Как долго растут раки – Сколько растет рак в домашних условиях. Разведение раков

Сколько растет рак в домашних условиях. Разведение раков

Разведение раков как бизнес – отличная возможность не только заниматься интересным и продуктивным делом, но и повысить планку собственного дохода. Бизнес уже давно обрел популяризацию в странах Запада и в некоторых культурах Востока, а сейчас – самое время для начала его развития на просторах нашей родины. Особенно перспективным это занятие является для домашнего производства. Получается, что пребывая дома, вы можете создать бизнес и комфортно строить его, впоследствии пожиная неплохой доход. Рассмотрим тонкости и базовые моменты процесса производства раков на продажу, осветим ключевые вопросы и ответы на них.

Разведение раков как бизнес. Плюсы и минусы развития данного вида предпринимательства

Сам процесс подразумевает наличие нескольких ключевых этапов, каждый из которых представляет особую ценность для общего дела. Прежде чем делать окончательные выводы и суждения, стоит ознакомиться с преимуществами и недостатками этой разновидности деятельности.

К плюсам можно отнести следующие позиции.

1. Отсутствие серьезных затрат. Да, придется понести определенные расходы, но они возникнут только на старте деятельности.
2. Оптимальные перспективы. Можно развиваться без границ и постоянно расширять свои владения. Увеличив масштабы бизнеса, вы соответственно повысите уровень собственного дохода.
3. Отсутствие ресурсов. Человеческого труда в больших количествах здесь не требуется. Опять же, самое главное – положить начало данному делу, то есть создать «фундамент».
4. Свободная ниши. В связи со спецификой ниши конкуренция на этом рынке практически отсутствует, особенно если сравнивать с европейскими государствами.

Товарный вид раков при разведении

Также стоит обратить внимание и на возможные «подводные камни», которыми сопровождается данный вид деятельности.

1. Большой срок окупаемости. Это касается случая, если выбран естественный путь размножения в рамках природной среды обитания особей.
2. Снижение роста сеголетки. Это связано с тем, что в зимнее время раки уходят в спячку.
3. Сезонность бизнеса. Вполне логично, что эти существа активно размножаются только в теплое время года.

Таким образом, разведение раков в домашних условиях на продажу – деятельность, требующая особого подхода.

Выбор способа разведения ракообразных существ

Подбор оптимального варианта разведения является основополагающим моментом в организации бизнеса. Нужно рассмотреть несколько направлений и подобрать оптимальный метод, в зависимости от вложенных затрат и их соотношения с прибылью.

В настоящее время на практике встречает 4 способа осуществления разведения.

1. Заводской вариант . Для этого применяются особые аквариумные емкости, а процесс происходит в рамках закрытого помещения. Способ именуется закрытым и предполагает обеспечение таких условий, в которых рост и размножение может быть осуществлено непрерывно. Но на этапе старта бизнеса придется понести немалые затраты для приобретения емкости для разведения раков и оборудования.
2. Разведение в естественном пруду. Данный способ является наименее расходным в сравнении с прошлым направлением, тем не менее, он более простой. Раки будут иметь доступ к нормальному корму, но у владельца могут возникнуть лишние хлопоты с обеспечением воды, оптимальной по составу. Более того, понадобится регулярно чистить дно. В глубинных слоях естественного водоема может присутствовать недостаток кислорода, что сделает такое предпринимательство нерентабельным. Оборудование для разведения раков также требует особых условий, поэтому к его выбору существует больше правил.
3. Домашний способ . Для его реализации в качестве водоема применяется яма, подвал. Это определенный компромисс между вариациями, описанными ранее. Его применение позволяет пользователю осуществлять контроль качественных параметров воды, наблюдать за циркуляцией и оптимизировать условия, в которых содержатся животные. При этом заводчик наделяется возможностью тщательного отслеживания популяции. Но установка оборудования и спец. систем потребует определенных расходов.
4. Разведение в аквариуме . Оптимальным объемом водоема считается показатель в 250 л. Его необходимо снабдить доп. системами для очистительных мероприятий и поступления нужного количества кислорода. Этот вариант позволит добиться постоянного процесса размножения, что увеличит выход готового «товара» в разы.

Аквариумное разведение раков в домашних условиях

Создание фермы на собственном участке

Раковый бизнес может быть открыт без необходимости аренды специального помещения. Это делается дома и дает возможность осуществления контроля на всех этапах.

Оборудование водоема

Сначала необходимо создать котлован, имеющий глубину не более 2-х м, а показатель площади не должен превышать 60 кв. м. Такие пруды предполагаются в количестве 3-4 штук, исходят из масштабов бизнеса, который вы предполагаете создавать. Дно выкладывается посредством камней, речного песка, глиняного материала. Рядом может быть высажена растительность, что придаст месту вашего бизнеса естественный и эстетичный вид. Оптимальный параметр водной

mozcrb.ru

Подробно про речных раков. Условия существования, определение возраста и особенности разведения

Конечно же про раков обитающих в реках по всему миру и в России и в Германии и в других странах слышали все. Более того все знают не только как выглядит обычный живой речной рак, но и ели его. Но не многие знают, что раки во всех странах разные. Это обусловлено условиями их существования и от того чем им приходится питаться.

Наши раки обитающие водах Дона, Волги или Днепра  даже самые большие, считаются сравнительно мелким, а вот самые большие раки это обитатели рек Тасмании. Тяжело себе представить, но вес некоторых самых больших особей превышает 5 килограмм, а в длину они растут до 0.8м! Посмотрите, как выглядит рак этой породы на фото.

Самый большой в мире тасманийский рак

Но, к большому сожалению, сейчас такие особи редкость даже в тех краях. Происходит это из-за того, что существенно ухудшились условия их обитания. Но и имеющиеся особи достаточно огромные по нашим меркам, ни в реках Дона, Волги, Днепра или за границей во Франции или Германии вы никогда не встретите экземпляров весом около двух килограмм.

Раки, обитающие в наших реках это типичные представители  ракообразных. Очень требовательны к качеству воды, поэтому могут быть своеобразным живым индикатором чистоты водоема. Проще говоря, если в речке, ручье, озере или ставке есть раки, то купаться и ловить в таком месте рыбу можно.

Речной рак

Основа рациона раков это растительность, при этом не только живые растения, но даже опавшая листва.  С большой охотой поедают мертвую рыбу, а если повезет, то и живую.

Активны в ночное время, светлое время суток предпочитают проводить, укрывшись в норах (которые они могут рыть самостоятельно) или в других убежищах.

Пищу ищут в основном по запаху, соответствующие органы осязания у них прекрасно развиты. Трупы рыбы или иной живности они могут найти на достаточно большом расстоянии.

Общие сведения

Во времена Юрского периода (около 130 млн. лет назад) на Земле появилось много животных, в том числе и раки, которые впоследствии довольно быстро заселили водоемы по всему земному шару. Наиболее комфортно они себя чувствуют в водоемах, глубина которых не менее трех метров с десятиметровыми впадинами. Наилучшая температура воды в летнее время около двадцати градусов.

Речной рак не совсем точное название так как, обитают они не лишь в речках, но и в других водоемах с пресной водой отсюда и напрашивается более точное название — пресноводный рак.

Анатомическое строение рака

Среда обитания

Речные раки как мы уже говорили, очень прихотливы к среде обитания. Первое условие — это то, что вода не должна быть соленой иначе их размножение становится по целому ряду обстоятельств невозможным.

Для этих ракообразных большое значение имеет достаточное содержание кислорода в воде, не менее 5 мг/литр. Так же имеет и значение кислотность, которая не должна быть слишком высокой. Вода должна быть чистой. Раки могут жить практически в любых водоемах с пресной водой, но излюбленное место проживания это реки.

Дно в месте обитания раков должно быть твердым и незаилиным, только при наличии этих обстоятельств они могут организовать для себя необходимое убежище.

Так же может подойти и каменистое дно, так как под камнями они могут спокойно селиться, даже не копая нор, которые они предпочитают делать возле прибрежных ям или на береговых откосах. Как правило, на рубеже между твердым и мягким дном. Проход в нору умные раки стараются делать по возможности как можно длиннее очень часто около метра и более, а сама нора может находиться под упавшим деревом, корневищами деревьев либо под камнями.

Рачьи норы никогда не бывают большими и роются исходя из размеров самого рака, что существенно упрощает им защиту от нападений больших собратьев.

Рака достаточно тяжело вытащить из его убежища, он очень крепко держится своими клешнями за ее стены. Определить, что в норе есть рак можно по свежему грунту возле входа.

Естественная среда обитания

Обитают раки на глубине от 50 см до 3-х метров. Наилучшие места для нор, как правило, захватывают большие самцы, худшие достаются маленьким самцам и самочкам. Молодые особи обычно стараются придерживаться мелководья зачастую возле самого берега, под камешками, листочками и веточками.

Как всем известно, раки закоренелые отшельники и у каждого есть какое-либо укрытие, которое ему приходится защищать в первую очередь от собственных же сородичей. Днем раки прячутся в укрытиях, закрывая вход в них клешнями. При любой угрозе, они проворно пятятся вглубь норы.

Для поиска пищи раки выбираются с наступление сумерек, а если небо облачное, то могут выйти и раньше. Обыкновенно речной рак двигается в воде в ночное время с вытянутыми вперед клешнями. В случае опасности очень быстро плывет назад, сильно ударяя хвостиком.

Принято считать, что раки придерживаются одного места. Но это ошибочное мнение. Был проведен эксперимент и меченые особи оказывались в снастях за сто или даже за двести метров от того места где были выпущены. Это говорит о том, что это достаточно подвижные умные существа.

Породы раков

Успешность бизнеса на разведении речных раков в особенности на начальном этапе будет зависеть от грамотного подбора породы самок т.к. у каждой есть свои особенности. Наиболее интересные из которых:

• «Кубинские голубые»- были выведены искусственно. Породу отличает быстрый рост. В среднем представители этой породы достигают веса взрослых особей менее чем за 12 месяцев. Исключительно неприхотливы в питании. Отлично размножаются в водоемах с песчаным дном и высокой жесткостью воды.
  Кубинский голубой

• «Австралийская» порода пользуется большой популярностью у закупщиков и в ресторанах. Успех разведения этой породы во многом зависит от правильных условий содержания, среди которых наиболее значимым является стабильное поддержание температуры и достаточном объеме воды. На один экземпляр австралийского рака нужно около двадцати литров воды. Для данной породы предпочтительно выращивание в бассейнах. Австралийский рак немного сложен в содержании, но может при правильном подходе принести столько прибыли сколько не принесет иная порода даже красноклешневый рак.

  Гигант австралийской породы

• «Длинно палая европейская» порода отличается быстрым ростом и высокой плодовитостью. Допустимо содержание в искусственных и естественных водоемах.
• «Мраморная» порода уникальна своей однополостью и сравнительно большими размерами. Размножение партеногенезовое т.е. когда женские клетки могут развиваться без оплодотворения. Сложность разведения этой породы состоит в том, что оптимальная температура их содержания около 28С.

  Мраморный

• «Красные болотные» не могут похвастаться большими размерами, однако очень неприхотливы и их можно встретить на всех материках кроме Австралийского. Могут жить в водоемах, глубина которых около пятнадцати сантиметров.

  Красный болотный

Раки разные и для разведения нужную породу можно купить в специальных хозяйствах. Продаются обычно на вес, но в некоторых случаях поштучно.  Цена за одну самочку может колебаться в пределах от 5 до 100 долларов в зависимости от породы. 5$ за самку.

Видео «Поведение раков»

В этом видео показаны разные породы раков, которых разводят в домашних аквариумах. Посмотрите как ведут себя эти умные существа.

Для разведения речных раков иногда отлавливают в местных водоемах, однако в таком случае их полового созревания приходится долго ждать.

Размеры раков и сколько они растут

Скорость, с которой растут речные раки, зависит от температуры и состава воды, а так же от кормов и количества особей на 1 м.кв. водоема. Скорость роста в различных водоемах может быть разной. Однако и в одном и том же водоеме темпы роста могут отличаться. В данном случае многое зависит не только от воды и кормления, а возраста раков. В 1-ое и 2-ое лето жизни самки и самцы растут практически одинаково. Однако уже с конца 3-го лета самцы больше самочек. В южной Финляндии были проведены эксперименты и были установлены следующие факты. Длина раков к концу 1-го лета достигала 1,4—2,2см, к концу 2-го от 2,5 до 4 сантиметров и к концу 3-го от 4,5 до 6 сантиметров. Стоит знать, что согласно действующего в Финляндии, Германии, России и других стран минимально разрешенный для отлова размер должен быть не менее 10 сантиметров, т.е. самцы шести—семилетнего возраста, самки — одно—восьмилетнего возраста. При благоприятных условия (подходящая температура, достаточное количество корма) могут вырасти до разрешенных 10 сантиметров на несколько лет раньше, а в случае неблагоприятных на год-два позднее.

Красноклешневый красавец

Мир раков достаточно интересен и привлекал внимание ученых еще в прошлые столетия.

Нередко задают вопрос,  до каких размеров могут вырасти речные раки т.е. сколько сантиметров максимальная длина их туловища? Здесь уместно вернуться на сто лет назад и обратиться к исследованиям советника по рыбоводству Германии Брофельдта, согласно которым приводятся следующие факты. Например, в городке Кангасала не редкостью были особи длинна которых более 16 сантиметров, но уже через несколько лет они стали попадаться намного реже. Так же известно, что отлавливаемые в прошлом веке экземпляры двенадцать-тринадцать сантиметров считались средними. Подобные факты могут вызвать у нас недоверие, но раки не обязательно должны иметь большие размеры.

В пятидесятых годах прошлого столетие журналом «Сеура» были организованы соревнования — кто за три летних месяца сможет поймать самого большого рака. Выиграл участник, который смог поймать рака длинна туловища, которого составляла 17,5 сантиметров, а если мерить до конца клешни — 28,3 сантиметра, вес чемпиона 165 грамм. Приводятся так же еще некоторые факты касающиеся победителя. Первое — у него была лишь одна клешня и второе — это была самка!

Следующим по размеру оказался самец длинной 16,5 сантиметров, а вот длина его клешней — 29,9 сантиметров, вес 225 грамм.

Засвидетельствованы и иные факты пойманных раков длина, которых превышала 17 сантиметров. Но это большая редкость. Нужно заметить, что, согласно данных эстонского исследователя Ярвекюлгина, самцы больше шестнадцати сантиметров и весом 150 грамм, а самочки больше двенадцати весом около восьмидесяти грамм — большая редкость. Бесспорно, пойманную в Финляндии самочку можно отнести к великанам.

На вопрос о возрасте раков или же, как долго раки живут, ответить сложно т.к. точный метод установления их возраста отсутствует. Длительность жизни некоторых раков вынуждены устанавливать, сопоставляя меж собой возрастные категории либо категории раков схожей длины. Вследствие этого нереально с большой точностью установить возраст отдельных больших экземпляров. Однако есть данные, согласно которым некоторые особи доживали до возраста двадцати лет и даже больше.

Возможно в будущем будет открыт способ и мы с точностью будем определять сколько лет прожил тот или иной рак.

Раки в Германии

Конкретно обычный европейский речной рак в настоящее время является основным объектом исследований ученых из Германии во главе с доктором М.Келлером. Большинство из них единодушны во мнении, что бизнес на разведение раков может быть исключительно прибыльным. Невзирая на имеющий место меж раками естественный каннибализм, удалось достичь в этом направлении существенных успехов по его ограничению. Решены многочисленные затруднения, касающиеся их содержания и перевозки, создания в водоемах лучших условия для их разведения, проведены исследования и профилактика присущих ракам болезней и паразитов. Так же были проведены многочисленные эксперименты совершенствования способов оплодотворения как в естественными способами, так и искусственными.

Установка замкнутого водоснабжения

Показательно успешное разведения раков в озере Роттах-шпайхер (Германия), водная поверхность которого около 300 гектаров. Стоит заметить, что заполнено оно было лишь в 1990 г., когда вместе с различными видами рыбы запустили 10 тыс. сеголеток рака. Предприниматель, арендовавший это озеро уже через два года начал снимать большой урожай крупных самцов и имеет сейчас солидный бизнес с объемами около 50 тонн. Некоторые особи из тех, что были запущены в 1990 году, были выловлены только через десять лет, вес некоторых достигал 250 грамм.

Именно в Германии удалось достичь существенных успехов в области разведения раков. Начало было положено в 1985 году на одном из баварских предприятий специализирующихся на разведении раков. Была создана и с успехом используется специальная установка имеющая замкнутое водообеспечение. Ее возможности не ограничиваются лишь выводом раков, она с успехом используется для разведения сеголеток. Данная установка позволяет выводить более 150 тыс. штук малька и 35 тыс. штук сеголеток в течение года. И хоть на этом предприятии яйца раков оплодотворяются естественным способом, искусственное оплодотворение равным образом используется на других предприятиях Германии.

В данном отношении больших успехов удалось достичь специалистами одной из компаний в Еверзее. Вначале ими был заимствован опыт раководов Финляндии в области искусственного оплодотворения. В дальнейшем была создана специальная установка, оплодотворяющая яйца. Работает она по следующей схеме. У самок соскабливаются яйца и высаживаются в корзины, в которых их беспрерывно омывают водой, моделируя процесс природного оплодотворения под хвостиком самочки. Это позволило увеличить уровень оплодотворяемости яиц почти в два раза, если сравнивать с естественным. Так же было замечено, что получаемые таким способом личинки отличаются большей жизнестойкостью, нежели после проклева у самок.

Почти все раководы Германии объединены в союз содействующий защите речных раков Европы. Союзом часто проводятся различные форумы и конференция, на которых обсуждаются важные проблемы и раководы обмениваются опытом. В 2007 году в Австрии прошел 3-ий форум посвященный защите речных раков и был издан специальный буклет, в котором были не только опубликованы наиболее интересные материалы, но и даны важные и полезные рекомендации по раководству.

Почему в нашей стране мало раков

Чтобы ответить на этот вопрос нужно знать, что живые раки — это природный индикатор загрязненности водоема. Раки часто гибнут от сбросов, которые могут быть выявлены лишь в лабораторных условиях. Существует множество ложных версий, которые под собой не имеют никаких оснований, так как в таком бы случае гибли не только раки, но и рыба, а в некоторых случаях люди. Для того чтобы определить почему гибнут живые раки нужно в первую очередь знать где именно это происходило. К примеру, это был Дон, Северский Донец или иная река и какие там расположены предприятия. Последовательно таким способом  можно установить и источник.

Речной красавец

Однако речные раки могут гибнуть не лишь от химических загрязнений. Например, по Дону плавают судна, которые вполне могли занести микроорганизмы, которые и вызвали гибель раков. Факторов, которые могут привести к гибели раков очень много. Очень плохо и то, что для восстановления популяции требуется при благоприятных условиях минимум 5 лет. Подобный прецедент у нас уже имел место в девяностых годах. В то время раки в реке Дон практически полностью исчезли и затем появились только через десять лет.  Последние года ситуация на Дону более менее стабильная.  Загрузка …

Видео «Фермерское разведение»

В этом видео показано, как голубой и обычный речной рак, который живет в водах Дона или другой реки может успешно выращиваться в условиях небольшой фермы.

Узнайте больше

fermabusines.ru

Сколько растут раки

В водоёмах со стоячей водой, которые не имеют стока можно заняться разведением раков, а также контролировать их рост и дальнейшее размножении. Следует заметить, что в дальнейшем эти членистоногие будут размножаться сами. Содержать раков может любой человек, который заинтересован в дополнительной прибыли и возможности получения «закуски к пиву». Для успешного разведения членистоногих понадобится пруд минимальной глубиной в 2-2,5 метра с твёрдым дном.

На начальном этапе в такой пруд нужно запустить несколько самок, в которых под панцирем находится оплодотворённая икра. С приходом весны из икры вылупятся маленькие рачки. Они недолго находятся возле матери и вскоре начнут питаться самостоятельно. Рассмотренный способ считается самым простым для разведения раков в небольшом частном пруду, но для получения хорошего прироста молодняка необходимо создать некие условия: определённую жёсткость воды, а также соответствующий кислородный режим. Если в естественных условиях обитания не хватает кормов, то раков нужно будет дополнительно подкармливать.

Как быстро растут раки

При хорошей погоде и соответственном уходе рак может достичь 10-ти сантиметрового размера и веса 35 граммов уже после второй линьки. Следует заметить, что раки наиболее интенсивно развиваются в период линьки, когда они сбрасывают старый панцирь, обнажая почти не защищённую, мягкую ткань. Так, сколько растут раки – этот вопрос интересует многих фермеров.

По мнению экспертов, членистоногие достигают 11-ти сантиметрового размера за один год, а точнее за тёплый сезон (часть весны, лето и часть осени). При разведении раков в пруду и дополнительном питании привес членистоногих составляет 50-55 килограммов на каждый гектар площади водоёма (имеется в виду прирост массы отдельного экземпляра, если он равен 13-ти граммам). Если создать средние по благоприятности для земноводных условия, то добавочный привес достигнет 40 кг./га. При этом прирост отдельного экземпляра берётся равным 10-ти граммам.

Учитывая тот факт, что самки и самцы раков созревают лишь на третий или четвёртый год с момента рождения, полноценное стадо будет сформировано только через пять лет. Именно в это время можно начинать производственный вылов членистоногих, но общее количество взрослых особей не должно превышать 20% от количества запущенных раков.

fermerstyle.ru

карп, осетр, толстолобик, белый амур

Разведение раков в прудах

В неспускных водоемах можно наладить хороший контроль за ростом и развитием раков и создать самовоспроизводящееся рачье стадо.

Для разведения раков в больших объемах и их дальнейшей успешной реализацией понадобится пруд с проточной водой, глубиной 2–5 метров, с каменистым или глинистым дном.

В пруд заселяют самок с оплодотворенной икрой. Весной из икры происходит вылупление личинок, и они растут и развиваются в естественных условиях. Это самый простой и подходящий способ для разведения раков в пруду, устроенном на приусадебном участке. Для успешного выращивания и получения хороших результатов необходимо поддерживать в водоеме некоторые условия (кислородный режим, жесткость воды, рН), соответствующие экологии речных раков, а также подкармливать, если естественной кормовой базы не достаточно.

Как быстро растёт речной рак

При внимательном уходе и благоприятных погодных условиях особи речного рака длиной 9,5 см и весом 33,4 г достигают при двух линьках (раки растут только во время линьки, когда они сбрасывают панцирь) размера 10,5–10,9 см и среднего веса 46,8 г за один теплый сезон. Добавочная продукция при таких условиях по сравнению с естественными водоемами выразится около 54 кг/га, при штучном приросте рака в 13,4 г. При средних условиях обитания речных раков и с ежегодной подсадкой икряных самок в течение трех лет добавочная продукция в прудах будет составлять примерно 39 кг/га и при штучном приросте массы рака в 9,8 г.

Учитывая, что раки достигают половой зрелости в возрасте 3–4 лет, полноценное самовоспроизводящееся стадо формируется примерно через 4–5 лет. С этого момента можно начинать их промышленный отлов, но не более 20% взрослых раков в год, чтобы не нарушить сложившуюся структуру стада.

---

fish-farming.ru

Разведение раков в домашних условиях

Слабая конкуренция и стабильный спрос на раков гарантируют хорошую прибыль для тех, кто решил заняться разведением членистоногих. Бизнес не потребует серьезных материальных вложений, его организация – не такая уж сложная задача. При грамотном подходе деятельность вскоре начнет приносить прибыль.

Статьи по теме

Разведение раков как бизнес

Масштабное выращивание членистоногих на территории нашей страны не распространено. На потребительский рынок раки попадают в большинстве случаев из природных водоемов, что ведет к снижению количества природных особей. Спрос на вкусное деликатесное мясо остается неизменно высоким. Это делает бизнес по разведению раков привлекательным с точки зрения финансов. Основные затраты нужны на начальном этапе, когда нужно купить оборудование, самих особей и обустроить место для них.

Ферма по разведению раков

Современная раковая ферма – это специальные крытые бассейны с подогревом. Большое количество корма и тепло позволяют выращивать животных намного быстрее. Если пруд имеет площадь всего около 50 кв. м, то ферма по разведению раков может занимать до 1000 кв. м. Для обустройства раковой «плантации» собственнику понадобится приобрести несколько бассейнов. Для этой цели часто используют полипропиленовые чаши.

Фермы являются максимально рентабельным, но не единственным способом разведения членистоногих. В помещении устанавливают аквариумы с поддержкой постоянной температуры. Ферма будет меньше по площади, чем пруд, но растут животные быстрее. Процесс линьки раков проходит 3 раза за год при аквариумной посадке, тогда как в природе они меняют панцирь 1 раз за 12 месяцев. Частая линька – лучшее свидетельство роста членистоногих.

Если вы думаете, как разводить раков в домашних условиях с минимальными вложениями, то стоит рассмотреть вариант фермы из искусственного или естественного пруда. Природное содержание животных не требует специализированного оборудования, расходы предпринимателя будут небольшими. Первый доход от такого бизнеса будет получен нескоро, ведь членистоногому понадобится несколько лет, чтобы достичь товарного веса.

Породы раков для разведения

Успешность бизнеса зависит от правильно выбранной породы раков для разведения. Самыми интересными с экономической стороны разновидностей считаются:

1. Кубинский голубой. Это порода членистоногих, выведенная искусственно. Основная особенность вида – быстрый рост. Уже через один год особи достигают взрослого веса. Для кубинских голубых требуются водоемы с жесткой водой и песчаным дном. Рацион этих особей не отличается от любых других видов.
2. Австралийский красноклешневый рак (АККР). Эта порода подходит для разведения только в закрытых водоемах с дополнительным подогревом. Спрос на этот вид очень высокий, так как австралийские красноклешие отличаются самым большим количеством мяса. Питание австралийских членистоногих разнообразно: мертвые рыбы, хлеб, водная растительность подходят для их рациона.
3. Узкопалый (долгоногий). Эта порода быстро размножается, прекрасно чувствует себя в открытых и искусственных водоемах.

Разведение раков в домашних условиях

Стабильный доход, который обеспечивает высокий спрос на членистоногих, делает разведение раков в домашних условиях выгодным занятием. Содержать речных и озерных членистоногих можно в разных условиях: максимально приближенных к природным или искусственно созданных для наилучшего развития и скорого роста. Важно правильно выбрать способ, как выращивать раков, обеспечить им оптимальные удобства для роста и размножения.

Разведение раков в пруду

Для выращивания животных понадобится естественный или искусственный водоем на даче. Разведение раков в пруду требует песчаного или глинистого дна, наличия ила. Следует продумать систему водоснабжения и водоотведения. Такие условия помогут вырастить большой объем членистоногих, естественная озерная среда обитания положительно влияет на адаптацию животных. Метод разведения особей имеет существенный недостаток: зимой они засыпают и прекращают рост.

Разведение раков в аквариуме

В небольших объемах разведение раков в аквариуме – отличный вариант. Можно задавать постоянную температуру, благоприятную для роста и размножения, животные не впадают в спячку, а постоянно набирают массу, их удобно вылавливать для продажи. К минусам аквариумного разведения относится удорожание себестоимости продукции за счет расходов на отопление и ограничение площадью помещения. Также забот при таком способе содержания прибавляется: аквариумы следует чистить.

Выращивание раков в подвале

Чистый и сухой подвал без грибка и вредителей подойдет для размещения раковой фермы. На полках размещают аквариумы с животными. Эти условия вместить большое количество особей не позволят, но для небольшого производства подвального помещения хватит. Выращивание раков в подвале имеет свои преимущества:

• для жизнедеятельности особям зимой хватает естественной температуры помещения;
• нет необходимости интенсивного света, используется одна лампочка на всю площадь.

Разведение раков в УЗВ

Установка замкнутого водоснабжения (УЗВ) – это идеальное решение для того, чтобы развести членистоногих. Фильтрованная, подогреваемая и аэрируемая вода – лучшая среда для хорошего роста. Разведение раков в УЗВ требует наличия помещения, температура которого зимой не будет опускаться ниже 1 градуса тепла, в идеальных условиях – ниже 15 градусов. Выращивание раков в УЗВ приобретает все большую популярность из-за высокой рентабельности и круглогодичного дохода.

Технология разведения раков

Выращивание членистоногих – это процесс, который требует соблюдения определенной технологии. Только выполняя рекомендации специалистов, предприниматель может рассчитывать на хороший результат своей деятельности. Технология разведения раков включает такие стадии:

1. В подготовленные пруды, аквариумы или емкости помещают взрослых особей. Их можно отловить или купить у других хозяйств.
2. При температуре выше 7 градусов животных нужно кормить свежим или вареным кормом (суточная норма – 2% от массы тела членистоногого).
3. При появлении годовых особей их отлавливают и пересаживают , используя другой водоем.
4. На втором или третьем году жизни членистоногие достигают товарной массы, их можно продавать.

Оборудование для разведения раков

Чтобы раковая ферма была высокорентабельной, следует создать максимально комфортные условия для роста членистоногих. Обеспечить удобную среду обитания поможет следующее оборудование для выращивания раков:

• Теплицы. Для поддержания определенной температуры используют не только промышленные, но и самые простые теплицы.
• Воздушный компрессор. Приспособление поможет предотвратить застаивание воды.
• Оксидатор. Это устройство предназначено для предотвращения кислородного голодания животных в емкости, где они будут зимовать.
• Система фильтрации. Для удаления остатков пищи и процессов жизнедеятельности недостаточно менять своевременно воду. Фильтр необходим для формирования благоприятной среды обитания, в которой особи достигают нужных размеров.

Как содержать раков в домашних условиях

Членистоногие склонны к каннибализму, поэтому следует предупредить неприятные ситуации. Содержание раков в домашних условиях требует отселения взрослых и крупных особей. Для этого используется отдельный водоем (аквариум). Иначе взрослые членистоногие могут уничтожить слабый молодняк. Сильные особи намного легче привыкнут к новой обстановке, а вот молодежь более чувствительна к изменениям и может погибнуть при переселении.

Сколько растут раки

Ответить, сколько растет рак, сложно. Скорость роста членистоногого зависит от множества факторов – таких, как:

• температура и состав воды;
• вид и количество корма;
• плотность особей в водоеме;
• вид раков.

При условиях, приближенных к природным, особи вырастают до нормальных размеров за 4 года. При более благоприятной окружающей среде этот процесс ускоряется. При выращивании животных в условиях аквариума уже через год можно получить членистоногих, готовых к продаже. Заниматься ими придется весь год: чистить аквариумы, заготавливать корм и рассаживать особей и т.д.

Размножение раков в домашних условиях

Для успешного воплощения идеи развода животных следует внимательно изучить условия их размножения. Спариваться особи начинают ранней осенью. Для размножения раков в домашних условиях требуется 2 самки и 1 самец. Когда самок будет 3 и больше, самец может съесть одну из них. Рачью икру разглядеть нельзя, она надежно укрыта под панцирем. Только к концу весны икринки переместятся ближе к хвосту. Личинки после вылупления тоже какое-то время находятся под хвостом. Так природа оберегает потомство от возможных опасностей.

Чем кормить раков в домашних условиях

Для питания членистоногих подходит растительная и животная пища, которую можно купить в специализированных или обыкновенных магазинах. Кормить раков в домашних условиях можно такими продуктами, как:

• личинки комаров;
• дождевые черви;
• картофель;
• водоросли;
• овощи;
• мясо;
• пшеница, ячмень и другое зерно;
• специализированный корм для членистоногих;
• улитки;
• рыба и мальки;
• морковь;
• насекомые.

Как ухаживать за раком в домашних условиях

Как и все живые существа, раки могут болеть и погибать. Причиной этому служат инфекционные или инвазионные болезни. Чтобы избежать гибели членистоногих, нужно правильно ухаживать за раком в домашних условиях. Причины развития заболеваний следующие:

• перепады температуры;
• много корма;
• недостаточное очищение воды;
• неблагоприятная обстановка.

Видео: бизнес по выращиванию раков

Разведение раков. Идея малого бизнеса

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям: Комментарии для сайта Cackle

sovets.net

За какое время вырастают раки. Разведение раков в домашних условиях при минимальных вложениях

В неспускных водоемах можно наладить хороший контроль за ростом и развитием раков и создать самовоспроизводящееся рачье стадо.

Для разведения раков в больших объемах и их дальнейшей успешной реализацией понадобится пруд с проточной водой, глубиной 2-5 метров, с каменистым или глинистым дном.

В пруд заселяют самок с оплодотворенной икрой. Весной из икры происходит вылупление личинок, и они растут и развиваются в естественных условиях.

Это самый простой и подходящий способ для разведения раков в пруду, устроенном на приусадебном участке.

Для успешного выращивания и получения хороших результатов необходимо поддерживать в водоеме некоторые условия (кислородный режим, жесткость воды, рН), соответствующие экологии речных раков, а также подкармливать, если естественной кормовой базы не достаточно.

Как быстро растёт речной рак

При внимательном уходе и благоприятных погодных условиях особи речного рака длиной 9,5 см и весом 33,4 г достигают при двух линьках (раки растут только во время линьки, когда они сбрасывают панцирь) размера 10,5-10,9 см и среднего веса 46,8 г за один теплый сезон. Добавочная продукция при таких условиях по сравнению с естественными водоемами выразится около 54 кг/га, при штучном приросте рака в 13,4 г. При средних условиях обитания речных раков и с ежегодной подсадкой икряных самок в течение трех лет добавочная продукция в прудах будет составлять примерно 39 кг/га и при штучном приросте массы рака в 9,8 г.

Учитывая, что раки достигают половой зрелости в возрасте 3-4 лет, полноценное самовоспроизводящееся стадо формируется примерно через 4-5 лет. С этого момента можно начинать их промышленный отлов, но не более 20% взрослых раков в год, чтобы не нарушить сложившуюся структуру стада.

Форель. Осетр. Сазан. Толстолобик. Болезни рыб. Разведение раков.

РАЗМНОЖЕНИЕ РАКОВ Брачный период у речных раков, обитающих на территории России, преимущественно происходит в октябре. Научиться различать самцов от самок сравнительно легко. При одинаковом возрасте самец имеет более крупный размер, чем самка. Кроме ног у раков имеются ложноножки или брюшные ножки. Ложноножки у самок выглядят в виде мясных придатков или совершенно отсутствуют, у самцов наиболее сильно развиты первые две пары и направлены в сторону головы. Самки имеют плес более широкий, чем самцы. Раки спариваются следующим образом: самец, ползая

www.gestationpage.ru

Выращивание раков, с фото

Выращивание раков – дело кропотливое, требующее много терпения и времени. Люди разводят раков для себя или на продажу. Если вы любите морепродукты и хотите вдоволь полакомиться раками, тогда площадь разведения живности не должна быть большой.

Если же вы хотите разводить раков, чтобы получить доход, значит, вам необходимо более тщательно подойти к этому вопросу и найти подходящее помещение. Кстати, разведение раков – достаточно прибыльный бизнес. Читайте еще: Выращивание тюльпанов.

Раки ценятся многими гурманами, которые готовы платить за качественный товар немалые деньги. В России эта отрасль не развита и занять нишу будет несложно. Главное – создать условия, при которых рак будет расти, толстеть и чувствовать себя отлично.

Как долго растут раки

Хочется отметить, что разведение раков – дело длительное. Рак с момента рождения вырастает до своих максимальных размеров за 4 года. Поэтому нужно быть готовым к тому, что первую прибыль вы получите не ранее, чем через пару лет с момента начала выращивания раков. А все это время их нужно будет кормить и содержать.

Где разводить раков

Естественная среда обитания для раков – это небольшие пруды, которые не промерзают зимой. Вода в них не нуждается в фильтрации – проточный пруд обеспечивает животных всем необходимым – оптимальной температурой для жизни и пищей.

Однако найти такой естественный пруд достаточно сложно. Даже если вы живете на участке земли, вырыть пруд будет недостаточно. Зимой все раки просто погибнут от мороза. Поэтому, создавая условия для разведения раков, нужно учитывать особенности их жизни. Итак, где можно держать раков?

1. В бассейне.Этот способ подходит для тех, у кого на приусадебном участке имеется собственный бассейн. Также придется отказаться от плавания в нем на ближайшие несколько лет, так как раки растут достаточно долго. Бассейн следует разделить на две части. В одной части будут жить взрослые раки, а в другой – молодняк. Это делается для того, чтобы взрослые и сильные особи не кушали молодых раков. Как только рак окрепнет и будет готов к переходу во «взрослый» бассейн, его перемещают.
2. В аквариуме.Для разведения раков аквариум должен быть очень большим. Потому что нет резона разводить 10 или 20 особей, нужно выращивать как минимум 200 раков, чтобы получить ощутимый результат. Если вы хотите разводить раков в аквариуме, нужно купить емкость не менее 500 литров. Также нужно организовать регулярную фильтрацию воды, что обеспечивает нормальную жизнедеятельность раков. В любом жилом помещении для раков необходимо создать оптимальную температуру. Какое бы место для разведения животных вы не выбрали, температура не должна опускаться ниже нуля градусов по Цельсию, иначе раки погибнут. Если вы можете организовать для раков температуру +15 градусов – это прекрасно. В этом случае они не будут впадать в спячку и останавливаться в росте.
3. В подвале.Некоторые люди успешно выращивают раков в подвале. А что? Это очень удобно. Большая площадь позволяет разместить достаточно крупные чаны или аквариумы с раками. Летом в подвале всегда прохладно, а зимой – не холодно. Если вы хотите имитировать естественную среду, нужно посыпать дно емкости с водой песком. Также расположите в чане камни, за которыми раки любят прятаться.
4. В пристройке.Если вы живете не в квартире, а на даче, выращивать раков можно в любой пристройке. Для этого дела подойдет даже самый развалившийся сарай. Главное здесь – чтобы внутри помещения не было холодно, особенно зимой. Утепляйте пристройку и спокойно разводите там раков.

Как разводить раков в домашних условиях

Итак, место для разведения животных выбрано. Что дальше? Разберемся во всем по порядку.

1. Для начала нужно купить две или три емкости большого размера. Они должны быть стеклянными (аквариумы) или пластмассовыми. Железные чаны лучше не ставить, раки не приживаются в таких условиях. Емкости должны быть оснащены системой фильтрации, то есть сливом. Отверстие слива должно быть закрыто сеткой, чтобы ни один рак не пострадал.
2. Несколько чанов нужно для того, чтобы разграничить раков по возрасту. После того, как в водоеме появляются на свет молодые рачки, взрослых нужно пересаживать. Не стоит пересаживать младенцев, потому что они не готовы приспосабливаться к новой среде. А вот те, которые достигли определенного возраста, уже могут обжиться на новом месте. Лучше всего разделить раков на три возраста – взрослые особи, средний молодняк и совсем маленькие рачки. Пересадка раков по возрасту делается вручную, визуально на взгляд.
3. Покупать раков можно в виде личинок и взрослых особей. Если вы решились купить взрослых раков, нужно знать, что на одного самца должно приходиться две самки. Что интересно, самец оплодотворяет двоих самок, а третью убивает, поэтому пропорции должны быть именно такими. Лучше всего закупать раков осенью, когда происходит период спаривания. Они дадут вам новое потомство, которое вы уже будете выращивать «с нуля».
4. Хочется отметить, что в воде, где содержатся маленькие рачки, фильтрация должна быть максимально осторожной. Молодые особи настолько малы, что могут просачиваться даже через сетку – так вы можете потерять часть выведенного потомства.
5. Еще раз хотелось бы обратить внимание на то, что температура воздуха и воды должны быть комфортной. Если температура не опускается ниже 15 градусов, раки вырастают быстрее и имеют более крупные размеры.
6. Чем кормить раков? В естественной среде раки питаются чем угодно – растениями, падалью, органическими соединениями, лягушками, мелкой рыбкой, червями, личинками. В искусственной среде вы можете кормить их тем же составом. Однако, чтобы облегчить себе жизнь и не быть постоянно в поисках личинок и рыбы, можно добавить в рацион отварные крупы (каши), овощи, корм для рыб, мясо, цельнозерновые культуры.
7. Освещение для раков не играет большого значения. Достаточно одной лампочки, оставляемой постоянно включенной.
8. Несколько раз в год раки линяют, то есть сбрасывают свой старый панцирь. В это время они достаточно уязвимы для других взрослых особей. Поэтому нужно тщательно следить за питанием раков, чтобы они не съели своего «беззащитного» сородича.
9. Выгоднее всего разводить голубых раков. Они более мясистые, к тому же, они быстрее растут и набирают вес.

Раки могут заболеть инфекционными болезнями или страдать от паразитов. Все отклонения от нормы происходят вследствие неправильного содержания животных. Очень важно вовремя менять ракам воду, не перекармливать их, не давать им сырое мясо, обеспечить нужную температуру для комфортной жизни.

При разведении раков вам придется потратиться на самих животных, чаны для воды, системы фильтрации, а также на корм. Но больше всего нужно вложить внимания и терпения.

При разведении раков не бывает так, что закинул раков в чан и жди прибыли. Чтобы получить реальный результат, нужно полюбить это дело и отдавать ему все свое время. И тогда вы сможете не только полакомиться вкусным и нежным мясом, но и получить немалый доход.

Полезные свойства раков

Польза раков заключается, прежде всего, в наличии ценного легкоусвояемого белка. Жиров и углеводов в мясе этих водных жителей практически не содержится, поэтому их могут без опасения включать в свой рацион спортсмены и лица, ведущие борьбу с лишним весом.

Ракообразные, так же, как и рыба и морепродукты, невероятно полезны. В них присутствуют витамины D, Е, К и группы В, а также минералы – магний, фосфор, кобальт, железо, сера, калий и другие, которые обуславливают свойства этого членистоногого стимулировать процессы метаболизма и улучшать работу поджелудочной железы, желудка, печени, почек и сердца с сосудами.

Польза вареных раков заключается в их способности выводить из организма тяжелые металлы и радионуклиды, поэтому их советуют активно включать в рацион в тем, чье здоровье пострадало в зоне радиоактивного заражения.

Членистоногие являются отличной профилактикой болезней щитовидной железы, а еще они оказывают на организм общеукрепляющее действие, в связи с чем рекомендованы лицам после операций и тяжелых болезней.

Есть мнение, что они могут помочь поправить здоровье женщин, страдающих от онкологии молочной железы. Существует даже рецепт приготовления настойки на спирту с использованием панциря этого членистоногого, которая помогает восстановить поврежденные ткани груди. А еще это снадобье используют для борьбы с вредными привычками.

Вред раков

Польза и вред раков несопоставимы. Противопоказаний к их употреблению практически нет, если конечно человек не страдает от аллергии на этот продукт. По этой причине мясо членистоногих не рекомендуют давать маленьким детям.

Раки могут принести вред только в том случае, если при варке членистоногие были уже мертвы. Кроме того, их не советуют готовить в алюминиевой посуде и держать там после приготовления, так как это может отрицательным образом сказаться на качестве продукта.

Варим раков в домашних условиях

Многие интересуются, как варить раков дома? Надо сказать, что рецептов приготовления членистоногих существует великое множество. Кто-то не признает никаких изысков и считает, что в воде должны быть только соль и укроп. Кто-то предпочитает экспериментировать и искать способ приготовления, позволяющий существенно улучшить вкус готового продукта.

Но как бы то ни было, пойманных раков сначала нужно хорошо вымыть, а уже потом помещать в емкость с водой. Помните, что кидать членистоногих нужно в кипящую воду! И если в процессе варки некоторые из них всплывут, раздуются с выделением неприятного запаха, то можно сделать вывод, что на момент варки раки были мертвы и употреблять их в пищу нельзя.

Как правильно варить раков? Универсального рецепта не существует. Кто-то вместо воды использует пиво, кто-то не представляет этого водного обитателя без лимона, а для кого-то нет ничего хуже забивать вкус его мяса чем-то еще.

Время варки раков

Доведя воду до кипения, необходимо приступить к погружению членистоногих в бурлящую жидкость, причем по одному и вниз головой. Если засыпать их всем скопом, то это снизит показатели температуры воды, кипение прекратится и раки будут ползать по дну, умирая долго и мучительно.

Это нецелесообразно не только из гуманных соображений, но и потому что это отрицательным образом отразится на качестве мяса. Сколько варить раков после закипания? Членистоногие должны томиться в кастрюле 10–15 минут, причем без крышки. Периодически их нужно помешивать.

Сколько минут варить раков, мы уже сказали, но если вы забыли засечь время, ориентируйтесь на цвет панциря. Как только он станет ярко-красным, плиту можно выключить и вынуть членистоногих из кастрюли, хотя бывалые пользователи рекомендуют подержать их в емкости еще минут 20, чтобы они успели впитать в себя вкус и аромат используемых специй.

Вот несколько рецептов приготовления:

• Воду в кастрюле посолить из расчета 1 ст. л. на литр жидкости. Добавить смесь перцев, лавровый лист, укроп и половину средней луковицы. Закипятить, бросить раков, а через 10–15 минут выключить плиту и оставить членистоногих еще на 20 минут под крышкой. После вынуть и подавать на стол; Читайте еще: Как ухаживать за орхидеей.
• Вылить в кастрюлю светлое пиво, добавив соли из расчета 1 ст. л. на 1 литр пенного напитка. Как закипит, кинуть раков. Варить около 5–10 минут и тоже дать 20 минут времени настояться. После вынимать и выкладывать на блюдо, украшая зеленью и дольками лимона;
• Отварить членистоногих в подсоленной воде в течение 10 минут, а после влить огуречный рассол из расчета 1 стакан на 2 литра жидкости. Доварить в этом растворе еще 5 минут. После сразу вынуть и подавать на стол.

sadimrastim.ru