Разное

Требования к кальянным: Как открыть кальянную с нуля по закону в 2021 году

21.05.2021

Содержание

Открываем кальянную: основные требования к помещению

Открытие кальянной не простой и волнительный процесс. Одним из основных этапов успешного развития бизнеса является правильный выбор помещения. Стоит помнить, что помимо отличной проходимости и уникального дизайна интерьера, необходимо учитывать и требования гос.органов к кальянным.

Для начала стоит запомнить список мест, где открытие кальянных запрещено законодательно. К ним относятся:

  • образовательные и спортивные учреждения;
  • медицинские учреждения и санатории;
  • гостиницы и отели;
  • нестационарные торговые объекты;
  • АЗС.

С полным перечнем данных требований к кальянным можно ознакомиться в ФЗ №15 от 23.02.2013 «Об охране…». Однако стоит быть готовым к тому, что список запрещенных объектов довольно размыт и в спорных случаях вам может понадобиться консультация квалифицированного юриста.

Посмотрим другие требования к помещениям для кальянных, закрепленные на законодательном уровне.

  • Огнетушители. Их наличие обязательно. Расчет таков: на 100 кв.м. площади должен приходиться 1 пенный огнетушитель. При этом в каждом помещении (не зависимо от метража) также должен быть 1 огнетушитель.
  • Система оповещения. Вы не сможете открыть заведение, если в помещении не будет установлена система информирования посетителей о пожаре и возгораниях.
  • Зона для курильщиков. Если вы открываете при кальянную кафе, баре или ресторане, то вам будет необходимо огородить зону курения от залов для некурящих. Помимо дизайнерских решений (створки, шторы, занавески, изгороди и пр.), будет необходима установка мощной системы вентиляции.
  • Реклама. Стоит помнить, что к рекламам табачных изделий и соответствующих заведений предъявляются довольно строгие требования. Этот момент стоит заранее обговорить с компетентным рекламным агентством на этапе создания баннеров, вывесок даже и слоганов.

Требования противопожарной безопасности к кальянным значительно различаются в зависимости от региона РФ. Для того, чтобы избежать неприятных моментов, рекомендуется узнать все требования, актуальные для вашего региона, заранее. Таким образом, вы получите достаточное количество времени для подготовки документации и подбора помещения.

Это были основные требования к помещению для открытия кальянной. Кальян локатор желает вам успеха во всех начинаниях.

Данная кальянная Монте Кристо в СПб полностью соответствует всем нормам.

Требования к хорошему кальянщику ✅ Блог сети кальянных Moskalyan

Кальянщик – достаточно новая профессия для нашего общества. Это специалист, который заботится о набивке, розжиге и подаче кальяна. Часто он воспринимается как бармен или официант, не являясь ни тем, ни другим. Он принимает заказы от клиентов, выполняет подготовку, проверяет трубки и шланги, заполняет колбу. Затем забивает чашку, разжигает угли и производит раскуривание. А после всех этих манипуляций подает его гостям и следит за процессом курения.

Также он может выслушать пожелания клиентов, подобрать или посоветовать определенный сорт табака. Он должен прекрасно разбираться в конструкции кальянов и содержать их в чистоте и готовыми к работе.

Основные требования

Но главное требование к хорошему мастеру – не технические знания и умение быстро забить и раскурить кальян. Прежде всего он должен быть общительным и уметь находить общий язык с самыми разными посетителями. Это означает, но он должен уметь подать совет начинающими и выдержать критику “знатоков”, которые, как всегда, знают все лучше всех и сделали бы значительно круче… если бы умели.

Хороший мастер должен:

  • знать конструкцию разнообразных кальянов и принцип их работы;
  • знать все сорта смесей и особенности табаков, уметь подобрать то, что нужно клиенту;
  • уметь посоветовать что-то новое и убедить в этом гостей;
  • правильно заполнить колбу;
  • быстро забить чашку, разжечь и раскурить;
  • знать, как добиться густого и вкусного дыма от каждого сорта смеси.

А еще всегда должен быть в отличной форме. Ведь он постоянно работает с дымом, а в этом случае обезвоживание, недосыпание, недоедание или даже депрессия смогут вызывать непредвиденные последствия, вплоть до обморока.

Он должен не только иметь сильные легкие, но и демонстрировать обаяние и стиль, чтобы не только помочь клиенту получить удовольствие от трубки, но и заставить его прийти в это заведение еще не один раз.

Как стать кальянщиком?

Хотя название профессии подразумевает мужской род (и на Востоке такой работой занимаются почти исключительно мужчины), в Москве она вполне доступна и женщинам. Самое главное – настойчивость в достижении цели и желание. Чтобы получить такую работу, необходимо:

  • освоить большое количество техник и нюансов не только теоретически, но и на практике. Никакое “заочное” обучение не заменит “живой” работы.
  • научиться заправлять кальян не только правильно, но и быстро. Такое умение также достигается обучением и тренировкой.
  • разбираться в заправках также нужно уметь. Ведь разные производители используют разные технологии, что требует особого подхода к каждой порции.
  • знать, что придает заправке вкус (тип сиропа) и дымность (количество глицерина). А также различать никотиновые и безникотиновые смеси;
  • знать особенности каждого табака – есть сорта жаростойкие, требующие большей температуры, а есть мягкие, способные быстро загореться и дать горечь. И понимать, какие сорта можно смешивать в миксах, а какие лучше не стоит.
  • следует уметь очищать кальян после каждого использования, тщательно отмывая чашку, используя ершики для шахты и колбы, зная, в каких смесях замачивать детали и уделяя особое внимание трубке.

Как стать лучшим

Но мало получить работу, нужно стараться стать лучшим в своем деле. От этого зависит и удовольствие, получаемое клиентами, и доход заведения, и количество чаевых. Но особого секрета в этом как раз нет: необходимо как можно больше практиковаться и критически оценивать каждый результат. Вот что делает простого работника мастером своего дела.

Опытные мастера все время учатся – просматривая ролики, читая блоги (включая иностранные) и даже прислушиваясь к словам клиентов.

Желательно иметь кальян дома – постоянные тренировки в спокойной обстановке не заменит ничто – и только доведя все действия до автоматизма, удастся заставить работать “чутье” или интуицию, выделяющую настоящего мастера из группы “профессионалов”.

Нужно разбираться и в материалах – не только сортах табака или типах заправок, но и в видах угля, типах фольги, материале шахт или добавках в воду для колбы. А также других “мелочах”, которые сильно сказываются на результате.

Опытные мастера любят применять особые “фишки” – помещают трубку перед использованием в морозилку или добавляют лед в колбу, варьируют количество глицерина в смеси, расположение фольги, количество углей.

Они также отрабатывают свои, фирменные способы креативной подачи кальянов клиенту – поверьте, от настроения публики зависит и вкус, и удовольствие, и размер чаевых. Немаловажна и скорость выполнения всех операций – клиенты редко проявляют терпение и уже через 10 минут начинают нервничать.

Правильно подобрать, подготовить и раскурить кальян – это настоящее искусство, и совершенствоваться в нем можно всю жизнь. В нашей сети кальянных работают настоящие профессионалы, которые помогут Вам разобраться во всех тонкостях кальянокурения.

виды, характеристики, требования при проектировании

Специализированные комнаты для курения кальяна пользуются сегодня огромной популярностью. Они отличаются стильным дизайном и комфортной обстановкой, которые обеспечивают клиентам приятное времяпровождение. Подобные места отдыха могут похвастаться большим числом посетителей. Провести время в кругу друзей в хорошей кальянной любят многие. Для обеспечения достойного отдыха должны быть предоставлены все условия. Несомненно, для создания приятной атмосферы и комфорта необходимо позаботиться как о внешней привлекательности заведения, так и соответствию его техническим нормам и требованиям.

Виды и характерные особенности кальянных

Следует понимать, что заведений, где предоставляется возможность покурить кальян, очень много. На сегодня выделяют два вида помещений, наиболее используемых для этих целей. Они имеют существенную разницу, которую необходимо учитывать.

  • специальные места, приспособленные целенаправленно для курения;
  • отдельно выделенная площадь в баре, ресторане или кафе, которая оборудована специальными установками, обеспечивающими приятное времяпровождение и курение кальяна.

Первый вариант предусматривает необходимые требования на этапе строительства и оборудования, второй подразумевает определенные нюансы, которые нужно обязательно соблюдать. Если подобное помещение располагается внутри какого-либо комплекса, оно обязано быть непременно снабжено высококачественной вентилирующей системой, которая будет отвечать всем нормам и стандартам, предъявляемым к этой конструкции и обеспечивать комфорт не только лицам, находящимся в кальянной, но и посетителям, отдыхающим за ее пределами. При оборудовании учитывают также предполагаемое число гостей и установок, допустимых для данного помещения.

Для того чтобы дым из кальянной не доставлял неудобств остальным посетителям заведения, принято использовать специальную технологию воздухообмена, которая способна обеспечить должный уровень кислорода.

Что нужно учитывать при монтаже

Построение воздухообменной системы в кальянных основано на применении специализированных решеток, дающих высококачественный эффект. Основная идея заключается в том, что на потолке после выполненной разметки устанавливают специальные решетки. Они благоприятствуют оттоку воздуха.

Монтажные работы осуществляются следующим образом:

  • изначально делаются точные замеры;
  • по поверхности наносится предварительная разметка;
  • выполняются непосредственные работы по установке решеток, их прикреплению к потолку;
  • на полу устанавливаются решетки, которые должны служить для притока кислорода.

Работа системы основана на том, что показатели действия вытяжной системы имеют существенные преимущества по отношению к притоку. В результате образуется отрицательное давление. Происходит регулярный приход свежего воздуха в здание, что дает возможность снабдить его кислородом в достаточном количестве. Скорость потока имеет определенные показатели, которые характеризуют необходимое количество кислорода для посетителя.

Основные требования к обустройству вентиляции


 Говоря об использовании этой системы в комнатах, где курят кальян, нужно обратить внимание на главное правило, которому следует придерживаться: одновременный процесс выхода образовавшегося дыма и поступление нового чистого воздуха. Нормы безопасности необходимо соблюдать в полном объеме.

Каким требованиям должна отвечать вентилирующая система подобных комнат для отдыха?

Остановимся на основных моментах:

  • создание наиболее приемлемого климата для комфортного нахождения всех людей;
  • оборудование комнаты с учетом энергоэффективности;
  • недопущение возникновения неожиданных и регулярных сквозняков.

Следует отметить, что спланировать и установить вентиляцию в комнате, где предполагается разместить приспособления для курения кальяна, довольно нелегко. Процесс этот довольно трудоемкий и подразумевает учет многих моментов.

Можно выделить наиболее важные:

  • наличие или отсутствие других воздухообменных установок;
  • расположение предполагаемого объекта изолированно или в составе какого-либо развлекательного комплекса;
  • максимальное количество клиентов, которое может пребывать в помещении в одновременно;
  • денежные средства, выделенные на установку достойной вентиляции.

Оптимальным вариантом будут конструкции, которые способны обеспечить воздухообмен от десяти до двадцати раз за один час. Количество циркуляционных кругов свежего и отработанного воздуха, в итоге тесно связаны напрямую с наполнением. Такой подход позволяет:

  • обеспечить направление дыма снизу-вверх;
  • предотвратить смешивание отработанного и свежего воздуха, который попадает в помещение с улицы.

Типичные ошибки при проектировании вентиляции

  • Во- первых, при осуществлении проектирования этой конструкции, следует понимать, что она обязана обеспечивать идеальное соотношение между притоком кислорода и производительностью вытяжки. Только в этом случае можно добиться необходимой обстановки, комфортной и приятной для каждого клиента.
  • Во-вторых, нельзя допускать полного ее отсутствия в кальянных. Несомненно, в таком месте невозможно получить достойный отдых. Однако немаловажным моментом является то, что в этом случае не соблюдаются нормы безопасности, что может нанести вред здоровью людей. Существует ГОСТ, определяющий количество чистого воздуха, необходимого для человека в подобных местах.

Как обеспечить хорошую вентиляцию кальянных в развлекательном заведении

Отметим сразу, что делать категорически запрещается:

  • во-первых, оборудовать кальянные в общественном зале;
  • во-вторых, ограничиваться для изоляции подобных комнат лишь легкими конструкциями в виде тонких дверей или ширм;
  • в-третьих, курить в угловых, необорудованных местах;
  • в-четвертых, использовать для курения вторые этажи.

Вентиляционная конструкция должна быть выполнена грамотно, что подразумевает:

  • завесы обязательно дополняются надежными очистителями;
  • скорость, на которой преимущественно осуществляет работу завеса, должна быть небольшой;
  • отработанный воздух выводится только через кальянное помещение;
  • воздух, который содержит кальянный дым, удаляется при помощи использования вытяжки, обладающей высокой мощностью;
  • разделение зала на зоны не может обеспечить качественным воздухом в полном объеме.

Учитывая перечисленные факторы, стоит отметить, что предусмотреть создание достойной системы вентиляции нужно еще на начальных этапах планирования открытия подобного заведения. Качественная конструкция стоит немалых денег, но наличие ее обеспечит кальянную в дальнейшем комфортом, уютом, благоприятной атмосферой. Она покажет себя достойно во время эксплуатации.

Бизнес-план кальянной c расчетами 2021 — Kalyan.bar

Популярность кальян-баров вопреки кризисам и предсказаниям скептиков только растет. В одной только Москве насчитывается более 200 специализированных заведений и количество их растет день ото дня.

В целом, исходя из открытых источников, количество кальянных в России, Украине, Казахстане и Белоруссии составляет порядка 2-2,5 тыс. Каждую из них в среднем посещают 400 человек в месяц, оставляя в заведении $10.7 за посещение. Исходя из этого, объем рынка кальян-баров описанных выше стран составляет: 2500 х 400 х 10.7 x 12 = 128 млн. долларов в год. Неплохой кусок пирога, не правда ли?

Открыть свою кальянную не так уж и сложно, как многие думают. Для этого вам понадобится $16 тыс., 18 месяцев терпения и… упорство, кропотливый труд и чуть-чуть удачи. В цифрах же это выглядит вот так:

Бизнес-план кальян-бара

Тренд последних лет — всевозможные кальянные фестивали, конкурсы и прочие тусовки — только подстегивает популярность данного вида развлечений, и, следовательно, спрос на кальян-бары растет. Поэтому, если данное развлечение вам по душе, и вы хорошо разбираетесь в кальянах — смелее открывайте свое дело, успех любит смелых.

Расчеты для бизнес-плана кальянной 2021

В помощь Вашим начинаниям мы подготовили бесплатный бизнес-план кальянной с расчетами, получить который Вы можете подписавшись на рассылку ниже:

Что нужно чтобы открыть кальянную в 2021?

В первую очередь, как бы банально это не звучало, желание. Кроме того, вам понадобится сумма в $16 тыс., порядка 3-4 недель неотрывной работы перед самим открытием. Итак, вот что нужно чтобы открыть кальянную:

  • помещение около 100 квадратных метров в правильном месте;
  • порядка 10 кальянов
  • запас табака и угля на 1 месяц работы
  • 2 профессиональных кальянщика (друзья-любители не подойдут)
  • бармен
  • уборщица
  • мебель и оборудование

Кальян клуб как бизнес

Преимущество кальян-клуба, как бизнеса заключается в том, что кальян как продукт очень высокомаржинален. Что это означает понятным языком? То, что с каждого кальяна вы заработаете почти 70% прибыли. Предположим, что вы будете продавать кальян в заведении по 6 долларов. Это значит, что $4.2 будет оставаться у вас в кармане после каждой продажи. Такой маржинальностью может похвастаться разве что кофе и чай, но они имеют гораздо более низкую стоимость, а соответственно и прибыль с единицы.

Кроме того, вы можете продавать кальяны и дороже указанной суммы в $6 — это зависит от имиджа заведения, места размещения, города и прочих факторов. Тогда, конечно же, и прибыль с единицы будет выше. А себестоимость единицы услуги «кальян» рассчитана очень просто: мы взяли самый дорогой табак «танжирс» и кокосовый уголь, посчитали среднюю потребность на один кальян и нашли стоимость. Итак, на один кальян нужно:

  • 15 грамм табака (одна пачка Танжирс стоит $25, в ней 250 грамм, отсюда себестоимость табака в 1-м кальяне составляет: 25/250 х 15 = $1.5)
  • 4 кубика угля (в одной пачке Tom Cococha 1000 грамм или 72 кубика, стоит она $4.4, следовательно себестоимость угля в одном кальяне составляет: $4.4/72 x 4 = $0.24)

Открытие кальянной бизнес план

Если во всем этом вы не сильны, и «сухие» расчеты вызывают у вас тоску, вы можете просто получить бизнес-план, подписавшись на рассылку выше.

Хочу открыть кальянную

А ведь за желанием должны стоять действия. И первым шагом, после того, как вы сказали себе «Хочу открыть кальянную» должен стать детальный план действий: на день, на месяц, на год! И, конечно же, детальный расчет необходимых средств, для достижения поставленной цели.

Многие начинающие бизнесмены пытаются сделать бизнес-план кальянной самостоятельно, но в таком подходе есть масса недостатков. Кому-то нехватает финансовых навыков, кто-то плохо знаком с реальными потребностями в ресурсах для кальян-бара. А получив бизнес-план от профессионалов своего дела вы сразу отстраняетесь от массы лишних действий и затрат. Готовый бизнес план кальян бара — вот решение проблемы недостатка информации.

Сколько стоит открыть кальянную?

Это первый вопрос, который задаст вам любой инвестор, банк или вы себе сами, после появления желания открыть кальянную. Так вот стоимость открытия кальянной составляет порядка 16 тыс. долларов. Как сформирована эта сумма? Из детальной сметы затрат, в которую входит все — от ремонта помещения до набора вилок и ложек.

Подписывайся и получай бизнес-план:

Оборудования и обслуживания гостей в кальянных комнатах

Все, кто курил кальян, согласно традициям и восточным церемониалом, почувствовал релаксацию и расслабление. Он помогает собраться с мыслями в покое, поэтому способствует приятной, дружеской беседе с друзьями или деловыми партнерами. Кальян следует курить на сытый желудок, желательно полулежа в уютной комнате.

Кальянная комната оформляется в восточном стиле (рис. 2.46). Свет регулируется индивидуально. В комнате устанавливаются низкие диваны с подушками, пуфики, низкие столики, на которые ставят кальян. Он не должен стоять слишком высоко, поэтому его можно поставить и на пол. В кальянной комнате есть специальные кнопки вызова официанта.

Рис . 2.46. Интерьер кальянной комнаты

Кальянный этикет предусматривает соблюдение определенных правил при кальянопалиння. Кальян каждый курит так, как ему нравится: в затяжку, не в затяжку, полной грудью. Никогда не следует учить других, как надо курить, критиковать разные способы курения. Если кальян курят несколько человек, то для этого могут быть предусмотрены багатотрубчати кальяны, но одновременно затягиваться с одной кальяна невозможно — это надо учитывать. материалом для его изготовления являются доски, фанера, пленка, ковровое палас. Его размещают на расстоянии 50-100 м от источника электрического тока. Купол оформляют в восточном стиле: устанавливают 6-8 диванов (1,5 x1, 0 м), 40-50 подушек (0,5 x0, 7 м), 2-4 кресла-груши, пуфики, аудио-центр подборку восточной музыки на 30 часов (рис. 2.48). На стенах должны быть картины восточного пейзажа, над входом — бахрома, кисти, внутри — светильники восточные, свечи, факелы — до 30 ароматов табака, до 20 коктейлей разных по вкусу, восточные сладости, орехи, мед, варенье, чай (с привлечением чайных мастеров для его приготовления).

Рис . 2.47. Выездная кальянная комната

Рис . 2.48. Мягкая мебель в кальянном шатре

Кальянную церемонию обслуживают два кальянных мастера, одетых в форму народов востока, которые готовят и подают кальян гостям. Проведение кальянной шоу-церемонии может сопровождаться рассказами из истории кальянов разных стран (Турции, Индии, Египта и др.)., Восточными танцами, шоу-огнями, музыкой, шоу-программой с подарками.

Поводом для кальянной церемонии могут быть различные мероприятия и праздники (свадьба, день рождения, выставка, деловые встречи, семинары, конференции, активный отдых).

Титов попросил Попову проработать для кальянных отдельные меры защиты в связи с пандемией — Малый бизнес

МОСКВА, 15 декабря. /ТАСС/. Уполномоченный при президенте России по защите прав предпринимателей Борис Титов направил письмо главе Роспотребнадзора Анне Поповой с просьбой выпустить для кальянных клубов отдельные рекомендации по работе в условиях пандемии коронавируса. Среди предложений представителей отрасли — предоставлять каждому гостю отдельный кальян и перед этим обрабатывать его горячим паром, сообщили во вторник ТАСС в пресс-службе бизнес-омбудсмена.

«Титов обратился к Поповой с предложением выпустить для кальянных клубов отдельные рекомендации по соблюдению санитарных условий в условиях пандемии коронавируса. По мнению предпринимательского сообщества, на которое опирается Титов, из-за их отсутствия работа кальянных осложняется», — сказали пресс-службе уполномоченного.

В своем письме Титов рассказал, что предприниматели заявили о готовности ужесточить требования безопасности при предоставлении своих услуг. Так, они намерены обрабатывать кальяны горячим паром в 140 градусов, а также вести обработку каждые полчаса всех частей кальяна специализированными антибактериальными и дезинфицирующими средствами. Кроме того, они готовы «предоставлять кальяны из расчета один кальян на одного человека», использовать «раскурочный» кальян — когда мастер не курит на кальяне гостя, а использует собственный кальян, перемещая чашу, уточнили в пресс-службе.

Бизнес-омбудсмен также напомнил, что с 30 октября вступили в силу поправки к закону от 23 февраля 2013 года №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». Согласно поправкам, электронные сигареты, вейпы, кальяны приравниваются к табачным изделиям, то есть теперь кальяны и электронные сигареты нельзя курить в общественных местах, в том числе в ресторанах и кафе, как и обычные сигареты. При этом кальянные могут продолжать функционировать при условии, что в их помещении не оказываются услуги общественного питания.

Позиция кальянных заведений

Кальянная индустрия готова к разработке соответствующих норм и внедрению во всех заведениях страны, сообщили во вторник ТАСС в пресс-службе Ассоциации кальянной индустрии, комментируя предложения бизнес-омбудсмена. Там напомнили, что ранее организация уже направила в мэрию Москвы «обращение о необходимости внедрить регламент работы кальянных клубов».

«Внедрение регламента и разработка отдельных рекомендаций для кальянных клубов при работе в условиях пандемии — необходимое решение для выживания отрасли, которая не может осуществлять свою деятельность с конца марта», — сказали в пресс-службе.

В ассоциации подчеркнули, что «настаивают на проведении регулярных тестов всего персонала кальянных заведений на коронавирус», а также на усилении контроля за наличием медицинских книжек, которые с 2013 года являются обязательными для сотрудников таких заведений.

Как открыть кальянную с нуля

После вступления в силу ряда нормативно-правовых актов о запрете курения в общественных местах, еще большей популярностью стали пользоваться кальянные, которые сами по себе заняли не только новую, почти незанятую нишу, но еще и достаточно прибыльную. Однако, не все так просто.


Существует достаточно много нюансов и требований для законного и перспективного ведения бизнеса в данной отрасли. Итак, на что же нужно обратить внимание.


Согласно п. 3 ст. 12 Федерального закона № 15 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» допускается курение (в том числе и кальяна) в помещении, которое соответствует требованиям к оборудованию изолированных помещений для курения табака, которые устанавливаются федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики в сфере строительства, архитектуры, градостроительства и жилищно-коммунального хозяйства.
Данный Закон регулирует отношения, возникающие в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака, и не распространяется на отношения (в том числе не содержит запрета) при реализации кальянных смесей на основе фруктово-ягодных наполнителей без содержания табака, так как кальянная смесь, не имеющая в своем составе табачного листа, не признается табачным изделием.
Однако, курение кальянов не может осуществляться в одном и том же помещении, где предоставляются услуги общественного питания. Нужно выбирать сферу услуг – либо напитки и еда, либо курение и кальян. В одном помещение совмещать данные услуги запрещается. Исключение – использование курительных смесей, не содержащих табак. Кроме того, в любом случае, помещения для курения должны быть оборудованы обособленной системой вентиляции.


При этом необходимо отметить, что на сегодняшний день специальных требований для таких помещений законодательно пока не установлено, однако существует ряд нормативно закрепленных общий требований, обязательных к исполнению.


Необходимые требования к помещению закреплены в следующих нормативно-правовых актах: СНиП 2.08.02-89 «Общественные здания и сооружения», СНиП 2.09.04-87 «Административные и бытовые здания», СНиП «Предприятия общественного питания», СНиП «Естественное и искусственное освещение. Нормы проектирования», «Правила пожарной безопасности в РФ» ППБ-01-93, СанПиН 42-123-5777-91 «Санитарные правила для предприятий общественного питания», СНиП 2.04.01-85 «Внутренний водопровод и канализация зданий». Кроме этого, должны соблюдаться нормы СЭС – Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья СанПиН(СП) 2.3.6.1079-01. Согласно СНиП 31-06-2009″ (утв. Приказом Минрегиона РФ от 01.09.2009 N 390), п. 4.31. Площадь обеденного зала (без раздаточной) следует принимать по расчетному показателю площади на одно посадочное место в зале, не менее, м2: в ресторанах — 1,8; в кафе, закусочных и пивных барах — 1,6. Требования к помещениям регламентируются ГОСТ 30389-2013 «Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания».


Также немаловажными являются требования к пожарной безопасности, которые закреплены в Постановлении Правительства РФ от 25 апреля 2012 г. № 390 «О противопожарном режиме» (с изменениями на 23 апреля 2020 года).


О начале деятельности необходимо будет уведомить Роспотребнадзор согласно ст. 8 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 N 294-ФЗ (последняя редакция).


Качество табака должно соответствовать Техническому регламенту Таможенного союза «Технический регламент на табачную продукцию» (ТР ТС 035/2014). В соответствии с п.п. 3,4,12 ФЗ «Технический регламент на табачную продукцию» от 22.12.2008 N 268-ФЗ, табачные изделия — продукты, полностью или частично изготовленные из табачного листа в качестве сырьевого материала, приготовленного таким образом, чтобы использовать для курения, сосания, жевания или нюханья


Предоставление услуг кальянных регламентируется Федеральным Законом от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».
Согласно ст. 12 указанного Закона, запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака (за исключением случаев, установленных частью 2 настоящей статьи) в помещениях, предназначенных для предоставления жилищных услуг, гостиничных услуг, услуг по временному размещению и (или) обеспечению временного проживания; в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, услуг торговли, общественного питания, помещениях общего пользования многоквартирных домов.


Кроме того, согласно п. 7 ст. 19 вышеуказанного Закона, запрещается розничная торговля табачной продукцией на расстоянии менее чем сто метров по прямой линии без учета искусственных и естественных преград от ближайшей точки, граничащей с территорией, предназначенной для оказания образовательных услуг.


Роспотребнадзор в своем письме от 03.06.2005 N 0100/4244-05-32 «О надзоре за реализацией табачных изделий» дал разъяснения, где указал, что при определении 100-метровой зоны от границ территорий образовательных организаций следует руководствоваться кадастровым планом. В случаях, когда розничная торговля табачными изделиями осуществляется внутри большого торгового центра, 100-метровая зона должна учитывать расстояние, проходящее внутри торгового центра, до непосредственно торговой точки.


100-метровая зона, с учетом положений ст. 35 Градостроительного кодекса РФ — это определенная территория с установленными границами, при этом внутри данной территории могут располагаться как объекты капитального строительства, так и иные объекты.
Старая редакция закона предусматривала расстояние от ближайшей точки образовательного учреждения до места торговли табачными изделиями не менее 100 метров, с учетом пешеходной доступности, а согласно новой редакции закона расстояние должно быть не менее 100 метров, но без учета искусственных и естественных преград.


Таким образом, определение 100-метрового расстояния от границы территории образовательных учреждений предполагает измерение данного расстояния как радиуса размером 100 метров от любой точки на границе территории образовательного учреждения по прямой линии, т.е. 100-метровая зона, представляет собой окружность вокруг границы территории образовательного учреждения от любой точки на границе территории образовательного учреждения. То есть, исходя из содержания п. 2 ч. 7 ст.19 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» и используемого в законе термина «расстояние», продажа табачных изделий запрещена на расстоянии радиусом 100 метров, как пространства между территорией границы образовательного учреждения и торговым объектом (магазином, кальянной), без учета пешеходной доступности, Правил дорожного движения, искусственных и естественных препятствий, а также без учета места расположения входа в торговый объект и места размещения табачных изделий.
При расчете расстояния от образовательного учреждения до предполагаемого места торговли следует все же руководствоваться судебной практикой, то есть рассчитывать пространство между территорией границы образовательной организации и торговой точкой по кратчайшему пути (по прямой линии). При этом на помощь могут прийти такие ресурсы, как yandex.ru/maps, где можно создать и сохранить карту. Существует также публичная кадастровая карта — maps.rosreestr.ru, где по кадастровому номеру или же по кадастровому округу (району, кварталу) можно найти земельный участок и при помощи линейки измерить необходимое расстояние с учетом масштаба.


Подводя итог большому количеству требований, можно выделить основные критерии, которые необходимо принять во внимание при открытии кальянной, что позволит не ждать с ужасом проверок из Роспотребнадзора, СЭС, служб противопожарной безопасности или прокуратуры.
Итак, курение табака в помещениях, предназначенных для предоставления услуг общественного питания, запрещено! Кальянная, расположенная в жилом доме, не должна эксплуатируется в помещении с одним входом, например только со стороны двора жилого дома; площадь помещения должна обеспечивать соблюдение санитарных правил и норм, то есть должны быть предусмотрены гардероб для персонала, складское помещение, отдельный туалет для персонала и т.д.; не должно быть встречных потоков движения посетителей и персонала; кальянные, расположенные на первом этаже жилого дома, могут осуществлять деятельность до 23 ч. 00 мин., при этом они должны быть оборудованы звукоизоляцией и ограничителем громкости звука, уровень шума, соответственно, также не должен превышать установленного законом максимального уровня (в жилых помещениях 30 дБ), наличие оборудования двухкомфорочной электрической плитки для розжига углей кальяна локальной вытяжной системой вентиляции, наличие предусмотренного крана со смесителем на высоте 0,5 м от пола для забора воды для мытья полов. Помещение кальянной должно быть оборудовано искусственным освещением, огнетушителем, приточно-вытяжной системой вентиляцией с механическим побуждением, обеспечивающей ассимиляцию загрязнений, выделяемых в процессе потребления табачных изделий, а также препятствующей проникновению загрязненного воздуха в смежные помещения. Шахты вытяжной вентиляции должны выступать над коньком крыши или плоской кровли на высоту не менее 1 метра. Кроме того, необходимо наличие и предоставление при необходимости документации, позволяющей оценить систему вентиляции санитарного узла по автономности от системы вентиляции предприятия и по обособленности от системы вентиляции жилого дома, а также актов на проведение скрытых работ по подключению системы канализации, документации, подтверждающей обособленность систем хозяйственно-бытовой и производственной канализации друг от друга, и многое другое.
В действующих нормативных документах не дано определение кальянной как самостоятельному типу предприятия. Законодательством РФ не определены четкие границы оказания данного вида услуг. Однако и не существует и запрета на предоставление таковых.


Таким образом, для открытия кальянной необходимо изучить, проанализировать (в том числе с учетом изменений, связанных с «антиковидной» политикой государства, а также отдельно взятых регионов, например, в Москве – это Указ Мэра Москвы от 5 марта 2020 г. N 12-УМ «О введении режима повышенной готовности»), и правильно применить нормативно-правовые акты в различных сферах права, напрямую или косвенно регламентирующих деятельность данного вида организации, что позволит юридически правильно и законно организовать бизнес с достаточно низкой себестоимостью, но при этом быстрой окупаемостью и высокой прибылью.


Если вы задумались об открытии своего бизнеса, а именно кальянной, но не знаете, как себя обезопасить с юридической стороны, не знаете всех особенностей и нюансов, то можете обратиться к нам за помощью по телефону 8-495-136-74-93.

Как открыть кальянную и правила | Малый бизнес

Линдси Крамер Обновлено 31 марта 2019 г.

Кальян-бары можно найти в каждом крупном городе США и во многих малых и средних городах по всей стране. В кальянных барах гости могут расслабиться и пообщаться, куря в кальянах кальян — табачный продукт, доступный во многих вкусах. Кальяны — это большие стеклянные кальяны, к корпусу которых может быть прикреплен один или несколько курительных шлангов. Кальянные могут быть довольно прибыльными, но они также могут быть сложным видом бизнеса.

Законы о продаже табачных изделий для исследований

Табак регулируется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и регулируется федеральными законами и законами штата. Законы о продаже табака варьируются от штата к штату, а в некоторых случаях от города к городу. Законы о продаже табака в вашем городе и штате определяют, можете ли вы открыть кальянную, и если да, то какие разрешения вам нужны, ограничения на вывески, которые вы должны соблюдать, и где вы можете открыть кальянную.

Возможно, вам даже не разрешат открыть кальян-бар в предполагаемом городе.По состоянию на 2017 год Департамент здравоохранения Нью-Йорка не принимает заявки на получение новых разрешений на получение табачных баров, что означает, что вы не можете открыть новое заведение для подачи кальяна в Нью-Йорке. Однако вы можете открыть нетабачный кальян-бар, потому что департамент все еще выдает разрешения на использование нетабачных кальян-баров квалифицированным соискателям.

В дополнение к законам о продаже табака от вас могут потребовать соблюдения законов о сдерживании дыма. Например, местные законы могут запрещать вашей гостиной курить на открытом патио или могут потребовать, чтобы все места для курения в помещении были оборудованы специальными вентиляционными конструкциями или чтобы они были отделены от обеденных зон сплошными стенами.

Создайте бизнес-план

В вашем бизнес-плане должны быть учтены законы о продаже табака в вашем городе и штате, а также правила, которые ваш город и штат налагают на кальян-бары. Вы можете найти эти законы и постановления на веб-сайте вашего государственного департамента бизнеса. Вы также можете найти полезную информацию о правилах вашего штата для кальян-баров на веб-сайте департамента здравоохранения вашего штата.

Ваш бизнес-план должен включать:

  • Ваш бюджет
  • Как вы будете финансировать кальян-бар
  • Вам нужны разрешения на кальян-бар
  • Все другие необходимые разрешения на ведение бизнеса
  • Как будет работать бизнес
  • Как будет работать бизнес будут включены.

Когда у вас будет бизнес-план, подайте заявку на получение федерального идентификационного номера работодателя (EIN). Вам также необходимо объединить свой бизнес со своим штатом, чтобы иметь возможность вести легальный бизнес, собирать налог с продаж и платить налоги как бизнес.

Получение разрешений для кальянов

Подайте заявление на получение всех разрешений на ведение бизнеса в бизнес-департаменте вашего города или штата. Если вы намереваетесь продавать алкоголь и полуфабрикаты, вам потребуется лицензия на продажу спиртных напитков и лицензия на приготовление пищи, последняя из которых может быть выдана департаментом здравоохранения вашего штата.

Выбор места расположения кальянного бара

После того, как вы получили необходимые разрешения для кальянного бара и создали работоспособный бизнес-план для своего нового предприятия, для вашего успеха важно выбрать видимое и подходящее место. Местные законы могут ограничивать, где вы можете открывать кальянную или продукты, которые вы можете предлагать, например, недавний закон Сан-Франциско, запрещающий ароматизированные никотиновые продукты.

Правильное место для вашего кальянного бара зависит от клиентов, которых вы хотите привлечь.Как правило, кальян-бары расположены в деловой части и модных районах, где они гармонируют с барами, клубами и высококлассными ресторанами. Это может быть идеальное место для вашего кальянного лаунджа или ваш бизнес лучше подходит для окраин города, особенно если вы собираетесь курить кальян на открытом воздухе.

5 основных вещей, которые нужно знать при открытии кальянного бара

Кальянный бар, как известно, трудно открыть. Освоение не только государственного, но и общегородского законодательства о запрете курения — непростая задача, и это лишь одна из многих вещей, которые вам нужно сделать.Самое большое препятствие при открытии кальянного бара связано с законами о курении, которые, как минимум, запрещают курение в общественных местах. Технически это включает в себя любые табачные изделия, но есть ряд лазеек и исключений из этого закона, которые варьируются в зависимости от штата или города и позволяют открывать кальян-бары.

Когда вы знакомитесь с законами и правилами, касающимися кальянных, есть несколько ключевых моментов, на которые вам следует обратить внимание. Большую часть этой информации можно найти в законодательстве вашего штата или города о запрете курения.

Общегосударственные законы о курении в сравнении с законодательством города или округа: Во многих штатах действуют общегосударственные законы о курении, которые, как минимум, предотвращают курение многих видов в общественных местах. Для штатов, которые этого не делают, а также для тех, которые это делают, иногда законы города или округа будут преобладать над законами штата, что означает, что городское правительство может принять решение создать законы о курении, которые являются более строгими, чем законы штата.

Что это значит для вас: то, что вы соблюдаете законы штата, не означает, что вы соблюдаете законы города.Очень важно проконсультироваться с местным правительством, чтобы узнать, действуете ли вы в соответствии с правильными законами.

Свидетельства об освобождении от курения, выданные Департаментом здравоохранения: В некоторых штатах департамент здравоохранения предлагает освобождение от законов о курении, если вы принимаете их стандарт распределения доходов.

Что это означает для вас: уточните у своего DOH, существуют ли какие-либо из этих исключений. Убедитесь, что вы старательно документируете процент доходов от табака.

Получение лицензии на табак: У вас должна быть лицензия на продажу табачных изделий в вашем заведении. Эти лицензии предлагаются штатом, городом или округом и обычно действительны в течение 12 месяцев.

Что это означает для вас: вы должны надлежащим образом размещать эту лицензию на своем объекте и обеспечивать ее ежегодное продление. Это повторяющиеся расходы в вашей бухгалтерской книге.

Правильная вентиляция: Во многих городах действуют законы, объясняющие вентиляцию, необходимую для помещений для курения, таких как сигарные или кальянные бары.Обычно их можно найти в разделе «Исключения» закона о курении вашего города или штата.

Что это значит для вас: если ваше пространство плохо вентилируется, это может стоить много денег. Вы можете сэкономить на расходах, ища места только с надлежащей вентиляцией, поэтому изучите это, прежде чем обосноваться на своем месте.

Получение музыкальной лицензии: Каждое учреждение, играющее музыку публично, должно иметь лицензию на музыку. Это означает, что вы не можете воспроизводить музыку со своего iPod или смартфона без лицензии, даже если вы уже оплатили подписку или приобрели песни.

Что это означает для вас: отсутствие лицензии на музыку может привести к штрафам со стороны лицензирующих компаний, ASCAP или BMI. Большинство баров считают, что проще всего использовать музыкальное решение, которое покрывает все эти расходы. Чтобы узнать больше о решении Rockbot и начать бесплатную пробную версию, нажмите здесь.

Найти эти законы о барах для кальянов сложно и отнимает много времени, поэтому мы составили список законов о запрете курения по штатам. Это станет отличной отправной точкой для понимания того, где вы стоите и какие исключения вам потребуются, чтобы открыть кальян-бар.Нажмите ниже, чтобы узнать о законах штата о кальянных.

Прочие ресурсы:

http://www.no-smoke.org/pdf/100ordlisttabs.pdf — муниципалитеты, запрещающие курение

Ваш местный департамент здравоохранения

7 советов по открытию кальянной

Закон об общественном здравоохранении о правилах использования кальяна

Курение: кальян — NYC Health

[ Ver esta página en español ]

Молодые люди (в возрасте от 18 до 20 лет) в Нью-Йорке в три раза чаще курят кальян, чем люди от 21 года и старше.Это может быть связано с тем, что они недооценивают риски для здоровья, связанные с курением кальяна, и не знают, что вдыхают вредный дым, когда посещают кальянное заведение.

В период с 2008 по 2016 год процент учащихся средних школ Нью-Йорка, которые курили кальян, увеличился с 2,9% до 5,6%. Доля старшеклассников, которые курили кальян, сейчас составляет 16,4%. Это особенно беспокоит, потому что некоторые исследования показывают, что молодые люди, которые курят кальян, могут с большей вероятностью попробовать сигареты.

Опасность табачного дыма

В кальяне или кальяне используется горящий уголь для нагрева кальяна, ароматизированной смеси травяных веществ. Табак — популярный и распространенный ингредиент кальяна, но в некоторых кальянах табак нет. Нет никакого вида кальяна — с табаком или без него — который был бы здоровой альтернативой сигаретам.

Курильщики кальяна и окружающие подвергаются воздействию токсичных химикатов в дыму кальяна. Эти ядовитые химические вещества поступают из двух разных источников: древесный уголь, который сжигается для нагрева кальяна, и сам кальян.Многие из этих химических веществ (PDF), такие как окись углерода, смола и формальдегид, также содержатся в сигаретном дыме. Когда кальян содержит табак, дым также содержит никотин, вызывающий привыкание. Вода плохо отфильтровывает вредные для здоровья химические вещества из дыма кальяна.

Химические вещества в дыму кальяна могут увеличить риск:

  • Сердечный приступ
  • Снижение функции легких
  • Респираторные симптомы
  • Рак
  • Преждевременная смерть (для людей с заболеваниями сердца и легких)

Законы о курении кальяна

Новые законы Нью-Йорка о кальяне вступили в силу в 2018 году.Розничным магазинам и другим заведениям запрещено продавать или подавать кальян людям моложе 21 года. Людям моложе 21 года не разрешается входить в заведения, где подают кальяны.

В настоящее время требуется, чтобы все заведения, предлагающие кальяны, имели разрешение, обслуживали только нетабачные кальяны и демонстрировали предупреждающие знаки о риске для здоровья, связанном с курением кальяна. В настоящее время заявки на новые разрешения не принимаются. Владельцы существующих разрешений теперь могут продлить свое разрешение на открытие кальянов, не употребляющих табачные изделия, онлайн.

Если у вас есть разрешение на производство кальяна без табака, см. Ниже дополнительные инструкции о том, как соблюдать закон:

Дополнительные ресурсы

Дополнительная информация

Табак для кальяна (табак для кальяна или кальяна)

На этой странице:

Табак для кальяна (также известный как табак для кальяна, маассель, кальян, наргиле или аргилех) — это горючий табак, который курят вместе с кальяном (кальяном).

Дым кальяна (кальяна) подвергает людей воздействию вызывающего привыкание химического вещества никотина и содержит многие из тех же токсичных химикатов, которые содержатся в сигаретном дыме. 1, 2, 3, 4 Фактически, исследования показывают, что курильщики кальяна могут поглощать еще больше вредных химических веществ, содержащихся в сигаретном дыме, потому что сеансы курения обычно более продолжительны. Типичный часовой сеанс кальяна предполагает вдыхание в 100–200 раз больше дыма от одной сигареты. 5

Курильщики кальяна подвержены риску тех же заболеваний, которые вызывает курение сигарет. 6, 7, 8, 9 и может поглощать даже больше токсичных химикатов, таких как окись углерода, чем курильщики сигарет. 10

Статистика использования кальяна (кальяна)

  • По всей стране в настоящее время около 480 000 старшеклассников и 150 000 учеников средних школ курят кальян. 11
  • Согласно опросу 2013–2014 годов, 79 процентов молодых людей в возрасте от 12 до 17 лет, которые курили кальян, сказали, что они употребляют кальянные продукты, потому что «они имеют вкус, который мне нравится.» 12,13

Регламент FDA для табака для кальяна (кальяна)

В 2016 году FDA доработало правило, расширяющее наши регулирующие полномочия на все табачные изделия, включая табак для кальяна. FDA регулирует производство, импорт, упаковку, маркировку, рекламу, продвижение, продажу и распространение табака для кальяна. Сюда входят компоненты и части табачных изделий, подпадающих под действие правила 2016 года, но исключая аксессуары, такие как зажигалки, щипцы или внешние горелки.

«Компоненты» или «части» включают, среди прочего, программное обеспечение или совокупность материалов, предназначенных или разумно ожидаемых для изменения или влияния на характеристики, состав, составляющие или характеристики табачного изделия; или для использования с табачным изделием или для его потребления человеком. Для получения дополнительной информации о компонентах, деталях и аксессуарах, пожалуйста, прочтите статью «Определение табачных изделий, подпадающих под действие Федерального закона о пищевых продуктах, лекарствах и косметике». Примеры компонентов и частей, которые регулируются, включают, но не ограничиваются:

  • Кальян (кальяна)
  • Усилители вкуса
  • Принадлежности для шлангов
  • Базовые добавки для фильтрации воды (в том числе ароматизированные)
  • Древесный уголь, древесный уголь, скорлупа кокоса или других материалов, а также системы электрического отопления
  • Чаши, клапаны, шланги и головки

Производство кальяна (кальяна) табака

Если вы производите, модифицируете, смешиваете, производите, производите, собираете, обрабатываете, маркируете, переупаковываете, меняете этикетку или импортируете табак для кальяна (кальяна), вы должны соблюдать требования производителей.

Отдел помощи малому бизнесу

CTP может ответить на конкретные вопросы о требованиях малого бизнеса и о том, как соблюдать закон. Этот офис также предоставляет онлайн-образовательные ресурсы, чтобы помочь регулируемой отрасли понять правила и политику FDA.

Обязательное предупреждение о никотиновой зависимости на упаковке и рекламе

Начиная с 10 августа 2018 г., все табачные изделия с покрытием * должны иметь обязательное предупреждение о никотиновой зависимости на упаковках и рекламных объявлениях.* Примечание: сигары, которые также являются табачными изделиями с покрытием, имеют дополнительные обязательные предупреждающие надписи.

Розничная продажа табака для кальяна (кальяна)

Примечание: 20 декабря 2019 года президент подписал закон о внесении поправок в Федеральный закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах и о повышении федерального минимального возраста продажи табачных изделий с 18 до 21 года. В настоящее время розничным торговцам запрещено продавать любые табачные изделия, включая сигареты, сигары и электронные сигареты, лицам младше 21 года.FDA предоставит дополнительные сведения по этому вопросу по мере их появления, и информация на этой странице будет своевременно обновляться соответствующим образом.

Список обязанностей розничных продавцов табака для кальяна (кальяна) можно найти в последнем правиле, согласно которому табачные изделия подпадают под действие Федерального закона о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах. Кроме того, наш веб-сайт предлагает дополнительную информацию о правилах, инструкциях и веб-семинарах для розничных продавцов.

Импорт табака для кальяна (кальяна)

Табачные изделия, импортируемые или предлагаемые для импорта в США, должны соответствовать всем применимым требованиям Федерального закона о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах (Закон FD&C).Дополнительную информацию можно найти на веб-странице «Импорт и экспорт».

Вы также можете узнать больше о процессе импорта в Руководстве FDA по нормативным процедурам, глава 9, Операции и действия по импорту.

Если у вас есть вопросы об импорте определенного табачного изделия, обратитесь в район FDA, в который будет импортироваться ваш товар.

Сообщение о нежелательном опыте и нарушениях продукта

Если у вас возникли неожиданные проблемы со здоровьем или безопасностью при употреблении определенного табачного изделия, вы можете сообщить о своем неблагоприятном опыте в FDA.Знание о неблагоприятном опыте может помочь FDA выявить проблемы со здоровьем или безопасностью, помимо тех, которые обычно связаны с использованием продукта.

Если вы считаете, что эти продукты продаются несовершеннолетним, или вы видите другое потенциальное нарушение Закона FD&C или правил FDA о табаке, сообщите о потенциальном нарушении.

Дополнительные ресурсы

1. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Курение и употребление табака: кальяны (информационный бюллетень). http: // www.cdc.gov/tobacco/data_statistics/fact_sheets/tobacco_industry/hookahs/. Обновлено 17 декабря 2013 г. По состоянию на 18 августа 2014 г.
2. Cobb CO, Ward KD, Maziak W, Shihadeh AL, Eissenberg T. Курение табака через кальяны: возникающий кризис в области здравоохранения в Соединенных Штатах. Американский журнал поведения в отношении здоровья. 2010; 34 (3): 275–85.
3. Шихадех А., Шуберт Дж., Клайани Дж., Саббан М.Э., Луч А., Салиба Н.А. Содержание токсичных веществ, физические свойства и биологическая активность табачного дыма для кальянов и его альтернатив, свободных от табака.Контроль над табаком. 2015; 24: i22-i30.
4. Монзер Б., Сепетджян Э., Салиба Н., Шихадех А. Сжигание древесного угля как источник CO и канцерогенных ПАУ в основном потоке дыма из водопровода наргиле. Пищевая и химическая токсикология. 2008; 46 (9): 2991-2995.
5. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Курение и употребление табака: кальяны (информационный бюллетень). http://www.cdc.gov/tobacco/data_statistics/fact_sheets/tobacco_industry/hookahs/. Обновлено 17 декабря 2013 г. Проверено 18 августа 2014 г.
6. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC).Курение и употребление табака: кальяны (информационный бюллетень). http://www.cdc.gov/tobacco/data_statistics/fact_sheets/tobacco_industry/hookahs/. Обновлено 17 декабря 2013 г. По состоянию на 18 августа 2014 г.
7. Cobb CO, Ward KD, Maziak W, Shihadeh AL, Eissenberg T. Курение табака через кальяны: возникающий кризис здравоохранения в Соединенных Штатах. Американский журнал поведения в отношении здоровья. 2010; 34 (3): 275–85.
8. Шихадех А., Шуберт Дж., Клайани Дж., Саббан М.Э., Луч А., Салиба Н.А. Содержание токсичных веществ, физические свойства и биологическая активность табачного дыма для кальянов и его альтернатив, свободных от табака.Контроль над табаком. 2015; 24: i22-i30.
9. Монзер Б., Сепетджян Э., Салиба Н., Шихадех А. Сжигание древесного угля как источник CO и канцерогенных ПАУ в основном потоке дыма из водопровода наргиле. Пищевая и химическая токсикология. 2008; 46 (9): 2991-2995.
10. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Курение и употребление табака: кальяны (информационный бюллетень). http://www.cdc.gov/tobacco/data_statistics/fact_sheets/tobacco_industry/hookahs/. Обновлено 17 декабря 2013 г. По состоянию на 18 августа 2014 г.
11. Wang TW, Gentzke A, Sharapova S, et al.Употребление табачных изделий среди учащихся средних и старших классов — США, 2011-2017 гг. MMWR Morb Mortal Wkly Rep.2018; 67: 629–33. (Исходный источник данных: NYTS 2017).
12. Кори К.Г., Амвросий Б.К., Апельберг Б.Дж., Кинг Б.А. Употребление ароматизированных табачных изделий учащимися средних и старших классов — США, 2014 г. Еженедельный отчет о заболеваемости и смертности. 2015; 64 (38): 1066-1070.
13. Амвросий Б.К., Дэй Х.Р., Рострон Б. и др. Употребление ароматизированных табачных изделий среди молодежи США в возрасте 12-17 лет, 2013-2014 гг. Журнал Американской медицинской ассоциации.2015; 314 (17): 1871-1873.

Раздел 5.54 КУЛЬТУРНЫЕ САЛОНЫ

Глава 5.54


КУЛЬТУРНЫЕ ЗАЛ

Ячейки:

5.54.010 Выводы.

5.54.020 Кальянная определена.

5.54.030 Количество разрешенных кальянных.

5.54.040 Допустимые местоположения.

5.54.050 Разрешенные часы работы.

5.54.060 Другие услуги запрещены.

5.54.070 Несовершеннолетние запрещены.

5.54.080 Лица в состоянии алкогольного опьянения запрещены.

5.54.090 Необходимая литература.

5.54.100 Обязательная проводка.

5.54.110 Необходимая система вентиляции.

5.54.120 Соответствие законам штата.

5.54.130 Плата за вход запрещена.

5.54.140 Только для работы в помещении.

5.54.150 Освещение — видимость.

5.54.160 Ограничения по вместимости — Требование о парковке.

5.54.170 Праздное движение запрещено.

5.54.180 Разрешение на владение или эксплуатацию кальянной.

5.54.190 Отказ в разрешении кальянной.

5.54.200 Аннулирование разрешения на кальянную.

5.54.210 Несоответствующее местоположение — Амортизация.

5.54.010 ВЫВОДЫ.

(a) Принимая эту главу, городской совет настоящим принимает следующие выводы Всемирной организации здравоохранения в отношении курения табака через кальяны:

1. Использование кальяна для курения табака представляет серьезную потенциальную опасность для здоровья курильщиков и других лиц, подвергающихся воздействию выделяемого дыма.

2. Использование кальяна для курения табака — небезопасная альтернатива курению сигарет.

3. Типичный часовой сеанс курения кальяна предполагает вдыхание в сто или двести раз больше дыма, чем от одной сигареты.

4. Даже после того, как он прошел через воду, дым из водопровода содержит большое количество токсичных соединений, включая окись углерода, тяжелые металлы и химические вещества, вызывающие рак.

5. Обычно используемые источники тепла, применяемые для сжигания табака, такие как древесные угли или древесный уголь, могут увеличивать риск для здоровья, поскольку при сжигании такого топлива они производят собственные токсичные вещества, включая высокие уровни оксида углерода, металлов и канцерогенные химические вещества.

6. Беременные женщины и плоды особенно уязвимы при активном или непроизвольном воздействии отравляющих веществ, содержащих дым от кальяна.

7. Пассивный дым от кальянов представляет собой смесь табачного дыма в дополнение к дыму от топлива и, следовательно, представляет серьезную опасность для некурящих.

8. Нет доказательств того, что какое-либо устройство или аксессуар могут сделать курение кальяна более безопасным.

9. Совместное использование мундштука для кальяна создает серьезный риск передачи инфекционных заболеваний, включая туберкулез и гепатит.

10. Табак для кальяна часто подслащивают и ароматизируют, что делает его очень привлекательным; сладкий запах и вкус дыма могут объяснить, почему некоторые люди, особенно молодые люди, которые иначе не употребляли бы табак, начинают пользоваться кальянами.

(b) Городской совет также считает, что:

1. Кальянные усугубляют опасное поведение при употреблении табака среди людей, не употребляющих табак;

2.Кальянные снижают защиту детей от курения и табака, в то же время они повышают вероятность того, что несовершеннолетние ассоциируют курение и табак со здоровым образом жизни;

3. Кальянные ослабляют защиту населения от курения и связанного с табаком загрязнения;

4. В других калифорнийских общинах, где разрешено функционировать кальянным, кальянные оказали неблагоприятное вторичное воздействие на окружающую собственность, включая, помимо прочего, снижение стоимости собственности и введение несовместимых видов землепользования в существующих кварталах; и

5.Поэтому данная глава необходима для обеспечения общественного здоровья, безопасности и благополучия жителей и предприятий в городе.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.020 ОПРЕДЕЛЕНИЕ САЛОНА КУЛЬЯНОВ.

Используемый в этой главе термин «кальянная» относится к любому объекту или месту, коммерческая деятельность которых, будь то в качестве основного или вспомогательного использования, посвящена курению табака или других веществ в помещении посредством одного или более трубок (обычно известных как кальян, кальяны, кальяны или наргиле), в которых трубка проходит через урну с водой, которая охлаждает дым, когда он проходит через нее, включая, помимо прочего, заведения, известные под разными названиями, как кальян-бары, кальян салоны или кальянные.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.030 РАЗРЕШЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО КУЛЬТНИКОВЫХ САЛОНОВ.

В городе может работать не более двух кальянных.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.040 ДОПУСТИМЫЕ РАСПОЛОЖЕНИЯ.

(a) Кальянная может работать только в одном из следующих районов городской зоны, а кальянные запрещены во всех других районах городской зоны: C-C, Community Commercial; IG, General Industrial; и CBD (E), Центральный деловой район — Нижняя Пасифик-авеню.

(b) Кальянной не разрешается работать в пределах одной тысячи футов от государственных или частных дошкольных учреждений, начальной школы, средней школы, неполной средней школы или средней школы.

(c) Кальянная не должна находиться ближе одной тысячи футов от любого парка или места отдыха, находящегося в ведении города.

(d) Кальянная не должна находиться ближе одной тысячи футов от другой кальянной.

(орд.2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.050 РАЗРЕШЕННЫЕ ЧАСЫ РАБОТЫ.

Кальянной должно быть разрешено работать семь дней в неделю с 11:00 до полуночи и запрещено работать в любое другое время.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.060 ДРУГИЕ УСЛУГИ ЗАПРЕЩЕНЫ.

Кальянная должна предлагать только оборудование и помещения для курения табака с кальяном, и ей запрещается предлагать своим клиентам какие-либо другие продукты или услуги, включая, помимо прочего, доставку еды и напитков.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.070 Несовершеннолетним ЗАПРЕЩЕНО.

Лицам в возрасте до восемнадцати лет запрещается входить в кальянные, работать в них или покровительствовать им, а владельцам и операторам кальянных запрещается лично предлагать лицам в возрасте до восемнадцати лет патронировать кальянную.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.080 ЗАПРЕЩЕНА ЛИЦАМ В ИНТоксикации.

Владелец или оператор кальянной не должен позволять никому, явно находящемуся в состоянии алкогольного опьянения, входить в кальянную или опекать ее.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.090 НЕОБХОДИМАЯ ЛИТЕРАТУРА.

Все кальянные должны обеспечивать доступность литературы, назначенной департаментом гигиены окружающей среды округа Санта-Крус, касающейся употребления табака, для клиентов кальянной в одном или нескольких видимых местах кальянной.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.100 ТРЕБУЕТСЯ РАЗМЕЩЕНИЕ.

Все кальянные должны размещаться на видном месте по крайней мере в одном месте, видимом снаружи кальянного салона, и в одном месте, видимом на вывесках кальянного салона, утвержденных департаментом гигиены окружающей среды округа Санта-Крус, с указанием, что продукты, выкуренные в кальянном салоне, являются табачными изделиями и предупреждение о возможных неблагоприятных последствиях для здоровья, связанных с курением продуктов, предлагаемых в кальянной.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.110 НЕОБХОДИМА ВЕНТИЛЯЦИОННАЯ СИСТЕМА.

Кальянные должны обеспечивать соответствующую вентиляцию для дыма и нагрева углей в соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми строительными и пожарными службами, или в соответствии с другими требованиями закона штата или федерального закона, а также настоящего Кодекса. Как минимум, система вентиляции должна также гарантировать, что дым из кальянной не сможет попасть в любую другую часть здания, в котором находится кальянная, или в любое другое здание в непосредственной близости от кальянной.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.120 СОБЛЮДЕНИЕ ГОСУДАРСТВЕННОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА.

Кальянные должны соответствовать всем законам штата, касающимся курения на рабочем месте и в общественных местах, а также продажи или поставки табачных изделий несовершеннолетним, включая, помимо прочего, раздел 6404.5 Трудового кодекса Калифорнии и раздел 308 Уголовного кодекса Калифорнии.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.130 ВХОДНОЙ СБОР ЗАПРЕЩЕН.

Не допускается плата за вход, плата за покрытие или требование какой-либо платы или минимальной оплаты в качестве условия входа в кальянную.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.140 ТОЛЬКО ДЛЯ РАБОТЫ В ПОМЕЩЕНИИ.

Вся хозяйственная деятельность кальянной должна осуществляться исключительно в здании, в котором находится кальянная. Использование уличных барбекю или разжигание углей на открытом воздухе не допускается.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.150 ОСВЕЩЕНИЕ — ВИДИМОСТЬ.

(a) Внутри кальянной должно поддерживаться соответствующее освещение, чтобы поведение посетителей внутри помещения было легко различимо для людей с нормальной остротой зрения.

(b) Никакие оконные завесы не должны препятствовать видимости интерьера кальянного салона извне в рабочее время.Любой предлагаемый оттенок окон должен быть заранее согласован с отделением полиции.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.160 ОГРАНИЧЕНИЯ ПОМЕЩЕНИЙ — ТРЕБОВАНИЯ К ПАРКОВКЕ.

(a) Максимальный уровень заполняемости кальянного салона устанавливается пожарной службой.

(b) Парковка должна быть предоставлена ​​из расчета одно парковочное место на каждые двести квадратных футов площади кальянного салона.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.170 ПЕРЕМЕЩЕНИЕ ЗАПРЕЩЕНО.

Владелец или оператор кальянной должен запретить лицам, находящимся за пределами кальянной, находиться в помещении или в пределах пятидесяти футов от него.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.180 РАЗРЕШЕНИЕ НА ВЛАДЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КУЛЬЯННОГО САЛОНА.

(a) Физическое или юридическое лицо, желающее владеть или управлять кальянной, должно получить разрешение от города, которое должно выдаваться и продлеваться ежегодно начальником полиции.Начальник полиции должен рассматривать каждое заявление, проводить любое дополнительное расследование, которое начальник полиции считает разумным при оценке каждого заявления, и вести учет любого физического или юридического лица, получившего такое разрешение.

(b) Как минимум, с учетом положений об амортизации Раздела 5.54.210, разрешение должно обусловливать работу кальянной при соблюдении всех требований этой главы. Кроме того, в разрешении должны быть установлены дополнительные условия, которые по усмотрению начальника полиции необходимы для обеспечения совместимости с другими видами землепользования поблизости или в том же здании.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.190 ОТКАЗ В ЗАЯВКЕ НА РАЗРЕШЕНИЕ НА КРУЖНЫЙ САЛОН.

Начальник полиции может отказать в разрешении на открытие кальянной по любой из следующих причин:

(a) Заявитель был признан виновным в совершении тяжкого преступления.

(b) Заявитель младше двадцати одного года.

(c) Заявитель сделал ложное заявление в заявлении о разрешении.

(d) В заявлении указано, что предлагаемый кальянный салон не может работать в соответствии с требованиями данной главы, включая, помимо прочего, требование о том, что только двум кальянным будет разрешено работать в городе.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.200 АННУЛИРОВАНИЕ РАЗРЕШЕНИЯ НА КУЛЬТУРНЫЙ САЛОН.

Разрешение на использование кальянной может быть аннулировано по любой из следующих причин:

(a) Владелец или оператор кальянной нарушает любое требование этой главы.

(b) Владелец или оператор кальянной признан виновным в совершении тяжкого преступления.

(c) Кальянная не соответствует одному или нескольким условиям разрешения на использование кальянной.

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

5.54.210 НЕСООТВЕТСТВИЕ РАСПОЛОЖЕНИЮ — АМОРТИЗАЦИЯ.

Любая кальянная, открытая в городе по состоянию на 30 апреля 2009 г. в месте, отличном от места, разрешенного в соответствии с Разделом 5.54.040 должен прекратить работу в этом несоответствующем месте не позднее 31 декабря 2014 г. Любая кальянная, открытая в городе по состоянию на 31 декабря 2008 г., в месте, отличном от места, разрешенного в соответствии с Разделом 5.54.040, не должна возобновлять работу в этом месте. место, если в любое время до 31 декабря 2014 года кальянная будет закрыта (т.е. не работает) в течение двадцати одного или нескольких дней подряд. Несмотря на свое несоответствующее местоположение, любой кальянный салон, открытый в городе по состоянию на 30 апреля 2009 г., должен соответствовать всем другим требованиям данной главы, включая, но не ограничиваясь, все операционные и разрешительные требования этой главы, не позднее 30 сентября 2009 г. .

(Приказ 2009-15 § 1 (часть), 2009).

Каков установленный законом возраст для курения кальяна в США?


Законный возраст курения в США повышен до 21 года

С 1 января 2020 года федеральное правительство США повысило установленное законом возрастное ограничение для всех видов табака, вейпинга и курительных изделий с 18 до 21 года. Этот закон применяется ко всем штатам и территориям США и не допускает никаких исключений на основании военного статуса.

Это изменение означает, что все розничные продавцы табачных изделий в Интернете и магазинах должны подтверждать, что их покупатели достигли возраста 21 года.

Для краткого обзора этих новых изменений ознакомьтесь с бюллетенем FDA здесь: Новое подписанное законодательство повышает федеральный минимальный возраст продажи табачных изделий до 21 года.

Или для любознательных, полный текст самого законопроекта можно найти здесь: H.R. 1865 (Закон о дальнейших консолидированных ассигнованиях 2020) и перейти на страницу 1492.

Что делать, если мне меньше 21 года, но я раньше покупал табак?

В прошлом каждый штат регулировал свой собственный законный возраст для курения, что означает, что законный возраст для курения варьировался от 18 до 21 года в зависимости от штата, поэтому вполне возможно, что в настоящее время вам может быть меньше 21 года, но вы приобрели табак или вейпинговые продукты легально ранее.

Из-за того, что установленный законом возраст для курения составляет 21 год и старше, вы просто не сможете покупать табак или вейпинговые товары до своего 21-го дня рождения.

Как Hookah-Shisha определяет мой возраст?

При размещении заказа на нашем веб-сайте мы используем стороннюю систему проверки, которая проверяет общедоступные записи с целью автоматического подтверждения вашего возраста. Однако, если ваш возраст не может быть подтвержден в процессе оформления заказа, вы также получите электронное письмо от [электронная почта защищена] с просьбой провести дополнительную проверку на этом этапе.

Более подробно о том, как проверить свой возраст вручную, можно в нашем блоге «Как проверить свой возраст за несколько простых шагов».

Если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь обращаться к нам через чат, по телефону (1-866-466-5247) или по электронной почте ([электронная почта защищена]).

Управление здравоохранения штата Орегон: коптильня и сигарный бар Сертификация: Закон о чистом воздухе в помещениях: штат Орегон

Закон штата Орегон о чистом воздухе в помещениях содержит исключения, которые дают определенные предприятиям привилегии разрешать курение табачных изделий в помещениях.Компании, которые получают эти привилегии, называются сертифицированными дымовыми магазинами или сертифицированными сигарными барами.

Сертификация дымового цеха Сертификация сигарного бара

Временное правило Закона о чистом воздухе в помещении — реакция на COVID-19

Губернатор Браун объявил чрезвычайную ситуацию в связи с угрозой общественному здоровью, исходящей от COVID-19 (Указ 20-03), и издал приказ «Оставайтесь дома, спасайте жизни» (Указ 20-12), предписывающий людям максимально оставаться дома. в максимально возможной степени, закрывая определенные предприятия и требуя от других предприятий розничной торговли проводить политику физического дистанцирования.

Управление здравоохранения штата Орегон — Отдел общественного здравоохранения (OHA-PHD) приняло временное административное правило штата Орегон (OAR 333-015-3000), связанное с Законом о чистом воздухе в помещениях (ICAA).

Временное правило действует до прекращения действия объявленной чрезвычайной ситуации или до 26 октября 2020 года, в зависимости от того, что наступит раньше.

Это правило было выпущено для устранения потенциальных трудностей, с которыми могут столкнуться предприятия, OHA и местные органы здравоохранения из-за нового коронавируса (COVID-19).

Это правило:

  • Отменяет нотариальные требования для сертифицированных приложений для дымовых цехов, обновлений и другой необходимой документации и продлевает сроки для этой документации;
  • Приостанавливает действие части правил, требующих, чтобы сертифицированные коптильни и сигарные бары постоянно работали, чтобы избежать прекращения их сертификации; и
  • Внесены поправки в требования ICAA по реагированию на жалобы для Органа и LPHA, чтобы обеспечить гибкость в сроках реагирования, соблюдение требований физического дистанцирования и соответствие передовым практикам в области общественного здравоохранения во время чрезвычайной ситуации в области общественного здравоохранения.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть все правило на веб-сайте государственного секретаря.

Устав и административные правила

Требования к сертификации коптильни

Законопроект № 29 Сената: дымовые заводы должны соответствовать новым правилам с 1 января 2020 г.

20 июня 2019 г. губернатор Кейт Браун подписала Законопроект Сената (SB) 29 стал законом. Этот закон вносит поправки в Закон о чистом воздухе в помещениях и изменяет требования к дымовым цехам, сертифицированным Управлением здравоохранения штата Орегон в соответствии с ОРС 433.847. Прочитав приведенную ниже информацию, если вам потребуется дополнительная информация, позвоните в Отдел по укреплению здоровья и профилактике хронических заболеваний Управления здравоохранения штата Орегон по телефону 971-673-0984.

SB 29 Часто задаваемые вопросы

Все дымовые цеха должны быть сертифицированы Управлением здравоохранения штата Орегон (OHA) и должны соответствовать особым требованиям.

  • Все коптильные магазины должны получить сертификат Управления здравоохранения штата Орегон (OHA). до разрешает курить в помещениях.
  • Должна быть включена вся необходимая документация, чтобы OHA рассмотрело дымовой цех для сертификации.
  • Заведения, продающие табачные изделия, также должны соблюдать федеральные, государственные и местные законы и постановления о табаке, ограничивающие продажу, распространение и маркетинг табачных изделий и систем доставки ингалянтов (системы доставки ингалянтов — это такие продукты, как электронные сигареты).

Есть 3 типа сертификации дымовых цехов разрешены в Орегоне.См. Подробности и формы ниже.

Сертификация типа A (коптильня A)

Для новых дымовых цехов

[ORS 433.847 (2) (a) и OAR 333-015-0056 (4) (a)]

Компания МОЖЕТ ПОДАТЬ КВАЛИФИКАЦИЮ на сертификацию типа A, если она:

  • В основном занимается продажей табачных изделий и курительных инструментов, предназначенных для потребления или использования за пределами помещений, и получает не менее 75 процентов своей валовой выручки от таких продаж;
  • Запрещает вход в помещения лицам младше 21 года;
  • Не предлагает видеоигры лотереи, как это разрешено ORS 461.217, социальные игры или ставки на территории;
  • Не продает и не предлагает продукты питания или напитки, включая алкогольные напитки, для потребления на месте;
  • Не разрешает употребление спиртных напитков в помещениях;
  • Максимальная вместимость — не более четырех человек;
  • Разрешает курение образцов табачных изделий только с целью принятия решений о розничных покупках в соответствии с ORS 180.486 и 431A.175; и
  • Не допускает курения, распыления или испарения ингалянтов, не являющихся табачными изделиями.

ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ сертификации дымового цеха в соответствии с этими требованиями сертифицированный дымовой цех должен соответствовать следующим требованиям:

  • Постоянно соответствовать критериям сертификации дымового цеха. OHA может отозвать сертификацию, если дымовая фабрика перестает соответствовать критериям сертификации.
  • Разрешить OHA проводить необъявленные проверки бизнеса для определения соответствия Закону о чистом воздухе в помещениях (ICAA).
  • Продемонстрировать, что не менее 75 процентов валовой выручки магазина по продаже табачных изделий получают от продажи табачных изделий или курительных инструментов, путем представления в OHA заполненной формы годовой финансовой документации и отчета о продажах к 30 апреля каждого года.
  • Разместите знаки на каждом входе и выходе с четким указанием:
    • Курение разрешено на всей территории или в части;
    • Запрещается вход в помещения лицам младше 21 года;
    • Продажа табачных изделий или средств доставки ингалянтов лицам моложе 21 года является незаконной;
    • Курение сигарет запрещено в помещениях, в коптильнях, где курение сигарет запрещено настоящими правилами;
    • Курение, распыление или испарение ингалянтов, не являющихся табачными изделиями, запрещено; и
    • Употребление алкоголя в помещениях запрещено.
  • Запрещается курить, использовать пепельницы и места для курения на открытом воздухе в пределах 10 футов от входов, выходов, открывающихся окон, вентиляционных отверстий и пандусов, ведущих к входу или выходу и из них.
  • Поддерживайте актуальную контактную информацию в OHA. Если OHA не может связаться с магазином по производству дыма из-за того, что контактная информация магазина по дыму устарела, сертификация магазина по производству дыма может быть приостановлена ​​до предоставления текущей контактной информации. Используйте форму обновления контактной информации для отправки обновлений.

Сертификат коптильного цеха может быть ОТМЕНЕН, если:

  • Коптильный цех перестает соответствовать критериям обновления [OAR 333-015-0059 (1)].
  • Дымовой цех не предоставляет необходимую документацию в соответствии с OAR 333-015-0058.
  • Магазин дыма не соблюдает или нарушает какие-либо требования или обязательства в правилах ICAA.
  • Коптильный цех прекращает работу в сертифицированном месте. Коптильный цех должен немедленно уведомить OHA, если он прекратит работу или не работает [OAR 333-015-0058 (6)].

Сертификация типа B (коптильня B)

Для предприятий, действующих на 31 декабря 2008 г.

[ORS 433.847 (2) (b) и OAR 333-015-0056 (4) (b)]

ДЛЯ ПОДГОТОВКИ к сертификации типа B дымовая фабрика должна как в настоящее время, так и на 31 декабря 2008 г. соответствовать / соответствовать следующим требованиям:

  • В основном заниматься продажей табачных изделий и курительных инструментов, предназначенных для потребления или использования за пределами помещений, и получать не менее 75 процентов своей валовой выручки от таких продаж;
  • Запретить вход в помещения лицам младше 21 года;
  • Не предлагать видеоигры в лотерею, как это разрешено ORS 461.217, социальные игры или ставки на территории;
  • Не продавать и не предлагать еду или напитки, в том числе алкогольные, для потребления на территории;
  • Запрещать употребление алкогольных напитков на территории;
  • Разрешить курение сигарет только в том случае, если не менее 75 процентов валовых доходов бизнеса получено от продажи сигарет; и
  • Либо:
    • Быть самостоятельным предприятием без каких-либо других предприятий или жилой недвижимости; ИЛИ
    • Иметь систему вентиляции, которая выводит дым из помещения, спроектирована и отключена в соответствии со стандартами государственных строительных норм и правил для используемой классификации занятости.

ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ Сертификации типа B сертифицированный дымовой цех должен выполнять следующие текущие обязательства:

  • Постоянно соответствовать критериям сертификации дымового цеха. OHA может отозвать сертификацию, если дымовая фабрика перестает соответствовать критериям сертификации.
  • Разрешить OHA проводить необъявленные проверки бизнеса для определения соответствия Закону о чистом воздухе в помещениях (ICAA).
  • Продемонстрировать, что не менее 75 процентов валовой выручки магазина по продаже табачных изделий происходит от продажи табачных изделий или курительных инструментов, представить в OHA заполненную форму годовой финансовой документации и отчет о продажах к 30 апреля каждого года
  • Разместите знаки на каждом входе и выходе с четким указанием:
    • Курение разрешено на всей территории или в части;
    • Запрещается вход в помещения лицам младше 21 года;
    • Продажа табачных изделий или средств доставки ингалянтов лицам моложе 21 года является незаконной;
    • Курение сигарет запрещено в помещениях, в коптильнях, где курение сигарет запрещено настоящими правилами;
    • Курение аэрозольных или испаряющихся ингалянтов, не являющихся табачными изделиями, запрещено; и
    • Употребление алкоголя в помещениях запрещено.
  • Запретите курить, использовать пепельницы и места для курения на открытом воздухе в пределах 10 футов от входов, выходов, открывающихся окон, вентиляционных отверстий и пандусов, ведущих к входу или выходу и из них.
  • Поддерживайте актуальную контактную информацию в OHA. Если OHA не может связаться с магазином по курению из-за того, что контактная информация магазина по дыму устарела, сертификация магазина по дыму может быть приостановлена ​​до тех пор, пока не будет предоставлена ​​текущая контактная информация. Используйте форму обновления контактной информации для отправки обновлений.
  • Обновляйте свою сертификацию каждые пять лет с даты первоначальной сертификации в соответствии с OAR 333-015-0059.
  • Для передачи сертификации или изменения местоположения см. Процедуры в OAR 333-015-0061.

Сертификат коптильного цеха может быть ОТМЕНЕН, если:

  • Коптильный цех перестает соответствовать критериям обновления [OAR 333-015-0059 (1)].
  • Дымовой цех не предоставляет необходимую документацию в соответствии с OAR 333-015-0058.
  • Магазин дыма не соблюдает или нарушает какие-либо требования или обязательства в правилах ICAA.
  • Коптильный цех прекращает работу в сертифицированном месте. Коптильный цех должен немедленно уведомить OHA, если дымовой цех перестанет работать или не работает [OAR 333-015-0058 (6)]. Коптильный цех может приостановить действие своей сертификации на до 6 месяцев , отправив форму уведомления о приостановке. Дымовой цех может приостановить действие своей сертификации только тогда, когда он реконструирует свое текущее сертифицированное местоположение или переносит местоположение.Если коптильный цех не сможет начать работу в конце периода ожидания, OHA может отозвать сертификат [OAR 333-015-0058 (7)].

Если OHA аннулирует или отказывает в продлении сертификации типа B или типа C, OHA не может выдать новую сертификацию типа B или типа C для дымового цеха [OAR 333-015-0059 (7)].

Сертификация типа C (коптильня C)

Для предприятий, сертифицированных по ORS 433.835, действующие непосредственно до 30 июня 2011 г.

[ORS 433.847 (2) (c) и OAR 333-015-0056 (4) (c)]

ДЛЯ ПОДГОТОВКИ к сертификации типа C предприятие должно быть сертифицировано OHA не позднее 31 декабря 2012 г. в качестве дымового цеха в соответствии с ORS 433.835, действующим непосредственно до 30 июня 2011 г. и:

  • В основном заниматься продажей табачных изделий и курительных принадлежностей и получать от таких продаж не менее 75 процентов своей валовой выручки;
  • Запретить вход в помещения лицам младше 21 года;
  • Не предлагать видеоигры в лотерею, как это разрешено ORS 461.217, социальные игры или ставки на территории;
  • Не продавать и не предлагать алкогольные напитки для потребления на месте;
  • Запрещать употребление алкогольных напитков на территории;
  • Разрешить курение сигарет только в том случае, если не менее 75 процентов валовых доходов бизнеса получено от продажи сигарет; и
  • Быть самостоятельным предприятием, не имеющим других предприятий или жилой недвижимости, прикрепленных к помещению.

ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ сертификации дымового цеха в соответствии с этими требованиями сертифицированный дымовой цех должен выполнять следующие текущие обязательства:

  • Постоянно соответствовать критериям сертификации дымового цеха.OHA может отозвать сертификацию, если дымовая фабрика перестает соответствовать критериям сертификации.
  • Разрешить OHA проводить необъявленные проверки бизнеса для определения соответствия Закону о чистом воздухе в помещениях (ICAA).
  • Продемонстрировать, что не менее 75 процентов валовой выручки магазина по продаже табачных изделий получают от продажи табачных изделий или курительных инструментов, путем представления в OHA заполненной формы годовой финансовой документации и отчета о продажах к 30 апреля каждого года.
  • Разместите знаки на каждом входе и выходе с четким указанием:
    • Курение разрешено на всей территории или в части;
    • Запрещается вход в помещения лицам младше 21 года;
    • Продажа табачных изделий или средств доставки ингалянтов лицам моложе 21 года является незаконной;
    • Курение сигарет запрещено в помещениях, в коптильнях, где курение сигарет запрещено настоящими правилами;
    • Курение, распыление или испарение ингалянтов, не являющихся табачными изделиями, запрещено; и
    • Употребление алкоголя в помещениях запрещено.
  • Запрещается курить, использовать пепельницы и места для курения на открытом воздухе в пределах 10 футов от входов, выходов, открывающихся окон, вентиляционных отверстий и пандусов, ведущих к входу или выходу и из них.
  • Поддерживайте актуальную контактную информацию в OHA. Если OHA не может связаться с магазином по курению из-за того, что контактная информация магазина по дыму устарела, сертификация магазина по дыму может быть приостановлена ​​до тех пор, пока не будет предоставлена ​​текущая контактная информация. Используйте форму обновления контактной информации для отправки обновлений.
  • Обновляйте свою сертификацию каждые пять лет с даты первоначальной сертификации в соответствии с OAR 333-015-0059.
  • Для передачи сертификации или изменения местоположения см. Процедуры в OAR 333-015-0061.

Сертификат коптильного цеха может быть ОТМЕНЕН, если:

  • Коптильный цех перестает соответствовать критериям обновления [OAR 333-015-0059 (1)].
  • Дымовой цех не предоставляет необходимую документацию в соответствии с OAR 333-015-0058.
  • Магазин дыма не соблюдает или нарушает какие-либо требования или обязательства в правилах ICAA.
  • Коптильный цех прекращает работу в сертифицированном месте. Коптильный цех должен немедленно уведомить OHA, если дымовой цех перестанет работать или не работает [OAR 333-015-0058 (6)]. Коптильный цех может приостановить действие своей сертификации на до 6 месяцев , отправив форму уведомления о приостановке. Дымовой цех может приостановить действие своей сертификации только тогда, когда он реконструирует свое текущее сертифицированное местоположение или переносит местоположение.Если коптильный цех не сможет начать работу в конце периода ожидания, OHA может отозвать сертификат [OAR 333-015-0058 (7)].

Если OHA аннулирует или отказывает в продлении сертификации типа B или типа C, OHA не может выдать новую сертификацию типа B или типа C для дымового цеха [OAR 333-015-0059 (7)].

Заявления и формы для коптильни

Сертификат типа A (Коптильный цех A)

Новые требования к сертификации [OAR 333-015-0056 (a)]

Сертификат типа B (коптильный цех B)

Сертификат типа C (Коптильный цех C)

Отправьте все заполненные заявки и формы по адресу:

Программа профилактики табака и образования
Attn: ICAA Smoke Shop Certification
Oregon Health Authority, Public Health Division
800 NE Oregon St., Ste. 730
Портленд, ИЛИ 97232
Взаимодействие с другими людьми

Требования к сертификации сигарных баров

Все сигарные бары должны быть сертифицированы Управлением здравоохранения штата Орегон (OHA) и должны соответствовать особым требованиям.

  • Все сигарные бары должны пройти сертификацию Управления здравоохранения штата Орегон (OHA). С до разрешается курить сигары в помещениях.
  • Для того, чтобы OHA рассмотрело сигарный бар для сертификации, должна быть включена вся необходимая документация.
  • Заведения, продающие табачные изделия, также должны соблюдать федеральные, государственные и местные законы и постановления о табаке, ограничивающие продажу, распространение и маркетинг табачных изделий и систем доставки ингалянтов (системы доставки ингалянтов — это такие продукты, как электронные сигареты).

ДЛЯ КВАЛИФИКАЦИИ в качестве сигарного бара предприятие должно:

  • Обратитесь в Управление здравоохранения штата Орегон и получите сертификат, прежде чем разрешать курение сигар в помещениях.
  • Распродажа сигар на месте.
  • За календарный год, заканчивающийся 31 декабря 2006 г., обеспечили розничную продажу сигар на сумму не менее 5 000 долларов США.
  • Работать на основании полной лицензии на продажу спиртных напитков на месте, выданной Комиссией по контролю за алкогольными напитками штата Орегон.
  • Имейте в помещении хьюмидор.
  • Запрещает курение всех табачных изделий, кроме сигар.
  • Запрещать лицам младше 21 года входить в помещения и вывешивать уведомление о запрете на каждом входе и выходе.
  • Разместите таблички на каждом входе и выходе с указанием, что курение разрешено на всей территории или в ее части.
  • Не предлагать видеоигры лотереи.
  • Максимальная вместимость 40 человек.
  • Иметь систему вентиляции, которая выводит дым из помещения и которая спроектирована и отключена в соответствии со стандартами строительных норм штата для используемого класса занятости.
  • Требовать от всех сотрудников прочитать и подписать форму, опубликованную Отделом общественного здравоохранения (Сертифицированная форма о пассивном курении сигарного бара), в которой объясняется опасность воздействия пассивного курения.

ЧТОБЫ ПОДАТЬ ЗАЯВКУ на сертификацию, отправьте в OHA следующую документацию одним пакетом:

  1. Заполненная заявка OHA на сертификацию сигарных баров.
  2. Копия полной лицензии предприятия на продажу спиртных напитков на месте, выданной Комиссией по контролю за алкогольными напитками штата Орегон в соответствии с ORS 471.175.
  3. Копия плана этажа, представленная в Комиссию по контролю за алкогольными напитками штата Орегон для получения лицензии на продажу спиртных напитков на месте. План этажа должен включать подробный план рассадки гостей с указанием максимальной вместимости не более 40 человек.
  4. Копия свидетельства о занятости предприятия и официальная документация от строительной администрации с юрисдикцией, подтверждающая, что предприятие было одобрено как место для курения.
  5. Заполненный и подписанный Сертифицированный документ о пассивном курении сигарного бара, в котором объясняется опасность воздействия пассивного курения для каждого сотрудника. Вы можете позвонить в Программу по профилактике употребления табака и обучению по телефону (971) 673-0984, чтобы запросить письмо вам отправили.
  6. Документация, демонстрирующая, что сигарный бар обеспечил розничные продажи сигар на месте на сумму не менее 5000 долларов в 2006 календарном году.Документация может включать кассовые ленты, товарно-материальные запасы и заказы на закупку

Пожалуйста, приложите отдельный пакет заявки для каждого сигарного бара и сохраните копии всех материалов заявки для своих записей.

ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ сертификации сигарного бара сертифицированный сигарный бар должен:

  • Предоставьте любую недостающую информацию или документацию, требуемую согласно требованиям OAR 333-015-0025 до 333-015-0085, по запросу OHA.
  • Отвечает определению сигарного бара, как определено в ORS 433.835 и OAR 333-015-0030, всегда. OHA может отозвать сертификацию сигарного бара, если предприятие больше не соответствует определению сигарного бара.
  • Отправляйте в OHA до 31 декабря каждого календарного года заполненную Сертифицированную форму о пассивном курении сигарных баров для каждого нового сотрудника, нанятого в течение этого года.
  • Разместите знаки на каждом входе и выходе с четким указанием:
    • Курение разрешено на всей территории или в части;
    • Курение, распыление или испарение ингалянтов, не являющихся сигарами, запрещено; и
    • Лицам младше 21 года вход на территорию запрещен.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *