Бизнес-план агротуризм — Бизнес идеи
С развитием индустриального общества, люди все больше начинают ценить все прелести природного отдыха. Стремительная повседневная жизнь, постоянная суета шумных мегаполисов приводят к тому, что люди с удовольствием отдают предпочтение поездкам в сельскую местность с целью выходного отдыха. Именно поэтому мы предлагаем вам бизнес, связанный с агротуризмом.
Суть агротуризма состоит в предоставлении людям загородного отдыха, в который включены все прелести природного и сельского характера. Мнение, что комфортный отдых можно получить только в пределах города, давно утратило свою актуальность. Данный вид отдыха получает всё большую популярность среди туристов и горожан.
Специфика такого бизнеса заключается в том, что основополагающим фактором вашего бизнеса будет местонахождение. Оно должно быть как можно менее цивилизованно, в идеале недалеко должен находиться лес и речка. Не упустите момент, что данный отдых должен быть в первую очередь экологичным ( то есть деревня в центре города явно не подойдёт).
Преимущество проекта экотуризма состоит в простоте, его организовать может обычный сельский житель, ведь он не требует особых инвестиционных вложений. Кроме этого данный бизнес будет подходящим и для начинающих предпринимателей, не имеющих опыта за плечами.
Данный бизнес необходимо зарегистрировать в качестве индивидуального предпринимателя, ведь отсутствует необходимость в лицензии, а также регистрации организационно-правовой формы (юридического лица). Явным преимуществом будет возможность использовать упрощенную систему налогообложения.
Окупаемость бизнеса по статистике наступает в пределах2-3 месяцев в силу минимальных затрат на открытие такого проекта. Рентабельность же может достигать 45%, что является очень хорошим результатом.
Для того чтобы бизнес стал успешным как можно быстрее, составьте предварительно бизнес-план. С такими примерами вы можете ознакомиться ниже.
Организационные этапы ведения проекта – разработан бизнес-план проекта создания предприятия по организации отдыха в деревне (агротуризму). Представлена суть бизнеса и характер деятельности такой организации. Содержатся советы опытной предпринимательницы из Америки, которые помогут эффективному ведению бизнеса в данном направлении. Разработаны последовательные этапы организации бизнеса. Описаны ключевые особенности, на которые необходимо обращать внимание при реализации такого рода проекта. Произведен анализ емкости рынка, а также основного сегмента потребителей, насыщенность рынка фирмами-конкурентами.
Тенденции и пути совершенствования деятельности -содержит бизнес-план организации компании «Кролова хата». Представлен перечень, сдерживающих факторов развития такого бизнеса в нашей стране. Произведен полный экономический анализ среды по различным группам факторов. Разработаны перспективные направления развития агроусадьбы. Представлены формы и виды туризма, которые можно использовать в сельской местности. Также разработаны варианты организации отдыха и развлечений в сельской местности. Проанализирован зарубежный опыт развития такого проекта, на его примере планируется организовывать деятельность нашего предприятия.
Основное направление развития, его суть и характеристика – разработан проект развития агротуризма в нашей стране. Описан подробный характер деятельности, функционирующей в данном направлении. Разработаны последовательно все этапы создания предприятия агротуризма. Представлены примеры успешных компаний данного направления, а также факторы, на которые необходимо обратить особое внимание. Содержатся советы простых людей, проживающих в сельской местности, которые смогли наладить свой собственный бизнес, основанный на агротуризме. Разработана основная эффективная концепция проекта, которой необходимо следовать на протяжении всего времени.
Расчёты финансовых показателей деятельности – представлена идея создания предприятия по развитию агротуризма на примере ООО «Деревня». Произведено подробное описание рынка, продукции и ее особенностей. Составлен эффективный план маркетинга, в котором произведен анализ конкурентоспособности предприятия, основных потребителей и рынка сбыта продукции. Представлено также экономическое обоснование целесообразности проекта, в ходе которого рассчитаны показатели выручки, прибыли до и после уплаты налогов, затрат, показателей рентабельности и сроков окупаемости проекта.
Описание предоставляемых услуг и способы их осуществления – разработан и представлен пошаговый алгоритм действия для развития успешного предприятия по направлению агроэкотуризма. Содержит обзор базовых принципов развития, а также принципов удовлетворения потребностей клиентов. Разработаны перспективы развития сельского туризма, его сильные и слабые стороны, плюсы и минусы. Представлены категории различного жилья, предоставляемого такими фирмами. А также освещены такие важные вопросы, как организовать приём туристов, как разрешить спорные и конфликтные вопросы, а также – как составить программу досуга клиентов.
Сельский туризм как бизнес: с чего начать
Туризм был и остается удивительно выгодной сферой бизнеса. Изменчивой, зависимой от экономических обстоятельств, и все же – устойчиво-рентабельной, ведь что-что, а отдохнуть после тяжелых рабочих месяцев хочется всегда. Жадные до новинок туристы все чаще обращают свое внимание на поиск развлечений и экзотики в родной местности.
То, что составляет привычную ежедневную рутину сельского жителя, становится желанной экзотикой для горожанина – экзотикой, за которую он готов выкладывать приличные деньги. Как известно, спрос рождает предложение. На почве тренда на экологический отдых, актуальным, развивающимся, но все еще не паханым полем на территории стран СНГ является сельский, или так называемый — зеленый туризм.
Экотуризм, агротуризм или сельский туризм как бизнес появился в середине прошлого века и является альтернативой кемпинга, обустроенного и комфортного досуга на лоне природы. В данной статье будут рассмотрены преимущества данного бизнеса для России и способы его организации с расчетами и примерами.
Первые шаги
Для того чтобы понимать, с чего начать сельский туризм, нужно прежде всего решить, из каких исходить стартовых ресурсов и на какой масштаб проекта нацеливаться. Будет ли это аутентичная мазанка, комплекс деревянных коттеджей в окружении леса, фермерские угодья или гостиный двор с реконструкцией культуры быта позапрошлого века?
Технически начало такого бизнеса доступно любому сельскому жителю, готовому предоставить в аренду домик или комнату в живописной местности, питание за счет небольшого хозяйства и экскурсию по окрестностям.
Предоставляемая комната или дом должны быть полностью меблированы и оснащены всей необходимой домашней утварью. Однако, одного предоставления съемного жилья в деревне недостаточно, чтобы удовлетворить туристические запросы разношерстной публики.
Организация: что важно учесть
Как организовать сельский туризм так, чтобы обеспечить не только первичный интерес отдыхающих, но и желание вернуться еще раз с друзьями, семьей, да еще и присоветовать коллегам? Как правило, организаторы предлагают такой комплекс услуг.
Что представляет собой агротуризм в России, как его правильно организовать — смотрите в данном видео.
Размещение гостей в сельской местности
Поселение должно находиться вдали от застроек, многоэтажных и промышленных зданий. Обычно предпочтения отдают наличию природных достопримечательностей – за возможность прогуляться в лесу или по гористым склонам, искупаться в речке или озере, подышать чистым воздухом, насладиться тишиной и приятными видами.
Предоставление жилья в стиле деревенского быта
Глиняные стены, печки, бани, колодцы и прочая атрибутика одинаково восхищает как иностранцев, так и привыкших к роскоши городских неженок. Ремонт может быть самым простым, евростиль, минимализм или особые изыски даже нежелательны.
Основной наплыв желающих испытать прелести зеленого туризма следует ожидать в летний период.
Впрочем, особенности интерьера с уклоном на национальные традиции не отменяют обязательности всех элементарных удобств и хотя бы минимального набора бытовой техники. Предоставляемая комната или дом должны быть полностью меблированы и оснащены всей необходимой домашней утварью.
Питание экологически чистыми продуктами
Эту графу включают в стоимость проживания и подразумевают полноценный рацион, состоящий из традиционных домашних рецептов. Мясо и парное молоко, свежие яйца, фрукты, овощи, ягоды, мед, варенье, соленья, вино с собственного виноградника – в ход пойдет все, что может предложить ваше (или, по договоренности, соседнее) хозяйство.
Развлекательная программа
Обеспечение досуга – едва ли не важнейшая часть всего отдыха. Обычно предлагают экскурсии по местности, походы в лес по ягоды и грибы, знакомство с флорой и фауной, рыбалку, охоту (преимущественно – фотоохоту).
Разнообразие развлекательной программы зависит от глубины фантазии и количества времени, которые готова уделить гостям принимающая сторона.
Интересным бывает и знакомство с историческими памятками (возможно, местами военной славы или археологическими раскопками), походы в ближайший краеведческий музей, а также возможность приобщиться к этническому наследию, понаблюдать совершение обрядов или местных традиций.
Не стоит забывать: все, что кажется рутинной суетой в селе, для городского обывателя может оказаться увлекательнейшим занятием – подоить корову, дать корм скотине, прокатиться на запряженной лошадью телеге.
Каждый пункт из данного списка нужно тщательно продумать перед составлением бизнес-плана сельского туризма. От того, насколько гармонично будут сочетаться комфорт современных условий и атмосфера необычности и уникальности происходящего, зависит спрос и прибыльность вашего проекта.
От идеи к реализации
Итак, вы определились с имеющимися в наличии природными благами, собственными ресурсами и, главное, обзавелись стойким намерением приобщиться к этой развивающейся и пока что неконкурентной отрасли бизнеса? Тогда первым шагом к успеху станет оформление индивидуального предпринимательства. Такая организационно-правовая форма проста и оптимальна, к тому же упрощает вопросы налогообложения.
Выгодным шагом для развития вашего проекта станет сотрудничество с городскими фирмами, организующими проведение активного отдыха и составления интересных туров для различных социальных групп.
В России зеленый туризм является довольно молодой и развивающейся сферой малого бизнеса, и пока что не курируется в достаточной мере на законодательном уровне. Тем не менее, он получает поддержку у местных властей как эффективный способ развития экономики региона.
Сезонность агротуризма
Примеры бизнес-плана агротуризма будут напрямую зависеть от масштабов проекта, локации и спектра предоставляемых услуг. Окупаемость затрат варьируется от одного сезона (съемная комната, дом, организация экскурсий по ферме) до двух-трех лет
Востребованными бывают и зимние месяцы – в особенности, если отдыхающим предоставляют достаточно «снежных» развлечений: катание по замерзшим рекам-озерам, тройка в санной упряжке, охота в заснеженном лесу и тому подобное.
Реклама
Помимо обустройства быта и организации развлекательной программы бизнес-план зеленого туризма обязательно должен учесть расходы на рекламу. Экотуризм предпочитают в основном семьи с детьми и пожилые пары, но нередко встречается интерес и среди компаний молодежи – учитывать следует все варианты.
Конечно, на локальном уровне лучшим средством было и остается так называемое «сарафанное радио», но для того, чтобы привлечь отдыхающих из других областей, регионов и в особенности иностранцев, этого недостаточно.
Можно обратиться в СМИ, дать объявления в газеты и на сайты, в социальные сети, договориться о размещении информации и соответствующем проценте с международными турагентствами.
Продвижение и окупаемость
Особое преимущество зеленого туризма как бизнес-проекта заключается в том, что его осуществление доступно практически всем слоям населения. При грамотном подходе он приносит скорую прибыль, позволяет сочетать доход от ведения хозяйства на протяжении всего года с доходом от туристического наплыва в сезон.
Начатый со скромного домика на опушке, экскурсии по ферме или тура выходного дня (например, «в гости к пасечнику») проект, окупая первоначальные затраты, может неограниченно развиваться.
Уровень сельского туризма в местности поднимается за счет набора штата персонала (водителей, экскурсоводов, тренеров для проведения мастер-классов и пр.), расширения самой зоны отдыха и количества предоставляемых мест проживания, развития соответствующей инфраструктуры и связи между населенными пунктами.
Выгодным шагом станет также сотрудничество с городскими фирмами, организующими проведение активного отдыха и составления интересных туров для различных социальных групп.
сколько можно заработать на агротуризме в России?
Туризм всегда был и будет золотым дном для предпринимателей. Но и пробиться на рынок туризма, заработать положительную репутацию, заинтересовать клиентов и предложить им что-либо новенькое довольно таки сложно. Это и есть громаднейшей проблемой для тех, кто хочет инвестировать свои средства в туризм.
Своя ферма, будь то виноградник, плодово-ягодная плантация, конная ферма, также всегда актуальна как средство получения стабильного и постоянного дохода. Так почему бы не совместить «полезное с приятным»? С одной стороны Вы получаете прибыль от функционирования Вашей фермы, с другой стороны — Вам платят деньги туристы за проживание в деревне да и плюс ко всему за то, что делают за Вас Вашу же работу! Россия всегда славилась своим селом — белые березы, бескрайние поля, прозрачные реки… Все это очень привлекает жителей мегаполисов в наше время. Данная идея подразумевает агротуризм в России как средство получения денег.
Действительно, провести недельку-другую на чистом воздухе да с парным молоком, еще и попробовать стянуть бочку ободом, нарубить дрова, пасти коров — и все в свое удовольствие — все это дает очень большой заряд энергии и позитива для городского жителя. А для владельца земельного участка — очень хороший доход.
Если Вас заинтересовал агротуризм в России и Вы решились на осуществление данного плана, в первую очередь обзаводитесь земельным участком — самой фермой, или, в нашем случае, курортом. Если финансовые возможности не позволяют на данном этапе приобрести ферму, или же Вы предпочитаете сначала проверить свои силы и посмотреть на результат, можете взять земельный участок в аренду с оговоренным в договоре правом на строительство и сельскохозяйственную деятельность или взять в аренду уж готовую ферму.
Следующим этапом в построении агротуристической базы будет то, что Вам надо определиться, какой именно вид агротуризма у Вас будет. Этот выбор зависит, кроме Ваших предпочтений и возможностей, и от климатической зоны. Например, виноградник нерентабельно делать в северной части страны. Также ориентируйтесь на модные тенденции среди городского населения — вполне возможно, более актуальным и приемлемым для вас будет просто конная ферма, где туристы будут обучаться верховой езде и где будут проводиться конные прогулки.
Не забудьте и о самом жилье — ведь туристам необходимо не просто переночевать у Вас в гостях, а почувствовать себя на курорте. Позаботьтесь об экстерьере домиков — агротуризм в России подразумевает оформление домов в русском стиле, как в старых селах — это может быть и «мазанка», и сруб, с тыном или частоколом. Не забывайте о мелочах — глечик на заборе, фрагмент лестницы, мельницы и т.д. Интерьер номеров — тоже очень важный аспект оформления гостиницы. Не прибегайте к использованию современного дизайна и минимализма. Понятное дело, что техника в номере должна быть и должна она быть современной, но сама обстановка номера должна переносить туриста в российское село, в деревню к дедушке.
Позаботьтесь и о культурной программе для туристов. Если неподалеку есть какие-либо памятники культуры или иные достопримечательности, либо же рядом с фермой великолепный пейзаж — не ленитесь и организуйте экскурсии. При наличии леса отведите своих гостей за грибами-ягодами. Но только лишь в том случае, если Вы хорошо разбираетесь в грибах и чудесно знаете лесные тропы. Рыбалка и охота — тоже отличные идеи времяпровождения.
О самой ферме сообщите в СМИ, дайте рекламу, обзвоните знакомых, друзей, родных. Позаботьтесь о том, чтобы реклама была привлекательной для целевой аудитории — делайте акцент на экологически чистых продуктах, чистом воздухе, прекрасной природе, активном отдыхе…
Если все вышеупомянутое заинтересовало Вас, если Вы любите природу и хотите трудиться в туристической сфере — тогда вперед на свою фазенду и приглашайте к себе гостей, готовых на активный отдых в селе!
Бизнес план для сельского туризма
Сельский туризм представляет собой довольно новое направление в российской туристической индустрии, тем не менее, в европейских странах данный вид отдыха уже давно пользуется неизменной популярностью. Статистика же показывает, что до 40% жителей европейских стран предпочитает отдыхать в сельской местности, причем наибольшими поклонниками сельского туризма являются, как правило, жители мегаполисов.Концепция сельского туризма подразумевает полное погружение городских жителей в деревенскую обстановку, разительно отличающуюся от их повседневной жизни. Как известно, наилучшим отдыхом является кардинальная смена обстановки. Собственно организаторы сельских туров и предлагают эту возможность офисным работникам. Естественно, что на таком отдыхе не стоит терять связь с внешним миром, то есть желательно иметь свободный доступ к дороге и спутниковую связь.
Преимущества бизнеса
Организация сельских туров имеет несколько важных преимуществ по сравнению с другими видами бизнеса:
- Пока еще достаточно свободная ниша на российском рынке;
- Отсутствие необходимости в получении лицензии, что позволяет осуществлять деятельность в статусе индивидуального предпринимателя;
- Отсутствие ежемесячных платежей за аренду, коммунальные услуги;
- Возможность начать бизнес практически без финансовых вложений, оплачивая услуги деревенских жителей из денег, полученных в качестве предоплаты.
- При наличии собственного дома в деревне, хозяйства и знании местных условий можно даже не придумывать дополнительные услуги.
Где найти клиентов
Основной целевой аудиторией данного вида бизнеса являются:
- Семьи, имеющие высокий уровень дохода;
- Люди, предпочитающие вести активный образ жизни;
- Семьи с несколькими детьми.
Естественно, что потребителями услуги такого вида являются преимущественно городские жители. В России же основным недостатком сельского туризма является его слабая популярность. Таким образом, в ближайшие годы, пока он не станет востребованным, лучше всего главным образом рассчитывать именно на иностранных туристов. Они, как правило, ищут туры при помощи онлайн ресурсов, поэтому на тематических форумах и сайтах стоит поместить объявления, составленные на нескольких языках.Еще одним рабочим вариантом является поиск клиентов среди фирм. В большинстве компаний распространено проведение различных корпоративных мероприятий. Ранее они сводились к организации праздников и застолий, однако сегодня тенденция сместилась в сторону совместных выездов на природу, поэтому предложение провести выходные в деревне может быть встречено с большим энтузиазмом.
Третьим вариантом получения клиентов является заключение соглашения с туристическими агентствами, которые сами будут рекламировать экологические туры среди своей клиентской базы.
Чем занять отдыхающих?
Потенциальных клиентов необходимо заинтересовать, причем не просто просмотром сельского быта. Помимо стандартного отдыха на природе, им необходимо предложить самостоятельно поучаствовать в деревенской жизни, естественно, под присмотром опытных людей.
Среди возможного времяпрепровождения можно выделить:
- Участие в сельскохозяйственных работах, например, заготовку сена, кормление кур, доение коровы и пр.;
- Рыбалку;
- Купание в речке;
- Отдых в беседке;
- Прогулки на лошадях;
- Русскую баню;
- Шашлыки и пикники;
- Сбор грибов и ягод;
- Знакомство с местным фольклором.
Перспективы
Инфраструктура деревни, куда приезжают отдыхать люди, должна предполагать наличие мест для проведения культурного досуга, а также качественное транспортное сообщение. Гостей необходимо размещать либо в отдельных гостевых домах, либо просто в комнатах. Также необходимо наличие минимальных удобств и бытовой техники. Естественно, большинство российских деревень просто не соответствуют этим требованиям, поэтому без поддержки государства организовать агротуры довольно сложно.
Сейчас в развитии российского сельского туризма выделилось два основных направления:
- Сооружение отдельных гостевых домов в деревнях и селах с последующим заключением договоров с туроператором на размещение гостей.
- Развитие собственной туроператорской сети, работающей именно в сегменте внутреннего туризма с самостоятельным решением всех организационных вопросов.
Естественно, что на организацию собственных гостевых домов необходим значительно больший объем первоначальных затрат, однако в этом случае решается вопрос с несовершенством деревенской инфраструктуры. С учетом европейского опыта можно предположить, что ниша сельского туризма в России довольно скоро будет заполнена.
в Оренбуржье разработаны первые проекты агротуризма / Министерство сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области
Начиная с 2022 года в рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья, и продовольствия» будет оказан новый вид государственной поддержки малым сельскохозяйственным товаропроизводителям в виде гранта «Агротуризм» на реализацию проектов развития сельского туризма.
Субсидии предоставляются по результатам прохождения конкурсного отбора проектов развития сельского туризма в порядке, устанавливаемом Министерством сельского хозяйства Российской Федерации
Сельский туризм включает в себя деятельность по организации отдыха на сельской территории или на территории сельской агломерации с предоставлением услуг проживания туристов в частном секторе с возможностью трудового участия.
Размер гранта «Агротуризм», предоставляемого конкретному заявителю, определяется в зависимости от размера собственных средств заявителя, направленных на реализацию проекта развития сельского туризма. До 10 млн (включительно) при направлении не менее 25% собственных средств заявителя от стоимости проекта развития сельского туризма на его реализацию.
Срок освоения средств гранта «Агротуризм» составляет не более 24 месяцев со дня получения указанных средств.
Средства гранта «Агротуризм» могут быть израсходованы на:
– приобретение, строительство, модернизацию или реконструкцию средств размещения для приема туристов, объектов туристского показа, объектов развлекательной инфраструктуры сельского туризма, включая детские развлекательные комплексы;
– подключение вышеназванных объектов к электрическим, водо-, газо- и теплопроводным сетям;
– приобретение и монтаж туристского оборудования и снаряжения;
– проведение работ по благоустройству территорий, прилегающих к средствам размещения, объектам туристского показа, объектам развлекательной инфраструктуры сельского туризма, включая детские развлекательные комплексы;
– приобретение мебели и оборудования для оснащения средств размещения, используемых для приема туристов;
– приобретение сельскохозяйственных животных и птицы, техники, специализированного транспорта и оборудования, предназначенных для производства сельскохозяйственной продукции, в том числе в целях организации объектов туристского показа и объектов, используемых для приема туристов.
Поддержали инициативу и представили бизнес-планы различных направлений развития сельского туризма 5 крестьянских фермерских хозяйств. Среди них – путешествие на ферму и органическое земледелие в Саракташском районе, развитие конного туризма на базе коневодческой фермы в Александровском районе, проведение мастер-классов по изготовлению продукции из молока на базе животноводческой фермы Адамовского района, выращивание бахчевых культур в Соль-Илецком городском округе, отдых и рыбалка на озере в Кувандыкском городском округе.
Решаем вместе Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней! Сообщить о проблеме 29.09.2021 К сведению призывников Военный комиссар 28.09.2021 Управление Росреестра по Удмуртии: какие объекты недвижимости являются ранее учетными и как зарегистрировать права на них 20.09.2021 Личный прием граждан прокурором Завьяловского района 02.09.2021 Личный прием 03.08.2021 ВНИМАНИЮ ПАСЕЧНИКОВ! Все новости 04.10.2021 Отключение электроснабжения 27.09.2021 Вакцинация 24.09.2021 Отключение электроснабжения 30.08.2021 Отключение электроснабжения 26.08.2021 Отключение электроснабжения 25.08.2021 Отключение электроснабжения 20.08.2021 Отключение электроэнергии Все события | |
в Оренбуржье разработаны первые проекты агротуризма
Дата публикации: 9 сен. 2021 14:02
С 2022 года в рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья, и продовольствия» предусмотрен новый вид государственной поддержки малым сельскохозяйственным товаропроизводителям в виде гранта «Агротуризм» на реализацию проектов развития сельского туризма.
Субсидии предоставляются по результатам прохождения конкурсного отбора проектов развития сельского туризма в порядке, устанавливаемом Министерством сельского хозяйства России.
Пять крестьянских фермерских хозяйств Оренбургской области представили бизнес-планы различных направлений развития туризма. Среди них – путешествие на ферму и органическое земледелие в Саракташском районе, развитие конного туризма на базе коневодческой фермы в Александровском районе, проведение мастер-классов по изготовлению продукции из молока на базе животноводческой фермы Адамовского района, выращивание бахчевых культур в Соль-Илецком городском округе, отдых и рыбалка на озере в Кувандыкском городском округе.
Размер гранта «Агротуризм» определяется в зависимости от размера собственных средств заявителя, направленных на реализацию проекта развития сельского туризма. До 10 млн (включительно) при направлении не менее 25% собственных средств заявителя от стоимости проекта развития сельского туризма на его реализацию.
Срок освоения средств гранта составляет не более 24 месяцев.
Средства могут быть израсходованы на:
– приобретение, строительство, модернизацию или реконструкцию средств размещения для приема туристов, объектов туристского показа, объектов развлекательной инфраструктуры сельского туризма, включая детские развлекательные комплексы;
– подключение вышеназванных объектов к электрическим, водо-, газо- и теплопроводным сетям;
– приобретение и монтаж туристского оборудования и снаряжения;
– проведение работ по благоустройству территорий, прилегающих к средствам размещения, объектам туристского показа, объектам развлекательной инфраструктуры сельского туризма, включая детские развлекательные комплексы;
– приобретение мебели и оборудования для оснащения средств размещения, используемых для приема туристов;
– приобретение сельскохозяйственных животных и птицы, техники, специализированного транспорта и оборудования, предназначенных для производства сельскохозяйственной продукции, в том числе в целях организации объектов туристского показа и объектов, используемых для приема туристов.
Для справки:
Сельский туризм включает в себя деятельность по организации отдыха на сельской территории или на территории сельской агломерации с предоставлением услуг проживания туристов в частном секторе, возможностью трудового участия.
Создание бизнес-плана агротуризма
Написано Дэном Муром, консультантом AIANTA по агротуризму
В некоторых из наших предыдущих публикаций об агротуризме мы рассмотрели многие преимущества агротуризма — от знакомства посетителей с культурным значением земель племен до доходов, которые агротуризм может принести. Поскольку традиционное культивирование и сбор урожая коренных американцев не ограничивались фермами и ранчо в современном понимании, племенной агротуризм может включать в себя гораздо более широкий спектр, что значительно расширяет возможности туризма для племен и коренных общин.
Ранее мы выделили основные препятствия, которые необходимо преодолеть, и подводные камни, которых следует избегать при построении программы агротуризма. В этой статье мы немного углубимся в важность и практику построения бизнес-плана.
Независимо от того, насколько велик перспективный рынок, доступные ресурсы или количество людей в вашем районе, без всеобъемлющего и гибкого бизнес-плана может быть трудно найти наиболее эффективный и действенный путь к созданию успешного агротуристического бизнеса.Хотя большинство программ агротуризма представляют собой диверсификацию существующих предприятий, все же необходимо создать отдельный план для предприятия агротуризма. Создание надежного бизнес-плана с самого начала гарантирует, что вы начнете на правильном пути и «пересечете мосты» на ранней стадии, пока у вас еще есть возможность повернуть вспять без особых потерь. Потенциальные скрытые расходы и другие препятствия также станут более очевидными при планировании.
При составлении бизнес-плана учтите следующее:
Всегда начинайте с рассказа
Соберите вместе всех, с кем вы планируете работать над построением вашего бизнеса — вашу семью, деловых партнеров, сообщество.Во-первых, определите, кто вы есть; какова твоя история? Какова ваша основная цель или миссия? Кому вы хотите служить? Затем определите, как выглядит успех. Чего вы надеетесь достичь, открыв этот бизнес? Определите четкое понимание ваших целей и способов их достижения. Работайте над тем, чтобы свести их к одному утверждению, которое вы держите под рукой и на которое будете ссылаться как в маркетинге, так и в операциях. Это заявление поможет вам не сбиться с пути и послужит руководством для достижения ваших долгосрочных целей и задач.
Сделайте обзор своего бизнеса и бизнес-потребностей
Чтобы составить обзор вашего бизнеса, сначала кратко опишите вашу идею агротуризма, включая продукты и / или услуги, которые вы будете предлагать. Затем напишите подробное описание вашей операции. Каков размер и место проведения операции (-ий)? Какие мероприятия будут происходить на земле? Какие объекты будут использоваться? Достаточно ли у вас в настоящее время площадей, чтобы реализовать свое видение, или вам нужно будет приобрести больше земли? Затем сопоставьте ваши текущие и необходимые активы с вашими финансовыми ресурсами.Будут ли у вас деньги, необходимые для открытия бизнеса, сразу или вам нужно будет занять деньги? Вам также нужно будет определить свои временные и трудовые потребности. Создание нового бизнеса требует много работы и, вероятно, потребует изучения новых навыков и многозадачности. Наконец, на этом этапе будет важно изучить проблемы безопасности, законодательства и доступности. Например, являются ли они опасными зонами, к которым вам нужно будет ограничить доступ? Как вы планируете удовлетворить потребности в санитарии (туалеты, мытье рук и т. Д.))? Каковы местные правила в отношении мероприятий, которые вы планируете предлагать? Вам нужны специальные разрешения или лицензии? Законно ли то, что вы хотите предложить? Какую страховку вам нужно получить? Вы обязаны решить эти проблемы, прежде чем открывать свой объект для посетителей.
Цели и задачи
Цели и задачи позволяют вам определить свое видение дальше. Рассматривая это видение, думайте о целях как о широких достижениях, которых вы надеетесь достичь; и цели как измеримые шаги, которые вам необходимо предпринять для достижения этих целей.
Вот простой пример племенного агротуризма:
Цель: разработать программу агротуризма, которая пробудит у местных жителей интерес к обучению, как собирать традиционные продукты, которые будут включены в меню местных ресторанов.
Цель: К августу привлечь 10 молодых людей к участию в клубе фуражиров, который будет собирать традиционные продукты.
В приведенном выше примере цель — это результат более широкой картины. Это помогает направлять развитие нашей программы. С другой стороны, цель измерима — 10 молодых людей записались к августу, собирая традиционные продукты.Результат достижения вашей цели должен дать вам четкое представление о ваших успехах. Помните, что ваши цели и задачи должны быть достижимыми. Сказать, что вся программа будет запущена и запущена за шесть месяцев, маловероятно, в то время как завершение первого этапа за шесть месяцев вполне выполнимо. Постановка целей и задач поможет вам определить, что это за этапы.
Провести анализ рынка
Вы не первый, кто открывает агротуристический бизнес. Важно узнать о том, кто еще существует, и чему вы можете научиться на их опыте.Какие предприятия преуспевают и почему? На какие тенденции в отрасли вы отвечаете своим бизнесом и чем вы будете выделяться? Изучение других агротуристических предприятий в вашем районе важно для знакомства с вашими конкурентами, а также для поиска потенциальных партнеров. Обратите внимание, что вашими «конкурентами» могут быть потенциальные партнеры, поскольку у вас обоих схожая цель — привлечь клиентов в ваш регион. Конкуренция — это действительно хорошо, если вы предлагаете бесплатные услуги. Вы можете объединиться с другими предприятиями, чтобы выйти на рынок с более широкой клиентской базой и создать привлекательность, которая вдохновляет людей путешествовать издалека и оставаться подольше.
Составьте план работы и управления
После того, как вы определили, чем является ваш бизнес или программа, и определите, как выглядит успех, теперь самое время создать план того, как вы будете вести этот бизнес. При создании этого плана рассмотрите следующие вопросы: Какова юридическая структура предприятия? Вам понадобится дополнительная страховка, чем та, что у вас есть сейчас? Кого вы планируете нанять и на какие должности? Какие навыки и обязанности требуются от персонала, участвующего в операции? Как вы найдете и привлечете этих людей? На этом этапе важно подумать о том, как бизнес может масштабироваться.Возможно, вам не понадобится столько людей, чтобы помочь вам, когда вы впервые начнете, но в середине фазы роста вам не захочется возвращаться и переписывать свой план работы.
Определите свою маркетинговую стратегию
Ваша маркетинговая стратегия заключается в том, чтобы использовать историю, которую вы изложили на первом этапе, и определить, как вы собираетесь распространить эту историю среди потенциальных клиентов. Первый шаг здесь — определить, кто будет вашим желаемым клиентом. Будут ли они из близлежащих городов или городов, или они будут из другого штата? Будут ли они путешествовать семьями или вы надеетесь привлечь только взрослых? Как только вы узнаете, какого типа путешественник вы ищете, вы можете вникнуть в определение общих потребностей и интересов этого клиента и убедиться, что то, что вы предлагаете, соответствует этим потребностям и интересам.Затем определите, как вы планируете связаться с этим путешественником. Есть множество путей: онлайн, печать, турагенты (реселлеры), СМИ. Не все каналы будут работать для всех демографических групп, и неправильный выбор может стать дорогостоящей ошибкой. Один из способов снизить эту стоимость — сотрудничать с другими местными предприятиями, которые предлагают аналогичные или бесплатные услуги. Также может быть полезно участвовать в маркетинговых мероприятиях, проводимых DMO (целевые маркетинговые организации) или ассоциациями (торговыми палатами, торговыми группами).Эта стратегия предоставит план для маркетингового плана, который вы (и ваша маркетинговая команда) создадите до того, как начнете развивать свой бизнес. Вот полезный ресурс для создания маркетингового плана агротуризма: https://www.uvm.edu/~snrvtdc/agritourism/agchecklists/AgritourismMarketing.pdf. Управление малого бизнеса США (SBA) также предлагает полезное руководство и образец шаблона, когда вы будете готовы создать свой маркетинговый план (https://www.sba.gov/business-guide/manage/marketing-sales-plan-payment # section-header-0).
Разработайте свою финансовую стратегию
Ваша финансовая стратегия является основой принятия управленческих решений и получения финансирования. В этом разделе вы определите источники существующего долга и потребности в финансировании. Вы также будете составлять финансовую отчетность, включая отчет о прибылях и убытках, баланс и прогноз движения денежных средств, который включает прогнозы продаж. Важно понимать, какими будут ваши затраты, и иметь прогноз точки безубыточности.Чтобы начать работу, скорее всего, потребуются некоторые предварительные затраты. Как вы планируете финансировать операцию? Если у вас нет наличных денег, есть ли источники, из которых вы могли бы искать финансирование — ссуды, гранты, активы? Например, USDA предлагает гранты на добавленную стоимость, а также ссуды. Если ваша программа имеет аспекты развития сообщества (профессиональное обучение, занятость молодежи, устойчивость, культурное увековечение), рассмотрите возможность исследования фондов с программами в этих областях. Вы также можете обратиться в свое текущее финансовое учреждение, чтобы узнать, какую помощь они могут предоставить.
В этом разделе особенно выделяются разнообразные необходимые знания, которые могут показаться более чуждыми тем, у кого нет опыта работы в бизнесе. Хотя это чрезвычайно важно, кривая обучения вполне достижима по сравнению с гораздо более сложной задачей — придумать отличную идею, на которой будет основан ваш бизнес. Существует множество ресурсов, которые помогут вам быстрее освоить эти термины и концепции.
Укоренных народов есть учебная программа по индийскому сельскому хозяйству, которая может быть полезна. Первые четыре модуля Рабочей тетради для участников представляют собой полезное руководство (http: // www.firstnations.org/knowledge-center/foods-health/biz-of-indian-ag).
Создать резюме
По завершении всех компонентов вашего бизнес-плана создайте одностраничное резюме вашего предприятия, которое включает бизнес-описание; заявление о миссии; рынок и его потенциал; обзор вашей управленческой команды; и ваш финансовый анализ. Это резюме будет полезно при поиске инвесторов / спонсоров, партнеров, сотрудников и т. Д., Которые с меньшей вероятностью прочитают ваш отчет полностью.
Успешная программа агротуризма имеет большой потенциал для положительного воздействия на ваше сообщество, а также дает вам финансовую выгоду. Практически ни один из этих результатов не будет достигнут, если не будет надежного бизнес-плана, подкрепляющего программу. Ранний ответ на эти вопросы сэкономит много времени и энергии, так как позволит избежать предсказуемых проблем и даст время для разработки успешного и ценного продукта.
V. Разработка бизнес-плана
Конечно, у вас есть идея агротуризма для вашего бизнеса, но есть ли у вас бизнес-план? А вам нужен письменный план? Это зависит.Формат вашего бизнес-плана может сильно различаться. Если вы ищете внешнее финансирование, вам, скорее всего, понадобится формальный комплексный бизнес-план, для которого существует множество руководств. Если вы создаете партнерство или другую юридическую структуру, вам понадобится письменный план, в котором будут изложены договоренности относительно бизнес-целей, операций, а также ключевых ролей и обязанностей. Даже если вы вкладываете только свои деньги, вы можете лучше спать с письменным планом! Без такого плана ваш бизнес может развиваться так быстро и несфокусированным, что это займет всю вашу жизнь, или же он может застояться как утечка денежных средств, которая отвлекает от ваших самых важных жизненных целей.
Если вы не пишете бизнес-план для внешней аудитории, вы, безусловно, можете сделать его целенаправленным и кратким. Он должен включать следующее:
| Основное содержание бизнес-плана для агротуризма |
|---|
| По материалам «Ресурсы фермерского агротуризма: напишите свой бизнес-план», Экспериментальная станция сельского хозяйства Нью-Джерси, расширение кооператива Рутгерса |
| Краткое содержание (одна страница) |
| Миссия — основная цель вашего предприятия |
| Обзор бизнеса — вид деятельности, размер помещения, местонахождение |
| Профиль отрасли — тенденции, конкуренция |
| Рыночный потенциал и маркетинговый план (подробнее о маркетинговых планах см. В разделе VII) |
| План работы и управления — Ключевые роли, ответственность, квалификация руководства |
| Финансовая отчетность — способ финансирования деятельности, включая проформы (прогнозы доходов и расходов с анализом безубыточности) |
Общие ресурсы для бизнес-планирования и управления
Финансирование вашего агротуризма
Тестирование воды небольшими экспериментами
Конечно, ваш письменный бизнес-план не написан на камне.Когда вы видите многообещающие возможности, вы можете подумать о том, как можно просто и дешево проверить свои новые идеи, следуя тенденции всплывающих временных магазинов и тележек с едой. Например, может ли небольшое мероприятие, день открытых дверей или экскурсия стать полезным испытательным полигоном? Вы даже можете запланировать эксперименты в рамках своего бизнес-плана!
Treo Ranches в Хеппнере представляет собой отличный пример эволюции бизнеса от традиционного ранчо до платного охотничьего домика, от велосипедного туризма, а теперь и до производства фазановых пирогов.Смотрите их историю ниже:
% PDF-1.4 % 5074 0 obj> эндобдж xref 5074 85 0000000016 00000 н. 0000003158 00000 п. 0000002040 00000 н. 0000003360 00000 н. 0000003486 00000 н. 0000003522 00000 н. 0000004140 00000 н. 0000004231 00000 п. 0000004399 00000 н. 0000004567 00000 н. 0000004735 00000 н. 0000004903 00000 н. 0000005071 00000 н. 0000005238 00000 п. 0000005404 00000 н. 0000005570 00000 п. 0000005682 00000 п. 0000006279 00000 н. 0000006307 00000 н. 0000006964 00000 н. 0000007108 00000 н. 0000007247 00000 н. 0000007298 00000 н. 0000007326 00000 н. 0000008231 00000 п. 0000009149 00000 п. 0000009177 00000 н. 0000009687 00000 н. 0000009832 00000 н. 0000010927 00000 п. 0000011870 00000 п. 0000012744 00000 п. 0000012885 00000 п. 0000013033 00000 п. 0000013147 00000 п. 0000014284 00000 п. 0000015026 00000 п. 0000015577 00000 п. 0000015634 00000 п. 0000015691 00000 п. 0000015748 00000 п. 0000015805 00000 п. 0000015862 00000 п. 0000015919 00000 п. 0000015976 00000 п. 0000016033 00000 п. 0000016407 00000 п. 0000016613 00000 п. 0000020580 00000 п. 0000020650 00000 п. 0000021080 00000 п. 0000021283 00000 п. 0000026762 00000 н. 0000026832 00000 п. 0000027349 00000 н. 0000027553 00000 п. 0000033574 00000 п. 0000033644 00000 п. 0000034371 00000 п. 0000034441 00000 п. 0000037379 00000 п. 0000037589 00000 п. 0000037892 00000 п. 0000037920 00000 н. 0000038358 00000 п. 0000038428 00000 п. 0000042891 00000 п. 0000043091 00000 п. 0000043468 00000 п. 0000043496 00000 п. 0000044038 00000 п. 0000069443 00000 п. 0000069558 00000 п. 0000069586 00000 п. 0000069662 00000 п. 0000069988 00000 н. 0000072499 00000 н. 0000072527 00000 п. 0000072603 00000 п. 0000072937 00000 п. 0000072968 00000 п. 0000073036 00000 п. 0000073153 00000 п. 0000075718 00000 п. 0000002900 00000 н. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 5076 0 obj> поток xb«`b` ,, ퟛ; * 004` lv {k> Ob t> a 듈 e} im ج bvJMs-i ѹk + -;] 2dY૩ / n / (} omV ؇] ‘g-Wpx.-7zaŁ- ‘غ w ֵ Io4JP7Gm0jXU 鑊 D’i [`: -R ڒ vjj ֖ / lg _w7! knfA5pI ~ | 17 $: f @ I,> mk’YOHl: @Jp
Маркетинг вашего агротуристического бизнеса
Что такое маркетинг и маркетинговая стратегия?
Маркетинг включает в себя все, что вы делаете для общения и удовлетворения потребностей определенной группы потребителей. Маркетинг требует, чтобы вы понимали свою целевую группу (группы) потребителей, их потребности, то, как ваш продукт или услуга удовлетворяет их потребности, и разрабатываете стратегию для охвата этих групп потребителей.
Маркетинговая стратегия — это ваш план действий, которые вы предпримете для общения и удовлетворения потребностей людей, того, как вы будете выделять бюджетные средства на эту деятельность и как вы будете оценивать свои действия.Ваша маркетинговая стратегия будет служить связующим звеном между вашими бизнес-целями и продажами.
Что вы продаете?
Агротуризм — это широкий кругозор, включающий множество видов бизнеса, от кукурузных лабиринтов и тыквенных грядок до фермерских хозяйств, u-pick и образовательных мероприятий / мероприятий. Изображение 1 иллюстрирует пять категорий агротуризма — образование, прямые продажи, развлечения, отдых на природе и гостеприимство — а также показывает, как виды деятельности распределяются по уровням как основные или второстепенные.
Изображение 1. Категории агротуризма
Понимание того, как можно классифицировать различные виды деятельности, может помочь вам при разработке маркетинговой стратегии для вашего агротуристического бизнеса. Например, хотя вы можете продавать посетителям материальные продукты (яблоки, джемы, тыквы и т. Д.), В целом «продукт», который вы часто предлагаете потребителям, — это опыт.
Потребители ищут опыта. В конце 2018 года Forbes сообщил, что, по данным TripAdvisor, в 2018 году на 67% больше путешественников выбрали мероприятия на свежем воздухе, чем в 2017 году, на 61% увеличилось количество бронирований таких уроков, как кулинария, и «на 59% больше путешественников решили, что они предпочтут заниматься. в культурную экскурсию или исторически тематический тур »(Тейлор).
Для некоторых агротуристических предприятий, особенно успешных в маркетинге своего опыта, основная сельскохозяйственная деятельность фермы может составлять лишь небольшую часть предприятия, причем большая часть их дохода поступает от их экспериментальных предложений. Другими словами, «кукурузный лабиринт» может принести намного больше доходов, чем кукурузное поле, которое он заменил.
Многие агротуристические предприятия носят сезонный характер, поэтому потребители не будут регулярно посещать вас или покупать у вас в течение всего года.Возможно, у вас есть бизнес, который потребители могут посещать только один раз в год, например, опыт u-pick или ферма рождественских елок. Или у вас может быть агротуристический бизнес, где вы предлагаете опыт, который хотят люди, но это может быть раз в жизни (или, надеюсь, каждые несколько лет) опыт, такой как пребывание на ферме или охотничья экскурсия. С такими видами агротуризма важно убедиться, что вы подарите им незабываемые впечатления, которыми они поделятся с друзьями и семьями из уст в уста и в социальных сетях.
Различия между типами агротуризма делают критически важным понимание факторов, побуждающих потребителей посещать и покупать ваши продукты, услуги или опыт, а затем разрабатывать маркетинговую стратегию, уникальную для вашего бизнеса.
Кому вы продаете?
Успех в маркетинге требует, чтобы вы понимали своих клиентов, как существующих, так и потенциальных. Вы должны быть в состоянии описать, кто, по вашему мнению, будет приходить в ваш агротуристический бизнес или взаимодействовать с ним.
Кто составляет ваш целевой рынок?
Подумайте, как можно классифицировать или сгруппировать людей на основе следующих общих демографических характеристик:
- Возраст
- Пол
- Этническая принадлежность
- Образование
- Род занятий
- Статус занятости
- Доход
- Семейное положение Ресурсы для сбора демографической информации включают Бюро статистики труда, данные переписи населения и профили округов ПА.
Где находятся эти люди?
- В каком районе (стране, штате, городе и т. Д.) Они проживают?
- Они живут в сельской, городской или пригородной местности?
- Насколько непостоянны люди, на которых вы хотите ориентироваться?
- Какова плотность населения и темпы роста там, где проживает ваш целевой рынок?
- Как вы ожидаете изменения численности населения в ближайшие годы?
Что они думают?
Каковы ценности клиентов и что побуждает их посещать ваш агротуристический бизнес?
- Каковы мнения и ценности потребителей?
- Каковы их интересы и образ жизни?
- Как они относятся к сельскому хозяйству, вашим продуктам, событиям или услугам?
- Какие у них есть потребности, которые заставляют их покупать ваш продукт (ы) или заниматься деятельностью на ферме?
Чем они отличаются от других (как группа)?
- Какие продукты они обычно используют?
- Какие выгоды они надеются получить от приобретаемых продуктов?
- Какой опыт они хотят получить?
- Как часто они используют те продукты, которые вы предлагаете?
- Насколько они чувствительны к изменению цен?
- Насколько они лояльны к своим любимым брендам?
- Как обычно покупают товары и где?
Используя эту информацию, разработайте профили клиентов, чтобы описать общее лицо, которое характеризует каждую группу, которую вы определили с помощью этих вопросов.Профиль клиента — это общее описание типа лица, составляющего ваш целевой рынок.
Ваш маркетинг-микс
Четыре аспекта — продукт, место, цена и продвижение — обычно называют «четырьмя П» и составляют комплекс маркетинга для вашей маркетинговой стратегии. Ваша эффективность в точном определении ваших целевых потребительских характеристик и сопоставлении их с ассортиментом вашей продукции в значительной степени определит успех вашего агротуристического бизнеса.
Продукт
Предлагаемые продукты / события / события должны соответствовать тому, что ищут ваши целевые клиенты.
- Как бы вы описали свои продукты / события / впечатления?
- Как клиенты / посетители получат выгоду от ваших продуктов / мероприятий / впечатлений?
- Что делает вашу ферму уникальной?
- Какие услуги, связанные с продуктом, вы предоставляете клиенту, например рецепты или пары?
- Какие атрибуты вашего продукта (ов) ценят ваши покупатели?
- Есть ли в ваших продуктах что-то новое или отличное от конкурентов?
- Сколько вашего продукта доступно?
- Сколько мероприятий каждого типа вы предложите?
Размещение
Как клиенты будут получать доступ к вашим продуктам, услугам и / или опыту? Многие виды агротуризма существуют в сельской местности, что отчасти их привлекательность.Тем не менее, вы должны осознавать расстояние, которое придется преодолеть вашим целевым потребителям, а также близость вашего бизнеса к другим направлениям. Вам также следует подумать о размещении предметов в вашем физическом местоположении. Возможные варианты:
- Как и где будут продаваться продукты? Прямые к потребительскому маркетингу включают в себя фермерские рынки, фермерские рынки, интернет-магазины, программы сельского хозяйства, поддерживаемого сообществом (CSA), и доставку на дом.
- Придется ли покупателям приходить на вашу ферму или на фермерский рынок для покупки? Если вы будете продавать по модели CSA (сообщество поддерживает сельское хозяйство), будут ли у вас места сдачи, доставки и самовывоза на вашей ферме? Насколько доступны, удобны и когда открываются эти заведения?
- Каково ваше местоположение? Насколько он доступен с основных автомагистралей? Какова ваша близость к другим достопримечательностям? Подходит ли гостевая парковка? Безопасны ли и содержатся ли в хорошем состоянии здания, тропы и другие места, которые посетители будут занимать?
- Мерчандайзинг.Рассмотрите возможность отображения элементов, дополняющих друг друга, для создания пакета или создания отображения темы.
- Вывески. Если вы предлагаете работу на ферме, есть ли у вас дисплей, на котором отображаются цены и информация?
- Дисплеи. На ваших дисплеях выделяются ваши особенные продукты? Рассмотрите возможность создания витрин магазина, витрин или витрин с найденным местом.
Цена
Для установления цен сначала необходимо понимание и знание ваших затрат на производство продуктов или проведение мероприятий.Ключи к установке прибыльных цен включают:
- Знание ваших постоянных затрат
- Понимание ваших переменных затрат
- Понимание возможностей взимания платы за действия, опыт
- Проведение анализа безубыточности для определения цены или количества безубыточности
- Проведение анализа чувствительности для понимания как влияют изменения в объемах производства или продаж или изменения цен.
- Корректировать на основе характеристик продукта, конкретной стратегии ценообразования, чувствительности к цене клиента, ценностей клиента и других факторов.
Цена влияет на восприятие вашего продукта, то есть, когда потребители видят цену продукта, она посылает им сигналы о качестве, соответствии с рынком сбыта, ожиданиях помощи и т. Д.
Продвижение
Покупатели узнают о вашем бизнес, продукты и события посредством рекламных мероприятий. Тщательное понимание ваших клиентов позволит вам реализовать наиболее эффективную рекламную тактику. Подумайте, как вы будете общаться, взаимодействовать и взаимодействовать как со своими клиентами, так и с другими.Вам нужно будет определить рекламную тактику, которую вы будете использовать, сообщения и информацию, которыми вы будете делиться, и как часто или график вы будете участвовать в рекламных мероприятиях.
Примеры тактики продвижения
- Знаки вдоль шоссе
- Брошюры / листовки в центрах для посетителей, общественных центрах и т. Д.
- Образцы
- Пожертвования на благотворительные / местные мероприятия
- Спонсорство мероприятий
- Выступления Стенд на мероприятиях
- Присутствие и активность в социальных сетях
- Пресс-релизы для местных СМИ
- Публикация блога
- Распространение информационного бюллетеня (в электронном и / или отправленном по почте / в бумажном виде)
- Рекламные акции в социальных сетях (реклама и повышенные сообщения)
- Word of Mouth
- Купоны / скидки
Маркетинг в эпоху цифровых и социальных сетей
С 90% U.S. взрослого населения в сети и 72% использующих социальные сети по состоянию на январь 2019 года, наличие маркетинговой стратегии в цифровых и социальных сетях в качестве компонента вашей общей маркетинговой стратегии имеет важное значение (Pew Research Center). По состоянию на февраль 2019 года четырьмя наиболее широко используемыми сайтами социальных сетей в США были:
- YouTube
Социальные сети часто являются первым местом, к которому многие люди теперь обращаются в поисках идей. о том, что делать, или о поиске мест или предприятий, которые стоит посетить.Пока потребители участвуют в процессе принятия решений, как бизнес, вы хотите, чтобы ваше присутствие в Интернете, контент и обмен сообщениями были актуальными, доступными в любое время и согласованными на всех платформах. Восприятие вашего бизнеса должно быть одинаковым, независимо от того, взаимодействует ли потребитель в Twitter, Facebook или в вашем блоге.
Лучшие методы работы с цифровыми и социальными сетями
- Регулярно обновляйте свой веб-сайт текущей деловой информацией, ценами, изображениями и т. Д.
- Обеспечьте удобство навигации по вашему веб-сайту
- Регулярно публикуйте сообщения в своих учетных записях в социальных сетях
- Разрабатывайте различные типы контента (рекламный, информационный, развлекательный и т. Д.)
- Используйте фотографии и видео для вовлечения вашего онлайн-сообщества
- Установить измеримые цели и задачи для вашей цифровой маркетинговой деятельности.
- Отвечайте на вопросы и комментарии
Как ваши сотрудники рассказывают вашу историю?
Ваши сотрудники могут существенно повлиять на успех вашего агротуристического бизнеса несколькими способами.Для предприятий агротуризма, которые полагаются на сотрудников для взаимодействия с потребителями, важно, чтобы эти сотрудники были знакомы с историей вашей фермы и агротуристического бизнеса, что делает ваш бизнес уникальным, и уметь донести это до клиентов. С помощью историй сотрудники могут укрепить ассоциации и глубже понять послание своих работодателей.
Такое понимание истории фермы создает чувство лояльности и гордости, которое может проникнуть в ваших клиентов.Успех вашего агротуристического бизнеса может зависеть от клиентского опыта. Недавнее исследование, проведенное Harvard Business Review, показало, что клиенты с эмоциональной связью более чем в два раза ценнее, чем очень довольные клиенты. Информированный и заинтересованный сотрудник повысит качество обслуживания клиентов.
Вот несколько способов определить, насколько хорошо ваши сотрудники интегрированы в «семью» вашего бизнеса:
- Знать, что они рассказывают о вашем бизнесе. Например, жалуются ли сотрудники на свою работу в социальных сетях?
- Знают ли они историю вашего бизнеса и делятся ли ею с клиентами?
- Их поведение на работе
- Их внимательность и взаимодействие с клиентами
Совместный маркетинг
Другой подход, который агротуристические компании могут захотеть реализовать и извлечь из него выгоду, — это развитие совместных маркетинговых отношений с другими предприятиями в своем регионе. или регион, которые, по мнению каждого, ориентированы на одни и те же потребительские сегменты.Такой подход обычно распространен на уровне продвижения отрасли — подумайте о винах, пиве, мороженом — но исследования показали, что потребители посещают несколько предприятий / мест, когда едут в какое-либо место. Знания потребителей о направлениях, доступных для посещения по пути к вам, как часть тропы или из вашего местоположения, если это база (например, ферма), могут побудить потребителей принять решение о посещении.
Вот некоторые идеи о том, как работать с коллегами:
- Разработка пакетов
- Наличие списков дополнительных предприятий, которыми можно поделиться с клиентами / посетителями
- Разработка «тропинок»
- Разработка групповых мероприятий, фестивалей и т. Д.
- Партнерство с общественными группами, например школами, церквями, тюрьмами, больницами для перекрестного продвижения мероприятий и мероприятий
- Участие в вашей местной торговой палате и других общественных группах
Оценка ваших маркетинговых успехов (и неудач) и извлечение уроков из них
Важным аспектом маркетинга, о котором часто забывают, является оценка. Потребительские потребности и желания меняются, люди перемещаются или переживают изменения в жизни, а маркетинговые инструменты (такие как цифровые платформы и платформы социальных сетей) развиваются.Определение показателей оценки и сбор данных по каждому из этих показателей имеет важное значение.
Инструменты оценки включают:
- Данные транзакций
- Опросы
- Личное общение
Возможные метрики оценки включают
- Доход
- Клиенты / участники
- Объемы продаж Количество проведенных мероприятий 9019 Риск в маркетинге
- Изучите своих целевых клиентов
- Разработайте профили клиентов
- Определите свой маркетинговый комплекс (продукты / события / впечатления и сочетания «продуктов», цены, размещение, рекламная деятельность)
- Разработайте маркетинг plan
— Определение показателей и методов оценки
— Включите планы действий в чрезвычайных ситуациях по всем аспектам - Газета
- Брошюры
- Визитки
- Знаков
- Радио
- Интернет
- Прямая рассылка
Маркетинговый риск существует во многих формах.Это может быть связано с ценами, доступом к рынку или изменяющимися демографическими данными и / или тенденциями потребителей. Постоянная оценка текущих тенденций в агротуризме и типа потребителей, которым нравятся различные виды деятельности или продукты, имеет важное значение. Например, хотя тыквенные грядки и кукурузные лабиринты существуют уже некоторое время, растет тенденция к тому, чтобы предлагать потребителям классы, чтобы узнать, как производятся продукты (например, сыр) или как использовать то, что куплено (например, приготовление пищи). или уроки аранжировки цветов).
Внешние события, такие как стихийные бедствия, экономические кризисы или кризисы в области здравоохранения, могут существенно и быстро повлиять на ваш бизнес. Предоставление разнообразных возможностей, таких как личный опыт и «опыт» в Интернете, может помочь устранить риск. Внутренние события также могут создавать маркетинговый риск. Например, недовольный сотрудник может распространять ложь или слухи, которые повлияют на общественное восприятие вас или вашего бизнеса. Способность оценивать среду, менять направление, адаптироваться и реагировать может определить, как ваш бизнес выдерживает маркетинговые риски.
Действия по устранению маркетингового риска
Ссылки и ресурсы
Chase, LC, Stewart, M., Шиллинг Б., Смит Б. и Уолк М. (2018). Агротуризм: к концептуальной основе для отраслевого анализа. Журнал сельского хозяйства, продовольственных систем и развития сообществ, 8 (1), 13–19.
Джордж Х. и Э. Рилла. 2011. Маркетинговые стратегии для агротуристических операций. Калифорнийский университет сельского хозяйства и природных ресурсов. Публикация 8444.
Internet / Broadband Fact Sheet. Исследовательский центр Pew. Вашингтон, округ Колумбия, 12 июня 2019 г.
Сингх-Кайтс, Д. и К. Мартел.(2016). Инновации и сотрудничество в цепочке поставок агротуризма — развитие кластера и последствия для маркетинга. Конференция ANREP / NACDEP, Берлингтон, Вирджиния, 26–29 июня 2016 г.
Лоттридж, С. (нет данных). Брендинг винодельни: привлекайте больше клиентов, рассказывая свою историю.
Доля взрослого населения США, использующего социальные сети, включая Facebook, практически не изменилась с 2018 года. Pew Research Center. Вашингтон, округ Колумбия, 10 апреля 2019 г.
Информационный бюллетень о социальных сетях. Исследовательский центр Pew. Вашингтон, Д.C. 12 июня 2019 г.
Тейлор, Питер. (2 декабря 2018 г.). Big Data Mining представляет самые горячие тенденции в отпуске в 2019 году и будущее онлайн-путешествий. Forbes.
Зорфас А. и Лимон Д. (2017, 24 апреля). Эмоциональная связь имеет большее значение, чем удовлетворение потребностей клиентов.
(PDF) AGRI TOURISM FARM & FARM STAY
40 Â
Hatley, L. (2009). Природа агротуризма в муниципалитете Буффало-Сити. Кейп
Полуостров Технологический университет, Южная Африка, Кейптаун
Hron J, Srnec K (2004).Агротуризм в контексте развития сельских районов,
. Чешский университет естественных наук Praque », Электронный документ, получено по
10.06.2014, с http://www.czu.cz
Keith, DR, E., Джордж, Х., Лобо, Р., Турте, Л. и Ингрэм, Р. (2003). Препятствия в
процессе регулирования агротуризма: перспективы операторов и официальных лиц в десяти странах Калифорнии
. Получено 10.06.2014 г. с http://www.aic.ucdavis.edu
Kuhen, Diane и др. (1998), Учет развития сельскохозяйственного туризма »
Newyork Sea Grant
Lobo, R.Э., Гольдман, Г. Э., Джолли, Д. А., Уоллес, Б. Д., Шредер, В. Л., и Паркер,
С. А. (1999). Зверские поля в Карловых Варах — популярная достопримечательность агротуризма в округе Сан-Диего
. Получено 10.06.2014, с http://www.backyardnature.com
Mahaliyanaarachchi RP (2014), Агротуризм, Департамент агробизнеса
Менеджмент, Университет Сабарагамува Шри-Ланки
Mahaliyanaarachchi RP (2015) Роль агротуризма как управляемый сельский бизнес,
Туризм, отдых и глобальные изменения, том 2, стр.TOC- 193
Мэтисон А., Уолл Г. (1992), «Туризм: экономические, физические и социальные последствия»,
Longman, Лондон
Мечковски З., (1995), Экологические проблемы туризма и отдыха, Университет
пресса Америки, Мэриленд.
Нит С. (1987), «Роль туризма в поддержании сельскохозяйственных структур», Олдершот, Авенбери
Оливер Р. (2000), Развитие предприятий агробизнеса, Отчет семинара APO
по развитию предприятий агробизнеса Индонезия, 20–24 ноября 2000 г.,
Азиатская организация по вопросам производительности, Япония
OTA.(1992). Юго-восточный сельский научно-исследовательский центр психического здоровья, Университет Вирджинии,
Madison House, 170 Rugby Road, 22903 Charlottesville, Virginia
Причард У., (1992), «Изменение сущности, искусство создания и проведения фундаментальных изменений
в организаций », Джосси-Басс, Сан-Франциско
Рид Д., (1991),« Устойчивое развитие, вводное руководство », Earthscan, Лондон
Ричардс Г., Холл Д. (2000),« Туризм и устойчивое сообщество девелопмент »,
Рутледж, Нью-Йорк
Развитие бизнеса | Экономика сельского хозяйства и природных ресурсов
Страница развития бизнеса поддерживает новые деловые предприятия и возможности прямого маркетинга, предоставляя бизнес-тренинги и поддержку в области развития нового бизнеса / предприятия.Тренинг посвящен методам и инструментам оценки нового предприятия.
Материалы и инструменты предназначены для помощи новому бизнесу в процессе оценки. Примером бизнес-материалов является Business Files , в котором рассматриваются вопросы по открытию бизнеса и оценке новых рынков. Предоставляются дополнительные ресурсы о том, как проводить практические исследования рынка, определять потенциальных клиентов, дифференцировать их продукты и методы продвижения. Примером развития новых сельскохозяйственных предприятий является программа NC Farm School https: // ncfarmschool.ces.ncsu.edu/, предназначенный для людей, заинтересованных в открытии нового фермерского бизнеса.
Файлы развития бизнеса Gary Bullen, et al.
Написание бизнес-плана
Деловой агротуризм
Деловая сторона Агротуризма
Общественные услуги
Рассмотрение агротуристического предприятия
Обслуживание клиентов
Маркетинг вашего агротуристического предприятия
Продвижение вашего агротуризма
Оценка бизнес-рисков
Прямой маркетинг
Оценка рыночного потенциала
Полезные ресурсы
Введение в инструменты для бизнеса
Контрольный список юридических, нормативных требований и страхования для Северной Каролины
Продукт, цена, место и продвижение
Исследование вашего рынка — оценка конкуренции
Исследование вашего рынка- Определение ваших клиентов
Прямые ответы для прямого маркетинга
Начало нового бизнеса
Создание возможностей для бизнеса Ресурсы
Оценка доходов и затрат для вашего предприятия
Оценка новой бизнес-идеи
NC_New Farmers Resources
Маркетинг оптовых продаж
NC Food Hubs
Продуктовые магазины NC
Рестораны NC
RETAIL_READY Manual
Продажи продуктовым магазинам NC
Продажи ресторанам NC
Информационный бюллетень по каналам оптового маркетинга
Маркетинг агротуризма — Развитие природного туризма
«Маркетинг — это процесс определения того, чего хотят клиенты, и использования этой информации для производства и продажи товара или услуги для удовлетворения этих потребностей» (Совет по сохранению и развитию ресурсов Южного Мэриленда).Маркетинг включает определение вашей клиентской базы; четкое описание предлагаемых товаров, услуг и впечатлений; а также реклама и продвижение вашего агротуристического бизнеса.
Создание маркетингового плана
Одним из наиболее важных аспектов маркетинга вашего предприятия является составление маркетингового плана. Это должно включать:
Кто ваши клиенты? Определите клиентов, которые приезжают в ваш район за похожими достопримечательностями. Такую информацию можно найти в ассоциациях агротуризма, региональных советах по туризму, в местной торговой палате и в других организациях.Будьте конкретны при определении группы потребителей, на которых вы хотите ориентироваться.
Ознакомьтесь со своим рынком. Какие виды агротуризма популярны или набирают популярность? Обратите внимание на то, где происходит рост в отрасли, и какие виды деятельности и товары ищут потребители. Какие изменения и развития на рынке агротуризма можно ожидать в обозримом будущем?
Ваша ниша. В чем уникальность вашего агротуристического бизнеса? Что бы отличало вас от конкурентов? Некоторые примеры: ферма / ранчо, управляемая вашей семьей на протяжении нескольких поколений, с уникальными элементами наследия; уникальное месторасположение с привлекательными удобствами; специализированные атрибуты ваших продуктов или услуг, такие как органические продукты или мясо, разведение экзотических животных или доступные уникальные занятия.
Бюджет. Практическое правило для начинающих агротуристических предприятий заключается в том, что от 10 до 30 процентов валовой выручки следует инвестировать в маркетинг.
В своем плане четко укажите маркетинговые цели в отношении количества посетителей, доходов и расходов и т. Д. Оцените свой успех в достижении этих целей с течением времени. Убедитесь, что ваш план является гибким, чтобы вы могли адаптироваться к изменениям на рынке или результатам, которые не соответствуют ожиданиям, по мере того, как вы отслеживаете прогресс своего бизнеса.
The Four P’s
При планировании, строительстве и расширении вашего агротуристического бизнеса важно помнить об этих фундаментальных аспектах маркетинга.
Изделие. Есть ли рынок для того, что вы продаете? Есть ли способ изменить ваши товары или услуги, чтобы они более адекватно отвечали потребительскому спросу? Качество ваших сотрудников и их обучение также являются важным фактором в агротуризме.
Место. Легко ли найти ваше местоположение потребителям? Заметят ли потенциальные клиенты ваш агротуристический бизнес мимоходом? Есть ли у вашего местоположения другие преимущества, такие как впечатляющие природные пейзажи?
Стоимость. Найдите баланс между ценой, взимаемой за ваши товары и услуги, между потребностью в привлечении клиентов и максимальном увеличении продаж и необходимостью того, чтобы эти продажи приносили прибыль.
Продвижение. Где и как продвигать и рекламировать свой бизнес, важно учитывать. Реклама в агротуризме и аналогичных предприятиях традиционно исходит в основном от клиентов из уст в уста. Реклама через различные формы средств массовой информации (веб-сайты, брошюры и т. Д.) Также может быть эффективным средством распространения информации о вашей агротуристической деятельности.Членство в агротуристических организациях и бизнес-ассоциациях, таких как ваша местная торговая палата, может способствовать популяризации вашего бизнеса и информированию потребителей, которые конкретно ищут товары и услуги, которые вы предлагаете. Популярность и полезность Интернета могут сделать его эффективным местом для продвижения вашего бизнеса при правильном использовании.
Все следующие форумы могут быть подходящими для продвижения и рекламы вашего агротуристического бизнеса:
Списки рассылки
Поскольку агротуристический бизнес в основном зависит от постоянных клиентов, важно создать и поддерживать хороший список рассылки и список адресов электронной почты ваших клиентов.
Изображение и партнерство в вашем сообществе
Создание благоприятного общественного имиджа важно как для привлечения клиентов, так и для сохранения возможности получать поддержку со стороны вашего сообщества. Помимо предоставления клиентам, ваше сообщество может предоставить вам потенциальное деловое партнерство, продвижение и рекламу. Другие члены вашего сообщества могут предоставить товары и услуги, необходимые для вашей работы.
Связи с общественностью
Признание силы ваших собственных историй и их передача средствам массовой информации, членам сообщества, посетителям и другим лицам для эффективного и действенного продвижения вашего бизнеса.
Ссылки и ресурсы для дополнительной информации по агротуристическому маркетингу
Market Maker — это база данных с возможностью поиска, содержащая данные, относящиеся к пищевой промышленности.
Agritainment Консультационная служба государственного университета Северной Дакоты
Соображения по поводу агропредприятия в Джорджии Университет Джорджии, Центр агробизнеса и экономического развития
Агротуризм Расширение кооператива штата Вирджиния
Информационные бюллетени по сельскохозяйственному туризму Центр малых фермерских хозяйств Калифорнийского университета
Делая первый шаг: Руководство по оценке ресурсов альтернативных предприятий и агротуризма на фермах и ранчо
Идеи агротуризма к действию, Университет Теннесси
Электронная книга PDF: Открыть в новом окне | Скачать
.