Карповые фермы: Карповые фермы в Южной Богемии

25.10.1995 alexxlab

Содержание

Типы рыбоводных хозяйств, ферм и их специализация

Полносистемные товарные хозяйства

Государственные рыбоводные хозяйства и рыбоводные фермы сельхозпредприятий, занимающиеся разведением карповых рыб, разделяются в основном на четыре обособленных типа. Основным типом принято считать полносистемные товарные хозяйства, занимающиеся рыборазведением, начиная с личинок и заканчивая рыбами товарных размеров. Это крупные, механизированные рыбоводные предприятия, дающие большое количество столовой (товарной) рыбы.

Полносистемное рыбоводное хозяйство или ферма имеют в своем составе рыбопитомник и нагульные пруды. Решающим звеном в производстве рыбы является разведение рыбопосадочного материала, количество которого в большинстве случаев определяет получение столовой рыбы. Поэтому полносистемные рыбоводные хозяйства должны иметь рыбопитомную часть рыбхоза для снабжения рыбопосадочным материалом нагульных прудов.

Рыбхозы, а также рыбоводные фермы колхозов и совхозов, имеющие питомную часть, зарыбляют нагульные пруды гораздо раньше, чем покупающие рыбопосадочный материал на стороне.

Разница в сроках, обусловливаемая различными обстоятельствами, составляет около 30 дней, а за это время карп прирастает на 60–70 г. Перевозка годовиков, в особенности на большие расстояния, является дополнительным накладным расходом на себестоимость рыбы. Кроме того, во время транспортировки возможен отход годовиков, составляющий часто 5–7%, а при зарыблении прудов завозным посадочным материалом отход в нагульных прудах на первом этапе выращивания увеличивается еще на 5–6%. В итоге потери завозного рыбопосадочного материала при зарыблении нагульных прудов достигают 10–12 %. После длительной перевозки годовики карпа некоторое время приспосабливаются к новым условиям, что также сказывается на их росте, а в конечном счете – на рыбопродуктивности. В рыбоводных хозяйствах, покупающих рыбопосадочный материал на стороне, средняя масса столовой рыбы и рыбопродуктивность на 10–15 % ниже, а себестоимость на 15–20 % выше, чем в хозяйствах, выращивающих свой рыбопосадочный материал.

Полносистемное хозяйство может быть организовано во многих колхозах и совхозах, имеющих в своем землепользовании малые реки и ручьи, в поймах которых можно устроить необходимые пруды. У большинства рыбоводных ферм дополнительно к имеющимся прудам можно построить нерестовые пруды для размножения рыбы и зимовальные пруды, в которых зимой содержится маточное стадо, ремонт и сеголетки карпа.

В засушливых районах, где значительное количество водоемов устраивают путем перегораживания балок и лощин с целью задержания весеннего стока воды, возможно устройство упрощенных полносистемных рыбоводных ферм. Нерестовые и маточные пруды делают за плотиной верхних прудов, а зимовальные – за плотиной нижнего водоема, чтобы осенью можно было сначала спустить нижний пруд, выловить из него рыбу, а затем наполнить его водой из расположенного выше пруда (для водоснабжения зимовальных прудов). Малые по площади пруды, расположенные вблизи селений, пригодны для выращивания сеголетков карпа и серебряного карася. Для зимования сеголетков и производителей можно приспособить непроточные пруды, из которых предварительно удаляют слой ила до минерального грунта. При зимовании рыбы в подобных прудах воду аэрируют.

В более крупных по площади прудах целесообразно выращивать столовую товарную рыбу.

Неполносистемные хозяйства

Неполносистемные хозяйства могут быть двух типов: нагульные и рыбопитомники. Нагульные хозяйства организуют при наличии одного или нескольких прудов, озер, ильменей, лиманов, участков рек, которые пригодны для выращивания только товарной рыбы. В отдельных случаях при наличии условий строятся пруды из расчета на ведение нагульного хозяйства. Основной продукцией нагульного хозяйства является товарная рыба, поэтому технологический цикл производственного процесса определяется выращиванием карпа и других рыб в возрасте от годовика до двухлетка (откормочное хозяйство, где рыбопосадочный материал выращивается до товарной массы).

В задачу рыбопитомника входит выращивание рыбопосадочного материала: личинок, мальков, сеголетков, а при трехлетнем обороте и двухлетков карпа, являющихся рыбопосадочным материалом для нагульных прудов второй категории. Рыбопитомники в плановом порядке обеспечивают рыбопосадочным материалом неполносистемные нагульные хозяйства, а излишки могут сбыть и полносистемным хозяйствам. В районах, где отсутствуют полносистемные рыбоводные хозяйства с расширенной рыбопитомной площадью, обеспечивающей посадочным материалом неполносистемные нагульные хозяйства, необходимо строительство крупных районных или межрайонных государственных рыбопитомников потому, что, исходя из местных условий, часто выделяются участки земли для постройки нагульных прудов, но не во всех случаях имеются источники водоснабжения и постройки своих рыбопитомников.

Желательно, чтобы расстояние от рыбопитомника до неполносистемных нагульных хозяйств, получающих рыбопосадочный материал, составляло около 100 км, чтобы транспортировка занимала не более 3 часов. Чтобы приблизить производство рыбопосадочного материала к местам выращивания товарной рыбы, в районах с большой площадью нагульных прудов целесообразно строить не один, а два и больше рыбопитомников.

Рыбопитомники при водохранилищах. Особенность водного режима водохранилищ, построенных на реках, состоит в том, что уровень воды в них непостоянный, поэтому в периоды расхода или сброса воды возникают зоны осушения. В большинстве водохранилищ сброс воды сопровождается образованием зоны осушения в период перед паводком. Сработка уровня воды достигает 2 м и более. Однако во многих водохранилищах наблюдается значительное понижение уровня воды, используемой в летний период для хозяйственных целей. В этом случае понижение уровня на 0,5 м после нереста приводит к осушению икры и гибели молоди.

Мелководная зона богата врагами молоди рыб. Поэтому, несмотря на обилие естественной пищи, мелководья водохранилищ теряют промысловое значение и выполняют роль рассадника лишь малоценной рыбы.

Способ подращивания молоди до покатной стадии и организация нерестово-выростных хозяйств при водохранилищах не дают положительного эффекта, так как выпущенная молодь в значительной мере уничтожается хищниками и врагами.

В целях повышения рыбопродуктивности водохранилищ по наиболее ценным промысловым объектам в настоящее время рекомендуется строить специализированные рыбопитомники. Эти хозяйства должны обеспечивать выращивание крупного посадочного материала рыб и выпускать его в возрасте сеголетков в водохранилища. Структурой рыбопитомников при водохранилищах предусматриваются следующие категории прудов: нерестовые, мальковые, выростные, маточные и зимовальные. Производственный процесс в рыбопитомниках при водохранилищах состоит в получении молоди от разводимых рыб и выращивании ее до максимальных размеров: сазана – до 50–60 г, судака – до 30–40 г, леща – до 10 г, сига – до 15–20 г.

Весьма перспективными объектами выращивания в рыбопитомниках при водохранилищах являются новые объекты разведения, в том числе растительноядные рыбы, буффало и др.

Племенные хозяйства (рассадники) разводят и выращивают племенных производителей рыб. Такие хозяйства отличаются большим количеством нерестовых, выростных, нагульных и маточных прудов, более строгой технологией производственных процессов, основанных на инструктивных указаниях по биотехнике селекционно-племенной работы в рыбхозах.

Кроме племенных хозяйств (рассадников), у нас имеются специальные селекционно-племенные рыбоводные хозяйства, основная цель которых – выведение новых, высокопродуктивных пород рыб. Эти хозяйства находятся в ведении научно-исследовательских учреждений. При широком развитии рыбоводства в каждом крае, области и автономной республике необходимо иметь специальные хозяйства по разведению племенных производителей принятых плановых пород.

Дальневосточный гектар позволяет реализовывать самые грандиозные идеи и планы

Жители Сахалина рассказали о своей ферме по разведению карповых и стерляди

Жизнь на Дальнем Востоке может играть самыми необычными и яркими красками, если ты деятельный человек. Именно такими людьми, настоящими созидателями, стали сахалинцы Олег и Алисия Парапановы, взявшие в 2018 году дальневосточный гектар для создания фермы по разведению пресноводных рыб. Оказавшись посреди поля, они смогли без опыта за короткое время создать пруды, вырастить малька, скооперироваться с другими владельцами гектаров и уверенно продолжить движение вперед, воплощая свою мечту в жизнь на дальневосточной земле.

О том, как развивается рыборазводная ферма на Сахалине, семейная пара рассказала специально для проекта «На дальневосточной земле», который реализуется совместно с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики.

Семья Олега и Алисии Парапановых практически всю жизнь прожила на Дальнем Востоке. Алисия родилась и выросла на Сахалине. Олег с раннего возраста на протяжении 15 лет жил на северных Курилах, а затем с родителями переехал на Сахалин. По образованию Олег Парапанов юрист, много лет посвятил службе в правоохранительных органах, теперь занимается бизнесом. Алисия специалист в области техносферной безопасности.

Как отмечают обладатели дальневосточного гектара, идея заняться разведением пресноводных рыб родилась задолго до появления программы «Дальневосточный гектар». Побывав в Японии, молодые люди заметили, что жители этой восточной страны заселяют рыбу в старые заполненные водой карьеры. При этом давая возможность посетителям не только наблюдать за рыбами и подкармливать их, но и устраивают места для рыбалки. Поэтому бизнес-план был проработан, не хватало только земли. Взять в аренду или купить землю в нужном месте или на уже имеющемся пруду было невозможно. Поэтому, когда Парапановы узнали из новостей о программе «Дальневосточный гектар», по которой выдают землю, поняли, что это их возможность реализовать свою идею.

Землю подобрали так, чтобы рядом была дорога, электричество и близко находились грунтовые воды. Такое место нашлось в Корсаковском районе, недалеко от села Охотское. В 500 метрах — Охотское море. Поэтому место не только подошло по инфраструктурным параметрам, но и близко к поверхности оказалась вода, слегка подсоленная, но идеально подходящая для разведения стерляди и карповых.

— Друзья и родственники к нашей идее отнеслись положительно. Да у нас почти все друзья взяли дальневосточные гектары. Большая часть, конечно, под строительство жилья. А мы решили заняться прудовым хозяйством. С прошлого года после встречи в Амурской области с председателем правительства Михаилом Мишустиным стали чаще общаться с другими получателями дальневосточных гектаров, в том числе из Приморского и Хабаровского краев, Амурской области. Теперь точно знаем, что на дальневосточном гектаре таким больше никто не занимается, — отметил Олег Парапанов.

Как и в ситуации со многими получателями дальневосточных гектаров, не все окружение Парапановых верило в то, что можно сделать такую ферму, на которой можно будет разводить пресноводную рыбу. Многие, как отмечает Олег, даже не верили, что землю можно в принципе получить бесплатно, с недоверием относились к перспективам и были убеждены, что ничего на ней сделать не дадут.

Однако, пример Олега и Алисии Парапановых ярко показывает, что программа «Дальневосточный гектар» сработала именно так, как планировалось. Получатели дальневосточного гектара не только смогли начать осваивать собственный гектар, создавая пруды и возводя хозяйственные постройки, но и увлекли своей идеей получателей гектаров по соседству.

— Мы взяли дальневосточный гектар приблизительно в 2018 году. Участки выдавались по одному гектару на человека. Но, когда начали планировать территорию, очень быстро поняли, что для нашего проекта одного гектара недостаточно. И мы начали убеждать наших соседей, тоже получателей гектаров, присоединиться к нашему проекту. И все получилось, люди прониклись идеей. Мы смогли наладить кооперацию, и сейчас в распоряжении нашего хозяйства оказалось 9 участков. Многие из участников нашего проекта не сахалинцы. У нас есть владельцы гектаров не только из Южно-Сахалинска, но и из Московской области, Калининграда, Владивостока, — рассказывает Алисия Парапанова.

Получить дальневосточный гектар оказалось просто и быстро. А вот, чтобы оформить необходимые документы, для реализации интересующей деятельности, пришлось очень постараться. Как рассказывает Олег Парапанов, деятельность по разведению рыб, даже на искусственном водоеме требует огромного числа разрешительных документов. В короткие сроки начинающие землевладельцы познакомились с Сахалинрыбводом, Сахалино-Курильским территориальным управлением Федерального агентства по рыболовству, СахНИРО и другими организациями.

Огромную поддержку на тот момент получателям дальневосточного гектара оказывали институты развития и Министерство по развитию Дальнего Востока и Арктики.

На сегодняшний день на дальневосточном гектаре Парапановых появились два пруда. В обоих в летний период живет рыба. Построен цех замкнутого водоснабжения для проращивания молоди рыбы карповых пород, стерляди и осетровых, налажены системы водоочистки, переработки отходов жизнедеятельности рыб специальными бактериями. Фильтрация, обеззараживание и замкнутый цикл создают условия для выстраивания экологически чистого процесса выращивания малька.

Однако планы семьи Парапановых куда грандиознее. Перед ними стоит непростая задача создать условия обитания для рыб, при которых воспроизводство будет естественным. Специально для этого ведется изыскательская работа. Один из водоемов предназначен именно для того, чтобы определить, насколько имеющаяся вода способствует развитию рыб, можно ли сформировать естественную кормовую базу, и как правильно организовать структуру пруда, чтобы рыбы откладывали икру прямо на месте. В планах — строительство вблизи этого водоема административного здания и лаборатории.

Данный пруд мы используем для исследования состояния рыб. Мы его заселили пока что только мальками стерляди и карпов. В процессе изучаем, как рыба себя чувствует, подходит ли ей дно, не будет ли в ней паразитов и так далее. Все хорошо — малек адаптировался, даже малек стерляди, которая считается весьма прихотливой рыбой. Но вода эта ей понравилась, несмотря на небольшую подсоленность, чувствует она себя хорошо, — рассказывает Алисия Парапанова.

Второй пруд требует проведения дноуглубительных работ для достижения глубины в 4 метра. Но здесь не обошлось без сюрпризов. Как рассказал Олег Парапанов, для проведения этих работ на специализированном заводе в Ярославле приобрели небольшой земснаряд отечественного производства. Немалых усилий стоило доставить его на остров. Но, не успев начать работать, он почти утонул, так как пантон оказался бракованным и дал течь.

— Хотели как лучше. Специально купили земснаряд на специализированном предприятии, а он пошел на дно. Связались с производителем, а он говорит, ну, такое бывает, ничего сложного, заварите. Вот сейчас будем варить. Процесс этот совсем непростой, так как надо будет транспортировать его в Южно-Сахалинск, полностью разбирать, чтобы проварить изнутри. Когда земснаряд вернется в строй, на проведение дноуглубительных работ мы потратим не больше двух недель. Кроме того, доставая песко-гравийную смесь, мы должны вернуть на дно мелкий галечник, так как именно он идеально подходит для откладывания рыбой икры. Поэтому без земснаряда сделать это будет очень сложно, — рассказывает Олег Парапанов.

Трудности, возникающие на пути реализации идеи на дальневосточном гектаре, ничуть не пугают семью Парапановых. Процесс будет продолжаться. В планах создать еще ряд прудов, чтобы их общее количество дошло до 9, в которых будет жить и развиваться рыба, в частности стерлядь, карпы и караси. На одном из прудов, по задумке получателей гектара, будет организована зона для любительского рыболовства. У приезжающих гостей будет возможность как порыбачить, так и покормить рыбу собственноручно. Там будут карпы кои (декоративный подвид карпов — прим.ред) и, возможно, стерлядь.

Основная часть рыбы будет разводиться для дальнейшей переработки или продажи в свежем виде сахалинскому потребителю. При полной загрузке ферма сможет производить до 8-10 тонн продукции в год. Самая главная задача, которая стоит перед семьей Парапановых — довести ферму до рентабельности, чтобы она начала приносить доход, так как пока только требует вложений.

Самое главное, на мой взгляд, не бояться, брать и делать. Но, что самое важное, не останавливаться, когда появляются сложности. Потому что проблемы все равно возникают, особенно, если ты этим никогда не занимался. Но это не должно останавливать, надо шагать дальше и тогда даже самую грандиозную идею на дальневосточном гектаре можно будет реализовать, — подытожил Олег Парапанов.

Лучшие проекты по освоению «дальневосточного гектара» награждаются общественно-политической премией «Звезда Дальнего Востока», проходящей при поддержке аппарата полномочного представителя Президента РФ в ДФО Ю. П. Трутнева, Министерства РФ по развитию Дальнего Востока и Арктики, Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики. За четыре года проведения премии ее получили более десяти таких проектов. Так, в 2019 году победителем номинации «Лучший гектар» стал проект по производству березового сока (Андрей Воротняк, председатель кооператива «Дальневосточная слобода», Хабаровский край), лауреатами — проекты организации выпечки хлеба (Андрей Шаплов, глава хозяйства «Хлеб Отец», Приморский край) и по круглогодичному выращиванию клубники под землей (Денис Меламед, Камчатский край). Подробнее об условиях подачи заявки — на официальном сайте премия-звезда.рф.

Сельскохозяйственное рыбоводство Рязанской области

Производство товарной рыбы в организациях рыбохозяйственного комплекса Рязанской области представлено в основном выращиванием представителей семейства карповых рыб (карп, толстолобик, белый амур) в прудовых хозяйствах, в меньшей степени ценных видов — осетра и форели в садках и бассейнах.

Использование карпа как объекта с/х производства в области имеет давнюю историю. Входящее в настоящее время в состав ОАО «Рязаньрыбпром» рыбоводное отделение «Рыбхоз Пара» уже в середине 50-х годов прошлого столетия стало одним из крупнейших высокоинтенсивных полносистемных прудовых хозяйств. Результатом сотрудничества между рыбхозом «Пара» и Всероссийским НИИ прудового рыбного хозяйства, стало выведение парской породы карпа. В 1987-1988 гг. чешуйчатый парский карп прошел государственную апробацию как новая порода, в 1989 г. зарегистрирован в Реестре селекционных достижений Российской Федерации под № 8906173, районирован для III-IV зон рыбоводства. Линии парского карпа предназначены для скрещивания между собой и с амурским сазаном, а также производства промышленных гибридов с высокой жизнеспособностью, ростом и зимостойкостью.

Всего же в состав ОАО «Рязаньрыбпром» входят 6 рыбхозов, 5 из которых занимаются выращиванием карповых рыб.

Помимо ОАО «Рязаньрыбпром» в Рязанской области выращиванием карпа занимаются еще несколько хозяйств разных форм собственности (в основном КФХ), объем производства в которых составляет 300-400 тонн в год.

С 1997 года в одном из отделений ОАО «Рязаньрыбпром» — рыбхозе «Новомичуринский» начали осваивать выращивание ценных видов рыб осетра и форели. Выращивание молоди и товарной рыбы осуществляется в садках на теплых водах ГРЭС. В 2004 году построен новый инкубационный цех, где при использовании современных технологий (замкнутый цикл водоснабжения) из икры получают и подращивают малька до пересадки в садки. Ежегодное совершенствование технологии, использование высокопродуктивных гибридов (осетровые) позволяет выращивать в течение года из икры рыбу массой до 0,8-1,0 кг (для сравнения – в естественных условиях обитания на это уходит 8-12 лет). На сегодняшний день в хозяйстве имеется маточное стадо осетровых видов рыб (сибирский осетр, белуга, стерлядь), ориентированное на получение рыбопосадочного материала для собственных нужд.

Форель в садках выращивают в основном в период с сентября по май, когда температура воды оптимальна для её роста (6-18 С), на лето ее переводят в бассейны и пруды с подачей воды из артезианской скважины. Икра завозится в период с октября по февраль из форелеводческого хозяйства «Адлер». Реализация товарной продукции ведется круглогодично, вес реализуемой рыбы составляет 300-800 граммов.

В целом можно отметить динамичное развитие рыбохозяйственной отрасли в области, чему немало способствует заинтересованность и поддержка регионального Правительства. На водных объектах Рязанской области создаются рыбопромысловые участки с целью ведения на них товарного рыбоводства. Внутренний рынок обеспечен продукцией предприятий сельскохозяйственного рыбоводства на 100 %. Более 70 % выращиваемой рыбы направляется за пределы области.

Информация для рыбоводных хозяйств, фермеров, индивидуальных предпринимателей.

Ассоциация «Росрыбхоз» провела большую организаторскую работу по широкому внедрению гибридов карпа в рыбоводство. Использование межпородных гибридов карпа дает повышение урожайности прудов на 15-20 процентов при равных условиях выращивания. Межпородные гибриды карпа от личинки к осени достигают навески 150-300 грамм.

Консультации по вопросу приобретения и выращивания межпородных гибридов карпа можно получить в ассоциации Росрыбхоз: 8(926)191-26-62; 8(495)650-04-36, http://rosrybhoz.ru

Более подробную информацию о технологиях и принципах выращивания можно получить у хозяйств, зарекомендовавших себя как крупнейшие рыбопроизводители России.

№ п/п	Наименование предприятия	Телефон
1.	ООО «Слободская сагва» Ростовская область	8(863)562-97-67
2.	ОАО «Рязаньрыбпром» Рязанская область	8(4912)76-96-42, 76-95-86
3.	ООО «НЦ Селекцентр» Московская область	8(905)545-05-61
4.	ФГБНУ «ВНИИПРХ» Московская область	8(903)204-16-88
5.	СПК Рыболовецкий колхоз «Шапариевский» Краснодарский край	8(918)415-54-89
6.	СПК племзавод «Ставропольский» — Ставропольский край	8(909)754-98-75
7.	ЗАО ПРП «Шараповский» Белгородская область	8(905)675-00-71, 8(472)333-36-21
8.	ООО РСП «Ангелинское» — Краснодарский край	8(918)048-01-10
9.	ПСК «Курчанский» — Краснодарский край	8(918)435-82-82
10.	АО «Рыбопитомник» — Воронежская область	8(920)227-91-12

Аквакультура (рыбоводство)

В соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 11.03.2015 № 94 «Об утверждении порядка деятельности комиссии по определению границ рыбоводных участков» в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области (далее министерство) создана комиссия по определению границ рыбоводных участков на территории Рязанской области.

Состав комиссии по определению границ рыбоводных участков на территории Рязанской области.

Для определения границ рыбоводных участков подается заявление в министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области. К заявлению прилагаются следующие документы:

а) полное и сокращенное название организации, фамилия, имя, отчество руководителя, место нахождения и адрес, контактный телефон — для юридического лица или крестьянского (фермерского) хозяйства;
б) фамилия, имя, отчество, данные документа (паспорт), место жительства, контактный телефон — для физического лица;
в) наименование заявленного рыбоводного участка (пруд, озеро, река, водохранилище и т.д.), схему (картографический материал), место расположения (название населенного пункта, района), географические координаты участка (желательно), для исключения полного или частичного наложения границ одного рыбоводного участка на другой, или наложения границ рыбоводного участка на границы особо охраняемых природных территорий;
г) заключение научной организации (приложение 1).

Дополнительную информацию по определению границ рыбоводных участков можно получить по телефонам:

(4912) 21-06-81 – Чеченев Юрий Михайлович, начальник отдела животноводства и племенного дела ([email protected])
(4912) 21-03-91 – Шаблин Михаил Алексеевич, главный специалист отдела земледелия и растениеводства ([email protected]).

Протокол заседания комиссии по вопросу определения границ рыбоводных участков (или) их частей на территории Рязанской области для осуществления аквакультуры (рыбоводства).
Протокол заседания комиссии по вопросу определения границ рыбоводных участков (или) их частей на территории Новомичуринского водохранилища Пронского муниципального района Рязанской области для осуществления аквакультуры (рыбоводства).

Выращивание декоративных карпов в провинции Хэнань

15 ноября 2019

ИА Синьхуа

Наньян /пров. Хэнань/, 14 ноября /Синьхуа/ — В последние годы в поселке Хоуцзи уезда Чжэньпин /провинция Хэнань, Центральный Китай/ большое развитие получило выращивание декоративных карпов, превратившись из традиционного ремесла в целую индустрию с применением передовой экономической модели «промышленный парк плюс онлайн-коммерция плюс фермерское хозяйство». В настоящее время в хозяйствах поселка ежегодно выращивают более 500 млн декоративных карпов кои, живая продукция через онлайн-платформы попадает к покупателям по всему Китаю, принося местным фермерам дополнительный доход. На фото — будни карповой фермы. Фотографии Синьхуа/Ли Цзянань

Фото: ИА СиньхуаИА Синьхуа

Наньян /пров. Хэнань/, 14 ноября /Синьхуа/ — В последние годы в поселке Хоуцзи уезда Чжэньпин /провинция Хэнань, Центральный Китай/ большое развитие получило выращивание декоративных карпов, превратившись из традиционного ремесла в целую индустрию с применением передовой экономической модели «промышленный парк плюс онлайн-коммерция плюс фермерское хозяйство». В настоящее время в хозяйствах поселка ежегодно выращивают более 500 млн декоративных карпов кои, живая продукция через онлайн-платформы попадает к покупателям по всему Китаю, принося местным фермерам дополнительный доход. На фото — работник карповой фермы держит пойманную рыбу. Фотографии Синьхуа/Ли Цзянань

Видео дня

Наньян /пров. Хэнань/, 14 ноября /Синьхуа/ — В последние годы в поселке Хоуцзи уезда Чжэньпин /провинция Хэнань, Центральный Китай/ большое развитие получило выращивание декоративных карпов, превратившись из традиционного ремесла в целую индустрию с применением передовой экономической модели «промышленный парк плюс онлайн-коммерция плюс фермерское хозяйство». В настоящее время в хозяйствах поселка ежегодно выращивают более 500 млн декоративных карпов кои, живая продукция через онлайн-платформы попадает к покупателям по всему Китаю, принося местным фермерам дополнительный доход. На фото — работник карповой фермы обрабатывает заказы, поступившие через онлайн-магазин. Фотографии Синьхуа/Ли Цзянань

Наньян /пров. Хэнань/, 14 ноября /Синьхуа/ — В последние годы в поселке Хоуцзи уезда Чжэньпин /провинция Хэнань, Центральный Китай/ большое развитие получило выращивание декоративных карпов, превратившись из традиционного ремесла в целую индустрию с применением передовой экономической модели «промышленный парк плюс онлайн-коммерция плюс фермерское хозяйство». В настоящее время в хозяйствах поселка ежегодно выращивают более 500 млн декоративных карпов кои, живая продукция через онлайн-платформы попадает к покупателям по всему Китаю, принося местным фермерам дополнительный доход. На фото — работник карповой фермы ведет трансляцию для онлайн-продажи. Фотографии Синьхуа/Ли Цзянань

Наньян /пров. Хэнань/, 14 ноября /Синьхуа/ — В последние годы в поселке Хоуцзи уезда Чжэньпин /провинция Хэнань, Центральный Китай/ большое развитие получило выращивание декоративных карпов, превратившись из традиционного ремесла в целую индустрию с применением передовой экономической модели «промышленный парк плюс онлайн-коммерция плюс фермерское хозяйство». В настоящее время в хозяйствах поселка ежегодно выращивают более 500 млн декоративных карпов кои, живая продукция через онлайн-платформы попадает к покупателям по всему Китаю, принося местным фермерам дополнительный доход. На фото — работник карповой фермы кормит рыбу. Фотографии Синьхуа/Ли Цзянань

Наньян /пров. Хэнань/, 14 ноября /Синьхуа/ — В последние годы в поселке Хоуцзи уезда Чжэньпин /провинция Хэнань, Центральный Китай/ большое развитие получило выращивание декоративных карпов, превратившись из традиционного ремесла в целую индустрию с применением передовой экономической модели «промышленный парк плюс онлайн-коммерция плюс фермерское хозяйство». В настоящее время в хозяйствах поселка ежегодно выращивают более 500 млн декоративных карпов кои, живая продукция через онлайн-платформы попадает к покупателям по всему Китаю, принося местным фермерам дополнительный доход. На фото — садки для выращивания рыбы. Фотографии Синьхуа/Ли Цзянань

Наньян /пров. Хэнань/, 14 ноября /Синьхуа/ — В последние годы в поселке Хоуцзи уезда Чжэньпин /провинция Хэнань, Центральный Китай/ большое развитие получило выращивание декоративных карпов, превратившись из традиционного ремесла в целую индустрию с применением передовой экономической модели «промышленный парк плюс онлайн-коммерция плюс фермерское хозяйство». В настоящее время в хозяйствах поселка ежегодно выращивают более 500 млн декоративных карпов кои, живая продукция через онлайн-платформы попадает к покупателям по всему Китаю, принося местным фермерам дополнительный доход. На фото — декоративные карпы в воде. Фотографии Синьхуа/Ли Цзянань

Наньян /пров. Хэнань/, 14 ноября /Синьхуа/ — В последние годы в поселке Хоуцзи уезда Чжэньпин /провинция Хэнань, Центральный Китай/ большое развитие получило выращивание декоративных карпов, превратившись из традиционного ремесла в целую индустрию с применением передовой экономической модели «промышленный парк плюс онлайн-коммерция плюс фермерское хозяйство». В настоящее время в хозяйствах поселка ежегодно выращивают более 500 млн декоративных карпов кои, живая продукция через онлайн-платформы попадает к покупателям по всему Китаю, принося местным фермерам дополнительный доход. На фото — кормление рыбы на карповой ферме. Фотографии Синьхуа/Ли Цзянань

Другое,Синьхуа,

Правда о Вкусовых Рецепторах Карпа — Карпуша

20 октября 2017 г.

Разное

8603

Автор

Саймон Скотт

Биолог, владелец фермы по разведению карпа и, конечно, заядлый рыболов.

Биолог, владелец карповой фермы Саймон Скотт продолжает свой рассказ о ключевых чувствах карпа. В этой статье он затронет тему вкусовых рецепторов.

В первой части мы познакомились с работой обоняния карпа. Теперь пора перейти к следующему крайне важному чувству карпа – вкусу. У человека примерно 10 000 вкусовых рецепторов во рту, основная часть которых сосредоточена на языке. Ситуация с карпом совсем иная. Его вкусовые рецепторы расположены не только во рту, но и на губах, жабрах, усиках, плавниках, в брюшной полости и плотно сконцентрированы в нёбном (палатальном) органе.

Нёбный орган – это участок в верхней части рта, отвечающий за определение пищи на съедобность, имеет форму подушечки у подвида карповых. Если обобщить, то можно сказать, что количество вкусовых рецепторов карпа уменьшается ото рта по направлению к хвосту и от брюшной полости к спинной линии.

80 000 вкусовых рецепторов

Да, у карпа в несколько раз больше вкусовых рецепторов, чем у человека, что позволяет ему кормиться с высокой плодотворностью на разных поверхностях дна. Я уже отметил, что вкусовые рецепторы карпа расположены по всему телу.

Если брать конкретные цифры, то на плавниках и в брюшной полости их около 100 на квадратный миллиметр, а в небном органе часто превышает 800 на квадратный миллиметр. Это означает, что у карпа сконцентрировано в среднем 80 000 вкусовых рецепторов в небном органе на площади, равной ногтю на вашем пальце!

Больше всего вкусовых рецепторов карпа сосредоточено на усиках и в ротовой полости.

Исследования показали, что вкусовые рецепторы карпа так же, как и органы обоняния, чувствительны к аминокислотам, но слегка к другой группе аминокислот. Обоняние карпа полагается на высокочувствительную зону кожи в ноздрях, реагирующую даже на крошечное количество аминокислот в воде.

Вкусовые рецепторы гораздо менее раздражительны, но наиболее важны для рыбы уже в момент начала кормления. Необходимо отметить, что вкусовые рецепторы стимулируются при касании к предмету, поэтому карп трогает все предметы перед тем, как их съесть.

У карпа в распоряжении 4 усика, два из которых являются сравнительно малозначимыми (пара маленьких усиков в верхней части рта). Другую пару больших усиков в нижней части рта можно сравнить с человеческим языком. Они плотно покрыты вкусовыми рецепторами, и карп ими постоянно пользуется при кормлении.

Если вы понаблюдаете за копанием карпа в иле, то заметите, что усики первыми “прощупывают” содержание дна. Только после того, как усики передадут сигнал о наличии съедобного предмета, в дело включится ротовая полость. Также карп не забывает и о рецепторах на плавниках и в брюшной части.

Одним из ключевых источников питания карпа является мотыль, пребывающий в верхних слоях ила в течение нескольких месяцев. В зависимости от природы ила и вида личинки комара мотыль может быть скрыт под поверхностью ила как в миллиметре, так и в нескольких десятках сантиметров. Карп прекрасно адаптирован к поиску скопления мотыля благодаря обонянию и вкусовым рецепторам.

Выдвигающийся рот карпа идеально приспособлен для засасывания скоплений на донной поверхности.

В отличие от человека у карпа вкусовые рецепторы расположены вдоль всего тела.

После того как карп нашел расположение пищи, он засасывает смесь воды/ила, в котором также есть мотыль (в примере). Засасывание происходит благодаря особому строению губ карпа, которые покрывают дно, как пылесос. Вода выходит через жабры, а смесь ила и пищи остается в верхней части ротовой полости в нёбном органе, также часть оседает в нижней части и на жабрах.

В следующей фазе карп движениями рта и губ очищает содержимое ротовой полости от ила и остального донного мусора через открытые жабры. Во время этого процесса карп мастерски задерживает все предметы, понравившиеся вкусовым рецепторам. Он буквально удерживает во рту пищу, пока она не очистится от всего лишнего.

Процесс протекает крайне эффективно, поэтому карп обычно проглатывает не более 2-3% нежелательного ила/песка. После того как во рту осталась лишь пища, он проталкивает её дальше за небный орган, где расположены глоточные зубы, которые разламывают жесткие кусочки пищи (если такие есть), после чего карп проглатывает их.

Сам процесс занимает всего несколько мгновений и действительно впечатляет, когда наблюдаешь за кормлением рыбы воочию. Нет ни одного лишнего движения, всё четко и слаженно. Все, у кого в аквариуме или домашнем пруду были карпы, наверняка замечали, как быстро у карпа получается прочищать дно в поиске еды.

Как только пища проглочена, карп обычно ещё раз открывает жабры и быстро прочищает их от всего нежелательного мусора, затем процесс питания повторяется. Когда карпу попадаются жесткие питательные предметы, такие как мидии, улитки или бойлы, карп активно пользуется глотательными зубами, которые нельзя недооценивать. Их мощности хватает на разламывание панциря мидий, что уже говорит о многом.

Надеюсь, эта статья хотя бы вызвала у вас интерес и помогла лучше понять любимый вид рыбы. До скорых встреч!

Карповый телеграм-канал

В избранное

Пред.СтатьяСлед.Статья

Новости

02.09.2022

В семье альпака на «Городской ферме» ВДНХ родился детеныш

Недавно на «Городской ферме» ВДНХ произошло пополнение. Пара альпака, которая проживает на «Ферме» с момента ее открытия, стала родителями. Малышка появилась на свет в один день со своим братом Пако, с разницей в год. Новорожденная чувствует себя хорошо, проводит много времени с семьей на свежем воздухе и проявляет интерес к окружающему миру и посетителям Выставки.

Подробнее

23.08.2022

На ВДНХ отпразднуют семилетие «Городской фермы»

27 и 28 августа на «Городской ферме» на ВДНХ пройдет фестиваль «Большой арбузник». Праздник приурочен к семилетию семейного образовательного центра. В течение двух дней посетителей всех возрастов ждут активные игры, угощения, экскурсии, рыбалка, подарки и многое другое.

Подробнее

08.07.2022

На ВДНХ отметят День рыбака

10 июля 2022 года на территории «Рыбацкой деревни» на ВДНХ пройдет праздник «Серебряная чешуя», посвященный Дню рыбака. С 10:00 до 17:00 гостей ждут театрализованное выступление, возможность самим порыбачить, тематические лекции, кулинарные и творческие мастер-классы. Участие бесплатное, активности — по предварительной регистрации.

Подробнее

23.03.2022

Театрализованные представления и мастер-классы: на ВДНХ отметят День ремесленника

27 марта Главная выставка страны приглашает на тематическую программу, приуроченную ко Дню ремесленника. В этот день на ВДНХ откроется «Город мастеров». Гостей ждут театрализованные представления, интерактивные игры, мастер-классы и ярмарка рукоделия. Все мероприятия бесплатные, на некоторые необходимо предварительно зарегистрироваться.

Подробнее

16.02.2022

На «Городской ферме» родились ягнята: имена выберут голосованием

В семейно-образовательном центре «Городская ферма» радостное событие — родились ягнята, два мальчика и одна девочка. Имена для детенышей по традиции выберут народным голосованием. Конкурс стартует в официальном аккаунте ВДНХ в «Инстаграме» 16 февраля. Результаты опроса будут объявлены 21 февраля.

Подробнее

10.02.2022

Спортивные развлечения от «Городской фермы» на катке ВДНХ

В выходные дни, 12 и 13 февраля, на катке ВДНХ состоится праздник от «Городской фермы», начало в 13:00. Самые активные участники получат призы.

Подробнее

10.12.2021

В павильоне №40 на ВДНХ открылась «Школа пекарей»

10 декабря на Главной выставке страны после капитального ремонта открылся павильон №40. В нем расположилась новая образовательная площадка — «Школа пекарей».

Подробнее

19.11.2021

День работника стекольной промышленности: тематические мастер-классы на ВДНХ

19 ноября в России отмечают профессиональный праздник работники стекольной промышленности. В этот день в 1711 году родился выдающийся русский ученый Михаил Ломоносов, создатель химического производства стекла. К памятной дате ВДНХ подготовила подборку ремесленных мастерских на территории, где все желающие могут научиться делать своими руками украшения и предметы декора из этого уникального материала.

Подробнее

03.10.2021

Фестиваль «Паралимпийская миля» пройдет на «Городской ферме» ВДНХ

4 октября на территории «Городской фермы» ВДНХ с 11:00 до 14:00 в рамках проекта «Социальная страна» состоится V Международный фестиваль «Паралимпийская миля». Программа праздника включает в себя творческие мастерские, спортивные мастер-классы и путешествие по самой «Ферме».

Подробнее

07.09.2021

Интернет-пользователи выберут имя детенышу альпака, родившемуся на «Городской ферме»

В семейно-образовательном центре «Городская ферме» произошло радостное событие. В середине августа здесь родился очаровательный мальчик-альпака. Имя для детеныша по традиции выберут народным голосованием. Конкурс стартует в официальном аккаунте ВДНХ в «Инстаграме» 7 сентября. Результаты опроса будут объявлены 11 сентября, в субботу.

Подробнее

19.06.2021

Парку ремесел на ВДНХ исполнилось пять лет

Уже пять лет на ВДНХ работает Парк ремесел. Пространство общественных мастерских было создано в 2016 году в рамках комплексной программы возрождения главной выставки страны. С тех пор здесь прошло более семи тысяч мастер-классов, творческих и образовательных мероприятий для детей и взрослых, рассказала заместитель Мэра Москвы Наталья Сергунина.

Подробнее

11.06.2021

Международный журнал рассказал историю успеха основательницы «Смарт кофе» на ВДНХ

На территории Главной выставки страны уже пять лет работает кофейная лаборатория «Смарт кофе». Благодаря собственному кофейному производству, яркой личности ее основателя Ольги Мелик-Каракозовой и постоянному развитию команды на проект обратил внимание международный журнал Barista Magazine.

Подробнее

21.05.2021

Студия мозаики «Сад Гранат» — новый резидент Парка ремесел на ВДНХ

В Парке ремесел на ВДНХ открылась студия мозаики «Сад Гранат». Она расположилась в строении №170. Пространство полностью посвящено проведению мастер-классов. Все желающие могут попробовать для себя новый вид искусства, выбрав материал: природный камень или стекло.

Подробнее

25. 08.2020

«Городской ферме» ВДНХ — пять лет

29 августа исполняется пять лет «Городской ферме» ВДНХ. За это время здесь побывали 250 000 человек, прошли сотни детских праздников, тысячи экскурсий и мастер-классов. В честь дня рождения с 29 августа по 2 сентября на ферме пройдет фестиваль «Бесконечное лето». В программе празднования — познавательные экскурсии, веселые квесты и тематические мастер-классы.

Подробнее

17.08.2020

Творчество с заботой о природе: на ВДНХ стартует цикл экологических мастер-классов

19 августа в рамках образовательной программы «Знание. ВДНХ» в «Доме ремесел» открывается цикл экомастер-классов, подготовленных совместно с Комплексом городского хозяйства Москвы. На занятиях специалисты ГПБУ «Мосприрода» научат детей и взрослых бережному отношению к окружающей среде и расскажут, как из старых, ненужных вещей сделать интересные элементы декора и интерьера. Участие бесплатное, по предварительной регистрации на сайте проекта.

Подробнее

18.06.2020

Парк ремесел на ВДНХ приглашает отметить свой день рождения

18 июня 2016 года на ВДНХ открылся Парк ремесел — новая выставочная зона, посвященная ручному труду. В честь памятного события творческие мастерские парка проведут для горожан в прямом эфире бесплатные занятия.

Подробнее

06.09.2019

Ярмарка сыра в Парке ремесел

Купить вкуснейшие сыры для себя или в подарок, договориться о поставках в ресторан и научиться делать сыр своими руками смогут все желающие 14 и 15 сентября на ВДНХ. Гостей ждут бесплатные мастер-классы по сыроделию, которые проведет Олеся Шевчук, основатель школы, руководитель сыроварни с объемом переработки 1000 литров молока в сутки, профессиональный аффинер и официальный представитель академии MonS в России.

Подробнее

30. 07.2019

Бесплатные мастер-классы для детей и взрослых в Парке ремесел

В рамках празднования 80-летия ВДНХ — 3 августа в Парке ремесел гостей ждут разнообразные мастер-классы от резидентов, увлекательные игры и веселая музыкальная программа. Первые 300 пришедших получат в подарок юбилейную открытку со своей фотографией.

Подробнее

26.07.2019

Семейный фестиваль в Парке ремесел

27 и 28 июля на ВДНХ состоится Семейный фестиваль — гостей ждут бесплатные мастер-классы, игры, тематические активности. Специальную программу для посетителей всех возрастов подготовила команда Парка ремесел.

Подробнее

24.07.2019

Закаты в Сойках LIVE

26 июня поляна перед верандой ресторана «Свадьба Соек» будет погружена в звуковые переливы двух потрясающих проектов Burukhin и «Сверкай». Чарующая гитара, легкий бит, манящий голос — такое событие точно станет квинтэссенцией лета, не оглядываясь на условности погоды.

Подробнее

12.07.2019

В Мастерской и Школе стекла пройдут авторские мастер-классы

Основатель и руководитель Мастерской и Школы стекла Людмила Черникова проведет мастер-классы по работе в технике лэмпворк. Кроме того, в субботу гости смогут присоединиться к традиционным урокам по технике витраж, а в воскресенье изучат фьюзинг.

Подробнее

05.07.2019

12-й Фестиваль сыра на ВДНХ

Если вы хотите попробовать лучшие сыры со всей России, приходите 13–14 июля на 12-й Фестиваль сыра на ВДНХ, организованный Школой сыроделия Олеси Шевчук. Вы сможете купить вкуснейшие сыры для себя или в подарок, договориться о поставках в ресторан и даже научиться делать сыр своими руками.

Подробнее

14.05.2019

В пространстве «Hello, Honey» пройдут новые, вкусные мастер-классы

Стать шеф-поваром на кухне и приготовить авторский лимонад, сварить ягодное или фруктовое варенье, перепробовать яства и необычные сочетания: грушу с розой, чернику с лавандой, клубнику с перцем, фейхоа с клюквой и вишню в шоколаде — смогут участники новых мастер-классов «Hello, honey».

Подробнее

04.05.2019

В творческой мастерской Ольги Батуриной пройдет ювелирный мастер-класс

Узнать об энергетике камней и их применении, погрузиться в психологию цвета, поговорить о значении камней в астрологии. И, конечно, научиться самостоятельно обрабатывать, шлифовать, паять и полировать металл и закреплять камень смогут участники мастер-класса, который состоится 1 июня.

Подробнее

01.05.2019

Праздничная программа на «Городской ферме» ВДНХ

Специально для детей и их родителей пройдет тематическая неделя, посвященная различным животным: 1 мая — день коз, 2-е — день альпака, 3-е — день овец, 4-е — день кроликов, 5-е — день коров. В рамках тематической программы состоятся квесты по «Дневничку юного фермера». Ребятам прочтут интерактивные лекции об обитателях фермы, молоке и пищеварении животных. Также состоятся увлекательные мастер-классы «Заготовка кормов для наших животных», «Огород в порядке» и занятие «Фермерский венок».

Подробнее

29.04.2019

Праздничные мастер-классы в Мастерской Стекла на ВДНХ

С 1 по 5 мая в Доме Ремесел ВДНХ пройдут увлекательные и разнообразные мастер-классы под руководством опытных наставников-профессионалов из Мастерской Стекла на ВДНХ.

Подробнее

19.04.2019

Тематические мастер-классы в Мастерской и школе стекла

20 и 21 апреля поклонники рукотворного декора научатся делать четырехлистник в технике витраж и яркие цитрусовые методом фьюзинга.

Подробнее

12.04.2019

Космические мастер-классы в Мастерской и школе стекла

13 и 14 апреля в Мастерской и школе стекла на ВДНХ пройдут любимые всеми мастер-классы по техникам витраж и фьюзинг. Тема ближайших выходных — космос.

Подробнее

09.04.2019

Новый мастер-класс в Центре Батика на ВДНХ

В Центре Батика на ВДНХ стартует новый мастер-класс, в рамках которого участники создадут декоративное панно на натуральном шелке. Сюжетом рукотворного шедевра станет сакура — символ пробуждения природы, обновления жизни и долголетия.

Подробнее

07.02.2019

Весной стартует «Художка»: курс, который учит не рисовать, а думать и действовать

Мыслить нестандартно за гранями шаблонов, быть гибким и вариативным — этим и другим навыкам, способным помочь ребенку стать успешным и результативным в мире, в котором мы будем жить завтра, научат в детской художественной школе выходного дня в Парке ремесел.

Подробнее

27.12.2018

Как работает Парк ремесел на новогодних праздниках

График работы Парка ремесел в период с 31 декабря по 8 января.

Подробнее

17.12.2018

Фестивали сыра и деревянной игрушки пройдут в Парке ремесел на ВДНХ

22 и 23 декабря в Парке ремесел ВДНХ состоятся фестивали сыра и деревянной игрушки. Здесь в преддверии Нового года гости ВДНХ смогут выбрать свежий фермерский сыр к праздничному столу, а также оригинальные ремесленные подарки для друзей.

Подробнее

14.11.2018

На «Городской ферме» ВДНХ появилась корова по кличке Осень

В семейном образовательном центре «Городская ферма» очередное пополнение. В начале ноября здесь поселилась айрширская корова по кличке Осень. Корова прибыла на ВДНХ из животноводческого хозяйства Калужской области и уже стала полноправным жителем «Городской фермы».

Подробнее

12.11.2018

В Парке ремесел ВДНХ научат модной грамотности

18 ноября на ВДНХ стартует образовательная программа от нового резидента Парка ремесел — мастерской Pepi.Moscow. На интенсивах и лекциях расскажут о моде и стилистике, познакомят с fashion-индустрией с разных сторон: от самых истоков до современных трендов.

Подробнее

02.11.2018

На «Городской ферме» ВДНХ начала работу Школа Seasons

В семейном образовательном центре «Городская ферма» на ВДНХ появилось новое творческое пространство для детей и взрослых — Школа Seasons. В студии журнала Seasons of life все желающие смогут развить креативное мышление, зарядиться вдохновением, реализовать собственный дизайн-проект и даже научиться писать картины в стилистиках великих художников.

Подробнее

29.10.2018

В Парке ремесел ВДНХ приготовят 10-килограммовую карамельную тыкву

Резидент Парка ремесел — Карамельная мануфактура — удивит посетителей Выставки уникальным сладким экспонатом. 30 октября мастера приготовят из карамели большую тыкву весом 10 килограммов.

Подробнее

26.10.2018

На ВДНХ пройдет юбилейный Фестиваль сыра

3 и 4 ноября Парк ремесел ВДНХ и Школа сыроделия Олеси Шевчук приглашают на X Фестиваль сыра, который пройдет на площадке перед «Домом ремесел» (павильон №47). Гости праздника смогут продегустировать и приобрести высококачественную продукцию от фермеров со всей России, а также посетить увлекательные бесплатные мастер-классы и лекции.

Подробнее

05.09.2018

Три тонны арбузов привезут на ВДНХ в честь дня рождения «Городской фермы»

В День города Москвы, 8 и 9 сентября, семейный образовательный центр «Городская ферма» собирает друзей, чтобы отметить третий день рождения. Для гостей приготовят праздничные угощения из самых осенних ягод — сахарных арбузов. Специально для этого события на ВДНХ привезут три тонны спелых полосатых плодов.

Подробнее

09.06.2018

СМ-47 с 18 июня запускает летний лагерь для детей 12+ .

Открытая столярная мастерская «СМ-47» на ВДНХ открывает летний лагерь дневного пребывания. Мастерская уже имеет опыт проведения мероприятий для детей: регулярно организовываются экскурсии для школьников, проводятся мастер-классы выходного дня и семейные фестивали, где дети имеют возможность не только получить навыки работы по дереву, но и поучаствовать в активностях на свежем воздухе. Десятидневная программа лагерной смены расширит эти возможности. Каждый ребенок, под наблюдением опытных мастеров, приобретет уникальные знания и сможет в полной мере проявить свои творческие способности.

Подробнее

18.05.2018

Межнациональную аллею яблонь на ВДНХ высадят звезды шоу-бизнеса, политики и спорта

21 мая 2018 года на территории «Городской фермы» ВДНХ при поддержке Российского экологического общества состоится торжественная высадка Межнациональной аллеи яблонь. Это событие всероссийского масштаба, которое объединит ведущих политических и общественных деятелей, представителей спорта и шоу-бизнеса разных национальностей и конфессий. Гости праздника совместными усилиями посадят молодые деревья, которые будут символизировать дружбу, единство и согласие.

Подробнее

17.05.2018

Автобус №533 курсирует по новому маршруту

В связи с проведением комплекса работ по благоустройству территории ВДНХ и закрытием проезжей части на Кольцевой дороге изменился маршрут автобуса №533.

Подробнее

16.05.2018

На ВДНХ пройдет офлайн-сессия курса для дизайнеров DesignWorkout

19 мая 2018 года в Библиотеке ремесел на ВДНХ состоится DesignWorkout — авторский курс Димы Барбанеля для профессиональных и начинающих дизайнеров. Здесь каждый желающий сможет принять участие в сплит-сессии по выполнению заданий на чувство образа и стиля, а также пройти все этапы создания шрифта посредством модульных линеек.

Подробнее

28.02.2018

«Я хотела показать своим примером, что российская косметика может быть сделана на высоком уровне»

В февральском номере журнала «Красота и Здоровье» вышло интервью с основательницей открытой лаборатории Pure Love Катериной Карповой.

Подробнее

01.02.2018

Рисуем с натуры: «Городская ферма» ВДНХ запускает новые мастер-классы

3 февраля в оранжерее семейного образовательного центра «Городская ферма» на ВДНХ открываются новые мастер-классы для детей по живописи, лепке и изготовлению игрушек, а также предметов утвари из глины и дерева. Мастер-классы приурочены к началу работы выставки картин современных российских художников — «Пейзажи русской деревни».

Подробнее

19.12.2017

Как животные «Городской фермы» переживают зиму

На «Городской ферме» наступила настоящая зима — все пространство комплекса засыпало снегом. Мы расспросили фермерского зоолога Дарью Васильеву, как наши животные переживают холода и как они будут греться, если температура вдруг опустится до рекордных температур.

Подробнее

29.11.2017

Новогодние подарки своими руками: в Парке ремесел на ВДНХ стартуют новые тематические экскурсии

С 3 декабря Парк ремесел на ВДНХ запускает предновогодние экскурсии, где вам расскажут об истории животноводческого городка, покажут мастерские парка и проведут мастер-классы по изготовлению подарков из керамики, стекла и дерева, которые посетители впоследствии заберут с собой.

Подробнее

10.11.2017

В столярной мастерской «СМ-47» запустились бесплатные групповые экскурсии для школьников

Они будут проходить каждые четверг и воскресенье.

Подробнее

07.11.2017

На ВДНХ объявили победителей конкурса «Лучший сыр России»

С 4 по 6 ноября Парк ремесел на ВДНХ собрал отечественных производителей на пятый Фестиваль сыра. Здесь же впервые прошел конкурс «Лучший сыр России», где экспертное жюри, в которое вошли специалисты из России, Великобритании и Франции, выбрало победителей из участников, представляющих 11 регионов нашей страны.

Подробнее

30.10.2017

«ВДНХ объединяет людей: в «Свадьбе соек» работают повара из разных стран, поэтому каждому из нас есть чему поучиться и что показать»

Недалеко от «Дома ремесел» и «Городской фермы» стоит причудливое круглое здание, на которое просто невозможно не обратить внимания. Раньше здесь располагался один из павильонов ВДНХ — «Верблюдоводство». После его капитальной реставрации тут разместилось уютное кафе «Свадьба соек», где можно попробовать блюда аутентичной грузинской кухни. Мы поговорили с Александром Крят, шеф-поваром «Соек», о его кулинарных секретах и гастрономических пристрастиях.

Подробнее

23.10.2017

«Работа на ВДНХ — это постоянное общение с детьми и свобода фантазии». Интервью с шеф-поваром ресторана «Ферма» в Парке ремесел

У входа на территорию «Городской фермы» расположился уютный семейный ресторан «Ферма». Здесь подают европейские и русские блюда, которые готовят из качественных фермерских продуктов. Мы побывали на кухне «Фермы» и поговорили с шеф-поваром Сергеем Данилиным об отборе ингредиентов, детском меню и кулинарных экспериментах.

Подробнее

16.10.2017

«Правильная уха должна быть приготовлена только из свежей рыбы».

Интервью с шеф-поваром ресторана «Рыбацкая деревня» в Парке ремесел ВДНХ

«Рыбацкая деревня» — уникальное рыболовное хозяйство, разместившееся в Парке ремесел недалеко от «Городской фермы». Только здесь вы сможете соединить приятное с полезным — выловить рыбу в частном пруду и тут же приготовить ее на гриле или попробовать вкуснейшую уху по фирменному рецепту. В пруду водятся исключительно благородные виды рыб: осетр, радужная форель, белуга, стерлядь и другие. Мы поговорили с шеф-поваром «Рыбацкой деревни» Игорем Ефимовым о специфике работы, экспериментах на кухне, а также секретном ингредиенте фирменного блюда ресторана.

Подробнее

12.10.2017 12:10:00

Елочная игрушка намного лучше магнитика на холодильник

С 14 октября в Парке ремесел на Главной выставке страны начнет работать круглогодичная мастерская елочных игрушек Christmas Art. Посетители увидят процесс создания современных новогодних украшений, обучатся различным стилям росписи и декора шаров на мастер-классах и смогут купить готовые игрушки, в том числе с символикой ВДНХ. Мы поговорили с создателем мастерской Ириной Цукановой о мастерстве оформителя, хрупкости стекла, а также популярных персонажах елочных игрушек.

Подробнее

04.10.2017

«Вышивка — живопись нитками»

Мы побывали в мастерской современной вышивки Лизы Смирновой и поговорили с ее создательницей о любимых художниках, эффекте приятной тишины и медитации во время работы иголкой и ниткой, а также о том, сможет ли когда-нибудь ученик обогнать учителя.

Подробнее

26.09.2017

10 000 гостей посетили первый в России Фестиваль стекла на ВДНХ

Гостями первого в России Фестиваля стекла Moscow Glass Fest, который состоялся в Парке ремесел на ВДНХ в прошедшие выходные, стали более 10 000 человек. Бесплатные мастер-классы от талантливых художников по стеклу со всей России, выставка арт-объектов и инсталляций, ярмарка изделий ручной работы и, конечно, теплая солнечная погода — все располагало к тому, чтобы фестиваль прошел интересно, весело и познавательно.

Подробнее

26.09.2017

Впервые в Парке ремесел на ВДНХ: тематические экскурсии с дегустацией сыров, кофе и меда

С 1 октября в Парке ремесел на территории животноводческого городка начинаются новые тематические экскурсии, где расскажут об истории комплекса, покажут мастерские парка, проведут мастер-классы и дадут продегустировать свежеобжаренный кофе, пять сортов натурального сыра, сделанного вручную, а также оригинальный ароматный мед.

Подробнее

04.09.2017

На «Городской Ферме» появилась лиса!

Она уже обзавелась собственным домиком и постепенно привыкает к новому месту.

Подробнее

31.08.2017

На «Городской Ферме» появится Трогательный театр

9 сентября, в День города, на «Городской ферме» появится Трогательный театр.

Подробнее

24. 08.2017

Эко-суббота в Парке Ремесел

26 августа в лектории «Парка Ремесел» обсудим насущные проблемы по спасению нашей планеты от экологической катастрофы.

Подробнее

21.08.2017

Звезды аргентинского танго на ВДНХ

Сегодня ВДНХ посетили чемпионы России по аргентинскому танго Елена Штицкая и Дмитрий Муксинов, чтобы снять видеоролик в интерьерах просторных залов павильона №51.

Подробнее

12.08.2017

Певица Варвара выступит на летней сцене Городской Фермы

13 августа на летней сцене «Городской фермы» выступит заслуженная артистка России — Варвара. Музыка Варвары — это и лихие пляски, и трогательные напевы, и славянское раздолье, и загадочные этнические ритмы.

Подробнее

08.08.2017

На «Городской ферме» ВДНХ теперь можно выйти на прогулку с альпаками

С 8 августа 2017 года у гостей семейного образовательного центра на ВДНХ «Городская ферма» появилась уникальная возможность познакомиться поближе с необычными животными из Южной Америки — добрыми кудрявыми альпаками! Теперь по вторникам и пятницам с ними можно прогуляться по территории центра, а также послушать лекцию об их характере и повадках.

Подробнее

05.08.2017

В Парке Ремесел открылись сразу три новые мастерские

В Парке Ремесел открылось сразу три новых мастерских.

Подробнее

01.08.2017

В Парке Ремесел открылись сразу три новые мастерские

Напечатать открытку с видами ВДНХ, создать витраж и посетить мастер-класс по фотографии: в Парке ремесел открываются новые мастерские.

Подробнее

29.07.2017

Фестиваль сыра на ВДНХ посетили 22 000 человек

За два дня, 29 и 30 июля 2017 года, Фестиваль сыра на ВДНХ собрал 22 000 посетителей. Гостям фестиваля была представлена карта лучших сыроделов России.

Подробнее

Триплоидная ферма белого амура | Центральная Флорида · Lake and Pond Remediation, Inc.

ТРИПЛОИДНАЯ ФЕРМА КАРПАЗОВ

Биологический контроль, который LAPR успешно осуществляет в течение 27 лет, — это стерильная неместная рыба, белый амур ( Ctenopharyngodon Idella ). Эта речная травоядная рыба — самая крупная рыба из семейства гольяновых. Он искренне предпочитает гидриллу всем другим водным растениям на протяжении большей части своей жизни, что делает его отличным и экономичным средством биологического контроля.

Невероятная эффективность триплоидного белого амура. необходимость иметь эту рыбу легкодоступной для наших клиентов. Сестра в результате родилась компания Charles Aquaculture, LLC. Эта передовая рыба Ферма расположена в центре округа Мэрион, штат Флорида. Удивительно, но во Флориде очень мало рыбных ферм.

Получение здорового триплоидного белого амура надлежащего размера является сложной задачей для компаний, занимающихся водным хозяйством. Большинство компаний, занимающихся водным хозяйством, должны закупать триплоидного белого амура из Арканзаса и доставлять его во Флориду на больших транспортных грузовиках. Выполнение заказа на рыбу может занять несколько недель. Перевозка рыбы на большие расстояния грузовиком чрезвычайно утомительна из-за ограниченного пространства, времени в пути и колебаний содержания кислорода из-за частых остановок во время транспортировки.

Триплоидный белый амур, приобретенный в компании Charles Aquaculture. перевозятся на короткие расстояния и испытывают минимальный стресс. Кроме того, ограничение по времени после выдачи разрешения FWC требует оперативного складирования рыба. Необходимо своевременно производить зарыбление белого амура, обычно после применения водных гербицидов.

Для зарыбления стерильного (триплоидного) белого амура во Флориде требуется разрешение Комиссии по охране рыбных и диких животных Флориды (FWC). Плодородные (диплоидные) белые амуры не могут быть зарыблены во Флориде. Разрешение FWC требует, чтобы на всех сбросах из водоема с зарыбленной рыбой были установлены рыбозаграждения. Барьеры для рыбы должны обеспечивать легкий проход воды через вертикальные или горизонтальные отверстия шириной не более 1,5 дюймов. LAPR производит проверенные временем, полностью алюминиевые барьеры для рыбы, которые соответствуют или превосходят требования разрешений FWC.

Поскольку каждый водоем уникален, Дуг Чарльз лично встречается с клиентами для индивидуальной разработки интегрированной программы для гидриллы лечение и контроль. Типичный подход состоит из водного гербицида применение(я) при необходимости, разрешение триплоидного белого амура, установка необходимые барьеры для рыбы и зарыбление триплоидным белым амуром. консультации и предложения предоставляются бесплатно и без каких-либо обязательств.

Триплоидный белый амур доступен уже сегодня!

Дуг Чарльз, Президент/владелец Lake and Pond Remediation открыл дочернюю компанию, Чарльз Аквакультура, ООО. Понимание необходимости иметь триплоидного белого амура легко доступным для наших клиентов, Дуг разработал экологически чистый рециркуляционная рыбная ферма в округе Марион, Флорида.

CHARLES AQUACULTURE, LLC ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ TGC ДОЛЖНА БЫТЬ ГОТОВА СКОРО

Продажа триплоидного белого амура – от 10 до 12 дюймов

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОДАТЬ ЗАЯВКУ

ТРИПЛОИДНАЯ ГРУППА КАРПОВ

Рециркуляционная система для интенсивной аквакультуры

Наша современная триплоидная рыбная ферма белого амура включает в себя новейшие технологии аквакультуры, включая биологическую фильтрацию, повторное использование воды, производственные резервуары, защищенные сеткой, тщательное наблюдение за рыбой, сбор и транспортировку с низким уровнем стресса.

Биологическая фильтрация с использованием технологии «зеленой воды»

Биологическая фильтрация осуществляется с помощью «зеленой воды» технология с использованием живого фитопланктона, рециркулируемого из взаимосвязанных биопруд во все производственные резервуары. Фитопланктон поддерживает низкий уровень концентрации аммиака, позволяющие массовое производство триплоидного белого амура в небольших доращивающих резервуарах. Водные растения также играют роль в инфильтрации. а также кормление рыб их естественной диетой.

Эта «система зеленой воды» является самым быстрорастущим типом система аквакультуры в мире. Это самый эффективный, самый дешевый и наиболее экологически чистый. В традиционных методах используются большие насосы с дорогая фильтрация и УФ-стерилизаторы, озоновая фильтрация и большие баки с фильтр СМИ. Использование систем зеленой воды насосы меньшего размера, аэрация и солнечный свет для фильтрации воды. Встречающиеся в природе фитопланктон также оказался наиболее экономичным средством фильтрации.

Выращивание фитопланктона в биопруде дает дополнительный бонус. Массивные популяции зоопланктона, такого как коловратки, копеподы и дафнии, питаются на фитопланктон и процветать. Зоопланктон используется как очень питательный корм для мальков триплоидного белого амура. Выращивание мальков любых видов в аквакультура является сложной задачей. Биопруд обеспечивает неограниченный источник питательный живой корм для мальков. Мальки выращиваются в сетке, защищенной производственные резервуары свободны от хищников. Резервуары для мальков поставляются натянутыми. богатая планктоном вода из биопруда. Мальки на этом этапе чрезвычайно уязвимы для хищничества насекомых, птиц, беспозвоночных и других рыб. Система зеленой воды устраняет почти все хищничество мальков до тех пор, пока они достигают размера рынка.

Рост ряски и водяной муки в биопруде дополнительный бонус. В биопруде растет большое количество этих водяных папоротников, которые являются идеальной пищей для белого амура после стадии мальков. Водная мука очень питательный и достаточно маленький, чтобы поместиться в пасти молодых карпов. Молодая трава карп предпочитает водную муку и поедает ее. Водная диета дополняется гранулы из молотого сома и соевый шрот. Этот режим кормления дает впечатляющие темпы роста. В биопруде также выращивают ряску (также очень питательную) в невероятная скорость. Ряска и водяная мука обладают способностью удваивать их популяции ежедневно. Оба этих растения являются идеальной пищей для культуры. фермы триплоидного белого амура.

Разработана механическая система кормления для кормления Водная мука и ряска тщательно и эффективно.

Экологически ответственное повторное использование воды

Использование и рекультивация воды — важная реальность во Флориде. Как правило, рыбоводные фермы должны получить разрешение на безвозвратное использование (CUP) от района управления водными ресурсами, поскольку требуется большое количество колодезной воды. Наша ферма использует минимальное количество колодезной воды, потому что рыба вылавливается без осушения и повторного наполнения производственных прудов. Наше потребление колодезной воды намного ниже порога, разрешенного CUP.

Рыба, защищенная от хищников

Все наши триплоидные белые амуры защищены сеткой для защиты от хищников. Хищные птицы, особенно скопы, белоголовые орланы, большие голубые цапли, белые цапли и крохальщики, могут нанести ущерб рыбному хозяйству. Угрозу для рыб представляют аллигаторы, выдры, змеи и даже некоторые насекомые. Мы не сталкиваемся с хищничеством на нашей ферме и абсолютно не убиваем, не отлавливаем и не преследуем диких животных.

Обработка рыбы с низким уровнем стресса

Стресс играет важную роль в здоровье любого животного, особенно животных выращивают и перевозят в больших количествах. Обычно триплоидный белого амура выращивают в больших прудах, что делает его уязвимым для хищников, вызывающих стресс. Обычной практикой ловли рыбы является использование невода (основной стресс) и помещают в транспортную цистерну в хранилище на длительное время. периоды (больше стресса). Затем рыбу снова ловят сеткой и помещают в контейнеры в транспортные грузовики, которые обычно из другого штата. Затем рыба несколько раз в течение более чем 24 часов (потенциально критический стресс).

Наконец, в пункте назначения они снова попадают в сетку. и снабжены. Каждое обращение с карпом создает стресс, снимает защитную слизистый слой и ставит их в непосредственной близости от других карпов, которые находятся в состоянии стресса. и, возможно, больной. Двумя наиболее заразными болезнями белого амура являются aeromomas и columnaris (бактериальные инфекции) распространены во Флориде. В на нашей ферме нет стресса от хищничества, нет ловли в пруду, нет накопительного бака после ловли, а наши перевозки на значительно меньшие расстояния (все из которых ограничивает стресс). Наша рыба ловится сеткой из своего аквариума для выращивания и либо упакованы в мешки, либо транспортируются аэрируемыми транспортными цистернами немедленно в их конечный пункт назначения. Поскольку процесс не требует большого напряжения, мы не используем химические вещества, седативные средства или антибиотики во время транспортировки и процесс хранения.

Доступный размер рыбы

Триплоидный белый амур доступен в размерах от 5 до 14 дюймов в длину. Пресноводную рыбу измеряют от рта до кончика хвоста (защипывают). Рыбу можно доставить или забрать на нашей ферме в округе Мэрион, штат Флорида. Для покупки триплоидного белого амура требуется разрешение Комиссии Флориды по рыболовству и дикой природе (FWC).

Заказ, самовывоз или доставка по расписанию:

Charles Aquaculture, LLC

Офис: 352-595-1700

Fish farms are helping to fight hunger

Over the past three десятилетия глобальная индустрия аквакультуры поднялась из забвения и превратилась в важнейший источник пищи для миллионов людей. В 1990 году выращивалось только 13 процентов потребляемых в мире морепродуктов; к 2014 году аквакультура обеспечивала более половины рыбы, потребляемой непосредственно людьми.

Бум сделал выращиваемую рыбу, такую как креветки, тилапия и пангасиус, импортированные из таких стран, как Таиланд, Китай и Вьетнам, все более распространенным видом в супермаркетах Европы и Северной Америки. В результате во многих исследованиях аквакультуры особое внимание уделялось производству на экспорт.

Этот акцент заставил ученых задаться вопросом, способствует ли аквакультура продовольственной безопасности более бедных людей в странах-производителях. Многие пришли к выводу, что это не так. Между тем сторонники отрасли часто подчеркивают потенциал мелких ферм, в основном выращивающих рыбу для домашнего потребления, чтобы накормить бедняков. Иногда утверждается, что фермы такого типа составляют от 70 до 80 процентов мирового производства продукции аквакультуры.

Наше исследование показывает, что обе эти точки зрения сильно расходятся с текущими событиями. Фактически, подавляющее большинство выращиваемой рыбы потребляется в тех же развивающихся странах, где она производится, и на этих рынках она широко доступна для более бедных потребителей. Большинство из них поступает от динамичного нового класса мелких и средних коммерческих ферм, существование которых редко признается. Чтобы понять потенциал аквакультуры, чтобы накормить мир, исследователи и потребители должны понимать, насколько динамична эта отрасль.

Разведение сома-пангасиуса на экспорт во Вьетнаме. Бен Белтон, CC BY-ND

Выращенная на ферме рыба является важным источником пищи

Рыба является богатым источником витаминов, минералов, незаменимых жирных кислот и высококачественного белка. Он играет особенно важную роль в питании миллиардов потребителей в странах с низким и средним уровнем дохода. Многие из этих людей бедны, недоедают и не могут позволить себе альтернативные продукты, богатые питательными веществами, такие как фрукты, яйца и мясо.

На протяжении всей истории человечества большая часть рыбы, которую едят люди, была выловлена из океанов, рек и озер. Но общее количество рыбы, выловленной из этих источников, достигло своего пика в середине 1990-х годов из-за перелова и ухудшения состояния окружающей среды. С этого времени спрос на морепродукты продолжал расти, поскольку урбанизация и средние доходы выросли во всем мире. Аквакультура восполняет этот пробел.

Общий объем вылова дикой рыбы и продукции аквакультуры в мире (млн метрических тонн). Конструкция, данные FAO, CC BY-SA

Чрезмерный акцент на экспорте

Академические исследования в области аквакультуры сосредоточены преимущественно на таких видах международной торговли, как креветки, лосось и вьетнамский пангасиус. На эти три вида рыб приходится менее 10 процентов мирового производства рыбы, выращенной на фермах, но они находятся в центре внимания большинства публикаций по социальным наукам, посвященных аквакультуре. Эта предвзятость отражает приоритеты и интересы развитых стран, которые финансируют исследования, а также организаций гражданского общества, которые работают над продвижением устойчивого производства продукции аквакультуры через международную торговлю.

Поскольку они предполагают, что эта небольшая группа видов, продаваемых на международном уровне, представляет глобальную аквакультуру, многие ученые считают, что рыба, выращиваемая в развивающихся странах, в основном экспортируется в богатые страны. В литературе также указывается, что рыбоводы считают наиболее прибыльным выращивание видов с высокой рыночной стоимостью, приносящих мало выгоды более бедным потребителям.

Проверка цифр

В недавнем анализе производства и торговли рыбой мы использовали данные, опубликованные Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций, чтобы показать, что значение мировой торговли выращенными морепродуктами сильно преувеличено. Мы проанализировали производство и экспорт выращиваемой рыбы за 2011 год — последний год, когда были доступны оба набора данных — по 10 важнейшим производителям продукции аквакультуры из развивающихся стран, на долю которых в совокупности приходится 87 процентов мирового производства продукции аквакультуры и половина населения мира.

Наш анализ показывает, что экспортная торговля из этих стран относительно незначительна. На самом деле, мы обнаружили, что 89 процентов рыбы, выращенной в этих странах, остается на их внутренних рынках.

Мобильный продавец недорогой рыбы в Бангладеш. Бен Белтон, CC BY-ND

Аквакультура в интересах бедных

Но доходит ли эта рыба до бедных? Чтобы ответить на этот вопрос, мы собрали вместе несколько источников информации о ценах на рыбу и ее потреблении в этих же 10 странах. Выявилась последовательная закономерность: там, где количество выращиваемой рыбы значительно выросло, реальная цена на выращиваемую рыбу с поправкой на инфляцию значительно упала, а количество рыбы, потребляемой более бедными потребителями, выросло.

Например, в Бангладеш — одной из беднейших стран Азии — рынок выращиваемой рыбы вырос в 25 раз за три десятилетия и в 2015 году превысил два миллиона тонн. В результате этого роста реальная цена на выращиваемую рыбу упала на девять процентов с с 2000 по 2010 год, в то время как дикая рыба становилась все реже и дороже. Потребление выращенной рыбы более бедными домохозяйствами, которые особенно чувствительны к изменениям цен на продукты питания, за этот период быстро увеличилось, что более чем компенсировало снижение количества потребляемой дикой рыбы.

Эти тенденции означают, что расширение рыбного хозяйства идет на пользу бедным. Домохозяйства с низким доходом в странах, которые мы изучали, потребляли бы сегодня меньше рыбы любого вида, дикой или выращенной, если бы не развитие аквакультуры.

Тихая революция

Так кто и как производит эту рыбу? «Тихая революция» в поставках выращиваемой рыбы не была вызвана ни корпоративным агробизнесом, ни крошечными приусадебными фермами. Скорее, большая часть роста аквакультуры за последние три десятилетия была связана с динамичным и все более сложным сегментом малых и средних коммерческих ферм и бесчисленным множеством предприятий, которые поддерживают их, предоставляя такие ресурсы, как корма, логистические и другие услуги.

Вместо того, чтобы сосредоточиться на производстве дорогих видов для экспортных рынков или богатых местных покупателей, эти невоспетые герои сосредоточились на выращивании доступной рыбы, такой как карп. Там, где эти виды производятся в больших количествах, они стали доступными для огромного числа потребителей с низким и средним уровнем дохода, проживающих недалеко от дома.

Это преобразование еще не произошло во многих развивающихся странах, особенно в Африке, где доступ к недорогой рыбе мог бы значительно улучшить продовольственную безопасность. Учась на примере стран, в которых наблюдается бум предложения выращиваемой рыбы, правительства и организации по оказанию помощи могут делать более целенаправленные инвестиции в инфраструктуру, институты, политику и технологии, чтобы расширить влияние тихой революции в аквакультуре.

Разведение карпа в Европе нуждается в новых маркетинговых идеях

Выращиваемая рыба с долгой историей и неопределенным будущим

Карп обыкновенный ( Cyprinus carpio ) является не только одним из самых известных, но и одним из самых наиболее часто добываемые пресноводные пищевые рыбы. Почти 4,2 миллиона тонн этого вида было выращено в карповых прудах или поликультуре в 2014 году, плюс еще 150 000 тонн в результате рыболовства. Карп был популярен как пищевая рыба еще в древнем мире, а в Центральной Европе многовековые пруды для ловли карпа сегодня являются частью культурного ландшафта.

Первоначальный ареал обыкновенного карпа находится в регионах с теплым умеренным климатом Юго-Восточной Европы и Азии от Черного моря через Малую Азию и Китай до Японии. Римляне завезли этот вид в Центральную Европу около 2000 лет назад, и сегодня его можно найти по всей Европе, за исключением Скандинавии. Однако в пределах этой обширной территории видовая структура вызывает большие споры. Некоторые систематики выделяют четыре подвида, основные центры которых, как считается, находятся от бассейна реки Дунай до Уральского хребта, в Аральском море, в бассейне реки Амур до южного Китая и в водах Северного Вьетнама. Другие специалисты различают только два подвида – 9.0005 С. с. carpio и C. c. haematopterus , в то время как третья группа имеет довольно однородный статус вида. Одни только морфологические методы едва ли позволяют провести какое-либо удовлетворительное различие, поскольку по форме тела сазан является одним из наиболее изменчивых видов пресноводных рыб.

Сегодня почти 97 процентов мирового производства карпа приходится на фермы. Настоящие дикие запасы можно найти только в нескольких водах, и оригинальный дикий карп считается находящимся под угрозой исчезновения. Карп, плавающий в природных водах, в основном представляет собой выращиваемые формы, которые были выпущены преднамеренно или сбежали из объектов аквакультуры. Поскольку карп может жить более 50 лет, сегодня его можно найти во многих водоемах. Карп особенно любит медленно текущие или стоячие воды, такие как среднее и нижнее течение рек, а также пруды и озера. Там рыба предпочитает держаться в неглубоких бухтах с растительностью или на отмелях у берегов рек. Хотя карп может пережить холодные зимы, в такие периоды он практически не питается и не растет. Они любят более теплую воду, а оптимальная температура воды для роста выше 20° C. Это объясняет, почему, несмотря на многовековую селекционную селекцию, в результате которой было выведено от 30 до 35 пород по всей Европе, этот вид может полностью раскрыть свой потенциал роста только в южные районы континента. Однако, кроме температуры, требования к параметрам воды не высоки. Карп переносит соленость до пяти процентов на тысячу, значения pH от 6,5 до 9., и может выдерживать низкие концентрации кислорода от 0,3 до 0,5 мг/л.

Карпов часто называют травоядными, но на самом деле они всеядны, поскольку используют широкий спектр пищи как растительного, так и животного происхождения. Они поедают личинок насекомых, червей, моллюсков, а также изредка молодь рыб, водные растения и другую органику, которая раздавливается крепкими глоточными зубами рыб, расположенными на задних жаберных дугах. С этой целью глоточные зубы трутся о чечевицеобразную, изогнутую, твердую лапискарпионову пластинку между впадиной затылочной кости и первым позвонком. Карп находит себе пищу преимущественно в придонных слоях воды или в илистом дне прудов и рек. Обычно они начинают искать пищу на рассвете, используя для обнаружения две пары усиков на верхней губе, а затем засасывая пищу хоботкообразным выпуклым (выдвижным) ртом. При хорошем питании и оптимальных температурах карп может ежедневно прибавлять от 2 до 4% своего веса. В тропических и субтропических районах возможен прирост от 0,6 до 1,0 кг в год. С другой стороны, в регионах Европы с умеренным климатом карпу требуется от двух до четырех периодов роста (лето), чтобы достичь веса от 1 до 2 кг.

Селекционное разведение на протяжении многих веков

Карпа уже культивировали в Китае более 2000 лет назад, и древние римляне держали его в водоемах (piscinae), из которых столетия спустя развились прудовые системы христианских монастырей. Распространение и судьба видов всегда были тесно связаны с культурной историей человечества. Карп был одной из первых рыб, которых люди попытались одомашнить. Первоначально пруды были зарыблены дикой рыбой из природных вод, но с 12 века и далее первые пионеры центральноевропейского рыбоводства сами разработали методы производства требуемой молоди и провели селекционное разведение для получения желаемых результатов. Всегда используя для размножения самых крупных и красивых особей, интуитивно происходил генетический отбор, который в конечном итоге привел к хорошо известным крепким, долгоживущим формам, дающим хорошую долю мяса. В то время как у дикой рыбы все еще было удлиненное, полностью покрытое чешуей блестящее бронзовое тело, размножающиеся формы обычно были коренастыми, с высокой спиной и голыми, за исключением нескольких оставшихся чешуек. Их спины переливаются темно-оливково-зеленым цветом, брюшки от желтоватых до беловатых.

На основании их чешуйчатости можно выделить четыре различных племенных формы карпа:
• Чешуйчатый карп – вся чешуя не повреждена, как у исходной формы, но тело более компактное.
• Зеркальный карп – наиболее часто встречающаяся гнездящаяся форма с неравномерно расположенной чешуей разного размера, преимущественно вдоль боковой линии и у основания плавников.
• Линейный карп – вдоль боковой линии проходит ряд зеркальных чешуек одинакового размера.
• Кожаный карп – тело в основном голое, только отдельные чешуйки у основания плавников.

Между тем историки совершенно согласны с тем, что естественному продвижению карпа в верховья Дуная, в Боденское озеро и реку Неккар 8000 лет назад способствовал краткий период потепления климата. Неясно, однако, почему в переходный период от раннего к высокому средневековью более 1000 лет назад этот вид рыб попал в Среднюю и Западную Европу. Скептики не думают, что единичные случаи содержания вида в монастырях сами по себе достаточны для объяснения очень широкого распространения рыбы в Европе. Тем более, что в то время только монахи и монахини, стремясь сделать свой рацион более разнообразным во время поста, обладали необходимыми знаниями для содержания и размножения рыбы – и свои ценные знания они держали при себе. Именно в этот период были разработаны некоторые системы прудов, которые до сих пор характерны для ряда европейских регионов и часто используются для выращивания карпа. Например, в Оберлаузице, где сегодня 335 прудов составляют самую большую коммерчески используемую площадь прудов в Европе, или австрийские пруды в Вальдфиртеле, Бургенланде и южной Штирии.

Один из самых важных видов аквакультуры во всем мире

В то время как в Азии карпа часто выращивают в поликультуре, монокультура явно предпочтительнее в Европе, где карп выращивается в неглубоких прудах с большим количеством питательных веществ. Дамбы прудов обычно густо покрыты камышом и водными растениями. Подкормка зерном или кормовыми гранулами является обычным явлением, чтобы максимизировать потенциал роста в теплое время года. Истоки этого традиционного, контролируемого и почти естественного метода ведения сельского хозяйства восходят к векам, когда русла рек были перекрыты плотинами для приведения в действие водяных мельниц. Водохранилища («мельничные пруды») часто также использовались для выращивания карпа. Сегодня спектр методов выращивания карпа варьируется от обширных естественных прудов, загонов с сетками, известных из аквакультуры, и проточных систем с каналами или круглыми бассейнами до интенсивных рециркуляционных систем (УЗВ). В 2014 году во всем мире было произведено около 4,2 млн тонн карпа, в основном в Азии, на долю которой приходится почти 95% мирового производства карпа. Таким образом, Cyprinus carpio занимает четвертое место среди наиболее важных рыб для аквакультуры после белого амура ( Ctenopharyngodon idellus ) с 5,5 млн тонн, видов тилапии с 5,3 млн тонн и пестрого толстолобика ( Hypophthalmichthys nobilis ) с чуть менее 5 миллионов тонн. Однако, по крайней мере в Европе, важность разведения карпа выходит далеко за рамки простого производства пищевой рыбы, потому что пруды с карпами также имеют большое экологическое значение, поскольку они служат средой обитания и убежищем для многих исчезающих видов животных и растений.

На первый взгляд, глобальные выловы карпа в результате рыболовства не кажутся особенно важными, всего 145 566 тонн. Однако это впечатление обманчиво, поскольку к уловам коммерческих рыбаков следует добавить объемы, выловленные многими сотнями тысяч рыбаков-спортсменов, а они не учитываются в статистике ФАО. Карп популярен среди рыболовов, потому что он очень большой, хорошо борется и на него можно выборочно насаживать подходящие приманки (бойлы). Многие рыболовы предпочитают чешуйчатых карпов одомашненным размножающимся формам, потому что они больше сопротивляются на крючке. Значительная часть продукции аквакультуры в Европе используется для разведения карпа в естественных водоемах. Часто на вылов рыбы уходят годы. И это хорошо видно в рыболовных записях, о которых сообщают гордые рыболовы. Актуальный мировой рекорд по зеркальному карпу был зарегистрирован в Венгрии в 2012 году, где была выловлена рыба весом 46,1 кг при длине 113 см. В случае с чешуйчатым карпом рекорд составляет 45,5 кг. (Эта рыба была поймана во французском Etang de Saussaie в 2013 году.) Некоторые рыболовы отпускают рыбу снова после улова. Однако эта практика встречает резкую критику, особенно со стороны защитников животных, которые утверждают, что «поймай и отпусти» противоречит Закону о защите животных, который запрещает причинение страданий позвоночным без уважительной причины.

Целенаправленная борьба с карпом как инвазивным видом

Однако не везде карп приветствуется. В Австралии выращивание и выпуск рыбы даже запрещены законом, потому что она считается инвазивным видом, который, копая донные отложения, затуманивает воду, повреждает наземную растительность и высвобождает связанные питательные вещества. Иммигранты завезли карпа в Австралию в 19 веке. Затем, в 1960-х годах, их количество взорвалось после того, как животные сбежали в дикую природу с рыбной фермы. В бассейне Мюррей-Дарлинг, например, карп составляет более 80% общей биомассы рыб, и ситуация во многих других водах не менее тяжелая. Вот почему рыба считается вредителем, и предпринимаются попытки ее искоренить… Например, выпуская в воду генетически модифицированных карпов в надежде, что они затем перейдут в разросшиеся популяции и приведут к чистому потомству мужского пола. Однако пока эти усилия имели лишь ограниченный успех. В 2018 году правительство Австралии планирует запустить новый проект и внедрить вирусы герпеса в речную систему на юге Австралии. Вирусы якобы убивают только карпа, а местные виды щадят. Правительство планирует потратить 10 миллионов евро на программу, которая должна убить 9 человек.5% постоянно растущей популяции карпа в течение 30 лет. Но этот план против вируса герпеса, также называемый критиками «Карпагеддон», вызывает споры. Что, например, делать с тушами рыб, неужели дело дойдет до массовой гибели карпа? Кроме того, использование вирусов сопряжено со значительными рисками, поскольку они быстро и непредсказуемо мутируют и могут иметь совершенно другие эффекты, чем предполагалось изначально.

Насколько сложно контролировать и бороться с вирусными заболеваниями, можно увидеть на примере вируса герпеса кои (KHV), который на самом деле называется вирусом карпового нефрита и некроза жабр (CNGNV). С начала тысячелетия он наносил экономический ущерб европейским карповым хозяйствам и даже проникал в естественные водоемы. Возрастающая интенсивность производства карпа в некоторых районах и межрегиональные перевозки рыбы затрудняют борьбу с этим заболеванием. Еще одна сложность заключается в том, что многие традиционные лекарства (фунгициды, антибиотики и инсектициды) не разрешены в ЕС, поэтому практически нет доступных терапевтических вариантов. В настоящее время большие надежды возлагаются на иммуностимуляторы для повышения естественной резистентности рыб. Однако исследования в этой области все еще находятся на ранней стадии, и, вероятно, пройдут годы, прежде чем будут доступны соответствующие вакцины. Не менее важным является разработка надежных диагностических инструментов для выявления бактериальных и вирусных инфекций в прудовых хозяйствах с желаемой скоростью и достоверностью. С Директивой ЕС 91/67 / EC, в которую несколько раз в течение многих лет вносились поправки, и теперь она доступна в версии от 29 ноября 2008 г. и устанавливает ветеринарно-санитарные условия для размещения на рынке животных и продуктов аквакультуры, от которых Сообщество пытается улучшить защиту. болезни рыб. Однако есть сомнения, сможет ли законодательство справиться с эпидемическими рисками европейской аквакультуры, которая даже частично объединена в сеть по всему миру. Такие эпидемии, как KHV, не могут контролироваться или ограничиваться странами, действующими в одиночку. Болезни рыб распространяются через национальные границы быстрее, чем законодательные органы могут следить за новыми правилами. Европе нужна система отчетности и мониторинга, которая позволит всем участникам отрасли быстро реагировать на вспышки эпидемий.

Непостоянное качество продукции приводит к проблемам сбыта

Хотя значение карпа для аквакультуры и рыболовства в Европе уменьшилось, рыба продолжает играть важную роль, особенно в Восточной Европе. Во многих местах карп считается праздничным блюдом, особенно на Рождество и Новый год. В Польше и Чехии эти государственные праздники вряд ли мыслимы без карпа. В меню чешских ресторанов того времени часто можно было встретить пять-десять различных блюд, от карпа, сваренного в пряном бульоне, и карпа на гриле, до довольно острых сортов с паприкой. В Германии регион Франкония считается основным центром ловли карпа. Там рыба (с головой, плавники целы) разрезается на две половинки по длине, обваливается в муке и запекается в жире («Karpfen fränkisch»). В Северной Германии карпа часто маринуют в уксусно-винном соусе в течение 10-15 минут. Кислота в уксусе делает рыбу менее слизистой, но она также придает рыбе синеватый цвет, поэтому этот рецепт называется «Карпфен блау».

Согласно статистике ФАО, крупнейшими производителями обыкновенного карпа в Европе (по состоянию на 2015 г.) являются Россия (57 983 т), Чехия (17 860 т), Польша (17 749 т), Венгрия (10 725 т), Украина (9 640 т), Белоруссия (6 480 т), Сербия (5 598 т) и Германия (4 916 т). Чтобы восполнить разрыв между спросом и предложением около 24 000 тонн. карпа и продуктов из карпа (живых, свежеохлажденных, замороженных) продаются ежегодно по всей Европе. Важными экспортерами являются Австрия, Чехия, Хорватия и Литва, а странами-импортерами в основном являются Германия, Венгрия и Польша. Внутриевропейская торговля карпом составляет примерно две трети мировой торговли этой рыбой, потому что в основном регионе-производителе – Азии – карп почти не продается на международном рынке.

Тем не менее, в некоторых европейских странах, особенно среди молодежи, карп имеет проблемы с имиджем и находится довольно далеко в конце списка фаворитов потребителей. Это связано не только с раздражающими костями, которые являются проблемой для многих людей при употреблении рыбы, но и с сильно колеблющимся вкусом и разным качеством рыбы. Вкус и консистенция карпа во многом зависят от используемого корма (зерно, кукуруза, соя, гранулированный корм), условий выращивания и качества воды. Если карп слишком постный, он часто имеет соломенный и пресный вкус, но если он слишком жирный, у него может развиться довольно затхлый аромат, который, однако, можно ослабить, подержав рыбу в течение длительного времени в чистой воде. Чего не хватает, так это привлекательных продуктов из карпа, которые могли бы способствовать продажам вне типичного маркетингового сезона. По общему признанию, всегда были многообещающие подходы и идеи новых продуктов, но ни один из них не был успешным. Будущая судьба карпа в европейских странах, вероятно, также зависит от того, удастся ли привлечь к этой рыбе больше рыбоедов, особенно молодых людей.

Вторжение – Can’t Beat ‘Em, Eat ‘Em™

От древней выращенной рыбы до современной угрозы Фото предоставлено Тедом Лоуренсом, Комиссия по рыболовству Великих озер Китай на протяжении более 1000 лет служит древним основным продуктом питания по всей Азии. Их родная родина простирается от южного Китая на север до восточной России и, возможно, даже северного Вьетнама. К видам, вызывающим озабоченность, относятся черный (Mylopharyngodon piceus), пестрый (Hypophthalmichthys nobilis), травяной (Ctenopharyngodon idella) и серебряный (Hypophthalmichthys molitrix) толстолобики, и все они известны под общим названием «азиатский карп».

Азиатский карп был завезен в Соединенные Штаты в 60-х и 70-х годах для использования в правительственных учреждениях и академических исследованиях, на очистных сооружениях; и в качестве биологического средства борьбы с водорослями, растениями и улитками в аквакультуре.

С тех пор эти неместные рыбы покинули эту среду и быстро распространились по пресным водам бассейна реки Миссисипи. Теперь они выходят за пределы Великих озер и проникают на побережье Мексиканского залива Луизианы, угрожая многомиллиардной рыбной промышленности. Их разрушение продолжается с угрожающей скоростью, в результате чего естественные экосистемы разрушаются, коммерческое рыболовство приходит в упадок, а бесчисленные источники средств к существованию калечатся.

Распространение азиатского карпа (2015 г.) Азиатский карп (серебряный, пестрый, черный и травяной) Распространение в США (2015 г.). Нажмите на карту для полного просмотра

Самый известный

Азиатский толстолобик и пестрый толстолобик. Оба размножаются миллионами, серебристый может вырасти до 80 фунтов, а большеголовый — до 100 фунтов. Оба ненасытные едоки. Они поедают основной источник пищи местных рыб: зоопланктон, фитопланктон, водоросли и детрит в количестве, в два-три раза превышающем их вес в день

Поскольку их рацион совпадает с рационом некоторых местных видов, они являются сильными экологическими конкурентами. На самом деле, они могут вытеснять и/или потреблять местные популяции рыб, растений, моллюсков и других беспозвоночных, вызывая разрушительные экологические и экономические последствия для коммерческого рыболовства.

Споры о великом побеге

До сих пор ведутся споры о том, когда и как именно серебряные и большеголовые сбежали в бассейн реки Миссисипи. Давайте заглянем в анналы истории, чтобы узнать, как эта древняя рыба, выращиваемая на ферме, стала современной угрозой.

Наводнение

Сегодня многие считают, что азиатский карп сбежал с рыбных ферм в Арканзасе. В 1970-х годах первые задокументированные азиатские карпы, в первую очередь серебряный и пестрый, были привезены в Соединенные Штаты Джимом Мэлоуном, рыбоводом из Лонока, штат Арканзас. Когда река Миссисипи пострадала от сильного наводнения в 1970-х и 1990-х годах, и тысячи азиатских карпов бежали в бассейн реки Миссисипи, стало популярным мнение, что в их побеге виноваты рыбоводы Арканзаса.

Фото Геологической службы США, Великое наводнение 1993 года, Графтон, штат Иллинойс,

. Хотя остается вероятным, что эти наводнения действительно способствовали широкому распространению азиатского карпа, история раскрывает совсем другую историю рыб относительно того, как первоначально серебряные и пестрые распространяться по пресным водоемам.

«Идея, сложившаяся во многих умах, что азиатский карп сбежал с рыбных ферм Арканзаса, позволила Конгрессу легко продать их продукцию и превратить ее в уголовное преступление», — сказала доктор Кэрол Энгл, директор по аквакультуре в Университете Арканзаса в Пайн Блафф. «Во всем обвиняют рыбоводов Арканзаса, — сказала она.

Эксперименты

Хотя это правда, что Джим Мэлоун принес первого задокументированного азиатского карпа в начале 1970-х годов, на самом деле он передал рыбу в первую очередь различным правительственным учреждениям для экспериментов, таким как Агентство по охране окружающей среды (EPA), Комиссия по охоте и рыбе Арканзаса и Служба рыболовства и дикой природы США. Обернский университет в Алабаме и Служба естественной истории штата Иллинойс также получили часть его рыбы.

Эти организации использовали азиатского карпа для проведения исследований с целью определения возможности зарыбления рыбы в канализационных прудах для их очистки, а в других типах прудов для поедания водной растительности. Рыба была менее дорогим и более естественным средством биологического контроля в прудах, чем агрессивные химикаты.

Агентство по охране окружающей среды США (EPA) в течение двух лет, начиная с 1979 года, в Бентоне, штат Арканзас, исследовало пестрого толстолобика и толстолобика в канализационных прудах. Карп «делал воду достаточно чистой, чтобы ее можно было пить», — сказал Майк Фриз, рыбовод и биолог, который когда-то работал для Арканзасской комиссии по охоте и рыбе.

«Когда небольшие города в Арканзасе не могли соответствовать требованиям Агентства по охране окружающей среды в отношении чистой воды, сбрасываемой из канализационных станций, агентство потребовало от них завести карпа для очистки этих прудов», — сказал Фриз.

Потерянная рыба

Фриз, руководивший исследованиями карпа в период с 1977 по 1983 год, сказал, что он уверен, что часть карпа сбежала во время его наблюдения. «Мы знаем, что потеряли рыбу из наших объектов», — сказал он, имея в виду Комиссию по охоте и рыболовству.

«В те дни никто не беспокоился об инвазивных видах», — сказал Фриз. «Рыба содержалась в прудах, над которыми были установлены сетчатые экраны, но иногда экраны не были установлены или имели достаточно большую сетку, чтобы молодь могла сбежать в дренажные канавы, которые вели в ручьи, а затем в более крупные реки».

Jumping Silver, фото любезно предоставлено Тедом Лоуренсом, Комиссия по рыболовству Великих озер

«Мы должны были знать, что играем с огнем», — сказал Фриз, добавив, что из-за того, что толстолобик может быть таким нервным по сравнению с более спокойным большеголовым, рыбоводы никогда не выращивали рыбу. толстолобик. «Эта рыба (серебристая), которой в дикой природе почти так же много, как и большеголового, определенно не сбежала с рыбных ферм», — сказал он.

А, по данным Геологической службы США, несколько тысяч пестрых толстолобиков сбежали с рыбной фермы во время наводнения в 1994. Но ферма находилась не в Арканзасе, а рядом с рекой Осейдж возле озера Озарк, штат Миссури.

4. ИСТОРИЯ КАРПОВ США — Американское общество карпов

Человек, официально завезший карпа в Северную Америку: доктор Спенсер Ф. Бэрд, глава Комиссии США по рыбе и рыболовству. В начале 1880-х годов Бэрд получал 2000 писем в год от граждан, которые просили разводить карпа для частных прудов.

Примечание: Мы считаем важным указать на несколько уточняющих фактов и различий:

Любое упоминание «Карп» на веб-сайте Американского общества карпов или в любой литературе Американского общества карпов относится исключительно к Cyprinus Carpio ( Обыкновенный карп, зеркальный карп, кожаный карп и кои).

Недавний импорт (середина 1970-х) большеголового (Hypophthalmichthys nobilis) и белого толстолобика (Hypophthalmichthys molitrix), который в настоящее время вызывает негативные заголовки в водоразделе Среднего Запада/Миссисипи и вторгается в Великие озера, никоим образом не связан с Cyprinus Carpio, предметом этого сайта.

Приведенный ниже отчет был исследован и написан Робом Баффлером и Томом Диксоном в конце 1980-х годов и позже опубликован в их книге « Fishing for Buffalo». Мы надеемся, что вам понравится этот увлекательный и фактически верный рассказ об истории обыкновенного карпа здесь, в Северной Америке, и вы узнаете что-то новое.

Роба Баффлера и Тома Диксона из их книги

Fishing for Buffalo

(Используется с PermissioN)

Люди давно восхваляют карпа. В Китае и Японии эта сильная, умная рыба на протяжении веков была символом знатности, чести и мужества.

В Европе это блюдо было предназначено исключительно для европейских королевских семей в средние века, и сегодня оно по-прежнему тщательно готовится поварами Cordon Bleu в лучших ресторанах и отелях этого континента. В Британии больше рыболовов охотятся на карпа, чем на любой другой вид. Английский «карпман» ловит рыбу от 1000 до 2000 часов в год и называет это хорошим сезоном, чтобы поймать и поймать дюжину осторожных рыб.

Однако здесь, в Соединенных Штатах, карп, также известный как обыкновенный карп, немецкий карп, израильский карп, немецкий окунь, стеклярус, бурый окунь, губа, широко игнорируется. А когда его вообще замечают, к нему относятся с пренебрежением.

Почему большинство американских рыболовов свысока смотрят на рыбу, почитаемую во всем мире? Почему они морщатся при мысли о том, что едят рыбу, подаваемую в модных парижских отелях, и закатывают глаза при мысли, что они преследуют добычу, которую ценят миллионы рыболовов по ту сторону Атлантики?

Отношения между карпом и американскими рыболовами начались 4000 лет назад, когда китайцы впервые заметили карпа в его родной реке Хуанхэ, которая течет с запада на восток через центральный Китай. Каждую весну карп совершает Нерестовый пробег по всем притокам реки, долгий и трудный Путь, требующий от рыбы преодолевать барьеры и рыть пороги, чтобы добраться до места назначения. Китайцы, восхищаясь этим упорным проявлением мужества и настойчивости, приняли карпа как символ силы и благородства. Они также начали выращивать карпа для еды и декоративных целей. Как и сегодня, некоторые виды карпа содержались в прудах для выращивания за пределами домов и откармливались для стола. Другие виды были выведены для преувеличения цвета, что сделало их привлекательными домашними животными в садовых прудах.

Карп родом из Китая, где усатые рыбы почитаются как символ отваги и благородства. Карповые флаги и воздушные змеи, подобные этому, до сих пор развеваются в Китае и Японии, чтобы принести удачу и силу новорожденным детям.

Японцы, находящиеся под сильным влиянием китайской культуры, начали использовать символ карпа в 10 веке. На протяжении японского Средневековья карп украшал знамёна самураев, символизируя силу этого класса воинов. Карповые флаги и воздушные змеи развевались на ветру, изображая рыбу, плывущую вверх по течению на детских праздниках, чтобы вдохновить юношей идти преодолевать препятствия и достигать своих целей. Родители до сих пор вывешивают флаг карпа при рождении, чтобы дать своим детям силу. В Азии карп остается символом чести и мужества на глиняной посуде, рисунках, ширмах и картинах.

Никто точно не знает первоначальный ареал карпа, кроме того, что эта рыба родом из Азии и азиатских водоразделов Черного, Каспийского и Аральского морей.
Историки карпа активно спорят о том, является ли этот вид родным для Западной Европы. Один аргумент говорит «нет», потому что нет никаких записей, свидетельствующих о том, что карп обитал в западной части континента до средневековья. Другие говорят, что, поскольку известно, что эта рыба обитает в Черном море, она могла дойти по реке Дунай до Германии.

Записи показывают, что карп впервые был завезен в пруды австрийской знатью в 1227 году; однако есть также записи о том, что карп был перевезен в Грецию, Италию, во времена Римской империи за тысячелетие до этого, а писания европейских монахов показывают, что на протяжении всего средневековья карп разводился в прудах замков и монастырей. Д-р Франк М. Панек писал в книге «Карп в Северной Америке», что карп, возможно, обитает в некоторых частях Западной Европы и, вероятно, в восточной части континента: «Нет никаких доказательств, подтверждающих распространенное мнение о том, что [ карп] был завезен в Европу из первоначального ареала в Китае».

То, что распространение карпа по Европе увеличилось в средние века, признано всеми экспертами по карпам. Дворянство и духовенство требовали блюда из карпа. Рыбу держали в прудах в подвалах монастырей, где с помощью ли ее откармливали молоком и хлебом до тех пор, пока не забивали для стола.

Карп был завезен в Англию в 1496 году исключительно для королевских особ. Когда некоторые из них бежали из прудов в реки и каналы, король Генрих VIII предложил награды тем, кто сможет принести «ковры королю». В 1653 году Изаак Уолтон написал в «Искусном рыболове», что карп «не так давно был в Англии».

По мере того как повышался уровень жизни среднего европейца и англичанина, росла и доступность карпа. Карп стал пищей буржуазии, а те, кто эмигрировал в Новый Свет, покинули Европу, пристрастившись к богатой рыбе.
Представьте себе удивление состоятельных людей, прибывших в Америку в середине 1800-х годов, которые просили карпа в ресторанах и на рыбных рынках и обнаруживали, что рыбы здесь не существует.

Евреи, привыкшие готовить карпа для Гейфилте Фиш, были в ужасе. Как и многие скандинавы, бельгийцы, австрийцы, французы и немцы, которые подавали карпа на свадьбы, Рождество, Новый год и дни рождения и предполагали, что в стране молока и меда тоже есть карп.

Разгневанные, они написали новому правительству и потребовали предоставить карпа. В 1876 году доктор Спенсер Ф. Бэрд из Смитсоновского института, глава недавно созданной комиссии Соединенных Штатов по рыболовству и рыболовству, начал получать запросы от граждан на карпа. К 1880 году комиссия получала 2000 писем в год.

Эти запросы были своевременными; Комиссар по рыболовству Бэрд искал рыбу для импорта в новую страну. В середине 1800-х местную рыбу вылавливали миллионами фунтов стерлингов из рек Иллинойса, Миссисипи и Огайо и отправляли на рынки в растущие города Восточного побережья. В то время рыба считалась таким же ресурсом, как древесина и уголь, которые можно собирать и продавать. Промышленное истощение рыбы совпало с неизбирательной вырубкой леса, которая оголяла склоны холмов и позволяла дождям смывать обнаженный верхний слой почвы прямо в ручьи и реки. Этот ходульный нерест в гравии, используемый такими рыбами, как сосунки и судаки, и скрывал пищу от кормушек, таких как окунь и налим.

Водно-болотные угодья по дну рек были обвалованы и осушены, что лишило северную щуку и буйвола нерестилищ. Канализация (углубление фарватеров на реках для прохода судов) устранила ямы, обрывы, обрывы, перекаты, коряги и другие рыбозащитные сооружения и реки и превратила их в массивные безликие каналы, когда рыба не могла найти места, где можно было бы найти выход. спрятать или найти мелкую рыбу, чтобы поесть.

Если сети и изменений в реке и ландшафте было недостаточно, города вырастали вдоль рек и сбрасывали свои пояса прямо в воду. Бактерии из сточных вод человека и животных поглощали кислород, необходимый многим видам, таким как большая красная лошадь, саугер и барабан, которые начали вымирать.

Лидеры наций были встревожены тем, что быстро расширяющаяся страна может скоро исчерпать рыбные ресурсы. В 1871 году президент Грант назначил рыбную комиссию для надзора за рыболовством в стране; его первой задачей было найти способ вытащить на берег ослабевшие рыбные запасы. Хотя члены комиссии знали, что местное рыболовство разрушается в результате человеческого развития, было бы политически неразумно рекомендовать прекратить загрязнение, чрезмерный вылов рыбы, осушение заболоченных земель и вырубку леса. Вместо этого федеральное правительство решило найти новые виды рыб, которые могли бы заменить или хотя бы дополнить вымирающие виды.

Бэрд написал в Европу и получил информацию о различных видах рыб, особенно о карпе. Он был впечатлен тем, что делается в Европе и Азии, где карп был товарной культурой, конкурирующей с зерном и домашним скотом по продажам и содержанию белка. В своем отчете 1874 года Бэрд писал, что обыкновенный карп будет лучше, чем большинство местных рыб, потому что питается растительной пищей. Хотя это верно лишь частично (как и форель, карп питается в основном личинками насекомых), такого открытия было достаточно, чтобы побудить к дальнейшим исследованиям. Два года спустя Бэрд отметил в другом отчете дополнительные преимущества карпа, такие как быстрый рост, приспособляемость, безвредность для других рыб и хорошие столовые качества. Поскольку в то время спортивная рыбалка не была популярна, комиссии даже не нужно было упоминать силу, размер и спортивные качества карпа, чтобы убедить Конгресс выделить деньги на импорт карпа из Германии и начать программу выращивания и распределения рыбы. в точки по всей западной расширяющейся нации.

В 1877 году комиссия импортировала 345 обыкновенных, зеркальных и кожистых карпов и поместила их в пруды в Балтиморе, где они были выращены уполномоченным Мэриленда по рыболовству Т. Б. Фергюсоном.
В следующем году некоторые из этих рыб были переведены в пруды недалеко от Капитолия в Вашингтоне, округ Колумбия, где они вскоре произвели более 6000 мальков карпа, которые были отправлены 273 заявителям в 24 штатах.

Началось распространение карпа в Северной Америке.

Однако правительству США нельзя приписать первое появление карпа на континенте. К тому времени, когда бюрократы, наконец, дошли до импорта карпа, гражданин штата Золотой Медведь выращивал этот вид на своем заднем дворе в течение 5 лет. Джулиус А. Поппе из Сономы, штат Калифорния, взял в свои руки вопросы разведения рыбы и в 1872 году отправился на коммерческую операцию в Рейнфилде, Германия, чтобы купить 83 карпа. Когда его корабль достиг Калифорнии в августе того же года, выжило только 5 карпов. Но они были выносливыми выжившими. Горстка 6-дюймовых рыб, которые он поместил в пруд у себя дома, выросла до 16 дюймов в длину и к маю следующего года произвела более 3000 детенышей.

Уже в 1876 году у Поппе был процветающий рыбный бизнес, и он получал за свою рыбу больше, чем когда-либо мог себе представить. Он написал в комитеты по рыболовству по всей стране, призывая их создать карповые пруды, чтобы удовлетворить голодную нацию. «Каждая рыба, которую я могу отправить на рынок, легко продается по одному доллару за фунт». Поппе заявил в письме в Комиссию по рыбному хозяйству Миннесоты в 1876 году. Он рекомендовал создать рыбную ферму в каждом округе для выращивания карпа для продажи рыбоводам, которые будут держать рыбу в прудах или каналах, чтобы откармливать ее для продажи. «Это была бы дешевая, но роскошная еда и в то же время очень удобная, так как их можно есть в любое время года».

Руководителям рыболовных промыслов Среднего Запада не нужно было больше ничего слышать, чтобы убедиться, что карп — лучшее, что можно привезти из Европы со времен пивоварни. Но им пришлось ждать несколько лет, прежде чем они получили ценную рыбу из столицы страны. Средний Запад получил своего первого карпа в 1880 году, когда 75 штук были отправлены из Вашингтона, округ Колумбия, в инкубаторий Невин в Мэдисоне, штат Висконсин. В 1881 году 163 малька карпа были розданы отдельным лицам по всему штату. К этому времени Бэрд сделал Миннесоту центром распределения карпа на Северо-Западе. В приподнятом настроении Роберт Суини, президент Рыболовной комиссии штата Миннесота, написал письмо, чтобы убедить губернатора Миннесоты Хаббарда в том, что преимущества получения карпа намного перевесят бремя новой ответственности: щедрая доля этой желанной рыбы для вод нашего штата, которую мы охотно принимаем в качестве компенсации за нашу дополнительную работу и распределение».

Рыба, раздаваемая в регионе, доставалась только видным гражданам, которые лоббировали федеральную или государственную комиссию по рыболовству. Карп был слишком ценен, чтобы его можно было разводить в общественных водах. Когда доктор С. П. Бартлетт из Куинси, штат Иллинойс, сообщил, что карпа ловили на крючок в реке Миссисипи еще в 1883 году, его спросили, был ли карп высажен в реке. Он ответил: «Поскольку мы слишком высоко ценим карпа, чтобы экспериментировать с ним, бросая его в реку, пойманные должны были сбежать из живых ящиков или из прудов. Тем не менее, это демонстрирует возможность зарыбления наших ручьев этой замечательной рыбой».

Различные публикации того времени, рекламирующие преимущества выращивания карпа.

Другие вскоре последовали совету Куинси. В течение следующих 2 лет каждая крупная река в Иллинойсе была зарыблена недавно импортированной рыбой. Городской совет Рипона, штат Висконсин, принял постановление, запрещающее рыбную ловлю во всех водах в пределах города, чтобы защитить недавно зарыбленного карпа.

В ответ на вызывающее тревогу исчезновение местного рыболовства было создано множество государственных рыбных комиссий. Карп появился как подарок небес. Он был вкусным, плодовитым и мог выжить в реках, которые с каждым днем становились все грязнее. Штаты хотели получить как можно больше карпа из Вашингтона для разведения в своих прудах. Отчет Миннесотской рыбной комиссии за 1883-84 годы гласил: «Растущий спрос на немецкого карпа… . . побудить нас приложить новые усилия, чтобы способствовать размножению этой щедрой и плодовитой рыбы».

Карп может жить и нереститься практически во всех типах воды, поэтому вскоре они стали доминировать во многих озерах и реках. Спустя всего 4 года зарыбления карпа начали ловить коммерческие рыболовы в реках Иллинойса, Миссури и Миссисипи. Доктор Бартлетт сообщил, что в 1893 году один рыбак из Иллинойса поймал 27 000 фунтов карпа за два 700-ярдовых заброса неводом. В 1884 году только в верхнем течении реки Миссисипи было поймано 453 000 фунтов карпа.

Сначала изобилие карпа встретило восприимчивый рынок. Суини написал в своем 1888-1899 гг.0 сообщают, что карпа «теперь почти ежедневно можно найти на прилавках торговцев рыбой в Сент-Поле и Миннеаполисе, к большому удовольствию и вкусовым наслаждениям многих граждан иностранного происхождения». Новоприбывшие в Соединенные Штаты также хватали карпа с рыбных прилавков в таких городах, как Сент-Луис, Нью-Йорк, Бостон, Чикаго, Канзас-Сити и Филадельфия.

Какое-то время доступность карпа для сбившихся в кучу масс не уменьшала его привлекательности для богатых, которые по-прежнему считали рыбу деликатесом. В конце 189В начале 2000-х в дорогих отелях и ресторанах Нью-Йорка подавали «Карп в соусе из рейнского вина», блюдо, которое стоило дороже, чем палтус или кингфиш. Но где-то на рубеже веков карп начал терять расположение состоятельных людей, которые, по-видимому, начали замечать по пути в офис, что неимущие несут те же самые виды, которые они недавно ели в Вальдорфе. Высший класс Америки незаметно переключился с употребления карпа на рыбу, менее доступную для бедных.

Тем временем многие люди замечали, что выращенный в Америке карп на вкус не так хорош, как карп, выращенный в Европе. Там выращивание карпа было наукой, оттачивавшейся на протяжении тысячелетий. Рыба была тщательно скрещена, как крупный рогатый скот и свинья, чтобы создать штаммы с превосходным вкусом. В конце 1880-х годов австрийские князья Шварценберги, в то время самые крупные карповоды в мире, владели прудами общей площадью 20 000 акров. С другой стороны, рыбоводы в Соединенных Штатах были в основном любителями, которые0005 пытался быстро заработать, бросая карпа во все, что содержало воду . В их неглубоких прудах, наполненных стоячей водой, рождались карпы с мутным вкусом.

«Иногда поступают жалобы на то, что они [карпы] имеют вкус грязи, что неудивительно, учитывая, как мало заботы и внимания им уделяется, чтобы сделать их вкусными, по сравнению с усилиями, предпринимаемыми в Европе, чтобы сделать их более вкусными. качество и вкус», — писал Суини в 1886 году. Видя связь между качеством воды и пищевыми качествами карпа и других видов рыб, он добавлял: «следует иметь в виду, что хорошая вода делает хорошую рыбу».

Большинство штатов прекратили зарыбление карпа в середине 1890-х годов. Большинство рыбоводов отказались от торговли карпом и перешли к более прибыльным предприятиям. Либо они не могли поддерживать жизнь карпа в прудах, производили рыбу с плохим вкусом, либо не могли конкурировать с коммерческими рыболовами, которые вылавливали карпа из общественных водоемов, намеренно или случайно зарыбленных. К началу 1890-х годов коммерческие рыболовы со Среднего Запада ежегодно отправляли сотни тонн карпа в восточные штаты. Рыбоводы не могли начать выращивать даже часть этой суммы. Продавая всего 3 или 4 цента за фунт (что далеко от хвастовства Поппе долларом за фунт), карп стал настолько многочисленным, что буквально перерос свою стоимость.

К 1920-м годам река Миссисипи стала одним из лучших в мире мест ловли карпа. Этот рыболов, выброшенный на берег на песчаной отмели под мостом на Третьей авеню в Миннеаполисе, держит карпа, недавно пойманного в реке.

Примерно в это же время люди начали замечать, что численность карпа в реках и озерах стремительно растет, а популяция промысловой рыбы вообще не восстанавливалась, а фактически продолжала сокращаться. Почему, недоумевали они, у карпа так хорошо, а у окуня и сауга так плохо?

Стоя на ясно вырубленных склонах холмов с ведрами мусора в каждой руке, они смотрели вниз на реки, видели карпов, счастливо кружащихся в беспорядке, созданном людьми, и установили взаимосвязь — хотя и неверную — между подъемом карпа и падение промысловой рыбы. Либо не подозревая, либо слепо замечая тот ущерб, который они сами нанесли ландшафту, люди смотрели мимо вырытых и выпрямленных русел, осушенных заболоченных земель, эродированных берегов рек и вод, наполненных человеческими и промышленными отходами, видели карпа, катающегося в отмели и обвинил их в разрушении воды.

Карп был идеальным козлом отпущения . Это было чужое. Он процветал. И не смог защитить себя.

Претензии к карпу были небезосновательны. Карп бродит по мутной воде и вырывает корни из растительности в поисках пищи. Они доминируют в некоторых промыслах, вытесняя такие виды, как окунь и синежаберный, и увеличивая мутность до такой степени, что судаку трудно видеть пищу. Было доказано, что в нескольких озерах на Среднем Западе карп вырывает с корнем растительность настолько, что волнение усиливается, вызывая еще большую мутность. Это блокирует попадание солнечного света на подводные растения, превращая мелкое озеро в чашу с мутной водой. Не имея еды, утки перемещаются в другое место.
Однако такие случаи относительно редки . Карп встречается почти на каждом промысле в стране, и у большинства из них до сих пор много хорошей рыбалки. В большинстве озер карп достигает баланса с другими видами рыб. Большинство ученых-рыболовов, изучавших карпа, согласны с тем, что изменения в землепользовании нанесли промысловой рыбе больший вред, чем когда-либо мог повредить карп. Карп просто способен выжить в воде, которая медленнее, теплее, мутнее и загрязненнее, чем может выдержать большинство других рыб.

Однако на рубеже веков этого никто не понимал. Люди верили, что если только им удастся избавиться от карпа, вода очистится и промысловая рыба вернется. Там, где еще несколько лет назад охотно разводили карпа, государственные рыбкомиссии стали пытаться травить и сажать в небытие сазана. Это не сработало. Карп – продукт окружающей среды, и пока вода была грязной, карп не шелохнулся. Как написал Джордж К. Беккер в книге «Рыбы Висконсина»: «Если мы не готовы потратить миллионы долларов на снос плотин и восстановление водоразделов наших ручьев… . . у нас будет карп в изобилии».

Падение очарования карпов не означает, что люди перестали их есть. Коммерческий улов карпа в верховьях реки Миссисипи до 1950 года составлял в среднем около 5 миллионов фунтов в год. Сегодня по всей стране вылавливается 1000 тонн карпа, и миллионы американцев по-прежнему едят карпа. В большей части Европы карп остается деликатесом. В Австрии, например, жареный карп по-прежнему является традиционным основным блюдом в праздничный сезон

Далее — Европейский стиль >>

Начальная страница
Введение в ловлю карпа
История карпа Великобритании
История американского карпа
Европейский стиль
- Легеринг/донный лов
- Поплавочная рыбалка
- Лов рыбы с поверхности
- Конструкция буровой установки
- Приманки и наживка
  - Частицы
  - Бойлы
  - Пластик
  - Метод
  - Пакеты ПВА
  - Особенности травли
  - Локальная травля
- Карповые удилища
- Катушки
- Маркировочные стержни
- Spodding Snag & Shock Leaders
Американский стиль
Ловля карпа нахлыстом
- Карп обыкновенный
- Белый амур
- Карп кои
Судно на воде
Уход за карпом

Рыбная ферма Оуэна и Уильямса

Кто мы

Производители качественной рыбы для отдыха и аквакультуры

В 1981 году мы начали, когда Пол Уильямс и его деловой партнер, покойный Эд Оуэн, начали производить мальков канального сома для местных производителей. С тех пор мы стали единственным производителем триплоидного белого амура в Грузии. Сегодня Брайан Симмонс является генеральным директором Owen and Williams Fish Farm. Мы специализируемся на поставках рыбы для зарыбления озер и прудов.

Не знаете, что именно вам нужно для управления прудом? Мы можем помочь!

Свяжитесь с нами

Что мы делаем

Рыбная ферма Owen & Williams является главным поставщиком прудовой рыбы и услуг по управлению прудами в Хокинсвилле.

У нас есть широкий ассортимент мальков. Некоторые из мальков, которые мы используем для зарыбления вашего пруда, в том числе: триплоидный белый амур, канальный сом, большеротый окунь, рыба-луна, краппи и трепанга. Пожалуйста, свяжитесь с нами за несколько дней, чтобы запланировать сбор рыбы, чтобы мы могли убедиться, что она есть в аквариуме.

Не знаете, что именно вам нужно для управления прудом? Нет проблем, мы предлагаем консультационные услуги по управлению прудом и предоставим вам наилучшие рекомендации для удовлетворения ваших потребностей в прудовой рыбе и управлении прудом.

Наша Рыбка

Триплоидный белый амур

Используется в качестве биологического средства борьбы с водными сорняками в хозяйственных прудах и озерах. В большинстве случаев, если их посадить в количестве 10-15 на акр, эти рыбы могут справиться со всеми вашими проблемами с сорняками в течение года.

Подробнее

Большеротый окунь

Мы возим мальков окуня F1. Они доступны весной года (май). Для прудов с трофейным окунем вы должны оставаться ближе к 35 за акр.

Узнать больше

ShellCracker (красный)

Веселая солнечная рыба, которую можно поймать. Лучше всего заселять в пруды площадью 3 акра или больше, но можно заселять и в меньшие пруды.

Должен содержаться в качестве дополнения к популяции синежаберных рыб, не превышающей 10% (пример: 1000 рыб 900 шп и 100 сбн)

Подробнее

Канальный сом

Канальный сом — это забавная и простая рыба для содержания в вашем пруду. Уровень зарыбления действительно зависит от владельца пруда и от того, насколько он любит ловить сома. Обычно нормы посадки составляют от 500 до 1500 за акр.

Узнать больше

Красногрудый

Если желательны красноухая и/или красногрудая, прибавьте 20% к количеству синежаберных.

Подробнее

Краппи

Краппи или белый окунь — забавная солнечная рыба, которую можно завести в пруду или озере. Они лучше себя чувствуют в больших водоемах, площадью 3 акра и более, но их можно найти и в небольших прудах.

Мы рекомендуем запас 50 на акр.

Узнать больше

Синежаберный

Это жизненная кровь всех хороших прудов или озер. Bluegill AKA Медный нос / Лещ — это солнечная рыба, с которой большинство людей идентифицируют себя в рыболовстве. Это источник пищи для вашей популяции окуня и для ужина. Мы рекомендуем запас от 500 до 1000 на акр.

Подробнее

Threadfin Shad

Шад — отличный источник корма для фермерских прудов и озер. Размер варьируется от 1 до 7 дюймов. Нагрузка шеда состоит из 7-10 000 рыб, и одной партии можно обработать до десяти акров пруда.

Узнать больше

ЛЮДИ ЛЮБЯТ НАШУ РЫБУ

Потратьте время, чтобы узнать, что люди говорят о нас

Мы с семьей решили восстановить наш пруд.

Карповые фермы: Карповые фермы в Южной Богемии

Типы рыбоводных хозяйств, ферм и их специализация

Дальневосточный гектар позволяет реализовывать самые грандиозные идеи и планы

Сельскохозяйственное рыбоводство Рязанской области

Информация для рыбоводных хозяйств, фермеров, индивидуальных предпринимателей.

Выращивание декоративных карпов в провинции Хэнань

Правда о Вкусовых Рецепторах Карпа — Карпуша

Новости

В семье альпака на «Городской ферме» ВДНХ родился детеныш

На ВДНХ отпразднуют семилетие «Городской фермы»

На ВДНХ отметят День рыбака

Театрализованные представления и мастер-классы: на ВДНХ отметят День ремесленника

На «Городской ферме» родились ягнята: имена выберут голосованием

Спортивные развлечения от «Городской фермы» на катке ВДНХ

В павильоне №40 на ВДНХ открылась «Школа пекарей»

День работника стекольной промышленности: тематические мастер-классы на ВДНХ

Фестиваль «Паралимпийская миля» пройдет на «Городской ферме» ВДНХ

Интернет-пользователи выберут имя детенышу альпака, родившемуся на «Городской ферме»

Парку ремесел на ВДНХ исполнилось пять лет

Международный журнал рассказал историю успеха основательницы «Смарт кофе» на ВДНХ

Студия мозаики «Сад Гранат» — новый резидент Парка ремесел на ВДНХ

«Городской ферме» ВДНХ — пять лет

Творчество с заботой о природе: на ВДНХ стартует цикл экологических мастер-классов

Парк ремесел на ВДНХ приглашает отметить свой день рождения

Ярмарка сыра в Парке ремесел

Бесплатные мастер-классы для детей и взрослых в Парке ремесел

Семейный фестиваль в Парке ремесел

Закаты в Сойках LIVE

В Мастерской и Школе стекла пройдут авторские мастер-классы

12-й Фестиваль сыра на ВДНХ

В пространстве «Hello, Honey» пройдут новые, вкусные мастер-классы

В творческой мастерской Ольги Батуриной пройдет ювелирный мастер-класс

Праздничная программа на «Городской ферме» ВДНХ

Праздничные мастер-классы в Мастерской Стекла на ВДНХ

Тематические мастер-классы в Мастерской и школе стекла

Космические мастер-классы в Мастерской и школе стекла

Новый мастер-класс в Центре Батика на ВДНХ

Весной стартует «Художка»: курс, который учит не рисовать, а думать и действовать

Как работает Парк ремесел на новогодних праздниках

Фестивали сыра и деревянной игрушки пройдут в Парке ремесел на ВДНХ

На «Городской ферме» ВДНХ появилась корова по кличке Осень

В Парке ремесел ВДНХ научат модной грамотности

На «Городской ферме» ВДНХ начала работу Школа Seasons

В Парке ремесел ВДНХ приготовят 10-килограммовую карамельную тыкву

На ВДНХ пройдет юбилейный Фестиваль сыра

Три тонны арбузов привезут на ВДНХ в честь дня рождения «Городской фермы»

СМ-47 с 18 июня запускает летний лагерь для детей 12+ .

Межнациональную аллею яблонь на ВДНХ высадят звезды шоу-бизнеса, политики и спорта

Автобус №533 курсирует по новому маршруту

На ВДНХ пройдет офлайн-сессия курса для дизайнеров DesignWorkout

«Я хотела показать своим примером, что российская косметика может быть сделана на высоком уровне»

Рисуем с натуры: «Городская ферма» ВДНХ запускает новые мастер-классы

Как животные «Городской фермы» переживают зиму

Новогодние подарки своими руками: в Парке ремесел на ВДНХ стартуют новые тематические экскурсии

В столярной мастерской «СМ-47» запустились бесплатные групповые экскурсии для школьников

На ВДНХ объявили победителей конкурса «Лучший сыр России»

«ВДНХ объединяет людей: в «Свадьбе соек» работают повара из разных стран, поэтому каждому из нас есть чему поучиться и что показать»

«Работа на ВДНХ — это постоянное общение с детьми и свобода фантазии». Интервью с шеф-поваром ресторана «Ферма» в Парке ремесел

«Правильная уха должна быть приготовлена только из свежей рыбы».

Елочная игрушка намного лучше магнитика на холодильник

«Вышивка — живопись нитками»

10 000 гостей посетили первый в России Фестиваль стекла на ВДНХ

Впервые в Парке ремесел на ВДНХ: тематические экскурсии с дегустацией сыров, кофе и меда

На «Городской Ферме» появилась лиса!

На «Городской Ферме» появится Трогательный театр

Эко-суббота в Парке Ремесел

Звезды аргентинского танго на ВДНХ

Певица Варвара выступит на летней сцене Городской Фермы

На «Городской ферме» ВДНХ теперь можно выйти на прогулку с альпаками

В Парке Ремесел открылись сразу три новые мастерские

В Парке Ремесел открылись сразу три новые мастерские

Фестиваль сыра на ВДНХ посетили 22 000 человек

Триплоидная ферма белого амура | Центральная Флорида · Lake and Pond Remediation, Inc.

ТРИПЛОИДНАЯ ФЕРМА КАРПАЗОВ

Триплоидный белый амур доступен уже сегодня!

CHARLES AQUACULTURE, LLC ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ TGC ДОЛЖНА БЫТЬ ГОТОВА СКОРО

Продажа триплоидного белого амура – ​​от 10 до 12 дюймов

ТРИПЛОИДНАЯ ГРУППА КАРПОВ

Рециркуляционная система для интенсивной аквакультуры

Биологическая фильтрация с использованием технологии «зеленой воды»

Продажа триплоидного белого амура – от 10 до 12 дюймов