Разное

Сколько весит индейка тушка взрослая: Сколько весит индейка после убоя: вес тушки индюка

10.03.1978

Содержание

сколько весит взрослая индейка? Средняя и максимальная масса тушки домашней птицы, самый большой в мире индюк, ежедневная прибавка индюшат

При выращивании индейки на убой фермер ориентируется на ее массу. Чтобы птица быстро достигала требуемого размера, ее необходимо правильно кормить, но есть и другие факторы, от которых зависит масса.

От чего зависит масса?

Домашняя птица может быстро набирать вес, особенно когда она содержится в летний период на свободном выгуле. Не только питание оказывает влияние на максимальный привес, но и стоит принимать во внимание несколько факторов.

  • Пол. Самки индейки имеют меньше вес, чем самцы. В среднем их показатель отличается на 5 килограммов, вот почему для убоя фермеры предпочитают выращивать индюков.
  • Порода. Не малую роль играет и порода, поскольку генетически заложены габариты будущей индейки и особенности строения ее тела. С возрастом масса птицы медленно увеличивается, идеальными для забоя считаются полгода после вылупления. Почему так объяснить несложно, поскольку в этот период индюшка набирает максимальный привес, если содержится и питается правильно.
  • Рацион. Что касается рациона, то тут важно не только количество, но и качество пищи, в том числе должен быть постоянный доступ к воде и мелкому гравию, который помогает в системе пищеварения переваривать зерновые. Любой корм, который поступает в загон к индюшкам, должен быть хорошо сбалансированным, а значит, иметь достаточную калорийность и количество минералов. Обязательно включают витаминные добавки.
  • Здоровье. Не добиться от больных птенцов качественного прироста по массе, вот почему здоровье не последний фактор, который стоит учитывать. Привитые индюшки растут быстрее, поскольку у них хороший аппетит.
  • Возраст.

Особое внимание стоит уделить породе и ее влиянию на массу индюшки. Сегодня фермеры разделяют такие группы по весовой категории, как:

  • легкие;
  • средние;
  • тяжелые.

Нередко можно встретить производителей, которые утверждают, что индюшата относятся к мясной породе, но они забывают упомянуть, к какой именно категории. В итоге, фермер, взращивая птенцов, остается разочарованным, поскольку оказывается, что перед ним птица, относящаяся к легкой категории. Максимальный вес самца индюшки, который относится к легковесам, составляет всего 7 килограммов. Самки обычно вырастают не более 5 кг. В этой категории такие породы как виргинская и тихорецкая черная.

Представители средней категории значительно перегоняют по показателям ранее описанных индюшек. Самцы могут весить до 17 кг, в то время как самки всего 7 кг. Подобные показатели демонстрируют бронзовая и белая московская породы. Тяжеловесы набирают максимальный вес дольше, только к двум годам, но индюки при взвешивании показывают значение в 35 кг, в то время как индюшки – всего 10 кг. Для мяса разводят исключительно самцов.

Среди наиболее востребованных пород кроссы Биг-6 и 9, БЮТ 8 и 9, а также хайбрид конвертер.

Специалисты, которые описывают ту или иную породу, приписывая ей определенные свойства, всегда учитывают условия содержания. У каждой есть свои нормы привеса по возрасту индюшат. В процессе откорма вес сравнивается с табличными показателями, если выявляются несоответствия, фермеру требуется пересмотреть режим кормления. Стоит понимать, что убойный вес и живой – это два разных понятия.

Убойный вес птицы составляет 85% от ее живого, при этом более 50% мышечная масса, жир внутренний – 9% от тушки, подкожный – 13%, но его считают вместе с кожей и 23% – это кости.

Средние показатели

В разном возрасте индюшка веси по-разному. В среднем взрослый индюк в возрасте 6 месяцев мясной крупной породы должен иметь массу около 12 кг. После вылупления индюшата имеют вес всего 50 граммов, потом они быстро, но неравномерно набирают вес. Самая активная фаза наблюдается в первый месяц, со второго скорость набора массы тушки снижается, но также находится на довольно высоком уровне, причем это совершенно не зависит от породы, будь то голубые или аспидные индюшки.

Небольшой прирост можно наблюдать с 9 по 20 неделю, это вполне нормальное явление, что не связано с заболеванием. С 21 недели начинается процесс полового созревания, когда живой вес увеличивается снова активно, поскольку приходится тратить много энергии организму, он начинает повышать аппетит птицы. Заканчивается созревание к 30 неделе, в этот период индюшка достигает своего максимального веса. Больше она не сможет вырасти, если и будет наблюдаться прирост массы, то очень медленно.

Если поголовье перенесло инфекционное заболевание, всю птицу отправляют на убой, поскольку она непригодна к производству потомства и становится бесплодной. Никакого развития по массе тела также не наблюдается. Чтобы быстро добиться увеличения веса, некоторые фермеры используют белковые добавки, но у них есть один внушительный недостаток – ожирение, которое становится основной причиной того, почему самки перестают нестись. При этом жировые отложения наблюдаются не только в виде подкожных образований, ими покрываются и внутренние органы птицы. У молодняка подобное явление вызывает серьезные патологии, более того, такое мясо не слишком пользуется популярностью у покупателей, поскольку индюшатина считается диетическим продуктом.

Проще всего определить вес небольшого поголовья птиц, но при наличии нескольких десятков особей каждую не взвешивают. Выбирают 5 индюшек и считают средний вес. Полученное число умножают на количество птицы в стаде. Чтобы найти средний вес массу всех 5 особей складывают и делят на 5. Это и будет средний показатель по конкретному поголовью.

Прирост веса индюшат

Фермеры, занимающиеся в коммерческих целях выращиванием индюшек на мясо, очень ответственно подходят к вопросу прироста по весу. Ежедневная прибавка зависит от возраста особей, к 6 месяцам большинство пород набирает максимальную массу и уже готово к убою. Птенцов взвешивают каждую неделю. Месячный цыпленок, который не добрал в соответствии с табличным показателем, отселяется на откорм. Суточный прирост должен составлять в соответствии с нормой от 47 до 53 граммов. Цифра колеблется в зависимости от возраста, к примеру, птенцы до трех дней весят около 50 граммов, чтобы они быстро набрались сил, режим кормления составляет 8 раз за день.

Уже за первую недель масса каждой особи должна увеличиться до 200 граммов, но не менее 100 граммов.

В месяц на каждого индюшонка приходится по 120 граммов корма, при этом тушка уже достигает в весе не менее 1,3 кг.

Количество корма постепенно увеличивают, к концу первого месяца рацион должен быть больше первоначального в 3 раза. Ежедневный прирост к 21 дню должен составлять не менее 75 граммов. Если фермер все делает правильно, то через 5 недель индюшка должна обладать весом около двух килограммов, уже к 7 неделе – 4 кг. Каждый день масса растет на 70–80 г. В конце 2 месяца при взвешивании живой тушки на весах должно быть 5 кг, при этом суточная норма на каждую особь составляет 300 г.

Можно посмотреть таблицу по северокавказской белой породе индюшек.

Порой бывает и так, что даже при тщательном уходе за птицей вес увеличивается слабо. Этому есть несколько причин.

  • Болезнь.
    Когда птица больна, она отказывается есть, соответственно, ни о каком наборе массы и речи быть не может. Стоит вызвать ветеринара, но чтобы предотвратить вероятность появления проблемы, нужно вовремя чистить кормушки, менять воду и не оставлять старый корм.
  • Отказ от еды. Так происходит, когда взрослых или подращенных индюшат держат с молодняком.
  • Неправильное питание. Корм должен быть сбалансированным и иметь в составе белки, витамины, минеральные составляющие.

Индюшки много пьют, особенно в возрасте до года, поэтому им дают круглосуточный доступ к поилке.

Самые крупные индюки

Есть среди пород, разводимых современными фермерами, и настоящие тяжеловесы. Такие большие птицы достигают 35 кг, при этом известны в истории и самые большие в мире индюшки, которые запомнились своими достижениями.

Среди наиболее крупных пород стоит выделить несколько.

  • Белая широкогрудая. Эта порода была выведена не так давно. Ее удалось получить благодаря скрещиванию голландской и широкогрудой бронзовой индейки. Фермеры смогли оценить достоинства описываемой птицы довольно быстро, поскольку она прекрасно адаптируется к любым условиям. Не только индюки и индюшки обладают разной массой, но и внутри породы есть своя классификация. Легковесы достигают массы 5 кг самки и 9 кг самцы. Те, кого относят к тяжеловесам, значительно отличаются по приросту. Самцы могут достигать 23 кг, а самки – 11 кг. Есть птица и со средним показателем 7 кг индюшки и от 15 до 17 кг индюки.

На забой представители этой породы отправляются в возрасте 6 месяцев, поскольку больше они вес не набирают.

  • Белая московская. Эта порода также получилась путем скрещивания, вывели ее на территории нашей страны. Особи набирают вес в течение года, индюшки дают не только мясо, но и хорошо несутся. Максимальный вес самца – 15 килограммов, индюшка может вырастать только до 8 килограммов.
  • Бронзовая стандартная. Самки описываемой породы прекрасные матери, их можно использовать в качестве наседок, способных высидеть даже чужие яйца. Самцы могут достигать 10 килограммов, самки – 6 кг, несмотря на такие скудные показатели, в сравнении с остальными, эта порода пользуется большой популярностью в нашей стране.

Отдельное внимание стоит уделить бройлерным индюкам, поскольку они самые крупные в мире. Сюда относят канадскую широкогрудую индейку, поскольку вес самцов при качественном откорме – до 30 кг, самки тоже вырастают большими – до 17 кг. Несильно отличается и кросс Биг-6, при показателях индюков в 30 кг и индюшек 12 кг. Чуть меньше по размеру Бют-9, в породе самцы весят до 26 кг, а самки – до 11 кг.

О технологии выращивания породы индюков Биг-6 смотрите в видео ниже.

Сколько килограмм в среднем весят взрослые домашние индюки до и после забоя

Сколько весит индюк нужно знать для того, чтобы понять, нормально ли развивается птица, либо есть подозрения на скрытые болезни, которые тормозят набор веса и негативно сказываются на общем ее состоянии. Индюки растут очень быстро, поэтому их содержание для собственных нужд или на продажу является экономически выгодным делом. При этом показатели массы в каждый момент времени крайне важны.

Какие индюки самые крупные

Средний вес зависит не только от качества кормов и правильности рациона, а в первую очередь от породы. Самые крупные разновидности, которые особенно ценятся среди птицеводов и фермеров:

  • Канадская широкогрудая бройлерная порода — 1,5 месячный птенец достигает около 5 кг, а на убой индюк готов уже к возрасту 3 месяцев.
  • Широкогрудая бройлерная — вес взрослой самки около 11 кг, масса индюка — 25 кг. Скорость роста средняя.
  • Биг 6 — максимальная масса тушки — 30 кг.
  • Конвертер Хайбрид — на 22 неделе вес достигает 25 кг. Преимущество породы в том, что она не требует много корма.
Крупные индюки на выгуле

Дополнительная информация! Индюки бройлеры являются наиболее экономически выгодными. Они очень быстро растут, в 3-4 месячном возрасте уже готовы к забою.

Показатели нормы

Сколько вести индейка в среднем зависит от особенностей породы и от питания. Общими показателями нормы для самцов является вес от 9 до 17 кг, вес индюшки — от 5 до 11 кг.

Сколько весит индюшина, зависит от ряда дополнительных показателей:

  • пол — самки и самцы имеют отличия по строению и размера тела;
  • возраст — пик массы тела достигается в среднем к полугоду;
  • питание — от него в большей мере зависит масса тушки, рацион должен быть разнообразным, калорийным и сытным, а продукты обогащенные минералами и витаминами;
  • здоровье — активно развивается и набирает массу тела тот индюк, который не имеет никаких проблем со здоровьем.

Значение для активного набора массы имеет условие содержания индюков и качество ухода за ними.

Вес индюка маленького в зависимости от его возраста, представлен в таблице:

Возраст по неделямСамка (вес в граммах)Самец (вес в граммах)
3 дня5056
7 дней140160
14 дней340390
4 недели11001400
8 недель37004800
12 недель73009800
16 недель900014300
21 неделя1100016900
Полгода1180017800

Дополнительная информация! Начиная с 17 недели вес самок практически не увеличивается, его прирост составляет не более 500 г.

Заметить отставания в развитии можно с первых недель, если масса птенца сильно отклоняется от показателей нормы

Чтобы взвесить птенца его можно просто поставить на весы

Вес индюшат по неделям

Каждый птицевод должен знать, сколько весит домашний индюк с первых недель рождения, чтобы своевременно обнаружить патологии в состоянии здоровья или погрешности в питании, которые препятствуют нормальному развитию подопечных.

Масса тела маленького индюка по дням:

ДеньСамка (вес в граммах)Самец (вес в граммах)
35056
7140160
14360390
21650740
2810301220
3515001800
4220502048
4926503260
5633004100
6339804990
7046905940
7754006930
8459406110
9168108960
9874909980
Активность роста зависит от фазы созревания и возраста:
  • от рождения до 4 недель — наиболее активный рост;
  • от 5 до 8 недель — рост значительный, но менее активный, чем в первой фазе;
  • от 9 до 20 недель — масса тела увеличивается слабо;
  • от 21 до 26 — учитывая активное половое созревание, вес увеличивается стремительно.

На последней, 5 фазе, когда возраст индюка составляет от 27 до 30 недель, ввиду того, что период полового созревания закончен, он практически не увеличивает свою массу.

Как определяют вес

Чтобы определить, сколько весит тушка индейки, применяются несколько способов. Наиболее простой метод — взвесить индейку на весах, десятинных или пружинных. Если применяются пружинные веса, пернатую особь необходимо положить в особый ящик вниз головой.

Преимущество десятинных весов в том, что на них можно одновременно взвесить несколько индюков.

Если нет весов, помогут определить вес легкие методы с использованием подручных средств. Птенцы, как правило, взвешиваются в специальном мешке из марли. Если его нет, индюка можно поместить в носок или в сумку, главное, чтобы были отверстия для лап и для головы.

Дополнительная информация! Помогут узнать точный вес взрослой или маленькой особи только электронные весы.

Сколько весит тушка индейки

Сколько весит индейка взрослая живая и ее тушка — величины разные.

Средний вес индейки забитой составляет примерно 85 % от ее живой массы. Из них 50 % — вес мышечного корсета, 9 % занимает внутренний жир, подкожный жир это 13 %. Показатель подкожного жира всегда считается вместе с кожей.

Кости занимают около 23 % от общей массы тушки.

Вес приготовленной тушки, например, при ее запекании, будет еще меньше, т.к. жир растворяется, кожа усыхает, легче становятся кости

Тушки индеек на прилавке в магазине

От чего зависит масса тела птицы

Сколько весит индюшка зависит от породы и от пола, значение имеет рацион питания. Важно не только покупать качественные корма, но и правильно организовывать режим употребления пищи.

Индюшонок должен питаться не менее 8 раз за сутки, средний объем одной порции — 20 г. В течение 30 дней количество корма за один прием постепенно должно быть увеличено в 3 раза.

Чтобы обеспечить быструю и эффективную прибавку в весовом параметре, объем порции увеличивается до 400 г. Взрослая особь должна съедать не менее 700 г. Только при соблюдении этих правил и рекомендаций будет обеспечен активный прирост в 140 — 150 г. Рацион пернатых должен быть сбалансированным, разнообразным и полноценным.

Дополнительная информация! Помимо правильного режима приема пищи и рациона, пернатым необходимо обеспечить комфортные условия к существованию.

Индюкам нужно отвести достаточно просторное место для выгула. Употребление свежей, сочной травы является лучшей профилактикой авитаминоза и заболеваний со стороны желудочно-кишечного тракта.

В корм стоит периодически добавлять ракушки и известняк, которые служат источником минеральных компонентов, необходимых для полноценного развития организма и укрепления опорно-двигательного аппарата. Добавлять минеральные продукты можно не ранее, чем с возраста 4 недель.

Индюков берут, как правило, весной, чтобы до зимы они успели полностью вырасти. Но бывает и так, что пернатые попали к птицеводу поздней осенью или зимой. И в таких условиях их можно успешно вырастить, если соблюдать простые, но действенные рекомендации:

  • Обеспечение хвойными ветками, березовыми листьями или листвой с фруктовых деревьев.
  • Мелко нарезанная хвоя, которую добавляют в пищу и используют в качестве подстилки, поможет предупредить развитие многих заболеваний. В корм хвоя добавляется молодым индюкам возрастом от 4 недель. Ее количество увеличивается по мере взросления особей.
  • Соблюдение частоты приема пищи — от 6 до 8 раз в день.

На кормление 4 раза в день индюка можно перевести после достижения 5 — 6 недель.

Рацион может состоять из следующих рекомендованных продуктов, давать которые можно каждый день:

  • молоко и кисломолочные продукты, в том числе простокваша и творог;
  • измельченное вареное яйцо;
  • пшеничная и кукурузная мука, кукурузное зерно;
  • трава свежая — люцерна, зеленый молодой лук, крапива;
  • ракушняк, отруби пшеничные — только в измельченном виде и смоченные водой.
Заменить натуральные продукты можно комбикормом

Внимание! Важно соблюдать одинаковые временные интервалы между приемами пищи.

Почему индюк не набирает вес

Преимущество и экономическая выгода от содержания индюков заключается в их очень быстром росте. Но нередки ситуации, когда птицевод сталкивается с проблемой отсутствия ожидаемого прироста массы у пернатых. Вес взрослого индюка не набирается по ряду причин:

  • Индюк сам отказывается от пищи. Такое нетипичное поведение вызвано, как правило, болезнью. При этом будут присутствовать и другие симптомы — вялость, апатия, отсутствие набора веса или даже его уменьшение. В запущенных случаях индюк начинает падать на лапы ввиду судорог или слабости мышц в голени. Заболевшую особь необходимо немедленно отсадить от остальной стаи, чтобы не дать болезни распространиться.
  • Несоблюдение гигиены. Важно всегда содержать в чистоте кормушки и поилки. Индюк откажется пить грязную воду или употреблять корм, в котором есть грязь.
  • Неправильно составленный рацион питания. Отсутствие роста наблюдается в том случае, если рацион несбалансированный, корм низкого качества, в нем отсутствуют минеральные элементы, витамины, питательные вещества. Опытные птицеводы рекомендуют в таком случае попробовать использование витаминно-минеральных комплексов, которые добавляют в корм, либо перевести индюка на комбикорм.
  • Отсутствие доступа к питьевой воде. У индюков всегда должна быть в наличии вода, чистая, питьевая. Жидкость, наряду с правильным и качественным кормом, играет важную роль в развитии индюков, в интенсивности и в скорости их роста.
Недостаток веса является итогом болезни или неправильного питания

Чтобы защитить пернатых от заболеваний, необходимо следить за чистотой и гигиеной. Подстилки должны меняться регулярно. Важно использовать дезинфицирующие средства — формалин, калия перманганата раствор. Средства по уходу за стаей и используемый инвентарь должен регулярно обеззараживаться.

Дополнительная информация! Каждый птицевод должен регулярно взвешивать пернатых и сверять полученные показатели со значениями нормы согласно возрасту. Недобор в весе всегда указывает на какие-либо патологические процессы в организме. Они могут быть вызваны заболеваниями или неправильным питанием.

Активный рост индюка зависит от таких факторов, как порода и пол, состояние здоровья, тщательность ухода и правильность рациона питания. Каждый птицевод должен регулярно взвешивать особей и сверять данные с показателями нормы. При несоответствии веса и возраста необходимо выявить причины этого и принять меры по их устранению.

Сколько весит индюк. Вес индюка по месяцам (таблица).

Индюк — домашняя птица, которую выращивают преимущественно ради получения мяса. Мясо индейки считается диетическим и гипоаллергенным, что делает его очень востребованным у покупателей. Индюки — самые крупные одомашненные птицы, одна взрослая особь, даже самая маленькая, крупнее курицы в несколько раз.

Сколько весит индюк

Вес взрослой особи существенно зависит от породы индюка. Условно все породы можно разделить по 3 категориям: тяжеловесные, средние и маловесные. Самки, относящиеся к маловесным породам, например, Вергинская, Чёрная тихорецкая, достигают 4 кг, самцы весят до 6,5–7 кг. В то же время самцы крупных пород набирают от 26 до 35 кг, самки имеют массу 10–15 кг. Совершенно очевидно, выгоднее выращивать для получения мяса самцов, они превосходят самок по весу в 2 раза. Именно индюков крупных пород чаще всего выращивают на птицефабриках.

Важно! Индюков крупновесных пород разводят только искусственным путём. На это есть 2 причины. Спаривание таких тяжёлых крупных птиц может травмировать самку. При естественном высиживании невозможно контролировать пол птенцов. При выведении молодняка в инкубаторе можно задать необходимые температурные параметры, чтобы выводились птенцы того или иного пола.

В первую неделю вылупления индюшонок растёт медленно. Активный рост птицы начинается со 2 недели и длится примерно до 30 недель (у некоторых пород активный рост заканчивается раньше). За это время молодняк увеличивает массу тела в 200 раз самочки и в 800 раз самцы.

Среди тяжеловесных пород можно отметить: Белая широкогрудая, БИГ-6, БИГ-9, Канадская широкогрудая.

Вес индюка по месяцам (таблица)

Возраст Вес самки (гр) Вес самца (гр)
3 дня 50 56
Неделя 140 160
2 недели 340 390
1 месяц 1100 1400
2 месяца 3700 4800
3 месяца 7300 9800
4 месяца 9000 14300
5 месяцев 11000 16900
6 месяцев 11800 17800

Внимание! Самый интенсивный рост зафиксирован у индюшат в 2–3-недельном возрасте, далее интенсивность падает. При вступлении в период половой зрелости, прибавление массы тела прекращается или сводится практически к нулю. Большинство пород индюков к 6 месяцам достигают своего максимума и пригодны для убоя. Есть породы, особи которых достигают предельного веса ранее 6 месяцев.

Что влияет на массу тела птиц

Индюшки, находящиеся на свободном содержании, которым доступна возможность «нагулять аппетит» под открытым небом, полакомится насекомыми, растут очень интенсивно.
Но на набор веса влияют ещё и следующие факторы:

  1. Пол птицы. Самцы быстрее прибавляют в весе и ко времени убоя имеют существенно большую массу, в среднем вес индюка, отличается от веса индюшки на 5 килограмм. Именно поэтому для разведения индюков с целью получения прибыли от продажи мяса, предпочтительнее выращивать самцов.
  2. Принадлежность к породе. Каждая порода имеет свои генетические особенности, в том числе и по максимальному весу. Даже если очень интенсивно кормить индюшат мелковесной породы, они никогда не наберут массу больше, чем заложено в их генетике, зато такие особи могут страдать ожирением и это очень негативно скажется на здоровье птицы и конечном результате в выращивании.
  3. Рацион питания. Важно, чтобы рацион питания индюков был сбалансированным и содержать все необходимые птице полезные вещества, включая витамины и микроэлементы. В рацион индеек каждый день должен входить мелкий гравий, чтобы помогать пищеварительной системе переваривать зерновые.
  4. Здоровье индюков. Только здоровая птица имеет хороший аппетит и с успехом прибавляет в весе. Из больного молодняка не получить индюков с хорошей массой тела. Важным моментом в здоровье индеек являются прививки. Привитые индюшата чувствуют себя лучше, имеют хороший аппетит и быстрее растут.
  5. Возраст птицы. От вылупления до достижения половой зрелости есть периоды с более и менее интенсивным ростом.

Чтобы определить насколько благополучно идёт прибавка в весе, птенцов ежедневно взвешивают. При большом поголовье, из стада выбирают 5 птенцов, взвешивают, складывают результат каждого и делят на 5. Так получается средний вес птенцов. Его сравнивают со средним показателем за прошлый день.

от чего зависит вес, способы его определения, прибавка по месяцам

Добавить в избранное

Индюк является одной из самых крупных одомашненных человеком птиц. Тяжелее и больше него лишь страус. Как вырастить больших индюков в домашнем хозяйстве и какие породы являются рекордсменами по весу, вы узнаете из статьи.

ПоказатьСкрыть

От чего зависит вес

Птицевода, который планирует выращивать индеек для ведения бизнеса, наверняка интересует вопрос: будет ли это рентабельно. Важно просчитать, какой будет выход мяса и какими окажутся затраты на содержание этих домашних птиц. Мужские особи всегда весят в 1,5–2 раза больше, чем женские. Средние показатели массы тела индюков — 6,5–35 кг, индеек — 4,5–11 кг.

Знаете ли вы? В 1998 году в Книгу рекордов Гиннесса был записан индюк Тайсон из Великобритании, ставший рекордсменом по весу среди своих сородичей в мире. Масса его тела составляла 39,09 кг.

Какой именно вес будет у приобретённых вами птиц, зависит от нескольких факторов:

  • породы;
  • половой принадлежности;
  • рациона кормления;
  • условий содержания;
  • состояния здоровья;
  • возраста.

Убойный вес индюков составляет 85% — это самый высокий показатель среди всех домашних пернатых.

Общие показатели прироста по месяцам

Птицеводу важно знать, как в норме происходит набор массы по мере взросления птиц. Стоит отметить, что на протяжении жизни птицы не набирают её равномерно. Наибольшие пики прироста приходятся на первые 3-4 месяца жизни, в 5-м месяце начинается постепенное замедление. К 7-8 месяцу набор массы практически прекращается.

Информацию о месячном приросте самцов и самок средних пород можно получить из таблицы:

Возраст (месяцы) Масса самца, кг Масса самки, кг
при рождении 57 г 50 г
1 0,6 0,5
2 1,7 1,5
3 3,5 3
4 5,5 4,2
5 7,2 5,2
6 9 6,2
7 11,5 6,5
8 12,5 7

Показатели для бройлерных пород будут несколько иными:

Возраст Масса самца, кг Масса самки, кг
при рождении 60 г 50 г
1 1,28 1,16
2 4,84 4,05
3 10,12 7,8
4 16 10,82
5 21,09 12,35
6 25 12,75

Для каждой породы существуют свои нормы прироста, и при выращивании индюшат следует ежемесячно сверяться с ними. Таким образом можно своевременно подкорректировать рацион и улучшить условия содержания, чтобы добиться заявленных селекционером цифр.

Знаете ли вы? Такой характерный звук, издаваемый индюками, как кулдыканье, присущ лишь самцам. С его помощью они объявляют претензии на свою территорию и привлекают внимание женских особей. А вот самки кулдыкать не умеют.

Сколько весит взрослый индюк

Птицы, принадлежащие к разным породам, имеют существенные отличия в весовых показателях. Породы условно делят на 3 группы: крупные, средние и мелкие. Самцы самых мелких пород достигают массы 6,5–7 см, самки — 4 кг. К таким относятся, например, вергинская, чёрная тихорецкая.

Опытные птицеводы советуют начинать вести бизнес с разведения средних пород с усреднёнными весовыми показателями у мужских особей в 8–17 кг, индюшек — 5–6,5 кг. Примеры средних пород — белая московская, бронзовая, северокавказская белая, северокавказская серебристая.

Чтобы вырастить крупных птиц, потребуется опыт; для них нужны хорошие условия, определённый режим кормления и рацион. К тому же они требуют больше затрат. Ниже показан обзор наиболее популярных пород, которых несложно вырастить в домашнем хозяйстве новичку.

Белая широкогрудая

Порода белая широкогрудая выведена в США. В зависимости от массы тела разделена на 3 вида: тяжёлый, средний и лёгкий. Индюки, принадлежащие к тяжёлой группе, достигают массы 26 кг, индейки — 10 кг. Для мужских особей из средней группы характерны весовые показатели в 17 кг, представительниц женского пола — 7 кг. Лёгкие самцы имеют массу 9 кг, самки — 7 кг.

Белая московская

Эти индейки — продукт российских селекционеров. Они отличаются ранним наступлением убойного возраста, хорошей акклиматизацией, высокой продуктивностью. Средняя масса белых московских самцов — 13 кг, самок — 7 кг.

Бронзовая стандартная

Ещё одна порода американской селекции. Характеризуется крупными размерами, хорошей приспосабливаемостью к различным условиям проживания, высокими показателями продуктивности и крепким здоровьем. Самки породы бронзовая стандартная достигают массы 6 кг, индюки — 16 кг.

Узбекская палевая

Как понятно из названия, породу вывели в Узбекистане. Для селекции отбирали местные породные линейки, поэтому индюки адаптированы к условиям проживания в Средней Азии. Растут эти птицы медленно. Весовые показатели индюков обычно не превышают 12 кг, индеек — 7 кг.

Чёрная тихорецкая

Селекцию породы проводили в России. В ней были задействованы местные индейки и представители бронзовой и широкогрудой пород. Для чёрных тихорецких индеек характерен средний показатель массы тела 6 кг, индюков — 12 кг.

Какие индюки самые крупные

Представители крупных пород мужского пола имеют массу от 20 кг и больше, женские особи набирают 10–15 кг. Таких чаще всего разводят на птицефабриках. Список пород, которые являются рекордсменами по весу:

Название породы Масса взрослого самца, кг Масса взрослой самки, кг
Хайбрид конвертер 30 11,5
Грейд мейкер 20 15
БИГ-6 30 11
БИГ-9 21,75 11,66
Бронза-708 28 15
Канадская широкогрудая 30 17
Северокавказская белая 18 9

Важно! Птиц большинства крупных пород размножают лишь искусственным способом, поскольку имеется большая разница в весе мужских и женских особей — примерно 9-10 кг. Спаривание не допускается, так как это грозит увечьем самок.

Как определить вес

Определение веса сельскохозяйственных пернатых производят путём взвешивания. Для этого используют коробы, мешки и другие приспособления. Лучше всего подойдут электронные подвесные весы. Очень удобны имеющиеся в продаже специальные весы на платформе, которые оснащены клеткой.

При большом поголовье взвешивают 3–5 особей, а затем осуществляют расчёты средних показателей. Пример расчётов выглядит следующим образом: 7 кг (вес одной птицы) + 7,5 кг (вес второй птицы) + 8 кг (вес третьей птицы) / 3 (кол-во птиц) = 7,5 кг (средний вес).

Почему индюки не набирают вес

Нередко птицеводы могут сталкиваться с проблемой: птицы плохо набирают вес.

К такой ситуации могут приводить несколько причин:

  1. Болезнь. На то, что птицы заболели, могут указывать такие симптомы, как отказ от еды, угнетённое состояние, пассивное поведение, ухудшение вида перьев. Если хотя бы один из таких признаков присутствует, следует обратиться к ветеринару, который поставит точный диагноз и назначит лечение.
  2. Неправильно составленный рацион. Нужно поискать информацию о том, какими именно продуктами и в каком количестве следует кормить птиц вашей породы в определённом возрасте. Затем необходимо подкорректировать рацион. Если сделать это самостоятельно не удаётся, можно обратиться за консультацией к грамотному ветеринару или опытному птицеводу.
  3. Плохие условия содержания. Необходимо соблюдать санитарно-гигиенические нормы, регулярно производить уборку и дезинфекцию поилок, кормушек, помещения, не нарушать нормы размещения в птичнике. Обязательно нужно содержать в отдельных помещениях молодых и взрослых особей.

Как кормить индюшат, чтобы хорошо росли и набирали вес

Кормлению только что рождённых малышей следует уделять особое внимание. Рацион можно составить в соответствии с приведёнными рекомендациями:

День жизни Продукты, которые можно вводить в ежедневное меню
1
  • молоко
  • кисломолочные продукты (творог, простокваша)
  • пахта
2
  • отварное яйцо в измельчённом виде
3–10
  • мука из пшеницы
  • кукурузное зерно
  • свежая трава (крапива, лук, люцерна)
  • пшеничные отруби
  • мел
  • ракушняк (всё в измельчённом состоянии и во влажном виде)
после 11
  • мука из кукурузы (30%)
  • овёс (30%)
  • отруби из пшеницы (20%)
  • творог (16%)
  • костная мука
  • известняк (1-2%)
  • соль (0,5%)
  • простокваша
  • молоко
  • отварное яйцо

Важно! При планировании разведения бройлеров следует ориентироваться на показатели расходования кормов. Так, на 1 особь в месяц потребуется использовать около 29–34 кг корма.

Итак, содержание индюков — довольно прибыльный бизнес, поскольку эта птица способна за короткое время содержания набрать большой вес, её мясо отличается диетическими свойствами и ценится очень высоко. Набор веса пернатых зависит от многих факторов. Прежде всего им необходимы комфортные условия в птичнике и правильный сбалансированный рацион.

сколько весит по месяцам в таблице

Прежде чем приобретать индюков, необходимо ознакомиться с описанием породы птицы. Для получения мяса разводят особей, которые относятся к тяжёлым породам. Индюшата набирают высокую массу тела за короткое время. Яйценоскость у самок 75 шт. за сезон, но масса яйца достигает 90 г. Если целью разведения индеек является получение яиц, то приобретают особей с яичной продуктивностью.

 Загрузка …

Высокой массы тела они не имеют, но за сезон могут приносить до 120 яиц, массой в 75-80 г. Вес индюка зависит от породы и половой принадлежности. Самки меньше, чем самцы. При содержании птицы проводят разделение стада. Это позволит экономить кормовую базу. Какого веса может достигать взрослый индюк? Когда отправляют индюшат на реализацию?

От чего зависит масса тела птицы?

Все породы индюков разделяют на 3 весовые категории: тяжёлую, среднюю и лёгкую. Особи по категориям могут различаться и внутри одной породы. На это необходимо обратить внимание. Производитель заявляет, что индюшата принадлежат к мясной породе, но птицы могут не достичь высокой продуктивности, потому что относятся к лёгкой или средней категории:

  • самцы, которые относятся к лёгкой группе, набирают 7 кг. Масса тела индейки не более 5 кг. К лёгкой группе относятся особи следующих пород: «Чёрная Тихорецкая», «Вергинская»;
  • индюки, принадлежащие к средней категории, могут вырастать до 17 кг. Индюшка не набирает более 7 кг. К данной группе относят птицу «Белую Московскую», «Узбекскую палевую», «Бронзовую широкогрудую», «Северокавказскую белую и серебристую», «Бронзовую породу»;
  • максимального веса взрослый индюк тяжёлой породы может достигать в возрасте 2 лет: он весит более 35 кг. Масса тела индюшки – 10 кг. Для достижения высокой мясной продуктивности разводят особей следующих пород: «Белая широкогрудая», «Канадская бронзовая»; кроссы «Хайбрид Конвертер», «Грейд Мейкер», БИГ-6, БИГ-9, БЮТ-8, БЮТ-9.

При описании каждой породы специалисты определяют условия содержания и кормления, при которых индюки достигают своей максимальной продуктивности, составляют таблицы роста индюшат. Для каждой породы присущи свои нормы набора массы тела.

При выращивании птицы необходимо постоянно сравнивать массу тела индюшонка, который находится на откорме, с показателями в таблице. При несоответствии данных, следует проанализировать ситуацию, откорректировать рацион питания и условия содержания поголовья.

Убойный вес птицы составляет 85%. Высокая мышечная масса, более 50%, 9% составляет внутренний жир, 13% подкожный жир и кожа, 23% кости. Специалисты отмечают, что это самые высокие показатели продуктивности среди всех сельскохозяйственных птиц.

При выращивании индюшат учитывают фазы роста. Молодняк появляется на свет массой не более 50-57 г. В дальнейшем его рост не отличается равномерностью:

  • в первый месяц индюшата активно растут и набирают вес;
  • начиная со 2 месяца, набор массы тела немного снижается, но все, же остаётся на высоком уровне;
  • с 9 недели скорость роста уменьшается. Незначительный прирост наблюдается до 20 недели жизни;
  • с 21 недели у молодняка начинается половое созревание. Птицам требуется много энергии, что провоцирует у них высокий аппетит. Особи вновь начинают увеличивать массу;
  • к 30 неделе период полового созревания заканчивается. Индюки перестают расти; прибавка в весе незначительная.

На полноценный рост и развитие влияет качественный рацион питания, режим подачи пищи, условия содержания поголовья. Замедлят рост индюшат инфекционные заболевания. После выздоровления стадо рекомендуют обновить. Особи перестают развиваться, становятся бесплодными. Выбраковке подлежит не только поголовье самцов, но и самок.

Для индюков следует расписывать сбалансированный рацион питания. Чтобы особи быстрее набирали массу тела, подворцы начинают откармливать их белковыми добавками. Вес птицы будет расти, но индюки могут страдать ожирением. Жир откладывается не только под кожей, но и на тканях внутренних органов. Это может спровоцировать сложные патологии в организме, и у молодняка, и у взрослых особей. Жирное мясо не пользуется спросом у потребителя.

Как определяют вес?

Чтобы определить массу тела птицы, её взвешивают. Если поголовье большое, и взвешивание провести затруднительно, то узнают массу тела 3-5 особей. Высчитывают средний вес птицы. Затем умножают его на количество индюков в стаде. Проводят следующие расчеты:

Полезная информация
1особь №1 в 10 месяцев весит 6,52 кг
2№2 – 7,59 кг
3№3 – 6,8 кг

Средний вес индюка = (6,52 + 7,59 +6,8) / 3 = 7,07 кг. Данный показатель учитывают при массовой продаже птицы и при назначении рациона кормления для поголовья.

Для взвешивания особей в домашних условиях используют различные приспособления: короб, мешок, шлейку. Надо быть готовым к тому, что птица не будет стоять на напольных бытовых весах. Используют электронное подвесное оборудование. Рекомендуют приобрести платформенные электронные весы. Они оборудованы клеткой. Птицу заводят в клетку и измеряют массу тела.

Показатели нормы

Для каждой породы расписываются индивидуальные нормы веса и прироста. Показатели устанавливаются селекционерами и специалистами на основе выращивания опытного стада птицы. В качестве корма применяют сухие смеси от производителя, выдерживают световой режим, соблюдают все правила содержания поголовья. Какой вес должен быть у птиц Северокавказской белой породы?

Северокавказская белая порода
Возраст (мес.)Вес самки (кг)Вес самца (кг)Привес за месяц (кг)
50 г57 г
10,50,6450-543 г
21,51,71-1,1
33,03,51,5-1,8
44,25,51,2-2
55,27,21-1,7
66,291-1,8
76,511,5700 г – 1,5
87,012,5500 г – 1

После 8 месяцев индюки породы северокавказская белая значительно замедляют свой рост. Откорм становится неэффективным. Вес индюка взрослого, годовалого, не более 14 кг, индейки более 7,5 кг набирают редко. Реализуют молодняк в возрасте 5-6 месяцев. Масса тушки самца 7,65 кг, самки 5,27 килограммов. Северокавказская порода относится к средней весовой категории. Индюшатина отличается высокими качествами, но кожа у птицы имеет сероватый оттенок.

На фермах чаще всего разводят бройлерную птицу. Она отличается ускоренным ростом и высоким выходом мяса. При выращивании бройлеров на подворье рекомендуют использовать комбинированные корма. Сколько весит индюк породы Конвертер?

Конвертер
Возраст (в мес.)Вес самки (кг)Вес самца (кг)
5060
11,161,28
24,054,84
37,810,12
410,8216
512,3521,09
612,7523,24-25

Индюков кросса Конвертер выращивают до возраста 3 месяцев. Цыплята быстро растут. Для откорма выбирают сухие смеси от производителя. Предстартовую версию используют для птенцов в первые дни жизни. Смеси стартовой линии выбирают для месячного индюшонка.

Откорм продолжают до 2 месяцев. На 3 месяце применяют финишную линию. Свою продуктивность особи показывают при соблюдении всех гигиенических требований. Бройлеры Конвертер могут набирать максимум 38-40 кг живого веса.

Высоким ежемесячным приростом обладает птица кросса БИГ-6. В возрасте 3-4 месяцев молодняк достигает своего продуктивного веса. Поголовье можно реализовывать на мясо. Рост птицы продолжается до 24 недель. Самцы могут весить более 25 кг. Специалисты отмечают эффективность использования корма. Птицеводы рекомендуют придерживаться следующих показателей веса индюков по месяцам, указанных в таблице:

БИГ-6
Возраст (в мес.)самки (кг)самцы (кг)
5560
11,051,27
23,764,81
37,329,88
410,7415,3
513,4920,39
61525,15

Среди подворцев распространены индюки бронзовой породы. Они привлекают не только высокой мясной продуктивностью, но и красивым оперением. Птицу выращивают для украшения двора. Порода относится к средней категории. При выращивании поголовья на мясо откорм продолжают до 4 месячного возраста. В дальнейшем набор веса у молодняка замедляется. Взрослые самцы могут достигать до 17 кг. Специалисты приводят следующие нормы массы тела по месяцам.

Бронзовая широкогрудая
Возраст (в мес.)самки (кг)самцы (кг)
60 г60 г
1400 г500 г
22,652,1
334,1
44,66,4
569
66,911,2

Бронзовый широкогрудый индюк

На основе бронзовой широкогрудой породы был выведен кросс Бронза-708. Особи отличаются высокой мышечной массой, густым и красивым оперением. Молодняк быстро растёт. Продуктивности особи достигают в возрасте 3 месяцев. Откорм часто продолжают до 4 месячного возраста. Рекомендуют изучить вес индюков по месяцам: таблица для особей, которых откармливают сухими смесями.

Бронза-708
Возраст (в мес.)самки (кг)самцы (кг)
5050
11,171,3
23,74,45
36,788,78
49,413,49

Индюкам не делают прививки от инфекционных заболеваний. Причина тому скорая реализация молодняка на мясо. Проводить вакцинацию нецелесообразно. Чтобы уберечь птицу от инфекционных заболеваний, рекомендуют проводить ежемесячные профилактические выпаивания стада с использованием антибиотиков «Байтрил», «Эритромицин». От грибковых заболеваний применяют «Байкокс». 1 раз в 2 недели в питьё добавляют марганцовку.

На подворьях для откорма индюков используют часто традиционный рацион питания. Специалисты предупреждают, чтобы рост молодняка соответствовал нормам, рацион должен быть сбалансирован по всем питательным веществам, витаминам и солям.

Правильное питание является хорошей профилактикой авитаминозов. Нехватка витаминов резко снижает иммунитет у птицы. Организм становится уязвим под действием вирусов и патологической микрофлоры, которая вызывает сложные инфекционные заболевания.

YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Вес индюка по месяцам — максимальный в 1, 2, 3, 6 месяцев

Разведение индюков – прибыльное занятие, привлекающее многих начинающих фермеров. При минимальных затратах на уход за пернатыми, можно получить отличную прибыль в виде вкусного, диетического мяса. Не секрет, что индюшиное филе пользуется большой популярностью у ценителей правильного питания. Разумеется, каждый фермер желает знать в точности, какого веса может достигать взрослый индюк. Ведь от этого показателя зависит реальная прибыль владельца.

Индюки

В общих чертах

Масса индюка завит от трех основных критериев:

  • Пола птицы.
  • Породы.
  • Возраста.

Не секрет, что особи мужского пола всегда тяжелее самок на 5-7 кг. Окончательный вес птицы зависит от породы.

Самый крупный индюк

Фермеры различают три вида:

  • Мелкие породы.
  • Средние.
  • Широкогрудые.

Самая большая масса взрослого индюка достигает 35 килограмм. Но вырастить такую птицу в домашних условиях довольно сложно. Для содержания и выращивания используют специальные условия на птицефабриках.

Индюки на фабрике

Взрослый индюк мелкой породы весит не более семи килограмм. Вес самки – 4-4,5 кг. Большой популярностью пользуются особи средней породы. К 12 месяцам птица мужского пола достигает 9 кг, женского — 6 кг. Представители мужского рода широкогрудой породы вырастают до 12 кг, индейки – до 7 кг.

Индюк крупным планом

Детально по возрасту

Конечно, вышеназванные цифры весьма приблизительны. Это средние показатели присущие той или иной породе индюков. Фермеры уверяют, что оптимальная масса индюка 12 килограмм во взрослом возрасте. Чтобы добиться таких цифр необходимо с первых дней содержания птиц отслеживать их вес. Итак, птенец в возрасте 1 месяца должен весить 1300 граммов. Если за индюшонком наблюдают с первого появления из скорлупы, то в возрасте суток его вес должен равняться 50 гр. За первую неделю этот показатель увеличивается в 4-5 раз. То есть к концу первой недели жизни вес индюшонка должен достигнуть 200-250 гр.

Индюк крупной породы

Со второй недели жизни каждый молодой индюшонок должен ежедневно прибавлять в весе 40 граммов. По окончанию 1 месяца жизни, ежедневный прирост должен увеличиться до 55-75 граммов в сутки. В 2 месяца здоровый индюк крупной породы должен весить не меньше 5 кг. Чтобы вес увеличивался стабильно, ежедневный объем корма должен составлять 300 грамм с последующим увеличением.

Наиболее интенсивный прирост по весу птица широкогрудой породы показывает на 3 месяц жизни. В этот период масса увеличивается в два раза и достигает 10 кг. Чтобы вес возрастал и оставался стабильным, ежедневно птица должна употреблять в пищу не менее 400 гр корма. Некоторые виды пород именно на 3 месяце жизни идут на убой. 10 килограммовый индюк вполне соответствует потребительским пожеланиям.

Мелкие и средние породы

Если в возрасте 3 месяцев индюк весит от 3,5 до 4,5 кг, далее он будет набирать 500 грамм еженедельно. Так к 4 месяцам масса птицы должна колебаться от 4,5 до 5,5 кг. Чтобы добиться таких показателей важно соблюдать режим питания. Птиц нужно кормить ежедневно в одно и то же время. Только при соблюдении данного правила, пернатые будут активно набирать вес.

В возрасте 5 месяцев средние и мелкие породы индюков достигают в весе 4,5-6,5 кг. Для мелких индюков предельная масса не может составлять более 7 кг. Это значит, что более 6 месяцев содержать их не имеет смысла. Птица будет набирать жир, а мясо приобретать жесткость. Поэтому по достижению предельной массы, индюки малой породы идут на убой.

В возрасте 6 месяцев особь средней породы достигает массы равной 6-8 кг. При правильном рационе и регулярном, почасовом приеме пищи, максимальная масса индюка средней породы достигнет 9-12 кг, индюшки – 7-9 кг. Обычно, индюков не держат дольше 7 месяцев. Исключением являются самки, которые требуются для высиживания яиц. Таких особей держат от 8 до 12 месяцев.

Секреты успеха

Чтобы содержание индюков стало по-настоящему прибыльным делом, важно соблюдать основные рекомендации по уходу и питанию птиц.

  • Питание должно быть разнообразным и полноценным.
  • Регулярный выгул на достаточной территории.
  • Наличие в рационе свежей травы, обогащенной витаминами.
  • В корме должны присутствовать ракушки или известняк, как источник минералов.

Опытные фермеры рекомендуют для получения индюков весом 12 кг к середине зиме, брать суточных индюшат в начале-середине весны. Если же активный рост птицы приходится на осенне-зимний период, владельцу нужно позаботиться о заготовке веников из березы, липы, веток фруктовых деревьев. Отличное средство против многих заболеваний – мелко нарезанная хвоя. Добавлять этот ингредиент можно с 1 месяца жизни индюшат, начиная с небольшой порции, постепенно увеличивая объем хвои в пище.

Одним из важнейших компонентов питания индюков, является минеральная составляющая. Ракушки и известняк позволят птице строить крепкую костную систему. Начинать добавлять минеральные компоненты в пищу птицам можно с месячного возраста питомцев.

Как часто

Увеличение массы индюков зависит не только от регулярности приема пищи и количества еды, но и от количества приемов корма. Чтобы не задерживать интенсивность роста, в первый месяц пернатых нужно кормить 6 раз в день, равномерно распределяя все приемы пищи в течение дня. Со второго месяца жизни, индюшат нужно кормить 4 раза в день. Также равномерно распределяя перерывы между приемами пищи.

В завершении

Разведение индюков – отличное, прибыльное занятие, которое под силу любому начинающему фермеру. Отвечая на главный вопрос птицеводов о массе индюков, специалисты утверждают, что максимальный вес, который может достичь птица в домашних условиях – 12-13 кг. Минимальная масса мелкой породы – 7 кг. Если масса ниже этого значения во взрослом возрасте, это говорит о неправильном питании и содержании птицы.

выгодная цена за 1 кг тушки индюшатины с доставкой на дом в PrimeMeat

Свежая индюшатина к вашему столу

Индейка одно из самых вкусных и в тоже время диетических сортов мяса. Ее можно готовить разнообразными способами: жарить, тушить, запекать или варить. Из мяса индейки получаются насыщенные бульоны и вкусные шашлыки.

Мы даем гарантию, что мясо индейки просто невозможно испортить, даже нет навыков в кулинарии, можно быстро приготовить абсолютный шедевр. Кроме того индюшатина не требует особых специй, соль и молотый черный перец способны полностью раскрыть весть аромат блюда. Хотите порадовать близких людей чем-то новым и вкусным – купите индейку, это будет беспроигрышным вариантом.

Мясо индейки отличается более плотной структурой и массивными волокнами, чем у других представителей птичьих, но имеет великолепный вкус и аромат. Многие покупают индюшатину специально для праздничного стола. 

Однако, мы не рекомендуем ограничивать себя только праздниками, тем более, что в магазине ПраймМит в Москве всегда можно купить качественную, выращенную на экологических территориях индейку.

Мясо этого сорта отлично подходит для ежедневного употребления и насыщает организм следующими микроэлементами и витаминами:

  • железо;
  • витамины групп А, Е и В;
  • натрий;
  • кальций;

Кроме того, это мясо содержит низкое количество калорий, а значит, ни в коем случае не повредит фигуру лишними килограммами, а наоборот добавит белки для его правильного функционирования организма. Его рекомендуется постепенно вводить в рацион даже маленьким детям и спортсменам. Индюшатина практически не содержит холестерина и не имеет противопоказаний у людей с проблемами сердечно – сосудистого характера.

Как выбрать мясо индейки?

Все знают, что за приготовление вкусного блюда и получение максимальной пользы отвечает свежесть продукта. Мясные продукты, к сожалению, имеют крайне короткий срок годности, и многие нечестные продавцы просто замораживают свои товар, тем самым лишая покупателя получить по-настоящему свежий продукт. Но разве может замороженное мясо сравниться по вкусу с охлажденным продуктом?

Вы нуждаетесь в свежем и качественном мясе индейки? Купить в Москве и области его всегда можно в интернет-магазине Primemeat! Стоит только оформить заказ на любой вид мяса в режиме онлайн.

Особой популярностью нашего магазина пользуются части тушки индейки. Это неудивительно, целая тушка имеет большой вес и требует массу времени для готовки. Поэтому для приготовления вкусного блюда достаточно запечь в духовом шкафу бедро или филе фермерской индейки. 

Несомненно, наше мясо подарит выраженный вкус и сочность. Филе отлично подойдет для приготовления отбивных и рулетов, а фарш пригодится для нежнейшего, тающего во рту суфле.

Многие отдают свои предпочтения курице. Это объясняется ее доступностью и привычкой к куриному мясу. Но по содержанию полезных веществ того же железа, курятина явно не выступает лидером, поэтому доктора и диетологи рекомендуют вводить в рацион мясо индейки тем, кто страдает анемией.

Еще мясо индюшки богато йодом, магнием и фосфором, которые так необходимы для правильного функционирования некоторых органов и всего организма. И не имеет противопоказаний в отличие от той же свинины или баранины, но имеет меньшую стоимость, а значит выгодность. 

Магазин ПраймМит в Москве всегда заботиться о состоянии здоровья своих покупателей и предлагает только все самое наилучшее. У нас можно всегда купить мясо индейки, выращенной только правильным способом без каких-либо добавок.

Дикая индейка

Дикая индейка — наша самая крупная горная птица. Дикий сорт тоньше и имеет несколько цветовых отличий, чем его близкий домашний родственник. Все они происходили из одного исходного дикого поголовья. Домашняя индейка считается одной из самых глупых птиц. Сообщается, что они действительно выделяются во время дождя и умирают от удушья, когда их ноздри забиваются льдом. Если это правда, то я чувствую, что вина может заключаться в том, что ее вырастила не мирская и мудрая наседка Турция.Мы знаем, что когда перепелов и фазанов выращивают в загонах и выпускают на природу, их выживание недолго. На них легко охотятся все мясоеды в дикой местности, и они являются легкой добычей для большинства охотников. Птицы и животные-родители учат своих птенцов выживанию в мире, где они будут обедать.

Это особенно верно в отношении промысловых птиц. Обладая прекрасным слухом и зрением, они быстро распознают приближение опасности. По-настоящему успешные охотники возьмут обученных собак для поиска этих различных видов дичи.Нам может казаться, что это несправедливо, но это факт, и собаки часто охотятся на раненую дичь, которая в противном случае могла бы медленно погибнуть.

Рост взрослых самцов 48 дюймов при среднем весе 18 фунтов. Их перья на груди имеют черный конец с переливающимися оттенками синего и красного, что является средством идентификации. Взрослых самцов называют томами, незрелых самцов — джейков. Взрослые самки — нет. их рост составляет 36 дюймов, а их средний вес составляет 8 фунтов. Их грудные перья с желтоватым наконечником, поэтому выглядят как ржавые.Самок называют Курами. Сегодняшние дикие индейки, за исключением Восточной Турции, похожи на домашних, но более стройные. Индюки водятся в открытых лесах и опушках лесных массивов, прилегающих к открытым пространствам. Также они встречаются в лесах, где есть разбросанные отверстия.

Лоскут кожи, свисающий с клюва, называется снудом. Бугристая кожа на шее — это «бородки», а то, что похоже на бороду на груди индейки, на самом деле представляет собой пучок особых длинных тонких перьев.У взрослых мужчин и даже у некоторых женщин есть бороды, но ученые не знают, для чего они используются. Шпоры на ногах у старых птиц могут быть более дюйма длиной, загнутыми вверх. Они используются в боях, но редко вызывают серьезные травмы.

Самцы поедают в любое время года, но это усиливается в весенний период размножения. В это время практически любой резкий звук заставит их сожрать. Их вызовет пролетающий самолет, хлопающая дверь, проезжающий поезд или хлопок в ладоши.В брачном оперении индейка может становиться красной, белой и синей. Его голова может окрашиваться в оттенки синего, а его плетень может быстро переключаться с красного на белый и обратно. Его повязка может вырасти с 1 до 5 дюймов, а плетень наполнится кровью. Он взъерошит свои разноцветные перья и развеет свой широкий хвост, пытаясь привлечь кур. У индейки тома может быть гарем кур, состоящий из нескольких птиц. Он будет собирать их вокруг, постоянно держа их на виду.

Как только курица повяжется с котом, она уйдет, чтобы выбрать место для гнездования.Эти участки обычно находятся на открытых участках, где у нее есть обзор на 360 градусов, чтобы обнаружить любых хищников. Часто она выкапывает гнездо в ямке или углублении в земле, выстилая его листьями и перьями. Она откладывает кладку от 10 до 12 яиц желтого цвета с легкими коричневыми и черными пятнами. Когда кладка завершится, она насиживает их в среднем 28 дней. После того, как молодые птенцы вылупятся, самка будет продолжать выводить их в течение нескольких недель, пока они не смогут летать на короткие расстояния и не смогут оторваться от земли и устроиться на ночевках на низких ветвях деревьев.Самка индейки учит свое потомство основам выживания, а естественные инстинкты делают все остальное.

Взрослые стаи индеек собираются вместе на самых высоких ветвях дерева. Почти комично видеть на верхушках деревьев целую дюжину этих крупных птиц. Молодые индейки начинают отдыхать в нижних ветвях дерева, когда им исполняется четыре недели. Они все еще отращивают перья, поэтому ночью прижимаются к крыльям, хвосту матери и к ее телу, чтобы согреться. Если они не будут оставаться сухими и теплыми, они могут погибнуть.Укрытие на деревьях дает им убежище от хищников, за исключением, возможно, большой рогатой совы. Если у вас на территории или во дворе есть дикие индейки, лучше всего держать их как можно более дикими. Это принесет им пользу в сезон охоты.

Индюки обладают отличной летной способностью на короткие дистанции. Они могут взлетать как вертолет и лететь вперед со скоростью до 55 миль в час. Но поскольку перенос такого веса в воздухе требует много энергии, индейки бегают чаще, чем летают.В коротких спринтах они могут развивать скорость до 25 миль в час, что выше, чем у олимпийских бегунов.

В зимние месяцы индюки проводят время отдельными стаями. Одно стадо будет состоять из всех томов, другое — кур. Они работают вместе, следя за тем, чтобы хотя бы одна птица действовала в качестве наблюдателя, чтобы защитить стадо от любой приближающейся опасности. Они будут сигнализировать остальным, если увидят прячущегося хищника. Индюки — довольно обычное явление, которое больше нередко делит космос с людьми. Но годы охоты, возможно, запечатлили в них опасность, поскольку они, кажется, становятся более неуловимыми с открытием сезона.

Интересные факты об индейке
• Взрослые индейки имеют около 3 500 перьев. Индейцы апачи считали индейку робкой и не ели ее и не использовали ее перья для своих стрел.

• Индейки произошли из Северной и Центральной Америки, и данные свидетельствуют о том, что они существовали более 10 миллионов лет.

• В Мексике индейка считалась жертвенной птицей.

• Поедают только индюки (томы). Самки (куры) издают щелкающий звук. Съесть — сезонный вызов весной и осенью.Куры привлекают для спаривания, когда том ест. Дикие томы любят грызть, когда слышат громкие звуки или устраиваются на ночь.

• Днем индеек кормят желудями, семенами, насекомыми и ягодами.

• Домашние индюки не умеют летать.

Внешний вид дикой индейки

Необычность индейки является результатом генетических вариаций, которые заставляют одну или несколько индеек в стае отличаться от остальных. Эти генетические различия могут быть природным способом улучшения вида, но это не всегда так.

У каждого подвида есть хорошо заметные перья, которые соответствуют цвету их среды обитания и дают больше шансов на выживание.

Хороший пример — посмотреть на каждый подвид оперения крупа дикой индейки и кончики рулевых перьев. Восточные индейки и индейки осцеолы в густо лесистых районах востока и юга демонстрируют относительно темные каштановые цвета. У индюков Рио-Гранде кончики хвостовых перьев желтовато-коричневого цвета, которые соответствуют равнинам и кустарникам, которые они населяют. Индюки Мерриама, обитающие в основном в заснеженных горных районах, имеют почти белые перья на крупе и кончики хвостовых перьев.

Индивидуальные различия в окраске перьев, вероятно, являются наиболее странными причинами, о которых сообщают. Покойный Джеймс Казмиерски и его сын Стивен составили подробную статью под названием «Оперение индейки: цвет и состав», в которой они заявляют, что генетика, ответственная за эти вариации, не была хорошо задокументирована. Казмерский перечисляет восемь типов оперения домашних индеек. Далее они предполагают, что, поскольку домашние индейки произошли от диких животных, гены, ответственные за такие типы оперения, вероятно, обнаружены и в диких популяциях.

Одной из наиболее распространенных цветовых вариаций является фаза «дымчато-серая». Индюки с этим вариантом издалека кажутся белыми. Однако при ближайшем рассмотрении становится очевидным, что появление этих птиц обусловлено потерей коричневых или бронзовых пигментов, в то время как черные участки перьев остаются. Каждый год NWTF получает сообщения об индюках в дымно-серой фазе, и многие охотники за индейками видели по крайней мере одну за время своего пребывания на своем поле. Эта рецессивная черта, кажется, чаще встречается у кур, но все еще иногда встречается у едоков.

Хотя эта черта, вероятно, вредна для выживания — она ​​делает индейку более заметной, — некоторые дымчато-серые дикие индейки могут выжить в течение нескольких лет. Каждую весну в течение пяти лет наблюдалась одна дымно-серая курица в Грузии с нормальным выводком цыплят.

Меланистический (черный) и эритристический (красный) цветовые вариации также регистрируются каждый год, но не так распространены, как дымчато-серая фаза. Многие из этих индеек поражают своим внешним видом и заметно выделяются среди стай нормально выглядящих диких индеек.

Наименее распространенное изменение цвета — полный альбинизм или полное отсутствие цветных пигментов. Настоящие альбиносы среди диких индеек встречаются редко.

Большинство охотников впервые видят вариации окраса и думают, что это результат скрещивания с домашней индейкой. Многие биологи, живущие в дикой природе, думали так же. Но эти различия регулярно возникают в стадах, которые не контактируют с домашними индюками.

Давайте поговорим о Турции — Naperville Park District

Давайте поговорим о Турции

Блог о природе
Просмотров: 410

По мере приближения Дня благодарения давайте поговорим о диких индейках!

Восточная дикая индейка ( Meleagris gallopavo silvestris )
  • Восточная дикая индейка — один из шести признанных подвидов индейки в Соединенных Штатах, но это единственный подвид, обнаруженный в Иллинойсе.
  • Дикие индейки были уничтожены людьми в Иллинойсе к 1910 году.
  • диких индеек были повторно интродуцированы в период с 1959 по 1967 год Департаментом природных ресурсов Иллинойса (IDNR), а в период с 1970 по 2000 год биологи IDNR переселили более 4700 индюков в 99 округов.
  • Сегодня дикой индейки проживают в каждом округе Иллинойса. В Иллинойсе насчитывается около 150 000 дикой индейки. Самые большие популяции этой немигрирующей птицы встречаются в южных, западных и северо-западных графствах.
  • Дикие индейки в Иллинойсе размножаются в апреле .
  • Средний взрослый мужчина ( gobbler или tom ) имеет рост от 3 до 3,5 футов и вес от 18 до 24 фунтов.
  • Молодых самцов называют джейка .
  • Самок ( кур, ) меньше, обычно от 2,5 до 3 футов в высоту и весят от 8 до 12 фунтов.
  • Детенышей индеек называют индюшат .
  • Индюки могут жить от до 10 лет в дикой природе, но в среднем 3-4 года.Самая трудная часть жизни индейки — первые 6 недель.
  • Индейки живут в различных лесных массивах . Луга и окраины лесных угодий и пастбищ важны для гнездования и выращивания расплода.
  • Взрослые индейки едят примерно 90% растительных веществ (желуди, буковые орехи, орехи гикори, дикий виноград, яблони, черная вишня, несколько видов ягод и трав, отходы зерна) и 10% насекомых , включая кузнечиков, сверчков и жуков .
  • Дикие индейки — это очень социальных птиц , которые зимой собираются стаями. Индюки часто остаются с курицей в первую зиму.
  • Индюки могут бегать со скоростью около 12 миль в час и могут летать со скоростью от 50 до 55 миль в час на короткие расстояния. (Домашние индюки не умеют летать).
  • Они часто ночуют на деревьях .
  • Дикие индейки обычно настороженно относятся к людям и обычно убегают или улетают при приближении.

Для просмотра увлекательных занятий по диким индейкам щелкните здесь .

Чтобы получить больше удовольствия от мероприятий по индейке / Дню благодарения, обратитесь в отдел по расширению Университета Иллинойса, , посетите здесь .


Сожрать эти потрясающие факты об индейке

Интересные факты о Турции

К каким животным относятся индейки?

Дикие индейки — дикие птицы, обитающие в Северной Америке, с разноцветными перьями на хвосте.

К какому классу животных принадлежат индюки?

Дикие индейки принадлежат к классу авес царства животных.

Сколько индеек в мире?

Общая численность индеек в мире составляет 6 900 000 птиц.

Где живут индейки?

Дикие индюки могут приспособиться практически к любому густонаселенному местному растительному сообществу, имеющему отверстия и укрытие. Они предпочитают смешанные хвойно-лиственные и твердолиственные леса с распределенными участками, такими как сады, пастбища, сезонные болота и поля.

Какова среда обитания индейки?

Индейка встречается по всей Северной Америке, особенно в Центральной Мексике, южной Канаде и Соединенных Штатах. Индейки также были завезены в Новую Зеландию и Австралию.

С кем живут индюки?

Индейки в основном живут стаями своих особей. Индюки, как социальные птицы, собираются большими группами. Несколько индюков-самок и их птенцов большую часть времени присоединяются к стадам, поэтому вполне нормально видеть, что вместе стекаются более 50 индюков.Есть также домашние индейки, которые живут на фермах вместе с другими животными и домашним скотом.

Сколько живут индейки?

Продолжительность жизни индейки составляет до 13 лет. Но годовая выживаемость диких индеек очень низка из-за потребления в День Благодарения, а также охоты, дорожно-транспортных происшествий и других хищников.

Как они размножаются?

Дикие индейки полигинны по своей природе, что означает, что как самцы, так и самки этого вида имеют множество партнеров для спаривания.Самцы пытаются привлечь самку, волоча крыльями, расправляя хвосты и надувая перья. Брачный сезон — март и апрель, и затем самки ищут места для гнезд. Самки откладывают кладку из 10-14 яиц, по одному яйцу в день. Инкубационный период длится около четырех недель (28 дней).

Каков их статус сохранения?

Общая численность размножающейся популяции дикой индейки составляет 6 900 000 птиц. В настоящее время индейка занесена в Красный список Международного союза охраны природы (МСОП) как «вызывающий наименьшие опасения».Популяция индейки довольно стабильна и растет здоровыми темпами.

Интересные факты о Турции

Как выглядят индейки?

У индейки темные перья от темно-коричневого до черного цвета с бронзово-зеленым оперением. Их крылья темные, с яркими белыми очертаниями. Их рулевые перья и крупа имеют широкие мазки белого или ржавого цвета. Голова индейки не имеет перьев и варьируется по цвету от ярко-красного до синего и серого. У индейки эректильный мясистый выступ на лбу, называемый повязкой.

Индюки — большие, круглые птицы с сильной мускулатурой и разноцветным оперением. Их легко отличить от кур по тонким перьям на груди, ярким лицевым бороздам, повязке на голову и хвостовым перьям. Оперение самцов очень красивое, с множеством тонких узоров и множеством цветов.

Куры отличаются от своих ярких самцов. Их оперению не хватает ярких цветов, потому что они должны быть замаскированы, поскольку им нужна лучшая защита от хищников, поскольку они в основном отвечают за инкубацию яиц и выращивание цыплят.У них также есть меньшие бородавки и отсутствуют тонкие перья на груди или повязке. Они также меньше по размеру, чем самцы.

Индюки являются скороспелыми, это означает, что они покидают гнезда на поиски корма в течение нескольких дней после вылупления. У них пушистое оперение, которое обеспечивает им теплоизоляцию, как и у многих других молодых птиц. Перья их оперения также окрашены в более темные оттенки коричневого, чтобы обеспечить им камуфляж и защитить себя от хищников.

Какие они милые?

Домашние индюки очень милые.Это очень неуклюжие животные, они сталкиваются с другими домашними животными на ферме и часто падают. Они очень общительные птицы и любят находиться рядом с детьми.

Как они общаются?

Дикие индейки обладают развитой системой коммуникации, которая помогает им спариваться и даже избегать опасности. Чтобы выжить, они зависят от этой системы коммуникации. Индейки используют много типов вокальных звуков, таких как «патты», «визг», «нытье», «кудахтанье», «глотание», «ки-ки», «кудахтанье» и «мурлыканье».«Самцы поедают ранней весной, чтобы заявить о своем присутствии самкам и другим конкурирующим самцам птиц. Эти звуки могут распространяться на расстояние до мили. Птицы-самцы издают низкий звук, который создается потоком воздуха в воздушном мешке в груди индейки. Индюки-самцы также издают звук, вызванный резким выбросом воздуха из воздушного мешка индейки. Этот звук называется вертелом.

Индюки-самки издают сигнал, известный как визг, чтобы самцы индеек знали свое местонахождение. Индюки-самцы младше года тоже тявкают.

Насколько велики индюки?

Взрослый самец индейки имеет длину от 39 до 49 дюймов (от 99 до 124,5 см). Взрослая самка индейки имеет гораздо меньшие размеры — 30–37 дюймов (76–94 см) в длину.

Насколько быстро могут бегать индейки?

При испуге или угрозе индейки могут разгоняться до огромной скорости со скоростью 25 миль в час (40,2 км / ч).

Сколько весят индюки?

Взрослый самец индейки обычно весит от 11 фунтов до 24 фунтов (5 кг — 11 кг), в то время как взрослая самка индейки весит намного меньше — 5 кг.5–12 фунтов (2,5–5,4 кг).

Как называются у вида мужские и женские названия?

Самцов птиц, которым больше одного года, называют «томами» или «гоблерами», а птиц младше одного года — «джейками». Индюков-самок старше года называют «куры», а птиц, которым меньше года, называют «дженни».

В фермерском хозяйстве индейки младше 16 недель называются «фритюрницы», а индейки возрастом от пяти до семи месяцев — «жаровнями».

Как бы вы назвали индюшатину?

Детенышей индеек называют «индюшатинами».

Что они едят?

Дикие индейки живут в лесах, которые дают большое количество фруктов, мачт и орехов древесных растений. Осенью они питаются ягодами, фруктами, семенами и насекомыми, а весной — травой и листьями. Зимой желуди являются основным источником питательных веществ для индеек. Кизил, дикая вишня, ягоды, виноград и буковые орехи также являются предпочтительным кормом для диких индеек.

Они агрессивны?

Дикие индейки привыкают к людям и к пище, предлагаемой людьми, например, к птичьему корму. В результате индейки очень быстро избавились от страха и запретов вокруг людей. Это приводит к агрессивному поведению индеек, когда они пытаются повредить вещи или доминировать над своими хозяевами. Как только это смелое поведение станет привычным, их снова станет очень трудно приручить. Дикие индейки, которые регулярно тестируют или нападают на особей, необходимо в конечном итоге уничтожить.

Из них получится хорошее домашнее животное?

Индюки — очень социальные животные и очень привязываются к своим хозяевам. Они повсюду следуют за своими хозяевами, любят быть домашними животными и пытаются привлечь внимание хозяев разными способами, например, сидя на ногах. Некоторые самцы могут быть территориальными, но большинство домашних индеек обычно послушны. Следовательно, эта птица отлично подходит для детей и является хорошим домашним животным.

Знаете ли вы …

Индейки обычно содержатся вместе с другими домашними птицами, такими как куры и домашняя птица.Однако необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности, поскольку такие болезни, как угри, очень часто поражают индюков. Болезнь может передаваться другим домашним животным, поэтому их необходимо содержать отдельно.

Распространено мнение, что индейка не умеет летать. Фактически, индейки умеют летать, а дикие индейки — очень сильные летчики. Когда индейка напугана, она может летать со скоростью 55 миль в час (88,5 км / ч) с помощью своих широких круглых крыльев.

После встречи с дикой природой Нового Света европейские поселенцы заметили, что дикая индейка очень похожа на диких птиц в Европе.Когда они вернулись, они увезли птиц с собой в Европу в 1519 году. Вскоре они стали высоко цениться из-за их бесподобного вкуса. Европейские паломники вернули одомашненных европейских индюков в Новый Свет в середине семнадцатого века.

Группа индюков называется стропила.

Какой знаменитый миф об индюках?

Один из самых известных мифов об индюках связан с одним из американских отцов-основателей, самим Бенджамином Франклином! Частично фальшивая новость начинается с того, что Бенджамин Франклин пишет письмо своей дочери, сравнивая индейку с белоголовым орлом, изображенным на Большой американской печати.Он заявил, что американский белоголовый орлан, который является национальной птицей, является птицей с плохими моральными качествами, которая выживает, живя нечестно. Франклин заявил, что по сравнению с белоголовыми орлами индейки — коренные жители Америки, они гораздо более респектабельны и обладают храбростью. Но он не предлагал выгравировать индюков на американской печати или сделать ее национальной птицей Америки.

Как узнать пол индейки?

Помет индейки можно часто использовать для определения пола птицы.Самцы, как правило, выделяют фекалии, длинные и имеющие форму буквы J. Самки же, наоборот, выделяют фекалии, похожие на раковину улитки и имеющие форму спиральной капли. Этот контраст возникает из-за различного внутреннего анатомического строения птиц двух полов. Самцы индюков обладают рудиментарным внутренним половым органом, который расположен рядом с потоком отходов, что влияет на форму их помета.

Здесь, в Kidadl, мы тщательно создали множество интересных фактов о животных для всей семьи, чтобы каждый мог их открыть! Узнайте больше о некоторых других птицах, включая орла-гарпию и ястреба Купера.

Вы даже можете занять себя дома, нарисовав одну из наших раскрасок индейки.

Восточная дикая индейка — Дикая природа Иллинойса

Потенциал конфликтов между дикими индейками и людьми будет возрастать по мере роста популяции диких индюков и увеличения человеческой активности и развития в среде обитания индейки.

Фермеры часто обеспокоены повреждением урожая дикими индейками. В то время как дикие индейки иногда повреждают кукурузу, соевые бобы и мелкие зерна (например, озимую пшеницу или овес), исследователи из Индианы обнаружили, что большая часть ущерба урожаю, связанного с дикой природой, вызвана ночным кормлением енотов, белохвостых оленей и мелкие млекопитающие.Исследователи обнаружили, что, поскольку индейки часто видны на полях в течение дня, их обвиняли в повреждении урожая, которого они не наносили.

За последние 15 лет дикие индейки стали чаще появляться в пригородах. Дикие индейки обычно очень пугливые птицы, но иногда они проявляют агрессивное поведение по отношению к людям, особенно в период размножения. Они также могут действовать агрессивно по отношению к блестящим поверхностям, таким как окна или автомобили, принимая собственное отражение за «злоумышленника», которого нужно отогнать.

В некоторых случаях неприятные индейки — это не дикие птицы, а выращенные в загоне индейки из поголовья охотничьих хозяйств. Хотя выпускать индеек, выращенных в загонах, в Иллинойсе незаконно, некоторые индейки сбежали или были выпущены в дикую природу. Эти птицы часто выглядят как дикие индейки, но им не хватает настороженности по сравнению с людьми, они не умеют жить в дикой природе и часто ассоциируют людей с едой. Побег индеек, выращенных в загоне, не только ведет к конфликтам между людьми и индейками, но и вызывает обеспокоенность биологов, занимающихся дикой природой, по поводу распространения болезней на дикие стада и потери генетической чистоты, вызванной гибридизацией.

Независимо от происхождения индеек в вашем районе, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы снизить вероятность возникновения конфликтов.

Модификация среды обитания

Не кормить диких индеек. Раздача раздаточных материалов привлекает больше птиц, чем их можно было бы найти на месте. Это также может сделать индеек менее опасными по отношению к людям, и это может стать проблемой во время сезона размножения.

Если дикие индейки начинают посещать кормушку для птиц, прогоните их, прежде чем они станут постоянными посетителями.

Исключение

Временно закройте окна или другие светоотражающие предметы, если они привлекли внимание сбившегося с пути кота во время сезона размножения.

Фруктовые сады и садовые растения можно защитить с помощью полипропиленовой сетки для птиц (сетка 1⁄2 или 3⁄4 дюйма), доступной во многих хозяйственных магазинах, центрах снабжения питомников и магазинах кормов.

Удаление

Кодекс дикой природы штата Иллинойс защищает диких индеек. Незаконно убивать или удалять диких индюков, уничтожать их гнезда или яйца.Если вам нужна помощь в решении проблемы с дикой индейкой в ​​городской местности. СВЯЗАТЬСЯ с местным биологом по дикой природе округа Департамента природных ресурсов штата Иллинойс.

Для получения дополнительной информации

Щелкните ЗДЕСЬ , чтобы получить дополнительную информацию от USDA-APHIS-Wildlife Services о борьбе с ущербом, причиненным дикими индейками.

14 забавных фактов об индюках | Наука

Самец восточной дикой индейки Викикоммоны

Следующий четверг может официально называться Днем Благодарения, но вы все знаете, что это на самом деле — День Турции! Но насколько хорошо вы знаете Meleagris gallopavo , дикую индейку, от которой произошла домашняя версия, которая, вероятно, будет у вас на тарелке?

1) Индюки — это больше, чем просто большие куры: эти два вида разделяет более 45 миллионов лет эволюции.

2) К началу 1900-х годов на дикой индейки охотились почти до полного исчезновения, когда ее популяция достигла минимума — около 30 000 птиц. Но программы реставрации по всей Северной Америке сегодня увеличили их число до семи миллионов.

3) Существует шесть подвидов дикой индейки, все они произрастают в Северной Америке. Паломники охотились и ели восточную дикую индейку M. gallopavo silvestris , ареал которой сегодня охватывает восточную половину Соединенных Штатов и простирается до Канады.Эти птицы, которых иногда называют лесной индейкой, являются самыми многочисленными из всех подвидов индейки, насчитывающими более пяти миллионов человек.

4) Ацтеки приручили другой подвид, M. gallapavo gallopavo , южно-мексиканские дикие индейки, а испанцы завезли этих индюшат в Европу. Затем паломники привезли несколько таких домашних индеек в Северную Америку.

5) Индюки-самцы называются «глотателями» по названию «слюни», которое они делают, чтобы объявить себя самкам (которых называют «куры») и соревноваться с другими самцами.Другие звуки индейки включают «мурлыканье», «визг» и «ки-ки».

6) Взрослый гоблер весит в среднем от 16 до 22 фунтов, имеет бороду из модифицированных перьев на груди, достигающей семи дюймов в длину, и острые шпоры на ногах для сражений. Курица меньше, весит от 8 до 12 фунтов, у нее нет бороды или шпор. У обоих полов есть повязка (болтающийся отросток на лице), плетень (красный болтающийся кусочек под подбородком) и только несколько перьев на голове.

7) Исследования показали, что длина поводка влияет на здоровье самцов индейки.Кроме того, исследование 1997 года, опубликованное в журнале Journal of Avian Biology , показало, что самки индеек предпочитают самцов с длинными повязками, и эту длину повязки также можно использовать для определения победителя соревнования между двумя самцами.

8) Пол индейки может быть определен по ее помету — самцы производят фекалии спиралевидной формы, а фекалии самок имеют форму буквы J.

9) Индейки могут бегать со скоростью до 25 миль в час и летать со скоростью 55 миль в час.

10) Группа связанных самцов индюков объединяется, чтобы ухаживать за самками, но только один член группы может спариваться.

11) Когда курица готова сделать маленьких индеек, она откладывает от 10 до 12 яиц, по одному яйцу в день, в течение примерно двух недель. Яйца инкубируют около 28 дней до вылупления.

12) Детеныши индеек, называемые домашними птицами, едят ягоды, семена и насекомых, в то время как взрослые имеют более разнообразный рацион, который может включать желуди и даже мелких рептилий.

13) Есть еще один вид индейки, глазчатая индейка ( Meleagris ocellata ), которую можно найти на полуострове Юкатан в Мексике.

14) Бенджамин Франклин никогда не предлагал индейку в качестве символа Америки, но однажды он хвалил ее как «гораздо более респектабельную птицу», чем белоголовый орлан.

Первоначально опубликовано 23 ноября 2011 г.

Птицы Все любят списки Индейки

SCDNR — Вид: Восточная дикая индейка

Восточная дикая индейка (Meleagris gallopavo silvestris)

Описание

Подобно другим птицам семейства Phasianidae, восточные дикие индейки обладают длинными толстыми ногами, большими пальцами для ходьбы и царапания и относительно коротким клювом.Дикие индейки безошибочны по внешнему виду. У самцов темное переливающееся оперение, голая голова и шея с голубыми и розовыми полосами, веерообразный хвост с каштановым концом и маховые перья с черной полосой. У самцов индюков (глотателей) также есть шпоры и «борода» — пучок густых, похожих на волосы перьев, которые торчат из груди животного. Индюки-самки очень похожи на своих собратьев, но у них нет шпор, и у большинства нет «бороды». Восточная дикая индейка — самая большая дичь в Северной Америке.Взрослые особи весят от 5,5 до 11 кг (12-25 фунтов) и могут достигать длины от 91 см (36 дюймов) для женщин до 122 см (48 дюймов) для мужчин. Дикие индейки отличаются от домашних индеек тем, что они менее коренастые, а голова имеет более синий оттенок.

Предпочтительная среда обитания и биология

Как следует из названия, восточные дикие индейки встречаются на всей востоке США. Они населяют спелые лиственные леса и открытые леса на севере до Новой Англии.Этот вид также был завезен в Калифорнию и другие западные штаты. Восточная дикая индейки встречаются по всей Южной Каролине, включая бассейн ACE. Они встречаются в самых разных средах обитания, предпочитая смешанные сосновые / лиственные насаждения с вкраплениями полей и / или участков для диких животных (вырубки поддерживаются для привлечения диких животных).

Выбор среды обитания взрослых индеек обусловлен их зависимостью от растительного сырья, в первую очередь желудей, в качестве пищи и их потребности в питании. избегайте хищников.Индейки — приспособленные кормилицы, их рацион меняется в зависимости от сезона. Семена, зерно, желуди и насекомые составляют большую часть рациона, хотя крабы-скрипачи и лягушки являются важными продуктами питания в прибрежных районах. Древесина лиственных пород для производства мачт является первоклассной среда обитания индейки, но смесь подлесных растений также важна для еды и укрытия. Осенью и зимой дикие индейки обычно встречается на лесонасаждениях из твердых пород древесины, где в качестве корма используются мачты, такие как желуди и ягоды кизила.Индюки обильно кормятся в конце зимой для накопления запасов на весенний период размножения. Весной индюки ищут новые листья злаков и осок с желудями. и другие твердые мачты, также составляющие большую часть рациона.

Стаи индейки чаще всего встречаются в бассейне АСЕ в осенние и зимние месяцы. Птицы ночуют на деревьях и начинают собирает пищу при дневном свете. По мере приближения весны и увеличения светового дня поедатели отделяются от стаи, чтобы устроить брачные территории.Ухаживание начинается в марте и обычно достигает пика в апреле, когда ухаживание и спаривание завершаются к началу июля. За это время самцы потребляют мало пищи и в основном уделяют время сбору кур и спариванию. Индюки — наземные гнездящиеся птицы. Куры, которые созданы для вязки гнезда, которые обычно ставят у подножия дерева или у бревна. На барьерных островах стороны заросших травой насыпей можно использовать для гнездование. Гнездо представляет собой углубление в почве, выстланное листьями и травой.Количество яиц варьируется от 8 до 15 яиц. инкубационный период 28 дней. Молодые индюки (индюки) являются скороспелыми; то есть после вылупления они не требуют особого ухода со стороны родителей. Индюшат способны летать через 12-14 дней и оставаться с самкой до 6-8 месяцев.

Молодые индейки в раннем возрасте в основном питаются насекомыми. Диета с высоким содержанием белка необходима в первые несколько месяцев жизни. Растительность, фрукты, семена и грибы также являются любимой пищей молодых индеек. Вода — это ежедневная потребность, поэтому домашние птицы должны быть найдены. в пределах 0.4 километра (0,25 мили) от источника воды. В 12-14-дневном возрасте выводок и курица начинают населять небольшие деревья. Другие выводки могут объединяться, чтобы сформировать стаю, которая добывает пищу вдоль краевых мест обитания полей, лесозаготовительных дорог и возобновляемых территорий. Эти летние стаи остаются вместе в осень; однако взрослые поедатели путешествуют поодиночке или небольшими группами. Корм для индейки на земле на семена, орехи, желуди, фрукты, насекомые и другие мелкие беспозвоночные. Ночью они устраиваются на ночлег на деревьях, а зимой собираются стаями, 40-50 человек.

Значение вида

Дикие индейки широко используются как для еды, так и для занятий спортом. В Южной Каролине сезон охоты длится с 15 марта или 1 апреля, в зависимости от на месте, до 1 мая во всех округах. Весной 1997 года улов составил 13 984 индеек, что значительно больше, чем 132 особи. взято в 1970 году. Такая статистика отражает успешную практику пополнения запасов и управления в штате.

В настоящее время дикая индейка не находится под угрозой исчезновения.Тем не менее, этот вид почти исчез во всем своем ареале около 1900 г. из-за в первую очередь к охоте и потере среды обитания. С 1951 по 1958 год Министерство природных ресурсов Южной Каролины проводило отлов животных. и программа пересадки с целью пополнения популяций индейки в предгорной и горной частях штата. В 1975 г. начата программа по восстановлению популяций индейки на прибрежной равнине. Количество мест восстановления было выбрано в зависимости от местоположения и характеристики среды обитания, и в каждой было зарыблено около 5 гоблеров и 10 кур.Благодаря созданию такого пополнения запасов программы и улучшение среды обитания, индюки теперь обычны в большинстве районов, где они когда-то отсутствовали. Дикие индейки теперь занимают все 46 округов в Южной Каролине, и население здоровое.

Список литературы

Бейли Р. В. и К. Т. Ринелл. 1967. События в году индейки, стр. 73-91. В: D.H. Hewitt, ed. Дикая индейка и управление ею. Общество дикой природы, Вашингтон, округ Колумбия.

Бауманн, Д.Не датировано. Дикая индейка в Южной Каролине. Департамент природных ресурсов Южной Каролины, Колумбия, Южная Каролина.

Бауманн Д. 1987. Бронзовая птица Южных земель. Дикая природа Южной Каролины, 34 (2): 6-10.

Булл, Дж. Л. и Дж. Фарранд, мл. 1995. Полевой справочник по птицам Северной Америки Национального общества Одюбона. Восточный регион. Общество Одюбона серия полевых руководств. Альфред А. Кнопф Inc., Нью-Йорк, штат Нью-Йорк.

Дэвид Дж. 1977 г. Самая большая дичь. В J. Culler, ed. Охотничье наследие Каролины.Дикая природа Южной Каролины 24 (2): 4-9.

Эрлих, П. Р., Д. С. Добкин, Д. Уай. 1988. Справочник птицевода: Полевой справочник по естественной истории североамериканских птиц. включая все виды, которые регулярно размножаются к северу от Мексики. Саймон и Шустер, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк.

Национальное географическое общество. 1987. Полевой справочник по птицам Северной Америки. Второе издание. Национальное географическое общество, Вашингтон, округ Колумбия.

Спрант, А., младший и Э. Б. Чемберлен. 1970 г.Птичья жизнь Южной Каролины. Пресса Университета Южной Каролины, Колумбия, Южная Каролина.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *