Чем кормят индюков на птицефабрике: Чем кормят индюков на птицефабрике

Чем кормят индюков на птицефабрике

Мне нравится мясо индейки. Оно диетическое. В нем много протеина. А еще оно безопасно для аллергиков. Но вот у меня вопрос, а так ли мясо индейки безопасно? Ведь индейку в основном выращивают в США, а там все пичкают гормонами и антибиотиками.

Содержит ли мясо индейки гормоны и антибиотики?

Сейчас мясо индейки выращивают и у нас в России. Лучше покупать индейку у небольших птицефабрик или фермеров. Вероятность того, что они будут использовать антибиотики будет намного меньше. А что касается импортного мяса индейки, то тут сомневаться не стоит. На всех западных крупных фермах используются антибиотики, потому что они не хотят терять прибыль. А на экспорт не жалко продавать такое мясо. А потом люди удивляются, почему грипп стал все больше давать осложнений или почему стало больше аллергии. Да потому что мясо птицы и не только (оно самое популярное просто) пичкают всякими химикатами.

Это не слухи, что мясо индейки содержит антибиотики это законы рынка. Ведь если заболеет одна птица, то все остальные тоже будут болеть, а это большой убыток. Гормоны же в основном используют американские фермеры и компании. У них это разрешено.

• Если птичка росла на ферме или какой нибудь деревне – то она вполне может быть чистая. Ибо хозяева индюшки наверняка кормили ее чистым кормом и не пичкали ее препаратами для быстрого роста
• Ну а если индейка выращивалась на специальной фабрике – то в ней наверняка и гормоны, и антибиотики есть. Чем больше индейка, тем дороже ее можно продать. Вот такой вот бизнес.

Отсюда вывод – сперва узнать откуда индейка. А лучше – вырастить самим. Тогда Вы на 100 процентов будете уверены, что в индейке ничего вредного нету. А затем с удовольствием птичку скушаете с каким нибудь гарниром вместе с семьей.

Порой люди задаются вопросом: откуда аллергия к антибиотикам у детей, которых раньше никогда не лечили антибиотиками? А потом страшно удивляются, когда аллергологи устанавливают у ребятишек аллергию к этим препаратам, связанную с употреблением мяса кур или индюшек.

А на самом деле так ведь и есть – крохотным цыплятам еще в инкубаторах начинают для профилактики инфекционных болезней вводить антибиотики. Ветеринары боятся сальмонеллеза и прочих инфекций, которые сопровождаются поносом, а значит, приводят к гибели цыплят и индюшат. И позже тоже пролечивают больных кур и индюшек или вводят антибиотики с целью профилактики.

А еще «пичкают» кур и индюшек гормональными препаратами – эстрадиолом, тестостероном и другими – для быстрого роста и набора веса. Это все наблюдается на больших птицефабриках.

А в крестьянских хозяйствах, у фермеров мясо птиц практически безопасное. Если птицы содержатся в чистом теплом птичнике, пасутся вольно в теплое время года, а в пищу им не добавляют ничего, кроме витаминов, то их мясо не опасно в плане аллергии для детей. Мы так и покупаем индеек, кур, уток и гусей – у проверенных фермеров. Импортное мясо вообще не покупаем.

Полный бред о «натуральных кормах».С чего вы взяли что частных хозяйствах не дают антибиотики и гормоны? На птицефабриках хотя бы научнообоснованные дозы, а тетя Глаша, которая в день продает по десять голов, читает все на этикетках и сует те же гормоны и антибиотики, не имея при этом понятия о скорости выведения этого г. .на из мяса. И нет у нее лабораторий и графиков забора материала на обследование. И приходит к ней при необходимости дядя Вася ветеринар с бутылкой в кармане, ставит «диагноз» и выписывает лекарства. Вы очень довольны нашей медициной? Знаете великолепных докторов, которые очень заботятся о состоянии вашего здоровья? А теперь представьте уровень образования тех кто лечит братьев наших меньших. Что у ветеринаров зарплата больше? Я конечно не хочу обобщать, есть наверно и частные фермерские хозяйства, где берут материал на обследование в соответствии с графиками и в зависимости от результатов животные получают те или иные добавки в нужных дозах и используют долголетние наработки, но как определить где есть порядок, а где его нет? В общем покупая ЛЮБОЕ МЯСО – мы покупаем «кота в мешке». И я например уже смирилась с этим и перестала бегать по торговым точкам в поиске «натурального» мяса. В наше время погони за прибылью любыми способами нельзя верить никому, и принцип дороже – значит лучше, часто приводит к обычному лохотрону покупателей.

Хотите натурального – выращивайте сами!

Мясо индейки относят к диетическим продуктам. Его белок усваивается лучше, чем белок курятины, оно содержит меньше вредного холестерина. Чтобы обеспечить семью таким мясом стоит потрудиться. Чем кормить индюков? Этот вопрос интересует всех начинающих птицеводов.

Выращивание индюков на мясо осложнено тем, что птенцы рождаются со слабым иммунитетом и требуют в первый месяц внимательного отношения. Угрозу их жизни представляет буквально вся окружающая среда: сквозняки и неправильная температура, нарушения в режиме питания или в рационе. Будущие индюки с первых дней должны быть обеспечены полноценными кормами в достаточном количестве и комфортными условиями содержания. Только так можно получить действительно полезное мясо.

Отбор птицы для откорма

Откармливать на мясо начинают примерно с 4-х месяцев по окончании линьки. Часть птицы можно забить уже в этом возрасте, если они достаточно развиты, окончили линьку, набрали вес соответствующий или превышающий вес для их возраста.

Выборочный забой в течение всего откорма экономит корма и упрощает уход.

Условия содержания индюков на откорме

Индюков, откармливаемых на мясо, следует ограничить в движении. Их не выпускают на свободный выпас, а содержат в помещении или на улице в загоне. Перед заселением новой партии помещение обязательно дезинфицируют. Поскольку птицы будут находиться в ограниченном пространстве, надо тщательно следить чистотой. Помещение должно хорошо проветриваться, освещаться не меньше 12 часов в сутки. Освещение может быть естественным или искусственным, но не должно быть очень ярким.

Индюки очень плохо реагируют на сырость и сквозняк, начинаются болезни и падеж. Площадь рассчитывают, исходя из плотности посадки не больше 2 птиц на 1 квадратный метр. Птицы не должны толкаться и толпиться. Перенаселение вызывает драки, а это неизбежно скажется на наборе веса. Чтобы птица хорошо набирала вес, ей надо обеспечить покой и тишину.

Кормушки и поилки надо организовывать так, чтобы был постоянный свободный доступ к еде. Отдельно от кормушек обязательно должны стоять емкости с мелом, ракушками, гравием. Птицы не должны иметь возможность перевернуть или испортить воду и еду.

Виды кормов на откорме, суточный рацион

Откармливать индеек начинают с 4-х месячного возраста. К этому времени у них заканчивается линька. В этом возрасте уже развито осязание и зрение. Лучше поедаются светлые корма.

Каждый птицевод определяется, чем кормить индюков, исходя из своих возможностей и доступности кормов. Для откорма индюков используют зерно (овес, ячмень, просо, кукуруза, горох) и продукты его переработки (жмых, отруби, шрот). Полезно включать свеклу, брюкву, вареный картофель, морковь, зелень, творог, пахту, мясные отходы. Хорошо усваивается измельченное, запаренное зерно. Полезны влажные мешанки: на 100 г измельченного зерна добавляют 50-80 г обрата или сыворотки. По окончании кормления зерном дают зелень, траву, корнеплоды. В четырехмесячном возрасте индюшата уже в состоянии поедать порезанные корнеплоды, но тертые или мелко порезанные поедаются лучше.

Обогащает рацион витаминами группы В и лучше усваиваются осолодженные (дрожжеванные) корма. На 5 кг измельченного зерна берут 30-50 грамм пекарских дрожжей. Дрожжи разводят в 10 л теплой воды и добавляют измельченной зерно, тщательно перемешивают. Корм должен постоять в теплом месте 6-9 часов, при этом его периодически следует перемешивать. Осолодженный корм надо готовить на одно кормление и давать птице свежим.

Индюки вырастают крупных размеров, поэтому важно уделять внимание веществам, формирующим скелет. В питании должно быть достаточно кальция, фосфора, витамина Д. Если индюшата не гуляют, то необходимо ввести витамин Д в виде масляного раствора.

Примерный состав кормов для индеек:

Корма	Количество от суточной нормы
Зерновые корма	68%
Шрот посолнечника	13%
Измельченная сухая трава	5%
Дрожжи кормовые	4%
Мука рыбная	3%
Известняк или ракушняк	36%
Измельченный мел	3%

Кормление перед забоем

В настоящий момент проблема отказа от использования антибиотиков в сельском хозяйстве стоит очень остро

Часто возникают вопросы, какая птица лучше – курица или индейка? Курица доступна по цене, индейка — широко известна своими ценными пищевыми свойствами, но стоит дороже.

Чем можно кормить индюков в домашних условиях, как правильно давать корм?

Назад

Кормление индюков в домашних условиях

• Чем можно кормить взрослых индюков?
• Кормление индюшат
• 1 месяц
• 2 месяца
• 3 месяца
• 4 месяца
• Нормы откорма индюков на мясо
• Кормление зимой
• Взрослых
• Индюшат
• Кормление летом
• Чем нельзя кормить?
• Кормление индюков на птицефабриках



• Птицы
• Индюки
• Кормление индюков в домашних условиях

39 лайков

Индюшатина ― диетическое и питательное мясо, любимое во многих странах. Разведение индюков на мясо и яйца имеет все шансы стать прибыльным делом, поэтому выращивание этой птицы популярно и на птицефабриках, и на хозяйских подворьях. Уход и забота о здоровье птиц являются основополагающими в их содержании. Контроль рациона, составление программ кормления и включение в него необходимых составляющих ― залог развития устойчивых к внешним факторам, активных и плодовитых птиц.

ПоказатьСкрыть

• Чем можно кормить взрослых индюков?
• Кормление индюшат
  • 1 месяц
  • 2 месяца
  • 3 месяца
  • 4 месяца
• Нормы откорма индюков на мясо
• Кормление зимой
  • Взрослых
  • Индюшат
• Кормление летом
• Чем нельзя кормить?
• Кормление индюков на птицефабриках

Чем можно кормить взрослых индюков?

Взрослые индюки неприхотливы к еде, однако имеют особенности. Чтобы контролировать массу, обеспечивают рацион, который будет включать все необходимые витамины и микроэлементы. Кормление организовывают 3―4 раза в день, в племенные периоды этот показатель достигает 5 подходов. Важно не перекормить птицу, так как излишнее количество жира делает индюков вялыми и замедленными в развитии. Норма веса самцов ― 11―19 кг, самок 9―12 кг.

Племенной период у птиц бывает от двух до четырёх раз в году. За месяц до спаривания отделяют племенных самцов и самок от основного стада и обеспечивают их специальным рационом. В это время самцы требуют дополнительного получения белка в виде зёрен, а в прикорм самок добавляют гранулированные дрожжи и пророщенную пшеницу. В этот период увеличивается необходимость в кальции и меле. В рацион птиц должны входить следующие элементы:

1. Белки и углеводы. Влияют на набор массы и развитие.
2. Жиры. Основа энергии, но их показатель в ежедневном рационе не должен превышать 7 %.
3. Кальций и фосфор. Необходимы для формирования яичной скорлупы и общего укрепления.
4. Витамины А, Е, В, С. Основа развития, выработки иммунитета и противодействия заболеваниям.
5. Клетчатка. Улучшает пищеварение.
6. Соль, сахар и минеральные вещества. Добавляются в малых количествах, однако являются основой построения тканей.

Дополнительный источник жира ― жмых подсолнечника. В течение дня следят за наличием чистой воды на территории птичника внутри и снаружи. Обязательными «блюдами» являются сухие и влажные мешанки. Первые подаются на завтрак и ужин, а вторые ― на обед. Сухие мешанки могут быть комбинацией зерновых и бобовых культур, кукурузы, гречки, сухофруктов.

Важно! Нельзя оставлять остатки недоеденных влажных мешанок. Со временем они скисают и загнивают, что грозит отравлением птиц.

Влажные мешанки включают варёную тыкву, картофель, морковь, свёклу, зелень и зерна, залитые бульоном. Для начинающих фермеров существуют разные варианты уже готовых комбикормов, которые содержат вышеперечисленные компоненты. Рассмотрим плюсы и минусы в подкормке птиц следующими продуктами:

1. Пшеница. Имеет большое количество нужных для птиц витаминов. Содержит меньше углеводов и больше белка.
2. Хлеб. Дрожжевой хлеб полезен птенцам в трёхмесячном возрасте. Нельзя давать белый хлеб в свежем виде, так как он набухает и вызывает непроходимость пищи. Однако в сухом виде белый хлеб рекомендуем.
3. Ряска. Водная трава содержит много необходимых витаминов, и рекомендуется к добавлению во влажные мешанки.
4. Ячмень.Отличное дополнение белкового рациона.
5. Капуста. Один из вариантов зелёного корма.
6. Гречка. Злаковый корм и одна из обязательных основ рациона. Подаётся в отваренном виде.
7. Каши. Могут служить вариантами влажных мешанок. Для повышенной питательности варятся на молоке с добавлением соли и сахара.
8. Тыква. Рекомендуется давать тыкву в варёном и сыром виде. Источник клетчатки.
9. Кукуруза. Вариант силоса. Кукурузу дают летом в свежем виде (вместе с ботвой) и зимой в консервированном виде.
10. Рыба. Нельзя давать непосредственно саму рыбу, так как мелкие кости могут ранить гортань индюков. В качестве прикорма используется рыбная мука как источник фосфора.

Кормление индюшат

Рацион питания индюшат в разные периоды развития отличается, ведь в первые дни птенцы особо чувствительны и требуют трепетного ухода. Ввод определенных видов корма должен быть постепенным и не наносить вреда. Важную роль играет весовая норма питания, рассмотрим её в таблице. Норма в граммах указана в сутки.

Возраст, недель	Норма кормления, гр
1	10
2	25
3	40
4	60
5	75
6	90
7	110
8	130
9	155
10	175
11	200
12	220
13	235
14	250
15	260
16	280
17	285
18	290
19	295
20	295
21	300
22	305
23	310
24	310
25	300
Взрослые самки	260
Взрослые самцы	500

1 месяц

Организм птенцов неокрепший и требует контроля над рационом. Птенцы, отделённые от матери, неохотно берут еду, поэтому им помогают и дополнительно привлекают их внимание к кормушкам (в продаже имеются специальные кормушки для молодняка с механическими шумовыми эффектами). Птенцы, растущие с матерью, понимают всё на интуитивном уровне. Важно обеспечить разнообразное питание для обогащения организма большим количеством полезных веществ. В первые дни кормление индюшат проводится каждые 3 часа. Дают простоквашу, ряженку, измельчённый творог, зерновые влажные смеси однородной массы и тёплую воду. Со второго дня смеси подслащивают и постепенно вводят в рацион рубленные отварные яйца, кукурузную крупу, пшеничные отруби, измельчённые сухие травы. Эти составляющие можно замешивать в кислом молоке или обрате (обезжиренном с помощью сепаратора молоке).

Важно! Организм индюшат в первые дни должен получать протеин и витамины, и не содержать клетчатку, так как она считается «тяжёлой пищей» и может стать причиной расстройства пищеварения.

Последний полезен для развития и роста молодых птенцов. Можно заменить простоквашей. С 7-го дня птенцам добавляют рубленную зелень (лук, крапиву, клевер, одуванчики). Основой кальция может служить дроблёная ракушка, замоченная в молоке. В первые дни следят за реакцией птенцов на пищу, во избежание негативных последствий. С 10-го дня индюшат можно выпускать на выгул, где они самостоятельно дополнят рацион свежим подножным кормом.

2 месяца

Индюшата уже окрепшие и могут перерабатывать более «тяжёлую» пищу, которая всё же должна быть в размягчённом виде. Начиная с этого периода, индюшат кормят 3―4 раза в день. К существующему рациону добавляют отруби, кухонную соль, делают отвар их картофельных очисток. Необходимы отварные овощи: картофель (источник крахмала), морковь (источник витамина А). Пшеничное зерно содержит кальций, медь, цинк, йод и железо. В этом возрасте вводят в корм измельчённую сухую крапиву (витамин Е), рыбную муку, сенную муку (витамин В2, Е), тёртую рябину (витамин С) и хвою (имеет большое количество биологически активных компонентов и витамин Е).

3 месяца

В этом возрасте увеличивают весовую норму питания и калорийность. Вводят сухие корма животного происхождения (аминокислоты), измельчённую кукурузу (витамин В, Е, Н), костную муку, овёс (углеводы, белки, жиры, витамин В), увеличивают количество зелени (большие листья дают в измельчённом виде). Продолжают давать отварные вкрутую яйца, творог и простоквашу. Корма уже можно не измельчать, а давать в цельном виде.

Узнайте чем кормить и как ухаживать за индюшатами в домашних условиях.

4 месяца

Индюшата полностью переводятся на взрослый рацион. Увеличивается норма кукурузы и костной муки, вводятся мясная мука, мел и ракушка, бобовые культуры, увеличивается доза соли. Продукты с содержанием жира (сало, жёлуди, орехи) в питании подрастающих птенцов повлияют на качество их мяса в будущем. Подсолнечный жмых ― дроблёные после отжима ядра семечек, источник протеина, сырых жиров и сырой клетчатки. Полезен молодняку для набора веса, улучшения пищеварения и обмена веществ, ускоренного роста.

Нормы откорма индюков на мясо

Забивать индюков на мясо можно с 4―5-месячного возраста, когда они достигают 10 кг и более. К забою готовятся за месяц. С этого времени увеличивают рацион питания птиц, делая акцент на белок и жиры. При этом компоненты должны влиять не на увеличение жировой прослойки, а на увеличение жировой массы.

Увеличивают время выгула птицы. Ниже приведём таблицу с суточными нормами откорма, который начинают за 30 дней до забоя:

Корм	Норма, гр
Кукуруза, ячмень, овёс	350
Отруби пшеничные	50
Зерно	80
Овощи (морковь, свёкла, тыква)	60
Картофель отварной	120
Мясные и пищевые отходы	100
Мясная и костная мука	15
Соль	3
Ракушка	10

Суточную норму подсолнечного жмыха увеличивают на 20 %. Норму питания ― с 3 до 4 раз в день. За 10 дней до забоя птиц ограничивают в пространстве и закрывают от выгула. Повышают суточную норму комбикорма. Последний прикорм делают за 10―12 часов до разделки. Сезон для забоя длится с конца августа по конец октября. За зелёное летнее время организм птиц забрал себе лучшие витамины и набрал массу.

Кормление зимой

Кормление индеек в холодное время года должно обеспечивать птиц тем же объёмом витаминов и клетчатки, что и летом. Во избежание перемерзания взрослым индюкам и молодняку нужна дополнительная энергия. Её можно обеспечить кормами, богатыми углеводами и жирами.

Взрослых

Кормят взрослых индюков в осенне-зимний период три раза в день по прежней схеме: сухой завтрак и ужин, а на обед ― влажные мешанки. Корм заготавливают ещё с лета. Например, в птичнике можно развесить венки из разнотравья, берёзы и рябины. Важный корм в зимнем рационе ― силос. Его стоит заготавливать ещё с лета. Силос бывает однокомпонентным и многокомпонентным. Самый питательный силос с тремя и больше компонентами.

Индюшат

Рацион индюшат отличается от рациона взрослых птиц лишь в количестве. Птенцы также должны получать достаточную дозу энергии и витаминных составляющих. Такой составляющей служат измельчённые иголки хвои, сенная мука, травяные смеси из сухой зелени (люцерны, клевера, берёзы, крапивы). Не стоит забывать и про силос.

Кормление летом

В летнее время выращивание индюков облегчается наличием зелёного и подножного корма. Уменьшаются расходы на зерно, так как большую часть рациона птицы добывают в течение дня самостоятельно. Это зелень, ряса и рдест на озёрах, которые содержат много клетчатки и микроэлементов, улучшают обмен веществ. Как правило, кормление в летние месяцы проводится 4―5 раз в день. Рацион в этот период остаётся прежним, но отличается переводом на свежие плоды и зелень.

Вам также будет интересно узнать как несутся индюшки.

Большинство витаминов индюки получают на выгуле. Индюку свойственно избегать вредных растений, поэтому волноваться за него во время самостоятельного выгула не приходится. Важно выпускать их в летний период на «свободный выгул» не менее чем на 10 часов (температура воздуха на улице минимум +20 °С).

Чем нельзя кормить?

Ошибки при составлении рациона:

1. Качество корма. После покупки комбикорма от нового производителя дайте его в небольшой дозе и проследите за реакцией птиц после еды. Чем лучше качество комбикорма ― тем здоровее поголовье.
2. Организм молодых птенцов не способен переварить клетчатку, корма животного происхождения и зёрна в цельном виде (например, ячмень и овёс). В первые дни жизни остальные продукты также давать только в измельчённом виде.
3. Маленьким и взрослым птицам повредит свежий белый хлеб, так как в последствии набухания он вызывает непроходимость пищи.
4. Не рекомендуется давать индюкам остатки домашней еды со столов.
5. Мясо и рыба в свежем виде вредны ― вызывают расстройство желудка. Кости рыбы могут застрять в глотке или поцарапать её.

Кормление индюков на птицефабриках

На птицефабриках птицы содержатся в птичниках, вольерах или клетках. Исходя из масштабов производства, при таком выращивании нет индивидуального подхода к птице и тщательного подбора ежедневного «меню». Основой питания служат производственные комбикорма в гранулированном виде. В их состав входят: пшеница, жмых, кукуруза, рыбная мука, кальций, мел, соль, и такие вещества как метионин, лизин, треонин, натрий хлор.

Читайте подробнее о разведении индюков как бизнес.

Комбикорм подают как в сухом виде, так и замачивают в воде или молочных продуктах. Некоторые заводчики обеспечивают птиц автоматизированными мешанками из овощей и зерна. Подачу питания рассчитывают исходя из следующих норм: молодые птенцы 3―7 дней должны получать 150 г комбикорма в день, а взрослые птицы ― 300―350 г самцы и 250 г самки. Цель выращивания индюков в домашних условиях и на птицефабриках ― получение качественного мяса и питательных яиц. Индюшатина, так же как и куриное мясо, ― диетический продукт. Чтобы приумножить полезные и вкусовые свойства мяса, необходимо контролировать рацион птиц и обеспечивать его разнообразие. Качество яиц зависит от получения индюками витаминов и микроэлементов, играющих ключевую роль в построении крепкой яичной скорлупы. Не смотря на то, что индюк ― птица неприхотливая, за ней нужен индивидуальный и внимательный уход.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

39 раз уже помогла

Как выращивают индеек — Как это сделано

Мы заехали на ферму под Казанью, где разводят индюшек. Нас встретил один из совладельцев предприятия, Азат, который рассказал провел нам небольшую экскурсию по птицефабрике.

Разведение индейки — дело очень хлопотное, но перспективное, считаете Азат. Почему индюшка круче курицы — читайте под катом.

К местным пейзажам под конец первого дня мы уже адаптировались: невыносимый зной преследовал нас от самой Москвы, и только ближе к закату подул небольшой ветерок. Мы выехали из Зеленодольска в сторону Казани. Под красивой стелой «Казань» нас встречал сам Азат, на Mitsubishi L200 — самой правильной машине для фермера.

Через пятнадцать минут мы подъехали к воротам предприятия: типичные советские заводские постройки, большие автоматические ворота, открывающиеся в сторону…сразу представляется картина: разрушенные постройки, остатки сельхозтехники. Проходим за ворота и удивляемся: дорожки подметены, стоит несколько чистых грузовиков и почти новый трактор Беларус.

Азат объясняет, что предприятие частное — несколько лет назад он и его товарищи выкупили землю со всеми постройками, которые, и в самом деле, представляли собой не лучшее зрелище. Раньше это было сельхозпредприятие по выращиванию кур и коров. Теперь перепрофилировали под индюшек.

Разводить индеек в два раза выгоднее, чем кур, и в три раза выгоднее свиноводства — считает Азат. Хотя на уровне первоначальных вложений это куда более затратно, чем устроить куриную ферму, отдача тоже будет больше. «У нас нет культуры потребления индейки, к сожалению» — рассказывает гостеприимный хозяин. «Индюшачье мясо на 20% менее калорийно, чем мясо курицы, при этом жиров меньше примерно на 75%, а также содержит больше железа и других микроэлементов, легче усваивается».

В магазинах индейка есть, но в большинстве — импортного производства. Ее везут из США, Франции и др. Лет 20 назад разведением индюков занимались несколько сельхозпредприятий в стране — в Пушкине, Калуге, Подмосковье, Ставрополье. Сейчас производителей индюшатины по всей России — единицы.

Мы проходим мимо нескольких отрестраврированных строений, и мимо пары пустых амбаров, еще с советским ремонтом. «Будем расширяться — отремонтируем обязательно» — говорит Азат.

Наконец, подходим к амбару, где содержатся индейки. Птичкам, которых содержат в этом помещении — две недели.

В помещении двадцать на сто метров все заполнено птицами. Я почему-то думал, что их содержат в клетках. Нам объясняют, что специально отказались от клеточного содержания: во-первых, в помещение влезает значительно больше особей, во-вторых, они питаются сами: подходят к кормилкам и клюют, а не получают пищу из специального трубопровода, а в-третьих, здесь они все-таки относительно на свободе, и могут перемещаться по всей территории амбара.

Едят индейки специальный индюшачий комбикорм, но в принципе подходит и куриный. Еще птички очень любят зелень: лук-перо и молодой чеснок. Совсем маленьких кормят как грудных детей, со всей заботой. Птенцов нужно кормить на войлоке или холсте, туго натянутом в деревянную рамку, но не на твердом полу, потому что клюв индюшат очень слаб и нежен; при этом может пострадать не только слабый клюв, но последствием ударов клюва может получиться воспаление мозга и смерть птенца.

А вот в плане прихотливости индейка «переплюнет» курицу: если привычная всем яйценосная птица практически всеядна и с бычьим здоровьем, то индейка отличается нежностью: загубить птиц очень легко.

В двухнедельном возрасте индюшат можно выпускать на двор, но не раньше, как спадет роса; в дождливую же и другую погоду нельзя выпускать. От палящих лучей солнца индюшат следует по возможности оберегать. В первые 6 недель их следует выпускать на выгул не более как на 4—6 часов. На выгулах следует тщательно уничтожать растущую крапиву во избежание обжога индюшатам глаз и носа, что влечет за собой падеж, вследствие воспаления глаз и паралича ног.

Индейка начинает класть яйца в марте или апреле. Признаки скорого наступления кладки яиц у индеек следующие: голова и шея начинают краснеть, индюк часто распускает хвост и крылья, и вообще делаются беспокойными. Обычно на каждого индюка приходится 6-8 индеек, но здесь, на ферме, всех их осеменяют через инкубатор. Спаривать с индюками экономически невыгодно.

Самка высиживает яйца в течение 29 дней, при чем под неё кладут 15—20 и более яиц.
Яйца берут от двухгодовалых индеек. Яйца от молодых индеек не годятся для насиживания, потому что мелкие и имеют очень тонкую скорлупу, такие яйца, положенные под наседку, обыкновенно раздавливаются ею.

Затем мы отправились во второй амбар, где живут вылупившиеся три дня назад птенцы. Индейское детство 🙂

В помещении для малолетних индюшек всегда поддерживается одна и та же температура — плюс тридцать шесть по цельсию. В закрытом помещении жара переносится куда хуже, чем на воздухе (хотя тогда на улице было даже жарче — +38), и пот с нас лился ручьями.

В амбар, идентичный по размеру с предыдущим, помещается в три раза больше индюшек. Здесь их несколько тысяч. Когда мы вошли, все они спали. Но громкие разговоры и щелчки затворов разбудили птенцов: они стали стаями перебегать с места на место, и дико верещать. Плач индейки остр и печален. Дабы не разрушать детскую психику, мы вышли на улицу.

Напоследок, Азат рассказал нам о том, что кроме этой фермы, предприятие владеет несколькими полями, где они выращивают различные злаки. Часть идет на корм для птиц, часть — продается. Птицы жару переносят нормально, но урожай в этом году будет очень мал, из-за засухи.

Когда мы спросили, как дела вообще обстоят в Татарстане с сельским хозяйством, Азат заметил, что это не единственное такое предприятие: в республике очень много колхозов и агрокомплексов. «Все дело в том, что у нас все это время был Бабай. В трудное время он взял все в свои руки и не дал разворовать все до конца». Бабай — по-татарски «дедушка, старик», так в республике зовут первого президента Минтимера Шаймиева. А какое отношение на Востоке к старикам — вы, я думаю, знаете.

Через несколько дней, когда мы ехали из Казани в Камское устье, экипаж БМВ снова заглянул на ферму — мы хотели купить индейки для ужина. Азат подарил нам два индюшачьих рулета и целую индейку (не живую, конечно), но увы, отведать ее было не суждено — уезжая из лагеря в Камском устье, мы забыли коробку с продуктами. Наш самый маленький участник путешествия, Алексей долго сокрушался и все предлагал вернуться, благо мы были недалеко, в том же районе. Увы, так и не вернулись: сорок градусов в тени — не лучшие условия для хранения свежего мяса, к тому же лисы, бродившие ночью возле нашего лагеря, не могли пройти мимо такого лакомства. Покойся с миром, нежная птица!

Источник

Если же вам не нравится мясо индейки, то можно подсмотреть рецепт жюльен из курицы с грибами на сайте prosto-recept.com.

УХОД И КОРМЛЕНИЕ ЗА ИНДУШКАМИ

Индюшата-индюшата, как и любые другие детеныши, нуждаются в свежем корме и воде, а также в чистоте и тепле. Вы можете скачать наше руководство «Уход и кормление индюшат» или продолжить чтение ниже.

Брудер

Для содержания индюшат в тепле требуется брудер. В хорошем брудере должно быть несколько вещей: он будет обеспечивать безопасность индюшат, иметь либо подстилку для поглощения отходов, либо пол из проволочной сетки для пропуска помета, а также источник тепла. Брудер может быть простым, как картонная коробка с древесной стружкой от одного до трех дюймов для подстилки, или сложным, как промышленный брудер из металлического ящика. Для нескольких индюшат картон имеет то преимущество, что он дешев, одноразовый/перерабатываемый и гигиеничный. Деревянный или металлический брудер больше подходит для большого количества индюшат или если вы выращиваете много индюшат за сезон. Его следует чистить и дезинфицировать между использованиями. Брудеры должны быть достаточно большими, чтобы индюшата могли уйти от источника тепла – 3’x4’ – это хороший размер для нескольких индюшат, и в них будет достаточно места на первые пару недель. Индюшата быстро растут, и через несколько недель им понадобится брудер большего размера – они никогда не должны быть переполнены. В первые несколько дней положите на подстилку бумажное полотенце или старое тканевое полотенце, чтобы индюшата научились есть пищу, а не подстилку. Держите брудер в чистоте – меняйте подстилку не реже одного раза в неделю, а если у вас много индюшат, то чаще. Влажный грязный мусор и помет могут вызвать проблемы с дыханием и инфекции. Ни в коем случае нельзя высиживать индюшат на газете – ее поверхность слишком гладкая и может вызвать проблемы с ногами.

Источник тепла

Для небольшого количества индюшат достаточно 100-150-ваттной рабочей лампы в виде подвесного зажима. Закрепите сбоку коробки, чтобы лампочка и колпак висели сбоку. Для большего количества индюшат можно использовать инфракрасную лампу мощностью 250 Вт. Инфракрасные лампы очень сильно нагреваются — их следует держать на расстоянии не менее 18 дюймов от легковоспламеняющихся предметов (таких как деревянные или картонные стены и древесная стружка). При использовании инфракрасной лампы обязательно используйте фарфор 9Розетка 0014 — пластик расплавится. Брудер не должен нагреваться равномерно. В нем должно быть более прохладное место, чтобы цыплята могли найти свой уровень комфорта. В течение первой недели жизни брудер должен иметь температуру около 95 градусов. Птенцы дадут вам знать, если в брудере слишком жарко или слишком холодно. Слишком жарко, и птицы будут толпиться как можно дальше от жары. Слишком холодно, и они будут стоять, сбившись в кучу, под светом и громко пищать. Соответственно поднимите или опустите источник тепла. Если вы физически не можете поднять или опустить лампу, используйте лампочку другой мощности. Каждую последующую неделю температуру следует снижать на 5 градусов до полного снижения температуры через пять-шесть недель. Если они размещены вне сквозняков, они не должны нуждаться в дополнительном тепле после этого возраста.

Вода

Свежая чистая вода должна быть доступна индюшатам в любое время. Вода должна быть прохладной, не горячей и не холодной. Птицы пьют, чтобы охладиться – если они начинают выпивать слишком много воды, они могут перегреться, и необходимо снизить температуру в брудерах. Для 5 или менее индюшат цыплят размером в кварту хватит на несколько недель; для большего количества индюшат или более взрослых птиц более подходящим размером будет фонтан объемом в галлон. Вы поймете, нужна ли вам большая поилка, если вам нужно наполнять ее более одного раза в день. Ни в коем случае нельзя давать воду в открытой посуде – индюшата будут отслеживать через нее помет и пролитый корм, что приведет к заболеванию. Первые несколько дней поилку можно ставить прямо на полотенце. Когда полотенце снято, поставьте поилку на нескользящую приподнятую поверхность, например, на проволочную платформу, чтобы индюшата не царапали подстилку в воде. Увеличивайте высоту по мере взросления — кирпичи или деревянные ящики размером 2х4 дюйма одинаково полезны.

Корм ​​

Индейкам необходимо есть стартовое пюре или крошки из индейки/дичи, смесь, специально разработанная для их роста и развития. Несушки или пюре, крошки или гранулы никогда не должны даваться индюшатам, даже в качестве аварийного рациона. Он имеет высокое содержание кальция, который токсичен для индюшат и вызывает проблемы с костями, печенью и почками или приводит к смерти. Хороший аварийный рацион — это смесь овсяных хлопьев и кукурузной муки в соотношении 50 на 50, взбитых в блендере до консистенции пюре или крошки. Они не должны находиться на этом экстренном пайке более одного дня или около того, так как это не является сбалансированным питанием. Стартовый корм должен содержать не более 28% белка — слишком много белка вызывает проблемы с ростом. В первые несколько дней рассыпайте корм на бумажном полотенце, чтобы индюшата могли научиться есть. Кормушки для птицы бывают разных стилей, но они должны предотвращать просыпание и потерю корма, а также предотвращать загрязнение подстилкой или пометом. Подъем кормушки после первых нескольких дней помогает.

Закваска для цыплят может быть использована для выращивания индюков, но с осторожностью: в ней недостаточно белков или витаминов для хорошего развития. Если используется закваска для цыплят, не забудьте добавить пивные дрожжи из расчета 2 чашки на 10 фунтов закваски.

У индюков нет зубов — им нужен песок в виде мелких камней, чтобы перемалывать пищу. Песок для птенцов состоит из очень мелких камней, таких как крупнозернистый песок, похожий на песок попугая. Он никогда не должен содержать раковины устриц или другие формы кальция — избыток кальция очень вреден для индюшат. Большинство мелкозернистых препаратов, купленных в магазине, уже содержат раковины устриц. Вы можете «сделать» свой собственный песок для цыплят, купив мешок разложившегося гранита в строительном магазине. Вымойте гранит в большой ванне, вымойте мелкий песок и грязь и дайте ему высохнуть. Сохраните более крупные кусочки для взрослой птицы и посыпьте небольшим количеством мелких зерен закуску из индейки, как если бы вы солили пищу. Если индюшатам не давать никакой дополнительной пищи, кроме стартера из индейки, им НЕ НУЖНА крупа, но в определенных ситуациях она может помочь (см. ниже).

Индейки являются хорошими собирателями, и индюшата могут выходить на траву или пастбище в теплые дни в возрасте двух недель, если газон не опрыскивается и их корм содержит песок. Птенцам следует позволять выгуливать только на чистой земле, желательно там, где взрослая птица не находилась в течение 6-12 месяцев, чтобы предотвратить бактериальные или паразитарные инвазии. Песок также может быть хорошей идеей, если вы используете древесную стружку в качестве подстилки — это поможет предотвратить повреждение урожая, если подстилка будет случайно проглочена.

Диарея и заклеивание вентиляционных отверстий (помет прилипает к их заднице) — распространенная проблема у молодых индюшат. Это вызвано различными проблемами, такими как слишком холодный брудер. Если все-таки произошло склеивание, осторожно удалите засохший помет (помогает теплая вода), чтобы не заблокировалось вентиляционное отверстие. Если склеивание продолжается, попробуйте увеличить температуру в брудере или кормить смесью простых овсяных хлопьев, обработанных в блендере, смешанных 50-50 с закваской для индейки. Посыпание птичьего песка на их корм также помогает предотвратить склеивание.

До 8-недельного возраста индюшат следует кормить 28%-ным протеиновым стартером из индейки. 24-26% белковых крошек индейки следует давать после первых 8 недель, пока им не исполнится примерно 6 месяцев. В это время их можно заменить на 16-18% лепешки, крошку или пюре. Дополнительный кальций (только для взрослых особей) в виде измельченной раковины устриц полезен, особенно если индейки находятся на свободном выгуле или кормятся объедками со стола.

Общее руководство и ответы на часто задаваемые вопросы

~~Индеек труднее выращивать, чем кур или уток. Они более деликатны и чувствительны к неправильному управлению окружающей средой и питанием. Нельзя переоценить хорошие санитарные условия, профилактику болезней и правильную пищу для их стадии развития. Индюки — существа социальной стаи, и у вас никогда не должно быть только одного. Им нужен друг. Некоторых индюков можно содержать с цыплятами при условии соблюдения строгих санитарных норм, поскольку индюки более восприимчивы к заболеваниям, переносимым курами.

~~ У апатичных индюшат, сбившихся в кучу, с опущенными крыльями и кровью в стуле может быть кокцидиоз, протозойная инвазия. Правильное использование чистой и сухой подстилки (избегайте влажных мокрых пятен от пролитой воды) и недопущение выгула индюшат на участках, где жили взрослые птицы, предотвратит кокцидиоз. Антибиотики не вылечат кокцидиоз — его вылечат только сульфаниламидные препараты, такие как Сульмет. Предотвращение этой распространенной детской болезни с помощью хорошей санитарии — гораздо лучший способ действий. По мере взросления индюшата приобретают естественный иммунитет к кокцидиям.

~~Птенцы и взрослые особи могут стать привычными сборщиками перьев, когда они щиплют вновь растущие кровяные иглы. Причины этого варьируются от скученности, перегрева, слишком большого количества света, недостаточного количества белка и т. д. Эту привычку необходимо прекращать как можно раньше, так как выщипывание перьев может стать труднопреодолимым. Может помочь предоставление листовой зелени, увеличение пространства в брудерах, снижение температуры, правильное питание и уменьшение освещения за счет снижения мощности или перехода на лампочку красного цвета. Свободный выгул зачастую является лучшим лекарством от поведенческих проблем.

~~Насесты можно предоставлять начиная примерно с четырехнедельного возраста, поднимая их выше по мере взросления птицы. Разрешить 6 дюймов места для насеста для 4-недельных детей, 24 дюйма для взрослых. Индюки предпочитают плоские насесты, например, 2”x6” плоской стороной вверх. Широкогрудым разновидностям или другим мясным птицам не следует давать насесты, потому что это может вызвать кривые кили и волдыри на груди. Для широкогрудых пород индеек следует предусмотреть 3–4 дюйма подстилки.

~~Индейки счастливы, когда у них больше места. Курятники и загоны, в которых больше минимального пространства, делают птиц более здоровыми и счастливыми. Минимальные требования к пространству для открытого содержания (курятник со свободным выгулом) составляют 4 кв. фута на птицу; для закрытого содержания (никогда не допускается на улицу) составляет 10 кв. Футов на птицу.

~~Индейкам не нужны индюшата для кладки яиц – они будут нести яйца без самки, но не будут оплодотворенными и не смогут вылупиться.

~~Корм для индеек поставляется в виде мешанки, крошки и гранул. Индейки могут выбрасывать огромное количество корма, а разлитый на землю корм может стать влажным, заплесневевшим и токсичным. Гранулы являются наименее расточительной формой, за ними следуют крошки, а затем пюре. Кормушки, подвешенные или размещенные на уровне спины птицы, помогут предотвратить потери корма.

~~Курица или другие смеси из цельного или дробленого зерна – это вкусное угощение для индюков. Но, как и со всеми лакомствами, их следует давать в ограниченных количествах. Скретч не является сбалансированной диетой, так как обычно содержит около 9% белка – слишком мало для растущего молодняка или курицы-несушки. Царапину следует давать как лакомство, а не как основной корм. При подаче царапанья или других зерен необходимо обеспечить наличие песка.

Гнездовые ящики ~~2’x2’ должны быть предоставлены примерно в 5-месячном возрасте, чтобы птицы могли к ним привыкнуть. Чем раньше вы предоставите гнезда, тем больше вероятность того, что они будут использовать гнезда, а не откладывать яйца на землю. Они должны начать нестись примерно в 8-месячном возрасте.

Что они могут и не могут есть и заменители

 

Индейки — отличные животные для вашей фермы, но важно знать, что они едят, поскольку они не едят ту же пищу, что куры или утки. Как для больших, так и для малых стад существуют различные варианты наилучших и наиболее экономичных способов кормления индюков.

Что едят индюки? Индюки едят различную пищу, начиная от мелких рептилий и жуков и заканчивая фруктами, семенами и зерном. Их точная диета зависит от сезона и доступной пищи, а также от их возраста и стадии жизни. Индейки едят насекомых, улиток, слизней, ящериц, змей и кузнечиков. Они любят орехи, желуди, семена (в том числе многие семена диких сорняков), кукурузу, зерно и горох. Они едят ягоды, цветы, луковицы, листву и фрукты.

Потребности домашних индеек отличаются от потребностей кур или уток, и для удовлетворения их потребностей их следует кормить либо специальным кормом для индеек, либо кормом для диких или диких птиц.

Несмотря на то, что индейки довольно устойчивы к заболеваниям и заболеваниям, правильное управление кормлением может помочь обеспечить вашим птицам отличный старт и оставаться здоровыми на протяжении всей жизни. В этой статье мы рассмотрим ряд категорий кормов, в том числе лучшие общие варианты корма, что могут безопасно есть ваши индюки, каких продуктов следует избегать, а также некоторые альтернативные способы сократить расходы на корм!

Коммерческий корм для индеек

Для владельцев небольшого стада покупка пакетов коммерческого корма для индеек часто является самым простым и экономически эффективным способом обеспечить индейкам наилучшее питание. Эти пакеты легко найти в местных магазинах кормов, и их часто маркируют как корм для диких птиц. Они сбалансированы по питательным веществам для разных стадий роста, от вылупления до взрослой особи, поэтому вы можете легко найти тот, который лучше всего подходит для вашего стада.

По мере роста индюков их потребности в белке меняются. Молодым индюкам с самого начала требуется около 28% белка, чтобы обеспечить их быстрый и безопасный рост. Когда они достигают примерно двухмесячного возраста, вы можете снизить их потребность в белке примерно до 20%. Во взрослом возрасте индюки могут хорошо расти при содержании белка всего 16%, хотя нет ничего плохого в том, чтобы содержать их при более высоком содержании белка, если это единственный корм, который у вас есть.

Если корма для индеек нет в наличии, ваши индюки могут также питаться кормом для диких птиц. Это больше похоже на пищевые потребности вашей индейки, чем корм для кур-несушек.

Индивидуальный смешанный корм для индейки

Смешивание собственного рациона может быть лучшим вариантом, если вы хотите сосредоточиться на более экономичном единственном ингредиенте, обеспечивающем нужные питательные вещества, или если у вас большое стадо и расфасованные пакеты с кормом не нужны. достаточно. Кроме того, составление собственного рациона может быть отличным способом гарантировать, что ваше стадо будет получать только органическое зерно или зерно, не содержащее антибиотиков.

Правильное разнообразие зерна и баланс питательных веществ и витаминов важны для долгосрочного здоровья вашего стада. Индюкам требуется более высокое содержание белка, чем некоторым другим видам домашней птицы, и они также могут получить пользу от других питательных микроэлементов, которые куры или водоплавающие птицы могут не использовать. Кроме того, историческим породам и мясным породам могут быть полезны уникальные смеси зерен и гранул, отличающиеся друг от друга, чего не может предложить коммерческий корм общего назначения.

Многие специализированные рационы для индеек включают в себя различные зерна и семена, в том числе:

• Кукуруза
  Хотя кукуруза сама по себе не самая питательная пища, она может быть отличным вариантом для обеспечения жира и общей энергии. Это может быть особенно полезно зимой, поэтому кукуруза часто встречается в большинстве зимних рационов. Молотая или хлопьевидная кукуруза лучше, чем целые зерна.
• Семена подсолнечника черного масла
  Эти семена широко используются в индивидуальных рационах комбикормов. Масло в семенах помогает придать красивый блеск оперению индейки. Кроме того, семена содержат около 17% белка, что отлично подходит для индеек всех возрастов. Семена должны быть вне скорлупы, чтобы индейки могли ими воспользоваться.
• Семена льна
  Эти чрезвычайно богатые белком семена обычно входят в состав большинства индивидуальных рационов. Они также содержат большое количество витаминов группы В и микроэлементов. Семена льна являются любимым зерном для молодых индюков или тех, кто нуждается в диете с высоким содержанием белка в целом.
• Просо
  Это отличный источник железа и аминокислот, которые помогают поддерживать неврологическую функцию и большинство других жизненно важных процессов в организме. Вы можете найти как красное, так и белое просо, и оба одинаково хороши в индивидуальных рационах. Кроме того, дикое просо произрастает на большей части территории Соединенных Штатов.
• Сушеный горох
  Горох — отличный вариант для добавления вместо кукурузы в летний рацион. Они часто являются одним из первых продуктов, которые съедают индюки всех возрастов, и обеспечивают большое количество белка для растущих птиц. Горох также очень экономичен для больших объемов индивидуального корма.

Кормление индеек для оптимального роста

Если вы выращиваете мясных индюков и нуждаетесь в быстром увеличении здорового веса, вы можете предложить различные корма, которые помогут вашей птице быстро достичь размера приплода. У индеек в целом потребность в белке гораздо выше, чем у других домашних птиц, особенно когда они молодые и растут. Поиск правильных источников белка, витаминов и питательных веществ жизненно важен для обеспечения наилучшего и быстрого роста вашего стада.

Кормление ваших птиц кормом с высоким содержанием белка с самого начала может дать им хороший импульс для роста. Кормовые рационы с содержанием протеина до 32% не являются чем-то необычным для мясных пород, а специальные кормосмеси иногда могут быть даже выше. Поскольку мясные породы часто заготавливаются в возрасте около 5-6 месяцев, долгосрочное здоровье птицы не имеет значения; быстрый рост и набор веса.

Ферментированные корма часто используются для небольших стад мясных индеек, но они также стали более распространенными в коммерческих операциях. Это помогает корму двигаться дальше, повышает уровень полезного белка и позволяет птицам легче переваривать и использовать различные питательные вещества, содержащиеся в корме.

Что такое ферментированный корм?

Ферментация — это способ использовать преимущества молочнокислой ферментации в коммерческих или индивидуальных смешанных рационах для индейки. Это простой и очень эффективный способ облегчить пищеварение вашего стада, что приводит к увеличению размера птицы с меньшим потреблением корма.

Процесс ферментации включает замачивание кормовой смеси в виде гранул или зерна в воде для запуска метаболического процесса расщепления отдельных питательных веществ с помощью полезных бактерий. Добавьте примерно 2 части воды на 1 часть корма. Эти бактерии могут изменить химический состав вашего корма, что приведет к повышению уровня полезного белка, снижению уровня pH и улучшению общего состава питательных веществ для ваших птиц.

Кроме того, в процессе ферментации как гранулированные смеси, так и зерна расширяются и становятся мягче, а это означает, что ваши птицы будут меньше есть и тратить меньше отходов, при этом получая оптимальное количество питательных веществ, необходимых для правильного роста. Это приводит к гораздо лучшему соотношению корма к росту вашей птицы, что приводит к снижению ежемесячных затрат на корм для вас.

Ферментация зерна или пеллет может занять 1-3 дня, в зависимости от вашего климата, и может производиться небольшими или большими партиями в соответствии с вашими потребностями. Независимо от того, есть ли у вас небольшое стадо на заднем дворе или крупная коммерческая ферма, ферментация может быть очень эффективной и полезной для общего состояния здоровья ваших птиц.

Выращивание индеек на пастбищах

При правильном управлении пастбищами и периодической ротации стад выращивание индеек на насекомых и растительности, которые они кормятся сами по себе, является отличным способом выращивания как традиционных, так и мясных пород. Ваша стая индеек поможет держать под контролем жуков, мух, клещей и других насекомых-вредителей. Хорошее эмпирическое правило — держать не более 100 индеек на акр пастбища, поэтому фермам, содержащим небольшие стада, будет намного легче при надлежащем управлении полем.

Пастбище Турции должно быть засеяно разнообразными бобовыми, клевером, зерновыми и травами. Птицы могут получить доступ к этим полям, когда растения хорошо укоренятся и будут хорошо расти. Индейки, выращенные на пастбищах, не только едят саму растительность, но и копаются в грязи, что может вырвать с корнем молодые растения. Вот почему так важно пересаживать стадо на разные пастбища. Это дает предыдущему пастбищу время отрасти и снова стать пышным.

Выращивание индеек на пастбищах в течение зимы также возможно, но может потребоваться добавление зерна, коммерческих гранулированных кормовых смесей или люцерны. Некоторые фермы не кормят своих мясных индеек люцерной, так как это может придать мясу горький вкус.

Кормление и привлечение диких индюков

Посещение вашей фермы дикими индюками — отличный способ убедиться, что у вас есть множество вариантов во время сезона охоты на индюков. Привлечение диких индеек может быть таким же простым, как расчистка густых зарослей и оставление больших деревьев для ночлега, или сложным, как посадка разнообразных растений для их привлечения. Местные орехоплодные и плодовые кусты, кустарники и небольшие деревья помогают привлечь в этот район индеек, перепелов и оленей, поскольку они будут кормиться, отдыхать и гнездиться в местах, где много пищи.

Некоторые из лучших растений для привлечения диких индеек включают:

• Дикая слива
  Дикая слива вырастает в виде небольшого дерева. Они хороши для укрытия и гнездования индеек, а также для снабжения птиц мелкими ягодами, которыми они могут кормиться с конца лета до начала осени.
• Облепиха Каролина
  Не путайте ее с облепихой обыкновенной, которая является инвазивной в Соединенных Штатах. Облепиха Каролина растет в виде большого куста или небольшого дерева. Осенью он дает бледно-окрашенные ягоды, которые очень нравятся индейкам и перепелам.
• American Beautyberry
  Этот невысокий и густой кустарник осенью дает гроздья ярко-фиолетовых ягод, которые привлекают множество диких животных, в том числе индеек, перепелов, фазанов, оленей, свиней и многих других. Кроме того, из-за естественного запаха растения Beautyberry может выступать в качестве эффективного средства отпугивания комаров, поэтому, возможно, стоит посадить его в ваших охотничьих угодьях.
• Кусты ежевики
  Чрезвычайно привлекательная для индюков ежевика довольно проста в выращивании и может быстро распространиться на большие площади вашего участка. Ежевика обеспечивает плотный покров для молодых индюков и множество съедобных ягод и листьев для взрослых птиц.

Дополнительные плодоносящие кустарники и кусты, которые вы можете посадить, включают малину, снежную ягоду, клубнику и другие подобные растения. Вы можете сажать их отдельно или в дополнение к множеству других растений и деревьев. Разнообразие является ключевым фактором при привлечении диких индеек на вашу территорию. Всегда обязательно сажайте несколько вариантов, чтобы помочь индейкам попасть в этот район.

Кроме того, подумайте о том, чтобы засеять территорию райграсом, овсом, сорго или кукурузой, чтобы обеспечить хорошо округленное и пышное место для индеек и других диких животных. Это помогает гарантировать, что у вас есть стая диких индеек, часто посещающих вашу собственность и даже гнездящихся на ней.

Безопасные объедки со стола для индеек

Несмотря на то, что большинство объедков со стола и остатков еды из дома следует помещать в компостную корзину, вы, возможно, подумываете о том, чтобы скормить ими своих индеек. Предоставление небольшого количества дополнительной пищи в дополнение к их обычному рациону может помочь сэкономить на затратах на корм, гарантируя, что ничего не пропадет впустую. Индейки, как и большинство домашних птиц, с готовностью принимают объедки и остатки пищи, но вы, как их смотритель, должны знать, какие продукты безопасны для вашего стада.

Вот некоторые распространенные закуски, которые часто предлагают индейкам:

• Арбуз
  Это отличное летнее лакомство для ваших индюков, так как оно поможет им избежать обезвоживания даже в самые жаркие дни. Все части арбуза безопасны для кормления индеек, включая мякоть, семена и кожуру.
• Яблоки
  Большинство индеек любят яблоки и с удовольствием клюют их нарезанными кубиками или нарезанными ломтиками. Семена должны быть удалены, если это возможно, но небольшие количества семян, проглоченные время от времени, не опасны для ваших птиц. Яблочное пюре также является отличным вариантом закуски для молодых птиц!
• Горох
  Вероятно, это будет лакомство, которое больше всего понравится вашим индейкам! Горох — это здоровая закуска для птиц, которую можно предлагать в сушеном, вареном или замороженном виде. Вы даже можете добавить горох в свой обычный рацион для получения дополнительного белка!
• Шпинат
  Если вы действительно хотите давать индейкам шпинат в качестве лакомства или закуски, делайте это в небольших количествах. Шпинат может блокировать усвоение кальция, что приводит к проблемам с плотностью костей в долгосрочной перспективе, если его есть в изобилии.

Продукты, которых следует избегать Кормление индеек

Возможно, у вас есть ряд объедков и еды от вашей семейной трапезы, и хотя кормить этими остатками индеек может показаться хорошей идеей, это может быть опасно. Как и большинство других птиц, индейки могут быть очень восприимчивы к токсинам, содержащимся в различных растениях, которые могут не воздействовать на других животных.

Независимо от того, насколько обильны эти отходы на вашей ферме, вот некоторые из наиболее распространенных продуктов, которые следует избегать при кормлении индюков:

• Сырые бобы
  Эти бобовые содержат встречающиеся в природе инсектициды, называемые фитогемагглютининами, которые могут быть опасны для индеек, даже если их скармливать в небольших количествах. Этот токсин особенно присутствует в красной фасоли, но он содержится во многих бобовых культурах, поэтому их следует избегать в сыром виде.
• Авокадо
  Авокадо содержит встречающийся в природе токсин под названием персин, вызывающий поражения брюшной полости и сердечную недостаточность у многих животных, и индейки не являются исключением. Все части растения авокадо опасны, и их следует полностью избегать не только для индеек, но и для всех животных на вашей ферме.
• Листья и стебли паслена
  Сюда входят помидоры, картофель и баклажаны. Несмотря на то, что вы можете кормить животных спелыми продуктами, листья и стебли растения содержат токсичное соединение, известное как соланин, которое может быть смертельным для домашней птицы и других животных.
• Лук
  Если давать в небольших количествах в редких случаях, лук может быть вкусной закуской для ваших индюков. Тем не менее, может быть, лучше всего избегать его полностью. Лук содержит соединение под названием тиосульфат, и в больших количествах оно может воздействовать на эритроциты, вызывая анемию и другие заболевания у вашего стада.
• Шоколад
  Хотя эта закуска безопасна для вас, ее ни в коем случае нельзя предлагать индейкам или другим животным. Шоколад содержит соединение под названием теобромин, которое может вызвать различные потенциально смертельные проблемы у вашего стада, включая сердечную недостаточность, почечную недостаточность и отключение нервной системы.

Заключение

Индейки — замечательные животные для вашей фермы. От крупных и красивых традиционных пород до полностью полезных мясных пород, индейки могут стать уникальным дополнением к вашей ферме. Кормление ваших индюков может быть настолько сложным, насколько вы этого хотите, поскольку некоторые фермеры предпочитают микроуправлять каждым питательным веществом, которое входит в их индивидуальные смеси рационов.

Но не расстраивайтесь, если вы решите пойти по более простому пути — купить корм для диких птиц в местном магазине кормов. Он был правильно разработан для индеек всех возрастов на основе научных данных и доказательств многих предыдущих лет выращивания индеек. Независимо от того, какую породу индеек и варианты корма вы используете, эти живые и привлекательные птицы скоро станут отличным дополнением к вашей ферме.

---

Распечатать

Твитнуть

Recent Posts

ссылка на Здоровые фрукты Свиньи едят вислобрюхих свиней, домашних свиней, мини-свиней

Здоровые фрукты Свиньи едят вислобрюхих свиней, домашних свиней, мини-свиней

У свиней простая, но эффективная пищеварительная система, которая превращает животный и растительный материал в легкоусвояемые питательные вещества. Можно ли свинкам есть фрукты? Свиньи могут есть большинство фруктов, включая яблоки, бананы,…

Продолжить чтение

ссылка на скачки в бочках на норвежских фьордских лошадях? Все о породе

Могут ли лошади норвежских фьордов участвовать в гонках в бочках? Все о породе

Норвежские фьорды — одна из старейших пород лошадей в мире. Одомашненный около 3000 лет назад норвежский фьорд благодаря крепкому телосложению и спокойному темпераменту преуспел почти во всех. ..

Продолжить чтение

Можно ли индюкам есть куриный корм? [Или они должны питаться по-другому?]

Если вы в настоящее время держите или планируете содержать и индеек, и кур, у вас могут возникнуть вопросы об их рационе. В частности, вам может быть интересно, могут ли индюки есть куриный корм и наоборот. Конечно, это было бы более практично и экономично, но полезно ли это для любой птицы? Имея в виду эти вопросы, я углубляюсь в исследование. Сегодня я поделюсь с вами своими выводами.

Итак, можно ли индюкам есть куриный корм? Индейки не могут есть куриный корм, или, по крайней мере, не должны. Индейки более крупные птицы, чем куры, и поэтому им требуется больше белка в рационе. Точно так же куриного корма обычно недостаточно для питания и обеспечения всеми питательными веществами, необходимыми индейке для оптимального здоровья. Поэтому, если вы планируете содержать индюков и кур, вам нужно будет обеспечить их раздельным кормом.

Индейки, как и куры, всеядны. Они будут есть разнообразные продукты, которые им предоставляются; и это включает отходы, такие как зерновые и овощи.

По своей природе они кормодобывающие птицы, и добывание пищи позволяет им питаться разными вещами, доступными вне земли. В зависимости от вашего местоположения и окружающей среды это могут быть орехи, семена, ягоды, насекомые, жуки, листва растений и даже мелкие рептилии и грызуны. Список источников пищи для этих птиц кажется бесконечным!

При содержании в неволе индеек следует кормить коммерческим кормом. Это гарантирует, что они удовлетворят все свои потребности в питании. Многие фермеры, выращивающие индеек, также дополняют основной корм своей птицы зерном, кукурузой и другими продуктами. Это то, что вы можете рассмотреть.

Хотя кормление индюков куриным кормом не причинит немедленного вреда или риска, со временем они не будут расти и развиваться в полную силу.

Итак, при совместном содержании индюков и кур вам нужно будет кормить их всем кормом для диких птиц или кормом для индеек. Оба корма полезны для цыплят, а индюки получают все необходимое питание.

Имейте в виду, что молодым индюкам требуется корм, содержащий около 28% белка, чтобы поддерживать их естественную скорость роста. Со временем им не потребуется столько белка, хотя их потребность в витаминах останется неизменной. Поэтому индюков нужно кормить в соответствии с их возрастом, как и кур.

Давайте теперь более подробно рассмотрим диетические потребности и потребности как индеек, так и кур. Таким образом, мы сможем лучше понять, какой пищей мы должны кормить каждую птицу.

В конце мы обсудим, что должны есть индюки, а также индюшата, поэтому обязательно продолжайте читать, чтобы получить всю необходимую информацию по теме!

Состав

• 1 Диетические потребности индеек
• 2 Диетические потребности кур
• 3 Чем кормить индеек?
• 4 Продукты, которыми нельзя кормить индеек
• 5 Чем кормить индюшат?
• 6 Наконец

Диетические требования индеек

Дикие индюки будут искать пищу, и они знают, какая еда им подходит. Собирательство позволяет этим птицам находить интересные источники и питательные продукты, такие как:

• Грецкие орехи, желуди, буковые орехи и орехи гикори.
• Зерно и семена включают кукурузу, пшеницу и птичий корм.
• Ягоды, яблони, дикий виноград и другие мелкие фрукты.
• Трава, листва растений и нежные побеги или листья. Мясистые части растений, включая корни, почки, суккуленты, луковицы и кактусы.
• Крупные насекомые, включая пауков, кузнечиков и гусениц.
• Мелкие рептилии, включая мелких ящериц и даже мелких змей.

Индейкам в неволе по-прежнему требуется одинаковая диета, и она должна максимально соответствовать их диким сородичам. Однако из-за сложностей (как с экономической точки зрения, так и с точки зрения доступности) предоставление всех упомянутых выше пищевых продуктов является сложной задачей.

Таким образом, когда индейки содержатся в неволе, они получают большую часть своего питания из специально разработанного корма для индеек.

Эти коммерческие корма содержат смесь ингредиентов, которые имитируют их весьма разнообразный рацион. Фермеры-индейки сделают еще один шаг вперед и дополнят рацион своих птиц зерном, кукурузой и другими продуктами, такими как объедки со стола. Это то, что вы можете делать время от времени.

Важно отметить, что некоторые домашние индюки получают диету, предназначенную для стимулирования более быстрого роста и превращения в более крупных птиц; это должно увеличить их коммерческую прибыль. Уместно это или нет, во многом зависит от того, для чего вы держите индюков и ваших основных желаний, интересов и предпочтений.

Другие фермеры предпочитают более естественную диету, что позволяет им свободно добывать корм на своей земле. Эти индейки часто потребляют до пятидесяти процентов своего рациона из пастбищной травы или пастбищ, причем эти птицы предпочитают кончики травы.

Тем не менее, индейкам требуется диета с высоким содержанием белка, особенно в молодом возрасте.

Им нужен полноценный корм, содержащий около 28% белка, пока им не исполнится восемь недель.

Начиная с восьми недель потребность в белке снижается до 20%, поэтому в корме будет меньше белка, но больше калорий для поддержания роста и размера тела.

Если вы выращиваете индюшат для получения яиц, вы должны учитывать их потребность в кальции; с 30-недельного возраста курам-несушкам необходим специальный корм для несушек, обеспечивающий дополнительный прирост кальция.

Пищевые потребности цыплят

Диетические потребности цыплят отличаются от индюков; отчасти из-за того, что птица меньшего размера. У них более низкая потребность в белках и калориях/энергии в целом.

Цыплятам необходим баланс около 38 уникальных питательных веществ; с первого дня до 18-й недели им требуется стартовый корм и один полнорационный корм для несушек.

Полнорационный корм должен составлять около 90 % рациона цыплят, а 10 % могут составлять полезные лакомства.

Вам может быть интересно, как выглядит правило 90/10 в реальном выражении; куры-несушки потребляют около 0,25 фунтов полноценного корма в день.

Угощение никогда не должно превышать двух столовых ложек в день.

Для цыплят, рожденных весной, продолжайте кормить полноценным стартовым кормом, пока им не исполнится 18 недель. После того, как каждая птица отложит свое первое яйцо, вы можете начать вводить в ее рацион лакомства, чтобы способствовать здоровому развитию.

Chickens may well be omnivores, but there are certain foods to steer well clear of, including:

• Avocado,
• Aubergine,
• Green potato peels,
• Raw peanuts,
• Tomato and
• Rhubarb
• Все растения паслена.

Правильно помнить о продуктах, которые вы не должны предлагать цыплятам, поскольку это дает вам гораздо лучшее представление о том, чем вы можете угостить свое стадо.

Помимо еды, убедитесь, что ваши цыплята каждый день имеют доступ к чистой воде. Эти птицы нуждаются в хорошем увлажнении.

Взрослая несушка выпивает пинту воды каждый день. Размер птицы, температура наружного воздуха и время года будут определять, сколько воды нужно вашим птицам; однако никогда не ограничивайте их доступ к воде, позволяйте им пить столько, сколько им нужно.

Вода так же необходима, как и пища для здорового роста и продуктивной яйцекладки.

Чем кормить индеек?

Если у вас есть несколько индеек, вам нужно подумать о том, что вы регулярно даете и предлагаете им.

Взрослым индейкам необходим обычный корм для индеек или диких птиц. А во взрослом возрасте им не нужно столько белка из корма, сколько в молодом возрасте.

Взрослым индюкам требуется корм, содержащий от 16 до 20% белка. Этот рецептурный корм будет основой рациона вашей индейки на протяжении всей их жизни.

Если вы решите кормить индеек более натуральной пищей, убедитесь, что у них есть доступ к открытому пастбищу, где они могут свободно кормиться в траве.

Индейки-собиратели, как и куры, используют свои ноги, чтобы выцарапывать семена, улиток и червей на поверхность. В естественной среде индюки питаются разнообразной пищей, состоящей из насекомых, орехов, мелких позвоночных, растений, семян, ягод, фруктов и т. д. И это приносит им пользу.

Выращивание стаи индюков на заднем дворе может быть сложной задачей для обеспечения полноценного питания, но вы, несомненно, можете дополнить рацион своих индюков повседневными продуктами. Вы можете разбросать некоторые растительные отходы по двору; Вы можете бросить несколько мучных червей в грязь, чтобы стимулировать инстинкт поиска пищи у вашей индейки.

Многие фрукты, орехи, ягоды, овощи и зерновые являются идеальным лакомством для индюков. Индюкам нужна диета, в которой естественно больше белка, чем сахара.

Большинство фруктов содержат большое количество сахара, поэтому их следует давать только в умеренных количествах в качестве лакомства, а не в качестве основного продукта питания, как цыплят.

Индейки наслаждаются садовыми или кухонными отходами и едят такие продукты, как помидоры, салат, кабачки, сладкую кукурузу, горох и т. д.

Хотя индюки могут пробовать множество продуктов, есть те, которые индюки никогда не должны есть.

Продукты, которыми нельзя кормить индеек

Список небезопасных продуктов может помочь вам решить, чем кормить индейку в качестве лакомства, поскольку большинство продуктов безопасны.

Однако ни в коем случае нельзя давать индейке следующие продукты:

• Авокадо – так как он содержит высокотоксичное соединение, которое может быть смертельным для птиц,
• Баклажаны
• Картофельные очистки, листья , а ростки – Зеленые участки картофеля небезопасны для человека и птиц,
• Сырой арахис — может иметь грибку афлатоксин
• листья томата
• RHUBARB — SEASE FINTS
• . небезопасны для цыплят и упоминались ранее в этой статье. Правда в том, что, хотя им требуется другая диета, у них все же есть несколько интересных диетических сходств; как продукты, которых они должны избегать.

  Убедитесь, что ваши индюки ежедневно имеют доступ к питьевой воде. Вы можете использовать одногаллонную поилку для птенцов.

  Никогда не используйте открытые емкости с водой, так как индюшата могут упасть в них и утонуть.

  По мере роста индюшат можно использовать пятигаллонную поилку или ниппельную систему поения.

  Индейки очень сильные, поэтому вам понадобится крепкая поилка.

  Чем кормить индюшат?

  В дикой природе молодые индюки также добывают себе пищу; они учатся делать это быстро, когда их матери приводят их к лучшим доступным источникам пищи.

  В первый месяц после вылупления эти молодые птицы потребляют больше жуков, насекомых, рептилий и моллюсков, чтобы получить белок, необходимый им для здорового развития.

  По мере взросления молодые птицы будут есть самые разнообразные продукты в зависимости от того, что доступно в их конкретном месте.

  Домашним индюшатам требуются стартовые крошки или пюре из индейки или дичи – этот корм разработан для здорового роста и развития.

  Молодым индюкам нужен корм, содержащий не более 28% белка, так как превышение этого количества вызывает проблемы с ростом.

  Птенцам до восьминедельного возраста требуется 28% стартового корма; после этого их корма должны содержать не более 20 % протеина.

  Никогда не давайте гранулированный корм для несушек индюшатам, так как уровень кальция слишком высок для этих растущих птиц.

  Когда этим цыплятам исполнится три недели, вы можете посыпать их корм шикарной крупой. Не царапайте этих птиц, пока им не исполнится восемь недель; тогда его можно предлагать только в качестве угощения.

  Наконец

  Если кормить индейку куриным кормом, это не причинит немедленного вреда, но не рекомендуется, особенно в долгосрочной перспективе.

  Индейки намного крупнее кур и требуют больше белка в рационе, чем куры.

  Обе птицы нуждаются в полноценном, питательном рационе, и они получают большую часть необходимых им питательных веществ из корма, предназначенного для каждой птицы.

  Если вам приходится содержать индюков и кур вместе, то лучше кормить дичью или индюшиным кормом обе стаи, так как цыплята получают такое же упитание, как и индюки, а индюки не испытывают недостатка в питании.

  Лакомства допустимы, но только в качестве дополнения к их полноценному рациону; Очень важно записывать, чем нельзя кормить домашних птиц, чтобы иметь лучшее представление о том, чем их можно кормить.

  Индейки вырастают до убойных размеров в шесть месяцев. Том должен съесть около 100 фунтов корма, тогда как курица обычно съедает 60 фунтов.

  В конце концов, содержание как индеек, так и цыплят — это полезный опыт, и это можно сделать. Вам просто нужно спланировать немного больше заранее и рассмотреть некоторые из этих более сложных деталей, таких как их диетические потребности и требования.