Редис на гидропонике: Выращивание редиса на гидропонике — АгроДом

Выращивание редиса на гидропонике — АгроДом

Редис, наравне с зеленым луком, салатом и другой зеленью, является одной из самых ранних культур в средней полосе России. Выращивание на гидропонике позволяет получать урожай редиса круглый год, при этом корнеплод будет без горечи, сочным и вкусным. Но для того, чтобы получить хороший урожай, нужно знать особенности выращивания редиса гидропонным методом, а также требования, предъявляемые к микроклимату, питательному раствору.

Редис — не особенно капризная культура. Он в достаточной степени холодостоек, нетребователен к субстрату. Но все-таки есть некоторые моменты, которые необходимо знать и соблюдать.

Семена редиса быстрее всего прорастают при температуре 18-22 градуса по Цельсию. Могут переносить и временные понижения температуры, но в этом случае развитие семени задерживается. Если же температура всегда остается в районе 20 градусов, то прорастут семена уже через 3-4 дня.

Слишком высокая температура вредна для растений.

Если во время стадии формирования корнеплодов редис недополучает влаги и при этом перегревается, то плоды получатся сухими, жесткими, горькими, мелкими, а могут и не развиться совсем. Поэтому при выращивании редиски на гидропонике необходимо поддерживать температуру от 16 до 18 градусов.

Важно и освещение. Редис требует 12-часового светового дня, лучше всего включать свет в 8 утра и выключать в 8 вечера. В течение дня должна поддерживаться освещенность в 9000-14 000 люкс. При такой освещенности формирование корнеплода происходит максимально быстро. Но и здесь важно соблюдать меру. Световой день не должен быть длиннее 14-ти часов, иначе не избежать появления стрелок, которые будут поглощать питательные вещества, отбирая их у корнеплода, который не сможет в этом случае нормально развиваться. Для освещения используются лампы ДНаТ или ДНаЗ.

Недостаток влаги губителен для этой культуры, поэтому субстрат постоянно должен быть влажным, иначе не избежать деформации корнеплодов, потери ими вкусовых качеств.

Выращивание редиски на гидропонике — основные моменты

Важно правильно подобрать сорт редиса. Для выращивания в кассетах нужны сорта с небольшой розеткой и округлой формой корнеплодов. К таким относятся Белый Клык, 18 дней, Кармен, Селеста F1.

Очень удобно выращивать редис в пластиковых кассетах, ячейки которых имеют размеры 5х5х5 сантиметров. Такой размер ячеек оптимален, так как позволяет вырастить полноценный урожай и при этом сделать гидропонную установку максимально компактной.

В ячейки насыпается субстрат. Лучшими для редиса являются такие субстраты как смесь торфа и перлита (8 к 2) или специальная рассадная смесь для томатов.

Семена высеивают в хорошо увлажненный субстрат в углубления 1-1,5 сантиметра. Сверху присыпают просеянным торфом. В одну ячейку высеивают по одному семени и поливают водой с температурой 22-24 градуса. Чтобы не повредить семена, лучше всего использовать для полива пульверизатор.

2-3 дня необходимо поддерживать температуру воздуха в пределах 18-20 градусов и влажность 90-92%. Такие параметры можно задать в гроубоксе посредством специальных систем контроля или же поместить кассеты с семенами под пленку и следить за температурой воздуха.

На третий-пятый день появляются всходы. Можно снять пленку или извлечь кассеты из гроубокса. Если в лунку случайно попало больше одного семени, то лишние всходы надо убрать. При этом выдергивать ростки нельзя, только прищипывать, иначе есть большой риск повредить и без того нежную корневую систему.

Всходы первые 5 дней должны находиться в температуре около 10 градусов днем и около 8-ми градусов ночью. Затем, когда сформируется первый листок, днем температура должна быть от 14-ти до 16-ти градусов, а ночью — около 8-ми. Когда начнется формирование корнеплода редиса, температура воздуха должна быть в пределах 18-20 градусов по Цельсию, а влажность — около 60%.

Поливают растения из пульверизатора только до появления первого листа, а затем используют гидропонную установку, обеспечивающую метод подтопления. Полив методом подтопления производят по мере необходимости, постоянно следя за тем, чтобы влажность субстрата находилась в пределах 65-70%. Допускать высыхания субстрата нельзя ни в коем случае.

Питательный раствор для выращивания редиса на гидропонике

Есть и определенные требования к питательному раствору для редиса. Очень важно, чтобы в самом начале формирования корнеплодов растение получало достаточно азота и калия. Затем, когда идет процесс формирования корнеплода, необходимо тщательно следить за содержанием фосфора в питательном растворе. В целом, питательный раствор должен быть примерно таким:

• N 140 мг/л;
• P 40 мг/л;
• K 280 мг/л;
• Ca 80 мг/л;
• Mg 45 мг/л.

На таком растворе редис хорошо растет, не стрелкуется, правильно формируются корнеплоды. Сбор урожая производят сразу же по истечении вегетационного периода, выдергивая растения из ячеек и обрезая ботву.

Редис на гидропонике:🌱 технология, оборудование и раствор

Для выращивания редиса обустраивают грядку на плодородном, рыхлом грунте, который хорошо удерживает влагу. Культура влаголюбивая, не любит завышенных температур. В жаркое лето не всегда получается создать для неё комфортные условия.

Редис можно выращивать на гидропонике, без почвы, на питательном растворе и субстрате. Особенно это актуально для выращивания корнеплодов в зимнее время в домашних условиях.

Гидропонику редиса применяют в регионах, неблагоприятных для данной культуры. Как вырастить корнеплоды без почвы? Какие требования необходимо соблюдать?

Какую технологию выбрать?

Для выращивания редиса на питательном растворе применяют чаще всего капельное орошение и технологию периодического подтопления. При капельном поливе раствор подаётся к корнеплоду. Периодическое подтопление предполагает наполнение питательной жидкостью посадочных стаканов с растением и её отток.

Для капельного орошения используют оборудование от компании GHE, Willma, AquaPot. Гидропонная установка представляет собой отдельные контейнеры, которые соединены системой трубок.

В каждой ёмкости устанавливают капельницы для подачи р-ра. Для питательного раствора предусмотрен отдельный бак. В нём находится насос, который нагнетает жидкость к модулям.

Чаще всего для выращивания редиса приобретают поддоны, кассеты и стаканы. Стаканы 5*5 см, высотой до 5 см. Их наполняют субстратом, проводят посев. Стаканы устанавливают в поддон. В нём предусмотрены желоба для оттока жидкости. Высота поддона до 10 см.

В нём предусмотрено сливное отверстие, которое контролирует уровень питательного раствора. Слив оборудуют фильтром. Оборудование предлагает компания GrowPlants Company.

Гидропонику для редиса можно собрать своими руками. Проще всего использовать лоточную систему и технологию периодического подтопления.

• Поддон изготавливают из листа нержавеющей стали. Размер 140*70 см. Высота лотка 5-7 см.
• В поддоне проделывают отверстие для слива жидкости в бак. Его оборудуют фильтром.
• Ещё одно отверстие понадобится для подачи питательного раствора в лоток.
• На расстоянии 10 см от края устанавливают барьер с отверстиями; получается отдельная ячейка. Она предназначается для накопления жидкости и для равномерного распределения р-ра по всему лотку.
• С другого края лотка устанавливают такой же барьер, но отверстия закрывают москитной сеткой. Это своеобразный фильтр и регулятор уровня жидкости.
• Дополнительный контроль уровня осуществляет пробка в сливном устройстве.

В баке с раствором устанавливают насос погружного типа. Его рекомендуют подключить к таймеру, который контролирует режим полива. Полив проводят 3 раза в день. Температура раствора не должна превышать 18 0С.

При выращивании корнеплодов в теплице для бака оборудуют яму. Если установка находится в домашних условиях, то для ёмкости продумывают теплоизоляцию.

Редис на гидропонике выращивают с использование субстрата. Растениеводы используют чаще всего вермикулит. Он хорошо поддерживает оптимальную температуру, плохо нагревается. Можно применять кокосовое волокно, кубики из минеральной ваты, пробки Root Riot из прессованного компоста и древесной коры.

На гидропонике можно выращивать любые сорта редиса, но лучший результат показывает Хелро, Рова, Селеста, Чемпион, Краса. Сорта ранние. Плоды созревают на 25 день с момента появления молодой поросли.

Как приготовить раствор?

Для нормального развития редиска требуется много нитратов, калия, кальция. Причём количество азота и калия одинаковое, 220 единиц. Уровень кальция немного снижен, 160 единиц.

Фосфора требуется вполовину меньше, 80 ед. В растворе обязательно должен присутствовать магний, 60 ед. Питательный раствор можно приготовить из сухих удобрений:

• аммоний сернокислый – 2,8 г;
• магний сернокислый – 5,3 г;
• монокальцийфосфат – 5,8 г;
• калий азотнокислый – 6,1 г;
• кальций азотнокислый — 6,7 г;
• р-р микроэлементов «В» — 1,5 мл;
• вода – 10 л.

Соединять вместе сухие смеси не рекомендуют. Они могут взаимодействовать между собой. Для сеянцев применяют р-р 1/3 от нормы. Концентрацию постепенно повышают.

Указанный рецепт используют для растений, когда начинает завязываться корнеплод. Раствор микроэлементов «В» применяют для культур, которые требуют повышенной кислотности.

Оптимальный рН для питательного раствора при выращивании редиса 6,5-7 единиц. Р-р «В» готовят из следующих удобрений:

№	Полезная информация
1	калий азотнокислый – 92 мг
2	кальций азотнокислый – 45 мг
3	магний сернокислый – 44 мг
4	«Аммофос» — 24 мг
5	вода 1 л

Все ингредиенты смешивают отдельно. Хранят раствор в тёмном месте при температуре 8 0С. Используют его, когда появляется репка. Для молодых растений его не применяют.

Как провести посев?

Семена редиса необходимо подготовить. Обычно производитель обрабатывают их фунгицидами, антисептиками, стимуляторами роста. Обо всех манипуляция с посевным материалом производитель указывает на упаковке.

Если такой отметки нет, то семена необходимо подготовить.

• Выдерживают 30 мин. в растворе «Фитоспорин» или в 5% р-ре борной кислоты.
• В течение 12 ч проводят барботирование. Для этого посевной материал укладывают в ёмкость с водой и включают компрессор. Через распылители нагнетается воздух, который воздействует на семена. Барботирование стимулирует обменные процессы в сердцевине.
• Выдерживают сеянцы во влажной среде до набухания.

Субстрат напитывают водой, нормализованной по рН. Проверяют кислотность материала. В норме он должен быть нейтральным, но допускается рН 6 единиц. Сеянцы закладывают во влажный субстрат на глубину 1-1,5 см. Присыпают на 0,5-1 см.

Стаканы или ячейки с сеянцами накрывают полиэтиленом, чтобы создать для них парниковый эффект. Семена редиса нормально развиваются на грунте при 2-3 0С, но для ускоренного роста выдерживают 25 0С.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Доктор ? Елена Агапова (@doctor_agapova) 3 Авг 2020 в 9:27 PDT

Продолжительность светового дня не имеет значения. Сеянцы могут находиться в тёмном помещении. От растениевода требуется ежедневно проветривать сеянцы, убирать плёнку на некоторое время. Ростки появляются через 3 дня.

Как выращивать?

Редис не любит жару. После появления молодой поросли плёнку снимают, температуру постепенно снижают. Днём выдерживают 10 0С, ночью 8 0С.

Световой день 16-18 ч. Влажность воздуха 75%. Полив проводят 3 раза в сутки. Капельное орошение продолжают до 10-20 мин. Если есть возможность, то используют дождевание.

Когда появляются первые 2 листка, дневную температуру повышают до 14-15 0С, ночной показатель оставляют на прежнем уровне. Разница температур способствует развитию корнеплода.

Световой день снижают до 16 ч. В период наращивания репки дневную температуру повышают до 18 0С. Продолжительность светового дня 12-14 ч. Освещение 10 тыс. люк.

При выращивании редиса на гидропонике дневную температуру не повышают до 20 0С. Соблюдают световой день.

При высокой температуре и продолжительном дне, стебель начинает готовиться выбросить цветонос. При этом репка становится жёсткой, волокнистой даже при правильном поливе.

Необходимо следить за рН раствора. При повышенной кислотности более 7 единиц, вкус репки может кислить. При заниженной кислотности корнеплод становится твёрдым, теряет свой остро-сладкий вкус.

После сбора урожая систему очищают. В раствор добавляют FlashClean; средство выпускает компания GHE. Субстрат и кассеты обрабатывают антисептиком.

Когда репка развивается, она выходит из грунта. Присыпать её не следует. Она растёт под воздействием не только питательного раствора, но и освещения. Капельное орошение или технология «прилив-отлив» обеспечить достаточное увлажнение субстрата.

Выращивать редиску на гидропонике можно круглый год. Мякоть репки более сочная. При комфортных условиях выращивания и на питательном растворе растения раскрывают свой потенциал. Привлекает экологичность продукта. Саженцы не болеют, их не обрабатывают инсектицидами и фунгицидами.

Список используемой литературы:

• https://ru.wikipedia.org/wiki/Гидропоника
• Энциклопедический словарь юного химика / Сост. В. А. Крицман, В. В. Станцо. — М.: Педагогика, 1982.- С.52.
• Gericke, William F. (1937). «Hydroponics — crop production in liquid culture media». Science. 85 (2198): 177–178. Bibcode:1937Sci….85..177G. doi:10.1126/science.85.2198.177. PMID 17732930.
• Dunn, H. H. (October 1929). Plant Pills Grow Bumper Crops. Popular Science Monthly: 29–30.
• Журнал «Hydroponics Journal» (издается с 2010 года)
• Гидропоника // Газлифт — Гоголево. — М. : Советская энциклопедия, 1971. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 6).

Редис на гидропонике. Правила выращивания корнеплодов

Содержание

• Как выращивают редис
• Инструкция по выращиванию редиса на гидропонике
• Подбираем удобрения
• Уборка урожая

Редис относится к группе самых ранних культур в российской средней полосе. Овощ имеет много полезных свойств, например, в нем содержатся витамины группы В, сера, минеральные соли кальция, железа и большое количество витамина С. Поэтому актуально выращивание редиса круглогодично. Корнеплод на гидропонике получается с хорошими вкусовыми качествами, он не горчит и обладает сочностью. Взращивать корнеплод можно как на многоярусных гидропонных установках, так и на домашних. Как вырастить редиску с помощью гидропонного метода? Рассмотрим основные моменты.

Как выращивают редис

Редис достаточно холодостойкий овощ, он не капризен к субстрату. При этом следует соблюдать некоторые нюансы при его взращивании. К ним относятся:

1. Корнеплод будет быстрее расти при температуре от восемнадцати до двадцати двух градусов. При временном снижении температурного режима его рост задерживается. В пределах указанной температурной нормы рост семян осуществляется за четыре дня.
2. Овощ плохо переносит высокий температурный режим. Недостаток влаги и сухость делают плоды горькими и мелкого размера.

Важно: редиска на гидропонике должна удерживаться в пределах температуры от 16 до 22 градусов.

Редису необходимо правильное освещение. При выращивании в домашних условиях нужно выдерживать световой режим около 12 часов. Именно столько нужно корнеплоду для успешного роста. При этом не стоит увеличивать световой день дольше указанных пределов.

Что еще любит редис? Это влага, субстрат желательно постоянно сохранять во влажном виде.

Инструкция по выращиванию редиса на гидропонике

Гидропоника позволяет питать растения около корней. Именно этот фактор делает ее популярной и позволяет добиваться высокой эффективности. Гидропонный метод позволяет отказаться от бесконечных прикормов и пересадок, которые негативно влияют на развитие редиски. Как же выращивать корнеплод на гидропонике?

Первый этап. Нужно подобрать верный сорт. Для взращивания редиса на гидропонике подходят сорта с округлой формой плодов и маленькой розеткой. Это такие сорта, как 18 дней, Фамокс, Сора, Селеста, Руди, Белый Клык, Кармен и другие. Основные требования к сортам:

• скороспелость;
• способность к высокому урожаю;
• теневыносливость;
• устойчивость к стрелкованию.

Второй этап. Редис удобно взращивать в пластиковых кассетах. Наиболее оптимальный размер ячеек — 5х5х5 см. Гидропонный способ при таком размере позволяет вырастить хороший урожай с полноценными плодами.

Третий этап. В подготовленные ячейки высыпается субстрат. Для этого кассеты очищают от мусора, в ячейках не должно быть излишнего сора. Для редиса подходит смесь перлита и торфа, а также специальный рассадный субстрат для томатов.

Четвертый этап. Субстрат качественно увлажняют, в него отправляются семена. Углубления для посева составляют один или полтора сантиметра. Верх посыпают торфом, который предварительно просеивают. В каждую отдельную ячейку выкладывается одно семя редиса. Чтобы семя не было повреждено, желательно применять для полива пульверизатор.

Важно: в течение трех дней нужно поддерживать температурный режим в пределах восемнадцати-двадцати двух градусов и не забывать об обеспечении влаги.

После того, как появились первые всходы, необходимо снять пленку или убрать кассеты. Особая рекомендация: нельзя выдергивать лишние ростки, их только прищипывают. Если дергать всходы, то можно повредить корневую систему. У редиски она довольно нежная, к тому же еще не окончательно сформировалась.

Растения нужно поливать до появления первого листочка. После начальных всходов обычно применяют гидропонную установку. Она обеспечивает способ подтопления. Такой технологией регулируют полив, оптимальная влажность должна находиться в районе 70%.

Важно: субстрат ни в коем случае не должен высохнуть. Форма корнеплода при пересыхании ухудшается, вкус такого редиса будет с горчинкой.

Низкий температурный режим обычно вызывает у растений узкие листочки. Чтобы урожай не испортили вредители, его опыляют древесной золой и пылью.

Подбираем удобрения

Как и чем подкармливать редис, выращенный на гидропонике? В самом начале высаживания корнеплоды подкармливают калийными и азотными удобрениями. При формировании плодов овоща, его подкармливают удобрениями фосфора.

Состав питательных смесей подбирается следующим образом: азот (140 мг/л), калий (280 мг/л), Ca (80 мг/л), фосфор (40 мг/л), Mg (45 мг/л).

На этом питательном растворе редиска растет полноценно, у нее правильно формируется корнеплодная система.

Уборка урожая

Уборку корнеплодов начинают после окончания вегетационного периода. Редиску выдергивают из кассет, обрезают кончик и ботву.

Иногда урожай редиса собирают и раньше. Это делают выборочно, убирают «выскочки», а по истечении некоторого времени собирают и остальные плоды.

Если упаковать плоды в пакеты, то выращенный на гидропонике урожай хранится три или четыре недели при нулевой температуре. При повышении градусов срок его хранения уменьшается.

Выращивание редиса на гидропонике кассетным способом

Редис (в простонародье – редиска, от латинского radix – «корень») относится к одним из самых любимых народом корнеплодам. Вкусна, сочная, скороспелая, в конце весны, наряду с первым зеленым луком «с грядки» и другой зеленушкой, он открывает сезон летнего изобилия свежих овощей.

Местом происхождения редиса считается Средняя Азия, где он начал культивироваться более 5000 лет назад. Считается, что редис произошел от ближайшего «родственника» — редьки приморской. В Европе редис появился в XVI веке в Италии, куда его завезли из Китая. В России редис появился во времена Петра I, который привез его из Голландии в  начале XVIII века. Но «распробовали» его в России только в конце XIX века. К этому времени было выведено достаточно много сортов редиса, специально районированных для российских более холодных и жестких климатических условий.

Полезные свойства редиса. Редис богат витамином С, витаминами группы B, серой, а также другими органическими кислотами и ферментами. Он содержит минеральные соли кальция, магния, железа и фосфора, которые легко усваиваются организмом человека.

Ранней весной свежий редис помогает бороться с авитаминозом после долгой зимы. Ароматические горчичные масла содержащиеся в редисе обогащают вкус любого салата и мясных блюд!

Редис относится к ботаническому роду Raphanus — «редька», семейству крестоцветных Cruciferae. Розетка листьев у редиса небольшая, полураспластанная. Нижние настоящие листья — лировидные, верхние — рассеченные с крупной верхней долей и несколькими мелкими боковыми. Корень стержневой, проникает в почву на глубину до 25 см. Корнеплоды различаются как по форме (от округло-плоской до длинной конической), так и по окраске (белые, желтые, малиновые, красные, фиолетовые). Цветки собраны в соцветие – кисть. Высота семенников от 60 до 130 см. Плод — нераскрывающийся стручок от удлиненно-цилиндрической до вздуто-короткой формы с 6-10 семенами. Семена округло-овальные от светлой до темно-коричневой окраски, всхожесть сохраняют в течение 5 лет.

Редис – перекрестноопыляемое растение, но при изоляции возможно и самоопыление, это необходимо учитывать при семеноводстве, так как при самоопылении завязывается очень мало семян и растения из таких семян слабее и менее продуктивны.

Редис представлен двумя ботаническими видами — Raphanus sativus и Raphanus radiculus. Первый вид объединяет сорта редиса двух географических групп это европейской и китайской, а второй – японские сорта (в основном это редьки).

По циклу развития редис подразделяют на: однолетний — все европейские сорта, и двулетний —  китайские и японские сорта.

В России обычно выращивают редис европейской группы с однолетним циклом развития, у них корнеплоды и семена вызревают в течение одного сезона. Европейская группа представлена красными сортами с округлой, иногда овальной формой корнеплода и белыми округлой, овальной формами и коническими длинными, формируют корнеплоды за 25-30 дней, в летнее время 18-21 день после всходов. Самые распространенные сорта: Сакса, Рубин, Ранний красный, Красный с белым кончиком и другие.

У двулетнего редиса корнеплод созревает в первый год после посева, а семена — на второй год — это озимые сорта редиса, а также японские и китайские сорта. Китайская группа представлена красными округлыми и длинными сортами, созревают через 1,5-2 месяца после посева. Самые популярные сорта Красный великан, Дунганский.

По длине вегетационного периода различают скороспелые (18-25) дней, среднеспелые (30-40 дней) и позднеспелые (60-80 дней) сорта.

Цветение начинается на 25-40-й день после посадки маточных корнеплодов. Цветение продолжается 30-35 дней, при холодной погоде сроки цветения растянуты до 45 дней и более. Из-за неравномерного цветения семена на ветвях разных порядков созревают в течение 42-77 дней.

Весной сеют раннеспелые сорта: Ранний красный, Французский завтрак, Сакса, Жара, Рубин и другие. Для летних посадок подходят среднеднеспелые сорта: Красно-розовые с белым кончиком, Ледяная сосулька. В осенних посевах редиса используют позднеспелые сорта, например, Красный Великан.

Редис обладает довольно коротким периодом вегетации и не предъявляет особых требований к субстрату и климату. Однако почти при круглогодичном производстве его в защищенном грунте следует помнить и соблюдать биологические особенности редиса.

Редис — самое скороспелое и относительно холодостойкое растение. Семена прорастают при температуре 3-5°С, но очень медленно, при температуре 10-15°С всходы появляются через 7-10 дней, а при 20-22°С через 3-4 дня. Всходы выдерживают кратковременные заморозки от -3 до -5°С, а взрослые растения — понижение температуры до -5, -6°С. Но следует учитывать, что длительное похолодание задерживает образование корнеплодов, ухудшает их качество. Благоприятной для прорастания семян редиса является температура 18 – 20⁰С, для появившихся всходов в первые 3-4 дня 6-8⁰С, а затем до полной готовности — в солнечную погоду 16-18⁰С, в пасмурную погоду 11-13⁰С и ночью 8-10⁰С.

Высокую температуру растения не переносят, при сухой и жаркой погоде листва сильно разрастается, корнеплоды мельчают и становятся деревянистыми, горькими, теряют сочность, и товарные качества их резко снижаются, а в худшем случае корнеплоды совсем не формируются.

Редис является светолюбивым растением, ему необходимо яркое освещение. Редис — растение длинного дня — при недостатке света растения вытягиваются и медленно образуют корнеплод, а с увеличением светового периода развитие редиса ускоряется. В защищенном грунте при освещенности 9-14 тысяч люкс на рассадных комплексах резко сокращается период выращивания. Но следует учитывать, что если световой день длиннее 14 часов, да еще на фоне высоких температур, то редис будет стрелковаться и зацветет, результатом чего станет ухудшение формирования корнеплода, поэтому ростки редиса необходимо затенять с 8 часов вечера до 8 часов утра. Тогда как при укороченном световом дне — 10-12 часов, растение дает хороший урожай сочных корнеплодов, цветение при этом задерживается или не наступает совсем.

Растения также очень чувствительны к загущению. При загущении и недостатке влаги дают длинную ботву, корнеплоды грубеют, теряют сочность и, не достигнув потребительской спелости, выпускают цветоносные побеги.

Редис очень требователен к влажности субстрата и воздуха, особенно в период формирования корнеплода, когда для образования 1 г сухого вещества расходует 800 г воды. При недостатке влаги образуются нестандартные корнеплоды с одревесневшей корой, которые приобретают горьковатый привкус. Грунт должен быть постоянно влажным. Нужно избегать его пересыхания, которое особенно часто возникает в малообъемных кассетах, что на начальных стадиях развития для редиса губительно.

Лучший способ получить корнеплоды редиса в помещении – гидропоника. Вкус корнеплодов, выращенных на гидропонике, получается слабоострым, без горечи, а консистенция – сочная и плотная.

Редис выращивают несколькими способами на гидропонных стеллажных установках в рассадных отделениях: разовая выгонка редиса, конвейерное выращивание чистой культуры (только редис), конвейерное выращивание редиса в ассортименте с другими культурами. Рассмотрим разовую выгонку редиса кассетным способом, используя подтопление (или прилив-отлив).

Первым делом, необходимо грамотно подойти к выбору сорта или гибрида. Требуется высокоурожайный, теневыносливый, округлой формы редис с компактной розеткой листьев, устойчивый к стрелкованию. Предпочтение стоит отдавать сортам для защищенного грунта – это скороспелые сорта и гибриды, такие как: 18 дней, Белый клык, Кармен, Донар F1, Селеста F1 и др.

Под редис прекрасно подойдут пластиковые кассеты с размером ячеек 5×5×5 см. Под кассеты ставятся поддоны для полива. Самыми экономичными и удобными в работе являются кассеты: №64 размером 40х40 с 64 ячейками и №49 размером 35х35 с 49 ячейками (Рис.1).

Рис. 1. Кассеты №64, №49.

Субстрат для выращивания редиса должен быть рыхлым, легким, хорошо дренируемым, влагоемким и однородным, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH=6-7). Для этого подойдет смесь торфа (80%), перлита и/или вермикулита (20%) и рассадная смесь для основных овощных культур (огурца и томата), с содержанием N-180, P-40, K-360 (мг/л). Поддерживают среднюю степень уплотнения. Перед посевом семян грунт должен быть хорошо увлажненным.

Что же, давайте проследим сам процесс выращивания:

Чистые, продезинфицированные кассеты наполняют субстратом, так чтобы вес всех кассет был одинаковый (№ 64 – 2,8-3,0 кг, а кассеты №49 — 1,9-2,0 кг). Кассеты обметают щеткой, удаляя излишний субстрат, как с внешней стороны, так и сверху кассеты.

Подготовка семян: выбирают крупные коричневые семена – щуплые и серые могут не прорасти, посевной материал предварительно замачивают на 10 минут для более быстрого прорастания. С помощью палочки в кассетах с грунтом по центру каждой ячейки делаются лунки на глубину 1–1,2 см, и туда высеваются по одному семени. Далее посевы слегка присыпают просеянным торфом или рассадной смесью, поливают теплой водой при помощи опрыскивателя (температура воды +22-24⁰С). Устанавливают кассеты на многосекционные тележки и помещают в камеру проращивания на 2-3 суток (температура 18-20⁰С, влажность воздуха 90-92%).

Если камера проращивания отсутствует, то кассеты поливают и закрывают полиэтиленовой пленкой, при тех же температурных параметрах. При появлении 85-90% всходов (3–5-е сутки) пленка снимается. Если при посеве упало более одного семени в лунку, то в фазе семядолей менее развитое растение необходимо прищипнуть. Если его выдернуть, то можно повредить корешок рядом выросшего проростка, после чего корнеплод не сможет сформироваться.

Далее следует поддерживать оптимальный режим температуры по следующей схеме:

• до появления всходов +20⁰С;
• после появления всходов в течение 4-5 дней: день+8-10⁰С, ночь +6-8⁰С, умеренная влажность 60-65% и проветривание;
• после формирования первого листа: пасмурная погода+10-12⁰С, солнечная +14-16⁰С, ночью +6-8⁰С;
• после начала образования корнеплода: пасмурная погода+14-16⁰С, солнечная +16-18⁰С. При образовании корнеплода можно держать температуру и выше 18⁰С, но не больше +24⁰С, важно не допустить вытягивания редиса, то есть вызвать раннее стеблевание.
• Относительная влажность воздуха (ОВВ) 70-75%, относительная влажность почвы (ОВП) 70%.

Как мы упоминали, пересушивание почвы не допустимо.

Система искусственного освещения на рассадных комплексах должна обеспечивать освещенность не менее 10 тысяч люкс. Рекомендуемые периоды досвечивания растений приведены ниже (Табл.1).

Таблица 1. Режим электродосвечивания.

 

При дневной солнечной инсоляции электродосвечивание необходимо отключать, но продолжительность дня должна составлять не более 16 часов.

Интересно, что при продолжительности дня 12 часов, корнеплоды можно сохранять в фазе технической спелости длительное время – что очень важно, так как редис можно удерживать на гидропонных установках, в случае если выход продукции надо задержать, или при сборе хранить определенное количество дней до реализации.

Беря во внимание все вышеописанное, следует учитывать, что влаги, полученной грунтом перед посевом, обычно хватает на неделю (от посева до полных всходов). Затем проводится первый полив питательным раствором. Дальнейший полив осуществляется ежедневно или по мере необходимости. В жаркую погоду полив должен быть увеличен до двух раз в сутки. Сначала поливают сверху лейкой, а после того как сформировался первый настоящий лист и корневая система оплела грунт ячейки, поливать можно и через поддон. Нельзя допускать подсыхания почвы, но если это произошло, тогда подтопление проводят раньше до относительной влажности почвы 70% (20-30 минут без задержки раствора) (Табл.2).

Таблица 2. Количество поливов в зависимости от фазы развития редиса.

Самый важный фактор для развития растений и получения хорошего урожая – питание. В начале формирования корнеплодов в питательном растворе необходимо повысить содержание азота и калия (N:К=1:1). В период формирования корнеплода важно увеличить долю потребления фосфора над азотом и калием. Если вырастает длинная листва вместо корнеплодов, то это сигнализирует о неправильном питании. Подтопление кассет с редисом производится всегда стандартным раствором (N-140 мг/л, P-40 мг/л, K-280 мг/л, Ca-80 мг/л Mg-45мг/л), меняется только концентрация в зависимости от солнечной инсоляции и периода выращивания.

Вот и дошли мы до самого ожидаемого этапа — сбор продукции и подготовка к реализации. Уборку редиса начинают сразу после истечения вегетационного периода строго по рассчитанному графику сбора. Кассеты с редисом перевозят на многосекционных тележках на склад реализации, где дорабатывают его до товарной кондиции: редис выдергивают с кассет, обрезают ботву и «хвостик» у корнеплода, моют и упаковывают в полиэтиленовые пакеты разной фасовки или делают пучки и отправляют в розничную торговлю.

Иногда до истечения вегетационного периода редис убирают выборочно с кассет. Убирают так называемые «выскочки» корнеплоды, а спустя несколько дней убирают основную массу корнеплодов.

Редис упакованный в пакеты хранится 3-4 недели при 0⁰С, более короткий период при 5⁰С. При 7⁰С редис сохраняется неделю. 

 

Чтобы редис дольше хранился, используют гидроохлаждение. Его быстро остужают до 5⁰С или ниже для сохранения хрупкости. Если есть необходимость редис хранить длительное время, то после охлаждения его сохраняют при 0⁰С и ОВВ 95-100%.

После эксплуатации рассадного комплекса проводят его дезинфекцию.

Вредители и болезни редиса: Конечно же, выращивая редис в закрытом грунте, можно оградить растения от заболевания и вредителей, но не всегда все так идеально получается.

Наиболее распространенные болезни редиса — слизистый бактериоз, гниль белая и серая, фомоз, или сухая или сердцевинная гниль, ложная мучнистая роса, мозаика обыкновенная, мучнистая роса, фузариоз, черная ножка. Субстрат под редис не должен иметь кислую реакцию, потому что на корнеплодах может развиться вирусное заболевание (кила). При этом заболевании на корнеплодах появляются наросты. Растения с килой необходимо уничтожить, а почву обработать обеззараживающими средствами.

Редис как крестоцветное растение могут повреждать следующие вредители: подземные части растения — личинки капустной мухи, жуки-долгоносики, личинки жуков-щелкунов; стебли — личинки жуков-скрытнохоботников; листья — крестоцветные блошки, жуки-листоеды, гусеницы белянки, капустная моль, капустная совка, личинки рапсового пилильщика, крестоцветные клопы.

Против них проводят опыление редиса табачной пылью или древесной золой. Появлению этих вредителей способствуют сухой, жаркий воздух.

И следует учесть, что химические средства для борьбы с вредителями редиса не применяют!

 

Просмотров: 14947

Дата: Четверг, 25 Апреля 2013

Агротехническая рекомендация по выращиванию редиса кассетным способом – Гидропоника

Агротехническая рекомендация по выращиванию редиса кассетным способом методом подтопления на

установках гидропонных стеллажных (УГС) выращиванию редиса кассетным способом

1. Морфологические особенности редиса.

Редис представлен двумя ботаническими видами – Raphanus sativus и Raphanus radiculus, относящихся к роду Raphanus, семейству крестоцветных Cruciferae. Первый вид объединяет сорта редиса двух географических групп это европейской и китайской, а второй – японские сорта (в основном это редьки).

Европейская группа представлена красными сортами с округлой, реже овальной формой корнеплода и белыми округлой, овальной формами и коническими длинными. Сорта этой группы формируют корнеплоды за 25-30 дней, в летнее время 18-21 день после всходов. Самые распространенные сорта Сакса, Рубин, Ранний красный, Красный с белым кончиком и другие.

Китайская группа представлена красными округлыми и длинными сортами. Сорта этой группы созревают через 1,5-2 месяца после посева. Яркими представителями являются сорта Красный великан, Дунганский.

Редис – однолетнее растение. По длине вегетационного периода различают раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта.

Розетка большей частью полустоячая. Листья мелкие, перисто-рассеченные или цельные овальные. Форма и размер листа изменяется в зависимости от сорта. Окраска пластин от темно-зеленой до желто-зеленой.

Корнеплод имеет форму-от округло-плоской до длинной конической.

Окраска корнеплода бывает белая, желтая, фиолетовая, красная, с различными оттенками – розово-красная, темно-красная, малиновая, красная с белым кончиком.

Цветки собраны в соцветие – кисть. Растения с красными и розовыми корнеплодами имеют цветки белые, розовые, красные, а растения с фиолетовыми корнеплодами – сиреневые, фиолетовые или белые.

Семена округло-овольные, имеют окраску от светлого до темно-коричневого тона.

Редис – перекрестноопыляемое растение, но при изоляции возможно и самоопыление, это необходимо учитывать при семеноводстве.

Растение является культурой длинного дня, резко реагирует на изменение условий выращивания.

Редис – холодостойкое растение, хорошо переносит кратковременное понижение температуры (до минус 2С). По исследованиям В.К.Трулевича, редис в условиях прохладного полярного лета долго не стрелкуется.

Редис очень чувствителен к увеличению продолжительности освещения, сильно реагирует на понижение влажности почвы, а при избыточной влажности заболевает.

2. Требования к условиям роста и развития в условиях защищенного грунта. Выбор контейнеров для выращивания.

Редис обладает довольно коротким периодом вегетации и не предъявляет особых требований к субстрату и климату. Однако почти при круглогодичном производстве его в защищенном грунте следует помнить и соблюдать биологические особенности редиса, которые близки к зеленным культурам.

Выбор субстрата. Механический состав и структура почвы оказывает большое влияние на формирование корнеплодов. По этому субстрат для производства редиса должен быть рыхлым, хорошо дренируемым и плодородным. Обычно в защищенном грунте используют рассадную смесь, предназначенную для основных культур – огурца или томата, с содержанием N180 P40 K360 мгл. Реакция субстрата нейтральная или слабокислая (6-8).

Свет. Редис- растение длинного дня. При недостатке света растения вытягиваются и медленно образуют корнеплод. С увеличением светового периода развитие редиса ускоряется. Минимальная освещенность 1300-1500 лк, но вегетационный период при этом составляет 35-45 дней. При освещенности свыше 1500 лк вегетационный период сокращается. В защищенном грунте при освещенности 9-14 тысяч люкс на рассадных комплексах резко сокращается период выращивания. Продолжительность электродосвечивания в защищенном грунте зависит от времени выращивания культуры. Замечено если выдерживается продолжительность дня 12 часов, можно длительное время сохранять корнеплоды в фазе технической спелости. Если продолжительность дня увеличивается (свыше 18 часов), да еще на фоне высоких температур, то редис будет стрелковаться и ухудшится формирование корнеплода.

Температура. Редис плохо переносит высокую температуру, но очень чувствителен к воздействию пониженных температур уже в фазе всходов.

Благоприятной для прорастания семян редиса является температура 18 – 20 С для появившихся всходов в первые 3-4 дня 6-8 С, а затем до полной готовности – в солнечную погоду 16-18 С, в пасмурную погоду 11-13 С и ночью 8-10 С.

Выбор контейнеров для выращивания редиса. К сожалению, ассортимент выпускаемых кассет, которые подходили бы для конвейерной технологии на гидропонных установках, очень невелик.

Главные требования к контейнеру это:

* Размер кассеты, который должен соответствовать в любой кратности ширине стеллажа гидропонной установки.

* Многоячейковость кассеты с минимальной площадью питания для корнеплода редиса. Площадь питания оказывает большое влияние на формирование корнеплодов, их вес, форму и внутреннее состояние.

* Материал, из которого изготовлена кассета, не должен вступать в реакцию с используемыми растворами.

* Материал не должен выделять в раствор вредные вещества.

Самыми экономичными и удобными в работе являются кассеты:

* № 64 размер 40х40 количество ячеек 64 размером 5х5х5

* № 49 размер 35х35 количество ячеек 49 размером 5х5х5

3. Требование к сортам и гибридам редиса для выращивания кассетным способом.

В производстве широко распространены сорта с круглыми красными корнеплодами, которые пользуются спросом у населения. Существуют сорта и гибриды, различающиеся по соотношению листьякорнеплод. Этот фактор важно учитывать при выращивании редиса в различные периоды вегетации и целевые назначения производства продукции.

При выращивании редиса кассетным способом необходимо грамотно подходить к выбору сорта или гибрида. Предъявляемые требования следующие – сорта и гибриды должны быть:

* скороспелыми,

* высокоурожайными,

* теневыносливыми,

* с компактной розеткой листьев,

* округлой формы,

* устойчивы к стрелкованию,

* лежкие

* иметь плотные корнеплоды без пустот,

* не иметь горечи.

Для осенне-зимнего периода возделывания редиса предпочтительны малооблиственные сорта с коротким периодом вегетации, которые отличаются сильным ростом корнеплодов при малой освещенности. Такими гибридами и сортами являются:

* Тарзан (ф. Энза Заден)- средне-ранний гибрид (25-30 дней), выращивают с сентября по март. Корнеплоды крупные 2,5-3 см, хорошо вызревают при низкой освещенности. Плоды долго сохраняют товарный вид, легко транспортируются.

* Дебел (ф. Нунемс) – очень скороспелый гибрид (18-20 дней). Тяжелые, крупные круглые корнеплоды до 4,5 см, при перестаивании не образует пустот. Очень маленькая ботва, устойчив к длительному снижению температур, не стрелкуется и переносит загущенные посевы.

* Янокс (ф. Нунемс) – средне-ранний гибрид (23-25 дней). Выращивают с октября по март. Плод круглый диаметром до 3 см, ярко-красный. Хорошо переносит недостаточную освещенность, пониженные температуры, имеет компактную ботву.

* Корал (ф. Нунемс) – ранний сорт (18-22 дня). Посев с октября по март. Прекрасно вяжет плоды при низких температурах и освещенности. Корнеплоды округлые, ярко-красные, мякоть белая, не образует пустот.

* Донар (ф. Сингента) – ранний гибрид (23-25 дней). Посев с сентября по февраль. Розетка листьев светло-зеленая, компактная. Урожайный 2,5-3,0 кг с квадратного метра, плоды очень красивые.

* Хелро (ф. Райк Цваан) – ранний сорт (20-22 дня). Посев с сентября до марта. Твердые корнеплоды, округлые. Листва прямостоячая, не образует желтых листьев. Урожайность 2,0-2,5 кг/кв.м.

* Суперред (ф. Роял Слюис) – идеальный гибрид для выращивания в зимний период. Плоды стандартные, созревание дружное. Отличные вкусовые качества.

Для весеннее-летнего возделывания предпочитают сорта устойчивые к стрелкованию.

* Рондеел (ф. Райк Цваан) – устойчивый сорт к мучнистой росе. Возделывают с апреля по август. Не стрелкуется, переносит повышенные температуры, имеет сильную листовую розетку, поэтому схема посадки рекомендуется 10х5 см.

* Невадар (ф. Сингента) – гибрид высевают с марта по август. Имеет короткие крепкие листья и огненно-красные корнеплоды до 3 см. Урожайность составляет 3,5-4,0 кг/ кв.м.

* Саммеред (ф. Роял Слюис) – идеальный сорт для летнего выращивания. Созревание раннее и однородное, корнеплоды стандартные красного цвета.

* Рудольф (ф. Бейо семена) – очень ранний сорт. Посев с марта по август. Короткая листва, плод округлый насыщенно красный, мякоть белая. Хорошие вкусовые качества, без горечи. Урожайность 3,5-4,0 кг/кв.м.

Для всесезонного выращивания.

* Фамокс (ф. Нунемс) – скороспелый гибрид (20-22 дня). Ботва небольшая, компактная. Корнеплоды круглые, насыщенно темно-красные, однородные, диаметр до 4 см, масса 20-25 г. Устойчив к высоким температурам и стрелкованию.

* Сора (ф. Нунемс) – скороспелый сорт (18-20 дней). Хорошо переносит недостаточную освещенность. Небольшая ботва, стандартные, однородные ярко-красные корнеплоды по 30-35 г в диаметре 4-5 см, не образует пустот, устойчив к высоким температурам, не стрелкуется.

* Руди (ф. Энза Заден) – ранний сорт (20-22 дня) для всесезонного периода выращивания. Листовой аппарат мощный, подходит для реализации

пучками. Плоды плотные без пустот, круглые, ярко-красного цвета. Сорт устойчив к мучнистой росе.

* Селеста (ф. Энза Заден) – очень ранний гибрид (20-22 дня). Формирует однородные корнеплоды без пустот, прекрасного товарного качества. Урожайность составляет 3,0-3,5 кг/ кв.м.

4. Способы и метод выращивания редиса на УГС в рассадных отделениях.

Редис выращивают несколькими способами на гидропонных стеллажных установках в рассадных отделениях:

* разовая выгонка редиса,

* конвейерное выращивание чистой культуры (только редис),

* конвейерное выращивание редиса в ассортименте с другими культурами.

При всех способах это кассетное выращивание редиса методом гидропоники способ подтопления (или прилив-отлив). Размещение кассет на стеллажах приводится в приложении № 1.

4.1. Подготовка кассет и семян к посеву.

Чистые, продезинфицированные кассеты наполняют в ручную (или механизировано) рассадной смесью с ОВП 75-80%, так чтобы вес всех кассет был одинаковый. Правильно набитые смесью кассеты должны весить: № 64 – 2,8-3,0 кг, а кассета №49 соответственно 1,9-2,0 кг. Кассеты после набивки внешне должны быть чистыми, поэтому кассеты обметают щеткой, удаляя излишний субстрат, как с внешней стороны, так и сверху кассеты. Делается это в целях того, чтобы на гидропонных установках не было излишней засоренности.

Прежде чем приступить к посеву, необходимо подготовить семена. Первое – семена необходимо откалибровать на ситах 2,5 мм – это основа дружных всходов. Второе – если семена не обработаны, то обязательно протравить фентиурамом (3 г на 1 кг семян) и третье – можно использовать уже подготовленные дражированные семена.

4.2. Посев редиса.

Подготовленные семена высевают под пальчатый маркер в кассеты на глубину 1,0-1,5 см с площадью питания 5х5 см. Глубина заделки влияет на формирование корнеплода, на его форму и размер, поэтому необходимо строго соблюдать норму глубины заделки семян. Диаметр лунки, в которую сеют семена редиса, должен быть чуть больше размера высеваемой семечки.

Далее посевы слегка присыпают просеянными раскисленным торфом или рассадной смесью, поливают водой (температура воды +22-24С), если высеваемая лунка соответствует семени, то присыпать не обязательно. Устанавливают кассеты на многосекционные тележки, промаркировывают и помещают в камеру проращивания на 2-3 суток. Температуру в камере проращивания устанавливают в пределах 18-20С, ОВВ 90-92%. Если камера проращивания отсутствует, то кассеты устанавливаются на УГС, производят посев, так же под маркер, поливают и закрываются полиэтиленовой пленкой, при тех же температурных параметрах. При появлении 85-90% всходов пленка снимается.

5. Кассетная технология выгонки редиса на УГС способом подтопления.

Кассетная выгонка редиса представляет собой быстрое получение планируемого урожая с разовыми затратами на агротехнические процессы.

Для выгонки используют только скороспелые сорта и гибриды. При этой технологии необходимо четко рассчитать количество

желаемого выхода продукции, срок реализации и количество занимаемых гидропонных установок.

Например: планируется выгонка редиса к 28-29-30 декабря в объеме 6000 упаковок по 0,5 кг (то есть по 2000 упаковок за 3 дня). Посев с интервалом в 2-3 дня не будет оказывать существенное изменение на микроклимат. Необходимо рассчитать количество занимаемых гидропонных установок, при использовании кассеты №64.

На одном УГС размером 1825х7500 размещается 72 кассеты, что составляет выход продукции в объеме 4608 штук корнеплодов (72х64).В среднем корнеплод весит 15-25 грамм, тогда с одного стола примерно снимаем 69-70 кг (4608х0,015). Следует занять 43-44 УГС. Посев произвести последовательно в 3 дня на 15-15-14 стеллажей.

Соответственно при использовании кассеты № 49, выход составит 5145 корнеплодов (105х49) или с одного стеллажа 77 килограмм. Занять придется 39 гидропонных установок.

5.1. Режим микроклимата.

В защищенном грунте при выгонке редиса очень важно поддерживать оптимальный режим температуры. Редис сеют, проращивают (как было описано выше) и поддерживают следующие параметры температурного режима:

• до появления всходов +20С,

• после появления всходов в течение 4-5 дней:

день+8-100С, ночь +6-8С, умеренная влажность ОВВ 60-65%

и проветривание,

• после формирования первого листа:

пасмурная погода+10-12С, солнечная +14-16С, ночью +6-8С,

• после начала образования корнеплода:

пасмурная погода+14-16С, солнечная +16-18С.

При образовании корнеплода можно держать температуру и выше 18С, но не больше +24С, важно не допустить вытягивания редиса, то есть вызвать раннее стеблевание.

• Относительная влажность воздуха (ОВВ) 70-75%,

• Относительная влажность почвы (ОВП) 70%.

Пересушивание почвы не допустимо, так как ухудшаются вкусовые качества и форма корнеплода. Необходимо помнить, что при высокой температуре и глубокой заделки семян длина гипокотиля уменьшается, что приводит к образованию круглых корнеплодов. Очень низкая температура способствует формированию узких листьев (узколистность).

5.2. Режим электродосвечивания.

Редис является культурой длинного дня, поэтому он требователен к интенсивности освещения. Длинный день ускоряет переход растений в генеративную фазу. Необходимо помнить, чем выше освещенность и ниже температура (12-16С), тем быстрее происходит образование корнеплодов редиса. Чем ниже освещенность и выше температура, а также густота стояния растений, тем быстрее снижается образование корнеплодов редиса.

Система искусственного освещения на рассадных комплексах обеспечивает освещенность не менее 10 тысяч люкс. Рекомендуемые периоды досвечивания растений приводятся в таблице №1.

Таблица №1

Периоды досвечивания растений (по месяцам) при интенсивной технологии выращивания. час.

месяц	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Время досветки	14-16	14-12	8-10	8-6	–	–	–	–	6	8-10	10-12	14-16

При дневной солнечной инсоляции электродосвечивание необходимо отключать, но продолжительность дня должна составлять не более 16 часов.

Надо помнить, что при продолжительности дня 12 часов, корнеплоды можно сохранять в фазе технической спелости длительное время – этот прием важен, так как редис можно удерживать на гидропонных установках, если выход продукции надо задержать, или при сборе хранить определенное количество дней до реализации.

5.3. Режимы поливов и питания.

Первую влагозарядку делают при посеве редиса в кассеты, относительная влажность почвы 70-75%, этой влаги хватает на 6-7 дней: прорастание семян и на период снижения температуры, чтобы не вытягивалось подсемядольное колено (к концу 7 дня ОВП 60-65%). После всходов редис обязательно проветривают и поддерживают ОВВ 65-70%.

В течение семи дней с момента посева подтопление не производят, наблюдают за развитием корневой системы. Как только корневая система оплетет ячейку кассеты, это будет формироваться первый настоящий лист, необходимо произвести подтопление редиса. Не допускается подсыхания почвы, если это произошло, тогда подтопление проводят раньше до относительной влажности почвы 70% (подтопление на 20-30 минут без задержки раствора). В начале формирования корнеплодов редис подкармливают азотно-калийными удобрениями в соотношении N:К=1:1 один раз (из расчета на 10 л воды 20-30 г смеси удобрений). В период формирования корнеплодов поливы усиливают, всегда поддерживают относительную влажность воздуха 65-75% , почвы 60-65 % и также один раз проводят подкормку. В таблице №2 приведено количество поливов в зависимости от фазы развития редиса.

Таблица №2

Фаза развития растений	Количество		Относительная влажность, %		Примечание
	дней	поливов	почва	воздух
Посев-всходы	3	1	70-75	70-75
Появление всходов	3-4	–	60-65	65-75	К концу 7дня
Формирование 1 листа	3	2	60-65	65-75	По 5 мин.
Формирования корнепл.	6	3	60-65	65-75	10-15 мин.
Налив корнеплодов	10	5	60-65	65-75	15-20 мин.

 

Подтопление кассет с редисом производится всегда стандартным раствором (N140 P40 K280 Ca 80 Mg 45 мгл), меняется только концентрация в зависимости от солнечной инсоляции и периода выращивания.

6. Конвейерная кассетная технология выращивания редиса методом подтопления.

Конвейерная кассетная технология выращивания редиса предусматривает собой ежедневный выход продукции в течение определенного периода, заданного технологией.

6.1. Организация конвейерного производства редиса.

Для организации конвейера выхода продукции необходимо знать характеристику рассадного комплекса; количество установок гидропонных стеллажных (далее УГС), размер УГС, какая кассета для выгонки будет использоваться, какой период будет занят под производство редиса. Цикл выращивания редиса 22-28 дней в зависимости от периода выращивания.

Примерный расчет конвейера представляет собой следующее: предположим, что имеется 44 установки гидропонных стеллажных размером 7500х1825, которые будут заняты под выращиванием редиса в кассете №64 размером 400х400

• Количество кассет на одном УГС:

Кк = (7500:400)х(1825:400)=72 кассеты

• Количество растений на одном УГС:

Кр= 72х64=4608 штук

64 – это количество посадочных мест в кассете.

• Ежедневный выход продукции:

Вежед. = 44Кр : 22

44 – количество УГС,

Кр – количество растений на одном УГС

22 – количество выращиваемых дней.

Таким образом, ежедневно необходимо сеять и убирать 2 УГС.

• Выход продукции за один оборот вычисляется по формуле:

Вп= 2Кр х 22дня

2 – это количество собираемых УГС в день;

Кр- это количество растений на одном УГС.

Необходимо задействовать в обороте 3168 кассет №64.

6.2. Режимы микроклимата.

При использовании кассетной конвейерной технологии производства редиса способом подтопления необходимо тщательно относится к поддержанию микроклимата, так как на линии конвейера будут находиться растения в разных фазах развития. В мире существуют две технологии конвейерного производства корнеплодов:

– традиционная технология, с применением подбора технологических сортов и гибридов на период выращивания.

– с применением охладительной камеры.

При использовании традиционной технологии подбирают скороспелые сорта или гибриды с малым габитусом растения, устойчивые к стрелкованию и заболеваниям. Кассеты заполняют субстратом, поливают и высевают редис также как описано выше.

Помещают в камеру проращивания на 3 дня при температуре 18-20С и ОВВ 92-93%. Далее кассеты из камеры проращивания выносят на УГС. За период выращивания редиса температура в теплице днем 16-18-20С (200С в солнечную погоду), ночью 8-10С, ОВВ 70-75%, ОВП 60-65%. Поливы и подкормки, электродосвечивание ведутся так же, как при выгонке редиса.

При технологии с применением охладительной камеры, температурные параметры приведены в таблице №3.

Таблица №3

Фаза развития	Температура, 0С		Относит. влажность%		Кол-во
			воздуха
Посев семян				70-75-80
Появление всходов				80-75-60
1-й настоящий лист
Последующие фазы

Примечание: * – время нахождения в камере проращивания,

** – время нахождения в камере охлаждения

Дневная температура +20 и +12 ночью – это при солнечной погоде.

Технология с применение охладительной камерой позволяет четко регулировать процессом выращивания редиса, сокращать сроки вегетации, ускорять процессы «линьки» корня, получать более качественные корнеплоды и полноценный урожай с минимальным количеством отхода.

7. Сбор продукции и подготовка к реализации.

При выращивании способом выгонки уборку редиса начинают сразу после истечения вегетационного периода. Кассеты с редисом перевозят с УГС на многосекционных тележках на склад реализации, где дорабатывают его до товарной кондиции. Редис выдергивают с кассет, обрезают ботву и «хвостик» у корнеплода, моют и упаковывают в полиэтиленовый пакет разной фасовки (200, 500 грамм) и отправляют в розничную торговлю.

Иногда до истечения вегетационного периода редис убирают выборочно с кассет. Убирают так называемые «выскочки» корнеплоды, а спустя несколько дней убирают основную массу корнеплодов.

При конвейерном производстве редис убирают строго по рассчитанному графику сбора.

В торговую сеть отправляют в упаковках разной фасовки, или пучках. Редис упакованный в пакеты хранится 3-4 недели при 0С, более короткий период при 5С. При 7С редис сохраняется неделю.

Чтобы редис дольше хранился, используют гидроохлаждение. Его быстро остужают до 5С или ниже для сохранения хрупкости. Если есть необходимость редис хранить длительное время, то после охлаждения его сохраняют при 0С и ОВВ 95-100% .

8.Дезинфекция рассадного отделения УГС.

После эксплуатации рассадного комплекса необходимо провести его дезинфекцию.

Вначале после уборки кассет с гидропонных установок приступают к их промыву. Первоначально установки с поддонами подсушивают, затем щетками сметают всею оставшуюся взвесь. Далее поддоны заполняют минимальным количеством воды, наливают моющие средства например: Ферри, дают постоять 5-10 минут, промывают щетками и смывают несколько раз водой.

Затем промывают ирригационную систему, рабочие и маточные емкости. Сливают оставшийся рабочий и маточный растворы, промывают все водой, затем в маточные баки заливают 5% раствор препарата Виркон С или Вироцид и дезинфицируют всю ирригационную систему и УГС. Раствор на УГС задерживают на 10-15 мин. Также обрабатывают инвентарь, тележки. Металлоконструкция, подсобная техника обрабатываются Вирконом С из расчета 300 мл 3-5%-ого раствора на 1м2 обрабатываемой поверхности. После обработки все тщательно смывается водой несколько раз. В один из смывов можно применить слабый раствор 0,01% К2МnО4. Перед эксплуатацией подвижные гидропонные установки еще раз смывают водой, освобождая их от пыли.

Заключение

Интенсивная технология разработана по результатам экспериментальных работ на базе ООО «Агофирма «Бедренский сад», обобщения опыта тепличных комбинатов Российской Федерации и зарубежной информации, предназначена для специалистов агрономических специальностей защищенного грунта, руководящих работников сельскохозяйственных предприятий, научных сотрудников и студентов сельскохозяйственных вузов. Также данная технология может быть полезна для фермеров, имеющих или приобретающих рассадные комплексы с гидропонными установками для выращивания различной рассады и овощной продукции способом подтопления.

Производственно-коммерческая фирма «АГРОТИП» Главный технолог Антипова О.В.

Tags: гидропоника, дезинфекция, подготовка кассет, подтопление, Редис, режим микроклимата, режимы поливов и питания редиса, способы и метод выращивания редиса, требование к сортам

арбузов, салата, укропа, тюльпанов, картофеля, чеснока, редиса, выбор сорта, питательный раствор

Гидропоника является современным и перспективным способом выращивания разнообразных растений на искусственных средах без использования грунта. Выращивание на гидропонике арбуза и других культур становится с каждым годом все популярнее не только за рубежом, но и в нашей стране. Чаще всего на гидропонике в теплице или в домашних условиях культивируются петрушка, базилик, укроп, фенхель, чеснок, целый ряд овощей, включая редис и картофель, а также практикуется выращивание салата и таких цветущих культур, как роза и тюльпаны.

Содержание

• 1 Гидропонное выращивание арбузов
• 2 Как вырастить салат на гидропоннике
• 3 Как вырастить арбуз на гидропонике (видео)
• 4 Выращивание укропа и петрушки без почвы
• 5 Выгонка тюльпанов
• 6 Современный метод агротехники для картофеля
• 7 Культивирование чеснока
• 8 Выращивание на гидропонике редиса
• 9 Гидропоника: как вырастит рассаду (видео)

Гидропонное выращивание арбузов

Правильная технология культивирования арбуза и других бахчевых культур на гидропонике несложная и предполагает использование следующих технологических процессов:

• подготовка семенного материала;
• получение рассады;
• высаживание рассадного материала;
• проведение ухода и полива.

Использование арбузов в гидропонных теплицах в качестве уплотнителей томатов дает очень хороший результат. Лучше всего отдать предпочтение следующим сортам и гибридным формам: «Сквирский скороспелый», «Скороспелка харьковская», «Огонек», «Стокса», «Роза Юго-Востока», «Гибрид-1783», «Луч».

На гидропонике растения выращиваются из расчета 0,4 г/м². Показатели относительной влажности воздуха должны составлять 65–68 %. Для данной бахчевой культуры основное условие правильного выращивания представлено наличием теплого субстрата, температура которого составляет 22–24 °С.

Как вырастить салат на гидропоннике

Агротехника салата имеет некоторые особенности, поэтому высаживание на гидропонику следует осуществлять после раскрытия семядольных листочков. Состав элементов в питательном растворе для сеянцев и взрослой культуры можно использовать равнозначный. Оптимальные показатели уровня рН для выращивания салата должны составлять порядка 2,8–6,1. Стандартная концентрация основных элементов в питательной среде должна быть следующая:

• азота – 200 мг/л;
• фосфора – 80 мг/л;
• калия – 200 мг/л;
• кальция – 200 мг/л;
• магния – 50 мг/л.

Хороший результат наблюдается при культивировании салата на питательной смеси, полученной из следующих компонентов:

• аммония сернокислого – 2,37 г;
• магния сернокислого – 5,37 г;
• монокальция фосфата – 5,88 г;
• кальция азотнокислого – 6,56 г;
• азотнокислого калия – 5,5 г;
• сернокислого кальция – 0,78 г;
• микроэлементов группы B – 1,56 мл.

Полученный состав следует довести чистой водой до объема 10 л. Очень важно помнить, что культура нуждается в повышенном содержании железа на всех стадиях развития, поэтому необходимо контролировать его количественный состав в питательном растворе.

Как вырастить арбуз на гидропонике (видео)

Выращивание укропа и петрушки без почвы

Метод выращивания зеленных культур на гидропонике по многим критериям схож с гидропонным культивированием других растений. Чаще всего при посадке используется керамзит. Зелень укропа и петрушки вызревает полностью и готова к употреблению примерно через месяц−полтора после момента высева. В последние годы активно практикуется выращивание на кокосовом субстрате, который обладает следующими преимуществами:

• отсутствие в составе химических добавок;
• оптимальный для большинства выращиваемых растений уровень рН;
• наличие пористой структуры, позволяющей развить сильную корневую систему;
• допускается многократное использование и переработка.

В подготовленный кокосовый субстрат следует высевать семена укропа с расходом 1–2 г/м² и семена петрушки из расчета 0,5–1 г/м². Стандартный состав комплексного питательного состава для выращивания зелени следующий:

• азота – 5,2 %;
• фосфора – 5,0 %;
• калия – 4,2 %;
• микроэлементы – в виде бора, меди, железа, марганца, молибдена и цинка;
• витамины группы В-1.

В 10 л воды можно развести примерно 10 мл удобрения типа «Кемира-гидро» или «Этисто», а затем довести рН питательного раствора до 5,5–6,2.

Выгонка тюльпанов

При выращивании тюльпанов на гидропонике с каждого квадратного метра полезной площади удается получить порядка 380–410 цветов. Технология гидропонной выгонки цветов получила широкое распространение в нашей стране относительно недавно и предполагает применение так называемых флексиконтейнеров. Данная система включает в себя:

• прочный пластмассовый или пенопластовый лист с отверстиями для цветочных луковиц;
• герметичный контейнер-лоток;
• система прилива-отлива питательного раствора с постоянной циркуляцией.

При осуществлении гидропонной выгонки цветоносы у тюльпанов образуются более длинные, что позволяет использовать данный способ в выгонке сортов, характеризующихся укороченным типом цветоноса. Срезка цветов в гидропонных контейнерах может производиться в более короткие сроки, быстрее, чем при выращивании цветочной культуры в обычных почвенных ящиках.

Современный метод агротехники для картофеля

Общая потребность такой культуры, как картофель, в питательных веществах и компонентах не настолько большая, как потребность других растений, поэтому метод гидропоники является очень актуальным. При гидропонном выращивании картофеля можно получить четыре урожая в год, а также полностью исключить основные трудоемкие агротехнические мероприятия.

Стандартная концентрация элементов в питательном растворе при выращивании на гидропонике представлена следующим образом:

• азота – 200 мг/л;
• фосфора – 95 мг/л;
• калия – 180 мг/л;
• кальция – 280 мг/л;
• магния – 50 мг/л.

Хорошо зарекомендовала себя при выращивании картофеля следующая питательная смесь основных элементов:

• сернокислого магния – 5,37 г;
• азотнокислого кальция – 16,88 г;
• монокальция фосфата – 4,15 г;
• сернокислого калия – 1,5 г;
• основного раствора микроэлементов «А» – 1,56 мл.

Полученный состав следует развести чистой водой и довести объем питательного раствора до объема в 10 л. По большинству показателей выращивание картофеля на гидропонике является рентабельным и позволяет получить не только высокий, но и качественный урожай с минимальными затратами.

Культивирование чеснока

Чеснок на гидропонике культивировать достаточно просто и очень выгодно. На выращивание уходит небольшое количество питательного раствора, но следует обратить внимание на режим освещения. Это растение довольно светолюбивое и при круглогодичном выращивании нуждается в использовании досвечивания в зимний период.

Питательная смесь обязательно должна включать в себя следующие основные компоненты:

• азота – 200 мг/л;
• фосфора – 95 мг/л;
• калия – 180 мг/л;
• кальция – 280 мг/л;
• магния – 50 мг/л.

Использовать можно несколько видов гидропонных систем, которые могут быть как активными, так и пассивными. Пассивные, или фитильные, системы отличаются отсутствием воздействия на питательный раствор, доставка которого осуществляется капиллярными силами. Использование активных систем предполагает циркуляцию питательного раствора посредством насосов. В качестве субстрата рекомендуется использовать гравий, щебень, керамзит или вермикулит.

Выращивание на гидропонике редиса

Выращивание редиса с применением гидропоники делает возможным получение сочных корнеплодов, не обладающих горечью, на протяжении всего года. Лучше всего удаются при выращивании таким способом следующие сорта редиса: «Кармен», «Белый клык», «Селеста», «Рудольф», «Фамокс», «Хелро», «Рондеел», «18 дней».

Редис удобнее всего выращивать в специальных пластиковых посадочных кассетах с размером ячеек 5х5х5 см. Питательная жидкость в этом случае должна быть представлена следующим составом элементов:

• азота – 140 мг/л;
• фосфора – 40 мг/л;
• калия – 280 мг/л;
• кальция – 80 мг/л;
• магния – 45 мг/л.

Гидропоника: как вырастит рассаду (видео)

Таким образом, гидропонный метод культивирования растений позволяет полностью отказаться от наиболее трудоемких мероприятий по уходу, включая обработку химическими средствами, которые могут негативно сказаться на качестве конечной овощной или ягодной продукции.

Выращивание редиски на гидропонике, процесс, требования

Введение в выращивание редиски на гидропонике: Редис — быстро созревающая культура для прохладной погоды, и ее легко выращивать на гидропонике. Редис — съедобный корнеплод семейства крестоцветных. Известно, что он контролирует повреждение наших эритроцитов и в процессе также увеличивает поступление кислорода в кровь. Имеет высокое содержание витамина С; он может защитить вас от простуды и кашля, а также улучшить основную иммунную систему. Редис — выносливый и простой в выращивании корнеплод, который можно сажать несколько раз в течение вегетационного периода.

Пошаговое руководство по выращиванию редиски на гидропонике

Редьке не требуется внесение удобрений в почву. Распространенной проблемой при выращивании редиса является слишком много определенных элементов, обычно азота. Результаты могут включать тонкие корни редьки, слишком густую зелень сверху, плохой вкус и низкий уровень антиоксидантов в зрелой редьке.

Гидропонное выращивание редьки с использованием различных питательных растворов, циркулирующих в воде, а иногда и в легкой среде для выращивания вместо почвы, стало чрезвычайно популярным. Они легко и быстро растут. Редис бывает самых разных сортов, таких как цилиндрический салатный редис, крупный восточный редис и редис с крысиным хвостом. В этой статье мы также рассмотрели следующие пункты;

• Условия выращивания редиса на гидропонике
• Оптимальный pH для редиски, выращиваемой на гидропонике
• Потребность в питательных веществах для гидропонной редьки
• Сколько времени нужно, чтобы вырастить редис на гидропонике
• Преимущества выращивания растений с помощью гидропоники

Уход за редисом на гидропонике

Питательные вещества

Выращивание редиса необходимо начинать с основных питательных веществ для выращивания, чтобы стимулировать рост зеленой ботвы. Как только верхушки разовьются к началу второй недели, переключитесь на питательные вещества для корней. И если вы останетесь с питательными веществами для выращивания, вы получите пышную зелень и тощие под развитыми корнями редиски.

Среда для выращивания

Для стабилизации растений редиса требуется среда для выращивания, поддерживающая и стабилизирующая проростки. Достаточно будет песка или мха сфагнума. Смесь перлита и вермикулита подойдет лучше. Неплохая идея — добавить немного торфа, но это не обязательно. И если вы используете сетчатые горшки, сначала закройте их кофейным фильтром или папиросной бумагой. Обязательно оставьте свободное пространство, по крайней мере, в дюйм, а если возможно, и больше, между наполнителем из резервуара и верхней частью контейнера.

Потребность в освещении

Вы должны убедиться, что растения получают около двенадцати часов света. И это не точно; несколько часов больше или меньше, вероятно, будут работать нормально, потому что растения получают энергию от света, они должны подвергаться воздействию солнца. Однако они, вероятно, не получают света 24 часа в сутки, потому что такие неестественные условия могут нарушить нормальный рост растения. Вы можете заменить естественным солнечным светом лампу для выращивания; не забудьте поставить таймер, чтобы имитировать день и ночь для растений.

Редису требуется как минимум 6 часов света в день, от 8 до 10 оптимально в большинстве условий. В природе они переносят полутень. В гидропонной установке будет достаточно меньше света, чем для других культур. Слишком много света генерирует слишком много тепла, и растения не развиваются при температуре выше нормальной.

Температура и влажность

В идеале температура должна быть где-то между 55°F и 85°F. Оптимальная температура может быть разной для разных видов растений. Среда с контролируемой температурой обеспечит стабильные условия, но если ваши растения находятся в менее стабильной среде, обогреватель поможет держать температуру под контролем. Если окружающая среда становится слишком жаркой, вы можете затенить свои растения и положить кубики льда в их питательный раствор, чтобы они не погибли от жары.

Не пропустите Выращивание микрозелени в горшках .

Требования к температуре для гидропонной редьки.

Они хорошо себя чувствуют при прохладных температурах, лучшая дневная температура колеблется от 72°F до 76°F. Ночная температура должна быть около 60°F. Они хорошо переносят и приспосабливаются к температурным колебаниям и в этом отношении не хрупкие.

Требования для выращивания редьки на гидропонике

Преимущества гидропонного земледелия с контролируемой средой (CEA) заключаются в высокой плотности урожая, эффективном использовании воды и удобрений, а также пригодности для механизации, борьбы с болезнями и вредителями. Преимущества гидропонных систем заключаются в максимальной плотности растений. Гидропоника – это эффективное использование воды и удобрений, минимальное использование площади земли. Гидропонное садоводство можно упаковать и сохранить живым и свежим в течение более длительного времени. Система гидропоники даже не использует твердую среду. В гидропонике не нужно беспокоиться о чрезмерном или недостаточном поливе. Системы гидропонного выращивания растений и терминология, используемая для их описания, сильно различаются.

Вода – Гидропонная редька с уровнем pH от 6,0 до 7,0.

Свет – Воздействие прямых солнечных лучей или дополнительное освещение требуется в среднем от 8 до 10 часов в день.

Питательные вещества – Для роста растений необходимы азот, фосфор и калий.

Температура – Постоянная температура для редьки составляет 55 – 85°F.

Кислород – Для оптимального усвоения питательных веществ требуется дополнительная подача кислорода.

Структура и поддержка – Колья и веревки необходимы для поддержки растений по мере их роста.

Гидропонные системы представляют собой различные конструкции (например, башни, лотки, А-образные рамы), содержащие воду или другие инертные среды и обеспечивающие места для выращивания растений. Гидропонные системы делятся на две основные категории: растворная (жидкая) культура и агрегатная культура. В растворной системе корни прорастают непосредственно в раствор, наполненный питательными веществами. В агрегированной культуре, такой как гравий, песок или небольшие глиняные гранулы, корни прорастают в среду. В каждом процессе система поставляет три основных ингредиента, необходимых корням растений: воду, питательные вещества и кислород.

Доступны различные типы систем для удовлетворения индивидуальных потребностей при выращивании растений на гидропонике . К ним относятся капельный метод, приливы и отливы, метод питательной пленки, культура воды, аэропоника и фитиль.

Гидропоника – это выращивание растений в богатом питательными веществами растворе на водной основе. Выращивание с помощью гидропоники имеет несколько преимуществ, самым большим из которых является значительное увеличение скорости роста растений. Растения вырастут больше, потому что им не придется так усердно работать, чтобы получать питательные вещества.

Подготовка рассады к гидропонике включает проращивание и пересадку. Проращивание обычно выполняется путем добавления одного семени в кусок увлажненной твердой среды, называемой «пробкой», которая часто делается из минеральной ваты, или в сетчатую чашку, наполненную торфом и перлитом.

Редис будет выращиваться разными видами гидропонными методами ; один из самых простых методов — это система приливов и отливов, в которой используется достаточное количество питательной среды для поддержки растений от начала до конца. В большинстве гидропонных систем водорастворимые удобрения растворяются в резервуаре для питания растений редьки. Проверяйте уровень pH и электропроводность питательного раствора не менее 2–3 раз в неделю на случай, если потребуется его корректировка. Идеальный уровень pH для выращивания редиса на гидропонике составляет от 6,0 до 7,0. Фосфор помогает редису улучшить цвет и вкус.

Проращивание семян редьки в системе гидропоники

Прежде чем проращивать семена, вы должны выбрать, какое растение вы хотите вырастить. Если вы выращиваете из семян, вы хотите выбрать, какой; мы рекомендуем салат, свеклу, помидоры, сельдерей и редис. Другие виды растений, вероятно, тоже подойдут. В идеале вы должны использовать семена с максимально коротким периодом роста. Вы должны оставить много дополнительного времени на случай, если растения будут расти медленно или что-то еще пойдет не так.

На случай, если вы пропустите это: Идеи садоводства в контейнерах для начинающих .

Расстояние между семенами при выращивании редьки на гидропонике

Семенам редьки необходимо правильное расстояние между семенами, чтобы получить здоровую редьку, которая является основной съедобной частью растения. Расстояние влияет на рост растения и размер зрелого корня редьки. Зелень редиски, листовая ботва, не требуют много места, но корням нужно. Старайтесь оставлять минимум ½ дюйма, а оптимально ¾ дюйма между растениями.

Условия для выращивания редиски на гидропонике

Любая гидропоника требует много света, естественного или искусственного, для здоровья растений. Существует даже новое направление гидропоники, основанное на аэрозольном поливе корней растений, а не на прямом поливе.

Что касается сред для выращивания, которые являются пористыми и часто легкими, и они представлены в поразительном ассортименте;

• Перлит и пемза, оба продукта вулканического происхождения
• Вермикулит, вспученный перегретый минерал
• Камни для роста, отходы производства стекла
• Глиняные гранулы
• Рисовая шелуха и кокосовый торф известны как койра
• Гравий, песок и кирпичная крошка
• Древесное волокно
• Минеральная вата, пряденое минеральное волокно
• Овечья шерсть

При выращивании гидропонной редьки , в частности, сорт не имеет значения. Хорошо растет быстрорастущий весенний столовый редис, а также долгосезонный дайкон или азиатская редька. Будьте осторожны, чтобы не перенести зрелый редис из очень влажных условий в сухие. В результате редька может расколоться от резкого изменения давления воды. Вместо этого обязательно храните собранные корни в холодильнике, завернув их во влажные бумажные полотенца и положив в полиэтиленовый пакет. Как и в обычном садоводстве, гидропонный редис можно сажать среди зелени, чтобы отпугивать насекомых и вредителей. Выращивание редиски на гидропонике экономично, а скорость прорастания семян составляет около 80 процентов.

pH питательных веществ для гидропонной редьки должен составлять от 6,0 до 7,0.

Температуру следует поддерживать в пределах от 50 до 85°F. Более длинные сорта редьки переносят жару лучше, чем короткие круглые сорта.

Около 8-10 часов света в день оптимально, но минимум 6 часов.

Редис лучше всего выращивать из семян, и пересадка, как правило, не рекомендуется.

Процесс выращивания редьки на гидропонике

Сначала заполните лоток для растений перлитом и поставьте лоток на стол, где он будет получать от 6 до 8 часов солнечного света в день. Поставьте пластиковый контейнер на землю или на нижнюю полку под лоток для растений.

И присоедините один конец трубки к дренажному отверстию лотка. Опустите другой конец примерно в 10-галлонную пластиковую корзину. Прикрепите один конец второй секции трубки к выходу погружного насоса. Поместите насос в мусорное ведро и протяните трубку от насоса до лотка. Используя хомут для шланга, прикрепите трубку к краю, чтобы питательные вещества поступали в лоток при включении насоса.

Разложите семена поверх перлита, а затем осторожно покройте их очень тонким слоем перлита. Осторожно поливайте их из лейки несколько раз в день, пока семена редьки не прорастут и не приживутся, чтобы питательная ванна не смыла их. Как только семена прорастут, вы можете переключиться с лейки на насос.

Вам также может понравиться Выращивание кресс-салата на гидропонике .

Налейте в контейнер достаточное количество питательного раствора, чтобы заполнить лоток. Жидкость должна достигать в пределах дюйма верхней части лотка. Включите насос и засеките время, необходимое для заполнения лотка. Установите таймер на это время 3 раза в день или 4 раза, если у вас очень сухой или жаркий воздух.

Устранение проблем с редисом на гидропонике

Редька имеет тенденцию прорастать семенами, если ее не поддерживать достаточно влажной, это происходит, они бесполезны, кроме как для сохранения семян.

Если их постоянно и настойчиво замачивать, гниение становится проблемой, что является серьезной проблемой в гидропонных установках. Когда корни редьки достигают зрелости, вода направляется ниже среды, глубже, чем сама редька. Растение редьки должно по-прежнему получать достаточное количество влаги и питательных веществ за счет транспирации в течение коротких периодов времени. Следует рассмотреть возможность перехода от воронки к вашему обычному способу работы, если гниение является проблемой или вы опасаетесь, что она может стать таковой.

У более длинных сортов редьки иногда появляется черный корень, на котором появляются темные пятна, а иногда корни растения гниют. Если это постоянная проблема, рекомендуется выращивать круглую редьку.

Советы по выращиванию редьки на гидропонике

Прореживайте растения по мере их роста, как если бы вы выращивали растения в почве, оставляя для роста самые сильные.

Советы по выращиванию гидроредиса.

Ваши растения будут потреблять питательные вещества с разной скоростью, это зависит от размера и стадии развития растений. Поддерживайте баланс питательных веществ для растений, никогда не добавляйте ничего, кроме воды, для замены использованного или испарившегося раствора, полностью заменяйте старый раствор новым раствором один раз в неделю. В противном случае питательные вещества будут нарушены, и растения могут погибнуть.

Вас может заинтересовать Гидропонное выращивание томатов, Питательный раствор .

Последнее обновление: 3 мая, 2020

Получите посты в электронной почте

Домашний садоводство

Современное садовод

Как выращивать редис в помещении с помощью гидропоники — Блог 1000Bulbs.

com

25 июля

25 июля Как выращивать редис в помещении с помощью гидропоники

Susanna Whelan

Гидропоника, своими руками

Вопрос к любителям мелочей. Каждый год 7 января этот съедобный корень является частью японского Фестиваля семи трав, который, как считается, отгоняет злых духов и способствует хорошему здоровью в течение всего наступающего года. В Мексике это любимая часть рождественских праздников, когда на них вырезают фигуры, такие как фонари из тыквы, а в Китае зелень этого вкусного овоща используется в медицинских целях. Есть предположения? Почему да! Это скромная редька, пикантная добавка к салатам, блюдам азиатской кухни и супам. Но знаете ли вы, что это отличное растение для выращивания на гидропонике?

Перейти к: Это редиска! Новичок Промежуточный

Это редиска!

Редис — один из самых простых овощей, выращиваемых из семян как в почве, так и в гидропонике. Часто готовый к сбору урожая уже через месяц, ваша система будет гибкой, циклически меняя несколько культур в год. Этот прохладный сезонный овощ лучше всего растет при температуре от 50 до 70 ° F. Они любят равномерную влажность, поэтому жаркие и сухие условия заставят их стрелковаться (цветать), что может снизить качество и размер корня редьки.

При размножении всходы должны появиться через 3-7 дней. Отбраковать более слабые ростки. После пересадки в вашу гидропонную систему круглый корень редьки должен вырасти на поверхности среды.

В большинстве гидропонных систем водорастворимые удобрения растворяются в резервуаре для питания растений. Проверяйте рН и электропроводность питательного раствора не менее 2-3 раз в неделю на случай, если потребуется его корректировка. Идеальный рН для выращивания редиса на гидропонике составляет от 6,0 до 7,0. Фосфор помогает редису улучшить цвет и вкус, поэтому в случае многоэтапных удобрений обязательно не пропускайте этап «Цветение», так как они обычно содержат больше фосфора.

Новичок

Вещи, которые вам понадобятся
Семена редьки	Водорастворимое удобрение
Super Sprouter Корневой плот

Root Raft — это закваска для семян и черенков, но ее также можно использовать для полностью созревшего редиса. Эта система идеально подходит для небольших сортов, которые можно выращивать близко друг к другу. Использовать его так же просто, как положить несколько семян в каждую ячейку и наполнить лоток водой. Для более крупных сортов просто оставьте 1 пустую ячейку между каждым ростком редьки. После того, как вы опустите плот в лоток, ячейка для семян начнет втягивать воду и удобрение, питая семена и сохраняя их идеально влажными. Из-за объема воды, который он может удерживать, лоток будет нуждаться в заполнении реже, чем другие аналогичные лотки. По мере того, как они растут, наблюдайте, как редис растет на вершине плота. Соберите урожай, когда он достигнет желаемого размера. Корневой рафт также можно использовать повторно, заменив заглушки на новую партию.

Промежуточный

Вещи, которые вам понадобятся
4×4 фута Заливной лоток	Погружной Водяной насос >=200 г/ч
4×4 фута Стойка для заливного лотка	Резервуар >=30 галлонов
2 (½ дюйма) резиновые втулки	½” труба из ПВХ
1 (½ дюйма) Прямой соединитель Фитинги	Перлит (промытый)
½” резиновая трубка	1 Плагин 7 дней Таймер

Поместите заливной лоток в подставку. Просверлите отверстие диаметром ½ дюйма в самом нижнем месте заливного лотка и вставьте втулку. Вставьте прямой соединитель ½ дюйма через нижнюю часть втулки так, чтобы он входил в заливной лоток. Подсоедините трубку ½ дюйма к насосу, чтобы он перекачивал воду в поддон для залива воды через соединитель. Насос должен прочно стоять на дне резервуара. Просверлите второе отверстие в заливном лотке и вставьте втулку. Вставьте трубу через втулку так, чтобы один конец выступал ниже линии воды в резервуаре, а другой находился на максимальной желаемой высоте заполнения (которая должна быть достаточно высокой, чтобы доходить до корней, но не заливать стебли). Это поможет предотвратить переполнение. Добавьте удобрение в резервуар.

Как только рассада достигнет 1-1,5 дюйма в высоту, заполните поддон перлитом глубиной не менее 2-3 дюймов (или больше для более крупных сортов). Поместите 1 пробку/саженец на расстоянии 2-3 дюймов для мелкого редиска и на расстоянии до 6-8 дюймов для более крупных сортов.

Настройте насос на заполнение лотка 4–10 раз в течение светового цикла с помощью таймера. Ваш насос должен быть настроен на отключение, как только вода достигнет максимальной высоты заполнения и начнет стекать в трубу. По мере роста редиски может потребоваться больше циклов затопления в день.

Дайте корням свои идеи

Редис — это быстрая и простая культура, идеально подходящая как для кулинаров, так и для детей. Если вы любите выращивать дома, то редька для вас. Хотите немного больше разнообразия? Используйте промежуточную настройку для моркови, свеклы и репы! Не забывайте, что наши полезные специалисты по гидропонике готовы помочь вам в вашем следующем проекте.

Итак, какая редька самая радикальная? Расскажите нам о своих любимых сортах, методах выращивания и идеях рецептов на Facebook, Twitter, LinkedIn или Pinterest!

Источники

• https://en.wikipedia.org/wiki/Radish#Culture
  https://en.wikipedia.org/wiki/Jinjitsu

• http://www.friedas. com/chinese-new-year-15-days-of-good-eating/

• http://www.gardening.cornell.edu/homegardening/scene341b.html

• http://www. simplyhydro .com/ph.htm

0 лайков

Сюзанна Уилан

Оставить комментарий

Сюзанна Уилан

Последнее сообщение

Домашнее освещение, лампочки, советы по освещению

Контрольный список освещения для Хэллоуина

Домашнее освещение, лампочки, советы по освещению

Домашнее освещение, лампочки, советы по освещению

Коммерческое освещение, светильники

Спортивные светильники на заказ от 1000 лампочек

Коммерческое освещение, светильники

Коммерческое освещение, Светильники

Освещение WAC Присоединяйтесь к 1000 производителям ламп

Руководство по форме лампочки: люстра

15 июня

15 июня Как вырастить салат в помещении с помощью гидропоники

27 июня

27 июня Как выращивать помидоры в помещении с помощью гидропоники

10 августа

10 августа Как вырастить сельдерей в помещении с помощью гидропоники

Гидропонный редис: как выращивать высококачественный редис в помещении

21 апреля 2022 г. 9 декабря, 2020 by Abigal Gordon

Редис — быстро созревающая культура для прохладной погоды. Это одни из самых простых овощей для выращивания в почве или на гидропонике.

Есть несколько основных правил, которых следует придерживаться, и несколько простых советов, чтобы обеспечить обильный и непрерывный поток редиски.

Краткий справочник гидропонной редьки

• pH питательных веществ для гидропонной редьки должен составлять от 6,0 до 7,0
• Температура должна поддерживаться в пределах от 50 до 65 градусов по Фаренгейту. Более длинные сорта редьки лучше переносят жару, чем короткие круглые сорта.
• 8 – 10 часов света ежедневно оптимально, но минимум 6 часов.
• Редис лучше всего начинать с семян. Трансплантация обычно не рекомендуется .
• PPM 840 – 1540 EC 1,6 – 2,2
• Возможен урожай 12 месяцев в году со смещенными циклами роста.
• У большинства сортов редьки съедобны как корни, так и зелень.
• Семена редьки прорастают в течение недели, обычно всего несколько дней, а собирать урожай редиски нужно через 3–4 недели.

Приступая к выращиванию редиски на гидропонике

Я предпочитаю выращивать редис в кубах для выращивания, что избавляет от необходимости прореживать их позже. Их также можно разбрасывать непосредственно в среду для выращивания.

Приблизительно до 100 семян в больших банках – 20–30 в 5-галлонных ведрах, меньшие по размеру установки – оцените сами, на данном этапе в первую очередь следует учитывать расстояние.

Расстояние между семенами Редис на гидропонике

Семенам редьки необходимо правильное расстояние между семенами, чтобы получить здоровую редьку, которая является основной съедобной частью растения.

Интервал влияет на рост и размер зрелого корня редьки. Зелень редиски, листовые верхушки, не требуют много места, но корни требуют.

Старайтесь оставлять между растениями расстояние не менее 1/2 дюйма, а оптимально 3/4 дюйма. Более крупным зимним сортам требуется немного больше места — сверьтесь с пакетом семян, так как это немного отличается.

Уход и размножение редиски на гидропонике

Питательные вещества

Выращивание редиса следует начинать с основного питательного вещества для стимулирования роста зеленой ботвы, как только ботва достаточно разовьется – обычно к началу второй недели , переключитесь на корневое питательное вещество.

Если вы останетесь с питательным веществом для выращивания, вы получите пышную зелень и тощие недоразвитые корни редьки.

Среды для выращивания

Для стабилизации ваших растений необходима среда для выращивания, поддерживающая и стабилизирующая рассаду. Достаточно будет песка или мха сфагнума.

Смесь перлита и вермикулита подойдет еще лучше. Неплохая идея — добавить немного торфа, но не обязательно. Если вы используете сетчатые горшки, сначала закройте их кофейным фильтром или папиросной бумагой.

Связанная статья: Среды для выращивания

Убедитесь, что между наполнителем из вашего резервуара и крышкой контейнеров оставлено свободное пространство, по крайней мере, на дюйм, если возможно, больше.

Свет

Редису требуется как минимум 6 часов света в день, 8–10 часов в большинстве случаев оптимальны. В природе они переносят полутень. В гидропонной установке будет достаточно меньше света, чем для многих других культур.

Слишком много света производит слишком много тепла, и растения редьки не развиваются при температуре выше нормальной.

См. – Освещение для выращивания

Температура и влажность

Они хорошо себя чувствуют при низких температурах, лучшие дневные температуры между 72F и 76F.

Ночная температура должна быть около 60 градусов по Фаренгейту. Они могут переносить и приспосабливаться к колебаниям температуры и в этом отношении не являются хрупкими.

Опыление

Если вы не экономите семена, то даже не беспокойтесь об опылении редиски. Они по-прежнему будут производить зелень и корень редьки.

ЕСЛИ вы хотите или вам необходимо опылить растения – сделайте это. Ручное опыление может быть такой проблемой — оно отнимает много времени и сил.

См. «Опыление в помещении»

Устранение неполадок Гидропонный редис

Редька имеет тенденцию к прорастанию семян при недостаточном увлажнении – когда это происходит, они бесполезны, кроме как для сохранения семян.

Если их постоянно и настойчиво замачивать, гниение становится проблемой, что является серьезной проблемой в гидропонных установках. Когда корни редьки созреют, подумайте о том, чтобы направить воду ниже среды, глубже, чем сама редька.

Растение редиса должно по-прежнему получать достаточное количество влаги и питательных веществ за счет транспирации в течение коротких периодов времени. Следует также рассмотреть возможность перехода от воронки к вашему обычному способу работы, если гниение является проблемой или вы опасаетесь, что она может стать таковой.

У более длинных сортов редьки иногда появляется черный корень, на котором появляются темные пятна, а иногда у основания корней гниет. Если это постоянная проблема, рекомендуется выращивать только круглую редьку.

Выращивание редиски на гидропонике — аэропоника против гидропоники

Аэропоника против гидропоники

Выращивание редиски в гидропонных или аэропонных системах действительно возможно! Сначала это может показаться немного странным, но я здесь, чтобы провести вас через весь процесс. Редис — один из самых быстрорастущих овощей.

Начнем!

Факты о редьке

• Оптимальный рН: 6,0 – 7,0
• 840-1540 частей на тысячу
• Температура: 50 – 65 градусов
• Наслаждайтесь: прямым светом, азотом, калием и фосфором

Хорошо растет с

• Огурцами
• Шпинат
• Кабачки
• Салат
• Пастернак
• Кервель
• Фасоль

Многие садоводы испытывают трудности при выращивании гидропонной редьки. Но правда в том, что на самом деле это одно из самых простых и быстрых растений, которые вы можете выращивать в системе AeroGarden.

Проросший редис

Гидропонная редька

Удивительно, но они отлично подходят для гидропонных систем! Единственное, что нужно иметь в виду, это то, что они много пьют воду. Когда вы планируете посадить их в своей системе, старайтесь не сажать их с другими растениями, которые также сильно пьют воду. Общая проблема с ними — слишком много определенного элемента, которым обычно оказывается азот.

• Готов к употреблению примерно через 25–30 дней.

Это растение, как правило, вызывает трудности, но многие производители добиваются отличных результатов. Ключом к выращиванию этого растения является то, что на всех этапах выращивания будут разные питательные растворы. При выращивании редьки вам понадобится основное питательное вещество для выращивания. Это стимулирует рост зеленой верхушки. После того, как верхушки разовьются, обычно примерно на второй неделе, переключитесь на питательные вещества для корней.

Прежде чем мы углубимся во все подробности, я должен упомянуть, что МОЖНО выращивать их в гидропонике и сборе урожая. Просто имейте в виду, что это 1 редька на стручок, и вам нужно будет собрать их, прежде чем они станут слишком большими, чтобы вытащить их из ямы. Если это произойдет, вам, возможно, придется разорвать сетку, чтобы удалить овощи.

Потребность в свете составляет около 8-10

Гидропонная редька – Будет ли это Кратким?

 

Аэропонная редька

Редис в аэропонике на самом деле очень прост, как и при выращивании на гидропонике. Следуйте тем же правилам, и в кратчайшие сроки у вас будет аэропонная редька.

 

Мы сами вырастили Редис, и он получился отличный!

Обрезка

Обрезка позволит растению сосредоточить большую часть своей энергии на новых плодах и стеблях. Обрежьте стебли и листья, которые выглядят не такими здоровыми, как другие. Вы можете просто посмотреть на это и выбрать, какие из них вы хотите продолжать расти. Помните, что зеленые листья съедобны, поэтому после того, как вы их очистите, вы можете положить их в красивый зеленый салат! Это микрозелень растения!

Борьба с вредителями

Несмотря на то, что редис легче выращивать, все же есть несколько вредителей, за которыми вам нужно следить. Если вы их видите, вы можете использовать масло нима, чтобы быстро избавиться от них.

Болезни

Имейте в виду, что при гидропонной и аэропонной системах выращивания болезни меньше привлекаются, как и вредители.

Однако вы можете столкнуться с некоторыми заболеваниями. Например, кила, ложная мучнистая роса, белая ржавчина, черный корень и парша. Следите за своими растениями по мере их роста, чтобы предотвратить это.

Советы и подсказки

• Зеленые листья съедобны! Положите их в салат или бутерброд
• Если вы заметили, что редис начинает растрескиваться, это может быть причиной чрезмерного полива растений
• Этот овощ сильно пьет воду, поэтому вам нужно следить за тем, чтобы вода наполнялась ежедневно
• Имейте в виду, что в гидропонной системе редис не вырастет таким большим, как если бы он был в почве
• Вы можете посадить их рядом с любой зеленью, чтобы отпугнуть насекомых и вредителей
• Если вы обнаружите, что ваш редис горчит, это может быть вызвано недостатком воды

Внутренний совок

• Семена редьки лучше всего выращивать из семян – не рекомендуется выращивать из рассады
• Садовод обожает редис по-французски. Они были готовы к сбору в течение 21 дня (они, как правило, тоньше и длиннее, в отличие от обычной редьки, которую вы можете купить в магазине). Многие производители любят эти семена именно по этой причине!
• Корни и стебли, как правило, довольно длинные, имейте это в виду, когда планируете выращивать их с другими растениями
• Редис будет расти на поверхности минеральной ваты/раствора для выращивания
• Вы можете использовать большие сетчатые стаканчики, чтобы редиска росла крупнее, если это необходимо, но все зависит от размера растений в вашей гидропонной системе
• Вы можете просто выращивать редис в минеральной вате, чтобы он не застрял в отверстии в системе
• Редис, который вырастает больше обычного размера, становится острее, чем можно было бы ожидать
• Если вы предпочитаете более сладкий редис, собирайте его, когда он маленький и молодой
• Зрелый редис может иметь более острый вкус
• Подождите около 4-6 недель до сбора урожая

Лучшие семена:

• Семена редиса «Чемпион» — великолепны и быстро растут!
• Семена редьки Cherry Belle — отлично растут в Rockwool! Ничего, кроме отличных отзывов!
• Семена прорастания редьки – идеально подходят для гидропоники, по ним нет ни одного плохого отзыва!
• Семена арбузной редьки Burpee — у них быстрая и высокая скорость прорастания, и кто бы не хотел детскую арбузную редьку?

Криста

• предыдущая запись: Болгарский перец
• следующая запись: Сказочный баклажан

Редис | Ведро гидропоники

20 марта 2016 г. 18 декабря 2018 г. Мэтт Редис

В последний раз, когда я выращивала редис, я использовала сорта Cherry Belle и French Breakfast. Cherry Belle лучше росла в минеральной вате, а French Breakfast лучше росла в перлите. Поскольку перлит дешевле, я посмотрю, как он себя поведет в качестве среды для выращивания этой редьки Crimson Giant.

20 марта 2016 г. = День 0. Растения выросли из семян (Ботанические интересы). Семена высевают в перлит в 2-дюймовые сетчатые горшки. Кусок минеральной ваты (толщиной 5 мм) был помещен на дно сетчатого горшка, чтобы предотвратить выпадение перлита. Увлажнение разбавленным раствором удобрения: 1,2 мл Dyna-Gro GROW 7-9-5, 0,8 мл pH Down на галлон водопроводной воды. N-P-K (в м.д.): 22-12-13. рН = 6,0.

25 марта = день 5. Проросло 1 из 8 растений, помещенных непосредственно под флуоресцентный свет (лампа Т8 2 фута, 17 Вт, 6500 К) на 16 часов в день.

29 марта = День 9. Тем не менее, только 1 из 8 растений проросло, не знаю, что здесь пошло не так. Возможно, «уровень грунтовых вод» в перлите был слишком высоким, и семена тонули. Rockwool может дать более надежные результаты для посевного материала. В любом случае, я переместил 1 сетчатый горшок с рассадой в 0,5-галлонную стеклянную банку. Гидропонный раствор, состоящий из 0,5 галлона (1,9 л) водопроводной воды, 1 г MasterBlend 4-18-38, 1 г нитрата кальция, 0,5 г сульфата магния, 0,1 мл Dyna-Gro Pro-TeKt, 0,5 мл pH Down. N-P-K (в частях на миллион): 103-41-168. рН = 6,0.

29 марта = 9 день

5 апреля = 16 день. Банку случайно опрокинули, растения погибли. Выращивание этой редьки Crimson Giant просто не должно было быть. Я попробую еще раз в другой раз.

Оставить комментарий

7 января 2016 г. 18 декабря 2018 г. Мэтт Редис

В настоящее время я выращиваю редис Cherry Belle, поэтому я решил, что для сравнения заведу другой сорт, French Breakfast. Их также будут выращивать на двух типах сред: минеральной вате и перлите.

7 января 2016 г. = День 0. Растения начали с семян (Ботанические интересы). Семена высевают в 1,5-дюймовые кубики минеральной ваты или перлит в 2-дюймовые сетчатые горшки. В случае с перлитом на дно горшка с сеткой помещали тонкий слой минеральной ваты (1/4 дюйма), чтобы перлит не выпадал. Увлажнение разбавленным раствором удобрения: 1 мл (1/5 чайной ложки) Dyna-Gro Liquid GROW 7-9-5, 1 мл pH Down на галлон водопроводной воды. N-P-K (в м.д.): 18-10-11. рН = 6,0.

9 января = день 2. Проросшие растения помещают прямо под флуоресцентный свет (лампа Т8 2 фута, 17 Вт, 6500 К) на 14–16 часов в день.

11 января = День 4. Один из саженцев минеральной ваты выглядел странно, к стеблю прикрепился какой-то грибок. Выкинул, начал новый со свежим кубиком минеральной ваты и семенами.

13 января = День 6.  Установил растения в небольшой прямоугольный контейнер объемом 1,5 галлона (в этом же контейнере сейчас выращивают редис Cherry Belle). Гидропонный раствор, состоящий из 1,125 галлона (18 чашек) водопроводной воды, 6,75 мл Dyna-Gro Liquid GROW 7-9-5, 0,225 мл Dyna-Gro Pro-TeKt. N-P-K (в миллионных долях): 111-62-66. рН = 6,5.

19 января = день 12.

20 января = день 13. Прорежено до 1 растения на сетчатый горшок. Перенесли растения в крытую комнату для выращивания, где они получают 8 часов светодиодного освещения в день плюс 2 часа солнечного света.

2 февраля = день 27. Cherry Belle (слева), французский завтрак (справа) 2 февраля = день 27. Редис еще не развивается.

9 февраля = 34-й день. Почти вся гидропонная жидкость ушла, поэтому я добавил 0,25 галлона свежей жидкости.

17 февраля = день 42. Резервуар для жидкости снова был пуст, поэтому я добавил еще 0,25 галлона. Редис, растущий в перлите, гораздо более развит, чем тот, что растет в минеральной вате. 900:05 17 февраля = 42 день 17 февраля = 42 день 24 февраля = 49 день. Редис, выращенный в минеральной вате (слева) и перлите (справа).

Эксперимент с редисом завершен. Похоже, что редис, выращенный в перлите, показал себя лучше, чем тот, что выращен в минеральной вате, но это противоположно тому результату, который я получил здесь с редисом Cherry Belle. Ясно, что мне нужно будет повторить этот эксперимент еще несколько раз, чтобы получить окончательный результат, но кажется, что и минеральная вата, и перлит могут подойти для выращивания редиса.

Оставить комментарий

3 января 2016 г. 18 декабря 2018 г. Мэтт Редис

Это моя первая попытка вырастить корнеплод с помощью гидропоники. Будет интересно посмотреть, что произойдет. Будет ли достаточно места внутри 2-дюймовых сетчатых горшков для развития редьки, или требуются сетчатые горшки большего размера? Будут протестированы 2 различных типа наполнителя: минеральная вата и перлит.

3 января 2016 г. = День 0. Растения выросли из семян (Ботанические интересы). Семена высевают в 1,5-дюймовые кубики минеральной ваты или перлит в 2-дюймовые сетчатые горшки. В случае с перлитом на дно горшка с сеткой помещали тонкий слой минеральной ваты (1/4 дюйма), чтобы перлит не выпадал. Увлажнение разбавленным раствором удобрения: 1 мл (1/5 ч. л.) Dyna-Gro Liquid GROW 7-9-5 за галлон водопроводной воды. N-P-K (в м.д.): 18-10-11. рН = 7,0.

5 января 2016 г. = День 2. Проросшие растения помещают непосредственно под флуоресцентный свет (лампа T8 высотой 2 фута, 17 Вт, 6500 К) на 14–16 часов в день.

7 января 2016 г. = 4-й день

8 января 2016 г. = 5-й день.  Установили растения в небольшой прямоугольный 1,5-галлонный контейнер. Гидропонный раствор, состоящий из 1,125 галлона (18 чашек) водопроводной воды, 6,75 мл Dyna-Gro Liquid GROW 7-9-5, 0,225 мл Dyna-Gro Pro-TeKt. N-P-K (в миллионных долях): 111-62-66. рН = 6,5.

12 января 2016 г. = День 919 января 2016 г. = День 16. Черри Белль (слева), Французский завтрак (справа) 19 января 2016 г. = День 16. Редис не развивается.

20 января 2016 г. = 17 день. Прорежено до 1 растения на сетчатый горшок. Перенесли растения в крытую комнату для выращивания, где они получают 8 часов светодиодного освещения в день плюс 2 часа солнечного света.

2 февраля 2016 г. = 30-й день. Cherry Belle (слева), французский завтрак (справа) 2 февраля 2016 г. = 30-й день. Редис развивается.

9 февраля 2016 г. = День 37. Собраны все 4 редиски. Редис, выращенный в минеральной вате, был крупнее, чем выращенный в перлите. К этому моменту почти вся гидропонная жидкость ушла. 900:05 9 февраля 2016 г. = 37-й день 9 февраля 2016 г. = 37-й день. Редис, выращенный в минеральной вате (слева) и перлите (справа). Нарезанный редис на грядке гидропонного салата Red Sails. Вкусный! Оставить комментарий

Как плотность лотка для пробок влияет на производство гидропонной редьки

By Peter Konjoian|July 29, 2016

За последние два года статьи в этой серии были посвящены производству ряда овощных культур, выращиваемых в пробковых лотках с использованием заливного и дренажного орошения. В категории корнеплодов редис, морковь, свекла и репа успешно выращиваются от посева до сбора урожая.

1 из 5

• 1 из 5

  Рис.

  1.

  Вставьте лотки для редиски в середине цикла. Слева направо: плотность клеток 72, 105 и 128.

• 2 из 5

  Рис. 2.

  Заглушить лотки для редьки с удаленными листьями. Слева направо: плотность клеток 72, 105 и 128.

• 3 из 5

  Рис. 3.

  Распределение урожайности редьки. Столбцы слева направо: 72, 105 и 128

• 4 из 5

  Рис. 4.

  Редька разных сортов для салата. Слева направо: мелкий сорт, средний сорт, размер рынка

• 5 из 5

  Рис. 5.

  Пробный лоток высокой плотности 288.

1 из 5

Рисунок 1.

2 из 5

Рисунок 2.

3 из 5

Рисунок 3.

4 из 5

Рисунок 4.

5 из 5

Рис. 5.

Поделиться галереей

Далее

При дальнейшем изучении производства редьки, как плотность лотков влияет на урожайность? Урожай редиса примерно в середине своего цикла на скамье для затопления и дренажа изображен на рисунке 1 (см. слайд-шоу). В эксперименте использовались три плотности лотков: 72, 105 и 128.

Реклама

Чтобы было легче наблюдать, три лотка с растениями показаны в зрелом возрасте с удаленными листьями на рисунке 2 (см. слайд-шоу). Семена были посеяны 10 октября 2014 г., а окончательные данные и сбор урожая произошли 16 декабря. Снижение естественного освещения способствовало увеличению времени посева. Как и ожидалось, наблюдалась обратная зависимость между плотностью клеток (72, 105, 128) и размером редьки, где меньшее количество клеток (большие клетки) приводило к более крупным размерам редиски.

После сбора урожая редис промывают и сортируют. На рис. 3 (см. слайд-шоу) представлено распределение выхода для трех тарелок. Каждая колонка содержит урожай с одного пробкового лотка. Слева направо их 72, 105 и 128. В каждом лотке (столбце) редис был классифицирован по трем размерам — большой, средний и маленький — снизу вверх соответственно.

Плотность клеток влияла на распределение по размеру с наибольшим размером ячеек (лоток 72), производя больше всего редиски крупного сорта (рис. 3, внизу слева, см. слайд-шоу). Обратите внимание на снижение выхода крупного сорта (рис. 3, нижний ряд, см. слайд-шоу) по мере уменьшения размера ячейки слева направо (от 72 до 105 и до 128). Точно так же обратите внимание на увеличение урожайности средних и мелких сортов слева направо и снизу вверх.

Очевидный вывод состоит в том, что увеличение плотности лотков для пробок (количества ячеек) привело к снижению выхода редиски традиционного товарного размера. Однако можно рассмотреть два момента. Во-первых, цикл урожая поздней осенью при естественном освещении, вероятно, сыграл роль в изменчивости размера редиски в пределах и между различной плотностью лотков. Ожидается, что повторение эксперимента в более освещенные месяцы, а также в течение того же цикла с дополнительным освещением сократит время посева и изменчивость урожайности.

[id=”132269″]

Думай по-другому

Второй момент, касающийся размера редиски, интригует. Я взял редис домой и приготовил его для обеденного салата. На рис. 4 (см. слайд-шоу) показаны три сорта на разделочной доске после подготовки. Традиционный товарный редис справа, среднего размера в центре и мелкого сорта слева.

Большинство производителей редьки считают груду редиски слева отбракованными, которые следует исключить из урожая и выбросить. Таким же образом можно представить и центральную кучу редиски среднего размера. Как насчет потребителей; одинаково ли они видят эти сваи? Мы даже удосужились спросить их мнение?

Повторяющееся наблюдение на протяжении всей этой работы с производством овощных культур в лотках высокой плотности заключалось в том, что продукты меньшего размера, чем продукты традиционного размера, могут открывать возможности на нескольких уровнях. Эта тема согласуется с проектом, и на сегодняшний день было показано, что она применима к моркови, пак-чой, свекле, репе и сельдерею, где меньший размер урожая может иметь преимущества. Более короткие циклы выращивания и более высокая плотность производства — два фактора, которые положительно влияют на рентабельность.

С точки зрения потребителя, это может открыть дверь для предложения небольших индивидуальных порций. В случае с редисом мы могли бы предложить три сорта: нарезка, разделка и размер укуса. Редис размером с укус можно дополнить помидорами черри, перцем размером с закуску, а также огурцами и морковью размером с палец.

Оптимизация производства

Одной из целей высокоплотного производства любой культуры является оптимизация однородности для минимизации сортировки. Большая часть усилий по оптимизации связана с управлением условиями выращивания в поле, теплице или в помещении. Название этого проекта «От цветов к еде» предполагает, что многие из тех, кто будет выращивать эти культуры в теплице, могут иметь опыт выращивания декоративных культур.

После того, как будут установлены рекомендации по оптимизации производства, садовод просто выберет плотность лотков для розеток, чтобы получить желаемый сорт редьки. Если он или она решит производить традиционный крупный сорт редьки, лучше всего подойдет лоток 72. Если нацелены средние или малые классы, будет использоваться размер ячейки 105, 128 или меньше. Или производитель может решить производить более одного сорта. Его или ее самый большой производственный блок может иметь плотность 72 ячейки с меньшими блоками более высокой плотности для производства меньших, нишевых рыночных сортов.

Как насчет спроса?

В производстве декоративных культур часто бывает так, что доход на квадратный фут и рентабельность коррелируют с плотностью посевов. По мере роста плотности растет и валовой доход, и почти всегда прибыль.

Мой опыт работы с декоративными культурами показал, что лотки на 18 ячеек (1801, ячейка 3,5 дюйма) поддерживали розничные цены, которые приносили доход и прибыль на основе квадратного фута, которые намного превышали размеры контейнеров 4,5 дюйма и более. Загвоздка заключалась в том, что как розничному продавцу мне нужно было иметь широкий диапазон размеров и ценовых категорий.

Я официально заявляю, что если бы мы могли продавать 1801 единиц посевных культур винограда, таких как огурцы и кабачки, в качестве рассады в течение четырех недель в течение всего года, мы бы все вышли на пенсию с комфортом. К сожалению, достаточного спроса на эту категорию продукции растениеводства не существует.

Почему нельзя предположить круглогодичный спрос на производство тепличной редьки? Конечно, могут быть некоторые сезонные колебания, связанные с производством на открытом воздухе, но ингредиенты для салата пользуются спросом каждый день в году. И что такого надуманного в добавлении редиски размером с укус в коробку для завтрака, которая уже заполнена помидорами черри и перцем, огурцами и морковью размером с укус?

Ограничения по плотности

На протяжении 20 лет исследований Florel в качестве регулятора роста декоративных культур я неоднократно задавал себе простой вопрос, проходя по теплице с опрыскивателем раствора на буксире: интересно, что произойдет, если…?

Оставаясь верными этой философии, сегодняшняя статья заканчивается на Рисунке 5 (см. слайд-шоу), на котором показано испытание редьки в лотке на 288 пробок. Для редиски размером с оливку этот размер ячейки идеально подходит для самой луковицы. Тем не менее, это рост побегов, который является чрезмерным при такой плотности.

Если мы согласны с тем, что растение есть растение, вспомните, как в последние десятилетия мы исследовали и узнали, как оптимизировать производство вставок высокой плотности для декоративных культур. Эти усилия привели к производству качественных заглушек с такой же предельной плотностью, как и в лотке 512.

Еще один интересный момент из работы Флореля заключается в том, что обработка этиленом способствует увеличению массы вегетативных органов, включая листья, стебли и корни. Это будет предметом предстоящих экспериментов не только с редькой, но и со всем перечисленным выше списком корнеплодов. Возможно, некоторое давление этилена направит больше энергии растения в область корней, тем самым сократив время выращивания, повысив урожай, или и то, и другое.

0 1 5 Как плотность лотка для пробок влияет на производство гидропонной редьки

Подписаться на электронный информационный бюллетень

Питер Конджоян основал Konjoian’s Horticulture Education Services, Inc.