Выращивание баранов на мясо: Разведение баранов на мясо как бизнес

Разведение овец и баранов в домашних условиях как бизнес: советы и рекомендации

При выращивании поголовья в домашних условиях преимущество следует отдавать видам, распространенным в конкретной местности. Во-первых, такие особи лучше подготовлены к климатическим и кормовым условиям региона. Во-вторых, для пополнения поголовья можно закупать овец в ближайших крупных животноводческих хозяйствах. И в-третьих, значительно упрощается процесс осеменения, так как найти хорошего барана-производителя можно все на тех же местных племенных станциях.

Из статьи вы узнаете, из чего начать разведение овец, как правильно подбирать особей для случки и выведения молодняка, и какими особенностями обладает данное направление животноводства.

Разведение овец в домашних условиях – видео

Разведение овец в домашних условиях – прибыльное направление сельского хозяйства. Но, несмотря на спокойный характер и неприхотливость к условиям содержания, овцам все же требуется определенный уход.

Особенности ухода и разведения овец подробно показаны в видео. Из него вы узнаете, как правильно содержать животных, чем их кормить и какими другими особенностями отличается овцеводство.

Рекомендации специалиста

Для произведения здорового потомства нужны только здоровые особи крепкого телосложения. Поэтому, при подборе оценивают общее состояние здоровья животного, его костяк и развитие отдельных частей тела.

Кроме того, важную роль играют и особенности, зависящие от породы:

• У особей шерстного направления кожа и костяк хорошо развиты, а мышечная ткань и клетчатка – слабо;
• У животных мясного направления все наоборот: основное развитие приходится на мышцы и клетчатку;
• Продуктивные овцы молочных пород должны иметь хорошо развитое вымя и органы пищеварения;
• У годовалых животных тонкорунных пород длина шерсти должна составлять минимум 7 сантиметров. Тонкая шерсть свидетельствует о хрупком телосложении животного, что не подходит для разведения;
• У представителей мясошерстного и полутонкорунного направления должна быть хорошая масса тела и густая шерсть, покрывающая ноги и голову;
• Для мясосальных пород определяющую роль в подборе производителей играет экстерьер, размер курдюка, его форма, а также масса тела;
• Для каракульских овец самым главным показателем является качество смушка, но оценить его можно лишь в первые несколько дней после рождения ягненка. В другое время оценка смушка не является объективным показателям для подбора маток и баранов для разведения;
• При подборе овец романовской породы необходимо обращать внимание на соотношение ости и пуха в шерсти, а также уровень плодовитости и молочности самок;
• Овцы мясошерстно-молочных пород предназначены для получения большого количества мяса и молока. Именно поэтому при подборе нужно выбирать животных среднего размера и крепкого телосложения. У самок должно быть хорошо развито вымя, шерсть должна быть белой, грубой, блестящей и крепкой. Отложение жира на хвосте и животе должно быть средним.

На рисунке 1 приведены характерные особенности овец различного направления. Если в процессе подбора возникли трудности или вопросы, лучше проконсультироваться с ветеринаром или специалистом по разведению. Важную роль для пополнения стада играет и возраст животных. Если нет соответствующих документальных данных, определить возраст овцы можно по ее зубам.

Рисунок 1. Породы и направления продуктивности овец: 1 — мясо-шерстное направление, 2 — овцы романовской породы, 3 — овца мясо-сального направления продуктивности

Всего у овец 32 зуба. Из них 8 резцов на нижней челюсти и по 12 коренных зубов вверху и внизу. С годовалого возраста центральные зубы меняются с молочных на постоянные, они крупнее и имеют цвет слоновой кости. С возрастом меняются все остальные зубы, а уже с четырех лет начинается их разрушение, и между зубами появляются щели.

Основы овцеводства

Чтобы разведение овец и баранов было успешным, нужно заранее составить бизнес план и определить основные направления деятельности. В первую очередь для выращивания потребуется несколько пастбищ, на которых отара будет проводить большую часть времени в теплое время года. Желательно, чтобы выпас находился рядом с естественным водоемом (рисунок 2).

Примечание: Пастбище для содержания овец должно быть достаточно большим, так как на одну самку с ягненком в год требуется около гектара площади. Если такого участка нет, придется дополнительно закупать корма.

Для зимнего разведения баранов необходимо построить овчарню с выгулом. Здание утепляют, а выгул ограждают забором. В помещении обустраивают вентиляцию и, при необходимости, устанавливают отопительное оборудование.

После подготовки пастбища и овчарни, можно приступать к приобретению самих овец. На начальном этапе можно ограничиться несколькими самками без барана-производителя, но в дальнейшем для случки придется возить самок к самцу или проводить искусственное осеменение.

Рисунок 2. Летнее и зимнее содержание

Овец можно разводить не только для получения мяса, но и шерсти. Средняя продолжительность жизни животного составляет 20-25 лет, но оптимально отправлять их на убой в 7 лет, так как в дальнейшем и у самок, и у самцов существенно снижается продуктивность.

Содержание молодняка и ягнят

Выращивать ягнят лучше под самкой. Несмотря на высокую жизнеспособность и возможность искусственного кормления через соску, ягнятам лучше питаться материнским молоком напрямую (рисунок 3).

Примечание: Выращивание ягнят под маткой продолжается в среднем 4 месяца. После этого молодняк переводят в отдельный загон и приучают к взрослому рациону.

Рисунок 3. Содержание новорожденных ягнят под маткой

Кроме того, для ягнят и матки оборудуют отдельное теплое помещение с чистыми кормушками и постоянным доступом к воде. В теплое время года животным желательно находиться большую часть дня на выгуле, но поскольку многие ягнята появляются на свет зимой, они много времени проводят в помещении. При этом нельзя сокращать количество прогулок и ежедневно выводить молодняк на свежий воздух.

Разведение овец на мясо

Разведение баранов на мясо – достаточно прибыльное направление сельского хозяйства, поскольку животные быстро набирают вес и уже в несколько месяцев готовы к убою. Как правило, для этой цели отбирают молодых баранов. Самых активных и жизнеспособных оставляют для воспроизведения, а остальных переводят на особый рацион для быстрого набора веса.

Во время откорма на мясо основу рациона составляют зерновые концентраты, которые дополняются сочными, зелеными и грубыми кормами. Также желательно постричь баранов перед откормом для повышения аппетита.

Условия для разведения овец

Самки (ярки) достигают половой зрелости примерно в 7-9 месяцев. Но проводить первую случку в этот период не рекомендуется, поскольку организм животного еще не полностью сформировался. Ранняя беременность (суягность) будет задерживать развитие овцы, поскольку все питательные вещества будут поглощаться растущим плодом, а после его рождения будут тратиться на выработку молока.

Однако, и слишком поздняя случка вредит животным. Если беременность не наступила до 12-18 месяцев (наиболее благоприятного возраста для первой суягности), питательные вещества трансформируются в жировую массу. В дальнейшем избыточный вес самки будет мешать оплодотворению (рисунок 4).

Половая охота у самок сопровождается течкой. Она имеет следующие признаки:

• Ткани наружных половых органов краснеют;
• Набухает слизистая оболочка влагалища и шейки матки;
• Начинает выделяться слизь, которая сначала попадает из шейки матки во влагалище, а потом наружу;
• На начальной стадии охоты слизь прозрачная, но постепенно становится более густой, и в конце цикла приобретает кашицеобразную консистенцию. Именно по этому показателю можно определить время наступления овуляции.

Рисунок 4. Основные симптомы охоты у самок

Зачастую охоту вызывает созревание половых клеток, а процесс заканчивается, когда яйцеклетка выходит из яичника. Длительность охоты может составлять от нескольких часов до нескольких суток в зависимости от породы, общего состояния животного и климатических условий его содержания.

Определить охоту у овец достаточно легко. Помимо выделений из половых органов, наблюдаются следующие признаки:

• Потеря аппетита;
• Нервозность и беспокойное поведение;
• Самка не убегает от барана и спокойно стоит, когда он пытается ее покрыть.

У большинства ярок овуляция наступает примерно через 30 дней после начала охоты. Наиболее благоприятными для осеменения считаются последние несколько часов охоты, но поскольку этот период достаточно сложно определить, случку проводят дважды: в самом начале охоты и через сутки после этого.

Примечание: Подбирая самок для пополнения, важно учитывать, что те, у кого охота длится менее 24 часов, зачастую приносят по одному ягненку. Если охота длится дольше, есть вероятность получения многоплодного приплода.

Если оплодотворение не произошло, признаки охоты у овцы снова проявятся через несколько недель.

Случка и рекомендации по ее проведению

Для получения здорового и многочисленного приплода, и самок, и баранов-производителей необходимо правильно подготовить к случке.

Для этого нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• Маткам выделяют участки пастбищ с хорошим кормом, минимум дважды в день поят;
• Нужно включать в рацион минеральную подкормку, а при необходимости – и концентрированные корма. Было установлено, что матки, которые перед случкой питались качественными зелеными кормами, гораздо быстрее оплодотворялись, чем животные, находившееся на другом рационе (рисунок 5).
• Баранов-производителей кормят овсом, дробленным ячменем и качественным сеном. Зимой, когда наступает неслучной период, дневной рацион барана должен состоять из килограмма сена, полу килограмма концентрированных кормов и 3-4 кг корнеплодов;
• Баранов в обязательном порядке подкармливают солью;В случной период производителям нужно давать больше концентрированных кормов (горох, ячмень, овес), а подготовку к случке следует начинать за полтора-два месяца до ее проведения.

Рисунок 5. Основные корма для маток и баранов-производителей (слева направо): сочные, концентрированные корма, комбикорм и соль-лизунец

Как правило, случка у овец происходит в одно и то же время года: с конца лета до середины зимы. Однако, в различных климатических зонах эти сроки могут отличаться. При проведении случки нужно принимать во внимание, что подсосный период должен приходиться на сезон с наибольшим разнообразием кормов. 

Примечание: На домашних фермах проводить случку рекомендуется в то же время, что и в больших хозяйствах. Для этого можно заключить договор об аренде барана или предоставлении услуг искусственного осеменения.

В зависимости от типа случки, необходимо провести подготовительные работы:

• Самок собирают в одну отару и держат в отдельном загоне рядом с местом проведения искусственного осеменения;
• Если проводится вольная случка, баранов и маток держат в одном загоне в течение полутора-двух месяцев. Чтобы баран сохранял половую активность, его допускают к маткам только в дневное время, а ночь переводят в отдельный загон и усиленно кормят.

Также можно давать барану отдохнуть днем, переводя его к маткам в ночное время.

Подготовка и проведение окота

Для рождения здоровых и жизнеспособных ягнят, необходимо обеспечить питательные корма суягным маткам. В конце беременности потребность в кормах, богатых питательными веществами, увеличивается до 75 процентов.

Беременным маткам ни в коем случае нельзя давать мерзлый или подпорченный корм, а кормушки всегда должны быть чистыми. Зимой суягных самок держат во дворе в дневное время, а в закрытое помещение переводят лишь в морозную погоду и на ночь.

Также нужно внимательно следить за состоянием беременной овцы, и при первых признаках недомогания обращаться за помощью к ветеринару. Эта мера необходима, поскольку многие инфекционные болезни или глистные инвазии могут вызвать аборт и гибель матки.

К проведению окота нужно готовиться заранее. Примерно за десять дней до предполагаемого ягнения убирают помещение, где будет проводиться ягнение. Пол тщательно очищают от навоза и покрывают чистой подстилкой. Комната не должна быть сырой или продуваться сквозняками. Внутренняя температура должна составлять 15-17 градусов. Также рекомендуется выстричь у маток шерсть между задними ногами.

Рисунок 6. Процесс естественного окота у овец

Зачастую роды у овец проходят легко. О начале ягнения свидетельствует беспокойное поведение матки, она начинает блеять, часто оглядывается назад и постоянно ложится. Такое животное нужно перевести в помещение для ягнения.

Примечание: Нормальные роды начинаются с потуг, во время которых из половых путей выходит околоплодный пузырь. Он быстро лопается, и можно увидеть передние ножки и голову ягненка. Средняя продолжительность родов у здоровых и сильных маток составляет 40 минут (рисунок 6).

Однако, бывают случаи, когда ягнение затягивается и в этом случае животному нужно оказать помощь. Возможные осложнения могут включать слишком большие размеры плода или его неправильное положение:

• Ножки выходят из родовых путей, а голова запрокинута за спину;
• Ноги подвернуты под грудь ягненка;
• Ягненок выходит задом с подогнутыми ногами.

Возможные патологии во время родов у овец и крупного рогатого скота приведены на рисунке 7.Чтобы облегчить и ускорить ягнение, нужно тщательно вымыть руки, смазать их йодом или вазелиновым маслом и ввести во влагалище овцы. Между потугами плод слегка отталкивают назад и выпрямляют его положение. Если ягненок выходит задом, ножки следует обвязать чистой веревкой и слегка подтягивать плод наружу во время потуг. Как правильно провести патологический окот у овцы показано в коротком видео-ролике.

Квалифицированный ветеринар сможет оказать правильную помощь во время ягнения, поэтому в таком случае обращаться за помощью.

Примечание: Примерно через два часа после родов у овцы должен отделиться послед. Его ни в коем случае нельзя обрезать или вытягивать, он должен отделиться самостоятельно. Если послед не выходит в течение пяти часов, нужно обратиться за помощью к ветеринару, поскольку сохранение последа может вызвать заражение крови и гибель животного.

Рисунок 7. Течение патологических родов: 1 — заворот головы набок, 2 — закидывание головы за спину, 3 — ножки, согнутые в запястье, 4 — ножки, согнутые в скакательном суставе

После этого послед и грязную подстилку нужно убрать, помещение продезинфицировать, а овцу помыть теплым содовым раствором и вытереть насухо чистой тканью.

Выращивание и уход за молодняком

Новорожденные ягнята иногда бывают очень слабыми, но даже если животное здорово, оно требует тщательного ухода. При возникновении осложнений нужно поступить следующим образом:

• Если ягненок после рождения не подает признаков жизни, его нос и рот нужно максимально быстро очистить от слизи. После этого животное кладут на подстилку и вдыхают воздух через рот, одновременно поджимая передние ножки и похлопывая ягненка по бокам, пока не появится дыхание.
• Если ягненок родился в неразорвавшемся околоплодном пузыре, его оболочку прокалывают, чтобы животное не задохнулось.
• В норме у новорожденных ягнят пуповина отделяется самостоятельно, но если этого не произошло, ее можно обрезать за 8-10 сантиметров от живота, а край среза обработать раствором йода.
• Сразу после рождения ягненка нужно согреть и обсушить. Для этого в помещениях устанавливают обогреватели.

Примерно через сорок минут после родов овца готова впервые покормить своего детеныша. Первые несколько порций молока нужно сдоить в отдельную банку и уничтожить. В первые несколько суток ягнята сосут мать каждые несколько часов, а чтобы малыш быстрее находил вымя, во время кормления его нужно держать под маткой.

После ягнения следует уделить внимание и матке. Обычно после родов животным очень хочется пить, поэтому через два часа их нужно напоить теплой водой. В первые несколько дней после родов маткам не дают концентрированные корма, а основу рациона составляет качественное сено. Сочные корма, концентраты или другие составляющие полноценного питания можно вводить лишь через 3-5 дней после ягнения.

Примечание: Через полтора часа после каждого кормления маткам обязательно нужно давать воду, а в кормушка всегда должна быть соль. Если ягненок не полностью высасывает вымя, овцу нужно дополнительно сдаивать.

В первый месяц жизни ягнята нуждаются в большом количестве питательных веществ, которые они могут усвоить только с молоком. Поэтому важно наладить полноценный рацион питания овцы. По мере взросления ягненку начинают вводить подкорм: сено, концентраты и измельченные сочные корма. Уже со второго месяца жизни количество подкорма постепенно увеличивают, переводя молодняк на твердый корм.

Маток и ягнят следует держать отдельно, а возле помещения нужно устроить открытый загон для прогулок животных. Участок должен быть теплым и безветренным. Отдельное содержание маток и детенышей необходимо для того, чтобы максимально сохранить лактацию. При подобном методе содержания матки могут спокойно питаться, поскольку ягнята их не беспокоят. Детеныши также крепнут от подобного содержания, поскольку быстрее приучаются к прикорму и становятся более устойчивыми к болезням (рисунок 8). 

Отдельные рекомендации по кормлению касаются ягнят из многоплодных пометов или тех, кто потерял матерей.

Чтобы выкормить такого ягненка, нужно следовать таким рекомендациям:

1. В первую очередь следует подсадить его в высокомолочной матке, у которой есть только один ягненок;
2. Чтобы самка приняла чужого ягненка, его обмазывают слизью из матки кормящей овцы или слегка сбрызгивают ее молоком. Так матка не отличит запах своего ягненка от чужого;
3. Подкармливать чужого ягненка лучше утром или вечером, когда овцы спокойны и плохо видят;
4. Можно выкармливать ягнят из соски, используя для этого козье или коровье молоко. Первоначальная суточная норма составляет 200 грамм, а уже с двухнедельного возраста дозировку начинают увеличивать вдвое.

По достижению ягнятами трех или четырех месяцев, их отлучают от матерей. Молодых баранчиков сразу же переводят в отдельный загон, а самок отлучают от матерей примерно на две недели, после чего их снова можно держать в одном загоне.

Рисунок 8. Оборудование помещения для содержания и выгула маток с ягнятами

Для быстрого прекращения лактации, маткам после отлучения ягнят в течение недели дают больше сухих кормов и поят всего один раз в день. Ягнят после отлучения кормят сочными кормами и концентратами, и поят не менее двух раз в сутки. Выпасать ягнят в период отлучения лучше недалеко от загона, чтобы в случае непогоды их можно было быстро перевести из открытого пастбища в помещение.

Примечание: Важным этапом по уходу за ягнятами тонкорунных и полутонкорунных пород является обрезка хвоста. Процедуру проводят на 5-7 день жизни ягненка. Эта мера необходима, поскольку длинный хвост ягнят постоянно загрязняется калом и мочой, может привести к заражению или порче шерсти.

Обрезка хвоста – достаточно простой процесс. Один человек держит ягненка за ноги, а второй, используя острый продезинфицированный нож, обрезает хвост на границе третьего и четвертого позвонка, после чего срез обрабатывают йодом.

Также необходимо вовремя проводить кастрацию баранчиков, непригодных для разведения. Кастрация проводится в двух- или трехнедельном возрасте. Это позволит взрослым кастрированным баранам (валухам) быстрее набирать вес.

Разведение баранов для начинающих

Разведение баранов в домашних условиях ничем не отличается от выращивания овец. Самцам, как и самкам, требуется постоянный выгул на пастбище летом и теплое помещение для зимы.

Различие лишь в том, что в большинстве случаев баранов откармливают для дальнейшего забоя на мясо, отбирая одного-двух для воспроизведения. Остальных баранов переводят на особый рацион, способствующий быстрому набору веса.

Разведение баранов на мясо как бизнес и с какой целью разводят их еще

Сейчас многие фермеры разводят баранов. И надо сказать, что спрос на них довольно велик. Овечьих ферм становится все больше.

Разводят их не только для получения мяса в домашних условиях, хотя его покупают в больших количествах. Кто-то занимается выращиванием баранов, чтобы получить молоко или теплую овечью шерсть.

Такой бизнес может быстро окупиться, ведь затраты в соотношении с прибылью будут гораздо меньше. Выгодно ли разводить овец, можно узнать из статьи ниже.

Содержание материала

Покупаем баранов — что нужно знать новичку

Начинают разводить баранов, естественно, с их покупки. Приобрести этих животных можно на фермах, которые специализируются на их разведении. Такая покупка считается более надежной, потому как в этом случае имеются сертификаты и их можно проверить перед покупкой. О таких фермах нередко оставляют отзывы, с которыми можно ознакомиться перед важным приобретением.

Также можно обратиться в сельские хозяйства или осуществить покупку у частного лица. Такие варианты, скорее всего, обойдутся дешевле. Однако тут имеется вероятность наткнуться на некачественный скот. Лучше сперва в таких случаях, как следует осмотреть место, где жили животные, а также их самих.

Выбирая овец и баранов, следует определиться с той породой, и для каких целей будет приобретаться стадо, нужны ли племенные овцы или нет. По продуктивным качествам овец подразделяют на несколько видов:

• шерстный вид животных;
• шерстно-мясной;
• мясо-шерстный;
• мясо-сальный;
• мясо-шерстно-молочный;
• смушковый;
• мясошубный.

Если заниматься выращиванием овец как бизнесом, то необходимо заблаговременно определить виды и породы, которые будут приобретаться. Лучше обратить большее внимание на те виды животных, которые хорошо переносят разнообразные климатические условия, потому как не у всех баранов гладко проходит процесс адаптации.

Также стоит сразу решить, мясные ли бараны и овцы будут держать фермеры, потому как мясные держатся только в стойлах, для набора массы, а другим видам необходимо пастись на пастбищах.

Как кормить и содержать у себя баранов

Если баранов разводят в умеренном климате, то в содержании ферм овец и в овцеводстве в целом можно выделить два периода:

1. Весна-лето. В этот сезон стадо проводит большую часть время на пастбищах. Там бараны получают основную часть пищи и докармливаются разными минеральными добавками.
2. Осень-зима. В это время домашние бараны содержатся в стойлах. Для них необходимо запасти сено, им дают дополнительные добавки и корнеплоды.

Также при разведении баранов не обойтись без пастбища. Необходимо сразу подумать о таком месте. Пастбища могут быть разного вида:

• искусственный вид пастбища. Их засевают специальной травой, которую будут есть животные;
• природные поля;
• пастбища, имеющие изгородь или без нее;
• поля где многолетние растения или однолетние.

Кроме этого, надо позаботиться о том, чтобы недалеко от места, где будет пастись стадо, был водоем, где они могли бы пить. Если рек и озер поблизости нет, то можно сделать искусственный водоем, вода в нем должна быть чистой и легкодоступной.

Баранам необходим особый режим выпаса, которого стоит придерживаться. Стадо овец обычно выгоняют с рассветом, то есть часов в пять утра, а загоняют к восьми вечера. Лучше, чтобы на пастбищном участки имелись и деревья, в тени которых могли бы скрываться овцы от дневного зноя летом.

Очень выгодно содержать баранов пастбищного типа, потому как они питаются в основном луговой травой. Кроме этого, они активнее и меньше подвержены различным болезням.

Когда овцы живут в стойле, в их рацион включают покупные корма и сено, заготовленное заранее. Также надо позаботиться о гигиене в помещении и вовремя проводить уборку. А температура не должна опускаться менее +5 градусов. На овечьей ферме должна быть подстилка и чистая питьевая вода.

Корм для скотины подбирают в соответствии с разводимой породой и тем, для чего они предназначены. Летом баранам не потребуется дополнительных подкормок, а вот зимой можно давать силос, покупные корма, корнеплоды и сено. В этот период животным дают минеральные добавки, а рацион нужно разнообразить.

Какие способы разведения овец существуют

Способов разведения баранов в овцеводстве существует несколько:

• чистопородное;
• при помощи скрещивания разных пород.

Как уже понятно из названия, при первом способе разведения животных используются только особи одной породы. Такой способ необходим для племенного потомства. И в случаях, когда скрещивание разных пород не допускается. Например, каракулевую породу овец можно скрещивать только между собой. В противном случае можно испортить их шерсть.

Если же с целью разведения овцы скрещиваются разных пород и племенные овцы не требуются, то с этим может справиться любой фермер в домашних условиях. Исходя из этого каждому фермеру по силам повлиять на внешность и здоровье возможного потомства, а также на качество мяса.

Оказывается, овцеводство — это довольная выгодная отрасль сельского хозяйства. Однако необходимо верно и безошибочно составить бизнес-план.

Баранина на сегодняшний день — это довольно востребованное мясо, которое пользуется большим спросом. Кроме этого его практически невозможно заменить. Примечательным является то, что овцы не являются хлопотными животными и уход за ними не трудоемок. Их можно разместить даже на дачном участке, создав для них благоприятные условия.

Разведение баранов как бизнес — что необходимо, чтобы начать дело

При разведении овец как бизнес-отрасли, необходимо заблаговременно произвести расчет того, во сколько обойдется содержание овечьего стада. Нужно определить, какое поголовье понадобиться фермеру. Следует отметить, что среднее фермерское хозяйство насчитывает приблизительно тысячу голов баранов. Однако столько животных приобретать необязательно. Количество напрямую зависит только от возможностей фермера и того места, где будет размещаться стадо.

На первое время, если заниматься овцеводством как бизнесом, можно попробовать приобрести порядка трехсот голов скота. Необходимо обязательно учитывать, что для осенне-зимнего периода необходимо будет закупаться кормом для них. А это, соответственно, дополнительные расходы, которые необходимо включать в подсчёт по бизнес-плану.

Также следует позаботиться о персонале. Часть работы фермер сможет сделать и самостоятельно. Однако все же могут потребоваться:

• доярка, ведь триста овец — это не малое количество;
• ветеринар, который будет следить за здоровьем отары и качеством получаемого продукта;
• специалист, который сможет подстригать овец, а это вовсе не простая задача.

Лучше сразу включить расходы на этих специалистов в проект.

Все эти вложенные в дело затраты окупятся уже в первые пару лет. Такой бизнес является весьма рентабельным, потому как спрос на это мясо все время растет.

Кроме этого, бараны быстро размножаются и за один год приплод может составить более ста процентов.

Также постоянный спрос идет на овечью шерсть, которой практически нет равных. Спрос на нее есть всегда, особенно если учитывать, что зимы в России достаточно холодные. Из овечьей шерсти делается очень теплая нить, из которой потом можно вязать носки, теплые кофты и свитера и многое другое. Из шерсти этих животных делают легкие и теплые одеяла.

Польза имеется и от овечьего молока. Из него производят масло и сыры, сметану и другие полезные молочные продукты. Разведение баранов позволит получать стабильную прибыль.

Однако в этом деле можно столкнуться с небольшими трудностями, которые лучше предусмотреть заранее. Дело в том, что подобный вид бизнеса может быть трудно зарегистрировать, потому как здесь идет речь о производстве продуктов питание. В связи с этим потребуется прохождение различных санитарно-эпидемиологических служб. Необходимо будет получить также соответствующие разрешения. Но если все делать правильно, то даже регистрация такого бизнеса не вызовет особого труда.

Необходимо помнить главное, этот бизнес связан с животными и к нему необходимо подходить с особым вниманием и любовью, а иначе достигнуть успеха вряд ли удастся. Конечно, новичкам придется изрядно постараться, нежели опытным фермерам, но если к делу отнестись с должным вниманием, то все обязательно получится.

Документальная база, которая потребуется фермеру-предпринимателю

Если фермер решил организовывать ИП, то ему следует иметь в виду, что юридической формой компании будет являться КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство).

Регистрация бизнеса по разведению овец на мясо проходит аналогична с оформлением индивидуального предпринимателя. Организовывать юридическое лицо в подобном случае будет не надо.

Фермер, который решил составить бизнес-план по разведению баранов и овец, должен обязательно изучить перечень тех документов, которые необходимо собрать для представления в регистрирующий орган. В этот список входят:

• заявление о регистрации ФХ;
• доверенность на МФЦ;
• квитанция, в которой подтверждается оплата госпошлины за регистрацию хозяйства;
• оригинал и копия паспорта главы КФХ;
• документ, в котором подтверждается российское гражданство человека, который занимается регистрацией фермерского хозяйства;
• оригинал и копия свидетельства о рождении.

Еще одним дополнительным документом, получение которого следует учесть в бизнес-плане разведения овец, является разрешение, которое необходимо получить в СЭС. Без него будет невозможно открыть фермерское хозяйство и начать вести бизнес.

как сделать бизнес и содержать 

Заняться бизнесом в сфере сельского хозяйства для новичков в этой отрасли будет непростым делом, но при правильном подходе оно может принести хорошую прибыль. Самым выгодным предпринимательским шагом, в плане прибыли, является решение заняться разведением овец. Чтобы бизнес принес доход нужно составить бизнес-план, вложить в развитие много усилий и средств, и желательно иметь хоть поверхностные познания в данной области.

Для успешного разведения овец нужны некоторые знания

Бараны являются одними из самых быстрорастущих домашних животных, поэтому на таком бизнесе можно заработать хорошие деньги. Через несколько месяцев после рождения ягненок весит как половина взрослого барана, а по достижении года всего на 10% уступает по весу взрослому барану. И в каком-то особом уходе овцы не нуждаются. Чтобы получить мясо высокого качества рекомендуется выбирать мясные породы овец, которых на сегодняшний день выведено немало.

Самая распространенная порода овец, которые чаще всего берут на содержание для получения мяса – романовская. Ее вывели еще в ХVIII веке в России.

Молодые ягнята до года весят уже более 35 кг, когда взрослые особи достигают 90 кг, а овцы – до 50 кг. Именно из-за своей скороспелости и продуктивности романовская порода и стала такой популярной для разведения в домашних условиях. Овцы данной породы приводят ягнят дважды в год, а могут и три раза, в зависимости от времени года.

Овец романовской породы отличает и высокая молочность. За 100 дней одна овца дает более 100 литров молока.

Содержание этих животных предполагает строительство загона, где они должны проводить все свое время и спать. Обратите внимание на то, что строение должно быть надежным и утепленным. Животные должны иметь постоянный доступ к воде и корму, а чтобы обеспечить чистоту в загоне в качестве подстилки лучше использовать солому. Вот так бизнес-план описывает место жилья овец.

Овца романовской породы

Получение прибыль и откорм ягненка

Взрослого барана можно дорого продать, так как его мясо очень ценится среди гурманов и является не только полезным, но и диетическим.

Но выращивание ягненка до размера взрослого животного придется ждать минимум год, а то и больше. За это время баран, при качественном уходе, способен отрастить хорошую шерсть, которая остригается и продается, принося дополнительные деньги заводчику. Этот пункт нужно обязательно добавить, составляя бизнес-план, в пункт прибыль, предполагающий содержание этих животных.

На начальной стадии развития бизнеса потребуется приобрести не менее сотни овец. Если учитывать, что при годичном содержании баран любой породы остригается минимум раз, а то и дважды получив по 6 кг шерсти за раз, продав которую можно получить прибыль, что тоже внесена в бизнес-план.

Ладыженская ферма просчитала, что на содержание одного взрослого барана придется тратить в день 1,5 кг зерна и 4 кг сена. А если подсчитать траты на корм за год на 100 голов, то они составят 54 750 тонн зерна и 146 тысячам тонн сена. Овцы еще нуждаются в выпасании, так как им нужна свежая трава и движение.

Овцам нужна свежая трава

Продажа баранины

Баранов можно сдавать как целиком, так разделывать тушки в домашних условиях. Такая продажа будет намного выгоднее. Также есть возможность подписать договор с владельцем ресторана о сотрудничестве, и регулярно поставлять им свежее мясо.

Еще неплохим вариантом является взаимодействие с мясокомбинатом, куда регулярно сдаются бараньи тушки.

Положительные моменты разведения овец

Не одно столетие во многих странах, даже и в России, фермеры занимаются разведением овец в домашних условиях. Раньше нельзя было представить, как лютой зимой можно обойтись без шубки или шапки из овчины. У работящих крестьян всегда в домашнем хозяйстве присутствовало минимум два десятка овец. Их содержание граничило с разведением крупного рогатого скота, лошадей и птицы. Постепенно разведение овец отошло на второй план, но сегодня крупные фермеры составив бизнес-план, понимают, насколько выгоден данный вид бизнеса и продолжают его активно развивать.

Сейчас происходит активное возрождение овцеводства

Возрождение процесса разведения овец в домашних условиях неоспоримо и ладыженская овчарня тому пример. И в список преимуществ такого бизнеса входит:

• гибкая приспособленность к экономическим изменениям, сравнительно с другими животными. Чтобы начать разведение овец в небольшом количестве не нужно иметь много денег, а получение прибыли не заставит себя долго ждать.
• содержание овец не будет тяжелым даже на даче, если нет много площади для создания загона. Даже небольшая овчарня сможет обеспечить комфортное проживание зимой многочисленного стада. Овцы любой породы спокойно относятся к ограниченной площади и кучности, чем другие виды домашнего скота. Они совсем не привередливы в содержание, что очень выгодно для фермеров зимой.

Если вы хотите разводить овец на даче, то стоит учитывать, что хоть животные и не боятся мороза, они очень чувствительны к сырости и не переносят влажных пастбищ.

Длительное нахождение в сыром помещении ослабляет иммунитет овцы, подвергая ее организм серьезным заболеваниям.

Разведение овец в домашних условиях можно считать хорошим бизнесом, для развития которого не требуется большой стартовый капитал. Вкусовые характеристики баранины и ее диетические свойства, увеличивают спрос на мясо высокого качества. Бизнес-план по разведению овец отмечает прибыль не только от продажи мяса, но и шерсти, которую охотно скупают сельские предприятия. А быстрый рост ягнят позволяет активно развиваться бизнесу и приносить хороший доход на протяжении короткого времени, даже в домашних условиях.

Ягнята быстро набирают вес

Методы разведения овец

В овцеводстве используют несколько методов разведения:

• чистопородное;
• посредством скрещивания.

Первый вид разведения животных предполагает спаривание особей одной породы. Он используется для получения племенного потомства на овцеводческих фермах и тех, которые работают на получение определенного продукта от определенной овцы. Каракульськие породы овец можно скрещивать только между собой, чтобы не испортить внешний вид их шерсти.

При чистопородном разведении, ладыженская методика практикует такое мероприятие, как освежение крови. Для этого тоже спариваются особи одной породы, которые были взращены в разных условиях.

Такой метод поможет справиться с депрессивными признаками овец, при снижении продуктивности и его жизненной силы.

При скрещивании спариваются овцы разной породы. Таким образом, фермеры могут в домашних условиях быстро повлиять на внешний вид и общее здоровье будущего потомства, на мясо, а именно его качество, выведение новой породы и т.п.

Разведение и содержание данных животных является одной из самых выгодных сельхоз отраслей для бизнеса, но если правильно составленный бизнес-план. В последнее время баранина стала востребованной, это мясо является деликатесом, который невозможно заменить. Их содержание не является хлопотным и трудоемким делом, их без проблем можно разводить даже на даче, если условия позволяют. А получение прибыли при минимальных вложениях, естественно порадует каждого бизнесмена!

разведение животных в домашних условиях

Выращивание баранов и овец – простой, трудоемкий и перспективный бизнес. При правильном подходе и выборе породы неприхотливые животные могут обеспечить своего хозяина вкусным мясом, молоком, жиром, шерстью и шкурой. В условиях личного подворья содержать овец нетрудно, главное знать особенности и потребности животных, правила ухода и содержания. В первую очередь начинающий фермер должен определить цель разведения овец и в результате выбрать подходящую породу: мясную, молочную, мясошерстную или курдючную.

Лучшие породы для начинающих фермеров

Перед тем как начинать бизнес, необходимо определиться с породой. Самые распространенные типы:

1. Мясосальные – этот вид баранов разводят для получения мяса и сала. Эти породы отличаются невысокой репродуктивностью, овцы приносят по одному ягненку, но крупным весом. При правильном содержании взрослая особь достигает до 200 кг. Также в строении таких баранов есть жировое отложение на крестце — курдюк. К мясосальным относят: гиссарскую, эдильбаевскую и калмыцкую породу.
2. Шубные – этот тип баранов приносит мясо и шерсть. Наиболее популярной породой считается романовская. К 9-месячному возрасту проводится первая стрижка с выходом до 1,5 кг шерсти. Также широко распространены: кавказская, ставропольская, алтайская и мериносы.
3. Мясошерстные – делятся на короткошерстных и длинношерстных овец. К длинношерстным относят: куйбышевскую, северокавказскую и русскую длинношерстную. Короткошерстные породы (литовские, латвийские и эстонские) быстро растут и обладают вкусным деликатесным мясом.

Наилучшая порода для новичков в овцеводстве — это романовская, так как у нее высокая продуктивность и репродуктивность, одна овцематка способна принести до 6 ягнят. Ухаживать за романовской породой несложно. Благодаря густой шерсти, животные способны выдержать сильные морозы.

Породы, фото и краткое описание

Порода	Краткое описание
Романовская	Безотходная мясошерстная порода. С 5-месячного возраста с животного можно получить: шерсть, мясо, молоко и шкуру. С овцы снимают 2 кг шерсти, с барана – 3 кг. Мясо ценное и ароматное. При забое одной молодой овцы выход составляет до 20 кг мяса. Молоко жирное и используется для приготовления сыров и других молочных продуктов
Гиссарская	Крупная порода, продуктивность зависит от направления разведения. Мясо можно получить уже с 3-4 месячных особей. Шерсть идет для производства войлока, с одной особи за 2 стрижки снимают до 3 кг шерстяного руна. Несмотря на низкую плодовитость, одно овцематка ежегодно выделяет до 100 литров молока, при условии своевременного перевода молодняка на искусственное вскармливание
Эдильбаевская	Популярная продуктивная порода. Пятимесячный баран, при правильном кормлении достигает 40 кг, 20 из которых составляет чистое мясо, а 3 кг – курдючное сало. Порода скороспелая, быстро набирающая вес. Самый большой прирост в весе происходит к 7-месячному возрасту
Кавказская	С породы фермеры получают шерсть высокого качества, мясо и молоко. Среднегодовой настриг составляет у барана – 9 кг, у овцы – 3,5 кг. Но несмотря на небольшое количество, овечья шерсть ценится намного больше. Плодовитость средняя, в помете не более 2 ягнят. В период лактации овцематка способна дать до 100 литров молока. К семимесячному возрасту ягнята готовы к забою, при качественном кормлении их вес составляет 70 кг
Алтайская	Мясошерстная порода, достигает максимального веса к 2-3-летнему возрасту. Тонкая шерсть широко ценится для производства плательных тканей. За год с одной матки состригают до 6 кг шерстяного руно. Порода очень плодовита, одна овцематка в год приносит до 14-15 ягнят с хорошей скороспелостью
Куйбышевская	Порода скороспелая и плодовитая. В 3-месячном возрасте ягнята весят 20 кг. Приплод при правильном содержании составляет 14 ягнят в год. Особь хорошо переносит жаркое лето и суровые холода, устойчива ко многим заболеваниям и паразитам

Содержание и постройка овчарни

Для успешного бизнеса овчарня должна отвечать некоторым требованиям:

1. Температура воздуха для взрослых особей не должна опускаться ниже +7 градусов, для молодняка – +10 градусов.
2. Хорошее освещение.
3. Просторное помещение должно быть из расчета 3 кв. метра на одну особь.
4. Глинобетонный или деревянный пол с утепленным настилом.
5. Большие распашные ворота.

Помещение делают хорошо вентилируемое. Оно регулярно проветривается и убирается. Кроме того, в овчарне отводят место для окота и дальнейшего содержания молодняка.

Также для разведения баранов строят:

• загон, обустроенный кормушкой и поилкой;
• дом для сторожа;
• сарай для хранения инвентаря, сена, соломы и зерна;
• сенокосные угодья;
• искусственное или естественное пастбище, засеянное злаковыми или бобовыми культурами.

Пастбище подбирают большое, на 300 голов выделяют 1,5 га земли.

Разведение овец в домашних условиях

Разведение баранов – это хороший бизнес. Но как и любое хозяйство овцеводство имеет свои плюсы и минусы.

К плюсам можно отнести:

1. Плодовитость самок – элитные породы в год могут принести до 2 пометов.
2. Животные выносливы, имеют иммунитет ко многим заболеваниям, не требуют утепленного помещения.
3. Пастбищное содержание позволяет сэкономить на постройке овчарни.
4. С овцы можно получить мясо, молоко, шкуру, шерсть и сало. Дополнительный доход можно получить от окота.

Недостатки:

• большое вложение для приобретения стада;
• дополнительные рабочие руки: зоотехники, пастухи, дояры;
• плодородные земли для откорма скота.

Летнее содержание овец

Пастбищное содержание – это высокая продуктивность. Выращивая поголовье в неволе, фермер сталкивается с непредвиденными расходами, такими как: сбор и хранение корма, оборудование помещения и загона для выгула.

На пастбище овец выгоняют ранней весной при появлении первой зелени. Лучше всего овец пасти ранним утром и вечером. В дневные часы стадо загоняют в загон, чтобы активность сменялась отдыхом. В жарких регионах выпас проводят в ночное время. Очень важно, чтобы на пастбище был водопой: как минимум два раза в день поилки наполняют чистой холодной водой.

Большинство фермеров создают искусственные пастбища, наполняя огороженную территорию скошенной травой и концентрированным кормом. Для удобства устанавливают кормушки, поилки и навесной тент, чтобы животные прятались от солнцепека и дождей. Если на улице прохладно, поголовье нужно беречь от сырости, так как намокшая шерсть долго просыхает и может стать причиной различных заболеваний.

В летний период животные могут страдать от кровососущих насекомых, которые не только используют овец как источник питания, но и откладывают на поврежденных участках яйца. Чтобы животное не пострадало от паразитов, их регулярно осматривают, дезинфицируют и очищают поврежденные участки, а также устанавливают особое наблюдение за слабыми и истощенными экземплярами.

Зимнее содержание овец

В осенний период овец переводят в загоны и специально обустроенные овчарни. Очень важно в это время года обезопасить животное от сквозняков, избыточной влажности и от скученности.

Зимой кормление проводят на открытом воздухе или под навесом 3-4 раза в день. Сначала овцы должны получать сено из злаковых и бобовых культур, заготовленное летом. Оно необходимо для быстрого набора веса и роста. Затем в корм добавляют ботву от овощей, свежие корнеплоды, картофель с отрубями. После еды поголовью дают много воды и начинают кормить концентрированным и грубым кормом.

Овцы очень быстро привыкают к распорядку питания, поэтому их кормят в специально отведенные часы. Вечером заботливые фермеры закладывают в кормушки сено и заготовленные веники.

Кормление овцематок, ягнят и баранов

Начинающий фермер для хорошей продуктивности должен знать, как правильно кормить овец в домашних условиях. Правильно подобранный корм – это молоко высокого качества, вкусное, ароматное мясо и качественная шерсть.

Правила кормления:

• на 100 грамм веса дают 3,5 кг сухого корма;
• овцы предпочитают мелкотравное или бобовое сено;
• солому дают овсяную или просяную;
• для пополнения витаминов и микроэлементов в корм добавляют сырой картофель, кормовую свеклу, арбузы, тыкву и кабачки;
• для сбалансированного кормления добавляют кукурузу, ячмень, овес.

Суягным маткам, за неделю до окота часть сена заменяют комбикормом. Ежедневный рацион должен составлять 3,5 кг свежей зелени и овощей с добавлением цельного зерна. Кроме того, молочным самкам дают соль-лизунец для укрепления организма после родов.

В первый месяц жизни ягнята питаются исключительно молоком. На каждый килограмм прироста ягненок должен выпивать до 5 литров молока. Поэтому очень важно, чтобы у овцематки было достаточное количество молока, особенно в зимний период.

Если молодняк не полностью высасывает молоко, то во избежание мастита овцематку доят самостоятельно.

Первое молоко младенцы должны получить не позднее 30 минут после появления на свет. Но перед первым кормлением у овцы нужно сцедить молозиво, так как у него высокая концентрация и может навредить новорожденному ягненку.

В первые сутки молодняк должен есть каждые 2-3 часа. Через час после рождения ягненку дают теплую чистую воду. Через месяц после рождения молодняк можно постепенно переводить на сено и сочные корма. Из зерна можно давать овсянку и бобовые культуры. Также для пополнения витаминов в еду добавляют свежие овощи и сено высокого качества.

Существует норма кормления баранов, основой которой является грубый корм и белковая пища. В суточный рацион баранов должна входить мочевина, силос, кормовая свекла и солома из ячменя или овса. Также для повышения активности в корм добавляют витамины, микроэлементы бобовые культуры, жмых и шрот.

Болезни – симптомы и лечение

Главный враг овец — это сырость, которая приводит к воспалению легких. Животное начинает кашлять, появляются слизистые выделения из носа, температура тела повышается, аппетит ухудшается, а дыхание становится затрудненным.

Для лечения используют антибиотики. Для профилактики воспаления животных держат на сухих подстилках в теплых не влажных помещениях.

Еще одно часто встречающееся заболевание – это метеоризм желудка. Оно возникает при несоблюдении правил и норм кормления. Симптомы метеоризма: отсутствие аппетита, возбужденное состояние, вздутие живота.

Помочь животному сможет только ветеринар. Для этого необходимо сделать прокол желудка или вывести газы при помощи газоотводной трубки.

Также может произойти отравление, в результате употребления ядовитых растений. Первые признаки:

• понос;
• рвота;
• отказ от еды.

При появлении первых признаков животному делают промывание желудка постным маслом и глауберовой солью.

Если копыта овцы поражает грибок, то при нелечении образуется костный нарост, приводящий к хромоте. При обнаружении грибка наросты срезают и в дальнейшем следят, чтобы поголовье находилось в чистоте и тепле, а в корм добавляют витамины и микроэлементы.

Стрижка овец

Время стрижки зависит от породы и места выращивания. У грубошерстной породы стрижку начинают проводить в начале весны. Если пропустить время, то можно лишиться прибыли, так как летом животное начнет линять и шерсть потеряет ценность и качество.

Стрижку овец проводят два раза в год: весной и осенью.

Тонкорунные породы практически не линяют, но ранней весной их обстригать не рекомендуется. Так как за зиму животное накапливает жиропот в недостаточном количестве, что делает шерсть грубой и сухой. Такой тип баранов стригут раз в год, в тот момент когда они накопят жиропот в нужном объеме, а тех, кто появился зимой, в последний месяц лета или в первой половине осени.

При стрижке шерсть должна быть не влажной, а после кормления и питья должно пройти несколько часов. Чтобы после стрижки не присоединились заболевания, через 20 дней проводят мытье дезинфицированным раствором.

Советы для начинающих овцеводов

Чтобы бизнес был успешный и прибыльный, необходимо следовать рекомендациям опытных фермеров:

1. Покупать ягнят не младше 4 месяцев.
2. Самцов и самок с пятимесячного возраста держать отдельно.
3. Помещение для содержания делают теплое и сухое.
4. Животных держать на чистых, глубоких подстилках.
5. Повышенная влажность приводит к заболеваниям.
6. Регулярно мыть и чистить поилки и кормушки.
7. Корм должен быть в достаточном количестве, обогащенный витаминами и микроэлементами.
8. Производить скрещивание только по достижению полутора лет.

Разведение баранов на мясо как бизнес, содержание животных

Мясо считается одним из востребованных продуктов питания. Многие люди любят полакомиться именно бараниной. Разведение баранов на мясо как бизнес – это хороший способ получать стабильный доход. Достаточно организовать работу фермы и найти каналы сбыта.

Пастбище

Перед тем, как развести стадо баранов, нужно позаботиться о пастбище. Там они будут много времени проводить летом. Для стабильного набора веса и правильного развития, они должны как можно дольше находиться на открытом воздухе. Какого пастбище должно быть размера, зависит от количества голов в стаде. На 10 голов приходится 1 Га пастбища. На отару овец в 150 голов потребуется 15 Га.

Выбор делают в сторону той земли, которая имеет меньшую стоимость аренды и большой потенциал имеющейся на ней растительности. Трава на пастбище для овец должна иметь высоту 12-15 см. Землю придется дополнительно засеять однолетниками и многолетниками. Желательно иметь сразу несколько пастбищ, чтобы на них успевала обновляться кормовая база. Для этого животных надо периодически перегонять с одного участка на другой.

Крытое стойло

Обустройство стойла

Хотя бараны неприхотливы в уходе им нужно стойло, чтобы ночевать в нем и пережидать неблагоприятную погоду. Для его строительства можно использовать любой материал:

•  древесина;
•  кирпич;
•  блоки.

Внутри стойло должно иметь высоту от 1,5 м. Чем больше высота потолка, тем удобнее ухаживать за животными. При строительстве стойла нужно учесть, что на одну голову требуется 3 квадратных метра. Помимо этого должно иметься место, чтобы животные могли свободно проходить к кормораздаче.

Внутри помещения должны находиться следующие предметы:

•  поилки и кормушки;
•  инструменты для стрижки шерсти;
•  доильные аппараты;
•  уборочный инвентарь.

Помещение обеспечивают вентиляцией. В нем должны быть окна, чтобы обеспечить проникновение естественного дневного света. Кровля выполняет функцию тепло- и гидроизоляционного покрытия для защиты от осадков.

Пол в стойле делают из дерева или бетона. Он должен находиться на высоте 20 см над уровнем земли. В любом случае нужно предусмотреть использование подстилки. С ней животному будет комфортно, и оно не сможет простудиться. Подстилкой может служить солома либо специальные покупные подстилки, сделанные из полимерного материала.

Вопрос с тем, как выращивать баранов в холодное время года, решается индивидуально. Все зависит от региона. Бараны хорошо переносят холод, но температура в стойле не должна быть ниже – 15 градусов. В холодных регионах на зиму дополнительно утепляют стены, а для сурового зимнего мороза предусматривают вариант обогрева, например, буржуйку.

Разведение баранов

Персонал

Если предполагается содержать не 10-20 голов, а несколько сотен, то придется нанимать персонал. Он может быть таким:

•  пастух (чабан) – работник, который отвечает за содержание и пастьбу овец;
•  ветеринар – можно заключить договор со специалистом, так, чтобы он был частично занятым;
•  завхоз – человек, который контролирует наличие того или иного корма и следит за правильным питанием особей.

Еще можно нанять подсобных рабочих в помощь чабану. Периодически придется стричь животных, здесь можно обойтись своими силами либо нанять специалиста.

Покупка овец

К выбору породы нужно отнестись с большой ответственностью. Главные особенности породы для разведения:

•  быстрый рост молодых животных;
•  высокая устойчивость к заболеваниям;
•  неприхотливость в уходе и кормлении.

В России к этим критериям подходят и обладают большой популярностью породы овец:

•  Романовская;
•  Прекос;
•  Русская длинношерстная.

Они быстро набирают вес, имеют мясо с высокими вкусовыми качествами и быстро размножаются.

В южных регионах России желательно приобретать овец курдючных пород. Среди них хорошо отличились:

•  Карачаевские;
•  Эдильбаевские;
•  Тексель.

Согласно мнению специалистов, за покупкой животных нужно обращаться сразу в несколько племенных хозяйств. Приобретение особей в разных местах снижает риск близкородственного спаривания, которое ведет к вырождению породы. У продавцов обязательно нужно попросить предоставить документы, подтверждающие качество.

Рентабельным будет стадо, в котором более 150 голов. В стандартном стаде на одного барана должно приходиться несколько овец. Исходя из этого расчета и подбирают особи по полу. Даже если баранов будет переизбыток, то из всегда можно выгодно реализовать. Овцематок меняют раз в 6-7 лет, а баранов-производителей раз в 3 года.

Загон

Содержание и уход за животными

Летом баранов выгоняют в поле ранним утром, чтобы они успели наесться и спрятаться до полуденной жары. Стадо проводит на пастбище до 10 часов в сутки и за это время съедает около 10 кг травы. В летнее время дополнительно подкармливать животных не нужно, так как им хватает травы с пастбища. Исключение составляют бараны-производители – им дают подкормку.

Зимой овцы кушают не только сено. Его заготавливают из расчета, что одно животное будет съедать за день около 5 кг. Им придется дополнительно давать различные прикормки. Кормят животное 3-4 раза в день, строго соблюдая режим питания. Если возникнет сбой, могут появиться проблемы с поведением и пищеварением овец.

Зимой в рацион овец нужно включить:

•  сено и солому;
•  силос и овощи;
•  отруби, жмых, горох, кукурузу;
•  мел и соль.

Взрослому животному нужно до 15 г, а ягненку до 6 г соли. Для нее заводят отдельные небольшие кормушки. Утреннее кормление начинают с менее питательной пищи, например, с сена.

У овец и баранов в свободном доступе должна быть поилка с водой 15-18 градусов. В среднем взрослой особи требуется 2 литра чистой воды, а в жаркие дни немного больше. Длина кормушки или поилки высчитывается таким образом, чтобы на одного животного приходилось 40 см.

Баранов и овец должен регулярно осматривать ветеринар. Некоторые манипуляции по уходу придется выполнять самостоятельно:

•  подпиливать рога;
•  очищать копыта;
•  убирать из шерсти инородные предметы.

Стойло ежедневно убирают и меняют подстилку.

Размножение овец

Время половой зрелости у большинства овец в среднем наступает в 9 месяцев. Но в это время они не совсем окрепли для вынашивания потомства. Для получения здорового потомства овцы должны спариваться в возрасте 1,5 года. Понять, что животное готово к спариванию, можно по ее беспокойному поведению и отсутствию аппетита.

В первые годы разведения баранов от 100 самок можно получить до 190 хороших ягнят. Когда барашки достигают нужного веса, их пускают на убой. Молодые овечки иногда остаются для обновления маток.

Ягненка убирают от матери в возрасте 3-4 месяца. До этого времени вместе с материнским молоком он будет получать все необходимые витамины и микроэлементы, что положительно скажется на его здоровье и иммунитете. Когда ягненку исполнится 5 месяцев, его убирают от матери, помещают в отдельный загон и кормят взрослым кормом. Молодые барашки плохо переносят холод, поэтому в морозную погоду их держат в отапливаемом помещении. Столбик термометра не должен находиться ниже отметки плюс 10 градусов.

Здоровье животных

Здоровье животных

Во время планирования бизнеса разведения баранов на мясо, нужно учесть, что придется тратить финансовые средства на их здоровье. Это составы для вакцинации и медикаменты на случай заболевания какой-либо особи.

Чтобы овцы были здоровыми, периодически нужно проводить санитарную обработку стойла. Для подержания иммунитета особей в основное питание насыпают витаминно-минеральные комплексы. Они обязательно должны быть включены в закупку питания для овец и баранов.

Забой скота

Когда бараны достигнут определенного веса, приступают к забою. Сколько растет баран, зависит от конкретной породы. Животное стригут перед забоем, если шерсть пойдет на дальнейшую переработку. Чтобы пищеварительный тракт барана был чист, его за сутки перестают кормить, только поят.

Забой животных не проводят в одиночку, а берут помощников. Барана зажимают или подвешивают, а после забоя снимают шкуру и разделывают. Мясо начинает быстро портиться, поэтому его прячут в предварительно закупленные холодильные камеры. Для транспортировки товара нужно обзавестись небольшим фургоном.

Чтобы повысить рентабельность, забой скота лучше осуществлять в период конец зимы-начало весны. Тогда цена на мясную продукцию повышается, поэтому появляется возможность получить максимальную прибыль.

Куда сбыть продукцию

Чтобы мясо не пропало, нужно заблаговременно позаботиться о каналах сбыта. Здесь есть много вариантов:

•  кафе;
•  рестораны;
•  ярмарки;
•  рынки;
•  магазины;
•  посредники.

Точки общепита охотно принимают свежее мясо. Здесь может потребоваться документация о качестве продукции. Целые тушки реализуются по более низкой стоимости, чем разделанное мясо. Рынки и ярмарки можно использовать, как дополнительный канал сбыта, потому что они не отличаются постоянством. Ярмарки бывают нечасто, а на рынке большая конкуренция.

Если бизнес по разведению баранов на мясо работает успешно, и нет проблем с объемами мясной продукции, то ее можно поставлять в магазины. Если будут возникать перебои с поставками, они больше не захотят сотрудничать. При регулярных объемах можно открыть свою мясную точку.
Если хочется пойти по простому пути, то можно продать мясо посреднику. Существуют специальные базы, которые скупают у производителей продукцию по низкой стоимости и перепродают ее дальше по более высокой.

Главными рекламными инструментами производителя баранины должно быть качество и ответственность. Стоимость продукции рекомендуется установить в соответствии со средними на рынке. Для продвижения товара нужно использовать различные рекламные инструменты: баннеры, сайт, участие в ярмарках и т.д.

Регистрация бизнеса

Регистрация бизнеса

Для регистрации бизнеса по разведению овец подходят 4 правовые формы:

•  Индивидуальный предприниматель.
•  Личное подсобное хозяйство.
•  Крестьянско-фермерское хозяйство.
•  Общество с ограниченной ответственностью.

Если предполагается начать с небольшого поголовья овец, то можно оформить ЛПХ. Оно просто регистрируется и позволяет не платить налоги первое время. Но ЛПХ имеет серьезные ограничения: невозможность продавать мясо в торговые точки и склады, иметь наемных работников, и размер арендуемой земли не может превышать 2 Га.

Если планируется бизнес большого масштаба, то стоит зарегистрировать какие-либо из оставшихся форм бизнеса. Здесь появится возможность расширять пастбище, сотрудничать с крупными торговыми точками и выбирать систему налогообложения. При оформлении ИП указывают код ОКВЭД: 01.22.1 – «Разведение овец и коз».

Сразу при регистрации нужно подавать заявление о переходе на систему налогообложения ЕСХН. Она более оптимальна для животноводства. По умолчанию устанавливается ОСНО, то есть, перечислять налоги придется по повышенным ставкам.

Советы начинающему бизнесмену

1.  Нужно составить грамотный бизнес-план. Он поможет определить примерный размер первоначального капитала. Обычно, при расчетах получается сумма меньше, чем требуется на самом деле, поэтому на всякий случай должен быть запас средств.
2.  Прежде, чем остановить выбор на какой-либо породе, нужно тщательно изучить ее характеристики.
3.  Важно продумать расположение поилки так, чтобы овцы могли пить в любое удобное время.
4.  Обращайтесь за советами к фермерам, которые не первый год разводят овец. При необходимости используйте помощь профессионалов.
5.  Пастбища, которые нужно засеять, всегда предварительно удобряют.
6.  Перед тем, как начать разводить овец, нужно прочитать всю информацию, касающуюся их ухода и питания.
7.  Желательно организовать работу на ферме с учетом определенного распорядка дня.

Разведение баранов на мясо как бизнес – это хороший способ получать стабильный доход. Достаточно организовать работу фермы и найти каналы сбыта.

https://www.youtube.com/watch?v=Oi0iz6fNOyE

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Разведение овец романовской породы на шерсть и мясо

Романов это порода замечательной плодовитости и большой материнской силы. Эта овечка генетически чистой породы возникла в России. Порода на сколько успешная, что стала популярной во многих странах мира. Только за 5 лет овцы романовской породы распространились по всей Северной Америке. Романовским овцам легко приспособится к холодному и жаркому климату. Они обладают исключительной выносливостью, имеют силу барана и производительности труда. Порода набрала большую популярность за счет высокой плодовитости и высококачественной шерсти. Романовская овца дает лучшую шерсть по сравнению с другими породами. Исключительной особенностью является плодовитость. За один окот овца приводит 3 ягненка, но могут быть случаи до 7-ми близнецов. В то время когда обычная овечка приводит 1-2 ягненка за окот. Романовская овца — генетически чистой породы, отличной от британских и американских пород. Стадо Романовских овечек в количестве 20шт. может увеличить на 430% живорожденных ягнят. 110 голов молодняка можно получить с 20 овец. В процессе разведения, некоторые романовские овцы будут приводить по 4 ягненка за окот, если будут обеспечены достаточно качественным питанием, и хорошим уходом. Этот уровень производительности достигается без использования репродуктивных препаратов и гормонов. Рассмотрим эту бизнес идею в деталях.

В разведении овечек романовская порода имеет ряд преимуществ

Породистые Романовские овцы привлекательны для начинающих овцеводов так как они не требуют специального ухода и больших затрат для запуска фермы. Благодаря качественной густой овчине нет необходимости отапливать сарай зимой при температуре -30. Достаточно глубокой и сухой подстилки из соломы. Летом шерсть позволяет сохранять температуру на протяжении всего дня. До сих пор не существует материала аналога способного заменить овчину по свойствам термического стабилизатора. Пасти овцу можно даже на самых скупых пастбищах. Мох, листья, остатки скошенной травы — все съест овечка. Другой привлекательной особенностью породы является выносливость, сила баранов и выживаемость ягнят. Плодовитая романовская овца легко рождает потомство в связи с тонким костяком и относительно легким весом ягненка при рождении. Они, как правило, сразу стают на ноги, и уход потребуется в течение нескольких минут после рождения. За исключением случаев, когда в одном окоте больше четырех ягнят. Тогда они нуждаются в дополнительном кормлении, иначе на всех ягнят не хватит материнского молока. Разводить романовскую породу овец можно очень быстро. Они идеально подходят для ускоренного расширения фермерского хозяйства. Ягнята достигают половой зрелости в очень молодом возрасте (уже в 3-4 месяца). Активную половую жизнь романовская овечка ведет на протяжении всего года. Романовская порода — считается самой плодородной овечкой в мире!

У фермы романовских овец, широкий ассортимент востребованной продукции

С романовских овец получают лучшие в мире овчины для шубы. Интерес к свойствам овчине испытывали еще древние люди который не пропал и по сей день. Про жилетки из овчины говорили раньше в народе «Веса в нем четыре фута, а жара с четырех печей». Стригут овцу три раза в год (март, июнь, октябрь). Выход шерсти у барана 2-4кг. больше чем у овцы 1,5-2кг. У породы романовская овца двойной слой шерсти, который хорошо проявляет себя в летнее время. Если Вы занимаетесь разведением овец, но не рассчитываете на овчину, а разводите только на мясо, то свойства романовской шерсти позволяют овцам обходится без стрижки. Руно романовской овчины, как и у большинства пород овец нормального типа, состоит из ости и пуха в соотношении от 1:4 до 1:7. Пух у этой породы растет на много интенсивнее чем ость, за что и ценен. Такая овчина более теплая и красивая с голубоватым оттенком. Овчинная шерсть применяется в текстильной промышленности. Ее используют не только для одежды и обуви, а и для производства подушек, одеял, пряжи, ковров, изделий из войлока. Еще овчинная шерсть содержит много ланолина – вещество, которое обладает противовоспалительными и смягчающими действиями. Используйте натуральную овчину в одежде и в постели это очень полезно для здоровья. Существует множество способов лечения овечьей шерстью от многих болезней. При воспалении легких, ревматизме, артрите, вздутиях и болях в кишечнику, при фронтите, гайморите, фарингите рекомендуется прикладывать овечью шерсть. Еще овчина обладает успокоительным свойством.

Разводить романовскую породу овечек можно быстро и рентабельно

Романовские овечки имеют очень хороший прирост мяса на затраченный на него корм. При умеренном кормлении 300гр. зерна и 1кг. сена, на одного баранчика в сутки, он достигнет веса 50 кг. за 6 месяцев. Такой молодой баранчик уже готов к забою, а из его мяса можно приготовить «Бранч» (шашлык из молодой баранины от 20$ за 100гр.). Но рентабельнее держать романовских овец к возрасту 11 месяцев. Тогда масса взрослого барана может достигать до 80кг. Убойный, чистый выход мяса получается 50%. Когда забивают овцу на мясо получают шкуру с овчиной так называемая «межина». С овцы еще получают и кожу, которая отличается легкостью и износостойкостью. Мясо это ключевой доход в бизнесе по разведению романовских овечек. Но не стоит забывать и о других продуктах, которые может производить ферма овец: овчина, межина, кожа, и, конечно же, полезное молоко. Таким образом, с одной фермы можно производить пять основных востребованных продуктов, которые всегда пользуются спросом. Вы не переживаете за реализацию продукции. Это очень важно, ведь продажи определяют доходы и рентабельность любого бизнеса.

При разведении, с одной романовской овцы, получаем 200 литров полезного молока в год

Суягность (беременность) романовской овцы длится на протяжении пяти месяцев. После окота (родов) если доить овцу за весь период лактации можно получить в среднем 100 литров полезного молока с одной овечки. Вымя овцы достаточно хорошо развито и удобно для дойки, поэтому не стоит забывать о потенциальных молочных продуктах. Молоко по содержанию белка и жира в два раза превышает коровьего. Это значит, что из овчинного молока можно получить больше молочных продуктов, чем из коровьего и меньше обрата. Молочные продукты могут несколько расширить ассортимент продукции, которую производит ферма для овцеводства. Так как романовской овечке можно плодиться, круглый год исключается проблема «запуска» (зимний период, когда нельзя доить корову). Пока одну овечку доить нельзя другая будет давать молоко. Первый выводок овца приводит в возрасте меньше года, так как они очень рано набирают половую зрелость благодаря высокой скороплодности. Вам нужно заранее определится, что делать с молоком. Не упускайте возможности дополнительных доходов своей фермы. Возможно, потребуется приобрести оборудования для переработки и хранения молочной продукции.

Стандарты породы романовской овцы

Сами романовские овечки родом из России и приспособлены к климату с широким диапазоном температур. Это порода с коротким хвостом, серого цвета с переменной степенью черноты зависимости от типа. Рогатыми и опрошенными могут быть и самцы и самки. Шерсть с двойным покрытием со средним диаметром волокон на 20,9 микрон и 71,9 мкм внешнего слоя волоса. Средний вес жирной шерсти составляет около 3,5 кг. Вес взрослого животного с романовской породой составляет в пределах 55-80 кг. для барана и 40-50 кг. для самки. Порода известна высокой плодовитостью и средний размер окота составляет 3 ягненка при рождении или даже больше в некоторых стадах. Средний, живой вес ягнят составляет 45 кг, когда убили в возрасте 6-7 месяцев.

Стандарт к породе:
Романовская овца стандарт внешности.

• Торс: среднего размера, немного выпуклым профилем, вертикальные уши, перемещение больших глаз.
• Шея: достаточно мускулистая, средней длины.
• Холка: относительно широкая, не резкая, в холке баранов темное седло.
• Спина: прямая, сильная, слегка склоненная.
• Грудь: глубокая и достаточно широкая.
• Основа: доминантный признак для овнов в низу шеи — нежелательный.
• Ноги: жесткие, средней длины, прямые, регулярные позиции, отклонения от обычной позиции – нежелательно.
• Шерсть: достаточно плотная, сбалансированная с хорошим покрытием живота, пух длиннее волос, соотношение волос из подшерстка 1:04 — 1:10, волосы черные, кремово-белый подшерсток.

Романовская овечка имеет стандарт спецификации окраски.

• Торс: в основном черный, белые отметины в диапазоне 1/3 от головы разрешено, белые поля на нижней стороне головы, допускаемые переходы между черным и белым пятном, уши черные.
• Основа: черная.
• Ноги: черные, белые пятна допустимы (не желательно) на передних ногах ниже запястий и на задних ногах ниже скакательного сустава, резкий переход между черным и белым является обязательным.
• Хвост: черный, белый цвет является допустимым (не желательно) в конце хвоста в диапазоне 1/3 от длины.
• В общем: красные и серые волосы неприемлемы для молодых ягнят в основном черный цвет во все стороны своего тела. Красный цвет является неприемлемым в подшерсток у взрослых животных (после первой стрижки).
• Романов овец стандарт допустимые отклонения.

Часть I. Внешность:

1. рога короче, чем 1 см.
2. отсутствие темного седла в области холки
3. отсутствием гривы

Часть II. Цвет спецификации окраски:

1. черная голова без белых отметин
2. белые отметины на голове до 50% от номинала
3. белые отметины на ушах до 50% покрытия
4. белая грива до 50% охвата
5. белый хвост до 50% от длины
6. нет резкого перехода между черным и белым на голове
7. появление шерсти с оттенком коричневого цвета

Масса баранов на классификацию:

• 6-месячным — не менее 40 кг.
• 7-8 месяца — не менее 45 кг.
• 10 месяцев — минимум 55 кг.
• 12 месяца старый — не менее 55 кг.

Максимальный возраст для классификации баранов составляет 18 месяцев. Данные о стандартах помогут вам избежать ошибок при выборе баранов. В любом животноводстве, успех фермы на 30% зависит оттого, какая порода животного.

Разведения баранов на мясо как бизнес в домашних условиях

Каждый человек, начавший заниматься сельскохозяйственным бизнесом, понимает что это трудоемкое дело. Выгодный предпринимательский шаг — создание фермерского хозяйства по разведению овец.

Чтобы дело начало приносить доход:

• составить бизнес — план
• изучить все нюансы
• произвести денежный взнос в дело
• часть времени посещать делу.

О баранах

Баран однин из быстрорастущих животных, этот факт стал толчком начать выращивать баранов на мясо как бизнес. Они не прихотливы.

Через два месяца после рождения вес молодого ягненка составляет ровно половину веса взрослого барана.

В годовалом возрасте вес меньше взрослого барана на 10%. Тщательного ухода не требуют.

Для получения высокого и качественного мяса специально выведенные породы — романовские. Эта порода популярная и распространенная среди жителей России, введена в 20 веке специально для разведения баранов на мясо как бизнес в домашних условиях.

Ягненок этой породы, достигая года весит 35 килограмм, а взрослые — 90 килограмм. Эти показатели важные для разведения. Овцы способны дать потомство три раза в год, способны давать много литров молока. За 200 дней они дают 210 литров молока.

Первым делом для разведения нужно построить загон, содержащий много места для прогулок и сна животных. Поставить удобные кормушки для воды и питья. Для подстилки использовать солому.

 Уход и выращивание

Взрослых баранов продают дорого, так как мясо цениться за пользу и диетический состав.

Продаются взрослые особи. А это один год.

Пока животное растет на продажу отрастает шерсть, которая приносит дополнительный денежный доход. Шерсть правильно подстригают и продают. Вначале трудно определиться с чего начать бизнес.

Покупать не меньше сотни или две баранов, тогда будет 100% доход. Было подсчитано, содержание одного барана требует 2 килограмма зерна и 5 килограммов сена в день, из этого следует на 100 овец — 60 тонн зерна и 150000 тонн сена в год.

Стадо регулярно выгуливать и пасти не меньше 8 часов в день. Ведь им нужно употреблять свежую траву, больше двигаться.

Плюсы разведения баранов

На протяжении многих лет, люди разводят овец на продажу. Помимо мяса на рынках цениться шерсть, из нее делают шапки и шубы.

Плюсы такого бизнеса:

1. Адаптация животных к климатическим условиям.
2. Овцы неприхотливы в содержании.
3. Овчарня среднего размера дает комфортное зимование животных.
4. Изучив стороны разведения, выбрать максимально выгодный вариант ведения бизнеса.
5. Денежная затрата на корм в минимальных пределах.
6. Малая конкуренция.

Льготные,кредитные условия для бизнеса.

Стоит отметить, что сырость и сильная влажность губительно влияют на рост и здоровье барана.

Переизбыточное нахождение в сырых помещениях сильно ослабляет иммуннитет овец, что приводит к болезням.

Ягненок быстро растет, что дает развивать бизнес по выращиванию баранов быстро.

Разведение

Чтобы начать разводить овец начинающему бизнесмену лучше произвести консультацию у опытных фермеров, которые помогут разобраться в нюансах дела.

Разводить баранов можно двумя способами:

1. Содержатт только чистокровные породы.
2. Делать скрещивание.

В первом случае спаривать только однопородных.

Такой способ подходит для получения нужного типа мяса.

Каракульская порода овец, которая требует скрещивание одного вида. В противном случае теряется продуктивность шерсти, становиться колючей и в больших колличествах выпадать.

Скрещивания разных пород, фермеры влияют на разнообразие внешнего вида и получают разнообразие качества и вкуса мяса.

Разводить и содержать баранов выгодное дело для домашнего бизнеса, правильно составить план, по которому бизнес начинает слаженно работать и приносить прибыль.

Следует обратить внимание, что помимо откармливания животных, нужно регулярно заниматься выводом новых овец. Одиннадцать месяцев в году каждая овца готова к оплодотворению.

Если в стаде 50 овечек, то потомство составить 35 новых голов.

Виды баранов

Породы баранов:

1. Мясо Сальная порода, которая нужна для получения качественного мяса.
2. Шубная порода. Разводится для получения мяса и шерсти.
3. Мясошерстная порода имеет о тонкую шерсть и мягкий вкус мяса.
4. Гибридные представлены скрещиванием двух видов, т создавая новых.

Для получения одного мяса, подходят породы:

• эдильбаев
• Горьков
• романовские
• курдючные
• северокавказские
• гиссарские

Преимущества мясных пород в том, что они более выносливые, быстро растут, набирают вес, отлично развит иммунитет, что дает преимущества перед другими видами.

Что нужно для успешного разведения

Чтобы успешно разводить животных, необходимо создать все условия для роста. Если нет возможности пасти овец на огромной площади арендуйте землю.

В деревни или сельской местности самые благоприятные условия. Стоит построить кошару- сарай предназначенный только для сна молодого вывода.

Отвести отдельное помещение, в котором будет храниться весь инвентарь. Произвести отбор персонала для помощи.

Продажа

Содержание баранов приносит доход от трех сфер:

Продажа шерсти и молока — дополнительный доход, но не основной. Так как цена на 2018 год упала на рынке.

Молоко закупается в небольших объемах для создания сырной продукции.

Весь доход исходит от продажи мяса.

Есть три способа продажи мяса:

• штучно забивать животных, для дальнейшей продажи
• оптом продавать
• закрепить свой товар для продажи в фабриках.

Фермеры, которые держат сельский бизнес, предпочитают продавать мясо имея свою личную точку на рынке.

Поднять рентабельность позволяет наличие постоянных клиентов, для которых и происходит забой животных и дальнейшая их продажа.

Заключение

Разведение баранов на мясо как бизнес выгодное дело. По отзывам владельцев данный бизнес не заставит долго ждать прибыли, за один год — именно сколько времени растет баран и полностью готов к продажи.

Но не стоит забывать о правильном составлении и ведении бизнес — плана. В нем стоит рассмотреть нюансы и исключить недочеты. Составляя план ведения бизнеса, учитывать погодные условия, температуру и наличие корма. Всего должно быть в достатке круглый год.

Мясо овцы не особо подходит для продажи, ее лучше оставить на разведение потомства, а в продажу пустить мясо свежего барана.

Стоит укрепиться на рынке и иметь постоянных клиентов. Производить продажу мяса для фабрик не выгодно, так как они требуют партиями — 50-100 голов за одну продажу и при этом часто делают отсрочки в выплатах, при этом их интересует 90% мяса и 5% молока. Остальное уходит на утилизацию.

Бизнес, где имеется постоянный клиент — выгодно. Выполняя его требования, не происходит убытков.

Разводить баранов выгодное дело.

Нанять людей за небольшую выплату. Достаточно иметь трех рабочих:

1. Для кормления.
2. Выпаса.
3. Забоя.

Помощник по уборке и стрижки- одно лицо. Фермеру одному буднт трудно. Лучше создать семейное дело, где принимать участие будут все члены семьи. Это приносит пользу, сплоченность и занимаясь с семьей, больше доверия и спокойствия.

Занимаясь разведением баранов в домашних условия, не дает возможности на другой вид работы.

Овца 201: Уход за новорожденными ягнятами

Уход за новорожденными ягнятами

Около 20 процентов ягнят умирают до отъема. Восемьдесят процентов из этих потерь происходит в течение первых 10 дней. Хороший ягненок уход может значительно увеличить количество ягнят, выращиваемых овцы в стаде. Реальная цель — снизить смертность ягнят. от 4 до 5 процентов.

Кувшины (загоны) для ягненка

После того, как овца завершила роды, она и ее ягненок переместиться в кувшин для ягненка (индивидуальный загон). Кувшины для ягненка помогают со склеиванием и предотвращением несоответствия. Вскоре после родов вымя овцы следует проверять на наличие молока и проблемы, например мастит.

Вы можете раздеть соски, чтобы удалить восковые пробки, хотя ягнята могут сделать это сами.Ягнятам следует внимательно следить, чтобы убедиться, что они кормят грудью. Ягнята, у которых есть при пальпации у медсестер будет полный желудок. Ягнята, у которых есть без ухода следует оказывать помощь. Маленький, слабый и беспорядочный ягнятам может потребоваться помощь.

Размер кувшина для ягненка может варьироваться в зависимости от размера овцы. 5 х 5 футов — обычное явление. Кувшины большего размера может потребоваться для более крупных овец и многоплодных рождений.Меньше кувшины увеличивают вероятность того, что овца положит ягненка (ягненка). Кувшины для окота должны быть чистыми, сухими и хорошо уложенными. Если возможно, кувшины следует чистить между овцами. Один кувшин для ягненка на 7-10 овец в стаде обычно достаточно. Больше может нужен будет окот на близком расстоянии.

Кормушки и ведра с водой должны быть подвешены вне досягаемости ягнят.Тепловые лампы следует использовать с особой осторожностью. Они следует использовать экономно, повесить как минимум в углу ручки 3 фута над подстилкой. Пальто или куртки из баранины — безопасная альтернатива лампам.

Боксы для ягнят (4 фута x 6 футов), размещенные вокруг стен места для окота успешно использовались как место для овец к ягненку. Первоначально их пытались предотвратить.Исследования также рассматривали кабины как способ сократить трудозатраты. потребности во время окота.

Когда окот происходит на пастбище, овцематок и ягнят обычно не кувыркают, если нет проблем. Иногда в кувшины помещают новичков; в то время как зрелые овцы ягненка на пастбище или пастбище. При пастбищном окоте требуется меньше труда, но обычно существует компромисс с более высокой смертностью из-за вредных привычек, хищников или погодных потерь.

Дезинфекция пупка
Пупок новорожденного ягненка — возможный путь заражения. агенты. Пуповины длиной более 2 дюймов следует обрезать. ближе к телу. Во избежание инфекций культю пупка следует пройти дезинфекцию вскоре после рождения. Область пупка можно распылить или окунуть в антисептический раствор, например Нежный йод (1% йода), Бетадин® или Хлоргексидин (Нолвасан®).

---

Молозиво

Молозиво — это «первое молоко», которое производит овца. после окота. Молозиво содержит большое количество нескольких питательных веществ. которые важны для здоровья и продуктивности ягненка. Молозиво также содержит высокий уровень антител против различных инфекционные агенты. При рождении у ягненка нет собственных антител. потому что антитела в кровотоке овцы не проникают через плацента.

Очень важно, чтобы ягнята получали достаточно молозива во время первого От 18 до 24 часов жизни, чтобы обеспечить адекватное усвоение молозива. антитела. Антитела — это большие белковые молекулы, которые пересекают стенку кишечника и попадают в кровоток баранина только в течение первых 18-24 часов жизни. Абсорбция из этих антител наиболее эффективны в течение первых нескольких часов после рождения.

Рекомендуется, чтобы ягнята получали приблизительно 10 процентов своего тела. вес в молозиве через 24 часа после рождения. Это значит, что 10 фунтов баранины должны потреблять 1 фунт (16 унций) молозива. к 24-часовому возрасту. В идеале они должны потреблять половину этого в течение 4-8 часов после рождения. Шприц объемом 60 см3 вмещает 2 унции молозива.

Всем ягнятам необходимо молозиво.В то время как ягнята могут выжить без молозива в относительно свободной от болезней среде, вероятность болезней и смерти намного выше у ягнят, которые не получать молозиво. Идеальный источник молозива для дополнительных кормление ягнят здоровыми овцами собственного стада.

Овцы различаются по количеству и качеству производимого ими молозива. Молодые овцы обычно производят меньше молозива, потому что они также производят меньше молока.Во время окота овец можно проверить (удалить соски) на качество и количество молозива.

Пожилые овцы больше подвержены воздействию инфекционных агентов и обычно имеют более высокую концентрацию антител в молозиве. Молозиво молочных коров или коз можно использовать, если молозиво овцы не доступен. Молозиво цветных пород (например, Джерси) желательнее.Только молоко от стад без Джона должен быть использован. Поскольку в коровьем и козьем молоке меньше жира, его нужно кормить больше.

Производители, пытающиеся разработать Овечий Прогрессивный Стадо без пневмонии (OPP) должно беспокоиться об источнике молозива, так как OPP может передаваться от инфицированных овец ягнятам через молозиво. Перекрестная передача между козами (CAE) и овцы (OPP) также возможны.

На рынке представлены различные продукты из молозива для ягнят. Заменитель молозива — это тот, который содержит иммуноглобулины (igG). Land O’Lakes продает заменитель молозива для ягнят. Большинство других продуктов — это добавки с молозивом. Эти продукты очень питательны, но не содержат антител. Тем не менее, обязательно используйте продукт, разработанный специально для ягнят.

Читать Молозиво: жидкое золото ==>

---

Осложнения с новорожденными ягнятами

Основными убийцами новорожденных ягнят являются голод, переохлаждение и т. Д. чистки и пневмония.Исследование, проведенное в Американском эксперименте с овцами. Станция (в Дюбуа, штат Айдахо) показала, что 46% смертности ягнят вызвано мыщами (диареей), 20 процентов — голоданием и 8 процентов пневмонией. Ягнята, которым тяжело и тяжело переживают длительные роды более подвержены влиянию здоровья проблемы, как и те, которые не потребляют достаточное количество молозива.

Гипотермия

Гипотермия (озноб) определяется как низкая температура тела.К поддерживать температуру тела, новорожденный ягненок должен производить много тепла, так как оно теряет в окружающую среду. Если это не может сделать это его температура тела начнет падать. Ягненок поменьше остынет быстрее, чем большая баранина. Ягнята с более толстой шерстью теряет меньше тепла. По этой причине овечьи ягнята обычно более холодолюбивы.

Чем быстрее овца слизывает ягненка, тем менее уязвима она. быть пугающим.Ягнята, рожденные в загонах с сквозняками или на улице без крова от ветра быстрее теряет тепло тела. Ягнята родились в холоде температура, очевидно, теряет тепло тела быстрее, чем родился в умеренную погоду.

Ягнята, страдающие переохлаждением, выглядят слабыми, изможденными и сгорбленными. В В тяжелых случаях ягненок может не удерживать голову. В уши и рот могут быть холодными. Ягненок может не отвечать на сосание.Нормальная температура тела ягнят составляет 102-103 ° F. Ягнята с температурами ниже 100 ° F считаются гипотермическими. Для оценки температуры тела можно использовать ректальный термометр.

Важно получить молозиво у новорожденных ягнят с гипотермией для повышения температуры тела. Питание через зонд — эффективное средства для этого. Также может потребоваться переместить барашка. в более теплую среду, чтобы поднять температуру тела.Фактически, если температура ягненка составляет 99 градусов по Фаренгейту или меньше, его следует сначала нагреть.

Разогреть барашка можно несколькими способами. Если баранина мокрая, сушить его и заверните в полотенце. Фен можно использовать для согрева ягненок. Ягненка можно положить в согревающий ящик. Тепловые лампы не дают достаточно тепла переохлажденным ягнятам. Они также представляют собой пожарную опасность.

У новорожденных ягнят переохлаждение обычно возникает в результате воздействия.У ягнят старше 24 часов обычно возникает переохлаждение. голодания. Аналогичным образом следует обращаться с более старыми ягнятами. за исключением того, что им не нужно молозиво. Заменитель молока можно кормить с кормушкой из бутылочки или трубки. Следует давать больше молока за один раз.

---

Голодание

Голодание ягненка — убийца номер один молодых ягнят.Причин много: недостаточное потребление молозива, отторжение при мамаше, мастите, сосках, которые слишком велики или близки к почва, недостаточное производство молока, травмы или болезни суставов, ротовая полость и / или тяжелые роды. Обычно возникает голод в течение первых трех дней жизни.

Будет обнаружен ягненок, стоящий с опущенной головой, с опущенными ушами. назад, иначе он может стать слишком слабым, чтобы стоять.Часто блеют голодные ягнята. Желудок при пальпации быть пустым. Дрожь, тряска и переохлаждение может последовать, но этот переохлажденный ягненок обычно более 12 часов возраста. Очевидное лекарство от голода — это питание. Некоторых ягнят можно кормить из бутылочки; другим потребуется трубка.

Очищения (диарея)
Почесывание детенышей ягненка может быть вызвано одной из нескольких бактерий: e.кишечная палочка, сальмонелла, или clostridium perfringins тип С. В достаточном количестве прием молозива — лучшая защита от мышей. Строгий санитария тоже важна. Небрежные условия окота предрасполагают ягнята ко многим потенциальным проблемам со здоровьем.

Бактериальные язвы можно лечить антибиотиками и инфузионной терапией. Пероральная помпа для свиней на основе спектиномицина является предпочтительным средством для лечения ребенка чистит баранину.Его использование вне маркировки требует ветеринарного разрешения. Есть вакцины от эл. coli scours («водянистый рот») и Clostridium perfringins типа C.

Пневмония

Пневмония молодых ягнят вызывается в первую очередь бактерией Pasteurella hemolytica , иногда микоплазма. Он характеризуется лихорадка, учащенное дыхание, отказ от медсестры и смерть в нелеченых случаях.Ягнята выглядят изможденными и вялыми. Ягнята которые не потребляют достаточное количество молозива, особенно подвержены риску при развитии пневмонии.

Проблемы с вентиляцией обычно связаны со вспышками заболеваний. пневмонии. Способствуют сквозняки и сырость. Пневмония — это много чаще встречается у домашних овец, чем у овец, выращенных на пастбище. Плотно закрытые коровники часто не имеют достаточной вентиляции. Пневмонию обычно лечат антибиотиками: пенициллином, тетрациклинами, и другие.Гидравлическая терапия может ускорить выздоровление.

К сожалению, вакцинация беременных овец парагриппом (PI3) не снижает уровень пневмонии у новорожденных. ягнята.

Некоторые породы более восприимчивы к респираторным заболеваниям. (например, восточно-фризский).

Уход за новорожденными ягнятами

<== ИНДЕКС ОВЦ 201

Почему вы хотите разводить или держать овец?

Почему вы хотите разводить овец?

Есть много причин, чтобы разводить овец.Причины важны, так как они будут иметь значительное влияние о выращиваемых породах и способах кормления, содержания и продажи овец.

Экономический

Традиционно овец выращивали на фермах и ранчо для цель получения дохода для фермы и семьи. В то время как некоторые фермы получают большую часть своего дохода от разведения овец, овец производство чаще всего является вторичным или третичным предприятием на ферма.Собственно, овцеводство дополняет многие другие сельскохозяйственные предприятия. Это популярное предприятие для многих фермеров, занятых неполный рабочий день и ведущих образ жизни. Овцеводство — хорошее занятие для молодежи и пенсионеров.

Разведение овец или привлечение в аналогичной сельскохозяйственной деятельности. Некоторые люди разводят овец для основная цель надлежащего налогообложения (более низкой) сельскохозяйственной ставки.Юридическое определение фермы (для целей налога на недвижимость) зависит от штата и страны.

Хотя ожидается, что все сельхозпредприятия со временем приносят прибыль и платят налоги, многие люди разводят овец (и другой домашний скот) как «налоговое списание». Затраты хозяйств, включая капитальные закупки, могут быть списаны против обычного дохода. Большинство покупок, связанных с овцами, освобождены от налога с продаж.

---

Экология

Некоторые люди держат овец, чтобы улучшить и / или сохранить свои ландшафты. Из-за их Небольшие размеры, предпочтение пастбища на возвышенностях и предпочтение многих сорняков делают овцы идеальными для борьбы с растительностью, особенно там, где основной растительностью является трава и разнотравье. Их маленькие копыта минимизируют уплотнение почвы и эрозию. Они избегают хрупких прибрежных территорий.

Фактически возможности Платный выпас овец (и коз) расширяется, поскольку общество ищет более экологически безопасные способы борьбы с инвазивными сорняками и другой нежелательной растительностью. Но даже когда они не используются для очистки ландшафта, овцы (и другой домашний скот) помогают сохранить землю на открытом пространстве и сохранить ее. сельские пейзажи

---

Качество жизни

Многим семьям нравится сельский образ жизни, и они хотят открыться своих детей на растениеводство, животноводство и другие аспекты сельскохозяйственного производства.Овцы — идеальная небольшая ферма (или ранчо). Из-за своего небольшого размера и мягкого характера овцы особенно подходят для женщины, дети и люди с ограниченными возможностями.

Выставка овец (или их демонстрация) может быть приятным занятием для всех. возрастов, но особенно молодости. Овцы и ягнята — отличный 4-H и проекты FFA. Фактически, 4-H и FFA — это причина, по которой многие люди получают начал заниматься овцеводством.Овцы — подходящие проекты для домашних школьников. Многие уроки жизни можно преподать на ферме. Есть много проектов для научных ярмарок, которые можно реализовать с использованием овец и шерсти.

Выращивание собственной пищи и клетчатки приносит определенное удовлетворение. Некоторые люди держат несколько овец, чтобы обеспечить их мясом, молочными продуктами и / или клетчаткой. их семья. Владельцы небольшого стада вносят свой вклад в поставку местной пищи и клетчатки. Они поддерживают местный бизнес. Некоторые люди хотят поддержать сохранение домашнего скота усилия по выращиванию и помощи в сохранении редкой или исторической породы овец.

Многие люди разводят овец из-за своего желания дрессировать и испытывать пастушьи собаки, обычно бордер-колли. Трудно тренироваться и работать пастушьей собакой, не имея доступа к отару овец. Для этой задачи обычно используют шерстяных овец, так как они более терпимы. жары и жестких тренировок. Wethers часто предпочтительнее потому что работать с ними можно круглогодично.

Овцеводство может быть приятным занятием для пенсионеров или инвалидов. С овцами легче обращаться, чем с более крупным домашним скотом, и инвестиции в племенном поголовье, оборудовании и сооружениях обычно намного меньше, чем на других предприятиях. В некоторых ситуациях овцеводческое предприятие может пополнять пенсионный доход. Пустые гнезда и одинокие люди могут держать овец, так что им есть о чем заботиться.

Люди все чаще разводят овец (и других сельскохозяйственных животных) как домашние животные или компаньоны. Для этого следует выбирать Wethers и овцематок. цель. Неповрежденных самцов и рогатых животных нельзя содержать в качестве домашние питомцы. Волосы овец — хороший выбор, потому что они не требуют стрижка. Они также более устойчивы к внутренним паразитам (глистам). Из ягнят из бутылочек получаются лучшие домашние животные, потому что они естественным образом связываются тому, кто их кормит.Овцы — социальные животные. Домашняя овца должна быть держат парами или небольшими стаями (в идеале).

Любовь к овцам и животноводству — мотивация для многих пастухи, как коммерческие производители, так и фермеры, ведущие образ жизни. В на самом деле, если вы искренне не любите овец, есть более простые способы заработать деньги или провести досуг.

---

Цель и задачи

После того, как вы решили разводить овец и определили причину (или причины) для их выращивания следует установить цели для овцеводства, особенно если это коммерческое предприятие.Постановка целей включает определение того, какие аспекты производства овец — мясо, клетчатка, молочное животноводство и / или контроль растительности — будет в центре внимания предприятия, какой продукт (ы) будет будут проданы, как они будут продаваться и кто будет клиенты). Хорошая идея — иметь бизнес-план.

Определите успех

Разные владельцы овец определяют успех по-разному.Для коммерческого продюсера успех, вероятно, будет заключаться в получении финансового дохода. прибыль и окупаемость инвестиций, хотя у фермы могут быть дополнительные цели, относящиеся к качеству жизни и управлению хозяйством.

Победа на выставках или продажа дорогих племенных ягнят или клубных ягнят может определить успех для некоторых производителей. Для ориентированных на производительность производители семенного материала, имеющие таран, который занимает первое место в краткое описание производителя породы или его наилучшая племенная ценность (EBV) по определенному признаку может быть признаком успеха.

Некоторые производители измеряют успех по достижению определенного производства. цели. Продвигать 200-процентный урожай ягненка было бы достойно. достижение для большинства производителей. Не потерять ни одного барашка во время сезона ягнения может быть целью небольшого производители. Сохранение смертности до отъема ниже 5 процентов было бы хорошим достижением для крупных коммерческих производителей. Отсутствие дегельминтизации — еще одна важная цель производства.

Воспитание вдумчивых, ответственных детей, здоровых и уважающих животных и окружающая среда может определить успех многих семей, которые заниматься разведением овец в рамках проекта 4-H, FFA или домашней школы. Животноводство — отличный способ улучшить научное образование ребенка и поощрить его карьеру, связанную с наукой. Это также способ поощрения предпринимательства.

Почему вы хотите разводить овец?

<== ИНДЕКС ОВЦ 201

Овец 201: Жилье

Корпус для овец

Потребности в жилище для овец различаются в зависимости от климата, сезона (сезонов) окота и управленческих предпочтений пастуха.Если окот будет происходить во время менструации из-за ненастной погоды обычно требуется более продуманное жилище. Если окот будет происходить на пастбище в периоды мягкой погоды, простые убежища могут быть всем, что нужно.

Процент окота обычно выше при чередовании окота. Домашние овцы имеют более низкие потребности в питании, в то время как овцы, содержащиеся в на улице меньше респираторных заболеваний.

Кроме того, большинству предприятий требуются помещения для хранения кормов, подстилки и т. Д. и оборудование. Сено, хранящееся в сарае или сарае, сохранит свое качество лучше, чем сено, которое хранится на улице, даже если сено накрыто. Оборудование прослужит дольше, если его разместить под крыша. Нужна площадка для карантина новых животных и содержания больных. Баранам часто требуется отдельное жилище.

Сараи (и подобные сооружения) часто строят для удобства пастуха.В холодную или ненастную погоду ухаживать за содержащимися в помещении овцами легче и приятнее. Однако расходы на жилье могут значительно увеличить инвестиционные затраты на овцеводство.

---

Опции

Есть много различных типов корпусов, которые можно использовать для овец. Традиционные амбары, постройки из столбов и металлические постройки обычно самые дорогие, но они обеспечивают лучшую защиту для пастуха, овец, корма и снаряжения.

Более дешевая альтернатива традиционному жилью — тепличное сооружение называется «дом-обруч». У обруча есть арочный металлический каркас, обтянутый плотной тканью. Ткани длиться примерно 15 лет.

Овцеводческие хозяйства не нужно строить заново. Старый молочный, свиной, и птичники могут быть переоборудованы в помещения для овец.Многие объекты может быть переоборудован под овцеводство. Многие университеты и правительства провинций имеют планы строительства овцеводческих хозяйств.

Расположение объекта

Сооружения следует размещать на возвышенных, хорошо дренированных участках. При проектировании трехстороннего укрытия открытая сторона должна быть обращена к к югу от господствующего ветра. Сарай должен быть легко доступны для доставки и обработки навоза.Сайт должен позволяют провести установку воды и электричества.

---

Требуемая площадь

При ограничении в помещении разводимой овце требуется от 12 до 16 квадратных метров. футов пространства ручки. Загоны для окота должны быть от 16 до 25 квадратных футов в размер. В групповом содержании овце с ягнятами требуется от 16 до 20 квадратный фут. Ягнятам-кормушкам требуется от 8 до 10 квадратных футов.

Меньше места требуется, если овцы выращиваются на решетчатом полу или если у них есть доступ к тренировочной площадке или пастбищу.Стрижка до того, как жилье позволит увеличить уровень поголовья в коровнике до 20%.

Рекомендуемая площадь жилищ (квадратных футов) для овец и ягнят

.	Грязь	Открытый навес	Конфайнмент (земляной пол)	Конфайнмент (решетчатый пол)
Разведанная овца	20	8	12-16	8-10
Овца с барашками	25	12	16-20	10-12
Барабан	20	8	20-30	14-20
Кормушка для ягненка	15-20	6	8-10	4-6
Источник: Служба плана Среднего Запада, содержание овец и Справочник по оборудованию, 1982

Вентиляция

Хлевы нельзя отапливать или закрывать.Хорошая вентиляция — это абсолютная необходимость. Респираторные проблемы (например, пневмония и бронхит) часто возникают из-за плохой вентиляции. Если чувствуется запах аммиака в сарае вентиляция скорее всего недостаточная. Всегда полезно сесть на одном уровне с овцами, чтобы определить качество воздуха, которым они дышат.

Вентиляционная банка осуществляться естественными или механическими средствами, но обычно Для овец предпочтительнее холодное помещение с естественной вентиляцией.Это лучше проветривать с избытком, чем с недостатком. Овцы, в том числе здоровые ягнята, очень холодолюбивы. Им нужно сухое, защищенное от сквозняков место для ягненка и привязанности к ним.

---

Постельное белье

Постельное белье обеспечивает тепло, изоляцию и комфорт домашним животным. Для подстилки овец можно использовать различные материалы, в зависимости от по стоимости и доступности: солома, сено, сушеные стебли кукурузы, кукурузные початки, шелуха арахиса, шелуха семян хлопка, шелуха овса, опилки, стружка, щепа, сосновая стружка, песок, бумажные изделия, торф, конопля и листья.У каждого типа постельного белья есть свои преимущества и недостатки.

Солома — это традиционная подстилка для домашнего скота. Оно произошло от стебли мелких зерен: овса, пшеницы, ржи или ячменя. С солома имеет много применений, кроме подстилки для скота, иногда она стоит дороже, чем сено люцерны. Иногда сено низкого качества обходится дешевле. вариант, чем солома.

Опилки не подходят для шерстяной подстилки. овцы, потому что он попадает в их шерсть, но отлично подходит для волос овец.Древесная стружка или скорлупа арахиса обладают меньшей абсорбирующей способностью, чем другие материалы, но можно использовать как подстилку. Стебли кукурузы — достойная подстилка для овец.

Измельченная бумага (или газетная бумага) впитывает больше, чем солома, но с ним труднее справиться, и он может выглядеть оскорбительным, когда выкладывать по полям. Молочные фермы использовали песок для уменьшения мастит и улучшить комфорт коров. Независимо от того, какой материал используется для постельного белья, он должен быть чистым и сухим.

Альтернативные подстилки для домашнего скота

Отсутствие необходимости чистить сарай и разбрасывать навоз по полю — еще одно важное преимущество содержания овца снаружи.

---

Укрытие и тень

Существуют разногласия относительно того, требуется ли овцам укрытие (или тень), пока они на летнем пастбище. Желательно во влажном климате.Овцы обычно выбирают укрытие если он им доступен. Защита от жары наверное больше важнее защиты от дождя, хотя шерсть овец более будут искать убежище от дождя, чем шерстяные овцы, и реже искать тень в дневную жару.

Во многих случаях деревья или ветрозащита — это все укрытие (или тень) для овец. нужно. На открытых полях без достаточного покрытия деревьев просто можно построить или купить навесы для обкатки или навесы.Хижины-портвейны, хижины для телят, многодомовые домики и навесы для машины полезны. для небольших стай. Подвижные конструкции — хорошая альтернатива.

---

Total Confinement

Овцы могут адаптироваться к полной замкнутой системе производства. Конфайнмент позволяет производитель для разведения овец или увеличения стада размер в ситуациях, когда земля является ограничивающим фактором из-за наличия или стоимость.Конфайнмент может варьироваться от открытых, сухих (грязных) участков до зданий. с расширенным металлическим полом и автоматизированными системами удаления навоза. Заключение требует интенсивного круглогодичного ухода. Потому что это, вероятно, приведет к более высокой стоимости производства, более высокому уровню производительности. обычно требуются. Ускоренный окот — обычное дело. Необходимы экономные источники корма.

Разведение овец и / или ягнят в полное ограничение, так как можно контролировать большее количество переменных производства.Проблемы с хищниками можно устранить, если овца в заточении. Проблемы с внутренними паразитами могут быть практически устранены, поскольку переносчиком инфекционных личинок червей является пастбище. С другой стороны, ооцисты кокцидий будут более многочисленны в замкнутых системах.

Хотя обычно легче контролировать гниение и ожог ног в в условиях содержания животные, содержащиеся в помещениях, обычно требуют более частой стрижки копыт.Решетчатый пол поможет сохранить копыта в носке, но может вызвать проблемы с суставами. Конфайнмент хорошо поддается автоматизированному кормлению системы. Ягнятам в неволе принято откармливать (кормить). Меньше пространство необходимо, если используется просечно-вытяжной пол или настил из сетки. Использование резиновых ковриков улучшит комфорт и изоляцию.

В хрупких условиях изоляция может предотвратить чрезмерный выпас или другие воздействия на окружающую среду, вызванные плохим управлением выпасом.Нулевой выпас является обычным явлением во многих средах третьего мира. Безопасность выше, когда животные содержатся на небольших территориях, за которыми легче следить.

<== ИНДЕКС ОВЦ 201

Как вырастить Агнца, откормленного травой, как босса.

Опубликовано: 17 мая 2013 г. | Последнее обновление: 19 августа 2019 г. 111 комментариев

Раскрытие информации: Это сообщение может содержать партнерские ссылки, с которых я буду получать комиссию.

Я НИКОГДА не думал, в мировой истории, что я стану ПРОФЕССИОНАЛОМ в выращивании ягнят, откормленных травой.

Но увы, вот и я. Как я уже говорил, как только у меня появился зуд от фермерства (не путать с сильным зудом), я не мог остановиться. Я быстро превращаюсь в странную даму-козу. Никогда об этом не слышал? Это как новая кошачья леди. За исключением того, что она старая дева, обычно на заднем плане стоит упорный муж (который втайне любит коз!). Верно, Кевин? Верно?…

Ягнята очень отличаются от коз.Самая большая разница в том, что ягнята и овцы не такие уж и козлы. Посмотрим, как я могу это объяснить? Ягнята похожи на ваших собственных детей — милые и очаровательные. Козы похожи на соседских детей с улицы — они всегда просят еды и устраивают беспорядок быстрее, чем вы можете сказать «ИДИ ДОМОЙ».

Вкус ягненка травяного откорма — А-МАГАЗИН! Каждый кусок баранины по вкусу идентичен нежному филе миньон. Никакого плохого вкуса нет, это гадко-вкусно! Вы когда-нибудь пробовали это? Я утверждаю прямо сейчас, что вы должны! Но сначала давайте поговорим о том, как выращивать ягненка.

Как найти своего ягненка:

Есть много разных пород овец. Я не буду перечислять здесь всех — их , а их очень много. Вероятно, это связано с тем, что овцы существуют уже тысячи лет, и многие фермеры пытались улучшить определенные характеристики. У вас есть два варианта, которые следует учитывать при покупке мясных пород овец.


Породы шерсти и породы волос

Cheviot American Blackbelly
Дорсет Барбадо
Hampshire California Red
Montadale Dorper
North Country Cheviot Katahdin

Оксфорд Романов
Шропшир Роял Уайт
Southdown St.Croix
Texel Wiltshire Horn
Tunis

Преимущества выращивания овец состоят в том, что вам не нужно стричь их и их пальто естественным образом, как собачью шерсть. На самом деле это применимо только к тем, у кого есть взрослая овца или баран, потому что вы будете выращивать их не для мяса, а для того, чтобы производить для вас детенышей. Если вы каждый год покупаете ягненка у кого-то еще с намерением разделать его через 9 месяцев, не имеет значения, шерстяной он или волосяной ягненок в конце концов, потому что следующей весной их не будет для стрижки.

Мы выбрали баранину катадин , потому что это была более крупная порода, и мы знали, что она даст нам много мяса. К тому же нам понравилась идея НЕ стричь нашу маму-овцу.

Лучший способ найти ягнят / взрослых овец:

• Выполните поиск на Craiglist в разделе фермы / сада.
• Поищите объявления в местной газете в разделе о фермах.
• Выполните поиск в Google, введите овцу и свой почтовый индекс, и, возможно, вам повезет и вы найдете заводчика (с веб-сайтом) поблизости.
• Встаньте на углу с табличкой «Будет работать на овец». Уверен, что это полностью сработает.

* СОВЕТ * Если вы думаете, что захотите больше баранины в будущем, купите овцу в возрасте 1–1,5 лет, желательно уже беременную.

Выращивание ягненка в мясорубке:

Шаг 1. Позвольте своему ягненку есть вашу траву весь день, каждый день.
Шаг 2 — Обеспечьте водой и минеральным блоком для лизания.
Шаг 3 — Готово.

Серьезно, вот и все! Я действительно удивлен, что все больше людей не выращивают ягненка, учитывая, насколько легко их вырастить. Поскольку ягнята, естественно, содержат больше жира в своем теле, чем коровы, лошади или козы, вы не должны кормить их простой люцерной, зерном или любыми причудливыми продуктами. Они делают лучшее на вкус мясо из простой травы, и они профессионалы в том, чтобы сохранить его красивым и обрезанным. Им действительно нужно , чтобы есть быстрорастущую зеленую траву, чтобы она была достаточно питательной. Здесь, в Аризоне, есть бермуды, которые с апреля по октябрь растут как сумасшедшие.Когда у нас недостаточно травы для кормления ягнят / овец, мы кормим смесью люцернового сена и бермудского сена из кормового магазина.

Некоторые факты об овцах, потому что вы спросили:

• Ягнят можно отлучить от матери (и перевести на прямую траву) через 60-90 дней.
• Вы ​​ можете вырастить овец или барана на мясо, если вы решите вырастить барана, убедитесь, что у вас нет его рядом с козами (или обязательно кастрируйте таран) потому что да, овца действительно может получить коза беременна, и у тебя на руках будет малыш! Спросите меня, откуда я знаю.
• Овцы / ягнята не вырывают траву с корнем, они съедают ботву и оставляют около 2 дюймов травы, что делает идеальные газонокосилки. Они тоже едят сорняки, так что бонус.
• Овцы / ягнята не имеют грязного навоза, как у коровы или лошадей, они имеют гранулированный навоз, как у коз.
• Овцы / ягнята очень послушны и нежны. Они не такие артисты, как козлы. Достаточно простого забора.
• Ягнят не забивают как младенцев.Их забивают в возрасте 9-12 месяцев, взрослыми, ростом с родителей и весом 100-150 фунтов.
• Если вы попытаетесь «доесть» барашка на любом количестве зерна — мясо будет ужасно жирным и жирным. Дело в том, что овцы уже содержат много жира в своем мясе (поэтому оно такое потрясающее на вкус), но вам не нужно слишком много — поверьте мне, придерживайтесь травы.
• Ягнята / овца очень тихие и не «бааа» все время, как вы думаете.Они предпочитают находиться рядом с другим стадным животным, но также хорошо справятся с цыпленком или двумя — хотя они ненавидят собак (всегда, я думаю, всегда будет).
• Если ваша цель — не покупать корма во время «вегетационного периода» на вашем заднем дворе, вы можете оценить, что вам понадобится около 4000-5000 квадратных футов ярда, чтобы вырастить одного ягненка . Это участок размером примерно 70 на 70 футов. Когда ваша трава плохо растет, вам нужно будет добавить сено на травяной основе из магазина кормов.
• Стоимость молодого ягненка составляет около 50 долларов, и кормление его должно быть бесплатным, если у вас есть трава. Чтобы пережить осень и зиму, вам потребуется около 20 долларов в месяц, чтобы кормить его до момента забоя.

Дополнительно: добавки и вакцины:

Это ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ совет по поводу овец, так что слушайте … овцы не переносят минеральную медь как козы, коровы и лошади, так что вы должны быть осторожны при покупке минерального лизунца .

На кормовом складе увидите:

— БЕЛЫЙ БЛОК , который в основном представляет собой соль.
— КРАСНО-КОРИЧНЕВЫЙ БЛОК , который полон микроэлементов, в том числе меди.
— Если вам повезет (я имею в виду УДАЧИ), вы найдете минеральный блок, специально предназначенный для овец. В нем будет крошечное количество меди, поскольку они могут ее проглотить.

У нас НИКОГДА не обнаружено минеральных блоков, специально предназначенных для овец, в каких-либо кормовых магазинах в нашем районе, поэтому мы провели наше исследование и до тех пор, пока мы никогда не распыляли пестициды / гербициды на нашей территории (пестициды / гербициды истощают минеральные вещества в почве) мы чувствуем себя комфортно, давая нашим овцам / ягнятам БЕЛЫЙ солевой блок и называя это хорошим.Остальные минералы они получают из травы, которую едят.

Что касается вакцинации, мы НЕ вакцинируем. Нет, даже против столбняка, который сегодня является очень распространенной вакциной для домашнего скота. Это то, что нам нравится, и у нас никогда не было проблем с этим, поэтому мы не чувствуем, что нам это нужно. Если вы хотите узнать больше о вакцинации овец, нажмите здесь.

Готовы ли вы начать выращивать ягненка, откормленного травой, как хозяин?

Вырастить ягнят несложно! Даже будучи взрослыми, они очень нежны и прекрасно ладят с детьми.Они становятся злыми только тогда, когда вы пытаетесь их доить. Спроси меня, откуда я знаю. (История скоро появится)

Когда вы будете готовы разделывать своих взрослых ягнят, вы можете рассчитывать заплатить около 100 долларов, если вы используете мясника, меньше, если вы найдете школу, в которой есть отдел разделки FFA, и даже меньше (30 долларов ) если вы наняли кого-нибудь, чтобы он научил вас делать это самостоятельно.

Прочтите мои сообщения о том, как разделывать и обрабатывать баранину:

Мы купили нашу беременную овцу за (125 долларов), у нее было 2 детеныша, баран и баран, и мы продали овцу за (70 долларов).Мы выращивали барашка-самца, пока он не стал огромным, и забили его примерно в 9 месяцев. Он ел нашу бесплатную траву в течение хороших 6 месяцев, а затем мы кормили его травяным сеном из магазина кормов в течение примерно 2 месяцев (40 долларов) .Мы заплатили другу, чтобы он научил нас, как его разделывать (30 долларов), и в конце концов мы получили примерно 80 фунтов. мяса (с костями), а также около 3 фунтов. жира (жир из почек и кулинарный жир, богатый питательными веществами), а также печень большого размера и множество суповых косточек для приготовления бульона. Если не считать вложения в первоначальную овцу, выращивание органического ягненка травяного откорма обошлось нам менее чем в 1 доллар за фунт.Довольно сладко, если вы спросите меня!

Итак, что ты думаешь? Готовы ли вы начать выращивать ягненка, откормленного травой, как хозяин?

Распределение затрат ~ Kaits Garden

Хотя покупка баранины в супермаркете может быть довольно дорогой, выращивание овец на мясо — один из самых простых и доступных способов выращивать мясо самостоятельно!

В этом году мы вырастили шесть ягнят на мясо на арендованном пастбище. Это разбивка всех наших расходов за год.

Разведение овец на мясо

Раскрытие информации: эта страница содержит партнерские ссылки, то есть, если вы совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

На самом деле мы очень ограничены в том, что мы можем сделать с нынешней арендуемой недвижимостью. У нас есть ограничения на то, сколько животных мы можем иметь, ограждения, которые падают, и пастбище, полное полыни и камней, а не травы. Несмотря на все это, в этом году мы все же смогли вырастить большую часть собственного мяса.

Мы сделали это, выращивая цыплят на своей территории и арендуя небольшое пастбище для овец. В итоге мы делили пастбище с другом, у которого тоже есть овца, и разделили расходы, так что общая арендная плата за пастбище составила всего 25 долларов в месяц!

Распределение затрат

• 6 ягнят по 50 долларов за штуку = 300 долларов

• Аренда пастбища на 6 месяцев из расчета 25 долларов США = 150 долларов США

Итого 510 долларов США

Мы нашли пастбище на доске объявлений в нашем местном продуктовом магазине.Это были 2 ½ акра с ручьем и деревьями для укрытия. Все лето трава поддерживала наших 6 ягнят и 20 наших друзей.

Нам пришлось немного присмотреться, чтобы найти ягнят по доступной цене. Некоторые из них стоили 150-200 долларов, но мы наконец нашли более молодые по 50 долларов за штуку. Мы привезли их домой в возрасте чуть больше месяца. Овец меньшего размера было легко перевозить в кузове внедорожника, и они были намного доступнее. Ягнята постарше могли бы дать немного больше мяса осенью, но, вероятно, этого недостаточно, чтобы оправдать затраты в три раза больше.

Наших овец не нужно было остричь перед разделкой, но мы решили сделать это, потому что не хотели, чтобы их прекрасная шерсть пропадала зря.

Разведение исландских овец на мясо

Что касается мяса, то мы еще не нашли породу, которая бы нам не нравилась, но когда дело доходит до выращивания собственного мяса, мы предпочитаем исландскую породу.

На фотографиях в этой статье изображено смешанное стадо исландских и фризских ягнят. У исландцев более вогнутая форма лица и у большинства из них маленькие рога.Их шерсть становится намного длиннее, чем у фризской, и к концу лета часто волочится по земле. Обе породы имеют двойное назначение, исторически использовались как для молока, так и для мяса.

Исландские овцы очень выносливы, устойчивы к паразитам и могут самостоятельно выходить на пастбище в молодом возрасте. В целом это порода с очень низким уровнем обслуживания.

Их красивая мягкая шерсть достигает подходящей длины для прядения в молодом возрасте.

Исландских овец традиционно разводили в холодном климате, где их забивали, когда летняя трава уже опадала, обычно в возрасте 6 месяцев или даже раньше.Я подробнее расскажу о возрасте для разделки мяса через минуту.

Дегельминтизация

Как и большинство животных, овцы могут заражаться глистами. Существуют коммерческие средства для удаления глистов, но переутомление может сделать паразитов устойчивыми к средствам для удаления глистов, что в конечном итоге вызовет еще больше проблем.

Опытный овцевод может, внимательно посмотрев в глаза овцы, определить, страдают ли они анемией, что является признаком паразитарной перегрузки.

Я провел дегельминтизацию с помощью шприца, наполненного домашней пастой, той же самой смесью, которую я даю своим лошадям.Он состоит из тыквенных семечек, патоки, сырого чеснока и гвоздики, измельченных в блендере. При необходимости добавьте воды, чтобы получить консистенцию пасты. Я даю 2 тонны для баранины весом 75 фунтов. Это домашнее средство недорогое и кажется эффективным.

Стрижка

Хотя при выращивании овец на мясо стричь не нужно, у наших исландцев была красивая мягкая шерсть прекрасного сочетания цветов. Как прядильщик, я определенно не хотел, чтобы шерсть пропадала зря!

Я заплатил профессиональному комбайну 60 долларов за стрижку своего стада.

Я постирал и продал 3 флиса на общую сумму 72 доллара, и у меня остались 3 для собственного использования.

Возраст разделки ягнят

Мы забили наших ягнят, когда кончилось пастбище. Им было меньше семи месяцев, а их живой вес составлял около 80 фунтов.

Разделка в молодом возрасте дает вкусное мясо с более мягким вкусом. В этом разница между бараниной и бараниной.

Если у вас есть доступ к пастбищу, вы, безусловно, можете позволить своим овцам вырасти до убоя.Я обнаружил, что у большинства животных вкус лучше, когда они были на пастбище, а не на сене, поэтому предпочитайте убивать до того, как закончится зеленая трава.

Овцы дают около 35% своего живого веса в съедобном мясе, поэтому 100-фунтовая баранина даст вам около 35 фунтов мяса. После примерно 125 фунтов живого веса это соотношение фактически начинает снижаться. Большинство опытных овцеводов стараются разделывать овец, когда вес овцы составляет менее 125 фунтов, для получения наилучшего урожая и лучшего на вкус мяса.

Забой овец

Это был первый год, когда мы забили наших собственных овец.Из-за роста стоимости найма мясника это того не стоило, и, поскольку некоторые из наших местных мясников вышли из бизнеса, ни у кого даже не было вакансии для нас.

В нашем районе обычная плата за разделку овцы составляет около 130 долларов. Наши 80-фунтовые овцы дали около 30 фунтов каждая, так что одна только стоимость убоя составила бы более 4 долларов за фунт!

Обычно мы сами забиваем цыплят и индеек, так что у нас есть некоторый опыт, только не с ягнятами! Чтобы изучить этот процесс, мы посмотрели видео на YouTube (у Bon Appetit есть отличное видео!) И на самом деле нашли одного из коллег моего мужа, который работал в мясной лавке и был готов прийти и провести нас через разделку первого овец.

Как бы тяжело это ни звучало, это действительно было неплохо. Забой, потрошение и снятие шкуры заняли у нас несколько часов. Повесили овец в крутом гараже. На раскрой ушло полтора дня.

Готовые изделия из баранины

В конце концов, мы оставили овцу (самку), которую вырастили для скрещивания с бараном нашего друга. 5 овец (кастрированные самцы) весили около 80 фунтов каждый и давали в среднем 30 фунтов мяса, плюс обрезки собачьего мяса.

В итоге мы получили 150 фунтов пригодного к употреблению мяса.Нарезая собственное мясо, вы можете выбрать, какие надрезы делать. Мы использовали ручную пилу, что отнимало много времени, поэтому мы решили разрезать большую часть мяса на жаркое. Мы сделали несколько стейков и отбивных, несколько ребер и решеток из баранины, тушеное мясо, около 3 фунтов фарша из баранины на овцу и немного бекона из баранины. Баранина богата жирами, что делает ее хорошей заменой свинины, когда речь идет о беконе, ветчине и колбасе.

Баранина

• 5 шкур овец для дубления

Общие расходы: 510 — 72 доллара за 3 проданных флиса = 438 долларов

438 $ / 150 фунтов мяса = 2 $.92 / фунт (по сравнению с 9-18 долларов за фунт в магазине, в зависимости от огранки)

В итоге мы вырастили 150 фунтов мяса на общую сумму 2,92 доллара за фунт, с бесплатными бонусами в виде одной овцы, которую мы держали, 20 фунтов собачьего мяса, шерсти для прядения и 5 овечьих шкур для дубления.

Если бы мы забили всех шести овец, мы получили бы около 180 фунтов мяса за те же расходы, в результате чего общая стоимость составила бы 2,43 доллара за фунт.

Заинтересованы в выращивании овец на мясо? Руководство Стори по выращиванию овец — отличный справочник, который стоит иметь под рукой!

Разведение овец на небольшой ферме

Выращивание овец может быть забавным и полезным, если вы живете на небольшой ферме или даже в сельском доме с небольшим количеством доступного пастбища.Это послушные, нежные животные для хобби-ферм, они служат многим целям, например, дают мясо, шерсть и даже молоко. Для многих сельских семей овцы — виртуальные домашние животные.

Если вы планируете выращивать овец на своей небольшой ферме или приусадебном участке, вот несколько основных моментов, которые следует учесть перед тем, как начать собирать стадо.

Овцы — идеально подходят для небольших ферм и сельских усадеб

Mint Images — Генри Арден / Mint Images RF / Getty Images

Люди выращивали овец для производства молока, мяса и шерсти на протяжении тысячелетий, и не зря.Овцы имеют ряд явных преимуществ перед другими видами домашнего скота:

• Овцы относительно невелики и просты в обращении по сравнению с коровами, лошадьми и свиньями.
• Овцам не нужны идеальные пастбища; они с удовольствием едят кусты, травы и сорняки, которые растут на бедной почве.
• Овечий навоз удобрит почву. Овцеводческие пастбища можно чередовать с посевом сельскохозяйственных культур. Бывшее пастбище для овец — удивительно плодородное место для выращивания сельскохозяйственных культур.
• Овцы нежные и послушные (хотя бараны иногда могут быть агрессивными), и их можно дрессировать.Овец можно научить подходить, когда их зовут, следовать за вами и стоять, когда приказывают.
• Овцам не нужно много места. Даже на одном акре может содержаться небольшое стадо — три или четыре овцы и их ягнята.

Выбор породы

При выборе правильной породы овец в первую очередь следует учитывать предназначение овец. Вы выращиваете их для мяса или шерсти или просто как газонокосилку? Или вы выбираете менее распространенный путь и выращиваете их для молока? Хотя овцы не дают такого количества молока, как коровы или козы, некоторым людям нравится вкус овечьего молока, и из него можно приготовить вкусные сыры и йогурты.

Вам также необходимо учитывать свой местный климат, поэтому узнайте у местных жителей, какие породы выращивают другие фермеры в этом районе.

Существует более 200 пород овец, но список наиболее часто выращиваемых довольно невелик.

Овцы двойного назначения (мясо и шерсть):

• Corriedale (крупный вид, с обильным мясом и блестящей шерстью)
• Дорсет (среднего размера, с густой белой шерстью)
• Polypay (ягнята производятся часто и быстро растут)
• Тунис (среднего размера с кремовой шерстью)
• Колумбия (крупная порода с густой кремовой шерстью)
• Romney (длинный блестящий флис)

Овцы, предназначенные только для мяса:

• Хэмпшир (одна из крупнейших пород)
• Катахдин (очень низкие эксплуатационные расходы)
• Саффолк (популярная мясная порода в США.С.)

Молочные овцы:

• Восточно-фризская (хороший производитель молока)
• Лакаун (отличный сорт для сыра)
• Авасси (нежная порода с лохматой шерстью)

Покупка овец

После выбора породы крайне важен тщательный отбор отдельных животных. Убедитесь, что вы покупаете овец непосредственно у человека, который их выращивал. Посмотрите на стадо, из которого происходит овца, поговорите с фермером об истории животного и его родителей.

Проверьте физическое состояние овцы, особенно следующие детали:

• Глаза должны быть ясными и яркими.
• Зубы не должны быть изношенными или отсутствовать. Нижняя челюсть не должна быть недокусирована или недокусирована.
• Проверьте голову и шею на наличие шишек или припухлостей, которые могут означать нелеченное заражение глистами или абсцесс.
• Копыта овцы должны быть правильно подстрижены, и овца не должна хромать. (Убедитесь, что другие овцы в стаде также не хромают, потому что это может означать, что у них гниль ног, которая может заразить вашу овцу.)
• Овца должна иметь широкую спину и глубокое тело, не быть слишком худой или слишком толстой. Пузыри могут указывать на заражение червями.
• При покупке взрослой овцы убедитесь, что вымя здоровое, а не комковатое — это может указывать на мастит и может повредить ее молочную продуктивность для будущих ягнят.

Если ветеринар осмотрит любую овцу, которую вы хотите купить, это поможет вам выбрать лучшую овцу.

Уход и кормление овец

Овцы — жвачные животные, а это значит, что они едят преимущественно растения, такие как свежая трава и сено.Они могут хорошо развиваться, если их кормить только хорошими пастбищными травами, солью, витаминными и минеральными добавками и пресной водой. Пастбища для овец могут включать траву, кусты и деревья. В общем, один акр пастбища хорошего качества может содержать четырех овец.

Пока растет пастбищная трава, овцы могут кормиться без добавок, но зимой или в случае засухи вам нужно будет дополнить их рацион сеном и / или зерном. Обязательно используйте приподнятую кормушку, а не кладите сено на землю, где оно намокнет и испачкается.Овцы, которые собираются откормить ягненка, или овец, которых вы выращиваете для продажи, выиграют от зерновых добавок.

Овцам требуется больше белка, чем другим пастбищным животным, и там, где пастбищные травы бедны или их недостаточно, зерновые добавки обеспечивают необходимые питательные вещества.

Витамины и минеральные добавки следует разрабатывать специально для овец. Минеральные смеси для других животных могут содержать большое количество меди, которая может быть токсичной для овец.

Как и другим жвачным животным, овцам нужна соль, чтобы предотвратить вздутие живота.Соль может быть в гранулированном или сыпучем виде.

Ограждение и укрытие для овец

Лучшим типом забора для овец является неэлектрическое ограждение из гладкопроволочной или плетеной проволоки. Вы используете ограждение из электрической сети для временных загонов, а перевод овец в разные загоны позволяет им оставаться на свежем пастбище.

В жарком климате и в теплые летние месяцы овцам требуется тень, будь то деревья или открытая конструкция крыши. Убедитесь, что в это время у них много свежей прохладной воды.

Овцы не нуждаются в особой защите; они предпочитают иметь простой трехсторонний навес, выходящий на юг, чтобы защитить их от сильнейшего дождя, холода, снега и ветра. Использование легкого переносного навеса позволяет перенести его в их нынешний загон. Размер сарая должен позволять от 15 до 20 квадратных футов на взрослую овцу.

Единственное исключение — если ваша овца зимой рожает ягнят. В таком случае для защиты молодых животных необходим небольшой сарай или прочный закрытый сарай.

Даже с небольшими стадами отдельные овцы иногда нуждаются в внимании, поэтому необходимо какое-то приспособление для обработки, чтобы держать отдельных животных для стрижки или лечения.Это может быть довольно простой желоб или отгонный загон. Это будет намного безопаснее, чем пытаться преследовать и ловить животных, чтобы справиться с ними.

Обработка овец

С овцами довольно легко обращаться, если вы понимаете некоторые основы того, как они инстинктивно двигаются и ведут себя:

• Овцы всегда стремятся двигаться к другим овцам и следовать за другими в стаде.
• Овцы предпочитают двигаться в гору и в сторону открытых пространств, подальше от тесноты и построек.
• Овец лучше гнать на пологих поворотах или поворотах, где они не видят, что ждет впереди.
• Овцы всегда отходят от вещей, которые их пугают.

Как и большинство животных, подношение еды — лучший способ дрессировать овец. Овцы любят зерно, арахис и яблоки. Заманивайте их их любимыми угощениями и уговаривайте следовать за вами.

Предупреждение

Заманивая овец, будьте осторожны, не заставляйте их думать, что вы их преследуете. Если они почувствуют, что находятся в опасности, они, скорее всего, соберутся вместе и побегут, чтобы спастись.

Вы должны научиться заставлять овец приходить к вам добровольно, потому что, если вы попытаетесь загнать их в сарай или другое загон, они почувствуют себя в ловушке и откажутся войти.Овцы естественно хотят пастись, а это значит, что, как только одна овца подойдет к вам, другие, скорее всего, последуют за ней.

На страже проблем

Овцы могут быть восприимчивы к паразитам, особенно когда слишком много овец содержатся слишком близко друг к другу. Вы можете предотвратить это, меняя пастбища каждые две-три недели. Если ваша овца заразится, для борьбы с паразитами может потребоваться дегельминтизация.

Койоты, волки и собаки — все хищники овец.Лисы, орлы и другие хищные птицы тоже могут навредить вашим овцам.

Вот некоторые способы борьбы с хищниками:

• Содержите на пастбище некоторых животных-хранителей, например дрессированных собак, ослов или лам.
• Осветите загоны и загоны на ночь и используйте высокие плотные ограждения.
• Держите овец в открытом поле в пределах вашего поля зрения, чтобы вы могли среагировать, если появятся хищники.
• Для отлова собак-мародеров используйте «живоловки» или клетки, а не ловушки.С живыми ловушками можно выпускать безобидных животных.
• Положите колокольчики на овец.

Привести ягнят домой • Традиционный образ жизни

До того года мы с мужем мало интересовались выращиванием овец на мясо. Понимаете, нам вдвоем обычно удавалось заполнить морозильную камеру свежим мясом во время охотничьего сезона! Но поскольку в том году мы планировали построить новый дом, мы решили попробовать что-то другое. Пытаясь проявить инициативу, вместо этого мы купили и вырастили двух мясных ягнят.

Давайте просто скажем, что хотя мы с моим мужчиной любим животных, ни один из нас не имел большого опыта работы с овцами, и нас постоянно обучали маленькие шерстяные млекопитающие!

Вот несколько уроков, которые мы извлекли из выращивания овец на мясо, и, в частности, что мы узнали о том, как приносить домой ягнят!

Источник ягнят от местного заводчика

По возможности покупайте мясных овец у местного заводчика. Ягнята не только приспособятся к вашему климату, но и вы сможете наблюдать за здоровьем стада.

Еще одна особенность сохранения местных ягнят заключается в следующем: заводчик может позволить вам вручную выбрать именно тех ягнят, которых вы хотите! В отличие от покупки животных на аукционе домашнего скота, перед покупкой вы сможете сравнить размеры, темперамент, родителей и т. Д.

Выберите мясную породу, которая соответствует ВАШИМ потребностям

Но прежде чем выбрать породу, найдите время, чтобы подсчитать, сколько фунтов мяса вам нужно! Затем рассмотрите «готовый» вес каждой породы, доступной в вашем районе. В среднем ягненок дает 40% живой массы в отрубах / мясе.

Сколько животных вам понадобится для выполнения вашей квоты?

Хотя более мелкие породы могут быть дешевле, помните, что вам придется покупать БОЛЬШЕ ягнят, чтобы удовлетворить свои потребности. Маленькие породы = больше животных, а также больше работы!

С чем вы готовы иметь дело?

Ягнята с кормлением из бутылочки

Когда вы посетите овцеводческую ферму, вы быстро обнаружите, что ягнята, которых кормят из бутылочки, самые дружелюбные. Если вы покупаете мясо на мясо, не обращайте на это внимания! Ягнята, которым разрешено кормить грудью, будут на крупнее и на более здоровыми .При выращивании овец на мясо выбирайте лучших!

Обычно заводчики отлучают ягнят от груди в возрасте 60 дней. Пойдите для этих!

Подготовка к ягнятам

Прежде чем приносить ягнят домой, важно поговорить с заводчиком! К каким видам ограждений приучены ягнята? Что им понадобится в качестве приюта? Как уберечь их от собак и хищников? Из чего состояла их диета? Нужно ли их очищать от глистов?

Для их сохранности подготовьте все, как указано заводчиком , прежде чем принесет домой новых ягнят! Когда-то всего , однажды мы пошли против рекомендации заводчика.Мы больше никогда не будем!

Принося ягнят домой

Когда ягнята молодые, их можно транспортировать практически в чем угодно, если они не могут убежать от этого!

Мы решили отвезти наших 8-недельных малышек домой на заднем сиденье нашего верного старого минивэна. После того, как расстелили брезент и заблокировали переднюю часть поддоном, этих маленьких пушистых парней уложили и увезли домой!

Создание «базовой базы»

Как только вы принесете своих ягнят домой, обязательно создайте для них «домашнюю базу».Вместо того, чтобы выгнать их на пастбище, держите их в ограниченном пространстве в течение нескольких дней.

В идеале, это пространство должно включать небольшой загон, прикрепленный к сараю или сараю, где они будут жить и получать пищу / воду.

По прошествии нескольких дней ваших ягнят можно выпускать на пастбище.

Если они когда-нибудь сбегут или будут напуганы, они вернутся на свою «базу». Это первое, что они знали, и овцы чувствуют себя в безопасности в знакомой обстановке.

Ваша домашняя база не должна быть изысканной.Поскольку мы находимся в переходном режиме, мы сделали простое укрытие из поддонов и фанеры. Он окружен импровизированной ручкой для поддонов. В страхе наши ягнята устремляются к этому месту!

Предложите необходимую защиту

При выращивании овец на мясо вашим ягнятам потребуется защита от собак, койотов и других крупных хищников. Если вы живете в сельской местности, вы можете запирать ягнят каждую ночь. Если это невозможно, вы также можете протянуть высоковольтный электрический провод вокруг за пределами периметра пера.

Найдите время, чтобы понаблюдать за своими ягнятами

При выращивании овец на мясо важно уделять время наблюдению за ягнятами. Когда вы знаете, как выглядит «нормально», вы сможете определить, что не так!

Если вы хорошо заботитесь о своих овцах, все будет гладко.