Ферма для разведения рыбы: УЗВ ферма – бизнес-план разведения и выращивания рыбы

Как открыть мини ферму по разведению осетров

Чтобы начать такое прибыльное дело, как разведение осетровых, мини ферма подходит лучше всего. В этой статье мы расскажем, что потребуется для создания такого предприятия, с чего нужно начинать, и на какую прибыль можно рассчитывать.

Содержание статьи:

Что нужно для разведения

Разведение осетров в домашних условиях как бизнес – дело не слишком сложное, но прибыльное. При этом создать предприятие можно даже в небольшом помещении.

Список того, что потребуется в первую очередь:

• малек;
• резервуары;
• отапливаемое помещение;
• корм;
• дополнительное оборудование.

Где купить малька осетра

Получить мальков осетровых рыб в домашних условиях практически невозможно, поскольку для полноценного развития эмбриона требуются специфические условия, достичь которых без специального оборудования и соответствующих навыков достаточно сложно.

Лучше всего закупать малька в крупных рыболовных хозяйствах, занимающихся разведением рыбы осетровых пород. Средний вес малька должен составлять около пяти грамм.

Экономить на мальках не следует – от качества малька зависит скорость роста и продуктивность рыбы, и, соответственно, прибыль.

Емкости для выращивания осетра

На начальном этапе достаточно пластиковой (полипропиленовой) емкости диаметром около 2-3 метров и глубиной от 80-ти сантиметров до 1 метра.

Заказать такой резервуар можно в компании, занимающейся изготовлением бассейнов. Эта емкость позволит выращивать порядка 800-1100 килограмм рыбы в год.

Также можно использовать каркасный бассейн аналогичных габаритов, но в этом случае важно убедиться в надежности конструкции. От использования дешевых китайских вариантов лучше отказаться.

Помещение под разведение осетров

Выращивание осетра можно наладить даже в городской квартире. Для организации предприятия вполне достаточно помещения площадью в 30-40 квадратных метров

с возможностью поддержания постоянной температуры в 22-25 градусов по Цельсию. Помещение должно быть снабжено водопроводом и канализацией.

Чем кормят осетров в домашних условиях

Наилучшим решением является приобретение специального корма для осетровых в компаниях, которые занимаются разведением этих пород рыбы. Когда вы наберетесь опыта, то сможете производить его и самостоятельно.

Поскольку осетр ведет донный образ жизни и ищет пищу преимущество при помощи обоняния, корм должен обладать привлекательным для рыбы запахом и достаточным весом, чтобы тонуть, а не плавать на поверхности.

Как правило, осетровым дают высококалорийные корма, содержащие до 50-ти процентов белка, около 25-ти процентов жиров и не менее трех процентов клетчатки (оптимальным считается содержание клетчатки на уровне четырех-пяти процентов).

Дополнительно в корм добавляются лизин и фосфор. При этом для каждой возрастной группы рыбы необходим особый корм.

Оборудование для разведения осетра

Поскольку в резервуарах, в которых будут жить осетры, необходимо обеспечить фильтрацию, аэрацию и чистку воды, а также поддерживать постоянную температуру около 20-ти градусов по Цельсию, потребуются:

• фильтр;
• насос;
• компрессор;
• оксигенератор;
• термометры;
• оксиметр;
• система подогрева (можно использовать нагревательный кабель, который используется в теплых полах).

Помимо этого нелишним приобретением станут автоматические кормушки, которые существенно упростят уход за рыбой и обеспечат значительную экономию времени.

Как разводить осетра

Условия разведения осетровых просты: необходимо постоянно следить за исправной работой оборудования, чистотой воды и показателями температуры и насыщенности кислорода.

Вода в резервуарах должна быть прозрачной и просматриваться до дна, поэтому необходимо своевременно удалять из емкостей осадки и отходы.

Средняя плотность посадки рыбы в резервуары не должна превышать 60-ти килограмм веса на один квадратный метр.

Осетр выращивается до веса в 500-650 грамм, после чего вылавливается на продажу.

Выращивать рыбу большего размера не стоит, поскольку ее намного труднее будет реализовать.

Скорость роста осетра неравномерна – отдельные особи (как правило, около 20-ти процентов от общего числа) могут набирать целевой вес за пять месяцев, тогда как большинство достигает этого веса примерно за семь месяцев.

Это происходит потому, что более крупные и сильные особи оттесняют мелкую рыбу от пищи, забирая себе большую ее часть.

Подращенная рыба должна извлекаться равномерно, равномерным же должно быть и поступление малька.

Куда и кому можно продать осетра

Осетрина – деликатес, пользующийся стабильно высоким спросом во всем мире, в том числе странах СНГ.

Реализовывать выращенную рыбу можно через супермаркеты и небольшие рыбные магазины, но проще всего

продавать ее ресторанам.

Согласно статистике, небольшой ресторан в среднем потребляет от 55-ти до 65-ти килограмм осетра ежемесячно.

Рентабельность разведения осетра

Приобретение необходимого оборудования обойдется примерно в три тысячи долларов. Аренда подходящего помещения – в 200-300 долл. в месяц. Начальные затраты на корм и коммунальные услуги – порядка 400-500 долларов.

Стоимость качественного малька осетра – около двух евро, соответственно на малька потребуется потратить около 600-700 евро. Суммарный объем затрат составит не более пяти тысяч долларов.

Средний доход от продажи одного осетра – около шести долларов. Таким образом, чистая прибыль составит около 3,5 тыс. долларов в год без учета продажи икры. Срок окупаемости предприятия – до полутора лет.

В общем, ничего особо сложного в разведении рыбы осетровых пород нет, а прибыль такой бизнес приносит достаточно высокую. Кроме того, если дела пойдут хорошо, предприятие с легкостью можно расширить.

Теперь вы знаете, как разводить осетров в домашних условиях. Главное — тщательно подготовиться, продумать всё до мелочей и составить грамотный бизнес-план, и тогда ваш бизнес будет успешным.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Оборудование для успешной организации рыбной фермы

1. Главная
2. Новости
3. Оборудование для успешной организации рыбной фермы

Для успешной организации рыбной фермы, требуется большое количество специального оборудования и помощь квалифицированных специалистов. На стадии проработки проекта фермы по выращиванию рыбы, играет огромное значение выбор способа организации рыбной фермы.

Способов организации рыбной фермы несколько, это пастбищного типа и интенсивного типа. К пастбищным типам рыбной фермы представляют собой выращивание и разведение рыбы уже в существующих водоемах ( проточные реки, озера, моря и океаны) где рыба растет, и питается естественным кормом  водоемов в естественной среде обитания. К интенсивному способу относится изготовление искусственного водоема с установкой системы замкнутого водоснабжения.

Такой способ наиболее затратный, но эффективный, для этого необходимо изготовить бассейн и установить систему водоснабжения, и приобретение корма для рыбы, и к этому вопросу нужно отнестись более чем серьезно.

У интенсивного способа разведения рыбы средой обитания является бассейн, и поэтому это самый важный элемент для выращивания рыбы. О выборе бассейна и материала для его изготовления мы и поговорим.

К материалу для емкости выращивания рыбы имеется ряд требований:

• он не должен вступать в химическую реакцию с водой
• не влиять на химический состав
• способствовать очищению воды
• обладать механической прочностью
• и долговечностью
• выдерживать давление воды

Ранее изготавливались металлические бассейны с оцинковкой, проблемой этих бассейнов заключаются в большом весе, низкой ударной прочности, и как в следствии деформации, в более частом проведении обслуживания бассейна из-за контакта его с водой и ограниченны по сроку службы.

Изобретение и распространение полимерных материалов привело к революции изготовления рыбных бассейнов из полипропилена.

Емкости для выращивания и разведения рыбы из полипропилена:

• стенки бассейна очень легко мыть и чистить
• не вступают в реакцию с водой
• выдерживают большие нагрузки воды
• экологически безопасны
• прочные
• герметичные
• ударопрочные
• не боятся коррозии
• не влияют на химический состав воды

Наша компания занимается изготовлением бассейнов из полипропилена по размерам заказчика, любых объёмов, форм, по требованию заказчика возможно дополнительно оснастить необходимым оборудованием (кранами, трубопроводами, кранами, автоматическими системами) для успешного функционирования рыбной фермы.

В зависимости от места будущей эксплуатации бассейна, наши специалисты могут выполнить монтаж бассейна как на открытом грунте так и в помещении где нет возможности установить уже цельно собранный бассейн из за наличия узкого прохода, низких потолков.

Дополнительное оборудование и изделия изготавливаемые для разведения рыбы из полипропилена:

• Бассейны для мальков
• Бассейны для выращивания крупной рыбы
• Оксигенаторы
• Биореакторы
• Емкости для водоснабжения
• Емкости для перевозки рыбы
• Лотки для разведения мальков

Пособие для создания рыбной фермы

Так, что же нужно для того, чтобы у вас появилась своя рыбоводная ферма? Первое и, наверное, самое главное — желание заниматься рыбоводством. Существует поговорка: я хочу — значит, я могу. Если у вас появилось сильное желание разводить рыбу, то оно поможет вам преодолеть все объективные и субъективные трудности, которые встретятся на этом пути.

Второе условие — наличие некоторого начального капитала, размер которого зависит от амбиций фермера и возможного объема производимой продукции. При этом следует иметь в виду, что, несмотря на достаточно высокую рентабельность, рыбоводство относится к так называемым длинноцикловым производствам и вложенные деньги не дают скорой отдачи. Нужно приготовиться к тому, что, помимо основных затрат на строительство прудов, гидросооружений и т.д. и текущих затрат на корма, посадочный материал и т.п., продукция и, следовательно, деньги за нее могут быть получены только примерно через полгода или год после начала эксплуатации хозяйства. Исключение составляет организация платного любительского рыболовства на водоеме. Такая форма ведения хозяйства может быть одной из наиболее дешевых и выгодных, а также одновременно на первых порах послужить источником накопления первоначального капитала для последующего строительства товарной рыбоводной фермы. Знать об этом необходимо, особенно в случае взятия кредита в банке на строительство фермы.

Третье условие. Мы живем в век рыночных отношений, поэтому это занятие должно приносить прибыль. Даже если вы будете покрывать убытки от рыбоводства доходами от других видов деятельности, удовлетворяя только свой интерес, но, не наполняя при этом кошелек, рано или поздно ваш интерес пропадет. Поэтому нужно сразу просчитать все возможные варианты ведения рыбного хозяйства и выбрать наиболее рациональный, приносящий наибольшую прибыль при наименьших затратах.

Во времена плановой экономики государство дотировало производство рыбной продукции, её цена в магазинах была ниже себестоимости, поэтому спрос на нее был повышенный. Сейчас главной заботой фермера становится: как выгодно продать произведенную продукцию, найти рынки сбыта. Поэтому и начинать следует, в первую очередь, с экономических расчетов, с проведения маркетинговых исследований, то есть выяснения, где и сколько можно продать рыбы в год, месяц, день и т.д. Разумеется, не исключается вариант, когда производится небольшое количество рыбы не для продажи, а исключительно для внутрихозяйственного потребления, для семьи. Но и в этом случае следует стремиться минимизировать затраты и выращивать максимально дешевую рыбу.

Четвертое условие — наличие необходимого количества воды надлежащего качества. Для выращивания рыбы пригодны любые водоемы и емкости, в которых качество воды отвечает рыбохозяйственным требованиям. Первые три условия достаточно просты и понятны любому человеку.

---

на площадке бывшей Няндомской птицефабрики заработала ферма по разведению форели

Первую продукцию новое производство даст уже в 2021 году.

По словам местного предпринимателя Константина Кривы, несколько лет назад с территории бывшей фабрики, работа которой остановилась в 2012 году, начали вывозить всё ценное оборудование и даже металл. Более того, речь зашла и о разборке бетонных цехов. На бизнесмена вся эта картина подействовала удручающе — он позвонил тогдашним владельцам и предложил выкупить остатки фабрики по цене тех конструкций, которые ещё остались на территории.

— Всё-таки цеха были построены качественно, все основные коммуникации сохранились, а после небольшого ремонта в них можно было открыть практически любое производство. Было несколько вариантов, чем же заняться на этом месте, в итоге выбор пал на бассейновое разведение форели. Это очень перспективный рынок. Сейчас российские заводы обеспечивают только небольшую часть потребности в красной рыбе. Россия по-прежнему импортирует значительную часть форели из других стран, — рассказал Константин Крива.

Сейчас в одном из больших цехов бывшей птицефабрики идёт ремонт, монтаж бассейнов, фильтрационного и насосного оборудования. Как объяснил предприниматель, преимущество бассейнового разведения форели над озёрным заключается в том, что в первом случае ферма сможет поставлять разные объёмы продукции вне зависимости от сезона вылова.

Работы сейчас ведутся лишь на небольшой части огромного комплекса бывшей птицефабрики. Первый «урожай» — годовалую форель — предприниматель намерен выдать к концу 2021 года.

Для Няндомского района создание такой форелевой фермы значит не только появление в магазинах свежей красной рыбы, но и дополнительные доходы бюджета и новые рабочие места. На прошлой неделе ферму посетила делегация Агентства регионального развития.

— Агентство регионального развития уже не первый год сотрудничает с няндомским предпринимателем. Сейчас мы рассматриваем возможности привлечения в этот проект льготного кредитного финансирования от федеральных институтов развития. Кроме того, оставшиеся корпуса бывшей няндомской птицефабрики вполне могут стать местом размещения технопарка, в том или ином виде, после соответствующего обновления, — отметил генеральный директор агентства Максим Заборский.

Получить консультацию и подать заявку на получение одной из 300 услуг Агентства регионального развития можно по телефону 8 800 100 70 00 или по адресу электронной почты [email protected].

Нашли ошибку? Выделите текст, нажмите ctrl+enter и отправьте ее нам.

HESY Комплекс ферма УЗВ для выращивания рыбы

HESY Комплекс ферма для взращивания икры и малька рыбы

http://nordicmarine.net/katalog?mode=product&product_id=3051800

Год выпуска: 2010-е

Состояние: Превосходное

HESY Специально разработанный комплекс ферма для бережного взращивания малька рыбы рециркуляционного типа.

Ферма состоит из: бассейнов где непосредственно взращивается рыба для дальнейшего получения икры из неё, барабанные фильтры для очистки воды, систем подачи сырья для обеспечения правильного питания рыбы, насосных станций, баков — хранилищ, теплообменниками, панелями контроля и управления.

Первый отсек из 8 бассейнов объёмом на 240 м3 предназначен для взращивания малька. В данной системе можно подавать корм в 180 кг в день.

1. Барабанный фильтр для удаления всех мелких частиц (> 30 микрон) с производительностью: 6 — 160 т

Мощность: 0,55 кВт

2. Водяной насос производительностью 4,8 м3 / ч при 7,0 бар, предназначен для высасывания и промывания загрязнённой воды с частицами после подачи корма малькам рыбы.

Мощность: 3 кВт

3. Система водяного насоса

Мощность: 0,55 кВт

4. Поддон для хранения воды под барабанным фильтром с перемычкой для поддона

5. Водохранилище для воды, поддон насоса под обжимным фильтром

6. Погружной фильтр с восходящим потоком для денитрификации материала для истирания с удельной поверхностью 200 м2\м3, вода течет к фильтру — 14 с верхним потоком

7. Дозирующий насос этанола на кг корма + \ — 50 грамм\этанол

8. Насос для рaботы с объёмом 285 м3\ч при 0,7 бар

Мощность: 9,2 кВт, до 16 сопел над капельным устройством, за один час обрабатывается вся вода системы.

9. Биологический фильтр, который удаляет Nh5 и NO3 (аммоний и нитраты)

10. Вентилятор мощностью 0,5 кВт для дегазации и вентиляции фильтра и помещения, соединен регулятором объемной скорости

11. Насос который подаёт кислород во все 8 бассейнов (мощностью на объём м3)

12. Кислородный податчик для насыщения воды чистым кислородом

13. Насос 80 м3\ч при 7 бар с мощностью 2,2 кВт, 33% всей воды фильтруется этим насосом

14. Подповерхностный фильтр для нитрификации и удаления мелких частиц

15. Ультрафиолетовые лампы

16. Пластинчатый теплообменник на впускной воде и для рециркуляции воды.

Второй участок с 6 бассейнами (общий объем 390 м3) предназначен для выращивания рыбы продуктивного размера с дальнейшим извлечением икры.

Бизнес-идея №871. Подводные фермы для разведения рыб в природных водоемах

Ни для кого не секрет, что любые продукты питания, выращенные в естественной среде, всегда отличаются лучшим вкусом, ароматом и являются более полезными в плане содержания витаминов и питательных веществ. Никогда грибы, выращенные на ферме, не смогут похвастаться теми же вкусовыми качествами, которыми обладают их лесные собратья. Помидоры и огурцы, которые росли в парниках, всегда хуже тех, что выращены на открытом воздухе (в огородах). По той же причине, рыба, выловленная в открытом море, всегда вкуснее той, что выращивалась в «тепличных условиях» (в прудах, аквариумах и т.д.). Единственным плюсом полученных «искусственным путем» продуктов питания является их стоимость.

Вернемся к рыбе. Чем дальше от цивилизации она поймана, тем она вкуснее и полезнее. Наверное, именно поэтому, наибольшим успехом среди потребителей пользуются морепродукты. ИХ высокой популярности препятствует только одно – как правило, морская рыба всегда выше в цене своих речных и озерных аналогов. Оно и понятно. Ведь ловля рыбы в открытом море или океане требует использования более дорогостоящего оборудования и найма более опытной команды рыболовов.

Еще одной причиной повышения цен на морскую рыбу, стало сокращение ее популяций в мировом океане. Все из-за активного промысла, который стал быстро развиваться в последние десятилетия. Количество рыбы заметно сократилось. Для успешного лова стали применять более совершенное оборудование. И, конечно же, выросла себестоимость получения морепродуктов. Порой кажется, что в будущем ситуация только усугубится. Если ничего не менять, а только продолжать пользоваться дарами моря.

Подводные фермы для разведения рыб в море

К счастью, уже сейчас некоторые компании работают над проектами, которые позволят получать промысловую морскую рыбу без вреда для ее популяции в мировом океане. Для того чтобы быстро получить большее количество морепродукта, его нужно выращивать искусственным способом – на специальных рыбных фермах или в больших аквариумах. А чтобы таким образом не испортить вкусовые и полезные качества будущего продукта, его нужно содержать в естественном природном водоеме. Для достижения успеха необходимо найти способ совместить эти две составляющие.

[direct]

Американская фирма Kampachi Farms (расположена на Гавайях) сумела найти необычный способ выращивания морских рыб прямо в открытом океане. В рамках проекта Velella, была создана первая в мире подводная ферма для выращивания рыб в открытом море. Эту ферму назвали Aquapod (Аквапод). Она представляет собой многогранник сферической формы диаметром около 7 метров и объемом около 130 кубических метров.

Многогранник состоит из прочного каркаса, а грани закрыты мелкой металлической сеткой. Благодаря этому, рыба внутри него находится в естественной среде обитания, но при этом не подвергается различным природным опасностям. Через сетку легко проходит планктон, которым питаются мальки, но в то же время она надежно защищает рыбу от хищников, плавающих снаружи. Аквапод обладает такой плотностью, которая позволяет ему дрейфовать неподалеку от поверхности воды (как правило, он плавает на глубине 3-5 метров под водой).

Первые успехи и планы развития проекта

Подводная ферма для разведения рыбы в открытом море существует с 2011 года. И за это время компании Kampachi Farms удалось достичь определенных успехов. За первые полгода экспериментов было выращено более 2000 голов отборного тунца (кампачи), которые были выловлены из аквапода и отправлены по магазинам и ресторанам. Хороший (и главное быстрый) «урожай» удалось собрать, благодаря сбалансированному корму на основе соевого белка. Получилось создать идеальную ситуацию: рыба находится в море, но питается, как на хорошей ферме.

Кстати, наблюдают за состоянием поголовья опытные исследователи и биологи, которые находятся на небольшом судне, плавающем за рыбной фермой. Именно они разрабатывают специальный рацион и кормят тунца через специальную кормушку на поверхности аквапода.

На данный момент проект Velella полностью себя оправдывает. Он позволяет получать высококачественный продукт в короткий срок и при минимальных издержках. Если все пойдет по плану, то в скором времени компания планирует поставить на поток производство подводных ферм для выращивания рыбы в природных водоемах. Хотя заказать аквапод можно уже сегодня. Кстати, размеры многогранника не ограничиваются семью метрами в диметре. Под заказ компания готова изготовить Aquapod диаметром до 28 метром. На такой ферме можно единовременно содержать несколько тысяч крупных рыб.

Основной задачей, которую ставит перед собой компания, является создание полностью независимых (автономных) подводных ферм для разведения рыбы. Для того чтобы это стало возможным, необходимо разработать автоматические кормушки и снабдить акваподы модулями GPS. А фермерам останется лишь отслеживать положение своих морских «загонов», вовремя пополнять кормушки и собирать улов.

Рыбные фермы и питомники – особенности строительства

Не так давно в России создание водоема для рыбы стало достаточно успешным бизнесом. При этом устройство рыбной фермы занимает не так много времени, как это происходило раньше, а затраты на строительство пруда для разведения рыбы существенно снизились благодаря использованию современных материалов.

Специалисты нашей организации предлагают не только поэтапное строительство водоема для рыбы, но и создание рыбной фермы под ключ. Кроме того, у нас можно приобрести совершенно разные материалы для гидроизоляции подобных водоемов, чтобы обеспечить их долгосрочную эксплуатацию.

Особенности строительства и эксплуатации рыбных ферм и питоников описаны в этой статье.

Рыбоводство в современной России

Рыбья ферма в нашей стране является достаточно перспективным и окупаемым бизнесом. Уже через два года можно получать немалую прибыль и полностью окупить строительство водоема для разведения рыбы. Для таких целей используются целые водохранилища или отдельные пруды, но в любом случае даже домашняя рыбная ферма даст возможность осуществить свою мечту по разведению экологически чистой продукции.

Создание рыбных ферм и питомников

Создание искусственного пруда для разведения рыбы, какой планируется в итоге вид рыбной фермы. Сейчас популярны холодноводное и тепловодное рыбоводство. Прибыльными являются проекты рыбных ферм во втором варианте. Рыба в них развивается и растет намного быстрее.

Строительство прудов для разведения рыбы

Рыбный питомник, а точнее, его строительство, осуществляется сегодня по современным технологиям, которые дают возможность сократить время на создание искусственного водоема для разведения рыбы. Обычно строительство рыбных ферм предполагает правильный выбор места для котлована под искусственный водоем. Далее создается проект, осуществляются земляные работы. Также рыбья ферма обязательно должна иметь высококачественную гидроизоляцию, которая дает возможность избежать крупных потерь воды в процессе эксплуатации объекта.

Гидроизоляция прудов для разведения рыбы

Как уже было сказано выше, создание пруда для разведения рыбы неразрывно связано с его гидроизоляцией. В таких работах рыбий питомник нисколько не пострадает, так как современная геомембрана полностью безвредна для живых организмов, но при этом может обеспечить оптимальные условия для полноценного развития и размножения.
Строительство прудов и водоемов для разведения рыбы в последнее время становится все более рентабельным и прибыльным мероприятием. Даже на своем дачном участке в условиях ограниченной площади можно выполнить строительство пруда для рыбы и обеспечить себя и своих близких экологически чистой продукцией.

Подписаться на рассылку Полезной информации можно через форму ниже:

Все, что вы всегда хотели знать о рыбоводстве, но боялись спросить

Аквакультура переживает бум: по состоянию на 2012 год мы производим больше выращенной рыбы, чем говядины, во всем мире, около 66 миллионов тонн. И хотя у рыбоводства плохая репутация, вспашка мангровых зарослей, дозирование антибиотиков, переполненные и недостаточно регулируемые креветочные и лососевые фермы 1980-х годов — как куртки только для членов клуба и завитые волосы — в значительной степени являются пережитками тех времен, с несколько отвратительных исключений. Новая аквакультура (TM) гладкая и чистая, с постоянно развивающимися науками и технологиями, чтобы помочь производителям следить за устойчивостью, а также за прибылью.

И это работает: согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, аквакультура вырастет на 50 процентов в течение следующих 15 лет, в то время как рыболовство, вероятно, вырастет только на пару миллиардов тонн. Это означает, что к 2030 году мы будем выращивать столько рыбы, сколько поймем — порядка 90 миллионов тонн.

Когда мы начали думать о мясе здесь, в Гристе — я имею в виду на самом деле мышления — мы очень ожидали, что останемся на суше. В конце концов, большинство из нас использует подход трех мушкетеров к этому предмету, с говядиной, курицей и свининой в центре и суммой всего мяса (индейка — это д’Артаньян в этой метафоре).Но мы знаем, что мясо, выращенное традиционным способом, может быть довольно опасным — и, в более общем плане, поедание животных не всегда является самым эффективным способом получить калории в организме человека. Разумно это или нет, но все признаки говорят о том, что мы будем есть больше мяса только по мере того, как население Земли становится больше и богаче. Так что стоит поискать альтернативы получше — а это значит, что стоит заглянуть под воду.

Может ли выращенная на фермах рыба быть хорошей?

Грэм Янг, директор финансируемого государством Западного регионального центра аквакультуры и профессор рыбных наук в Вашингтонском университете, считает, что у аквакультуры просто есть проблема с общественностью, и ему следует знать, поскольку в некотором смысле он является одним из пиарщиков аквакультуры. люди.Но, потратив много времени на разговоры с рыбаками и учеными-рыболовами, я все больше и больше убеждаюсь, что в отношении Янга и других есть что-то, что можно сделать: полезный потенциал аквакультуры превышает ее рекорд по вреду. Что еще более поразительно, каждый эксперт, с которым я разговаривал, соглашался, хотя и неохотно, с тем, что это будет необходимой частью нашей будущей кулинарной сцены. Так что давайте разберемся.

[серия, связанная с засыпкой]

Но сначала мы должны преодолеть пару препятствий.Это возвращает нас к PR-проблеме Янга: мы обычно говорим о разведении рыбы как об альтернативе ловле дикой рыбы — но это сравнение пресловутого яблока с идиоматическим апельсином. Да, хорошо управляемый промысел в дикой природе оказывает такое же незначительное воздействие, как и еда, как утверждают такие активные сторонники, как Пол Гринберг и Энди Шарплесс. Но независимо от того, насколько экологичны наши рыбные промыслы, всегда будет предел тому, сколько мы можем поймать. Если мы возьмем что-то большее, мы превзойдем способность окружающей среды продолжать выпускать рыбу.

А где именно этот предел? «Мы уже почти достигли цели», — говорит Янг. В Мировом океане, где интенсивно вылавливается рыбный промысел, осталось не так много неэксплуатируемых промыслов, и маловероятно, что мы наткнемся на новый. Между тем у нас заканчиваются сельхозугодья над водой, поэтому, если мы собираемся производить больше мяса и делать это лучше, нам потребуются новые идеи.

Может ли выращенная на ферме рыба быть зеленой?

Рыбоводство, в отличие от рыболовства, — это система производства продуктов питания. Возможно, это не так романтично, как вылов живой рыбы из соленой глубины, но это чертовски эффективнее.При хорошем уровне рыбоводства потенциально может быть обеспечено надежное количество белка за небольшую часть затрат на электроэнергию и рабочую силу, затрачиваемых на охоту на них в море. «Любая система производства продуктов питания оказывает влияние», — говорит Янг. Настоящий вопрос не в «рыбалке или сельском хозяйстве?» но «разводить рыбу или разводить какое-либо другое животное?» Другими словами: какая система производства продуктов питания оказывает наименьшее воздействие?

И если вы посчитаете, аквакультура будет довольно многообещающей, особенно когда она сосредоточена на видах, которые уже находятся на низком уровне в пищевой цепочке.Во-первых, фермерам, выращивающим моллюсков, не нужно кормить свое стадо, которое бесплатно собирает все необходимые им питательные вещества, и очищать воду при этом. Некоторые особенно многообещающие проекты в области аквакультуры сочетают моллюсков с другой рыбой — например, эта креветочная ферма, на которой моллюски выращиваются в клетках, подвешенных в прудах с креветками, или эта экспериментальная поликультура-ферма у побережья Британской Колумбии, которая собирает бесплатные урожаи мидий, устриц и гребешков. , и сахарные водоросли только из отходов их высоко ценимой черной трески.

Есть также много рыб, из которых получаются довольно успешные вегетарианцы, а это значит, что их воздействие легче, чем у большинства. Например, тилапия и сом особенно хороши в превращении недорогих кормов на растительной основе в высококачественный белок. И в отличие от коров и цыплят, которые, возможно, также являются вегетарианцами, рыбе не нужно сжигать калории, чтобы оставаться в тепле или оставаться в вертикальном положении, поэтому большая часть их корма превращается в мясо. Для коммерчески выращиваемой рыбы среднее соотношение корма к весу составляет примерно 1: 1, в то время как другой домашний скот может потреблять до восьми фунтов корма, чтобы получить этот единственный фунт мяса.

Может ли выращенная на ферме рыба быть крутой?

Но сколько взыскательных гурманов, пришедших на ужин, предпочтут тилапию стейку? В то время как моллюски и донные кормушки являются важными частями головоломки продовольственной безопасности, аквакультуре также придется производить что-то более престижное, если она собирается отобрать кусок мясного рулета, которого требует растущий в мире средний класс. Лосось, тунец, форель — это те, кто дышит жабрами ближе всего к культурному чудовищу — стейку рибай.И хотя их сложно выращивать, эти виды становятся все более и более распространенными, поскольку исследователи и предприниматели взламывают коды — генетические и другие — которые позволяют нам выращивать лосося в помещении, а тунца — на ранчо в открытом океане.

Выращенный на ферме лосось, когда-то суперзлодей разносился на вашем бранче с рогаликами, получает награды «Самый улучшенный» слева и справа. Первый выращенный на ферме лосось был даже сертифицирован в прошлом году в соответствии с набором стандартов, установленных Попечительским советом по аквакультуре.Что изменилось?

Большинству рыб, особенно плотоядным животным, входящим в состав верхней части пищевой цепи, таким как лосось и форель, для роста необходимы определенные соединения омега-3 в их пище — и оказывается, что самый простой способ получить эти питательные вещества традиционно — это превратить малоценную кормовую рыбу из дикой природы в корм для выращиваемой рыбы. Таким образом, рыбная мука и рыбий жир уже давно стали топливом для аквакультурного бума. Это — в сочетании с тем фактом, что многие популяции диких кормовых рыб в настоящее время сокращаются — привело к заявлениям о том, что мы вылавливаем нижние уровни пищевых цепей океана во вред всем.

Но на самом деле количество рыбной муки, которую мы используем, оставалось относительно постоянным с 2000 года, даже несмотря на то, что доля, расходуемая на аквакультуру, продолжает расти. Это означает, что мы скармливаем меньше рыбной муки домашнему скоту, например свиньям и цыплятам, — говорит Янг, — что было стандартной практикой в ​​течение долгого времени, когда вонючий продукт считался малоценной пищевой добавкой. Те дни прошли! Наряду с европейскими каникулами и комфортной пенсией, рыбная мука стала относительной роскошью благодаря появлению аквакультуры.

От рыбы к 2030 году Всемирный банк

В конце концов, по словам Янга, как и многие другие проблемы аквакультуры, «все сводится к экономике». Да, рыбная мука и рыбий жир дороги — ресурсы ограничены, и их сложно производить, но это означает, что производителям придется придумать, как использовать их с максимальной эффективностью. Даже выращиваемые на фермах виды, которым необходимы омега-3 в рыбьем жире, могут получать диету, которая в основном состоит из других белков, таких как корма на основе сои или водорослей, с достаточным количеством масла, чтобы все работало гладко.

И исследователи постоянно ищут новые альтернативы рыбной муке и маслу — вещи, которые могут быть еще легче на суше, например, насекомые, или генетически модифицированный лен, или дрожжевые масла омега-3, которые можно взбивать. брожение в чанах практически без отходов.

Может ли выращенная на ферме рыба быть чистой?

И раз уж мы говорим об отходах: у рыбных хозяйств плохая репутация из-за того, что они заливают воду вокруг своих загонов этим хламом — профессионалы называют это «сточными водами», но мы пойдем до подросткового возраста и просто скажем «какать.Накопление с высоким содержанием азота может привести к цветению водорослей и последующему нашествию микробов, которые высасывают кислород из воды. (Это называется «мертвая зона», что звучит как зомби или разрушенные экосистемы. В любом случае, мы боимся.) Большие и многолюдные популяции выращиваемых на фермах рыб в море также могут быть резервуаром для морских вшей и других болезней. что, в свою очередь, может заразить местные виды.

Но эти проблемы в основном зависят от местоположения, местоположения, местоположения, — говорит Янг. Рыбные хозяйства, расположенные в районах с хорошей циркуляцией воды и устойчивыми местными экосистемами, могут практически не оказывать никакого влияния на местную дикую природу.Якорные ранчо в открытом океане могут быть одной из версий этого: первые плавучие фермы появились на Гавайях и в других местах за последние несколько лет. Но это не должно быть настолько экстремальным — и небольшой океан может иметь большое значение, — говорит Янг.

«В норвежской лососевой отрасли, которая, вероятно, является первым или вторым производителем атлантического лосося, если вы поставите клетки бок о бок, вы займете главную взлетно-посадочную полосу в аэропорту Стокгольма», — говорит Янг. Это не так много места — около 60 акров, если верить моим подсчетам, — чтобы вырастить много еды — около миллиона тонн лосося.

Кроме того, существуют наземные рыбные фермы, которые существуют в закрытых системах, которые забирают воду и смывают отходы. Теоретически эти системы можно настроить на рециркуляцию почти всей воды. На практике такая энергоемкая работа редко бывает экономически жизнеспособной, по крайней мере, пока.

«Сейчас технология все еще многообещающая, — говорит Янг, — но о примерах масштабных проектов рециркуляционной аквакультуры, — говорит он, — я не могу вспомнить многих, кто выжил бы больше, чем несколько лет.”

Может ли искусственно выращенная рыба быть лучше?

Возможно, самым смелым и простым достижением в аквакультуре стала ДНК. И нет, мы не говорим о генетически модифицированной рыбе, такой как широко обсуждаемый лосось AquaBounty, который опирается на сращенный ген для сверхбольшого и сверхбыстрого роста. Мы говорим о простом, старом генетическом отборе — старейшей сельскохозяйственной технологии, имеющейся в нашем распоряжении. В конце концов, современные коровы существуют только потому, что мы продолжаем сочетать самый жирный скот с тем, который дает больше всего молока.Таким же образом получится идеальный выращенный лосось или креветка.

«Мы должны видеть, как аквакультура идет по пути развития птицеводства», — говорит Янг. (Я спрашиваю, знает ли он, какое спорное утверждение относится к моей сфере деятельности, и он говорит, что да, но что это все еще полезное измерение.) Современные цыплята, выращиваемые миллионами на промышленных фермах, были генетически отобраны, чтобы быть лучшими. идеальное мясное животное, способное к необычайно быстрому росту и терпимое к стесненным условиям. Что бы вы ни думали о морали этого, говорит Янг, генетический отбор необходим как для экономической, так и для экологической устойчивости будущего аквакультуры.

Фактически, это уже приводит нас туда. Новые линии лосося и форели могут выжить и процветать благодаря постоянно уменьшающемуся количеству рыбьего жира, сохраняя при этом вкусные и вкусные фунты — и за это мы можем поблагодарить старый добрый неестественный отбор.

И хотя мы не можем сказать, всегда ли многообещающее население мира будет выбирать лосося, выращенного на устойчивой основе, а не кусок стейка, мы можем сказать, что все более и более вероятно, что мы, по крайней мере, сможем обеспечить рыба, чтобы удовлетворить этот аппетит.

Это подводит нас к часто используемой метафоре роста населения и продовольственной безопасности: в течение следующих 30 лет мы, по сути, пригласили к столу на ужин еще 2–3 миллиарда человек — они не просили их присутствовать, но вот они … так что лучше запастись приложениями и закусками. Если мы собираемся насытить эту приходящую массу, нам придется составить самое сложное из когда-либо составленных меню закусочной. Все варианты так или иначе плохи. Что это еще за поговорка? Бесплатного ужина не существует, и он определенно обойдется нам дорого.Но при неудачном выборе рыба выглядит чертовски хорошо.

---

Hickling’s Fish Farm, инкубаторий большеротого окуня и форели в Нью-Йорке, рыбоводный завод

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ:

Из-за таких факторов, как погодные условия и повышенный спрос, этой весной наблюдается нехватка некоторых видов рыбы как на региональном, так и на национальном уровне. Это сильно влияет на наш инвентарь и график доставки, поэтому, если вы разместили заказ на доставку, мы просим вашего терпения, поскольку мы делаем все возможное, чтобы доставить вашу рыбу как можно скорее.

* вся рыба сертифицирована как свободная от болезней *

Мы продаем много видов рыб, таких как форель, сом, судак, окунь, толстоголовый гольян и триплоидный белый амур, но наша специальность — большеротый окунь. Фактически, мы являемся крупнейшим заводом по выращиванию окуня на северо-востоке. Если вы хотите создать пруд, озеро или ручей, мы сможем вам помочь. Благодаря большой грузоподъемности нашего грузового автомобиля, мы можем легко перевезти большие партии рыбы за сотни миль от нашей фермы в центре Нью-Йорка.Наряду с Нью-Йорком в настоящее время мы имеем право продавать рыбу в Коннектикуте, Массачусетсе, Нью-Гэмпшире и Пенсильвании.

Позвоните нам по номеру (607) 965-8488

Hickling’s Fish Farm, Inc. — это семейное предприятие, которое занимается поставками рыбы для зарыбления и оптовой продажи с 1986 года.Винсент и Линда Хиклинг начали свой бизнес после продажи молочной фермы, на которой они проработали 27 лет. С тех пор они эволюционировали от разведения форели в подвале своего дома до выращивания рыбы в более чем 30 прудах и 4 зданиях с контролируемым климатом, площадью около 33 000 кв. Футов и вместимостью около 430 000 галлонов воды. Весной 2003 года сын Винсента и Линды и невестка, Дарин и Бонни, полностью занялись бизнесом. Дарин вырос на молочной и рыбной фермах, а затем получил степень бакалавра в области технологий гражданского строительства.Он проработал инженером по ставкам в местном электроэнергетическом кооперативе почти 6 лет, прежде чем осознал свое истинное призвание и вернулся в бизнес

.

Семья является приоритетом для Хиклингс. Все дети Винни и Линды живут в пределах нескольких миль, что является благословением, так как все их внуки остаются рядом. Весной 2009 года один из их внуков, Крис, полностью занялся бизнесом. Один из братьев Винни, Лоуренс, также живет в 2 милях от них и работает на первоначальной молочной ферме, которая принадлежит семье с 1880-х годов, вместе с сыном Полом.Все часто собираются вместе за пиццей или барбекю, и обычно бывает, что на обед меньше всего стола.

Белый амур

По нашему опыту, одним из лучших методов борьбы с сорняками является триплоидный амур. Они являются очень эффективной альтернативой химическим веществам и, в конечном итоге, вероятно, более доступными и беспроблемными. Карп довольно дорогой, но рекомендуемая норма зарыбления составляет всего 10–12 рыб на акр.Итак, если разделить первоначальную стоимость на срок их полезного использования, составляющий 4-5 лет, это действительно хороший вариант. Большинство химикатов для борьбы с сорняками дороги и их необходимо применять несколько раз в год. Триплоидный белый амур генетически изменен, поэтому он не сможет воспроизвести в вашем пруду. Обычный (диплоидный) амазон запрещен в Нью-Йорке, потому что, если бы он попал в общественные воды, он нанес бы ущерб растительности. По этой причине вы должны получить специальное разрешение от DEC для покупки триплоидного белого амура.Вы можете скачать заявление на получение разрешения на белого амура, перейдя по следующей ссылке (приложение grasscarppermit). Плата за разрешение не взимается, но вам нужно будет ответить на несколько вопросов о вашем пруду, и они определят максимальное количество, которое вы можете содержать.

Краситель для прудов

Другой способ борьбы с сорняками — это краситель для пруда. Краситель для пруда одобрен FDA, поэтому его безопасно добавлять в пруды, даже если вы планируете есть рыбу в пруду или купаться.Краситель блокирует проникновение солнечного света в воду, чтобы препятствовать росту сорняков. Краситель бывает двух цветов: TrueBlue (придает пруду красивый голубой оттенок) и DeepBlue (придает пруду более естественный цвет).

Пруд Бактерии

Третий вариант борьбы с сорняками — это добавить в пруд полезные бактерии. Бактерии помогают избавиться от накопившегося ила и растворенных питательных веществ в пруду, которым питаются сорняки и водоросли, тем самым препятствуя их росту.Опять же, это полностью естественный и безопасный вариант, однако он, как правило, довольно дорогой, а результаты могут варьироваться в зависимости от химического состава вашего пруда.

Рыбная ферма Хиклинга продает рыбный корм Silver Cup. Для выращивания рыбы в системе с рециркуляцией воды требуется использование лучших кормов на рынке. Поэтому это единственная марка кормов для рыб, используемых на нашей ферме. Фактически, это бренд, который используется большинством крупных рыбоводных хозяйств.Корм для рыб представляет собой плавающие гранулы, которые продаются в различных размерах в зависимости от размера рыбы, которую вы кормите.

Выращивание с контролируемым климатом

Большие дорожки качения, используемые для усиления низких частот

Образец окуня, выращенного на нашем предприятии

Вид сверху на часть нашей фермы

Транспортный танк крупным планом

Автоматическая плавающая кормушка в одном из наших прудов

ГЛАВНАЯ | Ларри

Добро пожаловать на рыбную ферму Ларри

2021 — Сейчас 33 года

Мы дорожим вашим бизнесом и очень ценим его.

Ознакомьтесь с нашей страницей с расписанием доставки, чтобы узнать о доставках, которые прибывают к вам!

Crappie Fisherman — Привлекайте внимание этих краппи с помощью наших Rosie Red Minnows!

Вы не хотите упускать шанс.

Мы предлагаем полную линейку Stocker Fish, рыболовных наживок, ловушек и кормушек

Речной сом Tournement Fisherman, у нас есть ваша наживка, 2,5 — 6,5 «окунь.

Зайдите на нашу страницу доставки, чтобы узнать, куда мы идем

Пожалуйста, позвоните, прежде чем идти, чтобы записаться на прием

Для зарыбленных прудов с кормом старайтесь засаживать их до конца февраля.Окунь и гольяны начнут нереститься, как только температура воды повысится.

У нас есть наживка, золотая рыбка и есть лицензия на продажу триплоидного амура и тилапии.

Рыбу можно забрать на нашем предприятии, которое находится по адресу 4203 North US Hwy 77, Giddings, Texas 78942

.

или возможна доставка прямо к вашим озерам. Также загляните на нашу страницу доставки, чтобы узнать, идем ли мы к вам.

Позвоните, отправьте текстовое сообщение 979-542-6245 или напишите по электронной почте lspitzenberger @ gmail.com с вопросами или для размещения заказов.

Теперь мы продаем ловушки для окуня на крысолова, бочковые кормушки для оленей 300 # в сборе с блоками управления Texas Hunter, продукцию Texas Hunter от кормушек до оленьих стойл. Ознакомьтесь с новой линейкой кормушек Pro Series. Вся продукция Texas Hunter уже в продаже!

И не позволяйте дикой природе узнать, что вы в лесу. Приобретите средства для устранения запаха Ozonic здесь. Если вы не знаете, что это, посетите их сайт www.ozonicshunting.com и убедитесь в этом сами. Я и мои приятели использовали Ozonic HR200 уже год, и он действительно работает. Больше не нужно купаться или стирать одежду с этим мылом без запаха или распылять воду каждый раз, когда вы выходите из дома. Просто возьмите Ozonic с собой, установите его над собой и позвольте ему делать всю работу.

У нас также есть ножи, в том числе Havalon Baracuta, кормушки для протеина и спиннинг на подставках для кривошипных треног и подставках для оленей. Позвоните по телефону 979-542-6245 или напишите по электронной почте [email protected], чтобы получить фотографии и цены.

Подпишитесь на наш список рассылки, чтобы получать уведомления о графиках доставки и важную информацию о водоемах, отправив нам свое письмо на наш электронный адрес

В настоящее время мы делаем обновления ежедневно, поэтому, пожалуйста, используйте клавишу F5 для получения последних обновлений и обязательно возвращайтесь за дополнительной информацией.

Телефон: 979-542-6245

[email protected]

Для получения последних обновлений всегда используйте клавишу F5.

Техасская рыбная ферма Номер лицензии 27967

Рыбоводство не так устойчиво, как мы думали

Предполагалось, что рыбоводство станет более устойчивым способом удовлетворения глобального спроса на морепродукты.В последние годы аквакультура превзошла объемы вылова диких животных в общем объеме мирового производства. Но действительно ли рыбные хозяйства снижают нагрузку на дикие популяции и помогают предотвратить экологические проблемы, вызванные промышленным рыболовством?

Рыбоводство во многих отношениях далеко не идеальное решение. Хотя некоторые методы ведения сельского хозяйства менее вредны, чем другие, эти интенсивные операции, тем не менее, оказывают ряд негативных последствий для окружающей среды и самих рыб. В этой статье будут рассмотрены основные типы рыбоводства, а также некоторые из вовлеченных видов, а также рассмотрены некоторые негативные последствия, возникающие в результате условий содержания разводимой рыбы.

Что такое рыбоводство?

Рыбоводство, также известное как рыбоводство, — это практика выращивания рыбы для потребления человеком. Современное промышленное рыбоводство, как правило, придерживается интенсивных методов ведения сельского хозяйства, которые ставят во главу угла максимальную отдачу при минимизации затрат за счет содержания большого количества отдельных рыб в непосредственной близости. Возникающие в результате условия обычно неестественны и могут быть вредными как для рыб, так и для окружающей среды. Промышленное рыбоводство очень похоже на промышленное выращивание наземных животных, таких как куры, коровы и свиньи.

Рыбоводство — это разновидность аквакультуры, означающая производство морской флоры и фауны, включая ракообразных (например, креветок), моллюсков, моллюсков и водорослей. С 2012 года аквакультура превысила общий мировой улов морепродуктов, во многом благодаря индустриализации рыбоводства.

Какие виды рыбы разводятся?

В настоящее время во всем мире разводят более 150 видов рыб. К этим видам относятся:

• Толстолобик
• Белый толстолобик
• Атлантический лосось
• Толстый толстолобик
• Сом
• Сибирский осетр
• Пресноводный лещ
• Горбуша
• Гольц
• Горбуша
• Гольц
902 карп
• Желтохвостый окунь
• Кефаль
• Голубой тунец
• Нильская тилапия

Согласно отчету Организации рыболовства и сельского хозяйства за 2017 год, в число основных видов рыб, выращиваемых в мировом масштабе, входят белый амур, толстолобик и Нил тилапия и карп обыкновенный.

Как разводят рыбу

В дикой природе рыбы имеют особые привычки к размножению, например, лосось, который размножается после путешествий на большие расстояния и в определенное время года. Естественные циклы нереста рыбоводными хозяйствами не предусмотрены; вместо этого ими манипулируют в соответствии с графиками производства. Некоторые виды рыб не хотят размножаться в неволе из-за экологических или культурных условий, приводящих к стрессу. По этим причинам промышленность имеет тенденцию стимулировать разведение различными методами.

Частью стимула к размножению выращиваемой рыбы является введение в рыбу гормонов, поскольку, как и у людей, циклы размножения рыбы замедляются этими химическими веществами. Экстракт гормона гонадотропина получают путем удаления гипофиза рыбы, расположенного в головном мозге, и введения гормонов другой рыбе. Изменение фотопериодов или размещение в аквариумах предметов, которые воспроизводят естественную среду, также можно использовать, чтобы вызвать у рыб состояние репродуктивной готовности.

Как только рыба переходит в репродуктивное состояние, самку «обнажают»: ее живот сжимают, из-за чего струя икры вылетает из ее тела в резервуар для сбора.У мужчин сперму можно собрать с помощью аналогичного метода «массажа» живота, хирургического удаления семенников или с помощью катетера, который отсасывает сперму из тела. Затем яйца и сперма собираются в отдельных резервуарах, где вылупляются яйца и начинает расти плотва.

Типы рыбных хозяйств

Хотя некоторые формы рыбоводства практиковались людьми в течение многих лет, промышленное рыбоводство возникло относительно недавно. Ниже приведены несколько современных методов разведения рыбы.

Клеточная система

Клеточная система — это распространенный вид рыбоводства, при котором садки устанавливаются в открытой воде. Системы клеток могут быть жесткими, изготовленными из проволочной ленты или жесткой пластиковой сетки, или гибкими, изготовленными из таких материалов, как нейлон. Поскольку рыба содержится в неестественно плотных концентрациях в садках, загрязняющие вещества, такие как аммиак и нитраты, могут накапливаться в воде, нанося вред как выращиваемой рыбе, так и окружающей экосистеме. Клеточные системы также создают идеальные условия для болезней и паразитов, часто поражающих как диких, так и выращиваемых рыб.

Системы оросительных каналов или прудов

Системы оросительных каналов или прудов предполагают содержание рыбы либо в закрытых прудах, либо иногда в канавах сельскохозяйственных полей. Рыба в этих системах может кормиться искусственно или существовать в более естественных условиях пруда, где растения, водоросли и детрит составляют рацион рыб. Продукты жизнедеятельности рыбы используются в качестве удобрения для прилегающих сельскохозяйственных угодий.

Комбинированное рыбоводство

Комбинированное рыбоводство включает в себя зарыбление пруда, озера или водоема с желаемыми видами рыб или многими видами, которые сосуществуют вместе, иногда вместе с местными и эндемичными видами.В пределах водоема для каждого вида могут быть созданы разные районы кормления, что обеспечивает максимальную урожайность. К смешанным видам рыбоводства относятся роху, мригал и различные разновидности карпа.

Интегрированные системы рециркуляции

Интегрированные системы рециркуляции включают перенос вольеров для рыб, часто в виде больших пластиковых резервуаров, в теплицу, где также выращиваются гидропонные растения. Вода из аквариумов циркулирует между растениями, а рыбные отходы обеспечивают растения питательными веществами.Такие культуры, как базилик, петрушка и даже марихуана, можно выращивать с помощью интегрированных систем переработки.

Классическое выращивание мальков

Классическое выращивание мальков, также известное как «проточная система», включает инкубацию икры рыб в инкубаториях и выращивание рыбы до тех пор, пока они не станут молодыми. Эти молодые особи, также известные как мальки, способны питаться самостоятельно. Мальков выпускают в ручьи, чтобы они прожили полный жизненный цикл, пока не будут повторно пойманы взрослыми особями. Виды, используемые в спортивной рыбалке, обычно выращиваются с использованием классического метода мальков.

Почему рыбное хозяйство — плохо?

На протяжении большей части современной истории рыба считалась ближе к неодушевленным предметам, чем животные; просто потоки протеина, плывущие по морям, похожие на жилы драгоценных металлов, протекающие сквозь скалы. В последние годы научные открытия, доказывающие, что рыбы — разумные и чувствительные существа, запутали этические воды вокруг того, что можно считать справедливым обращением с выращиваемой рыбой.

Относительно недавно обнаруженные способности рыб вызывают вопросы о том, следует ли этих животных интенсивно разводить или, по крайней мере, заслуживают ли они более строгих стандартов благосостояния, чем те, которые в настоящее время предлагаются на фермах.Рыбы могут испытывать боль, и в экспериментальных условиях было показано, что они проявляют отвращение, а также страх. Некоторые виды даже продемонстрировали самосознание, узнав себя в зеркалах.

Некоторые рыбы привлекают внимание людей, наслаждаясь растиранием живота или объятиями с ныряльщиками на морском дне. В неволе они могут впасть в депрессию, а нейрохимия настолько похожа на человеческую, что лекарства от депрессии, разработанные для людей, действуют даже на самых скромных рыб.При содержании в тесноте и тесноте и при забое с использованием методов, которые считаются в значительной степени бесчеловечными, чувствительность рыб может усилить физическое и психологическое воздействие, которое испытывает рыба.

Условия на рыбных хозяйствах

Промышленные рыбные хозяйства обычно характеризуются высокой концентрацией рыбы на небольших площадях. Эти интенсивные стратегии часто приводят к серьезному снижению качества жизни рыб, что может проявляться в виде наблюдаемой боли и стресса в условиях разведения.Ниже приведены несколько способов, которыми рыбные хозяйства могут негативно повлиять на рыбу.

Обработка и транспортировка

С выращиваемой рыбой обращаются на протяжении всей ее жизни, в том числе для вакцинации, мечения и мероприятий, связанных с разведением. Ловля рыбы может быть для них чрезвычайно стрессовой, и их тела могут пострадать от травм глаз и плавников или потери чешуи. Некоторые виды также перемещаются между учреждениями — еще один в высшей степени неестественный процесс, который может вызвать стресс и смерть.

Недостаток места и теснота

В дикой природе некоторые виды рыб часто стекаются в стайку, однако они, как правило, не остаются в одном месте надолго. В условиях сельского хозяйства рыба собирается вместе на относительно небольших площадях на протяжении всей своей жизни. Плотная концентрация означает, что вода может быстро загрязняться из-за отходов, производимых самой рыбой, и любого несъеденного корма для рыб.

Береговые сооружения могут лучше справляться с загрязнением воды путем установки надлежащих систем фильтрации отходов, но в сценариях земледелия на открытой воде проблему решить гораздо сложнее, что приводит к загрязнению и деградации окружающей экосистемы.Независимо от системы земледелия, загонять рыбу в стесненные условия неестественно и может отрицательно сказаться на ее благополучии.

Воздействие на здоровье

Распространение болезней является серьезной проблемой для рыбоводных хозяйств, особенно в открытых водоемах, где болезни могут инфицировать дикие популяции. Болезни быстро распространяются на фермах из-за близости тел, а также из-за хронического стресса, который может ослабить иммунную систему и сделать рыбу более уязвимой для болезней. Лососевая анемия, хвостовая гниль, грибок и паразиты — это одни из многих болезней, которым подвержена рыба, выращиваемая на фермах.

Аппетит выращиваемой рыбы

Рыбные хозяйства не только снижают нагрузку на популяции диких рыб, но и способствуют перелову диких видов. Многие виды рыб, выращиваемых на фермах, являются хищниками, то есть их нужно кормить другой рыбой, чтобы выжить. Поэтому рацион многих выращиваемых на фермах рыб состоит из дикой рыбы, вылов которой наносит серьезный ущерб окружающей среде и создает проблемы для благополучия. Лосось и тунец должны потреблять около пяти фунтов рыбы, чтобы набрать каждый фунт веса на своем теле.Другими словами, для выращивания одного лосося, выращенного на ферме, требуется 70 выловленных в дикой природе рыб.

Заключение

Рыбоводство сопряжено с множеством проблем, касающихся окружающей среды и самих рыб. От загрязнения окружающей экосистемы до количества дикой рыбы, необходимой для кормления фермеров, до заботы о благосостоянии отдельных рыб, у отрасли есть много возможностей для улучшения.

Подробнее

Загрязнение океана: как деятельность человека влияет на океаны

Коммерческое рыболовство: как глобальный выбор продуктов питания негативно влияет на океаны

Животноводство и его негативное влияние на изменение климата

Get Fish Farm 3 — Microsoft Store

Fish Farm 3 — это последнее достижение в области моделирования рыб: покупайте, разводите, скрещивайте, продавайте и наслаждайтесь множеством пресноводных и морских рыб, включая морских коньков, китов, дельфинов, акул, морских звезд, медуз и черепах.Достигайте более высоких уровней, чтобы получить доступ к большему количеству рыб, декораций и аквариумного инвентаря. Разводя и продавая своих рыбок, вы с умом зарабатываете монеты для дальнейшего развития и улучшения ваших аквариумов. Не забывайте кормить рыб и менять воду вручную или с помощью автоматики. Хотите попробовать другой свет или полюбоваться флуоресцентными жителями, выключив свет? Просто сделай это! Мало того, что наша 3D-графика стала еще более реалистичной, чтобы максимально использовать возможности вашего устройства, но и теперь доступно множество других улучшений: — Большая рыба, морские коньки, морские звезды, черепахи — Перекрасить свою рыбу — Украшение в 3D — Новые игры для заработка монет: ловля рыбы, бег по мелководью. — Продайте свои аквариумы — Автоматизируйте работу по дому, чтобы сосредоточиться на отдыхе в аквариумах — Выигрывайте ежедневные цены — Очистите аквариумы — Оборудовать разные фары — Ночной режим — Храните неиспользованные предметы на складе вместо того, чтобы продавать их. — Больше рыбы — Детские рыбки — это не просто взрослые особи меньшего размера, они меняют свою форму при выращивании — Более реалистичная рыба, такая как движущиеся жабры и растущие животы Функции: — 380+ видов ярко окрашенных, реалистичных трехмерных рыбок — Настройте до 20 аквариумов с множеством декоративных элементов и кораллов. — Морские, пресноводные, медузные и открытые океанские аквариумы — Скрещивайте свою рыбу для получения неограниченных вариаций — Самые реалистичные движения рыбы — Отправлять и получать подарки — Приобретайте навыки, чтобы облегчить игру — Ловить рыбу пальцами — Увеличить аквариумы — Собирайте рыбу, чтобы получать награды — Наслаждайтесь возможностью автономной игры — Заплатите один раз за обмен и получите доступ ко всей рыбе, украшениям и инвентарю Обратите внимание, что Fish Farm 3 является бесплатной игрой и, следовательно, финансируется за счет рекламы.Вопросы или отзывы? — Электронная почта: [email protected] — Facebook: https://www.facebook.com/Fish-Farm-3-147956139051805/posts — Справка: http://www.bitbros-games.com/fishfarm3-help

Показать больше

Разросшиеся рыбные фермы собираются поглотить штат Мэн?

Ферма Редмонда является частью финансируемого государством проекта по выращиванию съедобных морских водорослей. Мэн является домом для большинства выращиваемых в стране ферм по выращиванию водорослей; Ожидается, что урожай морских водорослей штата вырастет с 54000 фунтов в 2018 году до 3 миллионов фунтов в 2035 году.Это смелый эксперимент для страны, которая традиционно не ест много водорослей, но считается важным для поддержки хрупкой экономики штата Мэн.

Движущей силой этих инвестиций является страх: прошлым летом в заливе Мэн была зафиксирована самая высокая температура за все время — 69,85 градуса. Залив является одним из самых быстро нагревающихся водоемов с соленой водой на планете, и местные жители прекрасно знают, что по мере того, как температура воды продолжает расти, омары — безусловно, самый прибыльный промысел в штате — покинут штат Мэн в пользу более прохладных канадских вод.Ежегодно Lobster приносит Мэну более 400 миллионов долларов прямого дохода и привлекает посетителей со всего мира в рестораны, хижины с морепродуктами и на фестивали. Но, возможно, ненадолго: в 2018 году Исследовательский институт залива Мэн и несколько партнеров по исследованиям подсчитали, что к середине века популяция лобстеров в штате Мэн сократится на 62 процента.

Чтобы предотвратить экономическую катастрофу, штат Мэн стремится избавиться от своей зависимости от омаров и всех видов дикой рыбы.У него небольшой выбор. Дикий атлантический лосось почти исчез из штата несколько десятилетий назад, как и треска и северные креветки. Морских ежей вылавливают почти до исчезновения, а диких моллюсков и мидий становится все меньше. По мере того как один дикий промысел за другим дает сбои, все большее число амбициозных и дальновидных людей, таких как Редмонд, видят будущее штата Мэн — и в некотором смысле будущее еды — в выращивании растений и животных, обитающих в воде.

Aquafarming может представлять и представляет реальные угрозы — биоразнообразие и потеря среды обитания, загрязнение, чрезмерное использование антибиотиков, благополучие животных и нарушения прав человека — все это широко задокументировано, совсем недавно в блокбастере Netflix Seaspiracy . Это все насущные и ужасные проблемы. Тем не менее, растет консенсус в отношении того, что мировой спрос на питательные вещества не может быть устойчиво удовлетворен за счет наземного земледелия или коммерческого рыболовства. И этот консенсус дает возможность. Для Редмонда и многих других жителей Майна вопрос не в том, следует ли выращивать водные растения и животных, а в том, как это сделать, чтобы сохранить как знаковое побережье штата, так и его безумно гордый и независимый образ жизни. Ответ на этот вопрос поставил экологичных аквафермеров, таких как Редмонд, против крупных промышленных ферм по выращиванию рыбы, такой как лосось, которая, по мнению многих майнеров, угрожает самой сердцевине морского наследия штата.

Келп, собранный Сарой Редмонд. Тристан Спински для The Boston Globe

Редмонд направляет меня в носовую часть своего скрипучего бостонского китобоя, заводит 60-сильный двигатель и мчится через измельченный к своей ферме. Его легко пропустить, он отмечен лишь небольшим количеством чего-то вроде буев для омаров. Мы находимся примерно в миле от берега, волны плещутся, воздух такой чистый. Гора Кадиллак в Акадии — по крайней мере, в 5 милях — кажется почти в пределах досягаемости. Редмонд хватает лебедку, ловко ловит леску, заросшую водорослями, чуть ниже поверхности, и маневрирует ею в лодку.

«Оторвите кусок и попробуйте его», — говорит она.

Да. Он гладкий и эластичный. «Он такой же соленый, как океан», — говорю я, жуя.

«Это соли калия и магния, а не только натрий», — говорит она. «Здоровее. Все должны есть водоросли, и эта бухта — идеальное место для их выращивания — богатые питательными веществами, температура от 32 до 59 градусов «. Водоросли, достигающие 15 футов в длину, выращивают с осени до начала лета, когда температура воды остается значительно ниже летних максимумов.

---

ФРАНЦУЗСКИЙ ЗАЛИВ — это сокровище, часть более крупной системы водных путей, которая включает Фландерс-Бей, Салливан-Харбор, Янгс-Бей, Тонтон-Бей и Восточный залив. Он предлагает как отличную рыбалку, так и идеальную среду обитания для птиц и морских водорослей. Но поскольку здесь нет крупных рек, способность залива вымывать отходы ограничена, что делает его экосистему очень уязвимой. «Все, что происходит где-либо в этой бухте, влияет на все, что в ней, или зависит от нее», — говорит Редмонд, проводя рукой по нетронутой воде в сторону национального парка Акадия.«Представляете, что со всем этим сделала бы огромная лососевая ферма? Они играют в азартные игры с нашими средствами к существованию, нашим побережьем и нашим будущим ».

«Они» — норвежские инвесторы, стоящие за компанией American Aquafarms, которые предложили построить самую большую в мире «закрытую клеточную» ферму для лосося в океане — 30 круглых загонов, каждое 150 футов в диаметре — на двух участках площадью 120 акров в самом центре Французский залив. При выходе на полную мощность годовой урожай фермы прогнозируется на уровне 66 миллионов фунтов, что в три раза превышает общий объем производства единственного в штате другого крупного хозяйства по выращиванию лосося, находящегося в ведении канадской компании Cooke Aquaculture.

В отличие от ферм водорослей, которые существуют в гармонии с местной окружающей средой, лососевые фермы потребуют значительных затрат — огромных объемов корма для кормления рыб, фармацевтических препаратов для их лечения и энергии для питания насосов и работы барж, обслуживающих рыбный промысел. фермы. Сама перспектива этой «промышленной» фермы ужасает Редмонда, который говорит, что это, безусловно, ухудшит качество воды в заливе, поставив под угрозу органический статус ее водорослей. Рыбаки, защитники окружающей среды и домовладельцы по всему штату активно и громко протестуют против этого предложения в Департамент морских ресурсов штата Мэн, агентство, которое его рассматривает.В ходе трех с половиной часов «обзорной сессии» через Zoom в июне руководители Aquafarms защищали план перед возмущенными местными жителями, чьи комментарии варьировались от «этот проект не приветствуется в этой бухте» до «Я не согласен с этот проект на сто пятьдесят миллиардов процентов ».

В заливе Мэн все еще много рабочих лодок для омаров, о чем свидетельствует эта фотография, сделанная с лодки для водорослей Сары Редмонд. Тристан Спински из Boston Globe

Rock Alley, президент Союза лобстеров штата Мэн, живет и живет омаров в Джонспорте, 66 милях от Французского залива.Почти 50-летний ветеран мореплавания, он говорит, что морские рыбные фермы угрожают не только его бизнесу, но и его самобытности и самобытности государства, ускоряя упадок индустрии омаров, уже подвергшейся риску из-за потепления моря. «В этом нет ничего хорошего», — говорит он. «ПМР заявляет, что они будут защищать воду, но нет никакого принуждения, это просто жалко. Мы хотим, чтобы поколения омаров выжили, но если мы отдадим аренду на аквакультуру любому, кто ее попросит, единственное место, где вы увидите омара, — это кино.

Патрик Келихер, комиссар Департамента морских ресурсов, уверяет меня, что его агентство действительно работает над обеспечением защиты, и что аренда не просто «раздается всем, кто просит». Но процесс проверки предложений, который он описывает, мало что сделал для облегчения беспокойства.

Джон Льюис работал под руководством Келихера и недавно вышел на пенсию, проработав 23 года в отделе в качестве ученого, ныряльщика, а в последнее время — директора отдела аквакультуры при Бюро политики и управления.Он считает, что Rock Alley в основном прав: имея всего пять сотрудников, эквивалентных полной ставке, способность департамента полностью обеспечивать соблюдение нормативных требований или всесторонне инспектировать большинство объектов аквакультуры ограничена.

Из Норвегии вице-президент American Aquafarms Эйрик Йорс сообщил мне, что «передовая» технология компании закрытого загона, построенная вокруг пещеристого тканевого мешка, обвитого вокруг загона для сбора мусора и защиты от вредителей, будет уделять первоочередное внимание здоровью рыб и « в среднем »улавливают 90 процентов твердых отходов, сводя к минимуму загрязнение океана и смертельное цветение водорослей.Но Льюис отмечает, что эти технологии не тестировались в условиях штата Мэн, поэтому их потенциальный вред неизвестен.

В конце 2019 года губернатор штата Мэн Джанет Миллс объявила о 10-летнем стратегическом плане экономического развития, который включал аквакультуру в качестве целевой отрасли. Льюис согласен с тем, что при правильных условиях аквакультура является важной отраслью для штата Мэн, в котором проживает самое старое население среди всех штатов страны, а в экономическом отношении он близок к среднему, а доход на душу населения составляет менее 33 000 долларов в год.«Обществу придется приспособиться к аквакультуре», — говорит Льюис. «Могут быть некоторые потери, но наука действительно расширила нашу способность выращивать что-то в океане». По его словам, здесь на карту поставлено то, как Мэн будет выглядеть через 20 лет. «Хотим ли мы быть мировой столицей лосося или хотим быть чем-то другим, более верным нашему наследию? Жители штата Мэн не получают особого права голоса при ответе на этот вопрос ».

Норвегия устанавливает мировые стандарты в области коммерческого рыбоводства, говорит Генри Шарп, бывший преподаватель океанотехники в Университете Род-Айленда и защитник окружающей среды, владеющий прибрежной территорией в заливе Френчмен.Но в Норвегии действуют строгие экологические нормы, которые включают, среди прочего, ограничение размера и плотности операций по выращиванию рыбы. Шарп говорит, что лососевая ферма, которую American Aquafarms предложила для штата Мэн, будет иметь на 20-60 процентов более высокую плотность рыбы, чем это разрешено в ее родной стране. Шарп также обеспокоен Министерством морских ресурсов, заявив, что стремление штата к экономическому развитию означает, что «процесс выдачи разрешений DMR смещен в сторону заявителя». По его словам, из-за нехватки кадров агентство стало «резиновой печатью для разработчиков».

Шарп предвидит потенциал для некоторого краткосрочного роста рабочих мест, но это будет связано с существенной ценой. «Сброс гигантских объемов сточных вод в чистую воду не восстановит местную экономику, а разрушит ее», — говорит Шарп.

---

Марсден Брюэр перешел с рыбной ловли на выращивание морских гребешков. Он изображен на берегу залива со своим внуком. Тристан Спински для The Boston Globe

МАРСДЕН ПИВЕР ПРЕДСТАВЛЯЕТ переход, который надеется увидеть штат Мэн. 64-летний мужчина провел большую часть своей взрослой жизни рыбаком, но несколько лет назад вместе со своим сыном Робертом занялся разведением морских гребешков.Я посетил Брюэра в его доме в Стонингтоне, городке лобстеров с населением около 1000 жителей на южном побережье острова Дир-Айл. Брюэр симпатизирует 26 рыбакам из района Бар-Харбор, подписавшим заявление о несогласии с лососевой фермой American Aquafarms. Это заявление побудило городской совет Бар-Харбора запросить у Департамента морских ресурсов статус вмешивающейся стороны, что позволило городу участвовать в общественных слушаниях по поводу решения Frenchman Bay. Их общая обеспокоенность заключается в том, что из-за загрязнения окружающей среды и других проблем огромные фермы уничтожат основные районы ловли омаров, гребешков, креветок и других морских обитателей.

«Для тех, кто выращивает гребешки, это очень пугающее предложение», — говорит Брюэр. «Когда они говорят, что строят« закрытые загоны », я им не верю, даже близко. Когда в воде накапливается корм и другие отходы, летом могут появиться большие цветущие водоросли, которые могут быть токсичными. Морские гребешки удерживают эти биотоксины, так что это положит конец моему бизнесу. Не так уж и плохо для меня, я в порядке, но я думаю о своем сыне и его детях ».

Гребешки в сети, запряженной лодкой Марсдена Брюэра.Сам Тристан Спински для The Boston Globe

Brewer высказался против предлагаемой наземной рыбной фермы, одной из трех на стадии предложения в штате Мэн. Ученые говорят, что эти наземные фермы, одна из которых будет построена в бывшем городке бумажной фабрики Бакспорт, одна — в быстро развивающемся прибрежном городе Белфаст, а третья — в Джонспорте, будут менее опасны для открытых вод, чем фермы American Aquafarms. Тем не менее, как было предложено, это будут огромные фермы промышленного типа, которые потребуют огромных затрат энергии и будут производить значительное количество отходов.Даже при тщательном обращении они могут повредить прилегающие водные пути. И в отличие от ферм по выращиванию устриц, моллюсков, морских гребешков и водорослей, развивающихся вдоль побережья, рыбные фермы, хотя и обещают «хорошие рабочие места», в основном принадлежат иностранцам и не дают никаких гарантий стабильной занятости или долгосрочной экономической выгоды для государства.

Мартин Смит, экономист по морепродуктам из Университета Дьюка, задается вопросом, будет ли на этих фермах много высокооплачиваемых рабочих мест. По его словам, разведение лосося «очень капиталоемкая отрасль».«Норвегия хорошо платит своим работникам, но также переводит большинство рабочих мест в страны с более низкой заработной платой, такие как Польша». Смит говорит, что это также верно и в отношении пойманной в дикой природе рыбы: дикий лосось, пойманный на Аляске, отправляется в Китай для обработки, а затем отправляется обратно в Соединенные Штаты. Стоимость доставки незначительна по сравнению с затратами на рабочую силу. «Если рыбные фермы в штате Мэн станут действительно большими, есть шанс, что рыба будет отправлена ​​[в страны с существующими предприятиями] для переработки, и большинство рабочих мест уйдет из [США]», — говорит Смит.

Большая часть рыбоводства в штате Мэн осуществляется частными компаниями, и хотя регулирующие органы имеют доступ к данным, которые фермы собирают или генерируют, штат Мэн делает данные общедоступными только при наличии как минимум трех коммерческих организаций. В настоящее время в лососевом хозяйстве есть только один. Таким образом, хотя компании настаивают на том, что они будут продавать свою рыбу на региональном уровне, уменьшая «углеродный след», производимый рыбой, которая в настоящее время импортируется, общественность должна полагаться на государство, чтобы проверить это утверждение.

Пока не проводилось публичное обсуждение того типа, к которому призывают Льюис и другие, и Келихер, комиссар DMR, говорит, что его не может быть, пока American Aquafarms не подаст окончательную заявку.Он ожидает, что ему останется как минимум год до того, как он станет обладателем одного. Доброжелательный и хорошо говорящий, Келихер — уроженец Майнера, который провел свое детство на воде, юность, занимаясь омаром со своим дядей, и юную взрослую жизнь в качестве гида по игре и рыбалке. Аренда

Aquaculture не просто «раздается всем, кто спрашивает», — говорит Патрик Келихер, комиссар Департамента морских ресурсов штата Мэн. Тристан Спински для The Boston Globe

В то время как Келихер не может напрямую обращаться к проекту заявки American Aquafarms, которая все еще находится на рассмотрении, он говорит мне, что в конечном итоге его решение зависит от данных.«У нас есть очень точный процесс, чтобы увидеть, соответствует ли он нашим стандартам», — говорит он, в том числе будет ли он мешать текущим интересам рыболовства или судоходства или окажет значительное влияние на морскую среду обитания и дикую природу. Когда я спрашиваю, может ли экономическая привлекательность гигантских рыбных хозяйств превзойти экологические издержки, Келихер твердо ответил. «Абсолютно нет», — говорит он.

Джошуа Столл, доцент кафедры морской политики Университета штата Мэн, не уверен в этом. Столл, владеющий небольшой устричной фермой, интересуется тем, что он называет «человеческой стороной» аквакультуры, включая ее влияние на прибрежные сообщества и пользу для них.«Мэн — штат, зависящий от рыболовства, и мы страдаем от коллективного беспокойства о своем будущем», — говорит он. «Правила и положения, касающиеся рыболовства в дикой природе, позволили вести мелкомасштабный общинный промысел — гребешков, палтуса, омаров».

Но прибрежные сообщества не обязательно хорошо приспособятся к промышленным коммерческим фермам, говорит Столл, добавляя, что фермы могут нарушить устоявшийся статус океанских пространств как общественного блага. «Нам нужен более строгий диалог о том, кто извлекает выгоду [от аквакультуры в целом], и о служении благополучию людей, которые живут в наших прибрежных сообществах», — говорит Столл.

Битва за лососевую ферму в заливе Френчмен — это настоящая битва за будущее штата Мэн, — говорит Сара Редмонд, вывозя нас на берег со своей фермы водорослей. «Если вы можете поместить что-то подобное [лососевую ферму] в тени национального парка Акадия, вы можете разместить это где угодно в штате», — говорит она. Она понимает экономический аргумент в пользу этого: «Мой дед работал на бумажной фабрике, я понимаю», — говорит она. Но, добавляет она, «Мой отец остался [в штате Мэн], чтобы работать на своей земле. Что меня заводит, так это то, что государство считает, что спасение приходит в форме огромных корпораций.Да, вы можете получить несколько рабочих мест, но молодые люди не приедут и не вернутся в Мэн для работы на экологически чистой промышленной рыбной ферме ».

Традиция штата Мэн, по ее словам, — это люди, работающие с природными ресурсами в сообществе с другими, которые делают то же самое. «Это то, что удерживало мою семью здесь, и это то, что удерживает меня здесь. Я не могу представить, чтобы прожить свою жизнь по-другому ».

---

Журналист Эллен Руппел Шелл является автором последних работ «Работа: работа и ее будущее во время радикальных перемен» и «Дешево: высокая цена дисконтной культуры».»Отправляйте комментарии по адресу [email protected].

Рыбные фермы: хорошие, плохие или совершенно уродливые? — Национальная лига потребителей

ВЕДУЩИЕ АДВОКАТЫ ПАЦИЕНТОВ ЗАПУСКАЮТ АЛЬЯНС ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ПРОФИЛАКТИКИ РОЖДЕНИЯ ДЛЯ ЗАЩИТЫ КРИТИЧЕСКОГО ДОСТУПА К ЕДИНСТВЕННОМУ одобренному Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) классу терапии для сокращения повторных преждевременных родов

ВАШИНГТОН, 20 апреля 2021 г. — Сегодня Национальная лига потребителей (NCL) вместе с коалицией организаций по защите интересов пациентов, занимающихся улучшением здоровья матерей и младенцев, объявила о запуске программы > Профилактика преждевременных родов. Альянс .

Члены Альянса объединяют усилия, чтобы сохранить доступ пациентов к единственному классу лечения, одобренному Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, для беременных женщин, у которых ранее были неожиданные или спонтанные преждевременные роды. Вместе члены Альянса стремятся к тому, чтобы Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) услышало обеспокоенность всех заинтересованных сторон о потенциальных рисках и последствиях отмены для беременных женщин из группы риска и их поставщиков.

Пятый год подряд компания U.Частота преждевременных родов S. увеличилась (до 10,2 процента рождений), а преждевременные роды и их осложнения были вторым по величине причиной младенческой смертности по стране. Преждевременные роды также представляют собой значительное неравенство в расовом здоровье: темнокожие женщины в Америке преждевременно рожают на 50 процентов чаще, чем другие расовые группы по всей стране.

Однако в 2020 году FDA > предложило отменить гидроксипрогестерона капроат, обычно называемый «17P» или «17-OHPC», единственный одобренный FDA класс фирменных и генерических препаратов для предотвращения риска преждевременных родов у женщин с в анамнезе самопроизвольные преждевременные роды.FDA в настоящее время определяет, проводить ли слушание по статусу 17P, основываясь на противоречивых данных об эффективности из двух исследований, состоящих из совершенно разных популяций пациентов, одно из которых включает женщин в США, наиболее уязвимых к преждевременным родам, а другое — нет.

«Мы боремся за более инклюзивную систему здравоохранения, которая дает всем равные шансы на получение наилучших результатов», — сказала Салли Гринберг, исполнительный директор Национальной лиги потребителей . «Мы не считаем, что удаление 17P с рынка без лучшего понимания того, кто может получить наибольшую выгоду от его использования, отвечает интересам пациентов и их поставщиков медицинских услуг, особенно в связи с отсутствием других одобренных вариантов лечения.”

На сегодняшний день к NCL присоединились 14 организаций, отстаивающих интересы здоровья беременных женщин и младенцев из групп риска, в том числе: 1000 дней; 2020 Мама; Американская ассоциация центров родовспоможения; Альянс Материи Черных Мам; Императив здоровья чернокожих женщин; В ожидании здоровья; Здоровые матери, здоровые дети Монтана; HealthyWomen; Чудо-младенцы; Национальное сотрудничество по вопросам равноправия при рождении; Национальный союз черных акушерок; Национальное партнерство для женщин и семьи; Боковая сеть национальной поддержки высокого риска; и SisterReach.

«Как квалифицированный акушер и гинеколог, я не понаслышке знаю о влиянии преждевременных родов на чернокожих женщин и рожениц. Я также знаю, что расизм, а не раса, является движущим фактором, приводящим к непропорциональному воздействию преждевременных родов на чернокожих женщин и рожениц, тем самым усугубляя системное неравенство в отношении здоровья матери и ребенка. Для достижения равноправия рождаемости, которое является гарантией оптимальных условий для родов для всех людей, желающих устойчивыми усилиями бороться с расовым и социальным неравенством, мы должны работать над защитой и поддержанием стандарта медицинской помощи при спонтанных, повторных преждевременных родах и чтобы он оставался доступным и доступным для всех, кто в этом нуждается », — добавил д-р.Джойа Креар Перри, основатель и президент Национального сотрудничества по вопросам рождаемости.

Альянс по предотвращению преждевременных родов призывает FDA провести публичные слушания для всестороннего рассмотрения всех данных, дополнительных методов исследования и мнений заинтересованных сторон, прежде чем принимать решение об отзыве одобрения этого критического класса методов лечения. Здоровье американских мам и младенцев требует особой заботы и внимания.

###

ОБ АЛЬЯНСЕ ПРОФИЛАКТИКИ ДРЕВНОВРЕМЕННЫХ РОДОВ

Альянс по профилактике преждевременных родов — это коалиция сторонников здоровья матери и женщины, которые разделяют общую озабоченность состоянием преждевременных родов в Соединенных Штатах и ​​предлагаемым выводом с рынка 17P, единственного одобренного FDA класса лечения, помогающего предотвратить спонтанные роды. , повторные преждевременные роды.Основанная в 2021 году Национальной лигой потребителей, мы стремимся улучшить исходы преждевременных родов в Соединенных Штатах, сохраняя доступ к безопасным, одобренным FDA вариантам лечения и выступая за более разнообразные медицинские исследования, которые адекватно отражают опыт цветных женщин и новорожденных.