Разное

Хочу заняться фермерством с чего начать: Как стать фермером с нуля в России

08.01.1995

Содержание

идеи для тепличного, фермерского, личного, рыбного хозяйства

В девяностые годы прошлого века в нашей стране наблюдался острый кризис. Кризис затронул практически все сферы деятельности, в том числе сельское хозяйство. В наследство с тех времен остались полуразрушенные колхозы, на которые смотреть без содрогания было невозможно.

Сегодня ситуация заметно улучшилась. Сельское хозяйство начало вновь интенсивно развиваться.

Государство выделяет немалые суммы на кредиты и дотации для фермеров. Нужно добавить, что и продукция, отечественных хозяйств пользуется спросом на рынке, постепенно выталкивая иностранных поставщиков.

Конечно, говорить о глобальном импорт замещении нельзя, но в некоторых сегментах, овощи и фрукты с российских огородов являются лидерами.

Идеи тепличного хозяйства как бизнеса

Тепличное хозяйство можно использовать для круглогодичного выращивания овощей, зелени и клубники.

На первом этапе необходимо изучить рынок, узнать:

  • сколько в данном регионе работает аналогичных хозяйств;
  • какова ценовая политика;
  • определить рынки сбыта.

Полученная информация покажет общую картину для дальнейших действий.

Дислоцировать такое хозяйство лучше рядом с овощным рынком. Так можно будет сэкономить на логистических затратах.

Теплицы можно сделать самостоятельно или заказать готовые конструкции, которые нужно будет только установить на своем участке.

Личное, домашнее, подсобное хозяйство как бизнес

Домашнее хозяйство является достаточно интересной формой ведения бизнеса. Такое хозяйство не нужно нигде регистрировать.

Тем не менее, домашнее хозяйство признается сельхозпроизводителем, и имеет практически те же права, что и фермерское хозяйство или сельхоз предприятие.

Наиболее распространенный пример личного подсобного хозяйства – фермер частник, торгующий на рынке. Он выращивает фрукты и овощи для личных нужд, а излишки, уходят на продажу.

В магазин или торговую сеть, сдать свой товар, фермер не сможет. У крупных сетей есть свои поставщики. Поэтому заниматься продажей нужно самостоятельно.

Сейчас во многих регионах проводятся ярмарки, в ходе работы которых фермер может реализовать всю свою продукцию.

Фермерское хозяйство как бизнес

В нашей стране реализуется ряд программ, направленных на поддержу отечественного сельхозпроизводителя. Благодаря этому, многие люди открывают фермерские и крестьянские хозяйства.

Фермерские хозяйства могут специализироваться на выращивании сельхозкультур и разведением скота и птицы. Стоит добавить, что подобный бизнес, предполагает дополнительные виды деятельности.

К примеру, фермер-животновод может:

  • построить молочную ферму;
  • открыть колбасный цех;
  • объединить оба направления.

Купить готовый бизнес фермерское хозяйство

Многие люди, заинтересованные в открытии фермерского хозяйства, предпочитают приобретать такой бизнес. Это гораздо проще. Не нужно начинать все с нуля.

Рынок предлагает массу вариантов по приобретению фермерских хозяйств. В таком случае предприниматель покупает готовый бизнес на обжитом месте с наработанными сферами сбыта.

Вариант приобретения функционирующей фермы подходит всем, кто хочет выгодно вложить имеющиеся средства. Можно назначит управляющего хозяйством, и получать стабильный доход.

Рыбное хозяйство как бизнес

Не менее востребованным вариантом сельскохозяйственного бизнеса сегодня является рыбное хозяйство. Многим мужчинам, подобная предпринимательская деятельность будет приносить не только прибыль, но и удовольствие.

На начальном этапе открытия подобного бизнеса, человеку необходимо обратиться в комитет рыбного и охотничьего хозяйств. В этой инстанции, дадут четкий план действий, как правильно организовывать бизнес с юридической точки зрения.

Бизнес форелевое хозяйство

Форелевое хозяйство относится к прибыльным видам бизнеса. Этому способствует быстрый рост малька до размеров пригодной для реализации рыбы.

Можно не только продавать продукцию, но и организовать на территории хозяйства платную рыбалку. При правильной организации и создании комфортных условий, отбоя от клиентов не будет.

Также, можно устроить мини-фабрику по копчению и консервации рыбы.

Лесное и охотничье хозяйство как бизнес

В России живет много любителей охоты. Это является одной из главных причин большого количества охотничьих угодий. В разгар сезона, мест для охоты на всех не хватает.

Поэтому многие предприниматели задумываются об открытии собственного хозяйства, на территории которого любой желающий может поохотиться.

Стоит оговориться, что приобрести лесную территорию для организации подобного бизнеса нельзя. Это собственность государства. Можно арендовать землю на определенный срок.

Важно сделать правильный выбор. Для охотничьего хозяйства подходят территории, где водиться зверь. В противном случае клиентов можно не ждать и добычи не будет.

Выставки демонстрируют новые идеи и технологии для бизнеса

Современные выставки являются своеобразной витриной, где показаны все мировые достижения в области организации и рационального ведения личного хозяйства.

На выставках «Продэкспо», «Агропродмаш», которые проводит ЦВК «Экспоцентр», в тематических салонах можно увидеть:

  • новинки по переработке овощей, фруктов, мяса;

  • инновационные технологии для обустройства личного подсобного хозяйства;

  • спецтехнику для выращивания высоких урожаев.

В работе выставок принимают участие ведущие предприятия отрасли, представляющие наиболее успешные направления для ведения бизнеса. Посетители могут подчерпнуть новые идеи, и найти новых деловых партнеров.


Ещё интересные ссылки на статьи

Форумы и выставки: роль в продвижении продукции и услуг
Быстрый бизнес: идеи, примеры, с малыми вложениями, быстрой окупаемостью
Выставочный бизнес


Посещайте и участвуйте в интересных мероприятиях и выставках в удобный для Вас месяц!

Читайте интересную подборку статей и полезной информации.

С чего начинать, не имея ни опыта, ни начального капитала?

С чего начинать бизнес в сельском хозяйстве, не имея ни опыта, ни начального капитала?

Переместиться наверх

Когда у нас появлялись первые фермеры, окружающие их люди, которые не решались начать, говорили:

 — Еще не время, нет условий для старта — законов, кредитов, капитала и т.д. и т.п.

Сейчас те же люди говорят:

 — Им повезло — они вовремя начали, удачно воспользовались кредитами, сейчас уже нет таких возможностей, опять же нет средств и т.д и т.п.

И так будет всегда — одни люди делают, другие — взвешивают собственные возможности.

А возможности есть всегда, надо лишь быть готовым ими воспользоваться.

Начинать всегда сложно, и сейчас, и пятнадцать лет назад. Особенно, когда у тебя в карманах ветер гуляет. С деньгами начнет любой, а вот стартовать с нуля — это будет задача посложнее. Словом, это довольно азартная игра. Да если еще учесть, что ставки в игре под названием «сельское хозяйство» очень рискованны.

Конечно, лучше всего начинать в том направлении, которое знаешь, умеешь, и к чему лежит душа. Занимаясь делом, которое нравится, получаешь удовольствие. А когда кроме удовольствия есть еще и хороший материальный результат — о чем еще можно мечтать?

Но часто бывает так, что сам не знаешь, что тебе больше нравится, а начинать надо.

Конечно, надо пробовать себя в разных направлениях, но в первую очередь в тех, которые могут принести быстрый результат при небольших финансовых вложениях. Даже если ваша страсть садоводство, то какое-то время придется зарабатывать средства для этого в других направлениях, так как для закладки сада потребуются немалые финансовые средства и еще несколько лет вас ждут только расходы, которые надо чем-то покрывать.

Сельскохозяйственный бизнес с нуля

Переместиться наверх

Когда я начинал и думал какое направление выбрать, я исходил из следующего:

  1. Денег нет.
  2. Техники нет.
  3. Транспорта нет.
  4. Особых практических умений тоже нет.

Я присматривался ко всем, кто самостоятельно работал на земле. И лучшего направления, чем выращивание овощей я не находил.

Что привлекало меня в овощеводстве:

Растениеводство, и овощеводство в частности, дает большую свободу, чем например животноводство.

К любому животному при самом минимальном уходе надо подойти хотя бы пару раз в день, чтобы оно не кричало. И так каждый день, и 365 дней в году.

Овощеводство носит сезонный характер. Хотя и имеет пики в определенные периоды, но не так напряженно на протяжении года. К растениям можно не подходить не один день. Даже если ему чего то не хватает, оно не кричит. Хотя недосмотр тоже может привести к ухудшению результата.

Занятие овощеводством на небольшой площади не требует больших начальных финансовых вложений. В основном это затраты на семена, обработку почвы и защиту растений.

Возможно заниматься еще не имея своей техники. Для основной обработки почвы технику можно нанять. Таких работ немного.

Основные работы делаются вручную. То есть в основном все зависит от меня.

Передо мной был пример корейцев, которые занимались выращиванием бахчи и овощей. Они, как правило, не имели ни своей техники, ни своей земли, но всегда имели много арбузов и овощей.

Я видел, что мои знакомые, которые поработали хотя бы сезон вместе с корейцами, имели хороший результат и возвращаться в колхозную жизнь уже не хотели.

Все остальные премудрости технологии выращивания овощных культур осваивались в процессе работы. Многое давало знакомство с чужим опытом.

Здоровое любопытство здесь совсем не помешает.

А также метод проб и ошибок — самый старый и самый лучший метод обучения. Все остальное — в процессе работы.

На следующий год мы смогли купить пленку и построить теплицы для рассады, чтобы заняться выращиванием ранних овощей.

Мы не стали ударяться в одну культуру и один вид продукции. Старались иметь и раннюю, и среднюю, и позднюю продукцию.

Не надо рассчитывать на сильно большой результат сразу же в первый год. Надо только ставить перед собой задачу ежегодного развития. Нельзя довольствоваться достигнутым, топтаться на месте.

Сегодня обработали 1 га, на следующий год — 2 га. Или получили 50 т продукции, на следующий год — 100 т. А еще лучше — работать над удвоением своего дохода. В любом случае надо ставить перед собой задачу роста результатов своего бизнеса.

При таком постепенном наращивании производства результат придет. Со временем начнете обрастать техникой, сможете привлекать к себе на помощь работников.

А затем появится и возможности для занятия другими направлениями, которые требуют больших ресурсов: садоводством, виноградарством, животноводством и др.

Я со временем смог приобрести технику, появилась возможность арендовать большие площади земли — стал заниматься производством зерна, где процессы требуют меньше ручного труда и более механизированы, так как в нашей местности ограниченные трудовые ресурсы.

Многие фермеры, которые начинали также и не испытывают проблем с рабочей силой, наоборот не увлеклись наращиванием площадей, а занялись интенсификацией овощеводства. Они расширяют ассортимент, внедряют капельное орошение, приобретают сеялки точного высева, добиваются более высоких урожаев, улучшают качество, занялись упаковкой.

Ведь овощеводство и сейчас дает самый большой доход с 1 га земли, он в несколько десятков раз выше чем при выращивании любых зерновых, масличных и технических культур.

И еще один важный момент — когда начинаешь и объем выращенной продукции невелик, для получения более высокого результата мы сами все продавали конечному потребителю — не пользовались услугами посредников и оптовиков.

Хотя со временем, когда стали выращивать большие объемы продукции, отошли от розничной торговли. Нам стало более выгодным продавать оптом, чтобы не терять время на рынке и сосредоточиться только на производстве продукции.

Хотя сейчас я уже не занимаюсь овощами, по-прежнему считаю, что нет ничего лучше для старта в фермерском деле.

Информация о ветеринарных инструментах | АМА+

Хобби-фермерство — одно из тех занятий, которые варьируются от человека к человеку, от фермы к ферме. В основе хобби-фермерства лежит определение его названия. Хобби-фермерство — это когда вы начинаете заниматься сельским хозяйством в свободное время, посвящая время и усилия сельскому хозяйству просто из-за своей страсти, а не из-за денег. Давайте подробнее рассмотрим основы хобби-фермерства и то, что вам нужно знать об этом, прежде чем начать.

Что такое хобби-ферма?

Хобби-фермерство — это небольшая ферма, предназначенная больше для удовольствия, чем для бизнеса. Это не обязательно должно быть предприятие на полный рабочий день. Люди, увлекающиеся фермой, могут иметь дневную работу и другие дела в своей жизни, вместо того, чтобы посвящать все свое время сельскому хозяйству. Имейте в виду, что создание хобби-фермы не является полностью устойчивым, если вы рассчитываете получать от этого доход.

Фермеры-любители могут выращивать цыплят для производства и продажи яиц, выращивать овощи для еды и приготовления обедов, а также продавать урожай местному сообществу. Идея хобби-сельского хозяйства состоит в том, чтобы следовать своей страсти, но при этом извлекать некоторые выгоды, которые она может принести.

Фермеры-любители не совсем вписываются в типичный фермерский стереотип. Фермеры-любители могут быть кем угодно — от пенсионеров, любящих животных и садоводство, до молодых работающих профессионалов, у которых есть время и страсть к природе. Если у вас есть страсть к сельскому хозяйству, вы можете быть фермером-любителем.

Решение стать фермером-любителем зависит от того, что вы хотите получить от своей фермы, и от имеющихся у вас ресурсов.

Подходит ли вам хобби-фермерство?

Прежде чем начать заниматься своим хобби, установите цели и шаги по их достижению. Подумайте, какие культуры или животных вы хотите выращивать. Сколько у вас места? Какую среду вы хотите создать для своей хобби-фермы? Эти два фактора являются важными факторами, которые необходимо учитывать при представлении и планировании фермы для хобби, но, что более важно, они определяют, что вы можете получить от своей фермы.

Если вы думаете о животных, что вам нужно будет купить или построить? Иногда хобби-фермерство может потребовать больших затрат для удовлетворения потребностей фермы. Сколько денег вы готовы вложить в свою ферму? Поскольку во многих случаях вы не собираетесь получать прибыль, вы не должны внезапно оказаться в долгах из-за этого проекта.

Сколько времени вы также готовы посвятить проекту? Вы не только потенциально будете тратить деньги, но и будете посвящать этому проекту время вне своей жизни. Каковы ваши другие временные обязательства?

Начиная, возьмите его по одному, чтобы вы могли приспособиться. Таким образом, вы также сможете увидеть, что вас интересует больше всего, а что нет. Прежде чем вы начнете ломать голову, гораздо проще испытать воду с разными культурами и животными в небольшом количестве, чем выкладываться на полную сразу. Вы можете начать понимать, что не хотите выращивать цыплят, как изначально планировали, а просто хотите работать с урожаем.

Во время этого процесса вы должны быть гибкими. Если вы решили сделать что-то одно и захотите передумать немного позже, это нормально. Если вы понимаете, что можете заблудиться, сделайте шаг назад и переоцените ситуацию. Сосредоточьтесь на том, что лучше для вас, на вашем увлечении и на имеющихся у вас ресурсах.

Еще один важный фактор, о котором следует помнить, — это то, что вам нужно время, чтобы приспособиться к тому, чтобы стать фермером, и поиск того, что лучше всего подходит для вас, может занять дополнительное время. Будьте терпеливы и начинайте медленно. Когда дело касается хобби, фермерство будет тем, чем вы его занимаетесь.

Вот несколько основных (но важных) аспектов, о которых следует подумать при планировании хобби-фермы:

  • Еда
  • Воды
  • Приют
  • Правильная почва
  • Оборудование
  • Домашний скот

Хотя то, что вам нужно, зависит именно от того, что вы хотите делать со своей фермой, важно иметь в виду общую картину всего, что вам нужно. Масштабируйте то, что требуется для ваших собственных целей и того, что вы хотите получить от этого проекта.

Преимущества / недостатки хобби-фермерства

Чтобы решить, хотите ли вы заняться сельским хозяйством хобби, важно посмотреть на плюсы и минусы. Создание хобби-фермы дает множество преимуществ, например:

Это здорово — в зависимости от того, что вы выращиваете, у вас и вашей семьи могут быть свежие и экологически чистые продукты, доступные прямо на вашем участке.

Это может быть лечебное дело — сельское хозяйство может снять стресс и приятно отдохнуть от повседневной жизни, особенно если у вас есть другая работа или другой аспект вашей жизни, который вызывает у вас стресс.

Это практично — независимо от того, что вы решите делать со своей фермой, вы каким-то образом станете самодостаточным.

Однако это не всегда приносит пользу. У решения заняться хобби на ферме есть несколько недостатков:

Хобби-фермы не собираются давать деньги — хотя вы можете получить немного дополнительных денег, они не могут быть устойчивыми сами по себе.

Они требуют много работы. Опять же, в зависимости от того, что вы хотите делать со своей фермой, несмотря ни на что, вы будете тратить время и деньги. Эти фермы могут быстро расти, и фермеры-любители могут оказаться над их головами.

У вас будет больше ответственности — подумайте о том, сколько времени простоя вы собираетесь использовать для этого проекта, и как вы могли бы заботиться о животных и сельскохозяйственных культурах. Круглогодичные фермы требуют ухода в любое время года.

Позвольте нам помочь вам

Если вы решите создать хобби-ферму и хотите разводить домашний скот, позвольте нам помочь вам защитить ваших животных от хищников и содержать их с помощью наших разнообразных вариантов электрического ограждения. В АКО мы хотим предоставить вам лучшие ресурсы для ваших животных. Мы также хотим поддержать ваше увлечение фермерством.

Как начать фермерство в Украине, если нет ни опыта, ни денег, но есть огромное желание работать

Инвестирование в сельское хозяйство становится все популярнее. То есть, все большее число предпринимателей решает заняться своим бизнесом именно в аграрной сфере.

Продукты все дороже и эта «жила» постепенно «золотеет». Так с чего же начать, если ваши знаний на уровне фермера-любителя, а стартовый капитал, мягко-говоря, минимален? Давайте разбираться.

Первый, и самый важный этап

В первую очередь вам нужно понять, кто такой фермер и чем именно он занимается. Во-первых, это профессия, требующая наличия у человека определенного опыта и знаний. Без них никак.

Во-вторых, нужно четко видеть всю «лестницу», по которой вам нужно подняться, чтобы стать успешным фермером, и следовать по ее ступеням:

  1. Определить конкретную отрасль фермерства: животноводство или растениеводство. Говоря о начальных вложениях, стоит отметить, что вложить в животноводство придется больше денег, чтобы получить результат.

    Растениеводство же можно начать с минимальным капиталом, а на первый результат рассчитыватьу еж спустя год-два. Также, растениеводство будет более прибыльным, если внимательно изучить статистику и тонкости отрасли.

  2. Зарегистрировать фермерское хозяйство. Без «бумажки ты…». Поэтому, прежде, чем стать фермером, нужно оформить все необходимые пакеты документов и стать официальными владельцев фермерского хозяйства.

    Согласно нашим законам, пройти эту процедуру могут все 18-летние граждане Украины. Сам процесс оформления крайне бюрократичный, но при желании его успешно можно пройти. Главное — консультироваться в местных инстанциях по каждому вопросу, чтобы все было «чисто».

  3. Определиться с участком земли. Идеально, если вы — владелец своего пая. Но, всегда можно рассматривать различные варианты аренды с возможностью продления. Согласно статистике, более 70% пайщиков Украины сдают свои владения в аренду (а это около 17,5 миллионов гектар).

    Чаще всего сроки аренды составляют 5-10 лет (40% договоров), а на сроки от 10-и лет доля арендодателей составляет примерно 15%. То есть, вы всегда можете найти подходящий вариант конкретно для своих нужд.

    Госслужба Украины по вопросам картографии, кадастра и геодезии, отметила, что наиболее дешевые земли в Закарпатье, а самые дорогие — в Полтавской области. Средние цены — от 500 до 1500 грн. за гектар.

  4. Составить бизнес-план. Наиболее сложный и трудоемкий процесс из все предыдущих. Проще всего обратиться за этой услугой к какой-нибудь узкоспециализированной компании. Благо, таких сегодня довольно много.

    Ребята из фирмы помогут все сделать так, чтобы ваша деятельность была полностью легальной. Но, тут важно понять, что услуги таких компаний будут стоить недешево.

    В бизнес-плане должна отображаться экономическая и производственная часть деятельности. И, если ваш бюджет ограничен, этот документ можно скачать с какого-либо сайта в интернете — их просто огромное количество.

    Также, даже в интернете можно найти онлайн-услуги по составлению бизнес-планов для фермерств, которые стоят на несколько порядков ниже, чем у оффлайн-предприятий.

    Экономическая часть плана бизнеса должна опираться на все особенности конкретно вашего участка и владений, а производственная в подробностях описывать рынок сбыта готовой продукции.

  5. Нанять рабочий персонал и приобрести сельхозтехнику из Европы. При этом, крайне важно самому разбираться во всех тонкостях и деталях фермерства, а также понимать, как должна работать та или иная техника, и понимать ее конструкционные особенности.

После того, как будущий фермер пройдет через все вышеописанные этапы, он становится действующим фермером. Но, работа на этом не заканчивается, а как раз наоборот — только начинается.

Ведь, именно владелец хозяйства должен контролировать все процессы, внедрять в бизнес новые решения, анализировать текущее состояние дел. Теперь все зависит только от вас, и нужно четко понимать, как развивать свой новоиспеченный бизнес.

По неизвестным причинам, многие люди завидуют успешным фермерам и полагают, что им просто повезло. Мол, «сейчас кризис — времена не те», «им просто повезло, у меня так не выйдет» и т.п.

Все эти мнения ошибочны, и важно понимать, что фермерство — это ответственная и крайне трудная профессия, которая подразумевает массу проблем с необходимость решать их «прямо здесь и сейчас»:

  • не всегда можно получать желаемую прибыль, а особенно на первых порах;
  • техника закупается постепенно, и выбрать оптимальную — тоже не так просто;
  • рабочий день фермера часто может быть, мягко говоря, ненормированным;
  • и т. п.

А для многих людей фермерство — не просто возможность заработать, а целая жизнь, без которой они не могут нормально существовать.

Выводы

Чтобы стать фермером в Украине, в первую очередь, необходимо обладать всеми нужными знаниями и опытом. После этого придется пройти через «бюрократические круги ада», а затем нанять рабочих и закупить нужное оборудование.

Всегда нужно уметь смотреть вперед, чтобы масштабировать свой бизнес, а также уметь анализировать рынок, чтобы быстро подстраиваться под его изменения. И самое главное — нужно помнить, что все зависит конкретно от вас!

Как начать бизнес в сельском хозяйстве?

Согласно исследованию Marketingcenter.kz, за первый квартал 2021 года в Казахстане были зарегистрированы 563 новые организации в области сельского хозяйства (без лесного и рыбного хозяйства). Больше всего предприятий появилось в сфере смешанного сельского хозяйства– 211 организации. Животноводческих предприятий открыто 165, выращиванием сезонных культур занялись 165 организаций, вспомогательными видами деятельности заняты 39 предприятий. Выращиванием многолетних культур заинтересовалось 8 предприятий. 

Для сравнения, в прошлом году было открыто 1626 новых компаний в области сельского хозяйства. И если заданный в начале текущего года темп сохранится, то возможно, в этом году откроется более 2000 новых предприятий. Приведенные выше цифры ярко свидетельствуют о заинтересованности казахстанцев в развитии бизнеса в аграрном секторе. 

Как же начать свое дело?

Первая проблема, которая ждет всех начинающих предпринимателей в сфере сельского хозяйства – это нехватка знаний. Выбрать направление, создать свой бизнес план, найти источник финансирования, разобраться с документами на земли всегда не просто. 

Для поддержки бизнес-инициатив начинающих предпринимателей государством разработана специальная программа «Бизнес Бастау». В рамках данной программы в Национальной палате предпринимателей РК «Атамекен» можно пройти курсы по обучению навыкам ведения бизнеса. Для этого достаточно обратиться в центр занятости региона, выбрать направление и начать обучение.  

Асхат Алжанов, один из тех, кто решил попробовать свои силы в аграрном секторе. В прошлом году он прошел обучение по программе «Бизнес Бастау» и открыл собственную птицеферму в столице. 

«Каждый человек, который хочет заняться бизнесом, понимает, что для своего дела необходимы начальные средства. Но большинство не знают, что развитие бизнеса зависит не только от денежных вложений, а от многих факторов. Таких как реклама, подбор кадров и многое другое. Лично я все эти нюансы не знал. В этом мне как раз и помогла обучающая программа», – рассказывает Асхат. 

В век Интернета человек имеет доступ к информации любого характера, но по мнению предпринимателя, информация лучше усваивается только во время лекций, где не просто рассказывают материал, а подробно объясняют и приводят наглядные примеры. 

«Почти 90% информации, полученной в ходе уроков, пригодилась мне в реализации бизнес проекта. Поэтому программа подарила мнебольшой и полезный опыт».

Как рассказывает наш герой, прежде чем начинатьсвое дело, в голове нужно разработать бизнес  план. Четко понимать, чем хочешь заняться, понять, принесет ли это прибыль и т.д. 

«Мои родители занимались фермерством, поэтому у меня был опыт в разведении птиц. После прохождения курсов, я сдал экзамены и отправилбизнес проект на рассмотрение комиссии. Почти две недели его проверяли и только потом дали финансовый грант. Вообще для начинающихпредпринимателей в сельском хозяйстве, по моему мнению, важно определить две вещи – место, где будет находиться производство и кому ты конкретно будешь реализовывать свою продукцию. Если эти два момента тебе неизвестны, то начинать не стоит. То есть ты должен точно понимать, где будешь производить свою продукцию и комупродавать».

В любом бизнесе есть свои сложности, поэтому предприниматель всегда должен быть готов к трудностям, считает молодой птицевод. На своем личном опыте Асхат призывает начинающих свое дело быть готовыми и к возможным рискам.

«Когда я открывал птицефабрику, мы вдруг обнаружили, что в столице неблагоприятная среда для занятия птицеводством.  Было много факторов, которые напрямую влияли на потери поголовья птиц. Но самой весомой была проблема по покупке кормов. Для предоставления субсидий или кредитов любой банк требует залог. Лично я снимаю жилье и арендую помещение для ведения бизнеса. Поэтому залог предоставить не могу. Это самый проблемный момент. О каком развитии бизнеса тогда может идти речь? Поэтому начинающим бизнесменам рекомендую учитывать все риски», – добавляет предприниматель.

Асхат не скрывает, что ему пришлось преодолеть немало трудностей на пути открытия своего дела. Но эти же трудности, он считает, закалили характер, помогли приобрести предпринимательскую хватку.

Построить свой бизнес в сельском хозяйстве не просто, но возможно. Птицефабрика Асхата Алжанова яркий тому пример. Открывшееся всего год назад, молодое предприятие уже покрыло затраты. Более того, бизнесмен начал получать доход от своего детища. 

Пищевая промышленность всегда считалась прибыльной нишей, поэтому бизнес в сельском хозяйстве всегда будет актуальным.  

«Сегодня есть очень много возможностей, которые никто не использует. Даже когда я близким друзьям или родственникам говорю, начните свое дело, слышу одно и то же «нужны деньги, связи» и другое. Многие мыслят стереотипно. Лично я думаю, ты должен сначала поверить в себя, попробовать сделать что-то. А потом уже смотреть на результаты и делать конкретные выводы», – говорит Асхат Алжанов. 

Как вы поняли из рассказа предпринимателя, в свое время он не смог решить вопрос предоставления залога для получения кредита и субсидий. Но в ходе подготовки материала мы выяснили, что начинающие бизнесмены могут рассчитывать в этом вопросе на поддержку государства. При отсутствии залогового имущества предприниматель может обратиться в Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства. Фонд выступит гарантом в выдаче кредита. Туда же можно обратиться при возникновении проблем с первоначальным финансовым капиталом на открытие бизнеса. Фонд поможет прокредитоватьваше дело под низкую процентную ставку.

Вы еще в раздумьях? Может уже пришло время поверить в себя и начать свое дело?

Как открыть фермерское хозяйство в Подмосковье

Библиотека

Портал предпринимателей SmallBusiness.ru

Маркетинг

С каждым годом предприниматели, особенно начинающие, обращают всё большее внимание на сельское хозяйство. Оно и понятно. В городах достаточно трудно найти свободную нишу для бизнеса. Да и конкуренция слишком высока. А вот за чертой мегаполиса «непаханое поле» возможностей. Причем в прямом и переносном смыслах. И там можно начать собственное дело практически с нуля, и даже не имея особого опыта.

Государство сегодня старается всячески помогать фермерам. Особенно это актуально в виду последних политических событий. Существуют различные формы поддержки начинающих аграриев — от выделения земельного участка до помощи в реализации готовой продукции. И Московская область в этом плане не исключение. Даже наоборот — близость к столице дает определенные плюсы. Больше бюджет, а значит, льготы для фермеров здесь гораздо более выгодные, чем в других регионах страны.

Но прежде чем начинать строить собственное фермерское хозяйство, нужно узнать все, что предстоит сделать. И сделать правильно. Тогда бизнес неизменно будет приносить доход.

Шаг №1 — земля

Первым делом нужно обзавестись земельным участком. Тут несколько вариантов. Как было сказано выше, некоторым начинающим предпринимателям их выдают безвозмездно. Правда, процедура эта долгая и требует большого количества документов. А также в договоре обязательно прописывается условие, что данную землю можно использовать только под сельскохозяйственные нужды. И следить за этим будут строго, ежегодно будут наведываться проверяющие. Так что расслабиться не получится.

Еще один вариант — взять участок в аренду. Ставки сейчас достаточно низкие, и это несомненный плюс для начинающих фермеров. Но есть и минус — когда закончится срок аренды, никто не дает гарантии, что договор продлят. А сворачивать и перевозить бизнес на новое место — это, фактически, опять начинать все с ноля.

Поэтому самый лучший путь — купить участок. Да, это определенные траты, но зато вы станете полноправным хозяином земли, и никто не будет смотреть, что вы на ней и как делаете.

Шаг №2 – ориентация

Необходимо определиться, чем вы будете заниматься. Тут два варианта: животноводство или выращивание. Первое, конечно, гораздо выгоднее. Но с другой стороны и значительно затратнее. Если деньги не проблема, то одна из самых выгодных отраслей — свиноводство и разведение крупного рогатого скота.

Но если стартовый капитал не позволяет развернуться, то лучше для начала высеивать овощи, бахчевые и так далее. На этом тоже можно неплохо зарабатывать, а параллельно откладывать деньги на развитие бизнеса. Через пару лет уже можно будет открывать более прибыльные направления.

Шаг №3 — наем рабочих

Обычно при организации фермерского хозяйства многие стремятся привлекать к работам родственников и членов семьи. Так, конечно, выгоднее, так как не надо платить зарплату, а вся прибыль будет, что называется, «в дом». Но чаще всего без посторонней рабочей силы не обойтись. Придется нанимать работников, а это еще одна статья расходов.

Правда, не такая большая, как может показаться на первый взгляд. Все зависит от местности, где вы решите организовать фермерское хозяйство. Обычно так — чем дальше от крупных городов и поселков, тем дешевле стоит рабочая сила. Достаточно поездить по соседним с вами деревням. Там люди рады любой работе, а потому и много просить не будут.

Шаг №4 — реализация

Чтобы вы не производили, прибыль будет напрямую зависеть от того, сумеете ли вы продать это. Опять же, хорошо, если вы связаны с профильной государственной программой по реализации. Если же нет, то придется все делать самим. Сначала обычно товары несут знакомым, в соседние небольшие сельские магазинчики. Или на рынок. Правда, велик риск столкнуться с перекупщиками, которые дадут заведомо заниженную цену.

Как вариант, можно нанять профессионального менеджера, который все эти заботы возьмет на себя. Но опять же, это лишняя статья расходов.

Полезные советы

Любое собственное дело требует составление бизнес-плана. Это документ, в котором будут прописаны основные аспекты будущей деятельности: что собираетесь производить, где и по какой цене будет закупаться сырье, сколько человек будет работать и их размер зарплаты, и наконец, цена продажи готовой продукции. Если все правильно рассчитать, то можно получить цифру ожидаемой прибыли. И будет на что опираться в работе.

Единственное, как уверяют советы, бизнес-план всегда получается весьма приблизительным. Сельское хозяйство трудно просчитать до мелочей. Всегда случиться что-то, что может повредить урожай или дать меньшую прибыль. Поэтому профессионалы часто говорят — «главное, начать делать, а уж все проблемы будут решаться по мере их появления». Ну, и конечно, не стоит лениться. Тогда все получится!

предыдущая статьявернуться к спискуследующая статья

Партнеры

Как создать ферму: 8 шагов к успеху в сельском хозяйстве

14 мин. Читать

15 июля 2020 г.

Почему основали ферму?

Сколько зарабатывают фермеры?

Где создать ферму?

Различные виды фермерского бизнеса для разных типов фермеров

8 шагов к созданию фермы с нуля

Начало работы на ферме

Сельское хозяйство — одна из самых важных отраслей в мире. Помимо производства питательных продуктов, фермы являются источником других продуктов, которые мы используем и потребляем ежедневно. Фермы также предоставляют места для отдыха или развлечений.

Структура сельскохозяйственного мира сильно изменилась за последнее столетие. В наши дни стало более популярным основать фермерский бизнес, даже если вы не родились в фермерской семье.

Здесь мы собираемся обсудить, как создать успешную ферму. Мы также рассмотрим важную информацию о типах ферм, о том, сколько фермеры зарабатывают, и многом другом.

Берите свои рабочие ботинки и вилы, потому что мы собираемся прыгнуть в мир фермерства.

Зачем основал ферму?

Люди обычно открывают фермерский бизнес по тем же причинам, что и любой другой бизнес. Может быть, у них есть новаторская идея, которая придает новый вид старой концепции. Или, возможно, они видят пустоту и знают, что могут ее заполнить. Фермерство может быть мечтой всей жизни одного человека.

Некоторые небольшие фермы рождаются из глубокого желания соединиться с землей. С точки зрения экологической этики некоторые люди считают, что создание фермы дает им возможность внести свой вклад в защиту биоразнообразия. На самом деле нет правильных или неправильных причин, чтобы начать фермерский бизнес.

Сколько зарабатывают фермеры?

Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США (USDA ERS) разбила прогноз чистого денежного дохода фермы в США на 2020 год. В ее отчетах предполагается, что ферма в животноводческой отрасли должна получить чистую прибыль от 5 900 до 347 000 долларов, тогда как Ферма, выращивающая товарные культуры, может рассчитывать на чистую прибыль от 68 500 до 192 500 долларов.

Очевидно, что существует широкий диапазон возможных чистых доходов для фермерского бизнеса. Сколько вы зарабатываете как фермер, будет зависеть от типов выращиваемых вами культур или продуктов, которые вы поставляете, области, в которой вы живете, и множества других факторов.

Поскольку многие культуры являются сезонными, а многие животные размножаются только в определенное время года, фермеры должны подходить к своим предложениям стратегически, если они хотят максимизировать свою прибыль.

Где создать ферму?

Место, где вы начнете свою маленькую ферму, будет зависеть от того, что вы хотите производить. Чтобы узнать об идеальных культурах для различных мест и климатических условий, посетите веб-сайт Министерства сельского хозяйства США или сравните карты растениеводства в Интернете.

Когда дело доходит до растений, то, где вы живете, играет важную роль в том, какие культуры вы можете выращивать на небольшой ферме. Некоторые фрукты и овощи подходят для умеренного климата, в то время как другие подходят для жаркого и сухого климата.

Если вы разводите животных, выбрать место немного проще, так как самый популярный домашний скот, такой как куры, коровы и свиньи, может расти в самых разных климатических условиях. Тем не менее, вы все равно захотите исследовать идеальный климат для каждого вида животных для вашего фермерского бизнеса.

Вы хотите создать небольшую ферму на имеющемся участке в пригороде? Или вы представляете себе выращивание крупной фермы в более сельской местности? При выборе идеального места для фермы учитывайте свои краткосрочные и долгосрочные цели.

Различные типы фермерских хозяйств для разных типов фермеров

Как вы понимаете, существует множество различных типов ферм. Вы можете найти большие или маленькие фермы, а также те, которые выращивают растения, домашний скот или и то, и другое. Для простоты мы разделили наиболее распространенные типы ферм на несколько основных категорий.

Продукты

Если вы зайдете в продуктовый отдел продуктового магазина, вы увидите десятки различных фруктов и овощей. Если вы пойдете на фермерский рынок, вы, вероятно, найдете еще больше специальных товаров.

Это лучший способ продемонстрировать, сколько типов производственных ферм возможно. От огурцов до помидоров, от тыквы до лука — варианты безграничны, когда вы решите создать ферму и продавать продукты на фермерских рынках.

Молочная промышленность и животноводство 

Хотя прогнозируется, что в следующем десятилетии молочная и животноводческая промышленность испытает резкий спад из-за медленного культурного перехода к растительному образу жизни, это может быть правильным выбором для вашего фермерского бизнеса.

Эти отрасли все еще живы и здоровы. В животноводческой отрасли предъявляются новые требования, поскольку заботящиеся о своем здоровье люди начинают склоняться к мясу, не содержащему гормонов и антибиотиков.

Потребители предпочитают мясные и молочные фермы, которые заботятся о благополучии своих животных до того, как их забьют. Если вы чувствуете склонность к созданию мясной или молочной фермы, возможно, вы сможете найти свое место в этой нише.

Рыба

Рыбоводство — это уникальный вид хозяйства, при котором рыба выращивается либо в аквариумах, либо в закрытых водоемах. Чаще всего этих рыб разводят для еды.

Поскольку рыбы живут в воде, они поглощают токсины и химические вещества, в которых они живут. Выращивание в аквариумах дает производителям больший контроль над средой обитания рыб. Сообщается, что половина рыбы, потребляемой в мире, выращивается на рыбных фермах.

Цветы

Знаете ли вы, что выращивание цветов — один из самых прибыльных видов фермерского бизнеса?

Цветы очень сезонные и требуют особых условий выращивания. Фермер, владеющий землей, подходящей для выращивания цветов, может зарабатывать до 30 000 долларов за акр земли каждый урожай.

Как цветовод, вы можете многое сделать со своим продуктом. Вы можете стать региональным, национальным или даже международным поставщиком для флористов. У вас также есть возможность предложить свои собственные услуги флориста. Оттуда вы можете специализироваться на доставке мероприятий, свадеб, похорон и многое другое.

Специализированные фермы

Есть несколько типов ферм, которые очень специфичны в своих предложениях. Многие специализированные фермы предлагают опыт, чтобы узнать о сельском хозяйстве в дополнение к своей продукции.

Это может выглядеть как небольшой магазинчик на ферме или изысканный ресторан. Это также могут быть закулисные туры под руководством фермеров.

Вот несколько видов специальных ферм:

  • Виноградники
  • Bonsai Farms
  • Farms
  • Шоколадные фермы (молочные фермы, которые специализируются на шоколадных продуктах)
  • Apiar туристические направления, поскольку они, как правило, предлагают нишевый опыт, который привлекает клиентов как повсюду, так и повсюду.

    Энергия 

    Одним из видов ведения сельского хозяйства, о котором редко говорят, является энергетическое сельское хозяйство. Этот тип фермы может выглядеть по-разному.

    Некоторые энергетические фермы выращивают энергетические культуры, а другие предназначены для выработки энергии ветра или солнца. Энергетические культуры — это растения, которые выращивают для замены угля и других видов ископаемого топлива. Эти культуры не предназначены для употребления в пищу, а предназначены для сжигания для производства энергии. Некоторые примеры включают кукурузу, клевер и различные виды трав.

    Когда дело доходит до солнечной и ветровой энергетики, ничего не выращивается и не возделывается как таковое. Как правило, солнечная ферма представляет собой большой участок земли на солнечной территории, заполненный солнечными панелями. Точно так же ветряные электростанции имеют ветряные мельницы в ветреных районах, обычно у океана или на вершинах холмов.

    Целью энергетических ферм является создание устойчивой энергии с чистым отрицательным выбросом углекислого газа.

    Развлечения

    Фермы часто являются местом приятных воспоминаний, которые остаются на всю жизнь. Это может быть тыквенная грядка на небольшой ферме, куда бабушка водила вас каждую осень в детстве, или, возможно, конюшня для пони, которую вы однажды посетили в поездке.

    Как фермер, вы можете создать небольшую ферму, которая оставит те же прекрасные воспоминания у других. Некоторые примеры ферм, ориентированных на развлечения, включают: 

    • Уборочные фермы (клубника, черника и др.)
    • Контактные зоопарки
    • Осенние фермы (тыквенные грядки, кукурузные лабиринты, сенокосы и т. д.)
    • Конюшни (для верховой езды)

    Несколько специализированные фермы, о которых мы упоминали ранее, также могут попасть в эту категорию.

    8 шагов по запуску фермы с нуля

    Процесс запуска фермы очень прост, но это не то, что происходит за одну ночь. Эта отрасль может быть довольно прибыльной, но требуются месяцы обучения тому, как управлять небольшой фермой, планировать урожай и продавать свою продукцию.

    Вот восемь практических шагов, которые помогут вам начать заниматься фермерством как профессионал.

    1. Выберите что-то для производства

    Первым шагом фермера при создании фермы является решение о том, что вы хотите производить. Мы рассмотрели довольно много типов фермерства, но на этом варианты не заканчиваются.

    Вы можете выращивать практически любое растение или животное на своей маленькой ферме, если позволяют обстоятельства.

    То, что вы планируете производить, сильно зависит от ваших предпочтений и интересов как фермера. Также важно отметить, что есть много этических вопросов, которые возникают, когда вы решаете основать небольшую ферму.

    Сельское хозяйство в целом сильно зависит от земли и других существ. Если для вас как фермера важна устойчивость, вы, вероятно, захотите начать выращивать сельскохозяйственные культуры таким образом, чтобы способствовать сохранению биоразнообразия.

    В конечном счете, вы захотите подумать о том, какие сельскохозяйственные продукты обеспечат отдачу от инвестиций, на которую вы надеетесь, имея свою маленькую ферму.

    2. Изучите плюсы и минусы вашего продукта

    В сельском хозяйстве много уровней, тем более что есть переменные, которые мелкие фермеры не контролируют.

    Для большинства видов ведения сельского хозяйства обучение на ходу просто невозможно. Есть много способов, которыми фермеры могут учиться. Некоторые профессиональные школы, колледжи и университеты предлагают степени и сертификаты в области сельского хозяйства.

    Быстрый поиск в Google «грантов на сельскохозяйственное образование» выдаст множество программ, которые на самом деле будут платить вам за то, чтобы вы сначала научились заниматься сельским хозяйством, а затем планировали карьеру в сельском хозяйстве.

    Если формальное образование вас не интересует, вы можете сначала поработать вместе с опытным фермером в качестве ученика или батрака, чтобы узнать о сельском хозяйстве.

    Ваша местная организация 4H и другие подобные организации также должны располагать ресурсами для запуска небольшой фермы. Выберите вариант сельскохозяйственного образования, наиболее подходящий для ваших предпочтений и образа жизни.

    3. Разберитесь со своими финансами

    Как и в любом малом бизнесе, вам нужно найти средства, чтобы начать. Небольшая ферма — это бизнес, который требует совсем немного накладных расходов.

    Вам понадобятся земля, оборудование, рабочая сила, лицензия, страховка и многое другое. Фермеры также могут купить действующую ферму, но для этого все еще требуется немало капитала.

    Говорят, что запуск небольшой фермы стоит около 10 000 долларов. Однако запуск коммерческой фермы может стоить миллионы.

    Есть несколько способов финансировать небольшую ферму. Самый простой способ — купить его за наличные, если вы можете найти капитал. Если у вас нет пары миллионов долларов, есть другие варианты воплотить вашу мечту в реальность. Вы можете получить коммерческий кредит или искать инвесторов. Вы также можете воспользоваться стипендиями и грантами для фермеров, предлагаемыми местными и национальными организациями.

    4. Купите свою собственность

    Итак, вы знаете, что вы хотите производить, вы узнали все, что вам нужно знать, чтобы начать работу с этим типом фермы, и вы определили свое финансирование в своем бизнес-плане. Теперь пришло время найти и купить землю.

    Покупка имущества для фермы должна быть хорошо продумана. Если вы будете разводить скот, вам необходимо убедиться, что климат подходит для животных, которых вы будете разводить.

    Однако поиск земли для выращивания сельскохозяйственных культур открывает совершенно другую банку червей. Растения могут быть очень привередливыми. Условия должны быть правильными для успешного урожая. Вот несколько вещей, которые следует учитывать:

    • Какой тип климата лучше всего подходит для моей культуры?
    • В каких регионах такой климат?
    • Является ли земля плодородной и богатой соответствующими питательными веществами?
    • Сколько осадков выпадает в этом районе? Легко ли заливает?
    • Если сухо, можно ли поливать землю?
    • Насколько легко будет работать на полях?
    • Безопасна ли земля для всех сотрудников и животных (если применимо)?

    Существует еще один аспект выбора земли, на который начинают обращать внимание многие фермеры: классифицируется ли земля как органическая?

    Вам следует ознакомиться с местным законодательством, чтобы узнать об особенностях органического земледелия. Но это определенно нужно иметь в виду, если вы планируете выбрать органический маршрут.

    5. Разработайте стратегию и подготовьтесь 

    То, как вы планируете подготовить землю на своей небольшой ферме, будет зависеть от того, что вы выращиваете, возделываете или производите.

    Если вы выращиваете сельскохозяйственные культуры, вы должны обеспечить плодородие своей земли. Вы можете потратить несколько лет на естественное удобрение своей земли компостом и навозом. Как вариант, можно использовать химические удобрения. Выбор того, как обогатить почву, вернет вас к вашим мыслям об устойчивости.

    Во время сельскохозяйственного обучения для вашего малого бизнеса вы узнаете о севообороте. Если вы покупаете землю, которая обрабатывалась в течение многих лет, вам нужно будет определить, какие культуры высаживать дальше. Скорее всего, вы будете планировать и разрабатывать стратегию на несколько лет вперед, основываясь на схемах севооборота.

    Прежде чем приступить к работе, следует также принять во внимание ирригацию.

    Если вы выращиваете скот, вы должны построить соответствующие конюшни. Выращиваете ли вы скот на мясо или на яйца, молоко, шерсть или другие побочные продукты, зависит, какую структуру вы построите.

    Другие детали, которые следует учитывать, — будут ли у вас дополнительные животные на ферме. Например, многие фермеры предпочитают держать на ферме кошек, поскольку они не пускают в корм крыс и мышей.

    На этом этапе вы также можете взглянуть на все с точки зрения бизнеса.

    6. Реализуйте свой бизнес-план для фермеров

    Вы создали свой бизнес-план, и теперь пришло время действовать. Важно отправиться в это путешествие с некоторой гибкостью. Не забудьте иметь запасные варианты, чтобы вы были защищены, что бы ни случилось.

    7. Разработайте свой продукт

    Даже если вы специализируетесь на выращивании или выращивании одного продукта, вы можете разработать несколько связанных продуктов для своего малого бизнеса.

    Допустим, вы решили выращивать свеклу. Вы можете продавать свеклу пачками. Вы также можете производить и продавать свекольный сок холодного отжима, свекольный порошок, свекольный джем или любой другой продукт на основе свеклы.

    Определите направление, в котором вы хотите двигаться, и соответствующим образом разработайте свой продукт. Определите, как вы будете упаковывать свой продукт, как сделать так, чтобы он прослужил как можно дольше (если это скоропортящийся товар), и выясните, как вы будете его оценивать.

    На этом этапе вы также захотите развивать свой бренд. Это выходит за рамки эстетически приятного логотипа для вашего бизнеса. Начните с определения того, кем вы являетесь как бизнес и какую ценность вы можете предложить своим клиентам.

    8. Продавайте свои продукты

    То, как вы продаете свои продукты, будет определяться тем, кому вы планируете их продавать.

    Вот несколько вещей, которые следует учитывать при определении целевой аудитории для вашего бизнеса:

    • Будет ли продукт продаваться производителю в качестве ингредиента?
    • Вы будете продавать в магазины или напрямую потребителям?
    • Могут ли ваши клиенты покупать продукт онлайн?

    Как мы упоминали ранее, ваша ферма может предлагать опыт, поэтому он будет «упакован» и продан по-другому.

    Начните работу на ферме

    Существует множество способов спланировать создание фермы. Деловой путь каждого фермера будет немного отличаться, и это нормально. При этом восемь шагов, которые мы обсудили для создания фермы с нуля, являются отличной отправной точкой. Это хороший план для фермеров, которые являются новичками в игре и хотят начать учиться ведению сельского хозяйства.

    Теперь, когда у вас есть информация, необходимая для начала вашего фермерского путешествия, пришло время предпринять некоторые действия. Вы готовы заняться фермерством?


    СВЯЗАННЫЕ СТАТЬИ

    Начните работу в сервисном центре USDA

    Штат — Please select -AlabamaAlaskaAmerican SamoaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFederated States of MicronesiaFloridaGeorgiaGuamHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaNorthern Mariana IslandsOhioOklahomaOregonPennsylvaniaPuerto RicoRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVirgin IslandsVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

    Графство — Пожалуйста, выберите —

    Агентства сервисных центров Министерства сельского хозяйства США

    Агентство сельскохозяйственных услуг

    FSA предоставляет помощь при стихийных бедствиях, систему социальной защиты, фермерские ссуды и программы сохранения, а также является агентством, к которому обращаются многие документы Министерства сельского хозяйства США. Если вы новичок в работе с USDA, член вашей команды FSA поможет вам зарегистрировать вашу ферму, указав номер фермы. В зависимости от того, что вы выращиваете или выращиваете, подача отчета о посевных площадях каждый сезон может гарантировать, что вы имеете право на участие во многих программах, и позволит вам голосовать на выборах округа FSA.

    Служба охраны природных ресурсов

    NRCS предоставляет финансовую и техническую помощь и программы сервитутов для сохранения рабочих земель. Член вашей команды NRCS спросит о ваших целях в отношении вашей земли и может помочь вам разработать план сохранения и подать заявку на участие в широком спектре программ NRCS.

    Как работать с сервисным центром USDA

    1. Запись на прием . Из-за пандемии некоторые офисы USDA открыты для ограниченного числа посетителей. Позвоните или напишите в сервисный центр, чтобы договориться о встрече. Это также обеспечит быстрое обслуживание. Наши офисы могут быть загружены, особенно во время регистрации в программе и крайних сроков отчетности.
    2. Подготовить. Спросите, какие документы вам понадобятся, чтобы получить максимальную отдачу от вашего визита. Примеры могут включать договоры аренды, информацию о банковских счетах, инвентарные или производственные записи, юридические документы или личные идентификационные номера.
    3. Подумайте о своем видении. Каким вы видите свою землю и ферму? Каковы ваши проблемы?

    Во время посещения

    1. Зарегистрируйтесь, чтобы получить номер фермы. Это необходимо для участия в программах USDA. Вам потребуется официальное налоговое удостоверение (номер социального страхования или идентификатор работодателя) и документ о собственности. Если вы не являетесь собственником земли, вам потребуется договор аренды. Если ваша деятельность зарегистрирована или является юридическим лицом, нам может потребоваться подтверждение вашего права подписи и законной способности подписывать контракты с Министерством сельского хозяйства США.
    2. Обсудите свой бизнес и природоохранные цели. Члены вашей местной команды FSA или NRCS должны понимать ваше видение, чтобы рекомендовать программы для вашей операции. Например, вы ищете доступ к капиталу, чтобы восстановить после стихийного бедствия или улучшить здоровье почвы вашей фермы, улучшить ирригацию или привлечь больше диких животных?
    3. Составьте план соблюдения природоохранных требований и проведите экологическую экспертизу. Вам необходимо заполнить форму AD-1026, чтобы убедиться, что водно-болотные угодья и земли, подверженные эрозии, не обрабатываются, если только они не следуют плану сохранения NRCS. Это, а также проверка соблюдения экологических норм необходимы для всех программ Министерства сельского хозяйства США, включая помощь при стихийных бедствиях.
    4. Подтвердить право на участие. Для большинства программ Министерства сельского хозяйства США производители должны подать форму CCC-941, чтобы убедиться, что их скорректированный валовой доход не превышает 900 000 долларов США.
    5. Файл приложения программы. Мы можем помочь вам заполнить формы.
    6. Подпишитесь на обновления по электронной почте или текстовым сообщениям. Это поможет вам быть в курсе регистрации в программе или крайних сроках.

    После посещения

    1. Загружайте отчеты о площади в течение года.
    2. Поддерживайте связь с местным офисом. Сообщите нам, если ваш бизнес изменится или вы столкнетесь с бедствием или трудностями.
    3. Узнайте о возможностях самообслуживания. Создайте учетную запись на farm.gov, чтобы самостоятельно управлять частью своего бизнеса в USDA.

     

    Дополнительные агентства USDA & Extension

    Агентство по управлению рисками (RMA)

     

    Используя новые инструменты, предоставленные Законом о фермерских хозяйствах, RMA работает над снижением расходов на страхование урожая для начинающих фермеров и владельцев ранчо.

    Сельское развитие (RD)

     

    RD предоставляет кредиты, гранты, гарантии по кредитам и техническую помощь, а также поддержку строительства доступного жилья, модернизации инфраструктуры, бизнеса, кооперативов и других основных общественных услуг.

    Совместный внутренний номер

     

    Министерство сельского хозяйства США и сельскохозяйственные колледжи по всей стране работают вместе, чтобы поддерживать обширную сеть государственных, региональных и окружных кооперативных отделений, которые могут помочь ответить на вопросы, которые могут возникнуть у вас о вашей деятельности, и решить общие проблемы, с которыми сталкиваются сельскохозяйственные производители.

    Пошаговое руководство по созданию небольшой фермы

    При поиске ресурсов по сельскому хозяйству вы можете начать замечать тенденцию. Большая часть современного сельского хозяйства сосредоточена на выращивании одной малоценной культуры на участке земли размером в сотни акров.

    Чтобы конкурировать с такими фермерами, вам понадобится огромный участок земли и всевозможная крупная техника (или много сезонных рабочих).

    Но есть и другой способ. Если вы хотите начать вести небольшую ферму как бизнес или просто выращивать свежую и здоровую пищу для своей семьи, есть стратегии, которые помогут вам это осуществить.

    В этой статье мы объясним, как создать небольшую ферму для получения прибыли. Мы также рассмотрим, как начать небольшую ферму без денег.

    Что считается небольшой фермой?

    То, что считается небольшой фермой, может широко варьироваться от одного человека к другому. Ваше местоположение также может играть роль.

    Даже внутри одной и той же государственной организации могут быть разногласия по поводу того, что считать мелкой фермой.

    Министерство сельского хозяйства США (USDA) определяет малую ферму как ферму с валовым денежным доходом менее 250 000 долларов США. (Приблизительно 180 000 фунтов стерлингов. )

    Под хоббийной фермой или приусадебным участком обычно понимается участок земли размером менее 10 акров. Это должен быть участок земли, которым может управлять один человек или одна семья.

    Однако в эти 10 акров входит только рабочая площадь фермы. Также могут быть дополнительные части фермы, которые покрыты лесами или прудами.

    Для тех, кто не занимается сельским хозяйством в качестве основного источника дохода, даже от одного до трех акров земли может быть достаточно для обслуживания одного человека.

    Это особенно верно, если они выполняют большую часть работы вручную и не используют крупную механизированную технику, такую ​​как тракторы и зерноуборочные комбайны.

    Сколько стоит создание небольшой фермы?

    Самые большие расходы, связанные с открытием фермы, — это земля.

    Если вы хотите купить землю сельскохозяйственного назначения, вы обнаружите, что цены сильно различаются в зависимости от того, куда вы смотрите.

    В штате Вайоминг средняя стоимость акра земли составляет 1558 долларов (1100 фунтов стерлингов). Между тем в Калифорнии это будет стоить вам 39 долларов.092 (28 000 фунтов стерлингов) за акр.

    В Великобритании акр голой сельскохозяйственной земли стоит в среднем около 7000 фунтов стерлингов (9700 долларов США).

    Если вы хотите арендовать землю, на которой вы растете, вместо того, чтобы владеть ею, рассчитывайте платить около 5–10% от стоимости земли в год.

    Помимо стоимости земли, необходимо учитывать множество других расходов.

    Семена стоят относительно недорого, но вам все равно придется тратить на них не менее нескольких сотен долларов в год. (Если только вы не планируете сохранять все свои семена из года в год.)

    В первый год вам, возможно, придется внести компоста и других почвенных удобрений на сумму не менее нескольких сотен долларов, чтобы гарантировать, что ваши растения вырастут большими и здоровыми.

    Чтобы сделать вашу работу менее ручной и трудоемкой, вы, вероятно, захотите инвестировать по крайней мере несколько тысяч долларов в небольшое оборудование, такое как культиватор и сеялка.

    Наконец, вам также понадобится место для уборки и обработки урожая. Вам понадобится встроенный холодильник, чтобы хранить ваши культуры в холодильнике. Холодильник своими руками можно создать за несколько тысяч долларов.

    Если вы продаете свою продукцию на коммерческой основе, вам также может потребоваться заплатить за упаковку.

    Таким образом, создание небольшой фермы на нескольких акрах, скорее всего, обойдется вам не менее чем в 30 000 долларов (21 500 фунтов стерлингов). Это не считая того, где вы и ваша семья будете жить. Если на земле есть готовый к заселению фермерский дом, рассчитывайте потратить как минимум еще 100 000 долларов (70 000 фунтов стерлингов).

    Как я могу создать небольшую ферму дома?

    Если эти цены разрушают ваши мечты о ферме, не расстраивайтесь! У нас есть еще несколько креативных идей, как создать небольшую ферму совсем без денег.

    Не хватает денег? Прочтите нашу статью Как начать заниматься приусадебным хозяйством без денег: 20 идей .

    Вы можете начать работу на небольшой ферме, даже живя в городе. Строго говоря, иметь большой огород — это не ферма. Однако многие из преимуществ небольшой фермы сводятся к работе на заднем дворе.

    Выращивание в домашних условиях в небольших масштабах особенно полезно, если вы не планируете заниматься коммерческим выращиванием. Всего на 100 квадратных футах (около девяти квадратных метров) вы можете выращивать значительное количество продуктов для себя и своей семьи.

    Использование вашей небольшой домашней фермы для сокращения счетов за продукты и сохранения большего количества денег в вашем кармане так же хорошо, как продажа вашей продукции за деньги.

    Мы ни в коем случае не говорим, что небольшая домашняя ферма тоже не может быть прибыльной. Городской фермер Кертис Стоун — один из лучших примеров того, что возможно на небольшой ферме.

    Имея всего четверть акра, Кертис может зарабатывать 100 000 долларов (70 000 фунтов стерлингов) в год, быстро выращивая ценные культуры и чередуя грядки.

    Он арендует задние дворы у соседей в своем районе, чтобы использовать их для своего хозяйства. Вместо денег многие люди готовы позволить вам заниматься сельским хозяйством на своем заднем дворе в обмен на свежие овощи, уход за своим двором и оплату счетов за воду.

    Таким образом, если вы наладите правильные связи, вам будет практически ничего не стоить начать заниматься домашним или городским фермерским хозяйством.

    Чтобы посмотреть на операцию Кертиса Стоуна, посмотрите это видео на Youtube. Или прочитайте его книгу для более подробного руководства.

    В качестве дополнительных образовательных ресурсов для более крупных операций вы, возможно, захотите ознакомиться с книгами Сары Бет Обри «Создание и ведение собственного малого фермерского бизнеса» или «Огородник» Жана-Мартина Фортье.

    Плюсы и минусы создания небольшой фермы (общие соображения)

    Мелкое фермерство имеет как преимущества по сравнению с обычным сельским хозяйством, так и некоторые недостатки, о которых вам следует знать. Вот некоторые из наших основных аргументов за и против малых ферм, а также некоторые общие моменты, которые следует учитывать.

    Плюсы

    1. Более экологичный. Небольшое сельское хозяйство более устойчиво, чем крупномасштабное. Пропорционально меньше химикатов и материалов требуется при выращивании в небольших масштабах. Небольшие фермы также, как правило, вызывают меньшую эрозию почвы и другие побочные эффекты, наносящие ущерб окружающей среде. Посевы можно чередовать в соответствии с естественным циклом питательных веществ. Или, что еще лучше, можно внедрить системы пермакультуры.
    2. Больше разнообразия. Небольшая ферма может диверсифицировать и выращивать самые разные культуры. На небольшом пространстве вы можете выращивать помидоры, салат, травы и многие другие продукты. Более разнообразная группа растений привлекает более широкий спектр полезных насекомых и диких животных. Это также может помочь снизить давление вредителей. Сравните это с крупными фермами, которые могут выращивать только одну культуру, например кукурузу или сою, на сотнях акров.
    3. Поддерживает местную экономику. В сельской местности многие жители предпочитают делать покупки на близлежащих фермах, а не совершать длительные поездки в город. Стоимость доставки снижена. Деньги циркулируют через предприятия и семьи в непосредственной близости, а не идут в крупные корпорации. Поскольку мелкие фермы могут продавать напрямую потребителям, они могут отказаться от оптовиков и дистрибьюторов и предлагать покупателям более низкие цены, фактически зарабатывая больше денег.
    4. Лучше для окружающей среды. Опираясь на последний пункт, продажа продукции с небольшой фермы на месте помогает сократить расходы на доставку и означает меньший углеродный след, связанный с каждой покупкой.
    5. Более свежие продукты. Большая часть нашей еды в настоящее время выращивается далеко в других странах или даже на других континентах. Такие продукты, как помидоры, нужно собирать, пока они еще зеленые, чтобы они оставались свежими достаточно долго, чтобы их можно было купить.

    Местные фермы могут продавать продукты покупателям в день сбора урожая, что обеспечивает непревзойденный вкус и более свежие ингредиенты.

    Минусы

    1. Более трудоемкий. Небольшие фермы не могут позволить себе дорогостоящее оборудование для посадки и сбора урожая. Даже если бы они могли, большие тракторы и комбайны трудно маневрировать на маленькой ферме. В результате больше задач выполняется вручную.
    2. Может иметь более низкую урожайность. Многие мелкие фермеры склонны выращивать экологически чистые продукты. В результате отказа от химических удобрений или пестицидов существует более высокий риск повреждения или потери урожая. Особенно в первые несколько лет, пока не будет разработана работающая система.
    3. Без страхования урожая. Обычные фермы обычно получают страхование урожая, которое обеспечивает покрытие в случае стихийных бедствий или других проблем. На крупных фермах это имеет смысл с финансовой точки зрения, но на небольших фермах такой тип покрытия, вероятно, слишком дорог. Поэтому мелким фермерам часто приходится работать без страховки и надеяться, что град или засуха не испортят всю их работу.
    4. Риск воздействия тяжелых металлов в городе. Если вы решили создать для себя небольшую ферму за счет городского земледелия, вам необходимо знать о повышенном риске свинца и других загрязнителей при выращивании продуктов питания в городе.

    Не рекомендуется выращивать овощи рядом с оживленными дорогами или автомагистралями, так как загрязняющие вещества могут попасть в почву и продукты, которые вы выращиваете. Даже в менее населенных районах мы рекомендуем проверять почву на наличие загрязняющих веществ, если вы собираетесь выращивать в коммерческих целях в городе.

    Как создать небольшую ферму (шаг за шагом)

    Открытие небольшой фермы может стать большим делом. Выполнение правильных шагов поможет настроить вас с наивысшими шансами на успех.

    Шаг 1: Начните с малого

    Будущие фермеры могут иметь чрезмерно романтизированные представления о том, каково это жить и работать на небольшой ферме целый день.

    По правде говоря, большая часть работы сложнее и утомительнее, чем вы могли ожидать.

    Лучше всего начинать с малого и постепенно расширять ферму. Если вы никогда в жизни не выращивали овощи, начните с выращивания пары кустов помидоров или ящика с зеленью, прежде чем рассматривать создание фермы в качестве основного источника дохода или продовольствия.

    Постепенно расширяйтесь в течение нескольких лет, пока не научитесь выращивать довольно большое количество еды.

    Лучше совершать ошибки и терпеть неудачи в небольших масштабах. Если вы учитесь на своих ошибках на ранней стадии, вы с меньшей вероятностью совершите катастрофические ошибки, которые впоследствии приведут к массовому неурожаю.

    Даже когда вы доберетесь до своей фермы, не пытайтесь делать все, что вы хотите в первый год. Легко деморализоваться и сдаться, если откусишь больше, чем можешь прожевать. В первый год вы, возможно, захотите начать с сада, прежде чем сажать ряды и ряды культур.

    Если вы планируете добавить животных на свою ферму, начните с пары кур или одной козы, прежде чем вы решите привести на ферму все стадо. Гораздо проще изучить тонкости и причуды одного животного, чем целое семейство.

    Шаг 2. Получите реальный опыт

    Чтение книг или посещение курсов — отличный способ получить информацию. Но стажировка у других фермеров научит вас гораздо большему. Есть что-то гораздо более мощное в том, чтобы запачкать руки и получить от кого-то прямую обратную связь.

    Вы замечаете и изучаете в поле вещи, которые не столь очевидны в чисто академической обстановке.

    Найдите хорошего наставника и потратьте некоторое время на то, чтобы научиться у него как можно большему. Если вы не можете найти какую-либо оплачиваемую работу на ферме в вашем районе, это может даже означать, что вы посвятите свое время бесплатно, чтобы вы могли учиться.

    Хотя может показаться трудным потратить столько времени и усилий без немедленной отдачи, знания, которые вы возьмете с собой на собственную ферму, будут бесценны.

    Шаг 3: Решите, делаете ли вы это, чтобы заработать деньги или нет

    Некоторые владельцы небольших ферм продолжают работать полный рабочий день вне фермы. Для них это скорее хобби, и они могут не продавать то, что производится на их ферме.

    Другие мелкие фермеры изготавливают продукты питания, которые они производят, на протяжении всего своего существования.

    Вначале вы можете захотеть подстраховаться. Если в настоящее время у вас есть работа на полный рабочий день, вы можете перейти на неполный рабочий день, но при этом сохранить какую-то работу. Таким образом, вы сможете уделять больше времени сельскому хозяйству, но и ваш доход не будет полностью зависеть от фермы.

    Возможно, вы захотите подождать, пока не увидите прибыль за первые пару лет на своей ферме, прежде чем принять решение о том, чтобы работать на ней полный рабочий день.

    Шаг 4: Найдите свою нишу и изучите ее

    Если вы просто выращиваете продукты для себя и своей семьи, то особых исследований не требуется. Выясните, каких фруктов и овощей вы едите больше всего. Это то, на чем вы должны сосредоточиться. Пока это вещи, которые хорошо работают в вашем климате.

    Однако, если вы выращиваете продукцию для продажи на рынке, потребуются дополнительные исследования.

    Существует почти безграничное количество различных вещей, которые вы можете производить на своей ферме. Вам нужно будет решить, сколько различных товаров будет производить ваша ферма и какие они будут.

    Например, в GroCycle мы занимаемся в основном выращиванием грибов и выращиванием микрозелени.

    Даже если вы выращиваете одну культуру или одно животное, существует несколько различных источников дохода, которыми вы потенциально можете воспользоваться.

    Если вы занимаетесь пчеловодством, вы собираетесь продавать только мед? Или вы тоже собираетесь производить и продавать свечи из пчелиного воска?

    Если вы разводите овец, будете ли вы продавать только шерсть напрямую или планируете также продавать изделия ручной вязки?

    Если у вас возникли проблемы с поиском идей, наша статья Как заработать на приусадебном хозяйстве: 48 способов поможет вам провести мозговой штурм.

    Грибы — одна из ниш, которую следует учитывать на вашей небольшой ферме.

    Когда у вас есть список продуктов, которые вы хотели бы производить на своей ферме, пришло время провести небольшое исследование, чтобы узнать, практично ли это и сможете ли вы получить от этого прибыль.

    Возможно, вы мечтаете выращивать и продавать лук. Но, возможно, вам следует задуматься о другой мечте, если вы увидите, что все другие фермеры и магазины в вашем районе продают 10-фунтовые (4,5 кг) мешки с луком всего за пару долларов!

    Поход в продуктовый магазин — отличное место для начала исследования. Посмотрите, какие товары продаются по высоким ценам, а на каких трудно получить прибыль. Как правило, продукты, которые долго хранятся, такие как картофель, свекла, морковь и лук, трудно выращивать с прибылью.

    Товары с коротким сроком хранения, такие как смеси для салатов или свежая зелень, требуют самых высоких цен.

    Помимо принятия решения о том, что вы хотите продавать и каковы ваши цены, не менее важно убедиться, что у вас действительно есть клиенты. Планируете продавать в рестораны и магазины или напрямую потребителям? Как люди узнают о продуктах, которые вы предлагаете?

    Если вы живете в городе, довольно легко добиться видимости. Но если ваша маленькая ферма находится далеко от цивилизации, людям будет трудно обнаружить, что вы существуете.

    Прежде чем посадить свое первое семя, вы должны хорошо оценить, кто ваши клиенты и сколько они собираются купить. Также хорошо иметь запасной план действий с любыми дополнительными продуктами, которые вы не сможете продать сразу.

    Во многих отношениях усилия, необходимые для поиска ваших клиентов, могут оказаться даже более трудными, чем собственно выращивание вашей продукции. Владелец небольшой фермы действительно должен носить много шляп. В дополнение к сельскому хозяйству, они также должны быть мастерами маркетинга и деловых отношений.

    Даже если вы с самого начала точно знаете, что хотите вырастить, вам все равно нужно провести надлежащее исследование, чтобы убедиться, что это жизнеспособная идея. Не пропускайте этап исследования!

    Шаг 5: Получите землю

    После того, как вы узнали, что выращиваете, пришло время решить, покупать или арендовать землю.

    У многих фермеров есть лишние земли, которые они не используют для ведения сельского хозяйства, и которые они могут захотеть сдать вам в аренду. Это недорогой способ запустить свою первую небольшую ферму.

    Можно даже начать с выращивания на заднем дворе. В этом случае обязательно прочитайте нашу статью Полное руководство по городскому сельскому хозяйству и примеры .

    Покупка небольшой фермы дает вам полный контроль над вашей операцией, но также сопряжена с более высокими затратами и дополнительным риском.

    Прежде чем арендовать или купить участок земли, необходимо учитывать множество факторов.

    Вам понадобится доступ к воде независимо от того, что вы производите на своей ферме. Поэтому очень важно заранее знать, откуда будет поступать ваша вода. Если земля подключена к муниципальному водоснабжению, не так уж много соображений, кроме того, сколько это будет стоить.

    Если вы полагаетесь на колодезную воду, вам нужно знать ее возраст, глубину и сколько воды вы можете из нее получить.

    Конечно, почва также является важным фактором. Земля песчаная или полная тяжелой глины? Лучше всего провести тест почвы, чтобы получить представление о текущем состоянии почвы.

    Таким образом, вы сможете получить хорошее представление о том, сколько вам потребуется вложить в удобрения или другие добавки, чтобы улучшить здоровье вашей почвы.

    Какие строения уже существуют на земле? Имеются ли уже перерабатывающие предприятия, которые вы можете использовать для очистки и упаковки вашей продукции? Если вы собираетесь разводить животных, есть ли на участке уже сараи или курятники?

    Наконец, вам нужно подумать, как далеко находится ваша земля от того места, где вы будете продавать свои товары. Заключить сделку на участке земли — это одно, но оно того не стоит, если вы часами едете в город, чтобы продать свою продукцию.

    Шаг 6: Получите финансирование

    Если вы недавно не получили крупную сумму денег, скорее всего, вы не собираетесь платить за свою небольшую ферму наличными. Так что вам понадобится какой-то способ получить деньги, чтобы купить ферму своей мечты.

    Вы можете обратиться к семье и друзьям и убедить их инвестировать в вашу маленькую ферму. Вы можете пообещать им определенный процент прибыли каждый год в дополнение к возмещению их первоначальных инвестиций. Или вы можете искать более формальную ипотеку в своем банке.

    Вы не только захотите получить кредит на землю, но и на все остальное, что будет вместе с ней. Потребуется хорошая оценка того, сколько дополнительных денег вам понадобится для оборудования, ремонта и улучшений и всего остального, необходимого для приведения вашей фермы в рабочее состояние.

    Стоимость семян, топлива и прочих мелочей все сложится. Особенно, если вы не зарабатываете несколько месяцев, пока растут первые урожаи.

    Шаг 7. Выращивайте и продавайте свою фермерскую продукцию

    Когда у вас есть ферма, вам остается только начать выращивать и продавать свою продукцию.

    Если вы проводили исследование рынка на предыдущих этапах, это должно быть довольно просто. Вы уже должны знать, собираетесь ли вы продавать продукты в магазины, рестораны, устанавливать прилавки с продуктами на своей ферме, посещать фермерские рынки или предлагать коробки CSA (сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом) напрямую покупателям.

    Чтобы найти дорогостоящие продукты, которые вы можете продавать на своей ферме, прочитайте нашу статью 9.0239 13 самых прибыльных культур для выращивания и посмотрите, может ли какая-либо из них работать на вас.

    Если ваша небольшая ферма некоммерческая, вам не нужно беспокоиться о продаже своей продукции. Тем не менее, вам понадобится какой-то способ сохранить вашу еду. Вы не сможете использовать 200 фунтов помидоров, которые созреют сразу.

    Здесь вам нужно освоить такие приемы, как консервирование, маринование, вакуумная упаковка и сушка, чтобы сохранить урожай в течение всего года.

    Следующие шаги

    После некоторого времени работы на вашей маленькой ферме вы, несомненно, столкнетесь с некоторыми незапланированными трудностями. Большая часть того, чтобы быть успешным фермером, состоит в том, чтобы думать на ходу и решать проблемы.

    В первые пару лет работы на ферме вам следует сосредоточиться на устранении любых недостатков в процессе. Вы хотите превратить вегетационный период в максимально воспроизводимую систему. Также стоит рассмотреть способы потенциального повышения эффективности вашей системы.

    Если у вас есть хорошая система и стабильный доход, вы можете начать расширяться. Вы можете продолжать фокусироваться на одном продукте и просто расширять производство. Или вы можете захотеть выйти на новые потенциальные рынки.

    Так же, как когда вы только начинаете заниматься сельским хозяйством, мы рекомендуем добавлять медленно и сосредоточиться на том, чтобы стать экспертом в одном или двух делах одновременно.

    Заключительные мысли 

    Вы можете создать небольшую ферму, даже если у вас не так много денег или собственной земли.

    Несмотря на то, что большинство хобби-ферм имеют размер от одного до десяти акров, можно начать городское хозяйство в черте города всего с четверти акра.

    Прежде чем начать, вам нужно знать плюсы и минусы создания небольшой фермы, о которых мы говорили выше. Вам также нужно будет получить большой реальный опыт и провести множество исследований рынка, чтобы убедиться, что вы выращиваете продукт, который действительно будет продаваться в вашем регионе.

    Конечно, вы также можете иметь небольшую некоммерческую ферму, где вы не продаете товары, которые производите, а вместо этого оставляете их для своей семьи.

    Преимущество небольшой фермы в том, что она гибкая и подходит для любого образа жизни. Вы даже можете продолжать работать полный рабочий день и заниматься своей небольшой фермой только в качестве хобби. Если вы вдохновлены и готовы приступить к делу, ознакомьтесь с 21 из лучших идей для малого фермерства.

    Как создать собственную ферму за 6 шагов

    Источник изображения: Getty Images

    Вы планируете начать фермерский бизнес? Помимо любви к природе, вам понадобятся свои деловые и маркетинговые навыки, если вы хотите добиться успеха.

    Жизнь на ферме прекрасна, жестока и не похожа ни на что, что вы когда-либо делали в своей жизни. Я знаю, потому что вырос в месте, где можно было сказать, что пришла весна, по тому, как запах свежего клевера смешивался с запахом коровьего навоза.

    Семья Уотервортов занималась земледелием на протяжении многих поколений, я имею в виду много-много поколений. На всем пути назад к нашим корням в Англии, мы были фермерами. Я вырос на ферме, потому что мы так и делали. Мы занимались сельским хозяйством.

    И хотя ферма Сенчури моего деда не была построена с нуля, я воспользовался полученными там знаниями и основал собственную молочную ферму для коз и клетчатку в округе Вебстер, штат Миссури.

    Жизнь на ферме относительно предсказуема, но чтобы встать на прочную основу, требуется тщательное планирование. Однако в долгосрочной перспективе малый фермерский бизнес может обеспечить вашей семье значительный доход и опыт, не имеющий себе равных в других бизнес-моделях.

    На что следует обратить внимание, прежде чем открыть ферму в качестве малого бизнеса

    Многие люди, которые сегодня владеют фермерским бизнесом, являются членами семей, поколениями обрабатывавших землю. Для них большая часть сложной части уже сделана. Вы, однако, начинаете ферму с нуля, а это означает, что вам нужно выполнить много работы, прежде чем вы даже заложите землю на участке сада вашей семьи. Вот три пункта, над которыми вам нужно подумать, прежде чем сделать следующий шаг.

    1. География и климат

    Сельское хозяйство — сложная работа, независимо от того, насколько идеальной является окружающая среда, но она значительно усложняется, если вы решите управлять фермой, несовместимой с местной географией или климатом. Например, если вы хотите создать ферму по выращиванию ананасов в Айове, вы, вероятно, справитесь с большим количеством теплиц и манипуляций с окружающей средой, но вы могли бы добиться большего успеха с органической фермой по выращиванию сои и иметь гораздо меньше головной боли.

    Консультационный отдел вашего местного университета должен помочь вам лучше понять, что возможно с вашей землей или землей, которую вы рассматриваете для покупки.

    2. Ваши продукты

    Знать, что возможно, это здорово, но в какой-то момент вам нужно выбрать некоторые вещи и просто пойти на это. Какие продукты вы надеетесь создать в результате своего фермерства? Требуют ли они специального хранения или обработки? Есть ли способ создать более одного продукта на своей земле? Монокультурные фермы, то есть те, которые производят только один продукт, могут работать, но гораздо проще выжить в фермерском мире с несколькими продуктами, которые каким-то образом связаны между собой.

    Когда вы выбираете связанные продукты, вы часто можете дублировать маркетинг или необходимые ресурсы, уменьшая накладные расходы в масштабах всей фермы. Например, если у вас есть козья молочная ферма, как у меня, вы можете выбрать коз, которые производят кашемир и продавать его. Или вы можете взять часть молока и использовать его для производства мыла. Внезапно у вас появляется целая линейка продуктов, получаемых от одних и тех же существ и требующих одинакового корма и минимальных дополнительных затрат.

    3. Ваш рынок

    Где вы будете разгружать всю свою продукцию? Достаточно ли силен ваш местный рынок, чтобы справиться с тем, что вы продаете, или вам нужно выйти на более широкий рынок? Вы имеете дело с такими большими объемами, что вам лучше продать их другому бизнесу, который может использовать ваш продукт в своих производственных процессах?

    Не воображайте продукт, не представляя себе рынок, на котором вы будете его продавать, если только вы не готовы сидеть в одиночестве в подвале, полном свеклы во время сбора урожая. (Тем не менее, «Король свеклы» звучит неплохо.)

    Как открыть собственную ферму

    Ферма — дело непростое, но оно может стать успешным, если вы понимаете, как начать фермерский бизнес. Эти шесть шагов должны помочь вам в правильном направлении:

    1. Рассмотрите свою юридическую структуру

    Фермерский бизнес — это все еще бизнес, поэтому вам нужно получить базовую структуру вашей фермы и форму собственности на бумаге, прежде чем вы начнете глубоко в вашем приключении. Это удваивается, если будут другие владельцы. Даже привлечение других членов семьи с самого начала вызывает необходимость в очень четкой бизнес-структуре, как для защиты ваших инвестиций, так и для целей налогообложения. Многие небольшие фермы организованы как индивидуальные предприниматели или товарищества, но вы можете получить выгоду от включения в более сложную структуру.

    2. Определите свои деловые ценности

    Эта тема не часто обсуждается, но когда дело доходит до сельского хозяйства, деловые ценности и этика имеют жизненно важное значение. Люди не будут стесняться спрашивать, органичны ли вы или как вы обращаетесь со своими мясными животными, и вам нужно будет дать четкое и четкое объяснение. Это не для слабонервных. Многие потребители чрезвычайно заинтересованы в том, откуда берется их еда и как она производится, независимо от того, работаете ли вы с животными или овощами.

    Вы также можете оказаться больше первопроходцем, чем традиционалистом, и это тоже имеет значение. Познайте душу своего бизнеса еще до того, как у вас появится продукт. Вы сможете лучше продвигать рынок для аудитории, которая хочет то, что вы продаете, и вы можете встать и заявить: «Моя ферма производит только лучшую полностью органическую овечью шерсть, независимо от того, что говорят эти несчастные бездельники. Это.»

    3. Установите свой бюджет

    Предположительно, вы начинаете бизнес с ограниченным бюджетом. Если у вас есть чит-код, открывающий все деньги, можете пропустить эту часть. Для остальных из нас бюджет будет иметь жизненно важное значение для поддержания целенаправленности операций и выхода фермы на путь прибыльности.

    Большинство предприятий не зарабатывают состояние в первые несколько лет, и фермы не исключение, но составление бюджета фермы позволит вам узнать, где вы находитесь по сравнению с тем, где вы должны быть, и когда на горизонте появится дефицит. Вы также сможете увидеть, сколько должно стоить производство вашего продукта по сравнению с тем, что вы фактически тратите, а затем сравнить это с вашими доходами, как только вы начнете приносить деньги.

    Когда дело доходит до составления бюджета, основное различие между большинством предприятий и фермерским бизнесом заключается в том, что вы почти наверняка будете жить на самой земле. Это создает своего рода двойной набор бюджетов: один для бизнеса и один для вашего личного домохозяйства или домохозяйств. Жизнь на ферме может быть включена в бюджет как привилегия бизнеса, но ваш бухгалтер может думать иначе, поэтому проконсультируйтесь с ним, прежде чем слишком серьезно относиться к смешению бюджетов.

    4. Ограничьте свои бизнес-показатели

    Представители Fortune 500 часто называют их своими KPI (ключевыми показателями эффективности), но здесь не нужно слишком фантазировать. Ваши бизнес-показатели говорят вам, как работает ваш бизнес в целом, достигаете ли вы производственных целей, как быстро вы можете производить продукт и множество других вещей. Самая большая хитрость заключается в том, чтобы выяснить, какие показатели являются наиболее важными. Вы не можете просто смотреть на деньги, поступающие и отдающие, иначе вы упустите огромную часть картины.

    В этом году вы покупаете в два раза больше корма, но ваши молочные козы дают молока в три раза больше, чем в прошлом году? Есть бизнес-метрика, которая может быть полезна. Однако при отслеживании метрик легко зайти слишком далеко, поэтому, прежде чем начать, хорошенько подумайте, что, по вашему мнению, будет полезно знать. Вы можете изменить это позже, когда обнаружите, что у вас есть больше вопросов о том, как ваш бизнес работает на уровне гаек и болтов.

    5. Проведите инвентаризацию

    Если вы купили землю, которая в прошлом была фермой, вы, вероятно, унаследовали много вещей. Это могут быть здания, техника в различных состояниях ремонта, уже построенные заборы, обработанные поля, колодцы, поливочные машины, коммерчески жизнеспособные растения и так далее. Прежде чем начать, выясните, что у вас есть, чтобы не тратить много времени и денег на изобретение велосипеда.

    Если у вас есть работающая линия забора, даже если само ограждение не работает, не тратьте много времени на установку новых столбов. Используйте то, что у вас есть, чтобы установить подходящее ограждение для ваших нужд. Если есть многолетние культуры, которые вы можете использовать для немедленного получения дохода, не вырывайте их для культур, которые могут начать окупаться годами.

    6. Управляйте своим временем

    Управление фермерским хозяйством требует много времени и занимает все выходные, праздники, каникулы, ночи и ранние утра. Решите сейчас, как вы собираетесь разделить круглосуточную работу, чтобы не отставать от работы, особенно если у вас есть партнеры в вашем предприятии. Если у кого-то из вас есть дневная работа, чтобы помочь поддержать усилия фермы, вам нужно выяснить, как покрыть рабочую силу, которая может понадобиться в эти периоды.

    Не поймите неправильно. Ферма иногда может быть очень непредсказуемым бизнесом, но всегда есть что-то, что вы можете спланировать. Ваш резерв рабочей силы должен быть достаточным, чтобы покрыть все потребности того, что вы производите, даже если это означает привлечение посторонней помощи в трудные периоды, такие как сбор урожая, стрижка или доение. Эта дополнительная работа также должна учитываться в вашем бюджете.

    Фермерский бизнес похож на другие виды бизнеса, но с некоторыми оговорками

    Хотя начало фермерского бизнеса во многом похоже на начало любого другого бизнеса — с юридическими, бюджетными, продуктовыми, маркетинговыми и трудовыми потребностями — чтобы быть конкретными проблемами, которые приносит ферма, которых нет в других видах бизнеса.

    После того, как вы действительно начали свой бизнес, есть бесконечное обслуживание и строительство; необходимость быть в курсе последних событий в области землеустройства, животноводства, севооборота, сельскохозяйственной техники и других быстро развивающихся вопросов науки и техники; и бесконечная куча мусора, с которой нужно справиться.

    Добро пожаловать в сельское хозяйство! И не забудьте надеть сапоги, когда будете убираться в сарае.

    Как создать ферму — Маркетинговые решения для ферм

    Мелкие и средние фермерские хозяйства становятся все более и более популярными по мере того, как мир вступает в двадцать первый век. Отсутствие связи с землей, потеря смысла в нашей нынешней карьере (если нам повезло, что она у нас есть) и медицинские эпидемии, связанные с едой, которые распространяются по всему миру, заставляют людей вроде вас и меня, чтобы посмотреть на более сельский образ жизни.

    Очень интересно мечтать на работе или дома, беседуя с друзьями и семьей за кружкой пива обо всем, что вы хотите вырастить, о том, как вы хотите работать руками, разводить животных и вести полноценный образ жизни. . Очень легко увлечься фантазиями о том, как хороша жизнь по ту сторону. Вы слышали старые поговорки: «Вы знаете, что сельское хозяйство — это тяжелая работа» и «Знаете, вы не заработаете денег на сельском хозяйстве». Но тебя это не волнует. У вас будет красивый маленький фермерский дом, ваши дети будут играть босиком на пастбище, и вы будете есть, как король, за своим длинным фермерским столом каждую ночь, прежде чем лечь спать уставшим и умиротворенным после дня, проведенного за содержательной работой.

    Ну конечно, ты любишь этот сон! Кто бы не хотел? Я тоже хочу выиграть в лотерею. Позвольте мне рассказать вам, сколько раз я играл в игру: «Что бы я сделал, если бы был богат?» Дело в том, что вы вряд ли выиграете в лотерею, и у вас вряд ли появится идеальная мечта о ферме, которую вы строите в уме. НО, и есть одно но, при упорной работе, правильном наборе навыков, большом количестве страсти и решимости и немного удачи вы можете воплотить в жизнь версию своей фермерской мечты.

    Мой друг-фермер рассказал мне совет, который он дает всем, кто спрашивает его о создании фермы. «Не!» Не делай этого. Это то, что он говорит людям каждый раз. Если вы слышите, что вам НЕ следует заводить ферму, и вы думаете про себя: «Может быть, вы правы, может быть, я приснился». Тогда фермерство — это не то, чем вы должны заниматься в своей жизни. Теперь, если вы подумаете про себя: «Это худший совет из всех. Я не только стану фермером, я стану великим фермером. Чего бы это ни стоило!» Тогда, друг мой, тебе суждено стать фермером.

    Чтобы начать ферму, нужно гораздо больше, чем просто знать, как выращивать растения. Это требует разнообразного набора навыков, которые могут сочетать в себе некоторые из самых скучных и монотонных работ, которые вы когда-либо выполняли в своей жизни. Список необходимых навыков будет более подробно описан в разделе «Как создать ферму» на веб-сайте Farm Marketing Solutions, поэтому я не буду вдаваться в подробности. Однако я имею в виду то, что вам нужно больше всего на свете, и это страсть.

    Фермерство требует страсти. Без страсти у вас ничего нет. У вас есть другая работа, которая вам не нравится. Иди работай на кого-то другого. Вы не будете получать удовольствие от своих достижений, вы не будете следить за тем, что необходимо для продвижения вашего бизнеса, и вас не будет волновать, добьетесь ли вы успеха или потерпите неудачу. Вы можете узнать что-нибудь еще. Как починить трактор, это в книге. Как вылечить ту или иную болезнь растений органическими средствами, вызовите средство расширения. Забудь о ведении финансовой отчетности, пройди курс по QuickBooks. Страсть, которая должна исходить изнутри.

    Важный вопрос, который вы должны задать себе: «Готовы ли вы позволить открытию бизнеса поглотить каждую мысль в вашей голове в течение (по крайней мере) нескольких лет?» Потому что, если вы хотите начать ферму, вы должны думать об этом как об открытии бизнеса, а не как о создании фермы.

    Рассчитать реальную стоимость выращивания цыплят на пастбище.

    Я уже несколько лет занимаюсь прибыльным выращиванием цыплят-бройлеров. За эти годы я составил контрольные списки, инструкции, наглядные инструкции на ферме и т. д. Я собрал все эти документы, чтобы помочь вам обустроить ферму или приусадебный участок, выращивать и перерабатывать цыплят и строить свой бизнес.

    Подробнее…

    Вы действительно хотите создать ферму? Честно говоря, я надеюсь, что вы это сделаете. И я надеюсь, что вы готовы к этому. Прежде чем вы начнете искать землю, прежде чем вы начнете думать о планах урожая, финансовых отчетах, фермерских рынках или даже о том, где вы хотите жить, вам необходимо сделать несколько важных шагов.

    Некоторые из этих шагов являются физическими, а некоторые — умственными. Начало вашей фермы будет путешествием, к которому вы должны быть готовы. Думайте о годе, когда вы впервые начинаете работать на своей ферме, как о пункте назначения. Вы не можете дождаться, чтобы попасть туда! Тем не менее, сначала вы собираете свои вещи, выясняете, куда собираетесь, бронируете авиабилеты и составляете маршрут.

    Некоторые из вещей, которые вы захотите положить в свою сумку, будут философскими. Я могу рассказать вам, что я делал и о чем думал. Благодаря этому я могу дать вам некоторые указания, которым нужно следовать, но фактическая информация и применение будут исходить от вас.

    Другие вещи будут опытом. Опять же, я могу дать вам руководство, основанное на моем опыте и опыте других, но фактическое выполнение этого опыта будет исходить от вас. Ведь это ваше путешествие.

    Из-за того, что эта страница становится слишком длинной, я создал серию страниц, связанных с этой страницей. Это поможет вам упорядочить информацию и сделать информацию более понятной для вас.

    • Зачем заниматься пастбищным птицеводством?

    • Оценка ваших значений

    • Создание реалистичной временной шкалы

    • Программы обучения сельскохозяйственного хозяйства

    • Нахождение фермерских земель

    • Рекомендованные фермерские книги и бизнес -книги

      0003

    Прочитав всю эту информацию или почувствовав, что вы уже не в теме (хотя перечитать никогда не помешает), смело переходите на страницу ресурсов по решениям для фермерского маркетинга.

    Я могу только сказать вам, что работает для меня. Это не значит, что он будет работать на 100% правильно для вас. Независимо от того, сработает ли мой совет на 100% или на 10%, важно, чтобы вы ЧТО-ТО извлекли из него. Если вы обнаружите, что приближаетесь к 10%, возможно, вы не следуете моему совету и модифицируете его в соответствии со своей ситуацией. Держите свой разум открытым, потому что основные концепции применимы практически к любому малому бизнесу, а не только к сельскому хозяйству.

    У вас будет другая ферма, у вас будут другие финансы, у вас будут другие ценности. Я знаю, что когда я начинал свою ферму, я бы убил за что-то подобное. Есть ресурсы, где люди раскрывают подобную информацию, но не так подробно, как здесь.

    Кроме того, ресурсы повсюду. Я делаю все возможное, чтобы использовать все знания, полученные за годы общения с сотнями фермеров, посещения десятков ферм, а также из собственного опыта работы на ферме и общения с другими профессионалами в области бизнеса.

    20 самых прибыльных идей для небольших ферм

    Технологический прогресс предоставил фермерам больше возможностей для развития прибыльного бизнеса. Небольшие фермы (зарабатывающие менее 50 000 долларов в год или занимающие менее 180 акров) в настоящее время считаются потенциально прибыльными как в сельской, так и в городской местности. Предприниматели должны учитывать такие идеи, как пчелиные фермы, сады на крышах и микрозелень, выбирая среди прибыльных предприятий.

    Вот 20 самых прибыльных идей для небольших ферм, которые стоит рассмотреть в 2019 году.:

    Сельское хозяйство Идеи прибыльных небольших ферм

    Сельские фермы расположены в отдаленных районах страны. Огромная территория идеально подходит для выращивания продовольственных культур, разведения скота и охоты; однако сельскохозяйственная деятельность сильно зависит от времени года и природных погодных условий.

    1. Питомник деревьев

    Питомник деревьев может стать отличной инвестицией, если все сделано правильно. Большинство фермеров начинают с 10–20 саженцев на небольшом акре, и при правильной маркетинговой стратегии молодые деревья будут распроданы до того, как они созреют. Вы можете купить небольшие деревья примерно по 20 долларов за штуку или вырастить их с нуля.

    Потратьте некоторое время на изучение того, как выращивать деревья из органических источников. Размножение фруктовых деревьев, например, может осуществляться путем прививки или окулировки (соединения частей нескольких растений), и это увеличивает ваши шансы на получение одного и того же сорта деревьев, а не с помощью семян.

    Вы также можете рассмотреть вариант создания питомника деревьев:

    «Начать программу по выращиванию деревьев. Это позволяет фермерам делать то, что у них получается лучше всего — выращивать продукты. Для начала вам понадобится простой веб-сайт. Но если у вас есть ферма, она у вас все равно должна быть. Следующее, что вам понадобится, это настоящие деревья и инструменты для их посадки. Инвестируйте в камеру хорошего качества, чтобы делать снимки деревьев для людей, которые их усыновляют. Делайте фотографии, когда вы их сажаете и когда они растут, чтобы использовать их в качестве доказательства того, что вы посадили деревья. Наконец, распечатайте сертификаты, подтверждающие усыновление деревьев, а также деревья, которые будут подарены или памятны».

    — Джули Остин, генеральный директор, Creative Innovation Group

    2. Рыбоводство

    Рыбоводство — идеальная бизнес-идея для инвесторов с доступной землей, и для этого не всегда требуется водоем. Вы можете начать рыбную ферму, создав пруды для разведения рыбы или инвестируя в аквариумы; это масштабируемая бизнес-идея. Как только вы получите необходимые знания о выращивании рыбы, вы сможете решить, какой тип рыбы выращивать.

    Рыба, такая как тилапия, треска и сом, очень популярна, потому что ее довольно легко выращивать и она, как правило, пользуется большим спросом. Небольшие фермы являются обычными поставщиками рыбы в свои местные супермаркеты и рестораны.

    Другими популярными видами рыб, выращиваемыми в коммерческих целях, являются:

    • Угорь
    • Белый амур
    • Радужная и серебряная форель
    • Тунец
    • Лосось

    Решение о том, какую рыбу вы хотите выращивать, в конечном итоге будет зависеть от ваших навыков, финансовых возможностей, рыночного спроса и агроклиматических условий. Это относится к обычным типам почвы, осадкам, температуре и доступности воды, которые влияют на тип растительности в этом районе.

    3. Выращивание двух культур

    Выращивание двух культур или выращивание нескольких культур может быть смешанным или промежуточным. Смешанное выращивание культур означает выращивание двух или более видов культур на одной и той же площади, в то время как совмещение культур означает выращивание различных культур в непосредственной близости друг от друга. Двойное земледелие очень популярно среди фермеров, потому что оно оптимизирует использование оборудования, почвы и воды, а также сельскохозяйственных материалов; это также максимизирует производство небольшой фермы круглый год.

    Фермерам нравится, что это снижает риск полного ущерба от стихийных бедствий, засухи, вредителей и болезней. Некоторыми хорошими примерами выращивания нескольких культур являются выращивание клубники и арбузов во Флориде, а также выращивание пшеницы и соевых бобов в дополнение к кукурузе и рапсу в Каролине.

    4. Молочное животноводство

    По данным Министерства сельского хозяйства США, промышленные фермы обеспечивают более 80% молока на рынке. Тем не менее, количество лицензированных молочных ферм продолжает сокращаться, что оставляет возможности для изучения новых предпринимателей с доступной землей в сельской местности. Обратите внимание, что молочные фермы с менее чем 100 коровами считаются небольшими, но все же требуют значительных инвестиций, не говоря уже о многочисленных правилах, которым они должны следовать, прежде чем получить лицензию на деятельность.

    Те, кто хочет заняться этим видом сельскохозяйственного бизнеса, также должны научиться увеличивать объем производства молока, чтобы добиться успеха.


    Небольшое молочное животноводство может быть выгодным вложением для фермеров в сельской местности, если они могут удовлетворить спрос на местном рынке

    Как и в любом бизнесе, создание собственной фермы сопряжено с определенными рисками. Сельские фермы, в частности, могут серьезно пострадать от бедствий и стихийных бедствий, которые угрожают как посевам, так и домашнему скоту. Поэтому важно быть готовым, зная свои варианты, например, как подать заявку на кредит на случай стихийного бедствия.

    Идеи для прибыльных небольших ферм с небольшим капиталом

    Если вам не хватает капитала, есть несколько недорогих бизнес-идей, которые легко начать. Хотя эти виды фермерских хозяйств обычно зарабатывают меньше, чем другие фермы, инвестирующие в землю и оборудование, они продолжают приносить стабильный доход, поскольку существует рынок.

    Независимо от того, чем вы занимаетесь, вам понадобится способ принимать платежи. Будь то лично на рынке или вы продаете через Интернет, бесплатная точка продаж Square — отличное место для начала. Его легко и быстро настроить, и у вас не будет долгосрочных обязательств. Принимайте платежи даже в автономном режиме. Начните сегодня с Square POS.

    5. Садоводство с травами

    Теперь люди лучше понимают, что они добавляют в пищу, и ценят то, как эти растения улучшают качество еды. Когда вы начинаете свой собственный сад с травами, обязательно подчеркивайте разнообразие и выбирайте те, которые пользуются спросом, чтобы их было легко продать. Вы можете начать травяной бизнес с небольших придорожных продаж со своего заднего двора, продавая травы, которые вы срезали, растения, семена или все вместе. Вы также можете продавать растения и семена онлайн.

    Если вы решите продавать свои травы в Интернете, вам нужно будет создать профессиональный веб-сайт, поэтому проверьте Bluehost для надежного веб-хостинга, чтобы убедиться, что ваш веб-сайт всегда онлайн. Он также предлагает регистрацию домена и рабочий адрес электронной почты всего за 2,95 доллара в месяц. Зарегистрируйтесь, чтобы разместить свой интернет-магазин сегодня.

    6. Пчеловодство

    Пчеловодство или пчеловодство часто начинают как хобби, и капитал, необходимый для начала, довольно невелик. Начинающие пчеловоды могут начать управлять пчелиной фермой с 500-1000 долларов. Имея такую ​​сумму стартового капитала, они могут продавать побочные продукты пчеловодства, такие как пчелиный воск, пчелиную пыльцу, маточное молочко и, конечно же, мед, который очень популярен среди потребителей.

    Пчелиная пыльца и маточное молочко считаются суперпродуктами и продаются по высокой цене. Вам нужен только небольшой участок на заднем дворе, но вам все равно нужно сначала проконсультироваться с местным органом власти, чтобы узнать, разрешают ли они заниматься пчеловодством в вашем районе.

    Есть много способов получить свой первый набор пчел:

    • Поймать рой: Если вы живете в месте, где часто встречаются пчелы, вы можете бесплатно поймать свой собственный рой.
    • Купить пчелиный пакет: Этот пакет состоит из около 3 фунтов пчел с молодой маткой. Крупные пчелиные фермы регулярно продают пакеты с пчелами примерно в апреле примерно по 120 долларов за штуку.
    • Улей-ядро: Обычно состоит из коробки с пятью рамками пчел, расплодом, пыльцой, нектаром и плодородной пчелиной маткой-несущей. Они продаются с апреля по июнь примерно за 150 долларов.
    • Полный улей: Это просто означает полную установку улья, включая существующую колонию, которую крупные пчеловоды продают начинающим пчеловодам примерно по 300 долларов за штуку.
    • Раздельный улей: Раздельные ульи создаются, когда несколько рамок существующей семьи перемещаются в новый корпус, где вводится новая матка. Они часто продаются по цене около 200 долларов за штуку.

    Начинающим пчеловодам рекомендуется приобрести нуклеусный улей, так как он помогает им освоить основы пчеловодства и стимулировать его рост. Вам также понадобится другое оборудование, такое как защитное снаряжение, инструменты для улья, пчелиная щетка и медогонка.

    7. Аквапоника

    Аквапоника — это метод ведения сельского хозяйства, сочетающий аквакультуру (выращивание водных животных) с гидропоникой (выращивание растений в воде). Это означает, что фермеры выращивают урожай, не требуя столько воды или земли. Это приводит к более низким инвестиционным затратам и большему потенциалу для получения прибыли, поскольку, как известно, урожай выращивается быстрее и в больших объемах. Эксперты советуют новичкам начинать с малого и расширяться по мере того, как они узнают, как максимизировать свое производство.

    Есть консультанты, которые могут помочь вам запустить коммерческую систему аквапоники в теплице площадью 1200 квадратных футов всего за 1000 долларов. Если все сделано правильно, фермеры могут продавать урожай на 25 000 долларов в год.

    8. Выращивание микрозелени

    Микрозелень — это молодые овощи или молодые растения, возраст которых составляет около 10–14 дней, а высота — от 1 до 3 дюймов. Это маленькие съедобные овощи, которые рестораны используют в качестве гарнира к блюду или подают в салате. Вы обнаружите, что они пользуются большим спросом; покупателям нравится их визуальная привлекательность и польза для здоровья. Начинающие фермеры должны рассмотреть этот бизнес, потому что микрозелень легко выращивать, время оборота велико, и для начала требуются небольшие инвестиции.

    А поскольку их можно выращивать на небольшом пространстве, даже в помещении, и продавать в рестораны по цене до 50 долларов за фунт в зависимости от сорта, они считаются очень выгодным вложением.


    При правильной стратегии выращивание трав и микрозелени для коммерческого использования может стать очень прибыльным предприятием с небольшими инвестициями.

    Вообще говоря, чем больше земли требуется для начала фермерского бизнеса, тем выше стоимость инвестиций. Поскольку стоимость акра сельскохозяйственных угодий в среднем по стране составляет около 3140 долларов за акр, максимальное использование небольшой земли может помочь снизить стоимость открытия фермерского бизнеса.

    Городское сельское хозяйство Идеи прибыльных небольших ферм

    Городское сельское хозяйство — это сельскохозяйственный бизнес, расположенный в густонаселенных районах, таких как города. В основном это относится к выращиванию, переработке и распределению пищевых продуктов, но может также включать мелкомасштабный животноводство и рыболовство. Пространство и загрязнение окружающей среды являются основными проблемами для городских фермеров, но также побуждают их разрабатывать новые стратегии ведения сельского хозяйства с помощью технологий. Поскольку они расположены ближе к местным ресторанам и супермаркетам, городские фермеры могут быстрее и проще поставлять свежие продукты.

    9. Ландшафтный дизайн овощей

    Начало бизнеса по ландшафтному дизайну может быть дорогим, но фермеры, которые хотят выбрать более зеленый путь, должны войти в этот мир съедобного ландшафтного дизайна. Этот вариант создает более гибкие возможности, поэтому требуемый стартовый капитал будет значительно ниже. В основном вы будете инвестировать в инструменты для выращивания овощей либо на свежевспаханной почве, либо в контейнерах. При использовании горшков не забудьте купить те, которые имеют глубину от восьми до 12 дюймов; Кроме того, разместите их равномерно, чтобы вы могли максимизировать свой урожай.

    «В городах много продовольственных пустынь — мест, где нет доступных для жителей качественных продуктов. Есть также много пригородных домовладельцев, у которых слишком много ландшафта, чтобы поддерживать их самостоятельно. Запустив бизнес по озеленению городских территорий, вы можете использовать легкодоступные газоны, за которыми домовладельцы не хотят ухаживать. Они будут платить вам за вашу работу (и рабочих), и все, что вам нужно сделать, чтобы они были довольны, — предлагать взамен несколько овощей каждую неделю. Возьмите излишек продукта и продайте его на местном фермерском рынке или на углу улицы, если это разрешено».

    — Грегори Хейлерс, писатель по сельскохозяйственным технологиям, G.P. Heilers Writing & Editing

    10. Гидропонное земледелие

    Гидропоника — это процесс выращивания сельскохозяйственных культур с водой, богатой питательными веществами, которая контактирует с корнями растений, а не с почвой. Этот процесс значительно снижает риск потерь и загрязнения, которые могут нанести вред продукту и вызвать заболевания, что делает его популярным среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Как и в аквапонике, минимальное использование необходимой площади земли также делает гидропонику недорогим вложением, увеличивая скорость роста растений до 25% от хорошо спроектированного сада; это означает, что у вас будет больше продуктов, доступных для продажи.

    Существуют различные гидропонные системы, которые фермеры могут изучить и попробовать:

    • Статика: Растения выращивают в кадках или пластиковых ведрах. Вода может быть неаэрированной или слегка аэрированной (вода, насыщенная газом).
    • Непрерывный поток: Богатый питательными веществами водный раствор постоянно течет мимо корней, благодаря чему растения лучше поглощают кислород.
    • Аэропоника: Корни растений обрызгиваются питательным раствором, а не погружаются в жидкость.
    • Приливы и отливы: Растения заливают водой, а затем осушают несколько раз в день.

    Гидропоника — это бережное отношение к окружающей среде ваших растений. Поэтому, хотя начинающему фермеру кажется, что это простой бизнес, не торопитесь, анализируя свои варианты и узнавая о гидропонике от экспертов, прежде чем начинать свой собственный.

    11. Выращивание каннабиса

    Если вы живете в районе, где использование каннабиса является законным, вам следует воспользоваться имеющимся пространством и создать собственную небольшую ферму по выращиванию каннабиса. Хотя вы можете выращивать растения более высокого качества в контролируемой среде, самый простой способ начать выращивать их на открытом воздухе. Наличие большого заднего двора является преимуществом; Это помогает сохранить ваши инвестиции на низком уровне, предоставляя вам гибкое пространство для работы.

    Фермеры должны тратить от 10 до 17 долларов на квадратный фут площади, используемой для выращивания сорняков на открытом воздухе. Через некоторое время вы сможете улучшить свой бизнес, построив небольшую теплицу, и то, чему вы научились, когда начали выращивать каннабис, поможет вам создать эффективную контролируемую среду.

    12. Чайный сад на крыше

    В городах важно максимально увеличить пространство, в том числе возможность сбалансировать качество воздуха, создав больше места для посадки зелени. Хотя сады на крышах уже распространены в городских районах, есть еще ряд идей, которые вы можете попробовать и превратить в бизнес-проект. Один из них — открыть собственный чайный сад на крыше. Вы можете выращивать различные ароматические и лекарственные травы и зелень для продажи напрямую потребителям.

    Другой вариант — найти партнера, который поможет вам открыть деревенский магазин чая и кофе прямо на крыше. Партнерами могут быть те, у кого есть доступ к крыше, чтобы вы могли вкладывать меньше денег, или кто-то, кто разбирается в открытии кофейни.

    Прежде чем проектировать сад на крыше, следует учесть некоторые важные моменты:

    • Ознакомьтесь со строительными нормами и правилами: Узнайте в местных органах власти, существуют ли в вашем регионе правила создания садов на крыше. Также спросите о возможных ограничениях, которые могут повлиять на вид бизнеса, который вы хотите открыть.
    • Следите за тем, насколько крыша подвергается воздействию элементов: Воздействие солнца и ветра имеет решающее значение, если вы хотите правильно вырастить свой чайный сад. Позаботьтесь о том, чтобы ваши растения получали достаточно солнечного света и тени и были защищены от сильных порывов ветра; Рекомендуется включить решения этих проблем в свой бизнес-план.
    • Определите грузоподъемность вашей крыши: Крыши имеют максимальный предел веса, который они могут выдержать, и важно знать и учитывать эти данные при проектировании вашего сада. Проконсультируйтесь с инженером-строителем, который может точно определить эту информацию и обеспечить безопасность здания и вашего бизнеса.

    Чтобы создать собственный чайный сад на крыше, может потребоваться много работы, но существует так много потенциально прибыльных нишевых идей, которые стоит попробовать, как только это будет сделано. Новичкам следует провести собственное исследование и черпать вдохновение у существующих владельцев чая (или других садов) для создания уникальной бизнес-идеи.


    Фермеры на крышах имеют преимущество создания универсального пространства для сочетания бизнес-идей

    Недорогие фермерские хозяйства могут быть прибыльными и иметь большой потенциал для роста. Что лучше всего начинать с малого, так это иметь возможность учиться и становиться экспертом в выбранной вами области, а также создавать свой бренд вместе с вашими планами расширения.

    Идеи прибыльных небольших ферм B2B

    Сельское хозяйство B2B — это бизнес-метод, который фермеры используют при производстве сельскохозяйственной продукции для снабжения бизнес-клиентов. Предприятия предпочитают иметь дело с фермерами напрямую из-за низкой стоимости и качества, получая продукцию непосредственно от источника. Примерами бизнес-клиентов являются продуктовые магазины и рестораны, которые перепродают эти продукты клиентам в их исходном или переработанном виде.

    13. Разведение улиток

    Геликультура, или разведение улиток, может быть очень прибыльным бизнесом. Большинство крупных улиток съедобны и могут быть проданы по высокой цене, но некоторые виды предпочтительнее других; это в основном зависит от вашего местоположения, поэтому важно изучить основы. Это включает в себя определение подходящей среды обитания для улиток, которых вы планируете использовать, знание источника их пищи, понимание процесса их спаривания и управление окружающей средой.

    Улитки процветают в таких областях, как Калифорния, где климат и хорошо вспаханная почва подходят для их роста, а поскольку они считаются сельскохозяйственными вредителями, вы можете легко попросить владельцев органических ферм разрешить вам собирать их.

    При запуске фермы по выращиванию улиток необходимо учитывать следующие моменты:

    • Климат-контроль: Идеальная температура для выращивания улиток составляет от 16° до 24°C, поэтому в оборудование следует включить разбрызгиватели и увлажнители. .
    • Требования к почве: Улитки прекрасно себя чувствуют в хорошо обработанной почве и ухоженных садах из-за их богатого питательными веществами качества. Кальций в почве важен для раковины улитки. Почва также должна быть не менее 2 дюймов в глубину для откладывания яиц.
    • Фермерская система: Имеется в виду наличие защитных загонов для улиток внутри здания, пластиковых туннельных домов или теплиц, что подчеркивает необходимость контролируемой среды.
    • Источник пищи: Улитки также пьют воду и в основном едят различные виды корма, но они также выживают на натуральной пище, такой как овощи, такие как капуста, цветы, фрукты, большинство зеленых листьев и микроскопические водоросли.
    • Постановления штата: Перевозка и перевозка улиток между штатами строго контролируется Министерством сельского хозяйства США, поскольку эти существа считаются инвазивными вредителями растений. Ознакомьтесь с правилами и требованиями вашего штата по выращиванию улиток, чтобы вы могли получить необходимые разрешения на работу.

    Разведение улиток по-прежнему считается нишей в США, поэтому у фермеров больше возможностей получать прибыль, поставляя свежих улиток рестораторам и другим любителям улиток. Также растет спрос на слизь улиток в косметической промышленности, поэтому проведите небольшое исследование и узнайте, как вы потенциально можете стать поставщиком.

    14. Выращивание грибов

    Грибы относительно легко выращивать, учитывая, что они могут расти в дикой природе даже в самых суровых условиях. Создание прибыльного бизнеса на выращивании грибов будет зависеть от знания того, какой штамм грибов выращивать и как максимизировать свое производство, чтобы стать постоянным поставщиком для других предприятий.

    Грибы для гурманов, такие как вешенки и шиитаке, являются одними из самых востребованных разновидностей грибов на рынке. Их можно выращивать в помещении в контролируемой среде для получения гораздо большего урожая. Чтобы вырастить и собрать грибы, готовые к продаже, требуется в среднем всего шесть недель. Грибные фермеры собирают в среднем 25 фунтов продукции с квадратного фута каждый год и продают их по цене не менее 12 долларов за фунт.

    15. Органическое земледелие

    В целом органическое земледелие представляет собой метод выращивания сельскохозяйственных культур и домашнего скота, но благодаря растущему рынку потребителей, заботящихся о своем здоровье, этот метод создал собственную нишу. В настоящее время вы найдете рестораны и супермаркеты, специализирующиеся на органических продуктах. Эти предприятия полагаются на органических фермеров, которые снабжают их органически выращенными фруктами и овощами, а также органически выращенным или свободно перемещающимся скотом. Говорят, что органическое сельское хозяйство на 22-35% более прибыльно, чем его традиционные аналоги.

    Некоторые популярные органические фермы, на которые стоит обратить внимание:

    • Ресторан «С фермы на стол»
    • Оптовая торговля органическими продуктами
    • Органическая молочная ферма
    • Ферма органических продуктов
    • Органическая животноводческая ферма
    • Органическая рыбная ферма

    Ассоциация торговли органическими продуктами (OTA) сообщила о устойчивом росте спроса на экологически чистые продукты, и в 2018 году объем продаж превысил 50 миллиардов долларов. Это доказывает, что потенциал органического земледелия является прибыльным бизнес-предприятием даже для новых фермеров.

    16. Птицеводство

    Птицеводство позволяет поставлять продукты птицеводства другим предприятиям. Поскольку существует постоянный спрос на продукцию птицеводства, она остается привлекательным вариантом для инвестиций для потенциальных владельцев ферм. Обратной стороной является то, что птицеводство строго регулируется для обеспечения безопасности и здоровья жителей сообщества. Узнайте как можно больше о бизнесе, в том числе о том, как найти подходящее место и подготовиться ко всем требованиям, чтобы начать работу.

    А поскольку управление птицефабрикой может быть утомительным занятием, полезно использовать инструменты автоматизации, чтобы сделать запасы и продажи более управляемыми. QuickBooks Desktop Pro — это специальное программное обеспечение QuickBooks для настольного бухгалтерского учета для малого бизнеса. Его функции включают выставление счетов, мониторинг запасов и отслеживание расходов, что идеально подходит для отслеживания продаж за наличные и расходов фермы. Посетите QuickBooks Desktop Pro сегодня.


    Птицеводство по-прежнему остается одним из самых прибыльных видов деятельности для фермеров, стремящихся выйти на рынок B2B

    Открытие небольшого фермерского бизнеса, направленного на поставку больших объемов продукции на местный рынок, может обойтись дорого. При создании бизнес-плана обязательно включите возможности получения грантов для малого бизнеса, чтобы помочь финансировать ваше новое предприятие.

    Агротуризм Прибыльные идеи для небольших фермерских хозяйств

    Агро- или фермерский туризм — это бизнес-модель, которая получает большую часть своего дохода от привлечения посетителей, чтобы получить опыт и узнать о жизни фермы. Агротуризм включает в себя посещение действующей фермы и продажу свежих, экологически чистых или даже домашних продуктов. И городские, и сельские фермы выигрывают от такой бизнес-структуры, но владельцам бизнеса придется больше инвестировать в рекламу и маркетинговые стратегии.

    17. Цветочная ферма

    Цветочные фермы – популярное место у туристов, но кроме того, этот вид бизнеса универсален. Это может создать другие возможности для получения дохода, такие как поставка цветочных магазинов и связь с организаторами мероприятий для украшений. Вы даже можете создать недорогую цветочную ферму на своем заднем дворе примерно за 2000 долларов и выращивать оттуда. Как и в других сферах бизнеса, исследования являются ключом к развитию вашей цветочной фермы.

    «Одним из примеров сельскохозяйственной бизнес-идеи является лабиринт из подсолнухов. Владелец бизнеса может посадить сотни подсолнухов и взимать небольшую плату с посетителей за прогулку по красивым цветочным полям каждое лето. Затем они могут продавать букеты подсолнухов и другие предметы декора из подсолнухов при входе в лабиринт. Кроме того, местные фотографы и невесты будут платить за резервирование поля для специальных фотосессий. Начальные затраты низкие — только семена, рабочая сила и разумная арендная плата за неиспользуемое поле у ​​дороги».

    — Марша Келли, консультант по маркетингу, Best 4 Businesses

    18. Рыбоводство

    Рыбалка — очень популярное развлечение в США, поэтому, если вы занимаетесь рыбоводством, вы можете начать принимать посетителей, чтобы порыбачить в своих прудах. или озера. Очень большие рыбные фермы могут даже проводить различные виды спортивной рыбалки и привлекать больше людей. Вы можете взимать плату с посетителей за день или за фунт рыбы, которую они поймали. Хорошей маркетинговой стратегией, которая поможет вам увеличить продажи, особенно если вы берете плату за фунт рыбы, является создание площадки для барбекю или ресторана в деревенском стиле, где посетители могут попросить приготовить для них свежевыловленную рыбу.

    19. Животноводческая ферма

    Большинство фермеров занимаются контактной фермой, чтобы увеличить свой доход от продажи яиц, молочных продуктов и домашнего скота. Петтинг-фермы предназначены не только для студенческих экскурсий; они нравятся семьям, потому что они обеспечивают более интерактивный опыт для их детей. Некоторые предприятия используют их как возможность проводить мероприятия по сплочению коллектива. Клиенты, которые платят за вход, ожидают образовательного опыта, поэтому пусть они занимаются с животными под присмотром ваших сотрудников.

    Кроме того, будьте готовы предоставить клиентам образцы продуктов (яиц, молочных продуктов), которые вы получаете от каждого животного. Не стесняйтесь открыть небольшой магазин, где они смогут купить больше продуктов питания, чтобы принести их домой. Безопасность будет вашим главным приоритетом, когда вы инвестируете в ферму по уходу за животными. Убедитесь, что ваш персонал хорошо обучен инструктажу и контролю. Им также необходимо знать, как оказывать первую помощь.

    20. Фермы по сбору фруктов

    Сбор фруктов — популярное семейное занятие на выходных, и небольшие фермы считают это прибыльным занятием. Большинство предприимчивых фермеров, которые рассматривают возможность сбора фруктов, уже некоторое время имеют действующую ферму и стремятся расширить свой метод получения дохода. Есть также любители, которые заинтересованы в том, чтобы начать с нуля, но они больше сосредоточены на получении дохода от туристического аспекта фермы.

    Одним из преимуществ модели «самовывоз» является то, что вы можете нанять меньше людей для сбора урожая, что снижает накладные расходы. Кроме того, к вам приходят покупатели, поэтому вы также снижаете расходы на транспортировку своей продукции.

    Фермы по сбору фруктов напрямую взаимодействуют с покупателями, поэтому необходимо учитывать дополнительные моменты:

    • Рассмотрите возможность выращивания более одного вида продукции, если это возможно. Сбор ягод также популярен и может привлечь больше клиентов.
    • Обеспечить просторную парковку для посетителей.
    • Подумайте о пестицидах, которые вы используете для своих культур, и помните, что ваши клиенты могут подвергнуться их воздействию, если с ними не обращаться должным образом.
    • Инвестируйте в обучение персонала обслуживанию клиентов.
    • Не игнорируйте возможности поставлять свою продукцию другим предприятиям.

    Ваш бизнес во многом будет зависеть от отзывов клиентов. Убедитесь, что ваша ферма безопасна и чиста, а ваш персонал эффективен и готов помочь.


    Самостоятельные фермы — популярное направление для семей и больших групп, которые ищут короткие поездки на выходные, поэтому убедитесь, что вы предлагаете лучший опыт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.