Особенности выращивания льна масличного
Несмотря на то, что масличный лен в Украине возделывается давно, с течением времени он начал вытесняться зерновыми культурами.
На протяжении многих десятилетий ведущей масличной культурой в Украине является подсолнечник. Однако его посевы истощают почву, что приводит к необратимым последствиям. Альтернативой подсолнечнику может быть лен масличный. Это ценная масличная и техническая культура, которая является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур, имеет высокий уровень рентабельности производства. Такие биологические особенности, как короткий вегетационный период и засухоустойчивость, делают его культурой, пригодной для выращивания в Украине, особенно на юге и востоке, а также на Крымском полуострове.
В последние годы выращивание льна масличного в Украине имеет динамику постоянного роста. В структуре площадей масличных культур по Украине лен масличный занимал в 2003 году 0,3% (12,97 тыс. га), а уже в 2005 г.
В чем же причина такой популярности, каковы достоинства этой культуры? Во-первых, экономические особенности — наиболее важный в настоящее время аргумент. Лен по праву считается наиболее урожайной ранней яровой масличной культурой, ведь потенциал его урожайности превышает 20 ц/га. Характерно то, что на него сохраняются высокие цены, как на внутреннем, так и мировом рынках, по сравнению с другими масличными. Короткий период вегетации значительно сокращает природные риски недополучения урожая, а также позволяет хозяйствам получить денежную выручку от реализации льна уже в июле-августе. По приблизительным расчетам, 1 га посева льна масличного обеспечивает экономические показатели 1 га посева озимой пшеницы с урожаем не менее 40 ц/га.
Во-вторых, агротехнические особенности — еще одно важное достоинство.
Благодаря ранним срокам сева (март-апрель), короткому периоду вегетации (до 90 дней) и отсутствию общих патогенов лен масличный является хорошим предшественником для большинства сельскохозяйственных культур, в том числе озимой пшеницы. Эти особенности делают его идеальной страховой культурой в случае гибели озимых и позволяют формировать планируемые урожаи даже в засушливых условиях за счет эффективного использования зимних запасов влаги, где возделывание подсолнечника является очень рискованным. Отсутствие в условиях Украины вредителей и болезней этой культуры позволяет не применять инсектициды и фунгициды.
В-третьих, технологические особенности также говорят в пользу льна. Летние сроки уборки снижают до минимума возможные риски потерь урожая из-за неблагоприятной погоды, а созревание сразу после колосовых позволяет рационально использовать уборочную технику. Кроме того, большим технологическим преимуществом льна в сравнении с зерновыми колосовыми является его устойчивость к осыпанию, что позволяет подбирать валки после свала позже зерновых.
За период жизненного цикла лен проходит основные фазы развития: всходы (когда на поверхности почвы появляются семядольные листочки), “елочки» (от появления настоящих листьев до закладки цветочных бутонов), бутонизация, цветение, созревание.
Первые две фазы характеризуются медленным ростом стебля льна и быстрым ростом корневой системы, третья — быстрым ростом и накоплением надземной массы растений. В фазе цветения рост в высоту замедляется, а в конце совсем прекращается. В фазе созревания завершается формирование семян и происходит быстрое одревеснение стебля. Эти особенности развития необходимо учитывать при проведении соответствующих агромероприятий по уходу за посевами льна.
Лен масличный — культура раннего весеннего сева. В почве семена наклевываются при температуре 3-5ºС, прорастают при 6ºС, однако для получения дружных всходов почва должна прогреться до 10-12ºС. При этом всходы появляются на 7-й день после посева и способны переносить кратковременные заморозки до -4ºС.
Лен масличный требователен к теплу, особенно в период созревания. Сумма активных температур для полного развития — 1600-1800ºС.
Культура хорошо использует запасы продуктивной влаги из глубоких горизонтов почвы и поэтому сравнительно хорошо переносит засуху до начала цветения. Выпадение осадков в период цветения и налива семян способствует получению высоких урожаев. На образование единицы сухого вещества в течение вегетационного периода лен расходует 400-430 единиц воды (транспирационный коэффициент). На формирование 1 ц урожая расходуется до 44 тонн воды.
При правильной обработке и внесении удобрений лен маличный можно возделывать на любых почвах, кроме тяжелых заплывающих, легко образующих толстую корку.
Для возделывания льна масличного необходимо использовать только районированные и перспективные сорта. Успешное выращивание льна масличного, в первую очередь, зависит от наличия сортов, адаптированных к условиям степных районов Украины. В Институте масличных культур ведется эффективная селекционная работа по льну масличному.
Селекция проводится в двух направлениях: создание сортов на технические цели с содержанием линоленовой кислоты 70% и более, а также создание сортов на пищевые цели с повышенным содержанием олеиновой кислоты (выше 30%). Для расширения генетического разнообразия культуры применяется метод индуцированного мутагенеза. Перспективным направлением в селекции льна масличного является также создание сортов с маркерными признаками.
В Реестр сортов растений Украины на 2006 год включено 8 сортов льна масличного, из которых 6 сортов (Південна ніч, Дебют, Айсберг, Орфей, Золотистый, Славный) — селекции Института масличных культур УААН, Эврика — селекции Института земледелия УААН и Лирина — селекции Германии.
До недавнего времени разница между отдельными сортами льна масличного была незначительной. Сейчас благодаря целенаправленной селекционной работе созданы новые сорта льна, отличающиеся по морфологическим признакам. У льна такими признаками являются окраска лепестков венчика и пыльников, форма цветка, цвет семян и т.
д. Такие характерные особенности имеют сорта Айсберг и Славный, а сорт Золотистый отличается среди других тремя маркерными признаками: белый цвет венчика, желтые семена и хлорофилльная недостаточность верхушки растения. Последний признак помогает выявить принадлежность растений к этому сорту на начальных этапах развития, что дает возможность проводить сортопрочистки в более ранние сроки, еще в фазе «елочки».
Сорта, созданные в Институте масличных культур, отличаются также целым комплексом хозяйственно-ценных признаков.
Основные приемы технологии возделыванияМесто в севооборотеХорошим предшественником для льна масличного являются озимые зерновые, пласт и оборот пласта многолетних трав, бобово-злаковые смеси, горох, кукуруза. Предшествующую культуру необходимо убрать как можно раньше, чтобы иметь возможность своевременно провести качественную обработку почвы.
Нельзя сеять лен масличный после подсолнечника, рапса и клещевины из-за сильного засорения посевов падалицей этих культур.
Лен масличный рано освобождает поля и является отличным предшественником для озимых колосовых культур.
При засоренности почвы однолетними сорняками под лен масличный рекомендуется улучшенная зяблевая обработка. На полях, засоренных многолетними корнеотпрысковыми сорняками, применяется система послойной обработки почвы. Под лен масличный необходимо проводить осеннее выравнивание зяби.
УдобренияПо сравнению с другими культурами лен масличный потребляет меньше питательных веществ, но из-за относительно слабо развитой корневой системы предъявляет высокие требования к плодородию почв и хорошо отзывается на внесение удобрений.
На формирование 1 ц урожая семян лен выносит из почвы 5,5-6,5 кг азота, 1-2,5 кг фосфора и 4-5,5 кг калия, поэтому его необходимо размещать на плодородных почвах с высоким содержанием питательных веществ.
Больше всего эта культура нуждается в азоте в фазе “елочки» — цветения, а в фосфоре и калии — в течение всего периода вегетации. Можно рекомендовать следующие дозы при основном внесении под вспашку — N45P60K45.
Большое значение имеет время внесения удобрений. Весной эффективность их резко снижается, поскольку верхний слой почвы, в который заделывают удобрения при предпосевной культивации, быстро теряют влагу, и они плохо используются растениями. Весной под предпосевную культивацию можно вносить селитру, которая быстрее вымывается в глубокие слои почвы. Хорошие результаты дает припосевное внесение суперфосфата в дозе 5-10 кг/га.
Предпосевная обработка почвы. Сроки и способ посеваВесенняя обработка почвы — это предпосевная культивация на глубину заделки семян (5-6 см). В условиях недостаточного увлажнения почвы ее необходимо сочетать с прикатыванием для дружного появления всходов и увеличения урожая.
Способ посева с использованием сеялок СЗ-3,6, СЗТ-3,6-рядовой с шириной междурядий 15 см. Глубина заделки семян 4-5 см. Норма высева 4-5 млн. шт/га всхожих семян 30-40 кг/га.
Уход за посевамиВ начале вегетации лен растет очень медленно, поэтому требует чистых участков, т.к. на засоренных сильно угнетается сорняками, что отрицательно сказывается на урожае.
Эффективный способ борьбы с сорняками — применение гербицидов. В сухую и жаркую погоду опрыскивание проводят утром и вечером.
Уборка и послеуборочная обработка семянПосевы льна масличного убирают раздельным способом. При раздельной уборке потери влаги семенами и соломой более интенсивные, чем при созревании на корню. К скашиванию приступают при созревании в массиве 75% коробочек. Влажность семян в этот период составляет 20-25%, коробочек — 40-45%, стеблей — более 60%.
Уборку ведут теми же машинами, которые применяются на колосовых культурах.
Лен скашивается труднее, чем колосовые, поэтому к режущему аппарату жаток предъявляются повышенные требования. Для скашивания стеблей на ножи ставят гладкие сегменты.
К подбору и обмолоту валков следует приступать своевременно, когда они просохнут и влажность семян снизится до 12%.
Уборку можно проводить и прямым комбайнированием.
Очистка семянПоступающий на ток ворох льна сразу следует подвергать предварительной очистке, так как на нем могут содержаться влажные растительные остатки, которые вызывают самосогревание вороха и порчу семян. Для предварительной очистки может быть использован очиститель вороха ОВП-20А. Окончательную очистку семян следует проводить на семяочистительных машинах ОС-4,5А, СМ-4, “Петкус-Гигант» К-531/1, “Петкус-Селектра» К-218, К-548А, оснащенных набором соответствующих решет и триерных цилиндров.
СушкаСемена льна масличного до кондиционной влажности высыхают в валках и не требуют сушки. Если же после предварительной очистки влажность вороха более 12%, его подвергают сушке.
Температура теплоносителя не должна превышать 55-56ºС, а температура нагрева семян — 35-45ºС. Засоренные семена льна перед загрузкой в сушилку обязательно должны быть очищены. Наличие крупных соломистых примесей недопустимо потому, что, попадая в шахту, они образуют застойные зоны и очаги загорания.
Людмила Мищенко
Институт масличных культур, г. Запорожье
Технология выращивания и возделывания льна масличного — Пропозиция
Во всем мире возрос интерес к использованию льняного масла в пищу в связи с его лечебными свойствами, обусловленными высоким содержанием линоленовой кислоты. Льняное масло способствует выведению из организма холестерина, улучшению обмена белков и жиров, нормализации артериального давления, уменьшению вероятности образования тромбов и опухолей, значительно снижает риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний и уменьшает аллергические реакции. Настой из семян льна применяют при ожогах, а также в случае гастритов, диспепсии и энтероколитов.
Целые семена льна масличного используют во многих странах мира в качестве добавки к различным сортам хлеба и крупяных смесей, для посыпки кондитерских изделий. Белки, извлеченные из льняного семени с содержанием частиц оболочки, имеют желатинообразующее действие и могут применяться в кулинарии.
Жмых и шрот льна масличного является достаточно ценным кормом для животных. В 100 кг жмыха льна содержится 115 к. ед. и 28,5 кг переваримого протеина, а в 100 кг шрота, соответственно, — 103 и 28,9. Жмых и шрот льна масличного по кормовыми качествами превосходят такую же кормопродукцию из других культур. В практике кормления сельскохозяйственных животных льняную жмых признанан одним из лучших. Если его полить теплой водой, он разбухает и образует слизь, состоящей из пектиновых веществ. Это свойство делает жмых из льна масличного ценным диетическим продуктом. Льняной жмых пригоден в качестве корма для всех сельскохозяйственных животных. Используют для кормления животных и полову со льна: в 1 кг половы содержится 0,27 к.
ед. и 20 г переваримого протеина.
Большую промышленную ценность имеет также солома льна масличного, которая содержит до 50% целлюлозы и служит сырьем для производства папиросной бумаги, картона. Из стеблей льна, содержащих до 15% волокна, изготавливают грубые ткани, мешковину, брезент, шпагат, упаковочные и теплоизоляционные материалы.Из льняной соломы и костриц путем прессования получают изоляционные плиты.
Технология выращивания льна масличного: требования к почвенно-климатическим условиям
Лен масличный — растение длинного светового дня. Требования льна к температуре не очень высокие. Необходимые ему минимальные температуры прорастания — 2 … 3 ° С (как у зерновых) и сумма температур — 1600 … 1850 ° С, как правило, характерны для всех областей Украины. Лен масличный можно выращивать даже в горных регионах — до высоты 1600-1800 м. Он выдерживает заморозки до -3 … 5 ° С, действие которых, однако, может вызвать усиленное базальное ветвление. Более низкие температуры значительно сжижают посевы.
Лен масличный вследствие короткого вегетационного периода (75-125 дней), интенсивного роста и высокого транспирационного коэффициента (420-690) требователен к влаге, однако в меньшей степени, чем лен-долгунец. На начальной стадии развития растений льна масличного потребность во влаге обеспечивается ее зимними запасами. В период интенсивного роста — с мая по июнь — происходит наибольшее потребление воды. Регионы, где нет опасности засухи в начале лета, особенно пригодны для выращивания льна масличного. Обильные осадки в фазе цветения не оказывают негативного влияния на оплодотворение и образование коробочек и семян льна, но в период созревания имеют неблагоприятное воздействие, стимулируя ветвление, цветение и образование коробочек. Ухудшаются условия созревания и сбора, что отрицательно сказывается на качестве семян льна масличного, повышается также пораженность растений болезнями.
Лен масличный при соблюдении соответствующей технлогии выращивания и благоприятных метеорологических условиях можно культивировать на различных типах почвы.
Однако некоторые его разновидности, например тяжелые глинистые или песчаные, неблагоприятно влияют на развитие культуры — на них получают низкие урожаи семян льна масличного. Для выращивания льна самыми лучшими являются черноземы и каштановые почвы с мелкокомковой структурой.
Проведенные научные исследованиями доказывают, что для получения высоких и устойчивых урожаев льна масличного необходимо наличие в почве достаточного количества доступных для растений основных элементов питания: азота, фосфора и калия. Потребность в азоте растет начиная от фазы елки и достигает максимума во время цветения. Фосфор и калий необходимы растению льна масличного с первых дней вегетации и до конца созревания, особенно в период от бутонизации до образования семян, поэтому внесение фосфорных удобрений в рыды во время сева имеет большое значение для формирования урожая. На образование 1 ц семян с соответствующим количеством соломы лен масличный выносит из почвы 6,5-7,5 кг азота, 2,0-2,6 — фосфора, 5,0-6,0 кг калия.
Кроме макроэлементов, лен масличный в процессе своего роста и развития требует также наличия в почве бора, марганца, цинка, кобальта, меди и других микроэлементов. Каждый из них играет важную роль в растительном организме и необходим для нормального роста и развития льна масличного.
Технология выращивания масляничного льна: выбор сорта
Правильный выбор сортов льна масличного имеет решающее значение для его успешного выращивания. Благодаря работе селекционеров постоянно повышается потенциально возможная урожайность культуры, качество сортов льна масленичного, улучшаются пригодность к выращиванию в местных условиях, устойчивость к болезням и вредителям, а также к стрессовым факторам. Если урожайность предыдущих сортов составляла максимально 1,4-1,8 т / га, то сегодня реальные урожаи — более 1,8 т / га в желтосменных сортах льна масленичного и более 2,5 — в буросеменных. Профессор Д. Шпаара (Германия) отмечает, что желтосеменные формы имеют более высокое, чем буросеменные, содержание жира (до 58%), кроме того, у них в среднем на 3% выше содержание линоленовой кислоты.
Селекционеры предлагают широкий выбор сортов с различными свойствами, а число внесенных в Государственный реестр сортов растений, пригодных к распространению в Украине, в последние годы постоянно растет. Это могут быть сорта как отечественной, так и зарубежной селекции: Айсберг, Дебют, Лирина, Орфей, Южная ночь и др.
Технология возделывания льна масличного: правильный севооборот
Лучшими предшественниками льна масличного является пшеница озимая и яровая по черному пару, картофель, бахчевые культуры. Не рекомендуется сеять лен после подсолнечника, кукурузы, капустных, а также повторно после льна. Частое выращивание льна масляничного на одном и том же месте снижает урожайность и качество из-за влияния эндогенных (корневые выделения) и экзогенных (патогенные бактерии и грибы) факторов. В таком случае в почве накапливаются такие возбудители болезней, как фузариоз и стеблевые гнили льна, что приводит к почвенной льноусталости. В севообороте лен масляничный можно возвращать на прежнее поле не ранее чем через пять-шесть лет.
При выборе предшественников для льна следует учитывать его низкую устойчивость к полеганию и конкурентоспособность к сорнякам, отдавая предпочтение растениям, не оставляющим много азота и органических остатков в почве. Лен масличный — хороший предшественник для озимых и яровых культур.
Обработка почвы направлена на накопление и сохранение влаги, уничтожение сорняков, хорошей заделки в почву органических остатков и минеральных удобрений, предоставление благоприятного для льна масленичного механического состояния почвы, выравнивания поверхности поля и уплотнение пашни для того, чтобы завернуть семена во время сева на небольшую равномерную глубину, обеспечив тем самым дружеские и полные всходы. В зависимости от природно-климатических условий, типа почвы, предшественника, характера и степени засоренности поля основная обработка почвы под лен масленичный может быть полицево или безотвальной.
При размещении льна масляничного после стерневых предшественников и засоренности поля однолетними яровыми и озимыми сорняками проводят лущение стерни дисковыми лущильниками на глубине 6-8 см, а через 15-20 дней, с появлением всходов сорняков — зяблевую вспашку плугами с предплужниками глубиной 20-22 см или на глубину пахотного слоя.
На полях, засоренных многолетними сорняками, стерню щелкают дважды: при корневищном типе засорения — дисковыми лущильниками в двух противоположных направлениях на глубину 10-12 см, при коренепаростковых — первое лущение проводят дисковыми лущильниками, второе — лемешными.
Пашут в конце сентября — начале октября на глубине 20-22 см. В случае продолжительной теплой осени, что способствует отрастанию сорняков, особенно однолетних после зяблевой вспашки поле дополнительно культивируют или боронуют. При размещении льна масленичного после пропашных предшественников ограничиваются только зяблевой вспашкой без предварительного лущения или применяют безотвальной обработку.
Весенняя вспашка даже при комбинации плуга с кольчато-шпоровый катком негативно влияет на урожайность льна масленичного. В степных районах, где почвы подвержены эрозии, применяют безотвальной обработку. При необходимости в системе основной обработки почвы вносят гербициды сплошного действия Ураган Форте 500 SL (2-4 л / га), Раундап (2-5 л / га) и др.
Предпосевная обработка почвы включает мероприятия по сохранению влаги, создание выровненной поверхности поля, твердого ложа для семян, что обеспечит равномерную заделку. Семена льна масленичного имеют низкую энергию прорастания и требует мелкокомковой структуры почвы для получения дружных всходов.
Технология возделывания льна масличного: система питания
Лен масличный хорошо реагирует на удобрения. Средняя доза внесения азота — 45-60, фосфора — 45 и калия 45-60 кг / га. При выращивании сортов с высокой потенциальной урожайностью дозы внесения минеральных удобрений увеличивают: N — до 60-90 кг / га, P2O5 — 60-90, K2O — 90-120 кг / га. Фосфорно-калийные удобрения вносят под зяблевую вспашку, азотные — под предпосевную обработку. Часть фосфорных удобрений вносят в ряды одновременно с посевом. При внесении 40-50 кг / га гранулированного суперфосфата в ряды урожай семян повышается на 2-3 ц / га. При необходимости лен масленичный подпитывают в фазе елки суперфосфатом (1,5 ц / га).
Правильное определение доз азотных удобрений имеет решающее значение при выращивании льна масличного. Превышение доз внесения азотных удобрений негативного влияет на устойчивость культуры к залеганию. Повышенные дозы азота снижают содержание в семенах льна масленичного жира за счет повышения количества протеина, задерживается образования бутонов и цветков, созревание происходит неравномерно, что затрудняет уборку культуры.
Дозы внесения удобрений под лен масленичный уточняют в каждом хозяйстве в соответствии с плодородием почвы и запланированным урожаем. Признаки дефицита микроэлементов: краевой или общий хлороз; отмирание точки роста; образование густой розетки, отмирание бутонов; пожелтение и отмирание верхушки растений. На обеспеченность микроэлементами влияют погодные условия, например, при засухе их дефицит и симптомы, вызванные им, усиливаются. Микроэлементы вносят с основным удобрением, при обработке семян льна маслячного, с опрыскиванием растений хелатными формами микроэлементов.
Технология выращивания льна масличного: посев
Основной способ сева льна масляничного — обычный строчный. Широкорядный способ с шириной междурядий 45 см можно использовать в семенных посевах и на участках для размножения сортов. Глубина заделки семян льна — 2-3 см. Для улучшения контакта семян с почвой поле после сева почву укатывают кольчато-зубчатыми катками.
Высевают лен маслячный в ранние сроки, как правило, вслед за севом ранних яровых зерновых на полях с высокой потенциальной засоренностью почвы — в средние сроки, когда почва на глубине 5 см прогреется до 10 … 12 ° С. В таком случае удается уничтожить проростки многих сорняков механическим способом, что повышает урожай семян на 0,3-0,4 т / га.
Урожайность льна масличного напрямую зависит от густоты стояния растений. Из составляющих урожайности этой культуры наибольшее значение имеет количество коробочек на растении, то есть, в отличие от льна-долгунца, он нуждается в достаточном ветвление (а следовательно, образовании большего количества коробочек) для высокой урожайности семян.
Ветвление и образование большего количества коробочек отрицательно коррелирует с количеством растений на 1 м2, поэтому чрезмерно высокие нормы высева семян негативно сказываются на урожайности семян.
Ветвление и образование большего количества коробочек отрицательно коррелирует с количеством растений на 1 м2, поэтому чрезмерно высокие нормы высева семян негативно сказываются на урожайности семян.На такие компоненты урожайности, как количество семян льна масляничного в коробочке, масса 1000 семян, густота стояния растений влияет меньше. Эти показатели остаются относительно стабильными при изменении количества коробочек на растении.
Оптимальную густоту стояния растений определяют: устойчивость льна масляничного к залеганию и погодные условия места выращивания. Опыт показывает, что максимально допустимая густота стояния растений на время сбора должна составлять: на плодородных почвах — 500, а на бедных — 400 раст./м2. Это достигается установлением нормы высева семян на уровне 4,5-7 млн всхожих семян на 1 га (35-55 кг/га) при строчном способе посева.
Исследования, проведенные в Национальном университете биоресурсов и природопользования Украины, свидетельствуют, что на черноземах типичных малогумусных в условиях Лесостепи Украины самая высокая урожайность семян льна масляничного сорта Дебют формируется при внесении минеральных удобрений в дозе N60P45K90 при норме высева семян 7,5 млн всхожих семян на 1 га.
Однако для других сортов льна масляничного высевную норму следует корректировать, учитывая рекомендации оригинатора сорта, высоту растений, их способность к ветвления и др. Слишком плотный стеблестой повышает не только опасность залеганию, но и уровень поражения растений болезнями, усиливается конкуренция растений за свет, влагу, питательные вещества, снижается жизнеспособность отдельных растений и ухудшается соотношение между соломой и семенами. Все это снижает продуктивность растений.
При слишком низкой густоте стояния растений повышается засоренность посевов льна масленичного, осложняется сбор, образуется недостаточное количество коробочек, снижаются компенсационные возможности посевов, а следовательно, и урожайность культуры. При выращивании льна масличного на плодородных почвах следует выбирать выше, а на бедных — ниже нормы высева семян, что связано со снижением полевой всхожести семян в условиях повышенной концентрации почвенного раствора. Для широкорядного способа посева норма высева льна масляничного составляет 3,0-4,0 млн/га, или 30-35 кг/га.
В случае выращивания льна масличного для изготовления волокна и получения масла (как правило, сорта разновидности межеумок) норму высева увеличивают на 10-15 кг/га.
Возделывание льна масличного
В начале вегетации лен растет медленно, сильно угнетается сорняками, поэтому уход за посевами обязательно включает использование гербицидов. Последние лучше всего вносить в фазе елки при высоте растений 10-15 см. В этот период листья льна размещены под острым углом к стеблю и покрыты восковым налетом. Во время опрыскивания нужно обеспечить крупнокапельность распыления, тогда капли раствора скатываются с узких и гладких листьев, не причиняя им вреда. Более раннее или позднее применения гербицидов нежелательно.
Против двудольных сорняков вносят Базагран М (2-3 л/га), 2М-4Х 750 (0,5-0,75), лонтрел Гранд (0,04-0,12), Хармони (0,015-0,02 ) против однодольных одно- и многолетних сорняков — Тарга Супер (2-3), Фюзилад Форте (0,5-2,0 л/га) и др.
Лен масличный повреждается большим количеством вредителей и болезней.
Уровень поражения посевов значительно колеблется в зависимости от количества влаги, тепла и общей культуры земледелия. Вред и размах распространения отдельных видов вредителей и болезней неодинаковы в различных почвенно-климатических зонах. При сухих и жарких условий посевах лен больше повреждается вредителями, а при влажных и прохладных — грибными болезнями.
Применение фунгицидов и инсектицидов не всегда окупается, что особенно касается борьбы с грибными возбудителями. С экономических и экологических причин технология выращивания льна масличного предусматривает профилактические меры борьбы в соответствии с принципами интегрированной защиты растений. К ним относят: соблюдение севооборота, научно обоснованное внесение удобрений (особенно азотных), уничтожение послеуборочных остатков, соблюдение оптимальных сроков сева и норм высева, а также обязательное протравливание семян. Хорошие результаты получены при использовании протравителей фунгицидной и инсектицидной действия, например: Витавакс 200 ФФ (1,5-2,0 л/т), Круизер 350 FS (6-10 л/т).
Лен масличный во все фазы развития может повреждаться вредителями: Льняной блошкой, Льняным трипсом, плодожоркой, гусеницами люцерновой совки, лугового мотылька и совки-гаммы и др.
В Украине отмечено около 30 видов вредителей, из которых 16 считают опасными. Гусеницы плодожорки, развиваясь внутри коробочек льна, повреждают семена, а гусеницы совок поедают листья, цветки, коробочки. При массовом размножении они наносят большой ущерб посевам льна масличного.
Для защиты растений от вредителей используют инсектициды Каратэ Зеон 050 CS (0,1-0,15 л / га), Фьюри (0,1 0,15 л / га) и др. Лен масличный чаще всего поражается фузариозом, полиспорозом, ржавчиной, актракнозом, бактериозом и др. Для защиты от них посевы обрабатывают фунгицидами: хлорокисью меди (2,2 л / га), фундазолом ЗП (1,0 л / га) и др.
Итак, наиболее эффективными средствами защиты растений от сорняков, вредителей и болезней может быть только сочетание агротехнических, химических и биологических мер.
Технология выращивания льна масличного: сбор урожая
Лен масличный собирают одно- и двухфазным способами. При однофазном сборе возможны потери в результате неполного вымолочування недозрелых коробочек и возможного нагревания вороха на токах.
Во время скашивания льна в валки и обмолот их комбайнами значительно улучшается качество собранной продукции и повышается производительность комбайнов. Однако в то же время повышается стоимость проведения уборочных работ, а при ухудшении погодных условий — резко увеличиваются потери урожая при обмолот валков.
Скашивания в валки начинают за 10- 12 дней до побурения 50 75% коробочек при влажности семян льна 25-35%. Высота срезания стеблей — 12- 14 см. Такая стерня хорошо выдерживает массу плотного валка и обеспечивает быстрое и равномерное его подсыхание. Обмолачивают валки через пять-семь дней при снижении влажности семян до 12%.
Для получения семян высокого качества уборку льна масличного однофазным способом проводят при полной спелости семян.
Время оптимального срока уборки наступает, когда семена в коробочках шелестят при их встряхивания и легко вытираются из них пальцами. В то же время семена имеют сортотиповой окрас, и не раздавливаются между пальцами.
Кроме спелости семян льна масличного, стоит обращать внимание на то, чтобы солома у основания стебля была сухой. Перезрелые коробочки могут отламываться, но потери семян при этом меньше, чем при раннем обмолоте. Влажность семян должна быть в пределах 8-13%. Высоту среза устанавливают так, чтобы обеспечить эффективное уборку всех льняных коробочек и одновременно как можно меньше срезать соломы. Чем меньше соломы проходит через комбайн, тем меньше потери семян льна.
При использовании льна на волокно и семена его скашивают в валки в фазе желтой спелости с высотой срезания 10 см. После обмолот солому розстелюють в валки за комбайнами. По сырой и теплой погоды через 10-12 дней стебли подбирают и отправляют на переработку на льнозавод. Семена льна масличного после уборки следует тщательно очистить и досушите к влажности 7-8%.
А. Юник, канд. с.-х. наук,
Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины
Посевные площади, валовые сборы и урожайность льна-кудряша (лен масличный) в России. Итоги 2018 года — Agrovesti.net
Посевные площади льна-кудряша (льна масличного) в России в 2018 году, по данным Росстата, находились на уровне 745,6 тыс. га. За год размеры площадей выросли на 31,1% (на 177,1 тыс. га), за 5 лет — на 55,8% (на 267,1 тыс. га), за 10 лет — на 781,5% (на 661,0 тыс. га).
В 2001 году посевы составляли всего 8,7 тыс. га.
Рейтинг ТОП-10 регионов по размеру площадей льна-кудряша
2. Омская область (размер площадей в 2018 году — 87,2 тыс. га, доля в общих площадях — 11,7%).
3. Алтайский край (67,6 тыс. га, 9,1%).
4. Ставропольский край (60,2 тыс. га, 8,1%).
5. Курганская область (51,9 тыс. га, 7,0%).
Также в ТОП-10 регионов по посевным площадям льна-кудряша в 2018 году вошли Республика Крым, Челябинская область, Республика Башкортостан, Волгоградская область, Саратовская область.
Валовые сборы льна-кудряша в России в 2018 году
Производство льна-кудряша в России в 2018 году находилось на отметках в 598,4 тыс. тонн, что на 6,9% (на 44,1 тыс. тонн) меньше, чем в 2017 году. За 5 лет сборы выросли на 86,8% (на 278,0 тыс. тонн), за 10 лет — на 595,7% (на 512,3 тыс. тонн). В 2001 году собрали 6,3 тыс. тонн льна-кудряша.
Рейтинг ТОП-10 регионов по сбору льна-кудряша
1. Омская область. Сборы составили 79,1 тыс. тонн (13,2% в общем объеме). По отношению к предыдущему году производство выросло на 75,2% (на 33,9 тыс. тонн).
2. Алтайский край (сборы в 2018 году составили 78,7 тыс. тонн, доля — 13,2%).
3. Ростовская область (65,3 тыс. тонн, 10,9%).
4. Курганская область (49,5 тыс. тонн, 8,3%).
5. Челябинская область (43,5 тыс. тонн, 7,3%).
В ТОП-10 регионов по валовым сборам льна-кудряша в 2018 году также вошли Ставропольский край, Республика Башкортостан, Пензенская область, Воронежская область, Республика Крым.
Урожайность льна-кудряша в России в 2018 году
Урожайность льна-кудряша в России в 2018 году находилась на уровне 8,5 ц/га, что на 26,7% (на 3,1 ц/га) меньше, чем в 2017 году и на 9,0% (на 0,7 ц/га) больше показателей пятилетней давности. За 10 лет урожайность снизилась на 19,0% (на 2,0 ц/га).
Урожайность льна-кудряша по ключевым регионам-производителям (ТОП-10):
1. Омская область. Урожайность льна-кудряша в 2018 году составила 10,1 ц/га.
2. Алтайский край — 11,7 ц/га.
3. Ростовская область — 6,9 ц/га.
4. Курганская область — 10,4 ц/га.
5. Челябинская область — 8,8 ц/га.
6. Ставропольский край — 7,3 ц/га.
7. Республика Башкортостан — 9,1 ц/га.
8. Пензенская область — 9,5 ц/га.
9. Воронежская область — 8,8 ц/га.
10. Республика Крым — 4,4 ц/га.
Урожайность льна с 1 га в России и мире льна долгунца
Лен масличный
Лен масличный ценная сельскохозяйственная культура, которую широко используют в промышленности.
Из него получают техническое масло и дешевый растительный белок для животноводства.
В семенах льна содержится до 48% масла, которое используется в виде технического сырья для ряда отраслей промышленности: лакокрасочной, мыловаренной, кожевенно-обувной и др.
В последние годы во всем мире возрос интерес к использованию льняного масла в пищу в связи с его лечебными свойствами, обусловленными высоким содержанием линоленовой кислоты.
Льняное масло способствует выведению из организма холестерина, улучшению обмена белков и жиров, нормализации артериального давления, уменьшению вероятности образования тромбов и опухолей. Льняное масло значительно снижает риск сердечно- сосудистых и раковых заболеваний и уменьшает аллергические реакции.
После извлечения из семян льна масла остается жмых или (при экстрагировании) шрот – ценный концентрированный корм. В жмыхе содержится 30,8% белка и 6,8% масла, в шроте – 33,6% белка и 2,5% масла.
В практике кормления сельскохозяйственных животных льняной жмых признается одним из лучших.
При обливании теплой водой он разбухает и образует слизь, состоящую из пектиновых веществ, это свойство делает его ценным в диетическом отношении. Льняной жмых пригоден в корм для всех сельскохозяйственных животных.
Цельное льняное семя используется в различных странах мира как популярные добавки к различным сортам хлеба и крупяным смесям, для обсыпки кондитерских изделий. Белки, экстрагированные из льняного семени, с содержанием частиц оболочки, обладают желатинизирующим действием и могут применяться в кулинарии.
Настой льняного семени в горячей воде применяется при ожогах, а также при гастритах, диспепсии и энтероколитах.
Большую ценность представляет также соломка льна масличного. Из стеблей льна, содержащих в среднем 12 – 18% волокна, изготавливают грубые ткани, мешковину, брезент, шпагат, упаковочные и теплоизоляционные материалы. Соломку используют для выработки бумаги и картона. Из льняной костры прессованием получают строительные плиты.
Значение и распространения льнаЛен – одно из древнейших культурных растений, имеющих возраст не менее 7000 лет.
На Руси усиленное развитие льноводство получило при Петре I , льняное волокно и льняные ткани были одним из основных предметов торговли с Западной Европой и источником пополнения царской казны.
На протяжении нескольких столетий Россия традиционно являлась крупнешим мировым производителем и экспортером льноволокна и льняных тканей. В начале прошлого века из 1,5 млн. га мировых посевных площадей льна и 700 тыс. тонн производства льноволокна большая половина принадлежала России. В 1980-е годы в Российской Федерации производилось 200-240 тыс. тонн льнаволокна.
В нашей стране лен-долгунец выращивается в районах влажного и умеренного климата, масленичный – в более сухих и теплых районах. В 1990 году посевные площади составили 27,3 тыс. га, и с них было произведено 6600 тонн льноволокна. В 2005 посевные площади уменьшились в 7 раз.
Место распространения Центрально-Черноземная зона, Поволжья, Западная Сибирь. На территории Ставропольского края возделывается в Александровском и Советском районах общей площадью 360 га (средняя урожайность 14 ц/га).
В нашей стране наибольшее значение имеют три подвида льна обыкновенного:
1. Средиземноморский подвид
2. Промежуточный подвид
3. Евразийский подвид
Сорта: Светоч, Ручеёк, ВНИИМК 620, К-6, Томский 9, Сибиряк, Воронежский, Авангард, Псковский 359 и т.д.
Биологические особенности льна Требования к влаге.Для прорастания семена льна требуют около 140% воды от собственной массы, т.е. значительно меньше, чем многие другие культуры. Это объясняется наличием в них ослизняющего слоя, который поглощает из почвы воду и прочно ее удерживает.
В первый период после появления всходов лен растет медленно, среднесуточный линейный прирост стебля составляет 2-4 мм. Потребность в воде у него в это время сравнительно небольшая. Она резко возрастает в период интенсивного роста стебля (20-25 мм в сутки), который совпадает с концом фазы «елочки» и переходом в фазу бутонизации. Отсутствие осадков в этот период задерживает рост растений и снижает урожайность соломки, но не оказывает решающего влияния на семенную продуктивность льна.
Перед началом бутонизации, когда начинают закладываться цветочные бугорки, и в последующие 2-3 недели, т.е. в период цветения и образования коробочек, у льна масличного проявляется наивысшая потребность в воде. Хорошая влагообеспеченность этого периода способствует получению высокого урожая семян.
При недостатке влаги уменьшается ветвление, задерживается образование бутонов, сокращается фаза цветения, формируется небольшое количество коробочек с мелкими семенами пониженной масличности. В среднем за вегетацию на образование 1 ц семян лен затрачивает 80-100 т воды.
Обильные осадки в период созревания в сочетании с теплой погодой иногда приносят вред, так как вызывают дополнительное ветвлением, образование новых бутонов, что осложняет уборку, просыхание валков и послеуборочную обработку семян.
Требования к температуре.Лен масличный – культура сравнительно холодостойкая, хотя и более требовательная к теплу, чем лен-долгунец, особенно в период созревания.
Вегетация различных сортов в зависимости от условий выращивания продолжается 62-120 дней. Сумма положительных температур за это время должна составлять 1600-18000 С, что на 300-4000 С меньше, чем у зерновых культур.
Семена начинают прорастать при температуре почвы 30 С, более низкая температура и повышенная влажность почвы нередко способствуют их загниванию. При нормальном увлажнении и среднесуточной температуре на глубине посева семян 7-8 0 С всходы появляются на 6-7-й день, при более низких температурах этот период растягивается до 15 дней. Всходы льна переносят кратковременные заморозки до минус 5 0 С.
Требование к свету.Лен растение длинного дня. Сильно солнечное освещение вызывает усиленное ветвление стебля, что снижает урожайность и ухудшение его качества.
Требования к элементам питания.Лен наиболее интенсивно потребляет из почвы элементы питания во время роста и образования репродуктивных органов. Потребность его в азоте возрастает с фазы «елочки» и достигает максимума во время цветения.
Фосфор и калий необходимы растению с первых дней вегетации до конца созревания, особенно в период от бутонизации до образования семян, поэтому припосевное внесение фосфорных удобрений имеет большое значение для формирования урожая.
На образование 1 ц семян с соответствующим количеством соломки лен масличный потребляет из почвы 5,0-6,5 кг азота, 1,0-1,5 – фосфора, 4-5,5 кг калия.
Требование к почве.Благоприятны чистые от сорняков черноземы. Солонцеватые почвы малопригодны.
Основы агротехники Место в севооборотеВ нашей стране получил распространение 7-ми и 8-ми польный севооборот. Предшественники: озимые колосовые культуры, пласт и оборот пласт многолетних трав, бобово-злаковые смеси, горох, кукуруза. Нельзя сеять лен масличный после подсолнечника, рапса и клещевины из-за сильного засорения посевов падалицей этих культур.
Лен масличный рано освобождает поля и является отличный предшественником для озимых культур.
При бессменной культуре или частом возвращении на один и тот же участок наступает льноутомление — снижение или полная гибель урожая в следствии накопления в почве патогенов.
Перед основной обработкой в почву при помощи разбрасывателей РУМ-5, РУМ-8, вносят минеральные удобрения, дозы которых определяют в зависимости от обеспеченности ее элементами питания и потребности растений в них для формирования планируемой урожайности.
При урожайности 10 ц/га лен потребляет 51-63 кг азота, 10-12 кг фосфора, 41-55 кг калия. Наиболее эффективны дозы N40-60 Р60 , а на почвах с низким содержанием калия — N40-60 P60 К40-60.
Органические удобрения также повышают урожайность льна масличного на 1,5-2 ц/га. Однако использование свежего навоза приводит к засорению полей, что объясняется не только поступлением с органическими удобрениями семян сорных растений, но и увеличением содержания нитратов в почве, которые повышают конкурентную способность сорняков.
Поэтому органические удобрения целесообразно вносить под предшествующие культуры и при обработке пара в дозах, определенных зональными системами земледелия.
Дозы удобрений корректируют с учетом запасов элементов питания в почве.
Основная обработка почвы под лен может быть отвальной или безотвальной – в зависимости от природно-климатических условий, типа почвы, предшественника, характера и степени засоренности поля.
Пласт пашут плугом с предплужниками. Для более равномерной запашки дернины предплужники устанавливают на расстоянии 32-34 см впереди основных корпусов плуга на глубину 8-10 см. Перед вспашкой почву дискуют в два следа на глубину 8-10 см дисковыми боронами БДТ -7 или БДТ-10.
Ранняя запашка на глубину 23-25 см обеспечивает наиболее полное очищение поля от сорняков, которые по мере появления подрезают дисковыми орудиями (ЛДГ-10, ЛДГ-15). Полупаровая обработка повышает обеспеченность почвы влагой и элементами питания.
Требования к влаге.
Чтобы прорасти льну требуется примерно 140% влаги от массы семян. По сравнению с большинством других сельскохозяйственных культур – это много меньше. Данную особенность объясняют наличием у семян ослизняющего слоя, работа которого состоит в задержании влаги соприкоснувшейся с семенем.
Сразу после появления всходов рост льна идёт медленно и соответственно в этот период у растения небольшая потребность в воде.
Максимальное количество воды лён потребляет в фазах бутонизации, цветения и образования коробочек, когда идёт активное образование зелёной массы растения. Недостаток воды в начале этого периода сказывается на качестве получаемого волокна, а в конце на урожае семян. По подсчётам учёных для выращивания 1 центнера семян льна требуется 80-100 тонн воды.
Требования к температуре.
Лен масличный – одна из холодостойких культур, ей требуется значительно меньшая суммарная температура по сравнению с зерновыми. Так льну достаточно суммы положительных температур в 1600-1800 °С за весь период вегетации, который составляет для разных сортов от 62 до 120 дней.
Прорастание семян начинается уже при температуре почвы в 3°С. Обычно они всходят через неделю после посадки при температуре почвы 7-8 °С, более холодные условия могут отложить срок появления всходов на неделю. Молодые растения без последствий переносят кратковременные заморозки до минус 5 °С.
Требование к свету.
Все виды льня относятся к растениям длинного дня. И при высокой освещённости у него происходит чрезмерное ветвление стебля, из-за которого снижается как качество волокна, так и урожай семян.
Требования к элементам питания. Пик потребления питательных веществ у льна приходится на фазы «ёлочки» и цветения, в это время требуется наибольшее количество азота. Фосфор и калий равномерно потребляются в течении всей вегетации, на урожае хорошо сказывается предпосевное внесение фосфоросодержащих удобрений.
Требование к почве.
Наилучшими для выращивания масличного льна являются высоко плодородные чернозёмы очищенные от сонной растительности.
Наихудшим вариантом являются солонцеватые почвы.
Место в севообороте
Лён хорошо растёт после колосовых культур, многолетних трав, кормовых бобово-злаковых посевов, гороха и кукурузы.
Противопоказано высевать его после подсолнечника, рапса или клещевины — эти культуры сильно засоряют поля падалицей
Сам лён масличных сравнительно рано освобождает посевную площадь и после него хорошо растут озимые культуры.
При частом выращивании на одном месте в почве накапливаются патогенны, что вызывает льноутомление – сильное уменьшение объёма урожая вплоть до полной его гибели.
Обработка почвы и удобрения
Перед основной обработкой в почву вносят минеральные удобрения [Роторные разбрасывтели], дозы которых определяют в зависимости от обеспеченности почвы элементами питания и потребности растений в них для формирования планируемой урожайности.
Для выращивания урожая массой 10 центнеров с га семян льна растения извлекают из почвы 51-63 кг азота, 10-12 кг фосфора и 41-55 кг калия.
Поэтому рекомендуют вносить дозы N40-60Р60, а при недостатке калия — N40-60P60К40-60.
Кроме минеральных удобрений также стоит внести органические – ожидаемый от них эффект составляет повышение урожайности на 1,5-2 ц/га.
Но здесь существует риск засорения поля при использовании свежего навоза, что не очень хорошо для льна, поэтому рекомендуют вносить его под предшествующие культуры или пар [Разбрасыватели навоза].
Выбор вида основной обработки зависит от типа почвы, предшествующей культуры, засорённости почвы и погодных условий. В большинстве случаев выбор ложится на вспашку с предплужниками [Плуги].
Для провоцирования и уничтожения поверхностных сорняков перед вспашкой почву обрабатывают дисковыми боронами на глубину 8-10 см в два следа [Бороны дисковые]. При достаточно ранней запашке по мере появления сорняков их уничтожают дисковыми лущильщиками.
Лён является мелкосемянным растением – это делает обязательной операцию выравнивания поля перед посевом, которая даёт более высокое качество посева и меньшие потери при сборе урожая.
Наилучшей для льна масличного считается мелкокомковатая структура почвы, но следует избегать излишнего измельчения, так как появляется риск заплывания почвы после дождя и появления почвенной корки могущей значительно снизить количество всходов.
Когда почва перейдёт в состояние физической спелости выполняют раннюю культивацию на глубину 8-10 см [Культиваторы универсальные], а ближе к моменту сева – предпосевную на 4-5 см [Агрегаты предпосевные].
Если почва высыхает быстрее норы для задержания влаги выполняют прикатывание [Бороны и катки].
Посев и уход
Рекомендуемые сроки посева конец апреля – начало мая. Стандартная глубина заделки семян 3-4 см. Для посева используют рядовой метод с междурядьем в 15 см [Сеялки рядовые] и нормой высадки 7-8 миллионов штук на га всхожих семян, по весу это получается 50-60 кг на гектар. Хорошим результатом посева считается 500-700 выросших растений на квадратный метр.
Для обработки посадок льна от вредителей и болезней применяют пестициды [Опрыскиватели].
При чрезмерной засорённости в фазе «елочки» может потрбоваться применение гербицидов.
Лен масличный во время всей вегетации подвержен следующим вредителям: льняной блошке и трипсу, льняной плодорожке, гусеницам люцерновой совки, лугового мотылька и совки- гаммы и поэтому может потребоваться его периодическая обработка.
Уборка
Особенностью созревания льна является его большая неравномерность, которая сильно затрудняет уборку этой культуры. Лён масличный можно убирать как прямым комбайнированием, так и раздельным способом. Для этого не требуется специализированных машин вполне подойдут стандартные используемые при выращивании зерновых культур.
Скошенный валковыми жатками [Жатки валковые] лён дозревает значительно быстрее, чем на корню. Поэтому раздельный способ уборки используется значительно чаще. Далее льняные коробочки обмолачиваются зерноуборочными комбайнами [Комбайны зерноуборочные]. Чтобы добиться более равномерного созревания коробочек с семенами в некоторых хозяйствах проводят десикацию [Опрыскиватели], особенно она эффективна при прямом комбайнировании.
Оптимальный срок скашивания льна в валок это момент когда 60-75% коробочек полностью созрели, это на 5-6 дней раньше чем возможная уборка прямым комбайнированием.
Народнохозяйственное значение льна-долгунцаЛен-долгунец – одна из древних культур, которая выращивается около 9 тысяч лет.
Предполагается, что лен-долгунец произошел от льна узколистного, выращиваемого в прошлом в горных районах Индии, Китая, Средиземноморья и Закавказья. Путем длительного отбора лучших длинностебельных растений была получена форма льна-долгунца.
В X – XIII в. лен-долгунец стал основным прядильным растением в Беларуси.
Лен – одна из лучших прядильных культур. В стебле льна содержится до 30 % луба. Льняное волокно хорошо противостоит гниению, в 2 раза крепче хлопкового и в 3 раза – шерстяного.
Из него вырабатывают полотно, брезент, парусину. Из семян льна получают масло (35 – 42 % веса семян), имеющее пищевую ценность. Оно применяется при производстве олифы, красок, лаков, мыла и др.
материалов. Из семян льна можно выпекать вкусный хлеб, что и делали в средние века в южной Европе. Из пакли, побочного продукта переработки льна, вьют веревки, шпагат, ее используют как конопаточный материал.
Древесинная часть стебля льна – костра, которая остается при отделении волокна, идет на топливо, служит сырьем для получения бумаги, пластмасс, спирта, ацетона и теплоизоляционных материалов. Льняной жмых – ценный концентрированный корм для скота. Он содержит до 25 % белка и более 30 % перевариваемых безазотистых веществ.
Мировая площадь под прядильным льном составляет около 2 млн.
га. Почти 70 % этой площади приходится на страны СНГ, основные посевы размещены в Беларуси и Нечерноземной зоне России. Лен на волокно выращивается в США, Японии, Бельгии, Голландии, Польше др.
Масличный лен высевают главным образом в Аргентине, США, Канаде, Индии и Средней Азии. Лучшие льны выращиваются в районах с умеренным и влажным климатом. Почвенно-климатические особенности Республики Беларусь в целом благоприятны для возделывания льна и соответствуют биологическим особенностям этой культуры.
Морфологические и биологические особенности льна-долгунца.Род лен (Linum) включает около 200 видов, преимущественно однолетние, реже многолетние травянистые растения. В культуре выращивается лен обыкновенный культурный (LinumusitatissimumL.), который подразделяется по современной классификации на пять подвидов, один из которых евразийский.
Рис.24. Группы разновидностей льна: 1 – долгунец; 2 и 3 – межеумок; 4 – кудряш; 5 – стелющийся полуозимый
В евразийским подвиде различают 4 группы разновидностей (рис.24): 1) лен-долгунец – высокорослое растение, ветвящееся в основном в верхней части, возделывается в районах влажного и умеренно-теплого климата; 2) лен-кудряш – низкорослое растение с сильно ветвящимся у основания стеблем и большим количеством коробочек; 3) лен-межеумок (промежуточный лен) – растение средней высоты, одно-двухстебельное, возделывается в основном на масло в Поволжье и Северном Кавказе; 4) стелющийся лен – растение со стелющимися побегами до цветения до 100 см.
В нашей стране преобладает в культуре лен-долгунец.
У льна выделяют следующие фенофазы: 1) всходов, 2) «елочки», 3) бутонизации, 4) цветения и 5) созревания. Вегетационный период льна-долгунца составляет 70 – 85 дней.
Требования к температуре. Для льна-долгунца благоприятны умеренные температуры весны и лета при чередовании дождей и ясной погоды. Семена льна начинают прорастать при температуре 3 – 5 °С.
Всходы его переносят понижение температуры до -3,5 – -4,0 °С. В период фаз «елочка» – цветение наиболее оптимальной является температура 15 – 16 °С, в период фаз цветение – созревание – 17 – 19 °С, что соответствует фактическим климатическим условиям среднемноголетних данных нашей республики.
Для развития льна благоприятна облачная и нежаркая погода. В этих условиях формируются высокие и тонкие стебли льна.
Требования к влаге. Лен-долгунец – влаголюбивая культура с наибольшей потребностью во влаге в период быстрого роста, бутонизации и цветения. Нежелательны большие осадки во время созревания, так как приводят к полеганию растений и вызывают заболевания.
Отношение к свету. Лен-долгунец – растение длинного дня. Сильное солнечное освещение приводит к усиленному ветвлению, что снижает урожайность длинного волокна и ухудшает качество.
Требования к почвам. На плодородных почвах лен дает более тонкое и эластичное волокно.
В условиях Беларуси наиболее благоприятны для возделывания льна дерново-подзолистые легкие и средние суглинки, подстилаемые моренным суглинком. Хорошими почвами являются супеси на моренных суглинках, а также суглинки, подстилаемые песком. При размещении льна на почвах с рН больше 6,0 заметно снижают выход длинного волокна и его качество, вследствие избытка кальция, к которому лен чувствителен, снижается устойчивость его к болезням.
Малопригодны для возделывания льна тяжелые суглинки и глинистые почвы, т.к. они медленно прогреваются и после дождя заплывают, образуя корку. Растения на таких почвах не одновременно всходят и развиваются, что снижает качество продукции. Непригодны супеси, подстилаемые песком, вследствие низкой влагоемкости; дерново-подзолистые глеевые и глееватые, т.к. они из-за переувлажнения заплывают; пойменные, т.к.
имеют неустойчивое и часто избыточное увлажнение; дерново-карбонатные, т.к. имеют щелочную реакцию.
Оптимальными агрохимическими показателями почв являются: рН для супесчаных почв – 5,6 – 5,8, а для суглинистых – 5,8 – 6,0; содержание гумуса – не менее 1,5 %, Р205 и К20 -– не менее 150 мг/кг почвы.
Сорта льна-долгунца.Рекомендуемыми к выращиванию в условиях республики являются: Прамень, Вита, Весна, Лира, Нива, Родничок, Могилевский, Оршанский 2 и др. В каждом районе и хозяйстве следует обратить внимание на систему подбора сортов льна.
Размещение в севообороте и система удобрений.Бессменные и повторные посевы льна-долгунца недопустимы. Лен высевают на одном участке не чаще, чем через 3 – 4 года. Обычно в севообороте лен занимает одно поле.
Лучшие предшественники для льна – озимые зерновые, многолетние бобовые травы.
Однако на высокоплодородных почвах размещение льна по клеверному пласту может вызвать полегание посевов вследствие избытка азота в почве. Пропашные культуры (картофель, свекла, корнеплоды) нежелательны, т.к. вследствие внесения под них органических удобрений получается неоднородность плодородия почвы и может проявляться пестрота стеблестоя льна, приводящая к неравномерности его созревания.
Пропашные как предшественник допускаются на бедных почвах, если органические удобрения вносилась под них с осени в форме перепревшего навоза.
Лен-долгунец предъявляет высокие требования к наличию питательных веществ в почве, т.к.
имеет слаборазвитую, неглубокую корневую систему и сравнительно короткий вегетационный период. Наибольшее количество питательных веществ лен потребляет за короткий промежуток времени, в период бутонизации и цветения. К моменту цветения лен усваивает 70 – 82 % азота, 67 – 80 % фосфора и 72 – 96% калия от общей потребности в этих элементах.
Основная масса корней располагается в 10 см слое, поэтому для растений льна требуется наличие достаточного количества легко усвояемых питательных веществ. Растения льна чувствительны к недостатку фосфора в начальный период их развития, поэтому эффективно внесение этого элемента вместе с семенами.
Критическим периодом в потреблении азота являются фазы «ёлочки» и бутонизации, а калия – первые недели роста растений. На плодородных почвах по хорошо удобренным предшественникам азот может вообще не вноситься, чтобы исключить полегание растений. Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью при подготовке почвы или весной в предпосевную культивацию, азотные – весной при предпосевной обработке почвы.
Органические удобрения непосредственно под лен не вносят, а применят под предшественники (за 3 – 4 года до посева льна), чтобы не допустить неравномерности его созревания.
На произвесткованных почвах с рН более 6,0 дозы обязательным приемом является применение бора, меди и цинка в почву или некорневым способом.
В сухую и жаркую погоду при недостатке микроэлементов в почве может проявиться бактериоз и физиологическое заболевание – кальциевый хлороз, когда верхушка растения желтеет, отмирает, а стебель ветвится.
Для предупреждения этого вносится в почву бор.
Посев и уход за посевами.Осеннюю обработку почвы следует проводить в виде лущения стерни, вспашки с последующими культивациями по мере отрастания сорняков. Это уменьшает засоренность двудольными сорняками на 60 – 80 % по сравнению с одной поздней вспашкой. Лен не нуждается в глубокой обработке почвы, главное – равномерность вспашки и раз в пять лет – рыхление подпахотного горизонта.
Обработка почвы ранней весной состоит из боронования (на легких почвах) или культивации.
После посева, если почва сухая, целесообразно провести прикатывание почвы.
Семена протравливают заблаговременно, инкрустацию микроэлементами можно проводить непосредственно перед посевом.
Лен-долгунец необходимо сеять в ранние сроки при среднесуточной температуре почвы на глубине 5 – 10 см 7 – 8 °С.
По народным приметам, в Беларуси лен сеяли тогда, когда лист на березе достигает размера однокопеечной монеты. Для льна установлено преимущество ранних сроков сева. При этом растения лучше обеспечиваются влагой, более устойчивы к засухе и повреждению льняной блохой, лучше развиваются, более устойчивы к полеганию, раньше созревают.
Продолжительность посева не должна превышать 5 дней. Среднемноголетние сроки посева льна в центральной части республики приходятся на третью декаду апреля и практически совпадают со сроками посева ранних яровых зерновых культур.
Способ посева – сплошной узкорядный с шириной междурядий 6,0 – 7,5 см.
Лен высевается загонами, между которыми оставляются проходы 7,2 м, которые засеваются однолетними травами для облегчения в дальнейшем его уборки комбайнами.
Уход за посевами заключается в разрушении почвенной корки, борьбе с вредителями и болезнями.
У льна могут проявляться неинфекционные (физиологические) болезни: угнетение при недостатке N, Р, К, кальциевый хлороз (бактериоз), некроз листьев, карликовость растений, отмирание точки роста, розеточность верхушки и др.
Уборка льна-долгунца.У льна-долгунца различают четыре фазы созревания (спелости): зеленая, ранняя желтая, желтая и полная. Их определяют по комплексу признаков: основных – цвету коробочек, зрелости семян (выполненность, цвет) и дополнительных – облиственности растений, изменению окраски различных частей стебля, листьев и цветовому фону посевов.
Начинают уборку льна на волокно в фазе ранней желтой спелости, которая наступает через 28 – 30 суток после массового цветения, когда основная масса семенных коробочек (65 – 70 %) желтого цвета.
Семеноводческие посевы убирают комбайном в фазу желтой спелости. Уборка льна проводится однофазным (комбайновым) и двухфазным (раздельным) способами. Уборку льна начинают с 15 июля, заканчивая к 15 августа.
При уборке льна возникает проблема неодновременного созревания семян и соломы (семена созревают на 6 – 10 дней позже), но эти процессы можно сблизить. Для ускорения созревания семян применяют десикацию, которую проводят в фазу ранней желтой спелости.
Льняное волокно: получение, выработка, использование
Сорта льна. Как получают льняное волокно. Как и из чего его вырабатывают. Как используют лен
Агротехника льна — Сорта. Льняное волокно
История возделывания льна уходит в далекие времена наших предков.
Есть даже такое мнение, что лен — это чуть ли не одно из первых растений, которое было создано Всевышнем при создании мира сего. Древние люди активно выращивали лен и использовали его как материал для пошива одежды и других изделий из натуральной ткани.
Ценность материала была оценена даже царскими особами. Во все времена цари предпочитали натуральные льняные ткани, в бинты изо льна заворачивали мумии фараонов в Египте. Согласно библейским поверьям, тело Иисуса Христа было обернуто льняной плащаницей.
Из-за отсутствия профессиональных инструментов выращивание и сбор льна в то время представляло собой довольно трудоемкий и длительный процесс.
Но несмотря на все эти трудности, гипоаллергенность материала и по сей день очень ценится многими потребителями.
Общая информация о классификации льна обыкновенного
На сегодня известно более 100 видов этого растения, однако, более широкое распространение получил лен обыкновенный.
Лен относится к семейству льновых, культурный вид характеризуется повышенным содержанием волокна.
В этой группе имеется 4 подгруппы, представители которых имеют наибольшую популяцию и востребованность:
- лен-долгунец;
- лен-кудряш;
- лен-межеумок;
- стелющийся лен.
Лен-долгунец имеет высокий стебель (в среднем 120 см) и слабо ветвящуюся верхушку, на которой расположены 2-3 коробочки с семенами.
Листва имеет удлиненную форму сидячего очередного типа. Цветет растение красивыми голубыми соцветиями, которые по форме напоминают зонтиковидную кисть.
Опыление растение происходит как за счет насекомых, так и благодаря самоопылению. Коробочка шаровидной формы представляет плод. Коробочка разделена на 5 отделений, а неполной перегородкой на полуотделения, в каждом из которых созревает одно семя. В целом одна коробочка дает 10 семян.
Семена льна-долгунца плоские, яйцевидной формы, с блестящей поверхностью коричневого оттенка. Если семена попадают в воду, то они слипаются.
Корневая система слаборазвитая, стержень корня может уходит на глубину более 1 метра в землю, а большая часть боковых корешков располагается в неглубоком пахотном слое на глубине 30-40 см. Основное предназначение льна-долгунца — волокно. Среднее содержание в стеблях волокна составляет 20-30 %.
Если основная цель выращивания льна заключается в получение не волокна, а семян, то необходимо выращивать лен-кудряш.
Внешне лен-кудряш, он же рогач, относится к категории низкорослых растений и сильно ветвящимися стеблями. Растение имеет до 80 коробочек на одной единице, да и семена по размеру более крупные по сравнению с семенами льна-долгунца.
Выращивают этот вид льна на территории Средней Азии и в Закавказье. Семена содержат до 47 % жира, поэтому его еще называют масленичный лен.
Лен — межеумок занимает среднюю нишу между долгунцом и кудряшом.
Основная цель выращивания — получение масла.
Меньшее распространение получила группа стелющегося льна. Представители группы характеризуются облиственностью стебля и небольшими соцветиями голубого цвета. Семена растения имеют бурный окрас и мелкую форму.
Произрастает стелющийся лен по большей части в степях и долинах как дикорастущее растение. Однако наибольшие популяции стелющегося льна наблюдаются в предгорных и холмистых районах.
Урожай льна масличного в условиях Среднего Урала Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»
ISSN 2412-608Х. МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. Вып. 3 (163), 2015
УДК 633.854.54
УРОЖАЙ ЛЬНА МАСЛИЧНОГО В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО УРАЛА
А.П. Колотов,
кандидат сельскохозяйственных наук, О.В. Синяков;!,
аспирант
ФГБНУ «Уральский НИИСХ»
620061, Свердловская обл., г. Екатеринбург, пос. Исток, ул. Главная, 21 Тел.: (343) 252-72-81, факс: 252-77-77 E-mail: [email protected]
Для цитирования: Колотов А.П., Синякова О.В. Урожай льна масличного в условиях Среднего Урала // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. -2015. — Вып. 3 (163). — С. 59-62.
Ключевые слова: Средний Урал, агроклиматические ресурсы, лен масличный, вегетационный период, срок уборки, семена, урожайность.
Приведены данные агрометеорологических наблюдений в Свердловской области на широте города Екатеринбурга. Ресурсов тепла и влаги здесь достаточно, чтобы получать урожайность зерновых культур 5-7 т/га, картофеля — 30-40 т/га и выше. В полевых опытах, проведенных на темно-серой лесной почве в 2010-2014 гг., средняя урожайность семян льна масличного была на уровне 2 т/га. В нормальные по погодным условиям годы можно получать более 2,5 т/га маслосе-мян. Установлено, что в Свердловской области (Средний Урал) можно получать семена с высокими посевными качествами даже в годы с недостатком тепла и избыточным количеством осадков в период вегетации.
UDK 633.854.54
Yield of oil flax in conditions of the Middle Urals. Kolotov A.P., candidate of agriculture Sinyakova O.V., post-graduate student
FGBNU «Uralsky NIISH»
21, Glavnaya str., settl. Istok, Ekaterinburg, 620061, Sverdlovsk region, Russia Tel.: (343) 252-72-81, fax: 252-77-77 E-mail: [email protected]
Key words: Middle Urals, agro-climatic resources, oil flax, vegetative period, the period of harvest, seeds, yield.
The data of agro-meteorological observations in the Sverdlovsk region at the latitude of Ekaterinburg are presented. There are enough resources of heat and moisture here to obtain grain yields up to 5-7 t/ha, potatoes — up to 30-40 t/ha and higher. In field experiments carried out on a dark-gray forest soil in the 2010-2014, yield of oil flax was at the level of 2 t/ha. In standard weather conditions it is possible to obtain more than 2.5 t/ha of oil flax seeds. Our researches have shown that in the Sverdlovsk region it is possible to obtain oil flax seeds with high sowing qualities even in years with excessive heat and lack of rainfall during the vegetative period.
Введение. На территории России лен возделывают с глубокой древности; из льна-долгунца производили ткани и другие изделия не только для удовлетворения своих нужд, но и для обмена. Менее распространенной культурой является масличный лен, однако в последние десятилетия наблюдается повышенный интерес к его выращиванию и использованию [1; 2].
На Среднем Урале лен масличный находится в стадии интродукции, т.к. прежде никогда не высевался на полях хозяйств. Для успешного возделывания этой нетрадиционной культуры необходим научный подход к решению возникающих вопросов, и, в первую очередь, нужно оценить, насколько климатические и почвенные условия региона могут обеспечить формирование хорошего урожая семян льна масличного [3].
Свердловская область (Средний Урал) расположена в умеренных широтах Российской Федерации между 56о и 62о с. ш. Для климата Среднего Урала свойственна резко выраженная континентальность [4]. Меридиальное расположение Урала сказывается не только в различии осадков, температуре воздуха, но и в ослаблении влияния западных воздушных масс, что создает условия для частого вторжения арктических холодных масс воздуха. Так, среднегодовая температура воздуха составляет в г. Екатеринбурге (центральная
часть области) +0,8 °С, в г. Красноуфим-ске (юго-западная часть области) — +1,1 °С. Наиболее холодным месяцем года является январь, температура воздуха которого в среднем составляет в г. Екатеринбурге -16,4 °С, в г. Красноуфимске — -16,5 °С. Самый теплый месяц года — июль. Средняя температура воздуха этого месяца, по сведениям метеостанций, составляет +17,3 °С.
Продолжительность вегетационного периода в Свердловской области составляет 155-162 дня, за это время выпадает 230-270 мм осадков. Период активной вегетации (>10 оС) составляет 105-120 дней с суммой положительных температур 1600-1810 оС. Этого количества тепла и влаги достаточно для получения высоких урожаев большинства возделываемых здесь сельскохозяйственных культур. При соблюдении основных технологических требований озимые зерновые культуры способны формировать урожайность зерна 6-7 т/га, яровые ячмень и пшеница -5-6 т/га, картофель — 30-40 т/га и выше. Опыт передовых сельхозпредприятий Свердловской области, чье землепользование расположено на почвах с высоким бонитетом пашни, где постоянно заботятся о повышении ее плодородия, подтверждает эти данные [5].
В почвенном покрове пахотных угодий Свердловской области большую часть составляют серые лесные почвы (46,2 %) и черноземы (11,9 %). На дерново-подзолистые почвы приходится 11,6 %. Остальную площадь занимают более 10 прочих типов почвы [6]. По гранулометрическому составу около 70 % почв составляют глины и тяжелые суглинки. Практически все они (за исключением переувлажненных торфяных или заболоченных) подходят для выращивания льна масличного. Целью проводимых исследований являлось выявить, насколько урожайность семян льна масличного зависит от условий года выращивания и насколько гарантировано получение полноцен-
ных семян в любые по погодным условиям годы.
Материалы и методы. Объектом исследования являются сорта льна масличного, различающиеся по длине вегетационного периода: раннеспелый сорт Северный, предназначенный для получения высококачественного технического масла, и среднеспелый желтосемянный сорт ЛМ 98, предназначенный для получения семян пищевого и медицинского направлений использования. Полевые опыты проведены на опытном участке ФГБНУ «Уральский НИИСХ» на серой лесной тяжелосуглинистой почве. Агрохимическая характеристика пахотного слоя типична для таких почв: рНсол. -5,5, гумус — 4,91 %, Кл.г. — 9,6 мг, Р2О5 -20,5 мг, К2О — 8,2 мг/100 г почвы, Нг — 5,85 ммоль, S — 27,4 ммоль/100 г почвы. Подготовка почвы к посеву общепринятая в регионе при возделывании яровых зерновых культур. Норма высева сортов масличного льна — 9 млн всхожих семян на один гектар.
Результаты и обсуждение. Проведенные в 2010-2014 гг. полевые опыты по испытанию сортов льна масличного и отработке основных элементов технологии его возделывания выявили возможность получения урожайности семян льна масличного на уровне 2,2-2,5 т/га и выше (табл. 1).
Продолжительность вегетационного периода большинства сортов льна масличного для средней полосы России не превышает 100-110 дней, в то время как продолжительность периода с температурой выше 5 оС на широте г. Екатеринбурга в среднем составляет 163 дня, а продолжительность периода с температурой выше 10 оС — 124 дня. За последние пять лет только в 2014 г. пятиградусный период оказался на восемь дней короче нормы, а десятиградусный — всего на четыре дня.
Таблица 1
Агроклиматические ресурсы (АГМС «Исток») и урожайность льна масличного в условиях Свердловской области
ФГБНУ «Уральский НИИСХ»
Среднее Год исследования
Показатель мно-голет- 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г.
нее
Период с температурой выше 5 оС
Продолжи-
тельность
периода, дни 163 167 173 196 164 155
Сумма поло-
жительных
температур, оС 2061 2557 2368 2804 2288 2075
Среднесуточ-
ная температура, оС 12,6 15,3 13,6 14,3 14,0 13,4
Сумма осад-
ков, мм 330 280 306 372 289 390
Период с температурой выше 10 оС
Продолжи-
тельность
периода, дни 124 127 125 127 115 120
Сумма поло-
жительных
температур, оС 1763 1892 1983 2214 1906 1695
Среднесуточ-
ная температура, оС 14,2 14,9 15,9 17,4 16,6 14,1
Сумма осад-
ков, мм 276 270 254 212 241 361
Гидротермический коэффициент 1,64 1,07 1,28 0,96 1,26 2,10
Продолжительность вегетационного периода сортов льна, дни
Северный 92 89 94 87 83 108
ЛМ 98 100 89 101 96 93 120
Урожайность семян сортов льна, т/га
Северный 2,12 2,20 2,88 1,61 1,79 2,12
ЛМ 98 1,95 2,31 2,66 0,88 1,68 2,21
То есть при своевременном посеве льна масличного растения будут нормально развиваться и могут сформировать полностью вызревшие семена, что и было подтверждено в проведенных полевых опытах. Почти во все годы проведения исследований урожайность семян льна находилась на уровне 2 т/га. Лишь в 2012 г., с очень сухим и жарким летом, получена сравнительно низкая урожайность льна, особенно среднеспелого сорта ЛМ 98.
Установлено, что ресурсы тепла и влаги вегетационного периода в Свердлов-
ской области обеспечивают формирование полноценных семян льна масличного, по посевным качествам отвечающих требованиям посевного стандарта. Даже в крайне неблагоприятном для сельского хозяйства 2014 г., с избыточным увлажнением и недобором тепла, когда сотни гектаров зерновых остались неубранными, лен масличный можно было убирать раздельным способом с 21 августа (табл. 2).
Таблица 2
Продуктивность и структура урожая льна масличного при различных сроках уборки, 2014 г.
Срок уборки Число растений перед уборкой, шт./м2 В расчете на 1 растение Урожайность, т/га Мас са 1000 семян, г
число, шт. масса семян, г
продукт. стеблей коробочек/семян в коробочке семян
Август: 21 576 1,14 8,6 / 6,8 58,3 0,433 1,86 7,40
26 565 1,12 8,6 / 7,1 61,3 0,431 1,88 7,51
31 562 1,12 8,7 / 7,2 62,4 0,438 1,95 7,51
Сентябрь: 6 542 1,09 11,0 / 7,6 83,8 0,652 2,18 7,78
11 557 1,12 10,2 / 6,5 66,2 0,530 2,01 7,62
НСР05 0,13 т/га
В экстремальный по погодным условиям год в среднем на одном растении формировалось от 8,6 до 11,0 коробочек, в которых насчитывалось от 58,3 до 83,8 шт. семян. Наибольшие значения этих показателей отмечены при наступлении фазы полной спелости семян. До фазы желтой спелости увеличивается такой показатель, как масса семян с одного растения. Наименьшая масса 1000 семян отмечена при первом сроке уборки, в фазе ранней желтой спелости, в дальнейшем же она увеличивалась и перед фазой полной спелости семян достигла максимального значения.
Самая высокая урожайность семян льна масличного получена при уборке шестого сентября, или после наступления фазы желтой спелости, в дальнейшем
произошло некоторое снижение урожайности, главным образом за счет осыпания семян и поражения их болезнями.
Установлено, что при скашивании льна уже в фазе ранней желтой спелости можно получить семена с высокими показателями энергии прорастания и всхожести. Четко выраженной закономерности изменения показателей посевных качеств семян при разных сроках уборки в условиях неустойчивой погоды августа 2014 г. не отмечено (табл. 3).
Таблица 3
Влияние срока уборки (скашивания) льна масличного на посевные качества семян, 2014 г.
Срок уборки Масса 1000 семян, г Энергия прорастания, % Всхожесть, % Сила роста, масса 100 проростков, г
21 августа 7,40 97 98 3,57
26 августа 7,51 94 96 3,41
31 августа 7,51 89 90 3,33
6 сентября 7,78 95 96 3,39
11 сентября 7,62 93 95 3,47
Возможность ведения гарантированного семеноводства нетрадиционной для данного региона культуры является убедительным доводом в пользу успешной ее интродукции в сельскохозяйственное производство.
Выводы. Почвенно-климатические условия основных сельскохозяйственных районов Свердловской области вполне соответствуют биологическим особенностям и требованиям растений льна масличного и обеспечивают формирование семян на уровне 2 т/га, а на черноземных и серых лесных почвах в нормальные по погодным условиям годы можно получать более 2,5 т/га маслосемян.
В условиях Свердловской области можно получать семена с высокими посевными качествами даже в годы с недостатком тепла и избыточным количеством осадков в период вегетации.
Список литературы
1. Галкин Ф.М., Хатнянский В.И, Тишков Н.М., [и др.]. Лен масличный: селекция, семеноводство,
технология возделывания и уборки / Под общей редакцией Н.И. Бочкарева. — Краснодар, 2008. -191 с.
2. Зеленцов С.В., Рябенко Л.Г., Мошненко Е.В., В.С. Зеленцов, Л.Р. Овчарова, Г.Г. Галкина,С.В. Скляров, В.И. Олейник. Получение двух поколений льна масличного в течение одного полевого сезона как резерв для ускорения селекционного процесса (сообщение I) // Масличные культуры. Науч-.-тех. бюл. ВНИИМК. — 2014. — Вып. 1 (157158). — С. 73-80.
3. Колотов А.П. Интродукция культуры льна масличного на Среднем Урале // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования // Мат.-лы IX Междунар. симпозиума. Том I. — М.: РУДН, 2011. — С. 70-73.
4. Агроклиматические ресурсы Свердловской области. — Л.: Гидрометеоиздат, 1978. — 158 с.
5. Адаптивное земледелие на Среднем Урале: состояние, проблемы и пути их решения. — Екатеринбург: Уральский НИИСХ, 2010. — 338 с.
6. Гафуров Ф.Г. Почвы Свердловской области. — Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, 2008. — 396 с.
References
1. Galkin F.M., Khatnyanskii V.I, Tishkov N.M. [i dr.]. Len maslichnyi: selektsiya, semenovodstvo, tekhnologiya vozdelyvaniya i uborki. — Krasnodar, 2008. — 191 s.
2. Zelentsov S.V., Ryabenko L.G., Moshnenko E.V. [i dr.]. Poluchenie dvukh pokolenii l’na maslichnogo v techenie odnogo polevogo sezona kak rezerv dlya uskoreniya selektsionnogo protsessa (soobshchenie I) // Maslichnye kul’tury: Nauch.-tekh. byul. VNIIMK. — 2014. — Vyp. 1 (157-158). — S. 7380.
3. Kolotov A.P. Introduktsiya kul’tury l’na maslichnogo na Srednem Urale // Novye i netraditsionnye rasteniya i perspektivy ikh ispol’zovaniya // Mat-ly IKh Mezhdunar. simpoziuma. Tom I. — M.: RUDN, 2011. — S. 70-73.
4. Agroklimaticheskie resursy Sverdlovskoi oblasti. — L.: Gidrometeoizdat, 1978. — 158 s.
5. Adaptivnoe zemledelie na Srednem Urale: sostoyanie, problemy i puti ikh resheniya. -Ekaterinburg: Ural’skii NIISKh, 2010. — 338 s.
6. Gafurov F.G. Pochvy Sverdlovskoi oblasti. -Ekaterinburg: Izd-vo Ural. un-ta, 2008. — 396 s.
Влияние сроков посева и норм высева на продуктивность льна масличного в условиях Северного Казахстана Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»
УДК 633.854.54: 631.5
DOI 10.18286/1816-4501-2017-3-34-39
ВЛИЯНИЕ сроков ПОСЕВА И НОРМ ВЫСЕВА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛЬНА МАСЛИЧНОГО В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА
Тулькубаева Сания Абильтаевна, кандидат сельскохозяйственных наук, соискатель кафедры «Растениеводство и земледелие»
Васин Василий Григорьевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой «Растениеводство и земледелие»
Жамалова Динара Булатовна, соискатель кафедры «Растениеводство и земледелие» ФГБОУ ВО Самарская ГСХА
446442, Самарская область, п.г.т. Усть-Кинельский, ул. Учебная, 2; тел.: 8 (84663) 46-2-44, e-mail: [email protected]
Ключевые слова: лен культурный, сроки посева, нормы высева, азот, фосфор, урожайность. Представлены результаты изучения особенностей пищевого режима почвы и показателей продуктивности льна масличного при различных сроках посева и нормах высева в условиях Северного Казахстана. Наибольшее потребление питательных веществ отмечено на урожайных вариантах. Оптимальные показатели по продуктивности сформированы при посеве льна масличного в третью декаду мая нормой высева 7,0 млн всх. семян/га — урожайность -13,1 ц/га, содержание масла в семенах — 41,2%.
Введение
Лён масличный (Linum usitatissimum L.) -ценная техническая культура многостороннего использования с потенциалом урожайности до 2,5 т/га [1]. В общей структуре посевов льна в мире преобладает лен масличный, который занимает около 84% всех площадей, и только 16% приходится на долю сортов льна-долгунца, возделываемых преимущественно для производства волокна. Основное возделывание культуры сосредоточено в Канаде, Китае, США, России и Казахстане [2].
Эта культура характеризируется отличными биологическими и хозяйственными качествами, а именно: высокой засухоустойчивостью, коротким вегетационным периодом, технологичностью производства, высокими урожаями и рентабельностью [3, 4]. Поэтому в дополнение к традиционным масличным культурам актуальным становится внедрение в производство во многих регионах льна масличного как важного источника пищевого масла и полноценного белка [5, 6, 7].
Для получения высоких урожаев любой сельскохозяйственной культуры необходимо создать оптимальные условия для роста и развития растений [8, 9]. В технологиях возделывания разновидностей льна особую актуальность приобретает подбор сортов и разработка агротехнических приемов возделывания, обеспечивающих реализацию биологического потенциала сорта [10, 11, 12]. Общеизвестно, что одним из важных технологических приёмов возделывания полевых культур является срок посева. В зависимости от срока посева рост и развитие льняного растения проходит при различном уровне обеспеченности
влагой, теплом и светом [13, 14]. Оптимальная норма высева семян также является одним из основополагающих факторов, оказывающих существенное влияние на урожайность данной культуры. Норма высева семян культуры зависит от многих факторов: цели возделывания, биологических и морфологических особенностей, экологических особенностей зоны, способа сева. Чем меньше габитус растения, тем меньшую площадь оно занимает [15, 16].
Объекты и методы исследований
Экспериментальные исследования проводились с 2012 по 2014 гг. в Костанайском научно-исследовательском институте сельского хозяйства (Республика Казахстан). В опыте изучались сроки посева льна на маслосемена — 2-я декада мая, 3-я декада мая и 1-ая декада июня — и нормы высева — 6,5, 7,0 и 7,5 млн всхожих семян/га.
Опыт закладывается по гербицидному пару, подготовка которого осуществляется с применением почвозащитной влагосберегающей технологии. Закрытие влаги производится по мере достижения физической спелости почвы вращающейся бороной БЦД-12, не нарушающей мульчирующий слой. За 10 дней до посева проводили химобработку гербицидом Ураган форте. Посев проводился высококачественными семенами сорта Кустанайский янтарь в сроки, предусмотренные схемой опыта, сеялкой СС-11 в агрегате с трактором МТЗ. Нормы высева — также согласно схеме опыта. Для борьбы с сорняками на льне масличном проводили опрыскивание гербицидами (против просовидных — Барс, 1,52,0 л/га, против однолетних двудольных — Секатор, 150-180 г/га).
Уборка проводилась напрямую, сплошным обмолотом делянок комбайном «Сампо-2010» и «Вектор», при влажности семян 12-13% с последующей очисткой и сушкой до 8%. Обмолот снопов проводили на селекционной сноповой молотилке.
Почва стационарного участка — чернозем южный маломощный в комплексе с солонцами до 10%. Мощность гумусового горизонта (А+В1) равна 41-45 см. Вскипание от HCl с 85 см, выделение карбонатов с той же глубины. Содержание гумуса 3,0-3,2%. По данным анализов, выполненных агрохимической лабораторией института, почва опытного участка содержит валового азота (в слое 0-20 см) — 0,15-0,16%, фосфора — 0,10-0,13%.
Обеспеченность почвы подвижными формами азота (NO3 по Грандваль-Ляжу) — 22,5-25,5 мг/кг почвы — средняя, фосфора (Р2О5 по Чирико-ву) — 114-136 мг/кг почвы — повышенная и калия (К2О по Чирикову) — более 200 мг/кг почвы — высокая. Поглощающий комплекс насыщен кальцием и в меньшей мере магнием. Обменного натрия и калия содержится незначительное количество. Реакция водной суспензии в пределах первого метра — слабощелочная. Почва опытного поля широко распространена в Костанайской области и составляет 3 млн 103 тыс. га.
результаты исследований
Климат в зоне проведения исследований резко континентальный с холодной малоснежной зимой и жарким сухим летом. Затяжные холода весной, раннее похолодание осенью и поздние летние осадки типичны для климата области и отличают его от других засушливых регионов (например, Поволжья). Большая инсоляция, резкая разница температур днем и ночью, низкая влажность воздуха, малооблачность и частые ветра вызывают интенсивное испарение влаги, в
2-5 раз превышающее сумму атмосферных осадков. Особенно засушливым бывает конец мая и большая часть июня. До выпадения осадков растениям приходится расходовать быстро исчезающие запасы влаги, накопившиеся в почве в результате зимних осадков. Все климатические факторы сильно варьируют в разные годы как по напряженности, так и по времени проявления.
Погодные условия за вегетационный период 2012-2014 гг. существенно отличались по основным климатическим показателям. Различие погодных условий в годы проведения исследований определенным образом повлияло на пищевой режим льна масличного, величину и качество урожая.
Для обеспечения высоких урожаев особенно важно с первых фаз вегетации в достаточной мере обеспечить растения льна питательными веществами, так как потребность в них в это время велика, а корневые системы еще недостаточно развиты.
В проводимых нами исследованиях от выбора срока сева зависело содержание в пахотном слое подвижных форм азота, фосфора. Небольшое преимущество по сравнению с другими вариантами по питанию имел второй срок посева, где положительное отклонение по содержанию основных элементов питания перед посевом составило (мг/кг): N03 — 0,3-10,7; Р205 — 3,76-10,8. По нормам высева особых различий не наблюдалось.
Пищевой режим во многом также определялся особенностями погодных условий по годам наблюдений. Так, 2012 г. был сухим, элементы питания в почве содержались в неподвижной труднодоступной форме из-за недостаточного содержания продуктивной влаги в почве (91,3121,7 мм), 2013 г. был более благоприятным по
таблица 1
содержание N-N03 в слоях 0-20, 20-40 см, P2O5 в слоях 0-20, 20-40 см перед посевом и после уборки льна масличного в зависимости от сроков посева и норм высева, мг/кг почвы, среднее за 2012-2014 гг.
Вариант 2 декада мая 3 декада мая 1 декада июня
6,5 7,0 7,5 6,5 7,0 7,5 6,5 7,0 7,5
перед посевом
N-NO3 0-20 9,6 12,0 9,3 20,0 18,9 11,9 19,5 19,5 19,6
20-40 12,7 10,9 13,4 14,4 11,1 12,0 16,5 14,9 18,6
P2O5 0-20 83,0 97,8 77,5 88,3 92,0 96,8 102,8 92,5 88,0
20-40 55,3 87,3 60,8 47,5 49,8 53,3 66,8 59,0 62,8
после уборки
N-NO3 0-20 1,3 1,3 1,3 1,9 4,4 1,3 1,9 2,0 1,8
20-40 1,1 1,3 2,0 4,8 6,9 1,6 2,6 1,9 2,2
P O 2 5 0-20 75,4 66,0 64,2 60,0 67,2 66,0 60,0 64,9 47,7
20-40 37,9 50,8 33,5 37,9 35,0 36,0 47,7 45,4 37,9
Рис. 1 — Урожайность семян льна масличного в зависимости от сроков посева и норм высева, 2012-2014 гг. (1 — 6,5 млн всх. семян/га; 2 — 7,0 млн всх. семян/га; 3 — 7,5 млн всх. семян/га)
содержанию доступных для растений азота, фосфора. В 2014 г. наблюдались средние запасы питательных элементов (табл. 1).
В среднем за 2012-2014 гг. содержание N-NO3 в слое 0-20 см перед посевом льна масличного находилось в пределах 9,3-20,0 мг/кг почвы, в слое 20-40 см — 10,9-18,6 (среднее и высокое -по Чирикову), содержание Р205 в слое 0-20 см составило 77,5-102,8, в слое 20-40 см — 47,5-87,3 мг/ кг почвы (среднее — по Чирикову).
После уборки льна масличного содержание N-NO3 в слое 0-20 см снижается до 1,3-4,4 мг/ кг почвы (76,7-91,1%), в слое 20-40 см — до 1,16,9 (37,8-91,7%). Содержание Р205 в слое 0-20
см уменьшается до 60,0-75,4 мг/кг почвы (9,245,9%), в слое 20-40 см — до 33,5-50,8 мг/кг почвы (20,2-44,9%). Причем наибольшее потребление питательных веществ в основном отмечено на урожайных вариантах.
Одной из нерешенных проблем льноводства является получение высокого урожая льна масличного с высоким содержанием масла и улучшением его качества.
Урожайность льна по годам была различной (рис. 1).
В 2012 г. при неблагоприятных погодных условиях она находилась на уровне 3,8-9,5 ц/га и по срокам составила: первый срок (2-я декада
1 1 га
еа
»1
р Й £ |1
и 1′!
■ ■ 1
■■■ «5
00 И
мая) — 4,0-6,4 ц/га, второй срок (3-я декада мая) — 3,8-9,5 ц/га, третий срок (1-я декада июня) — 4,98,1 ц/га. Оптимальной для всех трех сроков была норма высева 7,0 млн всх. семян/га (НСР05 по фактору А=0,12, НСР05 по фактору В=0,80).
В 2013 г. урожайность семян льна масличного по срокам составила: первый срок (2-я декада мая) — 12,4-14,7 ц/га, второй срок (3-я декада мая) — 11,5-15,3 ц/га, третий срок (1-я декада июня) — 13,6-15,9 ц/га. Оптимальная норма высева льна масличного на первом сроке сева была 7,0 млн всх. семян/га — 14,7 ц/га, на втором и третьем сроках большую урожайность показал вариант с нормой высева 7,5 млн всх. семян/га -15,3 и 15,9 ц/га соответственно (НСР05 по фактору А=1,29, НСР05 по фактору В=0,75).
Максимальной урожайностью льна масличного за годы исследований отличился 2014 г., когда лучшие варианты достигали урожайности 17,2-17,7 ц/га. Урожай семян льна масличного по срокам составил: первый срок (2-я декада мая) -13,5-17,4 ц/га, второй срок (3-я декада мая) — 12,717,7 ц/га, третий срок (1-я декада июня) — 15,417,2 ц/га. Лучшие показатели по норме высева льна масличного на всех трех сроках сева показал вариант 7,0 млн всх. семян/га: наибольшая урожайность семян на первом сроке составила 17,4 ц/га, на втором — 17,7 ц/га, на третьем — 17,2 ц/ га соответственно (НСР05 по фактору А=0,71, НСР05 по фактору В=0,80).
Анализируя полученные данные, можно утверждать, что наиболее стабильные результаты по структуре урожая показали посевы второго срока, т.к. растения имели меньшую засоренность и были обеспечены запасами почвенной влаги при норме высева 7,0 млн всх. семян/га. Также по фазам развития растения, посеянные во второй срок, были обеспечены влагой в период максимального потребления влаги (цветение).
Семена льна масличного, полученные в условиях 2012-2014 гг., характеризовались относительно высоким содержанием масла в семенах: в среднем 40,8-41,5%. При этом более урожайные варианты льна масличного показали больший выход масла с 1 га. В итоге выход масла с 1 га с учетом урожайности по вариантам сложился следующим образом. По срокам посева выделились: второй срок с нормой высева 7,0 млн всх. семян/ га — сбор масла составил 5,4 ц/га и третий срок с той же нормой высева — этот показатель был равен 5,4 ц/га; на первом сроке вариант с нормой высева 7,0 млн всх. семян/га — выход масла с 1 га составил 5,3 ц/га. выводы
Потребление растениями элементов питания было напрямую связано с их продуктивно-
стью, затратами почвенных ресурсов на формирование урожая.
Урожай семян льна масличного в среднем за 2012-2014 гг. по срокам составил: первый срок (2-я декада мая) — 10,0-12,8 ц/га, второй срок (3-я декада мая) — 9,3-13,1 ц/га, третий срок (1-я декада июня) — 11,4-13,0 ц/га.
Оптимальная норма высева льна масличного в среднем за 2012-2014 гг. на всех трех сроках сева была 7,0 млн всх. семян/га; наибольшая урожайность семян на первом сроке составила 12,8 ц/га, на втором — 13,1 ц/га, на третьем — 13,0 ц/га соответственно.
Библиографический список
1. Пивень, В.Т. Защита льна масличного от вредных организмов в условиях Кубани / В.Т.Пивень, Н.М.Тишков, С.А.Семеренко // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. — 2013. — №1 (153-154). — С.135-140.
2. Состояние производства и совершенствование элементов технологии возделывания льна масличного в южном регионе Российской Федерации / А.С.Бушнев, Ф.И.Горбаченко, Е.В.Картамышева, Т.Н.Лучкина, С.А.Семеренко, Ю.В. Мамырко, С.П.Подлесный // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. — 2013. — №2 (155-156). — С.63-84.
3. Махова, Т.В. Урожайность льна масличного в зависимости от способов сева и норм высева / Т.В. Махова // Актуальные вопросы биологии, селекции, технологии возделывания и переработки масличных культур, посвященной 100-летию со дня основания ВНИИМК. Материалы VII международной конференции молодых ученых и специалистов. — Краснодар, 2013. — С.150-155.
4. Зеленцов, С.В.Получение двух поколений льна масличного в течение одного полевого сезона как резерв для ускорения селекционного процесса (Сообщение I) / С.В.Зеленцов, Л.Г.Рябенко, Е.В.Мошненко // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. -2014. — №1 (157-158). — С.73-80.
5. Хромцев, Д.Ф.Возделывание масличных и эфиромасличных культур в Рязанской области / Д.Ф.Хромцев, А.А. Кунцевич // Инновационные технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства. Материалы Международной научной конференции. — Рязань: Изд-во РГАТУ, 2014. — С.352-354.
6. Кунцевич, А.А. Использование гербицидов в посевах льна масличного / А.А.Кунцевич,
Н.С.Егорова, Д.В.Виноградов // Научно-практические аспекты технологий возделывания переработки масличных культур. Материалы Международной научной конференции.- Рязань: Изд-во РГАТУ, 2013. — С.118-119.
7. Яранцева, В.В. Строение фотосинтетического аппарата хлорофилльных мутантов льна масличного и их исходных линий / В.В. Яранцева // Актуальные вопросы биологии, селекции, технологии возделывания и переработки масличных культур, посвященной 100-летию со дня основания ВНИ-ИМК. Материалы VII международной конференции молодых ученых и специалистов. — Краснодар, 2013. — С.270-274.
8. Биднина, И.А. Продуктивность льна масличного в зависимости от фона минерального питания в условиях юга Украины / И.А. Биднина // Актуальные вопросы биологии, селекции, технологии возделывания и переработки масличных культур, посвященной 100-летию со дня основания ВНИ-ИМК. Материалы VII международной конференции молодых ученых и специалистов. — Краснодар, 2013. — С.24-27.
9. Совершенствование элементов технологии возделывания льна масличного в условиях южного региона Российской Федерации / А.С.Бушнев, Ф.И.Горбаченко, Е.В.Картамышева, Т.Н.Лучкина, С.А.Семеренко, Ю.В.Мамырко, С.П. Подлесный // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. — 2015. — №2 (162). -С.50-62.
10. Купцевич, Н.А. Роль сорта в получении стабильных и устойчивых урожаев льна в усло-
виях центральной зоны Курганской области / Н.А.Купцевич, И.Н.Порсев, Е.Ю. Торопова // Аграрный вестник Урала. — 2015. — №7 (137). — С.12-15.
11. Понажев, В.П. Производство льна — на уровень современных требований / В.П. Понажев // Защита и карантин растений. — 2013. — №2. — С.6-9.
12. Абуова, А.Б. Урожайность масличных и зерновых культур в севооборотах Костанайской области / А.Б. Абуова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. — 2012. — №5 (91). — С.5-8.
13. Реакция льна масличного сорта Вни-имк 620 на сроки посева в Среднем Предуралье / И.Ш.Фатыхов, В.Н.Гореева, К.В.Кошкина, Е.В. Коре-панова // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. — 2014.
— №1 (157-158). — С.87-91.
14. Колотой А.П. Урожай льна масличного в условиях Среднего Урала / А.П.Колотой, О.В. Синя-кова // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. — 2015. — №2 (162). — С.59-62.
15. Дорожко, Г.Р. Влияние нормы высева семян льна масличного на конкурентную способность в борьбе с сорной растительностью / Г.Р.Дорожко, В.М.Пенчуков, А.А. Сентябрев // Защита и карантин растений. — 2014. — №1. — С.24-25.
16. Виноградов, Д.В. Влияние норм высева и удобрений на продуктивность льна масличного / Д.В.Виноградов, А.А. Кунцевич // Вестник Красноярского государственного аграрного университета.
— 2015. — №6. — С.182-186.
INFLUENCE OF SEEDING TIME AND SEEDING AMOUNT ON THE PRODUCTIVITY OF OIL FLAX IN THE CONDITIONS
OF NORTHERN KAZAKHSTAN
Tulkubayeva S. A., Vasin V.G., Zhamalova D.B. FSBEI HE Samara State Agricultural Academy 446442, Samara Region, Ust-Kinelsky town, Uchebnaya st., 2, tel: 8 (84663) 46-2-44 e-mail: [email protected]
Key words: common flax, seeding time, seeding amount, nitrogen, phosphorus, crop yield.
The purpose of the research is to study the characteristics of soil nutritional conditions and the productivity of oil flax at various seeding times and seeding amouts in the conditions of Northern Kazakhstan. Experimental research was conducted from 2012 to 2014 in Kostanai Research Institute of Agriculture (Republic of Kazakhstan). The following seeding times of flax for oilseeds were studied: the 2nd decade of May; the third decade of May and the 1st decade of June and the seeding amounts: 6.5; 7.0 and 7.5 million of viable seeds/ha. Plant nutrition consumption was directly related to plant productivity, consumption of soil resources on the formation of the harvest. A slight advantage over other nutritional options was the second seeding period, where the positive deviation in content of the main nutrients before seeding was (mg / kg): NO3 — 0,3-10,7; P2O5 — 3,76-10,8. There were no significant differences in the amounts of seeding. The yield of oil flax seeds in terms of periods on average for 2012-2014 was: the first period (the second decade of May) -10.0-12.8 c / ha, the second term (the 3rd decade of May) — 9.3-13.1 c / ha, the third term (1st decade of June) -11,4-13,0 c / ha. The most appropriate seeding amount of oil flax for all seeding terms on average for 2012-2014 was 7.0 million of viable seeds / ha: the highest seed yield of the first term was 12.8 c / ha, the second -13.1 c / ha, the third -13.0 c/ha, respectively.
Bibliography
1.Piven, V.T. Protection of oil flax from pests in the conditions of Kuban / V. T. Piven, N. M. Tishkov, S. A. Semerenko // Oil-bearing crops. Scientific and technical bulletin of the All-Russian Research Institute of Oil-bearing crops. — 2013. — No. 1 (153-154). — P.135-140.
2. The state of production and improvement of technology elements of oil flax cultivation in the southern region of the Russian Federation/A. S. Bushnev,
SI
SE IS es »1
Si
p Ü Ш S Hi H ■ i
ca s!
F. I. Gorbachenko, E. V. Kartamysheva, T. N. Luchkina, S. A. Semerenko, Y. V. Mamyrko, S. P. Podlesny // Oil-bearing crops. Scientific and technical bulletin of the All-Russian Research Institute of Oil-bearing crops. — 2013. — № 2 (155-156). — P.63-84.
3. Makhova, T.V. Yield of oil flax, depending on the methods of seeding and seeding amount/Т.В. Makhova // Up-to-date issues of biology, selection, technology of cultivation and processing of oil-bearing crops, dedicated to the 100th anniversary of the foundation of ARSRIOC. Materials of the VII International Conference of Young Scientists and Specialists. — Krasnodar, 2013. — P.150-155.
4. Zelentsov, S.V Receiving of two generations of oil flax during one field season as a reserve for accelerating the selection process (Report I) / S. V. Zelent-sov, L. G. Ryabenko, E. V. Moshnenko // Oil-bearing crops. Scientific and technical bulletin of the All-Russian Research Institute of Oil-bearing crops. — 2014. — No. 1 (157-158). — P. 73-80.
5. Khromtsev, D.F. Cultivation of olive and ethereal-oil crops in Ryazan region / D.F. Khromtsev, A.A. Kuntsevich // Innovative technologies of production, storage and processing of crop production. Materials of the International Scientific Conference. — Ryazan: RSATU Publishing House, 2014. — P.352-354.
6. Kuntsevich, A.A. Use of herbicides in oil flax crops/A. A. Kuntsevich, N.S. Egorova, D.V. Vinogradov //Scientific and practical aspects of cultivation technologies of oilseed crops. Materials of the International Scientific Conference.- Ryazan: RSATU Publishing House, 2013. — P.118-119.
7. Yarantseva, V.V. Structure of the photosynthetic apparatus of chlorophyll mutants of oil flax and their initial lines / V.V. Yarantseva // Up-to-date issues of biology, selection, technology of cultivation and processing of oil-bearing crops, dedicated to the 100th anniversary of the foundation of ARSRIOC. Materials of the VII International Conference of Young Scientists and Specialists. — Krasnodar, 2013. — P.270-274.
8. Bidnina, I.A. Productivity of oil flax depending on the ground of mineral nutrition in the conditions of the south of Ukraine /1. A. Bidnina // Up-to-date issues of biology, selection, technology of cultivation and processing of oil-bearing crops, dedicated to the 100th anniversary of the foundation of ARSRIOC. Materials of the VII International Conference of Young Scientists and Specialists. — Krasnodar, 2013. — P.24-27.
9. Improvement of elements of oil flax cultivation technology in the southern region of the Russian Federation / A. S. Bushnev, F. I. Gorbachenko, E. V. Kartamysheva, T. N. Luchkina, S. A. Semerenko, Y. V. Mamyrko, S.P. Podlesny // Oil-bearing crops. Scientific and technical bulletin of the All-Russian Research Institute of Oil-bearing crops. — 2015. — No. 2 (162). — P.50-62.
10. Kuptsevich, N.A. The role of the variety in obtaining stable and resistant flax yields in the central zone of the Kurgan Region / N. A. Kuptsevich, I. N. Porsev, E.Y. Toropova //Agrarian vestnik of the Urals. — 2015. — No. 7 (137). — P.12-15.
11. Ponazhev, V.P. Production of flax — at the level of modern requirements / V.P. Ponazhev // Protection and quarantine of plants. — 2013. — №2. — P.6-9.
12. Abuova, A.B. Yield of oil-bearing and grain crops in crop rotation of the Kostanai region / A.B. Abuova // Vestnik of Altai State Agrarian University. -2012. — No. 5 (91). — P. 5-8.
13. Reaction of oil flax of VNIIMK 620 variety to the seeding period in the Middle Cis-Ural region / I.S. Fatykhov, V.N.Goreyeva, K.V. Koshkina, E.V. Korepanova // Oil-bearing crops. Scientific and technical bulletin of the All-Russian Research Institute of oil-bearing crops. — 2014. — No. 1 (157-158). — P.87-91.
14. Kolotoi A.P. Harvest of oil flax in the Middle Urals / A.P. Kolotoi, O. V. Sinyakova // Oil-bearing crops. Scientific and technical bulletin of the All-Russian Research Institute of Oil-bearing crops. — 2015. — No. 2 (162). — P.59-62.
15. Dorozhko, G.R. Influence of the seeding amount of flax oilseeds on the competitive ability of weeding / G.R. Dorozhko, V.M.Penchukov, A.A. Sentyabrev // Protection and quarantine of plants. — 2014. — №1. — P.24-25.
16. Vinogradov, D.V. Influence of seeding amounts and fertilizers on the productivity of oil flax/ D. V. Vinogradov, A.A. Kuntsevich // Vestnik of Krasnoyarsk State Agrarian University. — 2015. — №6. — P.182-186.
выращивание льна
Влияние обработки льна-долгунца биопрепаратами на урожайность тресты и качество семян
Попов Л.Б., ПО «Киров — ЭТИМ»,
Балашова О.В., соискатель,
Жуков Н.Л., доктор технических наук,
Вятский государственный университет
(Из журнала «Хранение и переработка сельхозсырья», № 6, 2007г.)
Лен-долгунец — важнейшая прядильная культура, которая может повсеместно возделываться в Нечерноземной зоне России. Наряду с выдающимися свойствами льноволокна, обладающего большой прочностью, эластичностью, долговечностью и устойчивостью против гниения, лен ценится и за масло, получаемое из семян. Оно является высокоценным пищевым продуктом. Кроме того, льняное масло содержит в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК): линолевую (омега-6) и линоленовую (омега-3), которые являются физиологически активными веществами, благодаря чему льняное масло используется для приготовления медицинских препаратов и биологически активных добавок к пище.
При составлении системы агротехнических мероприятий по возделыванию льна в конкретных почвенно-климатических условиях учитывают биологические особенности культуры, качество почвы, прешественника, систему обработки почвы и вносимые удобрения, а также мероприятия, связанные с защитой растений от вредителей и болезней. Применяемые агроприемы оказывают различное влияние на урожай и качество конечной продукции, будь то волокно или семена. В случае использования продукции для медицинских или пищевых целей, необходимо применять экологически безопасные технологии на всех этапах возделывания культуры и ее промышленной переработки.
Для изучения влияния различных видов обработки на урожай тресты и качество семян льна-долгунца в СПК « Рассвет» Арбажского района Кировской оласти в 2003 году был заложен производственный опыт.
Почва на опытном участке была дерново-средне-подзолистой супесчаной и имела следующие агрохимические показатели: рН = 5,5; содержание гумуса — 1,73 %; содержание Р2О5 — 77,7 мг/100 г почвы; К2О — 107.1; СаО — 11,3; MgO — 1,8; Сu — 2,3; Мn — 78,0; Со — 7,0 мг/100 г почвы.
Для посева использовали семена льна-долгунца сорта Тверца.
Обработка почвы: зяблевая вспашка, предпосевная культивация, боронование. Удобрения: хлористый калий — 1 ц/га, нитроаммофосфат — в рядки при посеве в расчете 1 ц/га.
Опыт закладывали в однократной повторности на делянках площадью 2 га. В ходе опыта наблюдали за зараженностью болезнями. Урожай учитывали с 10 контрольных площадок размером I м2 в каждом варианте.
Для обработки применяли следующие препараты.
«Байкал ЭМ1» — микробиологическое удобрение, содержащее консорциум живых микроорганизмов (азотфиксирующих, фотосинтезирующих, молочнокислых бактерий, дрожжей) и продукты их метаболизма. Может применяться на всех культурах в качестве основы биологизированной системы зашиты растений.
Жусс — жидкое минеральное удобрение, содержащее микроэлементы: железо, марганец, медь, бор в форме хелатных соединений. Может применяться на всех культурах, в том числе в биологизированной системе защиты растений.
Планриз — биофунгицид, содержащий бактерии Pseudomonas fluorescens, штамм АР-33. Рекомендован для льна-долгунца против антракноза, крапчатости и бактериоза. Может применяться на всех культурах, в том числе в биологизированной системе защиты растений.
Фенорам — химический протравитель, содержащий в качестве действующих веществ карбоксин и тирам. Рекомендован для льна-долгунца против антракноза и крапчатости, обладает достаточно высокой токсичностью, в сухие годы может снижать всхожесть семян.
Опыт включал следующие варианты:
вариант 1 — контроль;
вариант 2 — обработка семян препаратом «Байкал ЭМ1» из расчета 1 л/т;
вариант 3 — предварительная обработка препаратом «Байкал ЭМ1» почвы (4 л/га) и обработка семян из расчета 1 л/т;
вариант 4 — обработка биопрепаратом Жусс семян (1 л/т) и обработка посевов из расчета 2 л/га;
вариант 5 — обработка препаратом Планриз семян из расчета I л/т;
вариант 6 — обработка препаратом Фенорам семян из расчета 2 л/т.
Сроки обработок: обработка почвы препаратом «Байкал ЭМ1» — 06.05.03, обработка семян препаратами — 07.05.03, посев — 08.05.03, обработка посевов удобрением Жусс — в фазу «елочка».
Описание условий произрастания: сухая и прохладная погода способствовала появлению изреженных всходов; визуальной разницы по вариантам не наблюдалось; в фазе «елочка» растения в варианте 2 выглядели более мощными, зелеными, облиственными и имели более развитую корневую систему, чем в других вариантах.
Таблица 1Урожай семян и качество соломки
Вари-ант | Масса 1000 семян,г | Урожайность семян,ц/га | Прибавка урожая семян | Высота растений, см | Урожайность тресты, ц/га | Прибавка урожая тресты | ||
| ц/га | % | ц/га | % | ||||
Контроль | 4,7 | 2,3 | _ |
| 90 | 27,9 |
|
|
Вариант 2 | 6,1 | 2,9 | 0,6 | 26 | 98 | 34,0 | 6,1 | 21 |
Вариант 3 | 6,1 | 2,9 | 0,6 | 26 | 100 | 35,9 | 8,0 | 28 |
Вариант 4 | 5,6 | 2,7 | 0,4 | 17 | 96 | 33,4 | 5,5 | 19 |
Вариант 5 | 4,7 | 2,4 | 0,1 | 4 | 96 | 28,1 | 0,2 | 1 |
Вариант 6 | 5,9 | 2,8 | 0,5 | 21 | 105 | 31,3 | 3,4 | 12 |
Таблица 2 Выход из семян масла и его жирнокислотный состав
| Выход |
| Состав жирных кислот, % |
|
| ||
Вариант | масла, % | пальми-тиновая | пальмито- леиновая | стеари- новая | олеи-новая | лино-левая | линоле-новая |
Контроль | 41 | 5,0 |
| 3,3 | 19,0 | 14,8 | 57,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Вариант 2 | 40 | 3,6 |
| 1,5 | 17,8 | 12,7 | 64,4 |
Вариант 3 | 43 | 5,2 |
| 3,3 | 19,1 | 14,8 | 57,6 |
Вариант 4 | 40 | 3,0 |
| 3,4 | 19,3 | 14,8 | 59,5 |
Вариант 5 | 37 | 3,4 |
| 1,8 | 17,6 | 13,1 | 64,1 |
Вариант 6 | 41 | 3,4 |
| 3,4 | 19,2 | 14,7 | 59,3 |
Влияние обработок препаратами на развитие болезней.
Фузариозное увядание в фазе «елочка» и в фазе «желтая спелость» было отмечено: в варианте 1 в количестве 0-0,6 %, в варианте 2 — 0,3-0,1 %, в врианте 5 — 0,5-07 %, в вариантах 3, 4, 6 заболевание отсутствовало. Антракноз проявился только в фазе «желтая спелость»: в варианте 1 в количестве 0,7-1,0 %, в варианте 2 и 3 — 0,15-0,1 %, в варианте 5 — 0,8-1,2 %, в вариантах 4, 6 заболевание отсутствовало.
Суммарная биологическая эффективность защитного действия препаратов составила в вариантах 2 и 3 соответственно 78 и 86 %, в вариантах 5 и 6 — 100 %.
Все испытанные препараты положительно повлияли на количество урожая и качество соломки — высоту растений (табл. 1).
Наибольшее влияние на урожай семян и тресты оказала обработка препаратом «Байкал ЭМ1» в вариантах 2 и 3.
Семена со всех вариантов были проанализированы на масличность и состав жирных кислот.
Извлечение масла из семян производили по ГОСТ 10857-64 «Семена масличные. Методы определения масличности». По данной методике были получены опытные образцы масел и исследован их жирнокислотный состав (табл. 2).
Таблица 3 Расчетный выход льняного масла и ПНЖК с 1 га
| Выход | Содержание | Выход | |||
Вариант | масла, кг/га | ПНЖК в масле, % | ПНЖК, кг/га | |||
Контроль | 94,3 |
| 72,7 | 68,6 | ||
Вариант 2 | 116,0 |
| 77,1 | 89,5 | ||
Вариант 3 | 124,7 |
| 72,4 | 90,3 | ||
Вариант 4 | 103,0 |
| 74,3 | 80,2 | ||
Вариант 5 | 88,8 |
| 77,2 | 68,6 | ||
Вариант 6 | 114,8 |
| 74,0 | 84,9 | ||
Разработка элементов технологии возделывания льна масличного в Кабардино-Балкарской республике
Шамурзаев Р.И., Ханиев М.Х., Ханиева И.М.
ФГОУ ВПО «Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия им. В.М. Кокова»
Лен масличный — ценная культура многостороннего использования. В его семенах содержится 42-54% высококачественного масла и до 33% белка. Льняное масло в производстве растительных масел занимает третье место после подсолнечного и хлопкового. Масличные плантации льна существуют главным образом в Аргентине, США, Индии, Канаде.
Для нашей республики лен масличный — нетрадиционная культура. В настоящее время эту культуру возделывают лишь в нескольких хозяйствах степной зоны КБР.
Практика показывает, что величина урожайности льна масличного определяется применяемой технологией его выращивания. Существенное влияние на продуктивность и качество семян оказывают такие технологические приемы, как сроки посева; нормы высева, обеспеченность растений элементами питания и сортовые признаки.
Исследования в отношении льна масличного на территории КБР раньше не проводились. В этой связи, исследование влияния элементов технологии выращивания на продуктивность посевов и качество семян льна масличного, в конкретных почвенно-климатических условиях, является весьма актуальным. В ходе исследований нами были заложены три опыта. Исследования проводились на УОП КБГСХА в предгорной зоне. Схема опытов была следующая:
1. Продуктивность сортов льна масличного в зависимости сроков посева
а) при прогревании почвы до 4-6 Со (третья декада марта)
б) при прогревании почвы до 6-8 Со (первая декада апреля)
в) при прогревании почвы до 8-10 Со (вторая декада апреля)
г) при прогревании почвы до 10-12 Со (третья декада апреля).
2. Влияние применения макроудобрений и биопрепаратов на продуктивность и технологические свойства сортов льна масличного
1. Контроль — без удобрения
2. N60P60K30 — фон
3. Фон + «Байкал ЭМ1»
(производитель — ПО «ЭМ — Кооперация», г. Москва)
4. Фон + Амбиол
(производитель — ИБХФ РАН)
5. Фон + Иммуноцитофит
(производитель — «Биотех-Сэприс» АОЗТ АПК «Гинкго»)
3. Продуктивность и технологические свойства сортов льна масличного в зависимости от нормы высева. Схема опыта была следующая:
1. 3 млн. всхожих семян /га (20 кг/га).
2. 5 млн. всхожих семян /га (40 кг/га)
3. 7 млн. всхожих семян /га (60 кг/га)
4. 9 млн. всхожих семян /га (80 кг/га)
Доза препаратов при обработке семян и растений: «Байкал ЭМ1» — 1:1000, Амбиол — 20 мг/т; Иммуноцитофит (КЭ) — 2 мл/га. Растения обрабатывали в фазе всходов и елочки. Расход — 200 л/га. Площадь делянки — 50 м2, размещение вариантов — рендомизированное, повторность — четырехкратная.
Результаты исследований показаны в таблицах 1; 2; 3.
Таблица 1. Продуктивность сортов льна масличного в зависимости от сроков посева
Сорта | Ручеек | ВНИИМК 620 | ВНИИМК 630 | |||||||||
Варианты | Урожай-ность, ц/га | масса 1000 семян | Маслич-ность, % | Сбор масла, ц/г | Урожай-ность, ц/га | масса 1000 cемян | Маслич-ность, % | Сбор масла, ц/г | Урожай-ность, ц/га | масса 1000 семян | Маслич-ность, % | Сбор масла, ц/г |
25-30.03 | 10,9 | 6,8 | 51,8 | 5,6 | 11,5 | 8,2 | 48,5 | 5,4 | 12,3 | 7,3 | 52,6 | 6,5 |
05-10.04 | 12,3 | 7 | 51,8 | 6,4 | 13,1 | 8,4 | 48,4 | 6,3 | 13,9 | 7,4 | 52,5 | 7,3 |
15-20.04 | 11,2 | 7 | 51,5 | 5,8 | 11,8 | 8,3 | 48,3 | 5,7 | 12,6 | 7,2 | 52,2 | 6,6 |
25-30.04 | 7,2 | 6,7 | 50,1 | 3,6 | 8,3 | 7,9 | 47,2 | 3,9 | 9,1 | 6,7 | 50,5 | 4,6 |
НСР 0,5 для фактора А — 0,35 ц/га | ||||||||||||
НСР 0,5 для фактора В — 0,41 ц/га | ||||||||||||
НСР 0,5 для взаимодействия факторов АВ — 0,70 ц/га | ||||||||||||
Ошибка опыта Sx — 1,60% | ||||||||||||
Из этой таблицы видно, что самые высокие показатели по урожайности и сбору масла были получены у всех сортов на втором варианте, при посеве во вторую декаду апреля. При слишком ранних посевах получаются недружные всходы, что приводит к снижению урожая и сбора масла с 1 га. При поздних сроках посева урожайность резко сокращается и, даже внесенные удобрения не могут компенсировать потери.
На втором опыте мы исследовали влияние регуляторов роста и макроудобрений на продуктивность льна масличного (таблица 2).
Таблица 2.Зависимость продуктивности льна масличного от изучаемых агрофонов
Сорта | Ручеек | ВНИИМК 620 | ВНИИМК 630 | |||||||||
Варианты
| Урожай-ность, ц/га | масса 1000 семян | Маслич-ность, % | Сбор масла, ц/г | Урожай-ность, ц/га | масса 1000 семян | Маслич-ность, % | Сбор масла, ц/г | Урожай-ность, ц/га | масса 1000 семян | Маслич-ность, % | Сбор масла, ц/г |
Контроль — без удобрений | 13,8 | 7 | 52,7 | 7,3 | 14,7 | 8,6 | 51,8 | 7,6 | 15,3 | 7,6 | 53,3 | 8,2 |
N60P60K30 — Фон | 16,5 | 7 | 51,5 | 8,5 | 17,2 | 8,3 | 50,5 | 8,7 | 18,1 | 7,6 | 53,1 | 9,6 |
Фон + Байкал ЭМ-1 | 18,9 | 6,8 | 51,9 | 9,8 | 19,3 | 8,3 | 48,4 | 9,3 | 21,5 | 6,8 | 52,5 | 11,3 |
Фон + Амбиол | 18,8 | 6,8 | 51,6 | 9,7 | 19,1 | 8,2 | 48,1 | 9,2 | 21,3 | 6,7 | 51,5 | 11,0 |
Фон + Иммуноцитофит | 17,2 | 6,7 | 49,5 | 8,5 | 18,9 | 8,2 | 47,8 | 9,0 | 21,1 | 6,7 | 50,4 | 10,6 |
НСР 0,5 для фактора А — 0,43 ц/га | ||||||||||||
НСР 0,5 для фактора В — 0,60 ц/га | ||||||||||||
НСР 0,5 для взаимодействия факторов АВ — 1,04 ц/га | ||||||||||||
Ошибка опыта Sx — 1,53% | ||||||||||||
Из всех вариантов опыта самые высокие показатели урожая были получены на третьем (Фон + «Байкал ЭМ1»), где урожайность была соответственно 18,9; 19,3; 21,5 в зависимости от сорта. Сбор масла на этом варианте был также выше. На втором месте по урожайности и содержанию масла в семенах стоит препарат Амбиол 18,8; 19,1 и 21,3 ц/га соответственно. На третьем месте препарат Иммуноцитофит 17,2; 18,9 и 21,1 ц/га.
В третьем опыте мы изучали продуктивность льна масличного в зависимости от норм высева. Наибольший урожай был получен при норме высева 7млн. шт. всхожих семян/га: Ручеек-13,2 ц/га; ВНИИМК 620-13,8 ц/га; ВНИИМК 630-14,7 ц/га. Сбор масла был также, выше на третьем варианте. Дальнейшее повышение нормы высева приводило к уменьшению, как урожайности, так и масличности семян (таблица 3). Это объясняется тем, что при слишком плотном стеблестое растение угнетается т.к. усиливается конкуренция за свет, влагу и питательные вещества.
Таблица 3 Семенная продуктивность сортов льна масличного в зависимости от нормы высева
Сорта | Ручеек | ВНИИМК 620 | ВНИИМК 630 | |||||||||
Варианты
| Урожай-ность, ц/га | масса 1000 семян | Маслич-ность, % | Сбор масла, ц/г | Урожай-ность, ц/га | масса 1000 семян | Маслич-ность, % | Сбор масла, ц/г | Урожай-ность, ц/га | масса 1000 семян | Маслич-ность, % | Сбор масла, ц/г |
3 млн./га | 10,4 | 6,9 | 51,8 | 5,4 | 10,9 | 8,4 | 48,6 | 5,3 | 11,3 | 6,8 | 52,7 | 6 |
5 млн./га | 11,5 | 6,9 | 51.8 | 5,9 | 12,3 | 8,4 | 48.7 | 6 | 12,8 | 6,8 | 52,8 | 6,7 |
7 млн./га | 13,2 | 7 | 51,9 | 6,9 | 13,8 | 8,4 | 48,8 | 6,8 | 14,7 | 7,1 | 52,8 | 7,8 |
9 млн./га | 9,7 | 6,7 | 49,3 | 4,8 | 10,2 | 8,2 | 48,1 | 5 | 10,8 | 6,3 | 51,3 | 5,5 |
НСР 0,5 для фактора А — 0,39 ц/га | ||||||||||||
НСР 0,5 для фактора В — 0,45 ц/га | ||||||||||||
НСР 0,5 для взаимодействия факторов АВ — 0,78 ц/га | ||||||||||||
Ошибка опыта Sx — 1,68% | ||||||||||||
Полученные в ходе эксперимента результаты дают полную уверенность сказать, что лен масличный в условиях предгорной зоны КБР можно возделывать весьма успешно наряду с основной масличной культурой — подсолнечником.
Из всего сказанного можно сделать следующие выводы:
1. При возделывании льна масличного сев нужно проводить в оптимальные сроки (первая декада апреля), что позволяет получить, в зависимости от сорта — 12,3-13,5 ц/га семян, а по сбору масла — 6,3-7,3 ц/га. Сев в более ранние сроки не повышает урожайность, а наоборот, снижает ее и затягивает вегетационный период, при более позднем севе (конец апреля) урожайность резко снижается, и даже внесенные удобрения не компенсируют потери урожая.
2. Для реализации семенной продуктивности применять препарат «Байкал ЭМ1» на фоне внесения минерального удобрения в дозе N60P60K30, что позволяет получать в зависимости от сорта 18,9 до 21,5 ц/га семян с хорошим качеством.
3. Для получения высоких урожаев лен масличный нужно высевать с нормой высева 7 млн. шт. всхожих семян/га, что позволяет получить в зависимости от сорта 13,2-14,7 ц/га семян, а сбор масла 6,8-7,8 ц/га. Загущение или изреживание посевов приводит к снижению урожая семян и уменьшению сбора масла.
4. Сравнивая сорта льна масличного по урожайности и сбору масла, нужно отметить, что новый сорт ВНИИМК 630 превосходит сорта Ручеек и ВНИИМК 620 по всем показателям.
Лен
Лен Индекс | Поиск | ДомE.S. Оплингер 1 , E.A. Oelke 2 , J.D. Doll 1 , L.G. Банди 1 и Р. Schuler л
1 Кафедры агрономии, почвоведения и агрономии. Инженерное дело, Колледж сельскохозяйственных наук и наук о жизни и Кооперативная служба распространения знаний, Университет Висконсин-Мэдисон, Висконсин, 53706.
2 Кафедра агрономии и генетики растений, Университет Миннесоты, Св.Paul, MN 55108. Nov., 1989.
I. История:
Лен обыкновенный ( Linum usitatissimum L.) был одной из первых культур, одомашненных человеком. Считается, что лен возник в средиземноморском регионе Европы; Швейцарские озерные жители каменного века, очевидно, производили лен, используя как волокна, так и семена. Льняная ткань из льна использовалась для обертывания мумий в ранних египетских гробницах. В Соединенных Штатах первые колонисты выращивали небольшие поля льна для домашнего использования, а коммерческое производство льна-долгунца началось в 1753 году.Однако с изобретением хлопкоочистительной машины в 1793 году производство льна начало сокращаться. В 1940-х годах производство льна-долгунца в США упало почти до нуля. Сегодня некоторые люди все еще выращивают льняное волокно для собственного изготовления льняной ткани. В настоящее время основными производителями льна-долгунца являются Советский Союз, Польша и Франция. В 1966 году в штате Висконсин было 2000 акров посевных площадей для посевов со средней урожайностью 18 бушелей с акра, однако в последние годы о площадях не сообщалось. В 1920 году в Миннесоте было 378000 акров, а в 1943 году — более 1600000 акров.С 1943 года посевные площади неуклонно сокращались, и в 1988 году было выращено всего 15 000 акров. Средняя урожайность по штату в 1920 году составляла 9,5 бушелей с акра, тогда как в 1987 году она составляла 16 бушелей. Урожайность упала до 10 бушелей с акра в 1988 году из-за засушливых условий. Штатами, имеющими самые большие посевные площади под семенами льна, являются Северная Дакота, Южная Дакота и Миннесота.
Лен является альтернативной товарной культурой, особенно в районах Висконсина и Миннесоты, где выделенные посевные площади для других товарных культур ограничены или где другие культуры не адаптированы.Когда-то посевы льна были сосредоточены на глинистых почвах в восточном Висконсине. Однако лен адаптирован и успешно выращивается в других районах штата. В Миннесоте посевные площади под лен сосредоточены в северо-западной части, однако лен успешно выращивается почти во всех графствах.
II. Использует:
A. Использование в промышленности:
Лен до сих пор производится в Соединенных Штатах из-за его масличных семян. Льняное масло используется в качестве сушильного агента для красок, лаков, лаков и печатных красок.К сожалению, эти рынки несколько ослабли за годы производства синтетических смол и латекса. Одним из ярких моментов на рынке стало использование льняного масла в качестве средства против отслаивания для бетона, где эффекты замерзания и оттаивания создают проблемы на улицах и тротуарах. Иногда солому собирают и используют для производства некоторых бумажных изделий.
B. Корм для домашнего скота:
Шрот из льняного масла — отличный источник протеина для домашнего скота, содержащий около 35% сырого протеина.С другой стороны, льняная солома дает очень плохой корм из-за высокого содержания целлюлозы и лигнина. Зеленую солому льна нельзя травить или скармливать, так как в ней много синильной кислоты. Опасность отравления синильной кислотой возрастает сразу после замораживания.
C. Пища для человека:
В последнее время появился интерес к семенам льна как к здоровой пище из-за его большого количества полиненасыщенных жирных кислот в масле (таблица 1).
Таблица 1: Масло и минеральный состав льняного семени. 1
| Характер измерен | Среднее значение 2 | Минерал элемент | Среднее значение 2 |
| % семян | % | ||
| Масло в семенах | 40,3 | K | 0,89 |
| Жирная кислота | % от общего количества жирных кислот | P | 0,60 |
| Линоленовая | 49,3 | Mg | 0.33 |
| Линолевая | 14,7 | Ca | 0,21 |
| Олеиновая | 24,1 | Na | 0,04 |
| Стеариновая | 4,3 | ppm | |
| 6,1 | пальмитиноваяZn | 56,9 | |
| Номер | Fe | 46,2 | |
| Йодное число масла | 179,3 | Mn | 32.0 |
| B | 11,5 | ||
| Cu | 9,5 | ||
| Sr | 1,4 | ||
| Mo | 0,7 | ||
2 Показано на основе сухой печи
III. Привычки роста:
Семенной лен — однолетнее растение, вырастающее до высоты от 12 до 36 дюймов. У него отчетливый главный стебель с многочисленными ветвями наверху, которые дают цветы.Ответвления от основания растения также могут возникать в зависимости от сорта, насаждения и окружающей среды. У растения есть разветвленная система стержневого корня, которая может простираться на глубину от 3 до 4 футов в крупнозернистой почве. Сорта ярового посева Северо-Центрального региона менее устойчивы к холоду, демонстрируют меньшее базальное ветвление и растут более вертикально на стадии всходов, чем осенние сорта Техаса и южной Калифорнии.
Цветок льна имеет пять лепестков и пятиклеточную коробочку или коробочку, которая может содержать до 10 семян при заполнении.В большинстве случаев в среднем от шести до восьми семян на коробочку является нормальным явлением. У некоторых разновидностей коробочки имеют тенденцию открываться от вершины в разной степени, тогда как у других разновидностей коробочки остаются плотно закрытыми. Сорта с плотными коробочками меньше страдают от погодных воздействий на спелые семена и лучше сопротивляются растрескиванию, чем сорта с раздвоенными коробочками. Большинство современных коммерческих сортов семенного льна имеют семенные коробочки.
Лен обычно самоопыляется, но насекомые вызывают естественное скрещивание.Частота перекрестного опыления, по-видимому, связана с сортовыми различиями и условиями окружающей среды. Отдельные цветы раскрываются в первые несколько часов после восхода солнца в ясные теплые дни, а лепестки обычно опадают до полудня. У большинства коммерческих сортов лепестки голубые. Лепестки также могут быть белыми или разных оттенков фиолетового, синего или розового. Семена могут быть различных оттенков желтого, коричневого, зеленовато-желтого, зеленовато-коричневого или почти черного цвета. Цвет семян большинства товарных сортов светло-коричневый.
Лен — отличный компаньон для выращивания трав и бобовых с небольшими семенами. Характеристики растения, которые способствуют его использованию в качестве сопутствующей культуры: (1) ограниченная площадь листьев и низкий рост, что позволяет большому количеству света достигать кормовых саженцев, (2) раннее созревание и (3) менее обширная корневая система, чем у многих культур, что снижает конкуренцию. по влажности почвы.
Лен в Висконсине и Миннесоте — весенний однолетник с вегетационным периодом от 90 до 110 дней. Типичный жизненный цикл состоит из вегетационного периода от 45 до 60 дней, за которым следует период цветения от 15 до 25 дней и период созревания от 30 до 40 дней.Правильное время сбора урожая важно при производстве льна. Ранний сбор урожая снижает урожай, в то время как поздний сбор может изменить химический состав масла и, следовательно, его качество и ценность.
IV. Требования к окружающей среде:
A. Климат:
Концентрация посевных площадей под льном в северных и центральных штатах частично объясняется большой площадью плодородных земель, пригодных для выращивания льна, и отсутствием других конкурирующих культур с более благоприятной экономической отдачей. Центральная северная часть также имеет умеренные летние температуры и количество осадков, которых достаточно, но не чрезмерно для хорошего урожая льняного семени.Урожайность льна имеет тенденцию к снижению по мере уменьшения количества осадков. Годовое количество осадков колеблется от 30 дюймов в некоторых частях Висконсина и Миннесоты до 15 дюймов в восточной части Монтаны. Более важным, чем общее количество осадков, является количество осадков, выпадающих в течение вегетационного периода. Достаточная влажность и относительно низкие температуры, особенно в период от цветения до созревания, по-видимому, способствуют как высокому содержанию масла, так и высокому качеству масла.
Б. Почва:
Лен лучше всего приспособлен к плодородным, мелкозернистым глинистым почвам.Его не следует выращивать на очень крупнозернистых песчаных почвах. Лен на торфяных или навозных почвах будет разочаровывающим, если не будут решены проблемы, связанные с дренажем, плодородием и борьбой с сорняками.
C. Подготовка семян и прорастание:
Более однородные насаждения льна часто получаются при обработке семян подходящим фунгицидом. В районах, где проволочники представляют собой проблему, для обработки семян необходимо использовать инсектицид вместе с фунгицидом. Семенная оболочка льна легко повреждается во время уборки урожая и обработки.Иногда это повреждение настолько незначительно, что его не видно, но даже такие слегка поврежденные семена подвержены гниению. Таким образом, все семена следует обрабатывать фунгицидом. Для посадки всегда следует выбирать здоровые, неповрежденные семена льна, если они есть.
V. Культурные обычаи:
A. Подготовка посевного ложа:
Лучшее ложе для семян льна аналогично идеальному ложе для посевов мелких трав и бобовых. Он должен быть хорошо проработан. Почва должна быть твердой, чтобы не было больших воздушных карманов.Осенняя вспашка предпочтительна, если эрозия не является серьезной. Посевное ложе можно обрабатывать довольно неглубоко, за исключением случаев, когда требуется более глубокая вспашка, когда после кукурузы идет лен. Обработка почвы после ранней зяблевой вспашки поможет в борьбе с сорняками. Весной обычными методами подготовки посевного ложа являются мелкое дискование и боронование. В большинстве случаев более равномерная глубина посадки (и прорастание всходов) будет достигнута, если поле перед посадкой прикатать.
B. Дата посева:
Исследования, проведенные в нескольких штатах, показывают, что ранний посев дает самые высокие урожаи в большинстве лет.Сажайте примерно в то же время, что и овес. Рассада льна хорошо переносит морозы. Посев иногда откладывается, чтобы позволить культивирование для борьбы с сорняками на полях, где сорняки могут быть очень серьезной проблемой. Поздний посев льна может не привести к такому снижению урожайности, как при выращивании мелких зерен.
C. Способ и норма высева:
Рекомендуется норма высева 42–50 фунтов хороших семян на акр. Более низкие нормы высева часто приводят к более серьезным проблемам с сорняками.Глубина посадки от полутора до одного дюйма предлагается в глинистых почвах. Семена льна сравнительно маленькие и могут не прорасти с большей глубины, особенно если образуется корка. Неопытные цветоводы часто сажают слишком глубоко, особенно если почва рыхлая. Лен обычно сеют зерновой сеялкой. Зерновые сеялки с прессовым колесом идеальны. Также можно использовать сеялку каткового типа, которую часто используют для посадки кормовых бобовых культур.
D. Требования к плодородию и извести:
Лен требует примерно такой же программы удобрения почвы, как и мелкое зерно.Внесите известь, чтобы поддерживать pH почвы в диапазоне от 6,0 до 6,5. Следуйте рекомендациям по тестированию почвы для внесения фосфорных и калийных удобрений, когда тесты почвы на P и K низкие (L) или очень низкие (VL). Эти элементы особенно важны, если бобовые культуры засеваются льном. Годовые рекомендации по азоту, фосфату и калию для Висконсина показаны в Таблице 2, а для Миннесоты — в Таблицах 3 и 4. Если требуется большое количество удобрений, их обычно применяют к предыдущей культуре в севообороте.Льняные насаждения, вероятно, сократятся, если суммарные нормы N, P 2 O 5 и K 2 O, внесенные с семенами, превысят 20 фунтов / акр.
Таблица 2: Годовые рекомендации по азоту, фосфату и калию для льна в Висконсине.
| Рекомендуемый азот | ||||||
| органическое вещество% | Фосфаты и калийные удобрения рекомендация 1 | |||||
| Уровень выхода | 2–5.0 | 5,1–10 | > 10 | P 2 O 5 | K 2 O | |
| bu / a | фунт / a | |||||
| от 20 до 40 | 50 | 30 | 20 | 10 | 20 | 20 |
Таблица 3: Годовые рекомендации по содержанию азота для льна в Миннесоте.
| На основе предыдущего урожая и уровня органических веществ | ||||||||
| Предыдущий урожай | ||||||||
| Кукуруза, сахарная свекла, картофель, мелкое зерно | Соя, подсолнечник | Люцерна, клевер, черный пар | Органическая почва | |||||
| На основе нитратного теста л | Уровень органических веществ 3 | |||||||
| Ожидаемая урожайность | Почва – N (0–2 фута) + удобрение N | От низкой до средней | Высокая | от низкого до среднего | высокого | от низкого до среднего | высокого | |
| (bu./ акр) | (фунт / акр) 2 | Н для нанесения (фунт / акр) | ||||||
| 35 или более | 120 | 100 | 80 | 60 | 40 | 30 | 20 | 20 |
| 30–34 | 100 | 80 | 60 | 60 | 40 | 30 | 20 | 20 |
| 25–29 | 80 | 60 | 40 | 50 | 30 | 20 | 0 | 20 |
| 20–24 | 70 | 50 | 30 | 40 | 20 | 0 | 0 | 0 |
| менее 20 | 60 | 40 | 20 | 30 | 20 | 0 | 0 | 0 |
2 Вычесть нитрат — N (фунт./ акр, 0–2 ч) от этого значения, чтобы получить N для внесения (фунты / акр)
3 Орошаемые почвы включены в категорию от низкой до средней.
Таблица 4: Годовые рекомендации по содержанию фосфора и калия для льна в Миннесоте.
| Тест на фосфор (P) почвы (фунт / акр) | P 2 O 5 для применения (фунт / акр) | Калий (K) Тест почвы (фунт / акр) | K 2 O для нанесения (фунт / акр) 1 |
| 0–10 | 40 | 0–100 | 80 |
| 11–20 | 30 | 101–200 | 40 |
| 21–30 | 20 | 201–300 | 20 |
| 30+ | 0 | 300+ | 0 |
Осторожно:
Лен: Не наносите более 10 фунтов / акр азота или 20 фунтов / акр N + P 2 O 5 + K 2 O в рядке сеялок.
E. Выбор сорта:
Наиболее важными факторами, которые следует учитывать при выборе сорта, являются зрелость, устойчивость к болезням, устойчивость, а также содержание и качество масла. Каждый из этих факторов влияет на урожайность или качество. Пасмо — наиболее серьезное заболевание льна в Висконсине и Миннесоте.
Рекомендуемые сорта для выращивания масличных культур:
Dufferin — Высокая урожайность при раннем посеве, не рекомендуется для позднего посева.Очень поздно, семена коричневые, цветки синие, высота растений варьируется. Высокий процент масла. Устойчив к ржавчине и увяданию. Лицензировано в 1975 году Министерством сельского хозяйства Канады, Оттава.
Раав — Высокая урожайность. Среднеспелый, хорошая устойчивость к полеганию. Коричневое семя, синие цветы. Высокий процент масла. Устойчив к ржавчине, умеренно подвержен увяданию и пазухе. Выпущено в 1985 году на сельскохозяйственной экспериментальной станции Южной Дакоты.
Verne — Высокая урожайность, особенно при позднем посеве.Раннеспелость, хорошая устойчивость к полеганию. Синие цветы, коричневое семя. Отличная стойкость к ржавчине и увяданию, умеренно стойкая к пасмоустойчивости. Выпущено в 1987 году на сельскохозяйственной опытной станции Миннесоты.
Другие разновидности:
Clark — Средний выход. Рано. Коричневое семя, синие цветы. Средний процент масла. Устойчив к ржавчине, умеренно устойчив к увяданию и пасмо. Выпущен в 1983 г. на сельскохозяйственной экспериментальной станции Южной Дакоты.
Culbert and Culbert 79 — Средний выход.Раннеспелость, хорошая устойчивость к полеганию. Коричневое семя, синие цветы. Высокий процент масла. Устойчив к ржавчине, умеренно устойчив к увяданию, умеренно восприимчив к пасмо. Калберт выпущен в 1975 году на сельскохозяйственной экспериментальной станции Миннесоты. Culbert 79 отобран у Culbert и выпущен в 1979 году на сельскохозяйственной экспериментальной станции Южной Дакоты. Эти две разновидности существенно не различаются.
Flor — Средний выход. Средняя зрелость. Коричневое семя, синие цветы. Высокий процент масла.Устойчив к ржавчине, склонен к увяданию, умеренно восприимчив к пасмо. Выпущено в 1981 году на сельскохозяйственной экспериментальной станции Северной Дакоты.
Linott — Средняя доходность. Раннеспелость. Коричневое семя, синие цветы. Высокий процент масла. Устойчив к ржавчине (имеет следы восприимчивых растений), умеренно подвержен увяданию и пасмо. Лицензировано в 1967 г. Управлением сельского хозяйства Канады, Оттава.
Linton — Средний выход. Средняя зрелость, средняя устойчивость к полеганию.Коричневое семя, синие цветы. Масло Mcdium в процентах. Устойчив к ржавчине и увяданию, умеренно восприимчив к пасмо. Выпущен на сельскохозяйственную экспериментальную станцию Северной Дакоты в 1985 году.
McGregor — Высокая урожайность при раннем посеве. Очень поздно, очень устойчиво к заселению. Коричневое семя, синие цветы. Средний процент масла. Устойчив к ржавчине, умеренно устойчив к увяданию и восприимчив к пасмо. Лицензировано в 1981 году Управлением сельского хозяйства Канады, Оттава. Производство сертифицированных семян ограничено Канадой.
NorLin — высокая доходность. Средняя зрелость. Коричневое семя, синие цветы. Средний процент масла. Устойчив к ржавчине, умеренно подвержен увяданию и пазухе. Лицензировано в 1982 г. Управлением сельского хозяйства Канады, Оттава. Производство сертифицированных семян ограничено Канадой.
NorMan — Высокая доходность. Поздняя зрелость. Коричневое семя. синие цветы. Высокий процент масла. Устойчив к ржавчине, умеренно подвержен увяданию и пазухе. Лицензировано в 1984 году Министерством сельского хозяйства Канады, Морден. Производство сертифицированных семян ограничено Канадой.
Примечание: Описание сортов из Отчета 24, «Сортовые испытания сельскохозяйственных культур», Сельскохозяйственная экспериментальная станция Университета Миннесоты, Сент-Пол, Миннесота, 1989.
F. Борьба с сорняками:
1. Культура и механика: Сорняки обычно представляют большую проблему для льна, чем для мелкого зерна. Производители должны сеять лен на относительно свободных от сорняков землях и там, где кряква не представляет серьезной проблемы. Используйте послеуборочную обработку почвы и / или гербициды в предыдущем сезоне для подавления многолетних сорняков, таких как канадский чертополох и шарлатан, и для стимуляции прорастания семян однолетних сорняков.Хорошая борьба с сорняками при минимальном посеве семян сорняков в урожае предыдущего года поможет сделать льняное поле более чистым. Отсрочка посева льна для проведения дополнительной весенней обработки почвы для борьбы с сорняками может быть успешной на некоторых полях, но задержка посева может нанести ущерб льну.
2. Химическое вещество: В Висконсине нет гербицидов, применяемых в почве, рекомендованных для борьбы с сорняками льна. Обходите поля каждые 5-7 дней после посадки и при необходимости используйте соответствующий послевсходовый гербицид.В Миннесоте Эптам и Трефлан можно вносить и вносить осенью, а Ramrod — до появления всходов весной.
Poast можно вносить в дозе от 0,5 до 2,5 пинты / акр для борьбы с однолетними травами, такими как лисохвост, осенний паникум, скотный двор и дикий овес. Обработайте, когда сорняки достигают 4 дюймов в высоту. Добровольческие зерновые можно контролировать с помощью 1 1/2 пинты на акр. Всегда используйте концентрат растительного масла или Dash with Poast. Этот продукт не препятствует дальнейшему прорастанию семян сорняков. Если появится второй прилив однолетних трав, сделайте второе внесение.Борьба с Quackgrass не упоминается в разделе льна на этикетке Poast, но норма 1 1/2 пинты / акр обычно подавляет этот сорняк. Не применяйте Poast в течение 75 дней после сбора урожая, не пасите и не кормите скот обработанным льняным кормом.
Poast можно смешивать с Buctril или MCPA. Это уместно, когда присутствует смесь злаков и широколистных растений. Используйте только концентрат растительного масла (не Dash) в качестве добавки. Использование таких баковых смесей может привести к ожогу листьев, замедлению роста урожая и задержке его созревания.Контроль над травой также может быть несколько снижен.
С диким овсом также можно бороться с помощью Carbyne и Hoelon. Карбин в количестве от 1 до 1,5 пинты на акр, внесенный после всходов, когда дикий овес находится на стадии 2-листного, будет контролировать дикий овес. Hoelon следует вносить на площади от 2 до 2,67 пинты на акр, когда овес находится на стадии от 1 до 4 листьев. Даупон, применяемый из расчета 1 фунт на акр, когда лен от 1 до 6 дюймов высотой, будет контролировать небольшой (менее 2 дюймов) лисохвост. Даупон можно смешивать с амином MCPA.
Для борьбы с послевсходовыми однолетними широколистными сорняками применяйте от 1/3 до 1/2 pt / A MCPA Amine (формы, содержащие 4 фунта эквивалента кислоты / галлон), когда лен имеет высоту от 2 до 6 дюймов, но до стадии бутонов.Лен может быть серьезно поврежден, если эта обработка применяется между стадией почек и когда сформируется 90% коробочек. Всхожесть семян можно уменьшить обработкой после полного цветения. MCPA может вызвать повреждение льна на любой стадии роста, но, как правило, менее опасен, чем 2,4 – D.
Буктрил (бромоксинил) можно применять после появления всходов для борьбы с широколистными сорняками, особенно с дикой гречкой и дерновиной. Эта обработка слабее для свиной травы и дикой горчицы, чем MCPA. Нанесите 1 pt / A на 10-20 галлонов воды до того, как сорняки превысят стадию четырехлистного льна и лен достигнет 2-8 дюймов в высоту.Не обрабатывайте лен во время или после появления бутонов. Высокая температура в день лечения и в последующие 3 дня не должна превышать 85 ° С. 730176; F, чтобы избежать травм льна.
G. Болезни и борьба с ними:
Ржавчина — это грибковое заболевание, которое сначала проявляется в виде желто-оранжевых пустул на листьях и стеблях. Споры на более поздних стадиях темнее. Хорошая зяблевая вспашка с заглублением соломы и стерни помогает контролировать болезнь, но наиболее эффективным средством борьбы с ржавчиной является использование устойчивых сортов.
Pasmo — это грибковое заболевание, характеризующееся пятнами от желто-зеленого до коричневатого цвета на листьях, стеблях и коробочках. Зараженные листья отмирают и опадают. Зараженные стебли выглядят как чередующиеся зеленые и коричневые участки с пятнами. Обычно болезнь обостряется по мере приближения созревания урожая. Переносится грибок на остатках растений льна. Это заболевание наблюдали на льне в Висконсине и Миннесоте.
Увядание — это грибковое заболевание, передаваемое через почву.Это наиболее серьезно, когда лен не используется в чередовании с другими культурами. Рекомендуемые сорта обладают высокой устойчивостью к этому заболеванию.
Болезни проростков поражают прорастающие семена. Потери наиболее значительны в чрезвычайно холодных и влажных условиях выращивания. Грибки могут попасть в семена через трещины в семенной оболочке. Обработка семян поможет предотвратить потери.
Aster Yellows и Crinkle — это вирусные заболевания, которые передаются определенными насекомыми-переносчиками. Эти болезни могут присутствовать в ограниченном количестве каждый сезон; однако потери обычно невелики.
H. Насекомые и другие хищники и борьба с ними:
Лен может быть заражен от всходов до созревания различными насекомыми-вредителями. Чтобы уменьшить ущерб, регулярно проверяйте поля на наличие вредителей и незамедлительно принимайте меры борьбы.
Срезанные черви повреждают рассаду, срезая растения на поверхности почвы или рядом с ней. Серьезные повреждения могут быть нанесены через 1-2 дня, когда растения молодые.
Проволочники, хотя и часто являются серьезными вредителями зерновых культур на стадии всходов, редко повреждают лен.
Иногда в середине лета на льне становится настолько много тлей, что все растения в поле могут быть покрыты ею. Эти заражения обычно не причиняют большого вреда.
Астра-цикадка и потускневший клоп, как и тля, питаются, высасывая соки из растений льна. Цачка может переносить микоплазму, вызывающую пожелтение астры, и заражать растения этим заболеванием во время кормления. Потускневшие клопы повреждают лен, питаясь кончиками растений, которые деформируются и отмирают.Ущерб от этих насекомых наиболее серьезен для посевов поздних посевов.
Кузнечики могут представлять опасность для льна, особенно перед сбором урожая. Если летающие взрослые особи вторгаются в поле, они могут быстро вызвать падение большого количества коробочек на землю, прогрызая сочные части маленьких стеблей ниже коробочек. Весной молодые личинки также могут повредить рассаду льна.
Паутинный червь, тонкая, подвижная, темно-зеленая гусеница, может поедать листья, цветы и участки коры со стеблей и ветвей льна.При обилии, обычно в июле и августе, личинки мигрируют большими стаями.
I. Заготовка:
Лен собрать сложнее, чем мелкое зерно; однако лен не так легко ломается и не полегает. Из-за зеленых сорняков и неравномерного созревания лен обычно собирают в валки и дают ему высохнуть перед объединением. Его можно комбинировать на корню, если он относительно свободен от сорняков и кажется однородным по зрелости. Лен готов к сбору, когда 90 процентов коробочек стали коричневыми.Перед объединением семена должны иметь влажность менее 12%.
Лен обычно созревает, когда стебли желтеют, коробочки становятся коричневыми, а семена легко обмолачиваются. Влажным летом стебли могут оставаться зелеными, и растения продолжают цвести еще долго после того, как созреют ранние коробочки. В таких условиях уборку льна следует производить, когда созреют все коробочки, кроме очень поздних. Важно собирать урожай вскоре после его созревания, потому что сорняки обычно становятся более серьезной проблемой. Если оставить на долгое время, качество семян для масляных целей может серьезно снизиться.
Отрегулируйте скорость цилиндра комбайна (800–1300 об / мин) и зазор подбарабанья (1/16–1 / 4 дюйма), чтобы избежать растрескивания, и при этом удалите все семена из коробочек. При прямом совмещении необходима острая режущая балка. очистка важна для минимизации потерь. Рекомендуется использовать сито с отверстием от 1/16 до 3/16 дюйма. Тщательная оценка потерь поможет уточнить эти корректировки.
Семена льна с влажностью более 11% обычно нельзя безопасно хранить в течение длительного времени.Наилучшие рыночные цены обычно основаны на влажности 9%. Лен следует оставить в валке для просыхания, пока семена не достигнут этого уровня влажности. Семена, содержащие большое количество семян зеленых сорняков и инертных веществ, перед хранением необходимо очистить.
Если солома будет продаваться, ее следует упаковывать в тюки и штабелировать после полного высыхания. Солома должна быть достаточно чистой от сорняков, чтобы получить самые высокие цены.
J. Сушка и хранение:
Отгружаемые на рынок семена льна часто содержат от 10 до 40 процентов докеджа и потрескавшихся семян льна, других зерен, семян сорняков и мякины.Эти добавки в большинстве случаев нежелательны при добыче льняного масла, но имеют ценность для корма.
Излишки докеджа могут быть отсеяны от льна перед продажей, чтобы сэкономить на транспортных расходах, если отсеивание имеет достаточную местную ценность для компенсации затрат на очистку и потерь от усадки во время очистки. Однако только несколько ферм и далеко не все местные элеваторы оборудованы для такой уборки. Уборка на ферме или в местном элеваторе позволяет сэкономить скрининги для кормления в общине, но они часто более ценны на терминальных рынках, где их можно использовать в коммерческих комбикормах.
Для очистки семян льна используйте проволочное сито 4 x 16 (или 4 x 14 для крупносемянных сортов), чтобы отделить зерна и более крупные семена сорняков от льна. Металлическое сито с круглыми отверстиями диаметром 1/4 дюйма удалит большинство мелких семян сорняков и фрагментов семян льна. Воздушный поток можно регулировать, чтобы выдувать все незрелые и сморщенные семена льна и мусор.
Для безопасного хранения семена льна должны содержать не более 11% влаги. Хранить только в сухих герметичных бункерах или контейнерах.Семя льна будет проходить через очень маленькие отверстия.
VI. Потенциальная доходность и результаты:
А. Висконсин:
Тесты на урожайность льна в Висконсине не проводились с 1972 года. Урожайность в Мэдисоне в 1971 и 1972 годах колебалась в пределах 18–20 бушелей в год (Таблица 5).
Б. Миннесота:
Последние исследования урожайности льна, проведенные в Миннесоте, показывают, что средняя урожайность некоторых сортов составляет 18–20 бушелей на год. Урожайность и другие характеристики растений показаны в таблице 6.
VII. Экономика производства и рынков:
Перед посадкой необходимо найти торговые точки для продажи семян или соломы. Большинство местных покупателей могут иметь дело с льном, если они сделают это заранее. Заводы по переработке льняной соломы находятся в Миннесоте. Солома обычно доставляется на эти заводы по мере необходимости.
Университет Миннесоты ежегодно публикует информацию о стоимости производства и ожидаемой чистой прибыли от выращивания различных культур, включая лен.Эти бюджеты культур должны быть скорректированы в соответствии с индивидуальными ситуациями, чтобы быть полезными. Бюджетный план на 1989 г., в котором сравниваются четыре различные культуры, представлен в Таблице 7. Плата за землю в размере 55,20 долларов включена в накладные расходы на все культуры. Затраты на транспортировку на рынок обычно выше в Висконсине, чем в Миннесоте, поскольку ближайшие льняные терминалы находятся в Миннеаполисе и Дулут-Супериор.
Таблица 5: Урожайность и агрономические данные для нескольких сортов льна в Мэдисоне, Висконсин, 1971–72. 1
| Сорт | Урожайность (bu / A) | Дата цветения | Дата созревания | Высота (дюйм) |
| Bison | 18,3 | 6/25 | 8/5 | 22 |
| Bolley | 19,5 | 6/26 | 8/8 | 23 |
| Windom | 18,9 | 6/25 | 8/4 | 21 |
| Summit | 19.4 | 6/25 | 8/5 | 21 |
| Номер | 20,0 | 6/30 | 8/7 | 22 |
| Arny | 19,0 | 7/1 | 8/7 | 25 |
Таблица 6: Урожайность и агрономические характеристики сортов льна в Миннесоте.
| Посадка для цветения | Реакция на болезнь | |||||||||||
| Сорт | Урожайность 1 | Масло | Пробная масса | Семена / фунт | первая | полная | Lodging Высота | Lodging | Wilt | Pasmo | Rust | |
| bu / a | % 2 | lbs / bu | no. | дней | оценка 3 | дюймов | оценка 4 | оценка 5 | ||||
| Dufferin | 20,7 | 42 | 53 | 82,470 | 56 | 61 | 56 | 2,7 | 24 | 2,0 | 5,2 | R |
| Rahab | 20,7 | 41 | 53 | 78,210 | 54 | 58 | 2.9 | 33 | 3,7 | 3,0 | R | |
| Верн | 20,8 | 41 | 53 | 82470 | 51 | 56 | 3,3 | 22 | 1,6 | 3,1 | R | |
| Clark | 18,9 | 40 | 54 | 79,580 | 51 | 56 | 3,6 | 22 | 3,3 | 3,4 | R | |
| Culbert | 19.1 | 41 | 54 | 76880 | 50 | 56 | 2,6 | 21 | 2,6 | 3,1 | R | |
| Калберт 79 | 18,1 | 41 | 54 | 76880 | 51 | 57 | 2,5 | 21 | 2,5 | 3,1 | R | |
| Flor | 19,5 | 41 | 53 | 82470 | 54 | 58 | 3.7 | 22 | 4,7 | 3,3 | R | |
| Линтон | 19,3 | 40 | 54 | 81,000 | 54 | 59 | 3,3 | 22 | 1,4 | 3,6 | R | |
| McGregor | 20,2 | 40 | 54 | 87,230 | 56 | 62 | 1,8 | 24 | 3,2 | 4,2 | R | |
| NorLin | 20.9 | 40 | 54 | 78,210 | 53 | 59 | 3,2 | 22 | 3,7 | 3,4 | R | |
| NorMan | 21,0 | 41 | 53 | 79,580 | 55 | 60 | 4,0 | 22 | 3,8 | 4,0 | R | |
2 Сушильная печь.
3 1 = прямостоячий, 9 = плоский.
4 1 = лучший, 9 = самый бедный.
5 R = стойкий.
Таблица 7: Расчетный бюджет на выращивание льна по сравнению с кукурузой, соей и пшеницей.
| Кукуруза л | Соя | Пшеница л | Лен | ||||||
| Урожайность / погоня | 115 | 42 | 45 | 20 | |||||
| Цена / бу 2 | 2,58 долл. США | 7 долл. США.15 | 4,07 долл. США | 7,60 долл. США | |||||
| Общая прибыль / A | 296,70 | 300,30 | 183,15 | 152,00 | |||||
| Денежные расходы / A | 129,94 | 79,41 | 51,57 | 4953 | Накладные расходы / А | 129,62 | 117,79 | 108,23 | 109,76 |
| Итого затраты / А | 259,56 | 191,20 | 159.80 | 159,32 | |||||
| Возврат сверх общей стоимости | 37,14 | 109,10 | 23,35 | (–7,32) | |||||
| Возврат сверх денежных затрат | 166,76 | 220,89 | 131,58 | 102,43 |
2 Средняя цена в США на 15 мая 1989 г.
VIII.Источники информации:
- Выращивание льна в Висконсине. 1982. E.S. Оплингер и Дж.Д. Долл. Полевые культуры 32.2. Univ. of Wisconsin — Agronomy Memo, 7 p.
- Выращивание семенного льна в центральных северных штатах. Издание North Central Regional Extension # 167. UWEX. Университет Висконсина — Мэдисон.
- Сортовые испытания сельскохозяйственных культур. 1988. Отчет Миннесоты 24. Миннесота Агри. Exp. Sta.
- Лен как альтернативная культура для Висконсина. 1986. Э.Р. Вейр. Отчет о семинаре по агрономии 920. Университет Висконсина — Мэдисон.
- Культурная и химическая борьба с сорняками в полевых культурах. 1989. Сельскохозяйственный бюллетень 3157. Служба распространения знаний Миннесоты, Университет Миннесоты, Сент-Пол.
- Руководство по компьютерным рекомендациям по тестированию почвы для полевых культур в Миннесоте, 1986 г. (пересмотрено в 1988 г.). Сельскохозяйственный бюллетень 0519. Служба распространения знаний Миннесоты, Университет Миннесоты, Сент-Пол.
- От льняной соломы к льняному волокну.1987. Э. Элке, С. Джонсон, П. Эрхард и В. Комсток. Информационный бюллетень по сельскому хозяйству 3339. Служба распространения знаний Миннесоты, Университет Миннесоты, Сент-Пол.
Ссылки на пестицидные продукты в этой публикации предназначены для вашего удобства и не являются одобрением одного продукта по сравнению с другими аналогичными продуктами. Вы несете ответственность за использование пестицидов в соответствии с текущими инструкциями производителя на этикетке. Точно следуйте инструкциям, чтобы защитить окружающую среду и людей от воздействия пестицидов.Невыполнение этого требования нарушает закон.
Последнее обновление 18 ноября 1997 г.
Влияние сортов и даты посадки на урожай, масличность и профиль жирных кислот разновидностей льна (Linum usitatissimum L.)
Для определения влияния сорта и даты посадки на профиль жирных кислот льна, урожай семян и масличность содержания, анализ семи сортов (Baikal, Prointa Lucero, Prointa Ceibal, Panambí INTA, Curundú INTA, Carapé INTA и Tape INTA) был проведен на сельскохозяйственной опытной станции Парана, Аргентина.Значительные различия между сортами были обнаружены по содержанию пальмитиновой (5–7 г / 100 г), стеариновой (5–8 г / 100 г), линолевой (13–19 г / 100 г), насыщенной (11–15 г / 100 г). г) и ненасыщенные кислоты (92–96 г / 100 г) в пределах семи сортов. Наилучшие урожаи семян наблюдались у сортов Проинта Лусеро и Карапе ИНТА (2091,50 кг · га, -1, и 2183,34 кг · га, -1 , соответственно) в первый срок посадки, а также у сортов Карапе ИНТА и Проинта Лусеро (1667 кг · га −1 и 1886 кг · га −1 соответственно) во второй срок посадки.Задержка посадки отрицательно сказалась на урожайности семян (1950 кг · га −1 и 1516 кг · га −1 ) и масличности (845 кг · га −1 и 644 кг · га −1. ), но не повлияли на состав масла.
1. Введение
Льняное семя, полученное из семян льна Linum usitatissimum , относится к семейству Linaceae. Льняное семя — одно из самых важных культурных растений, касающихся льна и масла. Этот вид выращивают в основном для нефтяной и текстильной промышленности.Лен-долгун в основном выращивают в некоторых регионах северной Европы, России и Китая, а масличный лен широко выращивают в регионах с прохладным умеренным климатом в Аргентине, Индии, Китае, России, США и Канаде. Однако лен в основном собирают для получения масла, поэтому он является экономически важной масличной культурой [1].
Промышленное качество льна обусловлено концентрацией масла в его семенах, которая может варьироваться от 38 до 46 г / 100 г [2], от 30 до 45 г / 100 г [3] и от 36 до 48 г / 100 г [4–6]. Он также имеет высокое содержание пищевых волокон и белков.
Льняное масло имеет очень здоровый профиль жирных кислот (ЖК) с низким уровнем (9 г / 100 г) насыщенных ЖК, умеренным уровнем (18 г / 100 г) мононенасыщенных жирных кислот и высокими концентрациями (73 г / 100 г). 100 г) полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Содержание ПНЖК составляет около 16 г / 100 г ЖК 18: 2n-6 (линолевая кислота) и 57 г / 100 г ЖК 18: 3n-3 (линоленовая кислота) [7]. В частности, линоленовая кислота содержится в более высоком уровне по сравнению с другими продуктами, такими как соевое, каноловое и кукурузное масла.
Линоленовая кислота (18: 3n-3) и линолевая кислота (18: 2n-6) считаются незаменимыми для человека и должны быть получены из пищевых масел и жиров.Они являются важными питательными веществами для нервной системы, а потребление линоленовой кислоты особенно полезно для хорошего кровообращения и защиты сердца.
В настоящее время диетологи считают, что идеальные пищевые масла должны содержать около 3,0 г / 100 г линоленовой кислоты [8].
18: 3n-3 FA необходим для нормального роста и имеет биологические эффекты, очень полезные для профилактики и лечения ишемической болезни сердца, гипертонии, диабета, артрита, других воспалительных и аутоиммунных заболеваний и некоторых типов рака [9, 10].
Отношение 18: 2n-6/18: 3n-3, которое, по оценкам, составляет около 15–20 в современной западной диете [11], должно снизиться до менее 5 или 4, чтобы избежать протромботического и прогрегационного состояния, вызванного высокий уровень 18: 2n-6 ПНЖК [12].
Профиль FA делает лен очень привлекательным в качестве функционального продукта питания. Таким образом, добавление льна к рациону было бы полезным вариантом, особенно привлекательным с точки зрения развития пищевых продуктов.
Было высказано предположение, что для получения высоких урожаев и хорошего профиля ЖК необходимо обращаться с растениями таким образом, чтобы периоды определения урожайности совпадали с благоприятными условиями для роста.
Синтез масла у льна начинается почти сразу после цветения и медленно прогрессирует в течение следующих 11 дней. По истечении этого времени происходит быстрое накопление масла в течение 10 дней, достигая 3 г / 100 г в день и достигая максимума на 21 день после цветения. Нефтеобразование прекращается, как только хлорофилл полностью удален, и последующие изменения практически незначительны [13].
Лен адаптирован ко многим средам, в основном в умеренном климате [14, 15]. Было продемонстрировано, что урожай семян и компоненты урожая, высота растений, время достижения зрелости урожая, содержание масла и состав масла зависят, главным образом, от температуры во время развития растений [14–16].Другие факторы, такие как влажность семян при сборе урожая, также могут влиять на конечное содержание масла в семенах и состав масла [15].
Эксперименты, проведенные в контролируемых условиях, показали, что высокие температуры (> 30 ° C) во время фазы созревания уменьшают количество семян в капсуле и массу семян, а также снижают урожай и качество масла [17].
Производство семян и производства масла зависит от оптимальной даты посадки и используемого технологического уровня. Из-за своего географического положения, погодных условий и характеристик почвы провинция Энтре-Риос в Аргентине может быть включена в субрегион IIB, где оптимальная дата посадки колеблется с конца мая до конца июня, когда температуры более благоприятны для роста и развития растений. урожай, обеспечивающий полноценное цветение до периода созревания.
Целью данной работы было оценить влияние сортов и даты посадки на профиль жирных кислот и масличность льна ( Linum usitatissimum L.), чтобы получить информацию об агрономических условиях, полезных для развития функционального питания льна.
2. Материалы и методы
2.1. Полевое исследование
Baikal, Prointa Lucero, Prointa Ceibal, Panambí INTA, Curundú INTA, Carapé INTA и Tape INTA были исследуемыми генотипами. Они были отобраны в соответствии с датами выпуска и содержанием масла, наименьшее содержание (40 г / 100 г) и наибольшее содержание (45 г / 100 г) обнаружено в Tape INTA и Curundú INTA, соответственно.
2.2. План эксперимента
Исследование проводилось во время кампании 2008 г. на сельскохозяйственной экспериментальной станции INTA Парана (31 ° 50 ′ ю.ш., 60 ° 31 ′ з.д., 11,5 м над уровнем моря), Аргентина, в водной почве Аргиудол, серия Tezanos Pintos.
Семена льна были засеяны 11 июня 2008 г. (1-я дата — оптимальная дата посадки) и 30 июля (2-я дата — поздняя дата посадки для данного региона) с использованием рандомизированной полной блочной конструкции с тремя повторениями, участки площадью 3,42 м. 2 .Урожай проводился без ограничений по воде и питанию, без сорняков, насекомых и болезней, с применением всех необходимых профилактических и лечебных мер.
Пробы семян были взяты из каждой посылки во время сбора урожая (ноябрь и декабрь 2008 г.).
2.3. Методы анализа
2.3.1. Урожай семян и масла
Урожай семян оценивали во время сбора урожая и выражали в кг · га -1 (д.б.). Содержание масла измеряли с помощью анализатора ядерного магнитного резонанса (ЯМР) (Newport 4000, Oxford Institute Limited, Оксфорд, Англия) Робертсоном и Моррисоном [18] и выражали в кг · га -1 (d.б.).
2.3.2. Профиль жирных кислот и масел
Содержание жирных кислот определяли согласно Bannon et al. метод [19] с модификациями.
К образцу 10 измельченных семян льна добавляли 0,5 мл NaOMe и перемешивали в течение 2 минут. После этого примерно 2,0 мл изооктана. и добавляли 3,0 мл насыщенного хлорида натрия. Смесь интенсивно перемешивали в течение 20 мин и после разделения фаз собирали 1 мл верхней фазы, содержащей метиловые эфиры жирных кислот, для газового хроматографического анализа с использованием газового хроматографа (HRGC-3000C Konik Instruments, Барселона, Испания), оборудованного пламенно-ионизационный детектор и капиллярная колонка Restek Stabilwax-DA (30 м × 0.Внутренний диаметр 25 мм, толщина пленки 0,50 мкм мкм). Газ-носитель представлял собой азот с постоянной скоростью потока через колонку 2,0 мл / мин. Температура инжектора 250 ° C, температура детектора 250 ° C. Температурная программа колонки была следующей: начальная температура колонки составляла 220 ° C, которую поддерживали в течение 0,3 мин, а затем до конечной температуры 240 ° C со скоростью 10 ° C / мин и выдерживали еще 1 мин. Метиловые эфиры жирных кислот идентифицировали путем сравнения со временем удерживания и площадями пиков стандартных метиловых эфиров жирных кислот (Sigma, Chemical Co., Сент-Луис, Миссури, США).
Количество каждого введенного образца составляло 1,0 мкл л. Данные обрабатывались с помощью специального программного обеспечения (IST-Crom). Содержание FA рассчитывали как площадь (г / 100 г), измеряя площадь пика, соответствующую каждой FA, и выражали результат как г FA / 100 г масла (d.b.).
2.4. Статистический анализ
Влияние факторов (сорта и дата посадки) на профиль жирных кислот, урожай семян и содержание масла оценивали с помощью многофакторного дисперсионного анализа с использованием статистического пакета INFOSTAT [20].Достоверные различия между факторами определялись на уровне значимости. Когда этот анализ показал статистические различия между факторами, средние значения сравнивались с помощью теста Тьюки.
3. Результаты и обсуждение
3.1. Климатические условия
На рисунках 1 и 2 показаны дождевые и температурные условия во время кампании, которые оказались адекватными для температуры.
Средняя температура от цветения до сбора урожая (даты сбора урожая были 25 ноября 2008 года и 23 декабря 2008 года 2 числа) для первой даты посадки была 20.7 ° C, тогда как для позднего срока посадки было 23,4 ° C.
Сумма осадков за период от цветения до сбора урожая для первой даты посадки составила 135,2 мм, а для второй даты посадки — 132,6 мм. Количество осадков в марте и апреле, обычно характеризующихся обильным количеством осадков, которые восстанавливают почвенный профиль, было на 60% ниже, чем историческое среднее значение, зафиксированное в INTA-AES Парана. Этот факт, вместе с редкими дождями, зафиксированными впоследствии до октября, привел к засушливой кампании, которая, вероятно, ограничила урожайность.
Таблица 1 показывает урожай семян (кг · га -1 ), урожай масла (кг · га -1 ) и профиль FA (г / 100 г) для семи проанализированных сортов в две даты посадки.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PD1: 11 июня 2008 г. PD2: 30 июля 2008 г. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.2. Влияние сорта и даты посадки на урожай масла и семян
В таблице 2 показано содержание масла и урожайности семян (кг · га -1 ) проанализированных сортов.
| ||||||||||||||||||||||||||||||
| . тесту Тьюки () между сортами. | ||||||||||||||||||||||||||||||
Наблюдалось значительное влияние сортов на выход масла ( P : 0,0082). Урожайность масла у сорта Tape INTA оказалась заметно ниже, чем у остальных сортов. Напротив, сорта Байкал, Панамби ИНТА, Проинта Сейбал, Курунду ИНТА, Карапе ИНТА и Проинта Лусеро не показали значительных различий между собой, с урожаем масла между 728 кг · га -1 и 842 кг · га -1 .
Задержка даты посадки также смещает высадку семян на периоды высокой температуры, что влияет на их масличность и урожайность.
В соответствии с Lafond et al. [21], урожай масла показал значительную реакцию ( P : 0,0001) на дату посадки, снизившись с 844,75 кг · га −1 до 644,35 кг · га −1 в более поздние сроки (Таблица 3).
| |||||||||||||||||
| PD1: 11 июня 2008 г. PD2: 30 июля 2008 г. | |||||||||||||||||
Сорта показали значительное влияние на переменную урожайности семян ( P : 0,0070). Сорт Prointa Lucero достиг максимальной урожайности с 1988,89 кг / га -1 , тогда как Tape INTA показал самый низкий урожай (1366,78 кг / га -1 ).
Урожайность семян с гектара, полученная в этом исследовании, значительно зависела от даты посадки ( P : 0.0001). Наибольшая урожайность была получена в ранние сроки, прирост 434,35 кг · га -1 . Хотя Лафонд и др. [21] не обнаружили влияния даты посадки на урожай льняного семени, другие авторы [22-25] обнаружили, что ранний посев дает самые высокие урожаи льна. Причины такого поведения могут быть теми же, что и упомянутые при оценке влияния на выход масла. Задержка посадки приводит к тому, что период фиксации семян и заполнения находится в условиях окружающей среды с более высокими температурами, что приводит к снижению урожайности.
3.3. Влияние сорта и даты посадки на профиль жирных кислот
Таблица 4 показывает концентрацию пальмитиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой и линоленовой кислот, содержание насыщенных и ненасыщенных ЖК и их взаимосвязь в зависимости от различных сортов.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Концентрации олеиновой и линоленовой кислот не показали значительных различий между сортами ( P : 0.3142 и P (: 0,6522, соответственно), среднее значение для семи исследуемых сортов составляет 30,19 г / 100 г и 47,96 г / 100 г, соответственно. Показано, что сорта оказывают влияние на пальмитиновую ( P : 0,0060), стеариновую ( P : 0,0092) и линолевую ( P : 0,0001) кислоты.
Пальмитиновая кислота содержится примерно в 5–7 г / 100 г. Хотя Tape INTA показал более высокое содержание пальмитиновой кислоты по сравнению с остальными, не было обнаружено значительных различий между этим сортом и Curundú INTA, Panambí INTA, Carapé INTA, Prointa Ceibal INTA и Prointa Lucero.Наименьший процент приходился на Байкал, хотя без существенной разницы с Prointa Lucero, Prointa Ceibal и Carapé INTA.
Концентрация стеариновой кислоты у исследуемых сортов статистически различалась. Было обнаружено, что сорт Prointa Ceibal имеет самый высокий показатель, за ним следуют Panambí INTA, Curundú INTA, Tape INTA, Carapé INTA, Prointa Lucero и Baikal с наименьшим содержанием.
Концентрация линолевой кислоты находится в пределах от 13,35 до 19,34 г / 100 г, в Байкале содержание линолевой кислоты на 6 г / 100 г выше, чем в Panambí INTA.Остальные сорта представили суммы между обоими цифрами.
Полученное содержание ЖК было следующим: пальмитиновая кислота: 6 г / 100 г; стеариновая кислота: 4,4 г / 100 г; олеиновая кислота: 24,2 г / 100 г; линолевая кислота: 15,3 г / 100 г; и линоленовая кислота: 50,1 г / 100 г [25]. Получены аналогичные значения для пальмитиновой кислоты (6-7 г / 100 г), стеариновой кислоты (3-5 г / 100 г) и линолевой кислоты (13-15 г / 100 г). г), ниже для олеиновой кислоты (16–20 г / 100 г) и выше для линоленовой кислоты (50–56 г / 100 г). Различия в этом содержании могут быть связаны с разными условиями окружающей среды.
Что касается ЖК, между сортами были обнаружены значительные различия между насыщенными и ненасыщенными, но не было обнаружено между соотношением насыщенных / ненасыщенных ( P : 0,026; P : 0,0089; P : 0,0209, соответственно).
Наибольшее содержание насыщенных ЖК было обнаружено в Проинта Цейбал (15,27 г / 100 г), наименьшее — у сорта Байкал (11,11 г / 100 г), остальные имеют промежуточные значения.
Ненасыщенные ЖК, с другой стороны, показали Prointa Ceibal как сорт с наименьшим содержанием (92.36 г / 100 г) и Байкал с наибольшим (96,20 г / 100 г), с разницей между ними 3,84 г / 100 г.
Экстремальные значения как для насыщенных, так и для ненасыщенных ЖК отличаются от значений, указанных в [26] и [27], поскольку наши результаты превышают их почти на 3 г / 100 г и 5 г / 100 г для насыщенных и ненасыщенных, соответственно.
Ссылки [26] и [27] обнаружили, что количество общих ненасыщенных жирных кислот в сорте льна составляло 87–91 г / 100 г, тогда как общее количество насыщенных жирных кислот составляло 9–12 г / 100 г.
Среднее значение для семи исследуемых сортов составило 6,94.
Среднее значение для семи сортов пальмитиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой и линоленовой кислот, содержание насыщенных и ненасыщенных ЖК и соотношение ненасыщенных / насыщенных для двух сроков посадки показано в таблице 4.
Состав ЖК, насыщенных и на содержание ненасыщенных и на соотношение насыщенных и ненасыщенных веществ не влияли статистически даты посадки.
Хотя и незначительно, но данные показали, что поздняя дата посадки, связанная с более высокими дневными температурами, увеличила содержание олеиновой кислоты с 28.С 95 г / 100 г до 31,43 г / 100 г во второй срок посадки и снижение содержания линоленовой кислоты с 48,68 г / 100 г до 47,24 г / 100 г. Уменьшение содержания линоленовой кислоты можно объяснить тем, что ее накопление прекращается при 30 ° C [28].
Учитывая, что лен использовался в качестве функционального питания в ранний период, Prointa Lucero имела самое высокое содержание линоленовой кислоты, в то время как в последнее время Prointa Ceibal имела самое высокое содержание.
Хотя во время этой кампании не было обнаружено значительного воздействия даты посадки на линоленовую кислоту, на самом деле заметный эффект был отмечен в [19] при трех сроках посадки (1 июня, 12 июля и 4 августа).Вероятно, более поздняя дата посадки была оптимальной для их влияния на содержание линоленовой кислоты (таблица 5).
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PD1: 11 июня 2008 г. PD2: 30 июля 2008 г. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.4. Взаимодействие между исследуемыми факторами
При рассмотрении результатов, взаимодействие сорта с датой посадки не было значимым ни для одной из пяти исследуемых ЖК, а также для насыщенных и ненасыщенных ЖК, соотношения насыщенных / ненасыщенных, содержания масла и урожай семян.
4. Выводы
Что касается профиля ЖК, были обнаружены значительные различия между сортами по содержанию пальмитиновой, стеариновой и линолевой кислот. Сроки посадки существенно не повлияли на пальмитиновую, стеариновую, олеиновую, линолевую и линоленовую кислоты. Однако результаты показывают, что период от цветения до созревания, принятый в этом исследовании, был не самым подходящим; то есть температуры, зарегистрированные в этот период, не способствовали формированию семян и накоплению масла, а дата посадки после второй половины июля значительно снизила урожай семян и масла.
Не наблюдалось взаимодействия сорта и даты посадки в составе жирных кислот, содержании насыщенных и ненасыщенных ЖК, соотношении насыщенных / ненасыщенных, содержании масла и урожайности семян.
Принимая во внимание влияние различных сроков посадки на линоленовую кислоту, можно сделать вывод, что сорт Prointa Lucero следует использовать при ранней посадке, тогда как Ceibal INTA следует учитывать при поздней посадке. Таким образом можно было получить максимальное содержание линоленовой кислоты и использовать льняное семя в качестве функциональной пищи.
Сокращения
| FA: | Жирные кислоты |
| PUFA: | Полиненасыщенные жирные кислоты |
| Линоленовая кислота: | 18: 3n-3 |
| Линолевая кислота: | 18: -6 |
| db: | Сухая основа. |
Конфликт интересов
Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи.
Благодарности
Это исследование финансировалось опытной сельскохозяйственной станцией INTA Парана (Аргентина). Публикация этого документа стала возможной благодаря технической поддержке Института пищевых технологий, Колледжа химической инженерии, Университета Насьональ дель Литораль (Аргентина).
| Анализ: Пальмовое масло выделяется как лучшее использование земель для производства пищевого масла, тем более что из одного и того же фрукта можно производить как пальмовое масло, так и пальмоядровое масло.Оливковое масло уступает пальмовому маслу в использовании на суше. Обратите внимание, что показатели по пальмовому, кокосовому и оливковому маслу даны за год, остальные показатели относятся к урожаю. Учет этого фактора даст эквивалент в кг / га-год, в два-три раза превышающий ценность урожая. Но даже сравнивая лен на урожай с пальмовым маслом в год, он намного превосходит сливу, оливковое масло и все другие масличные культуры по производству незаменимых жирных кислот на гектар. Лен также на сегодняшний день является лучшей масличной культурой для производства жирных кислот омега-3 с гектара.Существенное увеличение производства льняного семени для производства масла во многом улучшило бы жировое питание во всем мире. — Однако есть и другие хорошие потенциальные масличные культуры, описанные ниже. | Масло Camelina sativa: Высокое содержание омега-3, но стабильное при хранении до двух лет благодаря натуральным антиоксидантам. Вкус мягкий, без особой изысканности. Экономичный урожай благодаря минимальным расходам. Семена содержат в два раза больше масла, чем соя. Жмых (шрот камелины) по питательности аналогичен соевому шроту и содержит большое количество незаменимых аминокислот, включая лизин.Лучший кандидат на масличные культуры. Масло семян чиа в настоящее время имеет слишком низкую производительность с гектара; приемлемость для рынка также, вероятно, низкая. Но масло является отличным источником омега-3 жирных кислот, поэтому урожай заслуживает дальнейшего изучения и развития. Масло семян конопли также имеет близкое к идеальному соотношение омега-6 и омега-3. Урожай является проблематичным в США и некоторых других странах, которые запрещают выращивание конопли, но разрешают импорт и продажу продуктов из конопли.Семена конопли — отличный источник белка, включая все незаменимые аминокислоты, а также отличный источник жира и незаменимых жирных кислот. Масло из семян тыквы — хороший кандидат на масличную культуру, несмотря на скромные урожаи масла, потому что семена богаты белком, всеми незаменимыми аминокислотами, а мякоть также содержит углеводы. При некотором развитии тыква могла производить все три макроэлемента (белок, жир, углеводы) в количестве и качестве, которые были бы конкурентоспособны с другими основными культурами.Его основным недостатком как масличной культуры является низкое содержание омега-3 жиров. Масло семян Sacha Inchi отличается высоким содержанием незаменимых жирных кислот, особенно омега-3, и высоким содержанием белка, включая все незаменимые аминокислоты. Общее количество жира производится за год, а не за один урожай, поскольку один посев дает семена непрерывно, по крайней мере, в течение нескольких лет. Урожайность масла в год не уступает всем другим основным масличным культурам, за исключением пальмового масла, или превышает их. Урожай требует круглогодично теплых температур и постоянно большого количества осадков; уборка урожая трудоемка. Чуфа урожайность сильно различается; с урожайностью от 8 до 14 т / га и урожайностью на опытных участках от 18 до 24 т / га. Содержание масла колеблется от 20 до чуть более 40%. Выбор сорта с высоким содержанием масла и использование экстракции гексаном может обеспечить выход масла из семян 40%. При дальнейшем развитии чуфа (тигровый орех) может стать высокопродуктивной масличной культурой. Утверждается, что масло обладает хорошей устойчивостью к окислению и длительным сроком хранения без очистки (с использованием только холодного пресса). Salicornia bigelovii — масличные культуры, толерантные к соленой воде. Растение можно поливать морской или солоноватой водой. Масло качественное и пригодно для использования человеком; семена или жмых можно использовать в корм животным. |
Альтернативное сельское хозяйство — Университет штата Айова
<< назад к Альтернативное растениеводствоОбзор
Лен был одной из самых важных культур для первых американских фермеров и экономики нашей развивающейся страны.Выращенный почти в каждом штате к востоку от реки Миссисипи и в некоторых за ее пределами, лен был буквально волокном и консервантом, который помогал нашему народу выживать. До распространения механического хлопкоочистителя в начале 1800-х годов у большинства американцев был выбор из двух волокон для одежды — шерсти или льна. Даже после появления недорогого хлопка льняное волокно из стеблей льна останется важным источником волокна для одежды и других продуктов. В начале этого столетия лен все еще выращивался в большинстве сельскохозяйственных округов Миссури.
До середины 1900-х годов лен был не только источником волокна, но и одним из важных масличных культур в Америке. Льняное масло, полученное из семян льна, все еще можно найти в большинстве строительных магазинов и использовать в качестве консерванта для дерева. Несмотря на ценные характеристики льняного масла и льняного волокна, лен начал исчезать с американских ферм после развития нефтяной промышленности, особенно после Второй мировой войны. Многие фермы перешли от севооборота льна и мелкого зерна (пшеницы, овса, а иногда и ячменя или ржи) к севообороту кукурузы, а затем сои.
К счастью, американский лен — не потерянный урожай, хотя производственные площади гораздо более ограничены. В настоящее время лен выращивают почти исключительно в Северной Дакоте и Миннесоте, несмотря на то, что с агрономической точки зрения он адаптирован к большинству штатов Востока и Среднего Запада, о чем свидетельствует его более раннее производство на протяжении многих десятилетий в этих регионах. Одна из причин, по которой лен остается конкурентоспособным в Северной Дакоте и Миннесоте, заключается в том, что эти штаты нуждаются в быстро созревающих культурах в прохладное время года.Лен, как и яровой овес или яровую пшеницу, сажают, как только почвы начинают нагреваться (обычно в апреле), и его можно собирать в августе, задолго до ранних заморозков, которые могут поразить север США. В Миссури урожай сажают раньше. и собирают раньше, и обычно готовы к комбайнированию на третьей или четвертой неделе июля.
Возобновление интереса к льну частично было вызвано повышенным спросом на льняную одежду, но в большей степени из-за определенных целебных свойств масла семян.Льняное масло богато омега-3 жирными кислотами, которые, как полагают, помогают снизить уровень холестерина при включении в рацион. Эта же жирная кислота содержится в рыбе — одна из причин, по которой морепродукты рекомендуют людям с проблемами холестерина. Высокое содержание омега в льне играет все большую роль в пищевых продуктах. Семена льна скармливают цыплятам, причем яйца от этих цыплят иногда продаются как яйца с высоким содержанием омега-кислоты.
В настоящее время лен выращивается на площади около 12 миллионов акров по всему миру, при этом большая часть производства находится в Северной Европе и России.Первоначально лен был завезен в Америку из Европы первыми иммигрантами. Хотя еще в начале 1970-х в США было около двух миллионов акров льна, посевные площади в США существенно сократились. Однако посевные площади составляли около полумиллиона акров и постепенно увеличиваются.
Руководство по производству
Описание завода
Лен (Linum usitatissimum L.) — широколистный с очень маленькими узкими листьями длиной менее дюйма.Стебли разветвляются у основания растения, при этом растения достигают высоты от 30 до 36 дюймов. Множественные стебли или ветви льна тонкие и гибкие, на концах разделяются на соцветия с красивыми синими цветками. Цветки в основном самоопыляемые, с некоторым перекрестным опылением насекомыми. Новые цветки появятся в течение нескольких недель, каждый из которых превратится в круглую семенную коробочку или коробочку диаметром около одной трети дюйма. Каждая капсула содержит от 4 до 10 семян; Тесты в Северной Дакоте показывают, что в среднем 6 семян на капсулу.Глянцевые семена льна традиционно имели коричневый цвет; однако новый сорт льна, Омега, окрашен в золотой цвет, что делает его более приемлемым на продовольственном рынке. Под воздействием воды семена льна станут липкими из-за слизи в семенной оболочке.
Использование
Хотя рынок льняного льна в США снова находится на подъеме, лучшая возможность для льна в Миссури — это масличная культура, поскольку рынок льна-долгунца хорошо развит в Северной Европе.Сообщается, что с 1950-х годов лен-долгун в США выращивали очень мало.
Лен примерно на 40% состоит из масла, около 55% которого составляет альфа-линоленовая кислота (также называемая жирной кислотой омега-3). Льняное масло из льна быстро сохнет из-за линоленовой кислоты, которая помогает сделать масло подходящим для лаков и красок, которым необходимо быстро высохнуть. Использование льняного масла уменьшилось за последние 50 лет, но оно по-прежнему широко продается в таких местах, как отдел красок хозяйственных магазинов.
Как масличное семя, лен уникален тем, что его почти никогда не использовали в кулинарии или других пищевых целях. Роль льна в рационе человека — это цельное семя, треснувшее семя или молотая мука, используемые в различных хлебобулочных изделиях. Частью привлекательности льна является его высокое содержание клетчатки и относительно высокое содержание калия. Помимо выпечки, лен использовался в фруктовых напитках, и некоторые люди посыпают его семенами хлопья для завтрака или салаты.Из-за высокого уровня слизи в семенной оболочке льна иногда употребляют как слабительное. Относительно высокое содержание лигнанов в семенах льна побудило Национальный институт рака провести исследования по использованию льна для предотвращения рака. Некоторые исследования на крысах показали, что лен помогает снизить частоту возникновения некоторых видов рака. Потенциал льна как противоракового средства в рационе человека все еще изучается.
После того, как масло извлечено из семян, оставшийся материал (мука) можно скармливать различным животным.В нынешних областях производства в США мука в основном используется в кормах для крупного рогатого скота. Использование цельных или измельченных семян для цыплят увеличивается из-за описанных ранее омега-свойств.
Рынки и экономика
Текущие точки доставки льна находятся в Северной Дакоте и Миннесоте. Чтобы получить масло, лен, выращиваемый в Миссури, скорее всего, придется вывозить за пределы штата, что приведет к значительным транспортным расходам. Продажа льна на месте для снижения транспортных расходов, вероятно, будет основана на продаже целых или треснутых семян или молотой льняной муки.Развитие рынков внутри штата потребует некоторых прямых маркетинговых усилий, чтобы найти продовольственных брокеров, пекарей или производителей кормов для домашних животных, заинтересованных в покупке льна. Другая возможность — продать лен птицеводам, которые сосредоточены в южном штате Миссури. Небольшие количества льна потенциально могут быть проданы в магазины здоровой пищи или другим розничным торговцам.
Рыночная цена на лен при доставке в Северную Дакоту колеблется от 0,09 до 0,14 доллара за фунт. Урожайность лучших сортов льна составила от 1200 до 1400 фунтов с акра в повторных испытаниях урожайности, то есть по 0 долларов.10 на фунт, валовой доход на акр составит скромные 120–140 долларов. Этого было бы недостаточно для покрытия производственных затрат на выращивание льна, которые аналогичны затратам на выращивание овса или сои. Если лен должен быть доставлен до Миннесоты, потенциальная прибыль еще больше снизится. С положительной стороны, доступны LDP-платежи за лен, что увеличивает потенциал прибыли.
Чтобы сделать лен выгодной альтернативой в Миссури, нужно дважды посеять его гречкой, посадить лен ранней весной, собрать урожай в конце июля, а затем сразу же посадить гречку.В ходе обширных полевых испытаний в штате Миссури гречиха показала лучшие результаты при посадке в конце июля или в начале августа, и в октябре она все еще созревает до наступления заморозков. Эта система может не работать в северном ярусе округов Миссури, но должна хорошо работать в центральных и южных районах. Урожайность гречихи составляет от 1000 до 1200 фунтов с акра, при оптимальных условиях — до 1500 фунтов, и продается она по цене около 0,10 доллара за фунт. Пункты доставки гречихи в настоящее время находятся в Миннесоте и Северной Дакоте, при этом урожай в основном экспортируется в Японию (дополнительную информацию о гречихе см. В дополнительном руководстве 4306 Университета Миссури).Совокупный доход от двух культур должен находиться в диапазоне от 200 до 250 долларов, невысокий, но конкурентоспособный с соевыми бобами на некоторых почвах, особенно при низких ценах на сою. Дополнительные затраты на выращивание второго урожая, гречихи, составят около 25 долларов за акр на семена и удобрения, плюс затраты на оборудование, топливо и рабочую силу для посадки и сбора урожая. Основными проблемами в этой системе будут ранняя посадка льна влажной весной, посадка гречихи в жесткие растительные остатки льна, а также организация закупок и доставка урожая.
Как выращивать лен
Практика выращивания масличного льна аналогична таковой для ярового овса. Он адаптирован к почвам, которые подходят для пшеницы или овса, но не подходят для плохо дренированных почв. Лен не следует выращивать на одном и том же поле каждый год, его следует чередовать с другими культурами, чтобы снизить вероятность болезней и повысить урожайность. Как описано в разделе «Экономика» данной публикации, наибольшие возможности для льна могут заключаться в выращивании его как двойной культуры с гречкой, что позволяет получить два дохода от урожая за один вегетационный период.
Сорт и отбор семян
Существует несколько разновидностей масличного льна, большинство из которых было выведено селекционерами в Северной Дакоте, Миннесоте и Канаде. Сортами, испытанными в полевых испытаниях Университета Миссури в начале 1990-х годов, были Рааб, Калберт, Нече, Дафферин, Верн, Омега и Линтон. Омега, Линтон и Раав показали лучшие урожаи при усреднении по двум местоположениям, с урожайностью от 1200 до 1400 фунтов с акра.Все эти сорта имеют коричневые семена, за исключением Омега, семян золотистого цвета, который был самым новым сортом среди протестированной группы. Для продовольственного рынка Omega может иметь небольшую надбавку в продажных ценах, но для промышленного использования цена не изменится. Семена сорта Омега можно приобрести на семенной ферме Reimers Seed Farm, Каррингтон, Северная Дакота (701-652-3322).
Сорта льна-долгунца выше семян масличных культур и имеют гораздо более низкие урожаи семян. Существуют также разновидности, которые считаются «двойным назначением» как для волокна, так и для семян, являясь промежуточным звеном в производстве обоих продуктов.Промышленное производство льна-долгунца в Миссури в настоящее время не рекомендуется.
Посадка
Лен следует сажать в начале апреля на севере штата Миссури или в конце марта на юге штата Миссури. Хотя после появления всходов возможны поздние заморозки, они вряд ли повредят лен. Исследователи из Северной Дакоты сообщают, что сеянцы льна могут выдерживать температуры до 28 ° F. после появления всходов и может переносить низкие 20 с после того, как достигнут стадии двух листьев.Семена следует сажать на глубину от 1/2 до 1 дюйма или до 1 1/2 дюйма на более грубых почвах (таких как супеси). Стандартную сеялку можно использовать с льном, сажая его узкими рядами (предпочтительно 6 дюймов или меньше). Обработка семян фунгицидом часто рекомендуется в Северной Дакоте, особенно для семян золотистого типа, но в быстро прогревающихся почвах такая обработка семян, вероятно, не нужна.
Рекомендуемая норма высева — 50 фунтов на акр. Специалисты по расширению штата Северная Дакота рекомендуют, чтобы оптимальная популяция льна составляла 70 растений на квадратный фут при минимальном количестве насаждений в 40 растений на квадратный фут.Если льняные насаждения слишком тонкие, проблема будет с сорняками, и свет будет попадать в крону, стимулируя более длительный период цветения и более медленное высыхание растений. При слишком высоких нормах высева предотвращается разветвление стебля на несколько семенных коробочек, что приводит к меньшему количеству коробочек и снижению урожайности. Высев льна-долгунца вдвое больше, чем у льна масличного, чтобы уменьшить ветвление и повысить урожайность волокна.
Фертильность
У льна умеренная потребность в плодородии, как и у ярового овса.Для азота следует вносить от 50 до 80 фунтов на акр, используя нижнее значение после соевых бобов или других бобовых культур. Потребности в азоте можно удовлетворить за счет органических источников, таких как навоз или зернобобовые покровные культуры. Фосфор и калий должны определяться на основе уровней в почвенных тестах — нормы внесения могут быть такими же, как для овса или пшеницы.
Борьба с вредителями
Сорняки
Поскольку лен высаживают ранней весной, он дает фору многим летним однолетним сорнякам.Однако лен не очень конкурентоспособен с сорняками, отчасти потому, что маленькие листья льна не дают ему полностью затенять землю. Гербициды *, доступные для льна, включают бромоксинил, поаст и хлорат натрия. Лен не следует сажать на полях, где известно большое количество сорняков в прохладное время года, таких как дикая горчица.
Насекомые
За четыре года полевых испытаний льна в Миссури насекомые и болезни не были проблемой.В Северной Дакоте кузнечики, совки, совки, тли, проволочники и цикадки (вызывающие болезнь желтой астры) иногда наносили ущерб. Маркированные инсектициды * — это малатион, севин, телон и некоторые продукты с пиретрином.
Заболевания
Лен иногда болел тяжелыми болезнями. В начале этого столетия льняные поля были разрушительны из-за увядания, а позже появилась ржавчина. К счастью, обе эти проблемы удалось преодолеть путем создания сортов, устойчивых к увяданию и ржавчине.Желтые астры иногда поражают небольшой процент растений льна, в то время как прохладные почвы могут способствовать усыханию всходов. В целом, рекомендуется чередовать лен с другими культурами, чтобы избежать накопления болезней. Маркированные фунгициды *: Бусам, Каптан, Манкозеб и Максим.
* Пестициды, помеченные в этой публикации, основаны на списках литературы, опубликованной в «Кратком руководстве» Thomson Publications по пестицидам для сельскохозяйственных культур, издание 2002 года.Эти списки считаются точными, но, учитывая изменяющийся характер регистрации пестицидов, перед применением любого гербицида или другого пестицида следует проверять маркировку и соответствующие государственные правила по пестицидам.
Сбор урожая и хранение
Лен не похож на соевое растение, которое полностью коричневеет и сбрасывает листья перед сбором урожая. Вместо этого, в то время, когда он готов к сбору, обычно будет несколько цветков и несколько зеленых листьев на растении.Практическое правило — собирать урожай, когда 90% семенных коробочек коричневые. В северных штатах лен обычно комбинируют напрямую, но иногда его обматывают и дают высохнуть в поле, прежде чем собирать его комбайном. В Миссури подход обычно должен заключаться в прямом объединении культур. Важно точно настроить параметры комбайна, чтобы не повредить семена льна.
Рекомендуемая влажность хранения 11%. Предупреждение об обращении с льном в бункере для хранения: в дополнительной литературе по льну из Северной Дакоты указывается, что люди, пытающиеся встать на лен в бункере, иногда погружаются в него очень быстро, потому что скользкий лен течет быстро.Некоторые люди провалились через голову в урну для льна и задохнулись — очевидно, что при входе в хранилище льна следует соблюдать меры предосторожности.
Незначительной проблемой может быть утечка льна из отверстий в мусорном ведре, что происходит чаще, чем с традиционными товарами. Мониторинг зерновых долгоносиков рекомендуется проводить при хранении льна более года. Кроме того, если в собранном льне присутствует зеленая масса, рекомендуется очистить зерно перед его хранением.
Льняное семя (Linum usitatissimum) как масличная культура в органическом земледелии: абиотическое воздействие на ингредиенты семян и урожай
Ačko D, Trdan S (2008) Влияние междурядий на урожайность двух сортов льна ( Linum usitatissimum L. ). Acta Agr Slov 91 (1): 23–35
Google Scholar
Allaby RG, Peterson GW, Merriwether DA, Fu YB (2005) Свидетельства истории одомашнивания льна ( Linum usitatissimum L.) от генетического разнообразия локуса sad2. Theor Appl Genet 112 (1): 58–65
CAS Статья PubMed Google Scholar
Arab-Tehrany E, Jacquot M, Gaiani C, Imran M, Desobry S, Linder M (2012) Положительные эффекты и окислительная стабильность длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Trends Food Sci Tech 25 (1): 24–33
CAS Статья Google Scholar
Arp B, Hänsel M, Karalus W, Kolbe H, Schuster M, Jäckel U (2009) Ölfrüchte im Ökologischen Landbau.Informationen für die Praxis. http://orgprints.org/15102/7/Oelfruechte.pdf. По состоянию на 13 апреля 2014 г.
Asam L (2011) Soja-Sortenversuch auf dem Asamhof. Forschungsinstitut für biologischen Landbau. https://www.sojafoerderring.de/wp-content/uploads/2013/12/Anbau-Tagebuch-Asam-2011-mit-Sortenversuch.pdf. По состоянию на 06 апреля 2014 г.
Aufhammer W (1998) Getreide- und andere Körnerfruchtarten. Ульмер, Штутгарт, стр. 516–543
Google Scholar
Barker WS (1917) Лен: волокно и семена.Исследование сельскохозяйственных контрастов. Q J Econ 31 (3): 500–529
Статья Google Scholar
Берри П.М., Сильвестр-Брэдли Р., Филиппс Л., Хэтч Д.Д., Каттл С.П., Рейнс Ф.В., Гослинг П. (2002) Ограничивается ли производительность органических ферм из-за наличия доступного азота? Управление использованием почвы 18: 248–255
Статья Google Scholar
BfR (Немецкий федеральный институт оценки рисков) (2006) Müssen Fischverzehrer ihre Ernährung durch Fischöl-Kapseln ergänzen? Информация Nr.034/2006. http://www.bfr.bund.de/cm/343/muessen_fischverzehrer_ihre_ernaehrung_durch_fischoel_kapseln_ergaenzen.pdf. По состоянию на 27 декабря 2014 г.
BfR (2009) Cadmium in Lebensmitteln. Presssestelle des Bundesinstituts für Risikobewertung, стр. 32–39. http://www.bfr.bund.de/cm/350/cadmium_in_lebensmitteln.pdf. По состоянию на 19 сентября 2014 г.
Bhatia IS, Sukhija PS (1970) Изменения жирных кислот в льняном масле ( Linum usitatissimum ) во время созревания.Indian J Biochem 7: 215–216
CAS PubMed Google Scholar
Biertümpfel A, Heydrich R, Graf T (2005) Qualitätsparameter von Speiselein в Abhängigkeit von Sorte und Standort. Плакат, Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft
Google Scholar
Biesalski HK; Гримм П. (2011): Taschenatlas der Ernährung. 5. Издание Штутгарт [u.a.]: Thieme. p 428
Bilalis DJ, Karkanis A, Papastylianou P, Patsiali S, Athanasopoulou M, Barla G, Kakabouki I (2010) Ответ органического льняного семени ( Linum usitatissimum L.) к комбинации систем обработки почвы (минимальной, традиционной и нулевой) и методов внесения удобрений: получение семян и урожайность масла. Aust J Crop Sci 4 (9): 700–705
Google Scholar
Белкова М., Генчурова В., Грига М. (2011) Накопление кадмия в льне и его сортах в полевых условиях: потенциал для фиторемедиации почв, загрязненных кадмием. Ind Crop Prod 33 (3): 761–774
Артикул Google Scholar
Brühl L, Matthäus B, Fehling E, Wiege B, Lehmann B, Luftmann H, Bergander K, Quiroga K, Scheipers A, Frank O, Hofmann T (2007) Идентификация соединений с горьким привкусом в хранящемся холоде льняное масло прессованное.J Agric Food Chem 55: 7864–7968
Статья PubMed Google Scholar
Brühl L, Matthäus B, Scheipers A, Hofmann T (2008) Горький привкус в хранящемся льняном масле холодного отжима, полученном из различных сортов. Eur J Lipid Sci Tech 110 (7): 625–631
Статья Google Scholar
Canvin DT (1965) Влияние температуры на содержание масла и жирнокислотный состав масел из некоторых масличных культур.Can J Bot 43 (1): 63–69
CAS Статья Google Scholar
Casa R, Russell G, Cascio BL, Rossini F (1999) Воздействие окружающей среды на урожай льняного семени ( Linum usitatissimum L.) и рост льна при разной плотности древостоя. Eur J Agron 11 (3): 267–278
Статья Google Scholar
Chen ZY, Ratnayake WMN, Cunnane SC (1994) Окислительная стабильность липидов льняного семени во время выпечки.J Am Oil Chem Soc 71 (6): 629–632
CAS Статья Google Scholar
Cieśliński G, Van Rees KCJ, Huang PM, Kozak LM, Rostad HPW, Knott DR (1996) Поглощение и биоаккумуляция кадмия в отдельных сортах твердой пшеницы и льна в зависимости от типа почвы. Растительная почва 182 (1): 115–124
Артикул Google Scholar
Coyne M (1999) Микробиология почвы. Исследовательский подход.Delmar Publishers, Нью-Йорк, стр. 365
. Google Scholar
Кресси П., Сондерс Д., Гудман Дж. (2013) Цианогенные гликозиды в растительных продуктах питания, доступных в Новой Зеландии. Пищевая добавка Contam Часть A 30 (1): 1946–1953
CAS Статья Google Scholar
Cuevas ZO, Sangronis E (2012) Характеристика льняного семени ( Linum usitatissimum L.), выращиваемого в Венесуэле.Arch Latinoam Nutr 62 (2): 192–200
PubMed Google Scholar
Cunnane SC, Ganguli S, Menard C, Liede AC, Hamadeh MJ, Chen ZY, Wolever T., Jenkins DJ (1993) Льняное семя с высоким содержанием α-линоленовой кислоты ( Linum usitatissimum ): некоторые питательные свойства у людей. Brit J Nutr 69 (2): 443–453
CAS Статья PubMed Google Scholar
Delate K, Chase C, Kennicker J (2008) Производство органического льна в Айове.PM 2058 Министерства сельского хозяйства США. Http://www.extension.iastate.edu/Publications/PM2058.pdf. По состоянию на 16 мая 2014 г.
Demeter (2014) Bio Leinöl-aus eigenem Anbau und Pressung-Ernte 2014-Demeter Hof Schwab. http://www.demeterhof-schwab.de/shop/product/87-demeter-bio-leinoel. По состоянию на 24 декабря 2014 г.
Deng X, Scarth R (1998) Влияние температуры на состав жирных кислот во время развития низколиноленового масличного рапса ( Brassica napus L.). J Am Oil Chem Soc 75 (7): 759–766
CAS Статья Google Scholar
DGE (2013) Vollwertig essen und trinken nach den 10 Regeln der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung). http://www.dge.de/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=15. По состоянию на 18 декабря 2013 г.
Diederichsen A (2001) Краткое сообщение: сравнение генетического разнообразия льна ( Linum usitatissimum L.) между канадскими сортами и мировой коллекцией. Растение Порода 120: 360–36
Артикул Google Scholar
Diederichsen A, Raney JP (2008) Чистая подкладка из льна ( Linum usitatissimum L.) Образцы генного банка для эффективного использования и оценки разнообразия характеристик семян. Euphytica 164 (1): 255–273
CAS Статья Google Scholar
Dittrich B, Klose R (2008) Schwermetalle in Düngemitteln.Schriftreihe der sächsischen Landesanstalt für Landwirtschaft, 3. https://publikationen.sachsen.de/bdb/artikel/14898/documents/17816. По состоянию на 29 июня 2014 г.
Dordas CA (2010) Изменение физиологических детерминант урожайности льняного семени в ответ на азотное удобрение. Ind Crops Prod 31 (3): 455–465
CAS Статья Google Scholar
Dornbos DL Jr, Mullen RE (1992) Содержание белка и масла в семенах сои, а также регулировка состава жирных кислот в зависимости от засухи и температуры.J Am Oil Chem Soc 69 (3): 228–231
CAS Статья Google Scholar
Dribnenki JCP, McEachern SF, Chen Y, Green AG, Rashid KY (2003) Linola ™ 2047 лен с низким содержанием линоленовой кислоты. Can J Plant Sci 83 (1): 81–83
Статья Google Scholar
EFSA (2012) Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов: воздействие кадмия на население Европы. EFSA Journal 10 (1): 1–37 http: // www.efsa.europa.eu/de/efsajournal/pub/2551.htm. По состоянию на 04 апреля 2014 г.
Egesel CÖ, Gül MK, Kahrıman F, Özer İ (2008) Türk F (2008) Влияние азотных удобрений на токоферолы в генотипах рапса. Eur Food Res Technol 227: 871–880
CAS Статья Google Scholar
Эль-Бельтаги Х.С., Салама З.А., Эль-Харири Д.М. (2007) Оценка профиля жирных кислот и содержания некоторых вторичных метаболитов в семенах различных сортов льна ( Linum Usitatissimum L.). Gen Appl. Физиология растений 33: 187–202
CAS Google Scholar
Entz M, Bamford K, Kirk A, Martens JT (2011) Полевая лаборатория органических культур: Карман, Манитоба. Университет Манитобы. http://www.umanitoba.ca/outreach/naturalagriculture/articles/fieldlab.html#table 1. По состоянию на 07 апреля 2014 г.
Европейская комиссия (2006) Постановление Совета (ЕС) 32/2002 от 20 октября 2006 г. о нежелательных вещества в кормах для животных.http://eurlex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2002L0032:20061020:DE:PDF. По состоянию на 07 мая 2014 г.
Европейская комиссия (2008) Регламент Совета (ЕС) № 889/2008 от 5 сентября 2008 г., устанавливающий подробные правила выполнения Регламента Совета (ЕС) № 834/2007 об органическом производстве и маркировке органические продукты в отношении органического производства, маркировки и контроля. http://eur-lex.europa.eu/legal-content/en/TXT/?uri=CELEX%3A32008R0889 По состоянию на 3 октября 2008 г.
Европейская комиссия (2014) Постановление Совета (ЕС) 488/2014 от 12 мая 2014 г. — внесение изменений в нормы потребления кадмия в пищевых продуктах.http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/PDF/?uri=CELEX:32014R0488&from=DE. Доступ 18 декабря 2014 г.
EVANA (2013) Европейский альянс новостей о вегетарианстве и животных: вегетарианцы во всем мире. http://www.evana.org/index.php?id=70650. По состоянию на 19 ноября 2014 г.
FAO STAT (2014) Статистика производства льняного семени с 1961 по 2014 гг. Корпоративная статистическая база данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. http://faostat3.fao.org/download/Q/QC/E. По состоянию на 02 декабря 2014 г.
FDA (2009) Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов: Ответное письмо Агентства Уведомление GRAS No.GRN 000280. http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/GRAS/Noticeinventory/ucm181935.htm. По состоянию на 12 ноября 2014 г.
Feng D, Shen Y, Chavez ER (2003) Эффективность различных методов обработки в снижении содержания цианистого водорода в льняном семени. J Sci Food Agr 83 (8): 836–841
CAS Статья Google Scholar
Fiebig HJ (2011) Fettsäurezusammensetzung wichtiger pflanzlicher und tierischer Speisefette und -öle.Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaften. http://www.dgfett.de/material/fszus.php. Доступ 18 декабря 2013 г.
Francis G, Makkar HP, Becker K (2001) Факторы, препятствующие питанию, присутствующие в растительных ингредиентах альтернативных кормов для рыб, и их влияние на рыбу. Аквакультура 199 (3): 197–227
CAS Статья Google Scholar
Gambus H, Borowiec F, Zajàc T (2003) Химический состав льняного семени с разным цветом слоя отрубей.Acta Sci Pol Technol Aliment 12 (3): 67–70
CAS Google Scholar
Ганоркар П.М., Джайн Р.К. (2013) Льняное семя — питательный пунш. Int Food Res J 20 (2): 519–525
CAS Google Scholar
Gleadow RM, Woodrow IE (2002) Ограничения эффективности цианогенных гликозидов в защите травоядных животных. J Chem Ecol 28 (7): 131–1313
Статья Google Scholar
Гослинг П., Шеперд М. (2005) Долгосрочные изменения плодородия почвы в системах органического земледелия в Англии, с особым упором на фосфор и калий.Agr Ecosyst Environ 105: 425–432
CAS Статья Google Scholar
Gotoh N, Wada S (2006) Важность перекисного числа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов. J Am Oil Chem Soc 83 (5): 473–474
CAS Статья Google Scholar
Goyal A, Sharma V, Upadhyay N, Gill S, Sihag M (2014) Льняное и льняное масло: древняя медицина и современное функциональное питание.J Food Sci Tech Mys: 1–21
Graf T (2005) Leitlinie zur effizienten und umweltverträglichen Erzeugung von Öllein. Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft, стр. 4–8, 11. http://www.tll.de/ainfo/pdf/oell0805.pdf. По состоянию на 21 декабря 2013 г.
Grant CA, Buckley WT, Bailey LD, Selles F (1998) Накопление кадмия в сельскохозяйственных культурах. Can J Plant Sci 78 (1): 1–17
CAS Статья Google Scholar
Green AG (1986) Генетическое преобразование льняного масла с промышленного качества на съедобное.Агрономическое общество Новой Зеландии. Специальная публикация 5: 266–270
Google Scholar
Green AG, Marshall DR (1984) Выделение индуцированных мутантов в семенах льна ( Linum usitatissimum ), имеющих пониженное содержание линоленовой кислоты. Euphytica 33 (2): 321–328
CAS Статья Google Scholar
Gronow J, Sauermann W., Barthelmes (2012) Sortenversuche mit Winterraps, Futtererbsen, Ackerbohnen und Sonnenblumen.Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. http://www.ufop.de/files/9413/7301/3639/UFOP-1127_Schriften_E-Book_41.pdf. По состоянию на 07 декабря 2014 г.
Gros C, Lanoisellé JL, Vorobiev E (2003) На пути к альтернативному процессу экстракции льняного масла. Chem Eng Res Des 81 (9): 1059–1065
CAS Статья Google Scholar
Haque RM, Bradbury HJ (2002) Определение общего цианида в растениях и пищевых продуктах с использованием методов пикрата и кислотного гидролиза.Food Chem 77 (1): 107–114. DOI: 10.1016 / S0308-8146 (01) 00313-2
Артикул Google Scholar
Hartmann G (2012) Versuchsbericht Landessortenversuche Öllein. Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau. http://www.proplanta.de/Presse/download/download/13
452_berater_download.pdf. 01 января 2014 г.
Heller K, Wielgusz K (2011) Урожайность льняного сорта Bukoz в органическом и традиционном земледелии.J Res Appl Agric Engng 56 (3): 138–142
Google Scholar
Herrmann K (1989) Встречаемость и содержание соединений гидроксикоричной и гидроксибензойной кислот в пищевых продуктах. Crit Rev Food Sci Nutr 28: 315–347
CAS Статья PubMed Google Scholar
Hiltbrunner J, Hebeisen T, Hunziker HR, Herzog C (2009) Eignung von neuen Sommerölleinsorten für den Ökolandbau im Schweizer Mittelland.Beiträge der 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau (1): 219–220, 11.-13. Февраль 2009, ETH Zürich, Verlag Dr. Köster, Берлин. http://orgprints.org/14365/. Проверено 09 декабря
Hocking J (1995) Влияние подачи азота на рост, компоненты урожайности и распределение азота в линоле. J Plantnutr 18 (2): 257–275
CAS Google Scholar
Hocking PJ, McLaughlin MJ (2000) Генотипические вариации в накоплении кадмия семенами льняного семени и сравнение с семенами некоторых других видов сельскохозяйственных культур.Crop Pasture 51 (4): 427–433
CAS Статья Google Scholar
Hosseinian FS, Rowland GG, Bhirud PR, Dyck JH, Tyler RT (2004) Химический состав, физико-химические и гидрогенизационные характеристики солина с высоким содержанием пальмитиновой кислоты (льняного масла с низким содержанием линоленовой кислоты). J Am Oil Chem Soc 81 (2): 185–188
CAS Статья Google Scholar
Hussain S, Anjum FM, Butt MS, Sheikh MA (2008) Химический состав и функциональные свойства льняной муки ( Linum usitatissimum ).Сархад Дж. Агрич 24 (4): 649–653
Google Scholar
Иванов Д., Кокич Б., Брлек Т., Чолович Р., Вукмирович Đ, Левич Дж, Среданович С. (2012) Влияние микроволнового нагрева на содержание цианогенных гликозидов в льняном семени. Ратар Поврт 49 (1): 63–68
Статья Google Scholar
Jentsch U, Günther K (2013) Landessortenversuche in Thüringen: Öllein. Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft.Стр. 4–8, 10–26. http://www.tll.de/ainfo/pdf/lv_oell.pdf. Доступ 12 декабря 2013 г.
Kamal-Eldin A, Andersson R (1997) Многофакторное исследование корреляции между содержанием токоферола и составом жирных кислот в растительных маслах. J Am Oil Chem Soc 74 (4): 375–380
CAS Статья Google Scholar
Karg S (2011) Новое исследование истории культуры полезного растения Linum usitatissimum L.(лен), источник пищи и текстиля на протяжении 8000 лет. Veg Hist Archaeobot 20 (6): 507–508
Статья Google Scholar
Kasote DM, Badhe YS, Hegde MV (2013) Влияние обработки экстракции масла механическим прессом на качество льняного масла. Ind Crop Prod 42: 10–13
CAS Статья Google Scholar
Keller H (2013) Labortest Leinsamen. Heinz Keller Futterspezialitäten GmbH.http://www.kellers-leinsamen.ch/images/passion_s263.pdf. 23 июня 2014 г.
Kern J (2014) Личное сообщение, 22 апреля 2014 г., Bioland Office, Баден-Вюртемберг.
Kirkhus B, Lundon AR, Haugen J-E, Vogt G, Borge GIA, Henriksen BIF (2013) Влияние факторов окружающей среды на качество пищевого масла органически выращенного Camelina sativa . J Agric Food Chem 61: 3179–3185
CAS Статья PubMed Google Scholar
Kobaisy M, Oomah BD, Mazza G (1996) Определение цианогенных гликозидов в семенах льна с помощью методов барбитуровой кислоты-пиридина, пиридин-пиразолона и высокоэффективной жидкостной хроматографии.J Agr Food Chem 44 (10): 3178–3181
CAS Статья Google Scholar
Kommedahl T, Christensen JJ, Frederiksen RA (1970) Полвека исследований в Миннесоте по льняному увяданию, вызываемому Fusarium Oxysporum. сельскохозяйственная экспериментальная станция, Университет Миннесоты. Технический бюллетень 273: 5–33
Google Scholar
Kymäläinen HR, Sjöberg AM (2006) Pellavan siemenen laadun kehittäminen.Suomen Maataloustieteellisen Seuran julkaisuja (21 год). http://www.smts.fi/pos06/0208.pdf. По состоянию на 01 февраля 2015 г.
Kymäläinen HR, Sjöberg AM (2008) Содержание кадмия в финском льняном семени и расчетное потребление потребителями. Agr Food Sci Finland 15 (1): 3–11
Статья Google Scholar
Lajara JR, Diaz U, Quidiello RD (1990) Определенное влияние местоположения и климатических условий на состав жирных кислот подсолнечного масла.J Am Oil Chem Soc 67 (10): 618–623
CAS Статья Google Scholar
LAKO (2006) Landwirtschaftliche Koordinationsstelle für Bildung und Forschung: Ergebnisse der Ölleinsortenprüfung. Amt der NÖ Landesregierung Abteilung Landwirtschaftliche Bildung: 1–2. http://www.lako.at/de/versuche/inc/modules/lako_versuche/pdf/pflanzenbau/sortenversuche/weitere/oellein_hollabr_2006.pdf. Доступ 21 ноября 2014 г.
Lanfer-Marquez UM, Barros RM, Sinnecker P (2005) Антиоксидантная активность хлорофиллов и их производных.Food Res Int 38 (8): 885–891
CAS Статья Google Scholar
Lehmköster J, Schäfer K, Söding E, Zeller M (2010) Обзор мирового океана. Maribus GmbH, стр. 120–139. http://worldoceanreview.com/wp-content/downloads/wor1/WOR1_gesamt.pdf. По состоянию на 23 августа 2014 г.
Li SX, Cherian G, Ahn DU, Hardin RT, Sim JS (1996) Хранение, нагревание и токоферолы влияют на образование оксида холестерина в пищевых маслах. J Agric Food Chem 44: 3830–3834
CAS Статья Google Scholar
Лукашевич М., Шопа Дж, Красовска А. (2004) Восприимчивость липидов различных сортов льна к перекисному окислению и ее снижение за счет добавления антиоксидантов.Food Chem 88 (2): 225–231
Статья Google Scholar
Marquard R, Schmidt L, Vömel A (1984) Der Einfluss gesteigerter Stickstoffdüngung und Wasserversorgung auf Ertrag und Samenqualität von Lein ( Linum usitatissimum L.). Fett Wiss Technol 86 (4): 139–145
CAS Google Scholar
Marquard R, Böhm H, Friedt W. (1990) Untersuchungen über Cadmiumgehalte in Leinsaat ( Linum usitatissimum ) — исследования содержания кадмия в льняном семени ( Linum usitatissimum ).Fat Sci Technol 92 (12): 468–472
CAS Google Scholar
Morris DH (2005) Лен: учебник по здоровью и питанию. Совет по льну Канады, Виннипег / Канада. http://www.flaxcouncil.ca/english/index.jsp?p=primer&mp=nutrition. По состоянию на 14 ноября 2013 г.
Muir AD, Westcott ND (2003) Flax: the genus Linum. CRC Press, Саскатун / Канада, стр. 307
NHV Theophrastus (2005). Heilpflanze des Jahres.http://www.nhvtheophrastus.de/site/index.php?option=com_content&view=article&id=110:der-lein-heilpflanze-des-jahres-2005&catid=60:publikationen-des-vereins&Itemid=78. По состоянию на 18 декабря 2013 г.
Никель R (2010 г.) Канада принимает меры к возобновлению экспорта льна после отказа от ГМО. Рейтер онлайн. http://www.reuters.com/article/2010/01/08/flax-canada-gmo-idUSN0824305620100108. По состоянию на 17 октября 2014 г.
Nickel M, Marquard R, Friedt W (1989) Regionale und jahresbedingte Differenzierung von Ertrag und Qualität bei Öllein Ergebnisse aus einem zweijährigen Modellanbauversuch.Lipid / Fett 91 (12): 479–482
Статья Google Scholar
Niedwiedź-Siegień I (1998) Цианогенные глюкозиды в Linum usitatissimum . Фитохимия 49 (1): 59–63
Статья. Google Scholar
Nykter M, Kymäläinen HR, Gates F, Sjöberg AM (2006) Качественные характеристики пищевого льняного масла. Agr Food Sci Finland 15 (4): 402–413
CAS Статья Google Scholar
Oomah BD, Mazza G (1998) Изменения в составе во время промышленной переработки льняного семени.Ind Crop Prod 9 (1): 29–37
CAS Статья Google Scholar
Oomah BD, Mazza G, Kenaschuk EO (1992) Цианогенные соединения в льняном семени. J Agr Food Chem 40 (8): 1346–1348
CAS Статья Google Scholar
Oomah BD, Kenaschuk EO, Mazza G (1997) Токоферолы в льняном семени. J Agr Food Chem 45 (6): 2076–2080
CAS Статья Google Scholar
Пиментел Д., Хепперли П., Хэнсон Дж., Даудс Д., Зайдель Р. (2005) Экологические, энергетические и экономические сравнения систем органического и традиционного земледелия.Bioscience 55 (7): 573–582
Статья Google Scholar
Pude R, Werner A, Gödeke K (2012) Pflanzen für Industrie und Energie. Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V. (ФНР): 64–65. http://mediathek.fnr.de/pflanzen-fur-industrie-und-energie.html. Доступ 20 февраля 2015 г.
Rabbinge R (1993) Экологические предпосылки производства продуктов питания. Симпозиум Фонда Ciba 177: 2–22
CAS PubMed Google Scholar
Рапунцель (2010) Rapunzel aktuell Mai / Juni 2010.Рапунцель Оксигард-Лейнёль. http://www.rapunzel.de/download/lesethema-leinoel.pdf. По состоянию на 07 ноября 2014 г.
Rathke GW, Christen O, Diepenbrock W (2005) Влияние источника и нормы азота на урожайность и качество озимого масличного рапса ( Brassica napus L.), выращиваемого в различных севооборотах. Field Crop Res 94 (2): 103–113
Статья Google Scholar
Rudnik E, Szczucinska A, Gwardiak H, Szulc A, Winiarska A (2001) Сравнительные исследования окислительной стабильности льняного масла.Thermochim Acta 370 (1): 135–140
CAS Статья Google Scholar
Saastamoinen M, Pihlava JM, Eurola M (2010) Содержание лигнана, кадмия и некоторых других химических компонентов в сортах льняного семени и масличной конопли в юго-западной части Финляндии. Отчет NJF 2 (6): 112–115. http://orgprints.org/18315/ По состоянию на 09 июня 2014 г.
Schilcher H, Wilkens-Sauter M (1986) Quantitative Bestimmung cyanogener Glykoside in Linum usitatissimum .Mit Hilfe der HPLC. Fett Wiss Technol 88 (8): 287–290
CAS Google Scholar
Schilling E (1937) Oellein und Faserlein. Fette und Seifen 44 (7): 275–280
CAS Статья Google Scholar
Schönberger A (2008) Die Wasseransprüche der Kulturpflanzen. Bayrisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. http://www.aelf-to.bayern.de / bildung / 19768 / duenung.pdf. По состоянию на 21 июня 2014 г.
Schulte LR, Ballard T, Samarakoon T, Yao L, Vadlani P, Staggenborg S, Rezac M (2013) Повышенная температура выращивания снижает содержание полиненасыщенных жирных кислот в четырех масличных культурах. Ind Crop Prod 51: 212–219
Артикул Google Scholar
Schütze G, Becker R, Dämmgen U, Nagel HD, Schlutow A, Weigel HJ (2003) Risikoabschätzung der Cadmium-Belastung für Mensch und Umwelt infolge der Anwendung von cadmiumhaltigen Düngemittel.Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft. http://literatur.ti.bund.de/digbib_extern/zi030123.pdf. По состоянию на 22 декабря 2014 г.
Simonin P, Vetter R (1999) Prüfung des Anbaus von Winter-Öllein in der Rheinebene. Institut Transfrontalier d’Application et de Developpement Agronomique. www.itada.org/download.asp?id = A32dL.pdf. По состоянию на 14 марта 2014 г.
Simopoulos AP (2002) Важность соотношения незаменимых жирных кислот омега-6 / омега-3. Biomed Pharmacother 56 (8): 365–379
CAS Статья PubMed Google Scholar
Stolze M, Piorr A, Häring AM, Dabbert S (2000) Воздействие органического земледелия в Европе на окружающую среду.Органическое сельское хозяйство в Европе: экономика и политика 6: 23–42. http://orgprints.org/8400/. По состоянию на 27 мая 2014 г.
Trémolières A, Dubacq JP, Drapier D (1982) Ненасыщенные жирные кислоты в созревающих семенах подсолнечника и рапса: регулирование по температуре и интенсивности света. Фитохимия 21: 41–45
Статья. Google Scholar
USDA (2014) Продукция растениеводства, 2013 г. Министерство сельского хозяйства США.http://usda.mannlib.cornell.edu/usda/current/CropProdSu/CropProdSu-01-10-2014.pdf. По состоянию на 06 апреля 2014 г.
Валенсуэла Б.А., Сануэза Дж., Ньето С. (2003) Натуральные антиоксиданты в функциональных продуктах питания: от безопасности пищевых продуктов до пользы для здоровья. Grasas aceites 54 (3): 295–303
Статья Google Scholar
Ван дер Вуорт MPJ, Тиммер Р.Д., Ван Гил В., Руниа В., Корре В.Дж. (2008) Economie van energiegewassen. Praktijkonderzoek plant & omgeving.Akkerbouw, groene ruimte en vollegrondsgroente. Wageningen Universiteit en Research Centrum. http://kennisakker.nl/files/Kennisdocument/Rapport_3250060800_Economie_energiegewassen_V2.pdf. По состоянию на 19 октября 2014 г.
Ван Иттерсум М.К., Раббинг Р. (1997) Концепции производственной экологии для анализа и количественной оценки комбинаций затрат и выпуска в сельском хозяйстве. Field Crop Res 52 (3): 197–208
Статья Google Scholar
Vetter J (2000) Цианогенные гликозиды растений.Toxicon 38 (1): 11–36
CAS Статья PubMed Google Scholar
Vetter A, Biertümpfel A (2003) Альтернатива Ölpflanzen für den kleinflächigen Anbau. Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft. http://www.tll.de/ainfo/pdf/aoel0403.pdf. По состоянию на 19 июня 2014 г.
Vrbová M, Kotrba P, Horáček J, Smýkal P, Švábová L, Větrovcová M, Šmýkalová L, Griga M (2013) Повышенное накопление кадмия в Linum usitatissimum Linum usitatissimumрастения из-за гиперпродукции α-домена металлотионеина в виде слияния с белком β-глюкуронидазы. Растительная клетка Tiss Org 112 (3): 321–330
Статья Google Scholar
Waskow F (1995) Hanf & Co. Die Renaissance der heimischen Faserpflanzen. Katalyse-Institut für angewandte Umweltforschung (ed.). Die Werkstatt, Göttingen, pp 93–144
Watson CA, Atkinson D, Gosling P, Jackson LR, Rayns FW (2002) Управление плодородием почвы в системах органического земледелия.Управление использованием почвы 18: 239–247
Статья Google Scholar
Ветцель Э., Хоппе Дж. Р., Клепш М. М. (2011) Linum usitatissimum L. – Nutzpflanze. Institut für Systematische Botanik und Ökologie der Universität Ulm, Nutzpflanzenseminar. http://www.uniulm.de/fileadmin/website_uni_ulm/nawi.inst.240/nutzpflanzen2012/evelin_wetzel_2012.pdf. По состоянию на 18 декабря 2013 г.
White NDG, Mills JT, Kenaschuk EO, Oomah BD, Dribnenki P (1999) Изменения качества, происходящие в хранящемся солине, с высоким содержанием линоленовой кислоты и стандартном льняном семени ( Linum usitatissimum L.). Can J Plant Sci 79 (1): 35–42
Статья Google Scholar
Виллемс П., Койперс Н.Дж.М., Де Хаан А.Б. (2008) Гидравлическое прессование масличных культур: экспериментальное определение и моделирование урожайности и скорости прессования. J Food Eng 89 (1): 8–16
Статья Google Scholar
Wirz A, Klingmann P (2012) Entwicklung von Kriterien für ein bundesweites Regionalsiegel. Gutachten im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Google Scholar
Витткоп Б., Сноудон Р. Дж., Фридт В. (2009) Состояние и перспективы селекции для повышения урожайности и качества масличных культур в Европе.Euphytica 170: 131–140
Статья Google Scholar
Wölfel S, Guddat C (2014) Landessortenversuche in Thüringen: Sojabohnen. Versuchsbericht 2013. Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft. http://www.tll.de/ainfo/pdf/lv_soja.pdf. По состоянию на 14 апреля 2013 г.
Worku N, Heslop-Harrison JS, Adukna W. (2015) Разнообразие 198 образцов эфиопского льна ( Linum usitatissimum ) на основе морфологических характеристик и характеристик масла семян.Genet Resour Crop Evol: 1–17.
Wu M, Li D, Wang LJ, Zhou YG, Brooks MSL, Chen XD, Mao ZH (2008) Техника экструзионной детоксикации льняного семени путем оптимизации единого дизайна. Сен Purif Technol 61 (1): 51–59
CAS Статья Google Scholar
Wu CF, Xu XM, Huang SH, Deng MC, Feng AJ, Peng J, Wang JH (2012) Эффективный метод ферментации для разложения цианогенных гликозидов в льняном семени.Пищевая добавка Contam Часть A 29 (7): 1085–1091
CAS Статья Google Scholar
Ямасита Т., Сано Т., Хашимото Т., Канадзава К. (2007) Разработка метода удаления цианогеновых гликозидов из льняной муки. Int J Food Sci Tech 42 (1): 70–75
CAS Статья Google Scholar
Yoshida H, Hirooka N, Kajimoto G (1990) Влияние микроволновой энергии на качество некоторых масел из семян.J Food Sci 55 (5): 1412–1416
Статья Google Scholar
Заяц Т., Олексий А., Климек-Копыра А., Кулиг Б. (2012) Биологические детерминанты растений и урожайности льна ( Linum usitatissimum L.). Acta Agrobot 65 (4): 3–14
Артикул Google Scholar
Зандер К., Хамм У. (2010) Потребительские предпочтения в отношении дополнительных этических атрибутов органических продуктов питания.Food Qual Prefer 21 (5): 495–503
Статья Google Scholar
Zhang A, Chen ZY (1997) Окислительная стабильность конъюгированных линолевых кислот по сравнению с другими полиненасыщенными жирными кислотами. J Am Oil Chem Soc 74 (12): 1611–1613
CAS Статья Google Scholar
Чжэн Ю.Л., Визенборн Д.П., Тостенсон К., Кангас Н. (2003) Винтовое прессование цельного и лущеного льняного семени для получения органического масла.J Am Oil Chem Soc 80 (10): 1039–1045
CAS Статья Google Scholar
Документы 2003 — Carrington REC
Приносим извинения за неудобства, но страница, к которой вы пытались получить доступ, находится не по этому адресу. Вы можете использовать приведенные ниже ссылки, чтобы помочь вам найти то, что вы ищете.
Если вы уверены, что имеете правильный веб-адрес, но столкнулись с ошибкой, пожалуйста, связаться с Администрацией сайта.
Спасибо.
Возможно, вы искали…
- Документы 2003 г.
- В этой папке находятся все документы за 2003 год.
- Выявление и лечение болезней чечевицы
- Бюллетени с фотографиями и управленческой информацией предназначены для облегчения более точного выявления и лечения болезней чечевицы.
- Калькулятор комбинированного корма и протеина и энергии
- Сохраните файл калькулятора комбинированной ценности корма и белка и энергии на свой компьютер и откройте в Microsoft Excel, чтобы использовать калькулятор.
- Значение твердого говяжьего навоза для производства кукурузы в Северной Дакоте
- 18.08.14
- Лаборатория агрономии CREC
- 22.09.14
- Внесение удобрений с семенами
- 23.03.15
- Поговорим о конопле
- 20.04.20
- Основные стрижки при обрезке
- Животноводство, подтвержденное в Северной Дакоте, 2010 г .; маркетинговый инструмент для экспорта говядины
- Отчет за 2010 г. о подтвержденном животноводстве в Северной Дакоте; маркетинговый инструмент для экспорта говядины.
- 2001 Бизнес по откорму крупного рогатого скота с товариществами и другими предпринимательскими структурами
- Охватывает основную идею кормления крупного рогатого скота в рамках различных типов предпринимательских структур.
- (Markell) Эффективность фунгицидов для борьбы с болезнями проростков сои
- Рекомендуемый ресурс.
Культура приоритетных масличных культур на севере Казахстана
БИО Сеть конференций 17 , 00029 (2020)Культура приоритетных масличных культур на севере Казахстана
Василий Г. Васин 1 , Алтынай Б. Абуова 2 , Сания А. Тюлькубаева 1 , 3 * , Динара Б. Жамалова 4 и Марат Б. Ташмухамедов 3
1 Самарский государственный аграрный университет, 446442 Кинель, Самарская область, Россия
2 Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана, 0 Уральск, Республика Казахстан
3 Сельскохозяйственная опытная станция «Заречное», 111108 Заречное, Республика Казахстан
4 Костанайский инженерно-экономический университет имени М.Дулатова, 110000 Костанай, Республика Казахстан
* Автор для переписки: [email protected]
Абстрактные
Исследования проводились с целью повышения урожайности льна масличного и ярового рапса в Северном Казахстане. Экспериментальные исследования проводились с 2012 по 2014 год в Костанайском НИИ сельского хозяйства (Республика Казахстан). В опыте изучали посев льна и ярового рапса — 2 декада мая; 3-я декада мая; 1 декада июня и норма высева льна 6.5; 7,0 и 7,5 млн всхожих семян / га ярового рапса — 2,0; 2,5 и 3,0 млн всхожих семян / га. За годы исследований лучший коэффициент водопотребления исследуемых культур показал второй посевной период третьей декады мая. Согласно нормам посева, формирование оптимальной плотности стебля повысило эффективность использования влаги. Отмечено, что наиболее рационально расходуется влага при посеве льна масличного с нормой 7,0 млн семян подсолнечника / га (16,5-17.7 мм / c), яровой рапс с нормой высева 2,5 млн семян подсолнечника / га (9,9-11,2 мм / c). Посев масличного льна в 3 декаде мая нормой высева 7,0 млн семян / га позволил в опытах получить самые высокие показатели продуктивности растений: урожайность 13,1 ц / га, масличность 5,4 ц / га. У ярового рапса оптимальным периодом сева также была третья декада мая; по норме высева отличился вариант 2,5 млн солнц. семян / га за период: урожайность 22.9 ц / га, маслосбор с 1 га 9,4 ц.
© Авторы, опубликовано EDP Sciences, 2020
Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License 4.0, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.
1 Введение
Лен масличный (Linum usitatissimum L.) — ценная техническая универсальная культура с потенциальной урожайностью до 2.5 т / га [1]. В общей структуре посевов льна в мире преобладает масличный лен, который занимает около 84% всех площадей, и только 16% приходится на сорта льна, возделываемые в основном для производства волокна. Основное выращивание культуры сосредоточено в Канаде, Китае, США, России и Казахстане [2].
Данная культура отличается прекрасными биологическими и хозяйственными качествами, а именно высокой засухоустойчивостью, коротким вегетационным периодом, технологичностью, высокой урожайностью и рентабельностью [3, 4].Поэтому, помимо традиционных масличных культур, во многих регионах становится актуальным внедрение масличного льна в качестве важного источника пищевого масла и высококачественного белка [5–7].
Рапс, как никакая другая культура, удачно сочетает в себе высокую потенциальную урожайность семян (3,0-4,0 и более т / га) с высоким содержанием масла (45-48%) и белка в семенах (22-25%) и в семенах. зеленая масса (3-4%) [8].
Благодаря высокой рентабельности посевные площади под рапсом ежегодно увеличиваются, в том числе и в Казахстане.Рапсовое масло — одно из самых используемых масел в мире, в странах Европы оно занимает третье место после оливкового и льняного. Цена на рапс всегда высока и превышает цену на пшеницу, в то время как спрос на рапс постоянно растет и проблем со сбытом нет [9].
Рапс — чрезвычайно высокотехнологичная культура, рентабельное производство которой возможно только при условии неукоснительного выполнения комплекса очень дорогих агротехнических и организационных мероприятий по ее возделыванию [10–12].
Для получения высоких урожаев любой культуры необходимо создать оптимальные условия для роста и развития растений. Как известно, одним из важных технологических приемов возделывания полевых культур является посевной период. В зависимости от срока посева рост и развитие растения происходит при разном уровне влажности, тепла и света [13–15].
Оптимальная норма высева также является одним из фундаментальных факторов, оказывающих значительное влияние на урожайность этой культуры.Норма высева семян культуры зависит от многих факторов: цели возделывания, биологических и морфологических особенностей, экологических особенностей зоны, способа посева. Чем меньше габитус растения, тем меньшую площадь оно занимает [16, 17].
Цель исследования — изучить влияние сроков и норм высева на развитие и продуктивность растений масличного и ярового рапса в условиях Северного Казахстана. В задачи исследования входило установление оптимальных сроков и норм высева масличных и ярового рапса для Северного Казахстана, способствующих увеличению урожайности масличных культур и повышению их качества.
Работа выполнена в рамках Государственной бюджетной программы 212 «Научные исследования и мероприятия в области сельского хозяйства» Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан.
2 Материалы и методы
Экспериментальные исследования проведены с 2012 по 2014 гг. В Костанайском НИИ сельского хозяйства (Республика Казахстан). В опыте изучали сроки посева льна масличного и ярового рапса — 2 декада мая; 3 декада мая и 1 декада июня и нормы высева — для льна масличного — 6.5; 7,0 и 7,5 млн всхожих семян / га; на яровой рапс — 2,0; 2,5 и 3,0 млн всхожих семян / га. Эксперимент ставился методом разделенных участков. Повторность опыта — трижды. Площадь 1 участка 60 м 2 , учетная площадь 40,5 м 2 . Площадь опытного участка 0,4 га.
Опыт положен на гербицидную пару, приготовление которой осуществляется по почвозащитной влагосберегающей технологии. Закрытие от влаги осуществляется по мере достижения физической спелости почвы ротационной бороной БЦД-12, которая не нарушает мульчирующий слой.За 10 дней до посева, обработка химическим гербицидом Ураган форте. Посев производился в сроки, предусмотренные опытным проектом, сеялкой СС-11 в агрегате с трактором МТЗ. Нормы высева также соответствуют плану эксперимента.
№Для борьбы с сорняками лен масличный опрыскивали гербицидами (против проса — Барс 1,5–2,0 л / га, против однолетних двудольных — Секатор 150–180 г / га).
В период от всходов до розетки посевы ярового рапса 2 раза обрабатывали инсектицидами Karate Zeon, 0.03 л / га и Конфидор 0,07 л / га (системное действие) против крестоцветных блох. В фазе розлива посевы рапса обрабатывали баковой смесью гербицидов Aramo, 1,5 л / га и Lontrel, 0,3 л / га для уничтожения злаковых и двудольных сорняков. В фазе «бутонизация — это начало цветения рапса» инсектицидом Biscay обработали 0,3 л / га против рапсового жука, пилильщика и капусты. Кроме того, в период вегетации рапса проводились несколько междурядных прополок и механообработка межъярусных дорог.В фазе зеленых стручков серпами вырезали стыковые ряды и краевые растения.
Уборка производилась непосредственно путем непрерывного обмолота участков комбайном Сампо-2010 и Вектор, влажностью семян 12-13% с последующей очисткой и сушкой до 8%.
3 Результат
Климат в районе исследований резко континентальный: лето жаркое и сухое, зима малоснежная. По многолетним данным, годовое количество осадков в опытном районе составляет 323 мм.Осадки теплого периода (апрель-октябрь) составляют 75,6% от годовой суммы. Большинство из них приходится на вторую половину лета (рис. 1).
В 2012 году количество осадков за теплый период года составило 252,3 мм, что несколько выше средней многолетней нормы (244,0 мм). При этом за вегетационный период (май-август) выпало 179,0 мм, или 114,8% годовой нормы. Однако более половины этих осадков (101,1 мм) выпало в августе, когда уборка урожая уже началась.Июнь и июль были очень неблагоприятными для осадков. За 50 дней не выпало ни миллиметра осадков. Среднесуточная температура воздуха в весенний и летний периоды была выше среднегодовых значений на 2,9-8,20С. В июне-июле высокие температуры воздуха вместе с почвой вызвали атмосферную засуху. Гидротермический коэффициент (HTC) за вегетационный период льна масличного и ярового рапса в 2012 г. составил 0,4-0,8 (табл. 1, 2).
За теплый период 2013 г. 286.Выпало 2 мм осадков, что на 44,2 мм или 18,3% выше многолетнего среднего. При этом за вегетационный период (май-август) выпало 225,3 мм, что составляет 144,4% от многолетней нормы.
Однако 87,3% этих осадков выпало в июле (116,6 мм) и августе (80,0 мм), когда созревание масличного льна уже началось. Осадки в июне 2013 г. составили всего 8,1 мм (18% от нормы). Среднесуточная температура воздуха весной (апрель, май) находилась на уровне среднемноголетних значений.В июне среднесуточная температура воздуха находилась на уровне многолетних значений (20,20 ° С). Среднесуточная температура в июле 2013 года (20,40 ° C) была почти на градус выше многолетних значений. КТК за вегетацию 2013 г. у льна масличного и ярового рапса составляет 1,4–1,5.
В 2014 г., за вегетационный период 2014 г., осадков выпало больше среднегодовой нормы. Однако первая половина вегетационного периода (май, июнь и до 12 июля) была едкой и засушливой. Итак, за весь 18 июня.Осадков выпало 9 мм при среднегодовой норме 35,0 мм. Процесс накопления жира в семенах происходил при достаточной влажности почвы. Таким образом, по количеству осадков за вегетационный период 2014 год характеризуется как благоприятный. Среднесуточная температура воздуха за весь период (май-август) была выше среднемноголетних значений. ВТК за вегетационный период 2014 г. находился на уровне 1,1–1,3 — у масличного льна, 1,0–1,1 — у ярового рапса.
В среднем за годы исследований весенние запасы продуктивной влаги в почве перед посевом зависели от сроков посева.В опытах прослеживается динамика снижения весенних запасов влаги от ранних к поздним срокам посева — в среднем на 20%. К уборке урожая наблюдается общее уменьшение запасов влаги в почве. Запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы на льне масличном составили 27,2-43,4 мм, на яровом рапсе — 15,9-32,2 мм.
Суммарное водопотребление исследуемых культур (разница между весенними запасами влаги и ее остаточными запасами после уборки плюс осадки за вегетационный период) по срокам посева имели следующие значения.Лен масличный: 1 период — 226,3 мм; 2 член — 216,5 мм; 3 член — 228,9 мм; в яровом рапсе: 1 период — 227,5 мм; 2 член — 225,6 мм; 3 член — 229,9 мм. Исходя из этого, было небольшое преимущество в расходе воды в третьем посевном периоде.
Коэффициент водопотребления имеет большое значение для оценки эффективности использования влаги растениями льна масличного и ярового рапса. Итак, сравнивая водопотребление льна масличного по срокам посева с урожайностью, мы пришли к выводу, что суммарный расход запасов влаги (почвенной и атмосферной) на транспирацию и испарение с поверхности почвы в пересчете на единицу продукции (1 кг семян) за посевные периоды составили: 1 срок — 21.8 мм; 2 член — 20,5 мм; 3 член — 21,0 мм. Наименьший коэффициент водопотребления в 2012 году отмечен на втором сроке посева, в 2013 году — на втором и третьем сроках, в 2014 году — на втором и третьем сроках посева.
Анализируя водопотребление ярового рапса по срокам посева и его продуктивность, можно сделать вывод, что суммарный расход запасов влаги (почвенной и атмосферной) на транспирацию и испарение с поверхности почвы в пересчете на единицу продукции (1 кг семян ) по срокам сева составили: 1 семестр — 11.0 мм; 2 член — 10,4 мм; 3 член — 11,2 мм. Наименьшие значения коэффициента водопотребления в 2012 г. были зафиксированы на втором сроке посева, в 2013 г. — на втором и третьем сроке посева, в 2014 г. — на третьем сроке.
Урожайность льна масличного при неблагоприятных погодных условиях в 2012 г. находилась на уровне 3,8-9,5 ц / га, а по времени составила (Таблица 3): первый семестр (2 декада мая) 4,0-6, 4 ц / га, второй срок (3 декада мая) — 3,8-9,5 кг / га, третий срок (1 декада июня) — 4.9-8,1 кг / га. Оптимальная норма высева для всех трех сроков составила 7,0 млн семян / га (LSD05 с коэффициентом A = 0,1, LSD05 с коэффициентом B = 0,8).
В условиях 2013 г. урожайность льна масличного по срокам находилась в следующих пределах: первый семестр (2 декада мая) — 12,4-14,7 ц / га, второй срок (3 декада мая) — 11,5-15,3. ц / га, третий срок (1 декада июня) — 13,6-15,9 ц / га. Оптимальная норма высева льна масличного в первый срок посева составила 7,0 млн семечек / га — 14.7 ц / га; во втором и третьем периодах высокую урожайность показал вариант с нормой высева 7,5 млн солнц. семян / га — 15,3 и 15,9 ц / га соответственно (LSD05 в коэффициент A = 1,3, LSD05 в коэффициент B = 0,8).
Максимальный урожай льна масличного за годы исследований пришелся на 2014 год, когда лучшие варианты достигли урожайности 17,2-17,7 ц / га. Урожайность семян масличного льна по времени составила: первый срок (2 декада мая) — 13,5-17,4 ц / га, второй срок (3 декада мая) — 12.7-17,7 ц / га, третий срок (1 декада июня) — 15,4-17,2 ц / га. Лучшие показатели нормы высева льна масличного за все три периода посева показал вариант 7,0 млн семян подсолнечника / га: наибольшая урожайность семян в первом триместре составила 17,4 ц / га, во втором — 17,7 ц / га, в третьем — 17,2 кг / га соответственно (LSD05 в коэффициент A = 0,7, LSD05 в коэффициент B = 0,8).
Семена масличного льна, полученные в условиях 2012–2014 гг., Характеризовались относительно высоким содержанием масла в семенах, в среднем 40.8-41,5%.
Урожайность ярового рапса в условиях 2012 г. находилась в пределах 17,6-21,1 ц / га, а по времени составила (Таблица 4): первый срок (2 декада мая) 18,5-20,6 ц / га. га, второй срок (3 декада мая) — 20,2-21,1 ц / га, третий срок (1 декада июня) — 17,6-19,0 кг / га. Оптимальной для первого и второго семестра была норма высева 2,5 млн семян / га, для третьего — 2,0 млн солнц. семян / га (LSD05 для фактора A = 0,4, LSD05 для фактора B = 1.2).
В условиях 2013 г. урожайность ярового рапса по срокам находилась в следующих пределах: первый срок (2 декада мая) — 19,1-21,9 ц / га, второй срок (3 декада мая) — 17,9-23,2 ц / га, третий срок (1 декада июня) — 19,5-22,3 ц / га. Оптимальной нормой посева ярового рапса в первый и третий периоды посева была норма 3,0 млн семян / га — 21,9 и 22,3 ц / га соответственно, во втором семестре высокую урожайность показал вариант с нормой высева. из 2.5 миллионов семян солнц / га — 23,2 ц / га (HLSD05 для фактора A = 1,7, LSD05 для фактора B = 1,0).
Наибольшая урожайность ярового рапса за годы исследований пришлась на 2014 год, лучшие варианты — 22,0-24,4 ц / га. Урожайность семян ярового рапса по времени составила: первый срок (2 декада мая) — 21,3-22,2 ц / га, второй срок (3 декада мая) — 19,7-22,9 ц / га, третий срок ( 1 декада июня) — 19,9-20,6 ц / га. Наилучшие показатели нормы высева ярового рапса в первый и третий периоды сева показал вариант 3.0 млн семян / га: наибольшая урожайность семян в первом триместре составила 22,2 ц / га, в третьем — 22,0 ц / га. Во второй срок посева ярового рапса вариант с нормой высева 2,5 млн семян / га и урожайностью 24,4 ц / га (LSD05 для фактора A = 0,7, LSD05 для фактора B = 1,0).
Семена ярового рапса, полученные за период 2012–2014 гг., Отличаются хорошими показателями масличности семян — в пределах 41,2-41,7% для опытных вариантов.
| Инжир.1. Климаграммы (по методике Х. Вальтера). HTC — гидротермический коэффициент |
Гидротермальные условия вегетации льна масличного в зависимости от сроков посева, 2012–2014 гг.
Таблица 2.Гидротермальные условия вегетации ярового рапса в зависимости от сроков посева, 2012–2014 гг.
Таблица 3.Урожайность, масличность льна масличного и урожай масла с 1 га в зависимости от сроков и нормы высева, 2012–2014 гг.
Таблица 4.Урожайность, масличность ярового рапса и масличность с 1 га в зависимости от сроков и норм высева, 2012–2014 гг.
4 Обсуждение
За годы исследований лучший коэффициент водопотребления исследуемых культур показал второй период посева: льна масличного — 20,5, рапса ярового — 10,4. Согласно нормам посева, формирование оптимальной плотности стебля повысило эффективность использования влаги. Отмечено, что наиболее рационально расходуется влага при посеве льна масличного с нормой 7.0 млн семян / га (16,5-17,7 мм / ц), яровой рапс с нормой высева 2,5 млн семян / га (9,9-11,2 мм / ц). Увеличение нормы высева льна масличного и ярового рапса спровоцировало конкуренцию между растениями, и, наоборот, при меньшей скорости увеличивалось непродуктивное испарение, т.е. в обоих случаях происходило снижение эффективности использования влаги.
Наиболее урожайные сорта льна масличного и ярового рапса показали больший урожай масла с 1 га. В итоге урожай масла с 1 га с учетом урожайности опционов был следующим.У масличного льна второй семестр при норме посева 7,0 млн семян / га — масличный сбор составил 5,4 ц / га, а третий семестр при такой же норме высева — этот показатель был равен 5,4 кг / га, в первом семестре. Срок, вариант с нормой посева 7,0 млн семян / га — урожай масла с 1 га составил 5,3 ц / га.
№У ярового рапса лидирует опыт с наибольшей урожайностью: второй посевной период — норма 2,5 млн семян на 1 га, при этом получают 9,4 ц масла с га.
5 Заключение
Наиболее стабильные показатели продуктивности льна масличного и ярового рапса имели варианты второго посевного сезона, поскольку растения были обеспечены запасами почвенной влаги с нормой высева 7,0 и 2,5 млн семян / га соответственно.
Урожай масличных семян льна в среднем за 2012–2014 гг. по срокам: в первом триместре (2 декада мая) — 10,0-12,8 ц / га, во втором триместре (3 декада мая) — 9,3-13,1 ц / га, в третьем триместре (1 декада июня). — 11.4-13,0 кг / га. Средняя урожайность ярового рапса за годы исследований составила: в первом семестре (2 декада мая) — 20,0-20,9 ц / га, во втором семестре (3 декада мая) — 19,7-22,9 ц / га. га, в третьем периоде (1 декада июня) — 19,9-20,6 ц / га.
Оптимальная норма высева масличного льна в среднем на 2012–2014 гг. за все три периода посева составила 7,0 млн семян / га: наибольшая урожайность семян в первый срок составила 12,8 ц / га, во второй — 13,1 ц / га, в третий — 13.0 кг / га. Оптимальной нормой высева ярового рапса на 2012–2014 гг. В первом и третьем сроках была норма 3,0 млн семян / га — 20,9 и 20,6 ц / га соответственно, во втором — 2,5 млн семян / га — 22,9 ц / га. га.
Список литературы
- В. Пивень В.А., Тишков Н.М., Семеренко С.А. Защита льна масличного от вредителей в условиях масличных культур Кубани. Научно-технический вестник ВНИИ масличных культур 1 (153-154), 135–140 (2013) [Google Scholar]
- Ф.Рашид, З. Ахмед, С. Хуссейн, Джен-Йи Хуанг, А. Ахмад, Linum usitatissimum L. семена: экстракция льняной камеди, физико-химическая и функциональная характеристика Углеводные полимеры 215, 29–38 (1 июля 2019 г.) [CrossRef] [PubMed] [Google Scholar]
- С.Зеленцов В. Рябенко, Е. Мошненко, Получение двух поколений масличного льна в течение одного полевого сезона в качестве резерва для ускорения селекционного процесса (Отчет I). Научно-технический вестник ВНИИ масличных культур 1 (157-158), 73–80 (2014) [Google Scholar]
- Т.Махова В. Урожайность льна масличного в зависимости от способов посева и норм высева // Материалы VII инт. конф. молодых ученых и специалистов «Актуальные вопросы биологии, селекции, технологии возделывания и переработки масличных культур» к 100-летию со дня основания АНИРИО 150–155 (Краснодар, 2013 г.) [Google Scholar]
- А.Кунцевич А. Егорова, Д. Виноградов, Использование гербицидов на посевах масличного льна в научно-практических аспектах технологий возделывания масличных культур: Материалы Междунар. Научная конф. 118–119 (Издательство РГАУ, Рязань, 2013) [Google Scholar]
- ЧАС.К. Марамбе, J.P.D. Ванасундара, Глава 8: Протеин из льняного семени (Linum usitatissimum L.) Устойчивые источники белка 133–144 (2017) [CrossRef] [Google Scholar]
- Ю.Ю. Шим, Б. Гуи, П. Г. Арнисон, Ю. Ван, M.J.T. Reaney, Льняное семя (Linum usitatissimum L.), биоактивные соединения и номенклатура пептидов: обзор Trends in Food Science & Technology 38 (1), 5–20 (июль 2014 г.) [Google Scholar]
- Дж.А. Киркегор, Дж. М. Лилли, Р. Д. Брилл, А. Х. Уэр, К. К. Валела, Критический период для определения урожайности и качества канолы (Brassica napus L.) Field Crops Research 222, 180–188 (1 июня 2018 г.) [Google Scholar]
- ЕСЛИ. Левин, Все о рапсе J.Аграрный сектор 2, 70–76 (2013). [Google Scholar]
- N.A.M. Эскин, рапсовое масло / канола. Энциклопедия продуктов питания и здоровья 581–585 (2016) [CrossRef] [Google Scholar]
- С.Л. Кендалл, Х. Холмс, К.А. Уайт, С. Кларк, П. Берри, Количественная оценка потерь урожайности масличного рапса из-за полегания. Исследование полевых культур 211, 106–113 (сентябрь 2017 г.) [Google Scholar]
- А. Бо, Дж. Вегмюллер, А. Хольцкампер, Исследование влияния климата на урожай масличного рапса в Швейцарии. [Google Scholar]
- А.Васин, В. Формирование высокопродуктивных поливидных агрофитоценозов кормовых культур Среднего Поволжья: автореф. Докторской диссертации (Самарский государственный аграрный университет, Кинель, 2006). [Google Scholar]
- С.Н. Зудилин, Формирование устойчивых агроценозов кормовых культур в севообороте лесостепи Среднего Поволжья: автореферат докторской диссертации (Самарский государственный аграрный университет, Кинель, 2005). [Google Scholar]
- К.Сиелинг, У. Ботчер, Х. Кейдж, Влияние даты посева и внесения N на стержневой корень и надземное сухое вещество озимого масличного рапса осенью European J. of Agronomy 83, 40–46 (февраль 2017 г.) [CrossRef] [Google Scholar]
- ГРАММ.Дорожко Р. Пенчуков, А.А. Сентябрев, Влияние нормы высева семян масличного льна на конкурентоспособность в борьбе с сорняками Защита и карантин растений 1, 24–25 (2014) [Google Scholar]
- J.M. Finnan, L. Hyland, B. Burke, Влияние нормы высева на перехват радиации, урожайность и качество зерна овса осеннего посева европейского J.of Agronomy 101, 239–247 (ноябрь 2018 г.) [CrossRef] [Google Scholar]
Все таблицы
Таблица 1.Гидротермальные условия вегетации льна масличного в зависимости от сроков посева 2012–2014 гг.
Таблица 2.Гидротермальные условия вегетации ярового рапса в зависимости от сроков посева, 2012–2014 гг.
Таблица 3.Урожайность, масличность льна масличного и урожай масла с 1 га в зависимости от сроков и нормы высева, 2012–2014 гг.
Таблица 4.Урожайность, масличность ярового рапса и масличность с 1 га в зависимости от сроков и норм высева, 2012–2014 гг.
Все рисунки
| Рис. 1. Климаграмма (по методу Х. Вальтера). HTC — гидротермический коэффициент | |
| По тексту | |