Упаковка для хлеба, фасовка для хлеба, пакеты под хлеб
Производители предлагают такие типы материалов для упаковки хлеба: полипропиленовая плёнка, плёнка термоусадочная, пакет из полимера со скотчем, стрейчевая плёнка, пакеты из бумаги. Хлебобулочные изделия хорошо упаковывать и в целлофан.
Упаковочные плёнкиНа сегодня в маленьких пекарнях, а также магазинах пользуются спросом пакеты из бумаги. Они не влагостойкие, что нередко становится причиной порчи товара. Поэтому в качестве упаковки горячего хлеба и булок лучше отдать предпочтение перфорированному материалу из плёнки, характеризующегося влагостойкостью. Однако важно помнить, что в подобной упаковке товар не хранится долго и очень быстро засыхает.
В качестве индивидуальной упаковочной тары получили повсеместное распространение полипропиленовые, а также полиолефиновые плёнки. Применение перфорированного материала приемлемо, когда человек покупает горячий хлеб. Неоспоримое достоинство плёнки из полипропилена заключается в возможности нанесения печати. Помимо отличной просматриваемости товара, плёнка несёт дополнительные сведения о продукции и её изготовителе.
Ещё один востребованный упаковочный материал для хлеба — пакет полимерный. Если на упаковку нанести печать, то она становится привлекательной и красивой. В стрейч плёнку не желательно упаковывать хлебобулочный товар, так как он очень быстро покроется плесенью.
Поскольку хлебобулочная продукция считается продуктом не длительного хранения, то для её упаковки применяются материалы без определённых барьерных характеристик. Хлеб фасуется несколькими способами: посредством автоматов для упаковки и вручную. Для ручной упаковочной тары используют пакеты из самых разнообразных материалов: полиэтиленовая плёнка низкого или высокого давления, полипропилен двуосноориентированный или неориентированный. В случае упаковки посредством специальных автоматов применяются пакеты из полипропилена кастового. Для придания хлебной упаковке объёма можно сделать донную специальную складку. Что касается рулонного материала, то широкое применение нашла плёнка полипропиленовая и полиэтиленовая, а также термоусадочная.
Если вы хотите купить упаковку для хлебобулочных изделий, то звоните нам по телефонам в Москве: +7 (499) 270-27-86, +7 (499) 426-07-75, +7 (473) 262-00-13.
Хранение и упаковка хлеба
Выпеченный хлеб в пекарнях сортируется по видам, укладывается на специальные деревянные лотки и на вагонетках перемещаются к месту хранения, продажи или упаковки. Хлебобулочные изделия могут фасоваться в обычные бумажные или полиэтиленовые пакеты, или в герметичную упаковку при помощи специальных запаивателей упаковки.
Хранить хлеб необходимо в чистых и сухих вентилируемых помещениях с относительной влажностью 75% и температурой воздуха 20-25%. В процессе хранения хлеб начинает черстветь и усыхать. В результате усушки из хлеба испаряется влага, и он начинает терять в весе. Наиболее интенсивно усыхает горячий хлеб, остывая до комнатной температуры, он теряет до 2-4 % веса. В этот период избежать усушки поможет активная вентиляция места хранения (но когда хлеб остынет до комнатной температуры, вентиляция наоборот, лишь ускорит усушку).
Очерствение хлеба начинается через 8-10 часов после выпечки. Корка становится мягкой, а мякиш наоборот, становится жестче и начинает крошиться. Хлеб черствеет из-за того, что входящий в его состав крахмал теряет влагу, уменьшаясь в объеме. Структура хлеба нарушается, мякиш начинает крошиться.
Преимущества герметичной упаковки
Полностью избежать усушки и очерствения хлеба нельзя, но можно замедлить эти процессы при помощи упаковки. Качественная герметичная упаковка позволяет увеличить срок хранения хлеба до 5 дней и отсрочить начало очерствения. Кроме того, она защищает продукцию от бытовых загрязнений во время хранения, транспортировки и разгрузки.
Поэтому многие крупные производители хлеба используют специальные вакуумные упаковщики, для удобства транспортировки и хранения хлеба. Наиболее распространенные материалы для упаковки хлеба: целлофан, полиэтилен, ПВХ-пленка. Это герметичные, прочные, прозрачные, экологически безопасные материалы.
Использование термоусадочной пленки
Чаще всего для упаковки хлеба используют термоусадочную пленку. Перед упаковкой по этой технологии изделия охлаждают, но в саму упаковку они укладываются горячими. Для больших производственных мощностей существуют полностью автоматические вакуумные упаковщики, которые могут встраиваться в линию по производству хлеба.
| Настольный упаковщик |
Для небольших пекарен такой метод может быть слишком дорогим, поэтому они могут использовать ручные настольные запаиватели упаковки, которые позволяют за несколько секунд упаковать хлеб в герметичный пакет.
Хлебопекарная — БЕЛФЛЕКСОПАК
Упаковка для хлебобулочных изделий и хлеба.
К таким изделиям мы можем отнести: сухари, батоны, хлеб, кексы, вафли, сушки, а так же большое количество и других изделий.
Все они должны продаваться с использованием упаковки. Здесь имеются особые санитарные нормы, которые регламентируют, а так же, обязывают тех, кто производит хлебобулочные изделия обеспечить отсутствие контакта производимой продукции с внешней средой. Это значит, что для каждого изделия необходимо использовать свою индивидуальную упаковку. Так же, стоит отметить, что этим обусловлен широкий ассортимент предлагаемых покупателю хлебобулочных изделий в магазинах, их популярность, узнаваемость производителя, а так же, выбор покупателем. С использованием современных линий упаковки, стала возможна продажа хлебобулочных изделий, которые уже нарезаны, а так же как половин, так и четвертинок таких изделий. Безусловно, для каждого изделия нужна надежная и качественная упаковка. В основном, материалом для упаковки служат полиэтиленовая, а так же, полипропиленовая пленки.
Здесь еще возможно нанесение печати на пленки, которые обладают такой отличительной особенностью как отличная прочность, но при этом прозрачность. Стоит отметить, что их можно использовать как на линиях автоматической фасовки, так и при упаковке руками. Пакеты можно использовать для упаковки горячих хлебобулочных изделий, так как они имеют отличную стойкость перед достаточно высокими температурами. Все это поможет остаться изделию свежим на протяжении большего времени. Такие пленки как БОПП немного уступают пленкам СРР по стойкости на прокол, так как у пленок БОПП она практически отсутствует.
Упаковка во все времена играла одну из основных ролей. Ведь это комплекс средств, который помогает обеспечить надежную защиту товара от различных факторов, таких как защита от повреждений и различного рода порча.
Самые основные функции упаковки, используемой в наше время:
- — защита от негативного влияния внешних факторов;
- — хранение изделий;
- — безопасность транспортировки продукции;
- — отличный внешний вид;
- — использование упаковки как места для размещения информации;
- — легкость возврата продукции;
- — возможность сделать продукцию порционной.
В наше время все чаще используются именно эти виды упаковки как хлебобулочных изделий, так и хлеба:
- — Для упаковки кондитерских изделий, а так же изделий хлебобулочных, которые продаются поштучно, лучше всего использовать полипропиленовую пленку, так как она способствует сохранению на уровне ста процентов аромата продукта. Эти пленки чаще всего используются с акриловым покрытием.
- — Для упаковки хлеба, который будет храниться более двух дней, в обязательном порядке используют полипропиленовую или же полиэтиленовую пленку. Такие пленки могут гарантировать свежесть вашего продукта. Стоит отметить, что полипропиленовая пленка обязательно должна быть изготовлена не из вторичного переработанного полиэтилена, а из чистого.
- — Полипропиленовая БОПП плёнка отлично подойдет для упаковки как хлеба, так и различных булочек, так как она абсолютно прозрачна, материал очень приятен на ощупь, работать с ним одно удовольствие. Так же, стоит отметить, что полипропилен сможет помочь сохранить свежеть булочек и хлеба так же качественно как и полиэтилен. Отличительной особенностью является то, что в упаковке из полипропилена можно пастеризовать изделия, благодаря температуре плавления полипропилена в размере 160°С. Еще очень часто используется такая упаковка с микроперфорацией. В такой упаковке булочки и хлеб смогут долгое время оставаться хрустящими.
- — Для различных полуфабрикатов необходимы специальные плёнки. Не редко в маленьких пекарнях используются целлофановые пакеты или полиэтиленовая пленка. При упаковке в модифицированной атмосфере она устойчива при запаивании и замерзании, ведь это обязательное и основное условие. Эта упаковка сможет сохранить продукцию свежей, а так же, поможет избежать посторонних привкусов.
Любая упаковка должна быть привлекательна внешне. Такие показатели как герметичность и защита от попадания газов, очень важны для мучных изделий, ведь они помогут сохранить продукцию свежей долгое время.
Хлеб, а так же различные хлебобулочные изделия необходимо хранить и транспортировать в особых условиях. Если в составе имеются такие вещества, которые чувствительны к воздействию влажности, температуры, прямых солнечных лучей и так далее, то они должны быть защищены от воздействия внешней среды качественной упаковкой.
Свойства:
- — защита от газов, посторонних запахов, солнечных лучей, влажности.
- — прочный шов;
- — скольжение;
- — презентабельный и привлекательный вид.
Такая продукция как вафли и печенье содержат мало влаги и много жира, именно поэтому упаковка должна быть устойчивой к влаге, а так же газам, ведь кислород будет негативно влиять на жиры, которые находятся в продукте.
А такая продукция как кексы и различные рулеты, содержат в себе большое количество влаги, соответственно, для них необходимо использовать упаковку, которая влагонепроницаема.
Поэтому, выбор вида, а так же структуры материала для упаковки тех или иных изделий зависит от вида продукта и является индивидуальным. Это очень ответственный шаг, от которого на прямую зависит качество хранения и сохранность продукта.
К той или иной упаковке могут различаться требования в зависимости от того, содержатся ли в продукции растительные масла или шоколадная глазурь, а так же, в каком количестве.
Такая продукция как вафли, печенье и пряники содержат в себе большое количество растительных жиров, поэтому здесь предъявляются строгие правила связанные с проникновением кислорода и влаги, которые крайне негативно влияют на качество и вкус сладостей.
А для сохранения отличного товарного вида рулетов и кексов, упаковка должна отлично защищать продукцию от паров воды и света.
А для того, что бы обеспечить герметичность при транспортировке, для длительного хранения и реализации продуктов, можно использовать ламинацию до трех слоев полимерной пленки.
Ламинат подбирается специалистами индивидуально исходя из свойств вашей продукции, особенности оборудования для фасовки, а так же условий хранения.
Разработка дизайна упаковки хлеба — брендинговое агентство KOLORO
Лет десять назад обычной картиной в магазине были хлебные лотки, с которых продавец брал продукцию и тут же укладывал в индивидуальный полиэтиленовый пакет.
В результате этот продукт ежедневного потребления имел не самые привлекательные характеристики:
- быстро черствел;
- крошился;
- не всегда соответствовал санитарно-гигиеническим требованиям.
Когда упаковка хлеба в Украине стала нормой, производители начали использовать:
- пакеты с флексопечатью;
- стрейч-пленку;
- полипропиленовую пленку;
- термоусадочную поливинилхлоридную (ПВХ) пленку;
- лакированный целлофан;
- бумажные пакеты.
Эти материалы применяют производители хлебобулочных изделий не только в Украине, но и в ЕС. На фирменную упаковку наносился логотип производителя, а также необходимая информация о продукции. Однако большинство видов упаковочных материалов невозможно использовать с высокими температурами. Поэтому необходим технологический перерыв, чтобы перед упаковкой хлеб остыл.
ПВХ-пленка при всем ее удобстве — не самый лучший вариант для упаковки. Хлебобулочные изделия пакуют при температуре около 100 °С, а нагретая ПВХ-пленка может выделять хлор и диоксины, которые вредны для организма. В Японии и ряде европейских стран пищевая упаковка из ПВХ запрещена.
Дешевые, прочные, безопасные и удобные упаковочные материалы — полипропилен и полиэтилен. В полипропиленовые пакеты даже можно упаковать горячий хлеб. Кроме того, прозрачная фирменная упаковка положительно сказывается на восприятии продукта. На пакеты можно нанести логотипы и прочую информацию либо наклеить сверху этикетку, закрепить самоклеящуюся ленту.
Для удобства потребителя и сохранности продукции полиэтиленовые и полипропиленовые пакеты могут снабжаться:
- закрывающимся клапаном или клипсой;
- перфорационными отверстиями.
В КОЛОРО мы не только разработаем упаковку, но и напечатаем первый ее тираж!
Самым современным, экологически безопасным и наиболее функциональным упаковочным материалом является крафт-бумага. Для упаковки хлеба чаще используется неотбеленная бумага коричневого цвета. Структура бумаги обеспечивает необходимый воздухообмен даже при упаковке горячего хлеба.
На бумажные пакеты можно наносить логотипы, информацию о дате производства и другие маркетинговые данные. Иногда в бумажных пакетах есть целлофановое «окошко» для лучшей демонстрации продукта.
Дизайн упаковки хлеба — европейский опыт и мировые тенденцииНи в одной европейской стране вы не увидите, чтобы продавец заворачивал хлебобулочные изделия в обычный шуршащий «кулек». В Германии, Италии и Испании для этих целей используют бумажные пакеты. На них наносится информация о производителе, дата и прочая полезная информация. Французские булки, хлеб и другие пекарские изделия упаковывают в термоусадочную полиэфирную пленку. Поверх нее наносится самоклеящаяся этикетка с датой выпечки и логотипом.
О самых крутых логотипах в истории вы можете прочитать в нашем блоге.
Отличный пример минимализма и eco-friendly — бумажная упаковка хлеба из Гонолулу (США).
Частная хлебная мастерская, которой владеет Кристофер Си, поставляет свежий хлеб для ресторанов, кафе и отдельных семей. Уникальные свойства его продукта подчеркивает упаковка с элементами идентификации: печатью и монограммой.
Кажется, что упаковка разрабатывалась под дизайн хлеба, но на самом деле бумажные пакеты универсальны. Для фиксации пакета предусмотрены брендированные самоклеящиеся ленты:
Яркие примеры оригинальной упаковки хлебаЧастная пекарня Bread & Butter (Торонто, Канада), которая выпускает органический хлеб, подчеркивает концепцию своей продукции оригинальной дизайнерской упаковкой. Оригинальность этого пакета заключается в том, что он не только помогает сохранить продукт, но и служит подставкой для нарезки хлеба.
Снаружи на упаковке мы видим всю необходимую рекламную информацию:
Упаковка хлеба: дизайн
Литовский производитель Vilniaus Duona, который известен своей традиционной выпечкой, поставляет хлеб в красочной упаковке с логотипом. Само название Breadberry перекликается с английским словом berry (ягода), а упаковка напоминает обертки конфет или сладостей. Дизайн упаковки был разработан специально для экспортного бренда, чтобы придать ему идентичности.
На каждой упаковке изображен фирменный персонаж — птичка с пекарской шапкой. Птичка представлена как эксперт, который выбирает самые лучшие зерна для хлеба. Прозрачный материал упаковки позволяет посетителям магазина увидеть продукт перед покупкой.
О том, как создается дизайн упаковки вы можете почитать в нашем блоге.
Дизайнерская упаковка, которая помогла разнообразить подачу хлебных палочек:
Коллаж с яркими картинками напоминает, что здоровое питание — не обязательно скучно.
Польская пекарня MMM, которую основали братья Magic, Mark и Martin, поставляет хлебобулочные изделия на местном и национальном уровне. Упаковка используется, чтобы обыграть историю бренда: три брата, соблюдающие традиции изготовления.
Прозрачный материал позволяет ознакомиться с продуктом, а цветная кодировки облегчает идентификацию сортов хлеба.
В KOLORO создают фундамент для сильного
Упаковка — это не только идентификация производителя, но и забота о покупателе. Материалы для упаковки хлеба в обязательном порядке должны подлежать вторичной переработке и не наносить ущерб окружающей среде. Качественную и функциональную упаковку хлеба, которая помогает сохранить продукт свежим и мягким, оценят покупатели.
При разработке айдентики и дизайна хлебной упаковки в 2018 году мы рекомендуем обращаться к модному минимализму и упрощенному ретро и «детскому» стилю, которые присутствуют в наших примерах. Элегантная, информативная и в то же время простая упаковка с цветовыми идентификаторами позволяет покупателю увидеть продукт и убедиться в его качестве.
Помните, что дизайн упаковки формирует отношение потребителя не только к конкретному продукту, но и к производителю. Обращайтесь к профессионалам, когда вам нужна разработка упаковки. В компании KOLORO знают, как создать сильные образы.
Вкусный дизайн для полиэтиленовой упаковки хлеба Fazer Select.
Вкусный дизайн для полиэтиленовой упаковки хлеба Fazer Select.
Специально для премиального хлеба от финской компании Fazer брендинговое агенство Ad Astra Riga разработали дизайн полиэтиленовой упаковки. Первоначально, в качестве эксперимента, хлеб в новой упаковке появится на прилавках магазинов Латвии.
Подробнее о марке отборного хлеба Fazer Select.
Fazer Select — это новая категория хлеба с небольшим количеством в упаковке, рассчитанном на несколько порций, для удобного употребления всегда свежим в качестве разового перекуса или дополнения к основным блюдам.
Упаковка для отборного хлеба Fazer Select
Само название Select, то есть выбор означает: лучшие ингридиенты, избранность и премиальность. Хлеб Fazer — это пшенично-ржаной, который печется без применения дрожжей. Все производственные процессы выполняются только вручную, специально обученными опытными пекарями. Одной из особенностей хлеба Fazer Select является метод выпечки в специальных каменных печах. Благодаря этому хлеб Fazer всегда получается с нежным мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Вкус хлеба в меру соленый и сбалансированный. Идеальный выбор для тех покупателей, кто заботится о своем здоровье. По мнению гурманов, хлеб отлично сочетается с красной рыбой и твердыми сырами. Из него получаются великолепные тосты. Срок хранения такого хлеба превышает срок хранения обычного хлеба на 20 процентов.
Упаковка для нового сорта хлеба Fazer выполнена из ПНД. На упаковке дизайнеры постарались отразить такие ценности бренда как здоровый образ жизни, натуральность, благополучие. Контраст черного цвета и ярких цветовых акцентов выделяет премиальный продукт на полке», — комментирует управляющий партнер Ad Astra Riga Гинтс Лагановскис. Яркие цветовые акценты сделаны для быстрой идентификации определенного сорта хлеба на полке. Дополнительно небольшие «иконки» в виде картинки и текста указывают на состав и преимущество каждого вида хлеба.
ООО НПП «Симплекс» предлагает Вам ознакомится с новыми статьями о полимерах.
Фиксаторы-зажимы для пакетов с чаем, кофе, хлебом
Фиксаторы-зажимы для пакетов с чаем, кофе, хлебом — мелкая, но незаменимая часть качественного сервиса. Благодаря им пакеты выглядят эстетично, обладают достаточной степенью герметичности, пропуская лишь необходимое количество воздуха к конечному товару. Цветная деталь в виде фиксатора-зажима — далеко не случайная часть упаковки. Научно доказано, что потенциальный клиент относится более лояльно и чаще покупает именно внешне яркий товар, тогда как отсутствие блеска в аналоге лишает его привлекательности.
Фиксаторы-зажимы применимы при торговле с хлебобулочными изделиями, кофе, чаем, сухофруктами и сыпучими смесями разного происхождения. Словом, с продуктами питания, которые имеют достаточно маленькую массу для пакета и требуют доступа воздуха для обеспечения сохранности. Также фиксаторы-зажимы для упаковки крафт пакетов бывают удобны при многократном открытии и закрытии тары. Чай и кофе, как известно, не предполагает единовременного использования всего продукта сразу. Наличие такого функционала сделает конечного покупателя постоянным приверженцем вашей продукции. Ведь этим вы проявляете заботу, продумываете сервисные сборы и повышаете общий уровень организации, ее имидж.
В целом фиксаторы-зажимы для упаковки пакетов, в большинстве своем, представляют собой гибкую, но упругую полосу медной проволоки. Ее ширина — 7,8 мм. Длина нарезки — любая удобная для покупателя. Обычно она от 5 до 15 см. Имеется два варианта ее поставки: в рулоне и в нарезке. Длина 1 рулона ленты — около 600 метров. Толщина проволоки бывает 0,6 мм., 0,7 мм., 0,8 мм. Также в упаковке используют фиксаторы-зажимы деревянные, разнообразные пластиковые органайзеры для работы с пищевыми материалами, но все они применимы лишь в быту. Для производственных масштабов они не подходят, так как не вписываются в экономическую целесообразность построения бизнеса. Цена фиксатора-зажима для упаковки хлеба не должна быть баснословной. Единственное что требуется — функциональность и конечный комфорт. Проволока также обеспечивает нужную степень эстетической привлекательности.
Цветовые модели фиксаторов-зажимов: золотой, серебряный, красный, желтый, белый или любая другая расцветка. Учитываются все пожелания заказчика. Возможен подбор к цветовой гамме логотипа, наклейки или самого товара, имеются многоцветные модели (изготовленные под заказ для упаковки пакетов). По предварительной согласованности мы меняем толщину и расцветку на наиболее подходящую именно для вашего бизнеса и конкретной товарной позиции. Среди наших услуг, в том числе изготовление наклеек и печать логотипов на различных типах пакетов.
Фото для ознакомления:
Клип-лента появилась в России достаточно недавно, вместе с самими крафт пакетами. Упаковывать посредством нее хлебобулочные изделия, чай, кофе можно вручную, при продаже в розницу, на вес. А можно автоматически или полуавтоматически, при больших объемах и постоянном поточном спросе на фиксаторы-зажимы. Это делает расходный материал для упаковки, к примеру хлеба, более вариативным. С ним можно постепенно расширять производство, не лишаясь постоянных клиентов из-за новизны внешнего вида продукции. Переходя от ручной к машинной фасовке, вы не будете вынуждены менять расходные материалы. Главное — продумать изначально все тонкости: цвет, фактуру, размеры на фиксаторы-зажимы. Это нужно для того, чтобы они подходил к параметрам машины в будущем, даже если текущие объемы не предусматривают такой необходимости.
Фиксаторы-зажимы для упаковки пакетов с чаем, кофе, хлебом — надежный и экономичный материал. Для их использования персоналу нет необходимости проходить обучение или приобретать специфические навыки. Фиксатор-зажим пригоден для использования с пакетами кофе, чая или другого сыпучего продукта весом 50, 100, 150, 200, 150 грамм. Если изделие удерживает больший вес, то они подойдут для него. Но на практике чаще всего встречаются именно перечисленные виды тары, так как они наиболее удобны и отвечает потребностям розничной торговли, удовлетворяют спрос на изделие в рамках отдельной семьи или покупателя.
У нас вы можете приобрести такое количество фиксаторов-зажимов для упаковки пакетов с чаем, кофе, хлебом, чтобы хватило на многие годы торговли или производства. Благодаря оптовой партии, ценовая категория будет более чем удовлетворительной. Мы работаем напрямую с поставщиками материалов для упаковки чая, за счет этого появляется возможность предоставить лучшие условия для взаимовыгодного сотрудничества. Подвижная система скидок на фиксаторы зажимы позволяет увеличить вашу экономию при их приобретении. Осуществляем доставки по Москве, МО, по всей России, а также в страны СНГ. Связаться с нами можно через почту, по контактному телефону в рабочее время, а также оставив заявку на сайте. Также для обсуждения сотрудничества предлагаем подъехать в офис «Упаковка и тара.ру», ознакомиться с образцами фиксаторов-зажимов и получить наиболее полную консультацию относительно разновидности упаковки, необходимой именно для вашего бизнеса.
Китай Фабрика по производству и упаковке многофункциональных хлебобулочных машин, производители и поставщики
1. Особенности производства автоматической машины для подачи и упаковки подушек
Особенности:
lБлагодаря усовершенствованной интеллектуальной системе управления серводвигателем, она может уменьшить проблемы с машиной и стабильно работать с низким уровнем шума.
lС системой склеивания бумаги и вам не нужно останавливать машину меняет другой рулон пленки. Это повысит эффективность работы и увеличит производительность.
lИнтеллектуальный дизайн, легко менять ремень; индивидуальная система циркуляции водяного охлаждения, поддерживающая постоянную температуру конвейерной ленты без нагрева.
Преимущества:
lУсовершенствованная система полного серводвигателя и управления водителем для легкого обслуживания, низкой частоты отказов и стабильной работы.
lПринять промышленный сенсорный экран, чтобы реализовать диалог человек-машина, интуитивно понятные параметры и удобное управление.
lОснащен фотоэлектрической системой автоматического обнаружения и серво-дозирования.
lДополнительное устройство периодического наполнения азотом и устройство для распыления спирта.
2. Технические характеристики
модель | ZL800-1 | ZL800-2 | ZL800-3 | ZL800-4 |
Скорость упаковки | 50-800bags / мин | 50-350bags / мин | 100-450bags / мин | 100-550bags / мин |
Размер сумки (мм) | (L)90-280(W)30-160(H)5-50 | |||
Ширина пленки (мм) | 80-300 | |||
Упаковочный материал | OPP / CPP, PT / PE 、 KOP / CPP Алюминиевая пленка и однослойная или многослойная | |||
Размеры (мм) | Основная машина для подачи и упаковки: 5705 * 800 * 1496 мм Конвейерная часть, соединенная с производственной линией: (зависит от мастерской) | |||
напряжение | 380 В 50 Гц | |||
Суммарная мощность | Основная машина подачи и упаковки: 11. 8 кВт | |||
Вес | Основная машина для подачи и упаковки: 1360 кг | |||
Основные инструкции по настройке электрооборудования
Тип | имя | модель | Кол-во | марка | замечание |
дисплей | 10 дюймовый сенсорный экран HMI | TS 1100 С.И. | 1 | Фудзи, Япония | |
Линия связи HMI-PLC | D9-FU-SPBCPU-2М | 1 | Фудзи, Япония | ||
главный контроллер | Контроллер движения — силовой модуль | НП 1 S-22 | 1 | Фудзи, Япония | Высокоскоростной контроллер движения |
Контроллер движения-модуль CPU | НП 1 ПУ-048E | 1 | Фудзи, Япония | ||
Контроллер движения -Субстрат | NP 1 BS-06 | 1 | Фудзи, Япония | ||
Контроллер движения — вход и выход | НП 1 {Ш {1}} Т | 1 | Фудзи, Япония | ||
Контроллер движения — Аналоговый модуль ввода и вывода | НП 1 AWH6-МР | 1 | Фудзи, Япония | ||
Модуль контроля температуры | PXF 4 {{ACY2-1W 2}} | 2 | Фудзи, Япония | ||
Автобус Серво | AC сервопривод | RYT 751 Д5-ВС 2 | 7 | Фудзи, Япония | 0. 75 кВт |
Серводвигатель переменного тока | GYB 751 Д5-RC 2 | 7 | Фудзи, Япония | 0. 75 кВт | |
AC сервопривод | RYT 202 С5-ВС 2 | 2 | Фудзи, Япония | 2 кВт | |
Серводвигатель переменного тока | GYG 202 С5-РГ 2 | 2 | Фудзи, Япония | 2 кВт | |
Материал сервопривода | Серводвигатель переменного тока (включая сервопривод) | 220 В 80 {АЕА {2}} (3000 оборотов в минуту) | 12 | Мидж | 485 связь |
фотоэлектрический | Укладка, отслеживание материала | SICK | 8 | Больной, Германия | Фотоэлектрический глазок |
Одиночный деревянный мост, цепной крюк, идентификация материала | SICK | 3 | Больной, Германия | Фотоэлектрический глазок | |
Автоматическое подключение фотоэлектрических пленок | SICK | 2 | Больной, Германия | фотоэлектрический | |
Цветовая маркировка фотоэлектрическая | Пленка Color-mark фотоэлектрическая | SICK | 1 | Больной, Германия | |
Коррекция лазера | Инфракрасный диффузный лазерный датчик отражения | LQD-31NO NPN | 18 | Луошида, Китай | |
Боковой двигатель | 57 Бесщеточный двигатель постоянного тока 60 Вт | 57 {BL {1}} {{S06-2 4}} 0TF9-L 3 | 6 | Великолепно, Китай | |
Комплектация ремня мотора | 57 Бесщеточный двигатель постоянного тока 150 Вт | 57 {BL {1}} S15 — 3 3 6TF9-L 3 | 1 | Великолепно, Китай | |
Реле | Твердое реле 40 A | 4 | Аойи, Китай |
3. Производственное приложение
lПищевая упаковка
lФармацевтическая упаковка
lПредметы домашнего обихода
lАппаратная упаковка
Образец упаковки：4. подробности
| Устройство непрерывной смены пленки | Автоматическая подача и управление |
| Больной фотоэлектрический датчик | 10 дюймовый HMI |
5. Квалификация продукта
| ПП-программист | Инженер по вводу в эксплуатацию |
| Professionalserviceman | Professionaltechnician |
Taizhou Fine Food Machinery Co., Ltd. специализируется на интеллектуальных решениях для автоматической сортировки и упаковки, и самостоятельно разрабатывает и производит несколько серий автоматических линий сортировки и упаковки, которые широко используются в пищевой промышленности (кондитерские изделия, вегетарианцы, шоколад, конфеты, быстрая заморозка), фармацевтическая промышленность, упаковка медицинского оборудования, повседневная химия, метизы, игрушки, канцтовары и др.
| Наш завод | Наша профессиональная и молодая команда |
6. Доставка, доставка и обслуживание
Разместите заказ, образец фотографии, размер, спецификацию и модель, требования к деталям (30-90 рабочих дней после получения депозита)
TT / PayPal / Наличные
Стандартный пакет экспорта (не деревянный ящик)
Морем
FOB Нинбо / Шанхай
1. Гарантия качества на основные электрические детали (серводвигатель и сервопривод) и на изнашивающиеся детали не распространяется.
2. Обеспечить техническую поддержку в режиме онлайн, быстрое реагирование на послепродажное обслуживание.
3. Обеспечьте полный процесс установки, отладки, технической поддержки и обучения персонала (обслуживание за рубежом), когда клиенты предоставляют плату за визу, билет в оба конца, гостиницу и комиссионные.
4. Предоставить электрические детали и аксессуары по цене EXW на длительный срок.
7. Часто задаваемые вопросы
Q: Как найти упаковочную машину, подходящую для моего продукта?
A: Расскажите нам о деталях вашего продукта и требованиях к упаковке.
1. Какой продукт вы хотели бы упаковать?
2. Размер мешка необходим для упаковки товара (длина, ширина).
3. Вес каждой пачки вам нужен.
4. Ваше требование к машине и стилю сумки.
Q: Можете ли вы объяснить мне весь процесс транзакции?
А: 1. Вход в отдел продаж
2. Организовать депозит 30% на наш завод
3. Фабрика наладить производство
4. Тестирование& обнаружение машины перед отправкой
5. Проверено заказчиком или третьим агентством посредством онлайн-тестирования или тестирования на месте.
6. Произведите оплату баланса перед отправкой.
Hot Tags: многофункциональный автомат для упаковки хлеба, упаковочная машина, Китай, производители, поставщики, завод
изображений дизайна упаковки хлеба, фотографий и изображений на Alibaba
Примечание. Некоторые товары запрещены к отображению / продаже на нашем веб-сайте в соответствии с Политикой листинга продуктов. Например, такие лекарства, как аспирин.
0,02–0,04 долл. США / шт. (цена FOB)
10000 шт. (мин. Заказ)
0,01–0,05 долл. США / шт. (цена FOB)
10000 шт. (мин. Заказ) Заказ)
0 долларов США.01-0,29 / шт. (цена FOB)
10000 штук (минимальный заказ)
US $ 0,01-0,03 / шт. (цена FOB)
10000 штук (минимальный заказ)
0,015–0,04 долл. США / шт. (цена FOB)
30000 шт. (минимальный заказ)
0,001–0,05 долл. США / шт. (цена FOB)
20000 шт. Мин.Заказ)
0,04–0,05 долл. США / шт. (цена FOB)
10000 шт. (минимальный заказ)
100000 шт. (минимальный заказ)
0,01–0,1 долл. США / шт. (цена FOB)
50000 шт. (минимальный заказ)
0,01-0,3 долл. США / шт. (цена FOB)
1000 шт. (минимальный заказ)
0 долл. США.008-0,083 / шт. (цена FOB)
10000 штук (минимальный заказ)
US $ 0,05-0,8 / шт. (цена FOB)
1000 штук (минимальный заказ)
0,01–0,05 долл. США / шт. (цена FOB)
50000 шт. (минимальный заказ)
0,02–0,03 долл. США / шт. (цена FOB)
100000 шт. Мин.Заказ)
0,035–0,044 долл. США / шт. (цена FOB)
20000 шт. (минимальный заказ)
0,01–0,05 долл. США / Сумка (цена FOB) 200
Сумки (минимальный заказ)
0,01–0,03 долл. США / шт. (цена FOB)
2000 шт. (минимальный заказ)
0,02–0,06 долл. США / шт. (цена FOB)
30000 штук (мин.Заказ)
0,01-0,2 долл. США / шт. (цена FOB)
1000 шт. (минимальный заказ)
0,05-0,055 долл. США / шт. (цена FOB)
10000 шт. (минимальный заказ)
0,1-0,8 долл. США / шт. (цена FOB)
100 шт. (минимальный заказ)
0,015-0,05 долл. США / шт. (цена FOB)
50000 шт. (мин.Заказ)
0,03-0,05 долл. США / шт. (цена FOB)
50000 шт. (минимальный заказ)
0,003-0,3 долл. США / шт. (цена FOB)
20000 шт. (Мин. Заказ)
0,01-0,05 долл. США / Мешок (Цена FOB)
20000 Мешков (Мин. Заказ)
0,04-0,5 долл. США / шт. (Цена FOB)
15000 штук (мин.Заказ)
0,035–0,27 долл. США / шт. (цена FOB)
20000 шт. (минимальный заказ)
0,01–0,35 долл. США / шт. (цена FOB) 9000 100006
шт. (минимальный заказ)
0,05–0,1 долл. США / шт. (цена FOB)
20000 шт. (минимальный заказ)
0,28–0,35 долл. США / шт. (цена FOB)
10000 штук (мин.Заказ)
0,03–0,1 долл. США / шт. (цена FOB)
50000 шт. (минимальный заказ)
0,016–0,028 долл. США / шт. (цена FOB)
30000 шт. (минимальный заказ)
0,01–0,03 долл. США / шт. (цена FOB)
10000 шт. (минимальный заказ)
0,03–0,088 долл. США / шт. (цена FOB)
10000 штук (мин.Заказ)
0,18-0,35 долл. США / шт. (цена FOB)
20000 шт. (минимальный заказ)
0,03-0,05 долл. США / шт. (цена FOB)
шт. (минимальный заказ)0,01–1 / 9000 долларов США 5 штук (цена FOB)
50000 штук (минимальный заказ)
0,01–0,01 долларов США / коробок (цена FOB)
10000 коробок (мин.Заказ)
{{#if priceFrom}}{{priceCurrencyType}} {{priceFrom}} {{#if priceTo}} — {{priceTo}} {{/если}} {{#if priceUnit}} / {{priceUnit}} {{/если}}
{{/если}} {{#if minOrderQuantity}}{{minOrderQuantity}} {{#if minOrderType}} {{minOrderType}} {{/если}}
{{/если}}картинок пончиков. Упаковка искусства. Прозрачная сумка для нового дизайна. Клипарты, векторы, и Набор Иллюстраций Без Оплаты Отчислений.Image 40264167.
Картинки пончиков. Упаковка искусства. Прозрачная сумка для нового дизайна. Клипарты, векторы, и Набор Иллюстраций Без Оплаты Отчислений. Изображение 40264167.Картинки пончиков. Упаковочные работы. Прозрачный пакет для упаковки хлеба нового дизайна.Эскиз стиля
S M L XL EPSТаблица размеров
| Размер изображения | Идеально подходит для |
| S | Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения. |
| M | Брошюры и каталоги, журналы и открытки. |
| L | Внутренние и наружные плакаты и печатные баннеры. |
| XL | Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны. |
Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?
Распечатать Электронный Всесторонний
4724 x 4724 пикселей | 40.0 см x 40,0 см | 300 точек на дюйм | JPG
Масштабирование до любого размера • EPS
4724 x 4724 пикселей | 40,0 см x 40,0 см | 300 точек на дюйм | JPG
Скачать
Купить одно изображение
6 кредитов
Самая низкая цена
с планом подписки
- Попробовать 1 месяц на 2209 pyб
- Загрузите 10 фотографий или векторов.
- Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц
221 ру
за изображение любой размер
Цена денег
Ключевые слова
Похожие векторы
Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами
@ +7 499 938-68-54
Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie
. ПриниматьУпаковочное оборудование | Процессы выпечки
Как это работает?
Автоматическое упаковочное и упаковочное оборудование позволяет упаковывать нарезанные буханки хлеба в мешки. Обычно пакеты изготавливаются из полиэтилена низкой плотности толщиной 1 мм и открываются с одного конца (конструкция «конский хвост»). Некоторые пекарни перед упаковкой в мешки оборачивают разнообразный хлеб двойной упаковкой во внутреннюю пленку.
В зависимости от того, как складываются продукт и упаковочный материал, доступны два типа упаковочных и упаковочных систем:
- Оборудование, в котором товар помещается в мешок
- Оборудование, при котором мешок натягивается на продукт
Упаковочное оборудование
Обертывание достигается путем разрезания куска пластиковой пленки, превращая его в трубку вокруг продукта.
Оберточный материал протягивается, пропускается через катушку или отрезается. Продукт проталкивается внутрь, концы и складываются вокруг продукта, образуя «трубку», в которой ее открытые концы заправляются и закрываются термосварками. 1
Оборудование для упаковки в пакеты
Хлеб можно упаковывать в пакеты с помощью калиток или штабелей пакетов. Мешок открывается воздухом, и совок входит в открытое отверстие, расширяется, захватывает мешок и вытягивает его из калитки над правильно уложенным хлебом.Открытый конец или горловина мешка собираются вместе, образуя горлышко, которое закрывается с помощью проволочной стяжки или пластикового зажима. 1
Застежка-завязка для проволоки
Оборудование для закрытия пакетов может работать со скоростью 60–100 пакетов в минуту. Проволочные стяжки обычно имеют длину 4,0 дюйма (10,2 см). Проволока наматывается на сменные катушки или отрезки определенной длины, обеспечивая тысячи замыканий на катушку, которые соответствуют скорости линии. Проволока обрезается до необходимой длины по мере прикрепления к горлышку мешка.Цвета доступны для кодирования и отслеживания.
Доступны стяжки из цельного пластика, ламинированного пластика / бумаги, а также полностью бумажные покрытия сердечника провода. Частое техническое обслуживание должно гарантировать, что ламинаты не повреждены и не отделяются от оголенного провода, открывая острые края. 2
Зажим пластиковый
Это оборудование для закрытия пакетов работает со скоростью 100–130 пакетов в минуту. Эти крышки также наматываются на барабаны, что обеспечивает несколько тысяч крышек на барабан.На пластиковом зажиме может быть нанесен отпечаток, чтобы предоставить информацию о цене или дате «продажи до».
Крышки с пластиковыми зажимами производятся из эластичного полистирола. Их размер отверстия может образовывать почти герметичную упаковку, что способствует сохранению срока годности продуктов. Зажимы также доступны в цветах для кодирования и отслеживания. 2
Приложение
Аспекты, которые следует учитывать при покупке упаковочного оборудования:
- Требования к техническому обслуживанию (например, смазка, ремонт, замена механических частей)
- Количество образованных отходов продукции
- Гигиенический дизайн
- Возможность очистки
- Система сбора крошек
- Требуемый уровень автоматизации
- Интерфейс человек-машина
- Требования к пневматике (открытие мешка воздушной струей)
- Скорость (единиц в минуту) должна соответствовать потребностям производственной линии
- Статическая и подвижная конструкция
- Избыточные мощности для будущего роста спроса
- Затраты на приобретение и ввод в эксплуатацию
Производственные проверки оборудования для упаковки в пакеты:
- Целостность мешка
- Время между выталкиванием и вытягиванием продукта / мешка
- Подходит для сумки
- Буханка объем (размер)
- Толщина буханки
- Форма изделия
- Отсутствие острых краев, которые могут порвать сумку
- Ориентация и расположение продукта на входе
- Зазор между ломтиками хлеба
Регулировка настроек упаковки
РегулировкаBagger зависит от основных эксплуатационных факторов, а именно:
- Подача воздуха (пневматическая система): чистота, давление и направление потока
- Упаковка и настройки машины: размер ковша, ширина боковых направляющих, скорость конвейера
Список литературы
- Пейн, Ф.A. «Упаковочное оборудование». Справочник по упаковке пищевых продуктов, 2-е издание, Springer Science + Business Media Dordrecht, 1992, стр. 126–131.
- Хорошо, Г. «Закрытие, мешок для хлеба». Энциклопедия упаковочных технологий Wiley, 3-е издание, John Wiley & Sons, Inc., 2009 г., стр. 284–285.
18 дизайнов упаковки для хлеба, которые вам нужно увидеть — AterietAteriet
19.03.2017 • Упаковка •
Упаковка для хлеба — не самый интересный продукт, но есть способы сделать так, чтобы даже этот продукт выглядел великолепно, ознакомьтесь с этими 18 дизайнами упаковки для хлеба.Дизайн упаковки хлеба часто представляет собой полиэтиленовый пакет или бумажный пакет. В этом нет ничего плохого. Он функциональный, он работает и сохраняет низкий уровень упаковочного материала. Так что техника упаковки хлеба уже неплохая.
Либо у тебя бумажный пакет. Это в основном используется для свежего хлеба, который нужно есть в день выпечки. Оставьте его в сумке на день или два, и он высохнет. Другой способ — полиэтиленовый пакет. Это используется для промышленного хлеба, который дольше сохраняет мягкость.Идеально, чтобы иметь дома, если вы хотите ломтик каждое утро. Свежеиспеченное — это хорошо, но у большинства из нас нет времени вставать рано утром, чтобы испечь или пойти в магазин за хлебом.
Оба варианта работают хорошо, но есть еще несколько идей о том, как упаковать хлеб. Есть также несколько идей, как сделать этот пластиковый или бумажный пакет еще лучше. Просто посмотрите эти 15 дизайнов упаковки для хлеба, чтобы понять, что я имею в виду.
Простой бумажный пакет, цвета и принт выделяют его.(источник)
Вот классический пластиковый пакет, но с отличным принтом, он отлично смотрится. (источник)
Не традиционный хлеб, а рисовые лепешки. Эта тонкая пластиковая упаковка отлично смотрится. (источник)
Бумажная упаковка сделана иначе. Хлеб заворачивают в тонкую белую бумагу и добавляют вокруг него немного красной нити. Действительно отличный дизайн упаковки хлеба. (источник)
Для этого используется много материала, немного ненужного, но посмотрите, как здорово это выглядит.(источник)
Традиционный бумажный пакет, но узор выделяется, отличный дизайн. (источник)
Хлеб в бумажной упаковке. Ничто иное, как отличный принт, — вот что выделяет его. (источник)
Мешок между бумагой и пластиком.
Пластиковая упаковка плюс бумажная.
Пакет бумажный, но он прозрачный, так что хлеб можно увидеть.
Отличная, не так уж много упаковочного материала и классный дизайн.
Эта концепция аналогична, нижняя часть может использоваться как разделочная доска, а верхняя часть скользит по ней.
Еще один простой пластиковый пакет, который отлично смотрится.
Классный дизайн, как маленький бумажный стаканчик, в который помещается только булочка.
Прозрачная бумажная упаковка.
Это отличный вариант. Бумажные коробки с множеством отверстий. Это так, чтобы можно было почувствовать запах хлеба. Просто отличный и крутой дизайн.
Классический в Интернете. Но по уважительным причинам.
Может быть, слишком много дизайна, но он выглядит слишком хорошо, чтобы не учитывать его.
Теги: хлеб, упаковка хлеба, списки
Коробка для хлеба | Hometalk
И снова моя дочь сказала: «Мама, я хочу хлебницу». Конечно, вы избавились от огромной микроволновой печи и установили ее над плитой, так что теперь на прилавке есть место для хлебницы! Хорошо, конечно. Она даже предоставила желаемый рисунок / стиль.
Итак, приведенная выше картинка — это просто офлайн-картинка, на которой говорилось, что это простая хлебная коробка амишей. Выглядит хорошо. К счастью, у меня есть способность моего отца (он был мастером по дереву) смотреть на что-то и в значительной степени строить из этого! Я понятия не имею, насколько он должен быть большим, поэтому я выбрал древесину для поддонов, которая у меня была в наличии. Так что у меня было несколько более длинных деталей, которые я отрезал, отшлифовал и отшлифовал еще. Коробка имеет глубину 10 дюймов и ширину 20 дюймов, а задняя часть — 8 дюймов. 10x20x8
Я всегда забываю делать фото в начале! Наверное, потому что я так рада работать в моем магазине с реальной целью !! Размер передней панели 5 x 20 дюймов, как и 2 доски внизу.Я положил внутрь кусочки 1×1, чтобы поддержать стороны. (вы можете увидеть их сзади).
Поскольку у меня была только картинка, я угадал угол боковой передней доски, а затем проследил за этим углом до следующей доски. После того, как я вырезал угол, я скругил верхнюю часть, чтобы сделать плоскую деталь для петель. (Верх просто лежит там и еще не прикреплен к петлям, поэтому на коробке он не выглядит квадратным.)
Извините за солнечный свет на картинке, но вы можете видеть нижнюю часть верхней части двери.Я склеил и прибил 3 доски вместе. Помните, что не прикрепляйте эту деталь прямо к переднему краю, так как у нее должно быть место на переднем крае передней части. Иначе будет большой разрыв. Затем я отшлифовал еще немного и подправил его кое-где, убирая острые края с дерева. . Там было несколько узлов с отверстиями для персонажа (вы можете увидеть один на дне возле спины), но я не хотел, чтобы в них что-нибудь заползало, поэтому я приклеил кусок сетчатого экрана поверх отверстий.
Ва-ла, хлебница родилась! Я выбрал петли для дверей сарая, потому что думал, что они будут хорошо смотреться.Ручка у меня осталась от сервировочных подносов. Остальное — красить или мазать моя дочь. Это не моя проблема. Мне? Из-за текстуры древесины я бы использовал что-то, что заставляло бы ее выделяться. Я люблю дерево и все текстуры. Красить красивое дерево — преступление, но иногда это просто необходимо !! Вы действительно могли купить древесину. Я думаю, 2 шт 1x6x8 ‘будет достаточно. У тебя останется немного дров для чего-нибудь еще !! Для петель и ручки выберите все, что захотите
мешков для хлеба в сапогах — Buffalo Stories Archives & Blog
Стив Чишон
steve @ buffalostories.com
@stevebuffalo
В Буффало мы, кажется, начинаем думать о зиме в момент окончания ярмарки округа Эри. Одно или два поколения назад к зиме требовалось немного больше подготовки, чем в 2015 году, особенно если в то время вы получали протекающие ботинки ручной работы своего брата или сестры, чтобы носить их каждый день с ноября по март.
Надевание носков, затем пакетов с хлебом, затем обуви было обычным делом в холодные зимы Западного Нью-Йорка на протяжении десятилетий.
В моем районе мы хотели рассказать что-нибудь о детях из их мешков с хлебом. Разноцветный горошек на белом фоне означал, что на ногах вы носите мешочки Wonder Bread. По сути, это была эмблема сухих ног Lacoste из аллигатора.
Желтые, оранжевые и коричневые пакеты, торчащие из голенища ваших ботинок, означали, что ваши родители проехали еще пару кварталов, чтобы сделать покупки в Bells.
Невозможно встретить снежную бурю, если дома не будет много молока и хлеба. Добавьте к этому списку туалетную бумагу и пиво, и бизонист сможет прожить неделю, не выходя на улицу. Из рекламы Bells 1979 года (архив Buffalo Stories)Но у большинства детей — включая моего брата, сестру и меня — всегда были красные, белые и синие сумки Tops, показанные ниже, которые продавались на этой неделе 40 лет назад за 39 центов. хлеб.
Из рекламы Tops Markets 1975 года. Архив историй Буффало.Даже с учетом того, что каждый мешок с использованным хлебом в этом специальном ящике на кухне был забит на весь год, казалось, что на всю зиму не хватит сумок на все наши игры и прогулки в школу.
Во всяком случае, не то чтобы они действительно держали наши ноги сухими.
Стив Чихон
[email protected]
@stevebuffalo
В Буффало мы, кажется, начинаем думать о зиме в момент окончания ярмарки округа Эри. Одно или два поколения назад к зиме требовалось немного больше подготовки, чем в 2015 году, особенно если в то время вы получали протекающие ботинки ручной работы своего брата или сестры, чтобы носить их каждый день с ноября по март.
Надевание носков, затем пакетов с хлебом, затем обуви было обычным делом в холодные зимы Западного Нью-Йорка на протяжении десятилетий.
В моем районе мы хотели рассказать что-нибудь о детях из их мешков с хлебом. Разноцветный горошек на белом фоне означал, что на ногах вы носите мешочки Wonder Bread. По сути, это была эмблема сухих ног Lacoste из аллигатора.
Желтые, оранжевые и коричневые пакеты, торчащие из голенища ваших ботинок, означали, что ваши родители проехали еще пару кварталов, чтобы сделать покупки в Bells.
Но у большинства детей — включая моего брата, сестру и меня — всегда были красные, белые и синие сумки Tops, показанные ниже, которые на этой неделе 40 лет назад продавались по цене 39 центов за буханку.
Даже с учетом круглогодичной экономии мешков для хлеба, сумок никогда не хватало на все наши игры и прогулки в школу всю зиму. Во всяком случае, не то чтобы они действительно держали наши ноги сухими.
Материалы, используемые в упаковке для пищевых продуктов
Упаковка для пищевых продуктов — это упаковка пищевых продуктов с целью защиты от:
- Факторы окружающей среды, которые могут вызвать загрязнение, повреждение или разложение в процессе транспортировки, хранения или продажи;
- Умышленное изменение продукта или так называемое вмешательство.
В дополнение к защите и сохранению — и, следовательно, поддержанию срока годности пищевых продуктов — упаковка для пищевых продуктов используется для хранения пищевых продуктов, предоставления информации об ингредиентах и пищевых аспектах ее содержимого [1] и обеспечения удобства для потребителей во время использования. и потребление [2].
Упаковка зависит от типа упаковываемых пищевых продуктов и может варьироваться в зависимости от широкого спектра материалов и форм.
Здесь вы узнаете о типах упаковки для пищевых продуктов, традиционных материалах, используемых для упаковки пищевых продуктов, и о будущем, к которому движутся материалы для упаковки пищевых продуктов.
Виды упаковки для пищевых продуктов
Упаковочные материалы бывают разных форм с различными функциями в зависимости от их свойств. Очень важно, чтобы упаковочный материал имел баланс между его формой и функцией. Учитывая, что основная цель упаковки — сохранение, удержание и защита пищевых продуктов, упаковочный материал может быть жестким, гибким или полугибким [3].
Жесткие упаковки включают бутылки, лотки, банки, банки и крышки.
Гибкие упаковки включают мешки, липкую пленку, пузырчатую пленку, термоусадочную пленку, сжимаемые тюбики, поддоны из пенопласта, стоячие пакеты и вакуумные пакеты.
Полугибкие упаковки включают крышки и крышки, коробки и тетрапаки.
Типы упаковки для пищевых продуктов различаются по разному, например, по весу, размеру, прочности и барьерным свойствам [4].
Материалы для упаковки пищевых продуктов
Выбор подходящего материала для упаковки определенного типа пищевых продуктов зависит от функций, которые упаковка должна выполнять. Эти функции включают защиту пищевых продуктов от влаги, колебаний температуры, кислорода, света и биологических микроорганизмов.Кроме того, защита от повреждений, проницаемость, идентификация пищевых продуктов, а также химические и оптические свойства играют важную роль при выборе материала [3].
Обычные материалы для упаковки пищевых продуктов, используемые в настоящее время, варьируются от металлов, бумаги, стекла и пластика [5].
Металлы
Существуют различные формы металлической пищевой упаковки, такие как банки, тубы, контейнеры, пленки, крышки и крышки. Банки обычно изготавливаются из алюминия или стали, и они являются наиболее часто используемой металлической упаковкой для пищевых продуктов и напитков.Они легко перерабатываются и обычно покрываются слоем органического материала, чтобы предотвратить любое взаимодействие между пищей и металлом [5].
Алюминий
Алюминий обычно используется для изготовления банок для напитков, фольги, тюбиков, подносов, пакетов и кофейных капсул. Он обладает хорошей устойчивостью к колебаниям температуры и действует как отличный газовый барьер, что продлевает срок хранения продуктов. Он обладает выдающейся пластичностью и формуемостью и легко подвергается тиснению [1]. Он относительно безвреден [6], легок и может быть переработан бесконечно долго.В алюминий иногда добавляют легирующие элементы, такие как магний и марганец, для повышения его прочности. Алюминий может использоваться в жесткой, гибкой и полугибкой упаковке. Он помогает поддерживать свежесть и аромат продуктов и хорошо защищает от радиации, кислорода, влаги, масел и микроорганизмов [7]. Безалкогольные напитки, морепродукты и корм для домашних животных обычно помещаются в алюминиевые упаковки.
Некоторые марки алюминия, используемые в пищевой упаковке, включают AA 3003 (O, h32, h34), AA 8006, AA 8011, AA 8079 и AA 1235 [8].
Сталь
Сталь используется для изготовления банок, контейнеров, крышек и крышек. Органические покрытия также должны противостоять коррозии. Стальные банки изготавливаются из белой жести , которая представляет собой сталь с луженым покрытием, или из стали с электролитическим хромовым покрытием (ECCS) [5], также известной как безоловянная сталь . Сталь, как прочный материал, может быть переработана без ограничений, сохраняя при этом свое качество.
Белая жесть — замечательный барьер для газов, водяного пара, света и запахов.Он обладает хорошей пластичностью и формуемостью, удобен для стерильных продуктов, так как может подвергаться термообработке и герметизации. Он легкий, обладает значительной механической прочностью и подходит для выразительного декора. Обычное применение белой жести — банки для напитков, полуфабрикаты и порошкообразные пищевые продукты [1].
Сталь, не содержащая олова, также имеет хорошую прочность и формуемость и немного дешевле белой жести. Хром / оксид хрома в ECCS делает его хорошим материалом для адгезии покрытий, таких как лаки и краски.Он обладает хорошей устойчивостью к нагреванию и черным сульфидным пятнам, что делает его удобным для изготовления консервных банок [9]. Применение стали, не содержащей олова, включает в себя пищевые банки, подносы, крышки для бутылок, торцы банок и крышки.
Бумага
Бумага — один из старейших упаковочных материалов, датируемый 17, -м, годами [10]. Бумага и картон в основном используются для упаковки сухих пищевых продуктов. После нанесения покрытия или воска их применение распространяется на упаковку и раздачу влажных и жирных пищевых продуктов [5].Они обычно используются в гофроящиках, пакетах для молока, складных коробках, бумажных тарелках и стаканах, пакетах и мешках, а также оберточной бумаге.
Бумага используется для временного хранения и защиты пищевых продуктов из-за ее высокой проницаемости и невозможности запечатывания при нагревании. При использовании в качестве первичной упаковки воски, смолы и лаки используются в качестве покрытий и ламинатов для улучшения защитных и функциональных свойств бумаги. В зависимости от метода производства и назначения упаковки, бумага может быть крафт-бумагой, сульфитной бумагой, жиронепроницаемой бумагой, пергаментной бумагой или пергаментной бумагой.Крафт-бумага — самая прочная форма бумаги, которая используется для упаковки муки, сахара и сухофруктов. Сульфитная бумага относительно слабее и легче, и ее используют для упаковки печенья и сладостей. Жиронепроницаемая бумага и пергамин содержат плотно упакованные волокна целлюлозы — пергамин, который дополнительно гидратируется, — которые повышают маслостойкость бумаги, что делает ее пригодной для упаковки закусок, печенья, фаст-фудов и жирной пищи. Пергаментная бумага — это обработанная кислотой бумага, которая делает ее непроницаемой для жидкостей, но не для воздуха и пара.Используется для упаковки масла и сала [1].
Картон — относительно более толстый и тяжелый материал, чем бумага. Он широко используется в качестве вторичной упаковки, не контактирующей напрямую с пищевыми продуктами. Коробки, лотки и картонные коробки, используемые для транспортировки, являются обычным применением картона. Типы картона различаются: белая, сплошная, ДСП и ДВП. Белый картон — единственный картон, рекомендуемый для первичной упаковки. Твердый картон — это прочный и долговечный картон, используемый для упаковки молока, фруктовых соков и безалкогольных напитков.ДСП — это самая дешевая форма картона, изготовленная из переработанной бумаги, которая используется в качестве наружных слоев картонных коробок для пищевых продуктов, таких как крупы и чай. Древесноволокнистая плита используется для перевозки сыпучих продуктов из-за ее прочности и устойчивости к ударным царапинам и раздавливанию [11].
Другой вид бумаги — это бумажные ламинаты, которые представляют собой мелованную или немелованную бумагу на основе крафт-бумаги и сульфитных салфеток. Они обладают улучшенными барьерными свойствами и используются для упаковки супов, специй и трав [1].
Стекло
Стекло — еще один прочный упаковочный материал, который используется на протяжении тысячелетий.Самые ранние свидетельства изготовления стекла относятся к 7000 г. до н. Э. [12]. Тем не менее, выдувание бутылок из стекла было обнаружено римлянами в 50 г. до н. Э. на территории современного Ливана [13]. Стекло известно как один из самых надежных и наименее токсичных материалов для упаковки пищевых продуктов и напитков. Его преимущества включают непроницаемость, инертность, прочность, гигиеничность, устойчивость к несанкционированному доступу, качественный цвет, дизайн, декоративный потенциал, прозрачность, химические свойства, пригодность для использования в микроволновой печи и возможность термообработки [14].
Существует два типа стеклянной упаковки, наиболее широко используемые для пищевых продуктов и напитков: бутылки с узким горлышком и банки и горшки с широким открытием. Стеклянные бутылки обычно используются для алкогольных, безалкогольных напитков и питьевой воды. Пищевые продукты, упакованные в стеклянную тару, варьируются от кофе до молочных продуктов, специй, спредов, сиропов, переработанных овощей и фруктов, а также мясных и рыбных продуктов [15]. С ростом популярности и использования других упаковочных материалов, таких как металлы и пластмассы, дорогостоящие продукты предпочитают упаковывать в стеклянную тару из-за их высококачественного изображения и характеристик сохранения аромата [16].
Стекло в основном состоит из соды, извести и кремнезема — в дополнение к другим элементам в зависимости от желаемых характеристик — и производится путем плавления и формования тары. Обработка поверхности, термическая обработка и отжиг — это следующие этапы производственного процесса. Он пригоден для повторного использования и бесконечной переработки путем дробления, плавления и риформинга без потери качества [15].
Пластмассы
Пластмассы — самые распространенные и самые разнообразные материалы, используемые для упаковки пищевых продуктов.Некоторые из их широко распространенных применений — это бутылки, подносы, пакеты, фольга, чашки, горшки, пакеты и миски. Объем пластика, отводимого на упаковку пищевых продуктов, составляет около 40% пластика [16]. Удобство и широкое использование пластика в упаковке пищевых продуктов обусловлено его низкой стоимостью, простотой обработки, формуемостью, химической стойкостью, легкостью и разнообразием физических свойств [1]. Однако пластик страдает проницаемостью для газа, пара и света.
Пластмассы можно разделить на две основные категории: термореактивные пластмассы и термопласты.
Термореактивные полимеры — это полимеры, которые безвозвратно затвердевают при нагревании и не подвергаются реформингу, что делает их непригодными для упаковки пищевых продуктов. С другой стороны, термопласты размягчаются при нагревании и могут сохранять свои исходные условия при комнатной температуре. Это делает их идеальными для упаковки пищевых продуктов. Кроме того, несмотря на определенные функциональные ограничения, термопласты подлежат вторичной переработке путем плавления, воспроизводства и повторного использования в качестве новых продуктов [1].
Несмотря на проблемы со здоровьем и безопасностью, связанные с остаточными компонентами из пластика, использование пластика продолжает расти по сравнению с вышеупомянутыми традиционными материалами из-за его дешевизны, возможности термосваривания, пригодности для использования в микроволновой печи и простоты изготовления бесчисленных форм и размеров.
Из пластиков, используемых для упаковки пищевых продуктов, наиболее распространенными материалами являются полиолефины и полиэстер .
Другие материалы включают поливинилхлорид, поливинилиденхлорид, полистирол, полиамид и этиленвиниловый спирт [1].
Полиэтилен и полипропилен — это материалы из категории полиолефинов. Эти два материала широко используются из-за их легкого веса, пластичности, прочности, стабильности, технологичности, возможности повторного использования и устойчивости к химическим веществам и влаге.Бутылки для молока, сока и воды, пакеты для продуктов, розничной торговли и мусора, а также пакеты для хлеба и замороженных продуктов — вот некоторые из областей применения полиэтилена. Полипропилен используется, когда требуется термостойкость. Емкости для йогурта и кадки из-под маргарина изготовлены из полипропилена.
Наиболее часто используемый полиэстер в пищевой упаковке — полиэтилентерефталат, более известный как ПЭТЭ. ПЭТЭ — устойчивый к нагреванию, маслам, растворителям и кислотам. Обладает хорошей пластичностью, прочностью и твердостью. К его выгодным свойствам также относятся легкость, газонепроницаемость, прозрачность и устойчивость к разрушению.Он в основном используется в бутылках, кадках, банках, подносах, блистерах, пакетах и обертках для закусок.
Будущее материалов для упаковки пищевых продуктов
Инновации и достижения в области материаловедения обеспечили упаковку пищевых продуктов позитивным будущим с точки зрения эффективности и воздействия на окружающую среду.
Интеллектуальная упаковка (или «Интеллектуальная упаковка») в последнее время набирает обороты, и к 2024 году ожидается, что рынок составит 26,7 млрд долларов [2]. Умная упаковка представляет собой упаковочные системы с датчиками, которые помогают продлить срок хранения пищевых продуктов, раскрывают информацию о свежести и качестве и повышают безопасность продукта и потребителя.
Другой технологией в системах упаковки является активная упаковка , которая представляет собой интеграцию добавок с упаковками для увеличения срока хранения и качества пищевых продуктов [17].
Нанотехнологии также смогли проникнуть в индустрию упаковки пищевых продуктов. Это помогает улучшить термические и механические свойства пищевых упаковок. Наносенсоры, встроенные в упаковочные системы, также могут помочь контролировать, идентифицировать и предупреждать о безопасности и качестве пищевых продуктов.Хотя влияние наночастиц на здоровье человека еще предстоит хорошо изучить, у нанотехнологий есть многообещающее будущее [18].
Что касается обращения с отходами, то упаковочные отходы занимают значительную часть твердых бытовых отходов (ТБО), что вызывает рост экологических проблем [19]. Биоразлагаемые полимеры стали альтернативой традиционным пластмассам в пищевой упаковке. Эти полимеры разлагаются на CO 2 , воду, неорганические соединения и биомассу.Типы и области применения некоторых биоразлагаемых полимеров перечислены в таблице 1.
БИОРАЗЛАГАЕМЫЕ ПОЛИМЕРЫ | ||
Категория | Полимер Тип | Заявка |
Природные полимеры | Крахмал | Обертывания, чашки, тарелки, подносы, одноразовая посуда |
Целлюлоза | Пленки, упаковка свежих продуктов, упаковка хлебобулочных изделий | |
Хитозан | Пленки для свежих овощей и фруктов | |
Белок | Пленки, покрытия на бумаге | |
Синтетические биополимеры | Полигидроксиалканоаты (PHA) | Сырные покрытия, тарелки для фаст-фуда, бутылки, тара, листы |
Бактериальная целлюлоза (BC) | Фильмы | |
Полимеры ненатурального происхождения | Поли (виниловый спирт) (ПВА) | Водорастворимые пленки |
Полилактид (PLA) | Бумажные покрытия, пленки | |
Полигликолид (PGA) | Защитный слой в многослойных упаковках, таких как бутылки из ПЭТФ, чашки, блюда, подносы | |
Поли (е-капролактон) (PCL) | Поддоны из пенопласта, насыпной наполнитель, пакеты из пленки | |
Поли (бутилен сукцинат) (PBS) | Пленки, пакеты | |
Поли (триметилентерефталат) (PTT) | Фильмы | |
Поли (бутиленадипат-котерефталат) (PBAT) | Пленки, выдувные бутылки, одноразовые пакеты для пищевых продуктов, лотки | |
Таблица 1. Различные категории, типы и области применения биоразлагаемых полимеров.Информация взята из исх. 19.
[1] Марш К. и Бугусу Б. (2007). Пищевая упаковка — роль, материалы и вопросы окружающей среды. Институт пищевых технологов. 72 . №3. 39-55.
[2] Шефер Д. и Чунг В. М. (2018). Умная упаковка: возможности и проблемы. Процедура CIRP. 72 , 1022-1027.
[3] Сиракуза В. и Роза М. Д. (2018). Экологичная упаковка. В Устойчивые продовольственные системы от сельского хозяйства до промышленности. 275-307.
[4] Дас Р. (2018). Гибкая упаковка или жесткая упаковка: какую из них использовать? Получено с: https://bizongo.com/blog/f flexible-packaging-vs-rigid-packaging/
.[5] Geueke, B. et al. (2018). Пищевая упаковка в экономике замкнутого цикла: обзор аспектов химической безопасности широко используемых материалов. Журнал чистого производства. 193 . 491-505.
[6] (2008). Научное заключение Группы по пищевым добавкам, ароматизаторам, технологическим добавкам и материалам, контактирующим с пищевыми продуктами, по запросу Европейской комиссии по безопасности алюминия, поступающего с пищей. Журнал EFSA. 754 . 1-34.
[7] (нет данных). Пищевая упаковка с алюминиевой фольгой. Получено с: https://alfipa.com/applications/aluminium-foil-laminates-food-packaging/
.[8] (нет данных). Алюминиевая фольга. Международная корпорация CNBM. Получено с https://www.aluminiumchina.com/__novadocuments/427439?v=636512583854
0
[9] (нет данных). Белая жесть и сталь без олова. JFE Steel Corporation. Получено с: http: // 202.229.24.177 / en / products / sheet / catalog / b1e-006.pdf
[10] Кирван, М. (2003). Бумажная и картонная упаковка. В: Коулз Р., Кирван М. (ред.) Технология упаковки пищевых продуктов. 241-281. CRC Press.
[11] Сорока В.