Технология изготовления мыла: Технология производства мыла от ООО ХИМАЛЬЯНС

Технология производства мыла от ООО ХИМАЛЬЯНС

Главная / Бытовая химия / МОЮЩИЕ СРЕДСТВА / Технология производства мыла от ООО ХИМАЛЬЯНС

%D
%d.%M.%y %h~:~%m

                                    Технология производства мыла

 

  Для приготовления твердого мыла (туалетного, хозяйственного) берут 2кг. каустической соды, распускают в 8 литрах воды, доводят раствор до 25 С и вливают его в расплавленное и охлажденное до 50 С сало (сало должно быть несоленое и берется его 12кг 800гр на указанное количество воды и соды). Полученную жидкую смесь тщательно размешивают, пока вся масса не станет совершенно однородной, после чего разливают по пресс-формам и ставят в теплое и сухое место. По истечению 4-5 дней масса затвердевает и мыло готово.

  Если хотят иметь более пенистое мыло, то к указанному количеству воды добавляют еще 400гр очищенного поташа или берут сала на 2 кг. меньше и добавляют такое же количество кокосового масла.

Для приготовления жидкого мыла распускают в 2кг. воды такое же количество неочищенного едкого калия, доводят раствор до 25 С и тщательно смешивают с 8кг. несоленого сала, предварительно растопленного и охлажденного до 50 С, в дальнейшем поступают, как указано выше.

Производство туалетных мыл

1. Горячим способом.   Как основную массу для туалетных мыл можно взять сальное мыло, приготовленное с содовым щелоком, или приготовить оссобо, употребляя для этого свиной жир в соединении с кокосовым маслом.

Кокосовое масло должно быть самого высшего качества, а свиной жир исключительно свежий и хорошо очищенный.

  Очистка жира производится следующим образом: свежий жир несколько раз промывают в холодной воде, разрезают его на кусочки и кладут в мешок, который подвешивают в котел с водой и кипятят. Когда вода закипит и сало распустится, его слегка отжимают, причем большая часть клетчатки остается в мешке вместе с мусором. Мешок вынимают а в смесь сала с водой, на каждый килограмм сала, кладут 4-5гр поваренной соли и 1-2гр квасцов в порошке, при сильном кипении жидкости и постоянном перемешивании.

По прошествии некоторго времени кипячение приостанавливают и дают жиру всплыть на поверхность. Образующуюся накипь тщательно снимают, процеживают сквозь полотно в чистый чан и даю затвердеть. Таким образом приготовленный жир может сохраняться без изменения в прохладном месте очень долгое время.

Для получения хорошего туалетного мыла на каждые 100гр жира берут 5-20гр кокосового масла. Последнее прибавляется не только с целью удешевления, но также и для того, чтобы «налить» его большим количеством воды.

Сама варка мыла производится обычным способом, только необходимо следить, чтобы полученное мыло было нейтральное, т.е. чтобы в нем было избытка щелочей. С этой целью его несколько раз отсоливают и затем снова кипятят. После последней отсолки кипячение продолжают до тех пор, пока проба, взятая стеклянной палочкой на пластинку, не окажется вполне удовлетворительной, т.е. при сдавливании массы между пальцами получаются твердые пластинки, которые не должны ломаться.

Для того чтобы иметь совершенно чистое мыло, его размешивают шестом, снимают пену и вливают в формы, пока оно прозрачно. Мыльная масса, оставшаяся на дне котла, будет менее прозрачна и чиста, а потому ей надо дать затвердеть отдельно.

2. Холодным способом. Приготовление туалетных мыл холодным способом, посредством размешевания, посредством размешивания, отличается многими достоинствами, которые, главным образом, сводятся к тому, что здесь окраска и парфюрмировка производится одновременно, составляя как бы одну операцию, после чего остается только затвердевшую мыльную массу разрезать и штамповать.

Для приготовления мыла холодным способом берут кокосовое масло, предварительно очищенное от случайной грзи, и омыляют крепким натровым щелоком при низкой температуре и постоянном размешивании. Для того, чтобы полученное мыло было нейтральным, необходимо сделать несколько предварительных проб и точно определить количественное соотношение жира и щелочи. В среднем приходится брать едкого натра в твердых кусках около 15% по весу от жировой части.

Когда процесс омыления дойдет до того состояния, содержимое котла превратится в однородную и трудно размешиваемую массу, тогда к ней прибавляют красящие и парфюмирующие вещества, которые впоследствие продолжительного размешивания равномерно распределяются по всей массе.

3. Переплавкой. Приготовление туалетных мыл переплавкой производится следующим образом: обыкноевенное ядровое мыло разрезают на куски и бросают их в котел, вставленный в другой котел с кипящей водой (водяная баня). К мылу надо влить столько воды, чтобы взятая проба имела хорошую консистенцию, после чего мыло разливают в форме и смешивают с красящими и парфюмирующими веществами. Количество прибавляемой воды, наливаемой для переплавки, находится в зависимости от свойств мыла: для твердого сального мыла необходимо взять больше воды, чем когда в дело идут другие сорта, содержащие и без того много воды. Воды вообще наливают столько, чтобы при остывании получилось твердое мыло, сильно пенящееся в воде.

Если взятое для переплавки мыло сильно загрязнено, то его необходимо расплавить с большим количеством воды (50%-60%), а затем отсолить и уварить.

4. Строганием. Приготовление туалетного мыла строганием производится следующим образом: ядровое мыло обращают в стружки при помощи особого станка, собирают в емкость, смешивают с красящими и пахучими веществами и затем при помощи месильного станка превращают в однородную массу.

Станок состоит из горизонтального цилиндрического барабана, на окружности которого находятся 4-8 ножей. Над барабаном, приводимым во вращательное движение, находится наклонная плоскость, на которую кладут пласты для строгания. Мыло собственным весом нажимается на барабан, ножи которого беспрерывно срезают стружки с мыльного пласта. Ножи установлены под очень значительным уклоном и потому могут срезать стружки толщиной в писчую бумагу.

 Вот несколько рецептур для туалетных мыл, приготовленных разными способами:

5. Миндальное мыло. Для приготовления его берут 4кг белого ядрового мыла, наскабливают его в мелкие стружки и подливают его мелкие стружки и подливают немного молока. Массу наливают в котел, ставят на умеренный огонь и размешивают, пока она не загустеет и не начнет тянуться. Остудив, прибавляют искусственного горько-миндального масла и выливают мыло в плоскую форму. Мылу дают остыть, затвердеть, и тогда разрезают на куски требуемой формы.

На заводах приготовляют миндальное мыло из хорошего крепкого щелока с двойным по весу количеством сала, жира, кокосового или пальмового масла, которое надо уварить до тех пор, пока вынутая проба, положенная на холодную гладкую плиту, быстро не затвердеет.

6. Розовое мыло. Для приготовления этого мыла берут: 64 кокосового масла, 40 сального мыла, 30 воды и нагревают эту смесь в течение 2-3 часа, вымешивают и прибавляют немного эозина для подкраски. Затем снимают с огня и примешивают исскуственного розового масла. Мыло отливают в формах.

7. Фиалковое мыло. Для приготовления этого мыла, придающего мягкость коже, берут 100 белого ядрового мыла, 10 фиалкового корня, 10 росного ладана. Мыло вымешивают с водой, окрашивают в фиолетовый цвет и душат фиалковой эссенцией. Затем прибавляют столько крахмала, сколько необходимо для сообщения мылу твердости, после чего мыло кладут в формы.

 

 

Технология производства мыла

техническая литература > технологии

Для приготовления твердого мыла берут 2 кг каустической соды, распускают в 8 литрах воды, доводят раствор до 25°С и вливают его в расплавленное и охлажденное до 50°С сало (сало должно быть несоленое и берется его 12 кг 800 г на указанное количество воды и соды). Полученную жидкую смесь тщательно размешивают, пока вся масса не станет совершенно однородной, после чего разливают по деревянным ящикам, хорошо окутанным войлоком, и ставят в теплое сухое место. По истечении 4-5 дней масса затвердевает и мыло готово.

Если хотят иметь более пенистое мыло, то к указанному количеству воды добавляют еще 400 г очищенного поташа или берут сала на 2 кг меньше и добавляют такое же количество кокосового масла. Для приготовления жидкого мыла распускают в 2 кг воды такое же количество неочищенного едкого калия, доводят раствор до 25°С и тщательно смешивают с 8 кг несоленого сала, предварительно растопленного и охлажденного до 50°С. в дальнейшем поступают, как указано выше.

ПРОИЗВОДСТВО медицинских мыл

1. Вазелино-ланолиновое мыло . 3,5 кг вазелина и 1,5 кг ланолина прибавляют к 95 кг расплавленной мыльной массы. Применяется как смягчающее кожу средство.
2. Камфорное мыло. Берут 10 кг лучшего сального мыла, 400 г., розмаринового масла и 400 г камфары. Когда мыло растопится и его надо класть в формы, то прибавляют мелко истолченной камфары, смешанной с 25 г или более горькоминдального масла, также розмаринового масла и хорошо размешивают.

3. Дегтярное мыло состоит из 12- 16 обыкновенного мыла и 1 — 2 березового дегтя.
4. Вазелино-дегтярное мыло . Это мыло состоит из 9,5 кг кокосового масла, 5 кг сала, 8,25 кг щелока в 38° Б, 3,2 кг древесного деггя, 1 кг желтого вазелина, 83 кг воды, 70 г розмаринового и 50 г лавандового масла. Мыло приготовляется при 45° С.
5. Серно-деггярное мыло (5%) . 1 кг серного цвета смешивается с 4 кг нагретого березового дегтя и прибавляется к 95 кг мыльной массы.
б . Карболовое мыло. Обыкновенное белое мыло смешивается с 2-3% карболовой кислоты.
7. Сулемовое мыло. При приготовлении сулемового мыла необходимо применять хорошее мыло с избытком свободного жира, так как все сулемовые мыла, содержащие в своем составе свободные щелочи, покрываются через несколько дней по изготовлении черными пятнами. Сулему добавляют к мылу до 0,1%.
8. Ментоловое мыло (5%). 95 кг мыльного порошка и 5 кг ментола смешивают и прессуют. Применяется для мытья головы при невралгии.
9. Тимоловое мыло (3%). 3 кг тимола смешивают с 97 кг мыльного порошка и
иреССуЮі. Тимоловое мыло обладаеі прияїньїм запахом и применяеіся как антисептическое средство.
10. Формалиновое мыло (5%). К 95 кг мыльного порошка прибавляют 5 кг формалина (содержащего 40% формалдегида). Формалин нельзя примешивать к горячему мылу, так как, если последнее обладает щелочностью, легко может образоваться муравьиная кислота.
ПРОИЗВОДСТВО МЫЛ ДЛЯ бритья
1. Мыло для бритья горячим способом. Такое мыло приготовляется из 12 кг жира, 4 кг овинного сала и 250 г канифоли. Все эти материалы увариваются до твердого ядра. После варки отделяют осторожно твердую массу от щелока и кладут в особый сосуд. Затем в другом котле варят 3 кг кокосового масла с 2 кг 30° поташного щелока. После окончания процесса омыления усиливают огонь и прибавляют, тщательно размешивая, приготовленное заранее ядровое мыло. Если масса не должна быть слишком густой, то прибавляют еще 2 кг воды и уваривают до тех пор, пока взятая проба не затвердеет на стекле. Когда мыло готово, то-массу отливают в формы и прибавляют 50 г лавандного масла для отдушки мыла.
2. Мыло для бритья холодным способом. Берут 14 кг сала, 2 кг беленого пальмового масла, 4 кг кокосового масла, 8 кг натрового щелока в 30° Б.; для ароматизации прибавляют 100 г лавандового и 80 г тимпанного масла.
3. Мыло для бритья переплавкой. 4 кг свиного сала и 2,5 кг кокосового масла расплавляют в песочной или водяной бане; к расплавленному жиру, непрерывно перемешивая, прибавляют 2,75 кг калиевого щелока в 42°. Когда прибавлено около половины щелока, масса начинает густеть, когда же прибавлен весь щелок, она так густа, что невозможно мешать.
Смесь оставляют при температуре 60-70° С на несколько часов в покое. Отвердевшую массу растирают в мраморной или фарфоровой ступке, прибавляя постепенно 9 г горькоминдального масла, предварительно растворенного в 100 г спирта.
4. Жидкое мыло для бритья.
а) Смешивают 60 г олеина с 125 г горячей воды и к полученной жидкости прибавляют, при сильном размешивании, 50 г натрового щелока и, наконец, 120 г белого мыла. Вся смесь разводится 75 смЗ горячей воды, доливается 25 смЗ. спирта и процеживается,
б) Смешивают 1 кг белого мыла, 100 г миндального масла,. 500 г спирта, 500 г розовой воды, 10 г амбровой и 10 г бензойной настойки.
5. Мыльная паста для бритья. Берут 90 г спермацета, 90 г сладкоминдального масла, 100 г калийного мыла и горькоминдального масла для отдушки.
6. Мыльный порошок для бритья. Размешать 400 г мыльного порошка, 50 г буры и 25 г миндальных отрубей.
ПРОИЗВОДСТВО обыкновенного мыла
1. Варка мыла кустарным способом. Берут древесную золу или золу, полученную от пережога сорных растений, и просеивают ее сквозь сито, затем рассыпают ее, смачивают и перемешивают до тех пор, пока не получится равномерно увлажненная масса золы. После этого ее собирают в кучу, в которой сверху образуют углубление. В последнее кладут известь, которая гасится от присутствия влаги. Извести следует брать в половинном количестве от веса взятой золы. Когда известь распадается в тонкий порошок, ее покрывают золой. Затем обливают водой и оставляют на 24 часа, после чего спускают щелок. Это первый щелок, наиболее концентрированный. Его помещают в особый сосуд, и затем еще раз обливают золу водой, сливают ее и получают более слабый щелок. Когда и этот щелок будет готов, то более крепкий наливают в котел и нагревают до кипения.
Далее прибавляют к щелоку соответственное количество различных жирных отбросов и кипятят, прибавляя более слабого щелока, пока взятая на стеклянную пластинку проба не застынет в прозрачную клейкую массу. Этим способом получают жидкое поташное мыло, обыкновенно называемое мыльным клеем. Чтобы обратить мягкую массу в твердое, плотное мыло, прибавляют к мыльному клею поваренной соли. При этом выделяется так называемое мыльное ядро, которое и представляет собою твердое, натровое мыло.
После прибавления поваренной соли вычерпывают полученное ядровое мыло, а также и щелок, после чего мыло помещают опять в котел, снова варят с более густым щелоком, еще раз солят, вычерпывают и кладут в ящики, обложенные полотном; когда излишний, приставший к мылу, щелок соберется по каплям на дно ящика, последний переворачивают, вынимают мыло, разрезают его на куски и сушат на воздухе.
Для изготовления мыла лучше, конечно, брать не золу и известь, а непосредственно едкий натр.
2. Приготовление простого мыла — твердого и жидкого, а) Для приготовления твердого мыла берут 2 кг едкого натра, распускают в 8 кг воды, доводят раствор до 25° С и вливают его в расплавленное и охлажденное до 50° С сало (сало должно быть несоленое и берется его 12 кг 800 г на указанное количество воды и соды). Полученную жидкую смесь тщательно размешивают, пока вся масса не станет совершенно однородной, после чего разливают по деревянным ящикам, хорошо окутанным войлоком, и ставят в теплое сухое место. По истечении 4-5 дней масса затвердевает, и мыло готово. Если желают иметь более пенистое мыло, то к указанному количеству воды прибавляют еще 500 г очищенного поташа или берут сала на 2 кг меньше и добавляют взамен такое же количество кокосового масла.
б) Для приготовления жидкого мыла распускают в 2 кг воды такое же количество неочищенного едкого кали, доводят раствор до 25° С и тщательно смешивают с 8 кг несоленого сала, предварительно растопленного и охлажденного до 50° С. В дальнейшем поступают, как указано выше.
ПРОИЗВОДСТВО туалетных мыл
і. Горячим способом . Как основную массу для туалетных мыл можно взять сальное мыло, приготовленное с содовым щелоком, или приготовить особо, употребляя для этого свиной жир в соединении с кокосовым маслом.
Кокосовое масло должно быть самого высшего качества, а свиной жир исключительно свежий и хорошо очищенный.
Очистка жира производится следующим образом: свежий жир несколько раз промывают в холодной воде, разрезают его на кусочки и кладут в мешок, который подвешивают в котел с водой и кипятят. Когда вода закипит и сало распустится, его слегка отжимают, причем большая часть клетчатки остается в мешке вместе с мусором. Мешок вынимают, а в смесь сала с водой, на каждый килограмм сала, кладут 4-5 г поваренной соли и 1-2 г квасцов в порошке, при сильном кипении жидкости и постоянном перемешивании. По прошествия некоторого временя кипячение приостанавливают и дают жиру всплыть на поверхность. Образующуюся накипь тщательно снимают, процеживают сквозь полотно в чистый чан и дают затвердеть. Таким образом приготовленный жир может сохраняться без изменения в прохладном месте очень долгое время.
Для получения хорошего туалетного мыла на каждые 100 г жира берут 5-20 г кокосового масла. Последнее прибавляется не только с целью удешевления, но также и для того, чтобы «налить» его большим количеством воды.
Сама варка мыла производится обычным способом, только необходимо следить, чтобы полученное мыло было нейтральное, т. е. чтобы в нем не было избытка щелочей. С этой целью его несколько раз отсоливают и затем снова кипятят. После последней отсолки кипячение продолжают до тех пор, пока проба, взятая стеклянной палочкой на пластинку, не окажется вполне удовлетворительной, т. е. при сдавливании массы между пальцами получатся твердые пластинки, которые не должны ломаться.
Для того чтобы иметь совершенно чистое мыло, его размешивают шестом, снимают пену и вливают в формы, пока оно прозрачно. Мыльная масса, оставшаяся на дне котла, будет менее прозрачна и чиста, а потому ей надо дать затвердеть отдельно.
2. Холодным способом. Приготовление туалетных мыл холодным способом, посредством размешивания, отличается многими достоинствами, которые, главным образом, сводятся к тому, что здесь окраска и парфюмировкз производится одновременно, составляя как бы одну операцию, после чего остается только затвердевшую мыльную массу разрезать и штамповать.
Для приготовления мыла холодным способом берут кокосовое масло, предварительно очищенное от случайной грязи, и омыляютего крепким натровым щелоком при низкой температуре и постоянном размешивании. Для того, чтобы полученное мыло было нейтральным, необходимо сделать несколько предварительных проб и точно определить количественное соотношение жира и щелочи. В среднем приходится брать едкого натра в твердых кусках около 15% по весу от жировой части.
Когда процесс омыления дойдет до того состояния, что содержимое котла превратится в однородную и трудно размешиваемую массу, тогда к ней прибавляют красящие и парфюмирующие вещества, которые вследствие продолжительного размешивания равномерно распределяются по всей массе.
3. Переплавкой. Приготовление туалетных мыл переплавкой производится следующим образом: обыкновенное ядровое мыло разрезают на куски и бросают их в котел, вставленный в другой котел с кипящей водой (водяная баня). К мылу надо влить столько воды, чтобы взятая проба имела хорошую консистенцию, после чего мыло разливают в формы и смешивают с красящими и парфюмирующими веществами. Количество прибавляемой воды, наливаемой для переплавки, находится в зависимости от свойств мыла: для твердого сального мыла необходимо взять больше воды, чем когда в дело идут другие сорта, содержащие и без того много воды. Воды вообще наливают столько, чтобы при остывании получилось твердое мыло, сильно пенящееся в воде.
Если взятое для переплавки мыло сильно загрязнено,- то его необходимо расплавить с большим количеством воды (50-60%), а затем отсолйть и уварить.
4. Строганием. Приготовление туалетного мыла строганием производится следующим образом: ядровое мыло обращают в стружки при помощи особого станка, собирают в деревянное корыто, смешивают с красящими и пахучими веществами и затем при помощи месильного станка превращают в однородную массу. Станок состоит из горизонтального цилиндрического барабана, на окружности которого находятся 4-8 ножей. Над барабаном, приводимым во вращательное движение, находится наклонная плоскость, на которую кладут пласты мыла для строгания. Мыло собственным весом нажимается на барабан, ножи которого беспрерывно срезают стружки с мыльного пласта. Ножи установлены под очень значительным уклоном и потому могут срезать стружки толщиной в писчую бумагу.
Вот несколько рецептов для іуалеіньїх мыл, ііриюіОвленньіХ разными способами:
5. Миндальное мыло. Для приготовления его берут 4 кг белого ядрового мыла, наскабливают его в мелкие стружки и подливают немного молока. Массу наливают в котел, ставят на умеренный огонь и размешивают, пока она не загустеет и не начнет тянуться. Остудив, прибавляют искусственного горько-миндального масла и выливают мыло в плоский деревянный ящик, на дно которого положено полотно. Мылу дают остыть, затвердеть, и тогда разрезают его на куски требуемой формы.
На заводах приготовляют миндальное мыло из хорошего крепкого щелока с двойным по весу количеством сала, жира, кокосового или пальмового масла, которое надо уварить до тех пор, пока вынутая проба, положенная на холодную гладкую плиту, быстро не затвердеет.
6. Розовое мыло. Для приготовления этого мыла берут: 64 кокосового масла, 40 сального мыла, 30 воды и нагревают эту смесь в течение 2-3 часа, вымешивают и прибавляют немного эозина для подкраски. Затем снимают с огня и примешивают искусственного розового масла. Мыло отливают в формах.
7= Фиалковое мыяо= Для приготовления этого мыла, придающего мягкость коже, берут 100 белого ядрового мыла, 10 фиалкового корня, 10 росного ладана. Мыло вымешивают с водой, окрашивают в фиолетовый цвет и душат фиалковой эссенцией. Затем прибавляют столько крахмала, сколько необходимо для сообщения мылу твердости, после чего мыло кладут в формы.
8. Лимонное мыло. Смешивают, при легком нагревании, 1 белого жирного мыла и 1 крахмала, окрашивают в желтый цвет и душат лимонной эссенцией. Из полученной массы формуют в специальных формах в виде лимона и подкрашивают сверху в желто- лимонный цвет, окуная в желтую краску, с прибавлением воска.
Э. Английское круглое мыло. Для приготовления этого мыла надо нарезать на мелкие куски 200 хорошего белого ядрового мыла и затем растереть в нагретой фарфоровой ступке, прибавив к массе 1 камфары. В полученное жидкое тесто прибавляют 100 крахмала, окрашивают в разные нежные тона и парфюмируют. Из этой массы формуют плоскокруглые куски.
10. Английское мыло для бритья приготовляется следующим образом: 100 белого мыла наскабливают в мелкие стружки и растворяют в воде до консистенции жидкого киселя. Затем прибавляют 10 тальку и 10 квасцов в порошке, окрашивают в кремовый цвет и парфюмируют мускусом и померанцевым маслом. Мыло это отливается в цилиндрической форме.
11. Яичное мыло. Яичный желток варят до тех пор, пока вода настолько не испарится, что из желтой массы при сдавливании ее пальцами не будет сочиться масло. Последнее выжимают, процеживают и обращают в мыло при помощи калия. Потом смешивают желток с шестнадцатой долей этого мыла, прибавляют на 30 желтка 1 крахмала и благовонного масла и, когда все это надлежащим образом сгустится, кладут в формы.
12. Глицериновое мыло. 13 сала и 12 кокосового масла расплавляют в котле и процеживают сквозь редкую ткань; к процеженным жирам вливают смесь из 12 щелока в 39,5° Б. и 8 спирта в 95°. Массу мешают, затем вливают 3 глицерина и под конец прибавляют так называемую соту, состоящую из 8 сахара и 5 горячей воды. Когда проба, взятая на нож, показывает, что мыло готово, выливают его в формы. Цвет и запах можно придать по желанию.
13. Мыло одеколон. 50 кг основного мыла, 60 г лавандового масла, 35 г розмаринового и 30 г бергамотового масла, 70 г лимонного масла. Для окраски берут 1 г хлорофила, растворенного в перечисленных маслах.
14. Бензойное мыло. 50 кг основного мыла, 40 г перуанского бальзама, 1 г
фисілкоьоїо корня, 15 і іелиоіронина, 5 і бензойной шнкіурьі. Дли окраски беруї коричневую бриллиантовую (анилиновую) краску.
15. Мыло для детей. 10 кг основного мыла, 200 г белого вазелина, 200 г рисовой муки, 30 г гераниевого масла, 20 г терпинеола. Цвет белый.
16. Окраска туалетных ныл. Мыло можно красить двумя различными способами: а) В горячую мыльную массу вливают водные растворы основных и кислых красящих веществ, при постоянном промешивании. Для этого способа окраски годятся также растворяющиеся в жиру красящие вещества, которые размешиваются с маслом. Все красящие вещества не должны быть подвержены действию квасцов.
б) Сухое мыло нарезают на маленькие кусочки (стружки) и обрабатывают на месильной машине вместе с растворенными в воде или растертыми с маслом основными и кислыми красящими веществами. Этот способ допускает применение нерастворимых смолистых цветных лаков. Таким образом выделываются мраморные мыла.
Красящие вещества, употребляемые для подкраски туалетных мыл, могут быть весьма различны. Главные условия, которым они должны удовлетворять: быть достаточно прочными, хорошо смешиваться с мылом и не оказывать вредного влияния на кожу. Такие краски могут быть разделены на две группы: растворимые и нерастворимые. Первые заслуживают предпочтения перед последними уже потому, что не оставляют после себя нерастворимый порошкообразный осадок; кроме того, растворимые краски распределяются в мыле легче и равномернее нерастворимых.
Красный цвет. Для прозрачных мыл: алканин, фуксин, эозин. Для непрозрачных — киноварь, сурик.
Желтый цвет. Для прозрачных мыл: экстракт куркумы и пикриновая кислота. Для непрозрачных — хромовая желтая краска.
Оранжевый цвет составляется из смеси красных и желтых красящих веществ.
Зеленый цвет. Для прозрачного мыла: зеленый анилин или же смесь индико-кармина и пикриновой кислоты. Для непрозрачных — хромовая зеленая краска.
Фиолетовый цвет составляется из метилфиолета или из смеси красной краски и индиго- кармина.
Коричневый цвет — из светлой или темной коричневой анилиновой краски или жженого
ГЯУЯПЯ
‘
Нерастворимые краски применяются в виде тонкого порошка, которым посыпают стружки, поступающие в ящик строгальной машины. Затем на обсыпанные стружки накладывают новый слой стружек, которые вновь посыпают краской и т. д. Когда все мыло таким образом подготовлено, стружки размешивают и пропускают через месильную машину для получения однородно-окрашенной массы.
17. Парфюмирование туалетных мыл. Наряду с первоклассной, совершенно нейтральной мыльной основой (ядровое мыло), при изготовлении туалетных мыл особенно большую роль играет парфюмирование. Дело в том, что отдушка не только должна быть приятной, но и должна долго сохранять свой запах и даже, по возможности, улучшаться при лежании и сушке мыла.
Приступая к парфюмированию, нужно строго различать, какие сорта мыла хотят парфюмировать, и сообразно с этим выбирать необходимые пахучие вещества. Туалетные мыла делят, как мы видели, на такие, которые изготовляются 1) горячим
способом, 2) холодным способом, 3) мсрепЛавКОЙ, 4) чроганием.
Поэтому при парфюмировании первый вопрос заключается в том, при какой температуре должно быть парфюмировано мыло. Затем, во-вторых, каково влияние щелочей на применяемые, пахучие вещества. И, наконец, в-третьих, хорошо ли сохраняются в щелочах данные пахучие вещества. На этих трех основных вопросах зиждется все искусство умелого парфюмирования туалетных мыл.
Туалетные мыла, изготовляемые горячим способом или путем переплавки, относятся, в большинстве, к дешевым сортам. Тратить много на их парфюмирование нельзя, чтобы мыла эти не обошлись слишком дорого. Поэтому для парфюмирования таких сортов мыл можно выбрать только дешевые пахучие вещества, но имеющие тем не менее возможно более сильный запах, так как именно при этих сортах мыл часто требуется перебить какой-нибудь нежелательный посторонний запах. Для этой цели, главным образом, употребляют мирбановое масло, сафроль, цитронеллевое масло, искусственное горькоминдальное масло.
Для второй категории туалетных мыл, изготовляемых холодным способом,- то есть для хороших сортов кокосовых мыл, можно употреблять пахучие вещества более высокого качества, и выбор среди них представляется более разнообразный. Хотя кокосовые мыла, к которым относятся также миндальные мыла, в последнее время оттеснены на задний план строгаными мылами, однако хорошие и чистые кокосовые мыла покупаются очень охотно, особенно в местностях, где вода сильно известковая, а потому строганые мыла плохо мылятся. Кокосовые мыла можно отлично парфюмировать благодая имеющимся многочисленным естественным и искусственным пахучим веществам. Можно также значительно улучшить качество этих мыл, прибавив к ним ланолин. Даже мыла с прибавлением японского воска пользуются большим успехом, так как они выглядят совершенно как строганые мыла. Их не следует только долго оставлять в форме, иначе они делаются слишком твердыми и их очень трудно прессовать.
Из пахучих веществ можно очень рекомендовать анисовый алдегит, имеющий очень нежный запах, борнилацетат, который замечательно хорош в кокосовых мылах; цитронеллевое масло, которое особенно хорошо подходит для медовых мыл. Затем, хорошего эффекта можно достигнуть кумарином, эугенолем и геранилацетатом. Можно также рекомендовать неролин, а в особенноности терпенеоль. С блестящим успехом применяют также коричный алдегит. Запах фиалки можно достигнуть иононом II, с прибавлением терпенеола, а также блестящие результаты получаются от применения искусственного неролинового масла.
18. Мраморирование туалетных мыл. Производится оно с целью придать им вид пятнистого или жилистного мрамора. Для этого наливают жидкое мыло в форму до известной высоты, обсыпают или обливают поверхность его нерастворимыми смолистыми лаками, затем наливают новый слой мыла, производят ту же операцию и т. д., пока форма не наполнится. В мыльную массу опускают деревянную лопаточку, которой и помешивают, двигая ее параллельно стенкам формы. Если же хотят получить волнистую мраморировку, то двигают лопаточкой по кривым или спиральным линиям. Для пестрой мраморировки употребляются различные краски.
б) Для приготовления жидкого мыла распускают в 2 кг воды такое же количество неочищенного едкого кали, доводят раствор до 25° С и тщательно смешивают с 8 кг несоленого сала, предварительно растопленного и охлажденного до 50° С. В дальнейшем поступают, как указано выше.

Домашний кабинет – пространство, в котором должны быть созданы все условия для комфортной работы. Основные атрибуты – это рабочий стол и стул, компьютер, наушники с микрофоном и другие важные мелочи. …

Каркасные дома все чаще встречаются на улицах Киева и области. Им характерен настолько современный и привлекательный вид, что даже не скажешь, что основным материалом для обустройства таких зданий является натуральная …

Летняя пора — это прекрасная возможность отдохнуть от повседневной рутины, а также провести время за интересным и полезным занятием — чтением книг. Каким произведениям стоит обязательно уделить внимание этим летом?

Технология изготовления мыла.

Технология изготовления мыла.Начало

---

  Для приготовления твердого мыла берут 2 кг каустической соды, распускают в 8 литрах воды, доводят раствор до 25°С и вливают его в расплавленное и охлажденное до 50°С сало (сало должно быть несоленое и берется его 12 кг 800 г на указанное количество воды и соды). Полученную жидкую смесь тщательно размешивают, пока вся масса не станет совершенно однородной, после чего разливают по деревянным ящикам, хорошо окутанным войлоком, и ставят в теплое сухое место. По истечении 4-5 дней масса затвердевает и мыло готово. Если хотят иметь более пенистое мыло, то к указанному количеству воды добавляют еще 400 г очищенного поташа или берут сала на 2 кг меньше и добавляют такое же количество кокосового масла.

  Для приготовления жидкого мыла распускают в 2 кг воды такое же количество неочищенного едкого калия, доводят раствор до 25°С и тщательно смешивают с 8 кг несоленого сала, предварительно растопленного и охлажденного до 50°С. в дальнейшем поступают, как указано выше.

---

  I. Горячий способ. В качестве основы для туалетных мыл можно взять сальное мыло, приготовленное с содовым щелоком, или приготовить особо, употребляя для этого свиной жир в соединении с кокосовым маслом.

  Кокосовое масло должно быть самого высшего качества, а свиной жир исключительно свежий и хорошо очищенный. Очистка жира производится следующим образом: свежий жир несколько раз промывают в холодной воде, разрезают его на кусочки и кладут в мешок, который подвешивают в котел с водой и кипятят. Когда вода закипит и сало распустится, его слегка отжимают, причем большая часть клетчатки остается в мешке вместе с мусором, мешок вынимают. На каждый килограмм смеси сала с водой кладут 4-5 г поваренной соли и 1-2 г квасцов в порошке, при сильном кипении жидкости и постоянном перемешивании. По прошествии некоторого времени кипячение приостанавливают и дают жиру всплыть на поверхность. Образующуюся накипь тщательно снимают, процеживают через полотно в чистый чан и дают затвердеть. Таким образом приготовленный жир может храниться без изменения в прохладном месте долгое время.

  Для получения хорошего туалетного мыла на каждые 10 г жира берут 5-20 г кокосового масла. Последнее добавляется не только с целью удешевления, но также и для того, чтобы «налить» его большим количеством воды. Сама варка мыла производится обычным способом, только необходимо следить, чтобы полученное мыло было нейтральным, т.е. чтобы в нем не было избытка щелочей. С этой целью его несколько раз отсаливают и затем снова кипятят. После последней отсолки кипячение продолжают до тех пор, пока проба, взятая стеклянной палочкой на пластинку, не окажется вполне удовлетворительной, т.е. при сдавливании массы между пальцами должны получаться твердые пластинки, которые не должны ломаться.

  Для того чтобы иметь совершенно чистое мыло, его размешивают шестом, снимают пену и вливают в формы, пока оно прозрачно. Мыльная масса, оставшаяся на дне котла, будет менее прозрачна и чиста, а потому ей надо дать затвердеть отдельно.

  II. Холодный способ. Приготовление туалетных мыл холодным способом посредством размешивания отличается многими достоинствами, которые главным образом сводятся к тому, что здесь окраска и парфюмировка производятся одновременно, составляя как бы одну операцию, после чего остается только затвердевшую мыльную массу разрезать и сформовать.

  Для приготовления мыла холодным способом берут кокосовое масло, предварительно очищенное от случайной грязи, и омыляют его крепким натровым щелоком при низкой температуре и постоянном размешивании. Для того чтобы полученное мыло было нейтральным, необходимо сделать несколько предварительных проб и точно определить количественное соотношение жира и щелочи. Когда процесс омыления дойдет до того состояния, что содержимое котла превратится в однородную и трудно размешиваемую массу, тогда к ней добавляют красящие и парфюмирующие вещества, которые после продолжительного размешивания равномерно распределяются по всей массе.

  III. Переплавка. Приготовление туалетных мыл переплавкой производится следующим образом: обыкновенное ядровое мыло разрезают на куски и бросают в котел, вставленный в другой котел с кипящей водой (водяная баня). К мылу надо влить столько воды, чтобы взятая проба имела хорошую консистенцию, после чего мыло разливают в формы и смешивают с красящими и парфюмирующими веществами. Количество добавляемой воды, наливаемой для переплавки, зависит от свойства мыла: для твердого сильного мыла необходимо взять больше воды, чем когда в дело идут другие сорта, содержащие и без того много воды. Воды вообще наливают столько, чтобы при остывании получилось твердое мыло, сильно пенящееся в воде. Если взятое для переплавки мыло сильно загрязнено, то его необходимо расплавить с большим количеством воды (50-60%), а затем отсалить и уварить.

  IV. Строгание. Приготовление туалетного мыла строганием производится следующим образом: ядровое мыло обращают в стружки при помощи особого станка, собирают в деревянное корыто, смешивают с красящими и пахучими веществами и затем на месильном станке превращают в однородную массу. Станок состоит из горизонтального цилиндрического барабана, на окружности которого находятся 4-8 ножей. Над барабаном, приводимым во вращательное движение, находится наклонная плоскость, на которую кладут пласты мыла для строгания. Мыло собственным весом нажимает на барабан, ножи которого беспрерывно срезают стружки с мыльного пласта. Ножи установлены под значительным уклоном и потому могут срезать стружки толщиной в писчую бумагу.

  Вот несколько рецептов для туалетных мыл, приготовленных разными способами.

  Миндальное мыло. Для приготовления его берут 4 кг белого ядрового мыла, мелко строгают его и подливают немного молока. Массу наливают в котел, ставят на умеренный огонь и размешивают, пока она не загустеет и не начнет тянуться. Остудив, добавляют горько-миндального масла и выливают мыло в плоский деревянный ящик, на дно которого положено полотно. Мылу дают остыть, затвердеть и тогда разрезают его на куски требуемой формы. На заводах готовят миндальное мыло из хорошего крепкого щелока с двойным по весу количеством сала, жира, кокосового или пальмового масла, которое надо уварить до тех пор, пока вынутая проба, положенная на холодную гладкую плиту, быстро не затвердеет.

  Розовое мыло. Для приготовления этого мыла берут 64 части кокосового масла, 40 частей сального мыла, 30 частей воды и нагревают эту смесь в течение 2-3 часов, вымешивают и добавляют немного эозина для подкраски. Затем снимают с огня и примешивают искусственное розовое масло. Мыло отливают в формах.

  Фиалковое мыло. Для приготовления этого мыла, придающего необыкновенную мягкость коже, берут 100 частей белого ядрового мыла, 10 частей фиалкового корня, 10 частей росного ладана. Мыло вымешивают с водой, окрашивают в фиолетовый цвет и добавляют фиалковой эссенции. Затем добавляют столько крахмала, сколько необходимо для придания мылу твердости, после чего мыло кладут в формы.

  Лимонное мыло. Смешивают при легком нагревании 1 часть белого жирного мыла, 1 часть крахмала, окрашивают в желтый цвет и добавляют лимонной эссенции. Из полученной массы формуют мыло в специальных формах в виде лимона и подкрашивают сверху в желто-лимонный цвет, окуная его в краску, наподобие пасхальных яиц.

  Английское круглое мыло. Для приготовления этого мыла надо нарезать на мелкие куски 200 частей хорошего белого ядрового мыла и затем растереть в нагретой фарфоровой ступке, добавив к массе I часть камфары. В полученное жидкое тесто добавляют 100 частей крахмала, окрашивают в разные нежные тона и парфюмируют. Из этой массы формуют плоско-круглые куски.

  Английское мыло для бритья. Это мыло приготовляется следующим образом: 100 частей белого мыла мелко стругают и растворяют в воде до консистенции жидкого киселя. Затем добавляют 10 частей талька и 10 частей квасцов в порошке, окрашивают в кремовый цвет и парфюмируют мускусом и померанцевым маслом. Мыло это отливается в цилиндрической форме.

---

  Красящие вещества, употребляемые для подкраски туалетных мыл, могут быть различными. Главные условия, которым они должны удовлетворять: быть достаточно прочными, хорошо смешиваться с мылом и не оказывать вредного влияния на кожу. Такие краски могут быть разделены на две группы: растворимые и нерастворимые. Первые заслуживают предпочтение перед последними потому, что не оставляют после себя нерастворимый порошкообразный осадок; кроме того, растворимые краски распределяются в мыле легче и равномернее нерастворимых.

  Красный цвет. Для прозрачных мыл – алканин, фуксин, эозин. Для непрозрачных – киноварь, сурик.

  Желтый цвет. Для прозрачных мыл – экстракт куркумы и пикриновая кислота. Для непрозрачных – хромовая желтая краска.

  Оранжевый цвет составляется из смеси красных и желтых красящих веществ.

  Зеленый цвет. Для прозрачного мыла – зеленый анилин или же смесь индиго-кармина и пикриновой кислоты. Для непрозрачных – хромовая зеленая краска.

  Фиолетовый цвет составляется из метилфиолета или из смеси красной краски и индиго-кармина.

  Коричневый цвет – из светлой или темной коричневой анилиновой краски или жженого сахара.

  Что касается самой окраски мыл, то она производится следующим образом: растворы красок в воде или в спирте подливают к мыльным стружкам, которые затем поступают в месильную машину и там превращаются в однородно окрашенную массу.

  Нерастворимые краски применяются в виде тонкого порошка, которым посыпают стружки, поступающие в ящик строгальной машины. Затем на обсыпанные стружки накладывают новый слой стружек, которые вновь посыпаются краской и т.д. Когда мыло таким образом подготовлено, стружки размешивают и пропускают через месильную машину для получения однородно окрашенной массы.

---

  Производится оно с целью придать им вид пятнистого или жилистого мрамора. Для этого наливают жидкое мыло в форму до известной высоты, обсыпают поверхность его красящим порошком или обливают раствором краски, затем наливают новый слой мыла, эту операцию производят до тех пор, пока форма не наполнится. В мыльную массу опускают деревянную лопаточку, которой и помешивают, двигая ее параллельно стенкам формы. Если же хотят получить волнистую мраморировку, то двигают лопаточкой по кривым или спиральным линиям. Для пестрой мраморировки употребляются различные краски.

---

  Наряду с первоклассной совершенно нейтральной мыльной основой (ядровое мыло) при изготовяении туалетных мыл особенно большую роль играет ларфюмирование. Дело в том, что отдушка не только должна быть очень приятной, но и должна долго сохранять свой запах и даже, по возможности, должна улучшаться при лежании и сушке мыла. Приступая к парфюмированию, нужно различать, какие сорта мыла хотят парфюмировать, и сообразно с этим выбирать необходимые пахучие вещества. Туалетные мыла делят обычно на такие, которые изготовляются горячим способом, холодным способом, переплавкой, строганием. Поэтому при парфюмировании необходимо решить три вопроса: во-первых, при какой температуре должно быть парфюмировано мыло. Во-вторых, каково влияние щелочей на применяемые пахучие вещества. И, наконец, в-третьих, хорошо ли сохраняются в щелочах данные пахучие вещества. На решении этих трех кардинальных вопросов основывается все искусство умелого парфюмирования туалетных мыл. Туалетные мыла, изготовляемые горячим способом или путем переплавки, относятся в большинстве к дешевым сортам. Тратить много на их парфюмирование нельзя, чтобы мыла эти не обошлись слишком дорого. Поэтому для парфюмирования таких сортов мыл можно выбирать только дешевые пахучие вещества, но имеющие тем не менее возможно более сильный запах, так как именно при этих сортах мыл часто требуется перебить какой-нибудь нежелательный посторонний запах. Для этой цели главным образом употребляют мирбановое масло, сафроль, цитронелловое масло, искусственное горько-миндальное масло.

  Для второй категории туалетных мыл, изготовляемых холодным способом, то есть для хороших сортов кокосовых мыл, можно употреблять пахучие вещества более высокого качества и выбор среди них более широкий. Хотя кокосовые мыла, к которым относятся также миндальные мыла, в последнее время оттеснены на задний план строганными мылами, однако хорошие и чистые кокосовые мыла покупаются очень хорошо, особенно в местностях, где вода известковая, так как строганные мыла плохо мылятся. Кокосовые мыла можно отлично парфюмировать с помощью многочисленных естественных и искусственных пахучих веществ. Можно также значительно улучшить качество этих мыл, добавив к ним ланолин или парафин. Даже мыла с добавлением японского воска пользуются большим успехом, так как они выглядят совершенно, как строганные мыла. Их не следует только долго оставлять в форме, иначе они делаются слишком твердыми и их очень трудно прессовать.

  Из пахучих веществ можно рекомендовать анисовый алдехит, имеющий очень нежный запах; борнилацетат, который хорош в кокосовых мылах; цитронелловое масло, которое особенно хорошо подходит для медовых мыл. Затем хорошего эффекта можно достигнуть кумарином, эугенолем и геранилацетатом. Можно также рекомендовать неролин, а в особенности терпинеол. С большим успехом применяют также коричный алдехит. Запах фиалки можно достигнуть иононом II с добавлением терпинеола, а также блестящие результаты получаются от применения искусственного неролиевого масла.

---

  Состав таких мыл бывает очень разнообразен, в зависимости от того, для какого рода пятен оно предназначено.

  Мыло для жировых пятен делается из хорошего белого мыла, которое растворяют в небольшом количестве воды при умеренном нагревании, добавляют туда виннокаменной соли или поташа (3%), уваривают до густоты и скатывают в шарики. Теплая вода – при сильном трении способствует уничтожению пятен.

  Мыло для всех пятен. Для его приготовления берут 4 части белого мыла, 1 часть виннокаменной соли, 1 часть поташа, 1 часть нашатыря (в порошке), растворяют в водке и уваривают. Полученный осадок употребляют для вывода пятен с полотна и сукна, а светлую жидкость – для шелковых материй.

  По другому способу берут 20 частей белого мыла, 10 частей крахмала, 3 части бычьей желчи. Все это скатывают в шарики и добавляют немного лимонного сока. Для вывода пятен сначала материю моют теплой водой, натирают мыльным шариком и прополаскивают снова в теплой воде.

---

Печатается по изданию: 713 секретов производственных технологий товарищество «Русия» СКИТ – Центр 1992 г. Автор – составитель Королев В. А. OCR Сергей Каштанов

Сайт управляется системой uCoz

Soap Manufacturing Technology — 2nd Edition

Select country/regionUnited States of AmericaUnited KingdomAfghanistanÅland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntigua and BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaire, Sint Eustatius and SabaBosnia and HerzegovinaBotswanaBrazilBritish Indian Ocean TerritoryBritish Virgin IslandsBruneiBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCanary IslandsCape VerdeCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Keeling) IslandsColombiaComorosCongoCook IslandsCosta RicaCroatiaCubaCuraçaoCyprusCzech RepublicDemocratic Republic of the КонгоДанияДжибутиДоминикаДоминиканская РеспубликаЭквадорЕгипетСальвадорЭкваториальная ГвинеяЭритреяЭстонияЭфиопияФолклендские (Мальвинские) островаФарерские островаФедеративные Штаты МикронезияФиджиФинляндияФранцияФранцузская ГвианаФранцузская ПолинезияГабонГамбияГрузияГерманияГанаГибралтарГрецияГреция enlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsle of ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaoLatviaLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNepalNetherlandsNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNiueNorfolk IslandNorth KoreaNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPanamaPapua New GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarRéunionRomaniaRwandaSaint BarthélemySaint HelenaSaint Kitts and NevisSaint LuciaSaint Martin (French part)Saint Pierre and MiquelonSaint Vincent and the GrenadinesSamoaSan MarinoSao Tome and PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint Maarten (Dutch part)SlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSo uth Georgia and the South Sandwich IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard and Jan MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyriaTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTimor LesteTogoTokelauTongaTrinidad and TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks and Caicos IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited Arab EmiratesUruguayUS Virgin IslandsUzbekistanVanuatuVatican CityVenezuelaVietnamWallis and FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe

Варианты покупки

Бандл (электронная книга, хард -переплет) 50% скин. Нет минимального заказа

Описание

Технология производства мыла, второе издание, является самой авторитетной и современной книгой по технологии производства мыла, доступной на сегодняшний день. Редактор и пишущий автор Луис Шпиц возглавляет всемирно известную команду по предоставлению исчерпывающей информации обо всех компонентах производства мыла, включая рецептуру, оценку производительности, системы очистки и многое другое. Это новое издание включает две новые главы: «Интегрированные системы омыления и сушки» и «Прачечные бары», а остальные полностью переработаны и обновлены.

Основные характеристики

• Включает новые главы и рисунки, таблицы и текст, обновленные по сравнению с первым изданием
• Служит техническим справочником, идеально подходящим как для опытных, так и для начинающих производителей и поставщиков мыла
• Содержит обзор используемых методов AOCS для оценки мыла и мыльных продуктов
• Включает две новые главы, посвященные интегрированным системам омыления и сушки, а также брускам для стирки

Читательская аудитория

Производители мыла, поставщики мыла, исследования и разработки в области домашней и личной гигиены, химики-косметологи

СОДЕРЖАНИЕ

• • ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
  • 1: Последствия структуры мыла для состава и свойств пользователя
    • Основная химия
    • Глицериды
    • СТРУКАЦИЯ ОРЕДИРОВАЯ
    • СРЕДИНИЯ
    • SOAPLERANCE
    • .
    • Взаимодействие мыла с водой
    • Мусор и растрескивание
    • Источник структурной слабости
    • Последствия структурной слабости
    • The Implications of Structure and Mush for Cracking
    • Effects of Formulation on Cracking
    • Appendix
  • 2: Soap Structure and Phase Behavior
    • Introduction
    • Soap Molecular Structure
    • Soap Phase Structure
    • Conclusion
  • 3: Состав традиционных мыльных моющих систем
    • Введение
    • Свойства мыльных основ
    • Красители
    • Ароматизаторы
    • Дополнения
  • 4: Химия, составление и характеристика синдета и комбинированных столбцов
    • Мыло pH
    • Химия синтетических поверхностей
    • Формуляторных штрих
    • Обработки
    • Свямерки 9003 2 9003 2
    • 313. Связь
    • 3. Связь
    • 3. Связь 9003 2 Священные
    • 3. Связь
    • 3. Связь
    • 3. Связь 9003 2 Священные
    • 3 2 Священные
    • 3 2
    • 3. Связь
    • 3. Связь
    • 3. Связь 9003 2 Священные 9003 2 Священные
    • 31313. Связь.
    • Литые (разлитые) прозрачные/полупрозрачные очищающие полоски Syndet/Combo
    • Добавки, улучшающие внешний вид и эксплуатационные характеристики
    • Повышенные средства легкого/кондиционеры кожи/Увлажняющие средства
    • Дизайн бара Beauty Dove — выставка разработчиков
    • Концепция мягкости
    • Методы оценки мягкости
    • .
    • Структура мыла и проявление прозрачности
    • Типичные мыльные фазы, их свойства и методы характеризации
    • Развитие прозрачности во время сушки и отделки чистого мыла
    • Литейно-расплавный процесс и разработка прозрачности
  • 6: Полукипяченые и интегрированные системы омыления и сушки
    • Введение
    • Традиционная и современная технология
    • Общее содержание жира (TFM) и содержание воды
    • Интегрированное омыление и сушка Установки для производства мыла SWING
    • Binacchi MPSD Интегрированная установка омыления и сушки
    • Mazzoni LB Интегрированная установка по производству гранул для туалетного мыла
    • Mazzoni LB Tubular Reactor and Saponification Loops
    • SAS Saponification Plant with JET and Three-Stage Reactors
    • SAS JET Reactor
    • Soaptec Reactor
    • Crutchers
    • Acknowledgments
  • 7: Soap Drying Systems
    • Soap Drying Systems
    • Схема технологического процесса
    • Приложение
  • 8: Отделка кускового мыла
    • Введение
    • Этапы обработки и оборудование
    • Оборудование финишной линии
    • Высокоскоростные прессы и упаковочное оборудование
    • Системы охлаждения для лопдеров, вальцовых станов и штампов для прессования мыла
    • Благодарности
  • Введение
  • Типы брусков для стирки
  • Мыло для стирки с вакуумной распылительной сушкой
  • Применение измельчителя
  • Завод по переработке мыла для брусков для стирки
  • Формование и гравировка экструзионных заготовок
  • Отценок
  • Производство комбинированной прачечной
  • Производственная система прачечной синдии Типы
  • Мыло ручной работы — старый/новый нишевый рынок
  • Производственные системы, методы и типы продуктов
  • Системы твердое-жидкое для мраморного мыла
  • Система твердое-твердое для мраморного мыла
  • Система твердое-твердое для двухцветного мыла
  • Система твердое-твердое для пятнистого мыла Полосатое и двухцветное мыло
  • Методы переработки и варианты штамповки
  • Благодарность
• 11: Методы оценки эффективности кускового мыла
  • Оценка пены
  • Скорость износа и размокание
  • влажный растрескивание
  • Feet-Bar Feel
  • Мягкость к коже
  • Аромат
  • Оценка пользовательской панели
  • Бар.
  • Избранные официальные методы испытаний AOCS
• Алфавитный указатель

Информация о продукте

• Количество страниц: 308
• Language: English
• Copyright: © Academic Press and AOCS Press 2016
• Published: June 1, 2016
• Imprint: Academic Press and AOCS Press
• eBook ISBN: 9781630670665
• Hardcover ISBN: 9781630670658

About the Редактор

Луис Шпиц

Луис Шпиц уже более 50 лет является всемирно известным экспертом в мыловаренной промышленности. Получив степень в области химического машиностроения в Государственном университете Уэйна, он стал экспертом по обработке мыла, работая в The Dial Corporation в Чикаго. Он представлял итальянских производителей заводов по производству мыла и упаковочного оборудования и в настоящее время является независимым консультантом в мыловаренной промышленности.

С 1977 по 2015 год Луис председательствовал и выступал на многочисленных всемирных конференциях по мылу и моющим средствам, включая первую Всемирную конференцию AOCS по мылу и моющим средствам (1977) и несколько конференций SODEOPEC (2002, 2006, 2008, 2015). Он редактировал и внес свой вклад в 7 изданий, связанных с мылом, включая Soap Technology for the 1990-е, Soaps and Detergents — A Theoretical and Practice Review (1996), SODEOPEC (2004), первое и второе издания The Evolution of Clean — A Visual. Путешествие по истории мыла и моющих средств и первое издание «Технологии производства мыла».

Партнерство и экспертиза

L. Spitz Inc., Highland Park, IL, USA

Рейтинги и обзоры

Напишите обзор

Последние обзоры

(Всего рейтинг для всех обзоров)

1303191919191921 2 . Вт 14 апр 2020

Технология производства мыла

Хорошая книга, но немного дорогая.

• Хосе К. Вс, 24 марта 2019 г.

  Технология производства мыла

  Полная книга по производству мыла Идеальный академический уровень для производства мыла, начиная с первого процесса и заканчивая отделочными линиями. Содержание очень простое для тех, кто интересуется знанием мыла на хорошем уровне. Теория, практика и примеры лучших мировых брендов. Включает ведущие бренды машин для мыловарения.

Технология производства мыла от Elsevier Science — электронная книга

Наслаждайтесь миллионами электронных книг, аудиокниг, журналов и многого другого с бесплатной пробной версией

Всего 10,99 евро в месяц после пробного периода. Отменить в любое время.

Электронная книга601 страниц8 часов

Рейтинг: 4 из 5 звезд

4/5

()

по мыльной технологии, доступной сегодня. Редактор и пишущий автор Луис Шпиц возглавляет всемирно известную команду по предоставлению исчерпывающей информации обо всех компонентах производства мыла, включая рецептуру, оценку производительности, системы очистки и многое другое.

Это новое издание включает две новые главы: «Интегрированные системы омыления и сушки» и «Прачечные бары», а остальные полностью переработаны и обновлены.

• Включает новые главы и рисунки, таблицы и текст, обновленные по сравнению с первым изданием
• Служит техническим справочником, идеально подходящим как для опытных, так и для начинающих производителей и поставщиков мыла
• Содержит обзор методов AOCS, используемых для оценки мыло и мыльные продукты
• Включает две новые главы, посвященные интегрированным системам омыления и сушки, а также барабанам для стирки

Пропустить карусель

ЯзыкАнглийский

Publisherelsevier Science

Dateoct 18, 2016

ISBN9781630670665

Обзоры для мыла Технология производства

Рейтинг: 3,75 из 5 звезд

4/5

4 Ratings1. Наука

Технология производства мыла

Второе издание

Луис Шпиц

Содержание

Cover image

Title page

Copyright

Preface

1: Implications of Soap Structure for Formulation and User Properties

Basic Chemistry

Glycerides

The Важность эвтектической смеси олеатов и лауратов

Структура мыла – Модели характеристик

Взаимодействие мыла и воды

Mush and Cracking

Источник слабости структуры

Последствия структурной слабости

Последствия для структуры и гриба для трещин

.

2: Структура мыла и фазовое поведение

Введение

Молекулярная структура мыла

Soap Phase Structure

Conclusion

3: Formulation of Traditional Soap Cleansing Systems

Introduction

Properties of Soap Bases

Colorants

Fragrances

Добавки

4: Химический состав, рецептура и эффективность батончиков Syndet и Combo

Мыло pH

Chemistry of Synthetic Surfactants

Formulation of Cleansing Bars

Processing

Surfactants

Formulations

Plasticizers and Binders

Cast (Poured) Transparent/Translucent Syndet /Combo Cleansing Bars

Добавки, улучшающие работоспособность и внешний вид

Улучшающие мягкость/кондиционеры/увлажнители кожи

Дизайн Dove Beauty Bar — A Development Showcase

Концепция мягкости

Методы оценки мягкой

Введение

Развитие структуры и прозрачности мыла

Типичные мыльные фазы, их свойства и методы характеризации

Прозрачности развития во время аккуратной сушки и отделки мыла

Процесс листового расплава и развитие прозрачности

6: Полу врученные и интегрированные системы ощущения и сушили Технология

Общее содержание жира (TFM) и содержание воды

Интегрированные установки омыления и сушки для производства мыла SWING

Binacchi MPSD Интегрированная опонификация и сушильная установка

Mazzoni LB Интегрированное туалетное мыло Pellets Производительное растение

Mazzoni LB-реактор с дженой и сапонификациями.

SAS JET Reactor

Soaptec Reactor

Костыли

Благодарности

7: Системы мыльной сушилки

SOAP DRIGHT SYSTERS

Протоковая диаграмма Поточной диаграммы

Приложение

8: мыло для мыла

.

Оборудование финишной линии

Высокоскоростные прессы и упаковочное оборудование

Системы охлаждения для лопдеров, вальцовых мельниц и штампов для прессования мыла

Благодарности

9: мыло, мыло/синтетическое и синтетическое белье

Завод по производству кускового мыла для стирки

Формование и гравировка экструзионных заготовок

Выцветание

Производство комбинированной прачечной прачечной

Система производства прачечной стержней

Типы прачечной

100003

. Введение

Разноцветные и многокомпонентные виды мыла

Мыло ручной работы — старый/новый нишевый рынок

Производственные системы, методы и типы продуктов

твердые сквозные системы для мраморных мыла

Сплошная система для мраморных мыла

Сплошная система для двухтоковых SOAPS

955. Сплошная сплошная система для двухцветных SOAPS 9

. Система Solid-Solid для пятнистого мыла

Системы коэкструзии Solid-Solid для мраморного, полосатого и двухцветного мыла

Методы переработки и варианты штамповки

Acknowledgment

11: Soap Bar Performance Evaluation Methods

Lather Evaluation

Rate of Wear and Mush

Wet Cracking

Wet-Bar Feel

Mildness к коже

Аромат

Оценка панели пользователя

Твердость в барах

Реологическая характеристика

Заключение

12: Глоссарий

Расчеты SOAP

Терминология/Определения

. Выбранные методы AOCS. AOCS Press

Academic Press является издательством Elsevier

125 London Wall, London EC2Y 5AS, United Kingdom

525 B Street, Suite 1800, San Diego, CA 92101-4495, США

50 Hampshire Street, 5th Floor, Cambridge, MA 02139, United States

The Boulevard, Langford Lane, Kidlington, Oxford OX5 1GB, United Kingdom

Copyright © 2016 AOCS Press. Опубликовано Elsevier Inc. Все права защищены.

Опубликовано в сотрудничестве с Американским обществом нефтехимиков www.aocs.org.

Директор по разработке контента: Джанет Браун

Никакая часть данной публикации не может быть воспроизведена или передана в любой форме или любыми средствами, электронными или механическими, включая фотокопирование, запись или любую систему хранения и поиска информации, без разрешение в письменной форме от издателя. Подробную информацию о том, как получить разрешение, дополнительную информацию о политике разрешений Издателя и наших договоренностях с такими организациями, как Центр проверки авторских прав и Агентство по лицензированию авторских прав, можно найти на нашем веб-сайте: www. elsevier.com/permissions.

Эта книга и отдельные материалы, содержащиеся в ней, защищены авторским правом Издателя (за исключением случаев, указанных здесь).

Уведомления

Знания и лучшие практики в этой области постоянно меняются. По мере того как новые исследования и опыт расширяют наше понимание, могут потребоваться изменения в методах исследования, профессиональной практике или лечении.

Практики и исследователи должны всегда полагаться на свой собственный опыт и знания при оценке и использовании любой информации, методов, соединений или экспериментов, описанных здесь. При использовании такой информации или методов они должны помнить о своей собственной безопасности и безопасности других, включая стороны, за которых они несут профессиональную ответственность.

По всей строгости закона ни Издатель, ни авторы, участники или редакторы не несут никакой ответственности за любые травмы и/или ущерб лицам или имуществу в результате ответственности за качество продукции, небрежности или иным образом, или в результате любого использование или действие любых методов, продуктов, инструкций или идей, содержащихся в данном материале.

Данные каталогизации публикаций Британской библиотеки

Запись в каталоге этой книги имеется в Британской библиотеке

Данные каталогизации публикаций Библиотеки Конгресса

Запись в каталоге этой книги имеется в Библиотеке Конгресса

ISBN: 978-1-63067-065-8

Для получения информации обо всех публикациях Academic Press посетите наш веб-сайт по адресу https://www.elsevier.com/

Предисловие

Луис Шпиц

Эта публикация завершает 25-летнее путешествие мыльной книги. Все началось в 1990 году с Мыльные технологии 1990-х годов, , за которым последовали Мыло и моющие средства: теоретический и практический обзор в 1996 году, SODEOPEC — Мыло, моющие средства, олеохимические вещества и средства личной гигиены в 2004 году и Технология производства мыла, первое издание в 2009.

Я выражаю благодарность всей организации AOCS, сотрудникам AOCS Press за всю их помощь и усердную работу.

Благодарю всех участников, которые поделились своими знаниями по многим важным темам. Их вклад принес пользу всем нам.

Это было очень интересное и приятное веселое путешествие.

Я также приветствую всех, кто разделяет мою страсть к миру мыла, его интересной истории и важности для здоровья и красоты.

1

Влияние структуры мыла на рецептуру и потребительские свойства

Norman Hall    Continua Consulting Service, Соединенное Королевство

4 Basic Chemistry0424

Основные принципы состава и характеристик мыла являются общими и применимы ко всем видам мыла. Химия мыловарения очень проста. Мыла представляют собой соли (в основном) насыщенных и ненасыщенных жирных кислот с числом атомов углерода от C10 до C18. Источником жирных кислот всегда является смесь натуральных триглицеридных масел. Однако относительно немногие производители изготавливают мыло, нейтрализуя смесь жирных кислот. Большинство создают мыло непосредственно из смеси масел.

Чтобы сделать мыло непосредственно из масла, смесь глицеридных масел реагирует с крепким раствором гидроксида натрия, чтобы получить мыло, глицерин и много тепла. Отделить мыло от побочного продукта глицерина непросто и, возможно, даже не нужно.

Альтернативой является расщепление триглицеридного масла на жирные кислоты и глицерин с использованием высоких температур и высокого давления. В этом случае жирные кислоты и глицерин можно легко разделить. Отделенные жирные кислоты обычно перегоняют, смешивают, а затем нейтрализуют раствором NaOH с образованием мыла.

Вопрос о том, лучше ли производить мыло путем классического омыления или с помощью жирных кислот, зависит от экономики, вопросов цепочки поставок, качества сырья и конечного продукта. Наличие оборудования и операторов, имеющих навыки работы с соответствующими процессами, может быть важным вопросом для рассмотрения.

Глицериды

Алкильные цепи R1, R2 и R3 в молекуле триглицеридов масла или жира включают как насыщенные, так и ненасыщенные типы жирных кислот с разной длиной цепи атомов углерода (числом атомов углерода), например:

В этом примере показан триглицерид с двумя цепями насыщенных жирных кислот (скажем, пальмитиновой кислоты, С16) и одной цепью ненасыщенных жирных кислот (скажем, олеиновой кислоты, С18:1). Несколько различных комбинаций насыщенности/ненасыщенности и длины цепи возможны на данной глицериновой основе, в результате чего масла сильно различаются по своим характеристикам, особенно по точкам плавления. Эти различия очень важны для пищевых применений, где масла используются в качестве триглицеридов, но гораздо менее важны для мыловарения, потому что в мыловарении все цепи жирных кислот отделены от основной цепи глицерина.

Для мыла единственными важными факторами являются относительные пропорции насыщенных и ненасыщенных жирных кислот (измеряемые йодным числом — количество йода, реагирующего с ненасыщенным компонентом в 100 г масла или жира), и длина цепи жирных кислот (углеродное число).

Соотношение насыщенных и ненасыщенных жирных кислот и длины цепей этих кислот являются характеристиками масла или смеси масел, используемых для изготовления мыла.

Зачем использовать смесь масел?

Смесь масел почти всегда используется для изготовления туалетного или хозяйственного мыла. Наиболее распространенными маслами являются кокосовое масло (CNO) или пальмоядровое масло (PKO), которые, по понятным причинам, обычно называют ореховыми маслами, и жиры (AT или T) или пальмовые масла (PO), которые обычно называют не ореховыми маслами. . Чтобы добиться наилучших результатов от мыла, вам нужны как ореховые, так и не ореховые масла.

Неореховые масла (сальные или пальмовые масла)

Эти масла содержат насыщенные жирные кислоты с длинной цепью (C16/C18 — пальмитиновая и стеариновая кислоты), в результате чего мыла почти нерастворимы при нормальных температурах пользователя. и поэтому не пениться. Чтобы представить эту нерастворимость в контексте, учтите, что кальцит более растворим в воде при 25 °C, чем стеарат натрия. Однако эти почти нерастворимые мыла повышают стабильность пены и добавляют твердости, что делает мыло твердым.

Стабильность пены в значительной степени определяется скоростью, с которой жидкая пленка стекает под действием силы тяжести между пузырьками. Когда пленка жидкости становится настолько тонкой в ​​любой точке, что ее стороны соприкасаются, пузырьки лопаются. Любой механизм, замедляющий скорость оттока жидкости, повысит стабильность пены.

Когда жидкая пленка содержит нерастворимые частицы, они могут иногда соединять стороны пленки и вызывать преждевременную нестабильность пены. Это может произойти с очень крупными частицами наполнителя. Однако частицы нерастворимых мыл очень малы и асимметричны. Есть два следствия этой асимметрии.

Во-первых, так же, как деревянные бруски, текущие в быстротекущей реке, выстраиваются своей длинной осью параллельно течению реки, так и нерастворимые асимметричные частицы стеарата натрия и пальмитата натрия выстраиваются так, что их длинная ось параллельна потоку жидкости, стекающей между пузырьками пены. Узкая ось частиц стеарата/пальмитата очень мала, поэтому маловероятно, что частицы будут перекрывать края пленки до тех пор, пока не стечет большая часть жидкости.

Во-вторых, и это самое главное, на стыках между пузырьками воздуха есть область гораздо более медленного течения жидкости. Это граница плато Гиббса. В этой области движение частиц стеарата/пальмитата натрия становится гораздо более случайным, подобно деревянным палочкам, беспорядочно плавающим в медленно движущемся пруду с водой.

Подобно тому, как палки, плавающие в медленном пруду, могут вызвать затор из бревен, препятствующий течению воды, так и частицы стеарата/пальмитата натрия могут собираться на границе плато Гиббса до такой степени, что они блокируют поток стекающей жидкости из пены. Это увеличивает время, необходимое для соприкосновения краев пузырчатой ​​пленки и лопания пузырьков, что повышает стабильность пены

Сало или пальмовое масло также содержат ненасыщенные жирные кислоты с длинной цепью (в основном C18:1), а длина цепи дает мыла с приемлемой растворимостью, но лишь с умеренной стабильностью пены и довольно низким объемом пены. Однако умеренная пеностойкость олеата натрия из таллового или пальмового масел значительно улучшается благодаря пеностабилизирующему эффекту нерастворимых стеаратно-пальмитатных мыл, обеспечиваемых теми же маслами. Это означает, что талловое мыло или мыло из пальмового масла сами по себе могут давать достаточное количество пены и иметь хорошую стабильность пены при условии, что температура использования достаточно высока (более 25–30 °C) для растворения олеата натрия.

Ореховые масла

Эти масла содержат жирные кислоты с короткой цепью (особенно C12, лауриновую кислоту), которые дают мыло с умеренной растворимостью, но с сильным пенообразованием при растворении. Растворимость можно увеличить, используя мыло при более высокой температуре, но лаурат натрия не растворяется в значительной степени до тех пор, пока температура не превысит 40 °C.

Важность эвтектической смеси олеатов и лауратов

Распространенное, но ошибочное мнение, что ореховые масла образуют мыльную пену, потому что мыло C12 имеет сильное пенообразование. Это правда, что мыло С12 имеет более высокую пену, чем мыло С18 (которое фактически вообще не пенится), и более высокую пенообразование, чем мыло С18:1. Однако пена мыла, содержащего как талловое/пальмовое, так и ореховое масло, намного выше, чем у мыла одного С12. Причина этого лежит в основе многих аспектов действия мыльных таблеток.

Когда система содержит мыла жирных кислот C12 и C18:1 вместе, растворимость смеси намного выше, чем растворимость любого из отдельных компонентов. Например, смесь 1:1 натриевого мыла C12 и натриевого мыла C18:1 хорошо растворяется и дает очень сильное пенообразование. Эта смесь также сделает мыло мягче. Рассмотрим температуры Крафта (Tk)

. Температура Крафта — это температура или, точнее, узкий интервал температур, выше которого растворимость поверхностно-активного вещества быстро возрастает. При этой температуре растворимость становится равной критической концентрации мицеллообразования. Когда в растворе образуются мицеллы, детергент легче растворяется в мицеллах, чем в воде, и растворимость быстро увеличивается.

Однако температура Крафта смеси олеата натрия/лаурата натрия 1:1 ниже 0 °C, что означает, что он хорошо растворяется даже в холодной воде для стирки, поэтому он быстро пенится и дает хорошее количество пены (см. Рисунок 1.1).

Рисунок 1.1 Растворимость эвтектической смеси мыл C12 и C18:1.

Примечание по эвтектике:

Эвтектическое свойство – это свойство материала, которое проявляется в смеси иначе, чем в любом из ее компонентов.

Эвтектические смеси обычно возникают, когда молекулы двух (или более) материалов имеют совершенно разные формы или размеры. Тогда молекулы смеси не могут аккуратно упаковываться друг с другом. В рассмотренном здесь примере смеси насыщенные мыла C12 имеют прямую цепь углеродных молекул, тогда как ненасыщенные мыла C18:1 обычно имеют U-образную (цис) углеродную цепь. Каждая молекула саботирует другую, так что смесь не может нормально кристаллизоваться, а аномальные кристаллы имеют более высокую растворимость.

В (почти) всех мыльных таблетках будет больше мыла, полученного из жирных кислот C18:1, чем из жирных кислот C12; то есть большинство мыльных таблеток содержат больше олеата натрия, чем лаурата натрия. Из этого следует, что по мере увеличения содержания С12 — поскольку мыло содержит больше орехового масла — количество смеси олеат:лаурат 1:1 будет увеличиваться, и пена из этой эвтектической смеси будет увеличиваться.

Существует также возможность повышения мягкости мыла с увеличением уровня орехового масла, но этого не наблюдается. Объяснение того, почему это могло произойти, но не происходит в какой-либо значительной степени, основано на первой из двух моделей, обсуждаемых далее, касающихся структуры и свойств мыла.

Модели структуры и производительности мыла

Модели структуры мыла полезны, потому что они позволяют легче визуализировать связи между рецептурой, характеристиками обработки и пользовательскими свойствами. Есть две полезные модели структуры мыла.

Модель 1 представляет собой очень простую макромодель, основанную на соотношении фаз твердого и жидкого мыла. Эта модель используется для объяснения многих аспектов характеристик обработки.

Модель 2 — это молекулярная модель, которая учитывает изменения кристаллизации, происходящие во время сушки мыла и последующей обработки, и ее можно использовать для объяснения аспектов потребительских свойств мыла.

Модель 1: Макромодель

Твердость куска мыла при постоянном содержании влаги и электролита зависит от баланса между следующими компонентами: (пальмитат/стеарат натрия), но с некоторым содержанием мыла насыщенных жирных кислот Na C12 (лаурата натрия), когда это не имело возможности образовать эвтектическую смесь 1:1 с мылами ненасыщенных жирных кислот Na C18:1 (олеат натрия) .

 Растворимые мыла, растворенные в свободной воде куска мыла. В основном это хорошо растворимые олеатно-лауратные эвтектические мыла 1:1, а также немного свободного мыла Na C18:1 (олеат натрия), а также электролиты, глицерин и т. д.

Эта простая макромодель структуры и твердости мыла может быть очень полезна для объяснения многих эффектов рецептуры и обработки, и в дальнейшем она будет упоминаться несколько раз. Эта модель просто схематично показывает баланс между твердыми и растворенными мылами. В реальной жизни 9Жидкая фаза 0973 будет представлять собой раствор, содержащий примерно до 25% растворенных мыл, и такой высококонцентрированный мыльный раствор будет иметь структуру жидкокристаллического раствора. Это означает, что, хотя мыла растворены, молекулы мыла организованы в большие домены мицелл, и они имеют правильную структуру упаковки. В большинстве мыл эта структура представляет собой гексагональное плотно упакованное расположение цилиндрических или стержневых мицеллярных доменов.

Несмотря на регулярную структуру, жидкая фаза остается подвижной и текучей. Следовательно, чем больше жидкой фазы в мыле по сравнению с твердой фазой, тем мягче будет мыло.

Прогнозы последствий изменений состава/процесса

Некоторые из этих эффектов будут интуитивно очевидны, но старайтесь помнить, как модель их объясняет.

Более высокая температура

При более высокой температуре большее количество мыла будет растворяться из твердой фазы в жидкую. Объем жидкой фазы увеличится по сравнению с твердой фазой, и мыло должно стать мягче.

Более высокое содержание воды в мыле

Это изменение имеет два последствия. Во-первых, дополнительная вода напрямую увеличивает объем жидкой фазы. Во-вторых, жидкая фаза (потенциально) сможет растворить больше мыла, что приведет к дальнейшему увеличению объема жидкой фазы. Оба действия приведут к более мягкому мылу, поэтому относительно небольшое изменение содержания мыльной воды (скажем, 1-2%) может оказать большое влияние на мягкость продукта.

Подробнее Электролит в мыле

Под действием обычных ионов и ионной силы электролиты (обычно натриевые соли более сильных кислот) будут высаливать мыло из раствора в жидкой фазе. Результатом будет меньший объем жидкой фазы и больше твердой фазы, а также более твердое мыло.

Упрочняющий эффект электролитов может быть значительным. Например, увеличение содержания NaCl в мыле с 0,5% до 1% почти удвоит жесткость мыла с обычно 2 × 10⁵ Н/м² до 3,8 × 10⁵ Н/м². Эффект велик, потому что весь этот электролит будет растворяться только в свободной воде мыла, которая обычно составляет 10% воды. Таким образом, общий 0,5% электролит присутствует в виде 0,5 × 100/10 = 5% раствора, а 1% электролит — в виде 10% раствора. Это большая разница.

Всегда думайте о влиянии концентрации растворимых компонентов мыла таким образом.

Больше орехового масла в смеси мыльных масел

Ясно, что если большее процентное содержание орехового масла в мыле дает больше пены, потому что это позволяет формировать большее количество эвтектики олеат:лаурат 1:1, то тот же самый механизм должен означать что более высокое содержание орехового масла даст более мягкое мыло.

Если все остальные равны, то это правда. Однако все остальное обычно не равно. Во время производства мыло промывают крепким раствором NaCl для удаления побочного продукта глицерина. По мере увеличения содержания орехового масла в мыле требуется более высокая концентрация раствора NaCl для отделения мыла от глицеринового щелока, и остаточное мыло всегда будет содержать больше NaCl. Это повысит твердость мыла.

Смягчающее действие эвтектики и упрочняющее действие электролита почти уравновешиваются, и на практике увеличение содержания орехового масла примерно до 40 % в смеси с 60 % таллового или пальмового масла не дает более мягкого или твердого мыло. При содержании орехового масла выше 40% талловое или пальмовое масло больше не обеспечивает достаточного количества C18: 1 для образования большего количества эвтектики 1: 1. Таким образом, дополнительный C12 остается в виде твердой фазы, и мыло быстро становится очень твердым, когда содержание орехового масла превышает 40%.

Свободные жирные кислоты

Для улучшения характеристик некоторые виды туалетного мыла могут содержать значительное количество, обычно более 5%, свободных жирных кислот (пережиривание). Такие свободные жирные кислоты могут быть частью твердой фазы или растворяться в жидкой фазе. В жидкой фазе они будут упаковываться внутри мицелл и, поскольку у них нет сильно полярной головной группы, они будут разбавлять плотность заряда на поверхности мицелл. В результате обычные цилиндрические или стержневые мицеллы могут образовывать другую, более устойчивую структуру — пластинчатую структуру. Пластинчатая структура жидкой фазы по своей природе может содержит на больше растворенного мыла и гораздо менее вязкий, чем гексагональная структура жидкой фазы. В результате получается больший объем жидкой фазы и, конечно, жидкая фаза с меньшей вязкостью и более мягкое мыло.

Глицерин

Глицерин хорошо растворяется в воде, поэтому всегда находится в жидкой фазе. Первые несколько процентов глицерина, добавленного или оставленного в мыле, просто увеличат размер жидкой фазы (немного) и сделают мыло немного мягче. Уровни глицерина примерно до 1% в туалетном мыле и, возможно, 2% в хозяйственном мыле могут иметь такой эффект.

При более высоких уровнях глицерина, скажем, 6%, таких как если бы вы не удаляли остаточный глицерин из мыловарения, эффективная концентрация глицерина в жидкой фазе становится очень высокой. Его содержание в туалетном мыле может приближаться к 40 %:

Мыло не растворяется в крепких растворах глицерина, и если глицерин добавляется или увеличивается до уровня более 2 %, некоторые растворенные мыла вытесняются из жидкой фазы и становятся твердыми. . По сути, высокий уровень глицерина действует как повышенный уровень электролита.

Минералы, добавляемые в мыло

При умеренных количествах (скажем, 5%, возможно, выше) любые минералы будут просто равномерно распределены между твердой и жидкой фазами и мало повлияют на твердость мыла. При более высоких уровнях (скажем, более 10%) минералы могут нарушать упаковку доменов кристаллов мыла, которые представляют собой твердую фазу. Такое нарушение может привести к тому, что домены смогут легче скользить друг по другу , создавая впечатление более мягкого мыла. Однако мягкость обусловлена ​​слабостью твердой фазы, а не каким-либо изменением соотношения твердой и жидкой фаз.

Духи

Духи действуют подобно свободным жирным кислотам — они быстро смягчают мыло, вероятно, потому, что некоторые полярные кетоновые и альдегидные компоненты быстро мигрируют в жидкокристаллическую фазу. По мере того, как в течение нескольких часов/дней после производства мыла в жидкую фазу мигрирует больше ароматических компонентов, жидкокристаллическая фаза, вероятно, также может измениться с вязкой гексагональной структуры на более текучую ламеллярную структуру.

Модель 2: молекулярная модель

Эта модель учитывает изменения кристаллизации, которые происходят во время сушки мыла и последующей обработки, и ее можно использовать для объяснения аспектов потребительских свойств мыла.

Смесь масел, из которых изготавливают мыло, имеет широкий диапазон длин цепей насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, от менее C8 до более C20. Для целей этой модели будут рассматриваться только три основные группы длины цепи:

1. Пальмитат/стеарат натрия (NaP/St), C16/C18

2. Олеат натрия (NaOL), C18:1

3. Лаурат натрия (NaL), C12

Мыловарение путем омыления обычной щелочью, промывки и подгонки дает жидкую чистую мыльную фазу с 70% раствором мыла при 100 °C минимум. Это аккуратное мыло не имеет формальной кристаллической структуры или, по крайней мере, твердой кристаллической структуры. Чтобы сделать лапшу для туалетного мыла, неразбавленное мыло обычно предварительно нагревают до 135–145 °C и распыляют в вакуумной камере, где оно теряет воду, превращаясь в 85 % мыла с примерно 12 % воды (и некоторым остаточным электролитом, глицерином и т. д.). на). В процессе вакуумного напыления мыло очень и очень быстро (за 0,5 секунды) охлаждается и затвердевает, например, от 140 °C до температуры ниже 50 °C. Такое очень быстрое охлаждение и затвердевание не дает достаточно времени для оптимальной кристаллизации.

Вместо этого мыла с различной длиной цепи кристаллизуются в метастабильную твердую фазу. Только некоторые из наиболее растворимых мыл с длиной цепи останутся в остаточной воде мыла — олеат натрия (NaOL) и, в гораздо меньших количествах, линолеат и насыщенные соединения с короткой цепью, такие как С6 и С8.

Хотя она не имеет наиболее стабильного расположения/упаковки мыла со смешанной длиной цепи, твердая фаза, полученная в сушилке, всегда имеет четко определенный способ расположения всех длинных углеродных цепей жирнокислотных частей молекулы упаковываются вместе. Детали этого структурного устройства можно увидеть с помощью методов дифракции рентгеновских лучей.

Структура твердой фазы, образующейся сразу после сушки, называется каппа-фазой (или омега-фазой некоторыми авторами). Помните, что каппа

Наслаждаетесь превью?

Страница 1 из 1

Мыло и технология производства мыла (I)

Мыло – это натриевая соль жирной кислоты – простое определение.

Мыло также определяется как щелочная соль жирной кислоты. Более конкретно, мыло определяется как натриевые или калиевые соли высших жирных кислот, таких как лауриновая кислота (С12), миристиновая кислота (С14), пальмитиновая кислота (С16), стеариновая кислота (С18:0), олеиновая кислота (С18:1). , линолевая кислота (C18:2) и т. д.

В промышленной терминологии мыло обычно относится к подгруппе монокарбоксилатных солей, содержащих не менее восьми атомов углерода. Однако в более новом словаре мыло означает различные коммерческие продукты: кусковое мыло, жидкое мыло, хозяйственное мыло и т. д., многие из которых больше не основаны исключительно на карбоксилатных солях. (Bartolo, R.G., & Lynch, M.L., 2000)

Мыло в основном используется в качестве бытового чистящего средства. Однако некоторые мыла образуются в результате реакции жирных кислот со щелочами, отличными от щелочей натрия или калия, например, кальциевые мыла, магниевые мыла, свинцовые мыла и т. д. Эти мыла нерастворимы в воде, поэтому используются в смазочных материалах, красках, косметике. или для гидроизоляции стен и т. д. (Bartolo, R.G., & Lynch, M.L., 2000)

История мыла:

Откуда произошло название мыло, название, которое очень похоже во многих языках, например, Sapone (итальянский), Savon (французский), Seife (немецкий), Saippua (финский), Szappan (венгерское), Сабун — самое распространенное имя в Азии, Средней Азии.

Происхождение названия «Мыло», дата и обстоятельства обнаружения точно не известны. Большинство ученых сходятся во мнении, что открытие было случайным. Название связано с римской легендой. (Чупа Дж., Мизнер С., Сачдев А., Вишневский П., Смит Г.А., 2012)

Часто цитируемая легенда повествует о жертвоприношении животных богине Афине в ее храме на холме Сапо в древнем Риме. Когда шел дождь, животный жир (оставшийся от жертвоприношений) смешивался с древесной золой и смывался со склонов горы. Римские прачки, стиравшие белье ниже по течению реки Тибр, обнаружили, что желтоватая «мыльная» вода делает их одежду белее и чище. Название «мыло», возможно, произошло от холма Сапо.

Хорошо известно и доказано, что здоровье напрямую связано с чистотой и использованием воды и мыла. Данные показывают, что детская смертность ниже, когда в стране выше потребление мыла.

Люди использовали заменители мыла или «натуральное мыло» с первобытных времен. Обычно это были выращенные растениями вещества, содержащие «сапонины» — очищающие моющие средства, естественным образом производимые большим или меньшим количеством растений. (Бреннан и др. ). Американские индейцы содержались в чистоте без мыла. Использовали корни и мыловидные листья: мыльную кору, мыльный корень растения. Его очистили, нарезали, растерли, бросили в воду и превратили в пену. Это было даже хорошо для пенного шампуня, но его нужно было хорошо смывать, чтобы избежать раздражения. Американские индейцы также умывались листьями фуксии и агавы и терлись мочалками из листьев мыльнянки. В Южной Америке индейцы до сих пор используют мыльную кору и мыльную ягоду.

История мыловарения:

В старину люди использовали воду, песок и грязь для мытья тела. Некоторые люди использовали ароматические воды или ароматические масла, наносимые на все тело, а затем смываемые водой. В то время древние люди знали, что щелочные вещества, такие как древесная зола и древесный уголь, взаимодействуют с маслами и жирами, образуя основное мылоподобное ощущение и удаляя грязь.

Вавилоняне, египтяне, месопотамцы Египтяне, древние греки и римляне были первыми производителями мыла. Они были сделаны мылом путем смешивания жиров, масел и солей. В то время эти мыла не использовались для купания, а использовались для чистки посуды, товаров или в медицинских целях.

Известно, что мыло использовали еще в первом веке. С появлением синтетических поверхностно-активных веществ и моющих составов в 20-м веке мыла неуклонно теряли свое значение в бытовой стирке и стирке. Тем не менее, мыло по-прежнему занимает видное место в туалетах и ​​ваннах. В Африке, Средней Азии, России до сих пор существует большой рынок хозяйственного мыла.

На заре мыловарения это был уникальный процесс, используемый немногими производителями мыла; в то время спрос на мыло был высоким, но и дорогим. Делали мыло исключительно немногие, но со временем рецепты и способы изготовления мыла стали известны многим, а мыло стоило дорого. Сначала сырьем для мыла служили растительные, животные жиры и растительные масла. Леблан, француз, изготовил мыло в 179 г.1 с помощью химического процесса, который снизил цену на мыло и сделал его доступным для большего потребления и более широкого использования. (Баркер Т.С., Дикинсон Р. и Харди Д.В.Ф., 1956).

Спустя 20 лет один француз усовершенствовал мыловарение с использованием глицерина, жиров и кислоты. После этого серьезных исследований не проводилось, те же процессы до сих пор используются для производства мыла — новые передовые методы производства мыла, разработанные с развитием науки и техники. В середине 19 века туалетное мыло Century стало отдельным товаром от хозяйственного мыла; туалетное мыло было упаковано, продано и доступно на рынке для личного пользования. В 19В 70-х годах было изобретено жидкое мыло для рук.

В настоящее время на рынке доступны различные типы мыла для других целей. Мыло ручной работы, домашнее мыло и мыло промышленного производства. Хозяйственное мыло, мыло для домашних животных, мыло для чистки ковров, детское мыло, косметическое мыло, мыло из древесного угля и т. д.

Считается, что финикийцы первыми превратили мыловарение в искусство. Мыло производили арабы, турки, викинги и кельты. Кельты принесли производство мыла в Англию около 1000 г. н.э.; оттуда его использование и производство распространились по всей Европе.

Марсельское мыло

На юго-востоке Франции Прованс — это регион Камарга, где оливковое масло, соль и кальцинированная сода были легко доступны для изготовления мыла. В семнадцатом веке Марсель стал первым официальным регионом производства мыла во Франции. Жан Батист Кольбер, министр Людовика XIV, Короля-Солнце, издал Эдикт Кольбера 5 октября 1688 года, который запрещал использование животного жира в производстве Савон де Марсель (Марсельское мыло). Мыло должно было содержать 72% растительных масел (чистое оливковое масло, копра и пальмовое масло) для обеспечения качества. В девятнадцатом веке большая часть оливкового масла была заменена кокосовым и пальмовым маслом. Поскольку это мыло было нежным для рук и выстиранной ткани, оно стало настолько популярным, что к 1880-м годам во Франции насчитывалось около 100 марсельских производителей мыла.

The Oldest Living Brands

·         Ярдли (1770) – Молодой Уильям Ярдли заплатил королю Карлу 1 крупную сумму денег в обмен на концессию на производство мыла для всего Лондона. В 1770 году было представлено оригинальное английское лавандовое мыло Yardley. Yardley было первым брендированным мылом в мире, провозглашавшим свое имя на каждом баре. фешенебельный жилой район.

·         J.S.Kirk & Company (1859) в Чикаго – бренды Kirk

·         N.K. Fairbank Company (1865) — Фирменная марка — Fairy

· Swift & Company (1892) — Мыло для мыла и кремового стира

The Big Soapers Today

· Компания Colgate Palmolive (1806) — — 1806). Уильям Колгейт поступил в ученики на мыловара в Балтиморе в возрасте 15 лет; в 17 лет он уехал в Нью-Йорк, чтобы работать у мыловара. В 1806 году, в возрасте 23 лет, он арендовал двухэтажное кирпичное здание на Датч-стрит, 6 в нижнем Манхэттене, штат Нью-Йорк, и превратил его в резиденцию, фабрику и магазин. Когда он начинал, большая часть мыла была сделана вручную.

·         The Procter & Gamble Company ( 1837 ) — В октябре 1837 года в Цинциннати, штат Огайо, была основана компания Procter & Gamble. Уильям Проктер и Джеймс Гэмбл были зятьями и основали компанию Procter & Gamble с общим капиталом в 7 192,24 доллара США. Armour & Company ( 1867

·         Компания (1884)

Ссылка и дальнейшее чтение:

SOAP и Detergent, A Теоретический и практический обзор Luis Spitz, L.spitz, Inc.skakakie, Illinois L. , О. P.NARULA, Изготовление мыла – общий обзор, автор J.K. Арора

Soaphistory.net

Бартоло, Р. Г., и Линч, М. Л. (2000). Мыло. Энциклопедия химической технологии Кирка-Отмера.

· Чупа Ю., Миснер С., Сачдев А., Вишневский П., Смит Г.А. (2012) Мыло, жирные кислоты и синтетические моющие средства.