Реклама для фаст фуда: Эффективная реклама ресторана быстрого питания, фаст-фуда

Эффективная реклама ресторана быстрого питания, фаст-фуда

Правильная и грамотная реклама ресторана фастфуд – это результат долгой и кропотливой работы по анализу специфики заведения и положения на рынке. Кроме того, нельзя выработать единую и эффективную стратегию для любого кафе: такие гиганты как Макдональдс или Бургер Кинг используют методы, которые попросту не подходят новичкам, только вышедшим на рынок. Данная статья призвана помочь владельцам ресторанов выделить наиболее эффективные способы продвижения их заведений и отмести все ненужные и слишком затратные варианты.

Оформление точки

Фасад

Фасад здания ресторана фастфуд имеет огромное значение для его продвижения. Это вовсе не означает, что он должен быть вычурным, главное, он должен отражать саму концепцию заведения. Вместе с вывеской и витринами он должен создавать такой вид, чтобы каждый прохожий понимал, какое именно заведение здесь находится, и на какие услуги в нем нужно рассчитывать.

Как правило, сами стены выкрашиваются в нейтральные тона, а главное внимание фокусируется на яркой вывеске, рекламных изображениях и больших окнах.

Вывеска

Вывеска – это главный элемент наружной рекламы для любого ресторана быстрого питания. Она должна быть максимально большой и обязательно светящейся, так как ее главной задачей является привлечение внимания максимального количества прохожих в любое время суток. При этом вывеска не обязательно должна быть изготовлена из дорогих материалов, главной остается функциональность. Помните, неважно, где расположен ваш ресторан, в ТЦ или на улице, он должен быть заметен. Подробнее читайте в статье о видах вывесок, материалах и стоимости изготовления.

Витрина

Если заведение расположено в торговом центре, витрины имеют колоссальное значение. Все выставленные на них продукты должны выглядеть привлекательно и быть свежими, в противном случае, клиент просто уйдет. Если же вы открываете ресторан в отдельном помещении, лучше оставить витрины открытыми – внутренняя обстановка располагает клиентов к посещению заведения.

Впрочем, можно украсить витрины тематическими изображениями, к примеру, бургеров, чашек кофе, красивых десертов и т.д., главное не слишком увлекаться – вид должен быть, прежде всего, гармоничным.

Наружная реклама

Рекламные щиты 

В целом, рекламные щиты можно использовать для рекламы ресторанов фастфуд. Наверняка каждый видел такие в своем городе. Однако помните, такой способ рекламирования используется  в основном такими гигантами, как Макдональдс и KFC, тогда как блинные или бургерные, которые еще не разрослись в крупные сети, предпочитают не использовать этот метод ввиду его стоимости. Так, если вы решите открыть свой первый ресторан под новым брендом, устанавливать рекламный щит не будет никакой необходимости – хорошее расположение и наружное оформление фасада здания принесут вам намного больше пользы. Если же вы открываете сразу несколько заведений в одном городе, возможно, билборды и помогут вам раскрутить бизнес.

Внутренняя реклама

Лайтбоксы

В этом бизнесе лайтбоксы используются как световые доски для меню. Они являются неотъемлемым функциональным элементом в любом достойном ресторане фастфуд, облегчая задачу выбора клиентам, и одновременно украшая заведения.

Нет материала

Печатная реклама

Листовки

Листовки стоит раздавать перед и в первые несколько дней после открытия точки. Особенно это актуально для тех заведений, которые расположены неподалеку от учебных заведений или бизнес-центров. В последнем случае можно договориться и оставить несколько в холле. Это позволит вам работать с вашей целевой аудиторией и нарастить солидную клиентскую базу еще на старте бизнеса.

Прочее

Скидочные карты

Далеко не все рестораны быстрого питания работают с дисконтными картами для клиентов. Но если у вас есть такая возможность, введите дисконт для «почетных» гостей. Если большие скидки губительны для вас, сделайте незначительную скидку и введите приятный бонус – это значительно повысит лояльность.

Проведение ценовых акций

Ценовые акции и наружная реклама – это два столба, на которых держится отечественный рынок фаст-фуд. Размещайте огромные плакаты на витринах, привлекайте внимание прохожих, оповещая их о скидках на определенные блюда или комплексы блюд. Разнообразьте свое акционное «меню», введите специальные предложения, например «бургер + картошка = кофе в подарок».

Какая реклама не работает для ресторанов фаст-фуд

Если вы не планируете вложить миллионы долларов в новую сеть ресторанов быстрого питания, а хотите начать развивать бренд с одной или нескольких точек, вам лучше отказаться от следующих способов рекламы:

• Интернет-реклама. Сегодня наличие собственного сайта и групп в социальных сетях двигает практически любой бизнес. Однако если вы открыли, к примеру, блинную, в которую просто заходят перекусить люди, работающие, учащиеся и живущие в конкретном районе, этот метод продвижения становится неактуальным. Вряд ли кто-то будет заходить на сайт, чтобы узнать цену бургера или вступить в группу Фейсбуке, чтобы быть в курсе всех акций. Сайт и группу, конечно стоит сделать, но эффекта от нее вы не ждите и не пытайтесь делать акцент именно на нее.
• Реклама на радио и ТВ. Гиганты этого бизнеса активно используют СМИ для рекламы бренда. Однако опять-таки, для впервые открывшегося ресторана такая реклама попросту не нужна и даже неуместна.
• Реклама на транспорте. Также слишком масштабна для подобных заведений.
• Большинство видов печатной рекламы. Для продвижения и оповещения клиентов о скидках и акциях достаточно листовок и ярких рекламных плакатов. Буклеты, визитки, публикации в печатных изданиях – все это не принесет ровно никакой пользы вашему заведению.

Примеры слоганов для рекламы ресторанов фаст-фуд

1. Когда хочется чего-нибудь вкусненького!
2. Настоящий русский fastfood.
3. Максимальное качество услуг при максимальной доступности.
4. Друг познается в еде.
5. Подкрепление прибыло!
6. Всегда свежее.
7. Настоящие хот-доги! Зверский вкус!
8. Весело и вкусно.
9. Поедем поедим.

Эффективная реклама ресторана быстрого питания, фаст-фуда

Правильная и грамотная реклама ресторана фастфуд – это результат долгой и кропотливой работы по анализу специфики заведения и положения на рынке. Кроме того, нельзя выработать единую и эффективную стратегию для любого кафе: такие гиганты как Макдональдс или Бургер Кинг используют методы, которые попросту не подходят новичкам, только вышедшим на рынок. Данная статья призвана помочь владельцам ресторанов выделить наиболее эффективные способы продвижения их заведений и отмести все ненужные и слишком затратные варианты.

Оформление точки

Фасад

Фасад здания ресторана фастфуд имеет огромное значение для его продвижения.

Это вовсе не означает, что он должен быть вычурным, главное, он должен отражать саму концепцию заведения. Вместе с вывеской и витринами он должен создавать такой вид, чтобы каждый прохожий понимал, какое именно заведение здесь находится, и на какие услуги в нем нужно рассчитывать. Как правило, сами стены выкрашиваются в нейтральные тона, а главное внимание фокусируется на яркой вывеске, рекламных изображениях и больших окнах.

Вывеска

Вывеска – это главный элемент наружной рекламы для любого ресторана быстрого питания. Она должна быть максимально большой и обязательно светящейся, так как ее главной задачей является привлечение внимания максимального количества прохожих в любое время суток. При этом вывеска не обязательно должна быть изготовлена из дорогих материалов, главной остается функциональность. Помните, неважно, где расположен ваш ресторан, в ТЦ или на улице, он должен быть заметен. Подробнее читайте в статье о видах вывесок, материалах и стоимости изготовления.

Витрина

Если заведение расположено в торговом центре, витрины имеют колоссальное значение. Все выставленные на них продукты должны выглядеть привлекательно и быть свежими, в противном случае, клиент просто уйдет. Если же вы открываете ресторан в отдельном помещении, лучше оставить витрины открытыми – внутренняя обстановка располагает клиентов к посещению заведения. Впрочем, можно украсить витрины тематическими изображениями, к примеру, бургеров, чашек кофе, красивых десертов и т.д., главное не слишком увлекаться – вид должен быть, прежде всего, гармоничным.

Наружная реклама

Рекламные щиты 

В целом, рекламные щиты можно использовать для рекламы ресторанов фастфуд. Наверняка каждый видел такие в своем городе. Однако помните, такой способ рекламирования используется  в основном такими гигантами, как Макдональдс и KFC, тогда как блинные или бургерные, которые еще не разрослись в крупные сети, предпочитают не использовать этот метод ввиду его стоимости.

Так, если вы решите открыть свой первый ресторан под новым брендом, устанавливать рекламный щит не будет никакой необходимости – хорошее расположение и наружное оформление фасада здания принесут вам намного больше пользы. Если же вы открываете сразу несколько заведений в одном городе, возможно, билборды и помогут вам раскрутить бизнес.

Внутренняя реклама

Лайтбоксы

В этом бизнесе лайтбоксы используются как световые доски для меню. Они являются неотъемлемым функциональным элементом в любом достойном ресторане фастфуд, облегчая задачу выбора клиентам, и одновременно украшая заведения.

Нет материала

Печатная реклама

Листовки

Листовки стоит раздавать перед и в первые несколько дней после открытия точки. Особенно это актуально для тех заведений, которые расположены неподалеку от учебных заведений или бизнес-центров. В последнем случае можно договориться и оставить несколько в холле. Это позволит вам работать с вашей целевой аудиторией и нарастить солидную клиентскую базу еще на старте бизнеса.

Прочее

Скидочные карты

Далеко не все рестораны быстрого питания работают с дисконтными картами для клиентов. Но если у вас есть такая возможность, введите дисконт для «почетных» гостей. Если большие скидки губительны для вас, сделайте незначительную скидку и введите приятный бонус – это значительно повысит лояльность.

Проведение ценовых акций

Ценовые акции и наружная реклама – это два столба, на которых держится отечественный рынок фаст-фуд. Размещайте огромные плакаты на витринах, привлекайте внимание прохожих, оповещая их о скидках на определенные блюда или комплексы блюд. Разнообразьте свое акционное «меню», введите специальные предложения, например «бургер + картошка = кофе в подарок».

Какая реклама не работает для ресторанов фаст-фуд

Если вы не планируете вложить миллионы долларов в новую сеть ресторанов быстрого питания, а хотите начать развивать бренд с одной или нескольких точек, вам лучше отказаться от следующих способов рекламы:

• Интернет-реклама. Сегодня наличие собственного сайта и групп в социальных сетях двигает практически любой бизнес. Однако если вы открыли, к примеру, блинную, в которую просто заходят перекусить люди, работающие, учащиеся и живущие в конкретном районе, этот метод продвижения становится неактуальным. Вряд ли кто-то будет заходить на сайт, чтобы узнать цену бургера или вступить в группу Фейсбуке, чтобы быть в курсе всех акций. Сайт и группу, конечно стоит сделать, но эффекта от нее вы не ждите и не пытайтесь делать акцент именно на нее.
• Реклама на радио и ТВ. Гиганты этого бизнеса активно используют СМИ для рекламы бренда. Однако опять-таки, для впервые открывшегося ресторана такая реклама попросту не нужна и даже неуместна.
• Реклама на транспорте. Также слишком масштабна для подобных заведений.
• Большинство видов печатной рекламы. Для продвижения и оповещения клиентов о скидках и акциях достаточно листовок и ярких рекламных плакатов. Буклеты, визитки, публикации в печатных изданиях – все это не принесет ровно никакой пользы вашему заведению.

Примеры слоганов для рекламы ресторанов фаст-фуд

1. Когда хочется чего-нибудь вкусненького!
2. Настоящий русский fastfood.
3. Максимальное качество услуг при максимальной доступности.
4. Друг познается в еде.
5. Подкрепление прибыло!
6. Всегда свежее.
7. Настоящие хот-доги! Зверский вкус!
8. Весело и вкусно.
9. Поедем поедим.

самая необычная «наружка» от брендов фаст-фуда

Подборка самой запоминающейся наружной рекламы со всего мира

Друзья, мы начинаем новую рубрику, посвященную самой креативной наружной рекламе! Каждую среду наши авторы будут знакомить вас с яркими и смелыми решениями в «наружке» со всего мира. Уверены, вы узнаете для себя много нового и вдохновитесь на яркие проекты!

Бренды фаст-фуда годами воюют между собой за внимание потребителей, пытаясь перетянуть одеяло на себя с помощью смелых рекламных кампаний. Особенно сети быстрого питания усердствуют в сегменте наружной рекламы, которая привлекает львиную долю их целевой аудитории — проголодавшихся автолюбителей. Благодаря этому креативному соперничеству на свет появляются удивительные шедевры, которые с обочины дороги попадают прямиком на первые страницы топовых СМИ и в ленты соцсетей. Самые яркие экземпляры, которые не оставили нас равнодушными, мы собрали в одном обзоре.

McDonald’s

McDonald’s — не только одна из крупнейших сетей фаст-фуда в мире, но и один из самых креативных и бесстрашных рекламодателей. Одним из первых бренд начал экспериментировать над маркетинговой стратегией и, тем самым, задал тренд на качественный креатив для других игроков рынка. При этом, самые интересные кампании «Макдоналдс», как правило, родом не из Северной Америки, а с других, не менее приоритетных континентов. В чем вы сейчас и убедитесь.

В 2009 году одна из крупнейших мировых сетей фаст-фуда McDonald’s запустила имиджевую рекламную кампанию в Новой Зеландии. Перед креативным партнёром — местным агентством DDB Auckland — была поставлена задача поразить жителей острова. Команда разработала особенные продукты, которые нельзя встретить в меню «Макдоналдс», да и в целом сложно себе представить на обеденном столе.

Например, яхту-пирожок:

Яхта-пирожок

Интернет-пользователям реклама пришлась по душе. Как сообщал ресурс Campaignbrief, прохожие по нескольку минут хохотали прямо на улице.

В 2014 году McDonald’s разместил на границе Норвегии и Швеции неоднозначную рекламу Биг-Мака, над которой работала команда DDB Стокгольм. Билборд, поделенный на две половины, гласил: на шведской территории цена бургер стоит дешевле, чем у соседей. Это должно было побудить прибывших норвежцев купить сэндвич в Швеции и сэкономить на этом около 5 долларов.

неоднозначная реклама Биг-Мака

«Сравнительная» креативная концепция была выбрана не просто так. Авторы рекламы руководствовались тем, что из-за высокого уровня цен норвежцы предпочитают ездить в соседнюю Швецию за разными покупками, начиная с одежды и заканчивая автомобилями.

В дождливой Дании возле ресторанов «Макдоналдс» появились рекламные тумбы с изображением девушки, укрывающейся от ливня под зонтиком — верхушкой конструкции. Дама предлагала посетителям McDonald’s и просто случайным прохожим переждать дождь со словами: «Помните, что мы служим вам ещё и зонтом». Авторами рекламы выступило датское подразделение агентства DDB.

рекламные тумбы

Этой зимой «Макдоналдс», решив в очередной раз потроллить конкурентов, разместил во Франции необычные билборды. На одном из них отмечен ближайший ресторан сети, до которого остаётся 5 километров пути, а на втором, чересчур длинном — точка Burger King, до которой предстоит проехать ещё 258 километров.

Таким образом McDonald’s подчеркнул преимущество собственной дорожной сети, которая насчитывает более 1000 ресторанов по всей стране, в то время как у Burger King таких кафе насчитывается всего 20. В свою очередь, конкуренты ответили «Макдоналдс» рекламным роликом, обернув в свою пользу небольшое количество торговых точек.

реклама McDonalds

реклама McDonalds

Burger King

В 2014 году бренд, который строит свою маркетинговую стратегию преимущественно на скандальных проектах, запустил масштабную рекламную кампанию #MotelBK, которая должна была поддержать выход новых бургеров с курицей. В Окленде (Новая Зеландия) креативный партнёр сети — агентство Colenso BBDO — разместило необычные вывески, продвигающие… мотель Burger King.

Указатель, а именно это слово лучше всего описывает «рекламный билборд», выполнен в лучших традициях американских придорожных гостиниц, начиная со шрифта и заканчивая яркой подсветкой.

реклама Burger King

Указатель зазывал водителей в самый настоящий мотель в Окленде, где бренд арендовал несколько номеров. В них посетителей ждали новые сэндвичи с куриной котлетой и полноценный отдых.

В прошлом году бренд запустил инновационную «климатическую» кампанию, которая привлекла внимание СМИ и интернет-пользователей. На московских дорогах, недалеко от ресторанов Burger King, агентства Vizeum и Posterscope разместили рекламные щиты, реагирующие на изменения температуры воздуха сменой изображений.

Авторы проекта решили, что потребление продуктов питания зависит от погодных условий: в холод предпочтение отдается горячим и сытным блюдам, а в жару — наоборот, прохладным и легким. Поэтому в теплую погоду москвичи могли увидеть на билборде рекламу с молочным коктейлем, а при более низких температурах — наггетсы и бургеры.

реклама Burger King

реклама Burger King

Chipotle Mexican Grill

Сеть закусочных, в США, специализирующаяся на приготовлении буррито и тако, регулярно удивляет жителей США и Европы необычной наружной рекламой. В 2013 году бренд разместил билборды, на которых была изображена продукция Chipotle Mexican Grill, завернутая в фольгу. Таким образом маркетологи дали потребителям пространство для воображения и забавно обыграли то, что пришло им на ум во время разработки кампании. И, конечно же, подчеркнули натуральность продуктов.

Chipotle Mexican Grill

Chipotle Mexican Grill

Chipotle Mexican Grill

Реклама не оставила интернет-пользователей равнодушными. Люди благодарили Chipotle за нестандартный подход и признавались, что ощутили желание поскорее взять в руки этот горячий свёрток с ароматной мексиканской едой.

Приведённые выше примеры — самые креативные решения в наружной рекламе в категории «фаст-фуд» за последние 10 лет. Инновационные, интригующие, провокационные, странные, они указывают на многочисленные возможности, которые даёт этот формат, а также на неизменный творческий подход к креативу. А самое главное, эти билборды действительно притягивают внимание аудитории и вызывают у неё неподдельные эмоции, от смеха до желания немедленно приобрести продукцию бренда. Не это ли доказательство того, что всегда можно изобрести что-то новое?

Реклама быстрого питания — Fast food advertising

Акция на фастфуд

Реклама фаст-фуда продвигает продукты фаст-фуда и использует множество аспектов для охвата населения.

Наряду с автомобилями, страхованием, магазинами розничной торговли и бытовой электроникой фаст-фуд является одним из наиболее активно рекламируемых секторов экономики Соединенных Штатов; потратили на рекламу более 4,6 миллиарда долларов в 2012 году. По данным Ad Age за 2013 год 25 крупнейших рекламодателей США, McDonald’s занял четвертое место по величине рекламодателя (потратив 957000000 долларов США на измеримую рекламу в 2012 году), а Subway — девятнадцатое место (516000000 долларов США).

Намерения кампании

Рекламные кампании быстрого питания со временем изменили свои намерения. После долгих лет критики вредного воздействия фаст-фуда многие современные кампании подчеркивают наличие здоровых вариантов. Повышение осведомленности о правильном питании и ожирении привело к снижению доходов этих заведений, и их маркетинговые кампании пытаются исправить это. Даже с компаниями быстрого питания, которые «меняют» здоровую пищу и ингредиенты, многие из товаров, которые запрашиваются и подаются, не являются тем, о чем говорится в рекламе.

Целевая аудитория

Рестораны быстрого питания часто нацеливают часть своей рекламы непосредственно на молодежь. Ярким примером является McDonald’s Happy Meals , в который входит игрушка, которую часто связывают с недавно выпущенным семейным фильмом. Рональд Макдональд , рекламный талисман клоуна, представленный в 1963 году и предназначенный для маленьких детей, является другим. Кроме того, в 1987 году McDonald’s включил в свои рестораны игровую площадку, чтобы в дальнейшем рекламировать их детям , что сделало их рестораны более привлекательной для детей средой. Кроме того, с 1996 по 2006 год Disney был эксклюзивным партнером McDonald’s, объединяя их продукты. Они объявили о расторжении этой сделки в мае 2006 года, причем в некоторых сообщениях говорилось, что Дисней обеспокоен детским ожирением . Помимо Disney, McDonald’s также сотрудничает с Nintendo с 1985 года, когда была впервые представлена Nintendo Entertainment System . В 1987 году McDonald’s также создал игровую площадку для Nintendo в своих ресторанах, где дети могли играть на консолях Nintendo, ожидая еды. В 2007 году McDonald’s начал предоставлять Wi-Fi с консолей Nintendo; дать детям возможность играть, где бы они ни находились. Имея также целевую аудиторию детей, выпускающих эти новые фильмы и включающих игрушки, он использует детей, чтобы добраться до карманов своих родителей, потому что они вкладывают большие средства в жизнь своих детей.

Другие сети, такие как Carl’s Jr. и Burger King (см. Рекламу Burger King ), ориентировали рекламу на другую демографическую группу — молодых людей подросткового и студенческого возраста — с модными, часто сексуализированными изображениями и сообщениями, нацеленными на предполагаемое желание мужчин , гамбургеры с мясной начинкой и сытные, сытные блюда. Например, в 2005 году Карл — младший . дебютировал в скандальной рекламе, в которой Пэрис Хилтон в бикини чувственно корчилась на дорогом роскошном автомобиле Bentley , наслаждаясь большим гамбургером. Хотя эта реклама вызвала возмущение ряда групп, продажи Carl’s Jr. существенно выросли.

Регулирование и критика

Одна из основных сфер, в которой компании быстрого питания сталкиваются с ограничениями, — это реклама « нездоровой пищи » детям. В Соединенном Королевстве закон о детском питании призван жестко регулировать рекламу таких продуктов питания, ориентированных на детей. Многие другие страны также стремятся ввести строгие ограничения на рекламу быстрого питания. Переговоры между Агентством по пищевым стандартам (FSA) и компаниями быстрого питания были начаты в рамках коллективных усилий по улучшению питания детей, хотя Burger King отказался от обсуждения.

Некоторые организации призвали применить водораздел к различным нездоровым продуктам питания, включая фастфуд. В июне 2006 года FSA призвало принять законы, запрещающие рекламу такой еды по телевидению до 21:00. Они также призвали отделить героев телевидения и кино от фаст-фуда и запретить знаменитостям появляться в такой рекламе. Эффект от этих кампаний часто отрицается компаниями быстрого питания и телевизионными сетями, которые передают их рекламу. Некоторые сети также заявляют, что ужесточение правил снизит доходы от рекламы и снизит качество детских программ. В Швеции запрещена вся реклама, предназначенная для детей младше 12 лет, в том числе реклама фастфуда.

Столкнувшись с ограничениями в области телевидения, радио и печати, многие компании быстрого питания начали использовать Интернет-рекламу для охвата своих клиентов.

3 июня 2004 г. после достижения соглашения с Федеральной торговой комиссией KFC отозвала американские телевизионные рекламные ролики, в которых утверждалось, что «жареный цыпленок действительно может быть частью здорового питания» .

Рекламные агентства регулярно получают жалобы на рекламу фаст-фуда, при этом представители общественности обычно утверждают, что формулировка вводит в заблуждение. Не все жалобы удовлетворяются. В период с 11 сентября 2002 г. по 24 марта 2004 г. Управление по стандартам рекламы (ASA) Великобритании расследовало жалобы на шесть рекламных объявлений McDonald’s, и только две из них были удовлетворены. ASA использовало одну из подтвержденных жалоб в качестве примера.

В 2006 году Европейский Союз принял новый закон о маркировке пищевых продуктов — любая пища с заявлением о пищевой ценности (например, «с низким содержанием жира») должна также подчеркивать, что она содержит что-то еще (например, «высокое содержание соли»), если это так. дело. Хотя фаст-фуд часто не имеет традиционной маркировки, это может повлиять на рекламу.

В ноябре 2006 года Управление связи ( Ofcom ) объявило, что оно запретит телевизионную рекламу нездоровой пищи до, во время и после телевизионных программ, нацеленных на детей младше 16 лет в Соединенном Королевстве. Этот шаг подвергся критике с обеих сторон; в то время как Федерация продуктов питания и напитков назвала запрет «чрезмерным», другие заявили, что ограничения недостаточны (особенно потому, что мыльные оперы будут освобождены от запрета). 1 апреля 2007 года реклама нездоровой пищи была запрещена в программах для детей от четырех до девяти лет. Такая реклама, транслируемая во время программ, «направленных или которые могут понравиться» детям от десяти до пятнадцати лет, будет постепенно прекращаться в ближайшие месяцы, а полный запрет вступит в силу с 1 января 2009 года.

Спорт

Несколько международных компаний быстрого питания спонсировали спортивные мероприятия, команды и лиги. McDonald’s — один из крупнейших спонсоров, связанный с НХЛ , Олимпийскими играми и чемпионатом мира по футболу .

Телевидение

Некоторые компании быстрого питания спонсируют телевизионные программы. Domino’s Pizza в течение многих лет спонсировала показы The Simpsons на Sky One в Великобритании (но сообщила, что из-за новых правил в отношении рекламы сделка может закончиться). В 2005 году Pizza Hut спонсировала ту же программу, когда она была показана на канале 4 — сделка Sky / Domino продолжилась.

Компании быстрого питания были главными спонсорами утренних субботних мультфильмов в Соединенных Штатах, где они рекламировали питание своих детей. Когда McDonald’s и Disney объединились, популяризация еды McDonald’s была высоко оценена молодежью. Это уговоры для детей увеличило молодежное ожирение и неправильное питание во всем мире. Выход Disney из партнерства с McDonald’s был осуществлен, поскольку две компании не сотрудничали.

Смотрите также

Рекомендации

внешние ссылки

Как реклама Burger King с плесенью может изменить индустрию фастфуда

Мода на «естественную» красоту добралась наконец и до рекламы фастфуда. В феврале 2020 года Burger King выпустил 40-секундное видео, в котором показано, как за 34 дня разлагается и покрывается плесенью флагманский бургер Воппер:

Этот рекламный ролик является частью кампании, направленной на попытку подчеркнуть, что сеть быстрого питания отказывается от использования консервантов и искусственных ингредиентов.

В продолжение видео-ролика компания выпустила официальный пресс-релиз, в в котором сообщила, что больше не использует консерванты для приготовления воппера в большинстве европейских рынков и некоторых рынках США. К концу 2020 года сеть планирует отказаться от искусственных ингредиентов во всех ресторанах США.

«Мы считаем, что натуральная еда вкуснее. Именно поэтому мы прилагаем все усилия, чтобы перестать использовать искусственные ингредиенты в наших рецептах по всему миру: консерванты, красители и ароматизаторы», – заявил в пресс-релизе Фернандо Мачадо, директор по маркетингу компании Restaurant Brands International.

Бренд также заявляет, что удаляет глютамат натрия и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы из всех пищевых продуктов.

Этот смелый шаг в рекламе отражает тенденцию индустрии быстрого питания к «натуральным» продуктам и социально осознанному питанию. В прошлом году компания McDonald‘s заявила, что переход с замороженной на свежую говядину для приготовления бургеров, привел к всплеску продаж впервые за пять лет.

Искусственные ингредиенты в фастфуде уже давно стали предметом пристального внимания.

В 2004 году Морган Сперлок снял нашумевший документальный фильм «Super size me» («Двойная порция» в русском варианте), в котором он в качестве эксперимента о влиянии фастфуда на организм человека целый месяц питался исключительно в McDonalds. В одном из сюжетов фильма Морган показал, что происходит с бургерами и картошкой фри через нескольких недель. Он поместил каждый продукт в отдельную стеклянную банку, чтобы наблюдать и сравнивать процесс разложения. Результаты шокировали бы нас, если бы мы до этого не знали, что главный ингредиент фастфуда – консерванты. Лучше всех сохранился картофель фри. Тревожно видеть все еще нетронутый и аппетитный картофель через 10 недель эксперимента и думать, какую же химию мы своими руками засовываем в организм каждый раз, когда балуемся фастфудом.

Когда в Исландии в 2009 году закрыли последний ресторан сети McDonald’s, один из посетителей решил купить бургер и картошку, но не для того чтобы утолить голод, а для того чтобы сохранить их как сувенир, а заодно проверить, сколько понадобится времени, чтобы они разложились. В 2019 году сувенир отметил круглую дату – 10 лет, как он лежит в стеклянном боксе, не такой красивый и аппетитный, но без единого признака плесени.

На табличке к боксу написано: «Привет! Я последний чизбургер из McDonald’s, проданный в Исландии в 2009 году. Давай сделаем селфи вместе».

Остается вопрос, как Burger King планирует продолжить кампанию «Заплесневелый воппер» в своих ресторанах, чтобы продемонстрировать натуральность продукта в точках продаж? Возможно, они воспользуется идеей предприимчивого исландца? Установят стеклянные ящики прямо рядом кассами и в начале каждого месяца будут закладывать в него свежий бургер, чтобы каждый гость, который делает заказ, мог следить, как портится натуральный продукт с первого до последнего дня месяца.  Но, наверное, это уже перебор.

По материалам businessinsider.com, fastcompany.com, bbc.com перевела с английского Алина Прудских

Читайте также:

Лондон запретил рекламу фастфуда в метро — Российская газета

В британской столице вступил в силу запрет рекламы фастфуда в метро.

Это один из шагов в борьбе с детским ожирением, которое в Англии приобрело угрожающие масштабы. Увы, в России ситуация ненамного лучше. А диагноз диабет, как сообщила вице-премьер Татьяна Голикова, поставлен более 42 тысячам российских детей. За последние три года их число выросло на 23 процента.

Но рекламу нездоровой пищи у нас пока никто не собирается ограничивать: она есть и в общественном транспорте, и на городских билбордах, и на экранах ТВ.

Периодически возникают депутатские и общественные инициативы, связанные с ограничением продажи тех или иных вредных продуктов. В конце прошлого года экспертный совет при правительстве предложил ввести акциз на сладкие газированные напитки в размере 20 процентов. По мнению председателя правления Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрия Янина, налог на нездоровую еду — самая действенная мера ограничить ее потребление. Ведь сейчас гамбургеры и картошка фри привлекают покупателей не только тем, что они сытные и их удобно есть даже на улице, но и относительной дешевизной. И чем дороже станет гамбургер, тем меньше будут его покупать.

До реальных дел дошел, похоже, только Роспотребнадзор. Он запретил в школьных столовых кормить пирожными и тортами, давать газировку и майонез. Но эти старания могут не увенчаться успехом, если не будет комплексного подхода к организации здорового питания.

«Человек должен понимать, что если съел два пирожных, это надо два часа ходить или час бегать, чтобы потратить энергию», — подчеркивает научный руководитель Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Виктор Тутельян. «Одна порция жареной картошки в неделю, возможно, сильно и не навредит организму, но, к сожалению, у людей очень быстро складываются стереотипы питания — с большим количеством соли, сахара, простых углеводов, насыщенных жиров», — добавляет заместитель гендиректора Национального медицинского исследовательского центра кардиологии Минздрава России, доктор медицинских наук, профессор Нана Погосова.

В то же время она напоминает, что само понятие фастфуд понимается сегодня слишком однобоко. Этот термин означает быстрое питание. А оно может быть вполне полезным. «Вспомните, в том же «Макдоналдсе» в 90-е годы не было никаких салатов. Сейчас они есть. Не только в Англии, но и в других странах вводятся ограничения в отношении предприятий быстрого питания, поэтому, чтобы конкурировать, они вынуждены сокращать в своих продуктах количество соли и жиров и вводить более полезные блюда», — отмечает Погосова.

«Рекламу фастфуда стоит просто наполнить новым содержанием: вместо бутербродов и картошки фри рекламировать овощные, злаковые, молочные продукты. К сожалению, у нас пока очень слабо развиваются кафе быстрого питания со здоровой пищей. И они дорогие», — добавляет декан Высшей школы маркетинга и развития бизнеса НИУ «Высшая школа экономики» Татьяна Комиссарова.

В Великобритании предложили запретить рекламу фастфуда до 21:00

Власти страны предлагают ограничить продвижение нездоровой пищи на телевидении и в социальных сетях в дневное и вечернее время.

Минздрав Великобритании выступил с инициативой запретить рекламу вредной еды на телевидении и в интернете, пишет Sky News со ссылкой на заявление британских чиновников.

По сообщению издания, власти предлагают ограничить продвижение продуктов с избыточным содержанием жира, соли и сахара в дневное и вечернее время до 21:00. Департамент здравоохранения и социального обеспечения (DHSC) заявил, что предлагаемый запрет коснется телепрограмм, онлайн-трансляций и соцсетей.

Сейчас в Великобритании запрет на рекламу фастфуда действует только на детских телеканалах и программах. Однако, по данным исследования правительственного медиарегулятора Ofcom, несовершеннолетние 64% времени за телевизором тратят на просмотр программ, не предназначенных для их возраста.

Новые ограничения предлагается ввести в связи с развитием «эпидемии ожирения в стране». Издание Sky News ссылается на результаты исследования благотворительной организации Cancer Research, согласно которому просмотр рекламы нездоровой еды приводит к употреблению лишних 18 тыс. калорий в год детьми до 6 лет.

Министр здравоохранения Великобритании Стив Брин говорит, что служба здравоохранения все чаще сталкивается с детьми, страдающими от последствий ожирения (астма, диабет). Ограничение рекламы нездоровой еды станет частью комплекса мер, направленных на борьбу с избыточным весом, говорят в Британском правительстве.

Власти Лондона уже пообещали ввести запрет на рекламу нездоровой пищи на общественном транспорте. Речь идет об остановках, станциях метрополитена и поездах, наземном транспорте и такси. Оценкой вредности пищи займется специальная организация, которая будет оценивать не бренды, а категории еды. То есть даже рестораны быстрого питания смогут продвигать ряд своих блюд, например салаты.

В конце февраля 2019 г. Мосгордума также предлагала запретить рекламу «не очень хороших для здоровья продуктов». В эту категорию депутаты отнесли фастфуд и детское шампанское.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
Источник: Adindex

Как реклама фастфуда проникает в вашу кожу, понимаете вы это или нет

В течение многих лет ученые всего мира изучали влияние рекламы фастфуда на детей и подростков. Поскольку почти каждый пятый ребенок школьного возраста в Соединенных Штатах считается страдающим ожирением, эти исследования направлены на то, чтобы выяснить, как телевизионная реклама, продакт-плейсмент и новые рубежи цифрового маркетинга ведут к нездоровому образу жизни.

Но допустим, вы смотрите рекламу Биг Мака.Вы сразу едете в Макдональдс и заказываете бомбу на 563 калорий? Не обязательно. Однако маркетинг фастфуда проникает в ваш мозг так, как вы, возможно, не понимаете.

В Мичиганском университете доцент Эшли Гирхардт руководит лабораторией «Наука и лечение пищевых продуктов и зависимостей» (FAST), симулированный ресторан быстрого питания, который использует нейровизуализацию для изучения подобных стимулов. В настоящее время она изучает 180 подростков и выясняет, что происходит в полосатом теле — отделе мозга, в котором находится вознаграждение, — во время просмотра рекламы, и как реклама может проникнуть «под кожу».Она показала подросткам три вида рекламы: нездоровый фаст-фуд, более здоровый фаст-фуд и контрольную рекламу сотовых телефонов.

«[Реклама фаст-фуда] нацелена на то, чтобы у вас была мотивация искать продукты, подвергшиеся ультраобработке. Так что вы начнете копаться на кухне и даже не сможете найти связь между тем, что вы видели по телевизору, и тем, почему у вас внезапно возникло желание поесть ».

— Эшли Гирхардт из Лаборатории науки и лечения пищевых продуктов и наркозависимости

«Когда подростки видят рекламу фаст-фуда, действительно кажется, что это активирует центры вознаграждения в мозгу более эффективно, чем другие виды рекламы», — сказал Гирхардт HuffPost. ее предварительные выводы (опубликованная статья готовится к печати).«Подростки, которые демонстрируют наибольшее вознаграждение за активацию мозга, похоже, подвергаются большему риску набора веса с течением времени. Людям трудно защищаться, потому что это не осознанный процесс «.

Далее она объяснила, что если вы видите что-то вроде Биг Мак на экране, это не заставляет вас хотеть его — это заставляет вас хотеть всего из этой категории, и это происходит на биологическом уровне.

«Вся эта система нацелена на то, чтобы у вас была мотивация искать продукты, подвергшиеся ультраобработке», — сказала она.«Так что вы начнете рыскать на кухне и даже не сможете найти связь между тем, что вы видели по телевизору, и тем, почему у вас внезапно возникло желание поесть. Дело не в калориях; это о желании награды в виде еды ».

Сложно определить прямую связь с рекламой и ожирением — на результат влияют другие факторы, такие как гены и ваши предпочтения в еде, — но Эмма Бойланд, преподаватель психологии Ливерпульского университета, в 2018 году выступила соавтором статьи под названием «Устойчивый» влияние энергоемкой рекламы на телевидении и в Интернете на диетическое питание детей: внутрипредметное, рандомизированное, перекрестное, уравновешенное исследование.Дети в возрасте от 7 до 12 лет, участвовавшие в этом исследовании, смотрели рекламные игры (видеоигры в Интернете с использованием брендов) и телевизионную рекламу.

Вторя некоторым выводам Геархардта, Бойланд сказал HuffPost: «У нас есть доказательства того, что воздействие нездоровой еды и напитков на маркетинг увеличивает потребление пищи детьми, и что они не компенсируют это увеличение потребления меньшим количеством еды во время следующего приема пищи».

Дженнифер Харрис, директор по маркетинговым инициативам Центра продовольственной политики и ожирения им. Радда при Университете Коннектикута, и ее команда постоянно публикуют статьи о взаимосвязи между маркетингом фаст-фуда и детским ожирением.Как и Гирхардт, она считает, что подростки особенно уязвимы для рекламы нездоровой пищи, в большей степени, чем дети до 12 лет.

«У подростков нет хорошо развитых механизмов когнитивного контроля», — сказал Харрис HuffPost. «Их лобная кора не развивается до 20 лет, поэтому они очень импульсивны».

Если бороться с давлением со стороны сверстников, что они слишком ориентированы на вознаграждение, что для них не существует никакой защиты и что у них есть доступ к деньгам, подростки — идеальная демографическая группа компаний быстрого питания.Тем не менее, в январе 2019 года Радд опубликовал исследование о том, как компании быстрого питания увеличили свою ориентацию на чернокожие и латиноамериканские сообщества, которые уже подвержены ожирению. «С точки зрения общественного здравоохранения, они — последние потребители, которым вы хотели бы продвигать фаст-фуд, газированные напитки и конфеты», — сказал Харрис.

Майк Кемп через Getty Images

Эта реклама KFC в Лондоне доказывает, что вам не нужно смотреть телевизор, чтобы увидеть рекламу быстрого питания.

Реклама повсюду, даже если вы этого не осознаёте

Дети и подростки смотрят телевизор меньше, чем раньше, но Гирхардт и Харрис сказали, что дети по-прежнему видят от 9 до 10 рекламных объявлений фастфуда каждый день, и это не включает не поддающуюся количественной оценке рекламу в социальных сетях, «образовательные» ролики на YouTube, которые учат маленьких детей цвету с помощью бутылок M & M и колы, а также продакт-плейсмент, который является более подсознательным, чем телевизионная реклама.

Самый известный пример продакт-плейсмента — это Reese’s Pieces в «E.T.» (предположительно, продажи подскочили на 65 процентов). Места размещения можно найти в «Mac and Me» (основная часть фильма происходит в McDonald’s), «Teenage Mutant Ninja Turtles» (Domino’s), «Superman II» (Coke and Marlboro), «Little Nicky» (Popeyes) и «Мир Уэйна», который весело подделал продакт-плейсмент. В исследовании 2018 года изучалось удержание бренда, показывая людям традиционные рекламные ролики и ролики с продакт-плейсментом. «Эти сравнения показывают превосходство размещения продукта — бренды, представленные таким образом, чаще вспоминались зрителями», — показало исследование.

«Если одна компания решит поступить правильно, то это нанесет ущерб ее бизнесу, если их конкуренты [не последуют ее примеру]». Вот почему потребители должны потребовать, чтобы они прекратили продавать худшие товары детям и цветным сообществам ».

— Дженнифер Харрис, директор по маркетинговым инициативам Центра продовольственной политики и ожирения Университета Коннектикута

В настоящее время социальные сети недостаточно изучены, но Бойленд и четыре других ученых только что опубликовали доклад на тему «Влияние маркетинга влияния в социальных сетях. пищевых продуктов (здоровых и нездоровых) на питание детей.В исследовании приняли участие 176 детей в возрасте от 9 до 11 лет, которые смотрели Instagram, а влиятельные лица YouTube едят закуски. «Дети, которые смотрели на влиятельных лиц с нездоровыми закусками, значительно увеличили общее потребление по сравнению с детьми, которые смотрели на влиятельных лиц с непродовольственными продуктами», — говорится в статье. «Просмотр влиятельных лиц за здоровыми закусками не оказал значительного влияния на их потребление».

«Способность ориентироваться на людей, наиболее склонных к реакции на маркетинг, и предоставлять им контент в уязвимые моменты, когда они, скорее всего, откликнутся, — вот что отличает цифровые технологии от других, поскольку они оказывают более сильное влияние, чем телевидение, — сказал Бойланд.

Вот как проверить себя (и наших детей)

Итак, что можно сделать для борьбы с гнусным Big Fast Food? Гирхардт предлагает, чтобы ваши дети смотрели программы на некоммерческих платформах, таких как Netflix.

Бойланд считает, что ответственность за патрулирование рекламы и защиту детей лежит на штате. «Для политиков должно быть проблемой уменьшить возможности пищевой промышленности манипулировать своими гражданами, а не полагаться на этих граждан, защищающих себя», — сказала она.

В Великобритании Ofcom регулирует услуги телевидения, радио, телекоммуникаций и беспроводной связи и устанавливает стандарты телевизионной рекламы. Политика по сокращению рекламы фаст-фуда во время детских программ оказалась эффективной, и Бойланд сказал, что правительство рассматривает возможность запрета нездоровой рекламы до 21:00.

Задолго до того, как Харрис получила докторскую степень, она работала по другую сторону забора в маркетинге. Из-за этого она занимает более пессимистичную позицию.

«Компании ничего не могут сделать, если их не заставят», — сказала она.«Потому что, если одна компания решит поступить правильно, это нанесет ущерб ее бизнесу, если этого не сделают конкуренты. Вот почему потребители должны потребовать, чтобы они прекратили продавать худшие товары детям и цветным сообществам. Общественное мнение должно измениться, и люди должны будут заставить эти компании отвечать за то, что они делают ».

Даже если люди знают, что фастфуд вреден для них — как и эпидемия сигарет, — они будут продолжать есть Биг Маки и ему подобные.

«В пищевых компаниях люди любят эти продукты», — сказал Харрис. «Есть сильные эмоциональные ассоциации, созданные с помощью рекламы и других средств. Дети узнают бренды и логотипы к 2 годам. Это очень мощно, и как только эти эмоциональные привязанности установлены, от них очень трудно избавиться ».

Факты о маркетинге нездоровой пищи и детей

Производители продуктов питания, напитков и сетевых ресторанов говорят, что они на стороне здоровья, но их действия говорят об обратном.

Эксперты сходятся во мнении, что нездоровая пища в огромной степени способствует стремительному росту диабета, высокого кровяного давления и даже инсультов. А компании, производящие продукты питания и напитки, тратят миллиарды долларов на продвижение нездоровой пищи практически везде, где бывают дети. Межведомственная рабочая группа по пищевым продуктам, предназначенным для детей (IWG), предложила разумные рекомендации по питанию, которые помогут стать моделью для компаний, продающих товары для детей. К сожалению, пищевая промышленность и медиа-компании работают над тем, чтобы Конгресс помешал МРГ доработать эти разумные рекомендации.

Ознакомьтесь с приведенными ниже фактами и посмотрите видео «Мы не покупаем» — видеоролик, разоблачающий обман детей, опровергающий заявления представителей отрасли и освещающий последние исследования. Когда мы ставим детей на первое место, план действий ясен: компании должны продавать продукты, обеспечивающие здоровье детей, а не сладкие злаки и другую нездоровую пищу. Руководящие принципы IWG помогут в этом.

Пищевая промышленность, напитки и сетевые рестораны
нацелены на наших детей с интенсивным маркетингом нездоровой пищи

• Производство продуктов питания и напитков тратит около 2 миллиардов долларов в год на маркетинг, ориентированный на детей. 1
• Индустрия быстрого питания тратит более 5 миллионов долларов каждый день на маркетинг нездоровой пищи для детей. 1
• Дети смотрят в среднем более десяти рекламных объявлений о еде каждый день (почти 4000 в год). 2
• Согласно прогнозам, к 2014 году расходы на рекламу интерактивных видеоигр достигнут 1 миллиарда долларов, при этом шесть миллионов детей в возрасте от 3 до 11 лет будут ежемесячно посещать виртуальные игры в Интернете. 3
• Почти вся (98%) реклама продуктов питания, которую просматривают дети, посвящена продуктам с высоким содержанием жира, сахара или натрия. Большинство (79 процентов) имеют низкое содержание клетчатки. 4

И работает…

• Почти 40% детского питания состоит из добавленного сахара и нездоровых жиров. 5
• Только 21% молодежи в возрасте от 6 до 19 лет едят рекомендуемые пять или более порций фруктов и овощей каждый день 6
• Лишь 12% зерна, потребляемого детьми, являются цельными 7
• Одно исследование показало, что когда детям показывали телевизионный контент с рекламой продуктов питания, они потребляли на 45 процентов больше еды, чем дети, которым показывали контент с рекламой непродовольственных товаров. 8

Производители продуктов питания и напитков могут сказать, что они на стороне здоровья,
, но их действия говорят об обратном

• Обзор 2011 года показал, что «обещания компании сократить маркетинг нездоровых продуктов не смогли защитить детей младше 12 лет от всех видов маркетинговой практики, продвигающей такие продукты». 9
• Кроме того, в 2010 году независимое исследование задокументировало, что только 12 из 3039 детских комбинаций еды в ресторанах сети быстрого питания соответствовали установленным критериям питания для дошкольников; только 15 приемов пищи соответствовали критериям питания для детей старшего возраста. 10
• Каждый день афроамериканские дети видят в два раза больше калорий, рекламируемых в рекламе фаст-фуда, чем белые дети. 10
• В 2010 году индустрия продуктов питания и напитков потратила более 40 миллиардов долларов на лоббирование нескольких законодательных актов, в том числе тех, которые снижают маркетинг нездоровой пищи для детей, и потенциальных налогов на газированные напитки. 11
• Исследование, проведенное Prevention Institute в 2007 году, показало, что более половины наиболее агрессивно продаваемых детских продуктов питания с рекламой фруктов на упаковке на самом деле вообще не содержат фруктовых ингредиентов. 12
• В 2011 году во втором исследовании, проведенном учеными из Prevention Institute, были изучены упаковки с маркировкой на лицевой стороне упаковки — символы, обозначающие более здоровые продукты, — и обнаружили , что 84% изученных продуктов не соответствовали основным стандартам питания. 13

Если мы продолжим этот путь, будущее здоровье наших детей будет не таким радужным

• Даже через пять лет после того, как дети стали знакомиться с пропагандой нездоровой пищи, исследователи обнаружили, что они покупают меньше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, но увеличивают потребление фаст-фуда, жареной пищи и сахаросодержащих напитков. 14
• По данным CDC, если текущие тенденции сохранятся, к 2050 году 1 из 3 взрослых в США будет иметь диабет 15
• К 2030 году расходы на здравоохранение, связанные с неправильным питанием и бездействием, могут составить от 860 до 956 миллиардов долларов, что составит от 15,8 до 17,6 процента общих расходов на здравоохранение, или один из каждых шести долларов, потраченных на здравоохранение. 16

Пришло время выступить против крупных пищевых компаний и защитить здоровье наших детей.
Попросите президента Обаму обеспечить введение добровольных руководящих принципов по маркетингу продуктов питания для детей.

____________________________

Ресурсы

1 Kovacic, W. e. (2008). Маркетинг продуктов питания для детей и подростков: обзор отраслевых расходов, деятельности и саморегулирования: отчет Федеральной торговой комиссии Конгрессу. Федеральная торговая комиссия.
2 Пауэлл Л. М., С. Р. (2011). Тенденции в отношении пищевой ценности в телевизионных рекламных объявлениях о продуктах питания, которые видят дети в США: анализ по возрасту, категориям продуктов питания и компаниям. Архив детской подростковой медицины .
3 Честер Дж., М. К. (2009). Цифровой маркетинг: возможности интерактивного маркетинга продуктов питания и напитков для молодежи. Berkeley Media Studies Group, Беркли.
4 История М., Л. Н. (2008). Маркетинг продуктов питания и напитков для детей и подростков. Краткое исследование. Фонд Роберта Вуда Джонсона.
5 Риди Дж., К.-С. С. (2010). Диетические источники энергии, твердые жиры и добавленные сахара для детей и подростков в Соединенных Штатах. Журнал Американской диетической ассоциации , 110 , 1477-1484.
6 (2004 г.). Физическая активность и правильное питание: основные элементы для предотвращения хронических заболеваний и ожирения. Центры по контролю и профилактике заболеваний.
7 (2009 г.). Национальное обследование здоровья и питания. Центры по контролю и профилактике заболеваний.
8 Харрис Дж. Л., Б. Дж. (2009). Влияние телевизионной рекламы продуктов питания на пищевое поведение. Здоровая психология , 28 (4), 404-413.
9 Kraak, V. e. (2011). Промышленность продвигает здоровую диету для американских детей и подростков. Американский журнал профилактической медицины , 41 (3), 322-333.
10 Харрис Дж. Л., С. М. (2010). ФАКТЫ о быстром питании: оценка питания быстрого питания и маркетинг для молодежи. Радд Центр продовольственной политики и ожирения.
11 (2009 г.). Профиль индустрии продуктов питания и напитков. Центр отзывчивой политики.
12 Миккельсен Л., Мерло К., Ли В., Чао К.(2007). Где фрукты ?: Фрукты самых разрекламированных детских блюд и напитков . Институт профилактики.
13 Симс Дж. , Миккельсен Л., Гибсон П., Уорминг Э. (2011). Заявление о здоровье: маркировка детского питания на лицевой стороне упаковки . Институт профилактики.
14 Барр-Андерсон Д. Д., Л. Н.-С. (2009). Прогнозирует ли просмотр телевидения рацион питания старшеклассников и молодых людей на пять лет позже? . Int J Behav Nutr Phys Act , 6 (7).
15 (2011). Диабет: успехи и возможности популяционной профилактики и контроля. Центры по контролю и профилактике заболеваний.
16 Ван И, Б. М. (2008). Будут ли все американцы иметь лишний вес или ожирение: оценка развития и стоимости эпидемии ожирения в США. Ожирение , 16 (10), 2323-2330.

Влияние рекламы продуктов питания на детское ожирение

Аккард, Д. М., Ноймарк-Штайнер, Д., История, М., и Перри, К. (2003). Переедание среди подростков: распространенность и ассоциации с характеристиками веса и психологическим здоровьем. Педиатрия, 111, 67-74.

Али, М., Блейдс, М., Оутс, К., и Блумберг, Ф. (2009). Способность маленьких детей распознавать рекламу в дизайне веб-страниц. Британский журнал психологии развития, 27 (1), 71-83.

Американская академия педиатрии (2006). Заявление о политике: Дети, подростки и реклама. Педиатрия, 118, 2563-2569.

Американская психологическая ассоциация (2009 г.). Постановление о пропаганде здорового активного образа жизни и профилактике ожирения и нездорового поведения, связанного с контролем веса среди детей и молодежи. Вашингтон, округ Колумбия: Автор. Получено с http://www.apa.org/about/policy/chapter-12b.aspx.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (2006). Данные NHANES о распространенности избыточной массы тела среди детей и подростков: США, 2003–2006 гг. .Атланта, Джорджия: Национальный центр статистики здравоохранения CDC, Health E-Stat.

Дети сейчас (2009). Реклама и детское ожирение: установленная связь. Окленд, Калифорния: Автор.

Креспо, К. Дж., Смит, Э., Троиано, Р. П., Бартлет, С. Дж., Мачера, К. А., и Андерсен, Р. Э. (2001). Просмотр телевизора, потребление энергии и ожирение у детей в США. Архив детской и подростковой медицины, 155 , 360-365.

Дэвисон, К.К. и Берч Л. Л. (2002). Процессы, связывающие статус веса и самооценку у девочек в возрасте от 5 до 7 лет. Developmental Psychology®, 38 , 735-748.

Экеланд Э., Хейан Ф. и Хаген К. Б. (2005). Могут ли упражнения улучшить самооценку у детей и молодежи? Систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований. Британский журнал спортивной медицины, 39 , 792-798.

Фулкерсон, Дж. А., Штраус, Дж., Ноймарк-Штайнер, Д., История, М., и Бутель, К. (2007). Корреляты психосоциального благополучия среди подростков с избыточным весом: роль семьи. Journal of Consulting and Clinical Psychology, 75 , 181-186.

Гейбл, С., Чанг, Ю., и Крулл, Дж. (2007). Просмотр телевизора и частота семейных обедов позволяют прогнозировать появление и сохранение избыточной массы тела в национальной выборке детей школьного возраста. Журнал Американской ассоциации диетологов, 107 , 53-61.

Коплан, Дж.П., Ливерман, К. Т., и Краак, В. А., (ред.) (2005). Профилактика детского ожирения: здоровье на волоске. Вашингтон, округ Колумбия: Комитет по профилактике ожирения у детей и молодежи, Совет по пищевым продуктам и питанию, Медицинский институт национальных академий. Получено с http://www.nap.edu/catalog.php?record_id=11015.

Миллер С. А., Таверас Э. М. Рифас-Шиман С. Л. и Гиллман М. В. (2008). Связь между просмотром телевидения и плохим качеством питания у маленьких детей. Международный журнал педиатрического ожирения, 3 (3), 168-176. DOI 10.1080 / 17477160801915935

Ноймарк-Штайнер, Д., Кролл, Дж., Стори, М., Ханнан, П. Дж., Френч, С. А., и Перри, К. (2002). Этнические / расовые различия в проблемах, связанных с весом, и поведении среди девочек и мальчиков-подростков: результаты проекта EAT. Журнал психосоматических исследований, 53 , 963-974.

Огден, К. Л., Кэрролл, М. Д., и Флегал, К. М. (2008) Высокий индекс массы тела для возраста среди U.С. Дети и подростки, 2003–2006 гг. Журнал Американской медицинской ассоциации, 299 , 2401–2405.

Пратт, К. А., Стивенс, Дж., И Дэниелс, С. (2008). Рекомендации по профилактике и лечению детского ожирения для будущих исследований. Американский журнал профилактической медицины, 35 , 249-252.

Пуль, Р. М., и Латнер, Дж. Д. (2007). Стигма, ожирение и здоровье детей нации. Psychological Bulletin®, 133 , 557-580.

Ричардс, Дж. И., Вартелла, Э. А., Мортон, К., и Томпсон, Л. (1998). Растущая коммерциализация школ: проблемы и практика. Анналы Американской академии политических и социальных наук, 557 , 148–167.

Сердула, М. К. Д., Айвери, Р. Дж., Коутс, Д. С., Фридман, Д. Ф., Уильямсон, Д. Ф., и Байерс, Т. (1993). Становятся ли дети с ожирением взрослыми с ожирением ?: Обзор литературы. Профилактическая медицина, 22 , 167-177.

Tremblay, M.S., & Willms, J.D. (2003). Связана ли канадская эпидемия детского ожирения с недостаточной физической активностью? Международный журнал ожирения, 27 , 1100-1105.

Wartella, E. A. и Jennings, N. (2001). Опасности и возможности коммерческого телевидения в школах. В Д. Г. Сингер и Дж. Л. Сингер (ред.), Справочник для детей и СМИ . Таузенд-Оукс, Калифорния: Сейдж, 557–570.

Уитакер Р.К., Райт, Дж. А., Пепе, М. С., Зайдель, К. Д., и Дейтц, В. Х. (1997). Прогнозирование ожирения в молодом возрасте с детства и ожирения родителей. Медицинский журнал Новой Англии, 37 , 869-873.

40 примеров самых вкусных рекламных объявлений о еде

Как часто вы едите перед экраном?

Просмотр видео на YouTube, Instagram или любой другой платформе во время обеденного перерыва может показаться более заманчивым, чем разговор с коллегой или сидение в тишине.

По словам участника Forbes Николь Фишер, основателя и президента Health & Human Rights Strategies, средний взрослый человек обрабатывает в пять раз больше данных каждый день, чем его сверстники полвека назад.

В своем исследовании Nielsen обнаружил, что взрослые в США тратят более 10 часов в день на просмотр медиа.

Есть большая вероятность, что вы сейчас перекусываете, просматривая эту статью. Что ж, приятного аппетита!

Что касается бизнеса и их аппетита к рекламе еды, он только увеличивается.

Энтони Галло, экономист по вопросам сельского хозяйства из отдела продовольственной и сельской экономики Министерства сельского хозяйства США, заявил, что американские рекламодатели продуктов питания потратили в 1997 году более 7 миллиардов долларов.

По данным Huffpost, в 2017 году пищевая промышленность США потратила 11 миллиардов долларов исключительно на телевизионную рекламу.

Кроме того, в отчете Центра продовольственной политики и ожирения им. Радда говорится, что в том году пищевые компании потратили почти 13,5 млрд долларов на все средства массовой информации.

40 лучших примеров рекламы еды, которую вы должны увидеть

В этой статье мы покажем вам несколько:

• Объявления быстрого питания
• Facebook реклама еды
• Реклама еды в Instagram
• Видеореклама и реклама еды
• Реклама еды, созданная искусственным интеллектом

Рекламы фаст-фуда самых дорогих брендов

В 2019 году McDonald’s был самым дорогим брендом быстрого питания в мире, его стоимость оценивалась в 130 миллиардов долларов.

Вот примеры рекламы ресторанов 10 самых дорогих мировых брендов быстрого питания:

Макдональдс

Основной доклад : Не пытайтесь так сильно

У нас горит свет, чтобы быть рядом с теми, кто в нас нуждается.

Вы нужны клиентам, и вам нужно всего несколько секунд, чтобы произвести впечатление на аудиторию.

Старбакс

Keynote : Визуализируйте свой продукт или услугу

Starbucks утверждает, что пена в их Iced Cloud Macchiato легкая, как облако.В рекламе Facebook выше они передают эту идею с помощью пятисекундного видео.

KFC

Keynote : Продвигайте свой бизнес с помощью геймификации

KFC не только готовит фаст-фуд, но и делает аниме-рекламу и кодирует курицу. А если серьезно, я люблю тебя, полковник Сандерс! Симулятор хороших знакомств Finger Lickin ’доступен бесплатно в Steam.

Метро

Keynote : проявите творческий подход, показывая свой продукт или услугу в действии

Subway проявляет некоторую любовь и использует математику для привлечения своей аудитории в Facebook.

Domino’s Pizza

Основной доклад : Юмор — одно из самых мощных орудий в рекламе

Играйте с чувствами ваших клиентов. В своем рекламном ролике Domino’s Pizza акцентирует внимание на том, на что их клиенты больше всего полагаются при заказе пиццы: на запах, вкус и внешний вид.

Pizza Hut

Keynote : Расскажите о своих преимуществах (и не стесняйтесь)

Презентация. Мы серьезно.В своей видеорекламе на YouTube Pizza Hut устраивает настоящее шоу, чтобы представить свою новую службу доставки.

Бургер Кинг

Основной доклад : Будьте реальными

Спорим, это одна из лучших рекламных объявлений ресторанов на Facebook, которые вы когда-либо видели. Burger King использует ужасающую красоту своих гамбургеров, чтобы сообщить клиентам, что они отказались от искусственных консервантов.

Тим Хортонс

Keynote : Все гениальные просто

Этот пост Тима Хортона в Facebook показывает, как маркетологи могут изобретательно привязать текст рекламы к видео.

Чипотле

Основной доклад : Органическое развитие вашего бизнеса

Рекламы могут быть бесплатными. Например, вы можете использовать сообщения Facebook для взаимодействия со своими клиентами.

Тако Белл

Основной доклад : Просвещайте свою аудиторию

Создание серии видеоуроков по приготовлению пищи — отличный способ увеличить ваш трафик и конверсию.

Очень аппетитная реклама еды в Facebook

Если вам нужно создать рекламу в Facebook для ресторанов, кафе, служб доставки или других предприятий пищевой промышленности, ознакомьтесь с этими десятью примерами всемирно известных брендов.

Если вы хотите еще больше примеров, ознакомьтесь с нашим списком из более чем 40 видеорекламы на Facebook.

Нутелла

Keynote : Используйте Facebook, чтобы оставаться на связи со своими клиентами 24/7

Наполни день любовью.

Звучит как хороший способ провести время. Используйте свою ленту Facebook и другие места размещения в семействе приложений и сервисов Facebook, чтобы создать прочную связь со своими клиентами и время от времени напоминать им о своем бренде.

Хайнц

Keynote : Создайте более короткую рекламу для Facebook из одной длинной рекламы

Этот метод состоит из двух этапов. Первый — это съемка одноминутного видео (если возможно, с участием кого-то известного). Второй шаг — разрезать ваше видео на несколько разных более коротких рекламных объявлений.

Вам следует сделать это по двум причинам. Первая причина заключается в том, что вы можете более эффективно использовать свой бюджет, создавая разные версии одного и того же объявления. Вторая причина заключается в том, что вы можете расширить охват, доставляя эти разные версии рекламы разным людям.

Не говоря уже о том, что вы можете выполнить тесты, чтобы узнать, какие варианты подходят вам лучше всего.

Activia

Keynote : зацикливание видеоконтента для размещения на Facebook

Посмотрев примеры рекламы McDonald’s, Heinz и Activia, вы можете убедиться, что зацикленное видео — один из самых популярных стилей рекламы еды в социальных сетях.

Выглядит вкусно, не правда ли?

Сигги

Keynote : попробуйте графические объявления

Не забывайте, что помимо видео и GIF вы можете создавать изображения для продвижения вашего бизнеса.

Вкусно

Keynote : создание нескольких видеогидов в одном.

Необязательно продвигать свой бизнес. Вместо этого продвигайте свои товары или услуги, показывая несколько рецептов, которые будут полезны вашей целевой аудитории.

M & M’S США

Основной доклад : Развлекайтесь со своей аудиторией

Мы уже говорили вам, что вы можете играть со своей аудиторией и обучать их. Имейте в виду, что вы можете комбинировать эти два метода.

Oreo

Основной доклад : Продвижение социальных сетей с помощью социальных сетей

Пусть ваши профили в социальных сетях время от времени общаются друг с другом.

Лэйс

Основной доклад : Пусть ваша аудитория поможет вам

Реклама продуктовых брендов похожа на любовные чипсы для людей, которые любят чипсы.

Кока-Кола

Keynote : Найдите партнера (или сотрудничайте с влиятельным лицом)

Более 90 миллионов компаний размещают рекламу на Facebook.Спорим, вы сможете найти рекламного партнера, чтобы продвигать свою еду среди большего количества людей.

Кэмпбелла

Keynote : Смешайте еду с чем-нибудь еще

Томатный суп Campbell’s более привлекателен, когда его подают с другими продуктами.

Аппетитная реклама еды в Instagram

Instagram — самая популярная рекламная площадка в пищевой индустрии. Согласно внутренним данным, 45% опрошенных инстаграммеров считают, что в будущем они будут смотреть больше мобильного видео.

ПРИМЕЧАНИЕ : Искусственный интеллект Softcube может автоматически создавать контент для видеорекламы вашего ресторана в Instagram.

Шаблон свежие фрукты

Шаблон суши

Пицца Шаблон

Шаблон доставки еды

Шаблон бургера

Шаблон доставки кофе

Шаблон итальянской пиццы

Соль Бэ

Основной доклад : Нет ничего невозможного

Nusret #Saltbae Gökçe создал самую эпическую рекламу ресторанов в Instagram.

Харизма, неповторимый стиль и медленное движение превратили его в одно из самых узнаваемых лиц в Интернете. Став мемом, этот парень открыл ресторан. Подумай об этом.

Le Bernardin

Keynote : Обратите внимание на детали

Le Bernardin, французский ресторан в Нью-Йорке, делает подробные фотографии еды, которую они подают. Еда выглядит великолепно, когда покупатели видят детали.

Сентябрь

Keynote : сделайте свои объявления нативными

Компания Septime создала один из лучших примеров рекламы местных ресторанов, разместив фотографию Поля Бокюза, всемирно известного шеф-повара и создателя трюфельного супа.

Боб Боб Ричард

instagram.com/p/8DTienOME0/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»12″/>

Основной доклад : Шокирует людей

Если у вас есть ресторан, вам понадобится кнопка. Если вы продаете еду в Интернете, вам нужна кнопка на вашем сайте.

ПАРИЖ 6

Посмотреть этот пост в Instagram

OvoGateau P6. A sobremesa mais pedida da Páscoa está em seus últimos dias de produção e vendas. Somente até 30 / Abr. E fique ligado nos nossos stories: todo dia tem a promo 2 por 3! Pedindo 2 OvoGateau, o 3º é CORTESIA.Mas a Promo só fica no ar de acordo com как информация для историй! . Acompanhe os 7 sabores pra voiceê pedir o seu OvoGateau:. • OvoGateau de Brigadeiro de Doce de Leite com Paçoca: o nome já diz tudo. Brigadeiro de Doce de Leite misturado com paçoca, no recheio, e calda de Doce de Leite com Paçoca na cobertura. • OvoGateau Mix: метаданная масса assada de GrandGateau, metade creme de Pavê de Chocolate Branco. Cobertura de Ganache de Chocolate meio amargo, morangos picados, Leite Ninho e toque de Leite Condensado.• OvoGateau com recheio de massa de GrandGateau assada com avelãs granulados, com cobertura de Ganache de Chocolate meio amargo, morangos picados, Leite Ninho e toque de Leite Condensado. • OvoGateau com recheio de Pavê de Chocolate Branco com cobertura de Ganache de Chocolate Branco, morangos picados, Leite Ninho e toque de Leite Condensado. • OvoGateau com recheio de Beijinho Cremoso mesclado com pedaços de Diamante Negro com cobertura de Ganache de Branco, Diamante Negro picado и toque de Leite Condensado.• OvoGateau com recheio de brigadeiro de Doce de Leite com cobertura de calda de Doce de Leite, morangos picados, Leite Ninho e toque de Leite Condensado. • OvoGateau de Bono de Doce de Leite picado, mesclado com calda de Doce de Leite, Cobertura de Ganache de Calda de Doce de Leite, Bono de Doce de Leite picado и toque de Leite Condensado. É um OvoGateau pra cada dia da semana! Não perca, depois, só no ano que vem !! . . 🛵 PARIS 6 ДОСТАВКА 24 ЧАСА — Peça Agora ou a qualquer hora do dia, da noite ou da madrugada pelo WhatsApp: (11) 95770-5986

Сообщение, опубликованное PARIS 6 por Isaac Azar (@ paris_6), 19 апреля 2020 г. в 17:40 PDT

Keynote : Покажите, что любят ваши клиенты

Удивите свое сообщество в Instagram ярким контентом.Все любят сладкое.

Улов

Основной доклад : Покажите еду с разных точек зрения

Используйте профессиональные приемы фотографии для создания красивых иллюзий.

Рестораны Чеккони

com/p/CE4mzwagvag/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»12″/>

Основной доклад : Сделайте его личным

Cecconi’s использовала одну из лучших рекламных идей ресторана — раскрыла одну из своих пиццерий.

Ресторан Токио

Keynote : разумно комбинируйте цвета

У ресторана Tokyo есть профиль в Instagram, полный простых, но элегантных фотографий еды.

BestFoodFeed

Keynote : Подавайте блюда без фильтров, чтобы они выглядели просто

Простая еда должна выглядеть простой. Вот один из лучших примеров уличной рекламы еды.

Чехол Maca Ibiza

Основной доклад : Покажите, где вы готовите еду

Людям нравится видеть, как вы создаете свои кулинарные шедевры.

Видеореклама и реклама еды

Если вы хотите посмотреть больше видеообъявлений, просмотрите наш список из 15 лучших видеообъявлений о продуктах.После этого посмотрите веселые видеообъявления о еде, которые мы для вас собрали:

Риттер Спорт

Keynote : Сохраняйте простоту

Возьмите пару рук, настройте белый фон, затем добавьте пикантный апельсин, жареный калифорнийский миндаль и темный шоколад, и исходная квадратная плитка шоколада готова.

Mountain Dew

Основной доклад : Адаптируйте новые идеи для создания чего-то нового

Брайан Крэнстон идеально подошел бы в ремейке «Сияние». Что вы думаете?

Сникерс

Keynote : покажите преимущества своего бизнеса перед конкурентами

Snickers использовал блестящую идею, чтобы необычно продемонстрировать ее преимущества.

Следует запретить рекламу фаст-фуда

Запрет и частичное запрещение рекламы фаст-фуда в последние несколько лет вызывает споры во всем мире. Призыв к запрету во многом был вызван влиянием этих предприятий на уровень детского ожирения.Еще один фактор, вызывающий споры, — проблемы со здоровьем среди населения в результате употребления фаст-фудов. Диабет, кишечные проблемы и плохое состояние зубов — все это связано с обработанными продуктами и напитками с высоким содержанием сахара, которые являются основой ресторанов быстрого питания.

Все точки «Да»:

1. Реклама быстрого питания и детское ожирение
2. Быстрое питание, диабет и болезни сердца
3. Долгосрочное повреждение
4. Быстрое питание и функциональные желудочно-кишечные расстройства
5. Быстрое питание и здоровье зубов

Все баллы:

1. Это бизнес, бизнес, выполняющий свою работу

Реклама быстрого питания и детское ожирение

Да, потому что…

С 1970-х годов резко возросло количество рекламы фаст-фуда и рекламы, ориентированной конкретно на детей. В то же время резко возросло число случаев ожирения. Трудно отрицать связь между ростом рекламы фаст-фуда и детским ожирением. По данным Kaiser Family Foundation, примерно 50 процентов рекламы, которую видят дети, связаны с едой. Ни один из них не предназначен для фруктов, овощей или других полезных для здоровья продуктов. Дети видят около 21 рекламного объявления в день, и из них только одно объявление каждые два-три дня представляет собой публичную рекламу здорового питания.Исследования Американской психологической ассоциации показывают, что рекламодатели тратят более двенадцати миллиардов долларов в год на рекламу, ориентированную на детей. Если бы они не были особенно эффективными, это было бы очень плохим вложением со стороны пищевой промышленности. Чтобы исследовать эту тенденцию, была создана Целевая группа по рекламе и детям. Их исследования показывают, что предпочтения детей в отношении товаров начинаются с просмотра одного рекламного ролика. Дополнительный просмотр помогает еще больше усилить предпочтение ребенком определенного продукта. Американская психологическая ассоциация также отмечает, что многочисленные исследования показывают, что употребление нездорового фаст-фуда и исключение здоровых альтернатив приводит к ожирению и общему ухудшению здоровья. Об этой тенденции сообщалось неоднократно. Доктор Виктор Страсбургер недавно заявил агентству Reuters: «Одно исследование показывает, что, просто запретив рекламу фаст-фуда, мы можем снизить ожирение и лишний вес на 17 процентов». Одного этого снижения детского ожирения должно хватить, чтобы запретить рекламу фаст-фуда.

Нет, потому что…

Фаст-фуд не обязательно делает людей толстыми, они просто нездоровы (холестерин, крахмал и т. Д.).Видите ли, я не толстый, но я не чувствую себя здоровым, потому что у меня почти нет мышц и я живу в основном за счет жира, сахара и крахмала. Мне нужно изменить диету и заняться спортом.

Сети быстрого питания также предлагают сбалансированное питание, высокое содержание белка, салатники и т. Д. — все это в меню даже в пиццерии и McDonald’s. Родители также обязаны следить за тем, что смотрят их дети и сколько у них экранного времени. Если бы сегодня родители использовали более активный подход, проводя больше личного времени и меньше используя телевизор в качестве няни, мы бы увидели меньше ожирения у детей.Также сегодня родители должны помнить, что они все главные, а не дети. Сегодня, похоже, существует тенденция, когда родители боятся рассердить ребенка, говоря «нет». Возможно, часть вины в росте показателей детского ожирения кроется в невнимательном подходе к воспитанию детей, который стал нормой в современном обществе.

Фастфуд, диабет и болезни сердца

Да, потому что…

Если не принимать во внимание риски для детей, у любого, кто употребляет фаст-фуд, есть ряд проблем со здоровьем.Согласно исследованию, опубликованному Университетом Миннесоты, употребление фаст-фуда всего два или более раз в неделю увеличивает риск развития диабета 2 типа на поразительные 27 процентов. В том же исследовании было установлено, что употребление фаст-фуда один раз в неделю увеличивает риск смерти от ишемической болезни сердца на 20 процентов. Два-три приема пищи быстрого приготовления в неделю повышают риск до 50 процентов. Если вам нравится обедать в фаст-фуде четыре или более раз в неделю, ваш риск смерти от ишемической болезни сердца возрастает до ужасающих 80 процентов.Исследователи из университета отметили, что почти все исследования рисков для здоровья, связанных с употреблением фаст-фуда, проводились здесь, в Соединенных Штатах и ​​других развитых западных странах. Множество других факторов риска, доступных в западной культуре, которые увеличивают вероятность этих заболеваний, часто использовалось для дискредитации результатов подобных исследований. Чтобы избежать искажения результатов, в Сингапуре было проведено исследование Университета Миннесоты.Во время исследования фастфуд в западном стиле был новым знакомством с преимущественно восточной культурой. С увеличением потребления фаст-фуда местным населением резко увеличились показатели сердечных заболеваний и диабета. Важно отметить, что большинство участников исследования с наибольшим потреблением фаст-фуда были из молодого поколения и вели более активный образ жизни. Люди, демонстрирующие наибольший эффект от введения фаст-фуда в свой рацион, как правило, имеют наименьшие факторы риска этих заболеваний.Числа не лгут. Результаты исследования Университета Миннесоты ясно показывают взаимосвязь между потреблением фаст-фуда и повышенным риском ишемической болезни сердца и диабета. Табак и алкоголь были запрещены в телевизионной рекламе из-за опасности для здоровья населения. Поскольку потребление фаст-фуда представляет такой серьезный риск для здоровья населения, их реклама также должна быть запрещена.

Нет, потому что…

Мало что можно сказать против этого аргумента в пользу запрета рекламы быстрого питания.Единственное возможное опровержение, которое можно было бы привести, — это личный выбор и ответственность. Единственная цель рекламы — убедить человека, что он предпочитает один продукт другим доступным вариантам. Воздержание от нездоровой пищи или ее умеренное употребление становится вопросом личной ответственности. Все перечисленные риски для здоровья можно снизить за счет самоконтроля в отношении частоты и размера порций в сочетании со здоровым образом жизни, включая упражнения.

Долгосрочный ущерб

Да, потому что…

Он наносит долгосрочный ущерб людям, что в конечном итоге приводит к бесчисленным заболеваниям, и его продвижение должно быть запрещено, как и реклама сигарет.

Нет, потому что…

У народа нет выбора? Никто не заставляет их есть или курить. У людей всегда был выбор, и некоторые решают есть то, что им нравится и когда, а затем уходят, вместо того, чтобы брать такси или папу. Это толстые люди создали плохую репутацию этим заведениям общественного питания.

Быстрое питание и функциональные расстройства желудочно-кишечного тракта

Да, потому что…

Другой набор проблем со здоровьем, связанных с употреблением фаст-фуда, называется функциональными желудочно-кишечными расстройствами, которые включают синдром раздраженного кишечника, хронический идиопатический запор и абдоминальную мигрень. В исследовании, опубликованном в 2016 году Вашингтонским университетом совместно с Национальным университетом Ян Мин на Тайване, изучалась возможность фаст-фуда, вызывающего эти расстройства. Исследование показало, что чуть более 88 процентов подростков, страдающих функциональными желудочно-кишечными расстройствами, часто употребляют фаст-фуд. Их результаты пришли к выводу о значительной корреляции между потреблением фаст-фуда и функциональными желудочно-кишечными расстройствами. Это исследование определило вероятную причину желудочно-кишечного расстройства в высоких концентрациях натрия, жиров и сахаров. Также чрезмерные концентрации трансжирных кислот, обнаруженные в фаст-фуде, способствуют расстройствам желудочно-кишечного тракта.Такое потребление жиров и сахаров в сочетании с недостатком фруктов, овощей и источников пищевых волокон приводит к дисбалансу естественной флоры, необходимой в кишечнике для правильного пищеварения. Абдоминальная мигрень была наиболее частым заболеванием, связанным с функциональным желудочно-кишечным расстройством, вызванным фастфудом. Согласно Migraine.com, дети, страдающие абдоминальной мигренью в молодости, в более позднем возрасте часто страдают от мигреней. У этих детей также выше вероятность развития психических проблем, таких как тревога, во взрослом возрасте.Эти изменяющие жизнь долгосрочные эффекты являются еще одной причиной отказа от рекламы фаст-фуда.

Быстрое питание и здоровье зубов

Да, потому что…

Есть несколько причин, по которым фаст-фуд вреден для здоровья полости рта. Рассел Родерик, имеющий докторскую степень в области стоматологии, заявляет, что в первую очередь для здоровья зубов с помощью фаст-фуда является высокое содержание соли и сахара. Когда эти продукты потребляются, добавленные соли и сахар, как правило, помогают частицам пищи прилипать к поверхности зубов.Пища, приставшая к зубам, позволяет кислотам накапливаться на поверхности. Именно накопление этих кислот вызывает кариес и кариес. Вторичным фактором, способствующим возникновению стоматологических проблем, связанных с фастфудом, является безалкогольный напиток. Обычно газированные напитки употребляют с блюдами быстрого приготовления. Работников ресторанов быстрого питания учат спрашивать, не хотите ли вы пить газировку с едой. Многолетние стоматологические исследования показали, что сахар и карбонизация этих напитков разрушают эмаль зубов. Эмаль — это защитное покрытие вашего зуба, без него вы чрезвычайно подвержены кариесу и кариесу.Наконец, как упоминалось ранее, диета быстрого приготовления значительно увеличивает риск заражения диабетом 2 типа. Диабет опасен для здоровья полости рта. У людей, страдающих диабетом, значительно повышается риск заболеваний пародонта. Диабетики должны поддерживать надлежащий уровень глюкозы в крови, чтобы предотвратить проблемы со здоровьем полости рта. Дипломированная медсестра Дэвид Сперо в своей статье о самоконтроле диабета объясняет, что повышенное содержание жира в фаст-фуде затрудняет контроль уровня сахара в крови, задерживая выброс глюкозы в систему.

Нет, потому что…

Бизнес имеет право рекламировать свой товар. Без успешной рекламы отрасль, несомненно, сократится. В результате потеря работы для работников фаст-фуда несёт ряд опасностей для здоровья и благополучия.

Это бизнес, бизнес делает свое дело

Нет, потому что…

Ну и что, если они рекламируют? Это ваш самоконтроль, который говорит: «Нет, мне не должно быть этого сегодня». Если тебе это не нравится, значит, не нравится.Но давайте посмотрим правде в глаза, у них сотни клиентов в день. То, что вы не согласны с фастфудом, не означает, что никто не согласен. Следует ли запретить рекламу файлов cookie? Сода? Энергетические напитки? другая «нездоровая пища»? Кроме того, съесть биг-мак, картошку фри и выпить из макдональдса лучше, чем есть большинство блюд, которые можно попробовать в итальянском ресторане. На первый взгляд, пицца тоже вредна для тебя. Следует ли запретить рекламу пиццы? Узнайте, что для вас плохо. В большинстве вещей есть то, на что люди жалуются.От витаминной воды до рецептурных препаратов. И да, лекарства, в которых есть реклама, тоже могут быть плохи для вас! В свою очередь, исходя из логики аргумента «да», ничего не следует афишировать.

Как реклама еды обманывает вас [Инфографика]

Значительное исследование, проведенное Американской медицинской ассоциацией и другими организациями, выявило связь между нереально худыми моделями в модной рекламе и расстройствами пищевого поведения, продемонстрировав любовь СМИ к фотошопу. Но как насчет рекламы еды? Даже если ложная реклама продуктов питания не связана напрямую с последствиями для здоровья, эта реклама может быть даже дальше от правды, чем модная!

На самом деле, некоторые из подделок, используемых в рекламе продуктов питания, настолько нелепы, что трудно поверить, что мы никогда ничего не заподозрим, когда увидим их по телевизору.Ознакомьтесь с этими часто используемыми приемами рекламы продуктов питания, от «сиропа» моторного масла до «молочного шампуня».

Фото с сайта FinancesOnline.com

Более заметны компьютерные изображения обычных продуктов быстрого питания, таких как гамбургеры и тако, которые используются в телевизионных рекламных роликах и увеличиваются в размерах на стенах различных сетей быстрого питания.

Фото с сайта FinancesOnline.com

Упаковка для продуктового магазина, также созданная с использованием компьютерной графики, является одним из главных виновников ложной рекламы.Не могу передать, как я был разочарован, когда впервые приготовил в микроволновой печи замороженный обед от телевизора, изображенный на коробке в виде пасты al dente с красным соусом и яркими пухлыми овощами, и обнаружил, что это действительно мягкий, дерзкий беспорядок с двумя кусочками безвкусная брокколи. Обратите внимание на общие расхождения между упаковкой и реальным продуктом:

Фото с сайта FinancesOnline.com

Интересно, что, согласно yougov, около половины американцев по-прежнему считают, что реклама — это честное изображение.com . Поскольку эти люди не заслуживают того, чтобы их обманывали и впоследствии разочаровывали своими покупками, похоже, что этой стране нужны более строгие правила против ложной рекламы. Но в то же время, если красивый (но фальшивый) внешний вид продукта заставляет вас купить его, и вы все равно наслаждаетесь им в его реальной форме, то вреда действительно нет. Таким образом, поскольку у компаний нет особых стимулов возвращать рекламные изображения в их неотредактированные формы, в ближайшем будущем мы можем не увидеть слишком больших изменений в рекламе.

Воздействие рекламы продуктов питания на телевидении: ассоциации с детским фастфудом и потреблением безалкогольных напитков и ожирением

Резюме

Недостаточно исследований прямого воздействия рекламы продуктов питания на питание детей и здоровье, связанное с питанием, особенно в неэкспериментальных условиях . Мы используем национально-репрезентативную выборку из Лонгитюдного исследования детей младшего возраста — Когорта детских садов (ECLS-K) и данные компании Nielsen о спотовой телевизионной рекламе зерновых, ресторанов быстрого питания и безалкогольных напитков для детей в 55 основных рыночных зонах оценить связь между воздействием рекламы продуктов питания на телевидении и потреблением пищи детьми и массой тела.Наши результаты показывают, что телевизионная реклама безалкогольных напитков и фаст-фуда связана с повышенным потреблением безалкогольных напитков и фаст-фуда среди детей начальной школы (5 класс). Показ 100 дополнительных телевизионных рекламных роликов газированных безалкогольных напитков с сахаром в течение 2002–2004 годов был связан с увеличением потребления безалкогольных напитков детьми на 9,4% в 2004 году. Такое же увеличение количества показов рекламы быстрого питания было связано с увеличением потребления безалкогольных напитков на 1,1%. потребление детьми фаст-фуда. Не было обнаружено никакой связи между рекламным воздействием и средней массой тела, но реклама фаст-фуда была значительно связана с индексом массы тела для детей с избыточным весом и ожирением (≥85-й процентиль ИМТ), выявляя заметные эффекты для уязвимой группы детей.Реклама высококалорийных и бедных питательными веществами продуктов питания может увеличить общее потребление нездоровой пищи.

Основные моменты

► Недостаточно исследований прямого воздействия рекламы пищевых продуктов на здоровье детей. ► Используя репрезентативные на национальном уровне данные на индивидуальном уровне, в этом исследовании анализируется влияние рекламы на потребление.