поможет правильно подобрать смесь, которая позволит органично расти и развиваться малышу, будет обладать сбалансированным составом и хорошо усваиваться. Ведь от правильного питания зависит здоровье и настроение вашего крохи. Наши эксперты подготовили для вас статью о правильном хранении детской молочной смеси, с которой вы можете ознакомиться в блоге.

Виды детского питания — какое питание самое полезное для детей?

В настоящее время выбор питания для малышей настолько велик, что в обилии ассортиментных рядов всевозможных пюре, кашек, смесей теряются порой даже очень опытные родители, вырастившие не одного ребенка. Что же лучше выбирать для ребенка, что будет для него полезно,как обеспечить малыша только самым лучшим прикормом?

Содержание статьи:

• Какое предпочесть?
• На молочной основе
• Зерновые и злаковые
• На основе овощей, фруктов, ягод
• Мясные продукты
• Рыбное
• Для дошкольников, школьников
• Лечебные и диетические продукты

Какое предпочесть?

Прежде, чем выбирать бренд детского питания для малыша, необходимо тщательно ознакомиться с видами питания для малышей.

Детское питание, имеющее молочную основу

Это, конечно же, смеси, которые призваны заменять грудное молоко женщины на все время вскармливания малыша, или же в качестве дополнительного питания к молоку мамы (искусственное и смешанное вскармливание). Это молочные детские смеси, которые по составу приближены к молоку женщины, и применяются для кормления крох на протяжении первого года жизни от рождения.
Молочные детские заменители грудного молока могут быть адаптированными и частично адаптированными, сухими, концентрированными и жидкими, пресными и кисломолочными.
Ко второй группе детского питания относятся молочные продукты в жидком или пастообразном виде. Это всевозможные молочные творожки, йогурты, молоко, творог, которые изготавливаются из коровьего молока очень высокого качества. Пастообразные и жидкие молочные продукты можно давать детям на первом году жизни в целях прикорма, а также детям в более старшем возрасте.

На зерновой, злаковой основе

Эта группа продуктов для питания детей представлена молочными сухими кашами-полуфабрикатами, мука, макаронные изделия, различные сорта растворимого печенья. Продукты с зерновой основой можно вводить в питание крох еще на первом году жизни, с 4,5 или 5 месяцев, как прикорм. Эти продукты обогащаются кальцием, железом, основной группой витаминов, минеральными солями, могут быть добавлены сахар, мед, ванилин, декстринмальтоза, сухой порошок фруктов и овощей, растительное масло.
Зерновые продукты это инстантные каши, которые  имеют крахмал и пищевые волокна, что очень полезно для растущего организма малыша.

Витаминное детское питание на основе овощей, фруктов, ягод

К данной группе продуктов питания для маленьких детей относится консервированная продукция, представленная широким рядом ягодных, фруктовых, овощных, а также смешанных пюре и соков. Продукты с плодоовощной основой можно давать малышу с 3-4 месяцев жизни, как прикорм. Эти продукты содержат углеводы, витамины, минеральные соли, пищевые волокна, которые очень хорошо усваиваются организмом крохи. Кислотность плодоовощного детского питания не должна быть высокой – не более 0,8%.

По степени измельченности продукта плодоовощные консервы могут быть

• гомогенизированные;
• измельченные мелко;
• крупноизмельченные.

К этой же группе продуктов для малышей относятся различные консервированные блюда со сложным составом, которые состоят, например, из овощей и мяса, рыбы и злаковых, фруктов и творога. 

Питательные мясные детские продукты

К данной группе продукции для питания малышей относятся различные мясные консервы из телятины, свинины, конины, субпродуктов, птицы. Эти продукты можно давать малышу с 7-8 месяцев, а по индивидуальным показаниям – немного раньше.

Рыбное для старших грудничков

Это – различные консервированные блюда из рыбы и морепродуктов, которые предлагаются малышам с 8 или 9 месяцев в качестве прикорма. Рыбные блюда очень полезны растущему организму крохи, так как содержат омега-3 жирные кислоты, железо, фосфор, витамины D и группы B.

Для детей дошкольного, школьного возрастов

Это – широкая линия продуктов, включающая все виды детского питания: молочные, зерновые, мясные, рыбные, фруктовые, овощные продукты. Продуты питания для детей-дошкольников и школьников предназначены для двух категорий возрастов детей – от 3 до 6 лет; от 7 до 14 лет. К этим продуктам для детского питания можно отнести всевозможные йогурты, овощные и фруктовые соки, творожные сырки, бисквиты, печенье и крекеры, фруктовое молоко и молочные напитки, ряженку, мясные и рыбные консервы, полуфабрикаты, питьевую воду.
Детские продукты для дошкольников и детей школьного возраста обязательно сертифицируются, имеют в составе только полезные для детского организма ингредиенты и призваны давать ему насыщение, витамины и комплексы микроэлементов, должны быть привлекательными на вид и вкусными.

Лечебные и диетические продукты питания для детей

Эти продукты детского питания выделяются в отдельную группу, так как предназначены для детей, имеющих проблемы со здоровьем, какие-либо заболевания и нарушения, недостаток веса или избыточную массу тела, запоры или диарею, аллергии, непереносимость грудного женского или коровьего молока.

В лечебных и диетических продуктах питания для детей можно выделить несколько категорий:

• Безлактозные детские продукты – это те продукты питания, которые имеют в своём составе лактозы не более, чем 0,1 грамма на один литр готового продукта. Безлактозные продукты предназначены для детей с лактазной недостаточностью.
  Низколактозные продукты детского питания имеют в составе лактозы не более чем 10 граммов на один литр готового продукта. Низколактозные продукты предназначены для детей с риском развития лактазной недостаточности.
• Безглютеновые продукты детского питания выпускаются с содержанием глютена (клетчатки) не более чем 20 миллиграммов на один килограмм готового продукта. Эти продукты детского питания предназначены для детей с целиакией, или риском её развития.
• Питание для детей на основе полной или частичной гидролизации белка коровьего молока, козьего молока, сои. Эти продукты предназначены для детей, имеющих риск развития пищевой аллергии на белки, содержащиеся в молоке, для детей с выраженной аллергией на белок молока.
• Детские продукты с различными добавками – йодом, кальцием, клетчаткой, железом, витаминами, микроэлементами.
• Продукты детского питания с для детей с частыми срыгиваниями, дисбактериозом, метеоризмом, диареей, запорами, коликами в животе; детское питание с бифидобактиериями.

как правильно выбрать и какое детское питание лучше?

Идеальное «детское питание» для младенца — грудное молоко. Однако не все мамы могут кормить своего малыша грудью, обычно это связано со здоровьем матери или ребенка. Бывает, что у самой женщины тяжелое состояние после родов и в раннем послеоперационном периоде, сниженная лактация или заболевания, при которых грудное вскармливание противопоказано. В подобных случаях малышу дают молочные смеси — это единственная альтернатива материнскому молоку. Впоследствии, в четыре–семь месяцев, в рацион ребенка нужно вводить прикорм независимо от того, находится он на грудном вскармливании или искусственном. Перед мамой встает задача ― выбрать подходящее детское питание для прикорма.

В статье поговорим о том, какими бывают продукты для малышей и как выбрать лучшее детское питание.

Законодательство под «детским питанием» подразумевает пищевые продукты, отвечающие физиологическим потребностям организма ребенка до 14 лет. А питание для детей раннего возраста — это продукты, предназначенные для детей с рождения до трех лет[1]. Необходимо составить рацион с учетом возраста малыша и особенностей его физического состояния.

Союзом педиатров России созданы Национальная программа вскармливания детей первого года жизни и Национальная программа оптимизации питания детей от одного года до трех лет[2]. В них описаны рекомендации, касающиеся того, какой смесью кормить ребенка с рождения, как вводить прикорм и расширять рацион малыша. В этих программах содержится подробная информация о том, какие полезные вещества и нутриенты должны входить в питание детей разного возраста.

Для начала необходимо разобраться, какое есть детское питание[3]. Продукты для малышей раннего возраста можно разделить на две категории:

Молочные смеси. Бывают для детей с рождения и до полугода (смеси формулы 1, или начальные), от шести месяцев до года (формулы 2) и от года (формулы 3). Состав такого детского питания является адаптированным, то есть максимально приближенным к составу грудного молока.

• В начальных смесях количество белка снижено до 1,2–1,5 г / 100 мл — в соответствии с составом грудного молока. Также в них изменен жировой и минеральный профиль. Начальные смеси обогащены такой незаменимой аминокислотой, как таурин, и микронутриентами, пробиотиками, витаминами.
• После шести месяцев потребность организма ребенка в белке увеличивается, материнское молоко меняет состав. А малышей на искусственном вскармливании начинают кормить более питательной смесью формулы 2. Таурин нужен уже не всегда: организм малыша в возрасте от полугода до года сам способен синтезировать эту аминокислоту. Между тем содержание железа, кальция, цинка по сравнению с начальными смесями возрастает, ведь к этому возрасту у ребенка истощаются запасы минералов, полученных от мамы во время беременности, и их нужно пополнять.
• Питание ребенка после года меняется — он уже способен есть разнообразную твердую пищу. Однако желательно и дальше кормить его смесью, правда уже формулы 3. Педиатры рекомендуют ее как источник витаминов и минералов, которые малыш может легко усвоить.

Прикорм. Как мы уже отметили, вводится он, когда малышу исполняется четыре–семь месяцев. Этот интервал называется «критическим окном» и считается оптимальным для начала прикорма по нескольким причинам:

1. Малышу необходим больше широкий комплекс минеральных веществ, витаминов и других нутриентов. К тому же его пищеварительная система малыша уже готова воспринимать более твердую и сложную пищу, чем материнское молоко или детская смесь.
2. К этому возрасту у ребенка возникает пищевой интерес, и предлагать ему нужно правильные продукты для развития вкуса.
3. В этот период ниже риск развития пищевой аллергии на новый продукт.
4. Своевременное введение прикорма предотвращает риск микронутриентной недостаточности и железодефицитной анемии.

Обычно первый прикорм — это овощное пюре или монокомпонентные безглютеновые каши, молочные или безмолочные. Со временем добавляются каши, содержащие глютен, добавки из фруктов и ягод, а также состоящие из нескольких круп. Полугодовалому ребенку можно давать уже несколько видов овощей и каш. Также примерно в шесть месяцев начинают давать мясное пюре, затем фруктовое, а с восьми месяцев — рыбное. Ребенку с семи месяцев разрешен желток.

С 12 месяцев продукты прикорма уже составляют бóльшую часть рациона малыша. В таком возрасте особенно важно разнообразить питание ребенка: ему можно давать супы с небольшими кусочками овощей, мяса, рыбы и круп.

К сведению

Во время первого прикорма закладываются пищевые привычки ребенка, и от родителей зависит, насколько правильными они будут. Нередко мамы слишком рано вводят в прикорм фруктовые соки. А поскольку у грудных детей есть врожденное предпочтение сладкого вкуса, они могут капризничать и переставать принимать необходимые им несладкие продукты, особенно овощи. Формируются нездоровые вкусовые привычки, которые впоследствии могут спровоцировать ожирение.
Отечественные врачи обеспокоены таким нерациональным питанием детей раннего возраста – из-за неправильного подхода к питанию многие малыши испытывают дефицит витаминов и переизбыток быстрых углеводов.

Как выбирать продукты для кормления детей

Поиск подходящих для малыша продуктов — задание не из простых. Магазинные полки ломятся от коробок, банок и бутылочек, а производители на каждой второй упаковке пишут, что ребенок после кормления будет здоровым, сильным и жизнерадостным. Конечно, малыш получит необходимые вещества, какой бы продукт ни выбрали его родители, ведь все производство детского питания строго контролируется государством. К слову, в России одни из самых жестких в мире требований к качеству детского питания.

И все-таки продукты для детей различаются по своим свойствам. Подбирать питание нужно так, чтобы к концу первого года жизни у малыша были активно развиты навыки жевания и интерес к самостоятельности, а рацион прикорма — разумно разнообразен.

Для детей от года до трех лет питание должно быть еще более разнообразным. Важно, чтобы ребенок ежедневно получал что-то новое из основных групп продуктов: молочные, овощи и фрукты, мясо и рыбу, злаковые, сливочное и растительное масло. Конечно, расширять рацион малыша следует с учетом его состояния здоровья.

Маме при организации питания ребенка с момента введении прикорма и до трех лет нужно не просто знать, чем кормить можно, но и учитывать, какие продукты включать в рацион нельзя. В числе запрещенных продуктов для детей до трех лет:

• любые грибы, овощи и фрукты в маринаде;
• соленья, консервы в томатном соусе;
• магазинные соки с концентратами, газированные напитки, кофе и крепкий чай;
• различные приправы — горчица, кетчуп, острые соусы, хрен, перец, уксус, майонез;
• продукты с ароматизаторами, промышленными красителями, в том числе жевательная резинка;
• маргарин и тугоплавкие жиры — баранина, свинина;
• шоколад, конфеты, другие сладости.

Чтобы правильно выбрать детское питание, необходимо четко знать, на что стоит обращать внимание, а о чем беспокоиться не нужно.

При выборе смесей важно проверить:

• Отсутствие пальмового масла. Производители смесей могут использовать пальмовое масло (а точнее его вытяжку), поскольку оно, как и грудное молоко, богато пальмитиновой кислотой. Однако в женском молоке пальмитиновая кислота находится в бета-положении, а в пальмовом масле — в альфа-. Такая альфа-пальмитиновая кислота может препятствовать всасыванию кальция и жиров и в целом хуже усваивается детским организмом. Это может негативно отразиться на работе кишечника, привести к запорам, срыгиваниям. Молочный жир лучше подходит для детского питания в качестве источника пальмитиновой кислоты[4][5].
• Соотношение белков. Белок грудного молока — это в первую очередь сывороточные протеины и казеин. Ребенку необходимы оба вида белка, при этом протеины усваиваются легко, чего нельзя сказать о казеине. Если детское питание содержит много казеина, оно дольше задерживается в ЖКТ, из-за чего у малыша могут возникать проблемы со стулом.
• Наличие дополнительных функциональных элементов в составе ― лютеина, нуклеотидов, пре- и пробиотиков. Задача лютеина заключается в защите зрения от ультрафиолетовых лучей. Нуклеотиды — это низкомолекулярные соединения, способствующие росту полезных бифидобактерий в кишечнике. А пре- и пробиотиками в составе детских смесей помогают наладить комфортное пищеварение.

При выборе прикорма нужно обратить внимание:

• На соответствие возрасту. Важно, чтобы в рационе ребенка до трех лет, получающего прикорм, преобладали специальные детские продукты — в их составе компоненты подобраны с учетом возрастных потребностей организма малыша. Нельзя в раннем возрасте переводить детей на «взрослые» продукты вроде солений, копчений, фаст-фуда и так далее.
• На обогащенные продукты. Важно, чтобы в составе были витамины и минералы. Национальная программа оптимизации питания детей рекомендует выбирать прикорм, содержащий элементы, предназначенные для профилактики анемии, рахита и дефицита витаминов.
• На разнообразие рациона. Меню младенца до полугода достаточно однообразно. Но по мере взросления малыш нуждается в большем количестве различных полезных веществ ― белков, углеводов, жиров, витаминов, минералов.
• На индивидуальную реакцию малыша. Если ребенок уже получает прикорм, то вводить новый продукт стоит лишь после того, как полностью введен предыдущий. Если у малыша возможна аллергия на продукт, то вводить его следует аккуратно, внимательно проверяя реакцию организма.

Безопасность ингредиентов проверять необязательно. Безусловно, содержание какой-либо «химии» в продукте для кормления ребенка, будь то смесь или прикорм, недопустимо. По этому поводу можно не беспокоиться: детское питание тщательно проверяется. Если оно зарегистрировано на территории Таможенного союза и попало на полки магазинов, значит, оно соответствует СанПиН 2. 3.2.1940-05 и «запрещенных» компонентов в его составе не будет. Также, вопреки распространенному заблуждению, в России запрещено использовать ГМО в детских продуктах.

На заметку

Детское питание в баночках (как правило это пюре) имеет короткий срок хранения после вскрытия, поскольку не содержит консервантов. Однако до того, как баночка открыта, продукты могут довольно долго стоять на полках магазинов или дома в холодильнике. Такое возможно благодаря специальной технологии производства, стерилизации и вакуумной упаковке. Если при вскрытии баночки раздался негромкий хлопок — это хороший знак: пюре не испорчено. А вот продукты в баночках со вздутыми крышками или выпяченным дном использовать не стоит: в таком питании уже размножаются микроорганизмы, в пищу оно не пригодно.

Особенности выбора молочных продуктов

Выбирать молочные продукты для грудничка необходимо, следуя рекомендациям врача. Специалист учтет особенности здоровья малыша, тем более если у него аллергия на коровий белок. В России такая аллергия встречается у 30–40% детей[6]. Подобная реакция может возникать из-за наследственной предрасположенности и незрелости организма. Но чаще всего аллергия проходит, когда ребенок взрослеет.

Подходящим вариантом для детей раннего возраста с предрасположенностью к аллергии может стать детское питание на козьем молоке. Его белок воспринимается организмом лучше, чем коровий: альфа-s1-казеин, в большом количестве содержащийся в коровьем молоке, делает продукт на его основе тяжелым для переваривания — пища застаивается в ЖКТ малыша, нарушается моторика, в результате часто возникает аллергия. В козьем молоке, как и в грудном, альфа-s1-казеина практически нет[7]. Поэтому козье молоко, а следовательно и смесь на его основе усваиваются лучше.

Разумеется, с введением прикорма в рационе малыша будут появляться и другие молочные продукты. Неадаптированные кисломолочные напитки, такие как кефир, йогурт, биолакт, можно вводить в рацион с восьми месяцев и в количестве не более 200 мл. Также в этот период рекомендуется давать творог — не более 50 г в сутки, но по показаниям он может быть назначен и с шестимесячного возраста. Цельное молоко не может использоваться в качестве основного питания, и его советуют вводить в рацион малышей не раньше года (в количестве 100–150 мл в день)[8]. Как говорилось выше, это должно быть адаптированное детское молоко или смесь формулы 3.

Чтобы выбрать самое лучшее детское питание, необходимо учесть особенности здоровья малыша, его вкусы, а также индивидуальные реакции организма. Поэтому перед походом в магазин необходимо проконсультироваться с врачом. Специалист не только подскажет, какое детское питание выбрать, но и даст рекомендации, как сделать рацион ребенка сбалансированным и полезным.

Детское питание: лучшие продукты для грудничков | Виды продуктов для детей

Не все мамы и папы знают, что относится к продуктам детского питания и когда можно их предлагать малышу. В практике врачей немало случаев, когда младенцу 3-4 месяцев уже дают коровье молоко, и напротив – в возрасте 8-9 месяцев все еще не вводят в рацион мясное пюре.

По данным ВОЗ, рекомендовано вводить прикорм, когда малышу исполнится 4-6 месяцев – и делать это следует на фоне продолжающегося грудного вскармливания. Под прикормом понимают все жидкие и твердые продукты, которые предлагают малышу – за исключением собственно грудного молока и детских молочных смесей. В РФ рекомендовано введение прикорма с 4-6 месяцев.

В этой статье мы рассмотрим, какое детское питание лучше для грудничков, что рекомендуется использовать для расширения меню, как выбирать и в какой последовательности вводить продукты в рацион ребенка первого года жизни.

Выберите продукты для первого прикорма

Каши

Каши — лучшее детское питание для первого прикорма грудничков. Они приготовлены из злаков, содержат много углеводов, дающих малышу энергию для роста и развития, и клетчатки, способствующей комфортному пищеварению. Это натуральное и полезное детское питание также является хорошим источником растительных белков и жиров. Все детские каши Nestlé® дополнительно обогащены комплексом микроэлементов Iron+, благодаря чему кроха получает с едой железо и другие минералы.

Первыми детскими продуктами на основе злаков должны стать безмолочные безглютеновые гипоаллергенные каши — гречневая, кукурузная. Затем рацион малыша можно расширять и вводить другие каши:

• Молочные каши из безглютеновых круп – например, гречневая каша с курагой, рисовая каша с яблоком.
• Каши из злаков, содержащих глютен — овсяная, пшеничная.
• Каши из смеси круп – мультизлаковая каша с грушей и персиком, с бананом и кусочками земляники.

Каши Нестле® — удобное в использовании сухое детское питание. Просто возьмите нужное количество каши и разведите грудным молоком или водой — это очень легко. Вы можете приготовить совсем крошечную порцию, что важно при первом знакомстве малыша с новым продуктом.

Важно!

Прикорм всегда начинают вводить с маленьких порций. Если ваш малыш впервые пробует кашу – предложите ему не больше одной чайной ложки. Следите за реакцией; если все в порядке – на следующий день увеличьте порцию до двух чайных ложек . При хорошей переносимости постепенно, в течение 5-7 дней, доведите объем порции до возрастной нормы. Если в ответ на введение каши у ребенка появляется сыпь на коже, меняется характер стула, он становится беспокойным – пока не давайте этот продукт. Можно будет снова попытаться ввести его в рацион через месяц.

Мясо

Среди продуктов детского питания особое место занимают мясные пюре. Они богаты белком, содержат витамины группы B, цинк, магний, а главное — много хорошо усвояемого гемового железа. К шести месяцам запасы железа в организме малыша истощаются, и в его рационе должен появиться надежный источник этого элемента.

Мясо вводится в рацион в виде гомогенизированного детского питания. Начинать рекомендуется с пюре из легкого белого мяса — кролика или индейки – в них самое высокое содержание железа. Затем в меню включают более богатое питательными веществами мясо: телятину и говядину.

Овощи

Овощи содержат углеводы, органические кислоты, клетчатку, пектин, различные витамины и минералы. Некоторые из них – например, морковь и тыква, буквально кричат своим оранжевым цветом о большом количестве бета-каротина — провитамина, из которого в организме вырабатывается витамин A.

Идеальной консистенцией для знакомства крохи с овощами является пюре. Поэтому для детей в возрасте 4-6 месяцев все детское питание должно быть гомогенизированным. Кусочки пищи появляются в меню ребенка ближе к году – и то очень маленькие.

Для первого овощного прикорма рекомендуется пюре из кабачков, брокколи, цветной капусты. Когда малыш познакомится с простыми продуктами, можно переходить на пюре с изысканными комбинациями вкусов — например, цветная капуста и картофель.

На заметку

Есть такое правило: один день – один новый продукт. Если вы сегодня ввели в рацион ребенка пюре из брокколи, не предлагайте пока другие новые блюда.

Яйцо

Яйцо не относится к продуктам первого прикорма. Яичный желток можно включать в детское питание сразу после первых каш и пюре, с 7 месяцев. В желтках много легкоусвояемых протеинов и жиров, витамина A и фосфора. Особенно важен холин – он благоприятно влияет на развитие нервной системы.

Фрукты

Фрукты – это не только полезно, но и очень вкусно, потому что в них много природных сахаров. Они также богаты витаминами и минералами, органическими кислотами (лимонная, яблочная и прочие), клетчаткой, способствующей комфортной работе кишечника. Детские фруктовые продукты рекомендуется вводить после первого прикорма. Лучше начать с традиционных для нашей страны фруктов – яблок или груш.

Некоторые мамы считают, что натуральное детское питание из фруктов можно приготовить только дома. На самом деле это не так. Фабричные продукты — лучшие фирмы, занимающиеся производством детского питания, тщательно тестируют сырье на отсутствие тяжелых металлов, следов удобрений и других вредных примесей, а также отвечают за заявленные на упаковке доли питательных веществ. Добиться этого в домашних условиях невозможно.

Фруктовые соки

Фруктовые соки – это один из популярных вариантов жидкого детского питания. Они похожи по витаминно-минеральному составу на пюре из фруктов (особенно соки с мякотью) – содержат калий, железо, витамин C и многие другие полезные вещества. И, конечно, соки — приятное лакомство, которое очень нравится малышам и значительно расширяет палитру вкусов детского питания.

Соки вводятся в прикорм одновременно с фруктовым пюре и по той же схеме. Желательно начинать с простых напитков из одного фрукта – например, яблока или груши, а уже затем баловать кроху сложными коктейлями – такими, как смесь соков яблока, винограда и шиповника.

Рыба

Как и мясо, рыба в детском питании станет источником белка, витаминов группы B и других микроэлементов. Кроме того, она содержит важные для роста и развития полиненасыщенные жирные кислоты, которые организм ребенка не способен синтезировать самостоятельно в нужном количестве.

Малышу можно предлагать рыбу с 8–9 месяцев, заменяя ею мясо 1–2 раза в неделю. При введении рыбы нужно помнить, что у детей бывает непереносимость этого продукта. Если рыбный прикорм привел к аллергии или другим нежелательным последствиям, временно исключите рыбу из рациона и обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Он поможет правильно подобрать продукты прикорма для вашего малыша.

Молочные продукты

Немало родителей в России считают, что коровье молоко — лучшее детское питание, и это заблуждение активно поддерживается старшим поколением. Не верьте: цельное коровье молоко приносит грудничкам больше вреда, чем пользы и может вызывать проблемы пищеварения. Кроме того, молоко способствует слишком быстрому набору веса, что в будущем повышает риск развития ожирения, диабета и других заболеваний.

Вместо коровьего молока малышам до 3 лет рекомендуются следующие виды твердого и жидкого детского питания:

• Детские продукты, содержащие молоко в небольших количествах – такие как молочные каши промышленного производства.
• Специальное для детей после года.
• Кисломолочные продукты — специальные адаптированные напитки.
• Нежирный творог.

Вода

В первые месяцы жизни малыш получает необходимое количество воды вместе с грудным молоком. Однако как самостоятельный продукт вода появляется в рационе малыша практически одновременно с первым прикормом. Она используется для разведения сухого детского питания — безмолочных и молочных каш, а также просто для питья.

К выбору воды необходимо подходить ответственно. Педиатры рекомендуют покупать малышу специальную бутилированную воду для детского питания. Она изготавливается с соблюдением строгих бактериологических норм, не содержит радиоактивных и вредных химических примесей, отличается низкой минерализацией. Для родителей такая вода удобна тем, что ее не надо кипятить – но только если использовать в течение суток после вскрытия упаковки.

Травяные чаи

Сейчас выпускается немало травяных чаев, созданных специально для детского питания. Они содержат лекарственные травы и плоды – фенхель, мята, анис, ромашка, шиповник, малина и другие.

Иногда в чай для детей добавляют ягоды, фрукты, природные сахара — так напиток становится более привлекательным для маленького гурмана.

Эти детские продукты — природная аптека, обеспечивающая малыша комплексом полезных веществ. Однако некоторые активные компоненты травяных напитков могут стать причиной аллергии, поэтому вводить чаи в рацион малыша следует с особой осторожностью.

Перед началом прикорма следует проконсультироваться с педиатром. Врач, наблюдающий вашего ребенка с рождения, подскажет, какие продукты пойдут ему на пользу, с чего начинать знакомство с новыми блюдами и на какие моменты следует обратить внимание.

• 1. Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. Союз педиатров России. Москва 2019.
• 2. Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста. Методические рекомендации для Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза.
• 3. Сафина, А. И. Современные подходы к питанию детей от одного года до трех лет / А.И. Сафина // Вестник современной клинической медицины. — 2016. — Т. 9, вып. 2. — С.77—85.
• 4. Питание детей грудного и раннего возраста. Информационный бюллетень ВОЗ.

• Врач акушер-гинеколог (ЮУГМУ, педиатрический факультет, специализация на кафедре акушерства и гинекологии)

Другие статьи автора

Лучшие производители детского питания по результатам голосования

Какое детское питание самое лучшее для новорождённого? Как выбрать молочную смесь грудничку? Это далеко не весь перечень вопросов, которые задают себе родители, когда приходит время переводить ребенка на искусственное вскармливание или смешанное питание. Мы постараемся ответить на некоторые из этих вопросов максимально объективно, опираясь на собственный опыт и реальные отзывы мамочек.

Рейтинг лучших производителей детского питания

Мы не будем рассматривать конкретные виды продуктов, такие как молочные смеси или пюре, а постараемся определить лучших производителей детского питания в целом. Данные были получены по результатам опроса среди родителей в одной из специализированных групп социальной сети.

Nutricia

Опираясь на опыт родителей, выбирающих детское питание для новорождённых, первое место рейтинга занимает фирма Nutricia (производитель — Голландия). За контролем качества данного производителя следят больше одной тысячи ученых, в составе продуктов отсутствуют искусственные добавки. В ассортимент продукции входит пять видов детского питания для малышей с рождения до трех лет. Это адаптированные молочные смеси, каши, овощные и фруктовые пюре, напитки.

Много голосов отдано молочным смесям от производителя Нутриция. При этом родители пишут об улучшении пищеварения и нормализации стула у новорождённых. Овощные пюре от других производителей отличаются оптимальной консистенцией, и груднички с удовольствием его кушают. Отзывы о детском чае Nutricia с ромашкой: «Отличный чай. Несладкий, пьем с большим удовольствием», «Малышка пьет с удовольствием». По ценовому критерию продукция Нутриции является весьма доступной для большинства покупателей.

Nestle

На втором месте, согласно статистике опроса мамочек, находится детское питание от Nestle (производитель — Швейцария) и их молочные смеси NAN. Питание подходит для новорождённых, обогащает организм всеми необходимыми витаминами и минералами.

Отзыв мамы о заменителе грудного молока Nestle NAN Premium: «Сначала смесь использовала в качестве прикорма, но после инфекционного заражения и лечения антибиотиками молоко исчезло, и с 20-го дня жизни моя третья малышка кушает только NAN, оба старших тоже выросли на NAN, первый сын — с 3-го месяца, средняя дочь — со 2-го. Все здоровы, ни у кого не было проблем со стулом, сейчас с малышкой ходим по часам — 2 раза в сутки». Не следует забывать о том, что организм каждого малыша особенный и определить, какая марка детского питания лучше для малыша можно только методом проб и ошибок. Чтобы не приобрести подделку и избежать неприятных последствий, нужно быть предельно внимательными и покупать детское питание исключительно в проверенных магазинах.

Hipp

На третьем месте у родителей, определяющих, лучших производителей детского питания, стоит немецкая фирма Hipp. Торговая марка выпускает целую линейку продуктов адаптированного детского питания, подходящего для детишек разных возрастов: с рождения, с 6 и 10 месяцев. Что касается овощей и фруктов, из которых изготавливается продукция, то они выращиваются и собираются самим производителем. Детское питание фирмы Хипп можно найти в супермаркетах и аптеках. Вот один из отзывов о продукции Хипп: «Очень нравится моему малышу, а едок он очень привередливый!» — написала в группе родительница.

Friso

Многим родителям известно питание фирмы Friso. Это производитель сухих молочных смесей для малышей с рождения и безглютеновых каш для первого и последующего прикорма. Некоторые родители добавляют детские смеси Фрисо в безмолочные каши других производителей: «Каша очень вкусная, сын ест с огромным удовольствием», «Хорошая, вкусная кашка. Приятно пахнет, хорошо разводится. Аллергии у сына на неё нет. Нам нравится».

Многих мамочек настораживает, что состав данных сухих смесей не соответствует ГОСТ. А Вы всегда смотрите на соответствие продукции государственному стандарту?

Популярные Российские производители

Популярность овощных и фруктовых пюре для детишек таких торговых марок, как Бабушкино лукошко, Тёма и Фрутоняня обусловлена качеством и доступной ценой. Ассортимент продукции отечественного производства можно встретить в аптеках и на стеллажах детских отделов в супермаркетах. В целом, родители довольны продукцией этих марок и часто приобретают её для грудничков.

Отзывы родителей или реклама

Отзывы или реклама определяют выбор детского питания? Полезные микроэлементы грудничок ежедневно получает с грудным молоком или адаптированной смесью с рождения. Искусственное вскармливание или введение прикорма – важнейший этап в жизни любых родителей. Растущему организму ребенка просто необходимы витамины и минералы для гармоничного развития и укрепления иммунитета. Все об этом прекрасно знают. Именно поэтому необходимо выяснить, какой же фирмы детское питание самое лучшее.

В магазинах можно увидеть огромное количество видов детского питания от самых различных производителей. На что обратить внимание в первую очередь и чем руководствоваться при выборе? Немалую роль играет реклама торговых марок. Если нас ежедневно с телеэкрана убеждают в том, что питание того или иного производителя является самым лучшим для ребенка, то приходя в магазин, мы ищем глазами именно этот продукт. Такой подход, нужно понимать, не является верным.

При введении нового продукта в рацион питания малыша, особенно в самом раннем возрасте, необходима обязательная консультация с педиатром.

Организм каждого малыша глубоко индивидуален и то, что подходит одному, может не подойти другому. Родителям необходимо подробнее узнать о качестве производства детских смесей, фруктовых, овощных и мясных пюре, каш, компотов и соков. Важно также знать, какие торговые марки продуктов детского питания выбирают другие более опытные родители.

Характеристика основных видов продуктов детского питания

Категория: Продукты детского питания

(в соответствии с Приложением 15  к СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»)

     1. Продукты детского питания на молочной основе
К этим продуктам относятся, в первую очередь, «заменители женского молока», предназначенные для смешанного и искусственного вскармливания детей. «Заменитель женского молока» — высококачественный продукт, изготовляемый преимущественно на основе коровьего молока, а также на основе белков сои и др., максимально приближенный по составу к женскому молоку и тем самым адаптированный к особенностям метаболизма, функционального состояния и иммунореактивности первого года жизни.

     Разработано 2 варианта адаптированных молочных смесей:
1. Для детей от 0 до 3 месяцев;
2. Для детей с 3 до 12 месяцев.

     Вместе с тем, в питании детей могут использоваться и частично адаптированные формулы, включающие отечественные и зарубежные смеси прежних поколений, а также смеси для детей второго полугодия жизни (так называемые «последующие формулы»).

     На основе рекомендуемого состава могут быть разработаны смеси:
1. Сухие;
2. Жидкие;
3. Пресные;
4. Кисломолочные.

     В качестве заквасок для кисломолочных смесей используются бифидо- и лактобактерии, ацидофильная палочка и др. Кислотность адаптированных кисломолочных смесей не превышает 70 градусов.
Наряду с показателями пищевой ценности, исключительно важное значение для «заменителей женского молока» имеют показатели безопасности.
Для производства адаптированных смесей должно использоваться коровье молоко, а также другие компоненты, специально предназначенные для производства продуктов детского питания.
Другая группа продуктов детского питания на молочной основе — это жидкие и пастообразные молочные продукты, изготовляемые из цельного коровьего молока: молоко, кисломолочные продукты, творог.
Эти продукты используются в питании ребенка первого года жизни в качестве прикорма, а также детей с одного до 3 лет. При характеристике пищевой ценности этих продуктов особое внимание обращается на стандартизацию содержания в них белка и жира. Кислотность жидких кисломолочных продуктов не превышает 70-100 градусов, а пастообразных — 150 градусов.

     2. Продукты прикорма на зерновой основе
К этим продуктам относится мука (из различных круп) для детского питания, сухие молочные каши, а так же специализированное растворимое печенье и макаронные изделия для детского питания.
Крупяной компонент вводится в рацион ребенка первого года жизни с 4,5-5-ти месяцев, как дополнительный источник энергии, а также новых углеводов (крахмала, пищевых волокон), растительного белка, некоторых витаминов и минеральных солей. В соответствии с международными рекомендациями злаковые продукты прикорма (муку и сухие каши) следует обогащать кальцием, железом и основными витаминами.
Наиболее современной формой выпуска этих продуктов являются быстрорастворимые (инстантные) мука и сухие каши, для приготовления из которых готовых блюд (молочных каш) не требуется варка. Эта группа продуктов, представленная в отдельном разделе, характеризуется существенно более жесткими требованиями к микробиологическим нормативам, чем каши, требующие варки.
Безопасность продуктов прикорма на зерновой и зерномолочной основе определяется, главным образом, безопасностью основного исходного сырья — крупы и муки, а также молока. Для производства продуктов детского питания на зерновой основе используют крупу и муку, специально предназначенные для питания детей раннего возраста. В их состав могут быть также введены сахар, декстринмальтоза, мед, растительные масла, натуральные ароматизаторы (ванилин, сухие порошки фруктов и овощей).

     3. Продукты прикорма на плодоовощной основе
К ним относятся: консервированные фруктовые, ягодные, овощные и смешанные соки и пюре. Эти продукты используют в качестве прикорма (как правило, первого), начиная с 3-4 месяцев жизни. Пищевая ценность этих продуктов определяется содержанием в них легкоусвояемых углеводов, минеральных солей (калия, железа), витаминов (С, Р, биофлавоноидов, -каротина), пищевых волокон.
Важным показателем служит так же общая кислотность, которая не должна превышать 0,8%, и степень измельчения консервов (гомогенизированные, мелкоизмельченные, крупноизмельченные).
Наряду с указанными продуктами в эту группу входят консервы со сложным сырьевым составом — из овощей, злаков и мяса и из овощей, злаков и рыбы. Пищевая ценность этих консервов повышена за счет сочетания нескольких групп продуктов — мяса (рыбы), овощей и злаков, дополняющих друг друга по набору нутриентов.
Безопасность плодоовощных консервов определяется, главным образом, безопасностью исходного сырья и, прежде всего, плодов и овощей, а также дополнительных компонентов.

     4. Продукты прикорма на мясной основе
К ним относятся консервы на основе говядины, а также свинины, конины с добавлением субпродуктов, и консервы на основе мяса птицы. Они используются в питании детей с 7-8 месяцев, а по показаниям — в более раннем возрасте.
Пищевая ценность консервов определяется содержанием в них белков с высокой биологической ценностью, жиров, витаминов А, B,  железа.

    5. Продукты прикорма на рыбной основе
К ним относятся рыбные консервы для детского питания. Они используются с 8-9 месяцев жизни ребенка 1-2 раза в неделю.
Пищевая ценность рыбных консервов определяется наличием в них белков с высокой биологической ценностью, жиров (содержащих дефицитные в питании человека омега-3 жирные кислоты), витаминов группы B,  железа, некоторых микроэлементов.

6. Продукты для детей дошкольного и школьного возраста
    Эти продукты предназначены главным образом для организованного питания в соответствующих учреждениях. Вместе с тем, они могут использоваться и в домашних условиях.

     Целесообразность использования этих специализированных продуктов с повышенной биологической и пищевой ценностью для детей и подростков обусловлена необходимостью рационализации питания, устранения дефицита ряда нутриентов и, прежде всего, минеральных солей, в т.ч. микроэлементов, имеющего место в результате сложившихся в настоящее время неблагоприятных социально-экономических и экологических условий проживания.

    7. Продукты для лечебного питания детей
Пищевая ценность продуктов для лечебного питания детей определяется двумя критериями:
1. Наиболее полным соответствием основным физиологическим потребностям детей в пищевых веществах и энергии. Эти требования являются общими для продуктов питания, предназначенных для здоровых и больных детей, и были подробно рассмотрены выше, в разделе, посвященном продуктам питания для здоровых детей;
2. Эффективностью лечебного действия продуктов, которая определяется либо элиминацией, либо наоборот, обогащением продукта теми или иными пищевыми веществами, в соответствии с их целевым назначением и характером метаболических нарушений при каждом конкретном заболевании или группе заболеваний.
В соответствии с этими критериями, к числу показателей пищевой ценности продуктов детского питания относится содержание макро- и микронутриентов, которые при использовании продукта в качестве основного источника питания (например, продукты для недоношенных детей, для детей с пищевой аллергией) должны в максимальной степени обеспечить потребности ребенка.
Для лечебных продуктов, состав которых модифицирован в соответствии с патогенетическим принципом диетотерапии, критерием может являться степень элиминации ряда компонентов (например, удаление лактозы из продуктов для детей с синдромом мальабсорбции, удаление аллергенов из продуктов для детей с пищевой аллергией и др.).

Группы здорового питания: младенцы и дети ясельного возраста

Что такое здоровое питание для младенцев и малышей?

Здоровое питание для младенцев и детей ясельного возраста включает широкий ассортимент свежих продуктов из пяти групп здоровых продуктов питания :

• овощи
• фрукты
• зерновые
• молочные продукты
• белок.

Каждая группа пищевых продуктов содержит разные питательные вещества, которые необходимы организму вашего ребенка для правильного роста и нормального функционирования. Вот почему нам нужно есть целый ряд продуктов из всех пяти пищевых групп.

Переход от грудного молока или детской смеси к семейному питанию требует времени, и ваш ребенок не будет сразу есть продукты из всех пяти пищевых групп. Начать ребенка с твердой пищи — это первый шаг. Как только ваш ребенок начал есть твердую пищу, постарайтесь включать продукты из разных групп в каждый прием пищи.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи дают вашему ребенку энергию, витамины, антиоксиданты, клетчатку и воду. Эти питательные вещества помогают защитить вашего ребенка от болезней в более позднем возрасте, в том числе от болезней сердца, инсульта и некоторых видов рака.

Предлагайте ребенку фрукты и овощи при каждом приеме пищи и в качестве перекуса. Старайтесь выбирать фрукты и овощи разного цвета, вкуса и текстуры, как свежие, так и приготовленные.

Вымойте фрукты, чтобы удалить грязь или химикаты, и оставьте съедобную кожицу, потому что кожица также содержит питательные вещества.

Многие дети «привередничают» в еде фруктов и овощей. Вы можете помочь, будучи образцом для подражания в области здорового питания. Если ваш ребенок увидит, что вы едите разнообразные овощи и фрукты, он, скорее всего, тоже их попробует.

Зерновые продукты

Зерновые продукты включают хлеб, макаронные изделия, лапшу, сухие завтраки, кускус, рис, кукурузу, лебеду, поленту, овес и ячмень . Эти продукты дают детям энергию, необходимую им для роста, развития и обучения.

Зерновые продукты с низким гликемическим индексом, такие как цельнозерновые макароны и хлеб, обеспечат вашему ребенку более продолжительную энергию и сохранят чувство сытости на более длительное время.

Молочные продукты

Основными молочными продуктами являются молоко, сыр и йогурт . Эти продукты являются хорошими источниками белка и кальция.

Молочные продукты можно вводить примерно с шестимесячного возраста. Но убедитесь, что грудное молоко или детская смесь являются основным питьем вашего ребенка примерно до 12-месячного возраста, когда большинство детей питаются всей семьей. После этого вы можете давать ребенку жирное коровье молоко, если он придерживается сбалансированной диеты.

Поскольку дети в этой возрастной группе растут очень быстро и нуждаются в большом количестве энергии, им необходимы цельные молочные продукты, пока им не исполнится два года.

Если вы думаете о том, чтобы кормить своего ребенка молочными продуктами, лучше всего поговорить с вашим педиатром, семейным врачом или детской и семейной медицинской сестрой.

Белок

Продукты, богатые белком, включают нежирное мясо, рыбу, курицу, яйца, бобы, чечевицу, нут, тофу и орехи . Эти продукты важны для роста и развития мышц вашего ребенка.

Эти продукты также содержат другие полезные витамины и минералы, такие как железо, цинк, витамин B12 и жирные кислоты омега-3. Железо и омега-3 жирные кислоты из красного мяса и жирной рыбы особенно важны для развития и обучения мозга вашего ребенка.

Ознакомьтесь с иллюстрированными рекомендациями по питанию для детей 1–2 лет и иллюстрированными рекомендациями по питанию для детей 2–3 лет, чтобы получить дополнительную информацию о дневных порциях и рекомендациях. Вы также можете поговорить с диетологом, если у вас есть опасения по поводу еды вашего ребенка.

Полезные напитки

Вода – самый полезный напиток для детей старше 12 месяцев. Это также самое дешевое. Большая часть водопроводной воды также обогащена фтором для укрепления зубов.

Детям, находящимся на грудном вскармливании и искусственном вскармливании, начиная с шести месяцев, можно давать небольшое количество охлажденной кипяченой водопроводной воды из чашки.

Продукты и напитки, которые следует ограничить

Лучше всего ограничить количество еды, которую «иногда» ест ваш ребенок. Это означает, что у вашего ребенка будет больше места для здоровой, повседневной пищи.

«Иногда» продукты включают фаст-фуд, еду на вынос и нездоровую пищу , например горячие чипсы, картофельные чипсы, дим-симы, пироги, гамбургеры и пиццу на вынос. Эти продукты также включают пирожные, шоколад, леденцы, печенье, пончики и выпечку.

«Иногда» продукты могут содержать много соли, насыщенных жиров и сахара и мало клетчатки. Регулярное употребление этих продуктов может увеличить риск таких заболеваний, как детское ожирение и диабет 2 типа.

Вам также следует ограничить сладких напитков для вашего ребенка , включая фруктовые соки, ликеры, спортивные напитки, ароматизированную воду, безалкогольные напитки и ароматизированное молоко. Сладкие напитки содержат много сахара и мало питательных веществ.

Слишком много сладких напитков может привести к нездоровому увеличению веса, ожирению и кариесу. Эти напитки насыщают вашего ребенка и могут сделать его менее голодным для здоровой пищи. Если дети в раннем возрасте регулярно пьют сладкие напитки, это может стать началом нездоровой привычки на всю жизнь.

Продукты и напитки с кофеином не рекомендуются детям, так как кофеин мешает организму хорошо усваивать кальций. Кофеин также является стимулятором, то есть дает детям искусственную энергию. Эти продукты и напитки включают кофе, чай, энергетические напитки и шоколад.

Здоровые альтернативы закускам и десертам
Можно предложить ребенку закусок , но постарайтесь, чтобы они были здоровыми. Фрукты и овощи — хороший выбор, например, тертая или тонко нарезанная морковь или яблоко.

То же самое касается десерта в конце еды. Нарезанные фрукты или йогурт являются полезными вариантами. Если вы хотите подать что-то особенное, попробуйте домашний банановый хлеб. Приберегите действительно сладкие вещи, такие как пирожные и шоколад, для особых случаев, таких как дни рождения.

В Австралийском руководстве по здоровому питанию говорится, что и дети, и взрослые должны иногда избегать или ограничивать прием пищи. Лучше всего приберечь эти продукты для особых случаев.

Первые прикормы для младенцев: 10 лучших прикормов для младенцев

• Малыш
• Твердые продукты и пища, которую едят руками

Эвонн Лэк Брэдфорд

|

|

8 февраля 2022 г.

Эти 10 первых прикормов идеально подходят для вашего ребенка, потому что они богаты необходимыми питательными веществами, доступны по цене, просты в приготовлении и вкусны. Авокадо содержит полезные жиры, а бананы богаты калием. Черника богата антиоксидантами, тогда как брокколи предлагает клетчатку и фолиевую кислоту. И чечевица, и мясо богаты белком. Чернослив может помочь при запорах, а йогурт помогает сформировать здоровые кости и зубы. Сладкий картофель и зимняя тыква — отличные источники бета-каротина и витамина С. 

Фото предоставлено: iStock.com / guvendemir

• Лучший первый прикорм для ребенка

По данным Американской академии педиатрии, важно предлагать ребенку разнообразную здоровую пищу. Существует множество здоровых, подходящих для детей продуктов, но эти 10, рекомендованные как врачами, так и диетологами, выделяются из общей массы. От богатых витаминами фруктов и овощей до мяса и бобов, богатых белком, эти суперпродукты полны необходимых питательных веществ, доступны по цене, просты в приготовлении и вкусны.

Многие из них также являются любимыми первыми блюдами. Прежде чем вводить прикорм, поговорите с врачом о готовности вашего ребенка к прикорму, а также о том, какие продукты вводить и когда. Затем вводите продукты по одному, ожидая не менее трех дней после каждого нового продукта, чтобы следить за любой аллергической реакцией.

Авокадо

Родители BabyCenter любят авокадо в качестве первого прикорма. Этот маслянистый фрукт-овощ богат полезными ненасыщенными жирами, которые способствуют развитию мозга. На самом деле, жировой состав авокадо чем-то похож на состав грудного молока.

Варианты подачи: Разомните авокадо вилкой или приготовьте гуакамоле.

Бананы

Известный как хороший источник калия, этот полезный фрукт также содержит витамины B6 и C, клетчатку и магний.

Варианты сервировки: Приготовьте пюре из бананов и манго. Или, для первого смузи вашего малыша, сделайте пюре из кусочков банана и персика с йогуртом из цельного молока.

Черника

Черника богата антиоксидантами. Глубокий ярко-синий цвет этих ягод обусловлен флавоноидами, которые полезны для глаз, мозга и даже мочевыводящих путей вашего ребенка.

Варианты сервировки: Хорошо перемешайте или разомните чернику и добавьте ложку сочного фиолетового пюре в йогурт или добавьте черничный компот из шелковистого рисового пудинга на кокосовом молоке.

Брокколи

Этот крестоцветный овощ является богатым источником необходимых питательных веществ, включая клетчатку, фолиевую кислоту и кальций. Познакомьте ребенка с насыщенным вкусом брокколи как можно раньше, и вы расширите его вкусовые предпочтения и привьете любовь к зеленым овощам на всю жизнь.

Способ подачи: Приготовьте на пару до мягкости, нарежьте на кусочки, которые ребенок сможет безопасно есть, а затем охладите. Приготовление на пару избавляет брокколи от укусов, а некоторые дети предпочитают текстуру и вкус, когда она холодная.

Чечевица

Фасоль и другие бобовые содержат много постного белка и клетчатки. Но в отличие от более крупных бобов, маленькие чечевицы превращаются в приятную кашицу, которая идеально подходит для детского перекуса. Они также являются одним из самых дешевых здоровых продуктов, которые вы можете купить.

Вариантов сервировки: Приготовьте мелко нарезанную морковь вместе с чечевицей. Когда ваш ребенок подрастет, увеличьте количество богатых питательными веществами продуктов, приготовив рагу из чечевицы и шпината.

Мясо

Недостаток железа может вызвать анемию. Американская академия педиатрии рекомендует мясо в качестве первого прикорма, потому что оно является отличным источником белка, цинка и железа, особенно красное мясо и темное мясо птицы. Кроме того, дети легче усваивают железо из мяса, чем из обогащенных железом каш, еще одного распространенного первого прикорма.

Варианты сервировки: Если ваш ребенок плохо знаком с твердой пищей, попробуйте наш простой рецепт пюре из индейки или курицы. По мере взросления вводите новые вкусы с куриным карри с зеленой фасолью и цуккини или пастушьим пирогом.

Чернослив

Называете ли вы их черносливом или черносливом, эти скромные фрукты не кажутся гламурными, но они мягкие, сладкие и полны клетчатки. Ваш ребенок может страдать от запоров при переходе на твердую пищу, так как это серьезное изменение для его организма. Добавьте пюреобразный чернослив в рацион вашего ребенка, чтобы помочь пищеварению и ускорить процесс. 9№ 0007

Варианты сервировки: Подавайте протертый чернослив отдельно или в смеси с другими продуктами, такими как овсянка, хлопья или яблочное пюре, в качестве натурального сладкого лакомства.

Сладкий картофель

Сладкий картофель — один из самых популярных первых продуктов для детей, которым нравится его сладость и текстура. Эти красочные корнеплоды богаты бета-каротином, витамином С и минералами, в том числе железом и медью.

Варианты сервировки: Подавайте пюре из сладкого картофеля отдельно или с пюре из курицы или индейки.

Зимние кабачки

Твердые зимние кабачки с оранжевой или желтой мякотью, такие как батат, желудь и тыква, обладают многими преимуществами, одним из которых является то, что они исключительно богаты бета-каротином, известным своей полезностью для глаз. Тыква также является отличным источником витамина С. Натуральная сладость и кремовая текстура добавляют привлекательности зимним сортам.

Варианты сервировки: Поджарьте зимнюю тыкву, как баттернат, выскоблите мякоть и превратите ее в пюре для легкого первого блюда. Когда ваш ребенок подрастет, предлагайте ему новые вкусы и текстуры с такими блюдами, как толченый нут и перец чили с мускатным орехом.

Йогурт

Сливочный йогурт богат кальцием и витамином D, необходимыми для здоровья костей и зубов. Ваш ребенок может получить его в возрасте от 4 до 6 месяцев, задолго до того, как он будет готов к коровьему молоку.

Выбирайте простой йогурт без добавления сахара. Также ищите марку с наибольшим количеством живых культур, которые помогают регулировать количество хороших бактерий в пищеварительном тракте вашего ребенка. Убедитесь, что вы берете цельномолочный йогурт — детям нужны калории из жира.

Варианты сервировки: Йогурт прекрасен сам по себе, его можно смешать с протертыми ягодами или другими свежими фруктами, яблочным пюре или пюре из авокадо.

Источники

Редакция BabyCenter стремится предоставлять самую полезную и достоверную информацию о беременности и воспитании детей в мире. При создании и обновлении контента мы полагаемся на надежные источники: уважаемые организации здравоохранения, профессиональные группы врачей и других экспертов, а также на опубликованные исследования в рецензируемых журналах. Мы считаем, что вы всегда должны знать источник информации, которую вы видите. Узнайте больше о наших правилах в отношении редакционных и медицинских обзоров.

ААП. 2020. Начало прикорма. Американская академия педиатрии. http://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Switching-To-Solid-Foods.aspx [По состоянию на февраль 2022 г. ]

Бейкер Р.Д., и др. др. 2010. Диагностика и профилактика дефицита железа и железодефицитная анемия у младенцев и детей раннего возраста (0-3 года). Педиатрия 104(1): 119. https://pediatrics.aappublications.org/content/126/5/1040 [По состоянию на февраль 2022 г.]

Fleischer DM, et al. 2013. Первичная профилактика аллергических заболеваний с помощью пищевых вмешательств. Журнал аллергии и клинической иммунологии: на практике 1(1): 29-36. http://www.jaci-inpractice.org/article/S2213-2198(12)00014-1/fulltext [По состоянию на февраль 2022 г.]

Гарвардская школа общественного здравоохранения. 2020. Польза для здоровья от приема пробиотиков. Публикации Гарвардского здравоохранения. http://www.health.harvard.edu/fhg/updates/update0905c.shtml [По состоянию на февраль 2022 г.]

Krebs NF, et al. 2006. Мясо в качестве первого прикорма для младенцев, находящихся на грудном вскармливании: осуществимость и влияние на потребление и статус цинка. Журнал детской гастроэнтерологии и питания 42(2): 207-214. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16456417 [По состоянию на февраль 2022 г.]

USDA и DHHS. 2020. Рекомендации по питанию для американцев на 2020–2025 годы. 9-е издание. Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США. https://DietaryGuidelines.gov [По состоянию на февраль 2022 г.]

Показать больше

реклама | страница продолжается ниже

реклама

Избранное видео

Все видео о беременности, воспитании детей и родах >

Магазин пюре для детского питания | Гербер

Фильтр

Фильтр

Аллергены

Тип пюре

Вехи

1. Беременность
2. Новорожденный
3. Поддерживаемые няни 25items
4. Няня 97items
5. Гусеничный 9items
6. Малыш 23items
7. дошкольник

Ингредиенты

Потребности

1. Колики
2. Плач
3. Суетливость
4. Газ
5. Легкая срыгивание
6. Неудобные какашки
7. Прорезывание зубов
8. Витамин Д
9. В дороге 46items
10. Железо 1item
11. Начальные твердые вещества 15items
12. Расширение текстур 10items
13. Пробиотики 1item
14. ДГК
15. Пребиотики/2’-FL HMO

ОЧИСТИТЬ ВСЕ

Цена — от низкой к высокой Цена — от высокой к низкой Новейшие В продаже Лидеры продаж

Пюре для детского питания в пластиковых баночках

Фильтр

Фильтр

Тип пюре

1. Банка
2. Ванна 54items
3. Мешочек
4. Естественный
5. Органический
6. 1st Foods 13items
7. 2nd Foods 49предметов
8. 3-я еда

Вехи

1. Беременность
2. Новорожденный
3. Поддерживаемые няни 13items
4. Няня 49items
5. Гусеничный трактор
6. Ребенок, начинающий ходить
7. дошкольник

Ингредиенты

Потребности

1. Колики
2. Плач
3. Суетливость
4. Газ
5. Легкая срыгивание
6. Неудобные какашки
7. Прорезывание зубов
8. Витамин Д
9. На ходу
10. Утюг
11. Начальные твердые вещества 13items
12. Расширяющиеся текстуры 4items
13. Пробиотики
14. ДГК
15. Пребиотики/2’-FL HMO

ОЧИСТИТЬ ВСЕ

Цена — от низкой к высокой Цена — от высокой к низкой Новейшие В продаже Лидеры продаж

Какие бывают виды продуктов детского питания?

`;

Кристина Эдвардс

Дата последнего изменения: 13 сентября 2022 г.

Детские каши, как правило, являются первой твердой пищей, которой родители кормят своего ребенка. После этого малыша можно познакомить с разнообразными продуктами детского питания, которые обычно разделены на разные этапы. Младенцы обычно начинают есть протертые фрукты и овощи после детских каш, а затем переходят на более крупные смеси фруктов, овощей и мяса. Коммерческое детское питание можно приобрести в удобных порциях, но некоторые родители могут предпочесть готовить все или некоторые продукты для своего ребенка самостоятельно.

Как только ребенок может держать голову и сидеть самостоятельно, он, как правило, готов начать есть твердую пищу. Детские хлопья или детские хлопья обычно рекомендуются для первого прикорма ребенка. В то время как рисовая каша является наиболее распространенным типом детской каши, родители также могут выбрать овсяную или пшеничную кашу. Эти продукты детского питания перед употреблением следует смешивать с грудным молоком, органической смесью или соком.

После того, как ребенок сможет без проблем есть детские каши, он может перейти к продуктам детского питания первой ступени. Эти продукты обычно состоят из мелко протертых фруктов или овощей. Младенцев, как правило, следует кормить только одним фруктом или овощем, чтобы начать с них. Как только ребенок может переваривать одну пищу и у него нет аллергических реакций, его можно кормить другой пищей.

По мере развития желудочно-кишечного тракта ребенка, когда он съел несколько продуктов первой стадии, он может перейти к продуктам детского питания второй стадии. Эти виды детского питания обычно вводятся в возрасте около семи или восьми месяцев. Хотя они все еще пюреобразные, они, как правило, имеют несколько более комковатую текстуру, что может помочь ребенку привыкнуть жевать во рту более крупные кусочки. Продукты второй стадии также могут содержать более одного ингредиента, например, мясо и овощи.

Продукты третьего уровня обычно даже крупнее, чем продукты второго уровня. Эти продукты детского питания также обычно содержат более двух ингредиентов. Когда ребенок может есть эти продукты без проблем, он может начать есть мягкую обычную пищу небольшими порциями. Специальное детское питание часто можно найти в большинстве продуктовых магазинов, и дети также обычно могут есть обычную пищу, если она нарезана на мелкие кусочки.

Коммерческое детское питание в виде пюре является очень удобным продуктом детского питания, поскольку оно уже имеет идеальную консистенцию для младенца и выпускается в порциях для младенцев. Однако покупка этих продуктов может обойтись довольно дорого, и некоторые родители предпочитают самостоятельно готовить детское питание. Это можно сделать, превратив пищу в пюре с помощью блендера, кухонного комбайна или устройства для приготовления детского питания.

21 рецепт домашнего детского питания

Поделиться на Pinterest

Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Вам не нужно быть мастером на кухне, чтобы приготовить собственное детское питание.

Коммерческое детское питание удобно, но может терять витамины и питательные вещества во время обработки, а также «вкуснятину», которая может вызвать у ребенка желание попробовать новые продукты и сочетания.

Эти 21 простой рецепт быстры, недороги и, самое главное, могут быть более питательными, чем продукты, которые лежат на полке в продуктовом магазине.

В своей публикации 2012 года Американская академия педиатрии рекомендует подождать до 6 месяцев, чтобы начать добавлять твердую пищу, но некоторые люди начинают уже в 4 месяца, если достигнуты определенные стадии развития.

Согласно исследованию 2013 года, у детей, которые начали есть некоторые виды твердой пищи в возрасте 6 месяцев, был снижен риск аллергии и астмы.

Очень важно, чтобы ребенок мог сидеть прямо и держать голову. Также важно, чтобы они проявляли интерес к твердой пище. После того, как вы получили одобрение от педиатра вашего ребенка, вы готовы принести ребенку первые прикормы!

При выборе детского питания следует помнить несколько вещей:

• Новым едокам достаточно 1–2 столовых ложек пищи, поэтому порции должны быть небольшими.
• Опасайтесь аллергии, особенно при кормлении ребенка продуктами, содержащими распространенные аллергены. Общие аллергены включают яйца, арахис, пшеницу, сою, рыбу и моллюсков.
• Новейшие данные показывают, что отсрочка введения этих продуктов на срок более 6 месяцев или введение продуктов в каком-либо определенном порядке не дает никакой пользы.
• Главное, не забывайте веселиться!

Некоторые люди предпочитают по возможности использовать органические, дикие, пастбищные и травяные корма. Некоторые продукты могут содержать больше остатков пестицидов, в том числе:

• яблоки
• персики
• нектарины
• клубника
• виноград
• сельдерей
• шпинат
• сладкий перец
• огурцы
• помидоры черри
• зеленый горошек (импортный)
• картофель

пюре.

Это может помочь вам определить пищевую аллергию или чувствительность. После того, как вы убедились, что ваш ребенок переносит отдельные продукты, вы можете попробовать их комбинации, чтобы улучшить вкус и привлекательность.

1. Гороховое пюре

Поделиться на Pinterest

Горох — это небольшой, но мощный источник питательных веществ, содержащий витамины А и С, железо, белок и кальций.

Если кожа гороха делает текстуру менее привлекательной для вашего ребенка, обязательно процедите горох, чтобы сделать его как можно более гладким.

Посмотреть рецепт.

2. Банановое пюре

Часто называемые «идеальной» пищей, бананы богаты калием и клетчаткой.

Бананы также известны как один из природных антацидов, очень нежный для желудка. Хотя бананы являются одним из лучших первых продуктов для детей, будьте осторожны, чтобы не переусердствовать. Слишком много бананов может вызвать запор.

Посмотреть рецепт.

3. Детские хлопья из коричневого риса

Рисовые хлопья являются одним из наиболее часто вводимых продуктов, поскольку они менее аллергенны и легко усваиваются.

Смешивание до получения довольно жидкой консистенции может помочь детям перейти от полностью жидкой диеты к более твердой. Этот же процесс может быть применен к овсяным хлопьям.

Посмотреть рецепт.

4. Пюре из авокадо

Поделиться на Pinterest

Это маслянистое лакомство — замечательная пища с «полезными жирами» для умственного и физического развития ребенка. Кроме того, кремовая текстура совершенно спелого авокадо, похоже, нравится детям.

Чтобы предотвратить потемнение, положите косточку авокадо в пюре при охлаждении.

Посмотреть рецепт.

5. Пюре из запеченного сладкого картофеля

Знающие люди едят сладкий картофель из-за его пользы для здоровья. Сладкий картофель богат витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, поэтому вполне логично, что ваш ребенок тоже может получить пользу от этого вкусного клубня.

Простое пюре с небольшим количеством воды или детского молока станет вкусным и питательным первым прикормом.

Посмотреть рецепт.

6. Первое пюре из моркови

Морковь является прекрасным введением в прикорм из-за ее естественно сладкого вкуса и приятной текстуры.

Это простое блюдо из моркови богато антиоксидантом бета-каротином и витамином А.

Посмотреть рецепт.

Для ребенка от 7 до 9 месяцев можно приготовить более густое пюре из нескольких ингредиентов.

Не забывайте вводить по одному новому ингредиенту и комбинировать продукты, на которые, как вы знаете, у них нет аллергии. Вы также можете добавить мясо и другие белки на этом этапе или даже раньше, если ваш педиатр разрешит.

7. Пюре из тыквы и тимьяна

Поделиться на Pinterest

Этот простой и элегантный сезонный рецепт богат бета-каротином, калием и железом. Сделайте большую порцию и заморозьте ее в формочках для кубиков льда, чтобы потом приготовить порцию по одной порции!

Посмотреть рецепт.

8. Первый шпинат с белым бататом

Это простое сочетание шпината и ямса добавляет в рацион вашего ребенка здоровую дозу кальция, железа, витамина А и фолиевой кислоты. Ямс добавляет нотку сладости, чтобы создать приятное знакомство с зеленью.

Посмотреть рецепт.

9. Пюре из свеклы и черники

Эта смесь не только красивого пурпурного оттенка, но и питательная комбинация антиоксидантов, витаминов и клетчатки.

Вы также можете смешать это пюре с небольшим количеством хлопьев для вкусного завтрака для ребенка.

Посмотреть рецепт.

10. Детское питание с авокадо и бананом

Это сочетание двух замечательных продуктов: авокадо (хорошие жиры и клетчатка) и бананы (калий и витамин С).

Банан также добавляет немного сладости и облегчает обычно густое пюре из авокадо. Откажитесь от сахара и придерживайтесь естественной сладости самих ингредиентов для маленьких детей.

Посмотреть рецепт.

11. Овощи и пюре из камбалы

Поделиться на Pinterest

Картофель, морковь, горох и рыба — это восхитительное сочетание, которое можно съесть менее чем за 8 минут.

Вегит — приправа в этом рецепте, которую также можно заменить миссис Дэш, еще одной приправой с низким содержанием натрия. Это отличное и простое знакомство с рыбой для вашего ребенка.

Посмотреть рецепт.

12. Пюре из мускатной тыквы и груши

Тыква с мускатным орехом — отличный ингредиент, поскольку он редко вызывает аллергию. Груша добавляет этому рецепту дополнительную нотку сладости.

Посмотреть рецепт.

13. Пюре из папайи

Папайя имеет более высокую кислотность, чем многие другие фрукты, поэтому лучше подождать, пока вашему ребенку не исполнится 7 или 8 месяцев, прежде чем вводить этот фрукт.

Ферменты в папайе (и в ананасе) помогают пищеварению, поэтому это может быть идеальной пищей, помогающей облегчить запоры или проблемы с животиком у вашего ребенка.

Посмотреть рецепт.

В возрасте от 9 до 12 месяцев ваш ребенок может наслаждаться более крупными пюре и пюре. Вы также можете добавить молочные продукты, такие как сыр или йогурт, к их еде.

На этом этапе многие младенцы могут даже перейти на взрослую пищу и сложные комбинации, мелко измельченные или размягченные.

14. Пюре из белой рыбы, моркови и лука-порея

Поделиться на Pinterest

Это сочетание пюре — пикантное, стимулирующее мозг питание.

Белая рыба содержит омега-3 жирные кислоты и может способствовать развитию центральной нервной системы ребенка. Некоторые считают, что лук-порей поддерживает сердечно-сосудистую систему, а морковь богата антиоксидантами.

Посмотреть рецепт.

15. Рататуй с лебедой

Первая французская классика для малышей – вкуснее быть не может! Традиционные ингредиенты рататуя сочетаются с супер зерном — киноа — в восхитительном «гурманском» пюре.

Посмотреть рецепт.

16. Тушеная говядина для малышей

Этот вариант классического комфортного перекуса, подходящий для детей, богат железом благодаря говядине. Рецепт требует немного больше времени на приготовление, чем другие рецепты детского питания, но ваш дом будет пахнуть потрясающе.

Посмотреть рецепт.

17. Сырое детское пюре из черники, манго, авокадо и острого перца чили

Поделиться на Pinterest

Еще одна питательная комбинация, в этом рецепте сочетаются сливочный авокадо, острое манго, черника и интересное добавление острого зеленого перца чили!

Посмотреть рецепт.

18. Цыпленок по-провансальски со сливками

Это блюдо содержит прованские травы, мягкую смесь специй, которая поможет вашему ребенку познакомиться с более волнующими вкусами без добавления соли.

Посмотреть рецепт.

19. Банановое пюре из киноа

Киноа — это богатое белком зерно, которое станет прекрасным дополнением к рациону вашего растущего ребенка. Это добавит захватывающую новую текстуру банановому пюре, ингредиенту, который ваш ребенок, вероятно, уже любит.

Также попробуйте давать ребенку приготовленную киноа отдельно. Приготовленные семена прилипают к пальчикам ребенка, что делает их легкой пищей.

Посмотреть рецепт.

20. Пюре из греческого йогурта с вишней и мятой для детского питания

Поделиться на Pinterest

Это домашнее вишневое пюре — вкусная начинка для йогуртовой основы. Обязательно используйте обезжиренный йогурт!

Посмотреть рецепт.

21. Корм ​​из абрикосов и бананов с корицей

Приправьте детский рацион щепоткой корицы.