Оленеводство или разведение оленей как направление бизнеса
15.11.2017Украинским предпринимателям, наверное, интересно будет узнать, что, хоть разведение оленей и является традиционным занятием северных народов, но выращивать этих прекрасных животных возможно в любых условиях. Например, оленей традиционно разводят в России, Соединенных Штатах, Канаде, Новой Зеландии, странах Северной и Восточной Европы. Об этом немногие знают, но колыбелью фермерского оленеводства считается Туманный Альбион. Существует ферма по разведению пятнистых оленей и в Украине.
Возросшей на Западе моде на оленину способствовал бум, направленный на здоровое питание, благодаря чему мясо оленя из-за его пониженной жирности и отсутствию холестерина постепенно приобрело популярность и признание. При невысокой калорийности оно насыщено микроэлементами и богато витаминами группы А, В1, В2, РР и Е. Кроме того, оленина содержит большое количество селена (сильнодействующий антиоксидант, способствующий выведению из организма токсичных веществ).
В Германии, Дании, а также других европейских странах спрос на мясо оленя не падает в течение всего года, хотя его средняя цена составляет около двадцати евро за килограмм (цена туши убитого на охоте северного оленя может достигать четырех тысяч (!) евро). Что касается Украины, то средняя стоимость килограмма оленины на рынке редко опускается ниже трехсот гривен.
Примечательно, что молоко оленя является рекордсменом по жирности среди всех млекопитающих, поскольку содержит двадцать два (!) процента жира и десять процентов белка.
Оленеводство в России
В России традиции оленеводства развивались на протяжении сотен лет, и в настоящее время там насчитывается большое количество частных оленеводческих ферм, которые в основном находятся в Алтайском крае и на Дальнем Востоке. Чаще всего оленеводы разводят северных оленей или крупных маралов, которых выращивают с целью охоты, для получения мяса и рогов (пантов).
Классическое северное оленеводство в России можно разделить на таежное и тундровое, при котором стада оленей, насчитывающие иногда до пяти тысяч голов, мигрируют за сотни километров в поисках новых пастбищ.
В Якутии для лучшей сохранности поголовья иногда устанавливают изгороди, но чаще всего в качестве заграждений используются природные препятствия (берега заливов, скалистые места, реки и озера).
Основным продуктом оленеводства в России по понятным причинам принято считать производство мяса.
Примечательно, что якуты считают Белого оленя священным животным и относятся к нему весьма бережно.
Плюсы разведения оленей
Выращивание оленей процесс несложный. Эти животные обладают крайне стойким иммунитетом, непритязательны в содержании, уходе и еде, легко адаптируются в непривычных для себя климатических и погодных условиях.
В естественной природе животное живет всего около четырнадцати лет, зато в неволе (при разведении в питомниках) продолжительность жизни оленей увеличивается, как минимум вдвое.
В возрасте двадцати месяцев, при качественном питании живой вес оленя может достигать ста двадцати килограмм (что составляет порядка шестидесяти килограмм чистого продукта). При этом выращивание одного килограмма оленины обходится примерно на тридцать процентов дешевле, чем мяса говядины, а цена на него значительно превышает стоимость традиционного мяса крупно — рогатого скота.
Казалось бы, выгода налицо, однако разводчику оленей следует учитывать тот факт, что все– таки оленина является довольно экзотическим продуктом и спрос на нее в Украине пока невысокий.
Содержание и уход за оленями
Обычно выращиванием оленей занимаются с целью получения мяса и ценных рогов (пантов), поэтому изначально разводчику следует определиться с породой и спланировать численность стада.
Такой продуманный подход к бизнесу поможет со старта определить затратную часть проекта, которая должна включать аренду угодий, строительство помещений для содержания животных в зимнее время, затраты на корма и их хранение, услуги ветеринара, вакцинацию от болезней, прочее.
Следует изначально позаботиться и о рынках сбыта готовой продукции (если разговор идет о реализации мяса), найти покупателей на племенной материал, рога, организовать процесс охоты или создать модель бизнеса, построенную на экологическом туризме.
Рассчитать реальную прибыльность продукции (соотношение прибыли к затратам), и таким образом определить рентабельность данного направления в настоящее время не представляется возможным, но полное отсутствие конкуренции и возможность самостоятельно формировать отпускные цены дает предпринимателям неплохой шанс для развития этого вида бизнеса. Основная задача – это донести до покупателя преимущество данного продукта.
Пока единственная оленья ферма в нашей стране, которая основалась еще в далеком 1987 году, находится в заповедной зоне Закарпатья (между селами Липча и Иза). Здесь, на огороженной лесной территории, размером около шестидесяти гектаров и разводят пятнистых оленей.
Животные обитают практически в естественных условиях и в летний период времени выпасаются самостоятельно, а зимой их подкармливают заранее заготовленным сеном, зерном, желудями.
На сегодня полудикое стадо оленей насчитывает порядка двухсот голов и главный доход предприятию приносит экологический туризм и реализация оленьих рогов. Панты являются носителем многих ценных минералов и биологически активных веществ, поэтому применяются в медицине для производства ценных иммуномодулирующих препаратов, таких как, к примеру, «Пантокрин» и «Рантарин», которые активизируют обменные процессы в организме человека.
Сама оленья ферма расположена в живописной горной местности, окружена старинными средневековыми замками, а рядом с ней находится уникальная по красоте «Долина нарциссов». Все эти достопримечательности привлекают многочисленных туристов, которые могут сфотографироваться с животными и покормить их.
Разведение и содержание благородных оленей в вольере
Разведение и содержание благородных оленей – это интересный и очень познавательный процесс. В его основе лежат несколько факторов:
Выбор места для разведения оленейРазведение оленей должно осуществляться практически в диких условиях. При этом площадь участка, предназначенного для фермерства, зависит от количества поголовья. Вся территория должна делиться на секции, так как молодых самцов необходимо содержать отдельно от самок. Совмещать их можно только в период случки и на короткое время.
Такой подход позволит контролировать рост поголовья, а также размещать животных в зависимости от их возраста. Стоит учесть, что подобное содержание имеет небольшой процент риска. К примеру, изгородь не всегда выдерживает нападения диких хищников. К тому же на детенышей оленей нередко охотятся беркуты. Отстреливать этих птиц нельзя, так как вид относится к вымирающим. При выборе места для разведения оленей стоит учесть, что эти животные зимой и летом обитают в гуще леса, а весной и осенью – на лугах и около болот.
Чем кормить оленей
Разведение оленей – сложный процесс. Ведь животных необходимо правильно кормить. В основном их рацион состоит из древесных растений, сельскохозяйственных бобовых и злаковых культур. Как кормить оленей? В их рационе должны присутствовать:
— Разнообразные ягоды: голубика, клюква, брусника, черника.
— Грибы, лишайники.
Рацион питания благородных оленей
Рацион оленей зависит от времени года. Так, в весенний период питание животных должно включать:
— 19 % кустарников; — 48 % травы; — 30 % деревьев; — 3 % ягод. Летом рацион состоит из: — травы – 42 %; — кустарников – 17 %; — деревьев – 28 %; — грибов и разнообразных плодов – 13 %. В осенний период питание включает: — кустарники – 40 %; — травы – 22 %; — деревья – 25 %; — плоды, грибы – 13 %. Зимой рацион оленей состоит из: — деревьев -50 %; — любых питательных продуктов – 50 %.
Чтобы разведение оленей приносило доход, необходимо соблюдать все рекомендации специалистов. В качестве питательных продуктов можно давать животным лишайники, мхи, желуди, грибы, кору и опавшие листья деревьев. Стоит отметить, что олени могут употреблять в пищу раков, рыбу и водоросли, если около их места обитания имеется река.
Организация фермыБольшинство предпринимателей регистрируют свою ферму как крестьянско-фермерское хозяйство.
В этом случае платится единый сельхозналог и упрощается система регистрации фермы. Необходимо встать на учет в ветеринарной станции, которая будет заниматься лабораторным исследования мяса и молока, давать разрешение на продажу продукции и контролировать забой животных.
Оленья ферма представляет собой большое пастбище — животным не нужны сараи, редко кто содержит оленей в помещениях. Большое пространство для выпаса позволит им самим добывать пропитание и чувствовать себя максимально приближенно к естественным условиям. Необходимостью является наличие водоема на участке или организация водопоя. Не лишним также будет создание небольших укрытий от ветра, дождя и жаркого солнца.
Разведение животных
В природе олени живут в среднем 12-15 лет. На фермах при хорошем содержании и отсутствии болезней и врагов продолжительности жизни составляет около 25 — 30 лет. Половой зрелости животные достигают на третьем году жизни.
Гон у благородных оленей начинается с приходом осени, у остальных видов — на протяжении всего года.
Продолжительность беременности зависит от вида и длится от шести до девяти месяцев. Самка оленя обычно приносит одного теленка, двойня или тройня на свет появляется крайне редко. Самка оленя выкармливает молоком своего теленка на протяжении 3-5 месяцев. Однако уже к концу первого месяца жизни теленок пробует траву, листья деревьев, молодые веточки.
Разведение благородных оленей – новый вид сельскохозяйственной деятельности в Тамбовской области —
Разведение благородных оленей – новый вид сельскохозяйственной деятельности в Тамбовской области — Разведение благородных оленей – новый вид сельскохозяйственной деятельности в Тамбовской области
В рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в нашей области ежегодно проводится конкурсный отбор среди крестьянских фермерских хозяйств на получение грантовой поддержки.
В 2018 году, грантовая поддержка помимо традиционных направлений деятельности была оказана крестьянскому (фермерскому) хозяйству на развитие оленеводства мясного направления. На первый взгляд кажется, что мясное оленеводство не типично для Тамбовской области, однако это связано всего лишь со сложившимися стереотипами и отсутствием культуры потребления продукции оленеводства. Климат средней полосы России прекрасно подходит для разведения оленей, в том числе и в Тамбовской области. Данный проект реализуется в Сосновском районе Тамбовской области.
ИП Глава КФХ Светлана Гурова занимается разведением оленей в с. Подлесное Сосновского района. Глава КФХ начала свою деятельность с разведения оленей подвида — марал, относящийся к роду благородных оленей. Узнав о возможностях расширить поголовье и продолжить свою работу, глава КФХ решила принять участие в конкурсной программе для семейных животноводческих ферм.
«Уже два года мы с мужем занимаемся оленеводством.
В данный момент у нас в хозяйстве 35 голов, подвида марал. Для участия в программе решили не менять породу и оставить благородного оленя. Эта порода позволит получать как диетическое мясо, так и панты, которые используются для производства лекарственных препаратов. Также планируем реализацию нетелей на воспроизводство. В текущем году мы планируем приобрести сотню нетелей благородного оленя с последующим увеличением поголовья до 300 голов. Благородного оленя планируем приобрести в Германии, марала же привозим с Алтая. К нашим климатическим условиям этот вид оленей абсолютно адаптирован. Рацион питания похож на рацион крупного рогатого скота, они так же питаются грубыми и сочными кормами», — говорит Светлана Гурова.Глава КФХ уточнила, что в будущем, вместе с супругом, рассматривают организацию экотуризма в своем посёлке. В планах, при помощи государственной поддержки: реконструкция вольера фермы по разведению оленей, строительство сортировочного цеха, сенохранилища, производственного помещения и зерносклада, а также монтаж ограждения вольера доращивания.
Приобретение всей необходимой кормозаготовительной техники.Площадь земли, используемая в хозяйстве для реализации проекта, составляет более 386 га, из которой 140 га отведено для содержания поголовья оленей. Данная территория имеет ограждение протяженностью почти 5 километров.
В распоряжении членов крестьянского (фермерского) хозяйства, также имеются земельные участки общей площадью около 1 700 га, что позволит самостоятельно заготавливать кормовую базу на зимний период. Проектом предусматривается кормление поголовья грубыми кормами (сено, сенаж) зимой, в круглогодичном рационе – овсом, а в летнем пастбищном периоде – сочными кормами.
Оленеводство, как и любое другое направление в сельском хозяйстве — не простая отрасль, но если заниматься делом с умом, вкладывая в него свою душу, то оно непременно принесёт хорошую отдачу.
Код ОКВЭД — 01.49.4 — Разведение оленей
Это действующая редакция справочника кодов ОКВЭД 2020 г.
Код ОКВЭД:
★01.49.4 — Разведение оленей |
Нажмите на «звездочку» чтобы добавить данный код в свой список.
Код ОКВЭД 01.49.4: Разведение оленей
Эта группировка включает:
— выращивание и разведение оленей;
— производство сырых и консервированных пантов на фермах
Задать вопрос
В данный код ОКВЭД входят:
| Код — Наименование |
|---|
★ 01.49.41 — Разведение домашних северных оленей |
★ 01.49.42 — Разведение пятнистых оленей, ланей |
★ 01.49.43 — Разведение благородных оленей (европейских, кавказских, маралов, изюбрей) |
★ 01. |
49.44 — Производство пантов северных оленей, пятнистых оленей, благородных оленей (европейских, кавказских, маралов, изюбрей), ланейОКВЭД
При выборе основного вида деятельности учитывайте:
Для правильного выбора основного вида деятельности необходимо учесть некоторые моменты:
Подлежит или нет выбранный вид деятельности лицензированию. Если основной вид деятельности подлежит обязательному лицензированию, то осуществлять такую деятельность без наличия соответствующей лицензии запрещено. Смотрите список лицензируемых видов деятельности.
Организационно-правовая форма юридического лица. Некоторые виды деятельности не подходят под определенные организационно-правовые формы. Например, аудиторская организация не может быть создана в форме открытого акционерного общества.
Полувольное содержание и разведение охотничьих ресурсов в Нижегородской области
Ряд охотничьих хозяйств Нижегородской области в настоящее время занимаются полувольным содержанием и разведением охотничьих ресурсов, имеют организованные, огороженные территории для их содержания. Ими получены в Министерстве экологии и природных ресурсов Нижегородской области разрешения на данный вид деятельности или охотничьи ресурсы завезены в качестве сельскохозяйственных животных.
ОЛЕНЬ ПЯТНИСТЫЙ
Наиболее популярный вольерный вид среди оленей в России (25,7%).
По сравнению с благородными оленями этот вид позволяет создавать более высокие плотности на огораживаемых территориях. По сравнению с косулей имеет больший выход продукции и значительно более ценный трофей.
На территории Нижегородской области содержится в следующих охотничьих хозяйствах:
|
Наименование района |
Наименование охотничьего хозяйства |
Количество особей |
|
Арзамасский/ Дальнеконстантиновский |
ООО ИК «Универсал-Финансы-НН» |
70 |
|
Дальнеконстантиновский |
ООО «Сечуга» |
50 |
|
Воскресенский |
ООО «Поветлужье» |
50 |
|
Лысковский |
ОО «Общество охотников и рыболовов «Великовское» |
200 |
|
Павловский |
ООО «Комплекс-Вектор» |
9 |
|
Павловский |
НРОО охотников «Темино» |
32 |
|
Городецкий |
ГБУ НО «Государственное опытно-охотничье хозяйство нижегородской области» |
70 |
|
Выксунский |
ОО «Общество охотников «Круглово» |
16 |
|
Починковский |
ИП Сахарова А. |
10 |
С.ОЛЕНЬ БЕЛОХВОСТЫЙ или виргинский — самый многочисленный, наиболее широко распространенный американский олень. Он крупнее других представителей подсемейства: длина тела 85—205 см, хвоста — 10—35 см, высота — 55—110 см, масса до 205 кг. Белохвостые олени населяют леса, кустарниковые заросли и перелески самых различных типов. Подобно косуле в Европе, белохвостый олень — основной вид дикого копытного культурного ландшафта и основная дичь охотника. Только в Северной Америке его численность в 1967 г. превышала 5 миллионов голов, и американские зоологи считают, что белохвостого оленя сейчас больше, чем было в момент открытия Америки. Белохвостые олени завезены в Новую Зеландию, Чехию и Финляндию (1936 год), где они хорошо акклиматизировались. Сейчас популяция белохвостых оленей в Финляндии оценивается в 60 000 особей. Финны ежегодно добывают несколько тысяч экземпляров.
В России уже несколько лет подряд организаторы вольерного содержания охотничьих животных стараются увеличить разнообразие животных, содержащихся в вольерах, где проводится охота, в т.ч. проявляя интерес и к белохвостым оленям. В Нижегородской области в 2015 году в целях содержания в вольерах белохвостые олени завезены в охотхозяйство «Великовское» Лысковского района в количестве 200 особей.
КОСУЛЯ СИБИРСКАЯ
|
|
Вольерное поголовье этого вида в России невелико, лишь 2,1% от всех копытных, но в условиях Нижегородского Приволжья, где обитает более мелкий представитель – европейская косуля,
ее разведение может быть перспективным.
По сравнению с европейской, сибирская косуля имеет более высокие товарные и трофейные характеристики.
Вес отдельных особей сравним с таковым у пятнистых оленей, и при этом косули имеют более высокий выход молодняка. Отдельные заходы этого вида на территорию Заволжской части области позволяют надеяться на успешное его разведение и выпуск в среду обитания.
На территории Нижегородской области косуля сибирская содержатся в охотхозяйствах:
|
Наименование района |
Наименование охотничьего хозяйства |
Количество особей |
|
Арзамасский/ Дальнеконстантиновский |
ООО ИК «Универсал-Финансы-НН» |
50 |
|
Воскресенский |
ООО «Поветлужье» |
2 в познавательных целях |
|
Лысковский |
ОО «Общество охотников и рыболовов «Великовское» |
60-70 |
СЕВЕРНЫЙ ОЛЕНЬ
Государственным природным биосферным заповедником «Керженский», расположенным на территории Борского и Семеновского районов, выполняется научно-исследовательская работа, которая представляет интерес для развития охотничьего хозяйства.
5 декабря 2014 г. в Керженском заповеднике в вольер выпущена первая группа лесных северных оленей – 5 особей. За ними осуществляется ежедневный уход и ветеринарный надзор.
Проработку вопроса о восстановлении популяции дикого лесного северного оленя в границах исторического ареала в Нижегородской области поручил министр природных ресурсов и экологии Российской Федерации С.Е. Донской после визита в Керженский заповедник в 2013 г. В 2014 г. из федерального бюджета были выделены средства на выполнение заповедником государственного задания по теме «Восстановление популяций редких видов животных». Специалисты заповедника наметили перспективные места для размещения адаптационных вольеров для северных оленей, а также рассчитали, что при современном состоянии природных комплексов в заповеднике может обитать стадо из 35 особей.
В охотхозяйстве «Поветлужье» Воскресенского района содержатся 10 особей северных оленей, которые приобретены в познавательных целях.
КАБАН
История распространения кабана по территории России за последние 40 лет показала, что даже в естественных условиях при обеспечении подкормки и охраны этот вид способен создавать промысловые плотности далеко за пределами своего исторического ареала.
Даже в таких субъектах Российской Федерации как республика Карелия, республика Коми и Архангельская область, расположенных гораздо севернее Нижегородской области, ведется успешная охота на кабана. По данным ФГУ «Центрохотконтроль» из всего поголовья вольерных копытных в России 44,3% приходится на долю кабана. Этот вид обладает высокой экологической пластичностью, имеет наибольший среди копытных выход молодняка, высокие товарные и трофейные характеристики, относительно прост в разведении. Сравнительно невысокая цена за путевки делает кабана популярным объектом охоты среди копытных. В результате проводимых биотехнических мероприятий, направленных на улучшение условий обитания кабана, во многих охотничьих хозяйствах его численность увеличилась.
| Наименование района |
Наименование охотничьего хозяйства |
Количество особей |
|
Дальнеконстантиновский |
ООО «Сечуга» |
100 |
|
Краснобаковский |
ООО «Агроспецтех-НН» |
50 |
|
Лысковский |
ОО «ООиР «Великовское» |
20 |
|
БЕЛАЯ КУРОПАТКА |
|||||||||||
|
Белая куропатка занесена в Красные книги России и Нижегородской области. На территории Нижегородской области в 1964-1965 гг. в Красноярское лесничество Лысковского лесхоза было выпущено 478 белых куропаток, отловленных в тундре. Но эти птицы разлетелись. Заповедник Керженский совместно с Дарвинским заповедником и при поддержке областного министерства природных ресурсов и экологии ведет проект по реинтродуции белой куропатки с 2005 года, исчезнувшего в Южном Заволжье в первой половине XX века. В вольерном комплексе в пос. Рустай белые куропатки давали потомство. Выращенных птиц выпускали в природу на заповедной территории. В июле 2009 года выводок из 13 белых куропаток был выпущен на Масловом болоте. Позже данный выводок откочевал на север. Отлов в заповеднике не производится с 2013 года. В 2012 году в Сокольском районе на Шелехонском болоте был обнаружен выводок куропаток, притом, что исследования ведутся там ежегодно с 1995 года.
|
|||||||||||
|
СЕРАЯ КУРОПАТКА |
|||||||||||
|
Серая куропатка – обычный охотничий вид Нижегородской области. В Предволжье встречается чаще, чем в Заволжье, распределение в охотничьих угодьях неравномерное. В отличие от многих охотничьих птиц, серая куропатка хорошо уживается на культурных площадях. В этом ее особая ценность для охотничьего хозяйства. Увеличение численности серой куропатки в Нижегородской области может быть достигнуто путем организации и проведения работ по искусственному разведению птиц и размещению их в охотничьих угодьях. |
|||||||||||
|
Информация о выпуске особей серой куропатки в 2015 году
ФАЗАН |
|||||||||||
|
Фазаны — роскошные птицы, выглядят по настоящему эффектно в просторном вольере. В охотхозяйстве «Темино» Павловского района устроен специальный фазанарий. В нем из яиц выращиваются более 100 фазанов. За инкубатором следит специально обученный человек, ведь для того, чтобы вырастить здорового птенца, требуется специальная температура, освещение и питание. Охотничьего фазана разводят также в п. Макарий Лысковского района Нижегородской области и в охотхозяйстве «Агроспецтех-НН». |
|||||||||||
Основные места обитания белой куропатки – сфагновые болота. Сокращение их площадей в результате торфоразработок послужило одной из причин сокращения численности этих птиц.
Осенью 2012 одна особь была отмечена около оз.Мантурово на севере Лысковского района. В 2014 на Шелехонском болоте было учтено 5 токующих самцов. В 2015 году были сфотографированы 2 токующих самца в Сокольском районе.
Для этого планируется привлечение широкого круга заинтересованных охотпользователей. В настоящее время разведением серой куропатки занимаются в охотничьем хозяйстве «Поветлужье» Воскресенского района Нижегородской области. В 2012-2013 г.г. в охотугодья этого хозяйства было выпущено более 100 особей.В 2014 году в Лысковский район из Саратовской области завезено 200 особей серой куропатки с целью полувольного содержания и разведения с перспективой последующих выпусков.
Размер птицы 173 см.Фазаны являются одной из самых ценных пород птиц благодаря необычайно яркому внешнему виду и особенно высоким вкусовым качествам мяса.Отличаются выносливостью к климатическим условиям.
|
Наименование района |
Наименование охотничьего хозяйства |
Количество особей |
|
Павловский |
ООО «Темино» |
20 |
|
Краснобаковский |
ООО «Агроспецтех-НН» |
300 |
ЕВРОПЕЙСКИЙ МУФЛОН
Европейский муфлон — единственный дикий баран Европы.
Европейские дикие муфлоны сохранились только на островах Корсика и Сардиния, но его широко расселили в южных районах Европы. Успешная акклиматизация европейского муфлона имеет большое научное и практическое значение, поскольку он может увеличить видовой состав ценных охотничье-промысловых животных.
Европейский муфлон населяет открытые пространства со слабо пересеченным рельефом, пологие склоны гор. Держится смешанными стадами, иногда очень крупными. Летом самцы и самки живут обособленно.
В Нижегородской области опыт по содержанию европейского муфлона в вольере имеется в охотхозяйстве ООО ИК «Универсал-Финансы-НН», расположенного на территории Арзамасского и Дальнеконстантиновского районов.
Пантопроект — Олень и человек. Разведение оленей – отрасль мирового хозяйства
Глава 1. Олень и человек. Разведение оленей — отрасль мирового хозяйства
Совершенно очевидно, что Горный Алтай становится одним из лучших зеленых санаториев России.
Наряду с удивительной природой и климатом, все больше интереса начинают вызывать оздоровительные технологии, основанные на использовании пантового сырья от знаменитого сибирского благородного оленя.
Одни из красивейших животных Земли — олени — относятся к подотряду жвачных животных, представляющих собой самую разнообразную и процветающую современную группу парнокопытных. Появились олени в олигоцене в Юго-Восточной Азии, отделившись от оленьков. Рис. 1
Истории жизни человека и оленя неотделимы. На территории древней стоянки Усть-Каракол (Республика Алтай) были обнаружены кости бизона и марала, живших 29 тысяч лет тому назад. Десять тысяч лет назад в период мезолита в Горном Алтае древние люди охотились в основном на таких животных, как марал, косуля, архар, як и др. Четыре тысячи лет до н.э. во времена Афанасьевской культуры население древнего Алтая уже занималось скотоводством, но охота на марала, косулю, реже — лося, яка оставалась важнейшим занятием человека.
Позднее (Пазырыкское время, VI-II века до н.э.) на марала и косулю человек охотится уже с использованием лошади и собак. Появляется обмен с Древним Китаем.
На территории нынешнего Азербайджана в VII веке до н.э. скифами было основано Скифское царство, но основная масса скифов в течение многих веков обитала на обширных пространствах от Алтая до Дуная. Себя они называли «саками» (от «сака» — олень).
С точки зрения первобытного человека, природа (мир) была единой, а боги, звери и люди были равными перед ней. Именно звери и люди являются древнейшими персонажами первобытной мифологии.
Ранний период жизни человека характеризуется постоянным соперничеством охотничьих качеств человека и животного. Именно эти качества — промысловые, силовые, скоростные, по которым зверь превосходил человека, выделялись и ценились человеком. Благодаря этому оленю логично начинали приписывать «сверхъестественные» черты [100].
Во всем мире первобытные люди часто устанавливали магическую (энергетическую) связь не только с неживыми предметами, но и с животными.
Они почитали животных за их превосходство в силе, храбрости, хитрости и приписывали им душу, способную, подобно человеческой душе, жить после смерти тела и сохранять свои прежние положительные и отрицательные черты. Возникли представления о родстве той или иной группы людей, а также рода и племени с тем или иным видом животных. Такой мифический первопредок рода — «тотем» — соединяет в себе черты человека и соответствующего животного (тигра, оленя, лося, медведя), а может быть одновременно и тем и другим. Подобные мифы известны почти у всех народов.
В сказаниях, легендах и мифах народов мира олень ассоциируется с Востоком, восходом, светом, чистотой, обновлением, созиданием и духовностью. Взрослый олень-самец — это солнечная эмблема изобилия, его ветвистые рога символизируют у американских индейцев и некоторых других народов Древо Жизни, солнечные лучи, долговечность и возрождение, поскольку смена рогов происходит периодически. Олень также связан с мужеством и страстностью, а в Китае — с богатством и удачей, слово «олень» там — омоним слова «изобилие».
Наиболее характерные признаки оленя — стремительность, грация и красота. По этой причине, возможно, оленя связывают с поэзией и музыкой. В результате наблюдений за его повадками как в европейской, так и в японской традиции возник связанный с оленем символ одиночества. Кельты верили, что олени — основное животное в волшебных стадах богов. Олени предстают также как чудесные вестники и проповедники, указывающие героям путь к их цели.
В корейской сказке «Легенда о трех неравных сыновьях» олень указывает дорогу к богатству, а в «Сказке о благородном олене» — приводит странника к целительному женьшеню. По легенде, именно олень привел гуннов-охотников в богатую Скифскую землю. В башкирской мифологии олень выступает в роли священного животного, спустившегося с неба и связанного с культом солнца.
Мотивы «олень-небо» и «олень-солнце» широко представлены в мифологии индоевропейских, кавказских, урало-алтайских народов, китайцев, японцев, ирокезов Северной Америки и др.
Олень — один из главнейших персонажей индоиранских и тюрко-монгольских мифологий — часто воплощен в петроглифах (наскальных изображениях) Алтая в виде солнечного фантастического животного. Его космическая сущность легко определяется тем, что на рогах отдельных оленей изображен древнейший солярный символ — диск с лучами. На территории Горного Алтая на памятниках наскального искусства практически повсеместно встречаются изображения оленя.
В христианской иконографии топчущий землю олень — эмблема уничтожения зла, а в Библии встречается аналогия между оленем, жаждущим воды, и человеческой душой, жаждущей Бога. Эти сравнения стали причиной того, что самец оленя часто символизирует набожность. Именно с этим значением оленя изображают на крестильных купелях, а также в религиозной живописи — пьющим у подножия креста. Таким образом, с древних времен олень для человека является определенно чем-то большим, чем просто источник пищи.
Еще древние греки подсмотрели у оленя мистический дар инстинктивно распознавать лекарственные растения.
В изобразительном искусстве олень, раненный стрелой и держащий во рту пучок целебных трав, считается символом любовного томления. Но важно и интересно то, что уже в древности оленям приписывали целебные силы.
Древняя китайская медицина более всего ценила из лекарственных животных именно оленей. Олень был известен китайскому народу практически до расцвета китайской медицины. Упоминание об оленях встречается во многих древних литературных работах, включая Ших-Чинг («Книга-одд» 900-500 лет до н.э.), Эрх-Иа («Литературный толкователь» 700-200 лет до н.э.), Хоу-Ли («Ритуалы династии Хоу» 700-200 лет до н.э.) и Шан Хаий Чинг («Классика гор и морей», 500-200 лет до н.э.)
Олени, особенно пятнистые, которые были наиболее распространены в Китае, известны как животные, приносящие здоровье и долголетие. В китайской мифологии боги ездили верхом на разных животных, а бога долговечности всегда сопровождал пятнистый олень, символизирующий роль талисмана медицинских ценностей.
Первая запись о применении в медицине оленьих рогов найдена на шелковом свитке, извлеченном из ханской гробницы в китайской провинции Хунан. Погребение в ханскую гробницу датируют 168 годом до н.э. На шелковом свитке было несколько медицинских трактатов, включая главу рецептов для 52 заболеваний. В трех рецептах использовались оленьи рога, оленина и клей из рогов оленя.
Более систематические записи о медицинских достоинствах различных органов оленя были собраны в сериях китайских травников (penptsao — Пентс ао). Прототипом Пентс ао считают считают Шенг Нанг Пентс ао (200 лет до н.э.). В него были включены оленьи панты, окостеневшие рога и клей. Число оленьих органов, использующихся в медицине, со временем значительно выросло. Так, в 502-577 годах н.э. добавилось еще семь органов. В первом официальном Пентс ао, подготовленном во времена династии Танг (659 год), число используемых в медицине оленьих органов достигло 12. Прославленный Конг Му (1590 год) поднял их количество до 21, а в 1765 году к списку прибавилось еще три органа. В энциклопедии китайской медицины (1977 год) зарегистрировано 25 частей оленя, применяемых для лечения больных: панты, рога, клей из рогов, кости, мозговая часть и спинной мозг, пенис, семенники, оленина, головной клей, головное мясо, сухожилия, кровь, желчный пузырь, щитовидная железа, экскременты, меконий, плод, неперевариваемое молоко, кости нижней части конечностей, хвост, желудок, желудочные экскременты.
Такое множество оленьих частей, применяемых для поправки здоровья, делает его наиболее используемым лекарственным животным в китайской медицине, занимающим первостепенную позицию, аналогично женьшеню среди лекарственных растений.
Тибетская медицина возникла и развивалась под влиянием двух культур — индийской и китайской. Она появилась в Индии в середине VII века до н.э. и вместе с буддизмом распространялась в Тибете и в Китае. Индусские мудрецы «риши» на пальмовых листьях писали свои «веды» о лекарственных средствах растительного и животного происхождения и их применении при различных болезнях.
В основе всей тибетской науки врачевания лежит трактат «Чжуд-ши». Это сочинение описывает 404 болезни, дает 360 практических наставлений для лечения, 1200 способов лечения. Многовековой опыт и мудрость многих поколений людей из народа, занимавшихся врачеванием, позволили отобрать не только самые эффективные растения, но и лекарства животного происхождения.
В атласе тибетской медицины подчеркивается, что мясо оленя является жаропонижающим средством, рога оленя полезны при отравлениях, а кровь оленя используется для прекращения маточных кровотечений. Лечебными являются помимо этого жир оленя, мозг оленя, клей из рогов оленя, клей из шкуры оленя, содержимое желудка и кишечника оленя.
В 1590 году китайский врач в третьем поколении Ли Ши-Чжень создал фундаментальный медицинский труд «Бэнь-Цао Ган Му». Эта энциклопедия медицины, фармакологии, минералогии, металлургии, ботаники и зоологии, над который Ли Ши-Чжень работал 40 лет, цитирует 952 автора, объединяет 4000-летний опыт китайской медицины в 52 главах и содержит 11 096 рецептов, в том числе рецептов с использованием частей оленя.
Наиболее ценная часть оленя — рога, особенно панты, — становится очень дорогим товаром и эффективным средством оздоровления высшего порядка наряду с женьшенем. В 1661 году миссионер Шаль фон Бель сообщал в своих письмах из Китая в Европу, что евнухи опаивают императора зельями — пантами и женьшенем, и тот погряз в любовных утехах.
Китайская медицина рекомендует панты для лечения импотенции у мужчин. Ли Ши-Чжень приводит народную песню о «пантовом снадобье»:
Я не щадил крестца и мой дракон опал,
Ночной порой он в яшмовую залу не попал,
Пей пантовый настой — родник жемчужных струй,
Пока не выскочит кошачий дьявол «чуй»!
Ли Ши-Чжень приводит также перечень показаний к применению пантов. Панты увеличивают жизненную силу, укрепляют волю, мышцы и кости, излечивают общее истощение, ослабление зрения и слуха, применяются при лечении ревматизма, остеомиелита, маточных кровотечений, сперматореи и многих других заболеваний.
Рецепт Ли Ши-Чженя против кашля: берут 60 г корня женьшеня и 60 г рога оленя (панты). Делают чай из мяты и разваренной сои. Размолотые и смешанные вместе панты и женьшень принимают три раза в день.
Дневная доза −9 г. порошка. Запивают мятно-соевым чаем.
Для лечения каждого заболевания используются различные способы приготовления препаратов из пантов. На первом месте стоят «пилюли пятнистого дракона», в состав которых входят панты, обжаренные в масле, олений роговой клей, настои и отвары семи различных растений и некоторые другие компоненты. Эти пилюли используются как универсальное тонизирующее средство. Пантовая вытяжка на вине, также с добавлением ряда трав, используется для лечения половой слабости. Кроме того, рекомендуются порошок пантов и рога, роговой клей, свежая кровь оленя и другие его части, как правило, в сочетании с растительными продуктами.
В 1751 году Китай посещает шведский капитан Питер Осбек, который затем в своем сочинении «Путешествие в Восточную Индию и Китай» пишет, что «.
.. в аптеках, которых здесь очень много, на полках и стенах громоздятся оленьи рога и множество сушеных трав, у нас неизвестных». В 1768 году Корея активно продает в Японию и Китай «порошок из костей тигра, панты оленя», а еще рв начале XVII века, на деньги, вырученные за женьшень, меха, панты и другие дары тайги, маньчжуры создают свою армию и державу на Дальнем Востоке.
Многие древние рецепты из пантов и вторичного сырья оленеводства сохранились до настоящего времени. В современном Китае оленьи части входят в состав 76 видов таблеток, которые могут быть классифицированы по пяти группам, включая 48 тонизирующих таблеток, 23 лекарства для лечения геникопатии, 3 — для ревматизма и по одному для гастроинтестинальных и кардиоваскулярных проблем. В современной Южной Корее рынок пантов оценивается ежегодно более 1 млрд. долларов США, существует 18 видов лекарств с использованием пантовой продукции.
В фармакопее, парафармацевтике, косметологии в России XXI века уже разрешены к применению панты, кровь самца и кровь самки, мясо пантового оленя.
Можно с уверенностью утверждать, что в дальнейшем при развитии современных технологий переработки пантового сырья человеком для оздоровления будут успешно применяться и другие части пантовых оленей.
Интерес современного человека к оленю в отдельных частях Земли формировался по-разному.
До изобретения огнестрельного оружия человек принципиально не влиял на численность оленей в мире, хотя последние были всегда для него объектом охоты. С появлением ружья численность оленей стала повсеместно резко сокращаться.
В Европе (Италия, Англия, Германия и другие страны) уже в XII веке богатые землевладельцы стали разводить оленей для удовольствия и охоты.
Еще раньше, приблизительно 11 столетий до н.э., в Китае появились парки для содержания оленей с целью охоты на них и не только. Панты и эмбрионы оленей поставляли для высокопоставленных чиновников.
Разведение оленей в России напрямую связано с потребностями вначале китайского, а затем корейского рынков.
Уже первые переселенцы в Сибирь и на Дальний Восток знали от коренного населения о лекарственной ценности пантов. В начале XX века в России ежегодно добывалось несколько тысяч маралов и пятнистых оленей. На территории только современной Республики Алтай, например, в 1896 году было заготовлено 6600 шкур и 1116 пар пантов маралов.
Исследователь П. Рычков, например, подчеркивал, что марал был первоначально степным зверем, но в начале XIX века уже ушел в горы вынужденно. Янковский Ю.М. в 1914 году писал, что еще в конце XIX века «дикие олени бродили по всей Приморской области и стада их насчитывали иногда несколько сот оленей, но с каждым годом зверь уничтожался самым безжалостным образом».
Одомашнивание марала и пятнистого оленя в Сибири и на Дальнем Востоке активно началось в конце XIX века. В Казахстане охотники братья Шарыповы, на Алтае — братья Черновы и Фомины, Фунтиков в Саянах, крестьянин-старовер Поносов и политический ссыльный поляк Янковский на Дальнем Востоке заложили основы пантового оленеводства России исключительно для удовлетворения потребностей китайского рынка в пантах.
В настоящее время формирование мировой отрасли оленеводства в основном состоялось. В скандинавских странах, Северной Америке и России разводится северный олень. Лидером в разведении северного оленя является Россия, хотя за последние 15 лет поголовье домашних северных оленей в стране сократилось с примерно 2,5 до 1,5 млн. голов. Северный олень является поставщиком мяса, шкур, но товаром являются также и рога северного оленя.
В странах Европы развиваются тысячи ферм, где разводится благородный олень, лань и реже — пятнистый олень. Развита организованная охота на оленей. Товаром являются оленина, охотничьи услуги, трофеи и шкуры оленей. Срезка пантов в Европе не практикуется.
В США и Канаде помимо северных оленей разводят лосей, ланей и несколько видов северо-американских оленей, в том числе вапити. Товаром являются оленина, охотничьи услуги и трофеи, а также панты оленей и рога лосей.
Трехдневный пакет охотничьих услуг в Канаде, например, составляет от 1,8 до 10 тысяч канадских долларов.
В связи с закрытием рынков пантов Китая, Кореи, Новой Зеландии и Австралии (из-за болезни животных) для северо-американских оленеводов, пантовое оленеводство США и Канады вынуждено перестраиваться в основном на потребности внутреннего рынка: изготавливать препараты в капсулах и жидкой форме, развивать охоту и туризм.
В Африке существуют сотни фирм по разведению антилоп. В Кении, например, один га саванны позволяет получить 157 кг. биомассы антилопы и только 19-28 кг биомассы крупного рогатого скота. Уже в 1973 году на фермах Южной Африки и Намибии содержалось: 370 тысяч шпрингбоков, 350 тысяч импала, 98 тысяч куду, 97 тысяч блесбоков. Товаром являются мясо, охотничьи трофеи, шкуры животных.
Вполне определенно сформировалось развитие оленеводства в таких странах, как Китай, Южная Корея, Новая Зеландия, Австралия и Россия. Спрос на панты в Китае, а затем Южной Корее как на дорогостоящее лекарственное сырье определил разведение тех оленей, панты которых обладают наиболее сильным оздоравливающим эффектом на человека.
Это пантовые олени: марал, изюбрь, пятнистый олень и красный олень (акклиматизированный в Новой Зеландии европейский благородный олень).
Самое большое (2,3 млн.) поголовье пантовых оленей в мире сейчас имеет Новая Зеландия. Здесь 4500 фермеров ежегодно производят 530 тонн замороженных пантов, около 30 тысяч тонн оленины.
Очень перспективным для развития пантового оленеводства является Китай, который уже сейчас содержит около 1 млн. оленей, в том числе почти 500 тысяч пятнистых оленей. Китай наращивает объемы импорта пантов, особенно из Новой Зеландии, а также становится центром переработки пантов.
Южная Корея, являясь основным потребителем пантов в мире (80% мирового рынка), демонстрирует высокие темпы развития собственного оленеводства. Уже в 2002 году в стране насчитывалось 12 тысяч ферм с общим поголовьем 160 тысяч оленей. За 10 лет темп роста составил 299%. Здесь разводят пятнистого, красного оленя и вапити. Огромный спрос на панты местного рынка гарантирует устойчивое развитие корейского оленеводства.
В 90-е годы прошлого столетия у пантового оленеводства России рыночные реформы открыли второе дыхание развития отрасли. К 2005 году в стране насчитывалось 184 оленеводческих хозяйства с поголовьем 77 тысяч маралов и 25 тысяч пятнистых оленей. Особенности разведения пантовых оленей в нашей стране при очень благоприятных условиях позволяют прогнозировать развитие отрасли до 100 тысяч маралов и 50 тысяч пятнистых оленей. Такое поголовье является незначительным для мирового рынка, и все перспективы развития отечественного пантового оленеводства должны быть связаны с повышением качества российских пантов на мировом рынке, а также развитием глубокой переработки пантового сырья и формированием внутреннего рынка препаратов из пантового сырья.
Бизнесмен из Иркутска займется разведением оленей на дальневосточном гектаре в Бурятии — Экономика и бизнес
УЛАН-УДЭ, 28 октября. /ТАСС/. Иркутский предприниматель планирует заняться возрождением редкой породы тофаларских оленей на «дальневосточном гектаре» в горах Бурятии.
Об этом сообщила в среду пресс-служба Агентства по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке и в Арктике (АРЧК) со ссылкой на руководителя проекта по кооперации АРЧК Ирину Лосеву.
«Программа «Дальневосточный гектар» дала предпринимателям из других регионов возможность реализовать свои замыслы, мы видим новые интересные проекты на гектарах и примеры взаимодействия с участием граждан из других субъектов РФ. Одним из проектов, который агентство курирует в Бурятии, является работа по возрождению редкой тофаларской породы оленей: предприниматель из Иркутской области Вадим Парфенов планирует получить в республике участок по программе, чтобы заниматься возрождением тофаларской породы оленей», — сообщила пресс-служба.
Фермер намерен соединить свое стадо оленей с поголовьем оленей другого участника и создать в горном Окинском районе Бурятии (на границе с Иркутской областью) селекционную станцию по комплексному культивированию и разведению редких животных. «Всю необходимую поддержку этому проекту оказывает АРЧК», — отметили в пресс-службе.
По словам заместителя гендиректора АРЧК Кирилла Миронова, сейчас программа «Дальневосточный гектар» в Бурятии переходит из стадии выдачи земельных участков к стадии освоения полученной земли и практической реализации проектов. «Основными видами использования «дальневосточных гектаров» в республике являются сельское хозяйство и индивидуальное жилищное строительство», — цитирует пресс-служба Миронова.
Для эффективного и рационального использования земли под сельское хозяйство АРЧК разработало и внедряет кооперативные модели освоения участков. В девяти субъектах ДФО в кооперативное движение уже вовлечено более 1 тыс. человек, реализовано 22 пилотных проекта в формате сельхозкооперации, создано 14 кооперативов. В Бурятии для кооперации перспективны такие направления, как садоводство и лекарственное растениеводство.
Президент России Владимир Путин 3 ноября 2018 года подписал указ о переходе Республики Бурятия и Забайкальского края из Сибирского в Дальневосточный федеральный округ (ДФО).
С 1 августа 2019 года в этих регионах начали предоставлять землю по программе «Дальневосточный гектар» для местных жителей, с 1 февраля 2020 года право бесплатно оформить участок в этих субъектах РФ получили все жители ДФО, а с 1 августа 2020 года — жители остальных регионов России.
Всего на сегодняшний день по программе «Дальневосточный гектар» в Бурятии предоставлено порядка 1,7 тыс. земельных участков. Большинство — жители республики. Чаще всего участки они берут для строительства жилья, эту цель выбрали 60% участников программы, далее — сельское хозяйство и предпринимательство.
RRP О оленях
Описание Что за олень? Это то же самое, что карибу?
Северный олень и карибу — это один и тот же вид, но разные подвиды. Аляскинский северный олень классифицируется как Rangifer tarandus tarandus , а карибу Аляски — известный как Rangifer tarandus granti .
Вот полная таблица таксономии Rangifer tarandus:
|
В результате тысячелетий одомашнивания и селекционного разведения,
северный олень и карибу обладают некоторыми отличительными физическими и поведенческими особенностями.
характеристики.
Карибу — мигрирующие существа, путешествующие на большие расстояния к зимним пастбищам и снова на весенний отел. Они, как правило, худощавы, с длинными ногами, хорошо подходящими для долгие миграции. В стаде или преследовании карибу имеют тенденцию распространяться и разброс. Быки-карибу могут быть крупнее быков-оленей, но самки обычно похожи по размеру.
Олени ведут более оседлый образ жизни, чем карибу. Хотя они показывают сезонные пастбищ, их движения остаются в основном в пределах хорошо установленных домашний ассортимент.Олени, как правило, имеют более крепкую форму тела и более короткие ноги. и более плоское лицо. В стаде олени собираются в единое целое. вместо того, чтобы разрастаться. Интересно отметить, что всего один или два карибу в стадо оленей приведет к тому, что все стадо будет вести себя более беспорядочно и разбегаться.
Rangifer tarandus — единственный вид оленей, у которого и самцы, и самки
растут рога.
Даже у телят рога вырастают в течение первого года жизни! Antlers, автор:
определение, сбрасываются и выращиваются заново каждый год.Быки теряют рога во время
зимой, обычно около Рождества. Небеременные самки тоже потеряют
рога зимой. Беременные самки не сбрасывают рога, пока они
родить весной. Потому что животные с рогами преобладают над теми,
без этого приспособления позволяет беременной самке защитить свои пищевые ресурсы
в скудных зимних условиях, обеспечивая надлежащее питание для продолжительного
развитие ее плода.
Самки северного оленя обычно достигают репродуктивной зрелости как годовалые, хотя возможно оплодотворение самки осенью первого года жизни и рожают как годовалый. Самки могут оставаться продуктивными в течение десятка лет и более.
Быки полностью не проявляют характеристик гона примерно до трехлетнего возраста.
Поскольку до этого они не могли конкурировать с другими быками, они редко
успешно размножаются совсем молодыми животными.Однако они репродуктивно
к годовалому возрасту они жизнеспособны.
В отсутствие быков старшего возраста они
способны обслуживать самок, хотя они способны поддерживать лишь небольшую
гарем.
Быки обычно не доживают до 8 лет. Во время гона они активны в том, чтобы держать свой гарем вместе, и они очень мало едят в это время. Когда наступает зима, они в плохом состоянии и должны бороться, чтобы набрать вес во время самое скудное время года.Быки постарше часто не могут пережить суровую зиму они становятся ослабленными из-за колеи.
Сезон размножения оленей приходится на август и сентябрь. Беременность длится 200-220 дней, а роды самки начнутся в апреле. продолжается до мая. Репродуктивный цикл североамериканского карибу составляет около на месяц отстает от оленей.
Вес при рождении оленей обычно составляет от 6 до 8 кг.Они быстро растут и весят от 65 до 75 кг.
время они годовалые. Взрослые самки (небеременные) весят от 70 до 90 килограммов.
в то время как самцы весят 90-120 килограммов, в зависимости от сезона и от того, кастрированы они или нет.
Адаптации к жизни в Арктике
Олени уникально приспособлены к жизни в суровых условиях Арктики.
Чтобы узнать больше, нажмите здесь, чтобы просмотреть веселое и познавательное слайд-шоу.
Из сезона в сезон
Каждый сезон жизни оленей отмечен значительными физиологическими и
поведенческие изменения. Чтобы узнать больше, взгляните на этот сезонный календарь.
История на Аляске
Аляска была домом для северных оленей более века. Для получения подробной информации щелкните здесь.
Полуостров Сьюард Хотя северные олени встречаются по всей западной Аляске, популяция сосредоточена в стадах на свободном выгуле на полуострове Сьюард.Подробнее читайте здесь.
Северный олень на приполярном севере
Загляните в ближайшее время, чтобы узнать больше об оленях на севере.
Купить оленей | Оленеводческая ферма
Свяжитесь с ветеринаром вашего штата, чтобы узнать, считает ли ваш штат оленей домашним скотом (в разделе «Сельское хозяйство») или дикими животными (в разделе «Рыба и дичь»).
Спросите, разрешено ли оленеводство в вашем штате, и если да, то какие тесты требуются для получения их справки о состоянии здоровья.Наше стадо проверено на туберкулез и бруцеллез. Наше стадо отрицательно на обоих.
После того, как вы узнаете, относятся ли олени к разделу «Сельское хозяйство» или «Рыба и дичь», обратитесь в соответствующее агентство, чтобы узнать, какие ограждения требуются в вашем штате. Если в вашем районе обитают белохвостые олени, и вы находитесь к востоку от реки Миссисипи, вам нужно иметь достаточно высокие заборы, чтобы не подпускать их. Белохвостый олень может переносить мозгового червя, который смертельно опасен для северных оленей, карибу, лосей и лам.Для этого требуется цикл, в котором участвуют деревья определенного вида, улитка и белохвостый олень, и он встречается только в нескольких районах востока США. Если у вас есть лоси, карибу, северные олени или ламы, вы не должны этого делать. не нужно беспокоиться об этом. В противном случае вам нужно будет иметь достаточно высокие заборы, чтобы не пускать белохвостых оленей! И не покупайте сено с полей, где есть зараженные белохвостые олени.
Свяжитесь с авиакомпаниями, чтобы узнать, какие корабли ВОЗ отправляются из Аляски в ваш регион и каковы их тарифы. Мы отправили авиакомпании Delta, Northwest и Alaska Airlines в Сиэтл, Солт-Лейк-Сити, Денвер, Сан-Франциско, Портленд, Чикаго, Детройт, Атланту, Нью-Йорк, Сент-Джонс.Луи и Миннеаполис без проблем до 11 сентября. Мы прекратили поставки на некоторое время из-за изменений в правилах из-за 11 сентября. Недавно мы отправили самолетами Alaska Airlines в Сиэтл и Хейнс без каких-либо осложнений. Нам сказали, что «Дельта» может ловить и оленей, но пока не пытались их использовать. Размер ящика для взрослых составляет: 38 ″ В x 24 ″ Ш x 68 ″ Л. У больших оленей нужно будет отпилить рога, чтобы они могли удобно разместиться в клетках.
Все животные нуждаются в тестировании и разрешении на передвижение как в пределах штата Аляска, так и за его пределами.Чтобы получить обратно результаты теста и разрешить переезд, требуется от 3 недель до 1 месяца.
Когда олени впервые появляются, они будут пытаться убежать, чтобы «вернуться домой», поэтому в идеале, чтобы предотвратить это, имейте небольшой загон с забором высотой от 6 до 7 футов. Имейте там траву, сено, воду и кормушку или кормушку. Через неделю или две они позвонят домой, а затем смогут выйти в более крупный загон или поле с двухметровыми заборами. Олени любят «играть» рогами в заборе.Проволока для забора должна иметь высокую прочность на разрыв и плотно натягиваться, иначе в ней прорежут дыры рогами. Он должен быть защищен от хищников. Соседские собаки были нашей самой большой проблемой хищников. Мы использовали панели загона, покрытые пластиковым забором (например, снежный забор), и это хорошо работает до тех пор, пока они не стирают бархат со своих рогов, а затем рвут его !!
Выгрузить ящики в загон. Откройте дверь и оставьте их в покое — они выйдут сами. Убедитесь, что у них есть снег или вода.Они могут вернуться в ящик, чтобы поспать на ночь или две.
Не пытайтесь тренировать их несколько недель. Дайте им время осесть, назвать это своим домом и привыкнуть к окружающим их людям. Зайди в загон, чтобы покормить. Некоторые подойдут к вам и позволят погладить или покормить их с рук.
Другие будут пугливыми. Олени менее «жуткие», чем другие виды оленей, но им все равно нравится, когда вы двигаетесь медленно и тихо разговариваете, пока они не узнают вас. Некоторые чувствуют себя менее опасными, если вы сидите или стоите на коленях.Первого оленя мы приручили в 1987 году из тундры Северо-Западных территорий Канады. Мы им в глаза не смотрели, сидели с большой тазой оленьих гранул и ждали, пока они к нам подойдут. Через несколько дней мы смогли немного погладить их по носу, пока они ели из миски. Затем мы держались за недоуздок в течение нескольких секунд, каждый раз увеличивая время и давление. Затем мы могли бы надеть веревку и вынуть их из загона за травой. Вскоре они этого с нетерпением ждали!
Мы кладем к ним куски хлеба и яблоки, чтобы они к нему привыкли.Некоторые думают об этом как об удовольствии.
Разведение и разведение оленей | Олень Фермер
В дикой природе у карибу и северных оленей очень короткий период размножения. Целое стадо может телиться примерно за десять дней.
Считается, что это стратегия, обеспечивающая выживание максимального количества телят: внезапная масса молодых животных подавляет хищников, которые преследуют стадо, и в результате выживет значительная часть телят. Однако в неволе сезон отела не так сильно синхронизирован, и самки, обходящиеся без самцов, могут совершать несколько циклов в течение осени и в начале зимы.
Олени — сезонные производители. Сезон размножения, или гона, обычно начинается в начале сентября и длится от 3 до 4 недель. Срок беременности составляет около 7 месяцев (210 — 220 дней). В результате улучшения питания и изменения климата к югу от Арктики некоторые олени на фермах начинают размножаться в конце августа, а сезон отела начинается в апреле. Более ранняя успешная гона требует хорошего летнего и осеннего кормления, чтобы животные могли откормиться, и в спокойной атмосфере.
Быки обычно разделяются на более мелкие стада летом для кормления.Они возвращаются к основному стаду, готовясь к гоне. Их яички и придаток яичка значительно увеличиваются в размерах по мере приближения колеи.
Перед гонкой они сбрасывают бархат с рогов, их шеи утолщаются, живот втягивается, и у них отрастает грива. Они становятся беспокойными, начинают гоняться за коровами и испытывают свои силы в коротких ожесточенных схватках. Во время гона они могут драться, пока один не погибнет. На самом деле годовалые быки могут преследовать самку, пока не убьют ее, выламывая передними лапами каждый раз, когда она ложится.Загоны быков без самок много не дерутся. Быки будут пытаться драться с другими быками, и заборы могут быть разрушены, если они не отделены расстоянием от загонов самок.
Быки начинают размножаться в возрасте полутора лет и остаются фертильными до десяти лет. Они мало едят во время гона и в результате худеют и могут терять до 1/3 веса тела. Полдюжины быков должны быть эффективны, чтобы обслуживать 100 коров, и после разведения быки больше не обращают на них внимания.В начале гона быки начинают выпасать небольшие группы коров и прогоняют маленьких быков. Наивысшая сексуальная активность быков длится всего от 10 до 22 дней при общем периоде гона от 25 до 30 дней.
Самки достигают репродуктивной зрелости в полтора года и остаются фертильными в течение 10-15 лет. У слабых, голодных или недоразвитых коров течка не наступает. Наступление течки зависит от состояния организма и хорошо накормленных, довольных коров наступает охота раньше. Эструс происходит дважды, редко — трижды.Коровы-олени в охоте менее заметны, чем другие сельскохозяйственные животные. Самки могут садиться на других оленей и проявлять больше беспокойства, чем обычно. Каждый период охоты длится от 12 до 24 часов, и если корова не оплодотворяется во время первого цикла, течка вернется через 11–20 дней, и можно будет провести новое разведение. Самки никогда не подпускают самцов к повторной посадке, если первая удалась. Некоторые самки могут зачать детенышей, но в будущем они обычно плохо себя чувствуют и не могут служить матерями.
Источник: Ассоциация оленей Альберты
СвязанныеЖивотные и растения в зоопарке Сан-Диего
Олени созданы для того, чтобы сохранять тепло при низких температурах.
Первоначально они населяли тундру и леса Скандинавии и северной России, а затем были завезены в Исландию, Гренландию, Аляску и Канаду. Они покрыты волосами от носа до пят!
Олени бывают разных окрасов в зависимости от подвида, региона, пола и даже сезона.Они варьируются от темно-коричневых у лесных подвидов до почти белых в Гренландии. Шуба оленя обычно немного темнее летом и светлее зимой. У северного оленя два слоя шерсти: подшерсток из тонкой мягкой шерсти, который остается рядом с кожей, и верхний слой из длинных полых остевых волос. Воздух, заключенный внутри остевых волосков, удерживает тепло тела, чтобы согреть животное от ветра и холода. Полые волосы также помогают оленям плавать, позволяя при необходимости переплывать реку.
Волосатые копыта могут показаться забавными, но они дают оленям хорошее сцепление при ходьбе по мерзлой земле, льду, грязи или снегу.Губчатые подушечки для ног помогают им ходить по болотистым полям, а зимой их копыта укрепляются, чтобы они могли вцепиться в лед или снег и не поскользнуться.
Копыта северного оленя, широкие, плоские и с двумя пальцами, также позволяют ему отталкивать воду, когда животное плывет. Копытами даже скребут снег в поисках пищи. Длинный коготь на каждой ноге служит дополнительным копытом, помогающим животному карабкаться по пересеченной местности.
Еще одна замечательная особенность — прямо под носом северного оленя — на самом деле, это его нос! Специализированный нос помогает согреть поступающий холодный воздух до того, как он попадет в легкие, а также работает как супер-сниффер! Его обоняние помогает оленям находить пищу, спрятанную под снегом, определять опасность и определять направление.Олени в основном путешествуют по ветру, чтобы уловить запахи. Олени — единственный вид оленей, у которых шерсть полностью закрывает нос.
В зависимости от того, где они живут, олени должны остерегаться беркутов, серых волков, бурых медведей, песцов, горных львов, койотов, рысей и волков. Здоровый взрослый северный олень обычно защищен от хищников, особенно в большом стаде, где многие особи могут опасаться опасности.
Наиболее подвержены хищничеству молодые олени.Уязвимы также старые, слабые, больные и раненые олени. После периода размножения многие быки истощены или травмированы, и они также находятся в группе риска.
Олени — жвачные. Если есть возможность, они едят мхи, травы, папоротники, травы, а также побеги и листья кустарников и деревьев, особенно ивы и березы. Зимой они обходятся лишайником (также называемым оленьим мохом) и грибами, соскребая снег копытами. Специальный фермент в их желудке расщепляет лишайник, богатую энергией пищу.В среднем взрослый северный олень съедает от 4 до 8 кг растительности в день.
В зоопарке Сан-Диего оленей кормят сеном из люцерны, бровями акации и печеньем с низким содержанием крахмала и высоким содержанием клетчатки.
Спаривание оленей — когда хорошо быть жирным
Эта статья подготовлена и профинансирована NINA — Норвежским институтом исследований природы
Лето — время откорма оленей.
Если им не удастся набрать достаточно веса за эти месяцы, они могут забыть о спаривании осенью.NINA — Норвежский институт исследований природы
NINA — норвежское исследовательское учреждение в области прикладных экологических исследований.
В Норвегии есть последний оставшийся дикий тундровый северный олень в Европе — около 35 000 обитателей в 23 различных горных районах.
Некоторые из этих животных являются исконно дикими северными оленями, но другие произошли от домашних животных, которые были повторно введены в дикую природу в ходе экспериментов 1960-х годов.
Когда в середине мая приближается сезон отела, самка северного оленя мигрирует на более высокие высоты.
«Некоторые поднимаются на высоту 1600 метров над уровнем моря, чтобы рожать детенышей вдали от хищников», — говорит Пер Йордхой из Норвежского института исследований природы (NINA). Он написал несколько книг о диких оленях.
Зимой еды мало. (Фото: Игровая камера / NINA)
Однако весенняя погода в горах не всегда благоприятна, и некоторые телята выпивают первую каплю молока в метель.Телята рождаются с дополнительным слоем жира вокруг внутренних органов, что позволяет им переносить экстремальные погодные условия.
Рисковать жизнью
Пока телята делают свои первые шаги на высоте 1500 метров над уровнем моря — стая исхудавших самцов спокойно пасется в лесу — на высоте 1000 метров ниже. Это может показаться мирным, но за эти деньги время идет. Гонение на диких северных оленях — не детская игра, и для этого необходимо, чтобы при падении у оленей было не менее десяти сантиметров жира на спине.
Брачный сезон начинается где-то между 20 сентября и 1 октября. В этот период баксы постоянно борются.
«Многие получают травмы, и если рога запутаются друг в друге, один олень может сломать шею другому. Другой олень обычно также умирает, потому что не может вырваться», — объясняет Йордой.
Перестань есть
Самые сильные самцы во время гона полностью перестают есть, но при этом пьют много воды.
Не только драки тянут энергию — забота о самках также требует значительных усилий.
Самцы будут пытаться составить гарем из самок, с чем самки не всегда соглашаются, поскольку это ограничивает их возможности пасти. Поэтому олень тратит много времени на погоню за беглецами.
«Самок не интересует самец до овуляции, но они переживают довольно много попыток изнасилования, прежде чем получат такую еду», — говорит Йордой.
К концу брачного сезона самцы становятся довольно тощими после трех недель почти полного отсутствия пищи.
Преследуемые самками
В середине октября стадо успокаивается, и через пару недель самцы теряют рога.
Теперь баксы внезапно столкнулись с другой реальностью.
«Самки держат свои рога всю зиму, и они используют их, чтобы отогнать оленей от лучших участков корма», — говорит Йордхой.
Зимой самцы теряют много мышечной массы и стремятся заполучить самые богатые белком растения, такие как карликовая береза, ростки ивы и травы.
«Им также нужно много энергии, чтобы вырастить новые рога», — объясняет Йордой.
Однако доллар не может сразу начать есть растительную пищу. Зимой их микробиом адаптирован к диете из оленьего лишайника и не может справиться ни с чем другим.
«Если они сразу начнут есть только растения, они заболеют», — говорит Йордой.
Рога натирание
В июле самцы начинают восстанавливать свои силы и постепенно снова начинают ходить стадами с самками.Среди баксов по-прежнему царит гармония, но это заканчивается в августе.
«В августе приближается брачный сезон, и баксы начинают враждебно относиться друг к другу».
Весь август самцы терлись рогами о кусты и тройки. Их цель — стереть волосатую кожу, покрывающую рога. Когда очистка закончена, баксы готовы к бою.
Затем, когда наступает сентябрь, баксы снова готовы пожертвовать всем — ради девятисекундного брачного акта.
————
Прочтите норвежскую версию этой статьи на сайте forskning.no
Связанное содержание
Откуда пришли норвежские олени?
Исследователи надеются, что с помощью хорошо сохранившихся археологических материалов они получат некоторые ответы.
Гены северного оленя явно повлияли на последний ледниковый период
Гены современных северных оленей помогают ученым понять, как прошлый климат повлиял на эти виды, и дают подсказки относительно того, как олени отреагируют на изменение климата в будущем.
Олени процветают благодаря разнообразию лесов
Сочетание древесных пород и возрастов жизненно важно для эффективного оленеводства.
Ранняя весна приносит пользу оленеводству
Ожидаемое изменение климата — хорошие новости для оленеводства: более ранняя весна означает больше телят и, возможно, оленей с более высокой убойной массой.
Как археология помогает диким северным оленям
Археологические находки, оставленные доисторическими охотниками, предлагают сегодняшним биологам бесценный инструмент для понимания того, как когда-то олени бродили по ландшафту Норвегии — без препятствий со стороны дорог, линий электропередач или другой инфраструктуры.
Чужеродные северные олени процветают в Антарктике
Почти 100 лет назад норвежские китобои первыми завезли северных оленей в Антарктиду; теперь от них невозможно избавиться.
Карибу (северный олень) | National Geographic
Крупные копытные животные, принадлежащие к семейству оленей, карибу и северные олени, на самом деле относятся к одному виду — Rangifer tarandus . Однако есть различия между карибу и северным оленем. Карибу обитают в Северной Америке, а северные олени — в Северной Европе и Азии. Однако на Аляске есть олени, завезенные из Сибири в конце 19 — начале 20 веков.
Некоторые люди используют термин «северный олень» для обозначения домашних рабочих животных, таких как те, которые тянут сани Санты, но есть как дикие, так и домашние стада северных оленей. С другой стороны, карибу живут в дикой природе и долго мигрируют. Коренные народы, в том числе саамы на севере Скандинавии и ненцы в российской Арктике, пасут оленей и используют их для своего мяса. Вероятно, именно поэтому северный олень стал коренастее карибу.
Карибу совершают одну из крупнейших миграций крупных животных в мире.
С приближением лета они направляются на север по проторенным годовым маршрутам. Некоторые стада могут пройти более 600 миль, чтобы добраться до своих летних пастбищ. Они проведут летние месяцы, питаясь обильными травами и растениями тундры. Взрослый карибу может съедать 12 фунтов пищи каждый день. Это также когда они рожают.
Когда каждый год выпадает первый снег, карибу поворачивают обратно на юг. Стада самок карибу, называемые коровами, уходят за несколько недель до самцов, за которыми следуют годовалые телята из предыдущего сезона родов.Стада зимуют в более защищенных местах и выживают, питаясь лишайниками.
Карибу выше и длиннее северных оленей, вероятно, потому, что они эволюционировали, чтобы совершать эти длительные миграции.
Копыта и рога Карибу, принадлежащие к семейству оленей, имеют большие копыта, которые являются полезным инструментом для жизни в суровых северных землях. Они достаточно большие, чтобы выдерживать тушу животного на снегу и эффективно грести по воде. Нижняя часть копыта выдолблена как совок и используется для рытья снега в поисках пищи.Его острые края позволяют животному хорошо держаться на камнях или льду.
Карибу — единственный олень, у которого и самец, и самка имеют рога, хотя только у некоторых самок они есть. Коровы рожают по одному теленку в год, который может встать всего через несколько минут и на следующий день отправиться вместе с матерью.
Сохранение
Карибу классифицируются как уязвимые к исчезновению, на одну ступень выше находящихся под угрозой исчезновения. Поскольку они мигрируют, изменения в ландшафте, такие как появление новых заборов или другое развитие человека на их миграционных путях, могут быть особенно разрушительными.Изменение климата также представляет угрозу. По мере потепления в Арктике они становятся более восприимчивыми к болезням и паразитам, которые могут быстро распространиться через стадо.
Кадры с беспилотника дают новые подсказки о том, как отдельные карибу ведут себя в стадах.
оленей | Среда обитания, диета, рога и факты
Северный олень , ( Rangifer tarandus ), в Северной Америке называемый карибу , разновидность оленей (семейство Cervidae), обитающих в арктической тундре и прилегающих бореальных лесах Гренландии, Скандинавии, Россия, Аляска и Канада.Оленей приручили в Европе. Выделяют две разновидности или экотипы: тундровый северный олень и лесной (или лесной) северный олень. Тундровые олени мигрируют между тундрой и лесом огромными стадами, насчитывающими до полумиллиона человек, за годовой цикл, покрывающий до 5000 км (3000 миль). Лесные олени гораздо менее многочисленны.
Бык карибу Карибу, или северный олень, бык ( Rangifer tarandus ).
Крупные самцы могут выдерживать более одного.2 метра (3,9 фута) в плечах и вес более 250 кг (550 фунтов); самки немного мельче. У оленей глубоко раздвоенные копыта, поэтому копыта могут ступать по снегу или мягкой земле; они также хорошие пловцы. Цвет варьируется от беловатого зимой до коричневого летом. Густые остевые волосы полые, что увеличивает изоляционные свойства пальто. Рога с 44 остриями могут вырасти до 1,4 метра у самцов; это единственный вид оленей, у которых самки также имеют рога.
северный оленьСеверный олень в Финляндии.
© 3355m / Fotolia Олени созревают как годовики, если их питание хорошее, хотя самцы не могут соревноваться за самок до четвертой осени, когда их рога и масса тела (которые взаимосвязаны) вырастут достаточно большими. Гон происходит в октябре и длится всего 11 дней. Самцы тундры, объединенные с тысячами самок для осенней миграции, оценивают размер рогов других самцов визуально и, таким образом, обычно избегают серьезных драк.
С другой стороны, лесные олени защищают отдельные гаремы и сражаются сильнее.У обеих разновидностей один теленок рождается в мае или июне после семи с половиной месяцев беременности. Теленок быстро растет на молоке матери, которое богаче, чем у других копытных. Через месяц он может съесть свежий рост растений, а к трем месяцам он может выжить, если мать умирает, но обычно отлучение от груди происходит в возрасте пяти-шести месяцев. Половину всех рожденных телят могут убить волки, медведи и рыси. Продолжительность жизни в дикой природе около 15 лет, в неволе — 20 лет.
Карибу, или северный олень ( Rangifer tarandus ).
Дин Биггинс / США. Служба охраны рыбных ресурсов и дикой природы Евразийские и американские лесные олени живут семейными группами от 6 до 13 человек с сезонными ареалами в 500 квадратных километров (190 квадратных миль) или меньше. Тундровые олени зимуют рассредоточенно в лесах, но весной собираются вместе, чтобы мигрировать в тундру; осенью они снова массово возвращаются в лес.
Летняя пища — трава, осока, зеленые листья кустарников и новообразования лиственницы, ивы и березы; грибы ищут в конце лета. Зимой обмен веществ замедляется, и олени полагаются на лишайники с высоким содержанием углеводов, называемые оленьим мхом, которые они достигают, вырывая кратеры на снегу.Теленок следует за своей матерью и разделяет эту пищу. Олени выживают на этой низкобелковой диете, перерабатывая мочевину (обычно отходы) в пищеварительной системе и используя ее азот. Самки держат свои рога всю зиму, что позволяет им защищать кормовые кратеры друг от друга, а также от самцов, которые сбрасывают рога вскоре после гона.
В Северной Америке обитает около 3,5 миллионов карибу и, возможно, 1 миллион диких северных оленей в Евразии, в основном в России.В Северной Европе обитает около 3 миллионов домашних оленей. Они важны для традиционных пастухов, таких как саамы (саамы) из Скандинавии и России, которые используют их как вьючных и тягловых животных, а также для получения мяса, молока и шкур; рога вырезаны в инструменты и тотемы. Летом пастухи используют лодки, чтобы переправлять стада на прибрежные острова. В лесах региона Да Хинган на северо-востоке Китая эвенки используют оленей в качестве вьючных животных и верховых животных, а небольшое количество пастухов цаатан (дхукха) в северной Монголии используют оленей, которых они содержат, различными способами.
Саамы собирают оленей перед началом весенней миграции, недалеко от Каутокейно, Норвегия.
© Брайан и Черри АлександрИз девяти признанных подвидов два являются лесными экотипами, один из которых обитает в Северной Америке, а другой — в Евразии. Окаменелости с Аляски указывают на то, что они эволюционировали в эпоху позднего плиоцена (от 3,6 до 2,6 миллионов лет назад). Во время последнего оледенения ( см. ледниковый период) более 11700 лет назад на них охотились люди Хлодвига из Нью-Мексико и многие племена раннего каменного века в южной Европе.
Карибу Пири Карибу Пири ( Rangifer tarandus pearyi ).