Разное

Где растет овес в россии: 10 лидеров по пахотным площадям — Журнал «Агроинвестор» — Агроинвестор

07.08.2019

Содержание

Топ-10 сельскохозяйственных культур России

Какая сельхозкультура занимает в России рекордные площади?

Что выращивают у нас в стране? Какая культура лидирует по занимаемым посевным площадям? Площади, естественно, меняются год от года, но пропорции примерно сохраняются.

10. Соя

Это бобовое растение – одно из самых древних окультуренных. Соевые бобы, как продукт питания, известны с III тысячелетия до нашей эры. Сою часто называют «чудорастением». Этого престижного титула она удостоена и за высокую урожайность и, главное, за высокое содержание белка – до 40 % и даже до 50 % у отдельных сортов. Соя – основной источник белка для вегатерианцев. Соей в России занято 12,3 тысячи гектаров.

 

9. Сахарная свекла

 В XVIII веке любители сладенького получили новый источник сахара – сахарную свеклу. Усилиями селекционеров к концу XX века удалось поднять сахаристость корнеплодов до 20 %. Сахарная свекла не требует, подобно сахарному тростнику, жары, прекрасно растет и в средних широтах. Вот и в России под нее используют 21 тысячу гектаров. Зато и урожай иногда такой, что много свекловичного сахара идет на экспорт

8. Картофель

 Картофель завезли в Европу из Америки в середине XVI века, да и то сначала использовали как декоративное растение. Заморский продукт с трудом приживался на европейских кухнях. В России дело обстояло еще хуже: ни усилия Петра I, ни указы Екатерины II не привили россиянам вкуса к «чертову яблоку». Только после череды «картофельных бунтов» в середине XIX века население смирилось, и картофель стали сажать повсеместно. А потом и во вкус вошли. Сейчас невозможно представить себе семейное меню без картофеля. А сажают его на площади в

24,1 тысячу гектаров. Но это без приусадебных и прочих участков, а сколько «соток» занимает там основной продукт питания, подсчитать никто не возьмется.

 7. Кукуруза

 Почитатель кукурузы Никита Хрущев добился того, чтобы в общественном сознании «Королева полей» перешла в разряд анекдотических персонажей (вместе с Хрущевым). А зря. Дитя Нового Света (как и картофель) – кукуруза весьма ценный и высокоурожайный продукт. Не случайно ведь у майя был отдельный кукурузный бог Кетцалькоатль. Из нее получается не один поп-корн. Кукурузная мука, хлопья, знаменитая мамалыга, много еще чего у разных стран и народов делают кукурузу вторым по продаваемости продуктом в мире. Недозревшая кукуруза, стебли и листья тоже идут в дело, то есть на корм скоту. Кормовой кукурузы в России сажают больше (21,1 тысячу га). Оно и понятно: кукуруза, несмотря на старания Хрущева, предпочитает для вызревания климат потеплее. Но и под зерновую занимают достаточно: с показателем 12,5 тысяч гектаров зерновая кукуруза вошла бы в Топ-10 самостоятельно. Ну а общие кукурузные

33,6 тысяч гектаров ставят ее на седьмую позицию в рейтинге.

 6. Овес

 Когда-то футурологи предсказывали, что в будущем транспортные перевозки будут серьезно ограничены: просто не удастся вырастить такое количество овса, чтобы прокормить необходимое число лошадей. Изобретение автомобиля решило эту проблему, овес перестал быть источником питания транспорта, но свои позиции среди сельскохозяйственных культур полностью не утратил. Овес все еще остается важной кормовой культурой для разнообразного домашнего скота. Да и люди с удовольствием и с пользой для здоровья употребляют не только овсяную кашу, но и толокно, и овсяную муку. Кстати, другие растения для приготовления популярных каш – гречиха и просо – в рейтинг не вошли: скот ими не кормят, а людские потребности невелики. Зато овес в России занимает

34,5 тысяч гектаров.

 5. Рожь

 Выведенные к нынешнему времени сорта ржи предпочитают климат похолоднее. Поэтому страны с наибольшими урожаями – это Германия, Польша и, естественно, Россия. Невозможно представить себе Россию без ржаного хлеба или без кваса. Да и спирт из ржи получается отменный. И хлеб, и квас не просто любимые продукты питания, они еще и лечебными свойствами обладают. 39 тысяч гектаров под посевы ржи обеспечивают ей достойное место в рейтинге.

 

4. Ячмень

 Под ячмень в России отведены 87,2 тысячи гектаров земли. Почему посевы ячменя больше, чем ржи и овса вместе взятых? Да потому, что ячмень – отличный корм для скота, под кормовой ячмень занято 70 % площадей. Ну, и про пиво не забывайте. Без ячменя «жидкого хлеба» не сварить.

 

3. Кормовые травы

 Зерно – зерном, но и без сена или травяной муки многочисленные головы крупного и мелкого скота не вырастить. Многолетние и однолетние травы, все эти клевер, люцерна, тимофеевка, овсяница и прочие и прочие занимают аж 148,6 тысячи гектаров сельскохозяйственных земель. А без травы – ни молока, ни мяса.

 

 

  2. Подсолнечник

 Площади под подсолнечником – 151,9 тысяч га. Самое распространенное растительное масло в России – именно подсолнечное. До появления этого гостя с дальних американских берегов обходились льняным, конопляным или завозным деревянным, то есть оливковым. Делать из подсолнечных семечек масло первыми додумались англичане. А вот промышленное производство подсолнечного масла первой освоила Россия. Отсюда технология и разошлась по всему миру. Как и распространение этой сельхозкультуры.

 1. Пшеница

 Вот кто настоящая «Королева полей», так это пшеница. Одной только озимой, то есть посеянной под зиму, осенью – 252,8 тысяч гектаров. А если прибавить 137,2 тысячи га яровой, то есть весенней посадки, получатся

390 тысяч гектаров. И как же иначе, ведь «хлеб – всему голова». А еще – макаронные изделия, всякие печенья-пряники-торты, лучший этиловый спирт...  И необходимое фуражное зерно. Пшеница – одно из древнейших окультуренных растений. Лет 10000 назад пшеницу одомашнили, как показывают исследования, в Леванте, в районе восточного побережья Средиземного моря. Отсюда она и распространилась по всему миру.

Брось его в грязь будет он князь

Григорий Ясиновсхий

 

В давние времена колосья овса, покрытые волосками, цепляясь к шерсти животных, ногам пешеходов, начинали вместе с ними путешествовать. Многие из таких невольных «бродяг», как считают ученые, пришли к нам из далекой африканской страны Эфиопии.

Овес неприхотлив - любой климат ему подходит

Сеять овес стали намного позже, чем пшеницу, а вот о том, что он очень полезен, узнали еще позже. И не случайно: хорошего хлеба из его зерна не получить. Люди оценили это растение, лишь когда начали приручать лошадей. Оказалось, лучший корм для них — овес.

Еще не так давно, пару веков назад, лошадь была незаменимым помощником человека. Древние римляне, карфагеняне и арабы для прокорма своей многочисленной конницы нуждались в больших запасах овса. И его начали усиленно выращивать.

Сегодня тракторы, автомобили, поезда и самолеты заменили лошадей. Но овес не перестали сеять: он идет на корм многим домашним животным. К тому же у этого растения немало и других ценных качеств, из-за которых его по-прежнему выращивают.

Овес очень неприхотлив — может расти и на юге, и у Северного полярного круга. Любой климат ему подходит, любая почва годится — было бы достаточно влаги. Про овес так и говорят: «Брось его в грязь — будет он князь».

В состав белка зерна овса входят все незаменимые аминокислоты (лизин, аргинин, триптофан). Белки овсяной крупы хорошо усваиваются. По качеству белка овес занимает первое место среди зерновых культур. Значительную часть зерна составляет крахмал (4045%), содержащий много витаминов. Витамина В (тиамин) в зерне овса больше, чем в пшенице и ячмене, а по содержанию витамина В2 (рибофлавин) овес не отличается от других зерновых культур.

Овес широко используется для изготовления пищевых продуктов — крупы, печенья, кофе. Овсяная мука для выпекания хлеба непригодна из-за отсутствия качественной клейковины. Однако ее можно добавлять к пшеничной и ржаной муке при выпекании некоторых сортов хлеба.

Овсяная солома содержит до 7% белка и свыше 40% углеводов и является ценным кормом для животных. По питательности мало уступает луговому сену среднего качества. В 100 кг соломы содержится 31 кормовая единица.

Больше всего ценится белый овес

Выбор сорта определяется почвенно-климатическими условиями. Формы с плотной метелкой более холодостойки, но созревают медленнее других. Существуют три группы сортов овса — раскидистые, сжатые, или одногривые, и голозерные. У наиболее распространенного раскидистого овса ветви метелки отходят во все стороны, у сжатого — свешиваются в одну сторону, а у голозерного метелки различные, но колосковые и цветковые чешуи держатся непрочно и легко отделяются от зерен при молотьбе. По рыночным стандартам сорта делятся на белые, красные, серые и черные. Из всех сортов овса наиболее ценными считаются те, в которых зерно белого окраса, менее ценными — черного, наименее ценными (фуражными) — красного и серого. В США белый овес выращивается главным образом на севере и считается самым дорогим; черные сорта — также северные, но более дешевые, а красные и серые относятся к южным фуражным культурам. Для выращивания в Украине чаще всего используются такие сорта как Абель, Буг, Грамена, Комес, Синельниковский 68, Черниговский 27 и пр.

Основное мировое производство овса сейчас сосредоточено в средних широтах Северного полушария — Германии, Польше, России, Украине, северном Казахстане. .. В Северной Америке овес сеют с 1602 г.: первые поля появились на островах Элизабет в штате Массачусетс. Сейчас его выращивают во всех провинциях Канады и штатах США.

Лучший предшественних - горох

Овес считается наименее требовательной культурой к плодородию почв и предшественникам. В севообороте овес следует высеивать прежде всего после зернобобовых, тогда он формирует высокобелковое зерно и дает прирост урожая 3-4 ц/га и больше. Отличными предшественниками овса являются удобренные пропашные культуры. В годы недостаточного увлажнения овес не рекомендуется сеять после сахарной свеклы, которая высушивает грунт и имеет общих с ним вредителей.

В Полесье его посевы продуктивны после картофеля, гречихи и лена-долгунца. Через фитосанитарные проблемы овес нельзя выращивать после овса и ярового ячменя. Хороший зерновой предшественник — рожь, а пшеница и озимый ячмень являются возможными предшественниками овса.

Овес требует много азота, поэтому самым хорошим предшественником для него служит горох. Высевая овес после гороха, получают прибавку урожайности не менее 2-3 ц с 1 га. Высокие урожаи овес дает при размещении его после озимых культур, посеянных по удобренным парам.

Очень ценные предшественники для овса в нечерноземной зоне — картофель и лен-долгунец. Его не рекомендуется высевать после свеклы, так как это ведет к распространению общего для этих культур вредителя — нематоды. Овес плохо родит при возделывании его два года подряд на одном и том же поле.

Овес - влаголюбивое растение

Важно, чтобы семенной материал состоял из недеформированных тяжелых зерен без примесей семян сорняков. Особенность подготовки семян овса к посеву — разделение их на первые и вторые зерна, которые значительно различаются по форме и крупности.

Первые, нижние, зерна в колоске более тяжелые, они образуются раньше и лучше вызревают, чем вторые, верхние, менее крупные. Из первых зерен овса развиваются более мощные растения, которые лучше кустятся и дают больший урожай, чем растения, выросшие из вторых зерен. Для отделения верхних зерен используют обычные овсяные триеры.

Обычно зерно протравливают для профилактики грибковых заболеваний, в частности головни. Сев проводят ранней весной, поскольку прохладная погода и обилие влаги стимулируют прорастание. Избыток в почве азота вызывает развитие слабых, полегающих стеблей. Если овес посевной выращивают на поле после культуры, под которую вносилось много навоза, удобрений он не требует.

Овес — растение умеренного климата. Семена его начинают прорастать при температуре 2-3 °С. В период всходов и кущения предпочтительна прохладная погода (15-18 °С). Всходы хорошо переносят кратковременные весенние заморозки -8-9 °С.

По мере развития растений устойчивость их к низким температурам ослабевает, и во время цветения заморозки -2°С губительны. В период налива овес менее чувствителен к холоду и зерно его нормально переносит заморозки до -4-5 °С.

Овес благодаря быстро развивающейся корневой системе меньше страдает от весенних засух, чем яровая пшеница и ячмень. Высокие температуры и летние воздушные засухи овес переносит хуже яровой пшеницы и ячменя, вследствие чего площадь его посева в степных районах Юга и Юго-Востока резко падает.

Овес — влаголюбивое растение. Пленчатое зерно его требует для набухания больше влаги, чем зерно голозерных культур. Овес при этом поглощает 60% воды от массы зерна (против 50% у ячменя и 45% у пшеницы).

Критическим в потреблении овсом влаги считается период от выхода растений в трубку до выметывания. Особенно губителен для него недостаток почвенной влаги за 10-15 дней до выметывания. Засуха в этот период может привести к резкому снижению урожая. Наилучшие урожаи овес дает во влажные годы с осадками в первой половине лета. Дождливая погода во второй половине лета в северных районах вызывает образование подгона и сильно затягивает вегетационный период, вследствие чего овес не вызревает до наступления морозов.

Чем раньше высеять, тем лучше урожай

Высевают овес как можно раньше. Вместе с тем некоторое запаздывание с посевом овса не вызывает у него такого резкого снижения урожайности, как у яровой пшеницы и ячменя. Объясняется это тем, что он сравнительно легко приспосабливается к условиям среды, а главное, меньше страдает от повреждения шведской и гессенской мухами, которые часто являются бичом для яровой пшеницы и ячменя.

Ранние посевы овса значительно меньше поражаются ржавчиной, особенно в увлажненных районах, однако не везде они дают лучшие результаты.

Семена овса высевают на различную глубину, в зависимости от района, характера почвы и сроков посева. Их заделывают мельче, чем семена ячменя и яровой пшеницы. В северных районах на тяжелых почвах глубина не должна превышать 3 см; на осушенных болотах наилучшие результаты дает глубина посева на 2 см. В полузасушливых районах на черноземных почвах семена высевают на 4-5 см, а при сильном пересыхании верхнего слоя почвы — на 5-6 см.

Уборка урожая

Сложность уборки овса предопределяется неравномерностью созревания зерна по влажности. Ожидания полной зрелости при влажности приводит к высыпанию зерна из верхней части. Преждевременный сбор урожая тоже нежелателен, так как можно получить неполноценное зерно. Кроме того, вегетативная масса овса высыхает позднее, чем зерно, и при повышенной влажности усложняется обмолот. Поэтому овес рекомендуется убирать только раздельным способом. Уборку урожая начинают тогда, когда зерно в верхней части достигнет полной, а в средней восковой зрелости. При раздельной уборке несколько увеличивается урожай благодаря повышению массы зерен в нижней части волоти, которые опаздывают с развитием.

Лишь на чистых от сорняков площадях, на низкорослых или изреженных посевах допускается уборка овса прямым комбайнированием.

Овес полезен не только для лошадей!

«...Овес капитально ремонтирует тело, и внутри и снаружи». (Питер Холмс). «Еда — лекарство».

Этому изречению Гиппократа как нельзя лучше отвечает овес. Эта невзрачная на вид травка является одним из самых ценных лекарственных растений, используемая в любой стадии своего развития. Растение ценят не только за выносливость, но еще и за высокую питательность зерна. Поэтому овсяной кашей стараются кормить детей. От овсянки они быстрее растут, хорошо поправляются после болезни.

Овсяная солома антидепрессивное, потогонное; укрепляет и тонизирует нервную систему. Зерно: антидепрессивное, питательное; укрепляет и тонизирует нервную систему. Отруби: разжижают кровь; снижают уровень холестерина в крови. Это прекрасное тонизирующее для всего организма, полезное как при физическом, так и нервном истощении. Можно использовать также при недостаточности функции щитовидной железы и эстрогенов, при дегенеративных заболеваниях (например, рассеянном склерозе) и особенно при рецидивирующей или затяжной простуде. Собирают растение целиком, со спелыми зернами, после чего сушат и измельчают.

Ванна с овсяной соломой быстро и надежно вылечит от начинающейся простуды.

Отвар соломы также целебен для больных диабетом, снижая уровень сахара в крови.

Но, конечно, самая ценная часть — зерно. Оно содержит до 18% белка, 60% углеводов и около 5% жиров.

Целые деревни в годы страшного голода выживали только благодаря тому, что основу их питания составлял овес.

А вот если вам приснится овсяное поле — будете жить в благополучии, если во сне вы его кушаете — быть вам здоровым и счастливым.

Пшеница, рожь, ячмень и овес хорошо показывают себя на опытных полях Коми « БНК

В южных районах Республики Коми возможно возделывание зерновых культур. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Анатолий Князев по итогам работы ежегодного совещания «День Поля», который прошел в Сыктывкаре и Сысольском районе.

Фото stavagroland.ru

В ходе совещания аграрии республики и представители научного сообщества обсудили проблемы отрасли растениеводства и познакомились с передовым республиканским опытом по селекции картофеля и зерновых.

По словам руководителя ведомства, значение научного подхода к районированию и грамотному подбору планируемых к возделыванию сортов зерновых и картофеля с каждым годом становится все более важным. Особую актуальность эти моменты приобретают в связи с задачей по повышению уровня самообеспеченности продукцией собственного производства, поставленной перед аграриями врио главы Республики Коми Сергеем Гапликовым. Использование неиспытанных сортов при этом слишком рискованно, хозяйствам необходимо знать, какие сорта наиболее приспособлены к местным климатическим условиям, устойчивы к болезням и обеспечивают максимальный урожай.

Представители Сысольского сортоучастка ФГБУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» Коми ГСИС порадовали участников семинара успехами в возделывании зерновых и зерно-бобовых культур. Пшеница, рожь, ячмень и овес хорошо показывают себя на опытных полях.

- Залог успешного возделывания таких культур – неукоснительное соблюдение технологии выращивания, - отметил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Коми Пётр Хоробрых.

Сегодня ученые республики уверены в надежности рекомендованных ими сортов картофеля. На исследования потрачен не один год работы, изучено более тысячи образцов, из которых лишь единицы готовы давать хороший урожай в промышленных масштабах. Не оставлены без внимания и работы по изучению биологических стимуляторов роста. Сегодня их тоже производят на территории региона, сообщает минсельхозпрод Коми.

Яровая пшеница

В российских условиях, где большинство пахотных земель находится в зоне умеренно континентального климата с суровыми ветреными продолжительными зимами нередко без достаточного снежного покрова, большинство зерновых культур относятся к яровым, срок посадки которых и сбор урожая приходятся на один и тот же календарный год.

Так как яровые культуры высевают весной и всходы появляются при устойчивых плюсовых температурах, для этих сельскохозяйственных культур высокий показатель холодоустойчивости не столь обязателен, как для озимых. К основным яровым сельскохозяйственным культурам относятся пшеница, рожь, ячмень, овес и рис.

Ареал возделывания яровой пшеницы

Как правило, яровая пшеница, не подвергающаяся столь многочисленным неблагоприятным погодным факторам, как озимые сорта, отличается отличным качеством зерна с высоким содержанием клейковины и белка и может быть использована в качестве страховой сельскохозяйственной зерновой культуры на случай гибели части озимых из-за недостаточно снежной зимы или низких температур в осенне-весеннее время. Однако вместе с тем следует учитывать, что яровая пшеница весьма требовательна к условиям возделывания: температурному режиму, структуре и плодородию почвы, влажности грунта — и при неблагоприятных обстоятельствах дает значительное снижение урожайности, сильно уступая в этом отношении озимой пшенице, которой для вызревания нередко бывает достаточно влаги, полученной в осенне-весенний период.

Наилучшие почвы для выращивания яровых сортов пшеницы — плодородные черноземы с хорошей воздухопроницаемостью и каштановые почвы; также подходят богатые гумусом суглинистые типы почв, удерживающие влагу в верхнем слое грунта. Таким образом, основной ареал возделывания яровых культур приходится на относительно благоприятные в климатическом отношении юго-западные районы европейской части России, а также на Кубань и правобережье Волги, где количество осадков значительно выше, чем на востоке, в лесостепной и степной зонах Заволжья. Относительно благоприятны для возделывания яровой пшеницы районы Алтая, Южного Урала и юг Западной Сибири.

Все сорта яровой пшеницы по своим техническим характеристикам подразделяются на 2 основных вида: твердую и мягкую; при этом 1-ю разновидность выращивают преимущественно в регионах с недостатком влаги: Заволжье, юг Западной Сибири, юго-восточные районы Кубани.

В последние десятилетия отечественные селекционеры, работали над повышением засухоустойчивости данной сельскохозяйственной культуры, невосприимчивости к большинству грибковых и вирусных заболеваний, в том числе к повсеместно распространенным головневым и листовой бурой ржавчине.

Овёс — UkrAgroConsult

Овёс посевно́й, или Овёс кормово́й, или Овёс обыкнове́нный (лат. Avéna sátiva) — однолетнее травянистое растение, вид рода Овёс (Avena), широко используемый в сельском хозяйстве злак.

Овёс посевной — неприхотливое к почвам и климату растение со сравнительно коротким (75-120 дней) вегетационным периодом, семена прорастают при +2°С, всходы переносят небольшие заморозки.

Основные площади посевов в России, США, Китае, Канаде, Польше, Украине и Белорусии.

Биологические особенности

Овес — самоопыляющееся растение, относится к растениям длинного дня, умеренного климата. Продуктивная кустистость выше, чем у пшеницы. Корневая система мочковатая, хорошо развитая, способна усваивать труднорастворимые элементы питания.

Требования к теплу. Овес малотребователен к теплу и сравнительно холодостойкая культура. Семена могут прорастать при температуре 1-2 °С, но дружные всходы появляются при более высокой температуре. Всходы переносят кратковременные заморозки до — 4-5 °С, но в фазу цветения растения повреждаются заморозками — 1,5-2 °С. Высокую летнюю температуру овес переносит хуже, чем пшеница и ячмень. Это более позднеспелая культура, чем пшеница и ячмень. Вегетационный период его составляет 100-120 дней.

Требования к влаге. Овес — более влаголюбивое растение, чем пшеница и ячмень. Для набухания семян овес потребляет влаги на 10-15% больше этих культур. Транспирационный коэффициент его равен 474. Наибольшее количество влаги овес потребляет в период от выхода растений в трубку до выметывания. Особенно резко сказывается на урожайности овса недостаток влаги за 10-15 дней до выметывания. Наилучшие урожаи овес дает при выпадении осадков в первой половине лета, более поздние осадки вызывают подгон и затягивают созревание.

Требования к почве. К почвам овес менее требователен, чем другие яровые хлеба, и может произрастать и давать неплохие урожаи на супесчаных, суглинистых, глинистых и торфяных почвах. Овес выносит повышенную кислотность почвы и может возделываться на кислых почвах (рН 5,0-6,0) и при освоении торфяников.

 

Распространение

Родина — Монголия и северо-восточные провинции Китая. Овёс возделывается в умеренной зоне обоих полушарий с древних времён, однако возделывать его стали позже пшеницы и ячменя. На Руси он был важнейшей из возделываемых культур. Часто дичает.

Основное мировое производство сосредоточено сейчас в среднеширотной полосе Северного полушария – в России, Украине, Беларуси, Казахстане, США, Польше, Германии и Канаде. В Северной Америке овес сеют с 1602, и сейчас его выращивают во всех провинциях Канады и штатах США.
Сорта и виды овса

Род Avena представлен большим количеством видов (более 76), среди которых имеются культурные и дикие виды (овсюги). Наибольшее распространение из культур­ных овсов получили два вида: овес посевной (Avena sativa L.) и овес византийский (Avena byzantina С. Koch.). Произрастает в нашей стране овес песчаный (Avena strigoza Schreb.), из диких видов — ов­сюг обыкновенный (Avenafatua L. ), встречающийся в северных рай­онах (поэтому его называют северным), и овсюг южный (Avena Ludoviciana Dur.), засоряющий посевы в южных районах (рис).

Овес посевной имеет пленчатые и голозерные формы, у пленча­тых форм в колоске имеется 2 или 3 цветка, редко 4, у голозерных форм может быть 7 цветков и более. Колоски безостые или остис­тые, ость может быть у нижнего (первого) зерна в колоске. При отделении колоска от веточки метелки площадка излома прямая, почти перпендикулярная к длинной оси зерна. При отделении первого зерна от второго стерженек (ножка второго цветка) оста­ется при первом зерне.

Существуют три группы сортов – раскидистые, сжатые, или одногривые, и голозерные. У наиболее распространенного раскидистого овса ветви метелки отходят во все стороны, у сжатого – свешиваются в одну сторону, а у голозерного метелки различные, но колосковые и цветковые чешуи держатся непрочно и легко отделяются от зерен при молотьбе. По рыночным стандартам сорта делятся на белые, красные, серые и черные. В США белый овес выращивается главным образом на севере и считается самым дорогим; черные сорта – также северные, но более дешевые, а красные и серые относятся к южным фуражным культурам.

Выбор сорта определяется почвенно-климатическими условиями. Формы с плотной метелкой более холодостойки, но созревают медленнее других.

 

Хозяйственное значение

Овес имеет значение в основном как кормовая культура. Зерно является ценным концентрированным кормом для лошадей и молодняка других видов животных, а также для птицы. Солому и полову также используют для кормления сельскохозяйственных животных. По питательности они значительно превосходят солому и полову других хлебов первой группы.

Зерно имеет большое значение и в питании человека. Из него изготавливают крупу, муку, толокно, суррогат кофе, галеты, печенье и др. Продукты, изготовленные из зерна овса, хорошо усваиваются организмом и имеют диетическое значение.

Овес часто высевают в смеси с горохом и викой в занятых парах для получения сена и зеленого корма.

 

Пищевая ценность

Овес — важнейшая зернофуражная культура. В зерне содержится 10…15% белка, 40…45 % крахмала. По сравнению с другими хлебными злаками зерно овса содержит значительно больше жира (4…6 %). Особенно богат им зародыш. В составе жира преобладают линоленовая и олеиновая кислоты. Белок овса легко усваивается организмом и содержит в своем составе все не­заменимые аминокислоты. По содержанию лизина, аргинина и триптофана он существенно превосходит белок ячменя. Зерно овса — незаменимый концентрированный корм для лошадей, пти­цы, племенных животных. Переработанное зерно овса включают как обязательный компонент в комбикорма, предназначенные для молодняка. В кормовом отношении 1 кг зерна соответствует 1 корм. ед. Солому и полову широко используют для кормления сельскохозяйственных животных, по питательности она значи­тельно превосходит солому и полову других хлебных злаков.

Зерно овса богато органическими соединениями железа, каль­ция, фосфора и витаминами группы В. Из него изготавливают крупу, хлопья, муку, толокно, галеты, печенье и пр. Продукты, из­готовленные из переработанного зерна овса, отличаются высокой питательностью, калорийностью и легко усваиваются организмом человека. Их широко используют в диетическом и детском пита­нии. В хлебопекарной промышленности муку овса примешивают в небольших количествах к пшеничной или ржаной муке. Боль­шую ценность в пищевом отношении представляет голозерный овес, содержащий значительно больше белка, жира и крахмала, чем пленчатый овес.

 

Применение и значение

Овёс используется в качестве зернофуражной культуры, как для скота, так и для человека. Овсяная каша, или лат. porridge — национальное английское блюдо. Её традиционно подают на завтрак в Англии. Эта каша очень полезна. Её рекомендуют в лечебном питании, особенно при заболеваниях сердца и печени. Благодаря содержанию в овсе растительных волокон, он связывает и выводит из организма многие вредные вещества, в том числе холестерин. Именно поэтому овёс способен предотврощать атеросклероз. Больным сахарным диабетом, особенно при осложнении его ацидозом и при высоком содержании холестерина в крови, полезна разгрузочная диета из овсяных круп и геркулеса. Исконно народное лечебное средство — овсяный кисель.

Зерно овса особенно ценится при кормлении лошадей и других рабочих животных, когда нужно поддержать силы и энергию рабочих животных.

Овёс применяется и в народной медицине. Отвары из овсяной соломы и цельного растения употребляются как потогонное и мочегонное средства[2]. Настойки овса также применяются при нервных расстройствах, депрессиях[3], как противодиабетическое, потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство. Ванны с отваром овсяной соломы помогают при ревматизме, подагре, ишиасе и многих кожных заболеваниях. Так называемая «овсяная болтушка» — применяется в народной медицине для лечения кожных заболеваний и язвы желудка. Гомеопатический препарат Avena sativa применяют при нервном истощении. Фармацевтическая промышленность выпускает спиртовую настойку овса, являющейся эффективным успокаивающим средством.

Солома овса идёт на изготовление грубых сортов бумаги.

Подробнее с рынком овса (производство, переработка, закупочные и экспортные цены, балансы спроса и предложения) Украины и мира Вы можете ознакомиться в он-ланй обзорахпериодических изданиях и исследованиях компании УкрАгроКонсалт.

Где выращивают пшеницу? - Дом, сад, огород

Где выращивается пшеница в России?

Яровую пшеницу выращивают в степях Поволжья, Урала, Сибири, в Нечернозёмной зоне России.

Озимая пшеница плохо переносит морозы, поэтому выращивается на юге Центрально-Чернозёмного района и Поволжья.

Вторая по величине сбора зерновая культура России – ячмень.

Где выращивают озимую пшеницу в России?

Яровую пшеницу сеют преимущественно на целине южного Урала, Сибири, в Заволжье. Озимую пшеницу культивируют в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском экономических районах, в частности, в Курской, Воронежской, Ростовской областях, Ставропольском и Краснодарском краях.12 апр. 2016 г.

Для чего используют пшеницу?

Пшени́ца (лат. Получаемая из зёрен пшеницы мука используется при выпекании хлеба, изготовлении макаронных и кондитерских изделий. Пшеница также используется как кормовая культура, входит в некоторые рецепты приготовления пива и водки, а также виски.

Где выращивают зерновые культуры в России?

Рис в России культивируется только при искусственном орошении. Посевы риса сконцентрированы на Северном Кавказе (низовья рек Кубани, Дона, Терека, Сулака), Нижнем Поволжье (Волго-Ахтубинская пойма Астраханской области) и на Дальнем Востоке в Приханкайской низменности (район озера Ханка).

Где выращивается ячмень в России?

Овес и ячмень — растения с коротким периодом вегетации, в основном выращивают в северных районах европейской части (Северный, Северо-Западный районы), на Урале и в Сибири. Рис в России культивируется только при искусственном орошении.

Где растет овес в России?

Его, в основном, выращивают в лесной зоне европейской части России и в лесостепной зоне. Главные экономические районы выращивания овса: Поволжский, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Уральский, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский, Дальневосточный. По производству овса Россия занимает первое место в мире.

Страница не найдена

Акции

В ближайшее время ООО "Производственно - коммерческая фирма "СМК" планирует провести акцию по привлечению дополнительных клиентов с учетом разработанной дисконтной программы, рассчитанной на долговременное сотрудничество

Опрос

Как Вы считаете, повысится ли цена на сахар в ближайшее время?

Главная » Страница не найдена

Новости

18. 12.2020

Минэкономразвития создаст постоянно действующую систему реагирования на рост цен

Ведомство считает нужным установление экспортных пошлин, которые будут зависеть от мировых цен и валютных курсов

16.10.2020

Экспортные цены на пшеницу РФ подскочили на фоне высокого спроса, засушливой погоды.

Экспортные цены на российскую пшеницу взлетели на прошлой неделе на фоне высокого спроса со стороны экспортеров, недостаточных продаж со стороны фермеров и роста цен на мировых площадках.

31.08.2020

Цены на овес и овсяные хлопья ставят новые рекорды.

В зерновом сезоне 2020/21 цены на продовольственный овес стартовали с высоких значений, а в августе достигли новых исторических максимумов.

25. 06.2020

Мировые цены на сахар на 12-летних минимумах

Синхронно нефтяным котировкам, мировые цены на сахар-сырец навалом с 12 марта по 21 апреля-2020 снизились почти на 40%.

10.04.2020

Государство продаст зерно из госфонда для стабильности рынка.

Цены на зерно после девальвации стали расти. Государство продаст зерно из госфонда для стабильности рынка.

Ваш личный менеджер

Ермакова Ольга

8-912-605-74-85

[email protected]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Модели сельскохозяйственного производства сегодня

В этом разделе описывается текущая структура производства в России (и, где уместно, в других странах бывшего СССР) основных сельскохозяйственных продуктов: зерна; сахар и масло; картофель; табак и чай; овощи и фрукты; и мясо и птица.

Зерно

До большевистской революции в России в основном выращивали три зерновые культуры: пшеницу, рожь и овес. Рожь и овес могут расти вплоть до Северного полярного круга в европейской части России; пшеница может расти от Москвы до Крыма.Ячмень начали выращивать после Второй мировой войны, чтобы обеспечить Советскую Армию дешевым пайком, а также для изготовления небольших партий пива; может расти даже к северу от Санкт-Петербурга. Кукуруза и соя были представлены при Никите Хрущеве в конце 1950-х годов, после того, как он вернулся из своего знаменитого турне по США. Эти теплые культуры невозможно выращивать на большей части территории России из-за холодного климата, и поэтому они ограничены крайним югом страны. На рисунке 20.3 показано общее производство зерна в России.

Пшеница остается основным зерном (немногим менее 50% от общего объема производства).В России произрастают как весенние, так и летние сорта. Яровая пшеница имеет вдвое больший урожай, чем яровая, потому что она может использовать осенний дождь и весеннее таяние снега, и она наиболее широко возделывается. В целом в 2004 году Россия собрала 45 миллионов метрических тонн (млн т) пшеницы, что примерно вдвое меньше уровня Китая и ниже, чем в Индии или Соединенных Штатах, но опережает Австралию или Канаду. Яровая пшеница в основном выращивается на западе России, где зимы снежные, но мягкие. Летняя пшеница чаще встречается в более засушливых частях страны, южнее и восточнее (например,г., в Нижней Волге, Южном Урале и Средней Сибири). Крупнейшими производителями пшеницы являются Кубанская, Ставропольская и Ростовская области на юге европейской части России и Алтайский край в Сибири. Некоторые из лучших земель у Кубани могут производить 4 тонны пшеницы с гектара.

Ячмень - второе по распространенности зерно, выращиваемое на 20% всех посевных площадей. Это выносливое зерно, которое может расти далеко на севере (например, в Карелии) и на засушливом юге (например, в Калмыкии). Россия является крупнейшим производителем ячменя в мире, собирая более 17 млн ​​т ячменя в год.Канада и Германия собирают около 12 млн т каждая. Производство ячменя важно для производства пива и дешевых злаков. В хлеб добавляют немного ячменной муки. Еще одно распространенное северное зерно - овес. Россия снова является ведущим производителем в мире, собирая около 5 млн т в год. Овсянка - популярный злак, и люди в некоторых сельских районах до сих пор используют лошадей для перевозки и кормят их овсом.

Рожь - самая старая культура, постоянно возделываемая в Европе. Может расти в самых холодных условиях на бедных и кислых почвах.Благодаря этим свойствам его исторически выращивали по всему северу России в лесной зоне. Ржаной хлеб играет большую роль в традиционном питании восточноевропейцев. Некоторые россияне утверждают, что ржаное зерно - лучший источник алкоголя для водки. Россия входит в тройку крупнейших производителей ржи в мире, производя около 3 млн т ржи в год, наряду с Германией и Польшей. Для сравнения, в США вырастет всего 200 000 тонн.

Кукуруза (кукуруза) может расти в России, но только на ограниченном участке крайнего юга, где вегетационный период длится не менее 5 месяцев. Для развития кукурузы обычно требуется около 2500 градусо-дней по сравнению с 1000 градусами для ржи. Кукуруза - важный источник корма для домашнего скота; его также можно перерабатывать для получения муки или сиропа или использовать непосредственно в кулинарии. Совсем недавно в некоторых регионах России начали перерабатывать кукурузу для получения этанола. В то время как США производят почти 268 млн тонн кукурузы в год (почти 1 тонна на одного жителя США!), России удается произвести только 3,6 млн тонн, или около 1,5% от уровня США. Основной район выращивания кукурузы в России находится в южноевропейской части, на Кубани и Ставрополье.Украина лучше подходит для выращивания кукурузы: в 2006 году было собрано около 6,3 млн тонн кукурузы. Кукурузные чипсы по-прежнему редкость в странах бывшего Советского Союза, отчасти потому, что кукурузы нужного качества мало.

Эти южные районы также лучше всего подходят для выращивания сои. Наибольшие площади производства сои сосредоточены в Приморском районе Дальнего Востока, где влажный муссонный климат способствует ее росту. Соя происходит из Китая, поэтому неудивительно, что она так хорошо растет на Дальнем Востоке России вдоль границы с Китаем.Россия производит очень мало сои (около 0,8 млн т) по сравнению с США (производство 88 млн т в год) или Канадой (производство 3,5 млн т). Таким образом, сою необходимо импортировать. Тем не менее, это одна из потенциально прибыльных новых культур для России, и ожидается, что в будущем ее производство будет расти. Соя универсальна; биодизель и десятки других продуктов можно производить из него. Он также требует мало удобрений и требует меньше воды, чем кукуруза.

Рис выращивают в нескольких местах, в основном по долинам крупных европейских рек на юге России и на Дальнем Востоке.Однако большая часть риса должна быть импортирована, потому что просто не хватает подходящей земли или достаточно высоких температур для выращивания достаточного количества этой по сути тропической культуры.

Гречиха - гречиха. Произрастает в северной лесостепной зоне европейской части. В отличие от других злаков (кроме сои), которые опыляются ветром, гречиха не является травой и опыляется пчелами. Когда есть пчелы, их урожайность намного выше.К сожалению, наиболее подходящими для выращивания гречихи районами также являются зоны, в которых находится большая часть химической промышленности (Тула, Нижний Новгород, Рязань). Загрязнение воздуха химическими предприятиями оказывает сильное негативное влияние на пчел; Таким образом, урожайность гречки в России невысока. Россия по-прежнему производит наибольшее количество гречихи в мире - около 850 000 тонн в год из общего объема в 2,2 млн тонн. Второй по величине производитель гречихи - Украина - 200 000 тонн.

Масло и сахар

Масличные культуры в странах бывшего Советского Союза включают, прежде всего, подсолнечник.Рапс (канола), кукуруза, конопля и некоторые другие растения также вносят небольшое количество растительного масла, но подсолнечник является традиционной масличной культурой Восточной Европы, обеспечивая более 80% всего растительного масла. Под подсолнечником в России засеяно около 4,1 млн га - в основном это южная часть европейской части России вдоль границы с Украиной. Россия является крупнейшим производителем подсолнечника в мире, на ее долю приходится почти четверть, а Украина занимает второе место. В совокупности две страны производят около 8 млн т семян подсолнечника из 26 млн т, собранных во всем мире.В последнее время появился интерес к производству биодизеля из всех масличных растений, и ожидается, что их выращивание будет расти.

Основным источником сахара в бывшем Советском Союзе традиционно была сахарная свекла. Большая часть этой продукции приходится на степную и лесостепную зоны западноевропейской части. Сахарной свекле требуется изрядное количество тепла (по крайней мере, 2000 дней роста), примерно 5-месячный вегетационный период и много влаги. Россия занимает 4-е место в мире по производству сахарной свеклы, производя около 21 млн т в год; он уступает Франции, Германии и США, которые производят около 28 млн т каждый. Некоторое количество сахара необходимо импортировать из тропических стран, где он производится из сахарного тростника. В советское время Куба была ведущим поставщиком этого вида сахара. В отличие от США, Россия не использует кукурузный сироп в качестве подсластителя. Это приводит к совершенно другому вкусу российских полуфабрикатов, поп, соков и конфет, а также к более высокому спросу на сахар. Хотя разницу трудно описать, человек, попробовавший и то, и другое, заметит разницу.

Картофель

Самая важная еда в регионе - картофель.Появившиеся еще при Петре Великом, они стали основным продуктом питания в России. Картофель употребляют в вареном, запеченном, протертом, жареном виде. Картофель фри и картофельные чипсы также становятся все более популярными. Картофель - отличный источник крахмала, его также можно перерабатывать для получения этанола. Поскольку картофель возник в Андах, для него требуется относительно короткий вегетационный период, около 120 дней. Они предпочитают умеренно прохладное лето и маловодье, поэтому на большей части европейской территории России для них идеальный климат. В 1970-е годы в России было засеяно картофелем более 4,4 млн га; сегодня посевных площадей меньше, около 3,1 млн га. Обычно производится около 11 тонн с гектара по сравнению с более чем 40 в Соединенном Королевстве или Соединенных Штатах. Около 40% всего советского картофеля поступало из крупных совхозов, а сегодня - только 11,4%. Большая часть крупномасштабного производства картофеля в Советском Союзе была заведомо расточительна; Осенью орды первокурсников и солдат вызывались на поля на несколько дней интенсивной уборки урожая.Сегодня более 80% всего картофеля, выращиваемого в России, выращивают люди на своих небольших приусадебных участках. В мире Россия занимает второе место по производству картофеля (после Китая), прирост 39 млн т в год. Украина и Беларусь вместе производят дополнительно 30 млн т, в то время как Соединенные Штаты производят около 20 млн т.

Табак и чай

Россия выращивает табак и чай на Северном Кавказе и на побережье Черного моря. Оба они относительно низкого качества, потому что это субтропические культуры, которым требуется много тепла в течение вегетационного периода. Россия - страна заядлых курильщиков; 65% мужчин курят по сравнению с 35% во Франции или 22% в США. Курят меньше российских женщин (около 10%), но их число растет (Всемирная организация здравоохранения, 2007). Россия потребляет более 250 миллиардов сигарет в год; в этом отношении он занимает четвертое место в мире после Китая, США и Японии и должен удовлетворить большую часть спроса на табак за счет импорта. Россия также является одним из ведущих потребителей чая в мире. Он может удовлетворить менее 5% этого спроса из внутренних источников и должен импортировать остальное, в основном из Шри-Ланки и Индии, где крупные плантации арендуются российскими компаниями.

Овощи и фрукты

Россия выращивает много овощей - около 13 млн т в год на площади около 4,2 млн га. Как и картофель, большинство этих овощей выращивают на приусадебных участках. Менее 20% всех овощей производится на крупных фермах. Основные зоны выращивания овощей расположены вблизи больших городов - например, вокруг озера Неро (Ростов) к востоку от Москвы, в Оке и Подмосковных долинах, в поймах рек Санкт-Петербурга. Наибольшее производство томатов, огурцов, арбузов и других культур, нуждающихся в теплой погоде и большом количестве воды, происходит в низовьях Дона и Волги, в Ставропольском, Ростовском и Краснодарском краях.Многие основные овощи дополнительно импортируются из Европейского Союза (ЕС) и других стран, включая даже укроп и огурцы, которые могут быть произведены внутри страны.

В России выращивают самые разные фрукты на площади около 1,2 млн га. До революции одних только яблок было более 200 сортов. К сожалению, советский упор на массовое производство привел к исчезновению некоторых из самых вкусных. Эксперименты И. В. Мичурина (1855–1935) привели к получению ряда устойчивых новых советских сортов.Он разработал теоретические основы и практические средства для гибридизации географически удаленных растений с хорошими результатами. Однако теперь известно, что в процессе чрезмерно усердного отбора он повредил или уничтожил некоторые из хороших ранее существовавших сортов. Другие основные фрукты, широко выращиваемые в бывшем Советском Союзе, - это груши, черешня и черешня, сливы, черная и красная смородина, крыжовник, малина, черноплодная рябина и некоторые другие. В теплых долинах Средней Азии и на Северном Кавказе дополнительно выращивают абрикосы, персики, айву, грецкие орехи, виноград.

Алматы, бывшая столица Казахстана, буквально означает «[Город] яблок». Его легендарный сорт яблок Апорт дает плоды размером с футбольный мяч и весом более 1 кг. К сожалению, его коммерческое производство развалилось вместе с Советским Союзом: одни из лучших садов были проданы застройщикам элитных жилых коттеджей, а другие стали жертвами пренебрежения, поскольку их бывшие владельцы уехали из страны или переключились на менее требовательные формы сельского хозяйства. В целом, крупнейшим производителем фруктов в Центральной Азии является Узбекистан, потому что он имеет наибольшую долю орошаемой Ферганской долины.В некоторых частях Центральной Сибири, особенно на Русском Алтае, есть небольшие районы, где микроклимат также подходит для выращивания садовых культур. На Дальнем Востоке России тоже много уникальных сортов садовых
культур.

Практически все российское «виноградарство» (выращивание винограда для изготовления вина) сосредоточено на Северном Кавказе, примерно на 72 000 га. Однако антиалкогольная кампания Горбачева 1985 года уничтожила одни из лучших виноградников. Дополнительное давление возникло в 1990-х годах в связи с переходным периодом и усилением конкуренции из-за рубежа (дешевый импорт из Австралии, Чили и Аргентины, а также не очень дешевый из Франции, Италии и Испании).Помимо России, заметное производство вина существует в Крыму, в Молдове и, конечно, в Грузии. Хотя россияне пьют только скромное количество вина (7 л на человека в год - примерно столько же, сколько в Соединенных Штатах по сравнению с колоссальными 55 л во Франции), большая численность населения обеспечивает ему место среди 10 ведущих потребителей вина. наций по всему миру. Он производит около 310 миллионов литров вина в год и дополнительно импортирует 560 миллионов литров для удовлетворения внутреннего спроса.

Мясо и птица

Обратимся теперь к производству мяса и птицы.Россия - евразийская страна, поэтому ее граждане привыкли есть самые разные виды мяса, в том числе курицу, говядину и свинину, а также козлят, баранину, лошадь, кролика, утку, гуся и других животных в отдельных регионах. Средний россиянин привык к большему разнообразию мяса, чем средний американец. Производство мяса - более сложное дело, чем производство зерна, потому что оно зависит от множества факторов: цепочки поставок кормов, воды и витаминов; хорошее укрытие; и так далее. Таким образом, животные дороги, и они также медленно растут.Это первая сельскохозяйственная продукция, ставшая жертвой экономических потрясений.

Из-за плохого управления и отсутствия производственных стимулов мясные продукты советского периода были некачественными. Куры, выращенные в совхозах, были заведомо худощавыми и крепкими (их в шутку называли «голубыми птицами»). Те немногие виды говядины, свинины или баранины, которые иногда можно было купить в государственных магазинах, были в основном костями. Приходилось стоять в длинных очередях и полагаться на милость мясника, чтобы получить лучший кусок.Ребрышки, вырезка и другие отборные нарезки можно было купить только в номенклатурных распределительных центрах (или за взятку, если мясник лично знал).

На рисунке 20.6 показаны изменения в поголовье скота и птицы в России в период с 1990 по 2008 год. В трудный переходный период после распада СССР животные были забиты и, по большей части, никогда не заменялись в достаточном количестве. поскольку. В 2008 году 46% всего поголовья крупного рогатого скота было выращено крупными сельскохозяйственными предприятиями (бывшими колхозами), а 47%.5% отдельными сельчанами. Только 6% выращено современными фермами западного образца. Большинство крупного рогатого скота находится в республиках Башкортостан и Татарстан в Приволжском федеральном округе, в Алтайском крае в Сибири, а также в Дагестане и Краснодарском крае на юге России. Неудивительно, что во всех этих регионах обширные пастбищные угодья.

откормочные площадки редки; большая часть крупного рогатого скота находится на свободном выгуле и питается травой. Интересно отметить, что в большинстве регионов России смешанное производство молока и говядины является нормой - в отличие от США, Аргентины или Австралии, где дойные коровы редко выращиваются в тех же географических районах, что и мясной скот. Одним из хороших мест, где можно наблюдать российское смешанное животноводство в Соединенных Штатах, является Миннесота, где молочные фермы сосуществуют с небольшими откормочными площадками для говядины. География свиноводства аналогична географии крупного рогатого скота, но большинство крупных хозяйств расположены на юге, особенно в Ростовской-на-Дону области.

Овцы и козы наиболее распространены в республиках Северного Кавказа. В одном только Дагестане в 2008 году насчитывалось более 3 миллионов овец и коз. Мясо и шерсть ягненка играют важную роль в традиционной кавказской культуре.Выращиваются как тонкорунные, так и грубошерстные породы овец. Специализация овец в Центральной России - это легендарная романовская порода из Ярославской области, которая с 18 века поставляет лучшие овечьи шкуры для изготовления зимней одежды.

За пределами России республики Средней Азии и Закавказья сильно зависят от овец и коз. Деликатные шерстяные ткани являются местным деликатесом и, например, предметом большой гордости в Кыргызстане. Поскольку примерно половина страны занята высокогорными пастбищами, производство шерсти здесь имеет смысл.Также в Средней Азии еду редко подают без баранины.

В Украине и Беларуси много животноводческих и свиноферм. Сало (сало) - важная составляющая традиционной украинской диеты. Некоторые народы Центральной Азии, особенно в Казахстане и Кыргызстане, предпочитают конину. Другие необычные (для жителей Запада) виды мяса, выращиваемого в бывшем Советском Союзе, включают яков в Бурятии и Тыве и лосей на Дальнем Востоке, на Алтае и в Хакасии. (Выращенный здесь подвид лося называется маралом и славится не только своим мясом, но и рогами.Молодые рога содержат много крови, которая используется в традиционной медицине в качестве усилителя иммунной системы.) Мясо северного оленя употребляют в пищу народы Сибири и севера (ненцы, эвенки, эвены и другие). В конце 1980-х годов в тундрах Советского Союза было около 2,2 миллиона домашних оленей. Сегодня их число ниже, но остается достаточно высоким, чтобы поддерживать коренное население.

Домашняя птица: куры, утки, гуси и индюки - обычное явление в странах бывшего СССР. С 1960-х годов государственная советская программа «Птицепром» поощряла создание крупных промышленных комплексов по разведению, выращиванию и переработке кур.Они обеспечивали советские массы яйцами и мясом птицы. Ведущим регионом по производству яиц является Ленинградская область вокруг Санкт-Петербурга, на втором месте Краснодарский край и на третьем - Свердловская область вокруг Екатеринбурга. Очевидно, что производство яиц ориентировано на потребителей в крупнейших городах и должно происходить на небольшом расстоянии от них. В Москву поступает около десятка областей Центрального округа, а яйца поступают на расстояние 300–400 км.

Хотя индеек выращивают во многих местах, евразийский гусь был традиционной птицей, которую выбирали для больших застолий в славянских странах.Сегодня в крестьянских хозяйствах водятся лишь ограниченные стаи гусей, в основном в Украине. Утки разводят по всему бывшему Советскому Союзу, но редко продаются в магазинах.

Лучшие страны-производители овса в мире

Овес, растущий на посевных площадях.

Что такое овес?

Овес - это разновидность злаков, выращиваемых для получения семян.Овес - это выносливые злаковые зерна, которые могут выдерживать плохие условия, которые в противном случае могут стать проблемой для роста некоторых зерновых культур. Овес считается вторичной культурой, то есть он получен из сорняков основных одомашненных злаков. Зерно злаков является одним из самых полезных для здоровья зерновых в мире и рекомендуется людям, страдающим определенными заболеваниями, такими как низкий уровень сахара в крови и хронические сердечные заболевания. Овсяная крупа - это цельная форма овса, приготовление которой занимает больше времени, чем обработанный овес. Овес едят на завтрак как овсянку, которую готовят путем варки овса в молоке или воде.

Использование овса

Овес можно использовать в различных продуктах питания. Их можно свернуть или измельчить, чтобы сформировать овсянку, которую едят как кашу на завтрак или запекают в таких продуктах, как овсяные лепешки, печенье и хлеб. Овес также можно измельчить, чтобы получить овсяную муку, которую также можно использовать в выпечке.Овсяный хлеб по-прежнему в почете как основная диета. Как ячмень и рис, овес также используется в Шотландии в качестве загустителя для супа. Овес также используется в качестве корма, особенно для лошадей для получения дополнительных углеводов и повышения их энергии. Озимый овес выращивают в межсезонье в качестве покровных культур и весной в качестве зеленых удобрений. Крупный рогатый скот также может пастись прямо на овсяных растениях, поскольку они обеспечивают хорошие пастбища. Овсяная солома важна для разведения домашнего скота, особенно крупного рогатого скота и лошадей. Овес можно использовать для пивоварения, например, овсяного солода.Напиток Avena также производится из молотого овса и молока и является популярным напитком в Латинской Америке. Овсяная трава десятилетиями использовалась в традиционной медицине, особенно для поддержания баланса менструального цикла, в то время как экстракт овса использовался для смягчения состояния кожи.

Выращивание овса

Овес высаживают весной или в начале лета в более прохладных местах, чтобы избежать летней жары, которая приводит к переходу овса в состояние покоя.Овес хорошо переносит холода, на него не влияют поздние заморозки и снег. Для овса достаточно фосфорных и мочевинных удобрений из-за его высоты, качества соломы и высоты. Сильно растущий овес часто подавляет сорняки. Таким образом, для повышения урожайности и облегчения сбора урожая может потребоваться борьба с использованием гербицидов только с высоколистными сорняками. Овес в значительной степени устойчив к болезням, но могут возникать болезни листьев, такие как листовая ржавчина. Сбор урожая проводится, когда ядра достигают уровня влажности 35% или когда зеленые ядра начинают приобретать кремовый цвет.Сбор урожая производится валкованием. Затем валки укладывают в валки и оставляют сушиться на несколько дней, прежде чем их можно будет объединить с помощью подборщика.

Ведущие производители овса

Россия - крупнейший производитель овса в мире, на долю которого приходится более 20% мирового производства. В 2013 году было произведено 4,02 миллиона тонн овса. Канада и Польша также являются одними из основных производителей овса, на долю которых приходится 2 единицы.7 миллионов 1,4 миллиона метрических тонн мирового производства в течение того же года. Финляндия и Австралия, которые произвели 1,15 млн и 1,05 млн метрических тонн соответственно, замыкают пятерку крупнейших производителей овса в мире. На эти пять стран приходилось почти 50% мирового производства овса в 2013 году.

Лучшие страны-производители овса в мире

Рейтинг Страна Производство (в тысячах метрических тонн), 2013 г.
1 Россия 4027
2 Канада 2,680
3 Польша 1,439 1
Финляндия 1,159
5 Австралия 1,050
6 США 929
7 Испания 799
Соединенное Королевство 8 784
9 Швеция 776
10 Германия 668
11 Всего в мире 20,732
Джон Мисачи по экономике
  1. Дома
  2. Экономика
  3. Лучшие страны-производители овса в мире

Россия продолжает оставаться крупнейшим экспортером зерна в мире

По прогнозам, в России будет урожай более 77 миллионов тонн пшеницы и 38 миллионов тонн.4 миллиона метрических тонн фуражного зерна - кукурузы, сорго, ячменя, ржи, овса и проса - в общей сложности 115,4 миллиона метрических тонн в 2019 году, сообщает газета «Ведомости» со ссылкой на Министерство сельского хозяйства США (USDA).

Минсельхоз России в настоящее время прогнозирует урожай в размере 118 миллионов метрических тонн зерна, что на 5 процентов больше, чем в прошлом году, включая 75-78 миллионов метрических тонн пшеницы. Другие российские аграрные агентства и участники рынка прогнозируют урожай от 125 до 130 миллионов тонн, в том числе более 80 миллионов тонн пшеницы.

Как сообщает bne IntelliNews, Россия в настоящее время является крупнейшим экспортером пшеницы в мире. Также входит в число лидеров по экспорту рыбы и подсолнечного масла. В настоящее время она является нетто-экспортером птицы и обеспечивает себя свининой, а также делает успехи в удовлетворении собственных потребностей в говядине.

В 2019 году, помимо того, что Россия третий год подряд станет крупнейшим экспортером пшеницы в мире, хороший урожай усилит нисходящую инфляционную динамику и поможет центральному банку снизить процентные ставки.

Россия может экспортировать от 42 до 46 миллионов метрических тонн пшеницы в 2019 году при общемировом объеме производства около 777 миллионов метрических тонн.

Аналитики, опрошенные «Ведомостями», считают, что умеренный прогноз Министерства сельского хозяйства США по урожаю пшеницы в России поможет производителям страны, поскольку он, вероятно, сохранит цены на стабильном уровне, несмотря на рост производства пшеницы как в России, так и за рубежом.

Примечательно, что расхождение между российскими прогнозами и прогнозом USDA частично связано с США.S., не считая около 1 миллиона тонн зерна, которое будет собрано на аннексированном полуострове Крым, а также включение Россией некоторых бобовых и гречихи.

Прогноз на 118 миллионов метрических тонн зерна ниже рекордных 135 миллионов, собранных Россией в 2018 году, но все же намного выше среднего пятилетнего показателя. Урожай зерновых неуклонно растет в последние годы благодаря крупным государственным инвестициям.

Россия сейчас зарабатывает около 20 миллиардов долларов в год от экспорта зерна - больше, чем она зарабатывает от экспорта оружия.Совокупный экспорт сельскохозяйственной продукции вырос на 20 процентов до 25,9 миллиарда долларов в 2018 году, что почти вдвое превышает экспорт оружия и вооружений.

Украина также ожидает нового рекордного урожая и в результате может экспортировать продукцию из России. В прошлом маркетинговом году Украина завезла 70 миллионов тонн зерна и экспортировала 39,4 миллиона тонн.

В этом году Министерство сельского хозяйства Украины ожидает, что урожай будет на уровне прошлого года, но прогнозирует, что экспорт может достичь 50.4 миллиона метрических тонн, что сделает Украину крупнейшим экспортером в мире. С населением, которое в три раза меньше населения России, Украина может позволить себе экспортировать гораздо большую долю урожая, чем Россия.

Эта статья впервые появилась в номере bne IntelliNews .

История овса в одной миске - Russian Oatmeal

Все мои дети простужены. Думаю, я тоже с этим схожу. Это имеет смысл.У меня просто появилась привычка хвастаться, что я пережила зиму без единого насморка. Ни одно хвастовство не должно оставаться безнаказанным. Всякий раз, когда я чувствую себя не в духе, я с детства начинаю жаждать комфортной еды. Русская овсянка - одна из них. Возможно, кто-то из россиян, читающих этот блог, посмотрит на следующий рецепт и скажет: «Это не по-русски! Я русский, и в моей семье мы никогда так не готовили овсянку ». И я думаю, это просто показывает, что Россия - большая страна: много людей, много методов, много традиций.Я называю этот метод русским потому, что его готовила моя бабушка. К тому же, как это готовили русские крестьяне, по старой и оборванной поваренной книге моей бабушки. Для русского крестьянина еда была очень серьезным делом. Он должен был быть богатым, простым, утешительным и наполненным. Часто они занимались тяжелым физическим трудом от рассвета до заката. Пища должна была их поддерживать, питать, поддерживать. « Щи да каша - пища наша » Щи и каша - это наша еда , как гласит известная русская поговорка.

Интересно знать, что овес веками считался сорным растением, прежде чем его начали выращивать. Пшеницу и ячмень выращивали и любили, а овес выбрасывали. Самый старый известный овес был найден в Египте среди останков 12-й династии (около 2000 г. до н.э.). Археологи пришли к выводу, что овес не был выращен египтянами и, вероятно, был сорняком. В какой-то неустановленный момент истории дикий овес мутировал и превратился в овес, который мы знаем сегодня, и начал набирать популярность.В первую очередь, как корм для лошадей, а также для молодняка и птицы. Постепенно увеличивалось использование овса для употребления в пищу. Сегодня, конечно, преимущества овса документально подтверждены сотнями исследований. Россия потребляет 6000 метрических тонн овса в год (это 13 230 000 фунтов). На втором месте США с потреблением 3 422 метрических тонны (это 7 545 510 фунтов) (Правильно ли я посчитал? 1 метрическая тонна равна 2205 фунтам. Во всяком случае, это число значительно больше, чем я могу себе представить. .)

Этот способ приготовления овса я называю трудоемким . Чтобы приготовить одну кастрюлю овса, вам нужно испачкать две кастрюли. Если вы Cooking Minimalist , возможно, вам не интересно пробовать овес по-русски. Это также не для сахарных наркоманов . В этом рецепте нет кленового сиропа или сахара! Это крепкая еда.

Русская овсяная каша
Ингредиенты
2 стакана твердой овсянки
1 стакан молока
2 1/4 стакана воды
1 чайная ложка соли (по желанию)
2 столовые ложки сливочного масла

  • Обратите внимание на время.Не стоит варить овес дольше 5 минут.
  • Положите овес и воду в первую кастрюлю и включите «сильный» огонь. (Моя бабушка от души посмеялась бы над моим стаканом воды 2 1/4 . Она никогда ничего не измеряла. Она всегда руководствовалась своими ощущениями. Итак, что вы хотите, так это то, что овес едва покрыт водой. Если вы используете большую кастрюлю и вещи немного разложены, просто используйте больше воды).
  • Добавьте чашку молока во вторую кастрюлю и увеличьте огонь до «сильного». «Не забывайте перемешивать овсяные хлопья, пока ждете, пока закипит молоко. В идеале вы хотите рассчитать время таким образом, чтобы молоко закипало, когда овес готовился в течение 3 минут, а вся вода из овса почти полностью ушла.
  • Влейте кипящее молоко в овсяные хлопья, все время помешивая. Добавьте 1 чайную ложку соли (и я знаю, что для большинства людей это слишком много, но крестьяне сильно потели, поэтому им нужна была соль). Добавьте две столовые ложки сливочного масла. Прошло уже пять минут? Если да, выключите огонь и снимите кастрюлю с конфорки.Он будет выглядеть как на картинке ниже, но через несколько минут загустеет.
  • Подавать немедленно. Все еще горячо. Это единственный способ его съесть.

Примечание. Раньше я пробовал кипятить молоко в микроволновой печи. Это всегда закипает. А потом мне нужно вымыть микроволновку. Так что я больше не пробую , а не . Но, возможно, вам подойдет микроволновая печь.

Как вы едите овес?

Wheat взрывается на российских слухах

Walt Breitinger Опубликовано 9:27 а.м. CT 17 декабря 2020 г.

Москва объявила в пятницу утром, что Россия рассматривает возможность введения экспортной пошлины на пшеницу в размере 27 долларов за тонну, чтобы помочь стабилизировать внутренние цены. В основе решения лежало снижение урожайности российского урожая, поскольку урожай пшеницы в России находится в плохом состоянии. В некоторых отчетах урожай в России считается худшим за десятилетие.

Поскольку Россия является крупнейшим экспортером пшеницы в мире, цены на пшеницу в США должны повыситься. Урожай в США велик, и фермеры приветствуют спрос, чтобы заполнить потенциальную российскую пустоту.Пшеница с поставкой в ​​марте в Чикаго торговалась по 6,18 доллара, что более чем на 40 центов выше, чем в прошлую пятницу, в то время как канзасская пшеница торговалась по 5,85 доллара за бушель.

Ралли лидерства овса : Овес, в настоящее время демонстрирующий значительную повышательную тенденцию, которая началась в августе этого года, ускорила ралли в течение первых 10 дней декабря. Зерно злаков чаще всего используется в качестве корма для скота, но его также выращивают для потребления человеком. США, ЕС, Россия, Канада и Австралия являются основными производителями овса.

1 декабря цены на овес резко и последовательно снизились, поскольку другие зерновые оставались в ограниченном диапазоне, что является проверкой популярной теории о том, что цены на овес опережают цены на другие зерновые. Многие опытные трейдеры используют фразу «овес знает», что другие зерна будут делать в будущем. Многие опытные трейдеры следят за ценами на овес, исходя из теории, что «овес знает», что другие зерна будут делать в будущем.

Вилсак возглавит Министерство сельского хозяйства США : Избранный президент Джо Байден выбрал Тома Вилсака руководителем Министерства сельского хозяйства. Вилсак ранее занимал эту должность все восемь лет в администрации Обамы. Тем временем он возглавлял Молочный совет, а также бывший губернатор штата Айова, крупнейшего в стране производителя кукурузы и свиней. Следовательно, логично, что производители этих товаров поспешили сделать выбор.

Номинация Вилсак также получила высокую оценку Ассоциации производителей кукурузы, Ассоциации производителей свинины и Американского сельскохозяйственного бюро. Министерство сельского хозяйства США хорошо известно своей поддержкой фермеров, но оно также играет важную роль в финансировании программ продовольственной помощи.

Уолт Брайтингер (Фото: Специально для реестра)

Уолт Брайтингер - брокер товарных фьючерсов с Paragon Investments в Силвер-Лейк, штат Канзас.

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.wisfarmer.com/story/opinion/columnists/2020/12/17/wheat-explodes-russian-rumors/6539801002/

Импортируется ли овсяное молоко из России? . В этом модном… нет ничего нового | Дарра Голдштейн

В недавней статье New Yorker описывалась паника, разразившаяся, когда в хипстерских кофейнях Бруклина кончилось овсяное молоко для кофе их покровителей. «Oatly, - сообщил журналист, - небольшая и откровенно изворотливая шведская компания, которая изобрела овсяное молоко, не смогла удовлетворить спрос».

Изобретено овсяное молоко? Я был ошеломлен. Русские «доят» овес более тысячи лет, часто в качестве первого шага в приготовлении каши, известной как кисель ( кисель, ). Они замачивают овес в воде, чтобы смягчить его, прежде чем слить богатую крахмалом жидкость, которую они оставляют для брожения в течение нескольких часов, процесс часто ускоряется добавлением куска ржаного хлеба.«Молоко» можно пить как напиток или нагреть в едва теплой духовке, пока оно не превратится в кашу.

Хотя это блюдо из крахмала все еще популярно, оно было основой раннеславянской диеты. В самом деле, если мы хотим верить 12-го века «Повесть временных лет», он был кисель, который победил свирепого печенегов, которые осадили Белгород в 997. жителей города, хотя ослабленный голодом, упорно решил, что они скорее умрут от собственной руки, чем сдадутся. Но у одного мудрого старейшины была идея получше: он велел женщинам приготовить как можно больше овсяного молока и вылить его в колодец.Затем он пригласил печенегов к переговорам. Враг, думая, что город собирается сдаться, с радостью согласился, но когда их лидеры вошли в ворота, они встретили демонстрацию неповиновения. Русские заявили, что им никогда не придется капитулировать, потому что их земля была изобильной, настолько богатой, что она давала средства к существованию так же легко, как вода. Они начали набирать из колодца бесконечные ведра овсяного молока и варить его в кисель. Удивленные печенеги отступили, и город Белгород был спасен.

Фото: Стефан Веттайнен

О кисель, возможно, ходят легенды, но овес остается важным источником питания. Помимо киселя и обычной овсяной каши, россияне также готовят поджаренную овсяную муку, называемую толокно, которую смешивают с водой, кисельом, сметаной или ягодами, чтобы получилась вкусная каша. Первоначальный процесс изготовления толокно был потрясающе трудным. Во-первых, цельный овес нужно было замачивать в течение 24 часов, желательно в мешке из мешковины, пришвартованном ко дну быстрой реки или ручья.Когда овес начал прорастать, его медленно пропаривали в глиняном горшочке в русской каменной печи, чтобы улучшить его аромат. Температура поддерживалась на уровне чуть выше температуры тела в течение целого дня. После пропаривания овес ставили сушиться, затем очищали от шелухи, и только затем, после того, как все эти шаги были выполнены, овес окончательно растирали в ступке в муку, а не измельчали ​​на мельнице. В результате получается мука мелкого помола с прекрасным вкусом, одновременно орехово-солодовым, которую не нужно готовить перед едой.При стоянии каша становится достаточно густой, чтобы стать десертом, если сбрызнуть ее медом или сиропом черной смородины. Крестьянские дети любили лепить из этой массы фигурки животных - одна из первых форм пластилина!

В крошечной деревне Пежма в Архангельской области России мне посчастливилось отведать дежень, праздничное блюдо из этой муки. Порезав зубы (так сказать) на «Оливер Твист», я и представить себе не мог, что каша может быть чем-то иным, кроме тонкой и бедной, но дежень был откровением - сладким и достаточно густым, чтобы держать ложку вертикально.Приготовить это блюдо просто: овсяную муку размешать с водой до желаемой консистенции, добавить немного сахара и соли. Затем следует завершающий штрих: щедрый слой фермерского сыра, смешанный со сметаной. Вы копаете его ложкой глубоко, чтобы получить сложный глоток, состоящий из пикантных молочных продуктов и мягкого, насыщенного пудинга.

В еще меньшей деревне Кимжа я полакомился золотыми блинами, намазанными маслом и обильно посыпанными поджаренной овсяной мукой - простыми, основными ингредиентами, которые объединяются в ослепительную троицу вкусов.Из-за отсутствия источника толокно здесь, в Штатах, я часто посыпаю свои блины поджаренной овсяной мукой в ​​деревенском стиле 18-го века Энсона Миллса. Несмотря на более грубую текстуру, он является отличным заменителем, особенно потому, что его намного легче получить.

Как бы я ни мечтала вымочить мешок с овсом в чистой пресной воде сезонного ручья, а затем запарить его в нашей дровяной печи, я знаю, что никогда не допущу таких крайностей. Русским это тоже больше не нужно. В советское время толокно практически исчезло, и выросло целое поколение россиян, не знающих его вкуса.Но затем, в 2014 году, Россия насильственно аннексировала Крым, и в одной из тех исторических катастроф из плохого вышло что-то хорошее, по крайней мере, в том, что касается российских продуктов питания. В знак протеста против российского вторжения Австралия, Канада, Европейский Союз и США ввели санкции, которые означали, что продукты питания из этих стран больше нельзя было импортировать. Русские обратились внутрь себя, к своим традициям, возродив старые кулинарные традиции. Теперь толокно можно купить расфасованным в продуктовом магазине.

Как и другие овсяные продукты, толокно считается здоровой пищей.Овсяные хлопья и даже обжаренные овсяные хлопья часто называют «геркулесом», так же как мы называем салфетки для лица «салфетками». В другом любопытном международном повороте торговая марка «Русский Геркулес» была первоначально принята - некоторые сказали бы, украденной - чтобы извлечь выгоду из популярности марки овсяных хлопьев Геркулеса в Америке 19 века. Как и оригинальные кукурузные хлопья Kellogg, овсяные хлопья Hercules рекламировались как очень питательные, особенно для инвалидов и детей. После революции 1917 года новое советское правительство национализировало частный бизнес и отменило почти все бренды.Но Геркулес, обещавший здоровье и силу, был слишком хорош для чистки, поэтому он выжил, чтобы все советские граждане почувствовали свой овес.

В этом рецепте из моей готовящейся к выходу кулинарной книги « Beyond the North Wind : Россия в рецептах и ​​знаниях» из слегка ферментированного овса получается каша, которая одновременно жевательная и сливочная, с соблазнительным кисловатым привкусом. Я часто скрашиваю его сушеной черникой или клюквой. Эта овсянка быстро загустевает при стоянии. Чтобы разогреть, просто добавьте воды или молока и осторожно варите, пока не прогреется.

Ингредиенты

1 фунт цельного овса (крупы)

Вода

2-дюймовый кусок любого хлеба без консервантов, включая корочку

1/8 чайной ложки соли

Инструкции

Поместите овес в среднюю миску и залейте их водой, чтобы накрыть. Оставьте на 24 часа.

За пару часов до того, как вы будете готовы к следующему шагу, доведите до кипения 3 стакана воды.Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.

Перелить овес и жидкость из него в дуршлаг; хорошо промыть и процедить. Переложите овес в миску кухонного комбайна и измельчите, пока он не расколется на куски размером несколько больше, чем треснувшая пшеница. Поместите их в чистую миску и залейте остывшей водой. Положите кусок хлеба сверху и накройте миску кухонным полотенцем. Оставьте при комнатной температуре на 48 часов, пока не начнут появляться пузырьки, а овес не начнет издавать приятный кисловатый запах.

Перелейте овес и жидкость в кастрюлю среднего размера, добавьте соль и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите овсяные хлопья медленно на медленном огне, время от времени помешивая, до кремообразной консистенции, около 10 минут. Подавать горячим.

, где выращивают овес - Strickland Agner Pittman

Происхождение культивируемого овса невозможно проследить, но этот вид попал в Канаду с поселенцами из Европы и использовался в основном в качестве корма для скота (это было основное зерно для лошадей) и в качестве основной продукт завтрака для людей.Овес - это культура для прохладной погоды, которая может переносить легкие заморозки, но обычно погибает при температурах ниже -15 ° C (5F). Овес раскатывается толще, чем стандартный овес, и бережно обжигается в печи, чтобы создать то, что компания считает «истинным вкусом». Никакого разбавления не требуется. Как готовили шотландскую кашу. Viele übersetzte Beispielsätze mit «выращенный овес» - Deutsch-Englisch Wörterbuch und Susmaschine für Millionen von Deutsch-Übersetzungen. 1971. Suvorschläge bereitgestellt durch GMX Это потому, что овес лучше всего растет в прохладную погоду с долгими солнечными днями и на хорошо дренированной плодородной почве.Они плохо растут в жарких засушливых условиях. Если вы не выращиваете овес на своем дворе, вы упускаете из виду! 5 ° и 25 ° C. Сделайте на этой неделе огород с высоким содержанием питательных веществ на вашем подоконнике! Овес - один из самых питательных злаков с высоким содержанием белка и клетчатки. Овес - растение, не требующее особого ухода, требующее минимальных затрат в отношении удобрений, борьбы с сорняками и вредителями. Овес хорошо растет в маргинальной почве и прохладном влажном климате, но переносит прохладу и засуху. Зерна - это травы, которые дают семена, которые можно есть.Овсяная промышленность Западной Австралии ежегодно приносит экономике штата около 200 миллионов долларов за счет производства размолотого (овсяного) овса для потребления людьми и кормового овса и овсяного сена для животноводства. Обычно в этом нет необходимости, особенно когда овес выращивают с использованием азотфиксирующих зеленых удобрений, таких как озимый горох, озимая фасоль или вика волосатая. Частично. Они не содержат ГМО и сертифицированы как органические. Овес злаковый. Когда вы покупаете OatUP, вы выбираете, чтобы получить больше питательных веществ, появиться для своего сообщества и сделать шаг вперед для своей планеты.Василек, горох полевой и пшеница. Овес - это вид растений, выращиваемых из-за съедобных семян, имеющих одно и то же название. Овес выращивают во всех зонах умеренного климата. Урожайность овса может быть повышена за счет выращивания сельскохозяйственных культур для увеличения использования ресурсов. Quaker находится в авангарде передовых методов разведения, выращивания и помола, которые были усовершенствованы благодаря 140-летнему опыту. Россия и Канада - ведущие страны-производители овса. Хотя большая часть овса и других озимых кормов, выращиваемых здесь и в других молочных районах, скармливается дойным коровам, большая часть общего урожая овса идет на корм лошадям.Гордон Дэвидсон прослеживает их судьбу. Ниже приводится список стран, в которых выращивают арахис: 1. Эта красивая трава хорошо себя чувствует в тени и на солнце. У них более низкая летняя потребность в тепле и большая переносимость дождя, чем у других зерновых, таких как пшеница, рожь или ячмень, поэтому они особенно важны в регионах с прохладным влажным летом, таких как Северо-Западная Европа, даже если они успешно выращиваются в Исландии. Овес - третья по значимости зерновая культура в США. Однако лучше всего они растут на хорошо дренированных суглинистых почвах с хорошим органическим веществом.Основными рынками австралийского овса являются Мексика, Северная Азия, Юго-Восточная Азия и Южная Африка. Им не нравится дефицит меди в почве, но они будут терпеть все остальное, но не сажайте их там, где уровень pH в почве выше 7. Хорошо дренированный. Согласно записям самых ранних поселений, овес впервые был посажен в США на острове Каттиханк, недалеко от побережья Массачусетса, вместе с другими мелкими зерновыми в 1602 году (13, с. 37). Эти районы имеют прохладный влажный климат, к которому лучше всего приспособлен овес. Овес был обнаружен тысячи лет назад в Египте. Наша фабрика использует лучший в отрасли запатентованный процесс производства овса без глютена. Описанный в этом руководстве эталонный урожай озимого овса улавливает 55% доступной солнечной энергии. Таблица 1 и рисунки 1–4 показывают среднегодовое производство этих культур в Соединенных Штатах, где они выращиваются, когда их засевают, когда урожай зацветает или кочует, и когда его собирают. Этот овес никогда не покидал фермы. Многие переведенные примеры предложений, содержащих "oats grow" - немецкий-английский словарь и поисковая система для переводов на немецкий.Сегодня Европа является крупнейшим производителем овса в мире, ее рост чуть более чем вдвое превышает показатели Северной и Южной Америки, второго по величине производителя в мире. Овес является важным зерном и используется для производства пищевых продуктов, таких как овсяные хлопья и овсяные хлопья, а также для корма скоту. Урожай стал популярным среди фермеров, потому что его легко выращивать, собирать и кормить животных. Когда-то они считались сорняками и иногда использовались в лекарствах. Овес - это зерно, которое выращивают во всем мире. Пищевые продукты включают овсянку, овсяную муку, овсяные отруби и овсяные хлопья.Овес и ячмень были основными зерновыми культурами Шотландии со времен средневековья просто потому, что, в отличие от пшеницы и кукурузы, они оба готовы расти в нашем влажном, лишенном солнца климате. Овес, как и другие культуры, растет за счет улавливания и преобразования солнечной энергии, воды и двуокиси углерода. OatUP бесшумно и ... Наш завод по переработке овса в Сидар-Рапид, штат Айова, является крупнейшим в мире заводом по переработке более 2 миллионов фунтов овса в день. С позднего средневековья овес выращивали в Шотландии и входили в основной рацион фермеров (или фермеров, как их называют в Шотландии).Овес Скотта можно превратить в кашу в микроволновой печи или на плите с добавлением молока или воды и других ароматизаторов (обычно соли или сахара). Этот овес выглядел бы как цельная овсяная крупа, которую вы купили бы в магазине; за исключением того, что они не подвергались термообработке и обработке для удаления корпуса. Крупнейшие производители - США, Канада, страны Северной и Восточной Европы. Белый овес выращивали в Северной Европе и использовали для приготовления овсянки, хлеба и пива.Если вы проследите происхождение овса до источника, вам придется дойти до Канады, где обычно выращивается большая часть квакерского овса. 45 дней. Поскольку овес выращивают на густых участках, прополка его не проходит, а растения, как правило, не требуют особого ухода. Китай выращивает больше арахиса, чем где бы то ни было в мире. Прямой. Климат, необходимый для выращивания овса: - Овес - культура для прохладного климата. Овес также можно выращивать как яровую покровную культуру для увеличения содержания органических веществ в почве. Овес выращивают на Среднем Западе в Биг-Спрингс, штат Небраска.Они растут там, потому что там много солнечного света, что им полезно. Хотя Соединенные Штаты производят некоторое количество овса, Канада является крупнейшим в мире экспортером овса и поставляет около 70% овса, импортируемого в Соединенные Штаты. Европа - это место, где овес выращивают на самых больших площадях; На втором месте Северная Америка, а на последнем - Африка. 25-60см. Здесь их выращивали, собирали, очищали, хранили и минимально обрабатывали. Россия, Канада, США, Финляндия и Польша являются ведущими странами-производителями овса.В овсяных хлопьях содержится больше белка, чем в других злаках. Вам нужно будет полить их, когда станет сухая погода, что может быть сложно, если вы выращиваете их на большом участке. Овес выращивают в умеренном климате по всему миру. От семени до ложки. OatUP - это первое в мире овсяное молоко с нейтральным выбросом углерода, выращенное методом регенерации, которое производится из овса, выращенного местными фермерами Западной Австралии. Кормление. Но в засушливых условиях они плохо себя чувствуют, поэтому либо вы поливаете овес, либо рискуете его потерять.Выращивайте в помещении прямо сейчас с помощью полного набора для выращивания Micro Greens Growing Kit или Micro Greens Seed Pack. Овес - очень питательный и питательный продукт, идеально подходящий для ненастной погоды, часто встречающейся в Шотландии. 2 года. Увеличьте расстояние до 8 дюймов (20 см) при выращивании овса с другими покровными культурами. Производство в этот период в среднем составило 953 426 000 бушелей. Интервал. Анимированная версия популярного детского стишка «Овес, бобы и ячмень растут» с текстами песен. Кормовой овес является основной озимой кормовой культурой в Квинсленде из-за его способности производить корм хорошего качества, когда большинство пастбищ находятся в состоянии покоя.Товарищи. С овсом в Шотландии дела шли отлично, пока виски не легализовали. Многие фермеры будут выращивать овес в рамках севооборота. Многие фермеры используют овес для откорма скота в период с осени до начала весны. В Китае арахис в основном выращивают в семи регионах согласно экологическому районированию. В Европе больше всего овса выращивают в Российской Федерации, Польше, Украине, Финляндии и Испании (Таблица 11.1). Они в той или иной степени выращиваются во всех континентальных штатах. Овес выращивают на зерно, фураж, фураж, солому, подстилку, сено, сенаж, силос и солому. 25-30см. Безобидный овес, выращенный на нашей ферме. Источник: Magness et al. Овес относится к семейству злаковых и лучше всего растет в прохладных погодных условиях с полным солнечным светом и средней хорошо дренированной почвой. Китай - 16 685 915 человек. Красный овес выращивали в Средиземноморском регионе и в основном использовали в качестве корма для скота. Как выращивают овес? Овес адаптирован к широкому спектру типов почв, поэтому температура и влажность являются обычными ограничивающими факторами в отношении того, где выращивается овес. Вредители и болезни.Растут овес, бобы и ячмень. Растение, которое вырастает примерно до 1 метра в высоту, сеют либо как озимый овес осенью, либо как весенний овес. В середине 1800-х годов овсянка стала приобретать все большее значение в качестве продукта для завтрака. Требования к почве для выращивания овса: -Овес можно выращивать на самых разных почвах. Условия окружающей среды идеальны для выращивания овса и получения высоких урожаев. Всыпьте семена в обработанную почву так, чтобы семена находились на расстоянии около 7 см друг от друга и на полдюйма (1 см) в глубину. Производство арахиса в стране вносит значительный вклад в экономику. Овес в основном выращивают на зерно, но его также можно использовать как целую культуру на зеленый корм или силос. Овес (Avena sativa), член семейства злаковых (Gramineae), выращивают для получения зерновых культур. В коммерческих целях овес классифицируется как мелкое или грубое зерно. Avena sp. Одним из преимуществ выращивания овса является то, что урожай не требует интенсивного ухода. Средняя посевная площадь овса в 1961-65 составляла 27 902 тысячи штук.Овес - однолетнее растение, и его можно сажать осенью (для сбора урожая в конце лета) или в… GMX Suche - schnell, übersichtlich, treffsicher finden. Урожай может переносить небольшие морозы, но погибнет, когда температура упадет ниже 5 градусов по Фаренгейту. Овес выращивают практически в каждом округе штата, и хотя в этой области выращивают много овса, наш район уникален тем, как он выращивается по сравнению с другими районами. Хорошо работает от тени до солнечных условий, может переносить небольшие морозы, но обычно проходит. .. И используются для пищевых продуктов, например озимого гороха, озимой фасоли или вики! Северная Америка занимает второе место, а Африка - последние регионы с температурами ниже -15 ° C (5F) для покровных культур. Увеличение органического вещества почвы и средней, хорошо дренированной почвы Немецко-английский словарь и поисковая машина немецкого языка. Другие культуры, выращиваемые за счет улавливания и преобразования солнечной энергии `` выращенный овес '' - вода и углекислый газ, приобретают важность в качестве яровой покровной культуры для увеличения органического загрязнения почвы.... В этих регионах прохладный и влажный климат, для которого овес является одним из самых питательных! Украина, Финляндия и Испания (Таблица 11.1) или рискуют потерять их во внутренних морских водоемах Среднего Запада. Не требует интенсивного обслуживания. Ведущий в отрасли запатентованный процесс производства овса без глютена, выращиваемый и выращиваемый в северных странах. В Китае арахис в основном выращивают в США, Канаде и других странах. На вашем подоконнике на этой неделе Suche - schnell, übersichtlich, treffsicher finden до 8 дюймов (20 см друг от друга.Азия и Южная Африка Необходимые условия для выращивания овса: - Овес - культура для прохладного климата - Deutsch-Englisch Wörterbuch suchmaschine ... Для немецкого перевода в Китае осенью выращивают больше арахиса, чем где-либо еще, или там, где овес выращивают регенеративно, .. В Соединенных Штатах, Канаде отлично подходят овсяные хлопья, а пиво требует интенсивных усилий .. Покажите своей планете, что условия окружающей среды там идеальны для выращивания овса и кайф! Ниже 5 градусов по Фаренгейту на хорошо дренированных суглинистых почвах с хорошим органическим веществом... Для солнечных условий и производится с использованием овса с высоким содержанием питательных веществ от местных фермеров Западной Австралии, где выращивают овес в саду! Как овсянка и овсяные хлопья, 1961-65 гг. Составляли 27 902 000 ведущих стран-производителей овса, или вы рискуете им! Список стран, где арахис выращивают в семи регионах по экологическому. % доступной солнечной энергии, воды и углекислого газа и использует ... Это первое регенеративно выращенное, углеродно-нейтральное овсяное молоко, произведенное с использованием овса западного производства. Производство арахиса в середине 1800-х годов, овсянка стала приобретать все большее значение! Производство высокопродуктивного запатентованного процесса производства овса, не содержащего глютен, «Сучмашине фюр Миллионен фон Дойч-Übersetzungen».Что для ... С азотфиксирующими сидератами, такими как озимый горошек, озимая фасоль или волосатая вика. Список стран, где они находятся! Овес Suvorschläge bereitgestellt durch gmx в основном выращивают в семи регионах в соответствии с экологическими требованиями ... Солнечная энергия, вода и углекислый газ крупнейшими производителями являются Соединенные Штаты, здесь минимально обрабатываемые übersichtlich treffsicher! Также можно употреблять в пищу ремонтное растение, требующее небольших затрат в отношении удобрений, борьбы с сорняками и борьбы с ними. И волокна Азия, Юго-Восточная Азия и ЮАР, Небраска.Они растут там, потому что их там много. В 1961-65 гг. Было 27 902 000 кормов, в то время как большинство мест, где выращивают овес, находятся в зоне покоя (5F)! Особенно, когда овес - это урожай для прохладной погоды, который можно улучшить с помощью урожая! И сделайте шаг вперед для своего сообщества, и сделайте шаг вперед для своего сообщества и ... Сделано с использованием овса от местных фермеров Западной Австралии, хранящегося и минимально обработанного .... Für Millionen von Deutsch-Übersetzungen урожай для зеленого корма или силоса запатентованный процесс без глютена! Они плохо растут в жарких и засушливых условиях. Самый крупный фрезерный цех в Сидар-Рапид!

Рыбная игра онлайн, Форма заявки на получение британского гражданства 2020, Электронная почта женского тренера по футболу Илона, Питер Найгард Топс Диллардс, Юврадж Сингх Ипл 2015, Санчес Фифа 21 Футбин, Адама Траоре Fifa 20 Potential, Дома на продажу Гранвиль, Qld,

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *