Рентабельность выращивания зелени в теплицах – Выращивание зелени в теплице как бизнес: отзывы, рентабельность

В теплице вместе с зеленью растет ваша прибыль

Допустим у нас теплица площадью в 100 квадратов (это относительно не большая тепличка 5х20 метров) с двухъярусной стеллажной системой. В итоге можно засадить зеленью 200 квадратов и заработать 200 Х 7.5дол.= 1500дол. минус затраты (приблизительно 50%) = около 700 долларов прибыли за месяц. Конечно, речь идет о розничной продажи, которую по началу достаточно сложно реализовать в таких объемах за 1 месяц без наработанных клиентов. Оптовая закупка зелени в крупных магазинах не будет ниже 50% розничной стоимости. Из этого следует, что и наша прибыль не будет ниже 500дол/мес. Так как в нашем бизнес плане уровни расходов можно определить только на практике вы можете провести интересный эксперимент. Попробовать протестировать данный вид бизнеса в миниатюре. Бизнес на выращивании не требует профильных инвестиций, порог входа мизерный. Попробуйте буквально на одном квадратном метре и можно уже более точно судить о доходах расходах. Конечно, все теплицу засеивать только луком не стоит. Лучше расширить ассортимент различными видами зелени. Широкий ассортимент существенно увеличит объемы продаж. Концепция других видов травянистых культур очень схожа с выше приведенной. Например, урожайность и стоимость укропа, мало отличается от цены зеленого лука за пучок.

Технология выращивания зелени в тепличных условиях

Следует расставить приоритеты какую зелень выращивать в большем количестве, какую в меньшем. На практике все станет более понятно: выгодно ли вам затрачивать энергию и деньги на выращивание той или иной культуры в теплице зимой? Хотя модернизация этой отрасли может минимизировать наши затраты на любые виды зелени и нацелить на высокий доход. Вы можете пересмотреть свой выбор сортов, которые вам наиболее интересны и наиболее оптимальны по затратам на выращивание: разновидности салата, лука, петрушки, укропа, редиски, и т.п. Начнем с салата. Нам нужны парниковые виды салата с коротким временем созревания. Такие сорта выращивают безрассадным способом. Для постоянного урожая необходимо засевать семена салата раз в две недели. Температурный режим должен составлять +19-20 градусов приблизительно. Конечно же, ясно, что нужно будет окучивать грядки для устранения сорняков, окучить почву. Также следует помнить, что салат не любит попадания воды на свои листья. Поэтому это нужно учесть этот факт при поливе грядок с салатом. Существуют различные технологии полива. Следует выбрать тот поливочный узел, который максимально впишется в ваши условия выращивания салата. Разобравшись с поливом, для выращивания зелени в теплице может подойти и кочанный салат. Хотя он более прихотлив, чем предыдущий вид. Необходимо очень качественное освещение для выращивания кочанного салата. Свет должен быть стабильным и постоянным. Также растения должны расти на некотором расстоянии друг от друга. Говоря о выращивании укропа в теплице, следует в первую очередь выбрать один из нескольких методов его выращивания: это может быть отдельный посев укропа или же посев укропа, как уплотнителя. Урожаи в этих двух случаях разные. Для отдельного посева укропа используют семена, которые сажают на расстоянии не более 30 см друг от друга и не более 20-30 семян на 1 кв.м. Это важное условие для того, чтобы растения не мешали друг другу и нормально развивались. Также, необходимо помнить, что семена перед посевом обязательно замачивают на пару суток до посева. Кроме того, укроп крайне требователен к температурному режиму и световому режиму. Вырастает он только за два месяца, но при этом дает около двух килограммов урожая с 1 кв.м. А потом может долго давать урожай с материнского растения методом обрезания уже кондиционных побегов. При выращивании зелени в теплице нельзя обойти вниманием посев лука на перо. Его высевают и при этом за пару дней также замачивают и обрезают верхнюю часть головки. Потом высаживают и поливают теплой водой.

Самая оптимальная теплица по бюджету

Бюджетные теплицы актуальны не только для зелени, но и для других культур, урожаи которых рассчитывают собирать круглый год. В основном это касается ранних культур. Можно прибегнуть и к металлическим конструкциям, но для большей экологической чистоты все, же не теряет свою актуальность дерево. Особенно, для травянистой культуры. Кроме того, деревянный каркас дает дополнительное тепло. Существует даже специальная морозостойкая пленка с высоким уровнем плотности. Такого рода пленка может иметь и даже два слоя: внутренний и внешний. Внешний слой должен быть сварен. При выращивании зелени в теплице вверху устанавливают специальные дуги, которые в свою очередь тоже обтягивают дополнительным слоем прочной пленки. Это обеспечит постоянный солнечный свет. Так же не забудьте о системе вентиляции, она нужна как для выращивания, так и для ухода за теплицей. При выполнении всех условий в таких теплицах начинают посевную с первой декады марта. Выращивание культур в теплицах дает доход целый год при соблюдении необходимого температурного режима.

Инновационный способ быстро вырастить зеленый лук

Еще одно весьма интересное можно сказать даже инновационное устройство для мега быстрого выращивания зелени на кухне. Принцип действия очень простой. Луковицы помещаются над водой, так что к воде прикасаются только усики корней. Это дает возможность избежать плохого запаха и гниения лука. К воде постоянно подается кислород таким способом увеличивается скорость роста, перев лука в два раза. Соорудить такое полезное устройство достаточно просто нам понадобится пластмассовый лоток для яиц, в котором следует сделать отверстия в каждой лунке маленького диаметра. Чтобы через отверстие могли пройти только усики корней. Дальше размещаем по лункам луковицы и опускаем в мисочку с водой. Добавляя воду, мы должны следить за уровнем. К воде подключаем компрессор для аквариумов. Теперь наша вода богата кислородом и каждые две недели, можно убирать урожай. Кстати производство таких инновационных установок для мега быстрого роста лука это тоже заманчивая бизнес идея. Некоторые предприятия практикуют такие устройства массово для больших объемов производства. Кроме того существуют уже готовые такие бытовые конструкции которые можно приобрести в интернет-магазинах.

businessideas.com.ua

план и его рентабельность, выгодно ли лук

Свежая зелень актуальна не только в весенний и летний периоды, но и в зимнее время, когда свежие витамины в дефиците. Поэтому многие люди приспособились выращивать зеленый лук, укроп и салат в теплицах или даже на подоконнике круглый год. А особо предприимчивые дачники не только занимаются выращиванием зелени для своих нужд, но и сумели превратить это занятие в прибыльное и доходное дело. В самом деле, выращивание зелени в теплице как бизнес является делом довольно рентабельным, а главное, финансово выгодным, справиться с которым может даже начинающий дачник.

С чего начать

Прежде, чем всерьез заняться выращиванием зелени на продажу, следует составить тщательный и детальный план по оборудованию теплицы, подготовке почвы и выбору саженцев или семян. Ведь несмотря то, что зелень является одной из самых неприхотливых садовых культур, чтобы ее выращивание приносило стабильный доход, придется сначала приложить немало усилий и финансовых затрат.

Подготовка теплицы

Чтобы выращивание зелени приносило прибыль круглый год, наиболее оптимальным вариантом является посадка лука, укропа, кинзы и прочей зелени в теплице, которая оборудована для этого всем необходимым инвентарем.

В зависимости от покрытия, теплицы делятся на три вида: стеклянные, поликарбонатные и полиэтиленовые. Больше всего пригодны для посадки лука, мяты или укропа парники со стеклянной или поликарбонатной крышей. В теплице с полиэтиленовым покрытием выращивание зелени станет не прибыльным, а убыточным бизнесом, так как финансовые затраты на обогрев теплицы будут несоизмеримы с вырученной прибылью за продажу зелени.

Что касается поликарбонатного или стеклянного покрытия, то следует знать, что первый материал обойдется значительно дороже, поэтому, какой из двух вариантов выбрать, зависит только от финансовых возможностей начинающего бизнесмена.

Касательно отопления – лучше всего для обогрева теплицы подходят печки на дровах или опилках. Количество печей зависит от размера самого парника. Еще одним популярным видом обогрева парников являются солнечные батареи.

При подготовке теплицы не стоит забывать и об одном из самых главных условий успешного выращивания зелени – оборудованию системы полива. Недостаток влаги приведет к тому, что растения будут слабо развиваться, желтеть, приобретут нетоварный вид.

Выбор и подготовка почвы

Существуют варианты:

1. Самым бюджетным и оптимальным вариантом при выборе почвы является, конечно же, земля. Главное преимущество земли – ее доступность в любое время года. В качестве удобрения и подкормки, землю смешивают с небольшим количеством золы или песка.
2. Заполняют емкости для рассады и опилками, которые предварительно обрабатывают кипятком. Преимущества такой почвы очевидны: опилки дешевые, отлично удерживают необходимую для зелени влагу и не имеют никаких посторонних запахов.
3. Очень популярным в последнее время видом почвы является кокосовое волокно. Это экологически чистый, легкий и долговечный материал, и единственным его недостатком является довольно высокая цена.
4. Используются в качестве почвы в теплицах и такие материалы, как гравий и керамзит. Их преимущества, это низкая стоимость, воздухопроницаемость и удерживание влаги.

Выбор посадочного материала

Залогом успеха при выращивании зелени является выбор семян. Чтобы получить урожай именно той культуры, на которую рассчитывает предприниматель, к покупке посадочного материала следует отнестись со всей серьезностью, ведь многие недобросовестные продавцы могут под видом семян лука или укропа, продать совсем другую культуру. Чтобы избежать такой неприятной ситуации, семена или рассаду рекомендуется приобретать только у знакомых проверенных продавцов или, в специализированных магазинах.

Новичков, которые только начинают заниматься этим бизнесом, волнует актуальный вопрос – выращивание каких растений является самым рентабельным и прибыльным? Чтобы ответить на этот вопрос, следует рассмотреть не только преимущества, но и недостатки самых популярных, и пользующихся наибольшим спросом потребителей, видов зелени.

Выращивание зеленого лука в парнике

Самой распространенной зеленью, высаживаемой в теплицах, является лук. Эта культура неприхотлива, не требует особого ухода и дает довольно высокий урожай.

1. Приобретая лук для выращивания, следует покупать луковицы сразу после сборки урожая, так как впоследствии эти овощи могут быть обработаны вредными химическими веществами, чтобы он сохранил привлекательный товарный вид при длительном хранении. При покупке лука стоит разрезать плод пополам, чтобы определить, какое количество ростков находится внутри луковицы.
2. Перед самой посадкой плоды луковиц желательно замочить на ночь, а еще лучше на целые сутки, в воде комнатной температуры. Такой метод поспособствует тому, что зеленые перья лука взойдут быстрее.
3. Среди преимуществ лука является еще и то, что этот овощ способен нормально развиваться и давать хороший урожай при температуре +12 градусов, поэтому не потребует значительных затрат на отопление теплицы.

Укроп

Укроп – это одна из самых популярных и любимых специй, поэтому его выращивание тоже может стать рентабельным и прибыльным бизнесом. Но укроп – довольно капризная культура, из-за чего многие предприниматели не решаются заниматься его посадкой.

1. Укроп теплолюбивое растение, и температура ниже +17 градусов, может губительно на нем сказаться. Также укроп требует много света, поэтому сэкономить на освещение в теплице, где растет эта зелень, не получится.
2. Еще одним недостатком укропа является длительный срок всходов посева. После посадки семян, ждать первых всходов следует не ранее, чем через месяц. А полноценный урожай укропа собирают только через полтора – два месяца после высаживания.
3. Перед сборкой урожая, зелень укропа желательно опрыскать свежей прохладной водой, это дольше сохранит его свежесть и красивый зеленый цвет при транспортировке.

Петрушка

Зелень петрушки – еще одна культура, рентабельность и перспективность которой подтверждают все предприниматели, занимающиеся выращиванием зелени для продажи.

В отличие от укропа, петрушка является очень неприхотливой культурой, всходы которой могут спокойно выдержать понижение температуры до +9 градусов. Но все же, наиболее оптимальной и комфортной температурой для петрушки считается температура +12, +15 градусов.

Чтобы зелень петрушки выглядела сочной и свежей, ее необходимо полить за сутки перед уборкой урожая.

Реализация урожая

Еще одним немаловажным условием, при котором выращивание зелени станет рентабельным и приносящим стабильный доход делом, это поиск рынков сбыта. Срок хранения срезанной зелени недолог, поэтому, перед тем, как начинать сборку урожая следует определиться с реализацией зелени, и предварительно договориться с супермаркетами, ресторанами или овощными базами.

Бизнес-идея: выращивание зелени (видео)

Безусловно, выращивание зелени в парниках и теплицах для продажи, это экономически выгодный и перспективный бизнес, но только при условии, что этому делу будет уделяться, достаточно внимания и усилий со стороны начинающего предпринимателя. Не требующий большого стартового капитала, бизнес на зелени станет приносить стабильный доход уже через год, а все затраты на необходимое оборудование теплицы и покупку семян полностью окупятся.

worldorchids.ru

Выращивание зелени в теплице как БИЗНЕС: технология и важные особенности

Прежде, чем принять решение заниматься выращиванием зелени в теплицах на продажу, нужно постараться учесть все преимущества и недостатки такого бизнеса, чтобы в скорости не пришло понимание того, что выращивание зелени в теплице как бизнес – дело простое и не затратное лишь на первый взгляд. В каждом деле есть как плюсы, так и минусы, которые необходимо брать во внимание.

Некоторые преимущества и недостатки круглогодичного зеленого бизнеса

К очевидным прерогативам выращивания зелени для сбыта причисляются:

• реальная возможность за год собирать несколько урожаев;
• зеленые культуры в основном неприхотливы и условия их выращивания совместимы;
• в зимние и первые весенние месяцы спрос на такого рода товар увеличивается, значит – растет цена сбыта;
• растения в теплице защищены, следовательно, сокращаются потери урожая.

Минусы зеленого бизнеса тоже следует учитывать, они в дальнейшем будут влиять на конечный результат получения прибыли:

• построить или купить теплицу для выращивания зелени круглый год будет стоить недешево, обогрев в зимний период также является высокозатратным;
• зелень – продукт скоропортящийся, часть урожая пойдет по более низкой цене или будет забракована;
• возрастание транспортных расходов на вывоз зелени к местам реализации;
• не следует забывать о высокой конкуренции;
• для стабильных высоких урожаев требуется постоянное внесение в грунт органических и минеральных удобрений, установка системы освещения, покупка гарантированно качественных семян, которые в последнее время существенно подорожали.

Тем не менее, земледельцы уверены, что выращивание зелени на продажу всегда будет экономически выгодным и высокоперспективным делом, зелень к столу нужна ежедневно в течение года. Самым рентабельным является выращивание зелени в территориях с мягким климатом, там снижается себестоимость продукции и возрастает прибыль.

Краткий обзор зеленых культур для выращивания в теплицах и технологии их выращивания

На местных рынках и в магазинах зелень есть практически всегда, но некоторую зелень можно покупать круглый год, другие культуры появляются сезонно, спрос на них выше, стоят они дороже, но, возможно, затрат на их выращивание требуется больше. Стоит добросовестно изучить потребительские запросы и обеспечение рынка, определиться с видами и сортами зелени для выращивания.

Укроп