Выращивание рыбы в бассейнах: Выращивание рыбы в бассейне: технология, преимущества и недостатки

ГЛАВА 1. Выращивание рыбы в системах с оборотным водоснабжением Использование бассейнов для выращивания рыбы

Автор: Administrator

Подробности

Категория: Индустриальное рыбоводство

Просмотров: 8933

ГЛАВА 1. Выращивание рыбы в системах с оборотным водоснабжением

Использование бассейнов для выращивания рыбы

Преимущество бассейнов по сравнению с садками заключается в возможности регулирования условий содержания, интенсивности и ха- рактера водообмена, обеспечения благоприятного температурного и гидрохимического режимов для выращивания рыбы, возможности ор- ганизации непрерывного производства товарной продукции. В бассей- новых хозяйствах, отличающихся более высокой надежностью, воз- можна полная механизация и автоматизация большинства рыбоводных процессов. Создаются условия для очистки воды и организации обо- ротной системы водоснабжения.

Первоначально бассейны использовались для выращивания декора- тивных аквариумных рыб (в Японии, США, на Кубе).

В середине ХХ в. японские рыбоводы стали использовать бассейны для выращивания карпа, угря и других видов рыб. В 60-е гг. ХХ в. продуктивность бас- сейновых хозяйств в Японии достигла 200 кг/м2. Позднее бассейновые рыбоводные хозяйства получили широкое распространение и в других странах. В Германии на действующих рыбоводных предприятиях, ис- пользующих теплую воду, размер бассейнов колеблется от 10 до 100 м2 (оптимальной площадью там считают не более 50 м2).

Бассейны, как правило, имеют небольшую площадь (5–50 м2). Форма бассейнов также сильно варьирует. В настоящее время в основном используются прямоугольные бассейны с соотношением сторон 1 : 4. Бассейны имеют обычно небольшую глубину (0,5–0,7 м).

В нашей стране бассейновые хозяйства обычно строятся на базе ТЭЦ и АЭС, а также промышленных предприятий. В настоящее время около 10% производственных площадей в тепловодных хозяйствах Российской Федерации и около 50% площадей на Украине приходится на бассейновые хозяйства.

Опыт бассейнового выращивания рыб в Ки- евском тепловодном хозяйстве показывает, что в бассейнах с прямо- точной системой водоснабжения рыбы растут лучше, чем в садках.

Бассейновые хозяйства бывают холодноводные и тепловодные, нагульные или полносистемные. Размещаются они как на открытых площадках, так и в закрытых помещениях (питомный комплекс – толь- ко в закрытом помещении). В качестве объекта выращивания чаще все- го используют радужную форель (холодноводные хозяйства) и карпа (тепловодные хозяйства).

При бассейновом выращивании рыбы применяют высокие плот- ности посадки (до 400 шт/м3 для товарного карпа и до 150 шт/м3 для

товарной форели). Кормление рыбы ведется искусственными полно- ценными кормосмесями. Удаление продуктов жизнедеятельности рыб и остатков кормов осуществляется путем интенсивного водообмена.

Эффективность выращивания рыбы в бассейнах во многом опре- деляется интенсивностью водообмена и качеством воды. Водообмен в них обеспечивается механической подачей воды, что связано со значи- тельными затратами электроэнергии. При этом требуется строительст- во дорогостоящих водозаборных сооружений с насосной станцией, во- доподающих и сбросных сетей, а также строительство крупных очистных сооружений для очистки воды, использованной бассейновы- ми хозяйствами. Поэтому весьма актуальна задача снижения водопо- требления в бассейновых хозяйствах.

Снижение общего водопотребления может быть обеспечено путем повторного использования воды в циркуляционных рыбоводных сис- темах. В Германии созданы промышленные рыбоводные предприятия, в технологической схеме которых вода используется до 10 раз (поступ- ление свежей воды составляет всего 10% общего водообмена). Цирку- ляция воды осуществляется одновременно с обогащением ее кислоро- дом. Каждый бассейн имеет самостоятельную циркуляционную систему, что препятствует распространению эпизоотии. Средняя норма водопотребления в бассейновых хозяйствах Германии составляет 2,0 л/с на 1 ц выращиваемой рыбы.

Результаты выращивания рыбы в бассейнах определяются не только количеством поступающей воды, но и гидравлическим режимом, складывающимся в бассейнах. Конструк- ция бассейнов и система водоподачи должны обеспечивать ламинар- ность потока по всему сечению бассейна (рис. 1, 2).

 

Время пребывания загрязненной воды в бассейне и траектория ее выноса должны быть сокращены до минимума. Институтом «Гидро- проект» разработана конструкция бассейна, в определенной степени удовлетворяющая перечисленным требованиям (рис. 3). Размер бас- сейна составляет 6 × 3 м с уклоном дна 1 : 100, глубина воды – 60–65 см. На дне бассейна закреплена жалюзийная решетка на расстоянии 3 см от дна. Расстояние между элементами жалюзийной решетки – 6–7 см. Ламинарность потока поступающей воды обеспечивается перфориро- ванной стенкой в головной части бассейна. Слив отработанной воды из бассейна проводится через низовую стенку шириной 2,5 м по всему фронту.

Донный грязесборник оборудован задвижками, работающими в автоматическом режиме.

Совершенствование рыбоводных емкостей продолжается. С целью экономии производственной площади, максимального использования объемов рыбоводных помещений, выростных цехов предложены своеобразные рыбоводные емкости – силосы, которые широко применяют- ся в рыбоводстве Германии (Методические указания …, 1988).

Силосы – это рыбоводные бассейны, диаметр которых меньше их высоты, т. е это емкости, в которых объем воды увеличен за счет стол- ба (слоя) воды, что обеспечивает выращивание повышенного количе- ства рыбы на единице площади (рис. 4). Эксплуатируются силосы раз- личных типов, форм, размеров. Наиболее эффективными считаются силосы из мягкой, прочной ткани – поливинилхлоридной пленки, ар- мированной полиамидным или полиэфирным волокном. Силосы из мяг- кой ткани монтируют в специальных каркасах. Они эксплуатируются до 10 лет. Силосы большого размера изготовляют из твердого пластика или металла. Диаметр их обычно не должен превышать 3–4 м, а высота – 3 м, так как молодь форели обычно держится на глубине 2,5 м.

Силос желательно изготовлять из полупрозрачного стеклопла- стика (полиэстера) – тогда в нем создаются условия равномерного рассеянного освещения всего объема воды. Уровень воды в силосе

поддерживают шлангом, проходящим по наружной стороне. Водо- подачу осуществляют лотком или трубопроводом. Обслуживание проводят с мостков. Применяются силосы объемом 1,1–1,8 м3 (для молоди) и 10–20 м3 (нагульные).

Применение силосов в рыбоводстве наряду с экономией площади и более рациональным использованием площади выростных цехов уменьшает эксплуатационные расходы, повышает производительность труда. Их легко монтировать. Почти полная возможность самоочистки от седиментов связана с тем, что их канализационное оборудование находится выше уровня пола.

Для предприятий индустриального типа в нашей стране создан ИУФ – рыбоводный бассейн в виде вертикальной цилиндрической ус- тановки (рис. 5). В таком бассейне на 1 м2 площади можно выращивать до 200 кг форели при расходе воды 0,014 л/с на 1 кг массы.

В последние годы появились новые конструкции бассейнов для выращивания рыб индустриальными методами, предназначенные для культивирования различных видов рыб и беспозвоночных. Дальнейшее совершенствование рыбоводного оборудования, в том числе бассейнов, позволит повысить эффективность рыбоводства, особенно индустри- альными методами.

Одной из разновидностей бассейнового хозяйства являются рыбо- водные хозяйства с регулируемым температурным и гидрохимическим режимами. Технология таких рыбоводных предприятий основана на оптимизации условий выращивания всех возрастных групп культиви- руемых видов рыб, круглогодичной схеме воспроизводства и выращи- вания рыб, обеспечивающей равномерную загрузку и постоянную экс- плуатацию всего технологического оборудования.

Теоретической основой технологии промышленного производства рыбы является разработка методов оптимизации основных параметров водной среды – температурного режима, гидрохимического режима, водообмена, а также условий кормления рыбы.

При определении оптимальных температур как биотехнических нормативов производственного выращивания рыб необходимо учиты- вать не только влияние температуры на уровень биологических про- цессов в организме рыб и использование ими питательных веществ корма, но и возможное ухудшение гидрохимического режима, напри- мер снижение содержания кислорода. При оптимизации температурно- го режима необходимо иметь в виду связь температуры воды, количе- ства и качества кормов. Так, при выращивании молоди карпа максимальный прирост наблюдается при температуре воды 30–32oС, использовании полноценных кормовых смесей с высоким содержанием протеина (35–40%) и кормлении рыбы по поедаемости. При скармли- вании молоди менее полноценных кормов с низким содержанием про- теина, а также при недостатке кормов оптимальной является более низкая температура – 27–29oС. Установлено также, что преимущест- венное накопление протеина происходит при более низкой температу- ре, чем жира (Романенко, 1979). Таким образом, регулируя темпера- турный режим в бассейнах, можно создавать условия для наиболее интенсивного роста рыб с учетом конкретных условий хозяйства.

В последние годы в нашей стране создан ряд рыбоводных хо- зяйств с регулируемым температурным режимом при промышленных предприятиях. Широкую известность получил рыбоводный участок Верх-Исетского металлургического завода в г. Екатеринбурге. На За- падно-Сибирском металлургическом комбинате в г. Новокузнецке соз- дано хозяйство с круглогодичным выращиванием посадочного мате- риала и товарной рыбы в бассейнах по поточному методу. Применение этой технологии дает возможность увеличить производство рыбы с единицы площади бассейнов в 3–4 раза. Рыба выращивается от ик- ринки до товарной массы на замкнутом цикле водоснабжения.

• Назад
• Вперёд

Выращивание рыбы в бассейнах. Искусственные бассейны для рыбы :: BusinessMan.ru

Популярное

В современном мире все вокруг развивается быстрыми темпами. Создание аквакультуры для бизнеса – важная отрасль промышленности. Разведение рыбы в искусственно созданных водоемах является наиболее интенсивным способом. О нем читайте в данной статье.

Как разводят рыбу?

Каждому человеку, решившему попробовать свои силы в данной области, следует ознакомиться с основными способами разведения рыбы. Существует три наиболее популярных способа выращивания водных жителей:

• В пруду. Наименее рискованный способ, подразумевающий почти полное отсутствие каких-либо трат. Можно воспользоваться как природным водоемом, которых много на территории нашей страны, так и создать свой, удобный и функциональный.

• Садковый способ подразумевает использование естественных акваторий. Однако необходимо позаботиться о наличии плавучего садка, наполненного мальками. Если поместить его там, где окружающая среда теплая, то особи будут расти круглый год.
• Выращивание рыбы в бассейнах позволяет полностью регулировать процесс разведения особей. Кроме того, человек вправе самостоятельно выбрать материалы, форму, место расположения такой конструкции.

Как разводят рыбу с использованием бассейнов?

Каждый производитель старается быстро создавать новую продукцию. Поскольку существует большое количество способов выращивания рыбы в искусственных водоемах, необходимо разобраться в том, какими они бывают. Итак, и мальков, и взрослых особей разводят двумя способами:

• В системах оборотного водоснабжения, сокращенно – СОВ.
• В установках замкнутого водоснабжения, или же УЗВ.

Неважно, какой из них используется для того, чтобы развивать аквакультуру как отрасль рыбной промышленности. Необходимой составляющей любой из двух систем является бассейн, о котором пойдет речь в данной статье.

Что это такое?

Искусственные бассейны для рыбы используются для бизнеса. Они обладают как недостатками, так и преимуществами. Например, к их положительным качествам относятся такие возможности, как полная автоматизация любых процессов, свобода выбора места, где будет находиться система. Кроме того, можно создать наиболее удобную конструкцию и использовать ее самым эффективным способом, а именно – занимать все водное пространство, исключать лишние траты и создавать хорошие условия для жителей водной среды.

Однако существует несколько недостатков, которые могут делать выращивание рыбы как бизнес более затратным. Перед тем как обустраивать бассейн, необходимо установить рядом с ним насосную станцию. Все-таки эти конструкции отрезаны от природных водоемов. Также нужно позаботиться об очистных сооружениях, ведь вода не будет своим течением выносить из бассейна всю грязь.

Таким образом, выращивание рыбы в бассейнах требует предварительных затрат. Все это делает себестоимость готовой продукции более дорогой. Как правило, выращенная в таких конструкциях рыба стоит в полтора раза дороже – об этом говорит статистика.

Какую рыбу выращивают в бассейнах?

Поскольку не всегда выращивание рыбы в бассейнах не требует много затрат, не все виды водных жителей разводятся в таких системах. Как правило, подобные конструкции используются для выращивания осетровых и лососевых, поскольку эти виды дорогостоящие.

Для того чтобы количество особей не уменьшалось, важно правильно рассчитать плотность их размещения. Необходимо сделать все, чтобы продуктивность рыбы вне зависимости от того, как быстро идет обмен воды, составляла не мене двадцати килограмм с одного кубического или квадратного метра.

Из чего должен быть изготовлен бассейн?

Выращивание рыбы как бизнес зависит от многих факторов. В частности, материал, из которого изготовлен бассейн, является первоосновой успешной деятельности. Так, прочность конструкции, ее особенности и характеристики определяются именно материалом.

Наиболее популярными считаются металл и пластик. Выбрав первое для того, чтобы создать хорошее оборудование для выращивания рыбы, нужно быть готовым к тому, что возникнет ряд трудностей:

• Во-первых, это дорого. Затраты будут не только на закупку материала, но и на ремонт бассейна.
• Во-вторых, необходимо часто проводить ремонты конструкции в целях профилактики.
• В-третьих, изменить конфигурацию бассейна очень сложно и затратно.

Все отрицательные стороны использования металла в качестве материала для создания бассейнов делают пластик очень популярным материалом.

Какой должна быть форма?

Пластик – такой материал, который позволяет реализовать проект любой формы. Так, многие люди используют круглые, прямоугольные, овальные, квадратные, шестиугольные бассейны. Важно подобрать конструкцию правильной формы, ведь от этого зависит очень многое, например:

• Очищение бассейна.
• Состояние водной среды.
• Плотность размещения рыбы.

Какой должна быть поверхность?

То, какими качествами обладает поверхность бассейна, влияет на жизнь рыбы в его пределах. Шершавые стенки конструкции являются прибежищем для многих вредоносных бактерий и микроорганизмов. В это же время гладкая поверхность легко очищается не только простой водой, но и химическими препаратами. Дело в том, что этот материал не подвержен разрушению в результате реакций. Это еще одна причина, почему выращивание рыбы в бассейнах остается одним из наиболее популярных способов.

Какая должна быть прочность?

Для того чтобы эксплуатация бассейна была безопасной, необходимо сделать его конструкцию как можно более прочной. Этот параметр можно просчитать, учитывая все факторы, которые могут повлиять на прочность.

Так, меньше всего различным повреждениям подвержены бассейны из стеклопластика. Они укрепляются дополнительными ребрами, которые делают их жесткими, вмонтированными каркасными элементами. Их наличие зависит от того, в каких объемах в них будет производиться разведение рыбы.

• 20.06.2017
• Виктория Литвинова
• 1
• Бизнес идеи

Поделиться:

Читайте также

• Товарный чек на услуги — особенности, требования и образец
• Франшиза «220 вольт»: отзывы владельцев, особенности и цена
• Условия FCA: что это простыми словами, права и обязанности сторон
• Компания «Почта сервис»: отзывы, особенности и услуги
• Понятие и виды аренды
• Плодородный слой почвы: состав и характеристики
• Услуги общественного питания: классификация, требования

Выгодное выращивание рыбы — разведение рыбы в УЗВ

Наши проекты:

11. 08.2018

Садковая линия с вертолета

Каждый садок содержит около 20 т лосося

13.04.2018

Новый садок для рыбоводства длиной 30 метров

В садке может быть выращена рыба в 25 т. Вес садка может достигать 2-3 т.

предыдущая статья
Как купить рыболовные сети

следующая статья
Рыба аквакультура, советы по выращиванию аквакультуры

2015-04-16T00:00:00+03:00 ООО «Люксол»

Рыба по своей популярности у покупателей занимает далеко не последнее место, потому выращивание рыбы в промышленных условиях вот уже лет 30 — эффективный, прибыльный бизнес.
Что же нужно для того, чтобы разведение рыбы приносило стабильный доход? Как подойти к этому делу? Какое оборудование для выращивания приобрести? Ответы на все свои вопросы вы найдете здесь, на нашем сайте.

Искусственное выращивание рыбы.

Рыба — достаточно неприхотливое создание, для ее развития нужно немногое: чистая, насыщенная кислородом вода и полноценное питание, дающее максимальный прирост массы в короткие сроки.
И если рыба запросто размножается в природных водоемах, то точно так же ее разведением можно заниматься в закрытых условиях — в специальных бассейнах. Грамотным выращиванием рыбы в бассейнах изначально занялись производители в странах с засушливым климатом. Позже методики и оборудование для рыбы распространились по всему миру, став для многих очень прибыльным бизнесом. Его уникальность прежде всего в том, что выращивание имеет круглогодичный цикл. Растить осетра, форель и другие сорта можно в «домашних условиях», поскольку оборудование устанавливается в любом помещении с коммуникациями, подходящем по квадратуре. Для первых шагов в бизнесе остается только правильно подобрать оборудование.

УЗВ, установка замкнутого водоснабжения — максимум эффективности.

Судя по опыту тех, кто занимается разведением рыбы, наибольшим удобством и эффективностью обладают УЗВ — установки закрытого типа. В отличие от систем оборотного водоснабжения, УЗВ для выращивания рыбы намного более экономны в плане использования воды, поскольку они являются полностью замкнутыми системами водоснабжения.

Преимущества установок замкнутого водоснабжения:

• любой вид рыбы можно выращивать практически в любом удобном месте;
• расход корма, необходимого для набора 1 кг веса, снижается в 3 раза;
• становится доступна экологически безопасная утилизация продуктов жизнедеятельности;
• можно отказаться от затратного сброса загрязненных промышленных вод;
• производитель может выращивать экологически чистый продукт, востребованный покупателями;
• контроль за составом воды — это возможность вырастить здоровую рыбу, что в природных водоемах — редкость.

Что из себя представляет УЗВ (установка замкнутого водоснабжения)

Система закрытого водоснабжения для выращивания рыбы состоит из отдельных бассейнов или резервуаров, которые между собой соединены специальными устройствами очистки воды. Чаще всего вода очищается с помощью специальных бактерий, причем они дополнительно насыщают ее кислородом. Очищенная вода заново возвращается в рыбные бассейны неограниченное количество раз — ее потери происходят только из-за испарения.

Эффективность УЗВ для выращивания рыбы поражает: в каждом кубометре бассейна разводится от 40 до 400 килограммов рыбы, в зависимости от вида.

Таким образом на прилавки супермаркетов всего мира поставляются популярные лосось, форель, угорь, осетр и даже раки. Причем благодаря постоянному поддержанию комфортной температуры воды, без резких перепадов, скорость роста при искусственном разведении увеличивается в разы — производители получают товарного осетра с массой 1 кг всего лишь за год, а другие виды рыбы еще быстрее.

Получение икры на продажу.

В уютных, теплых бассейнах рыба не только набирает вес, но и размножается, потому получение дорогостоящей икры в данном случае — абсолютно не проблема.
Эффективные УЗВ для выращивания рыбы чаще всего оборудованы специальными датчиками, следящими за всеми параметрами среды — температурой, кислородной насыщенностью, солевым составом. Прилагая намного меньше сил и энергии для поддержания жизнедеятельности, рыба стремительно развивается, и в итоге хозяйство с УЗВ радует высокой «урожайностью».

Искусственное выращивание рыбы в бассейнах — первые шаги.

Что нужно, чтобы начать зарабатывать таким образом? Для этого следует подобрать подходящее помещение и связаться с компанией, продающей УЗВ. Желательно при этом договориться о полном цикле установки «под ключ». Производители и все, кто занимается разведением рыбы в бассейнах, подчеркивают, что оборудование окупается достаточно быстро. Ведь потрясающие осетровые, икра, раки очень востребованы оптовыми покупателями для последующей промышленной обработки, да и в рознице они не залеживаются. Клиентами рыбных хозяйств с УЗВ становятся сети изысканных ресторанов и жители городов, не представляющие свою жизнь без порции вкуснейшей рыбы.

ВИДЕО: Разведение форели. Бизнес план

Садки капроновые (пластиковые)

Основной спектр применения капроновых садков это водоёмы с суровыми климатическими условиями (Карелия, Белое море). Пластиковые садки «экологичны» и имеют более высокий срок эксплуатации.

ПОДРОБНЕЕ

Сетные камеры для садков

Сетные камеры являются неотъемлемой частью садковой линии. Из полиамида, полиэфира, для больших или маленьких рыб. Круглые, конические, цилиндрические формы по желанию заказчика. С пропиткой от обрастания или с защитой от УФ.

ПОДРОБНЕЕ

Сетка для садков и садкового рыбоводства

Сетка для садков производства Люксол® отличается по размеру ячеи, толщине и используемому материалу: полиамид (капрон, нейлон) или полиэфир.

ПОДРОБНЕЕ

предыдущая статья
Как купить рыболовные сети

следующая статья
Рыба аквакультура, советы по выращиванию аквакультуры

Мир хочет все больше рыбы: почему аквакультура обречена на рост

Новости

24. 02.2021

К 2030 году 50%+ мировой торговли рыбой будут продуктом аквакультуры. Иначе не удастся накормить ею человечество, считает замгендиректора компании «КБ УЗВ» Андрей Кузнецов

НОВОСТИ ДНЯ В АПК – ЗА 5 МИНУТ

Email*

Рентабельность проектов аквакультуры в России в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) очень неплохая, и достигает 30-32%. Главные факторы – более дешевое производство кормов, чем в других странах, низкая волатильность цен ингредиентов по отношению к их общей стоимости, относительно невысокие капитальные и переменные затраты сравнительно с зарубежными аналогами.

• В АПК нашей страны немного бизнес-направлений с аналогичными показателями доходности. Скажем,  рентабельность птицеводческого бизнеса в прошлом году была на уровне  7%. А выращивание рыбы на тех же УЗВ-установках в Норвегии, США, Дании дает вдвое меньшую маржинальность, чем у нас, или около 17%.

• В России из-за новых ограничений на поставку семги фактически освободилась целая рыночная ниша. В УЗВ можно выращивать не только рыбу премиального сегмента (лосося, форель, осетра), но и массовые породы – такие, как клариевый африканский сом. Он служит сырьем для большого количества полуфабрикатов, и является самой дешевой белковой альтернативой мясу и птице.

• С 2016 года аквакультура становится основным источником потребления человеком рыбы. В 2018 году на нее в мире приходилось 52%. Дальше эта доля будет только расти. Всемирный банк на основе Impact IFPRI смоделировал для 115 стран спрос и предложение на рыбу до 2030 года. По этим данным, ее общие глобальные поставки увеличатся со 180 млн т сейчас до 186 млн т в 2030 году. 93,5 млн т из этого объема составит аквакультура.

• FAO говорит о схожих трендах. По ее данным, объем производства рыбной продукции аквакультуры в мире за 2020 год вырос до исторически рекордного уровня – 83,1 млн тонн (в стоимостном выражении это $250,1 млрд. ). Аквакультура, пишет FAO, растет по 7,5% в год.

• В дальнейшем рост индустрии продолжится и, вероятно, более быстрыми темпами. Доля рыбных запасов, вылавливаемых в объемах, обеспечивающих биологическую устойчивость популяций, снизилась с 90% в 1974 году до 63,8% в 2017-м и, к сожалению, продолжает сокращаться. Эти проценты считаются от общего объема вылавливаемой в мире рыбы. В некоторых бассейнах мирового океана фиксируется вылов сверх нормативов, которые позволяли бы обеспечить восстановление популяции.

• Если это продолжится (а, судя по всему, так и есть), то рост риска сокращения глобальной популяции рыбы может привести к тому, что уже случилось, скажем, с осетровыми в Каспийском бассейне. При этом мировое население растет, и ему нужно все больше питания из рыбы. Единственный выход – развивать аквакультурные мощности ее выращивания.

• Среди крупных проектов аквакультуры можно упомянуть такие.

1. Atlantic Sapphire из США. Компания планирует на сегодняшний день самый большой объем производства на одном предприятии с УЗВ – 220 тыс. метрических тонн в год. Стоимость проекта достигает $350 млн.
2. Pure Salmon, нацеленная на объем производства в 260 тыс. т в год лосося, из которых 100 тыс. т в год – в Китае.
3. Nordic Aquafarms общей стоимостью проектов на $400 млн. Портфолио включает производств 6 тыс. метрических тонн лосося за год в Норвегии, 50 тыс.в год – в Калифорнии и  30  тыс. т в год – в США.
4. Fish Farm из Дубая (ОАЭ) на 1 тыс. метрических тонн в год лосося.
5. Andfjord Salmon – такой же объем продукции, но в Норвегии.
6. Kuterra – канадский проект на 1,5 тыс. метрических тонн в год лосося.
7. Еще 1,2 тыс. метрических тонн собирается делать Samherji в Исландии.

• На сегодняшний день Rabobank известно о 50+ проектах по выращиванию лосося в наземных системах. При этом общий расчетный объем производства этих предприятий до 2030 года эквивалентен 25%, или 700 тыс. метрических тонн, текущего общего производства лосося.

• Проекты наземной аквакультуры УЗВ начали появляться в Японии, в Китае и даже в Чили, где традиционно использовались садки. Стоимость выращивания рыбы в садках и в закрытых системах практически сравнялась. Дело в том, что стоимость лицензий за пользование участком моря растет, а строительства и эксплуатации УЗВ за счет применения IT-решений и новых технологий – ежегодно снижается.

• Кроме того, в УЗВ исключены риски массовой гибели рыбы из-за вспышек заболеваний и разрастания водорослей. К примеру, только норвежские производители тратят в год на борьбу с этими проблемами около $1 млрд.

В России развитие аквакультуры происходит в сегменте садкового выращивания. Это Карелия и Ленобласть. Такая деятельность позволяет увеличить количество производимой в стране форели, о не решает проблемы круглогодичного наличия в ретейле качественного охлажденного продукта. Выращивание в садках происходит циклично, а значит, продукция поставляется с перерывами – пока не вырастет новая популяция рыбы. – По технологии УЗВ можно производить и поставлять охлаждённую продукцию круглый год. Этому способствует и то, что проекты УЗВ можно размещать вблизи городов, так как они не требуют наличия водоемов и получения лицензий на использование водных участков. Но тенденция к строительству УЗВ пока еще не дошла до рыбоводов и сельхозпроизводителей. Однако мы верим, что это тренд уже недалекого будущего.

За последние два года в мире наметился резкий рост еще одного направления – марикультуры [это морская культура — разведение и выращивание моллюсков, ракообразных, рыбы в морях и других естественных водоемах либо в искусственных условиях – Agrotrend.ru] – в том числе в закрытых наземных системах по технологии УЗВ. Американские финансовые институты объединились с технологами из скандинавских стран, и анонсировали в этой сфере перечисленные выше крупнейшие проекты.

Больше подробностей в телеграм-канале Agrotrend

Разведение рыбы с применением УЗВ.

Переход от разведения рыбы в открытых прудах к разведению в изолированных бассейнах безусловно стал значительным шагом, по сути превратившим рыбоводство из отрасли сельского хозяйства в одно из направлений пищевой промышленности. С технологической точки зрения использование бассейнов значительно удобнее. Ведь они позволяют очень точно регулировать все параметры и процессы, происходящие в водоёме — это количество и качество кормов, температура воды и содержание кислорода. Такие операции как лечение рыбы, облов и селекция тоже значительно упрощаются. Немаловажно, что рыбоводческие бассейны можно устанавливать в помещении, и они совершенно нетребовательны к рельефу используемого земельного участка.

Естественно, что переход на разведение рыбы в более технологичном режиме привёл и к новым проблемам. Это и применение дорогостоящих кормов, имеющих низкий кормовой коэффициент, и удорожание всей инфраструктуры рыбзавода из-за необходимости использования системы предварительной водоподготовки. Для сохранения рентабельности производства приходится увеличивать плотность посадки рыбы в сравнении с открытыми прудами. В итоге бассейны рыбзаводов имеют отдачу до 450 кг на каждый кубометр.
Такая плотность заселения, естественно, приводит к значительному снижению содержания в воде кислорода и перенасыщению её продуктами жизнедеятельности рыбы. Решением этой проблемы является применение установок замкнутого водоснабжения. Забирая из бассейна бедную кислородом и перенасыщенную продуктами обмена жижу, они одновременно подают туда же очищенную воду с высоким содержанием столь необходимого для жизни газа.
Так если на предприятии планируется выращивание форели, то возникает потребность в не просто чистой, а в очень чистой воде, поскольку форель — рыба крайне требовательная к условиям содержания. Чтобы их обеспечить, необходимо непрерывно обновлять содержимое водоёма. А для этого обязательно потребуется проточная вода.

Компания «Агро-Алекон»  рада пригласить в Израиль на практическую рыбную  конференцию по вопросам рыбоводства, которая состоится в 27-30 апреля 2015 года. AquaFish 2015 — это единственная в своем роде рыбная конференция на русском языке, дающая возможность получение ответов на все вопросы связанные с разведением рыбы в УЗВ  и дающая практические советы русскоговорящим специалистам по разведению атлантического лосося и раков в УЗВ.

Для получения подробной информации о конференции Aqua-Fish 2015.

Безусловно, любая форма аквакультуры сталкивается с такими проблемами как создание источников кислорода и утилизация токсичных продуктов обмена. Однако в открытых водоёмах они решаются благодаря естественным природным механизмам. Растворение в воде кислорода воздуха и жизнедеятельность водорослей обеспечивают концентрации, достаточные для нормального дыхания рыб. Что же касается продуктов жизнедеятельности, то в открытых водоёмах они просто растворяются в значительном объёме воды и постепенно перерабатываются насыщающей его микрофлорой.
Разведение рыбы в бассейнах исключает применение подобных механизмов. Как следствие, вода без вмешательства извне будет загрязняться и обедняться, приводя к гибели поголовья. Для решения этой проблемы используются биофильтры. Благодаря им грязная вода из бассейна очищается и насыщается кислородом, после чего поступает обратно. Именно поэтому такие установки называют замкнутыми (УЗВ).
Применение замкнутых систем оправдано на любых этапах разведения рыбы — это и содержание производителей, и инкубирование икры, и выращивание поголовья от личинок до товарной рыбы.

Благодаря технологичности установок замкнутого водоснабжения, современные рыбоводы получили возможность в значительной степени управлять процессом получения ценного пищевого продукта. Сегодня они способны добиваться нескольких нерестов за год в независимости от сезонов, ускорять рост рыбы или при необходимости замедлять его, выращивать несколько видов одновременно или быстро переходить с одного на другой. К примеру, завод, культивирующий форель как основной вид, частично или полностью планирует перейти на выращивание осетра , который имеет значительно отличающиеся требования к условиям обитания и нереста. С применением замкнутых систем водоснабжения это можно сделать без особых проблем, просто немного изменив технологические параметры подаваемой воды.
Методы интенсивного выращивания рыбы привели к значительному сокращению занимаемых площадей и потребления водных ресурсов. Благодаря этому стало возможным размещение производства вблизи крупных промышленных центров и городов.

 Для получения более подробной информации о выращиванию рыбы в УЗВ и строительстве рыбоводческих комплексов «под ключ» , просьба обращаться в компанию ALECON или заполнить данную форму:  

 

 

		Строительство рыбоводческих комплексов. Передовые установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Комплексное решение разведения рыбы. В последнее время использование УЗВ в промышленном рыбоводстве — наиболее перспективная мировая тенденция. Нами накоплен опыт проектирования и эксплуатации Установок Закрытого Водоснабжения, позволяющий сделать однозначный вывод о преимуществах такого подхода. Несмотря на первичные капитальные вложения, УЗВ в процессе работы способна поднять уровень производства товарной продукции, многократно […]

		Создание высокорентабельного птицекомплекса по разведению индейки Создание успешного птицеводческого комплекса требует систематизированного и комплексного подхода, обеспечивающего планирование, строительство, установку, проверку, запуск и эксплуатацию всех систем, элементов и промышленных объектов птицекомплекса, в соответствие с принятыми международными нормами и стандартами. Технологии, предлагаемые израильской компанией основаны на принципах правильного планирования птицекомплекса с учетом требований биологической безопасности и производственного плана, обеспечивающего непрерывную и ритмичную поставку […]

		Строительство тепличного комплекса. Комплексное решение тепличного хозяйства Компания АЛЕКОН проектирует и строит «под ключ» универсальные тепличные комплексы высокого уровня технологичности. Компания обеспечивает комплексное решение задачи — от проработки идеи до проектирования , от проектирования до реализации строительством «под ключ» и запуска в эксплуатацию. Компания осуществляет надзор или полностью руководит производственным процессом тепличного выращивания продукции. Наши теплицы замечательно функционируют […]

		Комплексные молочные заводы. МОЛОЧНЫЕ ЛИНИИ Наша израильская компания активно работает в странах СНГ над разработкой новых видов оборудования для молокозаводов, технологий и методов переработки сырья, занимается реконструкцией и оснащением действующих пищевых предприятий, выпуском оборудования по специфическим заказам. Компания выполняет проекты, производство и поставку оборудования молочных заводов производительностью от 500 до 100.000 литров в смену. Мы используем новейшие достижения […]

		Создание высокотехнологичной молочной фермы. Строительство коровников. Даже молочная мини-ферма может иметь высокую рентабельность! Добиться высокого уровня надоев можно, если создавать стадо из племенных коров молочных пород, поддерживать благоприятные условия для содержания стада, поддерживать передовой уровень технологий и уделять должное внимание уходу и кормлению. Важнейший фактор, гарантирующий прибыльность молочной фермы — высокая продуктивность и эффективность производства. Их можно обеспечить только при наличии […]

		Создание высокотехнологичной молочной козоводческой фермы. Производство сыров под девизом «С фермы в супермаркет». Создание успешного центра по производству козьего молока и козьих сыров требует систематизированного и комплексного подхода, обеспечивающего проектирование, согласование, строительство, поставку и монтаж оборудования, запуск в эксплуатацию всех систем, и объектов в соответствие с принятыми международными нормами и стандартами. Израильские технологии, основаны на принципах правильного планирования центра по […]

		Системы капельного орошения по инновационным израильским технологиям. Система капельного орошения не зря называется СИСТЕМОЙ. Капельное орошение это не только шланги для полива, это и устройства для очистки и фильтрации воды, трубы и арматура для подачи и разводки воды по полю, оборудование для растворения и дозировки удобрений и конечно же автоматика. Наша компания осуществляет установку инновационных ирригационные системы капельного орошения «под ключ» по […]

© 2008-2022 ALECON — All rights reserved. При копировании материалов сайта, активная ссылка на www.alecon.co.il обязательна!!!

Промышленное выращивание рыбы: расчеты количества корма

Вы здесь

Главная » Рыбоводство » Справка о кормах Aller Aqua

Корма «Aллер Aква» предназначены для выращивания личинок, молоди, товарной рыбы и производителей карпа, форели, лосося, осетровых рыб. Планируя промышленное выращивание рыбы, необходимо иметь представление об общем требуемом количестве кормов на всех этапах выращивания. Предлагаемая схема предназначена для предварительного расчета общего количества кормов различных марок и размеров кормовых частиц и планирования затрат на корма для всего цикла выращивания рыб.

Принцип планирования потребности в кормах состоит в последовательном расчете количества рыб (с учетом данных о выживаемости) на каждом технологическом этапе выращивания, определении прироста биомассы рыбы на этапе и вычислении требуемого количества или кормов по планируемому ККЗ. Под технологическим этапом выращивания рыб здесь понимается период использования корма определенной марки и размера кормовых частиц. Исходными данными служат общая планируемая биомасса выращенной рыбы (объем реализации товара) и средняя планируемая навеска товарной рыбы, по которым рассчитывается количество товарной рыбы в штуках в конце последнего этапа выращивания.

Подобные расчеты удобнее выполнять в табличной форме. В качестве примера приведены расчеты потребности в кормах для выращивания до товарного размера форели — при естественном ходе температур, а также карпа и осетра — на сбросных теплых водах электростанций.

Промышленное выращивание рыбы: этапы расчета производства

1. Разбивка всего цикла промышленного выращивания рыбы на технологические периоды и этапы производится в соответствии с технологией, принятой на хозяйстве. Для каждого периода определяется навеска рыбы и общий планируемый отход за период. В качестве примера, в таблице приведены данные о разбивке на технологические периоды циклов выращивания рыб в садках или бассейнах: форели — при естественном ходе температур, карпа и осетра — на сбросных теплых водах электростанций.

 

Примеры разбивки цикла выращивания рыбы на периоды

Технологический период	Средняя масса рыбы, г	Отход, %
Выращивание форели
1. Подращивание личинок	0-0,5	20
2. Выращивание молоди	0,5-1	20
3. Выращивание сеголеток	1-50	20
4. Зимовка годовиков	50-100	10
5. Выращивание товарных двухлеток	100-700	5
Выращивание осетра (в условиях УЗВ)
1. Выращивание личинок и молоди	0,25-3	30
2. Выращивание сеголеток	3-50	10
3. Выращивание товарных двухлеток	50-2000	20
Выращивание карпа (в садках на теплой воде)
1. Подращивание личинок до 50 мг	0-0,05	40
2. Выращивание личинок до 300 мг	0,05-0б3	30
3. Выращивание сеголеток	0,3-50	20
4. Зимовка годовиков	50-100	5
5. Выращивание товарных двухлеток	100-1000	10

 

Показатели роста и отхода рыб при выращивании в различные периоды следует уточнить в соответствии с условиями и особенностями технологии конкретного хозяйства.

2. Планирование марки корма, размера крупки и гранул в соответствии с массой рыбы и технологией, принятой на хозяйстве.
3. Планирование отхода рыбы на отдельных технологических этапах, когда используется корм определенной марки и размера кормовых частиц: отход за период распределяется по этапам, с учетом опыта выращивания рыбы на конкретном хозяйстве.
4. Определение количества рыбы в штуках в начале и конце каждого этапа: обратный пересчет количества рыбы в конце и начале каждого этапа, начиная с планируемых результатов реализации (конец последнего этапа выращивания). Количество рыбы в начале этапа определяется суммированием ее количества в конце этапа и количества отхода за этап.
5. Определение прироста средней массы за этап: по разности массы тела в начале и конце каждого этапа промышленного выращивания рыбы.
6. Определение прироста биомассы рыбы на каждом этапе выращивания: произведение количества рыбы в начале этапа и прироста средней массы рыбы за этап.
7. Определение планируемого коэффициента кормовых затрат (ККЗ) по этапам выращивания — это могут быть данные полученные по фактическим результатам использования кормов «Aллер Aква» на конкретном хозяйстве или приблизительные данные, обобщенные нами по опыту многих хозяйств.
8. Определение потребности в кормах каждой марки и размера частиц, используемых на отдельных этапах выращивания: произведение прироста биомассы и коэффициента кормовых затрат. Здесь следует также учесть возможные потери кормов, величина которых зависит от технологии выращивания рыбы на хозяйстве, опыта обслуживающего персонала (например, известно, что потери кормов при выращивании рыбы в садках могут составлять до 5%).
9. Расчет корма под заказ делается с учетом используемой «Аллер Аква» расфасовки кормов. Все стартовые корма «Aллер Aква», а также корм для производителей лососевых рыб Aller REP фасуются в мешки по 20 кг, корм для молоди Aller Mini и продукционные корма — в мешки по 25 кг. Кроме того, стартовые корма c крупкой 00, 0, 1 и 2 при небольшой потребности по желанию заказчика могут быть упакованы в пластмассовые ведерки по 6 кг. Корм «Aller Futura», кр. 00, упаковывается в ведёрки по 1,5 кг.

Примеры расчетов потребности в кормах для выращивания форели до товарного размера — при естественном ходе температур, а также карпа и осетра — на сбросных теплых водах электростанций можно посмотреть, скачав файл в *pdf-формате «Примеры расчетов потребности в кормах для выращивания рыб».

Получить консультацию

наша история – Самодостаточная домашняя жизнь

Эта история начинается 6 декабря 2014 года. Место проведения Крайний Север Квинсленда, Австралия. Мы заказали 250 мальков нефритового окуня на рыбной ферме в нескольких часах езды, и в этот же день мы вернулись домой после того, как забрали их.

Мы были очень взволнованы. Наконец… ..мы могли запастись пулом.

Это наша история выращивания большого количества рыбы от мальков до урожая.

Читайте дальше, чтобы узнать о проблемах, открытиях, извлеченных уроках и эволюции всей системы и процесса. Это была куча веселья, куча проблем, образования и удовлетворения.

Разведение рыбы в бассейне на заднем дворе.

Нам есть за что быть благодарными.

Мы прошли курс сертификации пермакультурного дизайна (PDC) в то время, когда мы заказывали мальков.

Именно во время этого курса мы осознали возможности, которые у нас были; по-настоящему «погрузиться» (каламбур) в мир аквакультуры.

Билл Моллисон все еще был со всеми нами, и мы лично серьезно восприняли то, что он сказал. Он был большим сторонником выращивания протеина в воде и аквакультуры в целом и изложил свои доводы в пользу этого процесса с доказательствами и убедительностью.

У нас как раз был бассейн, который мы хотели перевести на пресную воду с соли и хлора, и его информация убедила нас начать преобразование с целью обеспечения белком через несколько коротких лет.

Мы внимательно изучили различные методы, которые обсуждались в Интернете. Это был самый большой проект, который мы когда-либо выполняли в нашем путешествии с пермакультурой. 250 мальков в мешочке. Помидор черри для сравнения.

Мы решили разместить грядки для выращивания с сифоном по краю бассейна, как только рыба станет достаточно большой, чтобы поддерживать некоторые растения.

Объем бассейна составляет около 50 000 литров, и с 250 мальками мы понятия не имели, сколько времени потребуется, чтобы добраться до стадии выращивания. Мы действительно летали на месте наших штанов.

Мы неукоснительно измеряли и контролировали химический состав воды на содержание аммиака, нитратов, нитратов, рН и щелочности. Это было весело, очень экспериментально и очень познавательно. Бассейн превратился на наших глазах в процветающую экосистему.

У нас были водные растения, которые росли на бортиках бассейна, которыми наслаждались лягушки. Стрекозы непрерывно откладывали яйца и, когда были готовы, под покровом темноты вылезали из воды и превращались во взрослых особей.

Мы поместили несколько мелких радужных рыбок для борьбы с комарами, и они размножались……..действительно….действительно…..плодно.

На второй год или около того, ночью при свете факелов, я клянусь, вы могли почти пройти через бассейн на спине, не промокнув.

Это было невероятное время. На второй год мы запустили грядки. Мы построили их из переработанной лиственной древесины, собранной в самых разных местах.

Нам понравился внешний вид, и древесина могла лежать на краю бассейна, не выделяя вредных химических веществ в бассейн. Это было то, что я мог бы сейчас назвать золотым периодом для бассейна и его обитателей.

Нефритовый окунь теперь рос с нормальной скоростью. Стать больше

Выращивание собственного корма для рыб.

Рыбная ферма, с которой мы получали мальков, снабжала нас коммерческим кормом для рыб, которого хватило на некоторое время.

Я точно не помню, сколько времени, но за время, необходимое для его использования, мы исследовали, как кормить их с минимальным воздействием на окружающую среду.

Под этим я подразумеваю, что мы отказались от концепции жесткого кормления рыб, чтобы фактически откормить их в течение 12-18 месяцев.

Нефритовый окунь — прожорливый едок, и когда его жестко кормят коммерческим кормом, он превращается в футбольный мяч, полный масла. Это отключило нас на нескольких уровнях.

Эти рыбы находились под нашим присмотром точно так же, как и куры. Они заслуживают определенного уровня уважения, даже если конечная цель состоит в том, чтобы в конце концов их поглотить.

Нас совсем не привлекала идея принудительного кормления.

Еще одной серьезной проблемой был тот факт, что для производства пеллет для аквакультуры требовалось 10 кг выловленной в дикой природе рыбы, поэтому на промышленном уровне это казалось безумием, не говоря уже о бассейне на заднем дворе.

Мы должны были кормить их сколько могли со двора.

Мы пробовали разные вещи с рыбой. Наше исследование показало, что они всеядны, и, хотя они проявляют эту черту больше, в молодости мы обнаружили, что они обожают манго.

Они тоже любят папайю.

К счастью для них, у нас было два манговых дерева, которые хорошо плодоносят, и мы не смогли справиться со всеми плодами. Рыба обедала как короли.

Вокруг двора мы занимались перепланировкой территорий в соответствии с разработанным нами дизайном пермакультуры и заполнением грядок и территорий пищевыми растениями.

Одним из таких растений является сладколистный. Завроп андрогин . Получается, что нефритовый окунь почти убьет за это растение.

Мы отрывали несколько веток от растения, бросали листья на поверхность бассейна и смотрели, как из глубины появляются рыбы и с упоением атакуют плавающие листья.

Сам завод является одним из наших Hardy Reliables, который у нас есть на месте, и теперь он является основным продуктом для нас и кур. В нем много белка и минералов.

К этому времени молодые радуги были заняты погоней за стрекозами по поверхности в течение дня и буквально выпрыгивали из воды в тщетных попытках поймать их.

Это было похоже на попытку собаки поймать грузовик с полуприцепом. Если они поймают одного, что они собираются с ним делать? Стрекозы были в 10 раз больше их.

Водные растения для аквапоники на заднем дворе.

Пока все шло хорошо, мы подумали, что несколько кувшинок чудесно украсят бассейн, и на какое-то время так оно и было.

Думаю, всего мы видели два цветка… до того, как их съели нефриты. На одной из грядок у нас росло растение под названием Канг Конг, или болотная капуста.

Мы собирали его для салатной зелени, куры получили несколько листьев, а рыба раздавила любую часть растения, которая отваживалась приблизиться к воде.

Пока радуги были заняты погоней за стрекозами, нефриты выпрыгивали из воды, чтобы щипать свисающие стебли и листья Канг-Конга. Это становилось цирком.

Потом пришло наше первое неприятное свидание. Проверка воды с грядками на заднем плане. Большой лист Таро

Гипоксия в Аквапонике.

Рыбы дышат под водой. Мы все это знаем.

Но заметить признаки раннего начала гипоксии непросто, если вы неподготовлены и находитесь в состоянии постоянного открытия.

Гипоксия – недостаток доступного кислорода в толще воды. Мы начали видеть, как странная рыба плавает на поверхности, открывая и закрывая рот. О, смотри…..мы сказали…..он ест что-то на поверхности.

На следующий день несколько рыб шли тем же путем. Мы сказали……о, смотрите….слова сейчас, они все захватывают ленту.

Следующий день подарил нам несколько дохлых рыб, плавающих на поверхности. В тот день мы тщательно все исследовали и обнаружили, что у нас нехватка кислорода и у рыб проблемы.

Мне стало плохо.

Мы разобрались с воздушным насосом, который мог бы подавать больше воздуха на дно бассейна. Это дало нам и рыбе несколько дней, пока мы разработали план надлежащего обновления.

Тем временем на поверхность всплыло еще несколько рыб, которые напомнили нам о том, как сложна эта задача для новичка.

Мы предполагали, что вода, возвращающаяся из грядок через колоколообразные сифоны, насыщает воду кислородом, достаточном для рыб, но бассейн на этом этапе достиг своего предела для переноса введенного нами количества биомассы.

250 нефритовых окуней длиной около 4 дюймов (100 мм) – много рыбы. Добавьте сюда все радуги, и у нас будет уха из живой рыбы.

Мы не поняли ситуацию, потому что вода была зеленого цвета; не в плохом смысле, но это было определенно зелено. Вы могли бы видеть свои пальцы, если бы засунули руку на глубину плеча. Мы не видели нефритов в течение дня.

Они держались на глубине и каждый вечер всплывали на поверхность только во время кормежки. Многим рыбам нужно много кислорода.

Яйца тростниковой жабы ядовиты для рыб.

К настоящему времени вы бы поняли, что мы живем в тропиках.

Это большой район выращивания сахарного тростника и в 1935 группа благонамеренных парней представила тростниковую жабу таким образом, чтобы контролировать тростникового жука.

Мозговой трест того времени не проводил никаких исследований потенциального воздействия их интродукции на окружающую среду, и они даже не проверяли, будет ли жаба вообще есть жуков, для контроля которых она была интродуцирована.

Остальное уже история, говорят они, а жаба теперь повсюду… или близко к этому.

Оказывается, тростниковые жабы любят бассейны с рыбой. Не столько для того, чтобы где-то плавать и лежать, сколько для того, чтобы размножаться.

Когда тростниковые жабы откладывают яйца, они откладывают их в длинную непрерывную нить, которую с любовью вплетают в любое водное растение и вокруг него.

Когда вы заставляете их двигаться таким образом, бассейн становится похожим на перевернутую рождественскую елку с висящими повсюду гирляндами безделушек.

Интересное развитие событий. Каждое утро после дождя мы проверяли края бассейна на предмет откладывания яиц. Дождь побуждает их к размножению, и, черт возьми, они не идут в город.

Много бессонных ночей я провел, бродя по бассейну с факелом, собирая жаб и перебрасывая их через забор на дорогу. Брачный призыв до сих пор вызывает у меня неприятные ощущения.

Как мы обнаружили, это был еще один урок, преподанный природой. Мы знаем, что тростниковая жаба ядовита. У него есть несколько ядовитых мешочков, которые выделяют яд, когда жаба находится в режиме защиты.

Чего мы не знали… и вы, возможно, тоже не знаете, так это того, что яйца тоже токсичны. Радуги (маленькие рыбки) любят есть жабьи яйца. Я бы хотел, чтобы они этого не сделали, но, как дети в магазине леденцов, они просто не могут удержаться.

Мы часто пропускали жабьи яйца. Иногда нити, частью которых были яйца, обрывались, потому что жаба-мама хорошо и правильно запутывала яйца вокруг водных растений, поэтому несколько раз мы обнаруживали несколько мертвых радужных рыб, плавающих на поверхности.

А теперь….. помните немного назад страницу, где я говорил вам, что нефритовый окунь всеяден? Ну… оказывается, умирающая отравленная радужная рыба вызывает у нефрита охотничий инстинкт.

Да, вы уже догадались. Затем нефриты заболели и умерли, съев отравленную радугу. Я никогда в своих самых смелых мечтах никогда не думал, что токсин тростниковой жабы может так легко перемещаться по пищевой цепочке.

Я видел это несколько раз, так что у меня нет абсолютно никаких сомнений относительно того, почему эти рыбы погибли. Без сомнения.

Барьеры, защищающие от жаб, следует рассмотреть, если вы планируете поместить рыбу в свой бассейн. В нашем случае это был не вариант.

Фильтр для бассейнов Aquaponics.

Это тема, которой мы посвятим целый пост из-за перипетий, с которыми мы столкнулись, когда наша система развивалась за пределами наших ожидаемых параметров.

В конце концов мы пришли к замечательному процессу, который позволил нам улавливать питательные вещества и использовать их в других местах на участке.

Таково было первоначальное намерение, когда мы впервые планировали поместить рыбу в бассейн. (полная ссылка на статью о фильтрации здесь)

Чтобы быть кратким, есть варианты фильтрации для вашей ситуации, и они заключаются в следующем.

• Размер вашего бассейна.
• Сколько рыбы вы хотите поместить в него.
• Виды рыб, особенности питания и роста.
• Тип корма, которым вы собираетесь кормить рыб.
• Собираетесь ли вы поставлять продукты со своего участка.
• Сайт вашего бассейна и возможность использования гравитации в качестве инструмента.
• Предназначение конечного использования рыбьего помета.
• Природный бассейн против методов механической фильтрации.

Ответить на каждый из них можете только вы сами, поэтому я не буду здесь подробно останавливаться. Я могу только поделиться тем, что мы обнаружили по мере развития нашей системы.

Вы обнаружите, что многие процессы являются автономными элементами и не применимы ко всем компонентам какой-либо одной системы. Это может быть довольно запутанным и сложным… если вы позволите.

Нам нравится простота. Нам нравится надежность, и нам нравятся результаты. Мы доберемся до них, когда появится специальный пост.

Время сбора урожая.

Решение о сборе урожая было навязано нам природой… или, точнее, ночным визитом Белохвостой Крысы, которая пристрастилась к нефритовому окуню.

До того, как мы начали их ловить, за неделю-две до этого мы натыкались на полусъеденные тушки рыб в самых странных местах во дворе.

Только по чистой случайности однажды поздно вечером мы увидели вора в действии и быстро устроили ловушку.

Мы поймали подозреваемого и удалили его с сайта, и проблема прекратилась. Рыба была теперь достаточно большой, чтобы ее можно было брать, и ей было больше 5 лет.

Мы потеряли изрядное количество по пути из-за гипоксии и по естественным причинам, поэтому мы предположили, что в бассейне осталась, может быть, половина. Было время. Нефрит и радуга во время сбора урожая.

Конечная цель была достигнута, и мы не знали, как это сделать.

Более 5 лет мы работали с этими рыбами, кормили их и делали все возможное, чтобы создать для них как можно более естественные условия в пределах бетонного заглубленного бассейна.

В целом, я думаю, нам это удалось.

Извлечение их из пула оказалось сложной задачей, но как только они были удалены, мы сосредоточились на их обработке.

Мы обнаружили, что лучше всего ловить сетью, но последние несколько рыб оказались очень неуловимыми. Мы приготовили несколько видов по-разному, а также консервировали (разлили по бутылкам) около 90 нефритовых окуней для хранения.

Мы опубликуем об этом пост, когда позволит время.

Выводы

Выращивание рыбы в бассейне на заднем дворе определенно достижимо. Я бы не рекомендовал подходить к этому так, как мы, по нескольким причинам, которые возникли только задним числом.

Обратите внимание на загрузку биомассы, с которой вы готовы работать. Более высокие нагрузки потребуют более тщательного мониторинга и будут иметь меньший буфер безопасности, если дела пойдут грушевидной формы.

Несколько рыб должно быть простой задачей с исследованиями и практикой.

Сделаем ли мы это снова?

Не в том формате, который мы использовали. В нашей ситуации сейчас бассейн переоборудуют обратно в бассейн по семейным обстоятельствам, но теперь это бассейн с пресной водой с УФ-фильтром, подключенным к системе фильтрации.

Это позволяет очень мало использовать химикаты.

В заключение, я надеюсь, что вы получили некоторое представление о проблемах, которые могут возникнуть, когда вы ловите рыбу в бассейне на заднем дворе.

Это непростая задача, но благодаря Интернету у нас есть ценная полезная информация, которую мы можем изучить и обдумать. Свяжитесь с нами, если у вас есть какие-либо вопросы, и мы можем вернуться к вам с любой информацией, которая у нас есть.

Как построить пруд для разведения рыбы • Вместо

Разведение рыбы — это старый метод ведения сельского хозяйства, который сегодня могут использовать современные поселенцы. Прекрасные источники непрерывного белка, пресноводные рыбные фермы позволяют любому выращивать различные сорта рыбы, которые можно использовать для личного потребления.

Несмотря на то, что начать работу может быть непросто, строительство рыбной фермы может быть полезным, увлекательным и может окупиться в долгосрочной перспективе, когда у вас не так много денег, чтобы тратить их на еду. Это также может быть хорошим источником дохода, если рядом с вами есть люди, нуждающиеся в дополнительном питании.

Если вам нравится вкус морепродуктов и вы думаете о создании собственной рыбной фермы, то вот несколько советов экспертов о том, как построить пруд для разведения рыбы, который вы можете использовать для домашнего хозяйства. Давайте начнем.

Рыбная ферма в Пойнт-Эдвард, Онтарио. Фото Loozrboy через Flickr/Creative Commons

Подготовка к строительству пруда

Не приступайте к строительству пруда, пока не ответите на несколько ключевых вопросов.

Решите, какую рыбу выращивать

Прежде чем приступить к выбору местоположения вашей рыбной фермы, вам необходимо рассмотреть три основных момента.

• Тип рыбы, которую вы хотите выращивать.
• Размер рыбы, которая может вырасти во взрослой форме.
• Сколько вы хотите вырастить.

Вы хотите убедиться, что размер пруда соответствует типу рыбы, которую вы собираетесь выращивать. Вы не хотите выращивать рыбу, которая слишком велика для размера пруда, только для того, чтобы обнаружить, что вам не хватает места.

Выберите подходящее место

При строительстве рыбной фермы на заднем дворе или на участке ее необходимо расположить в подходящем месте, чтобы обеспечить наилучший рост и здоровье рыб. Вот несколько ключевых моментов, которые следует помнить при поиске подходящего места: 9.0003

• Уровень земли должен быть низким и ровным (однако земляные и земляные работы могут помочь легко выровнять землю).
• Пруд должен быть расположен в месте, где он может легко собирать естественную дождевую воду или стекать. Это помогает сохранить воду свежей и не застаивается, что может нанести вред здоровью вашей рыбы.
• Будет ли барьер между прудом и вашими детьми? Вы не хотите размещать свою рыбную ферму рядом с домом, так как это представляет опасность для маленьких детей.
• Если область подвергается воздействию сильной жары или холода, вам необходимо убедиться, что область, которую вы собираетесь копать, может быть вырыта на 8-12 футов, чтобы рыба могла найти достаточное укрытие во время этих экстремальных перепадов температуры. Пруд, затененный деревьями, также идеален, однако вы рискуете закопаться в большие корневые системы.

Принимая во внимание эти факторы, вы сможете определить хорошее место, подходящее для размещения вашего пруда.

План раскопок

Когда вы определились с площадью, неплохо было бы также нарисовать эскизы и нанести на карту ее точные измерения и размеры. Это можно сделать распылением краски на землю.

Составление карты вашего пруда поможет вам лучше его визуализировать и определить правильный размер пруда, готового к копанию. Если у вас нет баллончика с краской, вы можете использовать веревки или садовый шланг. Окончательная планировка участка пруда, готового к копанию, должна включать:

• Устранение любых газовых труб, электрических линий, водопроводных труб или канализационных линий, которые находятся под землей.
• Корни любых растений от больших деревьев, которые могут нанести ущерб пруду позже, если они снова начнут расти. Если вы планируете копать рядом с деревом, убедитесь, что корневая система рядом с прудом хорошо позаботилась, чтобы предотвратить проблемы, возникающие позже с вашим прудом.

Предварительно спланировав место раскопок, вам необходимо учесть все эти факторы, чтобы не столкнуться с большими проблемами при копании ямы.

Строительство пруда для рыбной фермы

После завершения подготовительных работ можно приступать к работе. Вот наш рекомендуемый процесс.

Копание пруда на рыбной ферме

В зависимости от размера пруда на вашей рыбной ферме вам понадобятся:

• Большая лопата, много энергии и много времени, чтобы посвятить себя тяжелой работе;
• Рысь или экскаватор, который может справиться с выкапыванием площади и размера пруда.

Если у вас нет команды сильных людей, готовых работать бесплатно, копание пруда с помощью Bobcat или другого экскаватора — лучший способ быстро выполнить работу. Вот наши советы и процесс рытья рыбного пруда экскаватором.

• Избегайте копания в верхней части ямы на склоне вниз. Это может привести к тому, что ваше оборудование опрокинется вперед вместе с весом.
• При рытье ямы копайте на глубину 16 дюймов за один раз по внешним краям и ссыпайте землю в кучу в стороне — сзади или сбоку от пруда.
• Когда вы доберетесь до центра, начните копать глубже, так как это поможет создать ровный уклон в вашем пруду, если вам когда-нибудь понадобится ходить по нему по какой-либо причине. Это также поможет вам легче въезжать и вывозить экскаватор из пруда.
• Продолжайте останавливаться и измерять глубину пруда, чтобы убедиться, что это правильный уровень глубины, которого вы надеетесь достичь.
• Будьте осторожны при копании. Если вы поторопитесь с процессом копания, вы можете обнаружить, что ваш пруд не будет ровным.
• Чтобы после завершения края выглядели более четкими, подкопайте внешний край лопатой, чтобы лучше выровнять его.

Принимая во внимание эти советы, вы сможете более успешно копать рыбный пруд без особых проблем.

Облицовка ямы, чтобы она была готова к воде

После того, как яма выкопана, вам может понадобиться выложить ее резиновым вкладышем или брезентом. Этот брезент или подкладка должны быть совместимы с рыбными прудами, чтобы уменьшить отравление любым химическим остатком, оставшимся на других типах брезента в процессе обработки. Однако перед тем, как положить большой брезент, вам сначала нужно будет добавить слой песка на поверхность отверстия, готового к брезенту, чтобы уменьшить разрывы. Вы можете использовать грабли, чтобы выровнять песок.

Как только это будет сделано, рекомендуется положить немного геотекстиля, чтобы защитить резиновый вкладыш или брезент от повреждений. Причина, по которой брезент требуется для покрытия пруда с рыбой, заключается в том, что он помогает уменьшить просачивание воды в окружающую землю. В противном случае вам, возможно, придется продолжать заполнять его постоянно.

Можно герметизировать пруды без облицовки, что является более устойчивым вариантом и намного дешевле, чем покупка облицовки для пруда, но зависит от типа почвы и содержания глины в ней. Есть продавцы, которые продают натриевую бентонитовую глину в качестве герметика для пруда, который вы также можете приобрести, чтобы помочь герметизировать пруды.

Также могут существовать устойчивые версии традиционных пленок для прудов, которые стоит изучить, хотя их может быть трудно найти. Полиэтилен можно производить из пластика на основе этанола, а не из пластика на основе ископаемого топлива. Теоретически они должны быть немного более устойчивыми, чем традиционные вкладыши для прудов.

Помещая резиновую пленку или брезент на дно пруда, рекомендуется разворачивать его от центра. В зависимости от того, насколько велика ваша яма, вам может понадобиться несколько больших кусков брезента, чтобы обеспечить успешное покрытие всей области.

Наполнение пруда водой

Чтобы пленка оставалась на месте во время заполнения пруда, вы можете положить в центр камень приличного размера. Это помогает предотвратить поднятие и всплывание брезента при минимальном количестве воды в пруду.

Наполнение вашего пруда может занять некоторое время в зависимости от его размера. Лучше всего, чтобы вода стекала в него сбоку, так как это также поможет брезенту медленно приспосабливаться к весу воды. Вы также должны положить несколько камней вокруг внешнего края брезента, чтобы предотвратить его падение при увеличении веса воды.

Когда пруд наполнится, вес воды поможет удержать его на месте. Затем вы можете настроить насосную систему (если применимо).

Если вы не планируете использовать насосную систему, вы можете поработать над введением рыб. Тем не менее, не забывайте, что рыбам нужно немного насыщенной кислородом воды, чтобы жить и расти здоровыми. Вы можете обеспечить их кислородом, помещая в пруд шланг с водой 2-3 раза в неделю с интервалом в 15-30 минут.

Знакомство с рыбой в пруду

При размещении рыбы в пруду рекомендуется сначала дать осесть воде и остаткам грязи. Когда все будет готово, медленно начните смешивать воду из пруда с водой из ведра, в котором вы держите рыбу, в течение 10 минут, это поможет им акклиматизироваться к новому уровню рН воды.

После того, как вы перемешали воду и подождали, медленно опустите рыбу в пруд. Чем меньше стресса испытывает ваша рыба при вводе ее в пруд, тем больше из них переживет этот процесс.

Не добавляйте всю рыбу сразу. Начните с небольшого количества рыбы. Если большинство из них живут в течение первых двух недель, введите больше.

Если все они умрут в течение первой недели, значит, с вашей водой что-то не так, и это нужно устранить. Одна область, которая может нуждаться в проверке, — это уровень PH. Некоторым рыбам требуется установленный уровень PH, чтобы выжить. Если уровень PH все еще находится в допустимых пределах, вам может потребоваться спросить эксперта по рыбе о том, в чем может быть проблема.

Разведение рыбы — отличный способ обеспечить вас и вашу семью устойчивым источником пищи. По мере размножения вашей рыбы вы обнаружите, что у вас будет более чем достаточно еды на долгие годы. В течение первого месяца постоянно проверяйте свою рыбу и смотрите, можете ли вы улучшить какую-либо часть пруда. Это поможет вам сохранить рыбный пруд в хорошем состоянии в течение длительного времени.

Итак, вы готовы построить собственную рыбную ферму или пруд, готовый к жизни в приусадебном хозяйстве? Если у вас есть какие-либо вопросы, оставляйте их в комментариях.

Автор этого поста, Джордж Хэнсон, последние 20 лет работал в сфере землеройных работ. Он работал как над крупными, так и над небольшими проектами, и ему нравится жить за счет земли, которой он владеет. Он работает в EVM Australia и надеется в будущем открыть собственную землеройную компанию.

Рыбоводство на заднем дворе – Новости Матери-Земли

Используя недорогие и легкодоступные материалы, такие как надземный бассейн, вы можете получить свежую рыбу со своего заднего двора. «Выращивая собственную рыбу, вы можете достичь более высокого уровня самодостаточности и обеспечить более здоровое питание для своей семьи», — говорит Стивен Ван Гордер, автор книги «Маломасштабная аквакультура ». «Разведение рыбы на заднем дворе так же практично, как садоводство для производства продуктов питания для семьи».

Книга

Ван Гордерса подробно описывает аквакультуру на приусадебном участке, содержит планы и пошаговые инструкции, которые помогут вам успешно выращивать рыбу, даже если единственным источником воды является садовый шланг.

Пуанани Берджесс, исполнительный директор Корпорации альтернативного развития сообщества побережья Вайанаэ в Вайанае, Гавайи, говорит, что методы «выглядят настолько простыми, что все думают: «Эй, я могу это сделать». Четырнадцать лет назад группа Берджесса сформировала кооператив микро-аквакультуры, в котором на протяжении многих лет участвуют сотни островитян.

«Это действительно идеальный вариант для небольших сельских населенных пунктов, подобных нашему, — говорит Берджесс.

Исторически сложилось так, что аквакультура имеет довольно плохую репутацию, поскольку она ограничивалась крупными коммерческими объектами, которые требуют значительных объемов воды и энергии и, таким образом, могут быть основными источниками загрязнения. Напротив, системы Van Gorders сочетают культурные традиции 4000-летней давности с усовершенствованными современными технологиями — с использованием минимального количества энергии и воды — и позволяют вам контролировать чистоту и полезность этого источника пищи. (Информацию о здоровом и экологичном выборе при покупке морепродуктов см. в разделе  Польза для здоровья от употребления рыбы в пищу . — НОВОСТИ МАТЬ-ЗЕМЛИ)

Есть несколько общих черт между садоводством и рыбоводством: и растениям, и рыбам нужна пища и тепло; точно так же, как некоторые растения благоприятствуют разным временам года, есть рыбы холодостойкие и теплолюбивые; и оба вида «садов» требуют регулярного ухода — вы не можете просто разбросать горсть семян или бросить несколько мальков в пруд, а затем ожидать, что через несколько месяцев соберете что-нибудь съедобное.

Ван Гордер советует начинающим рыбоводам начинать с малого — не более 100 рыб в первые несколько сезонов. Как только вы освоите несколько основ, «вы сможете выращивать несколько видов рыб в аквариумах, в помещении или на открытом воздухе, в течение года», — говорит он.

В кооперативе Waianae, например, несколько наземных резервуаров могут производить более 300 фунтов золотой тилапии каждые шесть месяцев.

Типы систем аквакультуры

Вот четыре системы аквакультуры, которые описывает Ван Гордер:

Садковая культура.  Этот метод аквакультуры «обеспечивает простейшие способы выращивания рыбы, если у вас есть доступ к пруду», — говорит Ван Гордер. По его оценкам, систему клеток можно построить примерно за 100 долларов. «Единственные расходы — это материалы для садков, рыба и корм».

В этой системе клетка или загон, сделанный из пластиковой трубы и жесткой сетки, пришвартовывается к любому подходящему водоему — пруду, озеру, ручью или ручью — и зарыбляется мальками, которых кормят до тех пор, пока они не достигнут размера, пригодного для добычи.

«Если у вас есть фермерский пруд, постройка плавучей клетки обеспечит достаточное количество рыбы, чтобы кормить вашу семью круглый год», — говорит Ван Гордер. Канальный сом – самая распространенная рыба, выращиваемая в садках; тилапия, форель, лосось и гибридный полосатый окунь — другие варианты.

Проточный.  Этот метод отводит непрерывный источник холодной воды, такой как ручей, родник или река, в «каналы», в которых задерживается рыба. Даже небольшой объем воды может создать более продуктивную систему, чем закрытая установка. «Всего несколько галлонов родниковой воды позволяют выращивать форель круглый год», — говорит Ван Гордер.

Как и садковое выращивание, проточные системы просты и относительно недороги, если только у вас нет доступа к естественному источнику проточной воды. Также важно отметить, что на проточные системы распространяются правила, касающиеся отвода и использования природных источников воды. Обязательно поговорите с местными властями по сохранению рыбы и почвы, прежде чем использовать близлежащие ручьи.

Аквапоника для теплиц.  В этом методе в теплицах используются различные растения вместо фильтров для улучшения качества воды для рыб. Помимо тилапии, форели, сома или гибридного полосатого окуня, вы можете выращивать различные овощи, в том числе помидоры, салат и огурцы, как в обычной гидропонике. Однако, поскольку рыбы живут в воде, источники питательных веществ для тепличной аквапоники должны быть полностью органическими; нельзя использовать гербициды, инсектициды или фунгициды.

Аквапоника в теплицах — самый сложный метод аквакультуры, требующий высокого уровня управления и таких компонентов, как водяной насос и аэратор. Фермеры, выращивающие рыбу на заднем дворе, часто сочетают аквапонику с домашней рециркуляционной установкой (обсуждается далее в этой статье). В целом такая система может стоить до 1000 долларов, но использование переработанных материалов может значительно снизить эту цену.

Бытовая рециркуляция.  Это ответ для потенциальных рыбоводов, единственным источником воды для которых является садовый шланг. Лучший способ создать эту миниатюрную рыбную ферму — использовать надземный бассейн с виниловой облицовкой на заднем дворе, в гараже или в подвале. Стоимость таких пулов варьируется в зависимости от размера и варьируется от 300 до более чем 2000 долларов. Они долговечны, и только виниловый вкладыш требует замены каждые несколько лет.

В качестве идеальной домашней рециркуляционной системы Ван Гордер рекомендует бассейн диаметром 12 футов и высотой 3 фута. Этот размер вмещает около 2000 галлонов воды при заполнении в пределах 8 дюймов от верха. Нефильтрованное такое количество воды может произвести только от 10 до 15 фунтов рыбы, даже с дополнительной аэрацией. Но при контроле температуры, удалении аммиака и отходов и насыщении воды кислородом такое же количество воды может произвести более 100 фунтов рыбы за один вегетационный период. К видам, наиболее подходящим для этой системы, относятся тилапия, сом, окунь, карп и форель.

Поскольку рыба всю жизнь проводит в одной и той же воде, очень важно поддерживать ее качество. Вода должна быть чистой, иметь правильную температуру и содержать достаточное количество кислорода. Меньшие пулы имеют меньше места для ошибок и требуют еще большего управления. Компоненты домашней рециркуляционной системы включают:

Солнечный купол.  Это недорогая пластиковая крышка, похожая на гигантскую шапочку для душа. Большинство рыб, рекомендованных для выращивания на приусадебных участках, относятся к тепловодным видам, которые лучше всего растут при температуре воды выше 80 градусов. В умеренном климате надземные водоемы достигают около 70 градусов только в течение самых теплых 12 недель. Но солнечный купол повысит среднюю температуру воды примерно до 80 градусов в течение как минимум 20 недель.

Барабанный осветлитель.  Это простой способ собрать и удалить почти все органические вещества, которые накапливаются в воде. С помощью сифонов и водяного или воздушного насоса вода течет между бассейном и двумя 55-галлонными бочками, заполненными пластиковой сеткой (садовой сеткой), которая улавливает твердые частицы.

Биофильтр.  Это простое водяное колесо удаляет из воды токсичный аммиак. Его можно сделать из труб ПВХ, кровли из гофрированного стекловолокна и нескольких других материалов, доступных в местном магазине товаров для дома.

Аэратор.  Воздушный насос или аэратор добавляют в воду кислород, необходимый для выращивания здоровой рыбы.

Аварийное питание. Чтобы аэрация и насосы работали во время отключения электроэнергии, рекомендуется подключить систему к генератору; или подключить простую мешалку на 12 вольт к автомобильному аккумулятору. Качество воды не пострадает, если на несколько часов отключить фильтрацию и осветление, но уровень кислорода быстро упадет, если в бассейне будет много рыбы.

Пополните свой водный сад

Как только вы решите, какая система лучше всего подходит для ваших обстоятельств, следующим важным решением будет, какую рыбу выращивать.

«В стремлении к «устойчивой аквакультуре» мелкие рыбоводы должны по возможности использовать те виды, чьи пищевые потребности легче удовлетворяются, поскольку они питаются в самом низу пищевой цепи», — говорит Ван Гордер. Например, кормовые гранулы для сомов основаны на соевом шроте. Из 1 фунта сухих гранул можно вырастить более 1 фунта рыбы. Плотоядные рыбы — форель, лосось и полосатый окунь — занимают более высокое место в пищевой цепочке. Требуется от 3 до 5 фунтов выловленной в дикой природе рыбы, чтобы приготовить достаточное количество рыбной муки для гранул, из которых можно получить 1 фунт культивируемой плотоядной рыбы.

Вот описание ваших лучших вариантов среди тепловодных видов — тиляпии, сома, карпа и окуня и — холодноводных видов форели, лосося и окуня.

Тилапия.  Отличный вкус и одна из самых простых рыб в выращивании. Тилапия переносит самые разные водные условия, в том числе низкий уровень кислорода и высокие концентрации аммиака, а также устойчива к болезням и паразитам. Тилапия быстро растет при надлежащих условиях — температура воды от 64 до 90 градусов, оптимальным является 84 градуса. Температура воды ниже 50 градусов губительна. Яванская, голубая и нильская тиляпия — лучшие виды для разведения рыбы на приусадебном участке.

Сом.  Исключительный вкус и устойчивость к болезням и паразитам делают сома еще одним хорошим выбором для начинающих рыбоводов. Сомы быстро растут — крупный сеголеток может достигать 1 фунта в течение пяти месяцев. Канальный сом – ваш лучший выбор; коричневый, черный или желтый сом-бык — другие варианты.

Карп.  Традиционно непопулярный в употреблении в пищу карп, выращенный на приусадебном участке, может вас удивить. По словам Ван Гордера, при культивировании в чистой воде и правильном приготовлении он может иметь превосходный вкус. Карп вынослив, устойчив к болезням и приспосабливается к изменяющимся водным условиям. Карп переносит температуру воды от 70 до 90 градусов, но лучше всего растет при температуре от 80 до 85 градусов. Обыкновенный, травяной, пестрый или толстолобик могут сосуществовать в одной системе аквакультуры.

Бас.  Лучший вид – гибридный полосатый окунь, который имеет превосходный мягкий вкус, даже больше, чем у дикого окуня. Окунь хорошо подходит для садков и рециркуляционных систем, но его труднее выращивать, чем тиляпию, карпа или сома. Сеголетки требуют внимательного ухода — они плохо реагируют на плохое питание, грубое обращение или яркое освещение. Крупных и мелких особей необходимо содержать отдельно. Оптимальная температура воды 80 градусов, но окунь переносит от 65 до 85 градусов.

Форель и лосось.  Две наиболее ароматные рыбы, форель и лосось, требуют гораздо более точных условий, чем виды, обитающие в теплой воде; контроль температуры воды является основным фактором. Им требуется температура воды от 55 до 60 градусов; радужная форель может переносить до 70 градусов при тщательном контроле уровня кислорода. Эти рыбы могут содержаться вместе и быстро расти, обеспечивая добычу рыбы за один сезон. Лучшими видами являются радужная или речная форель и кижуч или атлантический лосось.

Окунь. Желтый окунь популярен благодаря своему вкусу, особенно в Канаде и на севере США. Лучше всего растет при температуре воды от 68 до 74 градусов. Желтый окунь питается кормом для форели и может вырасти до размера, пригодного для добычи, — треть фунта — за один сезон.

---

Ресурсы рыбного хозяйства

Мелкомасштабная аквакультура Стивен Ван Гордер.

Получение пищи из воды: руководство по аквакультуре на заднем дворе Джин Логсдон

Журнал «Аквапоника»
(209) 742-6869

Pentair Aquatic Eco-Systems
(877) 347-4788

www.poolsupplies.com
(800) 441-7789

Подробнее:  Узнайте, какая рыба приносит наибольшую пользу для здоровья, в статье «Польза рыбы для здоровья».

Первоначально опубликовано как «Рыбоводство» в выпуске MOTHER EARTH NEWS за апрель/май 2006 года.

Преобразование бассейна для выращивания рыбы

Опубликовано Ecofilms 25 апреля 2011 г. в Aquaponics, Проекты систем, Методы DIY | 7 комментариев

Серебряный окунь в этом бассейне теперь отлучен от рыбных гранул

Одним из преимуществ занятий аквапоникой является то, что она дает вам знания о том, как работает естественная система.

Для Леса и Аннетт Малдер применение их знаний о рыбоводстве в их хлорированном бассейне объемом 55 000 литров, расположенном в Сиднее, было естественным шагом вперед.

Больше года назад Лес отключил насос в бассейне и решил вырастить сотню серебристых окуней так же, как это происходит в природе. Это означало, что рыбе придется выживать самостоятельно.

Может ли такая штука работать в бассейне размером с пригород?

Решение прекратить использовать хлор в вашем бассейне и позволить природе взять верх может потребовать некоторого мужества, особенно если ваши друзья думают, что вы сошли с ума.

«Наши друзья думают, что мы зеленые сумасшедшие чокнутые!» — сказал Лес.

Аннет рассмеялась: «Бассейн стал темнее и мутнее и стал похож на что-то из черной лагуны!»

«Он действительно был черным и отвратительным, когда вышел хлор, но он все еще был слишком ядовитым, чтобы в нем могло жить что-либо, кроме некоторых водорослей и тому подобного». — сказал Лес.

«В конце концов в воде начали появляться личинки комаров, и это означало, что мы могли подбросить туда немного тихоокеанских голубоглазых (небольшое разнообразие рыб)».

Для фильтрации Лес поставил в ряд три ванны и наполнил их гравием. Небольшой насос для пруда мощностью 60 Вт будет использоваться для рециркуляции воды через ванны, и эта вода будет возвращаться чистой отфильтрованной обратно в бассейн. Грядки были засажены водными растениями, такими как таро, папирус, луизианский болотный ирис, китайский водяной каштан и мята. Лес и Аннет говорят, что пара хотела выбрать растения, которые очень хорошо фильтруют воду.

«Цель состоит в том, чтобы попытаться получить систему, которая была бы в равновесии быстрее, чем система аквапоники». — сказал Лес.

Этот плавательный бассейн объемом 55 000 литров превращается в небольшую рыбную ферму, потребляющую очень мало энергии.

«Мы хотим достичь того, к чему мы пришли с другой нашей системой аквапоники, когда она станет самоочищающейся и саморегулирующейся…», — говорит Лес. Посадка водных растений была способом ускорить эту конверсию.
Лес также разместил под водой большой детский бассейн из ракушек на нужной высоте, который также наполнен песком, на котором растут водяные каштаны.

Все эти дополнительные водные растения принесли неожиданную пользу.

Различные микроскопические животные со временем переселились в эту систему бассейнов, и рыба процветает, питаясь мелкими насекомыми, личинками комаров, водорослями и свежими побегами корней растений.

Рыбы жили в естественной системе. Мы были ошеломлены, когда Лес сказал, что вообще не кормит рыб. Не нужны рыбные гранулы из истощенных запасов океанского улова. По словам Леса, рыбки в пятимесячном возрасте очень хорошо находили себе пищу. Он считает, что они растут быстрее, чем если бы их кормили коммерческими рыбными гранулами. Система следит за собой.

Пара также заметила повторное появление редких лягушек, которые поселились в их системе бассейнов.

«У нас даже появился вид, которого у нас никогда не было рядом с ней». — сказал Лес. Изумрудно-пятнистая древесная лягушка начала квакать из гравийных ванн.

 

Мы снимали в этом бассейне с учителем пермакультуры Джеффом Лоутоном, который согласился с тем, что большинство людей тратят много денег, активно пытаясь предотвратить появление водорослей в своих бассейнах, однако здесь была система, в которой водоросли поощрялись к росту и помогите покормить рыбок. Есть некоторые доказательства, подтверждающие теорию о том, что некоторые водоросли также очень богаты жирными кислотами омега-3, что полезно для здоровья людей, которые в конечном итоге будут есть рыбу. Дополнительным преимуществом, как обнаружил Лес, является снижение затрат на электроэнергию за счет отключения основного насоса бассейна. Вместо того, чтобы тратить 1 киловатт энергии на содержание обычного хлорированного бассейна в час, он сократил свои расходы до доли. Из-за большой площади поверхности бассейна также требовалась небольшая аэрация. Небольшая струйная трубка из ПВХ возвращает постоянный поток воды обратно в бассейн, который обеспечивает возврат единственного воздуха в систему. Прежде чем бежать и строить свою собственную систему, помните, что эта система требует большого объема воды (50 000 литров), чтобы стать эффективной.

Сотня серебряных окуней в такой системе имеют очень низкую плотность посадки по сравнению с обычными системами аквапоники. Но преимущества большие. Механический отказ насосов означает, что рыба выживет, если вы забудете включить питание. Рыба сама найдет себе еду. Питательные вещества, которые обеспечивает рыба, также будут низкими, поэтому три ванны фильтрации могут быть всей пищей, которую вы можете вырастить, если вы не решите добавить больше рыбы. Но для неторопливого подхода к этому медленному, легкому и позволяющему природе делать большую часть работы — получение от 30 до 50 кг рыбы в конце года кажется настоящим бонусом при очень небольших затратах.

Эта система будет представлена ​​на DVD «Городская пермакультура» с Джеффом Лоутоном позже в этом году.

 

Люди, наполнившие свои бассейны форелью для рыбалки | Иллаварра Меркьюри

Марк Герберт расчищает остатки фермы своей жены около 1990 года «Torrens Trout Ranch». Фото: Джули Хеффернан

Многие читатели откликнулись на недавний призыв этой колонки предоставить доказательства, подтверждающие миф о том, что некоторые канберрцы временно наполняют свои бассейны форелью зимой , а затем устраивают весенние вечеринки, чтобы выловить ее .

На самом деле, по меньшей мере шесть канберрцев признались, что занимались сезонным разведением рыбы в своих бассейнах на заднем дворе.

Из всех отчетов, которые забрасываются в мой почтовый ящик, отчет Джулии Хеффернан с фотографиями является самым убедительным.

«В начале 1990-х годов муж убедил меня помочь мне создать «Торренское форелевое ранчо», — восклицает Хеффернан, ныне работающий в Айзексе.

Джули Хеффернан ловит форель в бассейне на заднем дворе в Торренсе, около 1990 года. Фото: Марк Герберт.

«Я купила 40 мальков радужной мальки на форелевой ферме в глубине Брейдвуда по 70 центов за штуку», — вспоминает Хеффернан, которая после добавления их в свой кристально чистый бассейн «кормила их гранулами, чтобы они откормились».

И рыбка выросла. «Они стали такими большими, что начали есть кошачьи бисквиты, — объясняет Хеффернан, добавляя, — они были настолько увлечены своей едой, что прыгали во время кормления и на самом деле были довольно приятными персонажами».

Хеффернан старалась не слишком привязываться к своим рыбным друзьям, поскольку с приближением лета она знала, что их дни сочтены.

Ян МакКейб с 16-килограммовой треской Мюррея, которую он держал в бассейне на заднем дворе своих родителей в Скаллине, 1991 год. Фото: предоставлено

«Когда погода потеплела, вскоре мы организовали первый День барбекю на ранчо Torrens Trout Ranch, — сообщает Хеффернан, добавляя, — друзья пришли улыбающиеся и голодные, и все они были вооружены рыболовными снастями».

К несчастью для толпы друзей Хеффернана с удочками, «форель не пришла на вечеринку!»

«Мы поймали только одного, пока остальные не догадались о нашем зловещем замысле», — сокрушается она.

Очевидно, гости Хеффернана часами пытались заманить рыбу на крючки. «Мы даже привязывали кошачьи бисквиты к крошечным крючкам, но безрезультатно», — сокрушается Хеффернан, которой несколько смущенно пришлось бежать в местный супермаркет, чтобы купить несколько килограммов сосисок, чтобы приготовить еду для своих голодных друзей.

«Однако нам все еще нужно было выловить форель, чтобы подготовить бассейн к лету, — говорит Хеффернан, который на следующий день осушил бассейн, — все 60 000 литров на лужайку за домом».

«Ух ты, какой беспорядок», — объясняет она, добавляя, что «рыба оставила после себя полметра ила, состоящего из экскрементов и непереваренных кошачьих кусочков».

Так стоило ли ее «Ранчо форели Торренс» всех усилий?

Ну вроде.

«В конце концов, мы наконец-то съели нашу вкусную копченую форель, приготовленную на гриле, а навоз из бассейна, нанесенный на нашу грядку с овощами, способствовал небывалому урожаю помидоров», — говорит Хеффернан.

Однако Хеффернан и ее мужу Марку потребовались недели, чтобы почистить и наполнить бассейн. «По какой-то причине Марк с тех пор не поддерживает идею зарыбления бассейна форелью», — смеется она.

Тем временем Брюс Райт сообщает, что «в 1970-х годах бывший редактор The Canberra Times Ян Мэтьюз после того, как ему надоело чистить бассейн каждое лето, наполнил его форелью».

Как и Хеффернаны, предприятие по выращиванию аквакультуры на заднем дворе было для Мэтьюза успешным. По словам Райта, «маленькие дети Мэтьюза назвали каждую форель, поэтому он так и не смог их съесть», добавив, что «поэтому после того, как он раздал их друзьям, у него все еще была ужасная работа по очистке бассейна».

Также кажется, что форель — не единственный вид рыб, который ловит глаз на фильтры для бассейнов в бассейнах на заднем дворе. Ян МакКейб из Spence вспоминает: «В начале 1990-х в начале одной зимы мы поместили небольшую форель в бассейн моих родителей в Скаллине … и выловили ее нахлыстом в ноябре, так как мама хотела использовать бассейн летом».

Вдохновленный успехом эксперимента с рыбой, пару лет спустя, после того, как он поймал 16-килограммовую треску Мюррей в озере Джинниндерра, Маккейб добавил ее в бассейн своих родителей, где она «плавала в течение недели, прежде чем снова использовать гамак, чтобы поймать ее сетью». «. По словам Маккейба, который откопал фотографии своего ценного улова для этой колонки, «затем он был выставлен на несколько недель в рыболовном магазине Pratt’s Tackle Box в Белконнене, прежде чем его наконец выпустили обратно в озеро».

Любопытно, что все сообщения о выращивании форели в прудах на заднем дворе, полученные этой колонкой, датируются периодом с 1970-х до начала 1990-х годов. Было ли что-то в воде тогда? Или канберрцы поняли, что это больше усилий, чем того стоит?

Еще из местных новостей

Место крушения грузовика у подножия перевала Булли расчищено

0 комментариев

Все действия, когда молодые бойцы UCI выходят на улицы Вуллонгонга

Шумный первый официальный день Вуллонгонга 2022 — на фотографиях

Двойные недостатки вступают в силу в день траура по королеве

0 комментариев

Подробнее из местных новостей

Место аварии грузовика у подножия перевала Булли расчищено buzzy первый официальный день Вуллонгонга 2022 — в фотографиях

Двойные штрафы вступят в силу в день траура по Королеве

0 комментариев

Молодой норвежец выиграл мужскую гонку на время в Вуллонгонге

0 комментариев

Стелла привозит на Иллаварру экспертов по бушу и приключенческим играм

0 комментариев

Другие новости из местных новостей

Место крушения грузовика у подножия перевала Булли расчищено

0 комментариев

Все действия, когда молодые бойцы UCI выходят на улицы Вуллонгонга

Шумные первые официальный день Вуллонгонга 2022 — в фотографиях

Двойные штрафы вступят в силу в день траура по королеве

0 комментариев

Молодой норвежец выиграл мужскую гонку на время в Вуллонгонге

0 комментариев

Стелла привезла в Иллаварру экспертов по лесу и приключенческим играм

0 комментариев

Роскошный отель превратил бассейн в рыбную ферму во время пандемии | The Independent

Leer en Español

В разгар глобальной пандемии коронавируса пустующим отелям пришлось проявить творческий подход, чтобы остаться на плаву.

Один из роскошных курортов в штате Керала, Индия, возможно, придумал самую инновационную идею: превратить свой бассейн в рыбную ферму.

В отсутствие гостей Aveda Resort решил набить свой 150-метровый бассейн объемом 7,5 миллионов литров до жабры жемчужной рыбой.

Десятки тысяч из них теперь называют Аведу своим домом, хотя и временно – отель планирует собирать рыбу осенью и продавать ее на зарубежные рынки, где она является ключевым ингредиентом многих блюд.

«У нас была нулевая выручка, поэтому в июне мы выпустили в бассейн около 16 000 двухмесячных жемчужных пятен», — сообщил AFP генеральный менеджер Aveda Джотиш Сурендран.

«Мы планируем собрать урожай к ноябрю и экспортировать на Ближний Восток».

Он добавил, что четырехтонный улов жемчужной рыбы может принести отелю около 40 000 долларов (30 500 фунтов стерлингов).

Этого недостаточно, чтобы компенсировать убытки курорта во время блокировки, но это может помочь покрыть расходы, пока отель снова будет работать.

Aveda, как и многие отели на юге Индии, закрыта с марта.

Когда гости, наконец, вернутся, рыбу, которой требуется восемь месяцев, чтобы достичь полного размера, придется убрать.

Но это не значит, что дни рыбоводства на курорте закончились.

«Мы не можем продолжать работу с этой фермой в пуле, но мы пытаемся найти альтернативную землю, где мы можем использовать эти знания для более крупных проектов», — сказал Сурендран.

Это не единственный бизнес, который проявил креативность во время пандемии.

Пивоварня и сеть пабов Brewdog использовала свой шотландский ликероводочный завод для производства дезинфицирующего средства для рук в попытке сократить запасы.

Тем временем Indie Campers, компания, которая сдает в аренду кемперы, еще в марте предлагала свои автомобили в качестве «импровизированных машин скорой помощи» и грузовиков для доставки еды.

Регистрация — это бесплатный и простой способ поддержать нашу действительно независимую журналистику. 0003

Электронная почта

Пожалуйста, введите действительный адрес электронной почты

Пожалуйста, введите действительный адрес электронной почты

Пароль

Должно быть не менее 6 символов, включая символы верхнего и нижнего регистра и цифру

Должно быть не менее 6 символов, включая символы верхнего и нижнего регистра и цифра

Должно быть не менее 6 символов, включая символы верхнего и нижнего регистра и цифру

Имя

Пожалуйста, введите ваше имя

Специальные символы не допускаются

Please enter a name between 1 and 40 characters

Last name

Please enter your last name

Special characters aren’t allowed

Please enter a name between 1 and 40 characters

Select your year of birth3004200320022001200019991998199719961995199419931992199119

9198819871986198519841983198219811980197919781977197619751974197319721971197019691968196719661965196419631962196119601959195819571956195519541953195219511950194919481947194619451944194319421941194019391938193719361935193419331932193119301929192819271926192519241923192219211920191919181917191619151914

You must be over 18 years old to register

You must be over 18 years old to register

Year of birth

I would like to be emailed about offers, events and updates from The Independent.
Прочтите наше Уведомление о конфиденциальности

Политика отказа

Вы можете отказаться в любое время, войдя в свою учетную запись для управления своими предпочтениями. В каждом письме есть ссылка для отписки. 9verifyErrors}} {{message}} {{/verifyErrors}}

Нажимая «Создать мою учетную запись», вы подтверждаете, что ваши данные были введены правильно, вы прочитали и согласны с нашими Условиями использования, Политикой использования файлов cookie и Уведомлением о конфиденциальности.

Этот сайт защищен reCAPTCHA, к нему применяются Политика конфиденциальности Google и Условия использования.

Уже есть учетная запись? войти

Нажимая «Зарегистрироваться», вы подтверждаете, что ваши данные были введены правильно, а также вы прочитали и согласны с нашими Условиями использования, Политикой использования файлов cookie и Уведомлением о конфиденциальности.

Этот сайт защищен reCAPTCHA, к нему применяются Политика конфиденциальности Google и Условия использования.

Регистрация — это бесплатный и простой способ поддержать нашу по-настоящему независимую журналистику. действительный адрес электронной почты

Пожалуйста, введите действительный адрес электронной почты

Пароль

Должно быть не менее 6 символов, включая символы верхнего и нижнего регистра и цифру

Должно быть не менее 6 символов, включая буквы верхнего и нижнего регистра и цифру

Должно быть не менее 6 символов, включая буквы верхнего и нижнего регистра и цифру

Имя

Пожалуйста, введите ваше имя

Специальные символы не допускаются

Пожалуйста, введите имя от 1 до 40 символов

Фамилия

Пожалуйста, введите вашу фамилию

Специальные символы не разрешены

Пожалуйста, введите имя от 1 до 40 символов

Select your year of birth3004200320022001200019991998199719961995199419931992199119

9198819871986198519841983198219811980197919781977197619751974197319721971197019691968196719661965196419631962196119601959195819571956195519541953195219511950194919481947194619451944194319421941194019391938193719361935193419331932193119301929192819271926192519241923192219211920191919181917191619151914

You must be over 18 years old to register

You must be over 18 years old to register 9verifyErrors}} {{message}} {{/verifyErrors}}

Нажимая «Создать мою учетную запись», вы подтверждаете, что ваши данные были введены правильно, вы прочитали и согласны с нашими Условиями использования, Политикой использования файлов cookie и Уведомлением о конфиденциальности.